【星島綜合報道】新冠肺炎大流行影響不少加拿大人的生活和飲食習慣，多了人買食物在家煮食，而過去習慣到餐館用膳的國民則改為外賣在家裏吃，既無需要舟車勞頓，同時亦可遵從減少外出的衛生官員指引，因此送餐應用程式在這段時間裏，成為受歡迎的替代方式，代替堂食。隨著每天接到的送餐訂單越來越多，加拿大最大的食品送餐應用程式之一的Skip the Dishes追踪疫情如何改變消費者的習慣，結果發現叫餐繁忙時間由晚上9時提早至下午5時，最多人訂雞肉三文治與漢堡包，以及超過65歲的客戶有增加趨勢。
也許很多人都想知道，最多人在什麼時候落單？Skip the Dishes稱，下午5時是現時落訂單的高峰時間。該公司表示，在疫情下，加拿大人越來越多在家裏吃晚飯，下午5時目前是最受歡迎的預訂時間。不過，較夜時間的訂單則有所放緩。
該公司續道，過去晚上9時是最繁忙的落單時間，但是隨著更多的加拿大人留在家裏，減少聚會，較夜的訂單也因此減少。
此外，該公司指出，平日工作日比以往任何時候都受歡迎。疫情下，現時下午3時至4時往往會出現另一個落單高峰時間，主要是因為越來越多的人在家工作。
儘管如此，該公司表示，由於多了員工在家工作，所以多了公司減少了為員工訂購的食物量，午餐的預訂量下降了近一半。
至於那些食物最多人落單，或許有人以為是意大利薄餅(pizza)是大家的首選。然而該公司稱，根據數據，加拿大喜歡雞肉三文治多一些，而漢堡包和薯條也是在該公司平台上訂購最多的食品。
該公司又稱，甜品的需求也很大，可能是不少顧客認為，因為疫情而多留在家中，便應對自己好一些，不要刻薄自己，吃甜品也許是其中一種方法，因此整體上甜品訂單有增加。
談到甜品，該公司指出，加拿大人在疫情期間訂購了很多蛋糕。儘管在艱難時期似乎沒有什麼值得慶祝，但是自3月份以來，該公司已經收到了20萬份蛋糕的訂單，或許不少國民慶祝家人和自己仍然健康，其中以紐賓士域省和魁省在整體甜品訂單中是佔最多的兩個省份。
還有，該公司表示，自3月份以來，新用戶增長最快的年齡組別是65歲以上國民。
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