作者: Wong Henry

徐淑敏（現名徐菁遙）2009年嫁商人黃浩後，為老公誕下三女，不過三個小朋友一直被指與爸爸餅印，未見遺傳港姐媽咪的美貌。徐淑敏近日在社交網貼出與12歲大女黃心瑤（Vianna）食Lunch的照片，囡囡雖然側臉出鏡，但滿滿少女味的她，開始見到媽咪影子，愈來愈靚。

徐淑敏於2009年嫁黃浩。

二人育有三名女兒。

徐淑敏的美貌經常獲網民稱讚。

徐淑敏雖然是三女之母，但身形Keep得好好。

徐淑敏上月慶祝38歲生日。

徐淑敏身形好Fit。

徐淑敏上月搞生日派對，兩個囡囡都有出現。

徐淑敏仍有少女味。

徐淑敏的12歲大女Vianna，側臉似媽咪。

Vianna愈來愈似媽咪徐淑敏。

Vianna去年小學畢業，已經升讀中學。

Vianna少女味濃。

二女Renee已經11歲。

二女Renee。

徐淑敏於2006年參選港姐。

徐淑敏已經38歲。

徐淑敏婚後淡出幕前。

徐淑敏曾到日本「藍帶國際學院」進修廚藝。

Vianna轉眼間已長得亭亭玉立，與媽咪徐淑敏去打卡時，二人的側臉十分相似，加上一頭烏黑長髮，清純得來有氣質。徐淑敏以英文留言，指自己與大女出去玩，度過快樂時光。不少網民除讚美徐淑敏靚女外，又指是「兩姊妹出街」。

黎姿以往每年生日，都會慶祝兼睇國慶煙花。而今年慶祝51歲的她，收到不少蛋糕，似乎食完會重幾磅。未知是否因早前受傷，要以枴杖助行關係，除要工作的日子，她便乖乖留在家中休養。再度現身時，精神不錯，但體形卻比以往消瘦，難怪她趁生日，希望快點長肉。

黎姿上月透露不小心受傷。

黎姿受傷後曾要坐輪椅代步。

黎姿要用枴杖助行。 

黎姿要用枴杖助行。

黎姿要用枴杖助行。

黎姿生日收到好多蛋糕。

黎姿生日收到好多蛋糕。

黎姿頻頻慶祝51歲生日。

黎姿頻頻慶祝51歲生日。

黎姿好瘦。

黎姿坦言之前受傷，胃口不太好吃得比較少。

黎姿在社交網貼出連日慶祝生日相。

黎姿剛過51歲生日。

黎姿盼快點胖回來。

黎姿快點長肉。

黎姿愈來愈瘦。

黎姿Keep得好好。

黎姿之前去旅行。

香港時間7日黎姿在社交網貼出連日慶祝生日的照片，見到她精神奕奕，但個人好似縮細一個碼，她寫道：「可能之前受傷胃口不太好吃得比較小（少），近來公司同事都說我瘦了，擔心我身體健康，不過其實大家不用著緊。在這個生日月，身邊很多愛錫我的好朋友都很有心，陸續送上蛋糕，替我安排豐富美味的生日飯慶生，相信很快便會胖回來～謝謝，謝謝大家的愛錫，有你們陪伴真好！」

已故梅艷芳母親覃美金近日與兒子梅啟明的紛爭不斷，較早前梅媽接受港台《舊日的足跡》訪問，談及她與梅姐生前的回憶，更提及梅姐人生最後一段路。

梅艷芳生前參演過不少經典電影。

電影《梅艷芳》重現梅姐一生。

梅艷芳生前參演過不少經典電影。

梅艷芳生前參演過不少經典電影。

梅艷芳生前參演過不少經典電影。

梅媽和兒子梅啟明近日紛爭不斷。

梅媽和兒子梅啟明近日紛爭不斷。

梅媽和兒子梅啟明近日紛爭不斷。

梅媽和兒子梅啟明近日紛爭不斷。

梅媽和兒子梅啟明近日紛爭不斷。

梅媽早年登報與兒子梅啟明斷絕關係。

梅媽早年登報與兒子梅啟明斷絕關係。

梅媽早年登報與兒子梅啟明斷絕關係。

今年已經99歲的梅媽依然中氣不足，她在訪問中提到梅姐人生最後一段路，強調梅姐並非真正患癌，而是抑鬱所致。梅媽形容梅姐生前與哥哥張國榮是很好的朋友，形容兩人經常在一起，張國榮逝世後梅姐非常傷心，更指她很久都沒食不下嚥，直言「張國榮死後冇耐，佢都跟住走埋」。

另外梅媽亦在訪談中談到電影《梅艷芳》時，提到大女兒梅愛芳的兒子文皓是因為電影而找她，「文皓（梅愛芳兒子）好乖，佢同我視像通話時話：『無論上一代有咩恩怨，你始終係我婆婆。婆婆你唔好喊，我回香港一定會搵你….佢個樣真係好似阿Ann（梅愛芳）。其實佢哋（文皓和弟弟）出生時我都有陪伴在側…佢哋嗰邊誤會阿梅有錢，但唔願意幫忙姐姐醫病，其實全部都係阿梅出手相助嘅。當年喺醫院，阿梅叫我先帶兩個小朋友回家。佢話如果我唔走，佢就唔理啦。」梅媽一再強調梅姐與姊姊感情非常好，更指當年梅姐贏得新秀大賽後更送了層樓給姐姐。

梅媽又形容梅艷芳自小有俠女精神，直言沒想過女兒會變成「香港女兒」，她說：「可能因為香港人覺得佢活潑又有愛心，佢小時候喺街見到乞丐，身上有錢都會畀佢哋，同學打架，佢又會去勸交 ，把兩邊嘅人分開，同佢哋講『我哋係同學，唔好嘈，做人唔好打交，唔好咁亂』。」

即將迎來100歲大壽的她指，今年生日願望是希望世界和平，又指希望「家宅歲歲平安。明年我希望由孫兒和我做生日，我的生日願望係希望同阿仔修補關係。我經常夢見佢哋三個（已離世嘅子女），同佢哋傾偈，不過，我最開心係阿梅話畀我知：『阿媽，你唔使擔心，我冇落到地獄』，聽完我覺得好開心，鬆咗一口氣。」

戀愛真人騷《粉紅謊言》已於日前在Disney+上架，日前任主持的金希澈、李善彬、宋元錫及著名KOL「RalRal」李宥拉出席發布會，節目的特別之處在於參加的年輕單身男女，各自背負着一個「以愛為名」的謊言。

參賽者被問到對另一半說過最大的謊言是甚麼？金希澈表示當時在和朋友打機時，另一半來電，他都會以自己正在開會來蒙混過去。宋元錫則指自己曾為了不讓女朋友擔心，在無工作時，告訴對方自己有許多試鏡機會。李善彬就「唱反調」，認為在一段關係中應該相互坦承、攜手面對遇到的困難，不應該講大話，其男友李光洙聽到後應該相當高興。

（左起）宋元錫、李善彬、金希澈及RalRal主持的《粉紅謊言》已首播。

主持金希澈

李善彬認為在一段關係中應該相互坦承，不應該講大話，其男友李光洙聽到後應該很高興。

宋元錫曾向女友講大話，無工作時卻說成有很多試鏡機會。

主持「RalRal」李宥拉

《粉紅謊言》每個參加者都在講大話。

每位男女都以假身分、姓名參賽。

4名男參賽者要爭奪與3名女參賽者約會的機會。

一班主持睇得好肉緊。

一班主持睇得好肉緊。

希澈主持節目後才發現自己對有些職業存在偏見。

希澈又提到外間已有不少戀愛真人騷，他都無興趣主持，「我覺得無需要去看別人拍拖，而自己就為戀愛而掙扎！」但製作人告訴他今次的節目很不一樣，每位參賽者都講大話，包括身分、姓名都是用假的。他看過節目後發現自己真的對某些行業有偏見，他原本以為自己對任何職業都無偏見。他憶述初出道時，大家都對他很有偏見，認為他會搞出大頭佛。

玄學家李居明編撰的粵劇《新洛神賦》於香港時間10月7日在新光戲院開鑼，李居明於開場前率領眾該劇演員鄧美玲、龍貫天（旭哥）及陳鴻進等進行拜神儀式。

主角們和李居明合照，畀個「勝利手勢」，象徵旗開得勝。

主角們和李居明合照，畀個手指公，象徵好開始。

主角們和李居明合照，畀個手指公，象徵好開始。

主角們和李居明合照，畀個手指公，象徵好開始。

《新洛神賦》進行拜神儀式。

李居明敲響銅鑼。

演員都敲響銅鑼。

《新洛神賦》進行拜神儀式。

李居明和演員齊心切燒豬。

李居明和演員齊心切燒豬。

李居明和演員準備上香。

李居明和演員準備上香。

一眾嘉賓合照。

李居明和蓋鳴輝合照。

連米雪(左一)和心姐(右一)都有出席。

蓋明暉(左)與李居明(中)炮製的《蝶海情僧》再次公演。

李居明好神氣。

李居明撓手，好架勢。

李居明作出雙手合十嘅姿勢。

李居明表示完成《新洛神賦》後便需要為兩套近代史粵劇《智擒四人幫》同《小平你好》排練，他透露旭哥在《小平你好》中將飾演鄧小平，相信屆時將會頗哄動。李居明又指劇中講到一國兩制外，亦會有戴卓爾夫人跣低的經典場面：「我哋諗好由陳鴻進反串，所以佢要減肥。」陳鴻進笑言，要狂睇片學習跣低，亦要勁減30磅，至於要扮演傳奇人物的旭哥則表示，會從人物神態方面落功夫。

李居明直認因為涉及政治，題材比較敏感，因此寫劇本時要左閃右避：「踩住鋼線到依家依然冇人嘈過我，證明香港係自由開放。（有冇打算寫喜劇？）我以前係寫喜劇出身，都想寫套周星馳式喜劇，但好難寫。」

2008年的《女生不哭》令觀眾認識可嵐，2010後奉子成婚下嫁日本餐廳老闆尤子威，但婚姻只維持4年，她受不了被家暴及淪為性愛工具，近跟拍拖兩年的金融男友誕下一子。可嵐曾經滄海，甚至被要求墮胎，唔畀生第二個，單親媽媽捱足8年，直至最慨嘆失婚女人要搵個珍惜你嘅對象唔容易，自爆曾拒絕送上門，被以為可發展嘅男人hurt爆：「返去湊仔啦你！」令自信心跌至地殼底。

失婚後，可嵐怕人戴有色眼鏡看她，所以對愛情唔敢再有期盼。

可嵐（Colleen）早前宣佈再度懷孕，近日為細仔舉行百日宴，newborn baby肥肥白白，眼大大相當精靈可愛，由於採用全人奶餵哺，可嵐周身唔得閒，每朝要揼定人奶，湊完大仔返學，緊接打理日本餐廳生意，乜都親力親為，唔使男友幫手。她坦言曾經受過傷，所以有危機意識及保護機制，會劃定個圈畀自己，唔畀人踩過界：「衰啲講句，就算我再遇人不淑，我都有能力自給自足，照顧晒所有嘅嘢，包括BB。」

照顧媽媽及兩個囝囝係可嵐最大嘅生存動力。

中秋節當日可嵐幫細B搞咗個百日宴，BB頭大大、白雪雪好可愛。

兒子恨咗多年終於有個細佬，會好主動去湊BB。

重提恐怖婚姻，可嵐雖然已走出陰霾，但內傷未癒演變成婚姻恐懼症，亦唔容易再去相信男人，更加唔會再婚，她解釋：「見過鬼梗係會怕黑，以前簽紙(婚書)簽得太輕易喇！原來簽紙易，離婚難，最後要搞到關係破裂。既然相愛，點解仲要簽紙？去到七老八十先簽，唔係仲更加浪漫？如果話要用一紙婚書嚟做保障，作為過來人嘅經歷，係乜保障都冇，家每個月畀個仔嘅生活費只係得幾千蚊，咁多年都冇調整過。佢(前夫) 唔願畀(錢)可以用盡方法唔畀，包括一度『浪子回頭』要求復合，原來係為搞離婚做好準備，轉移資產，拉鋸咗兩年幾，最後由我提出和解協議，因為我冇晒錢繼續打官司。」

大仔尤俊2011年4月出生，當時她仲容忍老公趁住她分娩時，返內地偷食。

展示被門夾手指傷勢。

2014年開記者會，喊住爆遭老公家暴。

當年可嵐喺歌唱事業發展起步期就奉子成婚，下嫁前夫尤子威。

可嵐失婚後，身邊朋友都為她撮合情緣，點知再一次受到傷害：「其中有個了解中嘅對象感覺都唔錯，直至有次佢飲醉酒打嚟，用命令式叫我馬上現身，因為我冇答應佢，佢即喝罵我『你以為你係邊個呀？要你過嚟咪過嚟囉，返屋企湊仔啦你。』呢段說話對一個要帶住細路，自信心唔高，對愛情冇乜憧憬嘅失婚女人嚟講都幾Hurt，更加完全摧毀對呢個男人嘅印象，原來失婚女人要搵個肯去珍惜你嘅男人唔容易。」她感恩家個男友包容度高，更關顧整個家庭，而且兒子都好接受他：「過去經歷令我失去安全感，但佢會好斯文咁同我分析問題，令到我個人緩和好多，細水長流相處形式係最舒服，所以更加要保護佢，盡量唔會提佢。」可嵐仲sweet爆大笑說：「佢好易飲醉㗎，但佢冇發酒癲，醉咗只會瞓覺。」最後她寄語同路人，人一世物一世都需要被愛，但必須要識得愛自己，才懂得去愛別人，而唔係好似以前咁，會奮不顧身去愛一個人，甚至改變自己嚟迎合別人。

可嵐用咗8年時間「修復」，直至近年才開始相信愛，肯為男友生B。

相隔11年再成功造人，36歲可嵐話得來不易。

梁朝偉在「第27屆釜山國際電影節」獲頒「亞洲電影人獎」，之後都忙於接受訪問，昨日下午他再現身海雲台電影中心露天舞台舉行的分享會，主持人問他如何用深邃眼神演出的秘訣，偉仔表示︰「我認為眼睛在表達一個人的情感方面起着重要作用，與言行不同，眼睛是無法隱藏的。我是一個不善於表達自己的人，不過這就是為甚麼我在演戲的時候，我會嘗試通過眼睛來表達我的情緒。」主持亦發問了來自影迷的提問，問到偉仔早上照鏡子時，覺得自己雙眼怎樣？偉仔搞笑稱︰「當我朝早照鏡時，我覺得雙眼很髒。」

影展會播放偉仔6部作品，他亦到戲院與影迷見面。

睇偉仔幾開心。

答影迷問題。

睇佢幾風騷。

好多人支持偉仔。

偉仔亦談及合作無間的導演王家衛，他表示最難拍的王家衛電影是《東邪西毒》。他又到戲院與影迷會面，釜山電影節專門為他設立了「梁朝偉的花樣年華」特別展映，，由偉仔親自挑選了六部作品，包括《射鵰英雄傳之東成西就》、《暗花》、《春光乍洩》、《花樣年華》、《無間道》及《2046》。他透露：「想挑選各種題材給大家看，多點不同的種類，6部裡也有王家衛導演等很多出色導演的作品，也很想給大家看看我剛出道時去台灣拍的《悲情都市》，只是很可惜，只能選6部。」之後偉仔與影迷大合照外，亦開心地大派心心。其後再進行打手印儀式，其手印將於首爾電影中心展出。

偉仔嘅手印會喺首爾電影中心展出。

陪伴偉仔到釜山的太太劉嘉玲連日在社交網上載參加影展及分享會的照片，差不多近100張，當中包括開幕禮後他們與主持全汝彬、柳俊烈、《農情家園》女星韓藝璃等用膳後合照。另外，她又分享到海邊及美術館歎咖啡的時光，原來劉媽媽都有一齊去釜山。全汝彬事後透露，「有機會跟梁朝偉共進晚餐覺得好幸福。」又稱問了他好多問題，「我覺得他非常喜歡電影。」

全汝彬同偉仔。

全汝彬同劉嘉玲。

偉仔同柳俊烈。

晚宴後大合照。

偉仔同柳俊烈好好傾。

韓藝璃同劉嘉玲。

柳俊烈同劉嘉玲。

唔知佢哋傾咩呢?

韓藝璃同偉仔。

好HEA。

意境好高。

好正呀。

快樂人生。

劉媽媽都有同行。

唔知會唔會有偉仔行海邊呢?

俄羅斯控制、橫跨刻赤海峽的克里米亞大橋於當地時間8日早上發生油罐車起火事故，大橋部分路段被毀。據俄羅斯反恐委員會稱，這宗事故是一輛貨車爆炸，引起油罐車起火。俄羅斯調查委員會（Russian Investigative Committee）透過聲明表示：「根據初步資訊，有3人遇難身亡。」中國內地《環球時報》引述分析人士表示，對克里米亞大橋的破壞將成為俄烏戰爭中的標誌性事件，它或將致使俄羅斯對烏展開高強度的報復行動。該事件意味著衝突的螺旋升級，戰爭雙方已對對方報以「不死不休」的敵視情緒。值得一提的是，襲擊是繼「北溪」管道洩漏後又一次對關鍵性基礎設施的破壞行為，一旦這一手段成為常態，或將意味著所有國家面臨的安全風險和全球緊張程度都將直線上升。

事發後，大橋上空大火竄起數米高，多節車廂瀰漫濃煙，橋面崩塌掉入海中。根據全俄保險聯盟的評估，襲擊導致的損失為2億到5億盧布。俄羅斯總統新聞秘書佩斯科夫稱，目前尚無法預測修復大橋的時間。

爆炸後濃煙遠處可見。路透社圖片

克里米亞大橋發生大火及爆炸。路透圖片

 克里米亞大橋一列火車冒出火球。網上截圖

俄羅斯指爆炸由汽車炸彈襲擊造成。網上圖片

克里米亞大橋發生大火及爆炸。網上截圖

部分公路橋段坍塌了一大段，沉入海中。網上截圖

據克里米亞當局官員稱，烏克蘭方面應對此承擔責任。至今烏克蘭官方並未公開承認是烏軍發動了此次襲擊。不過，烏克蘭空軍在社交媒體上發文稱，「早上在大橋，油箱著火。部分道路被摧毀！一切都將屬於烏克蘭！」烏克蘭總統辦公室主任也發布推文稱，「襲擊僅僅是一個開始，所有非法的事物都將被摧毀，所有被盜取的事物都將歸還烏克蘭，俄羅斯的佔領將被全部驅除。」

華東師範大學俄羅斯研究中心助理研究員崔珩分析認為，大橋被破壞或將導致俄羅斯採取「高強度的報復行動」。他解釋稱，由於大橋十分重要，俄羅斯此前曾多次發出警告並劃定「紅線」。大橋大爆炸若最終被證實為蓄意襲擊，則是對俄羅斯能否守住「紅線」的一次考驗，「在一些人看來，俄羅斯沒有選擇，只有使用高強度的報復才能使得外界相信俄羅斯劃定紅線、堅守紅線的決心。」

中國社會科學院俄羅斯東歐中亞所研究員王曉泉同樣認為，俄羅斯或將採取強力的報復措施。他分析認為，這意味著未來俄烏雙方在後方的民用基礎設施受襲風險將大大增加，雙方的戰爭創傷也將更加難以癒合。相比之下，烏克蘭對民用基礎設施的防護和修復能力較弱，在遭遇襲擊的情況下，百姓的生活將更加困苦。

克里米亞大橋現場火光熊熊。路透社圖片

閉路電視拍攝到發生爆炸的一刻。路透社圖片

閉路電視拍攝到一輛貨車途徑現場。路透社圖片

俄羅斯稱，目前尚無法預測修復大橋的時間。路透社圖片

民眾在遠處觀看克里米亞大橋起火情況。路透社圖片

大橋上空大火竄起數米高，多節車廂瀰漫濃煙，橋面崩塌掉入海中。路透社圖片

公開資料顯示，大橋是一座鐵路、公路兩用橋，是連接俄羅斯本土和克里米亞的交通命脈，全長19公里，跨海部分7.5公里，2018年5月開通，俄羅斯總統普京曾出席該大橋的開通儀式。在俄羅斯烏克蘭戰爭中，大橋一直發揮著後勤保障與兵力輸送等關鍵作用。該橋亦被認為是俄羅斯控制克里米亞的象徵。

近來，隨著俄烏衝突的激化，大橋已經成為雙方對峙的焦點之一。今年8月，大橋附近曾傳出爆炸聲，刻赤市啟動防空系統。今年8月，烏克蘭總統辦公室主任顧問波多利亞克在接受采訪時稱，大橋是烏克蘭武裝力量的「合法打擊目標」。此前，烏克蘭國家安全與國防委員會秘書丹尼洛夫也表示，如果俄羅斯通過大橋的路線增援物資和裝備，一旦出現機會，烏克蘭一定會攻擊大橋。對此，俄羅斯總統新聞秘書佩斯科夫當時回應稱，烏克蘭方面的有關言論不可接受。

崔珩對《環球時報》表示，大橋為赫爾松、尼古拉耶夫方向的俄軍提供物資和兵力補給，大橋遭破壞直接影響當前俄羅斯在赫爾松的防禦和在尼古拉耶夫的進攻，這是襲擊大橋的主要目的。「更重要的是，在俄羅斯方面看來，大橋具有像徵意義，代表了普京的聲望、克里米亞人民對俄羅斯的向心力、俄羅斯人的自豪感。襲擊該大橋意在對俄羅斯的民心士氣造成打擊。」

不過，王曉泉認為，俄羅斯黑海艦隊的總部位於克里米亞半島上的塞瓦斯托波爾，但烏克蘭東部戰場上俄羅斯陸軍的主要後勤保障和兵力運輸並非來自克里米亞半島，且大橋只是克里米亞半島連接大陸的運輸通道之一，還可以通過輪渡等方式運輸。大橋受損對戰場局勢和力量對比的影響非常有限。

據俄羅斯傳媒報道，大橋的交通將被封鎖至10月31日。大橋火警發生後，克里米亞當局當地時間8日發布稱，當地基本必需品庫存可滿足2個月用量，但為避免出現搶購，食品類雜貨銷售將受到限制。另據俄羅斯能源部8日表示，克里米亞的汽車燃料供應充足，供應量足以維持15天，目前相關部門正在開展工作，以確保當地燃料持續供應。

此次大橋的爆炸是不久前「北溪」管道洩漏事件發生後又一次對關鍵性基礎設施的破壞。分析人士指出，上述兩宗事件均屬於常規軍事行動以外的「盤外招」，「這些盤外招被使出，是衝突相關方打破規則的一個很不好的信號。」

崔珩分析，「從短期來看，這意味著衝突的螺旋升級，俄烏雙方已經打出不死不休的敵視情緒。從更廣的維度來看，未來一旦破壞關鍵基礎設施成為常態，所有國家面臨的國家安全風險都將上升，全球局勢的緊張程度更將直線上升。」

愛爾蘭多尼哥爾郡（Donegal）一座加油站日前發生爆炸，目前死亡人數已增至9人。爆炸發生後，救難人員徹夜搜救以尋找生還者，搜救工作目前仍在進行中。愛爾蘭總理馬丁形容，這是多尼哥爾郡和愛爾蘭最黑暗的一天，全國民眾對今次慘劇同感震驚。

新芬黨（Sinn Fein）籍國會議員杜赫蒂（Pearse Doherty）在現場指出，這是在「一個非常多人地點」發生的「嚴重爆炸事件」。警方發表的聲明並未提到爆炸起因。

爆炸發生後，救難人員徹夜搜救以尋找生還者，搜救工作目前仍在進行中。AP

事件中已知有9人死亡，另外8人受傷，傷患已送到列特肯尼（Letterkenny）大學醫院救治。院方表示，在事故發生後，院內已啟動重大緊急事件處理機制，並正救治若干傷患。

當地時間昨天下午3時過後不久，柯里斯洛（Creeslough）村外一座Applegreen公司的加油站發生爆炸。柯里斯洛村距離列特肯尼鎮大約25公里。現場照片顯示，加油站的店舖樓上居住區牆壁遭到炸穿，屋頂有部分塌陷，瓦礫散落到停有若干車輛的加油位置。

杜赫蒂說，這宗「強烈爆炸」的聲音傳到了周圍數英里外，而且事發後數小時還有人被困在建築內，有些被困者與建築外的救難人員取得了互動。他指出，這座加油站是柯里斯洛村的唯一商店，內部還設有郵局和髮廊。杜赫蒂在現場接受愛爾蘭廣播電視台（RTE）訪問時說：「大家都抱著最好的希望，但這是一次嚴重爆炸，正好炸穿了這棟建築，而且事發當時，這個地點非常多人。」

根據路透社看到的追蹤紀錄，美國海軍一架偵察機曾飛近北溪2號天然氣管道在波羅的海的破裂地點，當時距離首度發現管線損壞僅有數小時。美方解釋，該架偵察機當時正執行例行偵測任務。

俄羅斯的北溪1號及2號天然氣管道於當地時間9月26日在瑞典及丹麥外海爆炸，氣體外洩至波羅的海。地震學者在當地記錄到爆炸，多國警方都在調查。

飛行紀錄顯示，國際時間0時03分，一架P-8A海神式（P-8A Poseidon）海上巡邏偵察機在北海上空飛行，當時瑞典地震學者在波羅的海波恩霍姆島東南錄0得一宗海底爆炸。紀錄顯示，該傎察機從冰島起飛，正在波蘭上空做一般的賽道形狀路線繞行，然後飛向波羅的海管道區。

這架偵察機的識別資訊原本無法立即確定，因為這類飛機有時會輪流使用識別碼。但經路透社求證，美國海軍證實這是一架美國飛機。

美國海軍發言人說：「紀錄裡的美國海軍P-8A海神式飛機在執行波羅的海例行偵察飛行，與北溪管道外洩無關。」

美國海軍指偵察機例行任務與北溪管道外洩無關。REUTERS

 

被問及是否蒐集到任何可以協助調查的情報時，美國海軍歐非司令部發言人勞倫斯說：「我們目前沒有任何額外資料可以提供。」

暫時未悉美軍是否在協助歐洲調查破裂管道方面發揮任何作用，但美國總統拜登曾提到可能要派潛水員下海。

根據紀錄，國際時間1時過後數分鐘，這架偵察機從波恩霍姆南方飛往波蘭西北部，在陸地上空盤旋大約1小時，接着於2時44分飛向通報管道漏氣的地點。

分析人士指，該飛機距離漏氣地點僅約24公里，盤旋一圈之後，飛往受到密集監視的俄羅斯飛地加里寧格勒。

波蘭、瑞典、丹麥和德國國防部都尚未對上述報道置評。

國際時間3時39分至6時20分的飛行紀錄已失去，但大約7時左右，該飛機在返航途中經過漏氣地點以北約4公里處。

路透社使用美國追蹤網站Radarbox的部分飛行地圖，加上瑞典航班追蹤網站Flightradar24提供的資料來重繪這架P-8偵察機的路徑。Flightradar24資料顯示，這架飛機在冰島西南部的雷克雅未克半島起降，當地設有基夫拉維克空軍基地，據稱還有P-8偵察機機庫設施。

全球最大的加密貨幣交易所幣安（Binance）遭黑客入侵，從它的平台竊取了總值約一億美元的加密貨幣。幣安行政總裁趙長鵬在Twitter發文證實，由於系統中的安全漏洞遭到黑客利用攻擊，導致幣安專有的加密貨幣額外產出。他說：「目前所受影響估計約為1億美元。」

趙長鵬寫道：「這個問題目前已得到控制，你們的資金很安全。我們對於所造成的不便感到抱歉，並將繼續提供進一步消息。」

儘管與今年3月人氣區塊鏈遊戲Axie Infinity總值5億多美元的加密貨幣竊案相比，幣安這次事件是小巫見大巫，但仍名列幣圈史上最大盜竊案之一。趙長鵬指出，這次竊賊利用跨鏈橋BSC Token Hub犯案，他向客戶保證這個漏洞已被修補。

趙長鵬指問題目前已得到控制。AP

幣安在社交媒體平台Reddit表示，遭竊金額在一億至1億1千萬美元之間，已追回700萬美元。

跨鏈橋是投資者將資產從一個區塊鏈轉移到另一個區塊鏈的工具。黑客愈來愈常利用跨鏈橋的弱點來竊取加密資產。Axie Infinity竊案以及9月加密貨幣公司Nomad被竊走近2億美元，也都與跨鏈橋漏洞有關。加密資產分析公司Chainalysis今年8月曾表示，今年以來跨鏈橋漏洞攻擊已造成約20億美元遭竊走。

剛和白俄維權人士比亞利亞茨基及烏克蘭人權組織「公民自由中心」分享諾貝爾和平獎的俄羅斯人權組織「紀念」（Memorial），遭法院下令充公其莫斯科總部，成為國有財產。而聯合國人權理事會通過一項動議，同意監測俄羅斯的人權狀況，決定增設一名特別報告員，以監測俄方的侵權行為。

「紀念」成立於1987年，當初是為了確保在前蘇聯政權下受壓迫的人不會被忘記，創立人之一的薩哈羅夫（Andrei Sakharov）在1975年曾獲頒諾貝爾和平獎。

自前蘇聯解體後，「紀念」慢慢成為俄羅斯最大人權組織，專門收集及有系統地整理迫害與侵犯人權事件，亦是俄羅斯有關拘留中心政治犯資訊的最權威來源。「紀念」在去年12月被強行查封及永久關閉檔案中心。

莫斯科特維爾區地方法院周五下令，充公「紀念」在莫斯科的中央總部，成為國有財產。

「紀念」總部成為國有財產。 REUTERS

總檢察長辦公室的代表拉欽斯基在法庭上表示，「紀念」為納粹罪犯平反、抹黑俄羅斯當局，製造蘇聯的虛假形象。

「紀念」其中一名員工表示，這項法院命令意味他們將失去家園。

 而聯合國人權理事會周五通過第一項專注於俄羅斯國內局勢的動議，決定增設一名特別報告員，以監測俄國的侵權行為。

這份動議文件是由除了匈牙利之外的所有歐盟國家提交，47個理事會成員中有17國投贊成票，24個國家投下棄權票，而中國、古巴和委內瑞拉等6個國家則投反對票。

今次人權理事會的投票是在俄羅斯女記者波利特科夫斯卡婭（Anna Politkovskaya）遇害16周年之際進行，包括德國駐聯合國大使施塔施在內的幾位外交官都指出了這一點，她堅稱是時候「確認俄羅斯境內人權狀況的嚴重性」。

俄羅斯控制的克里米亞大橋於當地時間8日清晨發生爆炸，鐵路橋上運油列車劇烈燃燒，與鐵路橋平行的公路橋面更是連著路面墮海。俄方最初聲稱是橋上運油列車首先起火，目前橋上交通中斷，不過並未影響到水路航行。俄羅斯國家反恐部門其後稱，大火明顯地是由汽車炸彈引起的。

烏克蘭傳媒報道，大橋在當地周六大約早上6時發生爆炸。根據社交網站流傳影片中，部分公路橋段坍塌了一大段，沉入海中。烏克蘭總統顧問稱，大橋爆炸是「開始」，強調任何非法的都必須摧毀、任何被盜竊的必須歸還烏克蘭、任何被俄羅斯佔據的地方必須驅除。

爆炸後濃煙遠處可見。路透社圖片

俄羅斯方面稱是運油火車最先起火發生爆炸。網上圖片

克里米亞大橋發生大火及爆炸。網上截圖

部分公路橋段坍塌了一大段，沉入海中。網上截圖

克里米亞大橋一列火車冒出火球。網上截圖

克里米亞大橋（Crimean Bridge）又稱刻赤海峽大橋（Kerch Bridge），連接俄羅斯本土與俄控克里米亞半島。刻赤大橋對俄羅斯具有高度象徵意義，也是俄羅斯軍隊在克里米亞和俄羅斯佔領的烏克蘭南部的重要後勤補給路線。

克里米亞行政長官顧問克留奇科夫（Oleg Kryuchkov）於官方Telegram上表示：所有服務都維持運作。大橋出入口處都準備好了人員，部署了食物和暖氣和廁所設施，並表示：「克里米亞有足夠的燃料和食物，所有物流計劃都已預先制定好。」

俄羅斯官媒《塔斯社》指出，一名克里米亞官員稱是橋上一列運油火車起火，現已暫停橋上交通。同時，俄羅斯聯邦公路局（Avtodor）聯邦高速公路塔曼管理部門的發言人告訴塔斯社，克里米亞大橋的車輛通行已暫停，俄羅斯緊急情況部和道路服務部門的人員正在現場搶救，以控制大火。

丹麥女皇瑪格麗特二世日前突然透過皇室宣布，摘除4名孫兒女的王子公主頭銜，引發皇室風暴。次子約阿基姆王子的4名子女氣到不願再與祖母說話，其後瑪格麗特二世承認「低估家人反應」並為此道歉，但表明無意撤回。

傳約阿基姆王子曾藉酼酒欲強吻瑪莉儲妃未遂。REUTERS

傳約阿基姆王子苦戀大嫂瑪莉儲妃。REUTERS

瑪莉儲妃與費德瑞克王儲於2004年結婚。REUTERS

王儲費德瑞克與瑪莉儲妃。 REUTERS

瑪莉儲妃夫婦與女皇瑪格麗特二世。AP

這場皇室風暴隨即惹起外界諸多揣測，西班牙雜誌Vanitatis Elconfidencial報道，爆現年53歲的約阿基姆王子是因為深愛50歲的大嫂皇儲妃瑪莉（Mary）。雜誌指，丹麥皇儲費德瑞克與弟弟約阿基姆王子一直不合，費德瑞克皇儲與妻子瑪莉儲妃2004年結婚，但不久後就傳出約阿基姆王子其實也喜歡嫂子。約阿基姆王子與港產王妃前妻文雅麗離婚後，2007年宣布將迎娶一名法國女子，但無獨有偶，她亦名叫瑪莉（Marie），與大嫂的名字相同，長相也驚人地相似，讓約阿基姆王子深愛大嫂的傳聞愈燒愈烈。

約阿基姆與瑪莉王妃及其中兩名兒子。REUTERS

約阿基姆與瑪莉王妃。REUTERS

瑪莉王妃的長相與皇嫂極相似。REUTERS

傳王儲費德瑞克與弟弟約阿基姆王子一直不合。REUTERS

女皇瑪格麗特二世與兩名兒子費德瑞克及約阿基姆。REUTERS

瑞典婦女周刊《Svensk Damtidning》曾經刊出一張照片，顯示約阿基姆在一場宴會中似乎試圖想要親吻大嫂。儘管瑪莉儲妃隨即尷尬地避開，並試圖保持微笑，但整個過程都被約阿基姆王子的現任太太瑪莉王妃目睹。

西班牙雜誌指，現年82歲的瑪格麗特二世希望他們以行動平息傳言，女皇瑪格麗特二世突然宣布取消4個孫子的王子、公主頭銜，真正的主因其實是費德瑞克皇儲與約阿基姆王子間因瑪莉儲妃而造成的不合，而非為了讓孩子過上正常生活。

約阿基姆王子與前妻文雅麗生下2名孩子，分別是23歲的尼古拉王子（Nikolai）與20歲的費利克斯王子（Felix），再婚後，又與瑪莉王妃生下13歲的亨利王子（Henrik）與10歲的雅典娜公主（Athena）。

外傳北韓最快會在本月進行第7次核試之際，當地時間周六(8日)清晨發生一次小型地震，地點位於北韓已知核試場的附近，對此，南韓氣象局表示，很可能是自然地震。南韓傳媒引述消息人士報道，北韓若第7次核試，南韓考慮廢除2018年簽署的《平壤共同宣言》，以利擴大前線空中偵察區以及實彈射擊訓練區。

南韓氣象局指出，當天凌晨2時54分，北韓豐溪里核試驗場東北部一個地區發生2.5級地震，根據評估，這是一場自然地震，地震深度約為23公里。專家認為該地區近年來發生小型地震的位置，是源於試驗場的活動所引起的地質不穩定。首爾和華府官員表示，相信北韓已經在豐溪里試驗場完成第7次核試的準備工作，這將會是自2017年以來首次。

南韓議員援引情報機構的資訊表示，北韓可能會在10月16日至11月7日之間進行核試，但國防部長李鍾燮說很難預測北韓將會在何時進行新的測試。

當地時間周二(4日)北韓發射的一枚中程彈道導彈飛越日本上空。REUTERS

《朝鮮日報》引述一名政府消息人士報道，鑑於北韓接連幾日的核武器和導彈威脅，南韓政府認為北韓進行第7次核試的可能性相當高，因此南韓正在積極研擬新對策，其中一項內容是廢除2018年簽署的《平壤共同宣言》。

《平壤共同宣言》由南韓前總統文在寅和北韓領導人金正恩於當年9月19日簽署，其中主要內容為南北韓雙方停止非軍事區的軍事敵對關係，包括停止陸海空中各種軍事敵對行為，以及朝鮮半島無核化，成為沒有核武及核威脅的土地，為此北韓決定永久廢棄東倉里引擎試驗場和導彈發射台，也考慮永久廢棄寧邊核設施。

在2016年，由於北韓進行第4次和第5次核試，時任總統朴槿惠的政府關閉與北韓共同合作的開城工業園區。

近年來北韓無數次違反《平壤共同宣言》規定。相反地，南韓受限於該宣言導致戰鬥發揮空間縮小，尤其面對北韓在核武以及彈道導彈領域的技能不斷進步，南韓的偵查應變能力相對緩慢，因而受到批評。

北韓不到兩周內進行了6次違反制裁的導彈試射。AP

報道指出，若南韓廢除《平壤共同宣言》，南韓軍隊整體戰力將大幅提升，特別是重要的前線空中偵察區域，對北韓的監視和偵察能力將會強化。在東海和黃海也能夠執行軍事演習。

北韓不到兩周內進行了6次違反制裁的導彈試射，最近一次是在周四發射了兩枚彈道導彈。其中周二發射的一枚中程彈道導彈飛越日本上空，引發日本對受影響區域的民眾發布避難警報。

而北韓官方朝中社周六報道，試射導彈是自我防衛免受美國直接軍事威脅，而且並未危害鄰國和區域安全。

全球首富馬斯克日前建議烏克蘭放棄克里米亞和保持中立以結束與俄羅斯的戰事，引來烏方譴責。他如今又為解決台海兩岸之間的緊張關係作出建議，提議讓台灣成為中國的特別行政區。

身為電動汽車大廠特斯拉行政總裁的馬斯克在接受英國《金融時報》訪問時談及台海情勢問題，他所提出的解決方法，就是讓北京取得對台灣的部分控制權。他說：「我的建議是為台灣設想出一個合理可行的特別行政區，但可能無法讓所有人都滿意。」馬斯克指出：「我認為這是有可能的，而且我認為在這件事情的安排上，可以比香港來得更寬鬆。」

中國是特斯拉重要的生產地和市場，特斯拉在上海設有一座超級工廠，產量約佔特斯拉去年全球交車量的一半。馬斯克認為因台灣而起的衝突勢不可免，並警告衝突一旦發生，不只會對特斯拉產生潛在影響，對蘋果公司及範圍更廣的經濟也一樣。

馬斯克又提到，北京當局曾試圖要他保證不會在中國提供太空探索科技公司SpaceX的星鏈（Starlink）網絡服務。

馬斯克先前因提供烏克蘭星鏈接收器，受到外界和烏克蘭政府讚賞。但他最近在Twitter提出的俄烏衝突解決方案卻受到重大爭議，事緣他建議烏克蘭永久割讓克里米亞給俄羅斯，並在聯合國支持下舉辦新的公投，以決定被俄國佔領的烏國領土的命運；他還建議烏克蘭採取中立。

此言論一出受到各方抨擊，引來烏克蘭總統澤連斯基嚴厲批評，他在Twitter發起民意調查，詢問「大家喜歡哪一個？支持烏克蘭的馬斯克？還是支持俄羅斯的馬斯克？」在240萬左右的票數中，近八成選擇「支持烏克蘭的馬斯克」。

美國總統拜登日前表示，世界處於末日風險是60年來最高後。白宮指，美國未見俄羅斯近期有準備動用核子武器的跡象。

白宮發言人尚皮埃爾表示，美國未見到有任何理由調整本身的戰略核態勢，亦未見俄羅斯近期準備動用核武的跡象。

被問及拜登日前批評俄羅斯總統普京的言論是否反映收到新的情報時，尚皮埃爾否認，澄清拜登的言論是表達對普京威脅動用核武的憂慮。

拜登早前在紐約的民主黨募款活動上指，普京為了繼續侵略烏克蘭，揚言動用核武並非「開玩笑」。

美國紐約市市長亞當斯在當地時間周五(7日)宣布，紐約市進入緊急狀態，以應對移民危機。

亞當斯表示，自今年4月以來，已經有1.7萬名移民抵達紐約，該數字預計最終將高達10萬人。其中，僅周四（6日）就有9輛乘載移民的巴士抵達紐約。紐約市將花費約10億美元（約78億港元）應對這場移民危機。他同時呼籲聯邦政府和州政府給予資金支持。

德州州長阿博特將這些移民送上巴士的做法備受批評。REUTERS

這些移民等候上巴士往其他城市。REUTERS

僅周四（6日）就有9輛乘載移民的巴士抵達紐約。REUTERS

德州用巴士將移民送往紐約等城市。REUTERS

大部分移民從美國墨西哥邊境進入美國德州。REUTERS

他指，目前紐約的收容所已經人滿為患。為安置移民，將在蘭德爾島(Randalls Island)搭建帳篷，也同時在考慮讓移民住到船上或送往其他城市。紐約市進入緊急狀態，將可以更快調動資金和人力。

美國傳媒報道，這些移民大部分來自拉美國家，他們從美國墨西哥邊境進入美國德克薩斯州。因德州實施嚴格的移民政策，同時也是作為對拜登政府寬鬆移民政策的回應，德州州長阿博特將這些移民送上巴士，運往紐約、華盛頓、芝加哥等地。德州政府數據顯示，德州已花費1200萬美元，用於將這些移民運往其他城市。

亞當斯對於阿博特的做法，表示強烈不滿，要求阿伯特不要再將移民送到紐約或其他城市。

【好去處】秋季正是屬於舒適毛衣，蘋果酒和採摘南瓜的季節。全省的南瓜田都在發芽、或長出橙色的葫蘆，快參觀農場找到理想的南瓜。

快去參觀安省這些古樸的南瓜農場來體驗萬聖節氣氛，不但可享受有趣的活動。更可沉醉於甜絲絲的零吃。

1. Synder’s Family Farm
價格：入場費 18.99 元
地址： 936685 Blenheim Rd, Bright, ON N0J 1B0
推薦理由：這個巨型的娛樂性質農場位於佔地 10 英畝的南瓜地上，設有大量活動，如乘坐馬車、粟米迷宮和秋季篝火。農場還提供大量甜點，包括黃油撻和肉桂麵包。入夜後，農場更會化身成驚悚的Fear Farm恐怖農場。
網站

2. Knox Pumpkin Farm
價格：每人 14 元起
地址：6325 Enfield Rd, Hampton, ON L0B 1J0
推薦理由：你可從數千個不同品種的南瓜中挑選心頭好，並盡情享受粟米迷宮等農場活動。你也可到女巫小屋和老式卡車等經特別裝飾的場景打卡拍照。
網站

3. Downey’s Farm
價格：每人 17 至 22 元
地址：13682 Heart Lake Rd, Caledon, ON L7C 2J5
推薦理由：每逢在Pumpkinfest南瓜節期間，穀倉前面便會擺放數千個南瓜，你可在此感受被一片橙色包圍的感覺。這裏還有許多其他活動，如粟米迷宮、馬車遊樂設施、農場動物、現場娛樂表演、腳踏車和甜點等。
網站

4. Carl Laidlaw Orchards
價格：$13 入場費
地址：9496 Heritage Rd, Brampton, ON L6X 0A1
推薦理由：你可在此探索古怪的南瓜村，那裡有可愛的稻草人、河邊步道、粟米迷宮和乾草捆。南瓜田裏設有照片展，還有一個奇異的小屋，你可在此買到新鮮的烘焙食品和蘋果酒。
網站

5. Sweet Pea’s Farm
價格：$10 入場費
地址：333329 7 Line, Amaranth, ON L9W 0K8
推薦理由：在這個古色古香的秋季農場內，到處都是南瓜，你可參與一系列的活動來慶祝南瓜節。除了粟米迷宮和遊樂區，今年還設有全新的活動，包括音樂牆、穀倉籃球和巨型的充氣跳床。
網站

6. Clovermead Adventure
價格：入場費$23.99起
地址：11302 Imperial Rd, Aylmer, ON N5H 2R3
推薦理由：這個冒險農場就像一個迷你萬聖節村莊，到處都是南瓜、拍照點和秋季景點。你可以吃南瓜香料零食，啜飲蘋果酒沙冰，在粟米迷宮中穿梭，觀看葫蘆大砲。最後帶着蜂蜜、蜂蠟和南瓜，滿載而歸。
網站

7. Dyment ‘s Glen Drummond Farm
價格：入場費$16
時間：2022 年 10 月 1 日起開放
地址：416 Fallsview Rd E, Dundas, ON L9H 5E2
推薦理由：你可乘坐風景優美的馬車前往尼亞加拉懸崖邊緣的南瓜田，並享用新鮮的烘焙食品，如各式撻和烤批。你還可參與粟米小徑和迷你推桿球等活動。場地只收現金。
網站

8. Storm’s Farm and Bakery
價格：入場費$10起
地址：5089 Wellington Rd 32, Guelph, ON N1H 6J4
推薦理由：你可在一片南瓜中尋找你的「真命天子」，更可在此享受其他各種秋季農場活動，包括粟米、繩索和稻草組成的迷宮、南瓜彈弓和鴨子賽跑。你亦可於市場、冬甩小屋和小食車上買到許多小吃。
網站

9. Merry Farm
價格：入場費 17.99 元
時間：2022 年 10 月 1 日開放
地址：1974 Concession 2 Rd W, Lynden, ON L0R 1T0
推薦理由：這個巨型的南瓜園位於Hamilton鄉村，設有 30 種有趣的活動，例如巨型棋陣、粟米迷宮、巨型滑梯、乾草山、攀爬蜘蛛網和南瓜保齡球。另外設有Sweet Shack 提供蘋果酒、冬甩和其他小吃。
網站

(圖：IG) T09

【食譜】 懷着感恩的心情和減少浪費的精神，真正響應感恩節的精神

這個感恩節，你將輕易地節省時間和金錢，並減少食物浪費，秘訣在於一個簡單的想法——使用你所擁有的。在向親人炫耀你親手烹飪的排骨後，將會有大量的剩菜和剩菜可供重複使用。

在加拿大，食物浪費是一個日益嚴重的問題，近 500 億元、超過1100萬噸的優質食物最終被送到垃圾堆田區而不是放在盤子內。

快看看下列8個食譜，利用感恩節剩下的食材和剩菜，製作美味大餐吧。

1. 烤南瓜種子
在這個 南瓜香料拿鐵的季節，你可能會想到烤南瓜籽，但你知道可以用其他品種的南瓜籽做同樣的事情嗎？無論冬南瓜、橡子南瓜還是日本南瓜，你都不必扔掉它的核籽。按照 Food Network 的建議，灑上香草和、香料或卡津香料調味，並以華氏325度烤焗約 15 分鐘或直至酥脆便可。
食譜

2. 終極剩菜砂鍋
療癒而熟悉的食物是感恩節的魅力所在，把親人齊聚在飯桌上。可惜的是你可能因此造成不少剩菜。如果你正在尋找比蔓越莓火雞三文治更有創意的菜式，何不把剩菜變成砂鍋菜呢？將火雞、土豆泥、蔬菜、肉汁、蔓越莓醬和餡料混合在一起，製作出令人垂涎欲滴的無浪費菜餚吧。
食譜

3. 把剩餘的南瓜製作成班戟
秋天是南瓜的季節，但剩下來的南瓜可能會令你很頭痛，因為重新加熱可能會使它變乾。Jamie Oliver創新和豐盛的南瓜班戟食譜讓你可以用手頭上的原料來製作出另類美食。 將去皮、經烤焗的南瓜加入雞蛋、牛奶、迷迭香和一些額外的香草搗碎，然後加入巴馬臣芝士，製作成班戟蛋漿，混合好後把蛋漿加到塗了少許油的平底鍋裡，煎一兩分鐘便完成。看！昨晚的剩菜己成為全新的菜餚！
食譜

4. 紅菜頭粉
紅菜頭往往被遺忘在冰箱深處，但你可以將它們變成一種簡單的自製粉末，非常適合添加到沙冰中。做法是先將紅菜頭去皮並切條，然後在陽光充足的地方晾曬 48 小時。如果你趕時間，你可以在低烤箱裡烤40分鐘，期間把它們翻轉一次。風乾後，把這些色彩鮮豔的「脆條」放入咖啡研磨機中。製成後，可放於密封容器中存放達幾個月，並隨時在沙冰中加入一茶匙。
食譜

5. 炒菜湯
湯是清理冰箱的終極方法，你可一次過使用所有囤積在冰箱好一段日子的蔬菜。把手頭上需要盡快用完的任何蔬菜或澱粉來製作自己獨有的湯品。在加入肉骨和其他蔬菜前，先用油炒香洋蔥、胡蘿蔔和大蒜等材料，煮沸後燉十分鐘。十分簡單有效地幫你清空雪櫃。
食譜

6. 老式麵包主食
擺放已久的麵包是製作主食的完美原材料，有些人甚至說是最重要的感恩節食譜。試問豐盛的晚餐怎能沒有香草麵包呢? 把你擺放已久的麵包切成方塊粒，風乾 12 小時後，加入牛油、肉湯、香草和一些蔬菜，製作成美味的薯菜，如果你願意甚至可當作主菜，讓每個人都忍不住狼吞虎咽。
食譜

7. 秘密花園Focaccia麵包
這款 Secret Garden Focaccia 麵包做起來比想像中更簡單，它不但外型美觀，而且十分適合拍照上載至IG，更可讓你充份利用蔬菜殘渣、剩餘的香草、莖乾等剩餘食材。 把活性酵母、麵粉和水混合並揉成麵團，把麵團塗上少許油的。 將手指戳入麵團中，然後將剩餘的碎屑按喜歡的設計放在上面裝飾，烤焗後便會成為海綿般的麵包，你的客人和IG追隨者肯定會喜歡。
食譜

8. 南瓜香蕉麵包
將你對秋天和香蕉麵包愛結合，成就這個美味的甜品。使用啡色香蕉和南瓜泥，不消三小時便可製成這款美味的食物。
食譜

減少食物浪費作從家居開始，有了這些小小的烹飪創意，你就可以度過一個少浪費的感恩節了。

(圖：Food network, Favfamilyrecipes, Jamieoliver, Plantyou, Amindfullmom, Wellplated) T09

【周末好去處】入秋後，多倫多周邊的小鎮變得額外夢幻，是你展開一日遊的好去處。你可於精品小店購物，或在舒適的咖啡館品嚐南瓜拿鐵咖啡，甚至沿着遠足小徑參觀生機勃勃的森林，度過一個美麗的秋日周末。

這些小村莊均位於多倫多附近，將帶你實現秋天的幻想，快穿上格子衣服，好好探索吧。

1. Kleinburg Village
地址：Kleinburg, ON
推薦理由：這個小村莊位於多倫多郊外，到處都是歐式咖啡館和古色古香的精品店。你可參加The Pumpkin Harvest Festival南瓜豐收節，盡情享受秋季為主題的美食，同時享受小鎮的魅力。
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2. Elora
地址：Elora, ON
推薦理由：這裏被稱為「安省最美麗的村莊」，全年都十分值得遊覽。踏入秋季，Elora更變得格外舒適，古色古香的鵝卵石街道和小咖啡館被鮮豔的色彩所包圍。在接下來陰森的萬聖節，怪物更會佔領小鎮。
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3. Niagara-on-the-Lake
地址：Niagara-on-the-Lake, ON
推薦理由：這個迷人的小鎮四周環繞着釀酒廠，不但可讓你來一場微醺的冒險，還可到訪當地商店、享受美食。在秋季，釀酒廠還會舉辦各種活動和美食之旅。如果你有勇氣的話，還可以參加「靈探之旅」。
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4. Galt
地址：Galt, ON
推薦理由：這個歷史悠久的地點一般被視為一個社區，但它依然保有小鎮氛圍。古老的房屋、高聳的楓樹、流淌的河流，讓你彷彿走進了一部Hallmark的秋日主題電影。
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5. Unionville
地址：Unionville, ON
推薦理由：只要前往多倫多這個小鎮，便可在真正的Stars Hollow 度過一個秋日，因為Gilmore Girls 試播版曾在這裏取景，你甚至可根據劇集場景來遊覽這個小鎮。
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6. Picton
地址：Picton, ON
推薦理由：這個小鎮十分適合自駕遊，你可觀看可愛的農場乃至風景優美的車道。另外，你還可探索當地商店、參觀釀酒廠，甚至參加秋季集市。
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7. Dundas
地址：Dundas, ON
推薦理由：你除了可在此享受小鎮的氛圍，還可沿着遠足小徑找到被秋天風景環繞的迷人瀑布。
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8. St. Jacobs
地址：St. Jacobs, ON
推薦理由：這個夢幻村莊擁有舒適的麵包店、小商店，還能讓你充份享受秋天的感覺。你另可於大型市集購買本地製造和季節性的商品。
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(圖：IG) T09

【周末好去處】南瓜的季節到了！多倫多閃爍的秋季庭院正式回歸，如果你喜歡秋天，那麼你一定會想穿上針織毛衣來這裡旅行。

Fall N’ Leaves 是一個秋季主題的限定店，於9月30 日起開放，提供食物、飲品和一系列季節活動，今年已是連續第三年回歸。

你可以步入這個位於市中心的秋季天堂——戶外美食美酒吧擺放了數噸重的南瓜、5,000 磅乾草和 7,000 片垂葉，尤如一個古樸的小型南瓜田，另設有五個燒得劈啪作響的火坑，讓你在涼爽的秋夜取暖。

這裏有許多十分適合拍照的活動，如繪畫南瓜、品酒和南瓜保齡球等。在周五和周六，南瓜田會化身成舞池，你可以盡情享受現場 DJ 的音樂。這裏還將舉辦特別活動，包括Oktoberfest慕尼黑啤酒節和Halloween Drag Show萬聖節變裝騷。

菜單上則滿是秋季主題的美食，你可以盡情享用許多原木燻烤菜餚，還有楓樹南瓜香料南瓜湯、南瓜香料粟米、感恩節肉醬薯條和南瓜香料薄餅。

至於甜點品，你可以買到 Wood Fire Orange Zest Hot Chocolate木烤橙皮朱古力、Homemade Hot Apple Cobbler 自家製脆皮饀餅和 Apple Cinnamon Churros蘋果肉桂西班牙Churros。許多菜餚和飲品都可以放在南瓜或葫蘆中，使整個體驗更有節日氣氛。

前往 Wine Bar 酒吧享用秋季飲品，這裏提供多種紅酒、啤酒、以及獨特的雞尾酒，一定可滿足你的需求。你可啜飲Hot Spiked Apple Cider辣味蘋果酒、Pumpkin Spice Moscow Mule南瓜香料雞尾酒、Cinnamon Sangria肉桂西班牙水果紅酒等。

Fall N’ Leaves
價格：免費入場，但品酒和南瓜畫等活動則需要購買門票。
時間：2022 年 9 月 30 日至 10 月 16 日
地址：164 Bathurst St., Toronto, ON
推薦理由：走進這家巿中心的限定店，進入秋日仙境。
網站

(圖：官方網站 ) T09

【周末好去處】加拿大到處充滿着各種自然美景，從一個海岸駛到另一個海岸，從岩石景觀到水晶般湛藍的海水，無所不包。其實，單單在安省，就可以找到許多獨特而令人驚嘆景色。

大自然史詩般的景色，予我們深索的無限可能，無論你想追逐瀑布還是在洞穴中漫步，安省都能滿足你的願望。

或許是時候租輛汽車自駕遊了，這樣你就可以自己探索安省這些美景了。

1. Devil’s Monument
價格：停車費每小時$5
地址：163 Borchardt Rd., Northern Bruce Peninsula, ON
推薦理由：你可以沿着2 公里長的小徑散步，欣賞可媲美加勒比海的湛藍海水。你可在瞭望台上欣賞這個「紀念碑」，那是個巨型的花盆形岩層。
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2. Cheltenham Badlands
價格：入場費$11.30起
時間：春天到秋天
地址：1739 Olde Base Line Rd., Caledon, ON
推薦理由：在這個地質寶地，你仿如踏上火星般，欣賞到紅色的獨特地質。緊記要留在木板路上，以免破壞這個獨特景觀。
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3. McGinnis Lake
價格：每輛車$12.25
時間：2022 年 5 月 13 日至 10 月 10 日
地址：2249 Northey’s Bay Rd., Woodview, ON
推薦理由：你可在 Petroglyphs 省立公園徒步走到一個罕見的綠松石湖，這是加拿大僅有的幾個局部循環湖（meromictic lake）之一。公園內，還有一些歷史悠久的岩石壁畫。
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4. Point Pelee
價格：4 月至 10 月每位成人 8.50 美元（冬季 6.50 美元）
地址：1118 Point Pelee Dr., Leamington, ON
推薦理由：只要輕鬆走一段路，即可到達加拿大最南端、一個被藍色海水環繞的沙地。這個國家公園內的沼澤旁有一條木板路，讓你可欣賞到更多美麗景色。
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5. Bruce’s Caves
價格：停車費
地址：Grey Rd. 1, Wiarton, ON
推薦理由：你可以穿過古老的海蝕洞，沿着小徑前往Skinner’s Bluff觀景台，欣賞那兒的奇異景色。你也可以駕車前往附近的 Greig’s Caves 遠足小徑，繼續探索更多的洞穴。
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6. Inglis Falls
價格：現場停車費
地址：237785 Inglis Falls Rd., Owen Sound, ON
推薦理由：瀑布高達18 米，看起來像是身處叢林之中，其實距離附近的停車場僅幾步之遙。你可以選擇從觀景台拍照或繼續探索遠足徑。
網站

(圖：IG) T09

內地6歲女童藍妮妮擁有「天使容顏」，在社交平台吸引逾200萬粉絲，然而她卻發育遲緩，至今無法開口說話。醫生診斷後表示，藍妮妮患上了一種罕見的神經退化疾病，導致她只有約1歲的智商，長大後活動及認知能力等亦會陸續退化，最終恐成植物人。

從小不哭不鬧 打針無反應

於2016年出生的藍妮妮五官精緻，猶如洋娃娃般可愛，然而她自小便與正常的孩子不同，不僅不哭不鬧，連打疫苗時也沒有反應。大約6個月大時，妮妮父母發現她發育得相當緩慢，頭部無法豎立，且經常表現得呆滯愚鈍，求醫後證實患上神經退行性疾病伴腦鐵沉積6級（NBIA6）。

藍妮妮五官精緻，猶如洋娃娃般可愛。（微博圖片）

妮妮自小不哭不鬧，父母當時以為她只是乖巧。（微博圖片）

妮妮不幸患上神經退行性疾病伴腦鐵沉積6級（NBIA6）。（微博圖片）

妮妮父母會定期帶她接受電擊及針灸等治療，盡量刺激神經，以延遲其智力退化的速度。（微博圖片）

妮妮擁有「天使容顏」，在社交平台吸引逾200萬粉絲。（微博圖片）

妮妮至今仍無法開口說話。（微博圖片）

妮妮經常表現得呆滯愚鈍。（微博圖片）

妮妮父母透露，愛女病情近日漸有起色。（微博圖片）
最終恐變成植物人

醫生指，NBIA6非常罕見，患病率約百萬分之一，目前全球不足10宗公開病例。這種病的特徵是大腦的基底核（basal nucleus）、紅核（red nucleus）及黑質（substantia nigra）出現鐵沉積，不僅會導致患者的智力發展遲緩，未來身體各項功能亦可能慢慢退化，最終或變成植物人。

目前醫學界還未有針對該病的療法，只能以行為訓練，並對針對症狀進行緩解。醫生建議，妮妮父母應定期帶她接受電擊及針灸等治療，盡量刺激神經，以延遲其智力退化的速度。

雖然藍妮妮至今仍無法開口說話，但母親近日表示，妮妮有一次曾因針灸而痛得落淚，反映她終於能用笑和哭表達情緒，病情亦漸有起色，強調兩夫妻一定會努力陪伴女兒長大。

T03

【周末好去處】快穿上靴子！你將在這個季節沉迷於各將蜿蜒曲折的的秋季迷宮中，大量的謎題、隱藏遊戲和古怪的角落等着你的光臨。

以下是7個安省景點，讓你探索粟米迷宮和許多其他有趣的農場活動。

1. Hanes Corn Maze
價格：入場費$17起
時間：現正開放
地址：#1001 Hwy. #5 W., Dundas, ON
推薦理由：你可以在佔地20 英畝的巨型「謎題」中穿梭，當中處處佈滿關卡、解難遊戲和抽獎輪盤。這個巨型迷宮需時約兩小時才能完成，另設適合幼童的迷你迷宮。
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2. Thessen Orchards
價格：入場費$7起（周一至周五免費）
時間：2022 年 9 月 8 日起開放
地址： 400 Talbot Rd. E., Leamington, ON
推薦理由：這個果園不僅適合採摘蘋果，還設有許多活動，包括大型滑梯、甜點、拖拉機遊樂設施和粟米迷宮。迷宮內有一個神秘的遊戲，你可在遊戲中幫忙找出哪個農場動物偷了農夫Joe 的餡餅。
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3. Imaze
價格：入場費$14
時間：2022 年 9 月 3 日起開放
地址：12768 Longwoods Rd., Thamesville, ON
推薦理由：這個大型粟米迷宮佔地10 英畝，你可在內沿着長達5 公里小徑漫步。今年的迷宮以加拿大為主題，小徑依着山脈和駝鹿的形狀而設計，希望你在內行走時能夠盡量不要迷路。另外還設有一個較小的迷宮和其他一系列活動。
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4. Cooper CSA Farm & Maze
價格：門票 18 元，晚間門票 23 元
時間：2022 年 9 月 17 日起開放（周五設夜間迷宮）
地址：266 Ashworth Rd., Zephyr, ON
推薦理由：記得帶上電筒，因為你將在黑暗中穿過這個粟米迷宮。除了 10 英畝的粟米迷宮，入場費還包括迷你迷宮、馬車遊樂設施、動物觀賞等活動，你還可以挑選一個南瓜帶回家。
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5. Wynn Farms
價格：每位成人 9 元
時間：2022 年 8 月 20 日起開放
地址：9592 Hwy. 33 Bath, Ontario
推薦理由：準備好䶴一場冒險吧！這個農場迷宮今年以水底為主題，你將在內穿過潛艇和海洋生物，當中還有要解決一個謎題，並收集十張海底圖片，才可完成挑戰。
網站

 

 

 

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6. Merry Farms
價格：入場費 17.99 元
時間：2022 年 10 月 1 日起開放（僅限周末）
地址：1974 Concession 2 Rd. W., Lynden, ON
推薦理由：準備在這兒花上一天的時間吧！因為這個農場設有 30 種秋季活動供你享受，包括腳踏卡丁車、南瓜保齡球、障礙賽、草坪遊戲、拖拉機拉力遊戲和粟米迷宮。這裏還有 Sweet Shack為你提供各種零食，你也可以挑選一個屬於自己的南瓜。
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7. Synder’s Farm
價格：入場費 18.99 元
時間：2022 年 9 月 10 日起開放
地址：936685 Blenheim Rd., Bright, ON
推薦理由：這個農場提供許多秋季活動，包括跳枕頭、小推車軌道、乾草車和粟米迷宮等活動，全都包含在秋季農場門票中，你另可選購秋季營火體驗活動。
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(圖：IG) T09

【餐廳指南】多倫多有不同的美食，有很多「飲茶」好去處，在早午餐時間提供美味的點心和茶。為了找出多倫多出類拔萃的點心，Narcity 向讀者查問他們的心水推薦。從蛋撻到鹹蛋黃麵包，讀者們分享了各種吃點心的地點。 事不宜遲，看看下列6家多倫多最好的點心餐廳。

1. Pearl Harbourfront Chinese Cuisine
地點：207 Queens Quay W., Toronto, ON
推薦理由：這家Pearl Harbourfront Chinese Cuisine讓你一邊品嚐美味點心，一邊欣賞海濱美景。所以快邀請家人、朋友一同前往吃晚餐，有些本地人甚至認為他們的點心是全多倫多最好的。
菜單

 

 

 

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2. Rol San Restaurant
地點：323 Spadina Ave Toronto, ON
推薦理由：Rol San 是市中心的知名景點，也是當地人最愛，尤其是他們的粥，濃稠而味道很好。 如果你想在冬日裏獲得溫暖，好好的提一提神，就要來一碗皮蛋瘦肉粥了。
菜單

 

 

 

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3. Dim Sum King
地點： 421 Dundas St., W., Toronto, ON
推薦理由：有時，好吃的餃子絕對能點亮美好的一天，不過餃子不一定要放在湯裏或蒸來吃。這個地方提供知名炸餃子，每客不到 5 元，相當划算。
菜單

 

 

 

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4. Tremendous Chinese Restaurant
地點：3550 Wolfedale Rd., Mississauga, ON
推薦理由：這家餐廳擁有超過 2,000 條 Google 評論，被當地人評為多倫多區最好的點心餐廳之一。 它在周五和周六凌晨 2 點開放，在深夜提供不錯的美食選擇。
菜單

 

 

 

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5. Rosewood Chinese Cuisine
地點：463 Dundas St., W., Toronto, ON
推薦理由：這是另一個深宵美食好去處，而且他們每季都會更新菜單，每天無限量提供點心直到凌晨 3 點！
菜單

 

 

 

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6. Dynasty Chinese Cuisine
地點： 69 Yorkville Ave., Toronto, ON
推薦理由：這家餐廳位於時尚的Yorkville，二十多年來一直以傳統的手法為顧客提供最正宗的中餐，夏季更會開放露台供食客用餐，十分寫意。
菜單

(圖：IG) T09

【周末好去處】舒適的秋季即將到來，安省周邊有許多好地方，讓你毋須自己劈柴，也可安坐在篝火旁放鬆身心。

無論是在營火旁喝一杯葡萄酒，還是圍着巨型的火焰吃烤棉花糖夾餅，以下的地點都能滿足你的秋季營火期待。

1. Howells Farm
價格：火坑租金為60 元以上
時間：即日至2022 年 10 月 30 日期間任一自選日期
地址：2878 Holland Rd., Fonthill, ON
推薦理由：這個農場提供大量秋季活動，你可預訂私人火坑讓你的秋季來得更精彩。預訂私人火坑後，你還可使用私人酒吧，另可為加選其他配套服務，如包含熱狗和棉花糖夾餅的燒烤套餐，或一瓶紅酒。農場共提供42 個火坑，分為標準和高級兩個等級。
網站

2. Snyder’s Family Farm
價格：火坑租金為 70 元起
時間：即日至2022 年 12 月 18 日逢周末開放
地址：936685 Blenheim Rd., Bright, ON
推薦理由：每逢周末，農場均提供多個時段出租私人火坑，人數上為14人。營火套餐包括一個熱狗和s’more棉花糖夾餅的燒烤套件、木材設置，以及照明。小吃店也會開放，讓你隨時購買更多食物和飲品。
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3. Niemi Family Farm
價格：每次租金 59 元起
時間：秋季營火維持至2022 年 10 月 8 日
地址：18463 Ontario 48, East Gwillimbury, ON
推薦理由：你可在預定温馨的二人篝火，也可預定多達20 人使用、配備燒烤棒的大型篝火，另外還可預訂烤棉花糖夾心餅套裝和預先燃點的火爐。篝火每逢星期四、星期五和星期六開放，提供多個預約時段。屆時，你可點熱朱古力，或熱狗即場烤來吃。
網站

4. Imaze——The Thamesville Maize
價格：入場費14 元，火坑租金為 10 元
時間：任一農場開放日，直至 2022 年 10 月 30 日
地址：12768 Longwoods Rd., Thamesville, ON
推薦理由：這個安省農場有許多秋季活動，包括巨型的粟米迷宮、障礙跑競技場和出租火坑。租金附帶一捆木頭，你可花5元購買更多。農場建議你自備燒烤棒。如果你不想租用私人火坑，農場設有兩個全天燃燒的公用火坑，讓客人暖身。
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5. Chudleigh’s Entertainment Farm
價格：每位成人 16 元起
時間：秋季時節，逢周五、周六晚上，以及周日下午
地址： 9528 Regional Rd. 25, Halton Hills, ON
推薦理由：在安省這個農場設有一系列的活動供你選擇，你可採摘蘋果，或在露台上啜飲蘋果酒、參加周五和周六晚上的音樂活動，甚至在巨大的篝火旁享受篝火之夜。還有周日下午的後院篝火晚會，屆時你可以購買 s’mores烤棉花糖夾餅套裝。
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6. Stoney Ridge Winery
價格：$20+
時間：星期四至日 11 – 6pm
地址：3201 King St., Vineland, ON
推薦理由：如果你正在尋找優雅篝火體驗，你可在這家酒廠火坑享受篝火的同時，配以美酒佳餚，但需額外付費。酒廠另設有 s’mores烤棉花糖夾餅套裝以供選購。每天設有多個篝火預訂時段，每次招待最多六位客人。
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 (圖：Narcity Toronto, IG) T09