好去處
【星島綜合報道】想把握夏季尾巴，去 PNE 博覽會感受一下活力嗎？PNE 宣布，8 月 27 日至 29 日期間，入場門票買一送一。
PNE 博覽會於 8 月 17 日開幕，主辦單位表示，雖然民眾反應積極，但上星期的大雨為展會帶來了一定影響。
根據加拿大環境與氣候變遷部的數據，光是周六 8 月 24 日是溫哥華史上最潮濕的一天，該市的降雨量達到 26.7 毫米。
PNE 發言人 Laura Ballance 在一份聲明中表示：「我們希望在最後一個周末吸引更多人來博覽會。」
這項一年一度的活動被宣傳為「夏末派對」，為期 15 天，提供遊樂設施、美食和娛樂活動，包括深受喜愛的 SuperDogs 和夏夜音樂會。
PNE 深受疫情打擊，2023 年的博覽會是首次沒有容量限制的博覽會，共有 626,531 人參加，比疫情前的水平仍少了 10 萬人。
主辦單位希望透過限時折扣優惠吸引更多參觀者，因此有一定的條件。 「門票必須以兩張的倍數購買且類型相同，每種門票類型最多 6 張門票。」
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【好去處】提起加拿大的代表美食，可能很多人會聯想到肉汁芝士薯條（Poutail）。但最作爲多元文化豐富的國家，加拿大其實有也有很多美食代表被人忽略。這些美食都是加拿大文化的縮影，每一樣都能展示出這個國家多元和獨特的風味。不妨嘗試一下這些被忽略的美食，體驗真正的加拿大味道。
Beaver tail
Beaver tail被稱為海狸尾巴，可能很多讀者對於這個甜品非常陌生，但實際上這是加拿大街頭 甜品代表。Beaver tail 是由一片酥脆的炸麵團製成，形狀類似於海狸的尾巴，並且可以根據喜好添加各種不同的配料，如巧克力醬、肉桂糖、甚至新鮮水果。這種甜品的外酥內軟，口感豐富，讓人一試難忘。
BeaverTails 是近年進駐大溫地區，這是一家專門販售海狸尾巴形狀糕點的店鋪，以其獨特而美味的口味選擇著稱。這些糕點，或稱為 Beaver Tail，以其外脆內軟的口感而深受喜愛。店內提供多種口味選擇，包括芝士蛋糕醬、Skor 太妃糖碎片和焦糖醬等，每一種口味都能帶來不同的味覺享受。
其中，店内食客最喜歡的海狸尾巴口味是 Poutail。這款口味的名字源於加拿大經典街頭美食Poutine（肉汁芝士薯條），由肉汁、芝士和薯條製作而成。Poutail 則是將這些加拿大傳統風味元素，巧妙地結合在海狸尾巴糕點上，形成一種獨特的口感和風味，肉汁滲透在柔軟的炸麵粉中，與融化的芝士和香脆的尾巴相融合，帶來前所未有的美味體驗，無疑將兩種加拿大街頭小食完美融合。
BeaverTails 在大溫有多家分店，包括白石 (White Rock) 、松雞山 (Grouse Mountain) 山頂的攤位，還有 PNE Playland 的樂園內。不論是在休閒的周末，還是前往滑雪或遊樂園玩樂時，BeaverTails 都是一個不容錯過的美食選擇。
地址： 15491 Marine Dr, White Rock
Butter Tart
加拿大最具代表性的甜點之一就是奶油塔（Butter Tart），其歷史可以追溯到17世紀。這種甜點的基本製作方法是將奶油、枫糖、雞蛋混合，倒入一層薄脆的油酥皮中，再經過烘烤而成。最初的奶油塔以簡單的材料和製作方式贏得了人們的喜愛，隨著時代發展，口味推陳出新，其風味和配方也逐漸變化和豐富。
Tartine Bread & Pies 是溫哥華的一家專注於使用優質天然成分的烘焙店，Butter Tart是他們的主打招牌，除了經典的奶油、枫糖和雞蛋，奶油塔常常會加入葡萄乾、胡桃或其他各式堅果作為點綴，這樣不僅增添了風味的層次，也使得口感更加豐富。他們的烘焙不含人工防腐劑、色素或化學添加劑，致力於提供真正純粹的食物，所有糕點都是用愛心製作的，展示了真正食物的自然之美。
奶油塔雖然有數百年歷史，但在加拿大的咖啡廳和甜點店至今仍十分受歡迎，成為了不少人午後茶或甜點時間的首選。
地址： 770 Beach Ave, Vancouver, BC
Nanaimo Bars
Nanaimo Bars 是一款源自加拿大卑詩省那乃磨（Nanaimo）市的受歡迎甜點，以其獨特的三層結構和豐富的口感而聞名。這款甜點通常由三層不同的材料組成，分別是脆底層、奶油中層和朱古力上層。它的名字來自於其發源地，使其成為加拿大甜點的代表之一。
底層是由消化餅乾、碎核桃和可可粉製成的，這些材料混合後形成一個鬆脆的基礎。這一層通常含有一點黃油，增加了口感上的豐富性。中層則是以奶油為基礎，加入香草和糖，這層奶油夾心的口感細膩、甜而不膩，是整個甜點的靈魂所在。上層則是融化的黑朱古力或半甜朱古力，形成光滑的朱古力層，為整體甜點增添了一層絲滑的口感。
除了本地很多烘焙店都有Nanaimo Bars售賣外，位於固湖蘭島（Granville Island）朱古力店Northern Bars將Nanaimo Bars口味元素製作成朱古力，讓大家可以帶到外地給親友嘗試，毋須擔心糕點放太久變壞，更有一個亮點是，該款朱古力不會太甜太膩，非常適合初次嘗試。
地址： 1689 Johnston St, Vancouver, BC
Split Pea Soup
Split Pea Soup （豌豆湯）的歷史悠久，據說早在數百年的歐洲，人們便開始烹調這款湯。最初的豌豆湯主要由紅蘿蔔、曬乾的豌豆和少量肉類煮成，呈現出濃郁的蔬菜風味。這款湯在美洲殖民時期尤為流行，當時的加拿大冬天寒冷，大家會圍坐在餐桌前，享用這碗能夠溫暖身心的豌豆湯。
漸漸地，這款豌豆湯逐漸在加拿大各地流行開來，尤其是在魁北克省。它結合了豌豆的奶油味和火腿的煙燻風味，經過細心燉煮，並且調味恰到好處。如今，在大溫一些加拿大料理餐廳中，仍然能夠品嚐到這款傳統的魁省Split Pea Soup。
位於溫哥華耶魯鎮（Yaletown）的The Flying Pig Yaletown，就提供了非常傳統的魁省豌豆湯。他們的湯品保留了經典風味，無論是豌豆的細膩口感還是火腿的獨特煙燻味，都能讓人重溫那份熟悉的溫暖與美味。
地址： 1168 Hamilton St, Vancouver, BC
文：星島特約記者Justin Wong
圖：網上圖片、官網
【好去處】繼溫哥華的雪糕小店La Casa Gelato（國際雪糕廠）榮登全球百強口味榜，加拿大另一家位於多倫多的雪糕店也剛剛被評為全球最具代表性的雪糕店之一。Ed’s Real Scoop是TasteAtlas食評上，唯一一家多倫多上榜的雪糕店，其烤焦棉花糖口味成為全球百強口味。
Ed’s Real Scoop由東主Ed Francis於2000年創立，最初受社區歡迎的雪糕小店，如今已擴展到全市4家分店。雪糕店在多倫多可謂成行成市，特別在夏季經常可以看到排著長隊等候買雪糕的顧客。特別是在Ed’s Real Scoop in the Beaches分店，雪糕店內總是擠滿顧客，尤其是在炎熱的周末下午，購買的顧客排至街外，大家都紛紛選購自己喜愛的口味。
此外，魁省滿地可的Le Bilboquet的芒果雪糕也獲得全球百強口味。
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【好去處】多倫多和安省各地的果園正步入蘋果成熟季節。無論是想從樹上摘下蘋果帶回家，還是收集原料製作果醬，這些果園都能讓大家在暑假期間親身參與蘋果採摘活動。今年夏季異常炎熱，這意味著蘋果樹較早結果。《星島頭條》帶著大家前往5家安省果園，享受樹上即摘即食的新鮮蘋果，同時提供豐富的農產品市集資訊，讓每位讀者在採摘同時，享受豐富的田園樂趣。
THE APPLE ORCHARD INC
這個位於咸美頓的蘋果園，擁有超過 10,000 棵蘋果樹和梨樹，全年為全家人提供充滿樂趣的農場體驗。專業的農場員工隨時解答訪客問題，並提供有關農產品和農場服務的資訊。THE APPLE ORCHARD INC希望大家與家人共度美好時光，並欣賞安省鄉村美景。
在果園裏，大家可以一邊採摘蘋果，一邊乘搭馬車，也可餐館向日葵田、動物區、南瓜田、玉米迷宮、舊拖拉機擺設，以及品嘗甜蘋果酒。果園歡迎亦允許嬰兒車進入，並鼓勵遊客攜帶可循環使用的袋子。
THE APPLE ORCHARD INC今年榮獲咸美頓最早結出的蘋果獎，現已開放紅蘋果採摘活動，同時在參觀期間，可採摘覆盆子和向日葵。農場門票成人 11 元，兒童 10 元，蘋果每磅 2.25 元，入場遊客還可以免費乘坐馬車。
地址： 1668 Hwy 6, Hamilton, ON
Applewood Farm
位於安省Stouffville的 Applewood農場，計劃於8月31日起向公眾開放蘋果園。只需20元即可裝滿一袋10磅的新鮮水果，另加12元的農場入場費。Stouffville最初作為Stouffville最早的自行採摘草莓和蘋果農場之一，如今這裏擁有數英畝的蘋果和士多啤梨田。
在Applewood農場，大家可以體驗自己採摘水果的樂趣、更可乘坐馬車遊覽風光、欣賞向日葵、秋季更有南瓜採摘、挑戰玉米迷宮。農場內亦設有兒童遊樂區等活動。
此外，從8月5日星期一開始開放向日葵田，這是另一個典型的夏末體驗，讓遊客可以用陽光明媚、金色向日葵海洋中瘋狂打卡。
地址： 12416 McCowan Rd, Whitchurch-Stouffville, ON
Chudleigh’s Entertainment Farm
位於Milton的Chudleigh’s Entertainment Farm將於8月15日開放果園，提供超過18種不同品種的蘋果採摘，這十多種不同種類的蘋果，將在整個暑假在不同時間供應。本季的第一批蘋果是Sunrise，其他品種如Ginger Gold、Wealthy和Silken，將在一個月內陸續成熟，讓大家品嘗不一樣的口味。
Chudleigh’s Entertainment Farm與其他農場有所不同，除了提供豐富的娛樂活動外，還提供烘焙及餐飲服務，讓大家能夠品味蘋果料理。遊客們可以體驗從新鮮蘋果採摘到美味蘋果料理的一整過程。所有蘋果派都是農場員工親手削皮和刀切新鮮蘋果製作，而不是使用已經加工過的蘋果。這樣，遊客不僅可以享受採摘的樂趣，還能品嚐到最原汁原味的蘋果美食。
地址： 9528 Regional Rd 25, Milton, ON
Organics Farm
位於萬錦的Organics Farm，顧名思義是經過有機認證，農場的蘋果季將於8月22日開始。最早的品種包括Pristine、Ginger Gold、Red Free和Sunrise。您只需支付16元的入場費，即可免費裝滿一個5磅的袋子。額外的5磅袋子需另加12元。
據農場介紹，不同品種的蘋果在不同的季節有著獨特的口感和用途。最早的品種之一Ginger Gold，以其多汁、脆嫩的口感深受喜愛，非常適合生食，讓人一口咬下去便感受到蘋果的鮮美與爽脆。中期的代表品種Lobo，具有香甜的味道和緊實的果肉，這種蘋果多汁且口感豐富，是製作各種甜點的理想選擇。Honey Crisp則在中晚期登場，其果肉香甜、爽脆多汁，微酸的口感為它增添了一絲獨特的風味。晚季的Crimson Crisp品種則以其適合烹飪而聞名。這種蘋果在高溫下依然保持堅實多汁，具有濃鬱的味道和淡淡的酸味，
地址：7550 19th Ave, Markham, ON
Dixie Orchards
卡利登（Caledon）的迪克西果園（Dixie Orchards）將於8月24日開放蘋果採摘，包括Sunrise、Ginger Gold、Paula Red和Bubblegum等早期品種。此外，這；裏還提供秋季南瓜和榛子採摘活動。門票價格為6元，現在可以透過他們的網站購買。
迪克西果園位於多倫多附近，距離市中心僅55公里，坐落在卡利登懸崖附近，這個地點附近有許多遠足、餐飲和探索的多樣選擇，是享受秋季活動的好去處。
在整個秋季，迪克西果園提供多種農莊活動，包括向日葵田、蘋果採摘、南瓜田和榛子採摘。遊客可以步行穿過玉米迷宮或乘坐馬車遊覽農場。這裡的農場體驗適合所有年齡層，
農場的市集出售新鮮的蘋果、榛子、南瓜和其他成熟的時令農產品。另外亦還提供各種烘焙食品和特色產品，包括果醬、蜂蜜、楓糖漿、蘋果糖、爆米花、果派、餅乾、雪糕、手信等，為秋季探險增添了更多美好的味覺體驗。
地址：14309 Dixie Rd, Inglewood, ON
文：Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
【好去處】溫哥華在八月將迎來多場精彩的美食節活動，為市民和遊客帶來豐富的美食體驗。《星島頭條》特別為大家整理出四場不容錯過的美食嘉年華。
Free hot dogs at The Patio
Free hot dogs at The Patio為了慶祝全國熱狗日，卑詩體育館宣布從 8 月 2 日至 5 日，每天將向 The Patio 的前 100 名客人免費贈送熱狗。
（The Patio）每天下午2點開放，是目前溫哥華最大的持牌戶外露台。這裡提供免費入場、現場音樂、旋轉草坪遊戲以及大量美味佳餚，吸引了眾多遊客和本地居民前來享受悠閒時光。露台的氛圍輕鬆愉快，是夏日午後的理想去處。
除了以上豐富的活動，The Patio還為遊客們提供了一個獲得兩張Taylor Swift在卑詩體育館舉辦的The Eras巡迴演唱會門票的絕佳機會。所有客人所需要做的就是在The Patio拍一張自拍照，然後將其發送至thepatio@bcpavco.com。為了增加獲勝機會，遊客還可以將照片發佈到Instagram。
時間： BC Day 長週末； 8 月 2 日至 8 月 5 日
地點： Terry Fox Plaza — 卑詩體育館(BC Place) 入口點位於 A 和 H 門旁
入口： 免費，先到先得。
韓國文化節
第22屆年度韓國文化遺產節在大溫本拿比盛大舉行，這是一個充滿韓國文化的精彩日子。當天的活動豐富多彩，讓人目不暇接。你可以在這裏欣賞到大量現場表演，包括傳統韓國音樂、舞蹈和現代流行音樂。這些表演由來自不同地區的藝術家們精心準備，每一場都展示了韓國文化的獨特魅力和多樣性。
除了音樂和舞蹈，這裡還有許多美食車，提供各種美味的韓國小吃和特色菜餚。從經典的韓式烤肉、拌飯到新潮的韓式炸雞和街頭小吃，每一口都能帶你領略到韓國的地道風味。這些美食車不僅滿足了食客們的味蕾，也成為了活動的一大亮點，吸引了眾多遊客駐足品嚐。
在欣賞美食和表演的同時，千萬別錯過韓國流行舞蹈比賽。這場比賽吸引了來自各地的K-Pop舞者參加，他們在舞台上盡情展示自己的舞技，競爭激烈。獎金高達3,000元，
時間： 8月3日上午10時30分至下午7時
地點： Swangard Stadium — 6100 Boundary Road, Burnaby
費用： 免費入場
餃子節
大溫三聯市在8月10日隆重舉行第3屆卑詩餃子節，吸引數以千計的民眾遠道而來，園內除了開設數十個攤位，和現場食客分享來自不同文化的餃子外，今年的美食節攤主亦會提供多種多元化美食，包括：燒賣、麵包、餛飩、燒餅、果汁等，希望透過世界各地不同的「餃子」美食文化，將各族裔連結起來，促進多元化交流，從而消滅社區存在的種族歧視及仇恨。
首屆卑詩餃子節在2022年夏季開幕，之所以舉辦餃子節，是因為過去幾年的新冠疫情中，反亞裔相關的歧視及種族主義增加。在2021年時，亞洲藝術文化協會一名成員在高貴林遭到種族主義，因此成立了亞洲藝術文化協會，希望通過藝術和文化活動，促進社區多元文化和多樣性。與此同時，「餃子」作為世界各地不同飲食文化的美食文化，猶如加拿大社會，是多元文化及多種族的代表。
時間： 8 月 10 日星期六
地點： 市中心公園 — 1299 Pinetree Way , Coquitlam
門票： 免費入場（歡迎捐贈）
2024溫哥華餐車嘉年華
首屆Dished Food Truck Fest即將在溫哥華市中心隆重舉辦，這是一個美食愛好者不容錯過的活動。是大溫哥華地區唯一的美食車節合作，為帶來本季最精彩的美食盛宴。活動將於8月11日（星期日）上午11點至晚上7點在šxʷƛ̓ənəq Xwtl’e7énk廣場（位於溫哥華美術館北側）舉行。
這次活動將聚集多達18輛美食車，為食客們提供豐富多樣的美食選擇。不僅有經典的甜食，還有來自不同文化背景的美食，如菲律賓美食、希臘美食以及植物性食品。這些美食車將為你呈現最地道的風味，無論你是甜食控還是喜愛異國風味，都能在這裏找到心儀的美食。活動現場還安排了現場音樂表演，為這個美食盛會增添更多的樂趣和氛圍。
Dished Food Truck Fest是一個適合家庭聚會的絕佳活動，現場提供充足的座位，讓您可以舒適地享受美食和音樂。活動入場完全免費，這意味著您可以自由進出，隨時來品嚐各種美味佳餚。帶上家人和朋友，一起度過一個充滿美食和音樂的愉快星期日吧。
地址：溫哥華美術館北側
文：Justin Wong
圖：網上圖片、資料圖片
【好去處】溫哥華一家知名的雪糕店 La Casa Gelato （國際雪糕廠）的其中一款口味，最近榮登全球 100 種最具標誌性的雪糕口味榜單，這一殊榮來自專門評選世界最佳美食的網站 TasteAtlas。這個網站被譽為「世界美食地圖集」，TasteAtlas在社交媒體Instagram上擁有超過100萬名粉絲關注。這對於 La Casa Gelato 來說，這不僅令雪糕店名氣大增，也讓這家溫哥華小店在加入全球雪糕界行列。
La Casa Gelato 成立於 1982 年，至今已有四十多年的歷史。店內提供的口味種類繁多，目前展示的口味高達到 238 種，而總計則有 588 種之多。這也讓 La Casa Gelato 成為健力士世界紀錄中現場提供最多口味的雪糕店。該店的雪糕口味來自世界各地，從美國零食風味，到土耳其街頭小食風味雪糕，涵蓋了許多獨特和罕見的風味，許多口味是顧客從未嘗試過，更有些甚至沒有聽過的外國食物。這些獨特的風味包括來自不同國家和文化的美食靈感，使得每一口都彷彿帶領顧客踏上一場環遊世界的美味旅程。
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除了豐富的口味選擇，La Casa Gelato 還以其自製的華夫餅甜筒、意大利奶油甜餡煎餅捲、巧克力椒鹽捲餅和各式糖果等美食而聞名。這些配料和甜點為雪糕增添了更多層次的口感和風味，使顧客在享用雪糕的同時，也能享受到多種層次口感的樂趣。 此次榮登榜單的標誌性口味是榴槤。這款口味之所以能脫穎而出，是因為榴槤被譽為水果之王，喜歡榴蓮的人會覺得越臭越好，但不喜歡的榴蓮味道的食客卻躲得遠遠的，這款水果讓人印象深刻。
TasteAtlas 在評選時表示，由於其品種繁多，很難確定其最具標誌性的風味。然而，榴槤口味無疑是其中之一。這款雪糕口味因其與眾不同的特色和挑戰性，成功吸引了全球美食愛好者的注意！
La Casa Gelato 在其 Instagram 上分享了這一激動人心的消息，並寫道：「太棒了，我們製作了世界上 100 種最具標誌性的雪糕之一！這不僅是對 La Casa Gelato 的認可，也是對其不斷創新和追求卓越的肯定。隨著這一殊榮的獲得，La Casa Gelato 無疑將吸引更多來自世界各地的遊客，讓更多人有機會品嚐到這些獨特的雪糕口味。」
地址：1033 Venables St, Vancouver, BC
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圖：網上圖片
【好去處】2024 年巴黎奧運正進行得如火如荼，全球觀眾都沉浸在體育盛事的熱烈氛圍中。與此同時，安省倫敦市也在積極準備於 8 月 1 日至 4 日舉辦 2024 年安省夏季運動會。屆時，將有超過 3,500 名來自安省的頂尖年輕運動員參賽。對那些有志成為未來體育明星或希望親身支持本地年輕運動員追夢的居民來說，這將是一個絕佳的機會前往倫敦市為他們加油助威，他們之一也許成為下屆奧運的運動健兒。
這項為期四天的賽事將於 8 月 1 日至 4 日舉行，12 至 18 歲的運動員在全市各地的場館參加 18 場比賽。主辦單位預計，運動會將為該市帶來約 500 萬元的經濟效益。在不到一個月的時間裏，成千上萬的運動員及其家人將齊聚倫敦市。
活動亮點
來自全省的運動員將參與 18 個項目，在全市及週邊地區的場館參加比賽。2024 年運動會的新項目包括男子壘球和男子欖球。今年，120 名頂尖女子冰球運動員將提前抵達倫敦，進行為期一週的賽前集訓，並在周末進行比賽。
比賽場地包括多個城市管理的社區中心和運動場，還有西部大學和範莎學院校園的體育館。帆船比賽將在倫敦南舉行，而鐵人三項比賽則在倫敦北部的聖瑪麗斯採石場進行。
獎牌設計
當地藝術家 Cheryl Radford 設計的獎牌將頒發給 2024 年運動會的成功運動員。獎牌設計靈感來自倫敦的自然和城市景觀，描繪了城市天際線的標誌性建築、注入安省特色，以及不同類型的樹木元素。預計比賽將頒發 600 多面獎牌。
開幕式
開幕式將於 8 月 1 日在西部大學的校友體育場舉行。朱諾獎獲獎藝術家 Rêve 將擔任主角演出。自 2021 年首次亮相以來，Rêve 的多首原創歌曲已在全球累積播放量超過 1.1 億次。
當地原住民藝術家 Drives the Common Man 將為演出拉開序幕，活動還包括運動員遊行和點燃運動會聖火台的火炬接力。
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圖：安省政府官網圖
【好去處】還有比奧運更重要的體育賽事嗎？奧運會向來是全球矚目的體育盛事，今年夏天將在巴黎舉行的奧運會更是如此。屆時將有來自200多個國家的超過10,000名運動員參加各項賽事，競技場上將展現出無數的精彩瞬間。特別值得注意的是，今年霹靂舞首次被列為奧運比賽項目，來自溫哥華的金菲力（Philip Kim）將代表加拿大參賽。雖然時差問題可能使大溫居民無法實時觀看比賽，但許多酒吧將提供重播和精彩片段，讓大家仍然能夠感受到奧運的熱情和激動。
Brewhall
Brewhall位於奧運村，寬敞的啤酒廳設有大型公共桌子，是朋友們聚集一同觀看比賽的理想場所。Brewhall有多個電視屏幕會直播各項奧運賽事，特別是加拿大隊的比賽，讓觀眾們能夠在熱鬧的氛圍中為國家隊加油助威，增添了愛國主義和友誼的氛圍。
除了令人興奮的奧運比賽，Brewhall還提供各種精緻的飲品，讓派對氣氛持續高漲。Brewhall輪流供應的精釀啤酒、來自卑詩省上等葡萄酒，以及創意十足的雞尾酒，滿足了各種口味需求。無論是賽後慶祝勝利，還是與朋友們共享美好時光，Brewhall都是奧運期間的聚會之選。
地址： 97 E 2nd Ave, Vancouver, BC
Bells & Whistles
在溫哥華京士威（Kingsway） 的 Bells & Whistles 餐廳就座時，可以一邊為加拿大隊加油，一邊享受卑詩省的美食和飲品。這裏核心啤酒來自低陸平原一些最好的啤酒廠，包括 Parkside 和 Field House。若不太喜歡啤酒？Bells & Whistles 也提供來自奧肯那根（Okanagan）的精選葡萄酒。
在Bells & Whistles，大家可以享用多汁的芝士漢堡、完美的洋蔥圈、酥脆的炸雞和美味的軟雪糕。餐廳的經典美式路邊美食均採用新鮮的本地食材按製作。對品質的承諾從菜單延伸到每一杯飲品，確保每位顧客都能享受到最優質的餐飲體驗。在這樣的環境中，觀看奧運賽事不僅是一種視覺享受，更是一場味蕾的盛宴。
3296 Fraser St, Vancouver, BC V5V 4B9
Good Co.
Good Co. 酒吧在低陸平原地區設有5間分店，每家酒吧都有其獨特的氛圍。這些分店包括緬街（Main St.）、Northwoods、固蘭湖（Granville）此店是最大的分店，面積超過 15,000呎，以及位於列治文史蒂夫斯頓(Steveston)的最新分店。大家不僅可以一邊觀看奧運會，一邊與朋友打街機電動、投擲足球和籃球投籃等比賽活動，增添更多互動樂趣。
舒適的環境和豐富的娛樂選擇，獨特氛圍和多樣化的活動，成為今年奧運觀看比賽的好去處。推薦菜式：肉汁芝士薯條、墨西哥街頭玉米熱，配上啤酒加上奧運賽事，非常盡興！
BC Kitchen
前往位於 Parq 賭場內的 BC Kitchen，體驗獨一無二的運動酒吧。這家佔地 4,400 英呎的酒吧，配有 15 部電視，讓大家不會錯過任何一場比賽。菜單包含了所有運動酒吧經典菜餚，如肉汁芝士薯條和雞翅，滿足您對美食的需求。由於 BC Kitchen 位於賭場內，因此僅適合 19 歲以上人士入內。
BC Kitchen 的質樸工業風裝修風格和瓷磚牆經典元素，為酒吧增添了現代感。大家可以與朋友聚集在別緻的長椅周邊，一邊享受溫哥華的美麗夜景，沉浸在奧運比賽的氛圍。
地址： 39 Smithe St, Vancouver, BC
Fanny Bay Oyster Bar
位於溫哥華市中心鬧市的 Fanny Bay Oyster Bar，將會在奧運會期間為大家準備賽事重溫。與其他酒吧不同，Fanny Bay Oyster Bar 擁有不同產地的長酒單，以及來自世界各地的烈酒，讓每位來賓除了啤酒或雞尾酒外，有更多不同的選擇。
此外，這裡提供卑詩省的生蠔和眾多法國葡萄酒，讓您在觀看奧運賽事的同時，享受到獨特的美食體驗。卑詩省生蠔的新鮮美味，搭配精選的法國葡萄酒，令奧運觀賽體驗更加難忘。Fanny Bay Oyster Bar 是一個讓您在享受頂級美食和飲品的同時，感受奧運激情的理想去處。
地址：762 Cambie St, Vancouver, BC
文：Justin Wong
圖：官網圖、部分網上圖片
【好去處】有兩家打卡必備的新餐廳在大溫插旗，大溫居民日後聚會用餐又再有新選擇。
Tito’s Kitchen
多倫多著名意粉餐廳 Tito’s Kitchen ，日前宣布將其最出名的烤千層麵概念帶到溫哥華。Tito’s Kitchen 是一家以千層麵為特色的餐廳，最初在多倫多成立，現已擴展至溫哥華。餐廳在 Instagram 上分享道：「 Tito’s Kitchen 即將開設新店，將我們美味的千層面創意帶到您的社區。這次擴展將把原味蒂托牛肉千層麵，雞肉菠菜千層麵帶給溫哥華的顧客。」
Tito’s Kitchen的千層麵之所以如此特別，是因為店主使用了奶奶祖傳家庭食譜。千層麵採用自製的肉醬和調味醬製成，上面舖有優質芝士，是意大利料理愛好者的天堂。餐廳擁有簡單而傳統的意大利菜單，大家可以選擇肉類或蔬菜千層麵，還可以添加其他食物，如沙律和馬蘇里拉芝士。
然而，值得注意的是，這些美味的麵食僅提供自取和送貨服務。
新店地址位於溫哥華1370 East Georgia Street。
對於愛好美食者或市中心的打工一族來說，這是一個不容錯過的好消息。
Earl of Sandwich
另外，Earl of Sandwich 將在低陸平原高貴林港開設新店，但Earl of Sandwich希望保持神秘，在不久將來才會宣布準確地址。Earl of Sandwich以其精選的捲餅、沙律、小吃，當然還有自稱為「世界上最棒的熱三明治」而聞名。
有傳該連鎖店將於秋季在進駐「Lougheed 高速公路上的 Poco Place 大樓」但尚未透露具體地址。
三文治被認為是Earl of Sandwich 招牌菜。由火雞、培根、瑞士芝士、生菜、羅馬番茄和自製的三文治醬製成。
簡單而經典的主打原味 1762 三文治搭配烤牛肉、車打乾酪和辣醬，味蕾十分滿足。
另外， Chipotle Chicken Avocado、Cannonball 和古巴三明治亦值得一試，上面舖有嫩肉絲、火腿、瑞士芝士、泡菜和古巴芥末醬。
圖：官網
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【好去處】夏日炎炎，享受冰點甜品最適合不過。《星島頭條》為大家介紹多倫多3 家韓式甜品店，為大家帶來消暑的甜蜜享受，為暑假增添一絲清涼。
The Peachy
韓國甜點咖啡The Peachy位於多倫多Yonge Street和 Finch Street 的轉角處，提供蛋糕、咖啡、凍飲和烘焙麵包的一站式韓式甜品店，所有產品都具有韓風潮流文化。儘管韓國咖啡廳在Yonge Street這路段上相當常見，但 The Peachy 因其使用高品質原料，將韓國潮流咖啡文化帶到多倫多而成為打卡潮人熱點。
Peachy 1st Store Vanilla Bean Cream是咖啡廳的招牌拿鐵咖啡。這款濃鬱的冰奶咖，非常適合夏日飲用、對於不喜歡咖啡的食客亦被考慮得非常周全，名為Jeju Hanrabong Ade是一種類似檸檬橙汁的飲料，由韓國出產的一種水果漢拿峰（hanrabong）榨汁製成，漢拿峰是一種柑橘類水果，可以最好地描述為柚子和橘子的雜交品種。該飲品口感甘甜、清熱解毒、美白養顏，成為深受海內外遊客喜愛的韓國人氣飲品。
在蛋糕方面，希臘優格鮮奶油湯匙蛋糕則非常酸酸甜甜的清爽口感，非常適合炎熱的天氣。
韓國甜品店當然不能沒有Bingsu，Bingsu 是一種流行的韓國甜點，由刨冰和新鮮水果製成。這道甜品以其豐富多樣的用料和絕佳的口感著稱。刨冰細膩如雪，配上各種新鮮水果、紅豆、糯米丸子和煉奶等配料，每啖層次豐富，讓人愛不釋手。
地址：5650 Yonge Street, Toronto, ON
Oompa Bakery
Oompa 是一家隱密的咖啡店和手工泡芙糕點店，雖然空間有限，但店內的佈置卻顯得格外溫馨。用餐區有鮮花，營造出一種舒適愜意的氛圍。開放式廚房與用餐區只有一餐桌隔開，廚房每天都在準備餅乾、蛋糕和咖啡，但店內只有老闆一位全職員工。
店主 Sun Kim 是這家咖啡店唯一的全職員工，身兼廚師、收銀員、經理等身兼多職責，這意味他全店所有事務都「一腳踢」。儘管意味著每天要工作 16 小時，但 Sun Kim並不介意。他說，他最喜歡的莫過於看到客戶臉上露出微笑。
奶油泡芙（5.25元）是店內的招牌甜點，這些精緻的奶油餡糕點有四種不同的口味：草莓、芒果、藍莓和朱古力。甜點達克瓦茲（Dacquoise）（3.75元）是一種一口大小的甜點，由杏仁和榛子蛋白酥皮製成，更有多款口味給大家選擇。
隨著韓劇中黑咖啡的流行，該店的冰黑咖啡也成為熱銷產品，其冰塊比傳統的要小得多，質地輕盈、鬆脆，非常適合搭配夏季甜飲。冰黑咖啡是一種簡單而有效的冷泡咖啡，清涼提神。
地址：71 Underhill Dr, North York, ON
18 Feet
18 Feet 是一家韓式時尚咖啡吧，主打韓式咖啡和韓式特飲。這家咖啡廳因其前身是一輛咖啡車而得名。店主 Evan Park 於 2019 年開始用一輛小卡車銷售濃縮咖啡、卡布奇諾和拿鐵。不過現在已經搬入鋪面，儘管咖啡廳目前的位置位於TMU市中心校園對面，但面積要大得多，Evan 選擇保留店名字，並將餐車元素帶入鋪面裝修，藉此讓熟客記得當日在路邊買咖啡的美好回憶。
Evan希望將韓國美食的帶到多倫多，因此，餐單的靈感都來自韓國咖啡廳，裝修也是非常韓風。他以使用正宗原料而自豪，其花草茶由韓國空運到家。
Dalgona拿鐵是18 Feet的招牌飲品之一，這個飲品曾在 Netflix 《魷魚遊戲》中亮相，其後在美加市民廣受歡迎。
另外，非咖啡因特飲 Grapefruit Cheong 是一種清爽的柑橘飲料，由新鮮的西柚泥和蘇打水組成，並在果汁中放入一片紅葡萄柚，這款飲品口感清新，酸甜適中，是炎炎夏日的完美解暑良方。
店內還提供各式烘焙小點、蛋糕、華夫餅。烘焙小點的奶油鮮甜、華夫餅鬆軟可口，搭配一杯香濃的咖啡，完美組合讓人一試難忘。
地址： 86 Gerrard St E #100, Toronto
文：Justin Wong
圖：網上圖片
【星島綜合報道】根據國際航空運輸協會（IATA）獨家提供數據而制定的「Henley護照指數 」（Henley Passport Index）剛發布了2024年排行榜，決定排名的主要因素之一是該護照的持有者可以免簽證到訪多少個國家。
在包括199國護照的排行榜上，加拿大護照被列為第7，較去年的第8上升了一級，也較美國護照高一級。加拿大護照多年來在該榜都位處美國之下，美國曾於2014年與英國並列全球第1。
Henley護照指數所採用的是評級而非排名，那就是多個國家可以共佔同一級排名。據此推算，加拿大護照實際排名為24，美國排第28。
在最新的排行榜上，新加坡排名居首，該國護照目前可免簽證前往全球227個旅遊目的地中的195個，創下了紀錄，成為全球唯一獲評為第1級的護照。
法國、德國、意大利、日本和西班牙並列第2級， 這些國家的護照都可免簽證前往192個目的地。
香港特區、台灣及中國的護照分別以170、141及85個免簽證目的地，排第18、33及59級。
在接近200個國家及地區的護照中， 阿富汗被列第103級敬陪末席，該國護照僅可免簽證前往26個目的地。
2024年Henley護照指數排行榜（免簽證目的地數目）：
1. 新加坡（195個目的地）
2. 法國、德國、意大利、日本、西班牙（192個目的地）
3. 奧地利、芬蘭、愛爾蘭、盧森堡、荷蘭、韓國、瑞典（191個目的地）
4. 比利時、丹麥、紐西蘭、挪威、瑞士、英國（190個目的地）
5. 澳洲、葡萄牙（189個目的地）
6. 希臘、波蘭（188個目的地）
7. 加拿大、捷克、匈牙利、馬爾他（187個目的地）
8. 美國（186個目的地）
9. 愛沙尼亞、立陶宛、阿聯酋（185個目的地）
10. 冰島、拉脫維亞、斯洛伐克、斯洛文尼亞（184個目的地）
18. 香港特別行政區（170個目的地）
32. 澳門特別行政區（143個目的地）
33. 台灣（中華台北）（141個目的地）
59. 中國（85個目的地）
103. 阿富汗（26個目的地）
圖：Unsplash、Henley Passport Index
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【星島綜合報道】受惠於十多個本地農場的慷慨善心，多達15萬磅農產品將會捐出，讓大溫地區有需要的居民免費領取。
這項善舉名為「醜薯日」（Ugly Potato Day），然而這天卻因為素里薯農Heppell’s Potatoes赫佩爾（Tyler Heppell）的醜薯而變得份外美麗。
他表示活動中會送出大批外表被認為「醜陋」的農產品，以協助一些面臨糧食不足問題的居民。
赫佩爾說還有12家農場加入了他的行列，將會免費送出像馬鈴薯、胡蘿白、南瓜、香菜、甜菜和辣椒等農產品。
這次大贈送將於8月3日上午10時至下午2時，在素里176街（176 Street）6050號的Cloverdale牛仔競技場舉行，現場還有麵包和朱古力招待訪客。
主辦者建議訪客自備購物袋，並盡量隨緣樂助，捐款給食物賙濟庫。
夏季「醜薯日」尚未舉行，赫佩爾已在積極籌備在10月19日「全國醜陋農產品日」（National Ugly Produce Day），舉辦更大型的秋季活動，希望能找到更大的場地和邀請更多本地農場共襄善舉。
圖：Heppell’s Potatoes/IG
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【星島綜合報道】數以十萬計的人潮為了一睹2024年本田 「光之慶典 」（Honda Celebration of Light）的首晚煙花匯演，周末逼爆了英吉利灣（English Bay）海灘和附近的公園。
首次參加這項盛事的Macedos Pirotecnia團隊代表葡萄牙隊打頭陣，泡製出艷壓全場的煙花，沒有讓慕名而來的大批觀眾失望。
英吉利灣作為最佳的觀賞地點，早在煙花匯演開始前的90分鐘，即晚上8時30分，已逼滿人群。溫哥華警方隨即宣布該區可容納人數已達飽和，呼籲市民前往附近其他地點觀賞。
儘管人潮洶湧，警方表示昨晚沒有接到重大公共安全問題的報告。
周三（24日）晚將會上演本田 「光之慶典 」三晚匯演的第二晚節目，在9時50分將有約200架無人機在英吉列灣上空進行燈光匯演，為晚上10時開始的煙花焰火重頭戲掀起序幕。
圖：VPD、vansoul24、azizdhamani 片：Meimento
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【好去處】Big On Bloor Festival 是多倫多最大的夏季街頭節日之一，將於2024年7月20日（星期六）至7月21日（星期日）在布魯爾西街（Bloor Street West）舉行，地點從 Dufferin 街延伸至 Lansdowne 街，沿途近10個街區，主辦方預料會有超過10萬人參與。
今年的節日特別強調支持本地藝術家和小型企業。遊客可以參加社區掛毯的製作，並將其展示在公共空間中。此外，節日還提供各種藝術交流會，豐富了活動內容。
音樂會則是今年的另一大亮點，為現場氣氛增添了豐富的文化元素。美食方面，多種美食車和攤販將在節日路線上提供各種美味佳餚。亮點包括：
沿街也有餐廳的露台設施提供熱情好客的服務，以及開放給市民享用。
交通方面：節日活動每天中午12時開始，Bloor Street 將於上午8時關閉進行佈置。慶祝活動持續到晚上，日間活動於晚上7時前結束。夜間娛樂活動於晚上9時開始，包括巡遊、歌舞表演和各國文化展示，預料活動將持續到午夜結束，建議市民乘搭交通工具前往，亦須留意道路交通資訊。
具體活動時間為：
圖：官方提供
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【好去處】大溫素里無國界嘉年華美食節，本周迎來了第 17年 ，周末為期兩天的大型活動，透過各國美食、遺產展示和音樂來慶祝多元文化。
今年素里融合美食節的主題是「世界各地的地標」，很多非洲或南美國家美食代表團都參與其中，有近 50 個不同國家攤位，透過舞蹈和音樂方式為大家呈現，讓大溫市民毋須買機票走出國門，一次過享受數十個國家的美食。主辦方更表示，免費的門票將會吸引數以千計的市民參加，大家將會餓著肚子來，滿足開心地離開。
從烤雞到越南三明治，雪糕到肉餡捲餅等等，相信今年素里融合節日中，每個人都會找到適合自己的東西。融合節還將設有原住民村莊和市場，以及受歡迎的文化烹飪競技場的回歸。素里青少年大顯廚藝將在周六舉行比賽，主辦方將在周日舉辦烹飪示範。
此外，客人還可以參觀由 Dished 主辦的 The Cantina，這是一個獲得酒精許可的區域，19歲以上的人可以在每天中午12時30分至晚上9時之間享受酒精飲品。
今年有很多特別菜式，相信很多人以前尚未嘗試過，不妨一試究竟，包括：阿富汗抓飯、阿根廷酒、巴貝多燒烤、比利時朱古力、巴西牛肉、柬埔寨串燒、開曼群島雞肉卷、哥倫比亞馬鈴薯、厄瓜多爾腌魚、斐濟炸魚、德國豬手、加納式炒菜、肯亞炒飯、尼泊爾奶昔、巴基斯坦雞肉烤餅、秘魯炸魷魚、南非牛肉乾、委內瑞拉熱狗等多個國家美食，讓味蕾一次過環遊世界。
時間：2024 年 7 月 20 日至 21 日，上午 11 時至晚上 10時
地點：Holland Park – 13428 Old Yale Road, Surrey，BC
門票：免費
圖：官網
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【星島綜合報道】一個旅遊網站公布的排行榜顯示，加拿大有兩個著名旅遊景點，名登「全球最佳視野景點」之列，其中位於大溫地區的景點更獲評91分（滿分為100分），排行第1。
根據英國的酒店預訂網站Premier Inn的排名，位於大溫地區北岸的松雞山（Grouse Mountain）擁有全球最佳視野景觀（沒有之一）。
該網站表示：「調查顯示，加拿大卑詩省的松雞山是最有可能看到清晰景色的觀景點，雖然松雞山毗鄰溫哥華市中心，但遊客很有機會可以從山頂上眺望到令人難以置信的城市和自然景色。」
松雞山（上圖）的平均能見度超過36公里，這在所有排名景點中也是最高的。遊客可將溫哥華市、喬治亞海峽（Georgia Strait）和喀斯喀特山脈（Cascade Range）盡收眼底。
位於亞省Jasper附近洛磯山脈的哥倫比亞冰原（最上圖）天空步道（ Columbia Icefield Skywalk）也告上榜，北美排行第2，全球排第32位。這裡更有名的是遊客可以在有一萬年歷史的冰原上漫步觀賞，體驗讓人難以忘懷的感覺，未能佔據更高排名，令人有點意外。
位於安省尼亞加拉瀑布的觀瀑塔（Skylon Tower）景色（上圖）堪稱壯觀，北美排行22；多倫多著名地標CN Tower（下圖）塔樓觀景台一望無際，北美排行24。
詳細排行榜可參閱以下的Premier Inn官網。
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排名 |
景點 |
國家 |
視野評分 |
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1 |
Grouse Mountain |
加拿大 |
91 |
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2 |
Cerro Otto Panoramic Deck |
阿根廷 |
82 |
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3 |
Yr Wyddfa (Snowdon) |
英國 |
75 |
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4 |
Berliner Fernsehturm |
德國 |
67 |
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4 |
Reichstag Dome |
德國 |
67 |
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6 |
Ben Lomond |
紐西蘭 |
66 |
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7 |
Arthur’s Seat |
英國 |
66 |
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7 |
Edinburgh Castle |
英國 |
66 |
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9 |
Victoria Falls |
贊比亞/津巴布韋 |
59 |
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10 |
Pen Y Fan |
英國 |
56 |
圖：Andy-holmes、Gabe/unsplash
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【好去處】安省佩內坦吉謝內(Penetanguishene) 位於巴里北部，離多倫多2.5小時車程，雖然這個地方對於很多讀者來說比較陌生，但其實該小鎮非常適合夏天自駕遊，充滿歷史氣息，其中，著名的Discovery Harbour更是以海盜作為主題，是家庭周末的又一好去處。
佐治灣（Georgian Bay town）的水上活動
Penetanguishene的標誌是佐治灣海岸線，這個小海灣讓城鎮周圍的海濱地區成為五大湖平靜的水域。在佐治灣海岸線，你可以尋找寧靜的海灘，或者水上刺激和冒險。Rotary Champlain Wendat 公園靠近 Penetang 海港，設有野餐區、排球網、遊樂場、戲水池和水上沙灘游泳區，並連接到主街的餐飲和購物場所。
想要更安靜的海灘體驗，可以前往 Foundry Cove 碼頭旁的 Huronia 公園，另外，對於想探索更多湖泊和佐治灣的旅客，當地提供觀光或晚餐遊船選擇。
散步路徑
Penetanguishene的Rotary Park和主海灘有一條小型散步路徑，環繞公園並沿著海濱延伸，散步旅客或踩單車的人可一直前往市中心，途經歷史牌匾、紀念碑、公共藝術和博物館。
此外， Discovery Harbour Trail從Rotary Park公園東北方向出發，通往博物館、鮑勃沙利文公園（Bob Sullivan Park）和野餐區，最後到達生態花園（Ecology Garden），花園是海濱野餐的理想地點。
科普蘭溪步道（Copeland Creek Trail）是觀賞自然風光或野生動物的好去處，位於Penetanguishene的南側，適合輕鬆步行。而帕耶特步道（Payette Trails）是一系列較短的環路，穿過Penetanguishene東側的樹林，附近有野餐地點。
歷史或文化景點和旅遊
在Penetanguishene，大家可以通過公園、小徑和街道周圍漫步，深入了解該城市的歷史。這意味著大家可以輕鬆、自主地創建自己的歷史自助遊。
Discovery Harbour 是鎮上的歷史古蹟，每年五月至十月開放，展示有關該城市的造船、沉船和海洋遺產的文物。在遊覽Discovery Harbour期間，可以在同一停車場的國王碼頭劇院（King’s Wharf Theatre）觀賞表演，主辦方經常舉辦現場音樂會和音樂劇表演。
Penetanguishene的百年紀念博物館全年開放，五月至十月更會延長開放時間，博物館透過照片、檔案、捐贈文物和建築本身展示Penetanguishene的海濱城鎮發展歷史。
夏季活動和節日
透過Penetanguishene的夏季慶祝活動和派對中，大家可以聆聽當地音樂、了解小鎮豐富的歷史故事，並享受大量適合家庭同樂。在整個夏季（六月至八月），Bayside Summer Soiree都會在Rotary Champlain Wendat公園的戶外露天劇場舉行，每五晚上更有音樂會、戶外電影和特別的青年之夜。
八月前往Discovery Harbour參加海灣海盜節，參加大砲示範、海盜決鬥等活動，或與虎克船長會面，這些活動與尋寶遊戲和兒童手工活動等全天活動同時進行。Discovery Harbour還舉辦大量活動，包括幽靈之旅和密室逃脫。加入Discovery Harbour的夏季活動和節目，包括歷史鐵匠工作坊、露營體驗、幽靈之旅（整個夏天每周舉行一次）。
最後，Penetanguishene也是海鮮天堂，大家不僅可以選擇堂食，亦可以在購買後進行野餐。
文：Justin Wong
圖：網上圖片
【星島綜合報道】足球迷廢寢忘餐追看了一個多月的歐國盃和美洲盃昨天圓滿落幕，但不用為沒有球賽看而感到失落，因為列治文即將舉行本地版的「世界盃」，有來自卑詩省內不同族裔社區的居民組隊參賽。
這項名為「國族盃」（The Nations Cup）的足球賽將於本周五（19日）至周日（21日）舉行，共有72支球隊逾千人參賽。賽事分為公開組以及多個年齡組別進行，其中最矚目者當屬公開組比賽，華人隊將於周五下午6時30分在Hugh Boyd Turf West球場與伊朗裔代表隊較量，歡迎市民到場觀戰。所有比賽免費入場，現場備有美食車提供小食和飲品。
公開組華人隊被編在B組，同組對手尚有葡萄牙和加拿大，其他參賽隊伍包括英格蘭、意大利、克羅地亞、日本、墨西哥、非洲、印度、加勒比海及原住民等族裔社區的代表，盡顯卑詩省多元文化特色。
各場比賽將分別在列治文Hugh Boyd、Minoru Park及South Arm Community Park等地的多個球場舉行，賽程時間及場地請參閱以下的賽會官網。
圖：Nations Cup
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【美食加】提起珍珠奶茶，必定聯想到來自台灣的美味飲品。然而，位於多倫多市中心的兩家珍珠奶茶店卻是來自越南的另一番風味。他們巧妙地將越南街頭飲品與珍珠奶茶相結合，創造出獨特的風味，吸引了眾多顧客。
這兩位越南珍奶的東主故事不僅僅是成功的商業範例，更是對新移民激勵。他們希望通過自己的經歷，告訴其他新移民，即使在異國他鄉，也可以將自己國家的飲食文化作為事業。他們用行動證明，只要有創意和熱情，就能在異地開創出屬於自己的天地。
Cactus Vietnamese Tea and Coffee
位於多倫多韓國城的Cactus Vietnamese Tea and Coffee是一家秉承其根源的咖啡館，專注於釀造從越南直接運來的最好的混合茶。從越南到多倫多有16小時的飛行路程，但這家咖啡館確保每一杯飲品都保持了地道的越南風味。
創辦人Anna Nguyen曾是一名美甲師，但疫情時大多數商店關門，她發現自己失業了。面對困境，她決定涉足食品和飲料行業，並充滿信心地創立了Cactus Vietnamese Tea and Coffee。這家咖啡館的菜單在多倫多眾多通常使用台灣珍珠奶茶店中脫穎而出，因為Anna自豪地稱其為獨家秘方。
Anna使用越南原料，從越南的茶葉搖籃太原採購散裝茶葉，並從她的家鄉林同省的種植園採購咖啡粉。所有咖啡飲料均以越南傳統方式製作：使用菲芬過濾器，以煉乳作為主要甜味劑。這種製作方式讓咖啡的風味更為濃郁、香甜，帶有獨特的越南風情。
Cactus Vietnamese Tea and Coffee非常隨時樂意與顧客聊天，特別是如果您是加拿大的新移民，正在尋求一些建議，Anna會樂意分享她的故事，不僅展示了她的毅力和創意，也為其他新移民提供了寶貴的經驗和啟示。
XOXO TEA
XOXO Tea 是多倫多第一家越南茶飲店，亦提供無糖的飲料，並附送免費續杯和無限暢飲配料，為顧客帶來獨特的飲茶體驗。
聯合創始人Harry Ho在2000年代初期於西貢上學時，深情地記得他的同齡人在由健談的阿姨和叔叔經營的簡陋珍珠奶茶車前排隊。大家都試圖點一杯裝滿各種配料的珍珠奶茶，這成為他核心童年記憶的一部分，象徵著越南蓬勃發展的街頭文化，這種文化超越了街頭小吃的範疇。
Harry後來在多倫多學習設計，並與搭檔Iris Tran一起在珍珠奶茶店兼職工作。因此，當商業機會來臨時，兩人決定繼續致力於投身茶飲店，同時為多倫多帶來獨特的家鄉風味。就這樣，XOXO Tea正式誕生了。
XOXO Tea的菜單充滿了獨特的越南風味，其中最暢銷的是檸檬草橙桃茶，這是一款在越南周圍省份都能找到的主打飲品。
東主希望通過這家茶飲店，不僅再現了越南街頭文化的熱鬧氛圍，也為多倫多的顧客帶來了新奇而美味的飲茶選擇。
地址： 393 Spadina Ave., Toronto, ON M5T 2G6
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圖：網上圖片
【好去處】大溫各地夏天都舉行大型戶外美食嘉年華，不僅是美食愛好者的天堂，也是家庭和朋友們共享美好時光的好去處。
False Creek Crab Fest
福溪螃蟹節將於今年夏天第二次重返溫哥華。慶祝活動將於7月27日星期六中午至下午4:30在福溪漁人碼頭舉行。活動將展示該地區豐富的太平洋西北海鮮，並由加拿大著名主廚Vish Mayekar和Johnny Bridge烹製的珍寶蟹煮飯。福溪螃蟹節也將在溪畔公園附近舉辦現場音樂、遊戲等活動。
卑詩省螃蟹漁民協會主席Jason Voong表示：「我們很高興將福溪螃蟹節帶到溫哥華社區，並分享我們對海鮮的熱情，還為我們螃蟹漁業的長期生存做出了貢獻。」
這個節日不僅是享受美食的好機會，也是了解和支持當地螃蟹漁業的好機會。
時間：2024年7月27日，中午至下午4時30分
地址：Fishermen’s Wharf, 1505 West 1st Avenue, Vancouver
門票：可在官網購買
蘭里堡夜市 (Fort Langley Night Markets)
免費入場的蘭里堡活動將於6月28日至9月27日期間，每周五在格洛弗瑪麗教堂 (Glover Mary Church) 舉行。由Fort Langley Project主辦，每週下午5點至10點舉辦家庭友善活動。活動現場有數十家當地供應商提供美食和飲料，還有娛樂表演。
在美食嘉年華中，可以探索超過70家手工供應商，有珠寶、日用品、零食、藝術品等。每周都有新的音樂家和藝術家陣容，包括加拿大經典搖滾和鄉村音樂藝術家。更可以享用當地啤酒、葡萄酒、蘋果酒和精釀雞尾酒，以及來自各種美食車的美味佳餚。
盡情享用肉汁芝士薯條、迷你甜甜圈、通心粉等美食，非常適合一家大細一起參加。
時間：2024年6月28日至9月27日每周五，下午5時至晚上10時
Fridays on Front
受歡迎的免費街區嘉年華派對系列Fridays on Front，於7月12日星期五在二埠（New Westminster）中心的 Front Street Mews 再次火爆。Fridays on Front 是這座城市最好的美食街派對之一，現場有手工攤販、音樂表演，當然還有許多美味佳餚。活動包括拉丁之夜、復古80年代和90年代之夜以及驕傲派對，步行片刻即可到二埠天車站，
時間：2024年7月12日至26日，8月9日至23日的每個星期五，下午5時至9時
地點：二埠市中心Front Street Mews
素食的朋友也可以享受夜市樂趣，Vegan Market 每其每兩周一次的夏季系列活動，從6月起每隔一個星期四，在洛迦諾海灘(Locarno Beach)開始。整個六月、七月和八月將舉辦 13 場市集。客人可以一邊享用素食美味的食物和飲料，一邊了解當地企業、製造商和手工製作。從植物性芝士到手工製作的陶瓷素食夏日夜市充滿了來自 45 多家供應商的獨特商品，可滿足所有購物需求。
時間： 6月6日至8月29日每隔一個星期四，下午6時至10時
地點：素里洛迦諾海灘（Locarno Beach）
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圖：網上圖片
【星島綜合報道】如果你正在計劃今年秋季前往日本東京旅遊，現在就要快手搶購低至450元的特價機票了。
日本航空（JAL）旗下的廉航Zipair，今年3月中開闢了溫哥華至東京的直航航線。消息傳出後，航線還未啟航，很多3月及4月份的機票已幾乎全部售罄，而在暑假旅遊旺季的一些熱門日期，已沒有超低價機票提供。
由於春夏季都反應熱烈，Zipair推出了新一輪秋季機票，該航空公司更已將航班由每周一、三、六，共3班，增加至每周5班，現在周二和周五都有航班飛該線。
Zipair票價在9月已有明顯回落，熱門航線票價下降了約100元， 溫哥華至東京單程從略高於500元起，10月份再下調約50元，450元價位尚有不少日期可供選擇。
截至本周二，從Zipair票務網站所見，例如10月23日從溫哥華飛日本，單程票為450元，10月21或22日出發也是同價。旅客如想找到最便宜的機票，應該分開購買來回兩程的單程票，而非訂購來回行程的機票，並且要直接向Zipair訂票。
根據Google Flights的數據，這個價格在經濟客位艙中屬於低廉，其他提供類似航線的公司，票價最低也要約540至610元起。
圖：Zipair
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【好去處】對於很多大溫打工一族來說，平日工作壓力大，都市節奏快，經濟財務壓力緊張，發呆成為一個奢侈之舉。最近，位於溫哥華島被網民發現一處發吽哣（發呆）勝地，讓大家在河流上坐著充氣水床，慢慢漂流2.5小時，享受夏日陽光與大自然。
距離溫哥華島那乃磨(Nanaimo)不到一小時車程的考伊琴湖 (Lake Cowichan) ，近日成為都市人的超Chill好去處，大溫市民可在西溫馬蹄灣乘搭渡輪，約1小時40分鐘抵達那乃磨。
抵達考伊琴湖的The Tube Shack，只須20元租借充氣水床，便能無憂無慮地順流而下，慢慢發呆漂流約2.5至3小時。漂流之旅結束後，後搭乘接駁車返回出發地。接駁車每10分鐘一班，當天最後一班時間為下午6時30分。
因此The Tube Shack 要求所有參與者提前預訂。若喜歡運動的旅客，則可以額外花10元，升級至迷你充氣皮划艇，這樣便可在河流中慢慢划船。
地點： The Tube Shack, 109 S Shore Road, Lake Cowichan,BC
時間：即日起至9月中旬
費用：充氣水床租金20元起
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【好去處】2024年加拿大最佳餐廳投票正式開始，《星島頭條》為大家整理出大溫今年度的 4 家被提名的餐廳，有望評為加拿大最佳餐廳。
Lunch Lady
Lunch Lady 是一家大溫居民深受喜愛的越南餐廳，其背後有著動人的故事。15年前，已故的著名廚師安東尼·波登（Anthony Bourdain）在胡志明市的街頭美食探險中，偶然發現了由 Thanh 經營的一個無名午餐攤。波登在節目中對她的料理讚不絕口，形容每一口都能帶來新的驚喜，猶如在探索一個全新的社區。
這次簡單的介紹使 Thanh 的小攤一夜成名，並為她取得「Lunch Lady」這個稱號。來自溫哥華的越南裔青年陳米高（Michael Tran）在觀看了這段節目後，對 Thanh 的美食十分嚮往。在旅行中親自品嚐了她的佳餚後，陳米高決定將這份美味帶回加拿大，於是與 Thanh 合作，在他母親以前的餐廳裡開設了溫哥華的「Lunch Lady」。
這家餐廳的招牌菜包括採用法國真空低溫烹調技術的 Luc Lac 牛扒、需要24小時精心熬製的牛肉河粉，以及河內風味的炸大蝦。這些菜餚既保留了越南傳統的精髓，又融合了現代的烹飪技巧，吸引了眾多食客慕名而來。
地址： 1046 Commercial Dr, Vancouver, BC
St. Lawrence
2024年，St. Lawrence 餐廳被評為溫哥華最佳法式料理，並再次獲提名為加拿大最佳餐廳。這家餐廳將魁北克經典菜餚以現代風格呈現，融合了法國美食與魁北克的飲食文化，致敬主廚兼老闆 Jean-Christophe (JC) Poirier 的魁北克傳承、童年成長背景，以及他早年在滿地可著名餐廳工作的經歷，將畢生的功力帶到溫哥華。
在6月至7月的季節性菜單中，大家可以品嚐到鴨肝慕斯閃電泡芙、法式蝸牛等開胃菜，主菜選擇包括配馬賽魚湯的比目魚、法式豬排、法式烤雞，還有配搭茴香泡菜和奶油醬的三文魚丸。甜品則有法式蛋白奶凍或焦糖布丁。
由於餐廳根據季節和食材供應調整菜單，每次到訪都可能帶來不同的驚喜。
地址： 269 Powell St, Vancouver, BC
圖：5-8
Joey’s Shipyard
位于北溫的 JOEY 旗艦店被打造成一片迷人綠洲，佔地 9,500 平方英尺，分為兩層樓，並擁有 2,450 平方英尺的標誌性露台。這家餐廳坐落在下北溫碼頭海濱，為顧客提供了眺望溫哥華市中心壯麗景觀的絕佳位置。
旗艦店店致力於營造一個既有互動感又兼具優雅舒適的用餐氛圍，適合不同需求的顧客前來享受。二樓的休息室和用餐區設計靈活，可用於舉辦各種大型和小型的私人活動。
Joey’s Shipyard 除了提供經典美食牛扒、烤野生鱈魚、三文魚等，還提供一些列的無國界美食，包括墨西哥玉米餅、意大利粉、壽司等來自世界各地的美食，JOEY 菜單走遍全球，精心打造了口味大膽的多元化菜單。
地址： 125 Victory Ship Way Unit #110, North Vancouver, BC
Baan Lao
位於列治文的 Baan Lao 餐廳在2022年被評為全國最佳餐廳之一。這家精緻的泰式餐廳坐落於歷史悠久的史蒂夫斯頓漁人碼頭 (Steveston Fisherman’s Wharf) 港口，以其獨特的「泰國之旅」用餐體驗而聞名。
Baan Lao 的主廚 Nutcha Phanthoupheng 來自泰國的 Issan 地區，那裏的鄉村景觀和她在農場的成長經歷，將「從農場到餐桌」的烹飪理念帶到溫哥華。在她的掌舵下，餐廳推出了一系列令人難忘的泰國菜餚，如充滿創意的泰式炒粉、紅咖哩醬鴨，以及餐廳的招牌菜 Bplaa Salmon Sauce Khaaio Waan —— 這道菜使用真空低溫烹調法腌製的三文魚，然後在木炭上烤製，帶來獨特的風味和口感。
Baan Lao 的每道菜品都展現了泰國的地道風味，並通過主廚的創意演繹，將傳統與現代完美融合，為食客們帶來一場無與倫比的美食之旅。
地址： 4100 Bayview St, Richmond, BC
文：Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
【國慶好去處】每年7月1日國慶日，大溫各地都會有隆重的慶祝活動，透過社區節慶、戶外活動、煙花等方式來慶祝加拿大國慶日。《星島頭條》為大家整理了2024年加拿大國慶日的活動。
社區活動
溫哥華地區各地的社區每年都會舉辦加拿大國慶日慶祝活動。過去38年來，加拿大廣場在溫哥華市中心舉辦了Canada Together加拿大日慶祝活動。現場有大型表演、兒童玩樂區、美食卡車和新加拿大人入籍儀式。該活動是與瑪斯昆部族、Sḵwx̱wú7mesh（史戈米殊）和Tsleil-Waututh部族合作策劃的，包括編織、雕刻和語言學習等原住民文化元素。
在北溫哥華，可以前往北溫造船廠區參加一年一度的加拿大國慶日慶祝活動。活動由獅門扶輪社主辦，包括美食、現場音樂和表演。
本拿比共有3個加拿大國慶日慶祝活動地點。在Edmonds Plaza將舉辦現場娛樂表演、兒童遊戲和加拿大生日蛋糕。中央公園附近的市民廣場舉辦的街頭節 (StreetFest) 上演舞蹈、美食餐車和小型煙火。本拿比村博物館的歷史展覽將舉辦額外的加拿大國慶日活動，包括多元文化娛樂、示威、臉部彩繪等。
此外，也可以參加大溫各地社區的國慶活動，包括在二埠、素里、高貴林、滿地寶、高貴林港、西溫、三角洲的戶外加拿大國慶日活動。
原住民文化體驗之旅
對於很多國民來說，對於加拿大原住民的文化比較陌生，正值國慶日，是最好的機會去了解原住民文化，實現真相與和解的工作。
要加深您對溫哥華當地部族 Sḵwx̱wú7mesh (Squamish)、Səl̓ílwətaʔ (Tsleil-Waututh) 和 xʷməθkʷəy̓əm (Musqueam) 文化和歷史的了解，可報名參加Talaysay Tours 的健行。原住民導遊將帶大家前往史丹利公園周圍的主要景點。或報名參加 Tsleil-Waututh 原住民經營的Takaya Tours的北溫原住民部落文化之旅。
另外，已可以參加導遊帶領的獨木舟解說之旅，探索布拉德灣 (Burrard Inlet) 和印第安灣 (Indian Arm) 的水域。
原住民餐廳不妨也是一個在國慶日的好去處，位於溫哥華salmonandbannock，是一間傳統的原住民文化料理餐廳，採用本地的傳統食材，正宗原住民風味文化，融入創新元素，讓大家從味蕾中體驗日常難以接觸的原住民美食。
地址：1128 W Broadway #7, Vancouver, BC V6H 1G5
三文魚節
列治文史蒂夫斯頓三文魚節（Steveston Salmon Festival），成為列治文每年國慶日的重大周年節慶。自1946年開始的史蒂夫斯頓三文魚節，其主辦目的是向史蒂夫斯頓漁業社區，及作為加拿大人的自豪感致敬。民眾可一同分享數千份三文魚午餐，共同參與年度嘉年華盛事。列治文三文魚節會有花車巡遊，會場分設不同局域，每個區域都設有美食、表演和音樂、兒童遊樂，以及商品展示。其中位於史蒂夫斯頓的日本加拿大文化中心，會有柔道、空手道、劍術和劍道表演，以及分享各類日本文化藝術，讚揚日裔加拿大社區對史蒂夫斯頓的貢獻。
遊船派對
對於充滿活力的年輕人來說，加拿大日遊船派對也是一個不錯的選擇。大家可以一邊勁歌熱舞慶祝加拿大國慶日，一邊欣賞溫哥華天際線、海港和山脈的壯麗景色。請提前預訂派對巡遊的位置，有多個加拿大日遊船派對可供選擇。
溫哥華遊輪 (Vancouver Cruises) 提供加拿大國慶日遊船狂歡 (Canada Day Boat Bash)，並有 DJ 和暢飲服務，更可預訂加拿大國慶日晚餐舞蹈巡遊的席位，享受自助餐和歌舞表演。
此外，溫哥華遊船派對還有兩個其他選項：加拿大國慶日拉丁裔 X 非洲節奏遊船派對有兩個舞池、現場 DJ 和美食。活動鼓勵參加者穿著最亮的白色衣服以符合白色主題。或者，您可以選擇在溫哥華最大的派對船上參加加拿大國慶日遊船派對，DJ 將在兩個不同的舞池上演奏音樂，其中甲板舞池擁有令人難以置信的美景。詳情可在溫哥華遊輪 (Vancouver Cruises)官網查詢。
圖：星島資料圖、網上圖片
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【好去處】《星島頭條》上月為大家挑選了大溫地區的4家泰國餐廳，本期我們將目光轉向多倫多，尋覓4家最地道的泰國料理餐廳，迎來一場酸酸辣辣的泰式風味之旅。
Pai
Pai是多倫多米芝蓮推薦的餐廳之一，以泰國北部的傳統家庭風味在多倫多引起了極大的關注。餐廳設計靈感源自泰國當地市集的景象和喧囂情境，開放吧檯讓大家更像置身泰國街頭，享受手推車美食。菜單分為兩大類別：「小食和開胃菜」以及「主菜」，所有菜品皆適合家庭共享。
青木瓜沙律裝在懷舊泰式托盤上，加入米粉、豬皮和蝦片。這道沙律由切碎的水果、番茄和青豆混合而成，搭配了辣椒、羅望子汁、魚露、椰子糖和酸橙調製的蒜味醃料，清爽可口。
冬蔭功湯充滿了番茄、蘑菇、檸檬草、南薑和香菜，加上鮮美的大頭蝦，味道一絕。另一道主食泰式船麵的秘密在於湯底調製，那是經過精心烹製的高湯，加入了豐富香料和調味料，讓每一口都充滿了層次豐富的風味，非常值得一試。
地址：18 Duncan St, Toronto, ON M5H 3G8
Som Tum Jinda
同樣是米芝蓮推薦的餐廳，Som Tum Jinda也將泰國的傳統風味複製到多倫多，以其泰國伊森風格的料理聞名。辣魚肚配竹筍沙律味道香氣平衡，香草的香味與椴樹汁的濃郁味道相得益彰。其招牌菜Som Tum脆皮燒雞，味道令人印象深刻，非常鮮美，不會太過油膩。
此外，喜歡泰國生腌的讀者，也絕不能錯過Som Tum Jinda的泰式三文魚，搭配辣椒醬、木瓜、番茄和綠豆，絕對美味。
地址：76 Gerrard St E, Toronto, ON M5B 1G6Top of Form
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Koh Lipe
Koh Lipe（麗貝島）以泰國南部的一座小島命名，店主Phanom Suksaen來自該島，他將這個神秘小島的風味帶到了多倫多。
麗貝卡不僅提供泰式炒河粉、咖哩料理和炒麵等熱門美食，還專門推出來自名麗貝島地區的菜餚。包括：Gai Tod Hat Yai是泰國南部風格的炸雞，以新鮮孜然粉、大蒜和乾辣椒醃製，然後烘烤和油炸，配上粘稠的甜梅醬，雞肉味道鮮嫩多汁。
餐廳的招牌菜泰式海鮮大盤，內含蒸蝦、貝嘞、魷魚和鬆軟的羅非魚，爆炒後馬上上碟，口感層次分明，配搭香草九層塔，將海鮮鮮味提升另一層次。
芒果椰子糯米則是一款經典的泰式甜點，也是該餐廳必點的飯後甜品。
地址： 35 Baldwin St, Toronto, ON
Thai Nyyom
Nyyom的名字來自泰語中的「流行」一詞，是一家價格非常親民的泰國餐廳。他們每天只供應兩種主菜，再加上一種特價商品，價格統一為11.50元。
餐廳的泰國風格的海南雞飯。雖然看似簡單的菜式，但卻將雞肉的鮮美烹飪發揮到極致。水煮切片雞大腿搭配耐嚼的雞皮，伴隨著添加了雞油的米飯和新鮮黃瓜，最重要是濃濃的辣椒、大蒜、生薑、香菜、醋、黑醬油所製的調味汁。這道菜通常被放在籃子餐墊上，使用從泰國進口的街頭方式呈現，雖然沒有奢華擺盤，但味道實在鮮美。
另一道主打是咖喱雞腿，將雞腿慢燉在自製的咖哩中，然後放在雞蛋麵上，再撒上蔥、脆雞蛋麵、紅洋蔥、炸洋蔥、醃芥菜、香菜和酸橙。雞肉嫩滑多汁，可以輕易用叉子撕開，咖哩的味道溫暖而舒緩。
配上一杯泰式冰茶，採用泰國茶葉熬製而成，是春日消暑之選。
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圖：網上圖片
【好去處】又到了一年一度的士多啤梨（又稱：草莓）自由採摘季。在多倫多及其周邊地區，採摘士多啤梨不僅僅是夏日好去處，更是一項親子活動，在享受士多啤梨的鮮甜同時，可以與親友一同暢遊紅寶石般的農場，《星島頭條》為大家整理出10間位於多倫多附近的士多啤梨農場，為大家帶來一場豐盛的士多啤梨之旅。
Downey’s Strawberry & Apple Farm
該農場位於多倫多不遠的Caledon，是一所家庭式農場，一直種植水果和蔬菜而聞名。現在正值士多啤梨季節，每周一至周日上午7時至下午4時對外開放，大家一齊享受甜美的時光。農場提供乾淨的水果籃，有多種尺寸可選，從2公升（14元）到6公升（42元）不等，毋需預約。
地址： 13707 Heart Lake Rd, Inglewood, ON L7C 2K7
Reesor’s Farm Market
萬錦市的里斯爾農夫市集 (Reesor’s Farm Market)，集農產品、鮮花、烘培、超市於一體。現在士多啤梨季節，開放時間為周一至周四上午8時30分至晚上7時、周五上午7時至晚上 7 時、周六上午7時至下午6時。預訂費用為 100 元，包括進入士多啤梨園的費用，以及一個3公升的籃子，但必須提前預約。
地址：10825 Ninth Line, Markham, ON
Rose Family Farm
玫瑰家庭農場（Rose Family Farm）位於阿爾伯特山，是一家家庭經營的農場。每年六月中旬開始，農場開放士多啤梨採摘季節。所有 5 歲及以上的遊客需購買 20 元的籃子來裝滿士多啤梨。此外，農場還有一輛著名的薯條卡車，提供用自家馬鈴薯製作的美味薯條，非常值得品嚐！
地址：17569 Centre St, Mount Albert, ON
Andrews Farm Market & Winery
該農場酒莊位於安省米爾頓（Milton）北部，占地 35 英畝。市集的開放時間為平日上午10時至下午5時，周末上午10時至下午6時，但農場會在下午5時關門。網上預訂價格為15元，現場購買則為16.5元。
9365 10 Side Rd, Milton, ON L9T 2X9
Barrie Hill Farms
巴里山農場（Barrie Hill Farms）現在正開放士多啤梨農場開放採摘事件是周一至周五上午8時至晚上8時，周球上午8時至下午5時，毋需預約。但需要支付8元的馬車費用，才能進入士多啤梨採摘售價為每磅3.99元。
地址： 2935 Barrie Hill Rd, Springwater, ON
萬錦 Organics Farm
萬錦市Organics Farm的士多啤梨採摘時間為平日上午9時至下午6時，周末上午9時至下午5時。農場採取先到先得的原則進入採摘園。入場費為每人16元，包括一個2公升的籃子。
地址：7550 19th Ave, Markham, ON
Linton’s Farm Market
林頓農夫市集（Linton’s Farm Market）已有50多年歷史，最初為一家罐頭公司種植西紅柿，後來逐漸增加了更多的蔬菜和水果種植選擇。來奧沙瓦探索這個龐大的市場吧！士多啤梨定價按容器計算，一框價格為6元，5公升桶的價格為30元。農莊開放時間為周二至周日上午8時至下午3時。
地址：571 Raglan Rd E, Oshawa, ON
Brantwood Farms
Brantwood Farms布蘭特伍德農場（Brantwood Farms）自1891年以來一直由家族經營，今年將再次迎來新鮮士多啤梨的季節。農場每天早上8時到下午6時營業，您可以用16元購買4公升的預付籃子，但如果標明容量，也可以自備籃子。請注意，該農場不允許攜帶寵物進入。
地址：251 Powerline Rd, Brantford, ON
Heeman’s Farm
希曼農場（Heeman’s Farm）由家族經營的農場已有 60年歷史，一直以來在倫敦地區供應農作物，農場種植著 300 英畝的農田。你可以在周一至周五的早上8時到晚上8時，以及周六和周日的早上8時到下午5時親自摘士多啤梨。每籃士多啤梨（約 2 公升）售價為9.75元，或者也可以選擇購買一籃（約 6 公升）售價為26.75元。
地址： 20422 Nissouri Rd, London, ON
Pingle’s Farm Market
平格爾農夫市集（Pingle’s Farm Market）位於奧沙瓦（Oshawa）郊外，今年帶來了一些令人興奮的消息！農場不僅種植了比以往更多的士多啤梨，這意味著您整個夏天都可以採摘，還推出了一種令人興奮的藍莓手工果醬。但必須在線預訂入門票，2公升桶的士多啤梨價錢為12元，農場還提供馬車遊樂設施、各樣親自活動和動物園遊覽。
地址：1805 Taunton Rd, Hampton, ON
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圖：網上圖片
【小島好去處】提起安省的小島遊，不難想起千島湖的美景，除了千島湖外，其實還有許多安省小島值得遊覽，《星島頭條》將帶著大家遠離煩囂，來一場說走就走的小島之旅。
沃爾夫島是加拿大千島群島中的最大島嶼，位於聖勞倫斯河與安大略湖的交匯處。這座島嶼東部水域較窄，而西部則形成廣闊的湖泊區域。沃爾夫島以其美麗的自然景觀和多樣的戶外活動而聞名，其中包括大沙灣保護區和海灘，遊客可以沿著1.5公里的綠色步道遊覽。白天使用公園的遊客可以在步道入口處的停車場停車。
此外，沃爾夫島也以其多樣的美食選擇而聞名。遊客可以在島上的各種餐廳享用美食，當地美食選擇包括Wolfe Island Pub & Pizzeria、The Market at Wolfe Island Commons、The Mustard Station 或Wolfe Island Bakery。成為自然愛好者和美食愛好者的理想好去處。
Howe Island（豪島）
豪島（Howe Island）是千島群島的一部分，既是日間遊覽景點，也是度假勝地。這座島嶼提供寧靜的海濱區域，以及絕佳的自行車和徒步旅行路線，適合遠離都市喧囂。在豪島，遊客可以租賃小木屋居住，部分設有私人碼頭、游泳池或熱水浴缸，提供舒適的住宿體驗，並配備多種其他設施。
儘管豪島本身沒有太多商業服務，但可前往附近的加納諾克 (Gananoque )或金斯敦(Kingston)獲取所需物品，會十分方便。
每年夏天，豪島還舉辦名為「Rockin’ The Rock」的音樂節，這是一場戶外現場音樂和其他慶祝活動的盛會，吸引許多遊客前來參與。豪島與大陸之間的巴託海峽（The Bateau Channel ）是獨木舟、皮划艇和划船愛好者的熱門水域，特別是在探索豪島北海岸線。
Pelee Island（皮利島）
皮利角國家公園（Point Pelee National Park）位於安省最南端，是一個自然保護區和觀鳥勝地。遊客可以乘坐渡輪或小船前往更南部的皮利島（Pelee Island），這座島嶼位於伊利角皮利角的正南方，享有湖泊溫暖水域的美景。乘坐渡輪本身就是一種特別體驗，在大約一個半小時的航程中，您可以欣賞日落或日出，品嚐小吃和飲料，並沉浸在迷人的景色中。
在皮利島，遊客可以輕鬆觀賞野生動物和觀鳥，特別是在菲什角省立公園（Fish Point Provincial Park），這裡提供了觀賞最佳野生動物和觀鳥機會的地方。沿著大約2公里長的小徑，穿過森林地帶一直延伸到至加拿大全境最南端的地方。
此外，皮利角國家公園還提供多條步行和單車道，其中包括前往燈塔角自然保護區的路線。公園設有多個停車場，方便遊客前往各個景點和步道。無論是享受大自然還是尋找鳥類軌跡，皮利角國家公園和附近的皮利島，都是極具吸引力旅遊聖地，提供豐富的戶外活動和自然美景。
Flowerpot Island（花盤島）
島上最出名的莫過於是Lake Huron不同深度的 20 多艘沉船，使這裏成為一個富有傳說的地方。同時也成為了潛水的熱門地點。某些沉船在淺水深度即可看到，非常適合浮潛。
花盤島是這片海域的另一大亮點，是有美麗的崎嶇風景，提供清澈見底的海水游泳場所，並且有多種方式可以探索花盆岩層的獨特景觀。
島上有獨特的露營區，露營地靠近水邊，配有木製帳篷平台，方便搭建。距離花瓶島海灘僅幾步之遙，非常適合露營愛好者。在花盆島的海灘灣，可以享受輕鬆的游泳時光或是懶散的一天。此處還能欣賞到花盤岩層的壯觀景色。
另外從比奇灣（Beachy Cove）出發的小徑，然後到達歷史悠久的燈塔。如果你尋求更多挑戰，可以選擇更長的徒步路線，這條路線需要爬上一段樓梯，然後經過一個環形路徑，回到比奇灣主要的步道。
交通資訊：從托伯莫里（Tobermory）可以乘坐渡輪前往，選擇藍鷺公司（The Blue Heron Company），營運時間為6月至9月，或布魯斯錨遊輪（Bruce Anchor Cruises），營運時間為6月至10月。
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【好去處】經過數週的延遲， %Arabica威斯勒(Whistler)分店，日前正式開業。店主Kenneth Shoji 於2013年創立以來，該品牌已享譽全球，在北美、亞洲、歐洲和中東等地擁有188家門市。Kenneth Shoji在2014年的時候，於日本古城京都創立旗艦店， %Arabica成為全世界發展最快的精品咖啡品牌。並於2017年登陸香港，瞬間成為香港的打卡熱點。%Arabica近年再擴張版圖，並在多倫多聯開設兩家分店。
威斯勒是%Arabica在加拿大的第三家分店，也是卑詩的第一家分店。這個獨立咖啡品牌強調高品質咖啡，以及每家店面的高雅設計，這已不是甚麼秘密。至於為何選擇威斯勒作為卑詩首家店，Shoji表示：「我們很高興向威斯勒介紹%Arabica獨特的咖啡和生活方式體驗。威斯勒是一個以戶外活動和品質鑑賞而聞名的目的地，」
「威斯勒令人歎為觀止的風景和國際吸引力， %Arabica邀請人們『透過咖啡看世界』的精神完美契合。我們渴望透過世界一流的咖啡，來拓展這個加拿大標誌性目的地的充滿活力的文化。」
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夏季音樂系列
從6月16日父親節開始，直至9月，每個星期日的中午 12時到下午2時，Malahat SkyWalk 將為大家帶來精彩的現場音樂表演。當地樂隊和藝術家將在這裡演奏，讓您在迷人的自然環境中盡情放鬆，享受音樂氣氛。
美食體驗
SkyWalk的美食選擇也是夏季不可錯過的一部分。在這裏，您可以品嚐到多達 20 種配料的美味熱狗，豪華三文治以及每日特色菜。這些美食選項都充滿了創意，讓每一餐都成為一次難忘的味覺享受。此外，當地啤酒、葡萄酒和蘋果酒也為美食體驗增色不少。而在炎熱的夏日裡，還可以享用到清涼的冰沙和手工咖啡，為夏日炎炎帶來清新感受。
清涼美食：Softys 餐車
雪糕必定是夏季旅遊最受歡迎的甜點。Softys 餐車提供各種無乳製品的甜筒和新地雪糕。整個復古餐車整個夏天都在 SkyWalk 對外開放，提供新鮮有趣的風味選擇，每次來訪都有不同的驚喜。
塔樓廣場的樂趣
在 SkyWalk 的塔樓廣場，位於 10 層螺旋塔的底部，大家可以找到一個完美的場所來社交、享受美食和茶點。這裏也是欣賞現場音樂的好地方。廣場上的設施和活動讓您可以在西海岸的自然環境中度過美好的時光，無論是與朋友家人一起，還是獨自享受一個悠閒的下午。
探索「盧克巷」（Luke’s Lane）
對於喜愛探索和冒險的訪客來說，「盧克巷」是新的自然小徑，不容錯過。這條小徑以大腳野人為主題，帶著穿越茂密的森林。尋找森林中奧秘，完成這次冒險後，還能贏得豐富的獎品。這條小徑適合各個年齡層的遊客，特別是喜愛自然和尋寶的孩子們。
木雕塑
在 TreeWalk 的路線上，新增了一座由藝術家 Tanya Bub 創作的七英尺高的大腳野獸雕塑。這座浮木雕塑吸引多人打卡留念，也是 SkyWalk 新增的藝術裝置之一。這些藝術作品融入了自然環境，為 SkyWalk 增添了獨特的魅力。
Malahat SkyWalk 的核心設施依然是遊客的主要吸引力。10 層高的螺旋塔提供了無與倫比的 360 度全景視角，可以俯瞰溫哥華島及其周邊的壯麗景色。塔頂的冒險網是一個巨大的網狀結構，懸浮在空中，感受到一種與大自然親密接觸的奇妙感覺。勇敢的訪客還可以從塔頂滑下螺旋滑梯，體驗快速下滑的刺激。而高架樹道則讓你在樹冠之間漫步，近距離觀察森林生態系統的細節。
票價和交通
成人（18-64 歲）：38 元
老年人（65 歲及以上）：34 元
兒童/青少年（6-17 歲）：24 元
幼童（0-5 歲）：免費
家庭票（2 名成人，2 名兒童/青少年）：99 元
此外，SkyWalk 還提供了免費的接駁車服務，方便遊客從維多利亞市中心前往景點。這項服務從 5 月 4 日至 6 月 30 日的每周六和星期六提供，並在 7 月 1 日至 9 月 9 日期間擴展為每天五班，包括假日，讓旅程更加方便和舒適。
地址：901 Trans-Canada Hwy, Malahat, BC V0R 2L0
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【好去處】溫哥華兩家毛孩友好餐廳適合夏季帶著愛犬一起共享下午茶。Uncle Abe夏季露台將在近日開業，不僅是與愛犬一起玩耍的最佳好處，而且Uncle Abe為的心愛小狗菜單今年也得到了升級。
Uncle Abe今年的狗狗菜單上新增了「Hair of the Dog」豪華零食包，其中包括義大利辣香腸條、胡蘿蔔、黃瓜、狗狗零食、西瓜、藍莓和奶油。與此同時，也有更多適合狗狗的餐點。
為了慶祝餐廳露台的開放，將於 6 月 15 日星期六上午 11 時至下午 4 時，會舉辦一場特別的狗狗派對，提供免費狗狗零食、飲料以及活動贊助商 Malibu 和 Twin Sails Brewing 提供的飲品。
商家表示：「我們的狗狗露台派對是今年的亮點之一，非常能見到大家帶著愛犬一同盡歡。」
地址：3032 Main Street, Vancouver
Monarch Burger：緬街的全新毛孩友好餐廳
位於緬街3034號的Monarch Burger是寵物友好作為流行概念的首家獨立店，緊鄰休閒酒吧Uncle Abe’s。開業前，店家將500平方英尺的空間，這個著名的本地漢堡品牌由廚師Robert Belcham的「Dirty Burger」芝士漢堡而聞名，自2014年公開亮相以來一直深受大溫市民喜愛。
在Monarch Burger的新店中，將提供七種不同的菜單項目，其中包括人氣之選Dirty Burger，還有更加「邪惡」的雙層大漢堡（又名Double Dirty）。除了Dirty Burger和經典漢堡外，菜單上還有素食蘑菇漢堡等美食。至於配菜，顧客可以選擇煙燻牛肉炸薯條、肉汁芝士薯條，以及由餐車流行的手撕豬肉。
所有漢堡均採用當地飼養的牛肉、配搭手工麵包、新鮮的生菜和番茄，使用手製醃菜，以及秘製醬汁。為了完美搭配這些美味漢堡，Monarch還提供冰鎮啤酒和蘇打水，讓每一位顧客都能享受一場味覺盛宴。
Monarch Burger不僅以其美味的食物吸引人，更是一家毛孩友好的餐廳，歡迎顧客帶著他們的愛犬一起來享受這裏的美食和氛圍，相信成為今年夏季帶著狗狗一起散步的好去處。
地址： 3034 Main St, Vancouver, BC
圖：官網圖
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