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【星島綜合報道】隨著加拿大人越來越多地尋求少喝酒或不喝酒，非酒精飲料公司正在努力滿足日益增長的需求。

2019 年創立非酒精飲料公司 Sobrii 的惠特馬（Bob Huitema）說：「過去幾年隨著 Dry January 這一概念越來越受歡迎，非酒精飲料銷量有所增加。該行業「爆炸式增長」，生產非酒精飲料的公司越來越多。」

Dry January，即參與者在一年的第一個月戒酒，每年都幫助一些加拿大消費者了解非酒精飲料。

根據支付公司 Square 的數據，無酒精雞尾酒的銷售額在 2023 年 1 月上半月創下歷史新高，同比增長 123%。

Libra Non-Alcoholic Craft Beer 的聯合創始人兼首席執行官科布（Mitch Cobb ）於 2020 年 10 月在夏洛特鎮的 Upstreet Craft Brewing 推出了一款無酒精啤酒。從那以後，需求的增加促使他擴大了非酒精類產品的供應範圍，並在最近將 Libra 拆分為一家獨立的公司。

科布還指出，餐館和店家曾經懷疑顧客是否會購買這些飲料，而現在越來越容易向餐館和店家銷售。

但需求的增加導致了一些問題。科布說：「有幾次，需求遠高於預期，導致無法完成所有訂單，出現了短期缺口。」

雖然他從這些經驗中吸取了教訓，變得更善於預測需求，但公司在 1 月份仍然很難跟上需求。

隨著生產商的增加，也有公司開始向零售商、餐館和酒吧進口和分銷非酒精飲料。

Clearsips 於去年夏天成立，作為加拿大和國際非酒精飲料的經銷商，包括葡萄酒、啤酒和烈酒。聯合創始人湯普森 (David Thompson) 已經經營一家葡萄酒代理公司 20 多年。作為一個不喝酒的人，他決定利用自己的行業專長將生產商與零售商和餐館聯繫起來。

另一家分銷商Sansorium於2021年9月推出，從其他非酒精飲料行業較為發達的國家向加拿大進口非酒精飲料。

該公司的創意總監兼聯合創始人赫弗 (Fiona Hepher) 表示，「隨著越來越多的人嘗試無酒精飲料並打破了他們對這些飲料的假設，需求正在穩步增長。」

儘管增長速度看似很快，但 Sobrii 的惠特馬認為加拿大的非酒精飲料行業發展速度不如其他國家快。他說：「就零售業的采用、零售業的滲透以及零售業的消費者接受度和消費者需求而言，英國仍然比我們現在領先數年。」他還指出，「規模較小的獨立商店和專賣店更有可能銷售各種非酒精飲料，特別是較新的、更有創意的品牌。在未來的幾年裏，零售選擇將不得不以更主流的方式擴大。」

惠特馬認為 1 月份發布的關於低風險飲酒的新指南，建議飲酒量大大低於之前，促使許多零售商和餐館加入進來。

科布表示，他們公司1 月份的銷售額與去年同期相比增長了 40%，2 月份的銷售額到目前為止也有所增長。

湯普森表示，1 月份 Clearsips 簽約了 20 多家新餐廳客戶，與前幾個月的個位數數字相比，有了顯著增長。

湯普森將非酒精飲料與素食替代品進行了比較，幾年前大多數餐館不提供這種飲料，但隨著消費者需求的增長和更多產品的出現，企業開始發現他們可能別無選擇，只能提供這種飲料。隨著更多產品的推出，未來兩年對該行業尤其重要，有些產品可能比其他產品更成功。

（圖：加通社）

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【星島綜合報道】一名 38 歲男子周四在愛民頓被判 18 年徒刑，網路安全教育者戴維斯（Paul Davis）正在推動父母與孩子就網上活動進行認真的談話。

案件共有 92 名受害者，年齡從 9 歲至 17 歲不等。罪犯承認了引誘兒童、敲詐勒索和持有兒童色情製品的罪行。

在審判期間，法庭獲悉，如果受害者和他們的家人不按照罪犯的意願行事，他便威脅要對受害者及其家人進行人身傷害。

戴維斯在接受採訪時說：「這起案件中受害人的數量尤為驚人，我們沒有足夠的警力來阻止這種情況，在未來希望看到父母在保護孩子方面，發揮更大的作用。」

為此戴維斯提供給父母四條建議：

1. 不在孩子的臥室裏鏈接互聯網。建議放在家庭的公共區域，父母和監護人可以在那裏指導他們使用。

2. 除非有醫療需要，在八年級之前不建議使用智能手機。但往往孩子在這個年齡之前會想辦法欺騙父母給自己買手機。因此建議提供一個翻蓋手機或在智能手機上設限。

3. 13歲之前不能使用社交媒體，這在每個社交媒體平臺的服務條款中都有規定，應該遵守。

4. 朋友不在網上找。父母還需要了解，如果孩子在玩遊戲或在聊天室，另一端的人是陌生人而非朋友。

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【星島綜合報道】俄羅斯駐加拿大大使認為，對於俄羅斯人來說，加拿大是一個「非常危險的國家」。

史提賓諾夫（Oleg Stepanov）在上週五一次俄語採訪中說：「加拿大一直在製裁人，並聲稱俄羅斯人經常遭受種族歧視。我不建議（到加拿大）旅遊、教育或做生意。大多數加拿大人對俄羅斯人都很好，莫斯科對加拿大的旅行建議只是警告街頭幫派和惡劣的氣候」。

渥太華和莫斯科之間的關係處於深度凍結狀態，並聲稱俄羅斯一直無法在溫哥華開設領事館。

史提賓諾夫（Oleg Stepanov）在采訪時提到，如果加拿大停止呼應美國的政策，俄羅斯願意與加拿大進行對話，但渥太華表示，只有當俄羅斯結束對烏克蘭的入侵並對該國的損失進行賠償時，才會發生變化。

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【星島綜合報道】位於多倫多 Trinity-Bellwoods 街區的一棟僅 15 尺闊的房子，以近 340 萬的價格上市。這座三層樓建築雖然狹窄，但擁有五間臥室和五間浴室。這座半獨立式住宅設有弧形窗戶和拱形門，從街上可以看到，白色橡木地板，10 尺高的天花板和兩個步入式衣櫥。

房源顯示，42 Foxley 距離 Ossington 地帶、公交和 Trinity Bellwoods 公園僅幾步之遙。該物業還設有帶露臺和後車庫的全圍欄後院。雖然它可能很小，但很精致。

Trinity-Bellwoods 住宅並不是第一個進入多倫多市場的此類住宅。2022 年，位於小葡萄牙的一處不到 10 尺闊的住宅 138 Clarens Street以近 200 萬的價格掛牌出售。

加拿大房地產協會預計，自 2022 年起，房屋銷售量將下降不到 1%，價格將下降近 6%。該協會預測 2023 年將有 495,858 套房屋易手，並且是基於自夏季以來「或多或少」趨於穩定的銷售情況，這表明利率上升和高度不確定因素對銷量下降的影響可能已經過去。

同樣的因素也會抑製平均房價，CREA 表示 2023 年平均房價將達到 662,103 。2022 年 12 月全國實際平均房價為 626,318，比 2021 年最後一個月下降 12%。CREA 發現安省和卑詩省 12 月的定價表明，由於借貸成本較高，市場大多已從高峰期降溫。

圖片：Realtor

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【星島綜合報道】據多倫多警方消息，周日晚間，Spadina 地鐵站一名婦女被人用利器劃傷臉部。

警方在接到地鐵站發生刺殺事件的報告後，發現一名婦女受了輕傷，被描述為面部撕裂傷。警方稱這次襲擊發生在車站的某個地方，而不是在地鐵上，據信襲擊是無端的隨機事件。

警方正在尋找逃離該地區的多名嫌疑人。目前還沒有公佈任何描述，調查人員表示他們正在審查TTC車站的監控錄像。

隨著調查的進行，TTC 特警和多倫多警方仍在現場進行調查。

沒有提到地鐵服務中斷的情況。

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【星島綜合報道】周六下午，一群戴著小醜假髮的年輕人將一種紅色物質潑灑在溫哥華孫中山中國古典園林（Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden）的牆上。

中山公園行政總監劉黛明（Lorraine Lowe）說：「志願者在下午 3 點 30 分左右註意到了這群人，他們似乎正在拍攝這一事件。他們戴著小醜假髮，臉上塗有彩繪，看起來像要傳達某種信息。」她把噴在牆上的物質描述為「假血」，並指出這些破壞者留下了一些設備。

雖然動機尚不清楚，也沒有確定任何責任人，但劉黛明表示，這起事件是自 COVID-19 大流行開始以來，社區破壞行為增加的又一個「令人沮喪」的例子。

劉黛明說：「這是明顯針對花園、紀念雕像和守衛華埠大門獅子的行為，是對社區、文化和歷史的攻擊。」

溫哥華警察局宣布最近逮捕了一系列事件的嫌疑人，並表示自 2019 年以來，塗鴉報告增加了 455%。某些塗鴉明顯帶有仇恨和種族主義色彩。

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【星島綜合報道】周六清晨的一場大火使一個原住民社區包括兒童在內，30人失去家園。

凌晨 5 點左右，位於Shoal Lake 40 號一棟有六個單元的公寓大樓起火，火勢蔓延迅速，大樓已被完全摧毀。這棟大樓橫跨緬省和安省的南部邊界，位於安省一側。

負責人雷德斯基 (Kevin Redsky) 說：「在凌晨 5 點 30 分左右，接到社區流動危機應對小組的電話，稱該建築著火了。看到一些家庭成員在外面無助地看著建築倒下，我很難過。他們失去了一切，他們一生的財產。」

據了解，危機小組是新成立的，去年 12 月才實施，目的是促進原住民的健康和安全，並進行巡邏。

據雷德斯基 (Kevin Redsky)稱，「周六巡邏人員看到遠處有煙霧和亮光，於是趕緊跑到公寓大樓，叫醒所有人，讓他們安全離開。消防人員的努力也幫助挽救了附近的一棟三層樓房，該社區的三名教師居住。有兩個人因吸入煙霧而接受治療，一人手被輕微燒傷。目前已經幫助許多流離失所的成員在溫尼辟找到臨時住宿的酒店。正在尋找短期解決方案，未來可能重建該建築。」

該建築建於 2018 年，旨在幫助解決該區的住房短缺問題。該建築價值 150 萬，對社區來說是巨大損失。

目前起火原因不明，但不懷疑有人縱火。調查仍在繼續。與此同時，已經啟動了兩個 GoFundMe 頁面，以幫助其流離失所的社區成員。

截至周日上午 11 點 45 分，已有超過 20,000 元的捐款。

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【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（The Canadian Food Inspection Agency，簡稱CFIA）宣布召回MacMillan’s Specialty Foods品牌 McCain 3/8 英寸 Staycrisp Straight Cut Fries。該產品含有標籤上未標明的麩質和小麥。要求加拿大人將召回的產品扔掉或將其退回購買地點。

根據周六發布的消息，此次召回是由消費者投訴引發的，已報告對該產品有過敏反應。該機構表示，加拿大食品檢驗局正在進行食品安全調查，這可能會導致其他產品也被召回。

該機構提醒：「如患有乳糜瀉或其他與麩質有關的疾病，請勿食用召回的產品，可能會引起嚴重甚至危及生命的反應。」

根據加拿大衛生部網站，乳糜瀉或「麩質敏感性腸病」是由「食用含麩質穀物」引發的。

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【星島綜合報道】你在電話那頭聽到的聲音可能不是認為的那個人，和你發信息的人可能真的是一個機器人，而你最喜歡的約會軟件上的照片或視頻中的臉甚至可能不存在。

加拿大反欺詐中心報告顯示，在 COVID-19 大流行引起的大規模在線轉移期間，浪漫騙局激增。欺詐計劃通常涉及說服受害者建立虛擬的在線關係，一旦建立起信任和感情，騙子就會利用這種情感槓桿來索取金錢、加密貨幣、禮物或投資。

該中心提醒市民：「情人節為騙子提供了機會，尤其是針對那些正在尋找戀愛關係的加拿大人。 該中心最新數據顯示，2021 年有 1,928 起浪漫詐騙報告，損失總額超過 6,450 萬，比前一年增長近 25%。其 2023/2024 年網絡威脅評估將深度偽造技術和人工智能 (AI) 文本生成器，標記為潛在的威脅參與者。

分析指出，「隨著深度偽造越來越難以與真實內容區分開來，這些深度偽造工具應用也變得更為廣泛，網絡詐騙者很可能會進一步使用該技術，從而使他們能夠增加詐騙的範圍、規模和可信度。」

卑詩大學計算機科學教授克盧恩（Jeff Clune ）說：「人工智能的技術進步，有可能助長浪漫騙局。騙子現在擁有更多方式來欺騙人們，尤其是對那些不了解最新科技的人。」

先進的技術包括語音模擬器、人臉生成器、深度偽造（使用現有的圖像或視頻來創建虛假但可信的視頻片段）以及像Chat GPT這樣，可以生成類似人類的文本回復的聊天機器人。

盧恩（Jeff Clune ）說：「文本生成器已經發展到它們生成的內容往往與合法材料無法辨認。利用 AI 技術某些方面仍然需要個人來操縱，但這種情況可能很快就會改變。現如今的詐騙案件仍然需要人們在那裡進行，因此會有一些成本，但未來如果可以讓人工智能每天對一百萬人進行詐騙，只是坐在那裏看著錢滾進來，那是一個可怕的事情–而這項技術是可以做到的。」

達爾豪斯大學法學院助理教授鄧恩(Suzie Dunn)表示，「法律跟不上技術發展的步伐，目前在法律框架中留下了大片空白。根據加拿大刑法，必須假冒一個現有的人。允許人們用假口音、假聲音或假臉創造一個不存在的人會帶來複雜的法律問題。如果使用某人的圖像或使用某人的名字，可以算作一種模仿形式，但有了這些新技術，實際上可以創造一個不存在的人。我們不需要新的勒索法。敲詐勒索就是敲詐勒索，無論是由深度造假還是由普通人完成的。包括人工智能開發商、約會和社交媒體平臺在內的企業應該意識到潛在的危害，並採取必要的保障措施。」

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【星島綜合報道】一名安省川頓(Trenton)居民贏得1萬樂透獎金，然而已經過去一年，OLG正在尋找獲獎者。該市民在2022年2月16日，星期三的樂透6/49開獎中，成功匹配7個號碼中的前6個，贏得1萬獎金。目前，OLG要求獲獎者認領獎金，一年的等候期已經臨近，獲獎者還有不到兩周的時間來領獎。

安省彩票局發言人Tony Bitonti說：「只有1%的獎品無人認領。如果超過一年，他們必須有一個非常好的理由來認領，我们需要確定他們是否是彩票的合法所有者。」

中獎號碼是6，0，2，6，3，0，5。

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周二在渥太華，加拿大總理杜魯多與13 位省長將自 COVID-19 以來，首次同桌會議，商談新的長期醫療保健資金協議。

雖然目前仍有一些重大分歧需要商談，但雙方都對達成協議持樂觀態度，商談內容包括渥太華政府願意投入的資金，以及各省所承擔的責任。

疫情兩年多來，省長們一直在要求達成一項新協議。杜魯多政府也一直在觀望，直到 COVID-19 疫情基本結束。

撥款金額

今年，加拿大預計將向各省和地區撥款近 880 億，用於衛生、教育、社會支持和平等化。「醫療轉介撥款」（Canada Health Transfer，簡稱CHT） 為 452 億加元，佔其中的 51%。

在 2022-23 年的預算中，各省預計將在醫療保健上花費 2037 億。渥太華的撥款佔其中的22%。各省希望將這一比例提高到 35%，這意味著僅今年一年就將增加 260 億。

多倫多大學衛生政策、管理和評估研究所名譽教授馬齊爾頓（Gregory Marchildon）說：「 對CHT撥款的增加是一直存在的，但我從未見過如此大的增加。」

杜魯多計劃在周二提出，但不會立即增加 260 億加元，渥太華政府對此保持沉默。

隨著經濟增長，自 2017-18 年以來，CHT 年增長率平均為 5%。在過去 10 年中，CHT 增長了 67%，從 2012-13 年的約 270 億增至 450 億。2016 年一項新的 CHT 協議的嘗試失敗，導致渥太華與各省和地區之間達成協議，從 2017-18 年開始，在 10 年內共享撥款 115 億加元，以改善心理健康和家庭護理。

爭取問責制

在加拿大各省提供著自己的醫療保健。在大多數情況下，聯邦政府會提供資金，而各省則決定如何使用。

1984 年通過的《加拿大衛生法》為加拿大衛生撥款的接受者制定了指導原則，不遵守這些原則可能導致渥太華政府收回撥款。

杜魯多明確表示，聯邦醫療轉移的任何增加，都必須由省級問責制來表明結果。聯邦政府對各省在COVID-19 期間進行的醫療保健轉移缺乏問責制感到沮喪。杜魯多堅持，新的資助協議不該是這種情況，並且正在考慮將 CHT 的年度增長與針對特定問題領域相結合，例如醫護人員的保留和培訓，獲得家庭醫生的機會、手術積壓以及數據收集和共享。

缺乏共享數據

缺乏數據是加拿大聯邦制系統長期存在的問題，13 個獨立的醫療保健系統彼此並肩工作，但不一定協同工作。

聯邦衛生部長杜克洛(Jean-Yves Duclos) 於 11 月首次公開提議與各省就衛生資金展開談判，如果各省同意建立「世界級衛生數據系統」，聯邦政府將加大加拿大衛生撥款。

卑詩大學人口與公共衛生學院教授麥格萊爾（Kim McGrail）說：「這是了解我們在做什麼、誰在接受服務、我們是否在做出改進的基礎。數據影響了我們思考衛生問題的方方面面，其中包括個體患者的健康狀況。」

在大流行期間，從追蹤 COVID-19 病例數到報告疫苗的不良反應，加拿大數據的差距以多種不同方式阻礙了國家衛生應對措施。跟踪手術積壓和其他有關衛生系統運作情況的信息也是如此。

因為該技術不兼容，從一個省移居到另一個省的加拿大人無法了解他們的就診記錄。這樣的問題甚至存在於省內，不兼容的技術甚至導致醫院和診所之間無法互通病患的記錄。而解決這個問題代價高昂。上週，新斯高沙省政府簽署了一份 3.65 億的合同，為該省帶來新的電子醫療記錄，該記錄或許可能與其他省級系統兼容。

安省和魁省表示願意與渥太華政府就數據進行合作，其他省份目前對此不太堅定。

有尊嚴的老去

省級領導人已經同意渥太華對改革加拿大長期護理院的必要看法，具體如何實現這一目標仍有待商榷。

杜克洛表示，幫助加拿大人「有尊嚴地老去」是渥太華新醫療保健協議的優先事項之一，長期護理在其中發揮著重要作用，家庭護理也是如此，2017 年的協議已經開始推動這方面的改進。

疫情爆發導致數千人死亡和老年人們過著悲慘的生活，這種大流行病更為突出了全國各地療養院的慘淡狀況。軍隊和紅十字會介入以提供幫助。在大流行的最初幾個月，加拿大在世界富裕國家長期護理中有新冠致死的最差記錄。

隨著需要專業護理的人數每年都在增加，而願意提供這種護理的護工人數量卻在減少，幾個省份已經宣布計劃增加居民每天接受護理的小時數，並為越來越多的壽命更長、認知和身體障礙更嚴重的老年人建造新的空間。

一些省份已經宣布計劃增加居民每天接受護理的小時數，並為越來越多的長壽老人建造新的空間，這些老人的認知和身體損傷更加嚴重。

聯邦政府在大流行期間設立了10億的「安全長期護理基金」，以幫助支付即時的感染預防和控製措施，阻止病毒的傳播。政府還撥出30億幫助各省使養老院符合國家標準長期護理的設計和運作，目前用於交付這筆款項的具體協議尚未與各省簽署。

各省達到這些標準，仍有很多工作需要做，特別是在涉及到勞動力的問題上。在未來 10 到 15 年內，加拿大將需要超過 10萬名新的個人支持人員，以便為居民提供足夠的護理。

必要的工作人員

加拿大護士協會(Canadian Nurses Association)主席西拉斯(Linda Silas)表示，如果聯邦或省級政府找不到辦法說服醫護人員留在加拿大各地的醫院、診所和長期護理中心，那麼他們的任何崇高目標都將無法實現。

醫護人員短缺一直是加拿大公共衛生危機背後一些最嚴重問題的共同主題。由於沒有足夠的工作人員來治療緊急傷害和疾病，數十家急診室被迫暫時關閉或減少工作時間。加拿大醫學協會估計，將近 500 萬加拿大人沒有家庭醫生。數十萬加拿大人正在等待名單上等待手術和診斷。

衛生工會和專業協會希望製定一項全國性的策略，讓醫生、護士和個人支持人員繼續工作，並培訓新員工以加強他們的隊伍。安省的護士也對限製每年加薪百分之一的法律表示不滿。

加拿大衛生信息研究所的數據顯示，由於應屆畢業護士的供應量仍在增長。然而，許多人選擇不擔任全職職位，現有工作人員越來越多地考慮提前退休。自大流行以來，這項工作的要求越來越高，加上從事這項工作的人越來越少，甚至造成了聯邦衛生部長所說的危機。

 

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