【星島綜合報道】卑詩芝里華克周一下午一座教堂發生大火。
據CTV報道，居住在附近的目擊者描述，下午2:30左右，大火吞噬了位於威廉姆斯街9310號的Cross Connection教堂。目擊者說：「我站在停車場旁邊的車道上，可以感受到火焰的熱度。非常熱，火勢很猛。我看到一群人站在一起，一名婦女嚎啕大哭。」
消防員在現場滅火至深夜，目前還不清楚起火的原因，也不清楚是否有人受傷。
該教堂可以追溯到20世紀40年代，最近剛安裝了一個新的屋頂。
圖：CTV
v08
月份: 2023 年 9 月
慢性疲勞症候群｜港婦睡得夠但長期疲倦肩頸痛 中醫教自測虛勞病 4種體質高危
疲勞因為缺乏休息？即使睡眠充足，也一樣會感到疲勞，原因何在？註冊中醫師鍾毅恒分享案例指，香港一名55歲退休女子每天睡醒仍感疲累，連抬頭或坐下也感到費力，情況持續半年。經診斷後證實，該女子患上「慢性疲勞症候群」，接受中醫治療1周後情況改善。此症亦即是中醫所指的「虛勞病」，有4種體質人士較易患上。
慢性疲勞症候群｜港婦長期疲勞腰痠 連坐下也感費力
甚麼是慢性疲勞症候群？註冊中醫師鍾毅恒在facebook專頁發文指，「慢性疲勞症候群」（Chronic Fatigue Syndrome, CFS）是指「持續6個月以上，出現無法透過休息來消除的長期疲勞感」，還會伴隨多種症狀。他分享案例指，該名55歲女子每天肩頸、腰部及雙腿痠軟乏力所困擾，甚至連抬頭、坐下、走路等簡單動作也感到費力，情況長達半年。
【同場加映】 過勞4大跡象
該女子表示自己為退休人士，平日生活輕鬆，惟每天早上醒來卻感到十分疲勞。鍾醫師問診後發現，該女子入睡後偶然會小腿抽搐，且有夜間輕度漏尿、雙腳輕度水腫問題。另該患者偶然會出現心慌、心悸、下肢怕冷怕吹風等症狀；休息不足時，或吃了少量煎炸食物後，也容易喉嚨痛。
虛勞病症狀｜舌頭2大特徵反映虛勞 服中藥1周病情改善
鍾醫師為該女子進行了體格檢查、磁力共振及心電圖，結果一切正常。不過，在檢查該女子的舌頭時，發現了2種變化，是虛勞症特徵：
舌中至根部的凹陷：反映腎虧虛
舌尖部的裂紋：反映心陽不足
鍾醫師排除了脊椎或肌肉問題，診斷該女子患上「虛勞病」，即「慢性疲勞症候群」（Chronic Fatigue Syndrome, CFS）。接受中醫治療1星期後，該女子疲勞乏力、無精神、健忘、氣促、多汗、肌肉酸軟等問題已明顯改善，舌頭情況亦明顯不同：
接受中醫治療之前，患虛勞病女子舌頭的情況。（相片獲註冊中醫師鍾毅恒授權轉載）
接受中醫1星期治療後，患虛勞病女子舌頭症狀明顯改善。（相片獲註冊中醫師鍾毅恒授權轉載）
服用中藥一周後，該名55歲女子各種症狀均有改善。鍾醫師提醒，慢性疲勞症候群病情時好時壞，令人容易忽視，延誤治療。而且其症狀時常涉及身體不同部位、多個臟腑的虛損，因此患者往往會求助不同專科，卻不能真正解決問題。
虛勞病4大常見體質 氣虛/血虛/陽虛/陰虛
鍾醫師表示，在中醫角度，「虛勞病」屬於「虛症」，在辨證方面相對複雜，4種常見的虛症體質包括：氣虛、血虛、陽虛、陰虛，其特徵如下：
易患「虛勞病」的4種虛症體質
1. 氣虛
受影響部位：肺、脾。
症狀：氣促、多汗、時冷時熱、胃口變差、飯後消化不良、大便爛。
2. 血虛
受影響部位：心、肝、脾。
症狀：心悸、健忘、失眠多夢、精神恍惚、女士月經失調或閉經。
3. 陽虛
即陽氣不足，與坊間常說的「虛寒」症狀接近。
症狀：身體寒冷、四肢怕冷、腰酸背痛、食生冷食物易肚瀉、面色蒼白、舌淡苔薄。
4. 陰虛
表現出「偽熱氣」情況，即陰津不足，像「熱過盛」。
症狀：口乾唇燥、口舌生瘡、潮熱盜汗、失眠煩躁、面色潮紅、舌紅少津。
慢性疲勞自測｜小心8大症狀 健忘頭痛或虛勞上身
鍾醫師總結出慢性疲勞症候群的8大症狀，供大家自測。他提醒，如若出現4種或以上，就可能已患上此症：
慢性疲勞症候群 自測方法
慢性疲勞症候群症狀自測
感到特別疲累
健忘、注意力不集中
慢性失眠
肌肉痠軟無力
容易喉嚨痛
頸部或腋下有淋巴結腫大現象
容易頭痛或關節痛，但沒有肌肉發炎症狀
充足睡眠後，起床時仍感到疲倦
個案獲「蘇安莎中醫診所 – 現代化中醫醫療」授權轉載
延伸閱讀：消除疲勞 營養師推介8種食物
營養師余朱青曾在其Facebook專頁推介以下8款有助消除疲勞的食物：
延伸閱讀：10個有9個人長期疲勞有腦霧 中醫解構症狀成因
T03
月經失調｜經痛頭痛喝紅糖水最好？月經失調人易老 中醫推介15種食物調理
月經失調會加速衰老？來月經時特別容易心煩氣躁、手腳冰冷，可能是月經失調所致。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）列出月經失調的影響，例如痛經、腰痠，並教各位女性針對經期三階段的不適症狀，透過飲食調理身體，抗衰老。
月經失調症狀｜紓緩經期前中後不適 推介15種食物調理
保持經期規律與荷爾蒙平衡，就是抗衰老的一大法門！註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在其Facebook專頁「CheckCheckCin」發文分享月經失調保養知識，並列出在經前、經後及行經期間3個階段，常有的身心不適症狀及調理方法：
經期階段1：經期前不適症狀+飲食調理
經前常見症狀
月經未到前就燃起煩躁心情，身體出現腹脹、手腳水腫，調理重點是行氣疏肝。
經前調理 宜吃食材
益母草
田七
合掌瓜／佛手瓜
黑木耳
山楂
玫瑰花茶
經期階段2：行經期間不適症狀+飲食調理
行經期間常見症狀
若月事失調，經期會出現痛經，甚至伴隨頭痛及手腳冰冷的情況，宜著重理氣暖宮。
行經期間調理 宜吃食材
紅糖
薑
南棗
黑豆
陳皮
經期階段3：經後失血+飲食調理
經後常見症狀
經期失血過多會感到乏力，出現暈眩、頭痛，腰痠等症狀，整個人亦感覺疲倦，這個階段應滋陰養血。
經後調理 宜吃食材
紅棗
桑子
桑寄生
黑芝麻
月經失調食療｜血瘀VS氣血虛弱 中醫推介2款食療調理
除了針對經期前中後階段的調經飲食，梁尹倩醫師亦曾發文，將痛經及月經不適問題分成「血瘀型」和「氣血虛弱型」，並提供相關的食療，以助改善不適症狀：
活血化瘀：益母草山楂茶
功效：活血化瘀，適合面色及唇色偏暗、月經時有血塊的血瘀型月經不適人士飲用。
材料：益母草15克、山楂4-5片、片糖適量
做法：材料放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗10分鐘即可，能反覆沖泡至味淡。
建議1星期飲用2-3次，月經前1星期飲用。
補氣養血：桑寄生桑椹紅棗茶
功效：補氣養血，適合有手腳冰冷、心悸、頭暈等症狀的氣血虛弱型月經不適人士飲用。
材料：桑寄生15克、桑椹10克、去核紅棗3枚
做法：材料放保溫瓶，以熱開水沖洗一遍，注入熱開水焗15分鐘即可，能反覆沖泡至味淡。
建議1星期飲用2-3天，月經前1星期飲用。
相關文章：脾氣差手腳冰冷易有鬼剃頭？ 一文睇清5大易脫髮體質+食療
延伸閱讀：改善白帶增多問題 中醫推介2款清熱茶療
梁尹倩醫師亦曾在其facebook專頁發文，分享過白帶量增多的2大成因：「痰熱內蘊」或「濕熱下注」，前者需要化痰燥濕，後者則要清熱袪濕，紓緩不適症狀。她推介2款簡易清熱茶療，幫助改善白帶流量、質感、味道，以及紓緩陰道痕癢不適。
1. 清熱止帶茶
功效：有助清熱祛濕止帶，紓緩白帶量多、下陰痕癢、四肢重墜、水腫等濕重症狀。
材料：茯苓9克、澤瀉6克、黃柏6克、白鮮皮6克
做法：材料洗淨，鍋內加入800毫升水及所有材料，武火煮至水滾再調文火煮30分鐘。此茶連渣倒入保溫瓶，可反覆沖泡至味淡。建議一星期飲用2至3天，連續兩星期為一個療程。
2. 雞蛋花梨乾茶
功效：有助清熱祛濕，紓緩白帶多、皮膚泛紅、痕癢、多眼垢等濕熱症狀。
材料：雞蛋花10克 、梨乾3-4片
做法：材料洗淨，鍋內加入800毫升水及所有材料，武火煮至水滾再調文火煮30分鐘。此茶連渣倒入保溫瓶，可反覆沖泡至味淡。建議一星期飲用2-3天，連續兩星期為一個療程。
延伸閱讀︱曬傷生熱痱 推介7款消暑清熱湯水
註冊中醫師梁尹倩（Cinci）曾發文表示，夏日炎炎，即使未有曬傷或中暑，身體內的熱氣亦未能及時散走。她推介7款消暑湯水清熱祛濕，解決身體內外不適症狀，改善胃口。
消暑湯水3｜冬瓜粟米白扁豆椰青湯：補水清熱祛濕
消暑湯水4｜青木瓜雪梨淮山薏米湯：生津解渴美白消暑湯水
消暑湯水5｜冬瓜粟米白扁豆素湯 曬後補水美白減肥消水腫
消暑湯水6｜哈密瓜粟米荷葉湯 清熱消暑美白
消暑湯水7｜清熱祛濕防熱痱 霸王花紅蘿蔔西瓜皮湯
T03
減肥飲食｜喝水也可減肥？營養師推介6款減肥飲食 揭最佳飲水時機
減肥已是現代人的志業，營養師表示，除了少吃多運動外，提高人體的新陳代謝率極有助於減重。營養師推薦6種可提高代謝率的食物，包括蛋白質食物、辣椒、咖啡、綠茶、水等。其中，水最容易取得，但也最常被忽略是促進代謝的幫手。醫師建議，民眾應每天均勻分配喝水量，勿等口渴再喝水。
減肥飲食｜營養師推介6款減肥飲食 吃辣椒生薑也有效？
營養師王證瑋在其Facebook表示，維持理想體重是健康的關鍵，而新陳代謝是影響體重的重要因子，生活中有6類可幫助促進新陳代謝的食物，適量攝取能提高減重成效。
蛋白質食物：豆魚蛋肉類食物。蛋白質食物的「攝食產熱效應」較高，且蛋白質是肌肉組成的要素，攝取足量可避免肌肉流失、代謝率下降。
辣椒：辣椒中的辣椒素可提高身體代謝。
咖啡：咖啡因有助增加新陳代謝，對有運動習慣的人更顯效果。
生薑：生薑能增加代謝率。
綠茶：內含的兒茶素可與咖啡因協同作用，增進代謝率。
水：水是最基本且最重要的元素，卻容易被忽略。人體新陳代謝需藉由水的幫助才能更正常的運作，多喝水可提高新陳代謝率。
相關文章：減肥都可以食白飯？ 營養師揭澱粉最佳攝取量
營養師揭澱粉最佳攝取量
減肥飲食｜喝水也可減肥？研究揭最佳飲水時機
營養師程涵宇也曾表示，有研究把受試者分為2組，均被要遵循健康飲食3個月，其中一組需在飯前半小時喝500毫升的水，結果顯示，喝水組比另一組減重更多。
胸腔內科醫師蘇維鈞則提醒，民眾應每天均勻分配喝水量，不要等到口渴時再喝水，避免長時間不喝水或一次喝太多。
內容獲「中時新聞網」授權轉載
減肥餐單｜男子靠吃早餐減10kg 瘦身餐單大公開
肝膽腸胃科醫生蕭敦仁表示，早餐有助促進新陳代謝，讓身體正常運作。他表示，脂肪肝患者進食早餐時只需遵守以下3大比例。醫生亦指，自己已維持此飲食原則5年，這些早餐食物在便利店也能購買，相當方便。
減肥迷思｜拆解10大減肥迷思 吃水果易肥？
減重醫生蕭捷健曾在其facebook專頁發文指，部份人士把一些減重觀念推到極致、力求速效，反而容易導致反效果。減重醫生蕭捷健拆解10大常見減重迷思，同時講解相應的正確減重方法，教授網友健康瘦身。
延伸閱讀：減肥飲食｜減肥忌食血糖 少吃6款高糖高卡精製澱粉
營養師程涵宇曾發文指，平日我們最容易攝取到的是精緻澱粉，但精緻澱粉只有熱量，沒有其他營養成分。至於加工精緻澱粉食物，更額外添加糖，應適量食用避免熱量過高。她列出有6款精製澱粉及加工精緻澱粉食物，建議減少攝取。
T03
卑詩山火：Shuswap大部分地區將恢復供電
【星島綜合報道】卑詩省 Shuswap部分地區的火勢有所緩解，目前仍有超過3,600處房產在疏散令之下，約有2,300處隨時可能需要撤離。
據CTV報道，周日在Shuswap地區簡報會上，省山火局信息官Marg Drysdale 表示，「火勢依然存在。居民將繼續在周邊地區看到火情。Bush Creek East 的山火仍然被認為是失控的，近日救援隊伍已取得良好的進展，清理活動也已開始。」
Shuswap地區北部除了火災外，還被認為具有多種危險。
該地區發言人休斯(Tracy Hughes)說:「這包括可能會掉入的灰坑、可能突然倒下的危險樹木以及有害的灰燼和碎屑。」
在周日的簡報會上，卑詩水電公司(BC Hydro)也提供了關於基礎設施重建的信息。
卑詩水電公司的庫爾斯（Mary Anne Coules）表示：「我們損失了約27公里的電線，430根電線桿以及需要替換的66件其他設備。」
周日下午，該地區將有 2500 多戶家庭恢復供電，目標是到本周末大部分地區恢復供電。
在周日的簡報會上，官方確認，在Shuswap受災情況最嚴重的Celista社區，有131處建築物被完全摧毀。
卑詩山火服務部表示，目前已有176名消防員被分配至Bush Creek East火災現場。
圖：BC Wildfire Service
v08
返校季：學習用品物價上升 購物壓力增大
【星島綜合報道】一名來自香港的卑詩大學國際學生Bernice Chong，近日返校購物時對物品價格表示驚訝，並表示在香港相同的物品價格要便宜得多。
據環球新聞報道，Bernice Chong說：「在香港沒有稅，價格更為親民。這裡的價格比我預期的要高得多。」
根據加拿大零售委員會，隨著貸款利率和通脹的上升，家庭更加注重優惠，並在消費時三思而後行。
加拿大零售委員會的威爾遜(Greg Wilson) 表示，「與去年相比，今年有73%的加拿大人計劃在返校購物季上花 50 元或更多。這比去年略有下降，表明他們很謹慎，擔心自己的貸款成本和其他開支。」
據統計，今年學生在購買文具的支出比去年同期多了近13%。而相對於去年，電子產品的價格下跌了10.5%，與2022年相比，即使是麵包，今年的價格也增加了8%。
學習專家班斯（Kulbinder Bains）表示，這幾年返校物品的價格也在上漲。「我會更加理智，避免衝動購物。尤其是當我知道未來某樣商品可能會打折時，我會更加節制。」
新學年即將到來，無論是學生還是教育工作者，都感到了經濟壓力。
v08
YVR停機坪意外：兩架加航飛機相撞 航班延誤
【星島綜合報道】周日下午，YVR停機坪上，一架加航的飛機在滑行時意外地撞上了另一架飛機，導致乘客不得不改乘其他航班。
據CTV報道，加航發言人表示，「一架加航Rouge Airbus A319從登機門退後時，其翼尖與停在附近登機口的Jazz Air Canada Express Q400機翼發生了「接觸」。」
發言人確認，事故中沒有乘客或地勤人員受傷。
原計劃飛往Nanaimo的Q400飛機目前預計在周日延誤三個小時後起飛。
A319上的乘客已經被重新安排到了另一架波音737飛機上，該飛機計劃於下午6:15飛往魁北克市。
加通社資料圖
v08
卑詩情侶分手 女子要求前男友還4500多元
【星島綜合報道】卑詩女子起訴前男友，目的是要回在兩人在戀愛期間，為前伴侶購買的物品及其他費用，約4500多元。
據Daily Hive報道，金（Leslie King）和奧雷爾（Anthony Orel）曾經是戀人，戀愛期間金購買了一系列的物品和服務，包括一台遊戲電腦、一次拔牙、輪胎和工具等。隨著關係的結束，金認為她有權要求奧雷爾返還這筆款項，在她看來這些只是借款，而非禮物。
奧雷爾對此反駁道，其中一些物品已經還款，而其他的則是金作為禮物送給他的。他還提到了一筆交換協議，即金為他購買遊戲電腦，而他將負責修理金的車。
但金反擊指出奧雷爾從未完成汽車的修理工作，而且車後來還發生了故障。
此外，雙方就一台空氣壓縮機發生糾紛，金表示在奧雷爾搬出她家後，她同意讓他帶走該壓縮機，但不允許他出售它。對此，法庭認為，贈與一旦作出，就不能撤銷，並駁回了金的訴訟請求。
關於金支付的工具和輪胎費用，奧雷爾同意這筆款項。但他說自己已經通過電子轉賬向金償還了 1000 元，然而两人對這筆款項的用途卻存在分歧。
在這場糾紛中，金向仲裁庭提出了4,562.45 元的索賠。儘管雙方在許多細節上存在分歧，仲裁庭經過審查後，決定命令奧雷爾支付給金 2,395.05元，其中包括對遊戲電腦、拔牙和工具的補償，76.43 元為判決前利息，62.50 元為法庭費用。
資料圖
v08
防癌食物｜1類蔬菜排毒力強 有效防大腸癌食道癌4大癌症
吃甚麼蔬菜可以防癌？有醫生引述研究指出，多吃1類蔬菜有排毒防癌功效，預防4種癌症的效果尤其顯著，包括大腸癌、食道癌。醫生列出常見的蔬菜例子，並提醒大家進食時清洗乾淨，以免誤吃殘留農藥。
防癌食物｜1類蔬菜排毒力強 有效防腸癌乳癌4大癌症
營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁引述研究指，多吃十字花科蔬菜不只有助排毒，而且能減少患癌症的風險。根據研究結果，每周至少進食一次，有助預防4種癌症風險，包括口腔癌、食道癌、大腸癌及乳癌。
劉博仁醫生列出十字花科蔬菜的例子，建議大眾多進食：
椰菜花
西蘭花
大白菜
小白菜
小棠菜
芥蘭
小松菜
抱子甘藍
火箭菜
羽衣甘藍
劉醫生解釋，十字花科蔬菜之所以有排毒功能，是因為其含有蘿蔔硫素（surforaphane）及異硫氰酸鹽（isothiocyanate）這類植化素，經過胃酸催化後，會產生吲哚（Indole）等化合物，可以促進肝臟解毒酵素活性，代謝及排出環境荷爾蒙等毒素。
相關文章：排毒防癌食物｜常吃牛肉炸雞易有毒素 必吃5類食物排毒通便防癌
防癌食物｜防癌西蘭花為超級食物 10大superfood減死亡率
香港註冊營養師Jim Lau亦曾在其Facebook專頁發文指，十字花科蔬菜含有比較高抗氧化劑同埋抗癌成分，其中西蘭花和椰菜花均為超級食物。
美國註冊營養師Amy Fischer曾在健康網站《Good Housekeeping》指出，有10種食物屬於超級食物，分別有降血壓、降膽固醇、減少炎症、保護心血管、改善腸胃健康、護眼、紓緩風濕關節炎及預防糖尿病、癌症（例如肝癌）等功效。
超級食物第6至10位：
超級食物第1至5位：
防癌食物｜預防十大常見癌症吃甚麼？營養師推介12種食物
十字花科蔬菜多次上榜，屬於防癌功效較強的食物。營養師程涵宇曾在其Facebook專頁發文指，有12種食物防癌力較強，有助預防多種常見的癌症，例如大腸癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等。除了西蘭花等十字花科蔬菜，大家還可以多吃以下食物：
吃防癌蔬果前須徹底清洗 專家教4招去除殘留農藥
多吃蔬果對身體有益，但進食前必須徹底清洗，以免把殘留農藥吞進肚子裡。根據本港食安中心資料，若要去除蔬果的殘留農藥，建議採用以下4個方法：
去除蔬果農藥4大方法
用流動的清水徹底沖洗蔬菜
用清潔的刷子刷洗表層堅硬的農產品，去除表面及縫隙中的污垢和其他物質（包括農藥和污染物）
不應使用肥皂、配方洗滌劑或農產品清潔劑等清洗蔬菜
用清水浸泡及焯菜可有效去除污垢和減少殘餘農藥
T03
高纖蔬菜｜有排便不等於沒宿便 比拼15款蔬菜纖維 便秘吃1款平價菜最通便？
就算每天有排便，也不等於沒有宿便？有營養師指出，想改善腸道健康，不能單靠益生菌，排清宿便也很重要。多吃蔬菜就可以？營養師列出15種蔬菜的營養素，教大家揀選最高纖的蔬菜，改善便秘問題並清走宿便。其中，有1款蔬菜纖維量比椰菜高3倍。
有排便不等於無宿便 膳食纖維可改善腸胃健康
每天排便也未必等於腸胃健康？營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，即使每天能夠按時排便，亦不等於沒有宿便問題。即使沒便秘，也可能有很多意想不到的「渣」吸附在腸壁內。
高敏敏表示，人體70％免疫系統都分佈在腸道中，腸胃及大腦是互相影響的，有「第2個大腦」的稱號。要保持腸胃健康，單單補充益生菌並不足夠，還要多吃有助益生菌生長的「益生質」，例如膳食纖維。
3個步驟分辨乳酪有沒有益生菌
15款蔬菜纖維大比拼 菠菜不是最高纖？
膳食纖維吃多少才足夠，以改善便秘問題、排清宿便？根據本港衞生署資料，膳食纖維每天的攝取量應不少於25克。營養師高敏敏指出，膳食纖維不只有助排便順暢，更可以幫助體內益生菌生長，例如多吃高纖蔬菜。
高敏敏列出15款蔬菜營養含量，包括：熱量、纖維、鉀質，幫助大家揀選高纖蔬菜。
15款蔬菜纖維含量排名
綜合以上資料可見，纖維量較高的蔬菜中，除了價格較高的番薯苗、菠菜、通菜，還有平價豆芽。至於纖維量較低的蔬菜，則為椰菜、小棠菜。詳細名單如下：
第14名：椰菜、小棠菜（1.1g）
第13名：小白菜（膳食纖維1.3g）
第12名：生菜（1.4g）
第11名：油麥菜（1.5g）
第10名：油菜（1.6g）
第9名：西蘭花（2g）
第6名：韭菜豆芽、豆苗、龍鬚菜（2.3g）
第5名：紅鳳菜（2.6g）
第4名：大豆芽菜（2.7g）
第3名：通菜（2.9g）
第2名：菠菜（3.2g）
第1名：番薯苗（3.3g）
蔬菜每天吃多少才足夠？ 半碗番薯苗比椰菜高纖3倍
營養師高敏敏表示，以每日建議膳食纖維攝取量25克來計算，半碗烚（約100g）的番薯苗、菠菜、通菜、大豆芽菜及紅鳳菜的膳食纖維含量，能夠提供每日建議攝取量之10%以上。其中，番薯苗的纖維量比椰菜、小棠菜高3倍之多。除了攝取充足膳食纖維，高敏敏提醒，維持良好睡眠作息及適當運動量，均有助維持腸道健康。
吃菜揀錯調味料 卡路里高10倍
另外，高敏敏亦列出上述15款蔬菜的鉀含量，以每100克計算，鉀質最豐富是菠菜，有510mg。纖維量最高的番薯苗，鉀質含量為401mg，排第2。根據本港食安中心資料，鉀負責保持人體電解質平衡和細胞功能正常，每天建議攝取參考值為2.7至3.1g，可降低血壓、減低中風風險。
想攝取蔬菜纖維量，高敏敏建議採用低油高纖的食法，白烚蔬菜。白烚蔬菜清淡，很多人都會加醬料或配料調味，哪種是比較健康的選擇？高敏敏列出4款常用調味料的熱量，卡路里最高與最低的2款差距達10倍以上。
常用調味料熱量
哪些蔬菜最高纖？
T03
大腸癌症狀｜男星常吃蔬果白烚食物 竟患大腸癌 醫生籲小心7大症狀
飲食健康清淡也不代表不會患癌。台灣51歲男藝人涂晨洋日前透露自己患上大腸癌，他表示自己一直注意飲食，甚至只吃白烚食物，只忽略了1個症狀，不料仍然患上癌症。有醫生表示，如果出現7大症狀，就可能患上腸胃道疾病。
大腸癌成因｜男星常吃蔬果白烚食物 忽略1症狀竟患大腸癌
涂晨洋日前在節目《健康點點名》接受訪問，表示自己早前得知患上大腸癌時十分愕然，因為他平日不煙不酒，定期做運動，甚至幾乎只吃白烚食物，而且只添加很少調味料，也不會吃燒烤或是油炸食物，沒想到最終仍然患上癌症。
點擊查看台灣藝人涂晨洋照片：
台灣藝人涂晨洋早前檢出患大腸癌。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
涂晨洋生活習慣十分健康。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
涂晨洋大多吃水果及白烚食物。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
涂晨洋不吃油炸食物，也甚少放調味料，但最終仍患癌。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
涂晨洋對患癌感到愕然。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
涂晨洋及時發現大腸癌。（圖片來源：涂晨洋Facebook）
根據香港衞生署及癌症網上資源中心資料，大腸癌病發初期可能有以下常見病徵：
涂晨洋又透露，其實在確認患上大腸癌前，他曾經出現血便情況，但當時他以為是痔瘡復發，因為沒有聯想到是癌症的症狀。幸好被查出時仍只是第一期大腸癌，只要盡早接受治療就能康復。
大腸癌症狀｜吃飽就想大便=大腸癌？ 7大症狀恐腸胃出事
重症科醫生黃軒曾在其Facebook專頁發文指，吃飽就想大便可能是腸胃疾病所致。他又指，如果吃飽後想大便，同時伴隨其他7種症狀，就應及時求醫：
大腸癌成因｜每日吃1條半腸仔風險高18% 加工肉類易致癌中風
世衞轄下國際癌症研究機構（IARC）曾把加工肉類及紅肉歸類為「令人類致癌」及「可能令人類致癌」組別。IARC指，每天食用50克加工肉類（約1條半香腸或2片火腿），患大腸癌的風險將增加18%。常見加工肉類及其鈉含量如下：
推介低脂肉類：
高脂肉類易增患病風險，衞生署建議選擇以下天然低脂肉類。
預防大腸癌｜防大腸癌6大方法 2類食物要少吃
衞生署表示，只要保持健康的生活方式，就能減低患上大腸癌的機會。預防方法如下：
預防大腸癌｜100%防大腸癌食譜 多吃膳食纖維最有效？
根據香港衞生署資料，高動物脂肪和低纖維（如蔬果）的飲食習慣是引發大腸癌成因之一。營養學博士吳映蓉推介一個可100%預防大腸癌的食譜，當中每款食材均含有豐富膳食纖維。
T03
加拿大國民信用卡帳單飆升 年輕畢業生財務壓力巨大
【星島綜合報道】根據信用評級機構TransUnion最新的一份報告顯示，隨著加拿大的生活成本持續上升，越來越多加拿大國民選擇貸款度日或使用信用卡支付，平均信用卡帳單約4,000元。
TransUnion在2023年第二季度的信用觀察報告指出，與去年同期相比，加拿大家庭債務增加4.2%，即948億元，總債務高達2.34萬億元。
報告指出，這一增長主要是有抵押貸款推動，隨著現有的房屋銷售出現反彈，抵押債務連續第五個季度保持同比增長，約9%的增長率。
為了評估加拿大國民的財務管理和債務處理能力，TransUnion 檢查了其信貸行業指標指標的需求、供應、消費者行為和績效。根據該分析，2023 年第二季度加拿大信貸行業指標得分為106分，較 2022 年同期提高1.6分。
這份報告強調，儘管加拿大的信貸消費者一直表現出堅韌性，但現在出現跡象顯示，一些人，尤其是剛畢業的年輕人，正在他們職業生涯的早期階段在面對高利率環境時感到困難。
加拿大 TransUnion 金融服務研究和諮詢總監法安比表示，儘管加拿大的信貸消費者一直表現出堅韌性，但現在出現跡象顯示，年輕人畢業後感到財務壓力。
他在一份新聞稿中表示：「加拿大人和經濟一樣，一直保持著彈性。然而，高生活成本和高利率的綜合壓力導致一些加拿大家庭的債務成本變得更加沉重。儘管持續的儲蓄增長和強勁的就業市場在某種程度上緩解了財務壓力，但許多加拿大消費者仍然將信貸視為獲得短期流動資金的途徑。」
數據顯示，截至2023年第一季度，持有信用卡債務的加拿大人數增加了3.3％，各風險類別的消費者都積累了更多債務，其中信用評分較低的次級消費者的信貸水平同比增長了8.9％。
報告指出，各種信貸產品的平均消費者余額增加了9％，超過4,000元。這主要是因為消費習慣的提高，2023年第二季度，平均消費者在信用卡上的支出達到了2,100元，較去年增長了1.5％。即使信用評分較低的消費者，支出也增加到了1,300元，同比增長了4％。然而，隨著支出的增加，消費者每月支付卡餘額的金額同比下降了2.8％。
數據亦顯示，新信用卡的需求持續上升，2023年第二季度較去年增長了17％。
對於貸方而言，報告顯示他們的應對措施是發放量同比增長了12％。這意味著貸方的風險偏好有所增加，低於優質貸款的貸款增長了16％，優質和更好貸款的貸款增長了6％。
法比安解釋說，額外的最低還款額給一些家庭財務帶來了壓力，迫使消費者在可以分配多少資金來償還額外債務方面做出權衡。最低付款額的突然且經常出乎意料的上漲被稱為付款衝擊，可能會產生嚴重後果，因為一些消費者被迫決定如何分配可自由支配的收入，有時甚至需要考慮支付哪些賬單或債務。
v21
溫市圖書館取消逾期罰款後 違規情況竟變這樣
【星島綜合報道】溫哥華公共圖書館（VPL ）取消借書逾期不還的罰款，至今一年有多，究竟推行成效如何？偌大的書海有否變成予取予攜的「無掩雞籠」？
取消逾期不還的罰則，意味圖書館每年要損失數十萬元的收入，但館方表示，有關措施取得了理想的成果。
VPL館藏約為230萬件，目前約有4.7萬件圖書被確定為逾期或丟失，佔被借出的26.9萬件圖書的18%，較對上一個有整年紀錄的年份（ 2019年）的15%高3個百分點。
館方一名發言人表示：「從財務角度來看，這對我們收入構成的影響十分有限。取消逾期罰款造成的財務損失，只佔館方5,900萬元預算約1%。」
圖書館方面指，取消罰款令館方少了約62.5萬元收入，僅佔市政府2022年17.5億元總營運預算的不到0.1%。
「從社會效益的角度而言，效果是非常積極的。我們收到許多客戶的正面評價，他們現在更願意使用圖書館，並對這些免費的服務表示謝意。」
如果被借出的圖書在到期後23天仍未歸還，就會被列為已丟失，並記錄在用戶的帳戶上。
圖：VPL
V20
留學生找房慘況：不堪「二房東」操弄 精神受壓需尋輔導
【星島綜合報道】新開期伊始，留學生住宿地方不足的問題顯現。有留學生表示，被同住的「二房東」操縱分租事宜，住處曾因被懷疑為非法住房而遭政府人員上門調查，二房東又會隨意調遷和威嚇租客，他因此承受巨大壓力，需尋求精神輔導。
據City News報道，卑詩大學（UBC）學生布拉爾（Sarvpreet Brar）表示，找房困難令很多同學在學習和適應問題外，平添不少壓力。
她最近幸運地在溫哥華Kerrisdale區找到房子，但也不值得高興，因為租客之間的競爭，她事前沒看過房就租下，結果發現衛生情況惡劣，她與同學花了很長時間清理，現在還發現有老鼠出沒。
根據官方資料，卑詩大學提供的學生宿位達1.3萬個，數目為全國最高，該校學生有5.8萬人。
國際留學生的情況更形嚴峻，於2021年3月到溫哥華就讀道格拉斯學院（Douglas College）的阿斯特（David Aste）說，他入住的地方，在廣告上被描述為「有8睡房3浴室」、「國際學生的理想居所」。
他表示，住處由其中一名同房擔任「二房東」，因此他失去了很多租客應有的權利。
二房東隨意把租客在不同房間調來調去，並在遇到麻煩時威脅要把他們趕走，但因為租金便宜，很多人都默默承受。
阿斯特說，市政府曾派員到其住所檢查，發現有假牆，並認為該屋或涉及「非法住房」。他隨即被逼搬走自己所有物品，並將床褥藏在貨車裡一星期，而這一切正好發生在期終考試期間。
他又說，有些同房被趕走，有些自行離開。二房東收起了他的押金，他早前提出了索償，至今仍在為這事煩惱。
阿斯特已向校方尋求輔導服務，但一直未獲安排與輔導員親身會面。他表示，朋友給予的巨大支持，有助改善他的心理健康；在租房事宜上，留學生群體內的互相扶持十分重要。而他最終也找到了新居所，正在跟舊房子的一些室友同住，但尋找棲身之所，實在一點也不容易。
圖：UBC
V20
奇招搶客！列治文茶室自設麻將房 營業至凌晨1時
【星島綜合報道】生意淡薄，不如耍樂。
珍珠奶茶深受來自中港台的華裔顧客歡迎，列治文的珍珠奶茶店亦越開越多，生意競爭呈白熱化。一家新開業的珍珠茶店更使出奇招吸客，店內自設4間麻將房，供茶客耍樂。
來自中國內地的珍珠茶店「桃花塢」，上月在列治文Hazelbridge Way夾Leslie Road開了新店，這亦是他們在大溫地區的首家分店。
該店除了在產品和裝修方面大花心思外，還附設了4間設計風格不同的麻將房。
麻將房營業到凌晨1時，收費為每小時22.5元。
據Glacier Media報道，店主承認，由於列治文不斷有新的珍珠茶店開業，競爭變得非常激烈，他也跟其他同業一樣承受著壓力，並認為麻將房和茶店生意可以相輔相成，顧客既可來這裡喝喝茶，然後跟朋友在麻將房耍樂，又或來這裡打麻將，然後一面品茶。
他認為，儘管市場上已有很多珍珠奶茶店，但有見於列治文華裔人口龐大，相信會有一定需求，生意應有可為。
（網絡圖片）
V20
列市鐵騎士炒車重傷 肇事路口凌晨已重開
【星島綜合報道】據警方表示，列治文發生了一宗電單車事故，司機被送往醫院，傷勢嚴重 。
列治文皇家騎警在一份聲明中確認，於周五（1日）下午約4時接報，在布倫德爾路（Blundell Road）夾明納魯大道（Minoru Boulevard）的路口發生了交通事故，隨即派員到場。
現場消息指，一部銀色電單車橫卧於路中心，有最少3部警車及1部救護車到場協助。警方表示，調查「正在積極進行中」。
由莫法特路（Moffat Road）至第三路的一段明納魯大道，一度被封閉。
警方在周六凌晨接近2時作公布，事故現場已被清理，上述地點重新開放，交通回復正常。
警方希望市民如有相關訊息或行車紀錄儀視頻提供，致電聯絡列治文皇家騎警並提供案件編號2023-27770。
（資料圖片）
V20
北約克一教會不再為庇護申請人提供臨時住所
【星島綜合報道】一間過去幾個月曾為幾百名庇護申請人提供臨時住所的教會說，將不再作為庇護點開放。
據加通社報道，這間教會為位於北約克的Revivaltime Tabernacle。牧師Pastor Judith James說，周四開始，教會將不再對前來加拿大尋求庇護者開放。之前暫停的教會服務將恢復。
她說，根據和多倫多市府的協議，目前居住在教會內的230名庇護申請人將搬到一個臨時酒店或市屬庇護所。
Revivaltime Tabernacle位於Downsview地區，是一間基督教會，教民主要為非裔加拿大人。七月以來，該間教會在地下室和主日學校教室放置緊挨排放的床位，為近700人提供了庇護。
多倫多庇護申請人人數在增加，到5月之前的20個月，多倫多市需要庇護所的庇護申請人數增加了500%，從2021年9月的每天530人增加到每天逾2,800人。
5月31日，當時的副市長Jennifer McKelvie說，如渥太華不增加撥款，多倫多市屬庇護所不再接收庇護申請人。
為應對這一危機，Revivaltime Tabernacle教會, 北約克的 Dominion Church International教會, 怡陶碧谷的 Pilgrim Feast Tabernacles教會，和大多區的各社區中心開始在自己的建築內提供免費庇護所。
7月18日，多倫多市收到了繼續為庇護申請人提供庇護所服務需要的9,700萬元的額外聯邦撥款。
Dominion Church International教會尚未宣佈終止庇護所服務日期。James牧師說， Pilgrim Feast Tabernacles將繼續作為「歡迎休整中心」運營，為新抵加拿大者提供移民建議和支持。
（圖：CP24）T04
死亡槍擊案嫌犯身分確認 仍在逃
【星島綜合報道】上周，多倫多Corso Italia社區發生一宗導致死亡的槍擊案。該案嫌犯目前已經確認，但仍在逃。
據CP24報道，槍擊於8月24日晚上約7時30分發生在St. Clair Avenue West 交 Northcliffe Boulevard, 靠近 Dufferin Street位置。
警方說，一名中槍男子進入該地區一間餐館尋求幫助。警方和緊急醫護人員趕到後，發現該名男子和一名51歲受傷女子。兩人被急送醫允，但男子未能存活。該男子為23歲的Nakhan Negus Henry-Robinson。
調查人員說，警方在尋找26歲的Ridge Kazumba，他涉該案受到一宗二級謀殺指控。
Kazumba據警方描述高6英尺，中等到魁梧身材，棕色眼睛，黑短髮。
警方說，Kazumba「持械，危險」，如遇到不要靠近，應立即報警。
（圖：CP24）T04
撞死22歲女交換生後逃離現場 26歲男子被捕
【星島綜合報道】一名26歲男子被指上周在Malton撞死一名女自行車者後逃離現場。這名男子已經被逮捕。
據CP24報道，車禍於8月23日早晨約3時15分發生在Airport Road 交 Thamesgate Drive地區。
皮爾區警說，一輛藍色2018 Mazda 3小汽車在Airport Road北行時，撞倒一名22歲騎自行車女子。汽車沒有停下來。該輛汽車後來在Goreway Drive 位於 Rexdale Boulevard 以南位置被發現，車內無人。
被撞女子當場死亡。她的姓名未予公布，但警方說，她是一名交換生，過去四個月在加拿大學習。
周五，警方宣佈，肇事司機Traishaun Delpeache被逮捕。
他受到危險駕駛導致死亡，導致死亡事故後未能停車，逃脫治安警員，和持不恰當駕照駕駛機動車等指控。
他出庭後還押到9月15日。他原本因違反假釋令受到全加通緝。
由於他在該事件前和警方有接觸，特別調查組（The Special Investigations Unit）也在進行調查。
特別調查組說，一名警官在Airport Road 交 Morningstar Drive附近發現一輛停泊汽車，和司機進行了交談。當警官回警車驗證信息時，該司機駕車逃走了。
特別調查組調查和警方有關的死亡，嚴重傷害，被指性侵，和對人發射武器事件。
（圖：CP24）T04
口臭成因｜吃薄荷糖更易口臭？ 5類食物要避免 醫生2動作除口臭
口臭和體味、狐臭一樣，最可怕的是自己聞不到。雖然自己察覺不出任何異味，面對面的人卻連你吃過甚麼都聞得出來，十分尷尬。尤其是在出席重要場合前，除了要留意儀容服飾，更要小心出現口臭熏天的尷尬時刻。有牙醫列舉了5種容易引發口臭口氣的食物，其中竟包括薄荷糖。
口臭成因｜吃5類食物容易加劇口臭問題
牙醫黃文龍在其Facebook專頁分享，造成口臭問題的原因有很多，最直接的成因就是食物。他列舉5種容易引發口臭的食物，除了一些重口味的食材，原來吃薄荷糖都會加劇口臭？不想在出席重要約會及社交場合時因為口腔異味影響觀感，就要盡量避免。
5種容易引致口臭的食物
1. 肉類
卡在牙縫中的肉類殘渣會快速腐敗，在口中產生類似腐肉的味道。
2. 蔥屬植物
洋蔥、蔥、韭菜、大蒜等同屬蔥屬植物，因含有硫化物，會引起口臭，特別是生吃時氣味更濃。
3. 酒
酒類的刺激性味道會殘留在口腔，與食物殘渣混和後，產生的氣味很不好聞。
4. 糖果
糖分會加速口腔細菌增生，引致口臭。
就連餐廳提供的飯後薄荷糖都一樣，不但無法真正清口氣，反而會增加口腔細菌。
5. 奶製品
牛奶及奶製品因富含蛋白質，被口腔細菌分解後也會引起口臭。
清除口臭方法｜餐後2步驟清除口氣
有口臭的人往往自己聞不到，其他人都能夠發現卻不好意思直接提醒。因此，黃文龍建議在出席重要場合前，可以考慮以下方法，提早清除口腔的濃烈味道，但要注意1個習慣無法真正消除口臭。
如何避免「口氣」問題？黃醫生有以下建議：
盡量避免或少吃5大易致口臭的食物：肉類、洋蔥、酒、糖果及奶製品。
吃完這些食物後，以牙線清潔，再用漱口水除去氣味。
香口膠／香口珠只可以暫時沖淡氣味，但無法完全消除。
內容獲「黃文龍醫師」授權轉載
延伸閱讀：6大生活習慣易致口臭
根據衞生署資料，口臭問題於早上起床時特別明顯。引起口臭的主要原因是當食物渣滓和血液在口腔內經細菌分解而腐化。另外，擁有以下不良生活習慣或身體狀況的人士，亦比較容易產生口臭煩惱，當中「進食味道濃烈的食物」亦榜上有名。
延伸閱讀：8大食物茶飲抑菌除口臭
香港營養學家Charlene Wong亦曾在Instagram發文，推薦8種食物及茶飲有效去除口腔異味，解決口臭口氣問題，甚至可以抗衰老。
延伸閱讀：忽略口腔健康的4大後果
如果說口臭是滋擾身邊的人，那麼牙齒疾病就是直接對自己的生活產生影響，不只痛苦，還有可能誘發慢性病。牙科醫生劉馥萱及內科醫生傅裕翔曾在其Facebook專頁發文表示，忽略牙痛或牙齒健康問題會引發以下問題：
T03
清晨兩車禍：單輛汽車車禍司機危殆 TTC巴士撞皮卡貨車
【星島綜合報道】怡陶碧谷清晨發生一宗單輛汽車車禍，司機危殆入院。
據CP24報道，警方說，車禍於早晨約3時30分發生在Kipling 交 Evans avenues十字路口附近。緊急醫院人員將司機送往了醫院。
另外，東約克清晨5時左右也發生一宗車禍。警方說，一輛TTC巴士和一輛皮卡貨車在 Danforth Avenue 交 Westlake Avenue附近相撞。
巴士司機受輕傷，皮卡貨車司機受傷入院，傷勢不危及生命。
據報告車禍發生時巴士上沒有乘客。
（圖：CP24）T04
兩群人在Sherway Gardens商場美食街打鬥 一人被刺成重傷
【星島綜合報道】警方說，怡陶碧谷一個購物商場發生刺人事件，一人受重傷。
據CP24報道，周五晚上8時30分後不久，警方接報警趕到Sherway Gardens商場。據報告兩群人在商場美食廣場（the food court）打鬥，一人被刺傷。
多倫多警方說，事件中另外還有兩人受到襲擊。
多倫多緊急醫護人員說，一名男性受害者被送往醫院，他傷勢嚴重，但不危及生命。他的傷勢目前已經穩定。
警方說，一名男嫌犯逃往停車場，但後來被找到並被逮捕。
（圖：CP24）T04
首屆北約克美食節 下周末在賴士民廣場舉行
【星島綜合報道】北約克首屆Taste of North York美食節將於下周末在賴士民廣場（Mel Lastman Square）舉行。屆時將有逾50輛不同風味餐車隆重亮相。
據CP24報道，Taste of North York美食節舉行時間為9月8日周五到9月10日周日，目的是展示北約克的多元飲食文化。
主辦方說，美食節上將有幾十輛北約克本地的食物和飲品餐車，它們來自包括中國，韓國，伊朗，和菲律賓社區在內的多個文化團體。
美食節由本地慈善和社區發展組織NeighbourLink North York和美食節經營商Street Eats Market聯合舉辦。
美食節同時旨在為本地居民提供一個社交，認識鄰居，以及了解本地慈善，文化團體和俱樂部的機會。
周末期間廣場上還將有現場演出，為美食節助興。
美食節免費入場。
（圖：CP24）T04
兩男子大白天入室盜竊 偷走四個月大鬥牛犬和多件珠寶
【星島綜合報道】多倫多警方在搜尋兩名嫌犯。他們被指周四從一處住宅盜走一條四個月大的鬥牛犬和多件珠寶。
據CP24報道，多倫多警方周五發布消息說，盜竊於周四下午約4時19分發生在Rexdale社區Islington Avenue 交 Elmhurst Drive附近的一處住所。
調查人員指兩名男嫌犯進入該戶人家，偷走了一條米色微型美國鬥牛犬小狗和多件珠寶。
兩名嫌犯被見到乘一輛黑色四門Hyundai小汽車逃離了現場。
警方說，第一名嫌犯穿灰色耐克連帽針織衫、灰色運動褲、白色鞋子、黃/白色手套，戴黑色口罩。 第二名嫌犯穿黑色連帽針織衫、灰色運動褲、黑色鞋子、一隻白色和一隻黑色手套，戴黑色口罩。
調查人員請知情者聯繫警方：416-808-2300, 或匿名滅罪熱線：416-222-TIPS (8477) ，或上網報告： www.222tips.com。
（圖：CP24） T04
租客沒清理房間被扣押金 華裔母子索償勝訴
【星島綜合報道】一名華裔母親因不滿兒子的寄宿家庭房東，擅自扣起部分的租房押金，向卑詩民事審裁處（BC Civil Resolution Tribunal）提訴。房東指有關租客長期不清理房間，隨處放置骯髒衣物、濕毛巾和碗碟等，需花費金錢和時間代為處理，因此沒有退還押金。
根據審裁處資料，提訴人黃寶欣（Wong Po Yan Joan，譯音）及陳信華（Chan Shun Wah，譯音），指控羅巴茨（Natalie Robarts）沒有退還1,100元租房押金中的任何部分。
羅巴茨聲稱，她沒有退還押金的原因有很多，包括指租客的母親曾作出威嚇，以及租客本人在搬出時沒有清理自己的物品。
這對母子同意，由於房東花了時間清理房間，因此羅巴茨有權沒收部分押金，但即使如此，他們仍然相信自己有權取回750元。
羅巴茨承認，她原先同意退還542元，但考慮到她為清理房間而花上的時間後，覺得退款對自己並不公平。
雙方租約從2021年9月13日起生效，每月租金為1,100元。去年9月6日，房東向黃發短訊，通知陳要在萬聖節前搬出。
羅巴茨表示，提出終止租約是因為陳沒有保持房間清潔，包括在衣櫃留下濕毛巾和骯髒衣物，引致地板發霉，而陳也承認了這一點。
租客同意遷出，雙方協議了在一個更早的日期前完成。
及至9月15日，房東發現租客遺下骯髒碗碟和濕毛巾，房間有幾個月沒清理。黃給房東回覆稱，在9月底前會安排朋友執拾和帶走陳留下的物品。
房東稱要扣下押金1,100元中的一部分，以抵償清理工作的成本，可供退還的押金為542元。
審裁處不同意房東的計算方法，認為她只能扣取365.48元，餘額734.52元須退還予租客，另需繳付約150元堂費。
圖：Pexels
V20
專家拆解：為何溫哥華樓房特別抵不住炎熱天氣？
【星島綜合報道】又一個酷熱的暑假即將過去，大溫居民可暫忘為加裝空調和電風扇而奔波，但可有想過，原來溫哥華的建築物是特別不能抵禦炎熱天氣，箇中原因又是甚麼？
有專家分析，溫哥華大部分建築物都是為較溫和的氣候而設計，因此在溫度不斷上升的氣候下，具有獨特的脆弱性，有數萬棟建築急需為此進行提升工程；但依賴空調並非長遠的解決方案，設計師應當重回採用基本的可持續建築技術，讓居民以自然方式保持涼快。
在本地擔任文化遺產顧問凡40年的盧克斯頓（Donald Luxton）解釋：「我們在加拿大是獨一無二的，因為我們向來沒有極端氣候。我們現在需要樹立一個模範了，我想指出的是，在窗戶上安裝一堆普通的舊式冷氣機，不是能夠解決問題的辦法。」
卑詩大學建築學副教授史蒂文斯（Sara Stevens）表示：「在像溫哥華這樣的地方，賣弄的很多時都是位置、景觀和看到大自然，所以用上更多玻璃是一個非常重大的賣點。當然，這就會造成將大量熱能引入室內的問題，然後必須通過空調來抵消。」
過去三十多年來，發展商爭相興建新型高層住宅，市內的玻璃建築群林立，取代了有著門廊、陽台和小窗戶的傳統房屋。
專家建議，設計師可借鑒前人智慧，例如裝設可移動的簾幕來控制陽光和空氣流動，還有厚身的遮陽篷、遮陽窗戶、外牆反光塗料，以至增加綠色空間，都有助減少陽光的照射。
今年7月，市府推出了「彈性柏文加速改建計劃」（Resilient Apartment Retrofit Accelerator），共撥款350萬元，資助及鼓勵業主進行與減熱有關的升級工程。
圖：卑詩田土廳
V20
中國夫婦租房產子 華裔房東聲稱被欠租及襲擊
住宅租務處（RTB）
【星島綜合報道】列治文一名華裔房東聲稱，被一對來自中國的夫婦襲擊和威嚇。雙方此前因租務糾紛而口角，房東指這對夫婦是來加國產子，把其租住的單位當成月子中心，並兩次欠租。
據《列治文新聞》（Richmond News）報道，陸福東（Fudong Lu，譯音）在位於布倫德爾路（Blundell Road ）以南的第三路（No.3 Road ）上，有一所獨立屋出租。今年6月，一名男子聯絡他並表示，跟妻子有意從中國移民到加拿大，所以想來列治文看看環境。
雙方簽訂了租約，協議在兩日後可搬進屋內的兩個房間。
陸說：「但是，他們未得我允許，當天就搬了進來。」這名房東稱，他在給這對夫婦看屋時，曾透露把備用鑰匙藏在房子附近某處，相信他們擅自取走了鑰匙入屋。
陸表示，該名男租客此前沒說過妻子是一名孕婦。基於安全考慮，本身並非住在該房子的陸，要求這對夫婦離開，搬到附近的所謂月子酒店居住，但被對方拒絶。
夫婦在7月份誕下孩子，陸指稱他們停止了交租，並指是因為陸從未給過他們房子的鑰匙。後來，陸給他們發了書面通知，後者交了房租；但及至8月初，又再次拒絕交租，聲稱是因為屋內的乾衣機壞了。
據房東所稱，當他試圖找男租客理論時，他們發生了口角，陸指被人用尖銳物件襲擊後頸位置，立時覺得頭暈，於是報警。
警方表示，事件「非常複雜」，涉事兩人都聲稱自己受襲，並對是否已付租金各執一詞；建議他們到住宅租務處（RTB）解決。
然而，陸認為，找RTB仲裁根本沒意義，因為屆時對方早已離開了加拿大。他還指控該名男租客曾多次威嚇他，警告他不要靠近房子，否則他「不會善待陸及其兩個孩子」。
圖：Google Map
V20
流感高峰｜喉嚨痛咳嗽痰多流鼻水 飲士多啤梨汁可紓緩？中醫推介6款茶抗流感
最近流感個案持續上升，衞生署衞生防護中心上月24日宣布，香港已踏入流感季節。可以吃甚麼預防流行性感冒？喉嚨痛、咳嗽、痰多、流鼻水又可吃甚麼紓緩？註冊中醫師陳嬿珺接受《星島頭條》訪問，講解流感常見症狀，並推介5款飲品，分別有清熱解毒、增強免疫力等功效，有助對抗及預防流感，其中1款為士多啤梨汁！
秋天日夜溫差大 抵抗力不足易患流感
中醫如何治療流感？陳嬿珺醫師接受《星島頭條》訪問表示，中醫治療疾病一向重視整體觀念及辨證論治，認為人與大自然是一體的。要預防流行性感冒，就要掌握天時變化，了解地域水土的差異。
為何會引發流感？陳醫師表示，香港處於亞熱帶，常年濕困，室內外的溫差比較大。中醫認為，風、寒、暑、濕、燥、火等，是自然界四季氣候變化的表現，稱為「六氣」。但若人體正氣不足、抵抗力下降，「六氣」就會成為致病的因素，此時則稱為「六淫」。秋天日夜溫差較大，人體抵抗力不足，容易入侵肺臟，導致感冒。
感染流感會出現甚麼症狀？陳嬿珺醫師指，流感有以下特點：發病較急，傳染性高，多為寒病；入侵身體後會出現頭痛、發熱、肌肉痠痛、全身無力、流涕、咳嗽及喉龍痛等症狀；同時有傳染性及流行性。
【同場加映】流感病毒/種類/病徵/康復及痊癒時間
根據香港衞生署資料，現時已知可感染人類的流感分3類型，分別為甲型、乙型和丙型。目前，在人類中流行的季節性甲型流感病毒有兩種亞型，分別是甲型（H1N1）pdm09 和甲型（H3N2），前者現已成為全球季節性流感病毒株之一。
如何分辨甲型流感/乙型流感/丙型流感？三者症狀及特徵如下：
預防流感 推介1款茶療強身
如何預防流行性感冒？想增強抵抗力，避免「中招」患流感，陳醫師推介以下茶療預防，適合脾虛人士：
生薑蜂蜜飲
功效：溫中散寒，預防感冒
材料：生薑2片、蜂蜜1茶勺
做法：把生薑放進杯內，加入400ml熱水，焗5分鐘後加入蜂蜜即可。
注意：本身腸胃虛弱人士可以加1/4塊陳皮焗水飲用。
【同場加映】衞生署教預防流感3大方法
6款飲品紓緩流感 喉嚨痛可飲士多啤梨汁
另外，若真的患流感，出現咳嗽、黃痰、聲音沙啞、喉嚨痛、流鼻水等症狀，陳醫師建議飲用以下6款茶飲，有助紓緩不適，加快痊癒。
桑葉枇杷茶、貫眾青茶的功效、材料及做法如下：
1. 桑葉枇杷茶
功效：清熱散風、解表、化痰
適用症狀：流行性感冒、咳黃痰、咳嗽等症
材料：野菊花、桑葉、枇杷葉各3克
做法：洗淨材料，加入適量清水，煮15分鐘即可飲用。
2. 貫眾青茶
功效：清熱解毒，疏風解表
適用症狀：流行性感冒、四時感冒
材料：貫眾6克、青茶2克
做法：用以上兩款材料製成粗末，用沸水沖泡10分鐘即成，亦可煎湯飲用。
乾桂花茶、士多啤梨汁、蒼耳桔梗桂枝茶的功效、材料及做法如下：
3. 乾桂花茶
功效：強肌滋膚、活血潤喉
適用症狀：聲音沙啞、皮膚乾裂等症
材料：茶葉2克、乾桂花1克
做法：上述兩款材料放於保溫杯中，用沸水沖泡，加蓋泡5分鐘即可。
4. 士多啤梨汁
適用症狀：咽喉腫痛、聲音嘶啞症狀。
材料：士多啤梨100克、雪梨1個
做法：把以上兩款材料打成汁，即可飲用。
5. 蒼耳桔梗桂枝茶
功效：清熱除風
適用症狀：鼻塞、副鼻賣炎等症
材料：桔梗10克、桂枝7克、皆耳子10克、紅茶20克
做法：把以上四款材料放進鍋內，加清水500毫升，用文火煎30分鐘，過濾去渣，留取藥汁300毫升。
T03
光天化日強搶松鼠狗 騎警發圖追緝劫犬徒
【星島綜合報道】皇家騎警呼籲公眾協助，留意一隻於周末被疑匪從主人手中強行搶走的小狗。
大溫地區高貴林皇家騎警表示，消息指這隻名叫「小狐」（Foxy）的松鼠狗（或稱博美犬）於8月23日傍晚約7時被抓走。
警方稱，小狐是在Brunette Avenue夾Bernatchey Street附近，被一名身份不明的可疑人物抓走，事發時牠正和主人在一起。
警方在新聞稿中表示，高貴林皇家騎警只想將小狐送回其家庭。
警方還分享了這隻松鼠狗的主人的一則信息：「小狐在我家出生，自小一直和我在一起。」
警方發布了一張疑犯抱走小狐的圖片。據描述，此人中等身材，棕色短曲髮，在最後被看見時身穿黑襯衫、黑褲和黑鞋。
小狐是一隻米色松鼠狗，大約10歲，體重約4磅；特徵包括「掉了很多牙齒」和「耳垂上有多餘的皮膚」。
可提供資料的人士請致電高貴林皇家騎警 604-945-1550，並提供檔案號碼2023-22690。
圖: 皇家騎警
V20
民調指47%國民「餐搵餐食」 近半年輕人擔心失業
【星島綜合報道】最新的民調顯示，本國有近一半人因不堪生活開支壓力而不斷收緊家庭預算，只能見步行步地勉強維持生計，其中以年輕人有較大可能表示自己的財務狀況很差。
民調機構Leger上周向1,597名國民進行的調查發現，有47％的受訪者表示要「餐搵餐食」，以盼待下一張支票的態度來過日子。在18至35歲受訪者中，有53％表示如此；而在18至35歲中，更達57％。
調查顯示，高企的物價對大西洋省份、緬省和沙省的居民衝擊最大，有超過一半受訪者表示，每個發薪日都只能勉強維持生計，在卑詩省，有42％的人也處於這情況。
約6成的受訪者形容家庭財務狀況良好或非常好，有36%的人表示差或非常差，另外有4%表示不確定。
在35歲以下的受訪者中，有近半表示擔心在未來一年失業，達到47％，而35至54歲的人則有35％。最表擔憂的省份是安省；此外，男性比女性更擔心失業。
有61％的年輕人認同本國正處於經濟衰退中，比率較年長的人為高。
該調查還顯示，強調改善負擔能力的保守黨支持率達38％，比7月底時高3個百分點。
這延續了自5月底以來的趨勢，保守黨當時在Leger的調查中的支持度為31％，較該黨在2021年聯邦大選所得的高4個百分點。
在已決定意向的選民中，自由黨的支持率為29％，比保守黨低9個百分點，新民主黨為18％，較7月份時跌了兩個百分點。
然而，有34％的受訪者表示，對杜魯多政府非常滿意或算得上是滿意，另有24％表示有些不滿意，35％稱非常不滿意。
圖：加通社
V20