【星島綜合報道】去年，一名女子在Bloor-Yonge地鐵站將一名陌生人推下地鐵軌道。她被判企圖謀殺和嚴重襲擊罪成，但被認定無需為她的行為承擔刑事責任。
據加拿大廣播公司（CBC）報道，周四，安省法庭法官Lori Anne Thomas在多倫多一次法庭審理中作出上述裁定。
46歲的Edith Frayne還被判另外兩宗襲擊罪成，但同樣被認定無需為這兩宗指控承擔刑事責任。另外這兩名受害者也是TTC乘客。
根據多倫多警方，受害者於2022年4月17日晚上九時被推下地鐵軌道。她得以倖存，是因為她將自己的身體緊貼地鐵站台，以避免被駛來的一輛地鐵撞到。
警方說，這名女子在跌落中受重傷。她前往醫院接受治療後出院。
（圖：CBC）T04
【星島綜合報道】根據一次最新評級，多倫多躋身世界頂尖25個城市之列。
據CTV新聞多倫多分部報道，資訊公司Resonance Consultancy 最近公布了2024年世界最佳城市列表。多倫多成為入榜城市中評分最高的加拿大城市。
多倫多今年位居23名，比去年高一名。另有若干加拿大城市入榜，包括溫哥華位居第50名，滿地可第60名，渥太華第90名，卡加利第93名。
評選人員根據多項數據，品質評估，和當地社交媒體的推薦，選出全世界前100個全球城市。具體標準包括城市可居性，可愛度，繁榮度等。
該資訊公司說，多倫多由移民和全球投資驅動的經濟增長令這座城市踏上偉大之路。
多倫多因快速增長的人口，為成為全球目的地城市而進行的基礎建設，以及擁有的綠地而受到認可。
多倫多旅遊局（Destination Toronto）執行副總裁Andrew Weir對CTV新聞多倫多分部記者說，多倫多和倫敦，巴黎，紐約和東京等其他世界城市不同的地方是它的多樣性。
他說，「你問我們的吸引力在哪裡，部分原因是我們有來自全世界的人們。食物，演出，音樂，社區，商業，都由來自全世界的擁有不同視角的人們帶來。」
（圖：CTV新聞）T04
【星島綜合報道】多倫多警方說，一名上周末失蹤的76歲女子被發現死亡。
據CP24報道，周五下午，警長Insp. Suzanne Redman對記者說，周五上午約11時30分，Tulip 在靠近 Bayview Avenue 交 Lawrence Avenue East 地區的一個林木地區被找到。該地區有若干步道。有人發現了她，並報了警。
Redman說，她被發現的地區就在警方積極搜索的地區之外。
Tulip有失智症。她最後被人見到是9月30日晚上在Mount Pleasant Road 交 Eglinton Avenue 地區。
當被問到Tulip的死亡是否有可疑處，Redman說現在無法回答這個問題。
她說，「儘管看起來沒有可疑處，死因將由法醫辦公室確認。」
（圖：CP24）T04
除了進食未煮熟的肉類，不當處理生肉也可能有生命危險。深圳一名男子煮飯時曾觸碰生豬肉，之後突然發燒失聰，送院治療後確診患上腦膜炎，險些喪命。醫生指出，該名男子因忽略1件事導致受感染。
綜合內地媒體報道，該名深圳男子阿力（化名）經常下廚，近日吃飯後卻出現發高燒、頭暈、頭痛和行走不穩等症狀。初時他誤以為是感冒，沒有理會。惟病情惡化，他漸漸感到意識模糊，甚至失聰。送院檢查後，他隨即被安排到深切治療部。
經初步檢查後，醫生懷疑他中樞神經系統受感染，於是進行腰椎穿刺手術，採集腦脊髓液樣本，再進行腦脊髓液培養和血液培養檢查，結果顯示他感染豬鏈球菌病。
甚麼是豬鏈球菌病？據本港衞生署資料，豬鏈球菌病的傳播途徑、病徵及併發症如下：
衞生署指，豬鏈球菌病是由豬鏈球菌引起的動物傳染病，通過直接接觸傳播，潛伏期為數小時至兩星期。
為何摸過生豬肉後會受感染？醫生詢問後發現，該男子病發前曾帶傷下廚，期間多次用徒手清洗和接觸生豬肉。醫生推測，豬肉的細菌經由他手部的傷口進入血液，並在中樞神經系統中繁殖，導致受感染。
哪些人受感染風險較高？香港衞生署指出，豬鏈球菌病主要經破損的皮膚傷口進入人體，但亦有可能經進食或通過黏膜而傳播，有9類人屬高危一族，受感染風險較大。
到底生豬肉可以洗嗎？美國疾病管制與預防中心（CDC）指出，不只不宜用水洗，還有其他常見煮食習慣也容易導致細菌感染，食物中毒，甚至可致癱瘓或死亡。10大錯誤煮食習慣如下：
除了不宜在室溫解凍肉類，也要小心處理生熟食材。水果不洗，直接食用可以嗎？已煮熟的食物可放在室溫多久？以下為另外5個常見的錯誤煮食習慣：
香港衞生署指出，現時並沒有預防豬鏈球菌感染的疫苗，所以市民應提高警覺，採取下列措施以減低感染風險：
1. 保持良好的個人衞生
2. 保持良好的食物衞生
【星島綜合報道】一名61歲男子被控40年前謀殺兩名多倫多女子。他目前對指控認罪。
據CP24報道，周四，61歲的Joseph George Sutherland對兩宗二級謀殺指控認罪。他於1983年在四個月內先後謀殺了22歲的Erin Gilmour 和 45歲的Susan Tice。
Tice是一名4個孩子的母親。她於1983年8月在她位於Bickford Park社區Grace Street的家中被性侵，並被刺死。
Gilmour是一名時裝設計師。1983年12月，她在她位於Yorkville的Hazelton Avenue的公寓內被發現死亡。她被性侵並被刺死。
Sutherland認罪以後，遞交法庭的事實陳述書裡披露了這宗40年懸案的調查細節。
根據法庭文件，由於當時法證能力有限，僅能進行指紋，毛髮，纖維，和血型分析，這兩宗案件被分別調查。
2000年，由於DNA技術的進步，警方終於將兩宗案件聯繫起來，但當時並未能確認嫌犯。
十九年以後，多倫多警方開始使用基因技術來調查懸案。2021年，這一新技術使調查取得突破，將調查人員引向Sutherland。
警方獲得收集Sutherland的 DNA 樣本的授權，以將其和在 Tice 和 Gilmour 的屍體上發現的精液進行比較。
2022年11月23日，警方前往Sutherland位於安省北部小鎮Moosonee的家中收集他的DNA樣本。在結果出來前，Sutherland聯繫了他的一位身為退休警員的朋友，承認他在多倫多居住期間謀殺了兩名女子。
這名朋友聯繫警方進行了安排，Sutherland於2022年11月24日被逮捕。他最初被控兩宗一級謀殺。
Sutherland承認，他破門而入兩名女子的家，性侵並刺死了她們。
1983年8月16日，Tice單獨在家。Sutherland破門而入，在她的臥室襲擊並性侵了她。根據事實陳述書，證據顯示Tice進行了自衛並受傷。她被刺13次。她的屍體第二天被她的妹夫（brother-in-law）發現。
根據法庭文件，1983年12月20日，Gilmour結束工作後返回公寓，當晚本來準備再次和朋友外出。不到一個小時以後，她的朋友來接她，發現她的公寓門是開的。他走進臥室，在被子下發現Gilmour的屍體。她被綑綁，並被堵嘴。她的朋友試圖救活她，但沒有成功。Gilmour死前受到了性侵，胸部被刺兩刀。
根據法庭文件，沒有證據顯示這兩名受害者互相認識，或者她們認識Sutherland。
Sutherland定於2023年12月14日出庭。
（圖：CP24）T04
【星島綜合報道】多倫多警方逮捕了一名男子，並對他提起指控。該男子被指本周分別進行了4次性侵。
據CP24報道，第一宗事件於周一上午9時45分左右發生在Danforth 交 Glebemount Avenues 附近。一名人士在人行道上行走時被一名未知男子從後面靠近。該男子被指性侵了該名人士，隨後徒步逃離。
約兩個小時以後，在King Street West 交 Shaw Street地區，同一名男子被指性侵了另外一人。
一天以後，10月3日約晚上10時前，警方接報警趕到Brunswick 交 Sussex Avenues地區。同一名嫌犯被指從旁邊靠近一人並進行了性侵。
第4宗事件於周四上午約8時30分發生在Pape Avenue 交 Danforth Avenue附近。警方說，另一名受害者被指被同一名男子性侵。
幾個小時以後，該嫌犯被逮捕。
警方說，嫌犯為36歲的Lonelle Price，無固定地址。他面臨4宗性侵和1宗性侵導致身體傷害指控。
他已於周四上午在一間多倫多保釋法庭出庭。
（圖：CP24）T04
【星島綜合報道】周五晚上，一名58歲電動自行車（E-bike）騎手在萬錦一處高速公路匝道上被一輛皮卡貨車撞亡。
據CP24報道，安省省警說，周五晚上7時，該名騎電動自行車女子在Highway 407的McCowan Road南行匝道上被撞亡。
安省省警請目擊者聯繫警方。
（圖：CP24）T04
【星島記者陳儀芬報道】「溫哥華台灣媽媽室內樂團」演奏一曲曲經典台灣民謠，為中華民國112年國慶酒會揭開序幕。這場由駐溫哥華台北經濟文化辦事處在溫哥華水岸費爾蒙酒店(Fairmont Waterfront)主辦的慶生會，獲得三級政府多位議員熱情出席，另有多國駐溫哥華總領事及商僑學界貴賓等近400位嘉賓出席。
自由黨議員貝恩斯(Parm Bains)、保守黨議員芬德利(Kerry-Lynne Findlay)和庫柏(Michael Cooper)、新民主黨議員關慧貞(Jenny Kwan)出席，顯示加拿大聯邦跨黨派對台灣的支持。
卑詩聯合黨黨領馮宜幹(Kevin Falcon)和省議員李耀華(Michael Lee)、新民主黨省議員陳葦蓁(Katrina Chen)和姚君憲(Henry Yao)、本那比市長侯邁豪(Mike Hurley)、列治文市長馬保定(Malcolm Brodie)、大溫多個城市議員等也都出席晚會，和台灣社區一起慶生。
政要一致強調加台共享自由民主多元價值，肯定「台灣能幫忙(Taiwan Can Help)」精神，讚揚台灣自由民主、公衛成就及抗疫表現。除期盼加台經貿投資繼續增進外，亦將繼續支持台灣加入國際組織、促成加國政府支持台灣申請「跨太平洋夥伴全面進步協定」(CPTPP)入會案。
駐溫哥華辦事處處長劉立欣特別感謝眾議員庫柏今年6月重新提出「加台關係架構法」，亦欣見參議員麥克唐納(Michael MacDonald)也在參議院提出同一法案，為台加實質關係奠定堅實法律基礎。
劉立欣提到，今年聯邦眾議院2個跨黨派代表團分別於4月和7月訪問台灣，3位台灣立法委員則於6月訪加，就增進台加雙邊關係交換意見。她熱情邀請卑詩省議員們也能組團訪問台灣。
她說：「卑詩省政府今年5月已重新設立駐台經貿投資辦公室，而台北市進出口同業公會的商界領袖與素里商會(SBOT)、愛民頓全球聯盟及加拿大碳捕捉大會的綠能業者也進行交流，辦事處與大溫哥華商會亦共同主辦首屆台灣-卑詩省經貿座談會。2022年卑詩省出口至台灣佔加拿大出口總額43%，台灣更是溫哥華港貨運量排名全球第六，證明台加經貿合作夥伴關係越來越緊密，希望省議員多去台灣走走看看。」
今年晚會中特別邀請國際環保音樂家馬修連恩演出，他曾居住台灣數年，還獲得台灣金曲獎，現場他唱起《月亮代表我的心》時，全場同聲高唱，創造晚會高潮。
馬修連恩對星島表示：「我真的很愛台灣，很瞭解台灣在當前世界環境中遇到的困境，今天能夠聽到那麼多政客分享他們支持台灣的信念，我特別高興。」
台灣美食自然是晚會中不可或缺的主角之一，尤其是傳統美食刈包及美味台灣啤酒，令眾人食指大動，滿足了胃，也溫暖了心。
【星島記者夏鎮權報道】多年來一直致力幫助受愛滋病影響家庭的孩子及受貧窮、疾病、歧視影響的學生的智行基金會，將會與鳳凰網再度攜手，於10月8日舉辦2023年鳳凰網「美麗童行」智行慈善晚宴。這場特別的二十五周年籌款晚宴將有精彩的音樂表演。魔指精靈鋼琴家湯珏晨從北京遠道而來，獻上音樂演奏。此外，香港歌手陸寶會在晚宴上，獻唱多首中西名曲。
加拿大智行基金會與鳳凰網周五（6號）舉行記者會，交待2023年「美麗童行」智行慈善晚宴的詳情。
負責今次晚宴節目的鳳凰網副總編輯侯春艷表示，當晚活動將會非常精彩，其中重點是來看中國魔指精靈的年青鋼琴家湯珏晨與香港歌手陸寶，將會獻上一連串的精彩表演。另外亦會舉行拍賣活動，她透露當晚會拍賣的物品包括Hermes手袋，介時定會成為焦點。至於其他節目方面，她表示暫時先賣關子，但表示當晚嘉賓們一定會是度過難忘的一夜。
「美麗童行」智行慈善晚宴籌委會主席馬一威坦言，社會過去幾年經歷新冠大流行和經濟不穩定，對於今次能達至多少籌款目標則不作預算。他表示盡量做好活動，希望各界多多支持。他又指，今次再度得到鳳凰網「美麗童行」幫助，智行基金會期望今年的晚宴能繼續取得成功。而晚宴淨收入將全數捐出，作為資助貧困學生們教育的費用。
今年晚宴特別表演將由鳳凰網呈獻，該網站的「美麗童行」團隊，曾多次在世界各地舉辦籌款晚宴，支持有需要的兒童，包括澳洲、美國和加拿大等地。今次特別邀請了來自中國的音樂教育機構劉健藝術鋼琴學校參與，鋼琴學校創辦人劉健亦親身來到溫哥華，並帶同其下「魔指精靈」團隊之一的青年鋼琴家湯珏晨到來獻藝。
出席記者會的湯珏晨表示，這是他首次踏足溫哥華。他表示最為吸引是本地的美食，由其是中國菜。他覺得這裡的中國菜非常地道，與家鄉的味道幾乎一樣。湯珏晨隨後更即場演奏一曲，吸引了記者會會場四周的市民駐足欣賞。
另一位表演嘉賓是香港歌手陸寶，他是由已故音樂大師黎小田發掘，在香港樂壇多年擔任不同台前幕後工作，是一位資深的音樂人。陸寶在記者會上表示，他跟智行基金會已經有多次合作。而今次晚宴表演，他會獻唱多首金曲，期望當晚能夠讓嘉賓能盡興。陸寶又指，當晚將會有慈善點唱環節，他會盡力用心唱之餘，亦期望嘉賓們當晚能聽到心儀的歌曲之餘，亦可幫助增加捐款數字。
成立了四分之一世紀的智行基金會，至今已幫助超過37,000名愛滋遺孤和困境學生，其中超過4,000名成功完成學業，為社會和國家做出貢獻。服務範圍擴展至中國十多個省份，包括河南、安徽、山東、山西等，最近擴展至雲南和廣西等地。隨著越來越多學生進入大學，資金需求不斷增加，包括學費和生活費的支持。
2023年鳳凰網「美麗童行」智行慈善晚宴將於10月8日晚上6時，在溫哥華市中心加拿大廣場（Canada Place）900號的Fairmount Waterfront酒店舉行。有關晚宴詳情及查詢，可到加拿大智行基金會網站查看。
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星島記者夏鎮權攝
【星島綜合報道】卑詩企業主以親身經歷發出警告，稱該公司一名前員工多次使用手機銀行兌現多張支票。
Glacier Media報道指，溫哥華Sprout Landscapes的高利克（Lukas Gawlik）注意到，他於6月份開出的一張支票在同一天內被存入兩次，且支票並未被退回或被銀行攔截，於是展開調查，結果發現公司因被人虛假提款而損失了7,000元。
高利克表示，「看起來此人是使用照片應用程式存入支票，」並指出，這名前員工在受僱期間涉嫌詐欺，「他每次都會透過不同的機構存入金錢。」
當高利克發現詐欺行為後，他聯繫了自己的銀行Coast Capital Savings，目前，銀行已經退回了大部分交易，但他想提醒其他人注意自己的經歷。
高利克慶幸自己及時發現，否則有可能破產。
這名小東主回溯自己的銀行歷史紀錄，發現詐領事件早在2022年4月14日就開始了，一直持續到2022年11月。總共5張支票，金額從1,050元到1,362元不等，有的至少存入兩次，其中一張甚至存入3次。
「我告訴他們（銀行），事情非常緊急，我必須立即停止付款，或至少停止支付我們已簽出的任何支票，」他說。
當高利克與溫哥華的Coast Capital Savings分行工作人員見面時，質疑為甚麼這種行為沒有被制止或標記為欺詐。
「銀行應該披露類似的資訊。這應該是粗體字，如果你簽署一張支票，它可能會在某個時候清空你所有的資金，」他說。「我擔心他們的安全存在巨大的漏洞。」
Coast Capital Savings在書面回應中表示，出於私隱考慮，無法對個人情況發表評論。
發言人麥金利(Erin McKinley)表示：「如你所知，出於私隱考慮，我們無法對個人情況、會員或其賬戶發表評論，我們確實非常認真地對待這些問題，徹底調查每個案件。」
麥金利補充說：「會員及其賬戶的安全是我們的首要任務，我們擁有強大的系統、程序和政策來保證會員及其賬戶的安全。」
由於Sprout Landscapes是一家小型企業，高利克表示轉移銀行費用太高。
高利克已向溫哥華警察局報告了這宗事件。
溫哥華警察局(VPD)發言人維辛汀(Tania Visintin)表示：「除非某人被指控犯罪，否則我們無法確認某人正在接受調查。」
由於該前僱員從這家小型企業收到了大約22張工資支票，高利克擔心會有更多的詐欺性存款。
高利克表示：「我擔心，如果銀行沒有跟進是否會繼續發生這種情況，這種情況可能會繼續發生。」他稱自己被銀行告知，「有責任留意此類活動。」
Coast Capital Savings發言人承認，詐欺是一個「普遍存在且變得越來越複雜」的問題，並補充說每個人都需要小心和警惕。
圖：資料圖片
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手腳沒有被壓著，但仍感到麻痺？可能是患了重病！有醫生指出，有病人受糖尿病影響，雙手持續麻痺。醫生教分辨重病症狀，並指出若出現3種手麻痺情況，則可能是中風、癌症警號，應盡快求醫檢查。
家醫科醫生陳欣湄在節目《健康2.0》分享病例指，有病人一直感到手麻痺，雙手觸摸所有物件時，也好像隔著手套在觸摸。查看病歷發現，該病人已患有糖尿病10年，且一直無法控制好血糖，空腹血糖值達200至300以上，導致手腳麻痺。醫生指出，處理好糖尿病，麻痺症狀才會改善。
除了手腳麻痺，患糖尿病後還會出現甚麼症狀？據醫管局資料，初期可能會出現以下病徵：
經常手腳麻痺等於糖尿病？陳欣湄醫生表示，手麻痺時，若有其他部位同時出現麻痺感，很可能是糖尿病等一些重病的徵兆。她強調，無論麻痺是急性產生，或者在維持某些姿勢時感到麻痺，則可能代表病情惡化，須及早求醫檢查。
陳醫生指出，若出現以下3種手麻痺情況，患重病風險較高：
香港醫管局列出糖尿病高危人士的特徵，其中BMI超過23的人士都應該多加注意。
此外，神經外科醫生丁賢偉也在該節目中表示，當身體出現麻痺，一般來講都是神經出現了問題，例如糖尿病引起神經病變，可能導致全身上下出現麻痺。而最常見的是正中神經麻痺，也就是腕管綜合症。可以通過一個簡單動作測試得知：
根據本港醫管局資料，腕管綜合症（滑鼠手）是由於長時間屈曲手指或腕，令肌腱長期損傷，腱滑膜產生炎症等原因，壓迫到正中神經，導致橈側三隻半手指麻木、刺痛及疼痛。腕管綜合症成因、症狀如下：
醫管局指出，要避免手腕勞損及痺痛加劇，宜減少重覆性動作，並適當按摩，其他紓緩方法如下：
營養師李婉萍曾分享6種適合糖尿病人士的食物，包括1種下午茶點心，能夠幫助控糖且避免血糖波動。
【星島綜合報道】一名加拿大皇家騎警（RCMP）證人，在本周稍早對一名被控違反加拿大保密法的前情報官員的審判中表示，五眼聯盟對加拿大警方無法阻止公司向犯罪分子出售加密手機感到失望。
退休皇家騎警中士貝利(Guy Belley)本周在兩天內就「Project Saturation」作證，這是騎警對加拿大公司向跨國有組織犯罪活動出售加密通信設備，針對加拿大情報盟友的擔憂而發起的一項調查。
五眼聯盟是一個由美國、英國、加拿大、澳洲和紐西蘭組成的情報共享聯盟。
貝利發表證詞之際，警方正在繼續對前加拿大皇家騎警前情報總監奧蒂斯（Cameron Ortis）提出指控，後者被指控向警方目標泄漏敏感資訊。
根據奧蒂斯案件中的事實陳述，「Project Saturation」旨在對與加密手機銷售相關的加拿大公司和個人進行情報評估，其中包括總部位於卑詩省的公司Phantom Secure及其CEO莫斯(Vincent Ramos)。
證據顯示，加拿大皇家騎警在2014年創建了「Project Saturation」的簡介。貝利表示，在「Project Saturation」報告了加拿大與加密電話銷售相關公司的整體「基礎設施」後，該公司「變得沉默」，並最終「停止活動」。
奧蒂斯的律師之一埃特爾（Mark Ertel）在質疑貝利時表示：「顯然，眾所周知，我們的五眼聯盟以及其他合作伙伴，對加拿大未能在Project Saturation方面取得更多進展感到非常失望。」
貝利回答，「我認為這是一個公平的評估」。
圖：Getty Images
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【星島綜合報道】素里的一位馬鈴薯種植者透過贈送「醜陋的農產品」激發了全世界的努力，以減少農作物的浪費。
據CityNews報道，赫佩爾馬鈴薯公司(Heppell’s Potato Corporation)的生產經理赫佩爾(Tyler Heppell)表示，他的農場已經舉辦了11場此類活動，他會向雜貨店贈送不合格的農產品。
他透過自己廣受歡迎的TikTok賬戶，呼籲同行在10月14日（下周六），即所謂的「醜陋農產品日」（Ugly Produce Day）也這樣做。
@heppellspotato Ugly Potato day this sunday (17th) from 12-3pm at our farm 🙂 looking forward to seeing you all! If you can’t make it and want to support check out the “Eat Ugly Potato” Merch! #potatotiktok #farmtok #potatoes #potato #uglypotatoday #farmer ♬ Bank Account – Instrumental – B Lou
「我們確實得到了世界各地大量農民的熱烈響應。甚至南非的農民也向我們表示想加入這項運動，」他說。
「希望我們能把每年10月14日這一天變成全國醜陋農產品日。」
赫佩爾表示，素里以及附近的蘇馬斯草原地區（Sumas Prairie）和卑詩內陸農民，均表示有興趣加入這項努力。
這位農民透露，在第一個贈品日，大約有12人到場，但隨後的活動吸引了多達4,500人。他稱自己所做的一切都是為了減少食物浪費，並幫助那些買不起新鮮農產品的人。
「你會從人們那裏聽到很多故事，每個人都非常感激，」他說。
赫佩爾指，在全行業範圍內，大約30%種植的農作物沒有進入雜貨店的貨架，主要是出於美觀原因——它們看起來不夠好，無法出售。
他說，對於他的業務來說，這相當於每年約200萬磅馬鈴薯，然後將其加工成牛飼料。
「很多還是可以吃的。這只是後勤問題，必須對其進行分級並找到資源將其推出，」他解釋道。
他稱不會對視覺上不太吸引人的蔬菜收取任何費用，但就鼓勵受贈者向食物賙濟庫捐款。
圖：TikTok/@heppellspotato
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【星島綜合報道】《米芝蓮指南》公布了2023年溫哥華餐廳名單新增的餐廳，包括一家一星餐廳、5家「必比登推薦」(Bib Gourmands)推廣餐廳和12家推薦餐廳。
溫哥華的餐廳業又贏得另一顆米芝蓮星星，Okeya Kyujiro的錦上添花，使得溫市的米芝蓮星總數達到9顆。
獲得一星的是耶魯鎮的Okeya Kyujiro餐廳，這裏的晚餐大約有20道菜，在戲劇性和儀式性的環境中提供，每人花費300元。視察員指出：「這是一場從頭到尾令人難忘的演出。」
這家巴黎輪胎製造商兼美食品味引領者，在周四（6日）晚上的頒獎典禮上將這一榮譽授予了由主廚Takuya Matsuda領導的日本餐廳Okeya Kyujiro。
這是溫哥華第九家獲此殊榮的餐廳。
此外，米芝蓮還在其溫哥華指南中添加了5家「必比登推薦」，其物超所值的美食獲得認可。
12家獲推薦的餐廳被認為高於平均水平，但就未達到星級水平。
米芝蓮去年開始在加拿大頒發星星，並在多倫多和溫哥華推出指南。
地址：1038 Mainland St., Vancouver, V6B 2T4
● Farmer’s Apprentice
地址：1535 W. 6th Ave., Vancouver, V6J 1R1
● Karma Indian Bistro
地址：2741 W. 4th Ave., Vancouver, V6K 1P9
● Motonobu Udon
地址：3501 E Hastings St, Vancouver, BC V5K 0E5
● Seaport City Seafood
地址：2425 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 4M5
● Sushi Hil
地址：3330 Main St, Vancouver, BC V5V 3M7
● Archer
● Bao Bei
● Boulevard Kitchen & Oyster Bar
● Elisa
● Folke
● Hānai
● Moltaqa
● Regal Mansion Cuisine
● Sushi Jin
● Suyo
● Tetsu Sushi Bar
● Wildlight Kitchen + Bar
圖：CBC/米芝蓮
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【星島綜合報道】卑詩省一位女子購買一套柏文，並計劃將其用作Airbnb賺外快，卻未能獲得該物業禁止短期租賃的條例的豁免。
卑詩民事審裁處(Civil Resolution Tribunal，簡稱CRT)周三對這一糾紛做出裁決，認為雖然物業拒絕業主使用其單位用於短租是「不利的」，但也不是「明顯不公平」。
審裁處裁決書披露，該名為尤斯塔斯(Dominique Eustace)的女子，於2022年9月購買了這套單位，當時該物業還沒有制定禁止短期租賃的條例。
尤斯塔斯買屋後不久，溫哥華市政府告訴她，她需要一份來自分契業主委員會的信函，授權使用柏文作為短期租賃，以獲得相關營業執照。
但分契業主委員會拒絕了尤斯塔斯的授權請求。
CRT裁判員坎貝爾(Kate Campbell)在總結中寫道，物業委員會在信中稱，並未批准尤斯塔斯的（短期住宿授權）請求，信中稱「（短期住宿）可能會對分契物業產生『重大影響』，並且沒有成員提出動議批准該授權。」
「信中說，由於物業不會頒發批准函，市政府也不會頒發營業執照，因此『該房產不允許短期出租。』」
根據決定，一個月後，該分契物業召開了一次特別業主大會，通過了一項禁止短期租賃的條例。
尤斯塔斯以兩個理由對物業的決定提出質疑。
首先，她說，當她購買柏文時，業主兼開發商向她發出了一份「J表格租金披露聲明」，仲裁庭解釋說，該表格允許單位出租，即使分契物業有限制租金的條例。
不過，坎貝爾表示，這封信所允許的豁免並不適用於尤斯塔斯的案件，因為「租賃在法律上與Airbnb和VRBO等（短期住宿）不同。」
其次，尤斯塔斯辯稱，她提出的授權書請求應該得到批准，因為當她提出請求時，該柏文並沒有禁止短期租賃的規章制度。
坎貝爾指，「然而，我發現分契物業決定舉行投票而不是發出這封信並不是很不公平。結果對尤斯塔斯不利，我承認這會給她帶來經濟後果。然而，幾項法院判決強調分契物業由分契地塊所有者根據民主原則進行管理……基於這一推理，分契地塊所有者可能將受到民主決策的約束，即使這些決策對他們產生負面影響。」
仲裁庭的裁決還表示，即使在禁止短租的條例通過之前獲得了許可，一旦新規則生效，該授權也將「失效」。
坎貝爾寫道：「雖然《分契物業法》(Strata Property Act)允許某些類型的附則追溯豁免，例如有關寵物和年齡限制的附則，但（短期住宿）附則不可能有這種追溯豁免。」他駁回了尤斯塔斯的說法。
圖：Airbnb
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【星島綜合報道】本周末聚集在一起享用感恩節晚餐的家庭可能會在購物後感到手頭拮据，食品本已經歷一年多高通膨，最新調查更發現有商家貨架上的火雞加價高達50%。為此，專家提供了一些過節慳錢方略。
加通社以引述加拿大統計局上個月報告稱，8月從商店購買的食品價格上漲了6.9%，低於7月份8.5%的漲幅，但仍遠高於該月4%的總體通膨率。
零售分析師兼作家溫德（Bruce Winder）指，價格沒有下降，當看到商品價格繼續大幅上漲時，消費者不得不重新考慮傳統的感恩節大餐。
「有些人會考慮替代品：是否可以有更便宜的替代品用來烹飪而不是用火雞？或者你可能會稍微推遲一下大家庭的聚會？你會賺更多的錢，減少從商店購買的東西？」
根據農業食品分析實驗室的數據，去年，新鮮火雞每公斤價格約為6.59元，亦即一隻6.5公斤重的火雞需花費42.84元。
對感恩節前夕主要雜貨連鎖店每周傳單的調查顯示，一些商店對同一商品進行加價。在Metro，一隻新鮮火雞每公斤價格為9.90元，而在Sobeys，售價為每公斤7.69元。
然而，Loblaws本周的傳單顯示，新鮮火雞每公斤價格為5.49元。
溫德表示：「人們不會完全取消晚餐，這太過分了。」他指出，由於汽油和房屋價格仍然居高不下，許多消費者「真的陷入了困境」。
不僅火雞，感恩節菜單上常見的其他食品價格也逐年上漲。
根據統計局數據，截至8月份，每公斤馬鈴薯的零售價上漲了6.8%，奶油則上漲9.2%，糙米價格比去年上漲約6.3%。
但貴湖大學的食品經濟學家馬索(Michael von Massow)就認為，事情已經開始朝著正確的方向發展，我們有理由保持樂觀。
他補充說，許多通常出現在感恩節餐桌上的食物現在也已上市，價格變化應該對消費者更有利。
他說，「每年這個時候我們過感恩節的原因之一就是慶祝和感謝豐收。」
「因為我們正處於一年中的收穫季節，如果你看看土豆泥、蘋果和蘋果派、南瓜和南瓜派，所有這些現在都可以在當地大量獲得。因此，我們預計，即使在通貨膨脹時期，價格也會在每年的這個時候下降。」
馬索表示，如果加拿大消費者想減少開支，那麼可以改變傳統的食品購買方式。
他建議，可以考慮一下採買加拿大生產的儲存蔬菜，而不是從美國運來的新鮮東西，例如選擇胡蘿蔔、甜菜和一些根類蔬菜等，會是一個省錢的辦法。
圖：加通社
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【星島綜合報道】溫哥華下一條捷運項目確定路線圖，市議會批准優先考慮選擇喜士定街走廊（Hastings Street corridor）。
溫哥華市中心和PNE之間的東喜士定街(East Hastings Street)可能是大溫運輸聯網（TransLink）捷運系統的下一個目標，因為溫哥華市議會通過了一項優先考慮該地區建設快速交通的動議，市議會周四（5日）以6比3的投票結果批准了該路線。
市議員楊瑞蘭（Sarah Kirby-Yung）在周四的會議上提出該動議，她表示：「任何沿著（東）喜士定街旅行的人……無論你的交通方式是甚麼，（每個人）都知道這條路線有多繁忙和擁擠。」市議會要求運輸聯網也研究在喜士定建立捷運連接的可行性。
楊瑞蘭指，這將改變先前確定的在41街（41st Ave.）/49街（49th Ave.）走廊進行主要交通網絡規劃研究的方向，選擇溫哥華市中心和PNE之間的喜士定街走廊展開研究，顯然是當務之急。
該捷運未來可以通過第二海峽連接到北岸，這符合運聯《運輸2050》(Transport 2050)的願景，即把捷運擴大到北岸。
然而，溫市目前主要重點仍是完成通往UBC的千禧線(Millennium Line)延線，喜士定項目在優先事項清單中仍然排名靠後。
運聯的建設需要資金，其中很大一部分將用於將大溫地區的公車服務增加一倍、建立9條新的快速公車路線、建造通往SFU的纜車，以及引入通往北岸的捷運——可能會連接到喜士定街線。
但這項為期10年、耗資200億元雄心勃勃的計劃資金仍未落實，需要上級政府提供大量資金。
運聯提供了一份有關喜士定街捷運的聲明。工作人員指：「為期10年的全民通勤計劃包括沿喜士定街的捷運，該交通將在喜士定公園停靠。」
運聯表示，將繼續與各級政府密切合作，為全民通勤計劃（The Access For All Plan）提供資金。
運輸聯網市長議會將於10月底召開會議，討論本地區的發展目標。
圖：運聯
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頸動脈狹窄，容易增中風風險。人的頸項有四條動脈血管供應血液給腦部，內頸動脈是其中一條，如果血管收窄或內壁增厚，便會阻塞血流，大大增加缺血性腦中風的機會。以下是一個讓腦外科醫生感到驚訝的狹窄內頸動脈改善個案。
54歲的許先生（化名）從事維修工作，今年三月患上了短暫性腦缺血，右邊身短暫乏力，需入住醫院三天進行治療。住院期間，他接受頸動脈血管超聲波檢查，發現兩條頸血管均收窄了；其中左邊的內頸動脈因內壁增厚，收窄達至80%，屬高風險情況。
中風科醫生隨即轉介腦外科醫生，安排盡早進行手術，在已收窄的頸血管內置入支架，以此擴張血管，改善血流，減少中風機會。許先生在等候手術期間，接受了雙重抗血小板凝聚藥、降血壓藥和降膽固醇藥治療，以預防再度中風。
三個月後，許先生進行頸動脈支架植入手術。被送往手術室後，醫生先為他進行術前三維立體造影檢查，結果發現與上次住院時進行的超聲波檢查大為不同：只有少於50%的血管收窄情況。根據國際手術安全和風險指引，腦外科醫生認為不宜進行內頸動脈支架植入手術，決定中止手術。
中風科醫生再次檢視先前的頸動脈血管超聲波檢查圖像和血流速度記錄，確認許先生左內頸動脈先前的確有80%收窄。醫生驚訝為何許先生在短短三個月內，頸血管內壁減薄了30%？
許先生表示自己尚年輕，仍有一對在學子女，於是下定決心，改善身體情況。他立即戒煙，以自製的西芹和木耳等蔬菜汁作為早餐，同時也很注重日常飲食健康，並且每星期跑步共超過十小時。得知血管狀況得到改善的原因後，護士不禁稱讚許先生的堅毅。
故事到此並未完結，某天他在上班途中暈倒於地鐵站內，再度因急症入院。經過一輪抽血和身體檢查後，醫生發現許先生血壓偏低，排除是其他心腦血管疾病後，醫生減少了他常用的降血壓藥物的劑量。最後，許先生在血壓穩定後，住院三天便出院了。
不少醫學藥物的研究指出，增厚的血管變回纖薄的程度通常很低。心腦血管疾病患者，即使在「通波仔」治療後，兩年內的復發率也約有10%。筆者從許先生的經驗，找出四個能改善血管狀況的重點：
撰文：朱賢文 香港都會大學護理及健康學院高級講師
多做運動，避免精神緊張也有助預防中風？本港衞生署就列出7大方法減低中風風險：
延伸閱讀：降血壓防中風6大天然方法
【星島綜合報道】去年 12 月，67 歲的斯諾 (Charlene Snow) 在新斯高沙省一家醫院的急診室等待了 7 個小時，苦等未果後放棄回家，不到一個小時後，她就死了。
這樣的急診室漫長等待而造成的悲劇不僅是一宗，
根據 CTV News 收集的新數據，
醫院急診室將這一問題稱為「LWBS」，
亞省急診室醫生朗恩 (Eddy Lang)說：「如果時間明顯拖延，患者的治療效果就會更差。
加拿大健康資訊研究所 (CIHI) 的數據顯示，2003 年至 2004 年期間，有 184,753 人前往急診室尋求幫助，然後除了最初的護士面談外，
根據 CIHI 的最新數據，2022 年醫院就診人數超過 1,400 萬人次，其中多達 963,637 名患者在接受護理之前就離開了。
安省急診室醫生薩拉蒙(Lisa Salamon)聽到這些數字時覺得「難以置信」。「
她說：「我們盡職盡責，
當病人到急診室就診時，他們會得到初步評估，
但那些表現出似乎不太嚴重症狀的人可能會等待數小時。
亞省急診室護理師佩塔 (Dawn Peta) 表示，錯過急診就診的後果可能是巨大的。「
去年冬天，當斯諾到布雷頓角地區醫院急診室就診時，
國家流動醫療報告系統(NACRS) 的數據顯示，從2022 年4 月到2023 年3 月（最新的完整數據年份），
急診科醫生賈恩 (Trevor Jain) 表示，人們有一種誤解，
朗恩說：「當我們發現一名必須入院的患者時，無論是髖部骨折、
他表示，如果沒有足夠的人員能力和空間將病人轉移到其他部門，急診室
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中風有年輕化趨勢！台灣一名20女子就腦中風，她上課時突然感到乏力、口齒不清，病惰持續惡化，求醫檢查後證實為「隱源性中風」，並發現心臟穿孔。醫生表示，有1/4成人與該女子一樣，因為一種病引發中風。另有研究顯示，有1類頭痛患者中風風險同樣高。
台灣中山醫學大學附設醫院分享一個病例指，一名20歲吳姓女大學生，上課時突然身體不適，右側肢體無力及說話模糊不清。 她被送院檢查，醫生指出，雖然沒有腦出血情況，但中風情況卻惡化至身體左側，導致左邊顏面神經麻痺。
除了眼斜嘴歪，根據本港衞生署資料，中風患者還可能出現以下症狀：
然而，該女學生接受神經學檢查、胸前及經食道心臟超聲波等一系列檢查後，均沒發現任何異常情況。直至兒童心臟科安排的微創心導管檢查，才得知中風原因——「開放性卵圓孔型心房中膈缺損」。
該院兒童心臟科主任郭業文醫生解釋，女學生心臟的破洞名為「卵圓孔」，是胎兒時期是循環系統必要的構造。
甚麼是「卵圓孔」？郭醫生講解如下：
郭醫生指出，一名20歲女子突發性腦中風很不尋常，由於沒有腦出血，故歸類在病因不確定的「隱源性中風」，不排除是由心臟引起。
「隱源性中風」患者症狀如下：
他又指，該女子的卵圓孔未閉症並不罕見，有25%成年人卵圓孔不會自行關閉。在發生「隱源性中風」的眾多可能原因之中，有高達50%患者同時患有「卵圓孔未閉症」。
後來，醫生為該女子安排微創心導管放置「卵圓孔關閉器」的治療。接受微創手術後，該女子隔天就康復出院，更可減少97%以上再度中風的風險。
頭痛是中風徵兆？綜合多份外國調查資料顯示，「預兆性偏頭痛」是腦中風的高危因素，患「卵圓孔未閉症」機率也較高。
甚麼是「預兆性偏頭痛」？「預兆性偏頭痛」症狀、特徵、中風及心臟穿孔風險如下：
「出血性中風」與「缺血性中風」有何分別？根據本港醫管局資料，中風按成因主要分為兩大類，包括出血性及較常見的缺血性中風，兩者都會造成腦神經受損。
還有甚麼因素會引發偏頭痛？根據美國梅奧診所（Mayo Clinic）網站顯示，偏頭痛是頭痛的一種，可引起嚴重的搏動性疼痛或跳動感，通常僅出現在頭部一側，主要有10大誘因：
【星島綜合報道】尼亞加拉地區一名13歲男童涉嫌上月底在一周內偷竊家中兩輛汽車，在駕駛其中一輛汽車時釀車禍，一名女子身受重傷，男童肇事後不顧而去，警方已拘捕他。
尼亞加拉地區警方周四發出新聞稿，詳述案情。9月29日下午 2時30分後，男童駕車在安省伊利堡榆樹街(Elm Street)夾嶺北路(Ridge Road North)十字路口，與另一輛汽車相撞。
警方得悉，在他們到場前，其中一輛肇事汽車駛離現場。警方在現場發現另一輛肇事汽車，車上20餘歲女子受重傷，救護人院運送她到醫院治理。
案發後不久，調查人員在現場附近發現一輛2000年綠色佳士拿Cirrus，車身受損，就在該處搜查，沒找到嫌人。
經過深入調查，探員發現嫌疑男童在肇事當天偷竊家中汽車。數天後，男童在10月2日回家，偷走一輛2000年Yahama Venture摩托車，其後在路邊棄置它。
10月 3 日，警方拘捕一名 13歲伊利堡男童，控告他兩項偷竊汽車、一項釀成傷人車禍、事後不顧而去等罪名。男童10月4日出席保釋聆訊，不獲保釋，10月6日再度應訊。
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【星島綜合報道】踏入秋天，人們已感受到日照時間縮短，隨後四個月的日子更會是日短夜長。今年的夏令時間將於11月 5日結束，在加拿大多數時區，居民須在11月4日周六睡覺前撥慢時鐘一小時，配合冬令時間。
但是育空地區、沙省廣泛地區、卑詩省和魁北克省部分地區採用標準時間，人們不用撥慢鐘。
數碼和寛頻裝置一般自動調校冬令時間，用戶可在11月 5日查看裝置有沒有撥慢一小時，確保時間準確。
在加拿大，亞省、卑詩省和安省政客多年來爭取劃一採用標準時間，不用調校時鐘。
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【星島綜合報道】約克區警方進行多月調查，在大多倫多地區搗破一個販毒集團，檢獲價值高於700萬元的毒品，拘捕39 人，提出超過150項控罪。
警方說，他們收到報告，得悉一名女子在新市販毒，遂於2023年 4月啓動調查，發現一個更大型的網絡販賣大批芬太尼、可卡因和冰毒。
警方在新市、旺市、密西沙加、亞積士和多倫多執行23道搜查令，檢獲多於11公斤的冰毒、超過6 公斤可卡因，以及可以製成27公斤街頭毒品的2公斤芬太尼。
警方估計，他們檢獲的毒品價值超過700萬元。
警方已拘捕39人，控告他們156項刑事罪名，包括藏毒、販毒，警方仍在追緝5名涉案嫌人。
（圖 ：約克區警方）T07
【星島綜合報道】 北約克周四早上發生傷人案，一名男子和一名女子中刀，男子傷重不治，一名77歲男子當場被捕。
多倫多警方說，周四早上11時15分左右，他們到雪柏西路(Sheppard Avenue West)夾威爾明頓路(Wilmington Avenue)、艾倫路(Allen Road)一帶的柏文大廈處理一宗刀傷案。
警員到場時，發現一名50多歲男子身上有刀傷，證實死亡，另有一名50多歲女子受輕傷，據信女傷者是死者的妻子。警方在現場拘捕一名77歲男子，仍在調查該案，暫時不清楚被捕男子與兩名死傷者的關係。
（圖：CityNews）T07
【星島綜合報道】多倫多市一名居民在社交網站吐槽，指一家大型超級市場以誤導消費者的標籤出售凍雞，食品已過了最佳保質日期，標籤卻標示更長的保質日期。帖子引起迴響，超級市場已道歉。
一名Reddit網民發出帖子和圖片，說自己在9 月29日到Metro超市買凍雞，食物包裝展示的最佳保質日期是 2023年10 月9 日，到了10 月2日，網民打開食物包裝，卻發現另有一層包裝膠，標籤寫著最佳保質日期9月30日。網民以為凍雞還可以安全食用，就把雞放進鍋裏煮，才發現不行，只好扔棄，事後向Metro超市投訴，向加拿大食品檢驗局報告。
CTV多倫多新聞部就此事向 Metro超市查詢，它的發言人確認此事，並說超市已展開調查，食物標籤如何出錯，凍雞標籤為顧客帶來不便，超市致歉。
另一方面，加拿大食品檢驗局證實，它收到一名消費者的投訴，食品檢查人貝已展開調查。
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【星島綜合報道】 媒體日前報道，印度政府要求加拿大減少它派駐印度的外交人員，印度外交部發言人周四在記者會上確認，印度與加拿大正在洽談，尋求互派對等外交人員數目，暫時沒有落實對等人數的明確日期或是細節。
印度外交部發言人巴奇(Arindam Bagchi)說：「加拿大派駐印度的外交官人數佔大比例，而他們不斷干預我國內政。我們已尋求，並在尋求對等的派駐外交官人數。」
加拿大總理杜魯多上月宣稱，渥京有可信證據，相信印度特工涉及卑詩省錫克教領袖尼賈爾(Hardeep Singh Nijjar)之死，印度反駁此說，兩國關係變得緊張。
英國《金融時報》(The Financial Times)和美聯社本周二報道，印度已通知加拿大，必須減縮它派駐印度的62人外交團隊，在10 月10日前撤走41名外交人員。
根據新德里的印度高級專員辦事處網址，印度派駐加拿大的外交人員就有12名。
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【星島綜合報道】加拿大廣播公司得悉，總理杜魯多今年復活節到蒙大拿度假，耗費將近250,000元公帑，比政府向國會報告的23,846元開銷高許多。
杜魯多在4月 6日到 10日期間到蒙大拿旅遊，總共花費228,839元，包括加軍、樞密院和皇家騎警的開銷。
但是政府兩周前回應保守黨國會議員伯霍爾(Luc Berthold)的提問，卻說加軍和樞密院為杜魯多復活假之旅花費23,846元。這筆款項沒有計算陪行皇家騎警、加軍飛行隊、樞密院工作人員的薪酬。
皇家騎警就有204,993 元加班費，此行另有住宿、膳食、雜費和旅費。
（圖 ：美聯社）T07
【星島綜合報道】多倫多市廉政專員巴迪(Johnathan Batty)發表調查報告，指前多倫多市長莊德利與女職員發展不當關係，已觸犯民法典。
巴迪說，在這段關係中，莊德利違反了多倫多市的行為守則。多倫多市爭取國際足聯世界杯的合辦權，莊德利投票支持，也有觸犯行為守則，因為他的女職員後來加盟那家公司參與其事。
巴迪指出，莊德利在2月 10日告訴他與女下屬的關係，並在當日宣布辭職。
莊德利同日發聲明，表示他接受廉政專員的判決，並說他應該用另一種方式處理事 務。
（圖 : 加通社）T07
【星島綜合報道】多倫多市警方呼籲民眾，小心提防家居裝修騙局。它發現全市的裝修騙案近日增加，騙徒活動頻仍，可能與天氣有關聯。
警方在周四發出新聞稿，指最近的家居裝修詐騙案增多，與秋天異常溫暖或有關聯。
9月的溫度高於異常，10月初更有熱浪，多倫多市本周已創下兩次高溫紀錄。
警方指出，在家居裝修騙案中，騙徒通常捱家逐戶派發傳單，說是裝修公司，提供多種服務，包括修葺屋簷、重鋪車道，修補圍欄。這類裝公司不是冒牌公司，就是根本不存在。
通常它們沒有完成工程，或是工程質素差，採用劣質物料。
警方說，長者和弱勢居民容易受騙，騙徒會用催逼手段，說要馬上施工，要求屋主支付現金或是銀行匯票。
警方提醒民眾慎防裝修騙徒，注意下列事項:
*提防捱家逐戶叩門的承包商，尤其它們的催逼手段，承包商會要求事主支付現金、銀行匯票，甚或大筆按金；
*做好資料搜集，上網查找資料，或是打聽可靠的承包商；切勿一時衝動，作出聘用決定；
*揀選信譽良好的公司，承包工程細項須用合同寫明；
*切記：對方承諾以最廉宜的收費，做到最好最多，通常都不是真的。
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食物出現寄生蟲的情況時有發生！魚類最多寄生蟲？網上早前流傳一段影片，拍攝者從一條油甘魚魚肉上拔出多條寄生蟲，長達30cm，情況駭人。誤吞已煮熟的寄生蟲有何影響？有食安專家及魚類專家接受《星島頭條》訪問指，進食感染寄生蟲的魚類可致腦部受感染！其中，有3種魚類風險較高，包括港人常吃的鯖魚，並有3招預防，減少寄生蟲的出現。
從該段影片可見，拍攝者從一大條油甘魚魚肉上，拔出多條長短不一的紅色寄生蟲，最長一條達30cm，寄生蟲被拔出時仍不斷蠕動，十分「生猛」！拍攝者指，這種寄生蟲名為「嗜子宮線蟲」（又名「紅線蟲」）。一條30cm長的紅線蟲，可產下600至800萬條幼蟲。這些幼蟲會被浮游物吃下，油甘魚再吃浮游物後，就會感染寄生蟲，形成循環。若人類不慎進食這種寄生蟲或其排泄物，可引致腹瀉、肚痛、食物中毒等症狀。
（恐怖慎入！！）點擊看油甘魚寄生蟲：
香港食品創新科技及安全中心食品研究項目經理文嘉敏接受《星島頭條》訪問時表示，魚類之所以有寄生蟲，主要與其生活環境及進食的食物有關。如果魚類生活在不乾淨的水源，或進食過受寄生蟲污染的食物，就會受寄生蟲感染。
文嘉敏又指，無論淡水魚或鹹水魚，也有機會感染寄生蟲，包括港人常吃的鯖魚。另她列舉3種常見魚類，同樣屬於易受感染的魚類：
文嘉敏解釋指，野生鯇魚生活在淡水環境中，較容易感染寄生蟲，加上鯇魚是最受港人歡迎的魚類之一，因此風險較高。至於三文魚和吞拿魚雖然是海魚，但這兩種魚肉經常會被當作刺身，不經烹調直接食用，因此感染寄生蟲的風險較高。
人體感染寄生蟲後有何症狀？腸胃及肝臟科專科醫生吳昊早前接受《星島頭條》訪問時表示，雖然初時症狀不明顯，但隨著時間推移，有機會惡化，並出現以下症狀：
香港魚類學會創會會長莊棣華接受《星島頭條》訪問時表示，雖然幾乎所有魚類體內都可能有寄生蟲，但有2類魚風險較高：
莊棣華解釋指，寄生蟲在熱帶地區較活躍，環境也比較適合其生長，因此熱帶魚帶有寄生蟲的可能性比寒帶或溫帶魚較高；另外，淡水魚一般生活在較少流動的水源，加上水源可能鄰近泥土，容易受污染，因此感染寄生蟲的風險也較高。
香港魚類學會創會會長莊棣華指，魚類所感染的寄生蟲主要為海獸胃線蟲。煮食前，使用以下方法有助去除這種寄生蟲：
坊間流傳用蔥蒜及芥末消毒，以殺滅寄生蟲，這些做法有效嗎？他指出，這兩種做法也不湊效，只有用攝氏零下20度冷藏數日或高溫煮熟才能徹底消滅寄生蟲及其蟲卵。
去除魚類體內的寄生蟲後，就可如常食用？不小心吃到已煮熟的寄生蟲，會有甚麼影響？莊棣華強調，只要寄生蟲煮熟，即使被誤吃，進入體內也不會有太大影響。他指出，以港人常吃的石斑為例，其體內也含不少寄生蟲，但只要徹底蒸熟，就不會有危害。他表示，也從未曾聽聞有進食寄生蟲屍體後中毒的病例出現，因此可以放心。
吃魚煮魚時，可如何預防寄生蟲？香港食品創新科技及安全中心食品研究項目經理文嘉敏提出3大方法，教大家減低受感染的風險：
除了石斑，還有其他也含有海獸胃線蟲，包括秋刀魚：
只煮熟食物也未必能杜絕寄生蟲污染？本港衞生署列出11大預防寄生蟲方法，除了徹底煮熟食物，仍須注意其他事項：
