減肥|女子不運動每日飲瘦身茶 1個月激減3kg 肚腩消失去水腫

【減肥】不運動不節食都可減肥瘦身?日本一位家庭主婦雖沒有認真做運動或節食減肥,但僅憑每天飲用一款自製的瘦身茶,體重在一個月後驚喜大降逾3kg、而且腰圍縮水兼去水腫!到底這款減肥瘦身茶可如何製作?當中又有甚麼食材?

女子每日飲瘦身茶 1個月激減3kg

日本雜誌《美ST》文章分享了日本一位52歲家庭主婦坂田女士「一個月瘦3.1kg」的個案,坂田女士參考了日本石原診所的副院長石原新菜的「紅豆紅茶」食譜,早晚飲用一杯紅豆紅茶,為期一個月。坂田女士指,第一日嘗試飲用紅豆紅茶後,已經發現其味道出奇地好喝,而且第二天立刻感受到了紅豆利尿的效果,每次排出尿量都增加了;到了第10天,坂田女士更驚喜發現自己不用做運動已能慢慢減肥,她表示:「即使每天只有(減走)幾百克,堅持也是關鍵。」

減肥瘦身茶|「紅豆紅茶」製作步驟:

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減肥瘦身茶|如何製作「紅豆紅茶」?

材料:紅豆100公克、水1.5公升、紅茶包4個。

製作步驟:

1.簡單沖洗紅豆後,放進已煮沸的1公升水中,接著用小火煮20分鐘。之後加入500毫升的水,再煮20分鐘。

2.當紅豆完全煮軟後,熄火並放入4個茶包,置放3分鐘。

3.用濾網將紅豆濾出,便可飲用。冷熱皆宜,放入冰箱內可保存3天。

另外製作方法:先把水預先加熱,裝入保溫瓶至八成滿,再加入5湯匙紅豆,保溫8小時後可飲用。

坂田女士分享,飲用紅豆紅茶一個月後,除了體重從50公斤降到46.9公斤,更發現自已腰圍「縮水」。她指自已沒有進行任何仰臥起坐的訓練或其他運動,但感到腰腹明顯平坦了,更對紅豆的威力感到震驚。她解釋自已的體重是逐少減輕,所以並不困難,而且她對這種方法很滿意,使用這種方法又毋須節食,令她感覺精力充沛。

紅豆為何可減肥?對身體有何功效?

台灣營養師高敏敏曾在Facebook專頁 指,紅豆不但暖胃好吃,營養價值高,功效好處多,而每100克紅豆有以下的營養價值:

•熱量 328kcal

•碳水化合物 61.5g

•膳食纖維 18.5g

•維他命E 11.14 mg

•鎂 162 mg

•鐵 7.1 mg

•鉀 1203 mg

•葉酸 110.7 ug

紅豆有何減肥功效?

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 紅豆6大功效:

1.對抗自由基

•紅豆含有大量多酚,甚至是紅酒的1.5-2倍之多。

•可幫助人體抗癌、抗發炎。

2. 促進排便

•紅豆富含水溶性膳食纖維能幫助通便、促進腸胃蠕動。

3. 補充孕婦營養

•紅豆的葉酸可降低新生兒脊髓、大腦出現嚴重先天缺陷的風險,因此孕婦可以多補充,維持胎兒健康。

4. 保護心血管

•鉀含量高 可調整血壓、維護心血管。

•如果身體缺乏鉀離子 容易導致心律不整、消化功能失常。

5. 紓緩焦慮

•礦物質鎂可幫助放鬆緊繃神經、幫助睡眠。

•也可以輔助鈣、鉀的吸收 參與蛋白質的合成,維持人體的健康與功能。

6. 利尿消水腫

•紅豆的鉀離子可幫助排掉身體過多的鈉

•有利尿、消水腫的功效

台大醫院資料顯示,有別於白米或小麥,紅豆保留完整的外皮與子葉,因而保留了較豐富的營養素及膳食纖維。由於紅豆屬於豆科植物,每100克紅豆更含21克蛋白質,是優質植物蛋白來源;紅豆同時含豐富的維他命B1、B2及B6,有助促進新陳代謝,是維持人體正常運作的必要營養素。

紅豆的禁忌/副作用

雖然紅豆功效多,但高敏敏提醒,依然有進食禁忌/副作用,以下三大人群要注意紅豆的攝取量,

1. 腎臟病患

紅豆含有大量鉀離子,腎臟病患有機會因為代謝功能不佳而引致鉀離子殘留體內無法排出,增加腎臟負擔,嚴重更會引發血鉀、心律不整的情況。

2. 糖尿病患/控醣人士

紅豆富含碳水化合物,攝取過量紅豆或致血糖增高,加上市面出售的紅豆湯都會添加糖,有機會影響糖尿病患的病情、控醣人士及減肥者也不宜多吃。

3. 腸胃敏感者

紅豆的膳食纖維較豐富,也含有較高寡糖,寡糖雖然可幫助排便,但腸胃敏感者食用過量易造成脹氣不適。

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高血脂患者不運動 只戒1飲品 2個月血脂降67%

【降血脂/膽固醇/三酸甘油脂】如何降血脂最有效?有醫生表示,一名高血脂患者戒喝1種飲品,在不做運動情況下,三酸甘油脂竟大跌約67%,總膽固醇亦下降約36%,血脂水平大幅改善。

高血脂患者戒1飲品 成功降血脂

整合醫學專科醫生姜冠宇在其Facebook專頁分享病例指,該患者早前因病住院期間,發現肝功能出現異常,出院後再覆診,抽血檢查後發現仍有高血脂問題,於是醫生為他處方降血脂藥物。

2個月後,該患者再覆診,坦言沒有規律服藥,更曾試過連續1個月沒吃藥,沒做運動。不過,在飲食方面略作調整,戒喝1飲品,結果成功降血脂。

 【同場加映】甚麼是高膽固醇?高血脂?

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戒飲可樂2個月 三酸甘油脂降67%

該患者飲食轉為清淡,更戒掉以往每餐必喝的可樂,抽血結果發現,血脂水平比2個月前大幅改善,三酸甘油脂水平大減67%。

血脂水平變化如下:

  • 總膽固醇:從245下降到157mg/dL,降幅約36%。(正常值:<200mg/dL)
  • 三酸甘油脂:從360降到119mg/dL,降幅達67%。(正常值:<150mg/dL)
  • 高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇):從33上升到36mg/dL,升幅約9%;醫生建議仍需加強生活方式,才能更顯著提升水平。(正常值:>40mg/dL)
  • 低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇):從141下降到98mg/dL,降幅約30%。  (正常值:<130mg/dL)

為何戒可樂可以大幅降血脂?

從以上結果可見,該患者的三酸甘油脂降幅相當明顯。姜冠宇醫生解釋,三酸甘油脂通常對飲食改變、含糖飲品攝取量減少這些情況相當敏感。因此,患者在兩個月內從餐餐喝可樂,改為戒喝可樂,等於大幅減少額外糖分與熱量的攝取,尤其是三酸甘油脂。

當精製糖與熱量攝取過多時,該患者身體經常顯得非常敏感,所以戒可樂後,成功三酸甘油脂水平在短期內明顯有改善。

姜冠宇醫生又提醒,其他生活型態的微調,只要減少攝取高油、高糖、高熱量,再加上定期運動及控制飲食,對有助控制三酸甘油脂、高密度膽固醇水平,而且後續仍建議定期覆診追蹤病情,以確保血脂長期穩定。

三酸甘油脂水平何謂正常?

據香港醫管局資料,「三酸甘油脂」是由甘油和脂肪酸合成。食物中的脂肪酸則分為「飽和脂肪酸」和「不飽和脂肪酸」:

  • 飽和脂肪酸:過量攝取,會令血液膽固醇升高。
  • 不飽和脂肪酸:適量攝取,並且避免大量脂肪,有助降低血液膽固醇。

據衞生防護中心資料,三酸甘油脂是用於計算總血膽固醇水平的主要血脂之一。當三酸甘油脂水平過高會堵塞動脈,阻礙高密度脂蛋白膽固醇的正常運作, 從而增加患上心血管病的風險。

  • 理想的三酸甘油脂水平是低於1.7mmol/L,而且越低越好。

膽固醇理想水平是多少?膽固醇高恐中風?

至於膽固醇方面,香港衞生署指出,膽固醇是脂肪的一種,是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。人體內大部分的膽固醇都是由肝臟製造的,亦可以從肉、魚、海鮮、奶類等源自動物的食物攝取膽固醇。

膽固醇過高的影響

一旦體內膽固醇過高,膽固醇有可能積聚在血管的內壁上,使這些血管變得狹窄,甚至形成閉塞,引發中風、心臟病等病,甚至可導致半身不遂或死亡。血液中膽固醇的總和稱為「總膽固醇」,當中主要分為「低密度脂蛋白膽固醇」(壞膽固醇)和 「高密度脂蛋白膽固醇」(好膽固醇):

  • 好膽固醇:高密度脂蛋白膽固醇可預防血管閉塞和破裂,並能降低患上心臟病的風險,故此俗稱「好膽固醇」。
  • 壞膽固醇:低密度脂蛋白膽固醇會加速血管內脂肪聚積,增加患上冠心病的風險,故此俗稱「壞膽固醇」。

理想膽固醇水平

總膽固醇同時包含「好膽固醇」和「壞膽固醇」,所以不宜處於過高水平。各類膽固醇的水平可由驗血得知,以助評估患上冠心病的風險。以下是根據統計所得的膽固醇理想水平,可作參考:

  • 總膽固醇:低於5.2mmol/L
  • 低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇):低於3.4mmol/L (低於2.6mmol/L更為理想)
  • 高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇):高於1.0mmol/L (1.6mmol/L或以上更為理想)

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30歲女不運動 早餐改吃4食物 脂肪肝3個月後全消失

改變飲食習就可逆轉脂肪肝?一名30多歲女子沒做運動,每天早餐改吃4種食物後,3個月後脂肪肝完全消失!

早餐改吃4食物 30歲女脂肪肝消失

胃腸肝膽科醫生錢政弘在其Facebook專頁分享病例指,該名30多歲女子患有輕度脂肪肝,惟最近覆診時,卻發現脂肪肝已完全消失,體重也在3個月內下降5kg。該女子表示,自己沒有做運動,主要早餐改變食物的配搭,另外亦戒吃麵包,晚上盡量不吃澱粉,最終成功減肥,逆轉脂肪肝。

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早餐吃甚麼可改善脂肪肝?

1. 番薯

  • 份量:每次1至2條(約100至200克)
  • 食用方式:進食前1天蒸好放進雪櫃,隔天再食用
  • 好處:番薯的澱粉經冷藏後會改變結構,形成「抗性澱粉」,令身體不易消化吸收,避免高血糖

2. 香蕉

  • 份量:每次1條
  • 食用方式:選擇初熟香蕉(沒有黑點)食用
  • 好處:初熟香蕉抗性澱粉含量較高,適合減肥。相反當香蕉越熟,其抗性澱粉會轉換成葡萄糖和果糖,容易造成血糖上升,不利減重

3. 烚蛋

  • 份量:每次2顆
  • 煮食方式:用電飯煲蒸煮,不落油不調味
  • 好處:優質的蛋白質來源

4. 黑咖啡

  • 份量:每次1杯

逾100萬港人患脂肪肝 有何常見症狀?

香港約有逾100萬人患有脂肪肝。脂肪肝分為「酒精性脂肪肝」、「非酒精性脂肪肝」。根據衞生署資料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連,而過量飲酒是引致酒精性脂肪肝的主要原因之一。

其中,「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪(超過肝臟容積的5%)有關的肝臟疾病,其脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素(例如藥物或先天性代謝缺陷)無關。當中,脂肪肝有6種常見症狀,包括:

  1. 食慾不振
  2. 噁心
  3. 嘔吐
  4. 右上腹不適
  5. 疲勞
  6. 如果病情嚴重時,可能導致肝臟發大

若不及時改善,脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。要準確診斷是否患有脂肪肝,就要接受影像檢查,例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等,或進行肝穿刺活組織檢查。

如何改善脂肪肝?每周要做多少運動?

香港衞生署提出6大建議,教市民從生活及飲食習慣中著手以預防及改善脂肪肝:

1. 維持體重和腰圍適中

  • 成年人的BMI應介乎18.5和22.9kg之間;男性腰圍應保持在90cm以下,女性則應保持在80cm以下。

2. 保持均衡飲食

  • 每日進食最少5份含豐富抗氧化劑的蔬果、適量含豐富Omega-3脂肪酸的魚類,以及避免進食高油、高糖和高鹽的食物。

3. 多進行體能活動

  • 成年人每星期進行最少150分鐘中等強度的體能活動(例如快步行、慢速游泳或悠閒地踏單車);或75分鐘劇烈強度的體能活動(例如緩步跑、 快速游泳或劇烈地踏單車)或相等的活動量。 
  • 兒童及青少年應每日累積最少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動。 

4. 避免飲酒

  • 過量飲酒可導致肝臟肥大,逾 90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。

5. 不吸煙

  • 吸煙會加速非酒精性脂肪肝的演變,部分原因是由於吸煙影響胰島素抗阻,吸煙也會與過重和肥胖產生協同效應。 

6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平

  • 收縮壓應維持在低於120mmHg,舒張壓低於80mmHg。
  • 空腹血糖低於5.6mmol/L
  • 血液中的總膽固醇水平低於5.2mmol/L。

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