羽絨入防塵袋超錯恐變霉菌溫床 專家教2招正確保養+收納 延長羽絨褸壽命防發霉避免過敏

春天氣溫回暖,厚重的大衣和羽絨差不多是時候收起來了。往年的收納是否只是將它們隨手摺好就收入衣櫃深處,或者簡單地掛起來?有專家警告,這樣做只會令霉菌有機可乘。尤其如果天氣潮濕,衣櫃不通風濕氣重,更是霉菌大量繁殖的溫床。如果來年冬天換季時,赫然發現過千元一件的羽絨褸竟然布滿白色的霉斑,真的會很心痛。專家特別分享兩大保存秘訣,有助令羽絨製品保持乾爽,延長壽命。

羽絨入防塵袋超錯恐變霉菌溫床 專家教正確保養+防發霉收納方法

根據日媒《FNN》報道,老牌洗衣店繼承人、「洗衣博士」神崎健輔指出,很多人可能因為覺得羽絨產品清洗麻煩,往往比其他衣物更少清洗。但這正是導致羽絨發霉、壽命縮短的最大元兇。緊記兩大保養原則:「先徹底洗淨,再隔絕濕氣」,就能確保羽絨褸在下個冬天,依然能維持最佳狀態。

第一步:徹底清洗和烘乾

這一步絕對不能懶!神崎解釋,肉眼未必看見的汗漬、皮脂,以至不小心沾上的食物污漬,全都是霉菌最愛的「美食」。如果將一件未經清洗、佈滿養分的羽絨褸長時間存放在陰暗的衣櫃中,無異於為霉菌提供一個完美的「自助餐派對」。

因此在收納之前,無論是自行手洗,還是交給洗衣店處理,都必須確保羽絨已經徹底清潔乾淨並完全乾透。如果選擇在家清洗,最容易犯的錯誤就是沒有乾透就收起來。羽絨內部的羽毛一旦殘留濕氣,是導致發霉的主因之一。建議在風乾後,再用乾衣機以低溫模式烘乾一段時間,確保內部完全乾爽。

至於選擇乾洗,取回羽絨褸時,店員通常會為其套上一個透明膠袋,很多人會誤以為這個膠袋能防塵,便原封不動地將其放入衣櫃。這也是非常致命的陷阱。神崎警告,這個膠袋只作短暫防塵之用,絕不適合用作長期存放。因為膠袋會阻礙空氣流通,反而將濕氣完全困在羽絨內部,形成一個溫暖潮濕的「溫室」,大大增加發霉的風險。回家後必須立即將膠袋拆除才是正確做法。

第二步:確保衣櫃通爽防濕氣侵襲

將乾淨的羽絨褸放入衣櫃後,工作只完成了一半。在潮濕的春夏兩季,特別是「回南天」的日子,做好濕度管理、保持衣櫃內部通爽至為重要。神崎表示,首要是保持空氣流通。定期打開衣櫃門,讓櫃內外的空氣得以流通;如果是沒有窗戶的房間,則可以利用風扇或抽濕機,對著打開的衣櫃吹風,驅散濕氣。

而濕度高的日子就要善用抽濕用品。市面上有各式各樣的抽濕劑,例如盒裝、掛裝或者濕片。建議根據家中衣櫃的環境和大小,放置合適的產品,並記得定期更換,對於防潮和預防霉菌滋生極為有效。

4步驟徹底清除羽絨表面霉菌

在衣櫃深處的羽絨褸,如果還是長出薄薄一層白色霉菌,千萬不要簡單拍打幾下就穿上。「洗衣博士」神崎健輔提醒,要是不加處理,表面的霉菌會繼續蔓延,甚至可能侵入羽毛內部。其實這種白色霉菌的根比較淺,自行在家中處理也很方便。

  1. 最簡單的方法是將毛巾浸濕、擰乾,直接擦拭羽絨外套上積聚的霉菌,這樣能去除大部分黴菌。
  2. 使用含70%濃度酒精的消毒劑,能徹底清除肉眼難以察覺的霉菌,避免少量殘留的霉菌再次滋生。不過酒精可能會損壞織物表面或導致掉色,最好先噴在不顯眼的地方進行測試,然後再整體處理。將使用過消毒劑的地方用毛巾輕輕擦拭乾淨。
  3. 試穿羽絨外套,如果沒有聞到霉味,代表已經清除乾淨。但若然聞到哪怕一絲異味,都代表霉菌已然入侵到內裡的羽毛,這時就要出動乾衣機,以高溫烘乾除菌。
  4. 萬一將羽絨烘過後異味仍然存在,就只能交由提供專業除霉服務的乾洗店處理。

接觸霉菌恐過敏皮膚炎發作

羽絨褸、羽絨被發霉,破壞外觀或出現異味都只是小問題,更嚴重的是可能損害健康。重症科醫生黃軒提醒,人體接觸霉菌可能引發4大健康風險:

  • 影響呼吸道:霉菌孢子飄散在空氣中,吸入後可能引發過敏、哮喘、氣喘發作、慢性咳嗽等問題。
  • 皮膚過敏與發炎:皮膚接觸霉菌可能會紅腫、痕癢,引發過敏性皮膚炎,尤其是免疫力較弱的人更容易受影響。
  • 影響免疫系統:長期暴露於霉菌環境中,可能導致免疫力下降,增加感染疾病的風險。
  • 影響生活質素:異味可能導致頭痛、注意力不集中等不適。

T10

用錯砧板恐成惡菌溫床 醫生教清潔保養5步驟使用多久必須換?

 

家中的砧板已多久沒更換?有醫生指,砧板如使用超過這時間,就必須作出更換,否則恐讓家人誤吞惡菌入肚。他又特別分享4種砧板的優缺點,當中他建議必須選擇這一種木製砧板!

4種材質砧板 哪款最好用?

重症專科醫生黃軒在個人網頁上指,面對市面上琳瑯滿目的砧板材質,從竹製、木製、塑膠到不鏽鋼,到底該怎麼選才好?黃軒醫生指,每種材質都有它的優缺點:

IMG_7562 IMG_7563 IMG_7564 IMG_7565 IMG_7566 IMG_7567 IMG_7568 IMG_7569 IMG_7570 

4種砧板的優缺點

1. 竹製砧板

  • 優點:價格親民,很輕。
  • 缺點:長期使用下,竹製砧板特別容易累積細菌,需要更頻繁地更換。

2. 塑膠砧板

  • 優點:輕便、顏色多樣。
  • 缺點:容易產生深層刀痕,清潔不易,且有些劣質塑膠可能釋放出有害物質。

3. 不鏽鋼砧板

  • 優點:抗菌性強、不易發霉。
  • 缺點:質地堅硬,對刀具損耗較大,且切菜時容易打滑。

4. 木製砧板

  • 優點:結實耐用,對刀具友善,且具有一定的天然抑菌性。
  • 缺點:木頭容易吸水發霉,若選購到拼接木,還可能面臨甲醛超標的風險。

黃軒醫生說,選擇砧板時,可綜合考量自己的使用習慣和需求。對於習慣砍剁、追求手感的家庭,實木砧板是個不錯的選擇。但切記,務必選擇整木原切的砧板。許多市售的「實木砧板」其實是多塊小木頭拼接而成,這些拼接用的膠水很可能含有對人體有害的甲醛,長期使用會嚴重危害家人健康。

如何保養砧板?

黃軒醫生指,雖然定期更換砧板十分重要,但正確的清潔和保養也能延長砧板的使用壽命,並降低細菌滋生的風險:

  1. 生熟分開:準備兩塊或更多的砧板,一塊專門處理生肉和生海鮮,另一塊專門處理熟食、蔬菜和水果。避免交叉污染是防止食源性疾病的關鍵。
  2. 即時清潔:每次使用完,立即用清水和清潔劑徹底清洗砧板。對於有油污或腥味的砧板,可以使用檸檬汁或小蘇打進行深層清潔。
  3. 徹底晾乾:清洗後務必將砧板直立放置於通風處,確保兩面都能徹底乾燥。潮濕的環境是細菌和黴菌滋生的溫床。
  4. 定期消毒:可定期使用稀釋的漂白水、白醋或專業的砧板消毒液進行消毒。但請注意,消毒後一定要用清水徹底沖洗乾淨
  5. 定期檢查:隨時注意砧板是否有發霉、裂痕或深層刀痕。一旦發現這些情況,請毫不猶豫地更換新的砧板。

砧板不定期更換 恐成2大惡細菌溫床

對於砧板的食安風險,黃軒醫生引述一項發表在期刊 《食品保護雜誌》(Journal of Food Protection) 的研究指出,即使是看似清潔的砧板,其表面也可能帶有相當數量的細菌,尤其是有刀痕和裂縫的砧板,細菌更容易藏匿和生長,而且砧板上累積的細菌數量遠比想像的要多。

黃軒醫生指,這些肉眼難以察覺的細小刮痕,是細菌和黴菌瘋狂繁殖的地方。食物殘渣、水分,加上廚房潮濕的環境,簡直就是微生物的溫床。這些細菌可能包括常見的金黃色葡萄球菌和大腸桿菌,它們一旦進入人體,特別是對腸胃功能較弱的兒童和老年人來說,很可能引發腸胃不適甚至感染。

黃軒醫生指,無論是甚麼材質的砧板,只要使用時間超過兩年,其菌落總數都可能飆升到每平方厘米超過3000個菌落形成單位 (cfu/cm²)。其中竹製砧板在使用2年後,菌落數量甚至可以達到驚人的千倍級增長。為了家人的健康著想,特別是抵抗力較弱的孩童和長輩,他建議家中砧板已經使用超過2年,或是表面出現了發霉、開裂或深層刀痕,宜立刻更換。即使砧板看起來完好如初,也強烈建議每2年就換一次新砧板。

資料來源:胸腔暨重症專科醫生黃軒

T10