10個有9個都市人也「長期疲勞」，香港註冊中醫彭子芯指出，除了新冠肺炎，過勞也會導致「腦霧」，繼而出現頭痛、頭暈等情況。她解構腦霧成因，列出常見症狀，並推介補氣醒神湯水食療。大家可留意自己會否已出現相關症狀，及早紓緩。
腦霧8個常見症狀
彭醫師在其Facebook專頁發文指，不一定是感染過新冠肺炎才會有腦霧。腦霧，泛指出現以下8個與精神及思維能力方面常見的症狀：
腦霧6大成因
彭醫師續指，新冠肺炎只是引起腦霧的原因之一，還有以下6個常見成因：
紓緩及改善方法
彭醫師表示，在中醫角度，腦霧多與氣血虛弱、腎虛或濕氣蒙罩有關，令頭腦得不到足夠滋養，因而導致操勞，睡眠不足問題加劇。
中醫會循以下方向治療腦霧：
1.補氣血，益腎醒腦，祛濕濁
2. 用藥及針灸：協助氣血向上滋養頭腦
常用中藥：黃芪、人參、熟地、石菖蒲等
常用穴位：百會、四神聰、神門等
補氣醒腦湯水推介
彭醫生推介湯水紓緩腦霧症狀，功效、材料及食用宜忌如下：
內容獲「彭子芯 中醫師」授權轉載
T03
一般人認為乳癌的特徵就是摸到乳房有硬塊，但原來生「暗瘡」也可能是患乳癌的警號。英國一名24歲女子早前曾發現胸前有一塊凸起，以為只是普通的「暗瘡」並把它擠破，惟「暗瘡」不僅沒有消退，反而變得更大，且呈青紫色，求醫檢查後才得知患上乳癌，需即時接受治療。
根據美國媒體《Insider》報道，來自英國南威爾斯的24歲女子哈里遜（Siobhan Harrison）於2020年12月發現胸部出現一個疑似暗瘡的腫塊，並嘗試將其擠破，但暗瘡不僅沒有消退，後來更逐漸變大，且呈瘀青色，由於擔心身體出現異常，於是哈里遜隨即致電醫生預約進行檢查。
被診斷患第2期三陰性乳癌
哈里遜起初打算透過英國國民保健系統（NHS）進行檢查，惟等候名單長達9個月，於是她改到一間私家醫院進行超音波檢查。結果發現，該「暗瘡」可能是患癌跡象，因此將她列入國家醫療服務系統的等待名單，並於2021年6月進行詳細檢查。
經化驗證實，哈里遜被診斷出患有第2期的三陰性乳癌，即意味著癌細胞已經擴散到附近組織，但仍未擴散至其他器官。哈里遜後來進行手術切除腫塊，又在今年初接受為期兩周的放射治療，以防止癌症復發，現時仍接受癌細胞復發監測。
根據美國癌症協會資訊，三陰性乳癌是一種傳播速度更快、治療選擇更少、結果往往比其他類型更差的乳癌，多發病於40歲以下的年輕女性，一般被認為是高死亡率、高復發率、高機率轉移到腦部，為目前最複雜的乳癌類型。
乳癌6大高危因素
台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫生曾表示，年輕女士罹患乳癌，原因大多與以下6大高危習慣有關：
T03
市場上流行很多「零醣」食物，例如蒟蒻麵、蒟蒻飯、蒟蒻啫喱等。價錢比一般五穀類昂貴。一包蒟蒻麵大約需要$15至20港元才買得到 （一碗營養豐富的糙米飯大約$2至$3港元） 。這些「零醣」食物標榜不含碳水化合物，也只含很少對身體有益的營養素，例如膳食纖維。吃完「零醣」食物後沒法達到長久的飽足感，使容易肚餓，增加進食其他食物的機會。
倚賴零醣食物體重易反彈
其他「零醣」食物包括代糖汽水、代糖糖果丶口香糖等，大多數以無熱量的甜味劑製造，適量進食沒有太大問題，但大量進食有機會引致肚瀉、影響腸道微生物群及增加嗜甜的傾向。
減肥是控制醣分攝取量，不是完全戒掉醣質，不建議減肥期間完全倚賴這些產品。使用不當的減肥方法，例如戒掉所有澱粉質或攝取熱量過低，較容易導致肌肉流失，使新陳代謝率下降，導致減重後體重更容易反彈。
低醣飲食有助健康減肥
要以一個較「低醣」的飲食來控制體重，建議以全穀類為主的碳水化合物佔每日總熱量大約30至40%、蛋白質佔20至30%，而脂肪則佔不超過35%。
含豐富蛋白質的食物：
雞蛋（istock圖片）
瘦肉（istock圖片）
魚（istock圖片）
海鮮（istock圖片）
去皮雞肉（istock圖片）
豆腐（istock圖片）
含豐富複合碳水化合物的食物：
意粉（istock圖片）
糙米（istock圖片）
全麥麵包（istock圖片）
番薯（istock圖片）
燕麥片（istock圖片）
紅米（istock圖片）
藜麥（istock圖片）
為了防止減肥期間肌肉流失，必須確保每餐進食足夠的蛋白質包括雞蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚、海鮮或豆腐；吃足夠的複合碳水化合物如糙米、紅米、全麥麵包、意粉、藜麥、番薯、燕麥片等。
防止肌肉於減肥期間被用作熱量，同時建議進行適量的阻力運動。減肥期間亦要多攝取不同種類的蔬果來攝取足夠的膳食纖維和微量營養素，飲用適量的牛奶丶加鈣豆奶或植物奶產品來確保鈣質的攝取量。
撰文：香港註冊營養師林思為
同場加映：15種高纖食物預防便秘及大腸癌
進食高纖維的食物有助促進腸道蠕動，改善便秘問題，並預防大腸癌。台灣營養師余朱青早前分享15種含有豐富膳食纖維的食物：
菠菜（iStock圖片）
茄子（iStock圖片）
粟米筍（iStock圖片）
燕麥（iStock圖片）
蓮藕（iStock圖片）
毛豆/枝豆（iStock圖片）
番薯葉（iStock圖片）
西蘭花（iStock圖片）
牛蒡（iStock圖片）
秋葵（iStock圖片）
黑豆（iStock圖片）
蒟蒻（iStock圖片）
番石榴（iStock圖片）
海帶（iStock圖片）
豆芽/芽菜（iStock圖片）
T03
自入秋後，晴天日子的相對濕度明顯大降，肌膚水分和油脂分泌也大為減少，乾性皮膚更易有痕癢、脫皮等症狀，保濕護理要更加着重。然而敏感性或油性皮膚人士亦別掉以輕心，盲目為皮膚保濕、空氣加濕，則易弄巧反拙，令皮膚過敏、長暗瘡等。 那混合型肌膚又該如何是好？專家有以下忠告。
筆者是混合型膚質，近日天氣一轉，皮膚立即感到繃緊，乾紋漸現，但天天敷面膜，易滋生暗粒，香港皮膚專科醫生林嘉雯提醒，每種膚質的保濕方法都不同，確實因人而異，「如皮膚屬油性，不一定需要強度保濕，但若屬於乾性，即使環境濕度高，依然要注意保濕。混合性膚質的保養方式就按不同部位來進行，例如兩頰較乾燥，就加強保濕，T字位應適量保濕，最重要是達到油水平衡狀態。」
小心引發濕疹
男女肌膚同樣需要用水滋潤，「皮膚有足夠水分，會充滿彈性及有光澤，男女皮膚需要的水分沒有太大的不同，主要是看個別膚質。現在男女長年累月坐在辦公室，冷氣室濕度低，皮膚會容易乾燥，嚴重的話很容易敏感，加上室外濕度變低，確實會造成不同的肌膚問題，例如泛紅脫皮，甚至造成濕疹。」
勤敷面膜反效果
保濕重視內外配合，適度而行，「有些人太勤力，天天敷面膜，或使用大量水分精華塗臉，這種過猶不及的補水方式，或許會產生反效果，對於敏感性或油性皮膚人士，會對皮膚造成太大的負擔，容易引起皮膚敏感，或造成毛孔閉塞的暗瘡問題。」
她建議，最基本的補水方法是飲足夠的水，但千萬不要過量飲水，因為多餘水分只會隨着尿液排出，沒有更大的作用。另外，環境較乾燥的空間，較適合使用加濕器，但環境的濕氣較重，有機會增加致敏原，例如滋生塵蟎，可能造成皮膚敏感。
配合膚質建議
‧乾性肌膚：可用滋潤型保濕乳液、保濕乳霜、油類產品如凡士林。
‧中性肌膚：可以不用或天氣乾燥時用保濕乳液。
‧混合性肌膚：可用清爽型保濕乳液，或分區保養，容易出油的T字部位則不用，其他乾燥的部位使用保濕乳液，或更滋潤的乳霜。
‧油性肌膚：可以不用。
飲水妙法
當感到口渴時，通常都代表身體已經缺水一段時間。正確喝水方法是分次飲用、慢慢喝、小便變黃就喝，不要等口渴才喝。至於瞬間喝太多水分，可能會造成腸胃道過滯，或是加重腎臟負擔。
T03
有一期乳癌病人問我：「醫生，我的腫瘤很細，可否不做乳房切除手術，改用其他治療方法替代？」除了外科手術，暫時未有其他方法可以較徹底清除乳房的癌腫瘤，除非是第四期乳癌病人，由於癌細胞已擴散到其他器官，則以藥物控制病情為主。
隨着醫學進步，有部分乳癌病人會先採用手術前化療，將癌細胞縮小，然後才進行切除手術。由於癌腫瘤縮細，這些病人可選擇乳房局部切除手術。但歸根究柢，一旦乳房發現惡性腫瘤，動手術切除癌腫瘤，幾乎是無可避免。
一直以來，治療乳癌的方法是以手術為主。但每位病人都有不同考慮，有愛美的病人堅決要求保留乳房，有害怕復發的要求全乳房切除，有的在全乳手術後懊悔沒有保留乳房。現今乳癌手術發展趨向成熟，既可以保留乳房，再輔以電療；即使要全乳切除並進行重建，其創傷性逐漸降低，對乳癌患者來說是好消息。
醫生通常會視乎病人的腫瘤大小及乳房體積比例等因素，建議選擇哪一種切除手術。舉例說，乳房較小患者，就算腫瘤不大，局部切除的機會通常不高；若腫瘤分散在乳房不同的部位，醫生通常會建議切除整個乳房。接受全乳切除手術病人，一般留院需要三至五天，如果需要淋巴切除手術或乳房重建手術病人，留院時則可能要五至七天。
我遇過有些初期乳癌病人因為逃避不願意開刀，過了半年一年後，轉移至身體其他部位，如肺部、骨等，結果醫治方法變得很複雜。如果可以在癌細胞未擴散前，透過手術將腫瘤切乾淨，或者再輔以化療或電療，愈有機會痊瘉。概括來說，一期乳癌患者五年存活率達97.5%，但第四期才確診患病者的存活率則只有19.3%。所以乳癌若早期發現，及早開刀，治瘉的機會愈高。
文：香港熊維嘉醫生
T03
做完輸精管結紥手術後，一心以為後顧無憂，豈料女伴竟驗出懷孕？先別懷疑自己戴上「綠帽」，讓我們來理性分析結紥後仍意外懷孕的可能性吧！
男性結紥手術如何進行？
「無刀輸精管結紥」（no-scalpel vasectomy）一般可以局部麻醉的方式，於日間中心進行，首先在陰囊表皮戳開一個約0.3至0.5厘米的傷口，再用環鉗拉出輸精管，並在中間切除約1至2厘米，然後用電刀封閉兩端開口，再於近前列腺端的切口用鈦金屬夾或縫線縫合。
結紥後，新製造的精子便不能再從睪丸通過輸精管排出體外，不過部分精子可能殘留在輸精管、前列腺或精囊內，因為男士在完成結紥手術後，一般需要進行15至20次的射精才能完全排淨殘留的精子。
結紥後仍懷孕2大原因
1. 術後初期沒有避孕
結紥並非「即時見效」，所以醫生會建議男士在完成結紥手術後初期，應繼續採取其他避孕措施，並且於術後三個月及六個月後提交精液樣本作化驗，確保精液中沒有「漏網之蟲」。結紥後女方仍然懷孕，其中一個可能性是男方在尚未確認精子已經完全排清的情況下，與女方進行沒有避孕措施的性行為。
2. 輸精管生命力過於頑強
在結紥手術過程中，醫生會以一層包膜組織包住近睪丸的輸精管切口，將輸精管再次自行接通的可能性減至最低。然而，雖然十分罕見，但人體的自我癒合機制仍有可能令輸精管重新接通，導致在性行為時，精子會隨著射精進入女方體內。
結紥避孕成效可高達99.9%
當然，以上所述只是少數情況，男性輸精管結紥手術的成功率高達99.9%，可說是現今醫學上最可靠的避孕方法。若男士依照醫護人員的指示，做好術後跟進程序，出現「結紥後懷孕」的「有驚無喜」情況其實少之又少。
撰文：香港外科專科醫生 羅中佑
T03
李先生（化名）年屆60歲，有多年吸煙習慣，亦有高血壓。半年前他因為急性心臟病發而入院，檢查後發現兩條冠狀動脈栓塞，必須即時「通波仔」。同時李先生因冠心病而導致部分心臟肌肉壞死；正常的射血指數為55%至70%，但李先生僅有35%，只及正常人一半。完成「通波仔」後，李先生的冠狀動脈已經疏通，但心臟曾經歷損傷，他必須持續服用藥物預防心臟衰竭。六個月後，李先生的射血指數提升至50%，心臟功能有明顯改善，他同時亦有戒煙及改善高血壓，避免冠心病再次來襲。
急性冠心病發作時，血管內血塊形成嚴重栓塞，便要即時「通波仔」。另外，已確診冠心病患者，即使已有服藥，但仍出現心絞痛或步行時氣喘等症狀，以及血管狹窄導致心臟肌肉運作不良，也有必要通過「通波仔」來改善血管收窄。要注意的是，冠心病是導致心臟衰竭的主因之一，即使患者已進行「通波仔」，但如果冠心病較為嚴重，於手術前部分心臟肌肉或細胞已壞死，術後仍有心臟衰竭風險。這類患者便要像李先生一樣，長期服用心臟衰竭藥物，避免心臟泵血功能下降。
當然，患者於通波仔後，也要控制冠心病風險，如服用抗血小板藥及降膽固醇藥等，以及保持低鹽飲食、保持適量運動、控制體重及不煙不酒等，全方位維護心臟健康。
文：香港心臟科專科翁思宇醫生
T03
為人父母都希望子女開朗快樂，只要聽到他們的笑聲就已滿足，但泰國一名男童經常無故發笑，母親初時只以為孩子天性開朗愛笑，惟後來竟發現原來兒子罹患罕見疾病，腦部有「下丘腦錯構瘤」（Hypothalamic Hamartoma），引發「痴笑性癲癇」，令母親大感難過，更表示「他的笑聲是我們最不想聽見的聲音」。
泰國一名母親近日在社交平台TikTok上分享兒子的影片，影片中可見兒子無論在任何場合，臉上都一直掛著一副燦爛的笑容。母親表示，兒子經常會無緣無故地笑，而且持續很久，起初單純地以為他只是個開朗的孩子。
母親續指，原來兒子患有「下丘腦錯構瘤」，更因此導致他長期無緣無故地長時間發笑，她更在片中對兒子表示「真的很抱歉，讓你（孩子）面臨這樣的厄運。」不少網民亦在影片下留言，祝福孩子能早日康復，又鼓勵事主及兒子努力撐下去。
下丘腦錯構瘤的主要徵狀
根據美國克利夫蘭醫學中心（Cleveland Clinic）網站資料顯示，「下丘腦錯構瘤」是先天性疾病，約10萬至20萬人中會出現1名患者，治療方法主要是透過藥物或進行手術，要視乎下丘腦錯構瘤引發何種併發症而決定，目前醫學上仍未有預防該病的方法。「下丘腦錯構瘤」的主要徵狀有：
《卡布斯蘇丹大學醫學雜誌》（Sultan Qaboos University Medical Journal）曾發表一項研究，指有「下丘腦錯構瘤」患者會出現「痴笑性癲癇」，患者會間歇性無緣無故發笑，且可能伴有其他癲癇症狀，如全身抽蓄、喪失意識等。
T03
長期鼻塞問題可大可小，除了會影響睡眠質素，更可能是患癌先兆。有台灣耳鼻喉科醫生表示，早前一名30歲男子因經常鼻塞，檢查後竟確診鼻咽癌3期，但患者並無吸煙或家族病史。他亦指鼻咽癌往往不易早期發現，並呼籲民眾留意4大症狀。
台灣耳鼻喉科醫生張弘在個人網站上發文指，早前一對年僅30歲的夫婦接受鼻咽喉內視鏡檢查，其中太太有過敏性鼻炎，而先生則因平時經常鼻塞，懷疑是否也有同樣情況，未料進行頸部觸診時，竟發現他左側頸部有無痛性腫塊，大小約為2×3厘米。
患者無吸煙無家族病史
張醫生說，超過1厘米的無痛頸部腫塊，便可能是惡性腫瘤，遂為事主進一步檢查，結果發現其後鼻孔幾乎被腫瘤完全阻塞，腫瘤從鼻咽部長出來，惟患者並無鼻咽癌家族病史，亦無吸煙、流鼻血或痰中帶血的症狀。加上內視鏡發現加上頸部有異常腫塊，張醫生判斷有極高機率為「頭頸癌併頸部淋巴結轉移」。事主其後獲轉介至台北榮總耳鼻喉科，並確診為鼻咽癌第三期，須接受化療及放射治療。
早期鼻咽癌不易發現
張醫生表示，亞洲人的鼻咽癌發病率高，與基因遺傳、鼻咽病毒感染、飲食習慣及吸煙等有關。根據台灣癌症登記中心，每年約有1500多宗鼻咽癌新症，但因症狀不明顯，不易早期發現，確診時往往已偏末期。
以下為鼻咽癌最常見的4種症狀：
張醫生亦提醒，中年人士較常患鼻咽癌，但有研究指出，年輕男性若罹患鼻咽癌，治療的效果及存活率有下降趨勢，因此必須格外留意。
內容獲「耳鼻喉科 張弘醫師」授權轉載
鼻咽癌4大成因
根據香港衞生署資料，鼻咽癌主要有以下4項成因：
T03
分娩除了會令母親流失大量荷爾蒙，對腦部造成一定影響外，原來亦會影響父親腦部皮質。近日一項研究指，新手爸爸在孩子出生後，大腦皮質體積會減少1-2%，大腦結構亦有如新手媽媽般出現變化。研究人員估計，變化或許是為了令父親能更好地與孩子相處。研究已於本月7日發表在國際醫學期刊《大腦皮質》（Cerebral Cortex）。
成為爸爸後大腦會縮水
該研究由西班牙卡洛斯三世健康研究所（Carlos III Health Institute）進行，研究人員先收集了40名新手爸爸的大腦資料，當中一半人在居住於西班牙，另一半人居住於美國。研究人員分別在這些男性的配偶懷孕時與分娩幾個月後，為他們掃瞄腦部，以了解他們在成為人父前後的腦部結構變化，分析大腦體積、厚度和結構屬性等。研究人員同時又掃瞄17名沒有孩子的男性腦部作為對照。
結果發現，當男性初為人父後，其大腦皮質的體積平均會減少1-2%。即使沒有參與照顧孩子，他們的大腦結構亦會發生改變。研究人員表示，大腦皮質的變化或許是大腦在進行調整，以令新手爸爸可更有效地與孩子相處，建立良好的親子關係。
多喝水可改善大腦皮質萎縮
台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫生曾在其facebook專頁分享維持腦部健康方法，他表示水是人體內最重要的元素，人類大腦含水量約為75%，腦脊髓液約為99%。喝水不足，不僅不利於腎臟尿液形成，而且會令腦部反應變慢。
他又引述2013年英國東倫敦大學一個研究指，當口渴喝水後，大腦運作速度增加14%。另有研究顯示，當穿三層衣服騎自行車90分鐘之後，會出現輕微脫水情形。大腦皮質會呈現輕度萎縮狀態，等於老化了一年；一旦補足水分，皮質就會逐漸恢復。另外，喝水不足，還會令大腦腦脊髓液的流動相對不夠，清除腦中廢棄物質效率變差，有損大腦健康。
每人每日飲水量
劉醫生亦分享每人每日正常的飲水量
T03
很多人旅行期間都會嘗試當地美食，不過要小心病從口入。一名澳洲華裔網絡紅人近日講述早前在泰國旅居，並進食路邊攤檔的生醃海鮮，未料最後竟食物中毒，更引發抽搐癲險死。
吃生醃海鮮肚痛失意識
網紅「悉尼失踪人口西西」（西西）在社交平台小紅書上拍片，指自己早前於曼谷的唐人街，以約100元人民幣買了數份生醃海鮮外賣回賓館吃，起初她在鏡頭前食得津津有味，未料至半夜凌晨約3時，她開始感到劇烈肚痛斷，不斷想作嘔，亦無法開口說話及行走，更一度失去意識。
西西在鏡頭前享用生醃海鮮。（影片截圖）
未料至半夜凌晨約3時，她開始感到劇烈肚痛斷，不斷想作嘔。（影片截圖）
西西躺在床上昏迷不醒，奄奄一息。（影片截圖）
醫護人員其後將她送院接受治療，結果證實嚴重食物中毒。（影片截圖）
西西形容自己「有一種快死的感覺」。（影片截圖）
影片所見，西西躺在床上昏迷不醒，奄奄一息。她丈夫見狀隨即報警，醫護人員其後將她送院接受治療，結果證實嚴重食物中毒。西西形容自己「有一種快死的感覺」，並透露送院期間她一共3次陷入昏迷，而醫生檢查後指她因食物中毒而引致癲癇抽搐，且腦子內有寄生蟲。
所幸西西的身體現時已無大礙，惟她因沒有購買醫療保險，住院花費已高達1萬元人民幣。她強調經過這次教訓後，以後再不敢吃生海鮮，並呼籲大眾引以為戒。
預防感染寄生蟲5大貼士
根據衞生防護中心指引，要預防食物中的寄生蟲，可注意以下5項要點：
另外，食安中心亦提醒，除了生的淡水魚外，海魚（包括三文魚和吞拿魚）和其他海產也可能含有寄生蟲，而酒、醋、日式芥辣、黃芥辣及香料等均不能殺死寄生蟲；若不想從水產感染寄生蟲，最好是吃徹底煮熟的水產。高危一族，包括長者、幼童、孕婦和免疫系統較弱的人士，尤其不應吃未經徹底煮熟的水產。
T03
9月23日已是秋分，秋天已經來了。秋天是乾燥的季節，口乾舌燥在所難免，身體健康的人，只需要多飲水就可以緩解口乾的問題。不過有的無論春夏秋冬都口乾，可是又不是很怕熱，這些人往往屬於陰虛體質，需要多吃膠質滋補。
口乾或要補充膠質
中醫認為，人體陰陽平衡就是理想的健康體質。陽氣可以理解為身體的功能、活動能力；而陰可以理解為身體的水液狀物質如血、水份及各種分泌等。陰份不足即是「陰虛」，身體的水液狀物質因為各種原因如出汗、出血、飲水太少、過食煎炸等流失太多而又補充不及，造成陰份不足的狀態。
陰虛最明顯的表現是口乾，平常總是易口乾，飲完水一會兒好像全流失了，又要再飲。常常有病人表示很煩惱：「口乾就飲水，可是飲水太多總是要跑到廁所，真是很困擾。如果不飲，口又乾得很不舒服，真不知如何是好。」嚴重的病人，特別是長者，晨早起身口部會十分乾燥，出現「口生膠」，口腔中好像有膠水黏住的狀態。
最近一兩年，因為疫情關係，大家都很怕脫下口罩飲水，陰虛病人的情況就更差。陰虛人士除了口乾外，又會出現怕熱又怕冷、手腳心熱，甚至汗出不正常，出汗太多或晚上出汗的情況。
很多病人都問，既然是水液不足，我飲水不就好了。為什麼飲這麼多水仍是不夠？因為中醫認為水可補陰，可是「真陰」需要用更黏稠的水份去補，最簡單單的是補充膠質。
膠質食物有助補水
植物性的，有雪耳、桃膠、木耳、雪耳、蒟蒻、石斛、秋葵、麥冬、沙參、玉竹等；動物性的有花膠、海參、鮑魚、雞腳、牛筋、鹿筋、龜板等等。這些煮出來比較多黏稠水液及膠質的食物，都比單純的清水帶來更多的水液，可以補充真陰。所以當口乾至總是飲水也未能解決的話，就多吃點以上食物，比猛灌清水有用。
撰文：香港註冊中醫師 倪詠梅
T03
「表皮囊腫」（epidermal cyst）一般俗稱「粉瘤」，是十分常見的皮膚問題。外觀上，患者的表層皮膚下會出現球狀硬塊，中間或有小洞。一般情況下，初期的粉瘤不痛不癢，皮膚表面也沒有異常。如無明顯不適，可先觀察而不必即時治療，但若出現發炎情況，便不能坐視不理。
粉瘤發炎時常見症狀
皮膚表面出現紅腫
患處會有脹痛感覺
如炎症嚴重，可能會含膿並出現粉瘤破裂，傷口更會流出膿液
治療方法
早期發炎的粉瘤未必有含膿的情況，醫生會處方口服抗生素，幫助控制炎症，待紓緩炎症後，再安排進行外科手術切除粉瘤。但若果發炎嚴重並已含膿，就要先接受放膿手術，才能夠進行後續治療。
發炎的粉瘤較易復發
炎症可能會導致粉瘤的包膜破損，黏附在周邊皮膚組織上，難以完全清除，令粉瘤更容易復發。因此，倘若粉瘤生長在面部、肩膀等明顯位置，醫生通常會建議患者盡早接受切除手術，避免日後出現發炎問題。
撰文：香港外科專科醫生 羅中佑
中醫保健重點在於陰陽平衡，飲食也應以平補為主，不宜大吃大補。
常吃3種「性質平補」食物
除了應食用如芝麻、核桃、糯米、蓮藕、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等食物外，還有三種食材，於中醫養生學上，建議大家常多吃，包括以下三種平補主為的食物：
山藥：能補脾養胃，補腎澀精，益肺生津，屬於佳平補脾胃的佳，其性平，不溫不燥，不寒不熱，甚少有不良副作用。
杞子：可補腎生精、養肝明目、消除疲勞、美肌。入肝經能補血，入腎經能滋陰，是平補陰陽的好物。年輕人陽氣力壯者，宜先經水煮，讓藥性稍沉降，才不會上火。
老鴨：鴨肉具滋陰養胃、清肺補血之效，補虛而不燥，血虛、陰虛失眠、肺熱咳嗽等人，尤為適合多吃。
山藥
老鴨保湯最能滋補
杞子
秋分起不宜食用瓜果
黃芪麥冬杞子茶
預防心肺類疾病復發
如欲預防疾病，患有慢性支氣管炎、肺氣腫和心肺類疾病人士，需要特別小心，以防氣候冷暖的變化較大而病發。建議可沖泡飲用以下這款茶療：
‧黃芪麥冬杞子茶（可代茶飲用）
材料：黃芪、麥冬、甘草各4克、杞子8克。
製法：各材料加入沸水泡約20分鐘，可反覆沖泡飲用至味淡，每日飲用一劑。
功效：滋陰潤燥，益氣養肺。
T03
不少女士步入中年後可能會受尿滲問題困擾，打噴嚏、咳嗽時尿液不自控地滲出，造成相當尷尬的情況。尿滲問題成因主要是曾經生育令肌肉鬆弛，患者可進行微創手術拉緊尿道，改善尿滲情況。今期湯偉聰醫生訪問香港婦產專科醫生廖宇新醫生，為大家講解手術如何幫助病人改善尿滲問題。
順產屬主因
湯偉聰醫生問廖宇新醫生：「為甚麼有些女士到了中年就有尿滲問題？」
廖宇新醫生：「女士尿滲問題在學術上叫『壓力性失禁』，中年女士如果盤腔肌肉鬆弛，她們在打噴嚏、咳嗽，甚至跑步或跳動時令腹壓增加，在不自控下失禁，造成尷尬情況。」
「壓力性失禁常見於一些曾經進行陰道生產的中年女性，如果她們曾生育多個嬰兒，或生產的嬰兒體形較大，生產過程可能令盤腔肌肉變得鬆弛，加上步入中年後肌肉亦會自然鬆弛，因此曾經順產的女士在中年後容易有壓力性失禁的問題，在日常生活中出現不受控地滲尿，不少婦女在面對這樣的情況時，會選擇用紙尿片，減少尿滲時被他人發現的尷尬情況。」
「尿流動力學檢查」探原因
湯醫生問：「通常會為這些婦女進行甚麼檢查，以確定她們是否有壓力性失禁的問題？」
廖醫生說：「一般在進行婦科檢查時，婦產科醫生會請病人嘗試咳嗽，檢查如果婦女在咳嗽，造成腹壓後是否有尿滲的情況出現，如果病人在這種測試後有壓力性失禁的病徵，就會安排進一步的『尿流動力學檢查』，檢查病人的膀胱功能，以排除其他原因，確定病人的尿滲問題是因為盤腔肌肉鬆弛而引起。」
「『尿流動力學檢查』的方法是將兩條導管分別放在膀胱及直腸，利用導管量度膀腔壓力與腹壓的關係，檢查病人在承受多大的腹壓下才會令病人出現壓力性失禁的問題，為病人查找壓力性失禁的真正原因。」廖醫生稱。
訓練肌肉改善問題
湯醫生問：「壓力性失禁聽起來算是常見問題，有甚麼治療方法可以改善？」
廖醫生說：「物理治療方式是可以為病人短暫改善壓力性失禁問題的方法之一，一般而言婦產科醫生會為產婦和丈夫安排產前或產後輔導，輔導中除了教導產婦照顧初生嬰兒的注意事項，亦會教導產婦在產後可以進行的訓練盤腔肌肉收縮運動，產婦在生產後多練習盤腔收縮運動，可以幫助收緊因生產而變鬆弛的盤腔肌肉。另外，有種椅子型醫療儀器，病人坐上椅子後椅子會釋出輕微電流，電流刺激會幫助收縮鬆弛的盤腔肌肉。」
「不論練習收縮運動或使用醫療儀器利用電療刺激盤腔肌肉，均只能短暫地改善病人的壓力性失禁問題，如病人希望徹底改善尿滲情況，可以考慮進行微創手術永久收緊盤腔肌肉。」廖醫生稱。
幫助拉緊尿道
湯醫生問：「微創手術是如何進行的？是否進行手術後就可改善問題？」
廖醫生說：「壓力性失禁是因為病人的結締組織或盤腔肌肉鬆弛而成，無法用藥物處理，最直接方法是進行手術，改善尿道過度活動。婦女生育前尿道靠盤腔肌肉支撐，生育後盤腔肌肉鬆弛無法支撐就有機會有壓力性失禁情況。微創手術的做法是為病人全身麻醉後，在左右大腿內側開一個大約一厘米大小的傷口，將一條纖維製造的人工韌帶放入尿道和陰道中間，重新拉緊病人尿道，令病人即使腹壓增加，都不會對尿道造成影響，藉此改善壓力性失禁問題。完成手術拉緊尿道後，一般來說有百分之九十的機會改善病人尿滲情況，而且風險亦不多，少數病人會有對人工韌帶的物料過敏、手術時失血過多等問題，但這並不常見，所以都建議婦女有尿滲問題時，考慮進行這尿道收緊手術，以改善問題。」
「小部分病人在完成手術後，或因手術時醫生放置人工韌帶時放得太緊，令盤腔肌肉過緊，反而無法排尿，如有這個情況就需要再次進行手術，調整人工韌帶鬆緊度。」廖醫生稱。
T03
濕疹嚴重發作，會令人痛不欲生。香港註冊中醫師李廣冀向本網分享一宗病例指，本港一名66歲男子從沒濕疹病史，但今年4月突然全身有濕疹，紅腫、滲水，四肢及腹背也相當痕癢，難以入睡，甚至令他有輕生念頭。其後他接受中醫治療約2個多月，服藥、針灸後漸漸改善，目前已臨床康復，終可安睡。
全身出疹「痕到想自殺」
李廣冀接受本網訪問時指，該名男子本來沒有濕疹，疑因接種疫苗後免疫力失調，今年4月全身出現濕疹，身軀、四肢紅腫並長出丘疹，患處融合成片狀，且滲水；面部、眼皮同樣紅腫。其後他求診西醫，曾服用抗生素。因為濕疹嚴重影響情緒，令他難以入睡，甚至表示曾「痕到想自殺」。
被濕疹問題困擾2個月後，他轉為求診中醫。李醫師受訪指，該患者的情況屬於急性濕疹，體質為濕熱並重型。服用處方的消風散等中藥後，該患者皮膚滲水、痕癢、發炎症狀減少；睡眠時間逐漸增加，質素明顯提升。
李醫師憶述，診症時先為患者建立信心，告訴他現階段雖然嚴重，但之後多數情況可康復。該患者因而積極服藥，按時覆診。其後，醫師用血府逐瘀湯為他改善色素沉著症狀。持續治療約2個多月後， 該男子開始接受針灸放血，至今年8月初臨床康復，不用覆診。
點擊圖片看康復過程：
初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，身軀、四肢長出丘疹，紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，身軀、四肢長出丘疹，紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
接受中醫治療後，伯伯皮膚滲水、痕癢、發炎症狀減少，濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，雙腳亦紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
接受中醫治療後，伯伯雙腳濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，雙手亦紅腫滲水，十分痕癢。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
接受中醫治療後，伯伯雙手濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
初次求診中醫時，伯伯面部、眼皮同樣紅腫。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
接受中醫治療後，伯伯面部濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
初次求診中醫時，伯伯頸部也有濕疹。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
接受中醫治療後，伯伯頸部濕疹問題漸有改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
治療方法
李醫師表示，主要用2種方法為該患者治療濕疹，作用如下：
1. 內服中藥
用消風散、龍膽瀉肝湯、黃連解毒湯等，改善皮膚滲水、痕癢、發炎症狀。
用血府逐瘀湯，通絡化瘀，改善色素沉著的問題。
2. 針灸放血
李醫師指，在中醫角度，氣血阻滯會引發各種疾病，包括濕疹、發炎。針灸放血主要針對阻塞的地方，讓其通暢、活血化瘀，減少濕疹症狀。從現代醫理看，可減少局部血管對神經末梢的壓逼，從而減少痕癢。
紓緩貼士
1. 勿亂搽潤膚膏
有濕疹就要搽潤膚膏？李醫師指出，以上述個案患者為例，則不適合外塗潤膚膏，因其皮損情況並非乾燥導致痕癢；而是因體內濕氣，導致滲水、紅腫。若外塗潤膚膏，則會刺激傷口，令患處更為痕癢，故不一定要外塗乳膏、油膏。
2. 戒口
醫師續指，該患者脾胃差，宜戒口，尤其是蝦、蟹、牛肉、酒精、辛辣食物。
點擊圖片看濕疹飲食宜忌：
3. 其他生活習慣的調整
洗澡：時間勿過長，水溫勿太熱，否則會刺激濕疹皮膚，導致滲水、發熱；宜減少接觸水的時間，因不少患者接觸水時，會感到特別痕癢；勿用沐浴露清潔患處，用清水洗乾淨就可以，避免過度清潔。
作息：要早睡，盡量晚上11時就寢，讓肝膽排毒。
運動：暫不可做劇烈運動，例如跑步、游泳，因為身體太熱、流汗會加重病情，而泳池的水也會刺激皮膚。宜做簡單的拉筋動作，改善氣血循環，避免濕氣積聚在雙腿。
情緒：保持心境開朗，因為在更年期情緒會較波動，故宜轉移視線，改為閱讀、看電影、插花等，讓情志有所寄託。
濕疹食療
李醫師表示，四神排骨湯、金銀菜瘦肉湯、清補涼、冬瓜薏米瘦肉湯、綠豆海帶適合濕疹患者食用，但亦需留意自身體質及症狀。其中4款的功效、材料及做法如下：
【四神排骨湯、金銀菜瘦肉湯】
【清補涼、冬瓜薏米瘦肉湯】
T03
失眠是都市人最大困擾之一，每日面對忙碌的工作或學習後，晚上卻不能獲得充分休息，大大影響生活質素。然而，有些人習慣睡前玩手機、追劇，希望多享有睡前的私人時間，甚至會硬撐著不想入睡，導致出現「主動失眠」情況。
晚上不願睡即「主動失眠」
台灣心臟科醫生陳炯瑜在facebook專頁發文指，除了以往理解的「被動失眠」外，不少都市人的情況都是「主動失眠」，即是到了應該入睡的時間，卻仍躺在床上追劇、滑手機，總之就是「捨不得睡」。
「主動失眠」3大特徵：
疲累時仍硬撐著不想睡覺
假日與平日入睡時間不同
假日習慣睡到自然醒
陳醫生指，這是現代人的通病，因大部分都市人的工作都是坐在辦公室，處理各種訊息或人與人之間的關係與溝通，耗損的腦力和心力要靠瀏覽社交網站或追劇恢復，但就因此忽略了需靠睡眠恢復的體力，導致出現「主動失眠」的情況。
3個步驟重獲高質休息及睡眠
陳醫生建議以下3個方法，放鬆身心，解決睡眠困擾：
每日花30分鐘做喜歡的事：聽喜歡的音樂、看喜歡的書，都可以令白天工作時消耗的腦力得以休息。
每週讓自己放假：趁放假的時候，盡情放空、和朋友聚餐聊天，都可以令身心獲得能量。
每季為自己安排休假：安排屬於自己的假期，放鬆地投入喜愛的事物，緩解身心緊繃。
文章內容獲「長春藤預防醫學健康管理」授權轉載
T03
皮膚出現黑痣相當常見，不過若形狀有異，加上長在臉部以外的位置，很可能是患上惡性黑色素瘤。台灣皮膚科醫學會表示，惡性黑色素瘤是所有皮膚癌中致死率最高，且常出現於四肢末端。皮膚科醫生蔡呈芳則提醒，有5種痣最危險，並呼籲民眾學起來，方便自我檢測。
惡性黑色素瘤致死率極高
台灣皮膚科醫學會去年曾發表調查報告，指近5成人平常不會留意身上的痣，高達6成以上人士無法分辨身上的痣何時出現，且不到1成的人會特別留意指甲、腳底等位置。但對亞洲人來說，約71%的惡性黑色素瘤都長於四肢末端，但大部分人只留意臉部上的黑痣，忽略手指、腳底等，導致錯過治療的黃金時期。
事實上，惡性黑色素瘤為所有皮膚癌中致死率最高，第一期患者5年存活率可達80%以上，到了第四期則下降只剩10%。台大醫院皮膚科主任蔡呈芳在節目《健康2.0》中表示，對一般人而言，只要臉或身上長出黑色凸起來的東西，都會稱之為「痣」，而在醫學上這些通常只是單純性老化皮膚增生的脂漏性角化症。
5種痣最危險
雖然99%以上的痣皆為良性，但如果變成出惡性黑色素瘤，則必須盡快求醫。蔡醫生強調以下5種最危險，民眾可學起來方便自我檢測：
指甲有痣相當高危
蔡醫生亦指出，若痣長在四肢末端，特別在指甲上時，若符合以下條件就很可能患上惡性黑色素瘤：
惡性黑色素瘤可演變為皮膚癌
另外，根據仁安醫院資料，惡性黑色素瘤屬最為惡性及罕見的皮膚腫瘤，可發自正常皮膚或由普通黑痣轉化而成，亦可來自內臟﹔其癌細胞生長迅速，並可蔓延全身。成因可能與日光有關。如證實患上惡性黑色素瘤，應儘快作廣泛的切除，必要時附近的淋巴結也需要清除。但情況已擴散的話，就只能做全身性化學療法。
T03
即使患末期癌症，也可活得很精彩！台灣年僅6歲的「抗癌小天使」潘盈希自去年10月罹患末期腦癌，期間曾接受逾30次化療，最終不幸於本月18日病逝。盈希熱愛畫畫，即使被醫生判斷僅剩1年壽命，但仍然努力創作，更曾舉辦畫展，用畫畫記錄生命。
只剩1個命仍不放棄夢想
去年9月，盈希在校內突然出現癲癇及痙攣，送院檢查後證實患上兒童罕見腦癌DIPG（Diffuse Intrinsic Pontine Glioma，彌漫性腦幹細胞瘤）第4期，由於瘤腫長在腦幹，無法用手術切除，只能用化療等方法控制病情。
盈希熱愛畫畫。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
盈希用畫畫記錄生命，其勇敢抗癌的精神為不少人帶來溫暖和鼓勵。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
盈希一家人合照。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
盈希一家人與蔡英文及其愛貓「蔡想想」合照。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
蔡英文為盈希圓夢。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
盈希與其姊姊盈懿。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
盈希曾接受逾30次化療。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）
雖然醫生判斷盈希僅剩1年壽命，但她未有放棄畫畫的夢想，仍然努力創作。盈希曾與家人合力畫下玉山的春夏秋冬四季景象，更曾舉辦「畫筆下的每一天 – 潘盈希生命畫展」，用畫畫記錄生命，其勇敢抗癌的精神為不少人帶來溫暖和鼓勵。
離世前圓夢 遺作溫暖人心
盈希亦曾許下願望，盼能認識台灣領導人蔡英文的愛貓「蔡想想」。蔡英文得悉後，在今年6月26日邀請盈希一家人到官邸，除了帶她與「蔡想想」見面，亦一起介紹另一隻貓咪「阿才」，以及其餘4隻愛犬「樂樂」、「Bella」、「Bunny」和「Maru」。
盈希最終不敵癌魔離世，其父親於Facebook專頁「咪咪與小搗蛋」上公佈告別式細節，歡迎大眾前來送別愛女最後一程，「小女在短暫的生命之中，創造了巨大的正面能量，謝謝大家一路上的陪伴與支持。我們為盈希最後一段路，好好的為她祝福，並讓她無牽無掛的當一個沒有病痛的小天使」。
DIPG兒童腦癌6大徵兆
根據美國聖猶達兒童研究醫院（St. Jude Children’s Research Hospital）資料，DIPG是一種生於腦幹的腫瘤，並由神經膠質細胞（glial cell）開始生長而來。DIPG可分為4期，第1及第2期的腫瘤細胞最接近正常，第3及第4期則極具侵略性。
大約10至20%的兒童腦腫瘤屬DIPG或腦幹神經膠質瘤（Brainstem glioma），在5至10歲兒童身上較常見。治療DIPG的主要方法包括放射治療及化療，由於目前未有有效療法，因此患病存活率相當低。
以下為的DIPG的6大徵兆：
T03
不吸煙，但燒香也會患肺癌！燒香是某些宗教儀式的一部分，不少虔誠教徒每日必做的事，但長時間吸入燒香的煙，其危害程式絕不低於吸煙，更有可能引致肺癌。泰國一名女子連續6年都會在每周燒20支香，沒不適症狀，後來做身體檢查時發現患上肺腺癌，需接受手術治療並切除左上肺部。
從不吸煙無癌症先兆
泰國呼吸系統疾病專科醫生馬努近日在Facebook上分享一宗案例，指一名65歲女患者於7年，每年都會做例行檢查及照肺部X光片。其後發現左邊肺部上方出現一個腫塊，一年後腫塊變大。但該名女患者仍沒有出現咳嗽、發燒、疲勞、胸口痛、體重下降等症狀，且從不吸煙，不過她習慣每周四都會在公司點燃20支香，已持續6年。
女患者之後接受正電子斷層掃描（PET scan），並懷疑患上肺癌，但癌細胞尚未擴散至其他器官；用腹腔鏡檢查氣管亦沒有發現異常。她於2015年3月7日進行了腹腔鏡肺部手術，並將左邊肺部切除。經檢驗後，發現為一個4厘米大的惡性腫瘤，證實其患上第2期肺腺癌，但未擴散至淋巴結。手術後，該名女患者已停止每周燒香的習慣，醫生對她進行長達7年的跟蹤觀察，最終肺癌亦再無復發。
中大研究：燒香可致癌
中大醫學院曾進行一項研究指，燒香產生的是空氣污染物，經常在室內燒香並吸入產生的氣體，會削弱認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力，而且會增加患上心血管疾病及其它疾病如糖尿病、高血脂及腦小血管病變等風險，長期吸入更有可能致癌。
肺癌成因
台灣衛生福利部國民健康署指，造成肺癌的原因很多，包括：煙害、空氣污染、職場（如石綿、砷）或居家環境暴露（如氡氣）、肺癌家族病史、肺部相關疾病史（如結核病、慢性阻塞性肺病病史）、煮食未使用抽油煙機等。
本港衞生署亦指，吸煙或長期吸入他人的二手煙、因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料（如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)、吸入氡氣（一種累積在建築物的天然氣體）也是肺癌主要成因。
肺癌常見症狀
肺癌為本港頭號癌症殺手。衞生署指，早期肺癌一般沒明顯病徵，但隨著病情惡化，會影響周圍的肺組織，導致出現以下病徵：
26種防癌食物
維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：
葡萄（圖片來源：iStock）
大豆（圖片來源：iStock）
蘋果（圖片來源：iStock）
藍莓（圖片來源：iStock）
西蘭花及十字花科蔬菜（圖片來源：iStock）
椰菜花（圖片來源：iStock）
西柚（圖片來源：iStock）
羽衣甘藍（圖片來源：iStock）
橙（圖片來源：iStock）
蔓越莓/小紅莓（圖片來源：iStock）
菠菜（圖片來源：iStock）
番茄（圖片來源：iStock）
核桃（圖片來源：iStock）
全穀類食物（圖片來源：iStock）
蘆筍（圖片來源：iStock）
抱子甘藍（圖片來源：iStock）
紅蘿蔔（圖片來源：iStock）
車厘子（圖片來源：iStock）
咖啡（圖片來源：iStock）
紅桑子（圖片來源：iStock）
紅桑子（圖片來源：iStock）
蒜（圖片來源：iStock）
豆類：乾豆、豌豆和扁豆（圖片來源：iStock）
南瓜（圖片來源：iStock）
士多啤梨（圖片來源：iStock）
茶（圖片來源：iStock）
T03
減肥不用捱餓！只要懂得選擇低卡飽肚的食物，減肥修身自然事半功倍。有前美國運動醫學會講師表示，飽肚感會影響食量，因此減肥人士應挑選飽肚的食物。他推介11種容易飽肚但熱量不高的食物，不妨參考。
11種低卡飽肚食物
前美國運動醫學會講師、減重醫生蕭捷健在專門提供減肥資訊的「金鶯診所」Facebook專頁發文指，飽肚食物有4大特徵，分別是高蛋白質、高纖維高、含水量高及升糖指數低。蕭捷健根據研究，綜合出以下11款食物，推介給減肥人士：
黑豆、黃豆蛋白質比其他豆類高，也是減重好夥伴。
堅果含有益油脂，每天建議用量為10顆左右，應適量攝取。
水果適量即可，雖然含有大量水分能帶來飽肚感，但其中的「醣」過量恐使血糖快速上升，讓人後續更容易感到飢餓。
請以清湯為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高。
建議盡量避免即時燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥。
蔬菜熱量低，但會因為料理方式不同導致熱量差異。
高蛋白能夠讓人更快感覺到飽，及盡量選擇油脂少的肉類與部位。
烚薯仔易飽肚但不宜多吃
蕭捷健解釋，含高油脂及精製糖的食物飽肚感低，例如雪糕，當感覺到飽時，代表已攝取過多熱量。相反烚馬鈴薯雖然是澱粉，但飽肚感高，「你可能吃下不到雪糕的一半熱量，就能夠感覺到飽」。不過，馬鈴薯若製成薯條，飽肚感又會降低許多。
他續指，食用飽肚感較高的食物有助減少總卡路里攝取，但僅因為這些食物能讓人長時間保持飽肚，並不代表其營養價值更豐富，例如烚馬鈴薯雖然飽肚感很高，但實際上仍屬碳水化合物，食過多容易致肥。
食飽才有力氣減肥
蕭捷健亦分享相關文章，強調「食飽才有力氣減肥」。因為肌餓會降低新陳代謝，重點是要想辦法不讓身體發現「我們在減重」，即盡量減少飢餓感。他重申，上述飽肚食物可讓人減肥不用捱餓，且有助控制所攝取的熱量。
蕭醫生同時引述一份澳洲研究，指烚馬鈴薯的飽肚感高達323%，惟炸薯條則降至116%，因此油炸的精緻澱粉，會大幅降低飽肚感，容易愈吃愈餓。
內容獲「金鶯診所-食在好減重」授權轉載
T03
據統計，每4個香港人就有1個患鼻敏感。每逢轉季就很易鼻敏感發作，出現瘋狂打噴嚏、流鼻水及鼻塞等徵狀，相當苦惱。台灣醫生劉博仁近日分享病例指，他有一名患者的皮膚及鼻子過敏問題相當嚴重，檢查過敏原後，居然發現其對一種黴菌過敏，並建議有黴菌過敏的人士可透過8招改善情況。
台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁指，黴菌是真菌的一種，大小約為1至10微米，其釋放的孢子會隨風飛揚，引發氣喘或是其他過敏症狀。環境潮濕的地方也易生黴菌，尤其是「交錯黴菌」，又稱「鏈格菌」（Alternaria spp.），更是惡名昭彰。腐木、植物、窗櫺、落葉等都容易累積，一般人經常忽略其存在。
8招預防黴菌過敏
劉醫生又表示，黴菌過敏不只引致過敏，對於免疫力較弱人士，甚至會導致鼻竇、支氣管肺部的感染。他指出，患有黴菌過敏的人士，一定要注意以下8件事，提防家中容易滋生黴菌的位置及物件：
內容獲「劉博仁營養功能醫學專家」授權轉載
誘發鼻敏感5大因素
根據香港衞生署資料，過敏性鼻炎，亦即鼻過敏或鼻敏感，是指眼、鼻、咽、喉等因對一些物質(過敏原)敏感而引致有反應。過敏性鼻炎分為兩類，包括季節性（如花粉引起的過敏）及終年性（如灰塵、黴菌、毛髮引起的過敏），而誘發過敏性鼻炎則主要有5個因素，包括過敏原、化學品、食物、混濁空氣及精神壓力。
過敏性鼻炎的處理和治療
過敏性鼻炎並沒有根治的方法，主要是預防病發及緩和病發時的徵狀。避免接觸過敏原、使用抗組織胺藥和類固醇鼻噴劑被認為是一線治療。
口服抗組織胺藥可減少鼻水、鼻癢和打噴嚏。傳統的抗組織胺藥可能會引起睡意；新型抗組織胺藥此副作用比較少。抗組織胺藥也有鼻噴霧劑，但由於味苦，鼻內噴霧劑較不被患者接受。
類固醇噴霧劑具有抗炎作用，它只在鼻腔低劑量使用。如果使用得當，副作用是有限的。
通鼻塞滴鼻劑用於嚴重的鼻塞。它收縮鼻粘膜中的血管，減少腫脹，從而減輕鼻塞。但是，如果持續使用數週，可能會在停藥後引起反彈，更加鼻塞，所以僅適宜短期使用。
若然眼部痕癢，可用冷水毛巾敷眼或依照醫生指示滴用眼藥水。
T03
小便暢快看似常事，但對膀胱結石患者而言卻是一種奢望。印度一名男子日前懷疑不堪受膀胱結石折磨，於是狠下心腸用斧頭自宮，其家人發現他下體大量出血，並於廁所昏迷，其子於是緊急將他送院搶救，經治療後暫時無生命危險，但由於下體傷勢嚴重，仍有可能要再進行手術。
根據當地媒體《今日印度》（India Today）報道，印度達莫縣75歲男子洛迪（Bhagwan Das Lodhi）近年一直深受膀胱結石的困擾，每次小便時都感到劇痛，最近更出現血尿情況。近日他為尋求解脫，竟然用斧頭斬向自己下體，其後發出慘叫並倒臥地上，家人聽到其慘叫聲後連忙查看，發現他下體大出血，於是立即將其送院。警方到場後，其子表示男子因為上廁所時小便不順，不堪受此折磨，才會揮刀自宮，警方現時仍然進行調查。
膀胱結石的成因
根據美國醫學資訊網站「WebMD」資料，膀胱結石是由於有尿液殘留在膀胱，經長時間濃縮變成結晶，形成膀胱結石。膀胱殘留尿液主要有以下原因：
患有膀胱結石的症狀
如患上膀胱結石，可能會出現以下症狀：
預防膀胱結石
根據台灣花蓮慈濟醫院網站資料，要預防膀胱結石形成，宜多喝水。每日至少飲用約3000毫升清水，並確保尿液超過2400毫升。另外除了白天，晚上睡前亦應該要喝一杯水，有助稀釋尿液中的結晶含量，減少結石形成的機會。
T03
肺癌是香港頭號癌症殺手，死亡率更遠超其他癌症，加上初期症狀不明顯，不少患者發現時已是晚期。美國一名7旬老婦早前因肩膊疼痛而到急症室求醫，經檢查後證實她左肺有腺癌，且癌細胞已擴散至整個脊椎、助骨及腎上腺，造成她肩膊疼痛，不過由於已錯過「黃金治療期」，老婦最終亦於確診25日後病逝。該案件亦已於本月2日在醫學期刊《Cureus》被負責醫生公開。
案例指，該名婦人曾經維持吸煙習慣持續5年，不過後來已經戒煙。其後她的左側肩膊開始出現疼痛，痛楚更持續數周，於是她前往急症室求診，醫生為她進行電腦斷層掃描、骨頭活體組織檢查後，發現其左肺底部出現腺癌，同時因為癌細胞擴散至脊椎導致肩膀感到疼痛。
病例又指，雖然癌細胞並未擴散至婦人的肩膀，但判斷脊椎上一個癌變部位，應是造成老婦肩痛的主因。此外，她的癌細胞已擴散至肋骨與腎上腺。醫生表示，由於老婦之前未出現太多症狀，因此已錯過黃金治療時機，病情已經嚴重惡化，最終於確診25日後病逝。
肺癌成因
台灣衛生福利部國民健康署指，造成肺癌的原因很多，包括：煙害、空氣污染、職場（如石綿、砷）或居家環境暴露（如氡氣）、肺癌家族病史、肺部相關疾病史（如結核病、慢性阻塞性肺病病史）、煮食未使用抽油煙機等。
香港衞生署亦指，吸煙或長期吸入他人的二手煙、因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料（如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)、吸入氡氣（一種累積在建築物的天然氣體）也是肺癌主要成因。
肺癌常見症狀
肺癌為香港頭號癌症殺手。香港衞生署指，早期肺癌一般沒明顯病徵，但隨著病情惡化，會影響周圍的肺組織，導致出現以下病徵：
26種防癌食物
維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：
蒜（圖片來源：iStock）
西柚（圖片來源：iStock）
羽衣甘藍（圖片來源：iStock）
蘋果（圖片來源：iStock）
蘆筍（圖片來源：iStock）
西蘭花及十字花科蔬菜（圖片來源：iStock）
抱子甘藍（圖片來源：iStock）
椰菜花（圖片來源：iStock）
亞麻籽（圖片來源：iStock）
葡萄（圖片來源：iStock）
橙（圖片來源：iStock）
豆類：乾豆、豌豆和扁豆（圖片來源：iStock）
大豆/黃豆（圖片來源：iStock）
菠菜（圖片來源：iStock）
核桃（圖片來源：iStock）
藍莓（圖片來源：iStock）
紅蘿蔔（圖片來源：iStock）
車厘子（圖片來源：iStock）
咖啡（圖片來源：iStock）
紅桑子（圖片來源：iStock）
士多啤梨（圖片來源：iStock）
全穀類食物（圖片來源：iStock）
蔓越莓/小紅莓（圖片來源：iStock）
南瓜（圖片來源：iStock）
番茄（圖片來源：iStock）
茶（圖片來源：iStock）
T03
秋天容易眼乾口乾，出現燥熱症狀。香港註冊中醫師梁尹倩（Cinci）表示，教大家秋天飲食貼士，進食合適的蔬果、肉類，清熱解渴，減少秋燥帶來的影響。
秋燥宜吃較涼潤食物
秋風送爽，同時眼睛、嘴唇、皮膚也可能感覺乾燥。梁醫師在「CheckCheckCin」Facebook專頁表示，中醫理論認為，過份乾燥就會變為燥邪，燥能抽乾身體裡的津液，令身體失於濡潤，出現燥熱症狀，是為「秋燥」。
秋天養生就是要減少秋燥對身體的影響。她建議，適量食用較為涼潤的食物，避免進食燥熱的食物，認為只要吃對食物就能解身體的渴。
秋天飲食宜忌
1. 肉類
宜吃屬性平和或偏涼的肉類，例子如下：
宜：鴨、豬、烏雞、鵪鶉、鷓鴣、魚
忌：雞、牛、羊
2. 蔬菜類
宜進食滑潺潺類食材，一般有潤燥功效；避免辛辣發散之物，例子如下：
宜：秋葵、黑木耳、淮山、蓮藕、雪耳、海帶、菇類
忌:：薑、蔥、蒜、辣椒、韭菜、芫茜、洋蔥
3. 水果類
宜吃口味偏甘酸的水果，滋潤生津；避免屬性溫熱的水果，例子如下：
宜：梨、橙、柑橘、檸檬、柚子、葡萄、石榴、士多啤梨
忌：芒果、水蜜桃、龍眼
內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載
梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。
T03
肚痛原來可大可小！有台灣胃腸肝膽科指出，許多人求診時，也會將腹部疼痛統稱為「胃痛」，但其實肚痛未必一定是腸胃問題，不同位置疼痛可反映不同器官出問題，甚至可能與主動脈有關。
腹痛未必是胃痛
台灣胃腸肝膽科醫生李柏賢在其Facebook專頁「Dr.Le 李柏賢」上表示，許多病人求診時，都會將腹部疼痛統稱為「胃痛」。不過，肚痛未必是腸胃問題，疼痛區域不同，或暗示不同器官出了問題。
肚痛9宮格區分法
李醫生教大家肚痛部位的「9宮格區分法」。若能指出相應位置，有助醫生更易診斷出問題所在。
點擊圖片看分辨方法：
李柏賢醫生所分享的肚痛九宮格區分法。（圖片來源：Facebook）
肌肉神經痛VS內臟疼痛
另外，李醫生亦表示表淺的肌肉神經痛，如帶狀疱疹或是扭傷、拉傷的疼痛，則在每個區塊都可能發生。內臟疼痛的部位通常是一塊模糊區域，帶狀疱疹在發疹前可能出現皮膚觸覺異常，而肌肉神經痛則有明顯壓痛點，或因特定姿勢加重或緩解。
他強調，臨床上的腹痛仍須由胃腸科醫生綜合病史、症狀及檢查結果綜合判斷，確定診斷才能有效治療。
內容獲「Dr.Le 李柏賢」授權轉載
T03
這幾天秋意漸濃，溫度降低、氣候變得乾燥，這些轉變，都會令人體正氣、精力容易受損，亦即氣力、體能下滑。此時，中醫學養生會着重補氣，主要是補脾氣、補肺氣、補腎的精氣，腎氣更屬「先天之氣」，它跟與消化系統相關、可助食物轉化生成營養成分的「脾氣」有互補作用。
秋天如欲以飲食來補益身體正氣，當造的栗子，是不二之選。尤其對於減肥人士，一般很多都會減少飯量，但此舉於秋天人體精力易下降的氣候，對身體健康易有負面影響。
建議減重人士，可以食用秋栗來代替米飯，以達減肥效果，又可兼收栗子富含的多種有助秋季補身的營養素。
助瘦身 補脾益氣 健腸胃 壯腎陽
栗子的碳水化合物含量高，能供給人體足夠熱量，保證身體基本營養供應。栗子亦富含膳食纖維，而且其升糖指數較米飯低，所以可來代替米飯食用，以助達到脂肪代謝、減肥瘦身效果。
栗子含有豐富的胡蘿蔔素、鐵質、鈣質及膳食纖維，這些都是可助益氣健脾，保健胃腸的元素。
秋栗味甘，性溫，入脾胃腎經，故栗子有治腎虛、腰腿無力、通腎益氣等佳效，腎虛、尿多人士建議常吃。
家常菜栗子燜雞富營養又美味。
栗子配蓮子、蓮藕等煲湯，可補腎、脾。
食用宜忌 這些人慎食
不宜與豆腐、豆漿同吃，因栗子含草酸，豆腐、豆漿含氯化鎂及硫酸鈣，同吃會產生草酸鎂、草酸鈣，影響人體鈣質吸收，甚至形成結石。
栗子不宜與羊肉、杏仁或牛肉同吃，因這幾種食物均容易令人體上火，同吃會較難消化，體質燥熱人士更不宜。
栗子屬堅果類，碳水化合物及糖分含量不低，10顆栗子熱量等同於一碗白飯，建議一天可吃5至8顆(50克內)，一般為每日攝入量不超過主食的1/4。因它含有膳食纖維，故相比高升糖指數的米飯，更為飽肚及有益。不過，高血糖及糖尿病患者則建議少吃。
孕婦須留意食用量，以防攝取過量糖分。
100克的栗子含有400毫克以上的鉀，屬於鉀含量高食物，腎臟病患者慎食。
便秘人士，不建議吃栗子，主要是因為栗子較難消化，可引致脹氣，尤其是生栗子，腸胃病患者、消化不良等人士最忌生吃栗子，必須煮至熟透夠腍，以及食用時宜細嚼。
T03
糞便是人體常見排泄物之一，一般人避之則吉，但它卻能清晰反映腸胃道狀況。不同顏色、形狀的糞便可反映出身體不同狀況。若出現惡臭，可能是身體響起警號，甚至是患癌先兆，需盡快求醫！
透過大便自測身體狀況
台灣急症科醫生翁梓華近日在其facebook專頁表示，醫生通常會從糞便的3大方面來判斷患者狀況：
氣味：主要分成正常、惡臭，而惡臭亦有分為腸胃道出血的惡臭和脂肪便的惡臭，前者代表病人腸胃道可能出血，後者代表病人的膽道胰臟系統或許出現問題。
顏色：主要分成正常（黃色到深褐色）、黑色、紅色、白色等，黑色代表上消化道出血；紅色代表下消化道出血、白色則代表膽道系統出現問題。
形狀：主要分成正常（條狀）、細條狀、顆粒狀、黏液狀、糊狀等，細條狀通常代表下消化道有狹窄問題；顆粒狀代表患者長期便秘；黏液狀代表腸胃道可能受感染；糊狀則代表腸胃道可能出血
翁梓華又列出3種類型糞便，並提醒大眾若出現以下情況就應盡早就醫：
內容獲「急診柯南．翁梓華醫師」授權轉載
胰臟癌常見症狀
胰臟癌為香港第6大癌症殺手。根據香港醫管局資料，每年有近500人死於胰臟癌。胰臟藏於腹腔深處，在胃部與大小腸等器官後面，胰臟癌是入侵性強的癌症。由於在胰臟的惡性腫瘤生長緩慢，位置隱蔽，初期病徵並不明顯，即使定期每年接受身體檢查的病人，也很難從一般檢驗中測試出患上胰臟癌，因此不少病人到了癌症晚期才察覺病，因而耽誤治療，影響生存率。即使可以進行手術切除，病人的存活時間較其他癌病患者為短。
醫管局指，若出現以下徵狀，有可能是胰臟癌徵兆：
高風險因素
據香港醫管局資料，胰臟癌成因未完全明瞭，可能是胰臟細胞變異增生，而大部份的胰臟癌指的是來自胰管上皮細胞的腺癌。胰臟癌發病年齡大多在65歲以上，其他風險因素如下：
減低患胰臟癌風險
香港醫管局指，雖不能完全防止胰臟癌出現，但可改變一些生活方式，以減低發病風險:
T03
最近，有外媒引用一項新研究指出，食用代糖有礙人體血糖調控，引起各方關注，以下是本地營養師的明確解讀，帶大家重新檢視代糖的攝取上限及宜忌，食得更健康。
游離糖攝取過多，會增加患上糖尿病、心血管疾病等各種慢性疾病機會，是眾所周知的事實。可惜日常生活中要長期避免攝取游離糖，對很多人來說是知易行難，於是代糖就成為代替游離糖的選擇，但最近一項新研究卻引起大眾擔心，代糖雖不含熱量或低熱量，卻有可能對健康造成負面影響。
選用了非純淨代糖
米施洛營養護康中心營養師布善恒（見圖）對這新研究，如何剖析？「最近，科學家在《細胞》雜誌上發表了有關代糖與人體在用餐後血糖調節的研究結果，他們邀請了一百二十名正常體重且健康、沒有血糖問題的成年人，隨機安排他們每天食用阿斯巴甜（Aspartame）、Sucralose（三氯蔗糖）、Saccharin（糖精）或Stevia（甜菊糖），並用血糖監測儀量度血糖控制的程度，結果發現食用糖精及三氯蔗糖的人，血糖顯著升高。當然，研究結果並非建議大家食用真糖及避免食用代糖，因為這個研究使用加入了葡萄糖的代糖包，而非單純使用純淨的代糖，而且每款代糖的劑量亦不一樣，故不能提供足夠證據，證明代糖影響血糖調節。」
四大代表甜度較勁
阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精及甜菊糖都屬於非營養甜味劑，比起每克提供四千卡的蔗糖，其熱量非常低，而且只是要少許分量就能提供極高的甜度。根據美國食品藥物管理局（FDA）資料顯示，阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖的甜度分別是蔗糖的二百倍、二百至七百倍及二百至四百倍，糖精的甜度，甚至是蔗糖的六百倍！現時巿面有售的代糖都是經世界衞生組織等專家委員會、國際機構、香港食物安全中心等，作出安全上的評估及風險評估後，均認為是安全的。
留意每天攝取上限
即使如此，食用過量代糖仍是不智的，它們仍有各自的攝取上限。布善恒說：「美國食品藥物管理局資料顯示，每天每公斤體重最多攝取分別50毫克、15毫克、5毫克及4毫克的阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精及甜菊糖。以一位五十公斤的成年女士計算，她每天不應攝取超過2,500毫克的阿斯巴甜、750毫克的三氯蔗糖、250毫克的糖精及200毫克的甜菊糖。一罐330毫升的無糖可樂約有171毫克的阿斯巴甜，換言之，一位五十公斤體重的女士每天飲用十五罐無糖可樂，阿斯巴甜才會超標。」
過分依賴降低敏感度
要攝取超標的代糖非易事，即使如此，還是建議不要因為這四種代糖不含熱量，而毫無限制的加入日常飲食中。「不論它們會否影響我們餐後血糖控制調節及腸道益菌生態，過分依賴代糖，只會使我們味蕾對甜味的敏感度降低，使我們對日常食物中的甜味變得愈來愈遲鈍，因而追求更進一步的甜度。此外，要減低患上慢性疾病的風險及維持健康體魄，不能只着眼於糖分上，飽和脂肪、反式脂肪、鈉質等的攝取量亦是不能忽略的。」布善恒稱。
T03
腰痠背痛原因有很多，或是站姿坐姿不良，導致椎間盤突出，亦有機會是癌症先兆！近日有台灣神經外科醫生分享病例指，一位19歲女學生一站起來隨即跌倒，求醫後發現脊髓出現惡性腫瘤，做手術半年後復發病逝。醫生指出，要小心幾種症狀，若感到脊椎不適，宜及早檢查及求醫。
腰痠背痛求醫揭患癌
臺北醫院神經外科主任丁賢偉醫生在節目《健康2.0》中分享指，當天該位19歲女學生溫習至晚上9時許，一站起來就跌倒，完全乏力，被送醫院。做核磁共振檢查後，醫生發現她的脊髓長有惡性腫瘤。惟接受手術後，她下身癱瘓；半年後，在平安夜前夕，她因癌症復發病逝。
脊椎腫瘤常見症狀
丁賢偉醫生指，脊椎腫瘤分為不同種類，包括脊椎管外、椎管內硬膜外、硬膜內脊椎外等，而最嚴重的是長在「脊髓」內。
一般而言，脊椎內長有腫瘤的患者均有以下共通點：
椎間盤突出的症狀
另外，彰化基督教醫院骨科部副主任王偉勛醫生亦於節目中表示，椎間盤突出令人背部疼痛，此情況十分常見。他解釋，椎間盤含水量為80%，若屬急性椎間盤突出，進行磁力共振時，看起來比較光亮。
椎間盤突會令坐骨神經痛。（截圖來源：健康2.0）
若椎間盤壓在左邊，左邊的神經則受壓迫。患者可能會麻痺，若壓到運動神經，他就會無力，變成大小腳。王醫生指出：「椎間盤突出不要以為突出一節，這輩子就不會再突出第二節。」
王偉勛醫生指，要特別留意以下4個椎間盤突出的症狀：
坐骨神經痛，從臀部向下延伸，痛到一條腿的後部。
腿部或腳步感到麻木或刺痛。
腿部或腳步虛弱無力感。
膀胱或腸道控制喪失，大小便失禁。（極為罕見）
T03
