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【暖身食物/保暖方法】天氣寒冷容易手腳冰冷，除了穿衣保暖，可以吃甚麼暖身？不只喝薑茶！有營養師推介6種產熱食物，喝茶時只需添加1種食物，有助快速變暖。

暖身食物｜推介6大發熱食物 喝茶加1物超暖

營養師張珮蓁在其Facebook專頁發文指，氣溫急降易手腳冰冷，她推介6種發熱食物，能讓身體瞬間變暖。

6種暖身食物

1.深海魚

• 營養及功效：含豐富Omega-3，可以保護心血管，維持血液循環暢通。

2.辣椒

• 營養及功效：含辣椒素，有助促進腎上腺素分泌，令體溫升高。

3.老薑

• 營養及功效：含薑辣素，可活化辣椒素的受體通道，促進腎上腺素分泌，有助升高體溫。

• 相關研究：有研究發現，飲用薑飲品有助改善女性四肢冰冷問題。

• 飲用建議：喝薑茶時要特別注意糖分攝取量，攝取過多糖分會引發三酸甘油脂上升及肥胖問題。

4.蒜

• 營養與功效：含大蒜素和不同硫化合物，可刺激棕色脂肪細胞，有助身體消耗熱量，產生熱能。

5.肉桂

• 營養及功效：含肉桂醛，能刺激交感神經，促進去甲基腎上腺素的分泌，讓棕色脂肪產熱，增加心率。

• 建議：可以嘗試在茶或咖啡中加入肉桂粉，除了增添香氣外，還可以暖身。

6.紅茶

• 營養及功效：含茶黃素，有助提高產熱，讓體溫有機會維持溫暖。

暖身方法｜4招改善手腳冰冷 全身暖笠笠

不少人很容易出現手腳冰冷問題，營養師張珮蓁曾發文教促進血液循環的4個方法，以提升四肢體溫。

1. 腹式呼吸

• 做法：鼻子深吸一口氣，讓肚子像氣球一樣鼓起後，緩慢吐氣使腹部凹下去，時間越長越好。

• 作用：有助增加血液的含氧量，促進血液循環，調節自律神經，減少手腳冰冷，並可令活躍副交感神經，放鬆身心。

2. 做伸展運動

• 運動例子：踏步、轉動手腕、做伸展操等

• 作用：讓肌肉活動，促進血液循環，以改善手腳冰冷問題。

3. 每天30分帶氧運動

• 帶氧運動是改善手腳冰冷最有效方法。

• 做法及作用：天氣寒冷時，每隔一小時站立，起身走動，讓指尖對指尖拍手，從末端促進血液循環；或進行超慢跑，也可以讓身體熱起來。

4. 多吃促進血液循環的食物

• 食物例子：建議以下食物入饌，例如薑、當歸、人參、辣椒、蒜頭、胡椒、肉桂。

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天氣轉涼，小心「凍柑」出沒！有醫生指出，手腳冰冷是因為血流到不了，當中女性比男性更常有這種困擾。他分享改善方法，包括重點保暖部位，並推介3大暖身食物，有助暢通血液循環，全身從內至外暖洋洋。

冬天手腳冰冷 女性更常見3大因素

有手腳冰冷問題的人，很多時候身體其他部位明明覺得溫暖，但溫暖到不了末端的手腳，手指和腳趾如冰一樣。根據日媒《FNN》報道，日本福井縣立濟生會醫院內科部長元雄良治醫生指出，這與畏寒是不同的，畏寒的人通常是身體核心部位感覺寒冷，四肢冰冷是因為氣溫下降時，手腳末端的動脈無法充分擴張，導致血液難以到達身體末端所致。

元雄良治醫生指，一般而言，女性比男性更容易出現手腳冰冷問題，背後有3大原因：

• 與男性相比，女性的肌肉量較少，肌肉產生的熱量也較少。
• 血管的收縮和擴張與自律神經系統有關，而女性很容易受到荷爾蒙影響導致平衡狀態被打破。
• 女性更常穿著低領的衣服和裙子，這些衣服容易令身體受寒。

擺脫「凍柑」必吃3大暖身食物 從內暖到外

元雄醫生指出，要預防及改善手腳冰冷的症狀，重點是由內而外地溫暖身體，飲食和運動都是非常有效的方法：

• 運動：讓肌肉發力就會像泵一樣促進血液循環。要在寒冷冬天出門運動有些困難，但可以在家做一些伸展運動和深蹲，循序漸進地活動身體。
• 飲食：多吃辛香料和根莖類蔬菜可以溫暖身體，補充蛋白質則有助增強肌肉。

寒冷天氣穿衣原則 3部位重點保暖

元雄醫生特別提醒，有3個部位需要重點保暖：頸部、手腕和腳踝，都是動脈在體表出現的位置，確保這幾個部位溫暖，有助改善流向末端的血流，從而減少手腳冰冷。另外，隨著氣溫下降、寒意來襲，比起一下子穿上很厚的衣服，不如循序漸進地調整，分段式增加上衣數量、厚度等，讓身體逐漸適應寒冷，對健康更有好處。
　　
不過，如果手指顏色發生變化，變成白色或紫色，或者左右手指的冷感差異很大，都可能是生病的徵兆，建議求醫檢查。

用暖包暖手1動作更快發熱

一到冬天，很多人喜歡拿著暖包溫暖雙手。台灣化學老師曾實測發現，以嘴巴靠近暖包吹一口氣，可以其發熱更快而且更溫熱，只須1分鐘，就上升至38.5°C。相較之下，大家習慣用手搓揉暖包的動作，「捽」了3分鐘，暖包也升至30.9°C。

他解釋指，搓揉暖包會令當中的鐵粉受熱不均，而吹氣可以讓水氣加速鹽與鐵粉的氧化作用，發熱效果更好且更迅速。

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【暖身食物/保暖方法】天氣寒冷容易手腳冰冷，除了穿衣保暖，可以吃甚麼暖身？不只喝薑茶！有營養師推介6種產熱食物，喝茶時只需添加1種食物，有助快速變暖。

暖身食物｜推介6大發熱食物 喝茶加1物超暖

營養師張珮蓁在其Facebook專頁發文指，氣溫急降易手腳冰冷，她推介6種發熱食物，能讓身體瞬間變暖。

6種暖身食物

1.深海魚

• 營養及功效：含豐富Omega-3，可以保護心血管，維持血液循環暢通。

2.辣椒

• 營養及功效：含辣椒素，有助促進腎上腺素分泌，令體溫升高。

3.老薑

• 營養及功效：含薑辣素，可活化辣椒素的受體通道，促進腎上腺素分泌，有助升高體溫。
• 相關研究：有研究發現，飲用薑飲品有助改善女性四肢冰冷問題。
• 飲用建議：喝薑茶時要特別注意糖分攝取量，攝取過多糖分會引發三酸甘油脂上升及肥胖問題。

4.蒜

• 營養與功效：含大蒜素和不同硫化合物，可刺激棕色脂肪細胞，有助身體消耗熱量，產生熱能。

5.肉桂

• 營養及功效：含肉桂醛，能刺激交感神經，促進去甲基腎上腺素的分泌，讓棕色脂肪產熱，增加心率。
• 建議：可以嘗試在茶或咖啡中加入肉桂粉，除了增添香氣外，還可以暖身。

6.紅茶

• 營養及功效：含茶黃素，有助提高產熱，讓體溫有機會維持溫暖。

暖身方法｜4招改善手腳冰冷 全身暖笠笠

不少人很容易出現手腳冰冷問題，營養師張珮蓁曾發文教促進血液循環的4個方法，以提升四肢體溫。

1. 腹式呼吸

• 做法：鼻子深吸一口氣，讓肚子像氣球一樣鼓起後，緩慢吐氣使腹部凹下去，時間越長越好。
• 作用：有助增加血液的含氧量，促進血液循環，調節自律神經，減少手腳冰冷，並可令活躍副交感神經，放鬆身心。

2. 做伸展運動

• 運動例子：踏步、轉動手腕、做伸展操等
• 作用：讓肌肉活動，促進血液循環，以改善手腳冰冷問題。

3. 每天30分帶氧運動

• 帶氧運動是改善手腳冰冷最有效方法。
• 做法及作用：天氣寒冷時，每隔一小時站立，起身走動，讓指尖對指尖拍手，從末端促進血液循環；或進行超慢跑，也可以讓身體熱起來。

4. 多吃促進血液循環的食物

• 食物例子：建議以下食物入饌，例如薑、當歸、人參、辣椒、蒜頭、胡椒、肉桂。

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