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飲水原來都大有學問！身體經過一整晚的睡眠，因製造尿液、排汗甚至呼吸會消耗大量水分，而處於缺水狀態。清晨起床時馬上飲一杯水，不只是解口渴，更有助喚醒腸道，以及避免血液過於濃縮而增加中風危機，因此非常重要。不過，這第一杯水的份量、水溫、喝法等，有甚麼要注意呢？

早上起床第一杯水如何飲？飲錯易傷腸胃/血壓高

根據中國內媒《生命時報》報道，早上起床飲的第一杯水原來學問不少。首先，無論從中醫或現代醫學的角度，都不宜一早飲凍水。甘肅中醫藥大學藥學院副教授寧艷梅表示，早上起床喝水宜溫不宜涼，否則寒涼會傷及陽氣，使其失去溫煦之功。人體陽氣在晨起時開始漸漸萌發，這時喝凍水會抑制陽氣，使其難以生發。時間久了會導致陽氣不足或虧虛，身體或局部臟腑、經絡、氣血機能受影響，出現精神疲憊、脘腹疼痛、腰膝酸冷及女性痛經、男性性功能減退等問題。

中國疾病預防控制中心營養與健康所研究員何麗也表示，早起喝凍水會令腸胃黏膜突然遇冷，使原來張開的微絲血管收縮，引發腸胃不適甚至腹瀉。她建議，水溫應略高於體溫，有助身體微微發熱，不只不會損傷初升的陽氣，還有助津液的代謝與輸送。惟注意水溫也不宜過高，高溫會刺激消化道黏膜，長期容易誘發腸胃黏膜病變。

早上要飲多少水？清水/檸水/蜂蜜水哪種更好？

何麗表示，早上應如何喝水或者喝多少，其實因人而異，應結合個人體質作判斷。

1. 清水vs有味水

• 清水：沒有熱量，不只有效補充體內水分，還能迅速稀釋血液，促進血液循環，使人更快地清醒過來，是絕大多數人的最佳選擇。
• 蜂蜜水：適合便秘人士，但不適合糖尿病患者和肥胖一族。
• 檸檬水：胃酸過多者，空腹喝檸檬水可能會增加胃部不適。
• 淡鹽水：最不推薦，因現代人鈉攝取量本來就過多，不建議在身體不缺少鹽的情況下再喝鹽水。尤其是有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更要避免，早晨是人體血壓上升的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高。

2. 多水vs少量水

一般建議喝200ml左右，喝太多會沖淡胃酸，影響早餐食物的消化，太少卻起不到健康作用。如果本身患有腎臟疾病或某些代謝性疾病，則應遵循醫生指示，以免給身體造成負擔，加重病情。

3. 快速飲vs慢慢飲

大口灌水對健康並無好處，因為快速大量喝水會迅速稀釋血液，增加心臟負擔，也容易吞入大量空氣，引起打嗝或腹脹。最好小口慢飲，把一口水含在嘴裡，分幾次徐徐吞下。以喝完感覺舒服不脹，跑跳時水不會在肚中「下」為宜。

3種飲品不宜一起床後飲用

1. 隔夜茶

隔夜茶雖不致癌，但從衞生角度也不建議繼續飲用前一晚泡的茶。而且茶浸泡太久，也失去了香氣和新鮮度。

2. 果汁

果汁偏甜，空腹喝會損害食慾，令人吃不下早餐。而且即使是鮮榨果汁，含糖量和升糖指數都比較高，需要控制血糖的人士尤其不宜一早飲用。

3. 碳酸飲品

除了不能提供早起時人體所需要的水分之外，代謝時還會加速鈣質排出，並且增加人體對水分的需求。因此在早上最好不要喝，特別是腸胃差的人更容易不適。

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【皮膚病/護膚】冬天洗澡後，為何皮膚特別乾燥痕癢？潤膚膏選哪種最好？有醫生教4招保濕，洗澡時水溫勿超某個溫度，否則會加重皮膚不適症狀。

冬天洗澡後皮膚乾燥痕癢？

冬天天氣變化大，有時氣溫驟降，有時則日夜溫差大，皮膚也難適應。容易出現甚麼皮膚問題？

皮膚乾燥痕癢 易引發濕疹

重症科醫生黃軒在其Facebook專頁發文指，冬天天氣寒冷時，皮膚容易因出汗和皮脂分泌減少，使皮膚的天然屏障變得容易受損。若洗澡太頻繁、用力搓洗或使用清潔力過強的沐浴產品，會進一步破壞皮膚表層的皮脂膜。

黃醫生指，由於冬天氣溫低，新皮脂的分泌需要更長時間來恢復。這段的時間皮膚容易出現乾燥、痕癢和脫屑，甚至會引發「乏脂性濕疹」。

甚麼是「乏脂性濕疹」？

這種濕疹在醫學上被稱為「缺脂性皮炎」（asteatotic dermatitis），又名乏脂性濕疹（asteatotic eczema）、老年性瘙癢症（senile pruritus）或冬季型瘙癢症（winter itch）。這屬於一種慢性和復發性的皮膚疾病，通常較高機率發生於女性和長者身上。

根據一項在《PubMed》發表的研究，「乏脂性濕疹」與以下兩大原因有密切關聯：

• 皮脂分泌減少
• 皮膚屏障功能損害

冬天4招保濕護膚 潤膚膏選這3成分

如何避免冬天洗澡後皮膚乾燥痕癢？黃醫生列出以下4種方法保濕護膚 ，有助避免皮膚受損，並紓緩皮膚乾燥痕癢症狀。

1. 控制洗澡時間與水溫

• 不要洗太久、搓太狠。
• 相關研究1：水溫不宜超過攝氏40度，防止皮膚角質層受損，而導致乾癢等不適症狀。研究結果於2022年在《Jouranl of Cliniacal Medicine》發表。
• 相關研究2：冬天洗澡時間，建議控制在5至10分鐘；泡澡則不要超過 20 分鐘，以免皮膚過度脫水和出現胸悶、供血不足的情況。研究結果於2021年在《Skin Reseach and Technology》發表。

2.選擇溫和的清潔產品

• 皮膚較乾燥的人士，應避免使用清潔力過強的皂基沐浴露，建議選擇滋潤型和溫和型沐浴露。
• 若需要每天洗澡，有時可以無需使用沐浴乳，只用清水沖洗即可。

3.洗澡後立即保濕

多項研究指出，使用含有以下成分的產品，能有效緩解皮膚乾燥及痕癢：

• 甘油（Glycerol）：在皮膚中可作為保濕劑的來源和功能，能改善皮膚屏障功能並減少水分流失。相關研究結果於2008年在《The British Jouranl of Dermatology》發表。
• 尿素（Urea）：可在治療乾燥皮膚狀況中的使用，有效增加皮膚含水量，改善乾燥和痕癢症狀。相關研究結果於2021年在《Dermatol Ther (Heidelb) 》發表。
• 神經醯胺（Ceramide）：研究顯示，含有神經醯胺等皮膚相似脂質的乳霜與凡士林在修復受損皮膚屏障方面的效果，結果顯示乳霜更有效地恢復皮膚功能。相關研究結果於2000年在《Acta Derm Venereol》發表。

黃醫生建議，這些產品可在洗澡後3分鐘內，即皮膚仍濕潤時立即塗抹，效果最佳。

4. 減少洗澡頻率

• 在乾燥寒冷的冬天，大部分人可以每2至3天洗一次澡，尤其是高風險人士。若因運動或其他原因，仍需每天洗澡，也應注意縮短洗澡時間和及時保濕。

5類人忌頻繁洗澡 皮膚恐更乾更痕

黃醫生指出，在冬天洗澡後，皮膚特別容易出現過度乾燥和痕癢的高風險人士有以下5類。

1. 長者

• 原因：隨著年齡增長，皮脂腺活性降低，皮脂分泌減少，皮膚屏障功能逐漸減弱，容易導致皮膚乾燥。
• 相關研究：有研究顯示，老年人在寒冷乾燥的冬天更容易發生缺脂性皮炎或冬季型瘙癢症。

2.濕疹患者（異位性皮膚炎）

• 原因：異位性皮膚炎患者的皮膚屏障功能較弱，冬天常因水分流失率高和外界環境變化，而加重皮膚乾燥和痕癢，而導致皮膚損傷。

3.肌膚乾燥或敏感性皮膚人群

• 原因：這兩類人群容易在冬天出現皮膚不適，乾性皮膚缺乏足夠的皮脂和天然保濕因子，而敏感肌則容易受外界刺激影響，進一步引發乾燥和痕癢。

4.慢性疾病患者

• 糖尿病患者：容易因血液循環不良及神經損傷，導致皮膚乾燥。
• 腎功能不全患者：因尿毒素積累，而影響皮膚屏障，導致乾燥和痕癢。

5.長期暴露於乾燥環境的人群

• 原因：經常在低濕度環境，例如冷氣房或戶外寒風中，皮膚水分蒸發加速，導致乾燥加重。

如何改善皮膚乾癢問題？

黃醫生提出4大護理措施，讓以上人士有效降低冬天洗澡時皮膚乾燥和痕癢的風險：

1. 減少洗澡次數，避免過熱的水溫。
2. 使用滋潤型的無皂基清潔產品。
3. 洗澡後立即塗抹含有神經醯胺、尿素或甘油的保濕產品。
4. 維持室內濕度在40-60%。

黃醫生提醒，冬季氣候乾燥，皮膚的防禦能力容易下降。除了減少過度清潔，還應注意補充飲食中的不飽和脂肪酸，例如魚油和堅果，並保持室內濕度，有效預防皮膚乾燥和痕癢問題。

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