【維他命/保健品】維他命不是越多越好？有醫生指出，1種維他命在體內水平過高，有機會是5類疾病的警號，甚至可能是「癌王」胰臟癌的徵兆。
身體維他命B12過多 增患癌及死亡風險？
營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁發文指，曾有研究發現當身體的血清維他命B12濃度超過2000 pg/mL，患者一年內的癌症累積發生率和風險，均高於濃度低於或等於950 pg/mL的患者。另有研究指出，攝取過高的維他命B12，會增加長者的總體死亡率。
維他命B12過多 或是5大疾病徵兆
劉博仁醫生強調，上述研究結果僅顯示相關性，尚無法確認高維他命B12濃度是否直接導致癌症。不過，他指出體內維他命B12水平過高，未必與過量攝取有關，有時可能是以下潛在疾病的警示：
維他命B12過高 恐患甚麼疾病？
1. 肝臟疾病
- 原因：肝細胞損傷或疾病會導致維他命B12從肝細胞中釋放到血液中，使血清B12升高。
- 患病風險：例如，肝炎、肝硬化或肝癌。
2. 血液系統疾病
- 原因：這會導致細胞分解增加，釋放出大量維他命B12。
- 患病風險：例如，白血病（血癌）、多發性骨髓瘤、真性紅血球增多症、慢性骨髓增生症候群等。
3. 腎病或慢性腎衰竭
- 原因：腎臟功能下降會導致維他命B12排出受阻，造成血清B12上升。
4. 惡性腫瘤
- 原因：某些癌症癌細胞可產生B12結合蛋白，導致血清B12異常升高，不過這通常會出現在比較嚴重的患者身上。
- 患病風險：例如，肝癌、乳癌、胃癌、胰臟癌等。
5. 其他疾病
- 患病風險：例如，自體免疫疾病、慢性阻塞性肺病、腸道細菌異常增生等。
維他命B12有何作用？正常值是多少？
劉博仁醫生指，維他命B12是一種水溶性維他命，對神經保護、造血、代謝都有很重要的作用，一般身體維他命B12的血清濃度參考值如下：
- 正常值：200-900 pg/mL。
- 過量補充：超過900 pg/mL。
- 邊緣性不足：200-400 pg/mL，應結合其他檢查，如同型半胱胺酸和甲基丙二酸確認。
- 缺乏不足：低於200 pg/mL，需要進一步評估。
劉博仁醫生總結指，維他命B12對人體健康很重要，缺乏時一定要補充，過高時則先看自己是否有過度補充。在醫生檢測下，補充維他命B12是安全的，如果維他命B12在沒補充的情況下仍然水平過高，則有機會是罹患上述疾病。
維他命B12作用
根據香港衞生署資料，維他命B12本身有製造紅血球、保持神經系統健康及幫助蛋白質的新陳代謝等功能，天然來源主要來自奶類、魚類、蛋、肉類等食物，如身體長期缺乏維他命B12，恐導致巨紅血球貧血。
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