李斯特菌和大腸桿菌汙染 更多牛肉雞肉產品回收

最近購買肉類產品要多留意了,加拿大食品檢驗局擴大回收了肉類產品,又有40多種產品列入回收名單,包括熟食雞肉因含有李斯特菌,生牛肉和牛仔肉有大腸桿菌等問題均遭回收。

上星期位於多倫多的Ryding-Regency Meat Packers肉類包裝公司,因屠宰及加工廠房可能受大腸桿菌污染,必須回收102種生牛肉及牛仔肉產品。

食品檢驗局這兩天又公布一批回收產品,主要是牛肉小餡餅和漢堡,被貼上「Prepared by Centennial Foods」的標籤,產品僅售予商業和機構。而Beef Boutique公司的3種產品也被回收。

但還有一些零售產品也列入回收名單上,包括在安省Metro超市出售的一批新鮮瘦牛肉漢堡和在亞省以「Top Grass Cattle Company」品牌出售的一批冷凍瘦牛肉碎。

詳細的回收產品資訊請查詢:食品檢驗局網站

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零售超商內還有雞肉產品也被回收。

安省Longo超市內銷售的「Kitchen」品牌之凱撒通心粉雞肉沙拉,以及在紐賓士域省出售的「Deli-icious Fresh Goods」品牌雞肉沙拉三明治和雞肉包裝都遭回收。

食品檢驗局稱這批最新列入回收名單的雞肉產品可能已被李斯特菌污染。當局建議消費者將購買的產品退回至原購買商店內。

尚未發生和牛肉回收品有關的疾病案例,不過加拿大公共衛生局10月2日表示,已知有7宗疾病被認為與受污染的雞肉有關。

圖:食品檢驗局 &  網路

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【衛生檢控】食品衛生檢查:萬錦、旺市華區這4家餐廳遭警告!

Yelp截圖

據Yorkregion.com報道,公共衛生部(Public Health)檢查員,根據《健康保障及推廣法》(Health Protection and Promotion Act),向約克區以下4家食肆發出告票:

Arbat Restaurant
地址:旺市1416 Centre St
告票日期:7月5日
原因:未能通過食物加工保證飲食安全

Ichiban Sushi House
地址:旺市8707 Dufferin St
告票日期:7月6日
原因:處理食品的房間墻壁、地板及天花板不潔

Yang’s Kitchen & Sushi Bar
地址:萬錦4261 Hwy. 7
告票日期:7月6日
原因:餐廳維護負面影響衛生操作

Ritzy Palace
地址:萬錦7301 Woodbine Ave
告票日期:7月6日
原因:處理食品的房間墻壁不潔

(智蘇編輯)