【星島綜合報道】加拿大5月份通脹率降至3.4%，為2021年6月以來的最低水平；但一些食品價格則繼續上漲，按年上漲9%，與4月份相比幾乎沒有改善。
對於加拿大央行來說，通脹下降可能是個好消息，央行在本月初升息0.25個百分點至4.75%後，正在為7月12日的下一次利率決定做準備。
加通社報道，加拿大統計局周二（27日）報告稱，經濟放緩主要是由於汽油價格較上年同期下降。
與此同時，在4月份通脹率升至4.4%之後，5月份開始出現放緩，標誌著自去年夏天以來的上漲趨勢略有逆轉。
央行指，4月份通脹小幅上升證明其最近一次加息合理。預計該行將根據即將公布的經濟數據（包括周二的通脹報告）做出下一次利率決定。
央行將特別關註消除波動性的核心通脹指標，這些部分在上個月也有所下降。
央行預計今年夏季通脹率將大幅下降至3%左右。這是因為經濟學家所說的基準年效應，即一年前的價格變動影響通貨膨脹率的計算。
鑑於俄羅斯入侵烏克蘭後，2022年上半年價格迅速上漲，相較之下，令今天的通脹速度較慢。
然而，加拿大尚未實現期待已久的食品通脹下降。
5月最新的消費者價格指數（CPI）顯示，通脹同比上漲3.4%，略低於4月份4.4%的漲幅。加拿大統計局稱，主要是由於油價下跌。
統計局表示，食品雜貨價格「仍然處於高位」，自2022年5月以來總體按年上漲9%。5月份的價格較4月份（9.1%）略有下降，仍然擠壓著加拿大人的錢包。
其中，食用油和脂肪、烘焙產品和穀物產品價格同比上漲最高，餐館銷售的食品價格也在攀升。5月份，從餐館購買的食品價格上漲了6.8%，而4月份則上漲了6.4%。
CPI報告顯示，勞動力短缺、投入成本和費用對這些企業的影響尤為嚴重。
統計局的數據顯示，加拿大食用油和脂肪的價格漲幅最大，5月份價格按年上漲20.3%。5月黃油通脹則按年下降10%，但比今年4月上漲4.4%。
許多小麥或麵粉產品的價格也上漲。5月份，餅乾和薄脆餅乾按年增長16.3%，較4月份增長1.6%。
與此同時，生菜價格在2023年5月仍然保持高位，按年上漲15.9%，較今年4月上漲了8.5%，是增長最快的食品價格之一。
橙子5月份價格按年上漲14.7%。較今年4月上漲3.2%。
相較之下，5月份西紅柿產量按年下降10.3%，較4月減少了12.8%。
在加拿大，新鮮和冷凍牛肉仍然比雞肉更便宜。
5月牛肉價格按年上漲5.5%，較4月上漲0.3%。
5月份冰淇淋產品價格按年上漲8.7%，較今年4月上漲2.5%。同月，咖啡和茶的價格按年上漲8.5%，較4月上漲3.6%。
數據顯示，5月雞蛋價格繼續保持高位，按年上漲8.2%，但自4月以來並未上漲。
圖：星報資料圖片
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