加拿大警員對人開槍次數四年來未見減少

 

【星島綜合報道】根據加通社匯總的數據,四年來,加拿大警員出警時開槍的次數未見減少。

據城市新聞(CityNews)報道,加通社經過匯總數據發現,2023年1月1日到12月15日之間,加拿大警員對85人開槍,其中41人死亡。數據基於警方可得信息,獨立調查組信息,和加通社的報道得出。

亞省大學犯罪學教授,加拿大社會學協會主席Temitope Oriola表示:「這一趨勢未見減緩,令人吃驚。」

今年的警員開槍數據幾乎和2022年持平。2022年,94人受到槍擊,50人死亡。數據和四年前相比,顯著增加。四年前,槍擊數為61次,其中38人死亡。

加拿大皇家騎警工會總裁Brian Sauvé表示,警員們不得不工作在加拿大精神健康危機的最前線,面臨不斷增加的危險處境。

Oriola說,警員有工作安全的權利,但警員開槍次數上升時間過長。

在近七成的警員槍擊中,受到警員開槍的人持有武器。

Sauvé說,和其他一些國家相比,加拿大警員開槍仍很罕見,但警員越來越多地遇到持有武器的人。今年,有三名警員在開槍的情境下被殺,一名警員中槍受傷。

他支持對警員進行額外培訓,但他說,長期解決方案在於對無家可歸,癮癖,和醫療問題的社會反應裡。

Oriola則說,很清楚可以做出一些改變,但警方對改變持有「不可思議的抵抗態度」。

(圖:城市新聞)T04

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市中心清晨發生槍擊 三人受傷入院

 

【星島綜合報道】周六清晨,多倫多市中心清晨發生槍擊,三人受傷入院。

據CP24報道,警方說,他們於周六早晨約4時30分接到槍擊報警。案發地點在Queen Street East 交 Parliament Street地區。

警方趕到現場後,找到兩名受傷男子。他們的傷勢不危及生命。他們被送往醫院。警方說,還有一名男性受害者後來自行去了醫院。他的傷勢不危及生命。

調查仍在進行。知情者請聯繫警方。

(圖:CP24)T04

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2024油價展望:短暫微幅上漲 總體終趨平穩

 

【星島綜合報道】根據專家預測,2024年開年,加拿大油價將有微幅上漲,但終會恢復正常,價格保持平穩。

據CP24報道,多倫多大學全球管理研究系主任 Michael Manjuris 說,碳稅的增加將導致 2024 年每公升汽油成本增加 2.5% 至 2.6%。

但他同時說,原油價格有可能下降,所以總體油價也可能會下降。而原油價格下降的原因是因為美國的庫存會增加,同時據預測,中國的需求會下降。所以總體而言,2024年期間,油價不應該出現大幅上漲。

2022年,多個地緣政治原因導致油價暴漲,大多區油價一度達到每公升214.9分的創紀錄高價。

油價後來恢復正常,但仍然高於2022年以前的價格。

本月初,大多區油價降到每公升139.9分的多月最低價。Manjuris預測,這一趨勢2024年很大可能會延續。

Manjuris說,預測油價趨穩還有一個原因,那就是美國大選。油價是一個大選議題。歷史上,大選年油價通常保持平穩。

而加拿大和美國油價的區別在於稅制上。在安省,銷售稅為13%,油稅目前為每公升9分。

Manjuris說,安省對汽油的需求不會有大幅增加,因此油價如果上漲,也應該在最低限度。

而如果油價不時發生波動,出現上漲,更有可能是因為發生了「隨機牌」(wildcard)事件,也就是難以預測的事件,例如烏克蘭戰爭和以加衝突等。

Manjuris說,此類事件如果發生,至少短期內可能影響供應,油價就可能發生微幅上漲。但這類事件是不可預測的。

(圖:CP24)T04

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牛扒脂肪|肉眼比牛柳肥3倍?比拼牛肉13個部位 最低脂不是西冷/牛柳

牛肉脂肪|牛扒選哪個部位最低脂?有註冊營養師指出,肉眼脂肪含量比牛柳高3倍,有致肥風險!他們列出牛肉13個部位脂肪含量,推介6個較低脂部位,適合減肥或控制體重的人士,但最低脂的並不是牛柳!

牛肉脂肪|比拼牛肉13個部位 最低脂不是西冷/牛柳

「Nutri Life」智悦營養顧問中心註冊營養師團隊在其facebook專頁發文指,意粉用大量橄欖油炒,意大利飯(risotto)則添加了大量忌廉,聖誕大餐吃西餐想吃得輕盈,不妨考慮「鋸扒」。不過,牛肉並不是所有部位也較低脂。

註冊營養師列出13個牛肉部位的脂肪含量,並劃分為較高脂、脂肪含量中等、較低脂3部分:

 比拼牛肉13個部位
比拼牛肉13個部位
紅燈(較高脂)
紅燈(較高脂)
牛腩(Brisket):27克
牛腩(Brisket):27克
肉眼(Rib eye):22克
肉眼(Rib eye):22克
肩胛肉眼(Chuck eye steak):17克
肩胛肉眼(Chuck eye steak):17克
牛舌(Tongue):16克
牛舌(Tongue):16克
T骨(T-bone):16克
T骨(T-bone):16克
 
黃燈
黃燈
側腹橫肌(Skirt):13克
側腹橫肌(Skirt):13克
平鐵牛扒(Flat iron):11克
平鐵牛扒(Flat iron):11克
牛板腱(Oyster blade):10克
牛板腱(Oyster blade):10克
 
綠燈(較低脂)
綠燈(較低脂)
側腹(Flank):9克
側腹(Flank):9克
西冷(Sirloin):9克
西冷(Sirloin):9克
後腿(Round):7克
後腿(Round):7克
牛柳(Tenderloin):7克
牛柳(Tenderloin):7克
腹肉/封門柳(Hanger):6克
腹肉/封門柳(Hanger):6克
 

 

根據食安中心的資料,低脂、高脂的定義如下:

  • 「低脂肪」食物:每100克固體食物含不超過3克脂肪; 每100毫升液體食物含不超過1.5克脂肪。
  • 「高脂肪」食物:每100克固體食物含超過20克總脂肪。

為何肉眼比牛柳肥3倍?1個部位比牛柳更低脂?

以每100克生肉計算,牛柳(tenderloin)含7克脂肪,但肉眼(rib eye)則為22克,兩者相差3倍。「Nutri Life」註冊營養師團隊表示,肉眼位於牛隻肋骨近背側的位置,此部位較少運動,所以通常油脂較明顯,口感偏腍。此外,T骨(T-bone)因為接近骨頭的部位,脂肪含量較高,每100克含16克脂肪,少吃為妙。

他們表示,平鐵牛扒(flat iron)的油分則比肉眼少一半,每100克只含11克脂肪。不過,牛柳並非脂肪最少的部位。腹肉,即是封門柳(hanger),是被腩位筋膜包著的肌肉,脂肪含量比牛柳更低,每100克只含6克脂肪。每隻牛只有一條封門柳,肉味濃郁,適合作火鍋食材,味道不錯,獲營養師團隊推介。

高脂肉類攝取過多 增中風患心臟病風險

據香港衞生署資料,脂肪的基本結構是由一個「甘油分子」及三個「脂肪酸分子」所組成,從食物中常見的可分為兩大類:不飽和脂肪、飽和脂肪。兩者特性及食物例子如下:

飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
不飽和脂肪
反式脂肪
反式脂肪
反式脂肪
反式脂肪
飽和脂肪
飽和脂肪

 

據衞生署資料,飽和脂肪主要來源是「動物性脂肪」,即肉類、牛油、豬油、忌廉及蛋黃等。飽和脂肪使血液更易凝結,若進食過多會引致血管硬化、中風、心臟病等疾病,並促進肝臟產生膽固醇,令血液中的壞膽固醇上升。
 
內容獲「Nutri Life 註冊營養師」授權轉載

延伸閱讀:減肥停滯期吃大餐反而瘦5kg?醫生教3招瘦身不反彈

3招助突破停滯期
3招助突破停滯期
1. 休息1-2個星期
1. 休息1-2個星期
休息期間正常飲食
休息期間正常飲食
2. 吃大餐
2. 吃大餐
可吃一頓大餐,但要運動
可吃一頓大餐,但要運動
3. 高澱粉、低油脂及高蛋白
3. 高澱粉、低油脂及高蛋白
吃飯比吃肉更有用
吃飯比吃肉更有用

 

延伸閱讀:拆解10大減肥迷思 避免越減越肥

拆解減肥迷思|吃水果、減食量有效?
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迷思1:聽說吃水果很健康
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錯誤做法:只吃蘋果減肥
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正確做法:減肥也要確保營養均衡
正確做法:減肥也要確保營養均衡
迷思2:聽說吃太多水果會患脂肪肝
迷思2:聽說吃太多水果會患脂肪肝
錯誤做法:完全不敢吃水果
錯誤做法:完全不敢吃水果
正確做法:一天一個拳頭大小份量的水果
正確做法:一天一個拳頭大小份量的水果
迷思3:聽說168斷食有效
迷思3:聽說168斷食有效
錯誤做法:一天只吃一餐
錯誤做法:一天只吃一餐
正確做法:一天至少兩餐
正確做法:一天至少兩餐
迷思4:聽說少吃會瘦
迷思4:聽說少吃會瘦
錯誤做法:斷食只喝水
錯誤做法:斷食只喝水
正確做法:至少一天兩餐
正確做法:至少一天兩餐
拆解減肥迷思|吃高脂食物、戒澱粉有效?
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迷思5:聽說吃油脂不會肥
迷思5:聽說吃油脂不會肥
錯誤做法:堅果,五花肉,忌廉狂吃
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正確做法:盡量攝取富含omega-3的油脂(深海魚和堅果)
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迷思6:聽說少吃澱粉可以減重
迷思6:聽說少吃澱粉可以減重
錯誤做法:完全不敢吃澱粉
錯誤做法:完全不敢吃澱粉
正確做法:可以選擇優質澱粉
正確做法:可以選擇優質澱粉
拆解減肥迷思|瘋狂運動、斷糖有效?
拆解減肥迷思|瘋狂運動、斷糖有效?
迷思7:聽說瘋狂運動有助減肥
迷思7:聽說瘋狂運動有助減肥
錯誤做法:每天瘋狂運動
錯誤做法:每天瘋狂運動
正確做法:運動至少做一日休息一日
正確做法:運動至少做一日休息一日
迷思8:聽說運動不控制飲食不會瘦
迷思8:聽說運動不控制飲食不會瘦
錯誤做法:完全不運動
錯誤做法:完全不運動
正確做法:適量運動
正確做法:適量運動
迷思9:聽說斷糖可以減重
迷思9:聽說斷糖可以減重
錯誤做法:看到營養品包裝有1g糖就驚慌失措
錯誤做法:看到營養品包裝有1g糖就驚慌失措
正確做法:2g糖才8大卡,可以忽略不計
正確做法:2g糖才8大卡,可以忽略不計
迷思10:聽說吃代糖不好
迷思10:聽說吃代糖不好
錯誤做法:覺得吃到代糖對身體不好
錯誤做法:覺得吃到代糖對身體不好
正確做法:相較於精製糖,代糖仍是較好的選擇
正確做法:相較於精製糖,代糖仍是較好的選擇

 

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【揭秘】疑為地獄天使巨額現金藏民居 不起眼Yorkville公寓變小金庫

 

【星島綜合報道】CTV新聞獲得的法庭文件顯示,多倫多有個很小的社區叫Yorkville。這個社區裡有一個高層公寓單元,曾被地獄天使(Hells Angels)團伙用作儲藏室,存放經營地下賭場非法所得的高達5百萬現金。他們的鄰居毫不知情。

據CTV新聞報道,照片顯示,不同的人提著不同大小不同形狀的購物袋進入這棟高級公寓樓第十層的一間兩臥室公寓單元。據一名安省省警警員指稱,這些購物袋裡裝的都是現金。地獄天使團伙的地下賭場在2019年被關閉。在此之前,其獲利達到約1.6億元。

多倫多前警探Mark Mendelson接受採訪時說,現金為王。這些人不想留下痕跡,不願意使用電子轉帳。但是他們賺到的現金太多,導致他們不知如何處理。

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警方霍巴特項目(Project Hobart)的監視紀錄裡有關於這間儲存室的細節。警方去年向多倫多高級法庭提起民事沒收申請時遞交了這份紀錄。警方申請沒收這一體育博彩運營的非法收益。

文件中同時披露,警方查到,有數百萬收益被用於在安省南部購買多處房產。這些房產現在也是沒收目標。

這一體育博彩運營被便衣警員監視和滲透。這一行動被稱為霍巴特項目。

警方發現一個多層組織,每一層都有幾百名代理。他們都有代號,並被分配了賭注。他們將一定比例的佣金上交給組織。

根據一份口供書,組織最高層是尼亞加拉分會成員Craig McIlquham和滿地可分會成員Robert Barletta。

法庭文件披露,位於Yorkville的儲存室是地獄天使在大多區使用的多個地點之一。

文件說,該組織一名叫做Michael Deabaitua-Schulde的執行人員在密市一間健身房外被敵對幫派槍殺,隨後分會催促該組織清理這些現金,把現金運往滿地可。

口供書說,Barletta 和 McIlquham 被見到和 Hansley Joseph以及 Salvatore Cazzetta會面。Hansley Joseph是一名前街頭幫派成員,曾在滿地可北面一個商場發生的一宗致命襲擊中倖存。Salvatore Cazzetta是地獄天使滿地可分會的一名成員。

口供書說,這群人會面,以從位於18 Yorkville的這套公寓單元裡移走3百萬到5百萬之間的非法賭博所得現金。

和這個地下賭場有涉的部分人認了罪,部分指控被擱置。由於賓頓法庭的延誤,對Barlett 和 McIlquham的指控不了了之。

該組織的律師未回覆CTV新聞多倫多分部記者的問題,但在法庭文件裡他們表示,將對沒收提出異議。

(圖:CP24)T04

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男子深夜中槍死亡 嫌犯逃逸

 

【星島綜合報道】周五晚上,一名咸美頓男子中槍死亡。

據CP24報道,槍擊發生在周五晚上約10時45分,地點在York Boulevard 交 Queen Street North地區。

一名40多歲的男子中槍後被送往醫院。他在醫院因傷死亡。

死者後來被確認為29歲咸美頓居民Daniel Musafiri。

警方接到嫌犯逃逸的報告後,正在搜索嫌犯。

知道其他情況者請聯繫咸美頓警方。

(圖:CP24)

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市中心發生刺人案 男子送院後死亡

 

【星島綜合報道】周六清晨,多倫多市中心發生一宗刺人案,一名50多歲的男子宣告死亡。

據CP24報道,警方說,周六清晨約1時55分,他們接到Lake Shore Boulevard West 交 Bathurst Street一棟建築內發生刺人事件的報警。警方趕到現場後,找到一名身受刺傷的男子。他被送往醫院後死亡。

一名25歲男子當場被逮捕。

多倫多警方凶殺組已經展開調查。知道其他情況者請聯繫多倫多警方。

(圖:CP24)T04

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破紀錄21次酒駕被定罪!卑詩66歲男子判囚5年

【星島綜合報道】阿伯斯福(Abbotsford)警方表示,一名有長期酒後駕駛歷史的66歲男子本月承認了另一項與2022年車禍有關的指控,被判囚近5年,取消駕駛資格。

阿伯斯福警察局周五(29日)發布消息稱,66歲的海德(Roy Heide)於2022年8月15日在克利爾布魯克路(Clearbrook Road)發生摩托車事故,導致摩托車乘客嚴重受傷,隨後被捕。

調查人員表示,事發當晚,警方接獲報告發生了一起摩托車事故,前往馬歇爾路(Marshall Road)附近的克利爾布魯克路地區。 

警方表示,他們知道摩托車的車主「有違禁駕駛和酒後駕車的犯罪紀錄」。

事故發生時,摩托車上的一名乘客正在接受護理人員的治療,警方稱司機「在警員到達之前試圖逃離現場」,但在目擊者的協助下被警方辨認出來。

該男子最終因違禁駕駛而被捕。警方表示,這名66歲的男子「因醉酒駕駛調查而被拘留」,並補充說,該司機的血液酒精含量「確定超過法定上限的兩倍」。

警方表示,海德於2023年12月18日承認不清醒駕駛罪名,被取消駕駛資格和禁止駕駛。

海德被判處監禁4年加356天。

這已是海德(Roy Heide)第21次酒後駕駛被定罪。

調查人員稱,海德的酒後駕駛歷史「令人難以置信」,他們認為這是加拿大歷史上因酒後駕駛違法行為被定罪最多的一次。

警方發言人沃克代表交通執法組(Traffic Enforcement Unit)表示:「由於駕駛員決定酒後駕駛,酒後駕駛可能會對無辜的道路使用者造成毀滅性後果。前線警員繼續執行酒後駕駛法規,並對酒後駕駛採取零容忍態度。我們鼓勵社區成員向警方報告可能受傷的司機。」

圖:警方提供圖片

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涉低陸平原敲詐勒索案兩男子被捕 與亞洲犯罪集團有關聯

【星島綜合報道】卑詩省素里市的加拿大皇家騎警(RCMP)周五(29日)表示,他們逮捕了兩名與本地近期發生的敲詐勒索活動有關的男子,該勒索活動令低陸平原的企業主感到恐懼,警方還公布勒索案相關車輛的照片。

據Global News報道,素里騎警發布新聞稿表示,這兩名涉嫌勒索的20多歲男子周四(28日)在克洛弗代爾(Cloverdale)的一個住宅區被捕,但已被釋放,等待進一步調查。

騎警發言人邦納(Derek Bonner)在新聞稿中說:「我們相信這輛車(Audi)是2023年12月4日中午12時09分,在白石發生的一宗事件中使用的,當時有人向海旁大道(Marine Drive)13900街區的一處住宅開槍。」

邦納續指,此次逮捕行動意味正在進行的調查有重大進展。

阿伯斯福(Abbotsford)和素里警方稍早發出警告,指有報案稱企業主收到勒索威脅信。

這些信件聲稱來自「印度幫」,並索要200萬元的「保護費」。收件人有一個月的時間遵守規定,否則將面臨報復,並警告他們如果報警,「不再有信件,只有子彈」。

皇家騎警將白石槍擊事件與12月初的勒索信聯繫起來,並表示他們正在與阿伯斯福警方合作。

Global News證實了一份泄漏的阿伯斯福警方備忘錄,調查人員表示,他們認為嫌疑人與總部位於印度的Lawrence Bishnoi幫有聯繫。

據稱,該犯罪團伙對2022年祖籍安省的旁遮普說唱歌手Sidhu Moose Walla被殺,以及9月在緬省溫尼辟發生的Sukhdool Singh Gill槍擊案負有責任。

任何勒索企圖的受害者、掌握與事件相關的資訊或認識Audi的人,可致電604-599-0502,與素里皇家騎警聯繫,如果希望保持匿名,請聯繫滅罪熱線。

圖:警方提供圖片

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水果何時吃最好?失眠吃香蕉?血糖高吃蘋果?營養師教吃水果改善6大問題

吃水果也有最佳時間?血糖高宜吃蘋果?失眠宜吃香蕉?有營養師表示,按照身體6種狀態,例如運動後、失眠、高血糖等,適宜進食的水果及食用時間也不一樣。她表示,若吃對時間,水果功效將倍增。

失眠要吃香蕉?血糖高宜吃蘋果?

營養師高敏敏在Facebook專頁發文表示,不同水果各有好處,例如幫助消化、回復體力等。大家應依照身體狀況選擇合適的水果,以免引致不適。另外,「吃對時間」也很重要。在最佳時機食用合適的水果,就能發揮更大功效。

水果吃對時間可改善6大問題 降血糖/改善便秘胃痛

她針對6種不同身體狀況,教大家食用水果的宜忌,並列出水果功效、最佳食用時間及建議食用份量。

1. 健康人士、大餐人士、血糖高人士,宜吃甚麼水果?

最佳水果選擇及進食時間
最佳水果選擇及進食時間
身體健康人士
身體健康人士
推介時令新鮮水果
推介時令新鮮水果
充足膳食纖維助排便及消化
充足膳食纖維助排便及消化
隨時都可吃
隨時都可吃
建議吃約1個拳頭大小或碗裝8分滿,1天吃2至4次
建議吃約1個拳頭大小或碗裝8分滿,1天吃2至4次
吃大餐後
吃大餐後
推介有消化酵素的水果
推介有消化酵素的水果
例如鳳梨
例如鳳梨
木瓜
木瓜
奇異果
奇異果
加速分解澱粉及蛋白質,提升消化力
加速分解澱粉及蛋白質,提升消化力
改善胃脹
改善胃脹
建議飯後吃
建議飯後吃
高血糖人士
高血糖人士
推介低GI、高纖維的水果
推介低GI、高纖維的水果
例如番石榴(芭樂)
例如番石榴(芭樂)
蘋果
蘋果
車厘茄
車厘茄
幫助穩定血糖及增加飽足感
幫助穩定血糖及增加飽足感
最佳食用時機,是兩餐之間吃
最佳食用時機,是兩餐之間吃

 

1. 一般人/身體健康人士

  • 推介水果:時令新鮮水果
  • 功效:含有充足膳食纖維,可幫助排便及消化,保持腸胃健康,好處眾多
  • 最佳食用時機:隨時都可吃
  • 建議分量:約1個拳頭大小或碗裝8分滿,1天吃2至4次

2. 吃大餐後

  • 推介水果:含消化酵素的水果
  • 例子: 鳳梨、木瓜、奇異果
  • 功效:加速分解澱粉及蛋白質,提升消化力,改善大餐後常有的胃脹問題,減輕胃部負擔
  • 最佳食用時機:飯後吃

3. 高血糖人士

  • 推介水果:低GI、高纖維的水果
  • 例子: 番石榴(芭樂)、蘋果、車厘茄
  • 功效:避免刺激過多胰島素分泌,幫助穩定血糖;也能增加飽足感,避免暴飲暴食
  • 最佳食用時機:兩餐之間吃 

2. 做運動人士、失眠/睡不好人士、胃痛人士,宜吃甚麼水果?

運動人士
運動人士
推介中高GI的水果
推介中高GI的水果
例如木瓜
例如木瓜
葡萄
葡萄
香蕉
香蕉
有助回復體力及能量
有助回復體力及能量
達到更好的健身效果
達到更好的健身效果
建議在運動後1小時內吃
建議在運動後1小時內吃
睡眠質素差的人士
睡眠質素差的人士
推介富含鎂的水果
推介富含鎂的水果
例如火龍果
例如火龍果
奇異果
奇異果
香蕉
香蕉
提升褪黑激素分泌
提升褪黑激素分泌
減輕焦慮,提升睡眠質素
減輕焦慮,提升睡眠質素
建議於晚餐後吃
建議於晚餐後吃
胃功能較差人士忌吃的水果
胃功能較差人士忌吃的水果
避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果
避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果
以免刺激更多胃酸分泌
以免刺激更多胃酸分泌
避免吃例如鳳梨
避免吃例如鳳梨
檸檬
檸檬
奇異果
奇異果

 

1. 運動人士

  • 推介水果:中高GI的水果
  • 例子:木瓜、葡萄、香蕉
  • 功效:回復體力及能量,刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質,達到更好的健身效果
  • 最佳食用時機:運動後1小時內吃

2. 睡眠質素差的人士

  • 推介水果:富含鎂的水果
  • 例子:火龍果、奇異果、香蕉
  • 功效:可提升褪黑激素分泌,幫助降低皮質醇,減輕焦慮,提升睡眠質素
  • 最佳食用時機:晚餐後吃

3. 胃不好人士

  • 避免吃的水果:避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果,以免刺激更多胃酸分泌
  • 例子:鳳梨、檸檬、奇異果

高血糖人士也能吃水果?高敏敏表示,其實只要掌握份量,就可以安心吃水果。她亦提醒,平日飯後吃一點有消化酵素的水果,有助消化;而經常攝取不足蔬果的人士,則應以水果代替高熱量的下午茶小食或手搖飲品。

延伸閱讀:晚上吃水果會致肥? 拆解吃水果常見迷思

水果晚上吃恐致肥胖血糖飆升? 營養師拆解8大迷思
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晚上可以吃水果?
晚上可以吃水果?
白天吃如金、下午吃如銀、晚上吃如銅
白天吃如金、下午吃如銀、晚上吃如銅
由於一般人晚上的活動量低,處於休息狀態,因此,進食後會難以消耗糖分高的水果,導致脂肪積聚。
由於一般人晚上的活動量低,處於休息狀態,因此,進食後會難以消耗糖分高的水果,導致脂肪積聚。
另外,某些水果亦偏寒,不適合在時上進食。
另外,某些水果亦偏寒,不適合在時上進食。
盡量早上吃水果,或在太陽下山之前食用當天所需的水果份量。
盡量早上吃水果,或在太陽下山之前食用當天所需的水果份量。
喝水果榨汁和吃水果一樣?
喝水果榨汁和吃水果一樣?
水果通常含有較高的糖分,以橙為例子,一杯300毫升的橙汁(約5-6顆橙),可能在一分鐘內喝完。
水果通常含有較高的糖分,以橙為例子,一杯300毫升的橙汁(約5-6顆橙),可能在一分鐘內喝完。
然而,如果選擇咀嚼水果,不僅可以攝取更多的纖維,而且進食時間可以延長,有助於避免血糖劇烈波動。
然而,如果選擇咀嚼水果,不僅可以攝取更多的纖維,而且進食時間可以延長,有助於避免血糖劇烈波動。
水果要選擇吃而非飲用;如果真的想要喝果汁,建議搭配大量蔬菜,以調整整杯果汁中的糖分比例。
水果要選擇吃而非飲用;如果真的想要喝果汁,建議搭配大量蔬菜,以調整整杯果汁中的糖分比例。
水果切開營養價值會流失?
水果切開營養價值會流失?
事實上,當水果被切開,大部分營養仍然存在,只有少量流失。
事實上,當水果被切開,大部分營養仍然存在,只有少量流失。
可以在前一晚將水果切好,隔天帶到辦公室作為下午茶的選擇(取代高熱量的零食點心)。
可以在前一晚將水果切好,隔天帶到辦公室作為下午茶的選擇(取代高熱量的零食點心)。
全部水果也可以空腹吃?
全部水果也可以空腹吃?
當空腹食用水果時,應謹慎選擇水果的種類。
當空腹食用水果時,應謹慎選擇水果的種類。
她指出,水果中含有大量小分子糖類,如果空腹食用,容易被迅速吸收,影響血糖水平。
她指出,水果中含有大量小分子糖類,如果空腹食用,容易被迅速吸收,影響血糖水平。
空腹時吃水果,應選擇升糖指數較低的種類,例如車厘茄、木瓜、蘋果、奇異果和士多啤梨。
空腹時吃水果,應選擇升糖指數較低的種類,例如車厘茄、木瓜、蘋果、奇異果和士多啤梨。
要多吃蔬菜還是水果?
要多吃蔬菜還是水果?
蔬菜糖分一般較低,所以蔬菜份量應大於水果。
蔬菜糖分一般較低,所以蔬菜份量應大於水果。
12歲以下兒童:每天應攝取五份蔬果(3份蔬菜+2份水果) 12歲以上的女性:每天應攝取七份蔬果(4份蔬菜+3份水果)
12歲以下兒童:每天應攝取五份蔬果(3份蔬菜+2份水果) 12歲以上的女性:每天應攝取七份蔬果(4份蔬菜+3份水果)
青少年和所有男性:每天應攝取九份蔬果(5份蔬菜+4份水果) 即是蔬菜份量應比水果多出一份。
青少年和所有男性:每天應攝取九份蔬果(5份蔬菜+4份水果) 即是蔬菜份量應比水果多出一份。
蔬菜水果可以互相取代嗎?
蔬菜水果可以互相取代嗎?
許多人會直接用水果取代蔬菜
許多人會直接用水果取代蔬菜
雖然蔬菜和水果都含有豐富的膳食纖維和微量營養素,但兩者的營養成分和功能是不同的。
雖然蔬菜和水果都含有豐富的膳食纖維和微量營養素,但兩者的營養成分和功能是不同的。
不可用水果取代蔬菜。
不可用水果取代蔬菜。

延伸閱讀:防中風心肌梗塞 醫生營養師嚴選12種食物

防中風心肌梗塞食物
防中風心肌梗塞食物
第12名:鯖魚
第12名:鯖魚
第12名:薑
第12名:薑
第11名:蘑菇
第11名:蘑菇
第10名:大豆
第10名:大豆
異黃酮能減少血管收縮
異黃酮能減少血管收縮
第9名: 堅果
第9名: 堅果
抑制心血管疾病,降低罹患2型糖尿病的風險。
抑制心血管疾病,降低罹患2型糖尿病的風險。
第8名:牛油果
第8名:牛油果
第7名:三文魚
第7名:三文魚
其中的蝦紅素具有抗炎和抗氧化作用,有助於預防動脈粥樣硬化。
其中的蝦紅素具有抗炎和抗氧化作用,有助於預防動脈粥樣硬化。
第6名:日本竹筴魚
第6名:日本竹筴魚
 第5名:香蕉
第5名:香蕉
第4名:橄欖油
第4名:橄欖油
第3名:藍魚
第3名:藍魚
 

 

第1名:納豆
第1名:納豆
納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮,能夠維持心臟健康。
納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮,能夠維持心臟健康。
 
T03

卑詩法院頒令阻止省府禁遊樂場等地點使用毒品

【星島綜合報道】卑詩最高法院(BC Supreme Court)最新裁決,阻止一項禁止公共場所吸毒的新省級法律生效,防止「不可挽回的傷害」。

減少危害護士協會(Harm Reduction Nurses Association)向卑詩最高法院入稟,指卑詩省府推出新法案,禁止在遊樂場、海灘、巴士站、商戶及住宅等公眾地方使用非法藥物,侵犯了毒品使用者的憲法權利,要求廢除作出有關限制的法例。

加通社報道,該項有利於減少危害護士協會(Harm Reduction Nurses Association)的裁決,將強制實施臨時禁令,直至3月31日。法官表示,(省府)法案一旦生效,「將造成不可挽回的傷害」。

省府於11月通過了《限制公眾消費非法物質法案》(Restricting Public Consumption of Illegal Substances Act),允許警方對拒絕遵守不得在某些公共場所吸食毒品命令的人處以罰款和監禁。

協會辯稱,該法案尚未生效,如果執行,將在多個方面違反加拿大憲章。

但首席首席法官欣克森(Christopher Hinkson)在裁決中表示,沒有必要訴諸這些論點,因為「便利性的平衡」和權衡造成不可挽回傷害的風險對原告有利。

協會律師謝恩(Caitlin Shane)表示,該禁令正在等待憲法挑戰,這表明「未經審查就不能對藥物使用進行立法」。

根據法院的另一份通告,樞軸法律協會(Pivot Legal Society)也提出了司法申請,就本省的《憲法問題法》(Constitutional Question Act),對該新法案的合法性提出質疑。

圖:加通社

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列治文房銷按年全面下降 柏文聯排屋價格繼續上漲

【星島綜合報道】根據大溫地產局(REBGV)的數據,列治文11月份房價與去年同期相比保持相對穩定,單戶住宅價格略有下降,柏文和聯排屋價格則繼續上漲。

大溫地產局數據顯示,在列治文,11月份單戶住宅的中位數售價略低於200萬元,而2022年11月的中位數為202.5萬元。

11月份柏文中位數接近68萬元,比去年同期上漲約3萬元。

至於聯排屋,11月的中位數為111萬元,比2022年11月高出約7萬元。

雖然價格漲多跌少,但與去年同期相比,列治文市場上出售的房屋數量出現下降。

去年截至11月底,列治文售出了877套單戶住宅,而今年1月至11月的單戶住宅銷量為775套。

今年銷售的柏文和聯排屋也有所減少。

與2022年1月至11月相比,截至11月底,今年售出的柏文減少了約240套,聯排屋減少了約115套。

然而,在大溫哥華地區,相比去年的銷售數量則增加了4.7%。此外,大溫地區掛牌出售的房屋數量增加了近10%,REBGV稱之為「平衡市場」。

地產局經濟和數據分析總監利斯(Andrew Lis)表示:「過去幾個月,我們一直在觀察市場上掛牌房屋數量的增加,這為買家提供了比過去幾年更多的選擇。」

2023年11月列治文的中位數售價(2022年11月):

單戶住宅:1,980,000(2,025,000)

聯排屋:1,110,000(1,030,000)

柏文:679,450元(650,000元)

2023年1月至11月(2022年1月至11月)售出單位數:

單戶住宅:775套(877套)

聯排屋:622套(738套)

柏文:1,644套(1,885套)

圖:資料圖片

V6

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甚麼原因使加拿大新車價格4年飆升50%?

【星島綜合報道】業界數據顯示,自2020年以來,加拿大新車的平均掛牌價格飆升了50%。這一驚人的躍升反映汽車製造商面臨的廣泛挑戰,這使得注重成本的消費者選擇越來越少。

據《環球郵報》(the Globe and Mail)報道,這個數字來自汽車分析公司Canadian Black Book,嚴格指輕型乘用車。數據顯示,截至9月底,一輛新車的平均價格接近6萬元,而2020年的價格略低於4萬元。相較之下,SUV和卡車的價格同期上漲了25%,漲幅仍然很大,但增幅要小得多。

專家表示,新車價格上漲主要反映了可供銷售的汽車陣容的變化,以及持續困擾該行業的全球半導體短缺的影響。

Canadian Black Book的行業洞察策略高級經理羅斯(Daniel Ross)表示,部分原因是製造商近年來停止銷售小型、超小型汽車和緊湊型汽車。他說,從市場上撤下一些最便宜的汽車,導致平均價格被推高。

他補充說,與此同時,製造商還增加了更便宜的小型SUV的供應,這導致SUV和卡車類別的平均價格下降。

羅斯指,這種轉變在某種程度上是為了回應消費者長期以來對SUV而非汽車的偏好。

標普全球(S&P Global)市場研究公司美洲輕型汽車銷售預測高級經理維爾多佐(Guido Vildozo)表示,產品陣容的變化也是汽車製造商在微晶片供應有限導致生產受限的情況下,優先銷售利潤率較高的汽車的結果。

雖然其他產業已經擺脫了疫情時代供應鏈的限制,但汽車產業晶片短缺的影響仍然明顯。每輛車上都有數百個微晶片,為其電氣、安全、娛樂和其他系統提供動力。

維爾多佐說,全球的汽車產能已回升至每年8,800萬輛,大致相當於疫情爆發前的水平。但這遠低於標普在疫情爆發前預測,2022年該產業將達到每年一億的數字。

阻礙生產的因素與半導體有很大關係,汽車製造商在疫情爆發之初大幅削減產量,從而失去了獲得微晶片生產商優先考慮的地位。

維爾多佐指,疫情之前已存在對半導體的投資一直集中在生產更先進和高利潤的微晶片,這些晶片用於筆記型電腦和遊戲機等產品,而不是汽車製造商所需的模擬微晶片。

相比之下,製造車輛的重要組成部分,停車感應器、電動車窗等,都是非常簡單的東西。

如今,半導體產業正在迎頭趕上,部分原因是政府慷慨的激勵措施。例如,在美國,拜登政府已承諾投入近530億美元來加強國內該產業的發展。但維爾多佐表示,新投資需要時間才能轉化為更高的產能。

同時,汽車製造商比以往任何時候都需要更多的微晶片。2021年,一輛新車使用約1,500個半導體。如今,這個數字已接近1,700。向電動車的過渡正在推動汽車製造商對晶片的更高需求。標普稱,一輛電池驅動的汽車需要2,200至2,400個晶片。

維爾多佐表示,對於預算有限的購車者來說,好消息是一些小型車的供應預計將回歸,除了產能限制外,高通膨和高利率使消費者負擔加重,將對製造商有影響。

但維爾多佐認為,「加拿大的(汽車)價格肯定會保持高位」,因為當局雄心勃勃的零排放汽車銷售目標,令價格較高的電動車將佔更大銷售份額,導致汽車均價上行。

圖:加通社

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2023年十大滋擾911電話 有人竟為此荒謬理由致電

【星島綜合報道】E-Comm公布2023年十大滋擾911電話,雖然其中一些看起來可能與去年似曾相識,但肯定有一些值得許多人重新審視。

今年排名第一的滋擾電話,E-Comm稱是有人撥打911,只為了詢問聽完Drake音樂會之後,回家的路該怎麼走。其他荒謬的電話,還包括抱怨交通號誌變綠的時間太長,以及有人報告他們的鼻環掉進了淋浴排水管。

此外,還接到電話稱,AirBnB房東取消了客戶的預訂,優步(UberEats)送貨時間過長,有人說他們丟了手機,還有人報告說,理髮師給他們理了一個糟糕的髮型。

雖然其中一些可能會讓你發笑,但E-Comm表示,「騷擾電話」實際上可能會帶來很大的問題。

E-Comm警方接線員米利塞維奇(Alaina Milicevic)解釋說:「無論表面上看起來多麼荒謬,我們都必須將每一個911電話都視為緊急情況,直到我們能夠自信地做出相反的判斷。」

「我們花在處理有關AirBnB預訂的問題,或有關UberEats訂單投訴上的每一秒,都可以用來幫助處於危及生命緊急情況的人。我們無法幫助你處理911上的消費者投訴,但聯繫適當的客戶服務代理,或向商誉局(BBB)提交報告可能有助於解決你的問題。」

E-Comm表示,2023年911電話數量增加了13%,迄今為止已處理超過210萬通電話。

該服務熱線提醒卑詩省民眾,911是針對需要警察、消防或護理人員立即採取行動的緊急情況。

以下是2023年十大騷擾電話:

● 聽完Drake音樂會後詢問回家的路線

● 交通燈變綠的時間太長

● 鼻環掉進淋浴排水管了

● AirBnB房東取消了預訂

● UberEats訂單花了太長時間

● 一家漢堡店在開業前不讓他們進來

● 找不到自己的手機

● 抱怨坑洼

● 麥當勞訂單花了太長時間

● 理髮師剪了一個糟糕的髮型

圖:Getty Images

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警惕!騙徒冒合法公司上門做裝修 勿輕信「好價錢」

【星島綜合報道】一個溫哥華島家庭在接受以安省合法企業的名義提供的劣質鋪路服務後,被索要超過10,000元的費用,但他們相信自己成為了詐騙者的目標。那乃磨(Nanaimo)皇家騎警(RCMP)和商誉局(BBB)表示,家居裝修詐騙正呈上升趨勢。溫哥華島上使用劣質多餘材料的家庭服務詐騙,已經讓消費者損失了數千元,並使合法企業陷入困境。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,83歲的高爾(Jim Gower)說,12月15日,正當他趕著離開位於北薩尼治(North Saanich)的家去參加唱詩班排練時,兩名男子敲門,並向他提供了一個「好價錢」,稱可以使用他們在另一份工作剩下的材料來鋪設他家的車道。

這兩人自稱是兄弟,名叫詹姆斯(James)和傑森(Jason),並稱他們為Flocon Construction & Excavating工作,而他們的卡車上也有相應的標誌。

高爾表示,他一直在考慮重修車道,於是「不假思索」同意了車道一小部分每平方呎的報價,並認為是2,000元。

但當天晚些時候當他回到家時,這些人已經用高爾所說的看起來很差的工藝鋪好了整條車道,對此,他們索要14,000元,這令高爾十分震驚。

在高爾猶豫時,詹姆斯表示他願意接受一萬元。

高爾說:「他讓我去銀行取出這筆金額的匯票,並讓他的一名工人開卡車跟著我。」

在去銀行的路上,高爾對這個策略開始起疑,並跟櫃員說了,而女櫃員建議他不要完成交易。

他於是告訴跟蹤他的人,自己需要考慮一下,並得到了一張用潦草字跡寫的GMail地址。

高爾說:「從那以後我們再也沒有見到這伙人。」

路面工程完成後的第二天,高爾和他的女兒給Flocon打電話,公司老闆弗洛雷斯(Jorge Flores)告訴他們,這項工程不是他的公司做的,因為他們根本不在卑詩省營運。

高爾的女兒表示:「我意識到這(問題)比我深愛的父親和我們的車道大得多。這是另一回事。」

雖然高爾並沒有向這兩兄弟支付一分錢,但那乃磨皇家騎警表示,已經有幾個人向一個針對西岸、溫哥華島悉尼(Sidney)和維多利亞(Victoria)提供家庭和庭院服務的機構支付了數千元。

皇家騎警在上周的新聞稿中表示:「在這些個案中,他們都會接觸不同的住宅,並提供完整的屋頂、排水溝、車道或鋪路服務。」騎警說,這些人通常都會在工程進行一半時要求預先付款,而他們提供的服務質量均低於標準。

皇家騎警稱已使用的公司名稱中並未列出Flocon,但弗洛雷斯表示,自11月初以來,他已接到多個電話,致電者稱已經損失了數千元。

他接受CBC採訪時表示:「就像我說的,我接到電話,威脅要起訴我,要查出我住在哪裏,我不得不向他們解釋,這不是我幹的。」

一名來電者指控有人冒充Flocon員工威脅和咒罵他,而另一名來電者則聲稱她年邁的父親也被跟蹤到銀行,收取18,000元的費用。

另一位說,他們已經支付了數千元,但沒有人回來完成這項工作,在他們的院子裏留下了一堆瀝青。

「我們談論的是價值超過5,000元、10,000元、15,000元的服務,你應該提供這些服務,但結果卻不存在,」弗洛雷斯說。

弗洛雷斯表示,他已向維多利亞警方舉報了明顯冒充其企業的行為,但表示即使警方確實找到了肇事者,他也無法負擔訴訟費用。

他說:「我們正在努力過上來之不易的美好生活,但人們卻繼續以錯誤的方式拿走每個人的錢。」

警方與消費者保護協會保護機構表示,考慮到詐騙案的增加,房主在對大型專案做出決定時應該進行徹底的研究,並花些時間。

去年,商誉局的一份報告發現,家居裝修詐騙在加拿大風險最高,受害者平均損失1,900元。這一數字高於2021年。

而高爾雖然慶幸自己沒有向這些人支付任何費用,但一位建築界的朋友檢查了他家的車道後,認為這是一種稱為「瀝青銑削」的材料,根本不值錢。

這項低劣的工程還毀壞了他妻子花園的部分區域,他不得不付給園丁400元來清理邊緣,讓花園看起來更整潔一些。

圖:Chek News

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痛風飲食|冬天吃冬菇大豆芽易痛風發作? 8類食物可安心吃 忌吃10類食物

冬天痛風易發作?吃冬菇、大豆芽容易引發?有營養師教痛風飲食宜忌,有8類食物屬低嘌呤,可安心食用。然而,有10類高嘌呤食物應盡量減少食用,降低痛風發作風險。

痛風因為高嘌呤食物?吃冬菇大豆芽易發作?

痛風成因及症狀是甚麼?根據本港衞生署資料,當體內含有過多的尿酸(普林/嘌呤),尿酸鹽就會聚於關節內,引致發炎疼痛,即是「痛風」。痛風會引致以下症狀,包括嚴重的關節疼痛:

痛風症狀
痛風症狀
急性關節炎發作,大部份為單一關節,最常見的為大拇趾(腳趾公)
急性關節炎發作,大部份為單一關節,最常見的為大拇趾(腳趾公)
患處突然變得紅、腫、發熱及劇痛,數日後痛楚才減退。
患處突然變得紅、腫、發熱及劇痛,數日後痛楚才減退。
若血液內的尿酸濃度不受控制,尿酸鹽將會凝聚於其他關節裡,如膝頭、足踝、手指等。
若血液內的尿酸濃度不受控制,尿酸鹽將會凝聚於其他關節裡,如膝頭、足踝、手指等。
如果得不到適當治療,會演變成多個關節發炎,並且經常復發。
如果得不到適當治療,會演變成多個關節發炎,並且經常復發。
嚴重會引致關節變形,成為慢性痛風。
嚴重會引致關節變形,成為慢性痛風。
慢性痛風會令腎功能受損,並在腎臟或軟組織內產生結石。
慢性痛風會令腎功能受損,並在腎臟或軟組織內產生結石。

 

營養師林世航在「好食課」facebook專頁撰文指,並非所有高嘌呤食物都會增加痛風風險,例如有研究曾發現,如果經常黃豆、菇類等高嘌呤食物,反而能夠降低痛風風險。不過,如果經常大魚大肉、飲酒或喝手搖飲品,仍然較易引發痛風。

痛風飲食宜忌 8類低嘌呤食物可安心吃

痛風患者可以喝牛奶、吃雞蛋嗎?營養師林世列出以下8類低嘌呤食物,適合痛風人士食用,並提出飲食建議:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

低嘌呤食物:

  • 食物例子:全穀雜糧(糙米、薯仔、蕃薯等)、所有水果、大部分蔬菜(葉菜類與瓜類)、雞蛋、奶製品(鮮奶、芝士)、海蜇皮及海參、動/植物油、咖啡或茶
  • 食用建議:所有食物可安心食用。如果無限制飲水量,最好每日飲用2000毫升以上的水來幫助尿酸排泄

痛風戒口指南 14類中嘌呤/高嘌呤食物 

痛風必戒海鮮?營養師林世列出4類中嘌呤食物,急性發作期應盡量避免。另外,他又列出10類高嘌呤食物,即使非急性發作期,痛風人士也應減少食用。食物例子及飲食建議如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

中嘌呤食物:

  • 食物例子:發酵飲品(乳酪、益力多)、瘦肉及雞胸、豆製品(豆漿、豆腐、豆乾等)、花生及腰果
  • 食用建議:平時仍可安心適量吃,但痛風急性發作期間應盡量避免食用

高嘌呤食物:

  • 食物例子:動物內臟、肉類湯品及雞精、貝類海鮮(蜆、蠔、瑤柱、蝦、蟹)、部分魚類(小魚乾、沙甸魚、鯖魚、吞拿魚、白帶魚、虱目魚)、高油脂食物、含糖飲品、酒精(啤酒及烈酒)、黃豆、大豆芽、冬菇
  • 食用建議:非痛風急性發作期應減少食用,急性發作期時就要盡量避免食用

痛風發作不只與飲食有關 小心9大風險因素

甚麼因素會引發痛風?據香港衞生署資料,有些高危因素還與生活模式相關。然而,這些風險因素都是可改變的。

痛風9大成因如下:

痛風風險因素
痛風風險因素
不可改變因素
不可改變因素
年齡增長
年齡增長
男性
男性
痛風家族史
痛風家族史
種族
種族
可改變因素
可改變因素
飲酒
飲酒
果糖含量高飲品
果糖含量高飲品
進食過多紅肉、內臟和海鮮
進食過多紅肉、內臟和海鮮
過重和肥胖
過重和肥胖
服用某些藥物
服用某些藥物

 

延伸閱讀:4招緩解痛風痛楚 多喝水有用?

4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
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4大建議緩解痛風症狀
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4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
4大建議緩解痛風症狀
 
 
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日航旗下廉航Zipair新線 溫哥華至東京680元 平對手一半

 

【星島綜合報道】由日航(JAL)全資擁有的廉航ZIPAIR宣布,推出來回東京至溫哥華的航線,機票價格較競爭對手便宜約一半。

ZIPAIR表示,將於明年3月13日起,開通東京成田機場至溫哥華國際機場的新航線,將成為該公司繼東京至洛杉磯、聖荷西及三藩市後,第四條連接日本與北美洲的航線。ZIPAIR現有航線還包括東京至首爾、曼谷及馬尼拉。

東京至溫哥華航班的機票,由即日起接受預訂。新航線在推出期間將以推廣價發售,據稱較日航、全日空及加航等公司最低價的直航機票,大約便宜一半。

從溫哥華往東京的航班,以從2024年4月24日從溫哥華出發並於5月6日回程為例,來回機票合計約516美元,折合約為681加元。

根據網上搜尋結果,加航同一航線機票一般約需1,300至2,200元,最平也約1,200元。

該公司以波音787-8客機為國際線旅客提供服務,計劃每周3班(周一、周三及周六)來回東京至溫哥華。

成立於2018年的ZIPAIR ,自我定位為一家「基本」而非「低成本」或「全面服務」的航空公司。票務詳情請參閱ZIPAIR官網

圖:ZIPAIR

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廚房抹布放2日含菌量破6億 比馬桶更髒!醫生籲3情況須立即更換免中毒

廚房抹布比馬桶更骯髒?有醫生引述研究指,濕抹布是繁殖細菌的溫床,只要放在廚房2日,含菌量已破6億。他提醒,若發現抹布出現3種情況,須即時更換,避免食物、器皿等接觸到細菌,導致食物中毒。

廚房抹布放2日含菌量破6億 比馬桶更髒

重症科醫生黃軒在Facebook專頁撰文,講解廚房抹布的衞生危機。他發現,很多人會繼續使用已經出現黑色、綠色痕跡的抹布,其實極不衞生。他提醒,使用過的抹布本就容易藏有細菌,尤其在潮濕環境下更利於細菌繁殖,滋生大量可導致食物中毒及腹瀉的細菌。

【同場加映】抹布易滋生細菌原因

抹布易滋生細菌原因
抹布易滋生細菌原因
抹布易滋生細菌原因 環境溫暖潮濕
抹布易滋生細菌原因 環境溫暖潮濕
抹布易滋生細菌原因 環境溫暖潮濕
抹布易滋生細菌原因 環境溫暖潮濕
抹布易滋生細菌原因 食物殘渣
抹布易滋生細菌原因 食物殘渣
抹布易滋生細菌原因 食物殘渣
抹布易滋生細菌原因 食物殘渣
抹布易滋生細菌原因 清潔不足
抹布易滋生細菌原因 清潔不足
抹布易滋生細菌原因 清潔不足
抹布易滋生細菌原因 清潔不足
抹布易滋生細菌原因 沒有定期更換抹布
抹布易滋生細菌原因 沒有定期更換抹布
抹布易滋生細菌原因 沒有定期更換抹布
抹布易滋生細菌原因 沒有定期更換抹布

 

使用過的抹布到底有多骯髒?黃醫生引用了3項研究報告及調查來引證:

  • 一項研究指出,只要將抹布放置在潮濕的廚房環境中2天,即使沒有使用,其細菌量亦可能高達6.3億CFU/g。
  • 一項由毛里裘斯大學健康科學部門進行的研究,團隊將100塊已使用1個月的廚房抹布,進行細菌培植。結果發現49%抹布帶菌,當中36.7%分別驗出有大腸桿菌和腸球菌,14.3%驗出金黃葡萄球菌。
  • 一項調查結果顯示,1塊全新抹布,使用1個星期後,含菌量高達300億個、且菌落數上萬個,且都是大腸桿菌,容易引發食物中毒及腹瀉。相比之下,每2天清理1次的家居,地板菌落數約500個,廁所板的菌落數也只約1,000個。

廚房抹布可致食物中毒 出現3情況須立即更換

此外,廚房抹布亦須不時更換,避免造成健康風險。黃軒醫生提醒,如果抹布出現了3種異樣,代表已充斥大量細菌,須要立即更換。

抹布細菌過多3大跡象
抹布細菌過多3大跡象
1. 出現異味
1. 出現異味
有不尋常異味或代表細菌過多
有不尋常異味或代表細菌過多
2. 潮濕
2. 潮濕
長時間處於潮濕環境易滋生細菌
長時間處於潮濕環境易滋生細菌
3. 顏色
3. 顏色
如顏色變得異常,或是細菌、污垢堆積的結果
如顏色變得異常,或是細菌、污垢堆積的結果

 

3招避免廚房抹布成細菌溫床

黃醫生強調,如果平日沒有好好地清潔廚房抹布,一定會比馬桶更骯髒。他指出,使用及清潔時須注意以下3個重點:

抹布使用及清潔宜忌
抹布使用及清潔宜忌
1. 高溫消毒
1. 高溫消毒
將毛巾抹布至少煮沸5分鐘,以高溫殺菌
將毛巾抹布至少煮沸5分鐘,以高溫殺菌
2. 使用消毒劑
2. 使用消毒劑
使用有效的消毒劑清潔抹布,有效殺菌
使用有效的消毒劑清潔抹布,有效殺菌
3. 避免接觸食物
3. 避免接觸食物
抹布避免直接接觸食物、餐具及器皿
抹布避免直接接觸食物、餐具及器皿

 

延伸閱讀:用鐵鑊煮番茄恐吞毒素?化學博士K Kwong拆解3類廚鑊安全性

3種廚鑊特點及安全隱患
3種廚鑊特點及安全隱患
鐵鑊
鐵鑊
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
二氧化矽鑊
二氧化矽鑊
 
 
 
 
 
 
 
鋁鑊
鋁鑊
 
 
 
 
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持槍漢佳廉超市外企圖搶劫 男友護花奪槍退賊

【星島綜合報道】列治文皇家騎警呼籲市民協助確認一名懷疑企圖搶劫的男子身份,據稱該男子被指曾試圖持槍搶劫一名女子。

警方周四發出新聞稿,並附有該名男子的圖片。警方發言人表示,這名男子涉嫌與在今年7月7日午夜12時許,於列治文阿克羅伊德路(Ackroyd Road)8200號路段發生的一宗企圖搶劫案有關;現呼籲市民協助辨認其身份。

據地圖標示,該地點位於佳廉超市(PriceSmart Foods)附近。

警方發言人奧馬利(Adriana O’Malley)表示,報案人稱,一名持槍男子企圖搶劫他的女友。「他試圖阻止疑匪離開,在雙方的糾纏中,報案人拿去了疑匪的武器,疑匪其後徒步離開現場。」

市民如認出圖中男子或可提供有助於調查的資料,請致電604-278-1212列治文皇家騎警,並註明檔案編號 2023-20984,或發送電郵至 Richmond_Tips@rcmp-grc.gc.ca。richmond-rcmp-suspect-photo-1-

圖:皇家騎警、Google Maps

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威斯勒節禮日湧現「史詩式」人潮 非關特惠票或搶平貨

 

【星島綜合報道】在周二節禮日,威斯勒及黑梳山(Whistler-Blackcomb)的滑雪場大排長龍,人潮絡繹不絕,但他們並非為了搶購特價貨品或門票,而是因為滑雪場推遲了開放時間,以及天氣影響了纜車的運作。

從在社交媒體上分享圖片所見,Creekside纜車站在當天早上排上了長長的人龍,有人打趣說或許足以打破世界紀錄。

數百人留言發表意見,以負評居多:「花300元來排隊一整天嗎?」、「實在貴得離譜,看看這些人龍」、「不了,謝謝」;但也有較冷靜的留言者表示,溫暖的天氣導致山坡積雪不厚,可能令一些滑雪場遲了開放。

在聖誕和新年之間的「旺季」期間,如果沒有通行票,乘搭纜車要花費299元,較去年同期的200元單日票價大幅上漲。

滑雪板愛好者Katie Ujihisa在社交媒體上發布了現場圖片,並形容出現了「史詩式」的人龍,她表示滑雪場開放時間推遲了兩小時,情況遠不理想。

據CTV報道,威斯勒及黑梳山的發言人解釋,纜車運作有延誤,在其他滑雪場都很常見。這天是因為夜間寒冷的氣溫,導致部件結冰,構成必須注意的安全問題。工作人員有定時向排隊的乘客匯報最新情況,他們基本上都很理解這個問題。

GCTf5Qca0AAHMePGCTf5QbaMAA8Bk6圖:Katie Ujihisa @X

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天車及巴士除夕夜免費任搭 尾班車延長至以下時間

【星島綜合報道】大溫運輸聯網(TransLink)宣布,在12月31日除夕,從下午5時起,轄下的天車、巴士及海上巴士(SeaBus)渡輪,全部免費服務。

運聯在新聞稿中稱:「在這個時段內,天車站及SeaBus渡輪的票閘機將一直打開,乘客無需使用車票或船票入閘。」

由於除夕夜適逢星期日,運聯的巴士線將調整班次,較平常的周日增加30多輛巴士投入服務,部分路線會提供額外服務。夜間巴士路線將繼續營運,維持免費服務,直至1月1日清晨5時為止。

天車及SeaBus渡輪也會延長服務時間。

除夕夜(31 日)市中心Waterfront天車站各線尾班車開出時間為:(資料以運聯最新公布作準)

往King George站:凌晨 2時16分
往Lougheed站:凌晨 2時11分
往Production Way–University站:凌晨 1時40分
從 Richmond–Brighouse站:凌晨 2時15分
往機場(YVR)站:凌晨 2時05分

此外,SeaBus渡輪將每15分鐘開出一班,直至凌晨1時22,改為每30分鐘一班,尾班船將於凌晨 2時22分從Waterfront站開出。西岸快線(West Coast Express)將暫停營運。

運聯提醒乘客,如果在31日下午5時前入閘使用服務,請在出閘時如常拍卡,以確保支付正確車資。

圖:garymei

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天氣反常和暖 大溫兩地破高溫紀錄 本周強風未止

【星島綜合報道】大溫地區及溫哥華島剛經歷了相對和暖而風雨交加的聖誕節,反常的天氣更導致卑詩南部多地打破了氣溫紀錄。

加拿大環境部表示,西溫周三氣溫達到14度,打破了同期最高氣溫紀錄,較1986年的舊紀錄高出2.5度,而白石市同日最高氣溫則達13.5度,打破了過去88年以來的紀錄。

溫哥華市周三錄得11.9度,為有紀錄以來第二最高溫的12月27日,僅次於1980年的12.4度。

大維多利亞地區刷新保持了超過一世紀的氣溫紀錄,最高達12.9度,超越了1922年創下的紀錄。

陽光海岸的塞切爾特(Sechelt)也創下新高,達到13.7度,省內陸地區的奧索尤斯(Osoyoos)也創下了6.9度的高溫紀錄。

異乎尋常的氣溫也對滑雪勝地產生了影響,北岸和威斯勒的滑雪場在季初都面對著積雪不深的問題。

環境部提出警告,帶來溫暖天氣的太平洋鋒面系統,也會為南部海岸帶來強風,部分地區陣風的風速可能高達每小時120公里。

環境部稱,由於活躍的天氣系統持續存在,預計周四及周五在卑詩沿岸地區,強風仍將呈「不穩定」情況。區內大部分地區周三都有天氣警告,預計會有強風和大浪。

圖:加通社

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加航西捷快閃特賣 180目的地優惠價最後今天

【星島綜合報道】加航及西捷航空(WestJet)正為往返全球合共超過180個目的地的航線提供優惠,其中不乏具吸引力的選擇。

加航旅客如果有興趣於2024年1月3日至6月30日期間,到美加、墨西哥或加勒比海地區,使用促銷代碼 2023GIFT 訂票,可享獲75折優惠。

同樣在明年1月3日至6月30日期間,選擇前往歐洲、南美或亞太地區的旅客,使用促銷代碼 100GIFT 訂票,來回基本票價(經濟客艙基本票價除外)可享100元折扣。

以上優惠須於28日或之前訂票。詳情以加航官網公布資料為準。 

加航旗下的加航假期(Air Canada Vacations)亦推出套餐優惠,包括前往墨西哥、加勒比海區及中美洲的「全包」旅程;以及前往夏威夷、拉斯維加斯、奧蘭多和加州的機票加酒店套餐。此優惠適用於預訂明年1月1日至4月30日之間的行程,並須於下周一(1日)前訂票。

此外,西捷航空(WestJet)亦有促銷特賣,在28日或之前,使用代碼 4W9G7UX,預訂於明年1月3日至6月30 日期間的行程,包括普通到商務客艙的所有基本票價,可享75折特價。旅客須注意,此優惠適用於1月3日至6月30日的行程,但當中以下日子除外:2月16日至19日、3月23日至31 日、4月1日、5月17至20日。詳情請閱西捷官網資料。westjetsale

圖:加航、西捷

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移民部長:從這裏開始試點 渥京正設法讓數十萬非法打工者獲PR

【星島綜合報道】聯邦移民部長米勒(Marc Miller)表示,渥太華正努力幫助為數十萬在加拿大非法生活和工作多年的人,建立一條獲得永久居留權(PR)的途徑,首先是建築工人。

據Canada Immigration News報道,大多倫多地區(GTA)已經有一個無身份建築工人試點計劃,但每年只有1,000個永久居留名額。

米勒在接受採訪時表示,他正準備制定一項「廣泛而全面的計劃」,使許多人即使缺乏必要的文件也能申請永久居留權。

他說,據信有30至60萬生活在這個國家的人,沒有適當的證件。

許多人在這裏工作了數十年並有家庭,但由於沒有正式身份,面臨著被驅逐出境的風險。

那些以外國學生或臨時工簽身份合法進入加拿大,並在簽證到期後繼續滯留的人將被列入名單。

這位部長補充說,他打算在今年春天向內閣提交一份提案,允許無證外國人「規範其身份」,但他也承認,該政策可能會遇到阻力。

他說:「對於在這裏的個人(身份)合法化,全國還沒有共識,在我看來,這些人應該是加拿大人。」「這是我們國家需要更多討論的事情。」

自上次選舉後不久,聯邦移民部就一直在討論為無身份的工人制定一項計劃。

2021年,前任移民部長長弗雷澤(Sean Fraser)即獲總理杜魯多授權「進一步探索如何使那些為加拿大社區做出貢獻的無證工人身份合法化。」

米勒說,任何沒有適當文件的人,即使是最近抵達加拿大的人,也沒有資格尋求永久身份。

不過,為了解決加拿大訓練有素、有資格建造房屋的工人短缺問題,他打算很快啟動一項計劃,讓居住在本國但沒有合法身份的建築工人尋求居留權。

關於無證工人,他說:「這些人已經在這裏做出了貢獻,並且有了孩子。」「數字確實令人不安,但事實是它們已經存在。」

他聲稱,那些已經在這裏生活了幾十年並有孩子的人無法獲得合法身份「絕對沒有意義」。

他接著說,加拿大需要「根據實際情況進行調整」並改進移民法。

為了保持加拿大移民制度的完整性,米勒表示,他打算做出更多修改,例如調整臨時外籍勞工和國際學生計劃。

近年來,聯邦政府提高了移民目標,並於上個月宣布,到2026年將每年接納新的永久居民人數上限限制在50萬人。

最近的調查表明,公眾對新進入者數量的支持正在下降,其中一些調查將此與缺乏可負擔住房聯繫起來。

然而,米勒指出,基本數據顯示,民眾仍廣泛支持移民。

他表示:「人們普遍認為加拿大比世界上所有國家都做得對。」

然而,當我們在決策和政策上犯錯時,其他人就更容易將問題武器化。

最近,主張反移民政策的極右翼政治人物在包括法國、匈牙利和德國在內的一些國家獲得了越來越多的支持。

米勒表示,希望防止這種情況再次發生在加拿大。

他提到「我們在移民大量湧入的國家看到的逆風——一種將其武器化的趨勢和能力」,這種趨勢在世界各地都存在。

他表示:「我相信,我們國家最不需要的就是一位知名人士發表愚蠢的聲明,或者將移民辯論變成政治競選口號。」

他說:「調整我們的公共政策,以確保我們能夠明智地了解來到這個國家的人的類型,以及他們可以做出的貢獻。」這是他希望研究的內容。

圖:網上圖片

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節禮日大破壞!維多利亞市停車場近1/3付費機被損毀

【星島綜合報道】卑詩省府所在地維多利亞,市中心80個停車場遭到可能是歷來最嚴重的破壞,令節禮日購物人潮好不容易找到停車位也無法付費。

在節禮周銷售期間在維多利亞市中心尋找停車位已經夠困難的了,但周三(27日)真正的問題是付費。這一天,維多利亞市中心280個停車場中,有80個遭到損壞,並可能是被燒毀。

CHEK News報道指,該市發言人表示,這是近代歷史上、甚至可能有史以來最嚴重的停車場破壞事件。停車計費終端螢幕已經融化,使得司機按照提示付款變得困難。

該市表示,維多利亞市警方(VicPD)已收到有關破壞行為的通知。

目前尚不清楚市中心的羅賓斯停車場(Robins parking)是否受到損壞,但該市表示,他們尚未收到任何有關於市中心電動車充電站遭到損壞的報告。

當局已經訂購終端的更換螢幕,但目前還無法估計維修需要多長時間或費用多少。

維多利亞市停車應用程式仍在運行,該市敦促人們繼續在線支付。但是,如果民眾將車停在其中一個付費機器受損的街區,則不會被開罰單。

圖:CHEK News

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「滾回你的國家!」素里男子遭路人言語攻擊並揮拳毆臉

【星島綜合報道】卑詩省素里發生一宗明顯出於種族動機的襲擊事件,受害者遭一名陌生人言語攻擊並揮拳打臉,錄下了一段令人不安的影片。

據Global News報道,聖誕節當天上午11時15分左右,素里市民拉吉巴爾(Sepehr Ranjbar)正走在104街上的麥當勞附近,忽然聽到了種族主義言論。

「我低著頭,突然我覺得聽到有人說,『滾回你的國家去吧,』」他告訴Global News。

「我注意到(道路)下方約10公尺處有幾個人,於是決定拿出手機開始錄影。」

拉吉巴爾說,當這些人在走向他時,開始使用更多的種族歧視語言。然後,他稱其中一名男子咄咄逼人地走近他,並揮拳打他的臉。

「(一開始)我甚至不確定自己是否被擊中,但後來我意識到他肯定打了我,(因為)我的左臉很痛,」拉吉巴爾說。

為了安全起見,拉吉巴爾隨後進入麥當勞停車場,一名目擊者走近了他。

隨後他致電素里皇家騎警報告了這宗事件。

拉吉巴爾說:「我在加拿大生活了20年,從未經歷過這樣的事情。」

「我們沒有……彼此相愛之類的,你知道,但我的意思是,我們可以擦肩而過,而不必打對方的臉。」

素里皇家騎警(RCMP)表示正對事件展開調查,並希望找出影片中的嫌疑犯。

素里皇家騎警發言人羅布(Tammy Lobb)表示:「這似乎是無緣無故的,但這是一個孤立的事件。」

「沒有發生任何其他類似性質的事件。我們了解這些事件對社區的安全感產生影響。我可以告訴你,調查人員正在非常認真地對待此事,並且這是一項積極、持續的調查。」

警方稱襲擊嫌疑人是一名年齡在25歲至35歲之間的男子。當時他穿著黑色褲子、黑色夾克、紅色背包和紅色無邊帽。

警方呼籲知情者致電604-599-0502,與素里皇家騎警聯繫。

圖:Global News截屏圖

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【悲劇】卑詩卡車司機聖誕期間長途送貨命喪溫尼辟

【星島綜合報道】據一名來自卑詩省的長途卡車司機家庭朋友稱,該卡車司機自上周五(22日)抵達緬省溫尼辟(Winnipeg)送貨後不久就失蹤,現已被發現死亡。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,34歲的穆罕默德(Farah Ali Mohamud)上周五早上從溫哥華開車到溫尼辟運送貨物,並計劃在周六早上再提貨。他的卡車在Sherbrook Inn後面的停車場被發現。

周三(27日)上午,艾哈邁德(Saiyed Ahmed)告訴CBC News:「警方通知(家人),他們在距離卡車被發現地點不遠處發現了他的屍體。」

「故事以悲劇結束。我們都希望找到他,帶來更好的……消息。」

艾哈邁德說,家人於周二(26日)晚上11時左右收到訊息,說穆罕默德的屍體是在一幢房子裏被發現的,但除此之外一無所知。

「這對這個家庭來說是一個非常毀滅性的時刻,」他說。「他們希望今天能得到更多答案。這就是他們目前所知道的全部。」

穆罕默德的父親周二接受CBC採訪時表示,穆罕默德是3個孩子的父親,他於2011年從索馬利亞搬到了加拿大。

其父已從愛民頓(Edmonton)開車前往溫尼辟。

「我認為他們需要一些私隱來處理這一切。這是一個非常非常悲傷的時刻,」艾哈邁德談到穆罕默德的家人時說道。

艾哈邁德預計這家人將留在溫尼辟,直到他們將穆罕默德的屍體運到愛民頓參加葬禮。 

穆罕默德大家庭的大部分人都在愛民頓,但他和他的直系親屬住在卑詩省。

艾哈邁德說,穆罕默德沒有心理健康問題,是個快樂、奉獻的一家之主,而且非常勤奮。

總部位於愛民頓的索馬利亞加拿大教育和農村發展組織(Somali-Canadian Education and Rural Development Organization,SCERDO),周二晚上也在臉書上發布消息稱,穆罕默德已經去世。

該組織當天早些時候發布了穆罕默德失蹤警報。

穆罕默德為Reef Trucking Enterprises工作,該公司總部位於卑詩省素里市。CBC周三聯繫到該公司時,該公司並未證實任何消息。

一位發言人在一封電子郵件中表示:「穆罕默德完成了送貨,卡車正在停靠站休息。」並稱,任何進一步的問題應該去問警方。

溫尼辟警方沒有透露任何信息,只是說失蹤者的家人已於上周六報告並已啟動調查。

圖:SCERDO提供圖片

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溫哥華東南休閒有新去處 「海角公園」對外開放

【星島綜合報道】位於溫哥華南部的一個新公園對市民開放,溫哥華公園局(Vancouver Board of Parks and Recreation)稱,該公園暫時命名為「海角公園」(Promontory Park),園內設有遊樂場、草地、小路和種植區,以及一個巨大的鳥類滑梯。

位於溫哥華南部的海角公園,是在首次設計提案3年多後,完成施工並對外開放。

該休閒空間佔地3,000平方米,毗鄰East Sawmill Crescent夾海傍大道(Marine Way),靠近菲沙河。

公園局在社交媒體上表示:「(這個公園)將有助於為這個快速發展的社區提供服務,並形成從Champlain Heights社區到河濱的重要綠色空間連接。」

雖然該公園目前名為海角公園,但其長期正式名稱將在稍後確定。

新公園的特色之一是有一個帶有鳥類滑梯的遊樂區。

它靠近菲沙河和界限街(Boundary Rd.),使其成為溫市最南端和最東端的公園之一。

溫哥華公園局目前負責管理全市250個公園和海灘。就在這座公園被添加到該市的名錄中之際,市長沈觀健(Ken Sim)最近宣布他將廢除公園局。

在公園局成員和溫哥華居民的強烈反對下,沈觀健表示,他的決定不會影響市政府工作人員的工作或市內公園用地的數量,並會繼續推動解散事宜。

圖:公園局圖片

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【有片】大溫乘客聖誕節搭天車隨身攜帶一貨架新冬衣 原來⋯⋯

【星島綜合報道】聖誕節當天,大溫運聯警察(Metro Vancouver Transit Police)從溫哥華的一輛天車車廂中發現了一堆據信屬於被盜的外套。

據Daily Hive報道,運聯警方发言人斯蒂特(Amanda Steed)表示,一名空中列車乘務員提醒他們,一名男子在喬伊斯天車站(Joyce Station)登上列車,「隨身攜帶」貨架上一排嶄新的冬衣。

警員其後登上列車車廂,發現這名男子的衣架上還掛著衣服。

該名35歲的嫌疑人為警方所熟悉,是一名流浪漢,警方認為衣架上的外套是偷來的。

警方表示,這些外套的總價值估計略高於6,000元。

據信,它們是在本拿比早些時候的一次入室盜竊中被盜的。

目前嫌疑人已被釋放,等待進一步調查,警方正在考慮提出指控。

@yellowneedstosleep

Thank u Skytrain for doing something 8 stops later with someone with a knife 😍😍😍

♬ It’s Beginning to Look a Lot like Christmas – Michael Bublé

當警方將這34件外套推下天車時,一名旁觀者拍下了這一過程,並將影片上傳到社群媒體。

該影片現已被廣泛分享,一些評論者拿這名小偷開玩笑,其中包括針對這些外套的預期收件人的衣服尺碼選擇。

圖:TikTok@yellowneedstosleep

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網購交收變行劫  兩外賣員見義勇為被刺傷獲警表揚

 

【星島綜合報道】一名在網購平台出售商品的賣家,在與買方會面進行交易時,被對方搶去貨品,兩名路過的外賣送餐員見狀協助追截疑匪,被刺傷送院。警方在表揚這兩名市民見義勇為的行為之餘,也呼籲民眾在與陌生人會面交易時須提高警覺。

溫哥華警方發言人艾迪生(Steve Addison)表示,事件發生於周二晚上約7時40分,在溫哥華奧運村(Olympic Village)鹽街(Salt Street)夾哈德威克大道(Walter Hardwick Avenue)附近,一名在網上平台臉書市場(Facebook Marketplace)出售電腦配件的36歲賣家,當時正與買家當面交收。

這宗交易突然變成了暴力事件,買家用胡椒噴霧襲擊賣家,搶去商品並跋足逃跑。現場多名途人見狀,加入協助追捕疑匪,最終在他正試圖登上的士逃走時,合力將其擒獲。

艾迪生稱,加入協助的途人中包括兩名送餐員,其中一人肩部被刺,另一人手部被刺傷,由救護員送院治理,正在康復中。

艾迪生在新聞稿中表示:「縱使我們絕不希望民眾把自己置身險境中,但仍然很欣賞這些見義勇為者的敏銳思維。」

他說,警方讚揚這些勇敢的市民,並認可他們為協助陌生人而冒上風險。「他們無私的行為,阻止了疑犯逃脫罪行,也可能阻止了其他人受害。」此外,警方也表揚其他報案及留在現場給口供的途人。

艾迪生透露,警方將向21歲的疑犯指控多項罪名。

警方月初曾拍製短片,就此類事件提醒市民,在完成網購交易時必須保持警覺。溫哥華警方在社交媒體上稱,本月2日,一名17 歲疑犯在Joyce-Collingwood天車站附近,因涉嫌搶劫一名男子而被捕,該宗事件同樣涉及在臉書市場的交易。

警方補充說,最近已於甘比街(Cambie Street)的警察總部外,設置了有多部攝錄鏡頭監控的「安全交收點」,鼓勵公眾使用;否則應選擇在公開及人多的地點例如大型商場等,進行交收,並最好帶同親友前往,以策安全。

圖:VPD

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