好去處
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【好去處】「回魂啡」是日常生活中不可或缺的一部分，從早晨的一杯提神咖啡，到下午的一杯悠閒享受，成為了許多人的精神良藥。咖啡的魅力在於它濃鬱的香氣和豐富風味。《星島頭條》為大家搜羅卑詩省4間自家烘焙的小型咖啡店，其中1家在溫哥華，另外3家則分別在小鎮史密特斯（Smithers）和首府維多利亞，當在旅行途中厭倦連鎖品牌，但想在自駕遊時充下電，嘆杯咖啡，不妨停下來試試。
Two Sister Café
一聽這個名字，不難聯想到這是一所家庭式咖啡店，但與其他小店不同的是，Two Sister Café位於卑詩省小鎮史密特斯，並且擁有自家烘焙的特色。許多從溫哥華自駕遊前往魯拔太子市（Prince Rupert）或前往育空追極光的旅客，都會經過這個中心小鎮，醇香的咖啡成為司機及遊客旅途中的回魂靈藥。
Two Sister Cafe推崇健康餐飲，提供多種早餐和午餐菜單，從充滿當地食材的活力沙律，到以當地有機麵包和肉類為特色的豐盛三文治，選擇應有盡有。美味的甜點均採用有機麵粉、糖和當地有機雞蛋製成，標榜「本地製造」。
考慮旅客的飲食偏好各不相同，菜單經過精心設計，可滿足各種口味和需求。無論是忠實的素食主義者、選擇無麩質食品，還是正在節食減肥，Two Sister Cafe確保每個旅客在旅途中能停下來，嘆杯咖啡，找到適合自己的東西，為往下的旅程進發。
地址： 3763 4 Ave,Smithers,BC
Caffè Fantastico
對品質追求和咖啡的熱愛，Caffè Fantastico成為了首府維多利亞的一顆明珠。這家咖啡店採用自家烘焙的咖啡豆，確保每一杯咖啡都散發著濃郁的香氣和純正的風味。Caffè Fantastico不僅在店內提供現煮咖啡，還通過網店將新鮮烘焙的咖啡豆送到加拿大全境，讓更多人能夠享受到這份美味。
店家最引以為豪的是他們的新鮮烘焙咖啡，顧客可以觀察到烘焙過程。Caffè Fantastico的咖啡豆選自全球優質產區，經過嚴格篩選和精心烘焙，使每一顆咖啡豆都達到完美的狀態。
此外，Caffè Fantastico還提供多樣化的咖啡產品，包括濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等，每一款都由經驗豐富的咖啡師手工製作，確保每一杯咖啡的口感和風味都達到最高水準。
地址： 965 Kings Rd, Victoria, BC
Level Ground Trading
在Level Ground Trading，咖啡其實也和品酒一樣，一杯咖啡需要慢慢感受。每一口咖啡都蘊含著豐富的風味層次和細膩的口感，需要用心去品味。就像品酒一樣，品咖啡是一種藝術，一種享受。
每一位顧客在在Level Ground Trading品嚐咖啡的過程中，能夠感受到背後的故事和每一顆咖啡豆的精心挑選與烘焙，正如品酒師在葡萄酒中尋找果香、花香和泥土氣息一樣，咖啡愛好者可以享受世界各地的咖啡豆，包括南美秘魯，巴西，非洲東非、歐洲法國等出產地。從初入口的香氣，到舌尖上的細膩風味，再到餘韻中的深層感受，每一口都值得細細回味，才能真正感受到咖啡的魅力所在。
在維多利亞享受的旅程途中，不妨可以放慢腳步，享受這一杯用心製作的咖啡，體驗每一口帶來的驚喜和愉悅。
地址：1757 Sean Heights, Victoria, BC
49th Parallel Roasters
回到溫哥華大本營，在城市內探索極致咖啡體驗。49th Parallel Roasters總部位於溫哥華，致力於可持續地採購和製作優質咖啡，在大溫有三家分店，分別現在市中心、溫西，以及北溫。另外，魁省滿地可亦有分店。
這是一家技術先進的咖啡烘焙廠，以科學精心製作每一杯咖啡。烘焙的過程突顯了咖啡豆本身固有的品質。咖啡豆是一種核果，類似於葡萄酒中的葡萄，全世界各地種植著成千上萬種不同的咖啡品種。49th Parallel Roasters認為實際上沒有兩種咖啡是完全相同的，風味複雜性的潛力巨大，希望用心製作出不同的咖啡味道，讓大家讀懂咖啡的故事。
在49th Parallel Roasters，咖啡不僅僅是一種飲品，更是一種體驗。每一杯咖啡都成為藝術品，從咖啡豆的源頭到最後的一杯咖啡，都會飲出咖啡內蘊含著無數人的努力和熱情，探索每一口咖啡背後的精彩故事。
地址：689 Thurlow St, Vancouver, BC
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圖：官網圖，部分網上圖片，
【暖心咖啡店】一杯名為「Dirty」的咖啡，或許對許多北美人來說是有點陌生。但對於香港人來說，卻異常親切。「Dirty」是記者走進 Haven Brews 這家開業約一年的咖啡店，經老闆阿康和Andrew 推介的一杯咖啡。
「Dirty」屬香港咖啡文化，外表髒髒的，喝下去口感和溫度變化多端，層次豐富。
阿康和 Andrew 均來自香港，是這家咖啡店的創辦人，各自有着不同的故事。兩位同樣曾在香港從事NGO工作，對於服務社區充滿了熱情，二人不謀而合。開設咖啡店的念頭，是Andrew 先提出的，「很多時候移民來到好像甚麼都沒有了，放下了香港的東西，但又想在這裏做點東西。我就只喜歡喝咖啡，便想起做咖啡店。阿康是我以前的同事，知道他比我早來多倫多來便立即找他，問他有沒有興趣一起開一間。」
咖啡店設有黑膠唱片角落，顧客可以在享用咖啡的同時欣賞音樂，為店內增添了一份藝術情感。
阿康曾經在香港營運一間社區咖啡室 (Community Cafe)，採用自由奉獻的形式，讓客人在不付費的情況下都可享用咖啡。移居到多倫多後，他一直希望繼續在新的環境中奉獻社會。「我是想繼續做 Not-for-profit 的，不過沒有資金，需要找投資者，因此也不能不考慮到謀利，無奈也只能用生意模式去經營。」
(圖左起) CCUE記者草步子，店主阿康和店主 Andrew。
不過，阿康的心仍然是想為社區服務，而服務的對象，正正是在移居多倫多的香港人。「選擇北約克這個地點是因為不少香港人聚居於此區。因為我們自己也是來了不久，所以特別想服務初來甫到的朋友，希望凝聚到一班香港人。」Andrew 與阿康一起籌備咖啡店長達一年，開業後沒有大張旗鼓地宣傳，但由於 Andrew 人脈廣，早已在不少社交媒體的「香港人群組」廣傳消息。
咖啡店希望能凝聚一班在多倫多的香港人。
咖啡店的風格簡約，亦帶點原始的工業風格。裝潢中不難看到店主門親自DIY 的細節和擺設，又有點讓人們感受到溫馨的情懷。Haven 的意思是「避風港」，阿康和 Andrew 希望那些感到疲憊或經歷困難的人可以在這裏享受一杯咖啡，尋找片刻的寧靜和安慰。店內還有一個售賣黑膠唱片的角落，人們可一邊在現場欣賞音樂，一邊品嚐咖啡，增添了濃厚的藝術氛圍。「有個拍檔很喜歡黑膠唱片，早前開了網店賣黑膠後，一直想開實體店，我便提議他在這咖啡店擺一個黑膠唱片角落，當作是一個打卡位，都很精美啊。」原來，今時今日很好多人喜歡聽黑膠唱片，甚至好賣過CD。
Haven這個名字是「避風港」的意思，店主們希望為那些經歷困難的人找到片刻的寧靜和安慰。
說回咖啡，阿康先把「香港咖啡文化」娓娓道來，「北美咖啡文化和香港咖啡文化是有距離的，不止是一杯咖啡這麼簡單。無論它的口味、做法，都會所不同。」Dirty 雖然算是起源於日本，但香港人早已認定了它獨特的味道以及在「香港咖啡文化」中的地位。「Dirty 本身在美加是沒有，所以不少來自香港的朋友來到都會點這款咖啡。」阿康即席沖了一杯Dirty 予記者品嚐，一邊解釋道，「上面熱的 espresso （濃縮咖啡）和下面的凍奶的密度不同，第一口接近 espresso 的時候會喝到濃一點的咖啡味且溫度比較熱，但當你一直喝下去，嚐到的奶味便會較重，又會比較凍。簡單來說，就是味道和溫度都一直在變化。」那麼，為什麼它叫 Dirty 呢？「你會看到有點髒，但其實只是很多不同的層次形成的狀態。」
除了 Dirty，「手沖咖啡」也是阿康的拿手好戲。「香港近幾年很多小型咖啡店都流行手沖，這邊是相對是少的。朋友跟我說，來了多倫多這裏幾年都沒喝過。」
咖啡店後面的活動室，有不時舉辦繪畫課程，還提供藝術治療。
此外，咖啡店的背後還有一個活動室，讓孩子們在週末時可以畫畫塗塗，盡情地發揮創意。除了繪畫課程外，還提供藝術治療，並定期舉辦咖啡聚會，希望能「以啡會友」，讓志同道合的人在這裏找到屬於自己的一個小天地。也許，這也是源於阿康和 Andrew 對社會服務的一點執著吧。
Haven Brews
電話： 416 250 1888
地址：222 Finch Ave W Unit 101, Toronto
記者：草步子
製作：CCUE
T10
【好去處】溫哥華是一個多元文化交融的城市，其餐飲文化因多樣性而格外豐富，這些餐廳提供的獨特用餐體驗往往會讓人畢生難忘。《星島頭條》特地為大家整理出4家最難忘用餐好去處，讓大家享受到最難得的美食體驗。
Dark Table
Dark Table位於溫西，是一間與眾不同的餐廳，這家餐廳在社交平台或Google中沒有食物的出現，也沒有餐廳內的照片，甚至只是一張張黑色的照片代替。《星島頭條》的特約記者現場感受到，這裡的服務員都是盲人或視力障礙人士。他們首先帶著食客進入漆黑的餐廳，引導食客坐在餐桌前。
由於伸手不見五指，食客無法看到任何餐具和餐牌，因此現場不時傳出因為看不見東西而產生的少許恐懼聲音。不過，很多人也因此真正體會到盲人或視障人士的黑暗世界。
在完全沒有燈光的情況下，食客必須依靠其他感官來進行用餐，這種特別的用餐方式，讓人們必須更加專注於味覺、嗅覺、觸覺和聽覺，從而獲得不同尋常的用餐經歷。
這樣的用餐過程對很多人來說都是第一次，用餐過後每個人都會心有體會，深刻體會到了盲人或視障人士在日常生活中的挑戰。這種獨特的用餐體驗不僅是一場感官的盛宴，更是一種心靈的震撼，讓人們對於視障人士的日常生活有了更深的理解和尊重。
地址：2611 W 4th Ave, Vancouver, BC （需要在官網預訂）
The Eatery
The Eatery 自 1983 年開業以來，一直是大溫的日本融合美食發源地。他們提供許多經典的日本美食，如日式炒麵和蓋飯，但真正引人注目的是他們豐富創意融合的美式壽司菜單。
The Eatery 以其日本80年代至90年代景點動漫風格的裝飾而聞名，這些裝飾特色包括日本動漫元素、明亮的色彩日本動漫擺設和經典卡通人物雕塑。這種獨特的風格將美國和日本的霓虹燈文化完美融合。
在網絡尚未普及的年代，許多北美居民通過動漫或電子遊戲認識日本文化，而 The Eatery 恰恰捕捉到了這一文化熱潮，成為人們體驗日本風情的消遣場所。
The Eatery 是當年北美溫哥華人接觸和了解日本文化的一個重要窗口。許多人通過這裡的動漫風格裝飾和創意美食，第一次體驗到了日本的文化魅力。
地址：3431 W Broadway, Vancouver, BC
Afghan Horsemen
作為第一家在加拿大開業的阿富汗餐廳，Afghan Horsemen 已經為溫哥華市民提供了45年的阿富汗美食。對於很多人來說，阿富汗從來未踏足過，但餐廳卻將阿富汗元素完全複製至溫哥華。
當踏入餐廳的瞬間，便會被異國情調的香料和氣味所迎接，這些香氣讓人立即感受到濃郁的阿富汗風情。用餐區設計多樣化，可以選擇坐在傳統的桌椅旁、享受帶窗簾的私密包廂，或是圍坐在矮桌周圍的地板墊子上，體驗更為正宗的阿富汗用餐方式。
餐廳的室內設計精心巧妙，採用了各種豐富多彩的織物裝飾，枝形吊燈的柔和光線為整個空間增添了溫暖的氛圍，每面牆上展示的阿富汗藝術品。菜單的多樣性同樣令人印象深刻，無論是雞肉、羊肉、牛肉還是素食，均能滿足不同食客的口味偏好。特別是阿富汗傳統菜餚如 kabuli palaw 和 dahl chalaw，更是餐廳的亮點。Kabuli palaw 是一道由羊肉、米飯和紅蘿蔔混合而成的菜餚，香氣四溢，而 dahl chalaw 則是一道由扁豆和香料製成的素食料理，口感濃郁，令人難忘。
地址： 1833 Anderson St #202, Vancouver, BC
Moose’s Down Under
對於許多移民來說，澳洲和加拿大有許多相似之處，但這兩國的風格卻各有不同。Moose’s Down Under提供最美味的澳洲和融合加拿大餐點，並將悉尼的酒吧文化帶到加拿大。
特色菜單包括帕米餅、袋鼠肉、燒烤和各式啤酒，滿足不同食客的需，當然不少得將樹熊（亦稱為：無尾熊，考拉熊）作為餐廳主題，濃厚的澳洲文化注入溫哥華社區。Moose’s 被評為溫哥華最佳舒適餐廳。作為溫哥華市中心最受歡迎的澳洲酒吧和燒烤店，Moose’s 為顧客提供澳洲啤酒，以及澳洲特色美食已有25載。
Moose’s 以其友善的氛圍、舒適的食物和正宗的澳洲口音而著稱，如果想體驗澳洲風格，Moose’s 是最佳選擇。餐廳現場更有直播多種最受歡迎的澳洲體育賽事，如 AFL、NRL 和板球。
地址：830 W Pender St, Vancouver, BC
文：星島特約記者Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
【好去處】提起大溫的白石（White Rock），大家總會聯想到白石海濱，一望無際的海岸線和悠閒的海濱生活。在這個夏天，由大溫美食餐車節 (Greater Vancouver Food Truck Festival)、Total Event Co 和 BC Shop Local 主辦的白石夜市 (White Rock Night Market)，將成為這片美麗海濱的一大亮點。白石夜市活動將在 5 月至 9 月的每個月的最後一個星期五，於白石紀念公園的白石棧橋 (White Rock Promenade in Memorial Park) 舉辦，共舉辦5場。
白石夜市的亮點活動：
美食餐車：夜市匯聚了大溫地區最受歡迎的餐車，提供各式小吃和冷飲，包括Taco、炸雞、還是串燒等。無論您是喜愛經典街頭小吃，還是尋找創新料理，相信這裏都能滿足您的味蕾。從多汁的漢堡到香脆的炸雞，再到清涼的雪糕，為這個夏天的打造一場隆重的嘉年華活動。
現場音樂：白石夜市的現場音樂表演是不可錯過的環節。本地才華橫溢的音樂人將在活動期間為大家帶來精彩演出，讓整個夜市充滿活力和節奏。現場音樂將會為寧靜的海濱添加不一樣的格調。
手作市場：精心策劃的手作市場展示了眾多當地藝術家的作品和手工製品。從精美的飾品到獨特的家居裝飾，這裏應有盡有，在逛夜市的同時，為自己或親朋好友選購一些特別的紀念品。
親自活動：白石夜市是一個適合全家參與的活動。活動設有適合兒童的遊戲和親子活動，讓小朋友們也能樂在其中。
活動首場：將於 5 月 31 日星期五舉行，這一天將標誌著夜市季的開始。
白石夜市是一個不容錯過的夏日活動，為白石的美麗海濱增添了更多的活力和魅力。將美食、音樂和購物的樂趣帶入白石，讓大家享受一個充滿活力的夏日夜晚。
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圖：官網圖
【好去處】夏天最適合享受下午茶，在溫暖的陽光下感受休閒氛圍。無論是豪華空間優雅體驗，還是專賣店的特色茶飲，《星島頭條》為大家搜羅了多倫多的5個下午茶好去處，讓你和親友在午後共度美好時光。
Windsor Arms Hotel
無論是本地居民還是旅客，都可以預留一個下午，感受多倫多繁榮中的一絲休閒。Windsor Arms Hotel 提供的精緻英式下午茶，讓人享受優雅的貴族氛圍。品嚐經典的選擇，如凝乳烤餅，並享用各種美味的茶三明治，如山羊奶酪、英式黃瓜、蝦沙拉和三文魚配魚子醬。此外，還有各種茶、雞尾酒和其他飲品可供選擇。
Windsor Arms Hotel 的茶室自20世紀20年代開始提供下午茶，至今已有近100年的歷史。這段悠久的歷史見證了無數次優雅的下午茶時光，使其成為多倫多不可錯過的下午茶好去處。雖然被喻為貴族下午茶，但價錢卻十分親民，平均每人65元起。
地址：18 St Thomas St, Toronto
T-Buds
無論喜歡在店內用餐還是選擇外賣，T-Buds 都能為下午茶帶來一種可愛的感覺。T-Buds 是一家深受年輕人喜愛的茶室，提供媲美市內其他高端酒店的下午茶體驗。在這裏，你可以在甜味和鹹味兩種不同的味覺享受之間切換，感受不同的下午茶格調。經典產品包括乳蛋餅、開胃小菜、以及各種甜味和鹹味食品，如馬卡龍、三明治和可頌，擺盤十分吸引人。而且價格只需36元起。
與其他設定好的固定套餐不同，T-Buds 讓食客可以自行選擇不同口味的套餐，滿足個人喜好和需求。該茶室可以自行選擇不同口味的套餐，甚至可以外賣，例如朱古力下午茶糕點、三文治、小型迷你下午茶，滿足不同需求的食客。
地址：33343 Yonge street, Toronto
Astor Lounge
在 Astor Lounge，可以在專業的侍茶師指導下享用奢華的下午茶。酒店內的裝飾與菜單同樣令人感到舒適。下午茶的桌上擺放著鮮花、精美的茶器，以及必備的棕色和白色方糖，增添了優雅的氛圍。
新鮮出爐的烤餅在口中融化，帶來極致的滿足感。美味開胃菜有烤麵包配燻鱒魚、百吉餅配燒焦蘆筍、蟹肉沙律泡芙、芥末蛋奶醬與奶油蛋捲配咖哩雞，每一道下午茶小點都能讓大家的味蕾滿足，這裏的下午茶體驗獨特而高雅，但必須提前預訂，以確保享受這一難得的美好時光。
費用：每人95元
地址： 325 Bay St., Toronto
Reid’s Distillery
雖然下午茶通常以品茶為主，但在炎熱的夏日，小酌一杯也是不錯的選擇。Reid’s Distillery 是一個以美酒聞名的受歡迎地點，同時也是享受獨特風味茶雞尾酒的好去處！
Reid’s 還提供經典的下午茶小吃，如熟悉的烤餅、三文治和糖果。不僅如此，Reid’s Distillery 亦有早餐小吃和燕麥片，以打造全新的用茶體驗。這裏的下午茶不僅能讓大家品味到傳統的美味，還能享受創新的雞尾酒來搭配茶點的服務，為夏日炎炎帶來一絲清涼。
地址： 32 Logan Ave, Toronto
費用：每人50元
After Queen Tea Shop
提起傳統英式下午茶，雖然多倫多很多地方都有提供，但若配搭維多利亞古典風的茶室，After Queen Tea Shop 無疑是最佳選擇。這裏猶如時光機，帶大家穿越到維多利亞時代。茶室提供經典的英式茶和下午茶，主食包括配有自製果醬的烤餅、餡餅、芝士蛋糕，以及黃瓜、吞拿魚和雞蛋沙律三文治。
該茶室非常適合家庭聚會，也是打卡好處去，在充滿裝飾性且具有歷史感的環境中，大家可以嘗試放下手機，面對面交談。在品味傳統美食的同時，享受懷舊氛圍。
費用：每人38元起
地址： 7355 Bayview Ave, Thornhill
文：Justin Wong
圖：網上圖片、官方圖片
【星島綜合報道】今年6月，溫哥華將會舉行歷來最盛大的龍舟節，並將添加全市首次的無人機公開匯演活動。
溫哥華龍舟節主辦機構公布，將於下月龍舟節期間安排無人機燈光表演，作為慶祝活動之一。
此前有人曾在科學世界（Science Ｗorld）附近的福溪（False Creek）上空，舉行過類似的無人機表演，但那次是屬於私人性質，下月龍舟節的將是溫市首次公開的無人機匯演活動。
龍舟節主辦機構表示：「在溫哥華首次無人機公開匯演中，福溪上空將在一片慶祝本地文化和音樂的氣氛中被點亮。為了慶祝夏季的首個周末，這場闔家歡的表演將在日落時分從溫哥華的天際線上展開，市民可從福溪東北方的盆地周圍，以及整個會場的大屏幕上觀賞。」
這場表演是6月22至23日為期兩天的龍舟節中的特備節目，將於周六（22日）晚上約9時30開始。
根據主辦機構在社交媒體公布的消息，今年的龍舟節看來將「比以往更盛大和更好看」。除了在福溪東端舉行兩天的龍舟競賽外，溪畔公園（Creekside Park）還將有免費的現場表演。
一連兩日，舞台上將有展現不同文化特色的歌舞演出。此外，大會還將舉辦兒童填色比賽等家庭活動，並為騎單車前來的人士提供單車調校服務，同場更會展出於1986年世博期間用過的一艘原始柚木舟，當年這項活動促成了創辦加拿大的龍舟節。
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珀斯Perth
安省的珀斯位於加拿大東南部，距離多倫多約四小時車程，距離首都渥太華西南約83公里。珀斯被選為安省的兩個歷史修復城市之一，隨處可見歷史帶來的魅力。來到這個小鎮，你可以探索歷史、參加戶外活動，亦可以感受享受傳統美食。
珀斯吸引了大量的退休人士，擁有宏偉的古老石頭建築，和豐富的綠地，這裏的環境融合了城市和鄉村的特點，讓人感覺彷彿來到了擁有一切的地方。
珀斯最初於1816年定居，目的是幫助1812年戰爭結束後的退伍軍人。這個小鎮的魅力部分來自於其石頭建築和獨特的特色。市內約有6,000名居民，安靜而古雅，非常適合低調的度假。
斯圖爾特公園（Stewart Park）是大多數遊客首先參觀的地方之一，擁有美麗的景色，提供充足的野餐、觀賞和玩耍場所。泰河蜿蜒流過斯圖爾特公園，每年這裡都會舉辦免費音樂會和節日慶典。
此外，泰河（Tay River）將市中心一分為二，小鎮內有多條探索戶外美景的道路。珀斯上特拉（Perth-Upon-Tray）小徑將帶你走過於1816年建造的原始軍事定居點，並通向里多湖（Rideau Lake），適合各個級別的徒步旅行者和自然愛好者。
Carleton Place（卡爾頓普雷斯）
尤其是對於那些希望逃離城市繁囂、放鬆身心的人來說，位於珀斯附近的Carleton Place（卡爾頓普雷斯）確實是一個迷人的去處。這個小鎮坐落在壯麗的密西西比河畔（Mississippi River），歷史悠久的建築群和寧靜的河岸環境，讓人流連忘返。
如果你喜歡水上活動，相信卡爾頓普雷斯絕對不會讓你失望。大家租艇或立式槳板，在河上嬉戲，或者前往加拿大最古老的划船俱樂部，體驗一番船上樂趣。對於喜愛釣魚的人來說，密西西比河可是一個不二之選。這條河被譽為各種釣客的天堂，擁有豐富的魚類資源，包括：梭子魚，鱸魚、石鱸和各種鱸魚品種。
而漫步在綠樹成蔭的大橋街上，欣賞著老式建築的磚砌外牆，更是一種愜意的享受。在商業街，你可以不斷地流連於各種商店櫥窗之間，感受著悠久的歷史氛圍。
而樸樹公園（Hackberry Park）則位於密西西比河（Mississippi River）沿岸的米爾街（Mill Street），擁有安大略省東部最大的樸樹群，是一個放鬆身心、享受大自然的好去處。
Gananoque（加納諾克）
海濱城市加納諾克（Gananoque）位於千島湖城鎮的必經地帶，被公認為安省東部最美麗的海濱社區之一。這個城市擁有美麗的海岸線和風景如畫的景色，是一個充滿藝術色彩，才華橫溢的地方。無論是欣賞海濱景色，還是順便去釣魚，加納諾克都能滿足您的需求。
加納諾克不僅以其自然美景而著名，還以其豐富的文化和藝術活動而聞名。雕塑公園是一個必去的地方，這是加拿大最大的戶外藝術展覽之一。公園內展示了許多由藝術家創作的雕塑作品，這些作品靈感來源於自然，包括蒼鷺、樹木和樹葉等，每一件作品都展現了藝術家的獨特創意和技藝。
在在加納諾克市中心，大家可以享受購物的樂趣，市鎮有許多獨特的工匠商店和畫廊，展示了本地藝術家的作品和手工藝品。無論是尋找紀念品還是欣賞藝術品，都能在這裡找到心儀之物。此外，市中心的氛圍也非常溫馨，漫步在街頭，感受這個城市獨特的魅力和風情。
正值在陽光明媚，可以帶上你的單車，沿著千島湖大道騎行以其壯麗的景色而著稱，騎行在這條大道上，盡情享受清新的空氣和美麗的自然風光。這條大道不僅適合騎行，還適合散步和慢跑，是親近自然的好去處。
文：Justin Wong
圖：網上圖片
【星島綜合報道】溫哥華VanDusen Garden植物園向來以花卉和植物而聞名，下月更將會展開一個繁花似錦的藝術盛會。
從6月21至30日，Fleur de Villes將在植物園的戶外場地Autumn Stroll舉辦藝演活動，這家總部位於溫哥華的公司，經常在世界各地舉辦活動，包括多倫多、蘇格蘭愛丁堡和美國亞特蘭大等地，這次回歸「主場」，自是份外隆重。
Fleur de Villes在公告中表示：「我們將展示本地頂級花藝師的作品，舉辦一場前所未有的通過花藝慶祝藝術的文化故事盛宴。」
活動中將有25個「獨一無二的藝術主題裝置」，據稱在不同城市舉辦的花藝展都有獨特的作品，每個裝置均由當地花藝師精心創作。
主辦機構表示，活動將藉花藝引領參觀者踏上藝術探索之旅，從繪畫到雕塑，從芭蕾到歌劇。
有關活動還包括每90分鐘舉行一次的工作坊和研討會，為參觀者提供內容豐富的講解和演示。此外還有美食，Aperitivo Truck將帶來意大利式飲品和小吃。
是項活動的票價為成人26元，長者及青少年22元，VanDusen Garden協會會員20元，兒童10元，4歲及以下兒童免費。
詳情請參閱以下的主辦方網站。
圖：Fleur de Villes
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【星島綜合報道】維多利亞日（Victoria Day）長周末被許多人視為夏季的開始，並以連場絢麗的煙花匯演作為序幕。
本周末各區都有理想的觀賞煙花地點：
多倫多
多倫多市府表示，周一（20日）晚上10時將在 Ashbridges Bay公園舉行煙花匯演。預計屆時附近交通將會非常繁忙，市府建議計劃前往參加活動的市民，盡量選用公共交通工具。
在維多利亞日的晚上11時之前，市府暫時准許市民在沒有許可證的情況下，在私人物業內燃放煙花；然而，公眾仍然不可在市內公園、海灘、陽台、街道、停車場或非屬自己擁有的物業內燃放煙花或爆竹。
市府表示，附例執法人員和警方將在公園和海濱地區巡邏，以確保沒有違規情況。
加拿大奇幻樂園
位於旺市的加拿大奇幻樂園（Canada’s Wonderland）將於星期日（19日）晚上10時關門前，舉行精彩的煙花表演。樂園方面透露，當晚的煙花盛放將持續約15分鐘，有6,000次色彩繽紛的燃爆，發放高度超過800呎。
據稱工作人員花了超過375個小時，為設計和裝置是次煙花表演做準備，屆時將有11個獨立的發射位置和1,800個發射桿，在樂園天際線和地標性的奇幻山（Wonder Mountain）上空，編造出壯麗的圖案。
此外，樂園還會在加拿大國慶日、公民假日和勞動節三個節日的長周末，舉辦煙花匯演。
尼亞加拉瀑布
尼亞加拉公園委員會（Niagara Parks）表示，在大瀑布上空的煙花表演將於5月17日至10月14日每晚10時舉行。
為時5分鐘的煙花表演將在馬蹄瀑布（Horseshoe Falls）加、美邊境兩岸之間的尼亞加拉峽谷（Niagara Gorge）內燃放。據園方提供的貼士，最佳觀賞地點是維多利亞女王公園（Queen Victoria Park）。
其他地區
咸美頓（Hamilton）也將於5月19日晚上9時30分，在Dundas Driving Park舉辦維多利亞日煙花之夜。
米爾頓（Milton）的Woodbine Mohawk Park將於周六（18日）晚上10時，舉行免費煙火表演。
Whitchurch-Stouffville鎮也有維多利亞日煙花表演，已於5月17日晚上9時30分在紀念公園舉行。
圖：加通社
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【星島綜合報道】多倫多動物園（Toronto Zoo）宣布，園內一頭雪豹本周誕下了兩隻小豹。
這兩頭初生幼豹中的老大在周一晚上約7時45分出生，老么在周二早上面世。三歲大的Jita經過幾個小時的分娩後，才終於產下了這兩頭幼豹。她的孕期持續了97天，9歲的Pemba榮升父親。
動物園表示，市民暫時還未能一睹這兩顆「小雪球」和牠們的母親，但將在未來幾天至幾周內提供最新消息，公布開放予公眾參觀這個雪豹家庭的時間和方式。
動物園在新聞公告中稱：「初為人母的Jita表現得非常好，她正在勤奮地餵哺、梳理和擁抱她的兩顆小雪球。野生動物護理團隊正在以閉路電視密切監視這個家庭，以盡量減少對牠們的干擾，並將密切觀察幼豹的發育情況。」
雪豹又稱「幽靈貓」，被列入了國際自然保育聯盟（International Union for Conservation of Nature）瀕危物種的紅色名單。動物園的發言人稱，野生雪豹已不常見，成年雪豹數量持續下降，使這個物種的數目減少。
多倫多動物園參加了動物園及水族館協會（Association of Zoos and Aquariums）認可的雪豹物種保育計劃，以協助這些動物繁殖。
圖：多倫多動物園
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【好去處】夏季即將到來，卑詩省以其令人興奮的極限運動而聞名於世。《星島頭條》將帶著大家踏上一場冒險之旅，探索這片充滿挑戰和活力的區域，卑詩省的自然風光為各種極限運動提供不一樣的體驗，體驗極限運動帶來的刺激與挑戰。
攀岩
史戈米殊（Squamish）被世界多名攀岩專家譽為攀岩和抱石的頂級目的地之一。其中最著名的是斯塔瓦姆斯酋長石（Stawamus Chief），斯塔瓦姆斯酋長石高聳於史戈米殊和豪灣上方，延伸700米，攀岩時可欣賞海天公路的壯觀景色。
另外，對於初學者來說，史戈米殊以北的Cheakamus，沿著康羅伊溪森林服務道路(Conroy Creek Forest Service Road) 行駛20 分鐘即可到達。Cheakamus的攀岩墻壁種類繁多，從適合兒童和初學者的低角度攀岩，到垂直攀岩挑戰極限，Cheakamus攀岩場亦設有安全繩，保障攀岩者的安全。
笨豬跳
笨豬跳（Bungee Jump，又稱：蹦極）相信很多讀者並不陌生，從高空橋上一躍而下，享受離心力帶來的快感，猶如在空中飛翔。
在威斯勒（Whistler）的蹦極地區，蹦極活動常被當地人譽為最極限的體驗，提供了一種令人興奮、充滿腎上腺素的刺激，尋求刺激的遊客在160英尺的高空中自由落體，享受難忘的體驗。
另一處笨豬跳好去處位於溫哥華島的那乃磨（Nanaimo）WildPlay，這裏的笨豬跳是在150英尺高空跳躍，並在彈力繩的保護下享受高低反彈。如需二人同行，可選擇與夥伴進行雙人跳躍，互相鼓勵打氣，一同感受這個難忘經歷。
山地騎行
卑詩比亞省崎嶇的地形，為山地單車愛好者提供最佳的山地自行車場地，為那些渴望在高山小徑和陡坡上騎行的騎手，提供了豐富的冒險機會。
威斯勒山地自行車公園（Whistler Mountain Bike Park）擁有長達1,500米的車道。從輕鬆巡航的綠道，到僅供專家級挑戰的雙黑車道，滿足各種水平的山地單車愛好者。
此外，位於卑詩陽光海岸的Coast Gravity Park也被譽為加拿大第一個低海拔山地自行車公園，其設有適合初學者，以及各層次的騎手賽道。
漂流
在卑詩省中部的Chilko River，被評為世界級激流衝浪之地，你可以與親友花上幾天休閒時光，在湍急的河流上划船漂流，穿越茂密的雨林，狹窄的峽谷，感受高低起伏帶來的衝擊。
此外，在漂流期間，還有機會近距離觀察當地的野生動物，例如熊、鷹和鹿，與大自然親密接觸。Chilko River距離溫哥華大約有10小時的自駕車程，建議大家在當地營地度過兩個美妙的夜晚。
跳傘
威斯勒跳傘中心將帶大家飛躍彭伯頓（Pemberton）山谷上空，為大家提供一場難忘的空中冒險。在跳傘體驗中，大家將飽覽威斯勒壯麗的風景。小型飛機將帶著大家爬升10,000英尺俯瞰山脈和山谷，感受身臨其境的壯闊景象。當準備好跳傘裝備時，教練會指導跳傘者下從飛機中踏出，享受45秒的自由落體，體驗腎上腺素飆升的刺激。
隨後，在約5,000英尺的高度打開串聯降落傘，準備飄向地面，完成這段令人難忘的空中旅程。
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圖：網上圖片
【好去處】隨著天氣漸漸變暖，大溫各地本周末將迎來一系列令人興奮的戶外美食活動，從夏日咖啡快閃店，到大型精釀啤酒節，大溫各地每年一度的美食嘉年華活動都為大家帶來豐富的夏日體驗。
Spirits in the Park
啤酒嘉年華Spirits in the Park 周末將在蘭里堡公園舉行，也是蘭里精釀啤酒節的一部分。場地除了提供當地啤酒廠和蘋果酒廠出產的美酒外，還有多達10多家釀酒廠提供豐富選擇，現場設有音樂表演和品酒活動。與此同時，為了讓不飲酒者亦能進行，現場更會提供非酒精飲料。主辦方也鼓勵大家自備食物、毯子或椅子，可在公園內野餐，暢飲盡興。
時間： 5月19日下午2時至5時
地點： 蘭里堡公園 — 9089 Nash Street, Fort Langley
門票： 85元無限暢飲價
Brewhalla Beer and Music Festival
另外，Brewhalla Beer and Music Festival今年將重返大溫地區3個城市，分別舉辦3場隆重的啤酒節日，時間錯開在5月、8月、以及10月舉行，讓大溫市民或遊客能有更多機會參與狂歡節慶。現場也將有現場音樂舞台、美食車、遊戲攤位與大家享受。
時間： 5月18日、8月10日和10月5日
時間：中午至下午6點（5月、8月和10月）
地點： 蘭里堡公園（5月）、二埠（8月）和芝里華克沃森格倫公園（10月）
詳情請瀏覽官網：https://brewhalla.ca/
Top Drop
喜愛葡萄酒的讀者們不要錯過了！Top Drop 將在本周為溫哥華市民和葡萄酒愛好者，品酒專業人士帶來一場難得的酒莊品酒會。活動將有數十家國際酒莊參與，提供獨家美酒品牌、新酒發布。此外，還有一系列國際手工芝士給品嘗。
活動時間為 5月14日至15日，晚上7時開始，
地點：溫哥華Roundhouse 社區藝術與娛樂中心
門票售價：135 元
棕櫚衝浪咖啡館 (The Palm Cafe Surfside) 快閃店
毋須購買昂貴機票也能體驗加州風情？從即日起至6月初，素里吉爾福德購物中心 (Guildford Mall) 推出加州風格的咖啡店快閃體驗 Surfside。在這快閃店內，將可購買一杯印有棕櫚樹、衝浪板和海浪元素的咖啡拉花。
此外，阿波斯福棕櫚咖啡館 (Abbotsford Palm Cafe) 則提供加州熱帶特色美食，可以品嘗到加州熱帶特色美食，包括清涼夏日飲品。尤其推薦他們的特製冰鎮 Coconut Dream 飲料，這款飲品濃縮了咖啡和白巧克力，上面還淋有椰子甜奶油冷泡，仿佛置身在加州陽光海灘。
時間： 5月1日至6月9日
地點： Guildford Town Centre — 10355 152 Street, Surrey
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圖：官網圖
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【好去處】Hello Kitty陪伴著一代又一代的女性讀者成長，而加拿大的第一家Hello Kitty主題咖啡館即將在溫哥華市中心開業，預計將在下周正式對外開放。目前，店家正在進行開業前的籌備工作，最近解開神秘面紗，同時也透露了店內裝修的一些內部設計。
根據店家介紹，大家可以在這家Hello Kitty主題咖啡館裏找到溫哥華獨特的馬克杯、T卹、棒球帽、鑰匙圈和手提袋等Hello Kitty元素各種周邊產品，還有餐廳提供Hello Kitty蛋糕和雪糕，還有Hello Kitty主題飲料，包括咖啡、冰茶和奶茶等。
在咖啡館的空間設計方面，餐廳引入獨特的溫哥華風格，周圍環繞著色彩繽紛、配上超可愛的Hello Kitty元素，為大家提供多款打卡點。
Hello Kitty主題咖啡館的授權代理商Malnek Enterprise Ltd.的執行長Ken Lam表示：「我們非常自豪且興奮地將Hello Kitty主題咖啡館引入加拿大。溫哥華是推出多元文化知名品牌的完美城市。這座城市是國際化，並非常包容友善，我們期待著歡迎來自世界各地的遊客，來到溫哥華的同時，也能來我們Hello Kitty咖啡館打卡。」
溫哥華Hello Kitty咖啡館定於5月17日（星期五）起中午向公眾開放。
在開幕當天，將舉行剪綵儀式，並由獨一無二的Hello Kitty與大眾亮相。
營業時間安排為星期天至周四中午至晚上9時，周五和周六則是中午至晚上10時。
地址：溫哥華市中心洛遜街 (Robson Street) 1274號
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圖：官網提供
安省長角省立公園（Long Point Provincial Park）
安省長角公園（Long Point Provincial Park）坐落於安省南部，延伸著一片40公里長的狹長沙洲，因其獨特的地形和生態而成為世界遺產生物圈的一部分。作為安省第4名古老的公園，長角公園被譽為北美觀賞鳥類遷徙的極佳地點之一，這裏有超過300種鳥類在不同季節出現。
這片環境獨特的土地是北美最大的鳥類和水禽遷徙和集結地之一，吸引了眾多自然愛好者和觀鳥者前來探索。長角灣提供了絕佳的釣魚和划船機會，讓遊客們能夠在寧靜的湖水中盡情垂釣或划船，享受大自然的寧靜和美麗。公園擁有1.5公里長的沙灘、5公里長的公路自行車道和超過250個露營地。最佳的探索方式是攜帶或租借獨木舟，在受保護的沼澤中航行。
此外，長角公園還位於指定的世界生物圈保護區內，保護了豐富的生物多樣性和獨特的生態系統。這裡的自然景觀豐富多彩，為遊客提供了一個與自然親密接觸的絕佳好去處。
地址: 350 Erie Blvd, Port Rowan, ON
大溪動物保護區（Big Creek National Wildlife Area）
在附近的另一個景點，大溪動物保護區（Big Creek National Wildlife Area）也值得一遊。河流延伸於大溪動物保護區，讓您彷彿置身於亞馬遜河中。兩側的巨大樹木和藤蔓，當進入了叢林深處時 ，你甚至期待能看到很多猴子在叢林間盪來盪去。這裏的鳥類繁多，河流也提供了數小時的探索之旅。水深適中，大家划船在水流中自如遨遊，偶爾還能看到蛇或魚在水中游動。
另外，在這一地區附近，可以找到一些值得推薦的餐廳以及許多精品小型啤酒廠和酒莊。
例如，Sandbar on the Beach擁有美麗的海灘露台，提供雞翅、開胃菜、漢堡和各種飲料。地址：45 Cedar Dr. Turkey Point Ontario
附近的Blueberry Hill Winery則是品酒的好去處，大家不妨品嚐當地製作的獨特藍莓蘋果酒和葡萄酒。
地址： 1195 Front Rd, St Williams, ON N0E 1P0
對於喜歡露營的遊客，Long Point和Turkey Point提供了數百個綠樹成蔭的露營地，可以在安省公園局（Ontario Parks）網站上預訂。另外，附近的Long Point Eco-Adventures還提供小木屋的豪華露營體驗，每晚的價格從100元至350元不等，讓大家享受舒適的露營之旅。
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圖：網上圖片
【精明消費】各大華人超市每週都有大量特價貨品，作為持家有道的精明小師奶，Fiona每週都會分享自己的優惠心水，幫大家揀出最抵買的食品，解決大家的選擇困難症！本週各大華人超市優惠清單，可瀏覽星島媒體全方位生活網站 ccue.ca 超市特價專頁。
【星島綜合報道】本地Hello Kitty (吉蒂貓) 粉絲望穿秋水的加國首家Hello Kitty咖啡室，等了又等，傳了又傳，終於來了好消息。
根據Google Maps最近更新的資料，位於溫哥華市中心洛遜街 (Robson Street) 1274號的Hello Kitty咖啡室，將於下周五 (17日) 開業！
儘管官方還未有正式公布，但遮蓋新店招牌的封條近日已拆除，看來這次真的已經準備就緒，讓Kitty迷雀躍不已。
自去年4月Hello Kitty咖啡室的母公司Sanrio確認將於溫哥華開設新店後，新店籌備經年，仍然只聞樓梯響。位於洛遜街的店址裝修了大半年，看來差不多竣工，但後來又用紙條把招牌蓋上，令Kitty迷大惑不解。
最初消息指新店可於2023年夏季開業，之後說在年底，其後再延期到今年2月，之後又改說會在仲春啟市，然而，春去夏來，依然未見動靜。坊間一度傳出，溫哥華開新店的事純屬「謠傳」，其後又證實，此說才是謠傳。
有傳店方在取得牌照方面遇到阻滯，因此一再延期，但Sanrio在3月時已予以否認，更表示希望做到盡善盡美，以確保該品牌在加拿大的第一店能打響頭炮。
又有消息指，Sanrio北美團隊與日本總公司須越洋聯繫，有時要等總公司派人過來指示或視察，也是導致多番延誤的原因之一。
溫哥華有家長不耐煩地說：「究竟甚麼時候開張呢？我的小朋友幾乎每天都在追問我！」
新店籌備團隊成員證實溫哥華店將於5月17日開幕，很快就有官方公布。
無論如何，一切等待可能都是值得的，因為Hello Kitty每家咖啡室都有不同的設計，據稱溫哥華這家全國首店，更會有一系列獨家發售的產品，屆時勢必掀起熱潮。
圖：Google Maps、Hello Kitty Cafe Vancouver
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【星島記者報道】2024年「香港人市集」今日 (5日) 於北溫船塢會場 (The Shipyards) 舉行，規模歷來最大，更首次分為室內的文創市集區和戶外的活動展覽區進行，市集區有多達68個攤位，較去年多3個，集合具香港文化特色的精品、手工藝、商品和美食等，檔主都來自大溫地區，不少更是新移民。
今年市集首次將活動延伸到戶外舉行，感覺更開揚和更有嘉年華氣氛，戶外範圍有藝文展覽、互動體驗、表演和街頭小食，讓遊人有置身香港的感覺。
據主辦市集的非牟利組織「香港屋」(HK House) 表示，去年在二埠舉行的「香港人市集」錄得了超過5,000人入場。儘管今日天陰有微雨，記者現場所見墟冚情況較往年有過之無不及，很多人一家大小前來，享受了半天闔家歡活動，盡興而歸。
大會初步估計今年香港人市集有逾8,000人次入場。
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圖：星島特約記者攝
【星島專題報道】2020年，溫哥華一群香港移民成立了「香港屋」（HK House），一步一腳印，辦起了北美其中一個最大型的香港文化嘉年華，在有近70個攤檔的市集外，同場還匯聚了不同的展覽、遊戲和表演，去年單日吸引了超過5,000人入場。
香港屋主辦的活動遠不止「香港人市集」，還有不定期舉辦協助新移民的聚會、工作坊、遠足野餐、心理輔導、畫班、廣東話講故事、電影放映會、街道大掃除等，從搓湯丸到打小人，無不傾囊相授。
香港屋成員既有最近新一波香港移民，也有來加多年的舊移民、從未踏足過香港的「第二代移民」，以至本地的非華裔加拿大人。2022年底，正式註冊為本地非牟利組織。
香港人精神 溫哥華綻放
市集越見規模，相關的展覽和活動也越來越多元化，義工們群策群力，營運有條不紊，很有效率，看來像是一個發展成熟的專業社會服務機構，沒想到是成立只有短短三年多的義工組織。或許，這就是香港人精神。
Agnes原在香港從事市場推廣，兩年多前才來到加拿大，轉行任職舞台監督，她因為很認同香港屋團隊的理念，所以當上了義工，協助籌辦去年的香港人市集，現在是執行部成員，負責策劃文化展覽的工作。「當我深入認識到活動背後需要凝聚嘅人力物力時，就更體會到由一個純義務性質嘅組織籌備咁大型嘅活動有幾困難。」
北溫變鵝頸橋 備小人「試打」
Agnes說：「有趣嘅係，籌辦活動令我對本地物價有更深體會，學識點樣慳得就慳。」除了慳家有道，她也要為活動一些小環節費煞思量。「我發現溫哥華竟然連打小人套裝都有得賣，所以試吓喺市集度整個簡化版玩吓，我哋有櫈仔、拖鞋同繡花鞋俾大家『試打』，仲有文字介紹呢個習俗嘅由來同趣事。」
香港屋有些活動以新移民為對象，例如上周末在本拿比公共圖書館舉行的「和你聚 – 通識有偈傾」，名額一早爆滿，有些參加者甚至是剛到埗幾星期的「新新移民」。
Agnes說：「作為一個新移民參加者，能夠喺一個陌生嘅國家，完全感受到一個家嘅感覺，呢樣嘢係最觸動到我！」
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另一位執行部成員Ｗendy來加11年，正職是投資合規從業員，已是第三年參與市集的義務工作。Ｗendy說：「搞活動最大挑戰就係資金同場地呢啲好現實嘅問題。」她指出，今年得到包括北溫文娛基金會及港人企業在內的一些機構贊助，但資源仍然緊絀，所以呼籲市集入場者到捐款箱隨緣樂助。市集希望能維持免費或廉價的門票，讓更多群眾參與。
踏出舒適圈 迎接新挑戰
算是舊移民的Wendy表示，她作為活動籌辦者，也跟新移民一樣要學習踏出舒適圈，迎接新挑戰，好像將市集由室內延伸到戶外，不能一蹴而就，在積累了兩年主辦經驗後，今年決定作出這項新嘗試，為市集開拓發展空間。「見到好多檔主透過市集嘅經驗而成功創業，或做返以前喺香港嘅老本行，畀到我好大滿足感同鼓舞。」
除了香港人市集外，由其他香港移民舉辦的市集近年陸續增加，會否令受眾顧此失彼，或以為是類似活動，取捨只前往其中一個呢？Wendy表示，香港人市集的特色是在攤檔以外還有其他展覽和活動，以推廣文化為主。此外，每年申請參加香港人市集的檔主都求過於供，反映本地需要更多平台讓他們發揮所長。「如果以凝聚社群為最大目標嘅話，我哋都好欣賞社區中有其他團體願意提供機會，一齊去連結更廣大嘅社群。 」
香港屋活動的受眾廣及不同族裔，創辦人當中同樣有非華裔人士，Andie並非來自香港，也沒有在香港居住過，但有一顆熱愛香港文化的心。她說：「香港屋嘅活動係歡迎所有人參加，等大家更了解香港人，知道有關香港嘅事，同埋傳承香港文化嘅重要性。」
Wendy解釋，香港屋有三大使命，除了壯大社群和凝聚新舊香港移民外；也致力推廣香港特色文化；此外也希望提高移民的公民意識，鼓勵他們多了解社會議題，肩負公民責任。香港屋有一些活動旨在介紹本地社會，引領新來者投入社區，例如清潔街道和動物保育場所等。
Agnes補充說：「市集第一年喺溫哥華舉行，第二年喺New West（二埠），今年北溫，其實都想藉此帶動新移民走入唔同社區。」去年市集舉行過後，香港屋跟部分參加者和檔主召開圓桌會議徵集意見，北溫The Shipyards這個場地，正是與會者投票選出的結果。
心繫香港 連結加國
連結新舊移民，連結不同文化、不同社區，香港屋更連結了加拿大東西兩城。市集檔主之一Louise表示：「香港人市集就好似一個樞紐，畀我哋認識志同道合嘅生意人，甚至橫跨加拿大，例如我哋喺市集認識到一個多倫多嘅書商，通過佢又連繫到當地嘅香港人市集，造就我哋參與佢哋嘅展覽同將產品推廣至安省。」
香港屋在社交媒體上這樣說：「籌辦香港人市集從來都唔容易，我哋堅持迎難而上，全因為心繫香港文化嘅傳承、延續傳統嘅脈搏同凝聚兼壯大香港人社群。我哋深信，香港文化係好值得畀更多人認識。」
香港人市集網站：www.vancouverhkfair.com
圖：香港屋
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2024年5月5日，這天我從溫哥華重回久違了的香港，雖然那不真正是香港，但那是真香港。
我踏上了天星小輪，現在被喚作SeaBus，不知從何時起，故作巍峨的青馬大橋掛了一身黯綠，褪去驕矜，不掩遲暮。石獅子爬到了橋頭去，把那座高山的大名拱手讓給了松雞。渡頭那方人稱北溫，風光旖旎，有蔡瀾也讚好的生蠔，岸邊是個被改建成活動會場的船塢遺址，這天是一年一度的趁墟期，叫做「香港人市集 」。
【星島記者報道】「香港人市集」來到第三年，今年文創區的攤檔達到68個，規模歷來最大，連結不同文化團體同場設置的展覽、遊戲和表演活動也最多，更首次將會場範圍由室內延伸至戶外，分兩區進行。大人細路，好容易消磨半天，然而，這個活動的真正意義非關香港人至愛的做生意或食買玩，主打香港文化。
去年的市集單日吸引了超過5,000人入場，今年看來也勢必擠擁。會場將分為室內的文創市集區，以及戶外的一般活動區。前者為68個特色攤檔，銷售檔主推介的商品，門票每位3元；後者有藝文展覽、互動遊戲、表演和街頭小食等，免費入場。
在文創市集區芸芸眾多攤擋中，今年首次出現由中學生經營的藝術品攤擋「三粒燒賣」，後生可畏，他們去年在逛過市集後，心思思很想一嚐擺檔滋味，這三位青澀的檔主讓人不期然想起香港的維園年宵市場。
此外，今年的檔主還有身懷拉糖寫書法絶技的「糖畫先生」，以及新移居加拿大及轉型做畫家的CreatedByLSY 等。
在一般活動區，大會今年連結了更多藝文團體參展，再接再厲的華埠掌故館帶來珍貴展品及「緣起1885年：記第一批移加港人」專題展覽；香港都市詩人Urban Poet聯乘港人藝術家設置「根與枝：香港全球設計之魅」展覽；香港美樂士多及遺美攝影專頁，以照片和特色佈置重現昔日香港；還有香港AR展覽，以及插畫家sketchykarr同你論盡過癮廣東話等。
文創市集區的網上預售門票一早售罄，大會有小量門票作即場發售，先到先得，未有票的人士可在現場先到候補名單上登記，然後便可到戶外的一般活動區遊玩，到可以準備內進文創市集區時，就會收到手機訊息通知「埋位 」，香港人果然絶不浪費時間。
香港人市集籌辦團隊成員之一Wendy表示，由於室內會場有人流限制規定，所以只能按時段安排人群進入，但戶外區域則不設限制，在上午11時至晚上7時之內任何時間都可進出，唯大會建議入場者預先到官網下載一般活動區的免費門票，因為大部份活動都需要預先登記門票。
相關新聞：凝聚．不離散 香港屋連繫新舊移民辦大型市集推廣文化
相關新聞：【撲飛啦】歷來最大「香港人市集」設逾68個攤位 多個展覽及活動體現港式文化
日期：5月5日 (星期日)
時間：上午11時至晚上7時
地點：北溫 The Shipyards (125 Victory Ship Way)
入場費： 一般活動：免費 *
文創市集入場費：$3
*互動文化體驗及遊戲需要登記普通門票，普通門票不包括文創市集範圍（入場者可於當日即場購票，但預計文創市集將需經候補名單等候入場）。三歲以下小童不需門票。
活動及購票詳情可參考以下網站：www.vancouverhkfair.com
圖：香港屋
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搬屋是一項繁重的工作，移民搬屋更是非常艱巨。想過程順利，事前一定要有妥善的計劃和安排。記者邀請到 EASYMOVE 創辦人Ivan，為大家示範在移民搬屋時裝箱的實用技巧和需要注意的事項。首先，要提前準備好包裝材料，確保有足夠的箱子、膠紙、保護泡沫紙和報紙等。另外，Ivan 還分享了以下貼士：
受訪者：EASYMOVE 創辦人Ivan Chan
記者：草步子
【星島綜合報道】總部位於卡加利的西捷航空（WestJet）宣布，將與大韓航空（Korean Air）合作擴展代碼共享協議，以拓寬往返東亞地區的航線網絡。
從5月17日起，西捷將提供航班從卡加利出發，經韓國首爾的仁川國際機場，轉飛以下六個亞洲城市：香港、新加坡、曼谷，以及越南的胡志明市、河內和峴港。
西捷預計卡加利至首爾的直航班機，在旅遊旺季將多至每周營運三天。
有關航線將採用波音787 Dreamliners客機，從首爾往返新目的地的航班將會由大韓航空的機隊和機組人員提供服務。新協議大大加強了大韓航空與西捷之間的合作，雙方共同提供36條航線。
西捷表示，此次擴展航線網絡是為了加強與亞洲更多目的地的連繫，並提供更便捷的旅行體驗，乘客可以用一張機票預訂整個行程，不用擔心行李轉運問題。
該公司表示新增的目的地也將有利於加拿大旅遊業的發展，並為更多的國際商機創造潛在空間。
旅客現在可於大韓航空和西捷航空各自的售票平台預訂代碼共享機票，兩家航空公司都提供全程經濟和商務客艙機票。
然而，旅客需要留意一點，訂票時記得到兩家航空公司的相同航線「格價」，因為代碼共享協議並不一定意味著價格相同，而且差異可能不小。
例如，同為往返卡加利至胡志明市的標準經濟客艙機票，經大韓航空平台購買可能僅需2,687加元，但到西捷購買則可達3,322加元，相差達24%。
此外，西捷也將於5月開闢從卡加利至北歐冰島雷克雅未克（Reykjavík）的直航服務。
圖：WestJet
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【星島綜合報道】加拿大規模最大的香港文化節慶「香港人市集」又來了！今年規模更為歷年之最，內容豐富，除有香港手作達人和小商戶的特色攤檔外，還連結多個藝文展覽、現場表演及精彩活動，盡情食買玩之餘，毋忘推廣香港文化。
今年的「香港人市集」將於5月5日 (星期日) 舉行，場地位於北溫The Shipyards，選址十分便利，從海上巴士 (SeaBus) 站步行僅約5分鐘即達。會場由室內延伸到戶外，空間和規模都比以往更大、更吸引！
市集設有超過68個攤位，集合來自香港和本地藝術家、創作單位、小店、文化團體，以及經典香港街頭小食檔。
會場同時呈獻多個別具心思的展覽和藝術創作，以沉浸式虛擬實景和擴增實景重塑失落文化和傳統體驗，重塑香港今昔點滴。
體驗打小人 多個展覽推廣香港文化
場內既有小朋友至愛的面部彩繪及廣東話故事區，也有適合大朋友的麻將體驗區，還有別開生面的傳統「打小人」和「求籤」互動活動。
其他活動包括有由華埠掌故館策展的「緣起1885年：記第一批移加港人」展覽；由香港都市詩人 (Urban Poet Collective) 策展，聯乘港人藝術家的「根與枝：香港全球設計之魅」展覽；以及連結香港美樂士多和香港遺美攝影專頁，以相片、特色佈置重現回憶中的香港。雲集本地及新移民香港表演單位的戶外舞台演出，同樣不容錯過。
日期：5月5日 (星期日)
時間：上午11時至晚上7時
地點：北溫哥華 The Shipyards (125 Victory Ship Way)
入場費： 一般活動：免費 *
文創市集入場費：$3
*互動文化體驗及遊戲需要登記普通門票，普通門票不包括文創市集範圍（入場者可於當日即場購票，但預計文創市集將需經候補名單等候入場）。三歲以下小童不需門票。
活動及購票詳情可參考以下網站：www.vancouverhkfair.com
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【好去處】在安省中部，其實蘊含著許多最具魅力的小鎮，適合周末一日遊或Staycation的理想去處，能夠讓大家探索不同風情的安省，感受加拿大獨特的歷史文化。《星島頭條》為大家推薦安省中部的4個神秘小鎮，深度體驗這些小鎮獨特的魅力。
Bobcaygeon
博卡金（Bobcaygeon）距離多倫多東北約90分鐘車程，坐落在兩個風景最優美的Sturgeon湖和Pigeon湖之間。在湖邊享用午餐是一大享受。博卡金城鎮位於鴿子湖和鱘魚湖之間，因此可以輕鬆地在露臺上找到一個地點進行野餐，欣賞湖景或漫步海灘，亦有遊客稱此處是加拿大的威尼斯。
社區位於Trent -Severn運河水道是一條加拿大甚至是安省最有特色的水道，博卡金的主要產業是旅遊業，特別是與休閒釣魚相關的產業。Bobcaygeon是該地區的樞紐，提供許多鄰近較小社區無法提供的服務。
還可以前往卡瓦薩定居者村（Kawartha Settlers Village），參觀以拓荒時代為背景的雜貨店、監獄和房屋，並與穿著古裝的工作人員互動。也可以前往卡瓦薩乳品廠（Kawartha Dairy），品嘗號稱這輩子吃過最好的雪糕。
Gravenhurst
安省的Gravenhurst是白求恩醫生的故鄉，白求恩在中國非常著名，他是一位前線外科醫生、醫學先驅、加拿大全民醫療保健的倡導者，也是不少中國人從小聽聞的著名人物。
在Gravenhurst，你可以搭乘北美最古老的輪船，遊覽水域，了解當地的歷史文化。還可以參觀白求恩醫生的故居，他在第一次世界大戰期間創造了救生工具，並開發了第一個移動血庫。在這裏深入了解當年他在戰場上如何救死扶傷，成為歷代中國人的偶像。
最後，你可以前往佔地89英畝的馬斯科卡碼頭（Gravenhurst Muskoka Wharf），眺望令人心旷神怡的海濱，這裏有各種歷史地標、商店和餐廳，讓你可以在欣賞美景的同時品嚐當地的美食。整個市鎮擁有26處步行遊覽路線，可以參觀各種文化遺產，包括在遊船上享受音樂。
Bancroft
班克羅夫特（Bancroft）是位於安省約克河畔（York River）沿岸的一個小鎮，非常值得駕車前往。它位於懸崖底部，依偎在約克河沿岸，但當地的小店非常值得參觀。
從南部開車進入小鎮時，會發現一排寶石商店，小販們會分享附近地下發現的100多種岩石和寶石中，非常適合珠寶或寶石愛好者在當地淘寶。
Bancroft 的Tim Hortons是絕佳打卡點， 在對面山上的鷹巢（Eagle’s Nest）可以欣賞到整個地區的景色。前往班克羅夫特啤酒廠（Bancroft Brewery）品嚐 High Falls Lager、Blonde Lady 啤酒，再去班克羅夫特美術館（Bancroft Art Gallery）當地獨特文化的藝術作品。
Cobourg
Cobourg坐落在安大略湖畔，距多倫多以東 95 公里，擁有大量石頭建築和歷史地標，有如金斯頓（Kingston）的縮小版。沿著國王街（King Street）漫步，能感受濃厚的歷史氛圍、一流的購物體驗和美食，這是這座小鎮最棒的禮物。
維多利亞廳是鎮上的政府和會議場所，俯瞰市中心，其雕刻細節令人印象深刻。沿著海濱步道前往詹姆斯·科克伯恩公園（James Cockburn Park），這裡有30英畝的森林、小徑和娛樂設施，可幫助放鬆身心。
最後，Cobourg的沙灘被譽為安大略省最美的沙灘之一，其乾淨平攤的沙灘，配單寧靜的湖水為遊客提供了極佳的休憩場所。沐浴於陽光下，感受沙灘上的輕柔海風，湖水的清涼與悠閒，周圍的景色如畫，是周末短期Trip的充電好去處。
文：星島特約記者Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
【加拿大追光攻略】當人們提及 「bucket list」 時，通常是指希望在一生中完成的願望清單。對於許多人來說，能親眼目睹北極光便是 「bucket list」中的其中一項。北極光擁有獨特的美感和神秘感，壯觀得令人難以忘懷。它的出現是如此不可預測，但當極光在夜空中綻放出絢麗的色彩，伴隨璀璨的星空，往往令人感受到一種與大自然連結的愉悅。此外，對於一些攝影愛好者來說，捕捉和記錄北極光也是一種挑戰和樂趣，因為需要技術、耐心和經驗，才能產生令人驚嘆的照片作品。
黃刀鎮極光在夜空中綻放出絢麗的色彩。
安大略省：極光探秘
加拿大是欣賞北極光的絕佳地點之一，特別是位於北部的一些地區。由於加拿大地域寬廣，光污染較少，觀看北極光的機會相對較多。偶爾也聽說在安大略省也能觀賞到極光，為此記者訪問了本地旅行社「逍遙遊」的負責人周小姐，讓她分享了多年來追蹤極光的經驗。
她表示，安大略省並不被極光並非極光帶的覆蓋範圍，因此沒有一個長期適合觀賞極光的地方。安大略省最北的地方在北緯56.8度，差一點點才到極光帶的覆蓋範圍內。然而，在極光活動達到高峰時，或者在極光季節（通常是秋季和冬季）的特定條件下，極光有時候也可能在安大略省的北部地區可見。因此，如果選擇在安大略省觀賞，越往北越好。
以下是安大略省一些適合觀賞極光的地方：
極光預報顯示，極光指數暫時為 4 ，「活躍度」一般。
黃刀鎮：觀賞極光的絕佳選擇
如果想認真地觀賞北極光，她建議去恆常給極光帶覆蓋的地方，黃刀(編按: 北緯62.5度)便是不二之選。加拿大航空提供直航班次由多倫多前往黃刀，每週有三班，航行時間約五小時。
「黃刀位於西北領地，以平地為主，視野廣闊，極光出現不會受遮擋。其次，黃刀位於極光帶覆蓋位置中間，不會脫離極光帶覆蓋範圍，平均每年有超過240個晚上看到極光，因此成為全世界觀賞極光機會最高的地方。」她表示，在黃刀逗留三個晚上或以上，看到極光的機會率高於95%。
至於觀賞北極光的黃金季節是什麼？「黃刀極光季節由八月中開始到四月初，由於冬天日照時間短，能看到極光的時間相對較長，看得極光的機會率自然也會提升。極光季節內除了十一月份外，都是適合觀賞極光的月份。由於剛入冬的十一月時經常下雪，平均只有30%的日子能看到極光。」她補充，秋季（九月/十月）晚上氣溫介於攝氏零下三度到攝氏十度之間，只需準備秋冬衣物即可。冬季晚上氣溫則極為寒冷，介於攝氏零下二十至零下四十度之間，建議租用防寒裝備。
周小姐在極光季節長駐黃刀，為旅客提供「追光」服務。她表示，在黃刀尋找適合觀賞極光的地方只需符合兩個條件：1）天氣良好或相對良好；2）遠離光害。
極光之旅：精心策劃
觀賞極光的人可能會注意到，使用手機或相機可以捕捉到比肉眼更清晰、更明顯的極光影像。這主要是因為數碼相機可以進行長時間曝光，捕捉到肉眼可能看不到的微弱光線。而當用眼睛觀看極光時，則會受到了一些限制，包括周圍的光污染、天氣條件以及個人的視力和視覺敏感度等。
最後，想更好地計劃和準備極光之旅，推薦幾個實用的網站，能獲得有關極光預報的最新情報：
參考網站
逍遙遊：twinsservice.ca
https://www.instagram.com/twinsservice.ca/
記者：草步子
圖片由受訪者提供
【星島綜合報道】今日（6日）是菲沙河谷「阿波斯福鬱金香節」（Abbotsford Tulip Festival）的首天，從即日起到5月12日，公眾可前往佔地超過28英畝的鬱金香花田，觀賞多達 100個不同品種的鬱金香。
一些較早開花的品種現已率先綻放，包括淺紫色的「糖果王子」（Candy Prince），以及「水晶之星」（Crystal Star）。
這個花節掀起了阿波斯福多個花卉節的序幕，夏季花卉節從4月和5月份的鬱金香和芥子花打頭炮，到5月和6月有牡丹和薰衣草接棒，到8月以向日葵和繡球花作結。
另一項相關活動是芝里華克（Chilliwack）的植物鬱金香節（Botanica Tulip Festival），將於周五（12日）開幕。此外，美國華盛頓州的斯卡吉特谷鬱金香節（Skagit Valley Tulip Festival）也將舉行到4月底。
阿波斯福鬱金香節在舉行期間，將每周7天，從上午8時開放至入黑時份。門票8元至20元不等。從4月22日起，每天有美食車駐場（4月22日前只限周末）。詳情請參考以下網站。
圖：Lakeland Flowers/FB
V20
【好去處】步入2024年的春季，又是時候踏出戶外，感受清新的空氣，享受運動的樂趣，也是逃離都市煩囂的絕佳機會。《星島頭條》搜羅出多倫多及周邊地區的4個生態觀察公園，無論是在森林小徑遠足，還是觀察鳥類昆蟲奇妙生態，都能一家大細享受春日美好的好去處。
Tommy Thompson Park
Tommy Thompson公園雖然不是天然公園，而是一個人造生態公園系統，但卻有數百種鳥類在園內棲息，成為觀鳥迷的好去處。在清新的春日氛圍中，特別是在溫暖的下午時光。大家必須前往園內的觀鳥站。在那裏，將有機會觀察和看到罕見的鳥類。
這座佔地250公頃的公園完全是人造的位於多倫多市中心附近，交通非常便利，但卻擁有超過300種記錄鳥類，無疑是一處都市淨土。漫步於其寬闊的步道上，將被周圍翠綠的樹木和鳥鳴聲所包圍，在擺脫城市的喧囂同時，毋須遠門亦能享受寧靜的大自然氛圍。
地址：1 Leslie St, Toronto
Rouge National Urban Park
Rouge National Urban Park一直攝影愛好者的天堂，特別是對於喜歡大自然和鳥類觀察的「龍友」來說，這個75平方公里的公園提供了多條遠足路線，在盡情探索其美麗風景的同時，可以用鏡頭捕捉或觀賞不同的鳥類。
據說公園內有247種不同的鳥類在此棲息，例如金翅雀、山雀、烏鴉和麻雀等。只要帶上一副雙筒望遠鏡和一本鳥類指南或使用相關的應用程式，就能輕鬆識別園內的鳥類。
一般來說，許多鳥類在早上最活躍，而鳥類的天敵則經常在中午出現，而大多數貓頭鷹則在晚上出現。一些鳥類可能會在園內度過整個夏天，而另一些則會在春季和秋季進行遷徙，還有一些則是全年都會在公園裡棲息，因此要提前了解不同時間，天氣等影響觀鳥的情況也很重要。
地址：25 Zoo Rd, Toronto, ON
Humber Bay Park
Humber Bay Park 又名亨伯灣公園，公園坐落在多倫多西邊，是一個受歡迎的戶外休閒勝地。佔地1.4平方公里的這片土地享有迷人的海濱風光，除了供人探索的各種步道外，還為安大略湖周邊的鳥類、鴨子和其他野生動物提供了寬廣的棲息地。
更令人驚喜的是，公園還設有一個專為蝴蝶而設的生態區。蝴蝶棲息地計劃是一項生態復育計劃，為各種原生蝴蝶物種提供了極其重要的棲息地。亨伯灣蝴蝶棲息地位於安大略湖沿岸，這裡擁有多種原生野花、灌木、樹木、草和適合蝴蝶生活的植物，提供了蝴蝶整個生命週期所需的生態循環系統。
這種生態環境不僅為公園增添了一道獨特的風景線，也為遊客提供了一個難得的機會，近距離觀察蝴蝶的生態行為，學習到更多生物知識。
Riverwood Conservancy
Riverwood 公園佔地 150 英畝，擁有寧靜、風景優美的小徑，是今年春天探索的理想場所。公園以其生態多樣性聞名，園內更擁有多棵200至300年樹齡的老樹，為數百種野生動物和鳥類提供了棲息地，使城市中心的人們能夠親近大自然。
根據記錄，公園內棲息著180種不同的鳥類，有475種不同類型的動植物物種。
Riverwood Conservancy鼓勵學生參與野外研究和保育活動，從幼兒園到八年級的學生都有機會深入了解野生動植物和地質特徵。中學生則有機會在戶外研究當地棲息地，培養領導技能，為未來的科學和環境保護工作打下基礎。Riverwood Conservancy結合了綠色空間和無障礙設施，為身體、認知和心理健康面臨挑戰的兒童、青少年和成人提供了無障礙的學習環境。
Riverwood Conservancy致力於與社區自然和諧相處，並為環境保護做出積極貢獻。
圖：網上圖片、官網圖
文：星島特約記者Justin Wong
【好去處】2024年的春季，大溫附近的低陸平原即將迎來一年一度的鬱金香盛會。從4月6日開始，大溫的居民可駕車前往阿波斯福（Abbotsford）的Lakeland Flowers，沉醉在色彩繽紛的鬱金香海洋中，這場盛會將持續到5月初，其後將會有薰衣草、向日葵等接棒，成為全國最大的夏季花卉節。
Lakeland Flowers每年4月都成為賞鬱金香的理想去處。在這裏，將發現超過28英畝的鬱金香花海，色彩繽紛的花田長達5公里，有100多個不同形狀和顏色的品種，其中包括許多稀有罕見的鬱金香特色品種。包括：層層疊疊的雙層鬱金香、帶有獨特自然色彩的流蘇鬱金香，以及稀有的鸚鵡鬱金香品種La Courtine Parrot，該品種花瓣華麗、呈黃色波浪狀，並帶有紅色和綠色的點綴。
帶上愛人或寵物，一起在這片鬱金香花海中漫步，盡情享受大自然之美！此外，周六日均有美食餐車及戶外活動供遊客選擇。
據Lakeland Flowers稱，這個節日是加拿大最大馬拉松式夏季花卉展覽，以美麗的鬱金香拉開序幕，公園佔地43英畝，季節內將經歷一系列花期。在5月至6月會有牡丹花、6月至8月則是薰衣草田，以及6月至9月成為百萬葵園。
在2021年，洪災令Lakeland Flowers減少經營規模，從而轉向農業旅遊，現在向公眾開放花卉種植園，展示100種鬱金香品種，據統計有多達500萬支鬱金香將在今年令大家打開眼界。
活動時間：2024年4月6日至5月初
開放時間：每周7天，上午8點至天黑
地址：39171 No 4 Rd, Abbotsford, BC V3G 2G2
免費停車場：3663 Marion Rd, Abbotsford, BC V3G 2J6
票價： 線上訂票優惠價：8元至20元，現場購票則須12元至25元。
圖：官網圖
【星島綜合報道】列治文夜市（Richmond Night Market）又來了！將於4月13日（周六）晚上載譽重臨，舉辦第6屆夜市盛事，除了各式過百個美食攤位，還有30多家供應商、Kia Bennett的音樂和Naila的現場藝術表演等多項精彩節目。
一如既往，夜市將於星期五至星期日的晚上開放，地點為河石賭場（River Rock Casino）度假村旁的空地。
營業時間：
周五：晚上 7時至午夜12時
周六：晚上 6時至午夜12時
周日：晚上 6時30分至11時（6時開始排隊）
列治文夜市最有名的是品嚐各式街頭美食，超過110個美食攤檔將會向入場者提供大快朵頤的良機。除了Rotato必定回歸，還有火鍋、飛行杯麵、麻糬窩夫等獨特小食及新奇菜式。每個攤位都會悉心設計特別燈飾，營造出異想天開的夜市氛圍。
大會每年均會以獨特布置和裝飾為遊人帶來驚喜，今年的主題尚未公布。在美食、購物和遊戲攤位外，夜市還提供各種娛樂活動，包括現場音樂、遊戲和表演。
今年夜市入場票價暫未公布，往年為每位8元，7歲以下兒童及60歲以上長者免費。如果有5人或以上，可以35元購買Zoom Pass套票，可供5人次進場，持票者可使用特快排隊，節省時間和金錢，一舉兩得。
主辦單位現正接受有意者申請經營美食或銷售攤位，詳情可參閱列治文夜市官網。
圖：列治文夜市
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【好去處】即将步入4月溫暖春季，溫哥華迎來晴朗天氣，海濱露台餐廳成為了人們享受美食、放鬆心情的首選之地，在品嘗美味佳餚的同時，又能欣賞到絕美的海景。《星島頭條》搜羅溫哥華最受歡迎的海濱露台，讓大家與家人、朋友或摯愛共度美好時光。
Lift Bar & Grill
位於溫哥華高豪港(Coal Harbour)的 Lift Bar & Grill，擁有雙層高架露台和屋頂觀景區。餐廳氣氛充滿活力，融合了西海岸美食的精髓和溫哥華的好客之道。無論是在露台上欣賞壯麗的海景，或溫哥華市中心的天際線，都能讓食客沉醉在美食與美景融合的完美體驗。
Lift Bar & Grill 以本地新鮮食材為基礎，創造出一系列精彩的菜式。主打菜式包括各類西海岸海鮮，如蟹肉餅、海鮮拼盤、生蠔和炸蝦天婦羅，每一道菜都展現了新鮮和美味。此外，他們的法式牛扒也是廣受好評，配上精心挑選的酒類飲品，更顯得美味無比。
無論是在春日的中午陽光下，還是在下午享受悠閒的用餐時光，Lift Bar & Grill 都是不容錯過的海濱露台餐廳。
地址： 333 Menchions Mews, Vancouver, BC
Tap & Barrel Bridges
位於固蘭湖島(Granville Island)的黃色地標Tap & Barrel Bridges。為這座充滿藝術氣息的小島增添了多元化魅力。作為固蘭湖島的海濱露台餐廳，可以眺望對岸的耶魯鎮（Yaletown）城市街景，以及貫穿市中心和溫西的兩條高架橋，是打卡好去處。
在 Tap & Barrel Bridges 的露台上，享受到美食與自然景觀的完美融合。推薦的菜式包括墨西哥玉米餅、意大利香腸薄餅、夏威夷薄餅、魚生飯和松露蘑菇通心粉等，菜式多元化，滿足不同口味的需求。而且價格非常親民，平日更有特別優惠，推出價格優惠的25元午餐。
地址： 1696 Duranleau Street, Vancouver BC
Mahony’s Tavern
愛爾蘭餐廳Mahony’s Tavern在溫哥華有數家分店，但福溪（False Creek）分店則最受歡迎。Mahony’s Tavern以啤酒為賣點，無論是騎單車、步行，還是從在附近郊遊後小酌一杯，Mahony’s Tavern 絕對是度過春日午後時光的理想之地。
餐廳周一至周五下午2時至5時，更有歡樂時光（Happy Hour）優惠，薄餅的售價低至18元，啤酒更是僅需7元，雞尾酒有10元選擇，絕對物超所值。讓大家可以輕鬆品嘗美味的愛爾蘭風味菜品，也可以在海濱露台與親友盡情暢飲。.
地址： 601 Stamps Landing
英吉利灣 Cactus Club
對於許多溫哥華居民來說，英吉利灣（English Bay）與連鎖西餐廳Cactus Club並不陌生。但或許海灘上的Cactus Club並未曾去過。被譽為充滿邁阿密海灘風情的Cactus Club英吉利灣分店，設有海濱露台用餐區，能體會到溫哥華一望無際的海濱、城市美景一一盡收眼底。其中餐廳露台擺設大型棕櫚樹，讓大家在此享用美食時仿若置身於熱帶海濱度假勝地，獨具魅力。
該分店提供多款海鮮類食品，以及各類西餐美食，包括採用正宗技術和優質日本米製作而成的壽司、牛扒、海鮮意粉、蟹餅等美食。在迷人的海濱景色中品味新鮮美食，享受一段難忘的休閒用餐體驗。
The Sandbar
The Sandbar是一家非常適合在露台用餐區，去欣賞日落的海鮮餐廳。與其他海濱露台餐廳不同的是，餐廳在工作日下午4時才開始營業，周末則提供中午餐。
餐廳推薦菜式包括：新鮮生蠔、海鮮拼盤售價則79元，可以兩人食用，包括貝殼類、巨型虎蝦和太平洋蟹半隻，喜歡龍蝦的讀者，則可以嘗試149元的海鮮塔，這道海鮮塔集合了各種海鮮的精華，口感豐富，層次分明，是春日露台的必試冷盤。
此外，The Sandbar還有經驗豐富的日本壽司師傅，將西海岸的新鮮海鮮與傳統的日本壽司技藝相結合，創造出美味而簡單的壽司。這種獨特的結合，讓您在這裡品嚐到新鮮的海鮮之餘，還能享受到地道的日本壽司風味。在如此迷人的環境中，品嚐美食，欣賞日落，絕對是一個難忘的用餐體驗。
地址： 1535 Johnston Street, Creekhouse #102
文：星島特約記者Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
