生菜收成不如往年 全國多個餐館將生菜撤下菜單

 

【星島綜合報道】由於生菜價格飆升,導致加拿大不少餐館決定將生菜撤下菜單,許多以生菜為主的沙拉或漢堡包,僅能選用其他綠葉蔬菜代替。

有蔬菜批發商表示,由於捲心萵苣(又稱:卷心生菜)和長葉萵苣(又稱:長葉生菜)供不應求,預計加拿大的生菜價格壓力會持續整個月。

加拿大餐廳協會首席運營官希金森(Kelly Higginson)表示,美國加州是主要的生菜種植區,過去一年受到高溫及乾旱影響,導致生菜收成減少。她說:「從快餐店到高級餐廳,大家會看到含有生菜的菜式會撤下,現在生菜成本翻了兩倍。餐館沒有能力承擔更多成本,而且有食客僅在店內食用沙拉,沙拉的價錢又是較其他菜式低,餐廳不得不得將生菜從餐單上刪除。」

希金森最後表示,若餐館因為沒有生菜,選用菠菜或羽衣甘藍等其他蔬菜代替,這些產品的價格也可能上漲。

三文治連鎖餐廳Subway表示,部分餐廳無法供應生菜,但預料該情況在11月下旬會有所改善。

另一家連鎖餐廳Swiss Chalet在上周則表示,由於生菜在飲食業出現短缺情況,餐廳的以生菜為主的凱撒沙拉,以及包括漢堡包在內的含有生菜的食品,都沒有生菜可用。

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連接素里和二埠的帕圖洛橋 周四至周五晚部分行車線關閉

 

【星島綜合報道】運輸聯網(TransLink)宣布,大溫帕圖洛橋(Pattullo Bridge)周四(17日)和周五(18日)晚,有車道通宵關閉,以便進行橋面修葺工程,屆時僅允許緊急車輛、行人、以及單車通行。

連通素里與二埠的帕圖洛橋17日晚上10時起,直至次日清晨5時,將關閉通往二埠的北行車道;18日晚上10時起,直至次日清晨5時,將關閉通往素里的北行車道。

運聯建議司機,在關閉道路時段可選擇連接素里和高貴林的曼港橋(Port Mann Bridge),或改用亞歷克斯菲沙橋(Alex Fraser Bridge),並提早至少30分鐘出門。

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【聖誕好去處】Canadian Tire聖誕小徑 帶着全新的發光裝飾回歸

【周末好去處】如果你已經期待着夢幻的聖誕節,是時候要興奮起來了!The Canadian Tire Christmas Trail小徑將於 11 月重返回多倫多。

這個節日活動是一個互動式的自駕體驗,小徑內怖滿數千盞閃爍的燈光、現場娛樂表演、拍照點和美味佳餚。

 
 
 
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你可以在 11月12日至12月23日期間,前往參與這個神奇的聖誕節活動,今年還設有許多新展覽。

 
 
 
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小路長1.5 公里,到處都是閃閃發光的展覽燈飾和節日角色。今年設有全新互動展品,同時保留了最受大家歡迎的項目,如聖誕老人拍照站。

今年的聖誕老人拍照站背景變得煥然一新,讓遊客穿過北極大門,在白雪皚皚的場景下與聖誕老人相遇。

 
 
 
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新的展品包括一個傳統聖誕市場,你可在那兒看到小屋、聖誕頌歌演唱者、溜冰場、旋轉木馬和摩天輪。還有一個滑雪場場景,雪橇愛好者和聖誕老人在滑雪後,坐在Muskoka躺椅上享受消閒娛樂活動。你還會看到聖誕夫人仔細檢查頑皮和好人列表。

門票將分批發售,因此不會立即售罄。從 11 月 6 日中午 12 點到 12 月 4 日期間,每兩周於網上發售門票。

票價為每輛車 25 元,總收益將捐贈給Canadian Tire Jumpstart 慈善機構,幫助加拿大各地的兒童和青少年參加體育運動。

Canadian Tire聖誕小徑
價格:每輛車25元
時間:門票於 11 月 6 日發售,活動於 2022 年 11 月 12 日開幕
地址:1000 Murray Ross Pkwy., North York, ON
推薦理由:你可駕車穿越充滿節日燈飾、聖誕人物和表演的假日仙境。
網站

 
 
 
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(圖: IG) T09

腰背痛|銀包放褲後袋可致腰背痛 做1個動作即可根治

除了坐姿不正確,可導致腰背出現問題,亦有中醫師指出,不少男士把銀包放在後褲袋的習慣,也是痛症成因之一。坐下時,若將銀包塞進後褲袋內,長此下去,可能會導致骨盆旋轉。醫師指出,每日做1個動作,即有效紓緩痛楚。

銀包放後褲袋可致腰背痛

台灣中醫師羅明江在其Facebook專頁發文,指有不少男性上班族習慣將塞滿信用卡及證件的銀包長時間放在褲後袋,但長期如此,會造成「下背痛」。羅明江表示,將銀包塞在後褲袋,長久以來就有如放石頭一樣,會不知不覺間導致骨盆輕度旋轉。另他表示,長時間維持同一姿勢使用電腦或手機,也有可能造成肌肉繃緊及腰背疼痛。

1個動作紓緩腰背痛

羅明江又指,在使用電子產品如手機、電腦時長期維持同一姿勢,也會造成肌肉繃,因為下背痛通常是主膽經環跳穴附近的肌肉群下緣有壓痛點,而蹺腿、盤腿坐等姿勢亦會導致下背痛。羅明江建議睡醒時要側身起床、站立時雙腳一前一後地站好、刷牙時扶著牆壁或洗手盆、蹲下時要先彎膝蓋等,做好以上幾點便可建立良好姿勢。

羅明江又建議民眾在家中或工作時可以多練習「腰常擺」動作,以紓緩腰背疼痛。先把腳張開至與肩膀一樣的寬度,微微曲膝,讓手自然地左右擺動。每日做多於50下,除了可以伸展緊繃的肌肉外,亦可舒緩腰痛或下背痛的不適感。

內容獲「中醫師羅明江」授權轉載

同場加映:預防膝蓋關節勞損貼士

香港註冊中醫師李廣冀曾撰文指,腰骨連繫上身和下身,是人體重要樞紐,一旦受傷,容易令腰圍增加,導致腳麻痺、膝蓋退化,而更年期後的婦女更容易有腰痛、膝關節炎等。

至於膝關節的結構,基本由髕骨、脛骨、股骨,及軟骨半月板、十字韌帶、側副韌帶所組成。關節液和軟骨都是用來避震,讓人可以步行跑步、跳躍等。如果年紀大了,就會容易骨退化。隨著女性荷爾蒙減少,骨質容易流失,因此膝蓋關節會退化,出現一連串的症狀。他續指,如經常久坐,運動較少,且伴隨缺乏鍛煉、工作勞損、穿高跟鞋、翹腳等不良習慣,都會曾經患上膝關節炎的風險。要保養膝蓋,就要讓血夜循環,不能完全不動,也不能使用過度。

4大解救方法

李廣冀醫師指,要預防膝蓋關節勞損,可以多做以下4項運動:

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安省8個令人毛骨悚然的地方 一年四季都有萬聖節氣氛

【周末好去處】萬聖節雖然已過,但你仍可在安大略省享受一系列幽靈之旅和探索鬧鬼,不需要把這種氛圍限制在一個季節。

如果你只是喜歡令人毛骨悚然的東西,這裡有八個位於安大略省的地方,讓你全天候都感受萬聖節。

1. Coffin Ridge Boutique Winery 酒莊
價格:任飲套餐每次 16 元起
地址:599 448 Concession Rd. 2 N., Annan, ON
推薦理由:在黑色建築的襯托下,你可品嚐Back from the Dead Red或Resurrection Rosé等葡萄酒。雖然葡萄園在 10 月有萬聖節裝飾和活動,但這裏全年開放,讓你像置身於吸血鬼場景中品嚐美酒。
網站

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2. IT Walking Tour 
價格:免費
地址:安省Port Hope附近的各個地點
推薦理由:恐怖電影 IT 是曾在安大略省Port Hope鎮取景,你可到此自行遊覽,看看你能否認出 Capitol Theatre 和 Memorial Park等地點。
網站

 
 
 
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3. Deadly Grounds Coffee
價格:價格按食品和飲料種類而定
地址:1413 Durham Hwy. 2. Unit #6, Courtice, ON
推薦理由:每論何時,只要走進這家令人毛骨悚然的咖啡館,都猶如走進鬼屋一般。這裏有以恐怖主題的咖啡和零食,如 Sanderson Tea Latte,以及恐怖電影中的擺設和角色畫。
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4. Screaming Heads
價格:免費(接受捐款)
地址: 891 Midlothian Rd., Burks Falls, ON
推薦理由:Muskoka 附近這個巨型花園內有巨大的雕塑,看起來就像從地球上爬出來的食屍鬼,附近有大約 100 座幽靈般的建築和一座令人毛骨悚然的城堡,不過城堡是是私人擁有的,除非受到邀請,不要隨便進內。
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5. The Beck House
價格:$140+/晚住宿
地址:83 Fox St., Penetanguishene, ON
推薦理由:這座歷史悠久的維多利亞式住宅據說是一座鬧鬼的建築,有八套不同的公寓,你可在 Airbnb 上租到其中兩套。據稱,客人們都看些奇怪的現象,比如門把手嘎嘎作響,一個男孩躲在壁櫥裡,以及床罩被拉下。
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6. Nightmares Fear Factory
價格:成人每位 15.94元
地址:5631 Victoria Ave., Niagara Falls, ON
推薦理由:這座鬼屋一年四季全年無休,在尼亞加拉大瀑布附近誓要令遊客感到害怕,並超成功讓過 170,000 名入場遊客嚇破膽。恐怖迷宮內到處都有恐怖鬼魂出沒,膽小的人要慎重入場。
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7. The Keg Mansion
價格:按餐品而有不同收費
地址:515 Jarvis St., Toronto, ON
推薦理由:你可在 Keg Steakhouse Mansion享受牛扒套餐。那裏採用哥德式建築風格,雖然美麗,但許多客人表示在二樓洗手間看到「女人」靈體。當你造訪此處時,你可以在這裏閱讀一本令人毛骨悚然的靈體發現報告。
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8. Screaming Tunnel
價格:免費
地址:Off of Warner Rd., Niagara-On-The-Lake, ON
推薦理由:你可以免費參觀這個鬧鬼的幽靈隧道。如果你想嘗試聽到傳聞中的尖叫聲,便要在黑暗中參觀。據說,只要在黑暗中點燃一根火柴,當火熄滅時,就會聽到一個年輕女孩的尖叫聲,隧道亦是因此而獲命名為Screaming Tunnel。
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(圖: IG) T09

療動身體|終極解決!簡易HIIT 跟教練一齊15分鐘減脂 強化身體與免疫力

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Hugo教練過往針對我們不同的問題介紹了唔少簡單workout,今次最終回一於教大家做HIIT,努力堅持能幫助解決脂肪多、抵抗力差、不夠時間運動等問題。什麼是HIIT?全名為高強度間歇運動(High Intensity Interval Training),在短時間內進行高強度運動,穿插短暫休息的循環訓練。可有效加強心肺功能、迅速燃脂,仲可鍛鍊肌肉,一舉多得!以下4個動作大家可跟着影片做,一起出汗吧,Let’s go!

我們接下來有4個動作,要預備一張瑜珈墊。動作和動作間有10秒休息時間,完成4個動作為1組,完成每組期間可休息1分鐘,總共4組可在15分鐘完成。

動作一︰深蹲30秒

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雙腳是膊頭闊,膝蓋不要超出腳尖,身體保持直線挺直,在適當的情況慢慢加速。

動作二︰開合跳30秒。

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開的時候手在上面拍一下,下來的時候腳碰在一起,慢慢加速。

動作三︰難度升級版,平板支撐30秒。

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與平時做的平板支撐差不多,但外加用手掌碰地板支撐,碰的位置要在膊頭正下方,左右手交換,按照自己的能力慢慢做維持為目標,若做不了可保持原本的平板支撐。

動作四︰Russian Twist 30秒。

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坐在瑜伽墊上,雙腳離開地下,向左右搖擺,盡量嘗試有多後就碰多後,保持動作,亦可加快。

大家跟住我們一起練習吧!

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警突擊搜查撿「神奇蘑菇」  藥房兩名青年販毒罪被捕

[星島綜合報道]多倫多警方表示,周六執行了搜查令,突擊搜查位於Queen Street West Denison Avenue附近的藥房Shroomyz,因其違法銷售俗稱「神奇蘑菇」的psilocybin和相關產品。

警方逮捕了兩名男子,20歲的愛民頓人Fabricio Osores23歲多倫多人的Seyon Tharmathasan 他們分別被指控以販運為目的持有附表三所列物質和持有超過5,000元的犯罪所得。112日將開庭審理。

據稱,警方還撿獲了大量乾psilocybinpsilocybin衍生的食用品,以及大量犯罪所得收益。

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(圖:多倫多警方)T10

汽車穿越圍欄墮入山谷 怡陶碧谷車禍一人受傷

[星島綜合報道] 周日下午近5點,一輛車在怡陶碧谷(Etobicoke)的Royal York Road 和Bloor Street 西區附近,穿過護欄墜入山谷,一人被緊急送往醫院。

導致事件的情況不明,尚未有受傷者的進一步資訊。警方表示,他們在現場調查,關閉Royal York Rd. 和Bloor St. W路段。

警方要求任何目擊證人或任何有資訊的人致電(416)808-1900與交通服務部門聯絡。

(圖:cp24)T10

士嘉堡北停車場槍擊案  31歲多市人車內中槍亡

[星島綜合報道]士嘉堡北端周六發生致命槍擊案後,警方正在尋找嫌疑人。

警方稱,周六傍道晚630分左右,在Steeles Avenue East以南Midland Avenue上的一個廣場的一個停車位,當時一名男子坐在他的汽車內,一個身分不明的人走近並向他開槍。

當急救人員到達現場時,馬上開始採取急救措施,然而搶救無效,當場宣布死亡。他的身分已被確認為31歲的多倫多人Ding Ping Wang

警方目前沒有公佈嫌疑人的特徵,並要求任何可能有信息的人與他們聯繫。

(圖:CITYNEWS)T10

賓頓住宅區30歲男子被槍擊 警籲目擊行兇經過者提供線索

[星島綜合報道]周六下午3點40分左右,一名30多歲男子在賓頓(Brampton)的Bellchase Trail和50號高速公路附近被槍擊,目前情況穩定、無生命危險,目擊者看到有人駕車逃離案發現場,人數不詳。

目前沒有進一步的可疑資訊,但警方認為這是一起針對性事件,暫時尚未逮捕任何人,調查人員要求任何有資訊的人聯絡刑事調查局第21司警官,電話:905-453-2121,分機2133。

調查人員還要求任何有影片監控、汽車攝像頭或數碼影片錄影的人聯絡警方。 也可以透過撥打1-800-222-TIPS(8477)與皮爾犯罪阻止者聯絡,以匿名方式留下資訊。

(圖:cp24)T10

保頓高速公路撞泥頭車 49歲SUV女司機重傷

[星島綜合報道] 周日上午,一名49歲婦女駕駛SUV在保頓(Bolton)與一輛泥頭車相撞後嚴重受傷,被緊急送往創傷中心。

車禍發生在早上6:30左右,地點是427號高速公路西北方,Countryside Drive和Mayfield Road路之間的50號高速公路上。

皮爾地區警方在推特上表示,女子傷勢嚴重,但不會危及生命。泥頭車司機沒有受傷,留在現場配合調查。

(圖:cp24)T10

Nathan Phillips Square襲擊事件 警方通緝手持伊朗旗中年男子

[星島綜合報道] 多倫多警方請求公眾幫助尋找一名在市中心襲擊調查中被通緝的男子。

事件發生在10月22日星期六下午5時,地點在Bay street和皇后街Queen street附近的Nathan Phillips Square。

據警方稱,一名男子捲入了一場爭吵,他用頭撞擊、吐口水並推了另一個人後逃離現場。

嫌疑人身高5呎9吋,約33歲,體重約190磅,中等身材,留有中等長度鬍子。

最後一次有人看到他穿戴著一頂灰色棒球帽,一件灰色長袖T恤,胸前有白色印花,灰色褲子和深色靴子,並手持著伊朗國旗。

任何有資訊的人應致電416-808-5200與警方聯絡,或滅罪匿名聯絡416-222-8477(TIPS)或www.222tips.com。

(圖:cp24)T10

甜品控超興奮 多倫多8家最「邪惡」冬甩店 

甜品總是「邪惡」的,但也容易令人興奮。  Narcity 推介了多倫多八家冬甩店,多種口味的鬆軟糕點,包括純素和麻糬冬甩,真令人垂涎三尺。

 

1. Euro Desserts

 
 
 
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地址:90 Turbine Dr. #16, North York

推薦理由:在這家甜品店能找到各種口味的冬甩。另還有「冬甩塔」及「冬甩花束」。

 

2. Bloomer’s

 
 
 
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地址:多個地點

推薦理由:這家以純素冬甩而聞名的甜品店,將帶食客進入甜食天堂。這裡有時令特色面包圈(bagel)如玫瑰開心果和肉桂味等。

 

3. The Rolling Pin

地址:1970 Avenue Rd., North York

推薦理由:這裡有多種口味的冬甩,包括 Biscoff 芝士蛋糕、焦糖布丁、煙肉蛋等。

 

4. Glory Hole Doughnuts

 
 
 
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地址:130 Harbord St., Toronto/1505 Gerrard St E., Toronto

推薦理由:這些手工製大冬甩有倫敦之霧(London Fog)、金莎等口味,為食客帶來驚喜。

 

5. COPS

地址:89 Lewis Street/ 445 Adelaide Street W./ 3011 Dufferin St

推薦理由:這家玫瑰色的咖啡店供應自家製的迷你冬甩,有酸忌廉和和肉桂等口味且非常鬆軟。

 

6. Dipped Donuts

 
 
 
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地址:161 Baldwin St. Unit 1, Toronto

推薦理由:這家位於肯辛頓市場 (Kensington Market) 的店鋪,供應獨特口味的鬆軟冬甩,亦有素食可選,在周末更有令人垂涎的炸蘋果條。

 

7. Machino Donuts

地址:823 Bloor St. W., Toronto

推薦理由:這裡供應以植物性為主的的冬甩,可咬到一口牛油餡餅或脆脆朱古力等,十分出色。

 

8. Isabella’s Donuts

地址:多個地點

推薦理由:這家店聲稱擁有「世界上最好的麻糬冬甩」,亦有多種口味包括蘿蔔蛋糕和紅豆黑芝麻曲奇。

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卑詩退伍軍人組織遭無良賊闖入 千元籌款被盜

 

【星島綜合報道】位於卑詩省奧肯納根(Okanagan)的退伍軍人組織加拿大皇家軍團(Royal Canadian Legion)分部,在國殤紀念日(Remembrance Day)當晚遭入室盜竊,所有為罌粟基金(Poppy Fund)籌集的捐款均被盜。

加拿大皇家軍團薩默蘭(Summerland)分部於網上發布消息稱,估計有 700 元的退伍軍人捐款被盜,另有 100 元的小額現金被盜。賊人還毀壞了自動取款機、監控系統和入口。

分部於Facebook上發聲明,譴責賊人無良。前任總裁多恩(John Dorn)表示:「人們只能希望,賊人意識到他們偷了指定用於幫助退伍軍人的錢,並因此改變主意,做正確的事。」

分部又估計,保險公司的免賠額將有 1,000 元,但不確定能否涵蓋事件中所有損失和費用。

 

分部表示已就事件報警,並要求任何消息人士與警方聯繫。

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婚禮上驚現斷指? 卑詩夫婦興訴索精神賠償被駁回

 

【星島綜合報道】卑詩一對新婚夫婦在2018年較早前舉行婚禮期間,驚見自己的朋友被場地内的大門夾斷手指。兩人日前控告場地方,並提出索取精神賠償,遭法庭駁回。

省法院周三發布相關審訊結果。案情指,原告Christine Yu及其丈夫Keith Walkinshaw,於2018在溫哥華市中心原加拿大央行加西分部、現名為 The Permanent 的文物建築中舉辦婚禮。

據報該建築中有一約五尺寬的大門,有外部鎖定機構和鉸鏈,為著名的「打卡」點。法庭指,正是這扇門被關閉,並切斷了一名婚禮參加者手指的一部分。

原告方表示,雖然新娘Yu沒有看到手指被切斷的一刻,但她站在離緊閉的金庫門幾尺遠的地方,親眼目睹了朋友將手舉起來靠近她的身體,而地上亦有血跡和她朋友的一部分手指。斷指其後被撿起,和傷者一起送往醫院。

原告認爲,事故令新娘擔心其朋友,亦令她無法享受當晚餘下的時間,並讓其他客人無法專注於婚禮本身。另一方面,原告認爲由於門不安全,因此場地方違反了租賃合同。因此原告決定向後者要求金額不詳的賠償;而卑詩省小額索償法庭一般處理金額介於 5,001 元至 35,000 元之間的案件。

但省法官哈里斯(Reginald Harris)認為場地方沒有疏忽,也沒有違反合同,因此駁回原告的索償要求。

法庭考慮了專家證據,認爲沒有足夠證據支持原告聲稱涉事大門,乃至整個場地,有安全隱患的說法。法庭認爲,大門本身並非不安全的,時間是因「一位或多位客人危險而魯莽地與金庫門互動」而造成。

法庭采納一名員工作證指,在其中一次實地考察期間,場地方向原告提供了有關大門的具體說明,包括「大門應保持關閉,任何人都不應玩弄它,租客有責任約束其客人」,雖然新娘稱自己不記得收到上述指引。

法庭又認爲,有充分的相反證據,事故發生後婚禮繼續進行,客人依舊正常喝酒、社交、跳舞、吃飯和演講。

法院得悉,租賃合同本身有一個免責條款,規定租客不能以「人身傷害、死亡財產損失或遭受的任何其他損失」為由起訴場地方,除非損失是由於「故意行為或重大過失造成」 。

雖然該對夫婦辯稱場地方應該在門上張貼警告,著人們不要觸摸之,但法官認為警告標誌非必要,場地方不張貼警告的決定並不構成「重大過失」,因此法官認為免責條款具有約束力,駁回精神損害賠償要求。

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沙省城鎮發生大爆炸 房屋被摧或有人傷

 

【星島綜合報道】沙省利齋拿(Regina)周日(13日)發生嚴重爆炸案,有房屋被摧毀。當地消防部門表示,事件中可能有人受傷。

當地消防部門表示,周日上午 11 時 37 分,第六街(6th Avenue)夾雷塔拉克街( Retallack Street)地區發生大爆炸。

據CTV新聞台引述不願透露姓名的居民表示,在爆炸發生的那一刻,她感到整個房子都在震動。

而事件發生後,當地亦有數間房屋的窗戶被震毀。

當地應急部門隨機到場處理,現場至少有5輛消防車。消防部門在社交媒體Twitter中,表示事件中可能有人受傷。

目前警方已建立封鎖綫,並要求公眾此時遠離該區。

 

警方又表示,該地區的電力已中斷。緊急救援人員正繼續救援工作,並已撤離現場一街區距離半徑範圍內的居民。

當局表示,工作人員需要在被毀房屋附近的一條後巷內挖掘,以遏制煤氣洩漏。

沙省能源公司SaskEnergy目前無法對爆炸或其原因發表評論。然而,一位發言人證實,該公司得悉有關事件並正在進行調查。

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北溫女遭警員開槍擊斃 調查指涉闖私宅及持械襲擊

 

【星島綜合報道】北溫一名女子據報於周六(13日)晚因試圖闖入民宅,並試圖以武器襲擊他人,在與警員發生衝突期間被開槍擊斃。專門負責調查和監督警方行為的卑詩獨立調查辦事處(Independent Investigations Office,簡稱IIO)目前已介入調查。

IIO在一份新聞稿中表示,周六晚上 7 時 30 分左右,北溫皇家騎警接到兩宗報案,指同一名女子試圖用武器襲擊他人,以及試圖闖入民宅。

IIO表示,根據兩名報案人提供的綫索,警方相信同一名女性嫌疑人正在進行可疑活動。

IIO透露,警員到場並發現涉案女子後,曾試圖將其拘留,唯沒有成功。「隨後發生了一場衝突;事後一名警官被解除配槍。」

涉案女子其後被送院,並證實死亡。而IIO表示,目前已介入調查。

V47

加拿大裝修費疫後飆升 成本利率上升但需求不減

 

【星島綜合報道】因為人們花更多的時間在家中,加拿大裝修行業在疫情的前兩年迎來高增長。而如今儘管成本和利率上升,但報道指,但這種勢頭仍在繼續。

 

加通社報道,蘭伯蒂斯(Susan Lambertis)打算對其整個房屋進行翻修,並希望能在明年初完成。但在去年與一位建築師完成計劃,並獲得許可和挺過疫情相關延誤後,項目於今年春天終於正式啟動。「我們需要新窗戶,我們需要新屋頂。我們的櫥櫃、冰箱、爐子都壞了。」

但裝修過程卻「壓力山大」,因她和丈夫要平衡抵押貸款、租金和裝修本身的資金。

多倫多室內設計公司 Collective Studio 聯合創始人法肯(Jordy Fagan)表示,目前整體裝修項目的成本比以往更高,主要歸因於高昂的勞動力成本。她又表示,與過去兩年的大幅波動相比,木材等材料的價格有所穩定,但仍高於疫前水平。「此刻提供報價更容易,因至少現在貨源更穩定。」

法肯表示,公司的生意在 2020 年夏天飆升;而今年,消費者信心下降已經影響了部分銷量,但需求仍然很大。他表示,今年人們較著重為孩子專屬空間、家庭辦公室和娛樂空間。「可能因爲人們現在已經存了點錢。」

而肯尼(Dave Kenney)和他的姐夫一起經營裝修公司BroLaws Construction。他表示,光廚房裝修便可能須比幾年前,多花費 15,000 到 20,000 元。

他又形容,如今裝修工作比兩年前更艱難,因過去幾年需求依然旺盛,但人手卻捉襟見肘。而其公司目前正努力年輕人培養對行業的興趣,並為之提供適當的培訓。「我們需要證明此行業可以成為工作的好地方,且可以像從事任何其他工作一樣成功。」

肯尼補充說,隨著生活成本的上漲,他提高了員工的工資,並因此提高了價格以維持這一點。

另一方面,雖然肯尼的公司能夠跟上需求,但由於持續的供應延誤,時而有項目未能達到百分百完工率。「例如,我們已經完成了廚房裝修,但又因兩個月沒有爐子供貨,被迫延期交收。」

 

 

根據家居裝修公司 HomeStars 的數據,在 2021 年 3 月至 2022 年 2 月期間,房主平均花費約 13,000 元翻新房屋內部,而戶外項目平均花費 6,600 元。

HomeStars 還發現,從 2022 年 3 月到 2023 年 2 月,房主預計平均花費超過 25,000 元用於房屋裝修。

 

而加拿大房屋建築商協會(Canadian Home Builders’ Association)行政總裁李( Kevin Lee)亦注意到,2022 年下半年的裝修需求略有放緩。「很多人在進行特別重大的翻修時,都是通過信用額度等方式為其融資。因此,隨著借貸成本迅速上漲,很多人現在推遲了一些裝修項目。」

然而,承包商 RenoAssistance 則預計,明年裝修市場將保持強勁勢頭,因越來越多房主選擇留在現有房產並對其進行改進,而不是試圖在降溫的房地產市場中尋找新房產。

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在亞省找不到工作? 喜歡動物的年輕人可以考慮這行業

 

【星島綜合報道】對動物和農業有熱誠的年輕一代,可考慮加入亞省的農業勞工市場。在周六(12日)舉辦的愛民頓國際農場節(Farmfair International)上,便有數百名青年慕名而來,參加同場舉辦的招聘會。

Global News報道,來自加拿大西部各地的農民和牧場主在周六(12日)舉辦的國際農場節(Farmfair International)上,於愛民頓博覽中心展示了他們最大的肉牛和上乘產品。而在同場另一個展區中,來自全省各地的百名青年有,則藉機了解農業的相關就業集會。

探索埃德蒙頓(Explore Edmonton)農業教育專家米利艮(Patty Milligan)表示,有關方首次舉辦此一名為「發現你的未來」(Discover Your Future)的活動,將作爲聯繫年輕人與潛在雇主的一種方式。

現場大約有 100 名青年參加了招聘會,並與 15 個行業組織進行交流。

有與會者表示,現場有一個專為行業女性準備的展台,十分有趣。

現場亦有專程從東南部紅鹿市(Red Deer)前來參會的16 歲少年。他表示:「我不希望這個行業消亡,因為它是這個國家和我們生活的重要組成部分。」

更有育有4個孩子的母親,從省北部花數小時前去,希望喚起兒子們入行的興趣。該名母親表示:「吸引孩子們繼續在農場工作,或從事農業工作,變得越來越難。所以像這樣的展會是機會,讓孩子們與農業有關,但不是直接在農場工作的行業。」

而有份在場進行招聘的亞省賽馬會(Horse Racing Alberta)負責人古爾(Dawson Guhle )澤表示,自疫情以來,該行業一直在努力尋找工人。「我們絕對需要年輕一代,需要更多的曝光率。這是我們需要發展的兩大方向。」

他表示,雖然業界很難找到新員工,但在農業的職業生涯可謂相當充實。「這絕對是令人生畏的行業,但同時是一充滿激情的行業。」

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