加人省吃儉用攻略:減買 儲糧 少吃 自耕

【星島綜合報道  】一項新調查發現,由於通貨膨脹,食品大幅漲價,加拿大民眾已改變購物習慣,少買貴價食品,並會儲備食糧、減少食量,盡量省吃儉用。

CTV 新聞委託納諾斯民調公司(Nanos Research)做調查,訪問大約1,000人,查看他們有沒有在過去一個月內減少超級市場開銷,應對不斷飊升的物價。

受訪者普遍說,他們少買貴價食品,十人有六人說,在過去 30天內,他們已少買高價食物。

略多於四分之一受訪者說,他們沒有改變購物習慣。另有四分之一受訪者說,他們在過去一個月內多買一點食糧做儲備,17%的受訪者說他們為了省錢,寧願少吃一點。

6%的受訪者說,他們善用減價優惠券,或是選購減價貨品。

問卷還有四個選項,給受訪者回答,每項都有1%的回應率,它們是:少買食物、到食物賙濟庫領取食物、善用已儲備的食材、自行栽種蔬果或是撿剩菜。

兩性受訪者對選購食品的做法略有不同,婦女較多看緊錢包,改變購物習慣。34%的男性受訪者說沒有改變購買食品的習慣,23%的女性受訪者給出同樣答案。64%的婦女少買高價食品,57%的男性受訪者也會減買這類食物。

年輕人較多改變購物習慣,超過70%的18-34歲受訪者較少購買貴價食物,65 %的35-54 歲受訪者有同樣做法,51%的55歲以上受訪者會這麽做。

大西洋省份的受訪者較多省吃儉用,魁北克省居民較多儲備食糧。

納諾斯民調公司透過電話和互聯網做調查,在10月30曰到 11 月4日期間隨機抽樣訪問1,084人,受訪者年滿18歲或以上。調查誤差率是正負3 個百分點,20 次有19次。

(圖:加通社) T07

莊德利宣布新增住房政策 多市擬設房屋發展部門

【星島綜合報道】多倫多市長莊德利周四與聯邦住房部長胡森(Ahmed Hussen)到東約克,宣布房屋政策,並於早上11時召開記者會。

莊德利在競選連任市長時說,下一個任期以房屋發展為首要急務,並在勝選後說會運用市長權力,建立市府部門,專責促進房屋發展。

安省政府計劃在未來10 年內增建150萬間房屋,其中285,000間在多倫多市興建。

省府為了促進房屋發展,考慮削減或是轄免發展商一些收費。

(圖: 加通社)T07

旺市深宵車禍 3人受傷送院

【星島綜合報道】旺市周三深夜發生車禍,3人受傷,傷勢未明,已送院救治。

肇事地點在拉瑟福特路(Rutherford Road)以北的27號高速公路,現場視像顯示,最少兩輛汽車相撞,路面散落碎片。

約克區警方說,交通意外發生後,3人獲救,已送往醫院。

調查人員在現場查案,27號高速公路雙向車道一度封閉,現已恢復行車。

(圖:  CP24)T07

 

米芝蓮推介 多倫多七家最佳日本餐廳

多倫多在10月推出《米芝蓮指南》,公佈了多倫多七家最佳日本餐廳,當中包括獲得星級的餐廳。食品均為獨特及富有藝術感的賣相,並盡顯地道和季節性風味,但當然價格一點都不便宜啊。

1. Aburi Hana

 
 
 
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價格:$$$

地址:102 Yorkville Ave., Unit 4 Lower Level, Toronto

推薦理由:這是米芝蓮一星的餐廳,人均消費$380。這裡的食物都是以藝術形式來演譯,並採用本地的時令食材,而很多菜式中都融入了 Aburi(火焰烤製)的技術。

菜單

 

2. Tachi太極

 
 
 
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價格:$$$

地址:111 Richmond St. W., Toronto (Assembly Chef’s Hall)

推薦理由:Tachi 號稱是加拿大第一間站立式的壽司概念店。食客可以在30分鐘內享受高級的 Omakase 菜式。堂食每位$69.75,包括11件塊壽司和一個手捲。雖然餐廳沒有獲得米芝蓮星,但在指南中被推介為優秀的日本餐廳。

菜單

 

3. Shoushin

 
 
 
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價格:$$$
地址: 3328 Yonge St., Toronto

推薦理由:這間一星餐廳主打正宗江戶前壽司,並旨在用心製作最好的壽司並為食客帶來最佳的用餐體驗。套餐每位$330,而高級Omakase則由$480起。

菜單

 

4. Sushi Masaki Saito

 
 
 
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價格:$$$
地址:88 Avenue Rd., Toronto

推薦理由:Sushi Masaki Saito 位於Yorkville一座歷史悠久的約建築物內,是多倫多唯一一家獲得米芝蓮兩星評級的餐廳。餐廳提供高級傳統 Omakase 壽司,晚餐每位$680。

菜單

 

5. Musoshin Ramen


價格:$$

地址: 9 Boustead Ave., Toronto

推薦理由:這間餐重點推介其「自家製麵條」和「完美日本牛奶麵包」。菜單上亦有一系列拉麵(包括素食)、麵包和甜品等。

菜單

 

 

6. Yukashi

價格:$$$
地址: 643A Mount Pleasant Rd., Toronto

推薦理由:這間星級餐廳提供懷石料理,主打季節性食材。九道菜的收費每位$195,可以額外付費選擇搭配清酒。據米芝蓮介紹,Yukashi 的主廚 Daisuke Izutsu 曾為皇室成員烹製過美食,因此在這裡食客都能享受奢華的一晚。

菜單

 

7. Kaiseki Yu-zen Hashimoto

 
 
 
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價格:$$$

地址:6 Garamond Ct., North York

推薦理由:餐廳獲得一星評級,食物被評為極度精緻及細心。餐廳提供八道菜菜式,食物極富藝術感,呈現出「日本美學」。

菜單

(T007)

安省學校六年級增大屠殺課程 2023年9月實施

[星島綜合報道] 安省政府表示,於2023年9月開始,在六年級課程中加入關於大屠殺教學內容的強制性學習要求。

教育部長萊切(Stephen Lecce)表示,這是改革的一部分,幫助年輕學生了解大屠殺的意義,打擊政府所說的學校中不斷擴散的反猶太主義。

部門還將與安省教師學院(Ontario College of Teachers)合作,為教師發展專業學習,對相關大屠殺教學提供支援。

這個教學內容目前是加拿大10年級歷史課程的一部分。

該省表示,2021-2022年單在多倫多區教育局轄下已發生了50多宗涉及反猶太事件。

(圖:加通社)T10

密西沙加俱樂部槍擊案 26歲男子被控企圖謀殺

[星島綜合報道] 皮爾地區警方指控一名男子與剛過去的暑期發生在密西沙加 (Mississauga)一家俱樂部的槍擊案有關。

槍擊案事發地點是Mid Way Boulevard和Invader Crescent 一帶,日期是8月27日。

周三,警方在一個住所執行了搜查令,並拘捕了26歲的多倫多嫌疑人Hamsa Mohamed ,他正面臨九項指控,包括兩項企圖謀殺和蓄意開槍罪。

警方繼續要求任何有資訊的人撥打905-453-2121分機1233與調查人員聯絡,或匿名致電1-800-222-TIPS(8477)與犯罪阻止者聯絡。

(圖:皮爾地區警方)T10

被綁兩歲女童尋回 安珀緊急警報取消

[星島綜合報道]一名周三報稱失蹤,當局並發出安珀緊急警報(Amber Alert)的多倫多兩歲女童已找到,安全無恙。

周三下午4點左右,女童Alicia CHOY被人從Keele Street 的住所帶走,晚上7:45後,專門用於尋找失蹤小童的安珀緊急警報發送到了各電話、電視台和電台,她的父親Logan CHOY被警方認定為嫌疑人。

大約晚上8點15分,多倫多警方證實,這名兒童已找到,目前安全,安珀緊急警報已取消。

(圖:加通社)T10

Newmarket兩女生遭性侵 30歲學校攝影師被捕

[星島綜合報道] 9月時一名學校攝影師涉嫌在Newmarket學校對兩名學生進行性侵犯,正面臨指控。

約克地區警察(YRP)表示,一名15歲的女性受害者報案,稱2022年9月16日她在拍攝學校照片時被性侵。警方鎖定了疑犯是一名學校攝影師。調查期間,同一所學校的16歲女孩也指控遭這名攝影師性侵。

11月2日,嫌疑人被捕,他是30歲的巴里(Barrie)居民Scott Kresan Tilbe,目前面臨兩項性侵犯控罪。

YRP在11月9日說:「調查人員發布了他的照片,並要求任何其他受害者站出來。」

(圖:YRP) T10

女子住所睡夢中遭性侵 警方發涉案男子圖片通緝

[星島綜合報道]多倫多警方公布了犯罪嫌疑人圖片,他趁一名婦女在床上睡覺時對她進行性侵犯。

事件發生在星期日早上約6時,地點在College Street和Ossington Avenue地區一帶。警方稱,該名涉案男子闖入了一棟住宅,對正在睡覺的女子進行性侵犯,隨後逃離了該區。

據悉,涉案男子為白人,身高在5呎8到11吋之間,身材瘦削,年齡介乎30到40歲之間,頭頂光禿,頭髮是深啡色或黑色,有鬍子。

調查人員說,疑人最後一次出現時身穿一件帶白色兜帽的毛衣。毛衣的前面有一個黑色和彩色的圖案,穿著黑色緊身牛仔褲、白色或淺色的鞋子。

(圖:City News)T10

11歲孩吞藥自殺 轉院等救護車長達41小時

【星島綜合報道】低陸平原一位母親表示,在她11歲的孩子自殺未果後,轉院時等待救護車長達41小時。

這個家庭的悲慘故事始於上周四凌晨,母親莎拉(Sarah,化名)表示,當時住在前夫蘭里家的11歲女兒卡梅倫(Cameron,化名)試圖使用處方藥自殺。

驚慌失措的父親將她送往蘭里紀念醫院(Langley Memorial Hospital),他知道該醫院沒有青少年精神科,但專注於避免嚴重服藥過量的最壞情況。

卡梅倫接受了評估、治療並獲得了臨時心理健康證明。這家人說,卡梅倫將被轉移到素里紀念醫院(Surrey Memorial Hospital)看心理醫生,醫院工作人員最初估計,將在周四午夜至周五上午10時之間。

那天晚上,莎拉回到了三角洲,希望第二天早上在素里紀念醫院見到她的孩子,這樣卡梅倫就可以開始接受單獨、且非常重要的心理健康方面的治療。

但她醒來後驚訝地發現,她的孩子仍在蘭里。

莎拉說,「他們仍然沒有動,但(工作人員)把她踢出了所在房間」,將她安置在成人精神科的等候區,他們相信救護車很快就會到達,但卡梅倫在那裏再呆了一整天,直到下午5時才被轉移。

莎拉說,這個處於心理健康危機中的11歲孩子,不得不與尖叫的成年人為伍。她續道「我們反復問他們,我們可以給誰打電話?能做甚麼?但只是被告知,『好吧,我們也無能為力。』」

據卑詩省救護車護理人員和調度員稱,像卡梅倫家人所經歷的情況令人不安,但並非獨一無二。

卑詩省救護人員和緊急服務調度員工會主席克利福德(Troy Clifford)表示,醫護人員真的盡力做他們的工作,他們想治療並將人們送往醫院。

但克利福德表示,儘管省府承諾解決關鍵人員配備問題,但仍然存在許多問題。

全省大約有4,500名護理人員和調度員,工會希望政府將數百個兼職職位轉為全職,以減輕部分壓力。

根據工會的說法,由於人員配備不足,在城市和農村的各個社區,晚上經常有20%到50%的救護車空置。

克利福德估計,菲沙衛生區約有40%的救護車在周四至周六期間停止服務。

圖:CTV截屏

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溫哥華擬效法三藩市拯救華埠

【星島綜合報道】溫市府職員被要求從三藩市經驗中汲取靈感,制定華埠緊急行動計劃。

據《環球新聞》(Global News)報道指,一群溫哥華警察和社區領袖最近訪問了三藩市的唐人街,看看美國城市如何應對侵犯遺產社區的犯罪和社會挑戰。現在,ABC溫哥華市議員楊瑞蘭(Sarah Kirby-Yung)呼籲市府職員跟進,以第一手的經驗來支持一項旨在提升華埠的緊急動議。

楊瑞蘭在採訪中表示,「如果我們開始失去溫哥華的華埠,就真的失去了這座城市的心臟和靈魂」。

僑信行霍姓東主表示,他的家族在華埠經營中藥鋪45年了。由於社區面臨的挑戰造成了沉重的負擔,他希望新當選的市府官員能夠兌現其公共安全承諾。

目前,華埠正持續受到塗鴉破壞、街頭混亂和隨機襲擊的困擾,霍東主說恢復公共安全應該是溫市的首要任務。

「情況變得更糟,根本沒有改善,而且由於疫情,它只是快速發展,幾乎呈指數級惡化。」

市議會將於11月15日聽取楊瑞蘭的動議,並要求市政工作人員在明年1月的第一次市議會例會上,報告一份行動計劃草案,以支持加強華埠街道、後巷和人行道的清潔,清除令人討厭的塗鴉,採取美化環境措施,如壁畫和公共藝術。

在去年夏天由溫哥華警察局資助的一次旅行中,溫哥華警察局和華埠領導人組成的代表團,了解到這些行動是如何幫助三藩市克服類似的挑戰。

ABC溫哥華(ABC Vancouver)團隊選前承諾,將在華埠設立一個城市辦事處。

楊瑞蘭說,「你會更經常地在這裏見到市長和議員」。

霍東主表示,他也明白,要確保那些在市中心東端、無家可歸、心理健康和成癮作鬥爭的人,獲得他們需要和應得的幫助,將需要三級政府的精誠合作。

圖:Global News

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加國9月份破產人數同比增22.5%

【星島綜合報道】新的官方數據顯示,嚴峻的經濟狀況正將更多加拿大人推向破產。

加拿大破產管理辦公室(OSB)發布的最新破產數據顯示,9月份破產人數同比增長22.5%。這一增長包括消費者破產增加22%,企業破產增加37%。

在截至2022年9月30日的12個月期間,與前一年度相比,破產總數增加了6.5%。其中包括破產的消費者增加了6%。

與上月相比,整體破產率上升了3%,破產案上升了1%,提案上升了近4%。

今年早些時候OSB的一份報告揭示了加拿大債務人概況。

到2021年,無力償債的國人平均年齡為46歲,在一個兩人家庭中,申請者的收入中位數為2,566元。他們的支出為2,748元,赤字為186元。

2021年,大多數(86%)債務人的信用卡債務中位數為12,330元。

截至今年9月30日的12個月期間,企業破產率上升了30%,其中住宿、食品服務和建築行業的破產率上升幅度最大。採礦、石油和天然氣開採以及金融和保險行業的跌幅最大。

加拿大破產與重組專業人員協會(CAIRP)8月份公布的今年上半年數據顯示,與2021年同期相比,今年上半年公司破產申請增加了26.3%。

圖:網上圖片

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【有片】驚險一幕!大拖車越雙實線 險與來車對撼

【星島綜合報道】三角洲的警方表示,一輛大型卡車司機越過雙實線,幾乎與來車造成正面碰撞,而須付出超過1,200元罰款並被扣分。

卡車司機試圖通過實心雙線時,被行車記錄儀拍攝到這一幕。事發10月18日午後不久,地點在通往三角洲港(Deltaport)的立交橋上。

在視頻中,可以看到一輛帶著拖車的大卡車司機,試圖越過一條實心雙黃線時險些與來車相撞。
司機隨後意識到有迎面而來的車輛,並駛回自己的車道,避開了與錄製視頻的司機正面碰撞。
三角洲警方表示,他們的卡車部門能夠識別出司機,該司機因不小心駕駛並越過雙實線而收到兩張罰單。
罰款總額為500元,外罰9分。
如果司機有清白的紀錄,這些罰分將令他在續保時額外支付783元的保費。如果司機還有其他紀錄,那麼該額外保費將超過1,000元。

圖:警方提供

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藏寶地保密 紐芬蘭發現500多年前金幣

【星島綜合報道】紐芬蘭海灘發現一枚金幣,可能是加拿大最古老的英國硬幣。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,在紐芬蘭(Newfoundland)南部海岸發現的一枚金幣,可以改寫歐洲在該地區歷史。

這枚Noble金幣的歷史,可以追溯到1420年代和亨利六世統治時期,可能是加拿大發現的最古老英國硬幣。

該省考古學家布雷克(Jamie Brake)周三表示,這枚硬幣狀況良好。「它來自地下,看起來就像是昨天鑄造的」。

這一發現比2021年在紐芬蘭發現的最古老英國硬幣還要久遠。那枚硬幣是在丘比特灣種植園(Cupids Cove Plantation)省級歷史遺址發現的,可追溯到1490年代。

最新這枚硬幣,則是去年夏天在海灘上被發現的,它已經在沙灘和鹽水下等待了5個世紀。

發現者海因斯(Edward Hynes)隨即按照《歷史資源法》的要求,向省考古辦公室報告了這一發現。

布雷克說,該部門目前對發現的具體位置保密,因為與以前的發現不同,該地點沒有進行積極的挖掘,人們經常在該地區活動。

該枚Noble是1400年代早期流通的一種金幣,是1422年至1427年期間在倫敦鑄造的,這些硬幣在1470年左右停產,意味著該發現為考古學家提供了一個歷史謎題。

該硬幣比卡博特(John Cabot)抵達該島,亦即歐洲開始與紐芬蘭定期接觸的歷史早了70年。

布雷克說,未來可能會對該遺址進行更正式的挖掘,這枚硬幣今後可能會在聖約翰(St. John)的博物館公開展出。

圖:紐芬蘭省府提供

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2歲女童失蹤 多倫多發安珀警報

多倫多地區民眾於周三下午(9日)收到安珀緊急警報(Amber Alert),一名2歲女童失蹤。

周三下午7時44分左右,多倫多民眾的手機收到一則安珀緊急警報,警報上說,受害者是一位名叫Alicia CHOY的女童,她現年2歲;男性嫌疑人Logan CHOY,現年41歲;他們最後一次被看到是在多倫多。

警方稱,Alicia Choy於今天(9日)下午4時被她的父親從基爾街(Keele Street.)481號帶走。41歲的Logan Anthony Choy身高5呎3吋,瘦削,黑色短髮,灰色/黑色鬍鬚。他身穿黑色夾克、彩色毛衣、藍色牛仔褲、橙色背包,推著黑色嬰兒車。

警方呼籲,任何人如果發現兩人,請立即致電911。

 

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慘!前線醫護這家人面臨聖誕前被遣返

【星島綜合報道】疫情期間於新冠病房工作3年的二埠醫院一位護工與其家人,正面臨12月19日被遣返墨西哥的命運,將不得不在聖誕節前幾天離開加拿大。

二埠皇家哥倫比亞醫院(Royal Columbian Hospital)的護工薩莫拉諾(Claudia Zamorano),她的丈夫巴贊(Andres Liberato Bazan)、他們9歲的女兒伊万傑琳(Evangeline)以及巴贊的兄弟和母親,將於12月19日被驅逐出境。儘管目前他們正以人道主義理由提出永久居留申請,但尚未經由加拿大移民部(IRCC)處理,仍可能被驅離出境。

這家人為逃離墨西哥的有組織犯罪,於2017年抵達加拿大,並在等待難民申請處理的同時開始工作。

儘管疫情期間,薩莫拉諾在新冠病房工作,這使她面臨感染病毒的直接風險,但她沒有卻資格參加2020年12月啟動的一項聯邦計劃,該計劃旨在規範從事醫療保健工作的難民申請人身份。

卑詩省醫院僱員工會(HospitalEmployees’Union,簡稱HEU)正在敦促聯邦衛生部長杜克洛斯(Jean-Yves Duclos),幫助一位醫護人員及其家人。

醫院工會秘書兼業務經理布里薩爾(Meena Brisard)在新聞稿中表示,將薩莫拉諾留在加拿大是有道理的。

「我們的醫療保健系統在全國范圍內正面臨嚴重的人員短缺」。

布里薩爾指出,薩莫拉諾在整個新冠大流行期間一直在前線工作。

布里薩德說:「為了幫助保護加拿大人的安全,她在長達3年時間裏,將自己和家人置於感染新冠病毒的風險中。」

移民正義倡導組織Sanctuary Health也一直在代表薩莫拉諾及其家人開展工作。

該機構代表朱奧瑪(Omar Chu,譯音)在聲明中指出,聯邦政府以富有同情心和歡迎移民為榮,「然而,今年12月,也就是聖誕節前6天,我們將把一名衛生保健工作者、她的女兒(她只知道加拿大的學校系統)和他們的家人遣返墨西哥,他們的安全受到威脅。這沒有任何意義。」

本周,當來自全國各地的衛生廳長聚集在溫哥華,討論醫療保健人員短缺問題時,這個問題再次成為新聞。但廳長們周二離開時沒有獲得更多聯邦資金保證,這次會議以失敗告終。HEU藉此機會,闡明了像薩莫拉諾這樣的衛生保健工作者所面臨的挑戰。

與此同時,Sanctuary Health發起的向聯邦移民、難民和公民部長弗雷澤(Sean Fraser)施壓的連署,活動仍在繼續。

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