月份: 2022 年 12 月

【星島綜合報道】溫哥華國際葡萄酒節啟動2023年門票銷售，本屆將有152家酒莊參加，在8天內舉辦36場活動，規模遠超上屆。

溫哥華國際葡萄酒節(VIWF)2023年門票銷售今天（14日）啟動，該盛會將於4月22日至30日舉行，屆時共有來自17個國家/地區的152家酒莊參加。主題區域是南美，主題風格是起泡酒。

預計來自4個南美國家的酒廠，將帶來智利、阿根廷、烏拉圭和巴西的葡萄酒。

2023年國際葡萄酒節計劃在8天內舉辦36場活動，大於2022年5月規模，當時有27場活動和來自14個國家的101家酒莊，但沒有主題區域。

VIWF為在溫哥華會議中心舉行的主要品酒會提供數量不詳的預售票6元折扣。

雖然2023年的節日規模仍小於2020年2月盛況，當時VIWF有162家酒莊參加，舉辦了56場活動，主題區是法國。

新冠疫情限制使VIWF在2021年暫停。

首屆VIWF於1979年在Hycroft的大學女子俱樂部（University Women’s Club）舉行，只有羅伯特·蒙達維酒莊(Robert Mondavi Winery)一家參與。

葡萄酒節隨後迅速擴張，並在2012年達到頂峰，那年舉辦了60多場活動。

VIWF是加拿大最大的國際葡萄酒節，也是北美最大的此類活動之一，詳情請點擊進入網站瀏覽。

圖：VIWF

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【星島綜合報道】溫哥華市府表示，由於冬季寒冷，市民減少庭院修剪，綠色垃圾數量相應較少，將調整綠色垃圾桶收集次數，暫時從每周收集一次減少到每兩周一次。

市府表示，綠色垃圾桶收集工作將從12月19日開始，改為每兩周一次，直到2023年3月6日恢復正常。

溫市稱，在寒冷條件可能影響運營的情況下，決定減少垃圾收集次數，並指此舉有助於減少市政設備的磨損，延長即將更換的垃圾車使用壽命。

此外，部分理由是因為冬季時，庭院修剪下來的枝葉減少，對綠色垃圾桶收集的需求也相應減少，而較低的溫度，也可減低綠色垃圾桶的氣味揮發。

今年早些時候，由於新冠疫情造成人員短缺，溫市曾宣布綠色垃圾桶收集次數，臨時改為每兩周一次。

綠色垃圾桶用於存放有機垃圾，包括園藝剪枝、食物殘渣、被食物弄髒的紙製品，以及用過的木筷子和竹籤。

圖：市府圖片

V6

【星島綜合報道】卑詩省低陸平原在24小時內發生了3宗兇殺案。分別發生在芝里華克(Chilliwack)、北溫和米遜(Mission)。

據加通社報道，卑詩低陸平原截至周三上午，僅24小時內就有3人遇難。卑詩綜合兇案調查組(IHIT)，正在對北溫、芝里華克和米遜3宗獨立的兇殺案展開調查。

IHIT證實這些事件沒有關聯，調查人員正試圖拼湊出每宗案件中發生的事情。

第一宗，北溫哥華刺斃案。

周二（13日）上午11時05分，北溫朗斯代爾（Lower Lonsdale）社區一幢柏文內發生衝突事件，警方對此做出了回應。

一名婦女被刺傷，並當場死亡。

North Shore News從法庭文件中，得知該女子名為多明加桑托斯（Dominga Santos）。

警方現已對46歲的羅薩里奧（Anthony Santos Del Rosario）提出一項二級謀殺指控。

在周三上午舉行的保釋聽證會上，頒布了一項出版禁令，但被告將於12月21日返回北溫哥華省法院出庭。

警方稱，該案嫌疑人與死者彼此認識。

第二宗，芝里華克槍殺案。

周二下午6時左右，芝里華克警方接報指一所民居內發生槍擊事件，隨即前往耶魯街（Yale Street）附近的溫莎街(Windsor Street)事發地點。

一名男子被發現身受槍傷，其後在醫院死亡。

調查人員現已確認這名男子，是來自芝里華克的34歲德萊爾馬(Michael D’Lerma)，他當時是那戶人家的客人。

IHIT發言人皮洛迪（Timothy Pierotti）表示，公開他的身份是希望能有助於進一步調查。

致命槍擊事件發生後，在貝利路（Bailey Road）46700街區附近發現了一輛被點燃的SUV。

IHIT和芝里華克皇家騎警正在確認這兩宗事件是否有關聯。

第三宗，米遜一名男子被刺死。

周三（14日）早上7時左右，警方趕到位於米遜第四街33804號的一處住宅，一名男子被刺死。

調查人員目前已確定受害者身份，暫未公布，並正設法通知他的家人。

皮洛迪表示，「初步證據表明，這是一宗有針對性的兇殺案，但動機仍在調查中」。

暫時無人因與此事有關而被捕。

IHIT已經接管了上述3個事發現場，並呼籲知情者撥打1-877-551-IHIT(4448)，或發送電子郵件至ihitinfo@rcmp-grc.gc.ca與他們聯繫。

圖：資料圖片

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【星島綜合報道】卑詩最高法院（BC Supreme Court）就華埠一項被市府否決的柏文開發案作出判決，要求溫哥華市重新考慮該項目。

Beedie地產開發集團打算在華埠奇化街（Keefer St.，中山公園附近）105號，亦即奇化街夾哥倫比亞街（Columbia St.）交叉口東北角一塊長達十年的空地上興建12層柏文，在2015年至2017年間，該公司先後提出5個設計方案。

溫市發展許可委員會（Development Permit Board，簡稱DPB）為保持該區低建築密度，拒絕有關申請。

Beedie於2019年8月向卑詩最高法院（BC Supreme Court）提交訴狀，要求法院撤銷發展許可委員會的拒絕決定，並命令他們為項目放行。

在提交訴狀3年多後，法院作出了判決。

布羅傑斯（Jan Brongers）法官在本周公布的一項裁決中解釋，雖然他找不到足夠的理由證明市政府的行為具有惡意和程序不公，但他同意開發商的觀點，即發展許可委員會拒絕該項目的決定「實質上是不合理的」，因為它提供的理由不充分。

溫市發展許可委員會在2012年至2017年間審查的111份開發許可申請中，只有Beedie的華埠奇化街105號申請遭完全拒絕。

布羅傑斯的裁決中寫道，「其他申請都獲得了批准，儘管通常在頒發開發許可證之前必須滿足條件。」

為此，該裁決要求發展許可委員會重新考慮Beedie地產開發集團的申請。

裁決續指，市府有責任重新考慮開發許可證申請是否值得批准、有條件批准或直接拒絕。如果是後者，則必須提供詳細和充分的理由。

在2017年關於該申請的各種公開會議上，該開發申請遭到了活動人士的公開反對，他們對該項目對華埠造成高檔化的潛在影響、華人社區缺乏足夠的經濟適用房和相關文化空間等，表示擔憂。過高的高度和建築形式與華埠的傳統特徵不相符。Beedie指責市政府在做出決定時屈服於政治壓力。

圖：資料圖片；Merrick Architecture/Beedie Development Group

V6

【星島綜合報道】溫哥華傳統新年活動「北極熊冬泳」（Polar Bear Swim），3年來首次回歸。

據CityNews報道，被譽為溫哥華「最受歡迎的新年傳統」之一的「北極熊冬泳」，3年來將首次回歸。

由於新冠疫情的限制，該一年一度的新年活動在2022年新年到來之際，於最後一刻被迫取消實體進行。在此之前，2021年的活動也是採用虛擬形式。

隨著疫情放緩，冬泳愛好者被邀請在2023年1月1日一起跳入寒冷的水中。根據海水溫度數據，該活動舉辦地英吉利灣（English Bay）水域，在1月份的平均水溫為6.5攝氏度。

潘坦吉斯的孫女莉莎（Lisa Pantages）將於今年1月1日參加她的第61次「北極熊冬泳」。

莉莎表示：「我很高興我們的社區今年能再次聚在一起，並在海灘上體驗活力。」她說，「無論是第一次『北極熊冬泳』還是第40次參加，每個人都懷著同樣的精神出發，帶著嶄新的面貌迎接新的一年。」

「北極熊冬泳」主辦方溫哥華公園局水上運動主管賽史佳基斯(Tony Syskakis)表示，溫哥華「北極熊冬泳」是世界上「規模最大、歷史最悠久」的同類活動之一。

「北極熊冬泳」活動始於1920年，當時潘塔斯奇（Peter Pantages）和9個勇敢的游泳愛好者以時尚的方式慶祝新年開始，他們一躍跳入寒冷的英吉利灣海水中。這個團體後來成為溫哥華北極熊俱樂部（Vancouver Polar Bear Club），「北極熊冬泳」作為一個元旦傳統節目一直延續至今。

圖：資料圖片

V6

人體內有濕熱邪氣，減肥人士故需先去除體內濕熱，而此舉對於瘦身減磅，同時可起重要相互作用。

首先基本上，需要多喝溫水，因為溫水有助帶動全身循環 ，人體內的濕，不是因為水喝得太多，排除因疾病導致的水腫，一般性質的肥胖(尤其水腫型肥胖)，大多是因為循環不佳造成，反而要喝足夠的水，否則若缺水，血液以至整體循環便會減慢，不利瘦身。而秋冬祛濕有別夏季，祛濕食物，以健脾、養脾為主。

高溫又時有秋雨的秋季，人體內同樣會有濕熱邪氣。

基本上首先需要多喝溫水，助帶動全身循環。

芡實歸經於脾、腎經。

赤小豆性平，味甘酸。

綠豆清熱解毒、止渴。

薏仁歸脾、胃、肺經。

赤小豆薏仁芡實茶

一般祛濕可食用

綠豆
綠豆味甘、性寒，煮湯食用有清熱解毒、止渴、消暑利尿，代謝身體多餘水分的作用。

山藥
山藥味甘性平，入肺、脾、腎經。除有補中益氣、養陰之效外，適度食用有利除寒熱邪氣，還有補脾肺腎功效。

濕氣較重人士食用

典型徵狀：肥胖、虛胖者，大便不形成、舌苔厚、易頭暈、身重、睡不夠、有小肚腩等，立秋後濕熱嚴重者，則可選擇以下健脾祛濕的食物。

赤小豆
赤小豆性平，味甘酸；歸心、小腸經。能清熱和血，利水通經，寬腸理氣。

薏仁
薏仁味甘、性微寒，歸脾、胃、肺經。適度食用有健運脾胃、利水祛濕之效。 可消水腫，補正氣、利腸胃。 水腫及長期便秘者，尤其適合食用 。

芡實
芡實的藥性屬甘、澀，平藥物。歸經於脾、腎經，故對臟腑及經絡具有明顯功效，可補脾、益腎兼可祛濕，主治脾虛泄瀉、日久不止等證。

健脾祛濕茶

赤小豆薏仁芡實茶
材料：薏仁、 赤小豆、芡實各50克

製法：薏仁白鑊炒至發黃。將炒薏仁、赤小豆、芡實以冷水浸2小時，放入鍋中加適量清水，煮約兩小時，即成。

功效：健脾祛濕

 

T03

【星島綜合報道】溫哥華警方（VPD）公布一宗涉及一系列無端襲擊路人事件的錄像，男嫌疑人其後與警方對峙並受槍傷，但沒有被拘留。

溫哥華警方（VPD）周三釋出一宗涉及一系列無端襲擊路人事件的錄像。事發上月底，地點在市中心煤氣鎮（Gastown），警方希望有更多的目擊者和受害者挺身而出，協助警方進行調查。

溫市警察發言人維辛汀(Tania Visintin)周三在聲明中表示，「這次襲擊似乎是在沒有挑釁的情況下發生的」。

警方說，11月28日接到911報案，指在科多華（Cordova)夾阿波特街(Abbott Street)附近的Nesters市場外，有一名男子掌摑一名婦女，接著襲擊一名騎單車的人，再襲擊與一群人同行的其中一人。據稱，嫌疑人還在Metropole酒吧附近煽動了一場鬥毆，並在警員趕到現場之前揮舞著武器。

警方續指，市警不久後趕到，男嫌於科多華西街(West Cordova)夾甘比街（Cambie Street）附近與大溫運聯警察（Metro Vancouver Transit Police）和市警對抗，後被警員開槍打傷。卑詩獨立調查辦事處(IIO)正在調查這宗槍擊事件。

維辛汀向Global News表示，嫌疑人沒有被拘留，但不知道他是否已經出院。

知情者可致電604-717-2541，與VPD的重案部門聯繫。

圖：警方視頻截圖

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咖啡有助提神，有人甚至每日杯不離手。但咖啡因飲品會飲太多會愈飲愈累，愈頭痛？有台灣營養師指出，咖啡因攝取過量，可引發8大健康問題，包括心悸、疲累。在常見飲品中，除了咖啡，還有9款含咖啡因。

10大咖啡因飲品

台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁發文表示，常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因，以下10款飲品均含咖啡因：

咖啡因過量8大警號

她建議每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下（最多也不超過400毫克），如果有心血管疾病、心律不整、腸胃病、長期失眠患者、孕婦、孩童，以及骨質疏鬆者，都應避免或減少飲用咖啡因飲品，避免影響身體。

如果攝取過量咖啡因，身體可能會出現以下警號：

高敏敏補充指，只要攝取適量的咖啡因，仍然能對身體有益，包括能夠幫助增加新陳代謝、提神醒腦、提升工作效率、燃燒脂肪、抗氧化等；而且齋啡添加物較少、熱量也較低，屬較健康的選擇。

內容獲「營養師高敏敏」授權轉載

T03

【馬非體評(365)】世界盃決賽最後一個席位將會由法國與摩洛哥爭奪，碰巧的是，之前十六強的對手西班牙與四強將會碰面的法國都曾經對摩洛哥有過管治權。在20世紀初起的數十年間，摩洛哥曾經淪為這兩個國家的保護國，需要接受類似殖民地的管轄。雖然在20世紀中期摩洛哥已經宣布獨立，但這兩場賽事對於摩洛哥人來說着實有着另一重的意義。

法國擁有最有效率的進攻線，麥巴比和丹比利都有輕易突破防守的能力，再配合基沙文在中路的創造力，令法國的中前場線實力強橫。不能缺少的當然還有狀態大勇的基奧特，這個組合中的四位球員都有清晰的定位，而且執行力非凡。但對戰英國一役，亦反映出法國的潛在弱點，中場線攻強守弱，缺乏壓迫力，令對手更容易將控球帶進禁區展開攻勢，過去兩場被判罰三次十二碼是最佳例證。

摩洛哥在今屆決賽周分別擊敗比利時、西班牙及葡萄牙三支歐洲勁旅，而五場賽事當中基本上沒有失過任何入球，只是對戰加拿大時試過擺烏龍送大禮，是今屆世界盃防守表現最好的的隊伍。摩洛哥實而不華，一體化在中後場堵塞的排陣令對手難以創造高質素的入球機會，但球隊從來沒有遇過像麥巴比這種水平的邊路攻擊球員，因此如何調配將會令教練利加基費煞思量。

法國在今屆世界盃五場比賽的平均控球比例只有54%，相對摩洛哥之前數輪所面對的歐洲對手不同，再加上法國較少在中場施壓，因此估計今場摩洛哥會有更多控球在腳的時間，到時便要看薛耶治能否好好把握中場的空檔去製造更好的攻門機會給安尼斯利。

法國對摩洛哥是矛盾之戰，一隊進攻強，一隊防守密，因此這絕對不是一場一面倒的賽事。法國要贏並不容易，只要稍一不慎，摩洛哥隨時再有機會締造另一個新紀錄。

文：馬非

圖：Getty Images