因打電玩受干擾而殘殺3歲繼女 卡加利男子被判刑

【星島綜合報道】卡加利一名男子因為女友3歲的女兒打斷了他的電子遊戲而將其殺死,其後被控二級謀殺罪,亞省國王法院的法官周五(16日)裁定他可以在8.5年後申請假釋。

據加通社報道,一名法官表示,貝內特(Justin Bennett,圖左)應服完無期徒刑14年才有資格獲釋,但一併考慮他已服刑的時間。

大約3年前,貝內特因Ivy Wick(圖右)之死而被判犯有二級謀殺罪。

Ivy於2017年9月27日受傷,8天後因頭部和腦部受傷在醫院死亡。

30歲的貝內特一年後被指控。針對他的大部分證據來自一次「Mr. Big」釣魚行動。這是警方的一種調查方法,臥底警察與疑犯交朋友,將其帶入假組織,以讓疑犯招供認罪。

貝內特向臥底承認,他因孩子打斷自己玩電子遊戲而發脾氣,他「砸碎」了Ivy的頭後,並檢查確認了女友Wordsworth還在洗澡,隨後「拍打」並將Ivy扔到牆上,當她跑到睡房時,還絆跌她。

2021年3月,他被判犯有二級謀殺罪,但由於他解僱了多名律師導致判決被推遲。

國王法院法官Blair Nixon在周五宣判時說道:「雖然貝內特不是她的親生父親,但他充當了照顧者和繼父的角色,Ivy依賴並信任他。」

然而,「貝內特想玩電子遊戲,而不是撫養一個3歲的孩子」

二級謀殺罪定罪後自動判處無期徒刑,假釋資格設定為10至25年。

檢方認為15年合適,而貝內特的律師則要求13年。

Nixon說:「鑑於罪行的嚴重性,加上加重因素的數量,延長本案中的法定最短假釋期限資格是有道理的。」

「此類判決必須反映社會對針對弱勢兒童的犯罪行為的反感,違背信任是令人憎惡的。」

受害者的十幾名家屬和朋友到庭旁聽了判決。

貝內特拒絕了在法庭上發言的機會,但他的律師表示,他的當事人在拘留期間遭到攻擊,並要求允許貝內特在保護性拘留或隔離下服刑。

Nixon表示,貝內特沒有任何悔恨的跡象——這可以在評估康復時考慮在內——但指出貝內特已經參加了一些處理憤怒問題、成癮、生活技能和讀寫能力的課程。

他說,這個悲慘的死亡讓小女孩的家庭感到震驚。

他表示:「任何判決都無法讓Ivy回來,也無法減輕這些家庭成員所經歷的心碎和痛苦。」

法官還頒布了終身禁槍令,並命令貝內特提交DNA樣本。

圖:Facebook, gofundme.com

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眾院施壓Loblaw和沃爾瑪簽署雜貨業準則 否則強制立法

【星島綜合報道】研究食品價格的眾議院委員會敦促雜貨業巨頭Loblaw和沃爾瑪(Walmart)簽署自願性食品雜貨準則,否則就有可能面臨立法規管。該準則旨在為加拿大雜貨供應鏈帶來急需的公平。

加通社報道,該委員會在周五(16日)的一封信中,告訴Loblaw和沃爾瑪加拿大公司的總裁,指立即實施食品雜貨準則是解決食品零售業問題的重要一步。

委員會主席Kody Blois簽署的信中寫道,如果其中一家或兩家公司決定不參與,「委員會將毫不猶豫地建議聯邦和省級政府通過立法以強制執行。」

該行業準則旨在為供應商和雜貨商之間的公平交易制定一套規則。

沃爾瑪和Loblaw均表示,他們不會簽署目前起草的準則,並警告稱,這可能會導致加拿大人面臨食品價格上漲。

當被問及對這封信的評論時,Loblaw Cos. Ltd.發言人湯瑪斯(Catherine Thomas)表示,雜貨店的目標是確保該準則「符合每個人,特別是消費者的最佳利益」。

她在一封電子郵件中稱:「我們一直並將繼續致力於與業界合作制定互惠、公平且基於整個供應鏈誠信交易的準則。」

沃爾瑪沒有立即回應置評請求。

在過去的一年裏,該委員會的議員們多次聽取主要雜貨商的意見。

該準則的支持者表示,它將有助於為供應商和小型雜貨公司創造公平的競爭環境。他們表示,Loblaw和沃爾瑪等大型雜貨商目前在這些談判中擁有太多權力。

委員會信中表示,如果兩家零售商中的任何一家不打算參與,將削弱該準則的權力。

去年12月,Metro總裁Eric La Flèche告訴委員會,Metro願意簽署該準則,但如果並非所有公司都參與,該準則就不會生效。

儘管該準則是自願性的,但就有人呼籲對其進行立法,以確保所有行業參與者都簽署。

聯邦農業部長麥考利(Lawrence MacAulay)去年12月表示,由於該法規陷入僵局,致使相關行業「未能及時應對(問題)」。

麥考利說:「我們正在積極研究所有可用的聯邦選項,其中包括立法。」他指出,他和工業部長商鵬飛(François-Philippe Champagne)已要求各省和地區同行也這樣做。

麥考利辦公室發言人周五表示,正在密切關注委員會的進程,並將「強烈評估」其最終建議。

發言人切奇爾(Francis Chechile)在一封電子郵件中說:「所有主要雜貨商和供應商的參與對於雜貨準則的成功至關重要,麥考利部長繼續呼籲所有行業合作伙伴採用並遵守該準則,為加拿大雜貨供應鏈的透明度和穩定性帶來急需的公平。」

圖:加通社

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【有片】卑詩司機驅車追趕兩青少年 然後傳來撞擊聲和尖叫⋯⋯

【星島綜合報道】卑詩省阿波斯福(Abbotsford)警方稱,有兩名青少年於周三(14日)疑遭汽車故意撞傷,警方正著手調查事件。

據Global News報道,周三下午2時44 分左右,阿波斯福警方因「機動車事故」被叫到公主街(Princess St.)和維多利亞街(Victoria St.)之間的卡爾斯魯街(Carlsrue Ave.)。

警方稱,事故發生前涉事人員曾發生爭執,警方尚未公布司機的年齡。

現場影片顯示,一輛汽車正急速追趕兩名青少年,接著聽到一聲撞擊聲,隨後是尖叫聲。

影片還顯示,一名男子被護理人員和一名警員帶離現場。

涉事司機已被警方拘留,兩名受害者均送往醫院,情況穩定。據悉,與受害人同行的還有第三名青少年,但該人沒有被撞到。

司機於周四下午被釋放,指控有待調查結果。

警方證實,仍在調查導致撞人發生前的情況。

他們還表示,這3名青少年似乎正在玩Nicky Nicky Nine Doors遊戲,並導致撞人事件發生。這是一種有人敲門或按門鈴,然後在居民上門前逃跑的遊戲。

阿伯斯福警方發言人斯蒂尔(Art Stele),如果只是年輕人玩這個遊戲,「那麼任何有理智的人都會說這是一種不可接受的反應。」

斯蒂尔補充說,針對司機的嚴重攻擊指控已轉交給檢控官。

「這非常令人擔憂,」他說。

「當我們發現這是一宗故意(撞人)事件時,顯然我們不能容忍這種行為。特別是,無論受害者的年齡如何,故意使用車輛作為武器都是在我們這裏不能容忍的。」

警方續指,當得知這一事實後,就非常嚴肅地處理了此事,並與多個合作伙伴和單位接觸。目前正在進行全面的調查,將指控轉交給檢控官。

該地區的居民反映,他們對所發生的事情感到震驚。

「沒有理由那麼生氣,」居民Vivi G說,由於安全問題,她要求不透露自己的姓氏,「尤其是對孩子。」

圖:視頻截圖

V6

缺油及零件錯位釀禍 報告揭溫市天車扶梯失控驚魂一幕

【星島綜合報道】溫哥華市中心固蘭湖天車站(Granville SkyTrain station)去年發生自動扶梯連環相撞事故,造成3人受傷,監管機構將此歸咎於缺油及零件錯位。

卑詩技術安全局(Technical Safety BC,簡稱TSBC)調查人員發現,該自動扶梯已由合格的技術人員進行了所有定期維護,但尚未達到25,000小時換油的閾值。

根據卑詩技術安全局周四(15日)發布的一份報告顯示,去年秋天,由於變速箱失準導致固蘭湖天車站自動扶梯故障。

據悉,在2023年9月29日發生的自動扶梯失控事件中,3號自動扶梯的安全煞車系統未能維持梯級並保護乘客。

乘客堆在扶梯底部,3人受傷,其中一名71歲的婦女頭部、肩部和膝蓋受傷,被救護車送往醫院。

調查發現,該使用了3年的自動扶梯上的對齊法蘭(Flange Aligning)被推出,變速箱移動了大約一厘米。致使旋轉法蘭接觸軸蓋內部,造成細小的金屬粉塵和刨花堵塞加油口。

事故摘要中寫道:「步進驅動主軸缺乏潤滑和接觸不准,導致磨損達到故障點,並且在載有乘客時,軸可以獨立於驅動馬達和煞車系統旋轉。」

報道稱,當日下午2時57分登上下行自動扶梯的11名乘客,梯階與扶手「失聯」14秒。

3分鐘後,亦即下午3時,14人登上扶梯,造成15秒的失控,乘客被絆倒,一人摔下。一名旁觀者按下緊急停止按鈕,行人在自動扶梯底部堆作一團。當時沒有立即發出警告,也沒有設立路障。

到了下午3時02分,乘客開始走下台階,當時載有16人。手扶梯又加速了18秒,而扶手則保持靜止。乘客們再被絆倒、摔在底部。

報導稱:「其中十人倒在地上,另外兩人從側面跳下扶手。」

根據資訊自由法,運輸聯網(TransLink)發布了一段由自動扶梯頂部的監視器拍攝的兩分鐘視頻,顯示移動樓梯處於失控狀態。

但卑詩技術安全局報告包含了自動扶梯底部監視器拍攝的戲劇性靜態影像,影像捕捉了處於不同絆跤階段的人們。

下午3時04分,乘客在自動扶梯頂部放置了一塊擋板,以防止再有人上扶梯。4分鐘後,一名天車站工作人員豎起了「禁止進入」的路障。

技術安全局調查人員發現,該自動扶梯已由合格的技術人員進行了所有定期維護,但尚未達到25,000小時換油的閾值。

報告指出:「設備故障是由於錯位和缺油導致變速箱和步進驅動主軸之間脫開造成的。」「這些都是由步進驅動主軸上的對準板運動以及步進驅動主軸磨損產生的碎片造成的,這些碎片會產生金屬灰塵和刨花,堵塞軸花鍵的油道。」

運聯表示,維修費用由製造商Kone負擔,該自動扶梯已停止運作近一個月,直到10月27日為止。該機構沒有立即回應有關該報告的問題。

這些自動扶梯最初於1984年安裝,長達35米,為加拿大西部最長。

更換項目耗資1,452萬元,於2020年7月安裝了Kone EcoMod Transit裝置,新裝置採用直接驅動系統,透過一系列齒輪連接到兩台電動機,無需使用傳動鏈。

報告稱,手扶梯日均載客3萬名,每部自動扶梯每年運行12,744公里,約相當於溫哥華和印度孟買之間的距離。

圖:卑詩技術安全局

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卑詩運輸公司貨車6次撞擊立交橋 被吊銷運營執照

【星島綜合報道】卑詩省政府取消了自2021年以來6次撞擊高速公路立交橋的貨車運輸公司的運營許可證,但該公司表示計劃對省府的決定提出挑戰。

據加通社和CTV報道,省交通廳長范廉明(Rob Fleming)在周五(16日)的聲明中表示,已於前一天向Chohan Freight Forwarders Ltd.發出取消運營通知。

范廉明說,此次處罰是針對多次違規一方可以採取的「最嚴厲行動」。

省府表示,全省主要地區自2021年起涉及商用車輛的道路,已發生34宗立交橋撞擊事件。

最近一次發生在2023年12月聖誕節前後,當時Chohan Freight Forwarders Ltd.的一輛貨車撞上了99號高速公路上的立交橋,政府評估維修費用將超過200萬元。

該貨運公司安全與合規總監喬漢(Nitisa Chohan)在聲明中表示,他們「根本不同意」取消許可證,並在去年12月的最後一次立交橋撞擊事件後一直與當局充分合作。

聲明稱:「我們將繼續採取措施,代表我們的司機及其家人挑戰這一行動。」

最初,Chohan的65輛貨車車隊的安全證書在去年12月28日發生事故後被暫停,范廉明當時表示,這是該公司過去兩年來第六次「撞擊基礎設施」。

喬漢回應許可證被取消時表示,該公司並「不願」對先前的暫停提出法律質疑。

本月早些時候,Chohan Freight Forwarders向卑詩最高法院(BC Supreme Court)提起訴訟,要求負責部門推翻其暫停安全證書的決定,該公司表示因此遭受了財務損失。

喬漢說:「這宗事件是一位獨立業主兼經營者做出的糟糕決定造成的,他承擔了全部責任,而不是公司的失誤。」「公司的客戶和司機不應該承擔由此產生的後果。」

在其現有的法律挑戰中,Chohan聲稱12月事故後安全證書被暫停,導致其65輛貨車車隊離開卑詩省,公司損失了數百萬元。

該公司稱此次暫停是不合理,因為涉及事故的獨立承包商已被終止(合約)。

卑詩省長尹大衛(David Eby)批評該公司針對暫停的法律挑戰,稱該公司是本省最近發生的一系列立交橋撞擊中「最嚴重的違規者」之一。

「令人驚訝的是,該公司認為他們應該仍然能夠運營,」他當時表示。

尹大衛說:「我唯一的希望是,在去法院的路上,他們不會撞到橋。我鼓勵他們在去法院的路上乘坐巴士或其他形式的公共交通工具。」

省府還面臨與該公司具有家族關係、來自亞省Chohan Group Ltd.的法律挑戰,該公司稱其是獨立於卑詩公司的獨立實體,不應使其車輛面臨與Chohan Freight Forwarders承受.相同的處罰。

法庭文件稱Kuljit Singh Chohan擁有卑詩公司的所有權,而他的兒子蘇尼特·喬漢(Suneet Chohan)擁有並經營亞省公司。

圖:Global News

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降膽固醇|吃錯燕麥功效大減!推介6種超強食物降血脂 防中風心臟病

新年期間,賀年糕點、油炸小食、惹味菜肴吃太多,小心血脂飆升。米施洛營養護康中心註冊營養師林詩敏提醒,高血脂容易引發心血管疾病(如中風、心臟病)。她推介6種食物降血脂,若吃對1款燕麥,降膽固醇功效大增!另她亦推介1款粥降血脂,營養豐富並含有益生元。

大吃大喝血脂高 易引發中風心臟病

根據衞生署資料,雖然高膽固醇血症或其他血脂失調並不會產生不適感覺,但會令患心血管疾病的風險大增。

尤其是「壞」的低密度脂蛋白膽固醇(俗稱「壞膽固醇」,LDL),更是引發缺血性心臟病、中風等動脈粥樣硬化性心血管疾病的主要風險因素。

中風常見徵狀
中風常見徵狀
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
半身不遂
半身不遂
言語不清/失去說話能力
言語不清/失去說話能力
嘴歪
嘴歪
眼斜
眼斜
視力模糊不清
視力模糊不清
吞嚥困難
吞嚥困難
頭部劇痛
頭部劇痛
行動不穩或跌倒
行動不穩或跌倒
大小便失禁
大小便失禁
流口水
流口水
嚴重者甚至昏睡、死亡
嚴重者甚至昏睡、死亡

 

6種食物降血脂膽固醇 吃對1種燕麥功效大增

吃甚麼可降血脂、膽固醇?註冊營養師林詩敏表示,若要從飲食上減少血脂積聚,可食用2大類食物,並列舉6種有助降血脂的食物:

  • 含豐富水溶性纖維的食物:有助減少腸道吸收膽固醇。
  • 含豐富不飽和脂肪酸的食物:有助降低血中的「壞膽固醇」水平。

降膽固醇/降血脂食物1至2⬇⬇⬇

降膽固醇食物/降血脂食物
降膽固醇食物/降血脂食物
降膽固醇/降血脂食物|燕麥
降膽固醇/降血脂食物|燕麥
降膽固醇/降血脂食物|三文魚
降膽固醇/降血脂食物|三文魚

降膽固醇食物|1. 燕麥 

營養素及功效:

  • 含豐富β聚葡萄糖,這是一種水溶性纖維,有助減少腸道吸收食物中的膽固醇。
  • 根據美國食品藥物管理局(FDA)建議,每天攝取多於3g β聚葡萄糖,即約60g燕麥,可降低血液中總膽固醇和壞膽固醇(LDL)水平,從而減低患上心血管疾病的風險。 

選購建議:

  • 燕麥在製造過程中被磨得越細,β聚葡萄糖的分子越小,黏度隨之下降,降膽固醇的能力也會減弱,因此最好選擇原粒燕麥。
  • 建議食用方法:燕麥食法多元化,除了用水、奶或豆漿煮成或鹹或甜的燕麥粥,也可在煮飯時混入燕麥,增加白飯的口感和纖維,或者在蒸肉餅時加入,也可令肉餅更軟滑。 

降膽固醇食物|2. 三文魚 

營養素及功效:

  • 屬深海魚類,含豐富不飽和脂肪酸,例如奧米加3脂肪酸,有助降低壞膽固醇水平,同時增加高密度脂蛋白膽固醇(俗稱「好膽固醇」,HDL)水平。

建議食用方法:

  • 每星期進食最少2次海鮮或深海魚類,合共最少8oz,以補充不飽和脂肪酸。
  • 煎或氣炸時不須額外加油,只要加少許鹽和胡椒粉調味。
  • 也可以將三文魚蒸熟,製成魚茸,加入烘烤紫菜碎及芝麻拌飯,老少咸宜。 

降膽固醇/降血脂食物3至4⬇⬇⬇

降膽固醇食物/降血脂食物
降膽固醇食物/降血脂食物
降膽固醇/降血脂食物|杏仁
降膽固醇/降血脂食物|杏仁
降膽固醇/降血脂食物|黃豆製品
降膽固醇/降血脂食物|黃豆製品

降膽固醇食物|3. 杏仁 

營養素及功效:

  • 富含單元不飽和脂肪酸。有研究指出,每天進食42g杏仁(約手抓1至2把),能將壞膽固醇降低5.3度,並維持好膽固醇的水平。

注意事項:

  • 杏仁屬於脂肪類,且纖維甚高,過量進食會增加肥胖風險,消化能力較差亦不宜大量進食。 

降膽固醇食物|4. 黃豆製品 

營養素及功效:

  • 可提供植物性蛋白質,以豆腐、豆乾、豆漿等黃豆製品代替動物性蛋白質,有助減少飽和脂肪攝取量,對降低壞膽固醇有一定作用。
  • 含有植物固醇,結構和膽固醇類似,在腸道中會與膽固醇競爭吸收,從而降低血液中膽固醇的水平。

注意事項:

  • 大量進食黃豆有機會增加胃脹問題,患有痛風人士亦需限制進食量。 

降膽固醇/降血脂食物5至6⬇⬇⬇

降膽固醇食物/降血脂食物
降膽固醇食物/降血脂食物

降膽固醇食物|5. 牛油果 

營養素及功效:

  • 單元不飽和脂肪酸及奧米加9脂肪酸較高,可改善血管發炎反應。
  • 含豐富纖維、鉀、鎂、葉酸等。其中,葉酸是維他命B的一種,能減少血管中「同半胱胺酸」水平,從而減低因膽固醇導致血管硬化的風險。
  • 1個牛油果的纖維量較大蘋果多1倍,容易有飽足感,節日後瘦身可以適量進食。

注意事項:

  • 鉀質頗高,1個已經有609mg鉀質,腎病者須留意進食量。 

降膽固醇食物|6. 蒜頭 

營養素及功效:

  • 含有蒜氨酸酶,切碎後放置10分鐘,蒜胺酸會釋放更多蒜素能增加抗氣化作用。蒜素也能抑制血小板凝聚及降低血漿濃度,從而降低血管阻塞及硬化的風險。

建議食用方法:

  • 蒜素對熱敏感,長時間高溫烹煮會減低效果,建議生食或減少烹煮時間,可將生蒜頭加入醬汁,上碟前才加入菜式中。

注意事項:

  • 雖生吃可保留更多蒜素,但蒜頭屬於辛辣食物,部分人大量進食後會出現消化不良、脹氣、胃部不適、腹瀉等情況。患有腸易激綜合症者,也不宜大量進食蒜頭或同類食物。 

降血脂食療 燕麥粥減脂降膽固醇

在大魚大肉後想吃清淡些,讓腸胃「休養」,不一定吃白粥!註冊營養師林詩敏教大家用三文魚、燕麥及牛油果,製成1款營養豐富的燕麥粥,不但含有益生元,更有助降血脂。

查看降血脂「益生元燕麥粥」材料、製法⬇⬇⬇

降血脂「益生元燕麥粥」
降血脂「益生元燕麥粥」

益生元燕麥粥 

材料(1人份量):

  • 燕麥片60g、罐頭水浸三文魚2湯匙、 紅蘿蔔1/2條、蘆筍:2至3條、 蘑菇1/2碗 、牛油果30g、味噌1茶匙 、油1茶匙 、香草少許、黑胡椒少許、水400ml

做法: 

  1. 紅蘿蔔去皮,與蘆筍和蘑菇洗淨,切片備用 。
  2. 燒熱鑊加入油,炒蔬菜至軟身。 
  3. 放入燕麥片、水、三文魚及調味料,不停攪拌,煮至濃稠。
  4. 最後擺上牛油果即可。

「三高」患者不妨參考以上食療。註冊營養師林詩敏表示,燕麥含有豐富水溶性纖維,三文魚富含不飽和脂肪酸,作為「益生元燕麥粥」的主要用料,能針對性地幫助人體排走血中的壞膽固醇,維持血管健康。

延伸閱讀:2024年必吃5大超級食物 可防癌降血壓膽固醇

2024必吃5大超級食物增強免疫力
2024必吃5大超級食物增強免疫力
1. 韓式泡菜
1. 韓式泡菜
 韓式泡菜是一種發酵食品,富含對腸道健康有益的益生菌
韓式泡菜是一種發酵食品,富含對腸道健康有益的益生菌
有助於改善腸道細菌平衡,使腸道更加健康,同時提升免疫力。
有助於改善腸道細菌平衡,使腸道更加健康,同時提升免疫力。
2. 可可
2. 可可
可可含有比藍莓更多的抗氧化劑,以及大量的鎂、鐵和鈣,並含有豐富的維他命、礦物質和膳食纖維
可可含有比藍莓更多的抗氧化劑,以及大量的鎂、鐵和鈣,並含有豐富的維他命、礦物質和膳食纖維
能夠促進脂肪燃燒、降低血糖、穩定血壓、幫助排便,還能激活大腦功能。
能夠促進脂肪燃燒、降低血糖、穩定血壓、幫助排便,還能激活大腦功能。
此外,可可也是一種益生元,能夠增加腸道有益菌的生長,減少有害菌的存在。
此外,可可也是一種益生元,能夠增加腸道有益菌的生長,減少有害菌的存在。
3. 黑蒜
3. 黑蒜
經過發酵的大蒜稱為黑蒜,其營養價值高於普通大蒜。
經過發酵的大蒜稱為黑蒜,其營養價值高於普通大蒜。
在發酵過程中,大蒜素轉化為生物鹼和類黃酮等抗氧化化合物,這些抗氧化劑有助於減少身體發炎,同時提升免疫力。
在發酵過程中,大蒜素轉化為生物鹼和類黃酮等抗氧化化合物,這些抗氧化劑有助於減少身體發炎,同時提升免疫力。
4. 薑
4. 薑
薑能夠加快胃部排空,促進腸道蠕動,緩解腸胃不適,改善消化不良和腹脹等問題。
薑能夠加快胃部排空,促進腸道蠕動,緩解腸胃不適,改善消化不良和腹脹等問題。
薑中含有多種化合物,例如薑辣素和二苯基庚烷類,具有強大的抗氧化能力,有助於清除自由基,提升免疫力並抑制腫瘤生長。
薑中含有多種化合物,例如薑辣素和二苯基庚烷類,具有強大的抗氧化能力,有助於清除自由基,提升免疫力並抑制腫瘤生長。
5. 燕麥
5. 燕麥
燕麥含有豐富的維他命B群、鋅和硒,有助於調節免疫功能。此外,燕麥富含膳食纖維,是一種稱為β-葡聚醣的可溶性纖維的絕佳來源,能夠促進腸道蠕動
燕麥含有豐富的維他命B群、鋅和硒,有助於調節免疫功能。此外,燕麥富含膳食纖維,是一種稱為β-葡聚醣的可溶性纖維的絕佳來源,能夠促進腸道蠕動
減少大腸內大便滯留時間,避免腸道吸收殘留的毒素,並降低膽固醇水平和調節血糖。
減少大腸內大便滯留時間,避免腸道吸收殘留的毒素,並降低膽固醇水平和調節血糖。
 
T03

無語!她們天天住在家裏未曾出門卻要繳納空置稅

【星島綜合報道】卑詩省一對伴侶兩年來一直住在自己的房子裏不曾離開過,卻被當局課徵13,000元房屋空置稅,兩人擔心受此打擊而失去家園。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,溫哥華島伴侶麥迪遜(Madison)和貝塞拉(Charlotte Becerra)最近收到省府來函,稱根據投機空置稅(speculation and vacancy tax,簡稱SVT)的規定,她們必須在7月1日之前為其位於卑詩省雷迪史密斯(Ladysmith)的房屋支付13,000元。

這對伴侶兩年前購買了該處獨立屋並常年居住,但由於她們不是加拿大公民或永久居民,因此無法申請免稅。這是空置稅首次擴及雷迪史密斯,該社區位於維多利亞市以北約70公里處。

這對伴侶大約有5個月的時間來籌集稅款,之後省府將對她們的房屋進行留置,並收取賬單上10%的滯納金和利息。

貝塞拉說:「繳納這筆稅款會讓我們破產——我們沒有負擔得起的錢。」

兩人聲稱作為2SLGBTQ+伴侶而受到歧視,離開美國來到雷迪史密斯定居,並與美國沒有經濟聯繫。兩人都持有有效簽證——麥迪遜在溫哥華島大學(Vancouver Island University,VIU)學習時持有學生簽證,貝塞拉持有開放工簽。

兩人都是發育障礙人士的家庭照顧者。

這對伴侶收到的信函要求她們申報投機空置稅,受影響地區的每個人都必須申報,但99%的家庭可以豁免。

貝塞拉表示,不會考慮返回美國。

「我們一直生活在溫哥華島,所有的一切都在這裏。如果我們因為這筆稅而被趕離這裏,就甚麼都沒有了,我們將不得不重新開始,」她說。

甚麼是空置稅?

卑詩省府於2018年推出投機空置稅,旨在阻止人們空置房屋,並確保外國業主和主要收入來自外國者,為卑詩省的庫房做出公平的貢獻。

空置稅稅率是基於房屋的評估價值,對那些不在加拿大繳納大部分稅款的人,空置稅稅率為2%,對於在加拿大繳納大部分稅款的加拿大公民或永久居民來說,空置稅稅率為0.5%。

空置稅適用於被政府認定為受當前住房短缺危機影響最嚴重的地區,目前適用於全省59個社區。

屬於該稅項覆蓋地區的每位房主都必須提交一份聲明。省府稱,大約99%的人有資格享受免稅,而無需繳稅。

貝塞拉與伴侶被課徵2%的稅率,因為她們不是加拿大公民或永久居民。

這對伴侶在卑詩省生活和工作並在這所房子裏住了兩年,甚至連一晚也不曾離開過,但仍被歸類為外國買家課徵空置稅。

兩人表示,這筆繳款將使她們傾家蕩產,並使她們的住房狀況岌岌可危——這與稅收的目標完全相反。

麥迪遜說,她們為自己的房屋繳納地稅,也為收入繳納所得稅。

她說:「我們納稅,我們竭盡全力,你知道,我們正在努力成為最好的卑詩省居民。」並指被課徵空置稅對她們來說非常不公平。

卑詩財政廳表示,那些認為被錯誤課徵空置稅的人,可以對評估提出上訴,並於90天內送達。

貝塞拉與伴侶計劃提出上訴,但被告知,由於她們不是永久居民,因此沒有資格獲得豁免。

圖:CBC

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設毒品注射屋被拒 列市市長稱將續與衛生當局對話

【星島綜合報道】在溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health,簡稱VCH)否決了關於探索於列治文醫院附近設立一個「受監督消費場所」(Supervised Consumption Site,又稱毒品安全注射屋)的提議後,該市市長表示與衛生當局的對話將繼續進行。

據CTV報道,市長馬保定(Malcolm Brodie)周五(16日)發表講話,他表示市議會一直對該市與毒品相關的死亡人數不斷增加感到擔憂,並指列治文去年有26人死於有毒藥物。

馬保定稱,社區中的這26個人,他們有各自的故事及未來,有親人和朋友,他認為這一點不容忽視。「所以我們想要做的,也是決議中所說的,是討論讓溫哥華沿岸衛生局在醫院內設立一個安全消費場所是否切實可行,並於幾個小時內從溫哥華沿岸衛生局得到了答案。」

列治文市議會在經過兩天的激烈辯論後,進行了投票,數十名居民對擬議的地點發表了意見。馬保定表示,人們對這項動議的意圖有些困惑。

他說:「挑戰的一部分是準確傳達已提交的決議內容。」他重申,該市本身無法開設安全消費所,「我們將與溫哥華沿岸衛生局進行更多討論。他們聯繫了我們,並表示希望進行這些討論以尋找解決方案。」

馬保定談及在市議會會議上市民的強烈抗議和意見時表示:「我認為你不可能消除任何擔憂,這只是你把優先事項放在哪裏的問題。」他補充說,該設施可以幫助吸毒者獲得更多支持或教育。「最終,你將拯救許多人的生命。我認為這很重要。」

溫哥華沿岸衛生局周三(14日)下午就擬議站點的反饋意見明確指出,這不是列治文「最合適」的服務。

沿岸衛生局在聲明中表示:「獨立站點在高風險人群集中的社區效果最佳,因為人們不會走很遠的路來獲取這些服務。」

圖:星島資料圖片

V6

常吃麵包「糖毒高」易致腦退化/糖尿/癌症?小心4類食物 1食物風險高100倍

常吃麵包易中「糖毒」,更是腦退化症元兇?有醫生指出,食物中有1種物質會加速人體老化,甚至引發認知障礙症及癌症。有4類常吃的食物也屬於「糖毒」高,應減少進食。他又列出12種高糖毒、低糖毒食物,教3招減低影響,減低發炎或患慢性疾病的風險。

常吃麵包易中糖毒?1物質易引發糖尿病/癌症/腦退化症

越好吃的食物越高危?內分泌新陳代謝科醫生周建安在其網站講解糖毒食物的危害。甚麼是「糖毒」?他解釋,當糖及蛋白質結合,經過高溫催化,產生一連串反應,就會變成「最終糖化蛋白」或「糖化終產物」(AGEs),也就是「糖毒」。

「糖毒」食物對健康有何危害?

「糖毒」食物對健康有何危害?
「糖毒」食物對健康有何危害?
甚麼是「糖毒」?
甚麼是「糖毒」?
 
 
 
 
 
 
 
 

 

「糖毒」為甚麼會被稱為「毒」?對人體健康有甚麼危害?周建安醫生表示,若大量攝取高油及高鹽的加工食物,體內就會生成更多「糖毒」(AGEs)。「糖毒」過多會為人體帶來以下影響:

  • 體內AGEs過高,會產生超氧自由基,引致發炎反應,繼而引發心血管疾病、糖尿病併發症、腎病、老化或認知障礙症。
  • 改變細胞內蛋白質構造與功能,導致細胞病變。
  • 令細胞生存在毒素充斥的環境,使細胞間失去連結,導致血管內皮細胞與微血管異常。
  • 吸引巨噬細胞,誘導發炎,胰島素阻抗增加。

【同場加映】糖尿病初期6大症狀+併發症

糖尿病症狀及併發症
糖尿病症狀及併發症
6大初期症狀
6大初期症狀
1.小便頻密
1.小便頻密
2.異常口渴
2.異常口渴
3.容易疲倦
3.容易疲倦
4.體重下降
4.體重下降
5.視力模糊
5.視力模糊
6.經常受感染
6.經常受感染
有些人要到出現併發症才意識到患上糖尿病
有些人要到出現併發症才意識到患上糖尿病
6大併發症
6大併發症
1.心臟病
1.心臟病
2.中風
2.中風
3.腎衰竭
3.腎衰竭
4.截肢
4.截肢
5.失明
5.失明
6.陽痿
6.陽痿

 

4類高糖毒食物 蛋糕比白飯危險100倍? 

哪些食物最「毒」?周建安醫生指出,有4類食物AGEs含量高,屬於「糖毒食物」。烹調食物時,最常見的「爆香」食材這個步驟也會增加風險?

4類高糖毒食物⬇⬇⬇

4大糖毒食物
4大糖毒食物
1. 糕餅麵包
1. 糕餅麵包
澱粉類在高溫烘焙後,AGEs含量直線上升:
澱粉類在高溫烘焙後,AGEs含量直線上升:
蛋糕或鬆餅AGEs含量,可高達米飯的70至100倍
蛋糕或鬆餅AGEs含量,可高達米飯的70至100倍
應少吃為妙!
應少吃為妙!
2. 高溫烹飪
2. 高溫烹飪
梅納反應是當糖或澱粉,與含有「蛋白質或胺基酸」等成分的食材一起高溫烹煮,產生的酥脆焦香。
梅納反應是當糖或澱粉,與含有「蛋白質或胺基酸」等成分的食材一起高溫烹煮,產生的酥脆焦香。
例如炒洋蔥、烤麵包與煎牛排呈現的色澤與香氣
例如炒洋蔥、烤麵包與煎牛排呈現的色澤與香氣
卻會降低食物營養價值,並產生大量的AGEs
卻會降低食物營養價值,並產生大量的AGEs
烤雞、煙肉、香腸、牛排等,AGEs含量相比生食狀態高近百倍。
烤雞、煙肉、香腸、牛排等,AGEs含量相比生食狀態高近百倍。
應避免食用加工肉
應避免食用加工肉
並選擇蒸、水煮、汆燙等料理方式
並選擇蒸、水煮、汆燙等料理方式
3. 油炸料理
3. 油炸料理
高溫催化糖分與蛋白質結合,形成大量AGEs。
高溫催化糖分與蛋白質結合,形成大量AGEs。
例如三文魚,油炸後AGEs含量激增2.5倍
例如三文魚,油炸後AGEs含量激增2.5倍
雞胸肉依照水煮、烤及油炸的烹調方式,AGEs含量分別上升1.5至10倍。
雞胸肉依照水煮、烤及油炸的烹調方式,AGEs含量分別上升1.5至10倍。
應使用蒸煮、水煮等溫度相對低的方式料理食物。
應使用蒸煮、水煮等溫度相對低的方式料理食物。
4. 高糖飲品
4. 高糖飲品
含糖飲品中大量的葡萄糖與果糖,造成血糖快速上升。
含糖飲品中大量的葡萄糖與果糖,造成血糖快速上升。
形成大量糖化終產物,導致肥胖、胰島素阻抗。
形成大量糖化終產物,導致肥胖、胰島素阻抗。
建議在口渴時,應喝水或無糖飲品
建議在口渴時,應喝水或無糖飲品
也應直接吃水果,少喝果汁
也應直接吃水果,少喝果汁

 

高糖毒食物|1. 糕餅麵包 

  • 澱粉類在高溫烘焙後,AGEs含量直線上升。
  • 例子:白方包的AGEs大約是米飯的3倍,而蛋糕或鬆餅更高達70至100倍。
  • 建議:少吃為妙。

高糖毒食物|2. 經高溫烹飪的食物

  • 梅納反應:糖或澱粉與含有「蛋白質或胺基酸」等成分的食材一起高溫烹煮,產生的脆焦香,例如炒洋蔥、烤麵包與煎牛扒時會呈現色澤與香氣。不過,食物營養價值亦會因此降低,並產生大量的AGEs。
  • 烤雞、煙肉、香腸、牛排等食物中的AGEs含量高,相比生吃狀態高近百倍。
  • 建議:避免食用加工肉,並選擇蒸、烚、汆燙等料理方式。

高糖毒食物|3. 油炸料理 

  • 高溫會催化糖分與蛋白質結合,形成大量AGEs。
  • 例子:三文魚油炸後,AGEs含量激增2.5倍;雞胸肉若用白烚、烤、油炸方式烹調,AGEs含量分別上升1.5至10倍。
  • 建議:使用蒸煮、水煮等溫度相對低的方式料理食物。

高糖毒食物|4. 高糖飲品

  • 含糖飲品中大量的葡萄糖與果糖,造成血糖快速上升,形成大量糖化終產物,導致肥胖、胰島素阻抗。
  • 建議:口渴時喝水或無糖飲品;另外應直接吃水果,減少喝果汁,原型食物營養成分未受破壞,對身體更好。

高糖毒/低糖毒食物排行榜 燒雞髀不是最「毒」?

周建安醫生列舉12種食物的AGEs含量讓大家參考。他指出,食材經由不同方法烹調,糖化終產物含量變化極大。

高糖毒、低糖毒食物(食物AGEs含量)⬇⬇⬇

食物AGEs含量
食物AGEs含量
不同食物在同樣重量下的狀況下,AGEs含量不同:
不同食物在同樣重量下的狀況下,AGEs含量不同:
高AGEs含量食物如:烤牛肉:6071 AGE kU
高AGEs含量食物如:烤牛肉:6071 AGE kU
烤雞脾:4650 AGE kU
烤雞脾:4650 AGE kU
煎三文魚:3083 AGE kU
煎三文魚:3083 AGE kU
巴馬臣芝士:16900 AGE kU
巴馬臣芝士:16900 AGE kU
車打芝士:5523 AGE kU
車打芝士:5523 AGE kU
鬆餅:2293 AGE kU
鬆餅:2293 AGE kU
低AGEs含量食物如:生豆腐:788 AGE kU
低AGEs含量食物如:生豆腐:788 AGE kU
全麥方包:53 AGE kU
全麥方包:53 AGE kU
白方包:103 AGE kU
白方包:103 AGE kU
香蕉:9 AGE kU
香蕉:9 AGE kU
焗蔬菜:226 AGE kU
焗蔬菜:226 AGE kU
脫脂牛奶:2 AGE kU
脫脂牛奶:2 AGE kU
烹調方法也有影響
烹調方法也有影響

 

即使選擇更健康的食材,但用錯方式烹調,都會導致糖化終產物含量激增。周建安醫生指出,不同烹調方式所產生的AGEs含量(由高至低)為:炸、烤、炒、煮、蒸、生吃。

3招有效減糖毒 預防糖尿病癌症

如何避免「中糖毒」?周醫生教3種方法減少AGEs,同時清除體內的糖毒,從而減低糖尿病、心血管疾病、癌症等風險。

3個減少糖毒的方法⬇⬇⬇

減糖毒方法
減糖毒方法
注意烹調方法
注意烹調方法
低溫烹調如舒肥法,避免高溫產生AGEs
低溫烹調如舒肥法,避免高溫產生AGEs
清蒸或以細火燜煮禽畜肉,但不要煮過久
清蒸或以細火燜煮禽畜肉,但不要煮過久
使用香草和香料調味,因含天然抗氧化劑和抗發炎化合物,抵消AGEs的影響
使用香草和香料調味,因含天然抗氧化劑和抗發炎化合物,抵消AGEs的影響
烤肉和魚前,也可先以檸檬汁、青檸汁、葡萄酒或醋浸醃,防止AGEs生成
烤肉和魚前,也可先以檸檬汁、青檸汁、葡萄酒或醋浸醃,防止AGEs生成
選對食材
選對食材
烤及炸的肉類、部分芝士、人造牛油、蛋黃醬等食材,糖化終產物含量較高。
烤及炸的肉類、部分芝士、人造牛油、蛋黃醬等食材,糖化終產物含量較高。
多吃原型食物,減少油炸或燒烤食物,達到少毒目標。
多吃原型食物,減少油炸或燒烤食物,達到少毒目標。
培養運動習慣
培養運動習慣
清除體內糖毒,飯後多運動,讓血糖平穩,減少自由基形成
清除體內糖毒,飯後多運動,讓血糖平穩,減少自由基形成

 

1. 注意烹調方法

  • 低溫烹調:以避免高溫產生AGEs。
  • 蒸燉煮法:清蒸、白烚,或以細火燉、煨、燜、滷等方法烹調禽畜肉,但不要煮過久。
  • 使用香草和香辛料調味:含天然抗氧化劑和抗發炎化合物,抵消AGEs的影響;在烤肉和魚前,使用檸檬汁、萊姆汁(青檸汁)、紅酒或醋浸醃,防止AGEs生成。

2. 選對食材

  • 不同食物在同樣重量下的狀況下,AGEs含量不同。
  • 以烤及炸方式烹調的肉類、部分芝士、人造牛油、蛋黃醬等食材,糖化終產物含量較高。
  • 多吃原型食物,減少油炸或燒烤食物,達到少毒目標。

3. 培養運動習慣

  • 運動有助清除體內糖毒,飯後多運動,讓血糖平穩,減少自由基形成。

延伸閱讀:芡汁比白飯易致血糖高體重急升?小心5種高危食物

小心5種高危食物 升血糖 易致肥
小心5種高危食物 升血糖 易致肥
羹麵類
羹麵類
酸辣湯
酸辣湯
大腸麵線
大腸麵線
燒仙草
燒仙草
其他常見有芡汁的料理:
其他常見有芡汁的料理:
蚵仔煎
蚵仔煎
咖哩
咖哩
燉飯
燉飯
濃湯
濃湯
燴飯
燴飯

 

延伸閱讀:地中海飲食法可延壽防糖尿 甚麼食物是每日必吃?

地中海飲食法食物金字塔
地中海飲食法食物金字塔
分「每日必吃」、「每周至少吃」、「每周適量吃」和「盡量少吃」4大類
分「每日必吃」、「每周至少吃」、「每周適量吃」和「盡量少吃」4大類
每日必吃
每日必吃
全穀類食物
全穀類食物
不同顏色的蔬菜水果
不同顏色的蔬菜水果
豆類食物
豆類食物
香辛料
香辛料
堅果類及健康油脂
堅果類及健康油脂
地中海飲食法|每周至少要吃的食物
地中海飲食法|每周至少要吃的食物
地中海飲食法|至少吃兩次魚類或貝類
地中海飲食法|至少吃兩次魚類或貝類
地中海飲食法|至少吃兩份豆類製品
地中海飲食法|至少吃兩份豆類製品
地中海飲食法|每周適量吃
地中海飲食法|每周適量吃
地中海飲食法|蛋
地中海飲食法|蛋
地中海飲食法|白肉
地中海飲食法|白肉
地中海飲食法|乳製品可每日適量吃
地中海飲食法|乳製品可每日適量吃
地中海飲食法|盡量少吃的食物
地中海飲食法|盡量少吃的食物
地中海飲食法|紅肉
地中海飲食法|紅肉
地中海飲食法|含糖食物
地中海飲食法|含糖食物
 
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國會開黎智英案聽證會 香港4高官持加國物業被點名求制裁 張超雄籲準備撤僑

【星島綜合報道】加拿大眾議院國際人權委員會日前就香港黎智英案召開了兩次聽證會,有與會者要求制裁4名在溫哥華或多倫多擁有物業的香港官員及議員,因為他們參與了推動實施《香港國安法》。

在周二(13日)舉行的第二場聽證會,應邀作供者包括於2022年移居多倫多的前香港立法會議員張超雄、香港自由委員會基金會(CFHK)主席郭明瀚(James Cunningham)、「香港監察」行政總監羅傑斯(Benedict Rogers)及「人權記者國際計劃」總監阿爾莫格拉比(Zein Almoghraby)。

代表「港加聯」(Canada-Hong Kong Link)的張超雄促請加拿大制裁有份參與將黎智英收監的香港官員,他建議聯邦政府為幾十萬在港的加籍港人登記,為中方一旦攻打台灣制訂撤僑方案。他同時呼籲國會議員,支持及早訂立加拿大的外國代理人註冊法。

張超雄表示,白色恐怖現在籠罩香港,港人敢怒不敢言,進行任何抗爭都變得很困難,也很危險,當地政府更鼓吹民眾舉報,許多人無論是公開或私下也不敢再發表批評政府的言論。他籲請加國關注香港正在準備「23條」立法,此後情況將會變得更壞。

香港前立法會議員張超雄透過視像在聽證會作供
香港前立法會議員張超雄透過視像作供

曾任美國駐香港總領事的郭明瀚以CFHK主席身份出席聽證會,他呼籲加拿大推動釋放黎智英及其他政治犯,制裁香港行政長官及主要官員,並促請國會要求加拿大前首席大法官麥嘉琳(Beverley McLachlin)停止擔任香港終審法院海外非常任法官,並指她的留任只是為已崩潰的法治塗脂抹粉。他更要求加國撤回給予香港駐多倫多經濟貿易辦事處的外交特權。

在上周二舉行的首場聽證會中,「香港監察」政策顧問Katherine Leung被國會議員馬俊達(Shuvaloy Majumdar)問及,加拿大可以怎樣制裁香港官員以及有哪些人應被制裁。她答道,手上名單有4名曾直接參與支持或實施《香港國安法》並在加拿大擁有物業的香港官員,可凍結其資產,包括前環境局局長黃錦星,他與妻子在溫哥華擁有一個物業;現任立法會議員林筱魯和黃英豪,兩人都在加拿大擁有物業;還有在多倫多擁有兩個柏文的行政會議非官守成員陳清霞,她亦是中國全國政協委員。

她補充說:「我們知道的只有這些人,我們無法知道還有誰在加拿大擁有物業,因此我們敦促加拿大政府,對香港官員及其配偶在加國的財務和個人聯繫進行審查。」

來自卡加利的Katherine Leung在渥太華出席聽證會
來自卡加利的Katherine Leung在渥太華出席聽證會

黎智英兒子黎崇恩當日以視像出席會議,他說:「香港一方面公然打壓公民的基本自由,另一方面卻向全世界謊稱當地仍然是一個遵從法治精神的地區。這是因為他們相信民主國家如加拿大,會因為中國龐大的經濟規模而裝作看不見。他們之所以有信心這樣做,是因為有加拿大等民主國家的法官,繼續在香港終審法院擔任職務。」

黎智英的國際律師加拉格爾(Caoilfhionn Gallagher)警告,在香港的200多家加拿大企業,要以黎的遭遇為借鑑。「在目前的國安法和煽動叛亂法之下,每一家在香港的加拿大公司都面臨著這樣的風險,如果他們有員工點讚了當局不喜歡的帖文、發表了不識時務的言論或站出來反對當權者,他們就有可能被類似的行動對付。這是目前所有在香港的加拿大企業和加拿大人都嚴重關切的問題。」

應邀出席聽證會的還有對華政策跨國議會聯盟(IPAC)的裴倫德(Luke John de Pulford)和鄺頌晴,以及黎智英的律師普萊斯(Jonathan Price)。

圖: 眾議院會議視頻

加國華裔女情陷假帥哥失67萬:從未有人叫過我甜心

【星島綜合報道】有受害人表示,被一名在網上認識的男子騙取了感情和信任,然後墮進聲稱是加密貨幣投資的騙局,損失了數十萬元個人積蓄。

不少加拿大人最近墮進了一種新型的網絡騙局,共損失數千萬元,這騙局糅合了投資計劃、愛情陷阱和加密貨幣詐欺,特色是放長線釣大魚。

據CBC Marketplace報道,愛民頓的林女士(Stephanie Lin,譯音)來自台灣,早前在就業平台LinkedIn認識了一位自稱名叫梅利(Robin Murray)的男子。林是一家銷售高檔產品的零售店經理,梅利自稱是某大航空公司的市務經理。兩人最初僅作專業範疇的交流,林覺得梅利外型很吸引,卻不知道他提供的照片,其實是盜用自別人的社交媒體帳戶。

「我很愛這個人,我信任他,我把所有的錢都投入到他要我做的項目中,我實在不能失去他。」他們其後轉移到使用手機通訊程式談話,無所不談。梅利在履歷中聲稱自己擁有北京大學國際經濟碩士學位,居於美國西雅圖。

林說:「從來沒有人叫過我甜心、寶貝,這很窩心,對嗎?我不能自持,我覺得自己和他發生了感情。」

林本來並不相信這種投資,但梅利表示對她不相信他的愛感到很失望,並展示一些人在加密貨幣市場上賺得百萬元財富的個案。於是,林從RRSP中提取了現金給梅利投資,之後梅利給她看平台上的本金一直在獲厚利,又讓她成功提取了部分款項,林渾然不知這一切都是騙局。screencap-

直至一次,林嘗試提取較大數額的款項,但不成功,對方藉詞推搪,然後,從此消失得無影無蹤。

林女士哭訴, 50萬美元(約合67萬加元)是她的畢生積蓄,她在被騙後,有想過自殺。

愛民頓警方的網絡罪案調查組追查到林女士損失的款項流向了柬埔寨,調查行動來到這裡難以繼續。

LinkedIn表示,其平台已引入了身份驗證等保護功能,以避免發生類似騙案。

林女士人財兩失,潸然下淚說道:「這事帶給了我巨大的傷痛。」

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AI客服亂教乘客購特價機票  官指加航拒賠理由「異乎尋常」

【星島綜合報道】卑詩省一名乘客使用加航網站訂購前往多倫多的機票,網站上的「聊天機械人」指導他錯誤的購買特價票方法,令他損失金錢。乘客興訟向加航索償,加航辯稱「聊天機械人」的出錯與該公司無關,而且網站另一頁面上有提供正確資訊,因此拒絕履行退款承諾。

莫法特(Jake Moffatt)在2022年在加航網站訂票,以趕赴出席祖母的喪禮。他詢問加航的「AI客服」,因為有直系親屬身故而出行的乘客可否享有優惠票價,獲回覆他可以在90天內申請獲取折扣的退款,但加航的職員後來告訴他,不能在乘搭航班後申請獲取這折扣。

處理這宗糾紛的卑詩民事審裁處(Civil Resolution Tribunal)仲裁員里弗斯(Christopher Rivers)在判決書中寫道,加航的說法表明聊天機器人是一個獨立的法律實體,要對自己的行為負責。里弗斯形容,這是一個「異乎尋常」的陳述。

人工智能(A.I.)法律專家認為,大企業越來越依賴人工智能來與客戶打交道,如果不能確保其準確性,那麼這類糾紛勢必陸續有來。

莫法特表示,他為來回機票支付了1,640元,與聊天機械人告訴他的760元,相差880元。仲裁員下令加航須向他賠償差價。

圖:加航網站

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溫哥華沉船灘榮膺世界最佳天體海灘 原因教人哭笑不得

【星島綜合報道】溫哥華的沉船灘(Wreck Beach)擊敗世界多個享負盛名的競爭者,獲評選為世界最佳市區天體海灘,多倫多亦有海灘打進前五名。

根據天體海灘地圖(Nude Beach Map)網站公布的結果,第二至第五名依次為:美國邁阿密的Haulover Beach Park,西班牙巴塞隆拿的 Platja de la Mar Bella ,澳洲悉尼的Lady Bay Beach ,以及多倫多的漢蘭角灘(Hanlan’s Point Beach)。

據稱評審是以該網用家和谷歌地圖瀏覽者的評分為準則。該網站形容溫哥華沉船灘的環境,營造出讓人感到沉船遇難劫後餘生、流落灘頭的氛圍,而且這裡的社區已經發展起來,創造出「無與倫比的裸體海灘體驗」。

該網欣賞多倫多的漢蘭角灘坐落於北美人口最稠密地區之一的中心,但提醒遊客務必確定找到島上指定的穿衣自選區,才好脫光衣服。Hanlan

圖:Nude Beach Map

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上床換減租?每次2百 女店東不堪八旬業主性要求決定結業

【星島綜合報道】大溫一家咖啡店的店東向卑詩人權法庭(B.C. Human Rights Tribunal)入稟,控訴業主向她提出性要求,以換取部分租金減免。店東拒絶並因此決定結業,以了斷一段不尋常的租務關係。

哈克特(Jerrica Hackett)在高貴林港經營「好豺狼」咖啡店(Good Wolf Cafe)已兩年,她表示,該店的80歲業主提出的建議,使她大感震驚。「他作出了一項提議,我每個月在他面前裸露兩次,就能獲得租金減免。他還說,兩次、三次、四次也可以,每次可減收200元。」

哈克特感到驚慌,並開始暗中把對方的說話錄起來。在錄音中,有人邀請她吃飯和跳舞,然後到他的辦公室脫掉衣服。數天後,哈克特決定結業,將咖啡店搬到其他地方。

代表哈克特的律師在周三向人權法庭提交的文件中寫道:「她(哈克特)作為一名女性店主和租戶,這種騷擾對她構成了一個充滿敵意和冒犯性的環境。」

哈克特表示,想到可能有其他受害人得不到應有的支援,她就意識到自己要挺身而出,做點事情。「我只想看到有人為此問責,並且不會再有這種事情發生。」

哈克特目前計劃在另一地點重開咖啡店。她在向人權法庭提出的訴訟中,不僅要求獲得因咖啡店關門而在收入和開支方面造成的損失,還要求取得尊嚴受到傷害的補償。

圖:TikTok、YouTube

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博勵治:堅決反毒 嚴堵中國芬太尼進入加拿大

【星島記者陳儀芬報道】聯邦保守黨黨領博勵治(Pierre Poilievre)接受星島專訪,強調反對列治文設立毒品注射屋,稱若執政,會徹底改變聯邦自由黨和新民主黨目前採行的毒品政策;他也將採行嚴厲的邊境管制,防堵中國進入的芬太尼。

博勵治說:「基本原則就是禁毒,不讓毒品走向合法化道路。」

他說,毒品安全注射屋不是好方向,重要是要提供更多治療和康復的資源,讓癮君子擺脫毒癮,讓街頭不再有毒品氾濫。

溫哥華在2003年代開設全國首個毒品安全注射屋後,這20年來全國各地區的注射屋如雨後春筍般出現。因此不少民眾擔心,卑詩省成為全國首個毒品非刑事化的試點地區,很可能代表未來其他省份也會跟進。

博勵治說,只要他能執政,這種事情不會發生。「保守黨若執政, 一定嚴打海洛因、古柯鹼、芬太妮等硬毒品,但如果投票給自由黨和新民主黨,就會看到有更多省分都走上毒品非刑事化的道路了。」

對於加拿大面臨濫藥危機,有專家認為其中一個原因是來自中國的芬太尼原料在過去幾年大量地流入加拿大。博勵治批評這又是總理杜魯多執政 8 年來失敗的一面。

他說:「邊境嚴重疏於管制,幾乎90%以上的進口貨櫃包裹都是沒有查核的,才會導致違法的原料進入。我們看到杜魯多把約6,000萬資金濫用在做ArriveCan無效的手機應用程式上,我會把資金放在增設24個新掃描機、聘僱75個檢驗員,嚴防毒品進入加拿大。」

這幾年在溫哥華、多倫多等地查獲大型芬太尼地下加工廠越來越多,皇家騎警一名高級官員去年底警告,加拿大成為非法芬太尼的生產國和出口國,已經引起國際注意。

博勵治說,這令人感到可恥,加拿大需要改變策略,不再容忍毒品,要運用所有工具來打擊毒品。

 

飲酒胃痛腸瀉?蜂蜜水加快紓緩復元!推介5大食物護肝排毒

解酒/宿醉|與朋友聚會暢飲固然開心,但喝過量卻易致嘔吐、胃痛、頭痛欲裂等宿醉症狀。有醫生指出,有5類食物可於酒局前後適量攝取,有助解酒,紓緩酒後不適,更能促進排毒,修復肝臟及腸道損傷。喝蜜糖水也有效?

飲酒易胃痛腸瀉?過量喝酒8大後遺症

酒後不適可以怎樣紓緩?大腸直腸肛門外科醫生黃郁純在其Facebook專頁講解酒精對身體的影響及復元方法。

飲酒過量 短暫問題

  • 控制力變低、反應時間變慢、運動功能下降、視力扭曲及嘔吐。

飲酒過量 長期損傷

  • 經常過量喝酒的人,酒精引起的氧化壓力和腸道菌叢失調的發生率較高,導致胃腸道發炎和腸道通透性的機率也會過高(又稱腸漏症候群)。
  • 大量飲酒1晚,就足以刺激我們的免疫反應。攝取大量酒精後,導致血清內毒素(即位於細胞中的細菌毒素)迅速增加,代表細菌正在從腸道轉移到系統內,發炎標記也會升高。

【同場加映】腸漏症/腸道通透性增加6大症狀

腸漏症6大症狀
腸漏症6大症狀
腹部有灼熱感
腹部有灼熱感
消化不良
消化不良
腹瀉
腹瀉
腹脹
腹脹
精神差
精神差
胃腸道黏膜炎
胃腸道黏膜炎

 

酒前酒後5類食物護肝排毒 喝蜂蜜水可加快復元

過年期間,難免有很多聚會及酒局,小酌、暢飲過後,有甚麼辦法可以抵消或修復酒精造成的傷害?

黃醫生提醒,飲酒前後補充適當的營養,有助身體在翌日不至於太痛苦,同時加速代謝酒精,減少對腸道的損傷。她建議補充5類營養,幫助身體排毒:

飲酒前後 護肝排毒食物1至3⬇⬇⬇

喝酒前後 飲食建議
喝酒前後 飲食建議
益生菌
益生菌
攝取時間:酒後
攝取時間:酒後
幫助恢復受酒精影響的腸道菌種平衡。
幫助恢復受酒精影響的腸道菌種平衡。
乳酸菌、雙歧桿菌、乾酪乳桿菌等,能保護腸道微生物群
乳酸菌、雙歧桿菌、乾酪乳桿菌等,能保護腸道微生物群
可吃泡菜
可吃泡菜
納豆
納豆
味噌
味噌
乳酪
乳酪
芝士
芝士
也能單獨補充益生菌保健品。
也能單獨補充益生菌保健品。
水分
水分
攝取時間:酒後
攝取時間:酒後
酒精會抑制抗利尿激素,影響腎臟在過濾液體時重新吸收水分
酒精會抑制抗利尿激素,影響腎臟在過濾液體時重新吸收水分
若其失衡,便會加劇利尿作用,導致脫水。
若其失衡,便會加劇利尿作用,導致脫水。
酒後感覺排尿很多,但其實只是水分,體內毒素卻沒完全排出。
酒後感覺排尿很多,但其實只是水分,體內毒素卻沒完全排出。
在清水中添加少許鹽和蜂蜜,可補充流失的礦物質和鹽分。
在清水中添加少許鹽和蜂蜜,可補充流失的礦物質和鹽分。
喝電解質水或椰子水,也能快速幫助細胞補充水分
喝電解質水或椰子水,也能快速幫助細胞補充水分
膳食纖維
膳食纖維
攝取時間:酒前+酒後
攝取時間:酒前+酒後
飲酒前攝取消化緩慢的碳水化合物,減緩酒精吸收
飲酒前攝取消化緩慢的碳水化合物,減緩酒精吸收
可吃蔬菜
可吃蔬菜
番薯
番薯
糙米
糙米
酵母麵包
酵母麵包
酒後攝取大量膳食纖維,補充流失的維他命,修復腸道黏膜
酒後攝取大量膳食纖維,補充流失的維他命,修復腸道黏膜
可吃香蕉
可吃香蕉
番石榴
番石榴
奇異果
奇異果
蘋果
蘋果
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜
深綠色蔬菜
深綠色蔬菜

飲酒前後:宜補充益生菌/水分/膳食纖維

1. 益生菌

  • 作用:酒後攝取益生菌的補充品與食品,有助恢復受酒精影響的腸道菌種平衡。研究證實,乳酸菌、雙歧桿菌和乾酪乳桿菌在內的菌種,能夠用於保護腸道微生物群,並預防酒精引起的肝病,同時加速酒精的代謝。
  • 食物例子:天然的發酵如泡菜、納豆、味增、乳酪等,也能單獨補充益生菌保健品。

2. 水分

  • 原因:酒精會抑制抗利尿激素,這種激素用於協助腎臟,在過濾液體時重新吸收水分。若水分失衡,就會加劇利尿作用,導致脫水。喝酒後感覺排尿很多,但其實都只是水分,體內毒素卻沒有完全排出。
  • 作用/補充方法:在清水中添加少許鹽和蜂蜜,可補充流失的礦物質和鹽分;也能夠直接補充電解質水和椰子水,快速幫助身體細胞補充水分。

3. 碳水化合物、膳食纖維

  • 酒前:飲酒前可攝取消化緩慢的碳水化合物,如蔬菜、番薯、糙米、酵母麵包等,減緩酒精吸收。
  • 酒後:多攝取大量膳食纖維,如香蕉、番石榴、奇異果、蘋果、十字花科蔬菜、深綠色蔬菜等,補充流失的維他命、更有助修復腸道黏膜,再度培養失衡的腸道菌種。

飲酒前後 護肝排毒食物4至5⬇⬇⬇

喝酒前後 飲食建議
喝酒前後 飲食建議
維他命C
維他命C
攝取時間:酒前+酒後
攝取時間:酒前+酒後
飲酒會消耗儲存的維他命C,最好前後都多攝取這種營養。
飲酒會消耗儲存的維他命C,最好前後都多攝取這種營養。
健康油脂
健康油脂
健康油脂
健康油脂
酒精導致維他命D代謝紊亂。
酒精導致維他命D代謝紊亂。
同時抑制多種重要營養素的吸收和利用
同時抑制多種重要營養素的吸收和利用
大量補充天然食物來源中的油脂,以促進脂溶性維他命的吸收
大量補充天然食物來源中的油脂,以促進脂溶性維他命的吸收
包括三文魚
包括三文魚
鴨肉
鴨肉
雞蛋
雞蛋
豬肝
豬肝

飲酒前後:宜補充維他命C、健康油脂

4. 維他命C

  • 原因:飲酒會消耗儲存的維他命C,最好飲酒前後都多攝取這種營養。

5. 健康油脂

  • 原因酒精導致維他命素D代謝紊亂,同時抑制維他命B1、維他命B12、葉酸、鋅等重要營養素的吸收和利用。
  • 作用:酒後建議大量補充天然食物來源中的油脂,例如三文魚、鴨肉、雞蛋、豬肝等,促進脂溶性維他命的吸收。

黃郁純醫生提醒,飲酒要適量,但即使是平日小酌,亦應注意上述飲食建議,補充身體流失水分及維他命,加速排毒,保護肝臟及腸道健康。

常飲酒恐肝硬化肝癌上身 小心7大症狀

酒精極傷肝!根據醫管局資料,長期飲酒過量會引起與酒精有關的肝硬化,而肝硬化可演變為肝癌。

由於肝臟的自我修復功能,即使只剩下一小部份能夠工作,肝臟依然可以正常運作,因此肝癌早期病徵並不明顯。

當肝癌腫瘤逐漸增大時,可能會出現以下症狀:

肝癌症狀
肝癌症狀
右上腹不適、腹痛
右上腹不適、腹痛
右肩疼痛: 肝臟腫大會刺激橫隔膜神經,而此處神經正好是連接右肩神經
右肩疼痛: 肝臟腫大會刺激橫隔膜神經,而此處神經正好是連接右肩神經
食慾不振、體重下降、噁心和昏睡
食慾不振、體重下降、噁心和昏睡
上腹有硬塊
上腹有硬塊
皮膚和眼白呈微黃、皮膚痕癢
皮膚和眼白呈微黃、皮膚痕癢
小便呈茶色、大便呈淺灰色
小便呈茶色、大便呈淺灰色
腹部積水
腹部積水

 

延伸閱讀:空腹喝1飲品易致3類癌症 患胃癌率高56%

喝甚麼 增加罹癌風險?
喝甚麼 增加罹癌風險?
團隊希望探究空腹喝酒,與患癌機率及確診癌症年齡的關係。
團隊希望探究空腹喝酒,與患癌機率及確診癌症年齡的關係。
研究對象為347,591名喝酒人士
研究對象為347,591名喝酒人士
結果顯示,與進食時喝酒比較,空腹喝酒者:
結果顯示,與進食時喝酒比較,空腹喝酒者:
患消化系統及消化道癌症機率增加10%。
患消化系統及消化道癌症機率增加10%。
患胃癌風險上升56%
患胃癌風險上升56%
患肝癌風險上升42%
患肝癌風險上升42%
患大腸癌風險上升17%
患大腸癌風險上升17%
患早發性的消化系統及消化道癌症風險上升30%
患早發性的消化系統及消化道癌症風險上升30%
患早發性的胃癌/肝癌及大腸癌的風險上升48%
患早發性的胃癌/肝癌及大腸癌的風險上升48%
患緩發性的消化系統及消化道癌症風險上升8%
患緩發性的消化系統及消化道癌症風險上升8%
患緩發性的胃癌/肝癌及大腸癌的風險上升26%
患緩發性的胃癌/肝癌及大腸癌的風險上升26%

延伸閱讀:營養師推介9款低卡無酒精節日飲品

9款低卡無酒精「酒」推介
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「小貝雷」法國無酒精紅酒
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「小貝雷」法國無酒精有汽白酒
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「麥格根」零酒精氣泡酒
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「麥格根」零酒精玫瑰酒
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「小貝雷」法國有機無酒精有汽玫瑰酒
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「ELIVO」無酒精玫瑰氣酒
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「SEEDLIP」氈酒-無酒精蒸餾酒
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T03

香港男性10大致命癌症排行榜 45歲以上易中5種癌 第1位不是前列腺癌

 男士最易患前列腺癌?癌症是香港的頭號殺手,醫管局列出本港男性發病率及死亡率最高的10大癌症。其中,45歲以上男性最易患上5種癌症,前列腺癌僅排第3位。專家分析患癌原因及症狀,並推介12種防癌食物。

香港男性10大致命癌症排行榜

胃癌、肺癌、鼻咽癌、前列腺癌等癌症,哪些對香港男性威脅較大。根據醫管局癌症資料統計中心截至2021年的最新數據,香港男性的10大癌症發病率排名如下。

2021年香港男性癌症發病率 頭10位排名⬇⬇⬇

 香港男性2021年癌症發病率:
香港男性2021年癌症發病率:
 非黑色素瘤皮膚癌(545宗,佔整體2.9%)
非黑色素瘤皮膚癌(545宗,佔整體2.9%)
鼻咽(558宗,佔整體2.9%)
鼻咽(558宗,佔整體2.9%)
胰臟(582宗,佔整體3.1%)
胰臟(582宗,佔整體3.1%)
腎及其他泌尿器官 (膀胱除外)	(586宗,佔整體3.1%)
腎及其他泌尿器官 (膀胱除外) (586宗,佔整體3.1%)
非霍奇金淋巴瘤(631宗,佔整體3.3%)
非霍奇金淋巴瘤(631宗,佔整體3.3%)
5. 胃(762宗,佔整體4.0%)
5. 胃(762宗,佔整體4.0%)
4. 肝(1,343宗,佔整體7.1%)
4. 肝(1,343宗,佔整體7.1%)
3. 前列腺(3,038宗,佔整體16.0%)
3. 前列腺(3,038宗,佔整體16.0%)
2. 大腸(3,427宗,佔整體18.1%)
2. 大腸(3,427宗,佔整體18.1%)
1. 肺(3,493宗,佔整體18.4%)
1. 肺(3,493宗,佔整體18.4%)

 

香港男性2021年癌症發病率:

  • 第十名:非黑色素瘤皮膚癌(545宗,佔整體2.9%)
  • 第九名:鼻咽(558宗,佔整體2.9%)
  • 第八名:胰臟(582宗,佔整體3.1%)
  • 第七名:腎及其他泌尿器官 (膀胱除外)    (586宗,佔整體3.1%)
  • 第六名:非霍奇金淋巴瘤(631宗,佔整體3.3%)
  • 第五名:胃(762宗,佔整體4.0%)
  • 第四名:肝(1,343宗,佔整體7.1%)
  • 第三名:前列腺(3,038宗,佔整體16.0%)
  • 第二名:大腸(3,427宗,佔整體18.1%)
  • 第一名:肺(3,493宗,佔整體18.4%)

2021年香港男性癌症死亡率 頭10位排名⬇⬇⬇

除了10大最高發病率的癌症,醫管局亦整理出10種男性致命率最高的癌症,排名如下:

 香港男性2021年癌症死亡率:
香港男性2021年癌症死亡率:
10. 鼻咽(178宗,佔整體2.0%)
10. 鼻咽(178宗,佔整體2.0%)
9. 白血病(210宗,佔整體2.4%)
9. 白血病(210宗,佔整體2.4%)
8. 食道(239宗,佔整體2.7%)
8. 食道(239宗,佔整體2.7%)
7. 非霍奇金淋巴瘤(242宗,佔整體2.8%)
7. 非霍奇金淋巴瘤(242宗,佔整體2.8%)
6. 胃(380宗,佔整體4.3%)
6. 胃(380宗,佔整體4.3%)
5. 胰臟(467宗,佔整體5.3%)
5. 胰臟(467宗,佔整體5.3%)
4. 前列腺(518宗,佔整體5.9%)
4. 前列腺(518宗,佔整體5.9%)
3. 肝(1,041宗,佔整體11.9%)
3. 肝(1,041宗,佔整體11.9%)
2. 大腸(1,323宗,佔整體15.1%)
2. 大腸(1,323宗,佔整體15.1%)
1. 肺(2,622宗,佔整體30.0%)
1. 肺(2,622宗,佔整體30.0%)

 

香港男性2021年癌症死亡率:

  • 第十名:鼻咽(178宗,佔整體2.0%)
  • 第九名:白血病(210宗,佔整體2.4%)
  • 第八名:食道(239宗,佔整體2.7%)
  • 第七名:非霍奇金淋巴瘤(242宗,佔整體2.8%)
  • 第六名:胃(380宗,佔整體4.3%)
  • 第五名:胰臟(467宗,佔整體5.3%)
  • 第四名:前列腺(518宗,佔整體5.9%)
  • 第三名:肝(1,041宗,佔整體11.9%)
  • 第二名:大腸(1,323宗,佔整體15.1%)
  • 第一名:肺(2,622宗,佔整體30.0%)

45歲以上男性5部位易中招

醫管局表示,在45至64歲的男性年齡組別中,有5種癌症的發病數字最高。

2021年香港45-64歲男性癌症發病率 頭5位排名⬇⬇⬇

香港45-64歲男性5大癌症發病排名
香港45-64歲男性5大癌症發病排名
第五名:鼻咽(307宗,佔整體5.2%)
第五名:鼻咽(307宗,佔整體5.2%)
第四名:肝(513宗,佔整體8.7%)
第四名:肝(513宗,佔整體8.7%)
第三名:前列腺(631宗,佔整體10.7%)
第三名:前列腺(631宗,佔整體10.7%)
第二名:肺(1,040宗,佔整體17.6%)
第二名:肺(1,040宗,佔整體17.6%)
第一名:大腸(1,137宗,佔整體19.3%)
第一名:大腸(1,137宗,佔整體19.3%)

 

香港45至64歲男性5大癌症發病率排名

  • 第五名:鼻咽(307宗,佔整體5.2%)
  • 第四名:肝(513宗,佔整體8.7%)
  • 第三名:前列腺(631宗,佔整體10.7%)
  • 第二名:肺(1,040宗,佔整體17.6%)
  • 第一名:大腸(1,137宗,佔整體19.3%)

肺癌確診已中晚期?6大症狀要小心

肺癌屬第1大男性致命癌症。根據癌症資源中心資料,如果能及早分辨肺癌症狀,有助增加康復機率,降低治療的難度:

肺癌徵兆/症狀
肺癌徵兆/症狀
身體時常感到疲倦
身體時常感到疲倦
食慾不振、體重下降
食慾不振、體重下降
持續咳嗽
持續咳嗽
氣喘
氣喘
痰中帶血
痰中帶血
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸時,胸口隱隱作痛或突然劇痛
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸時,胸口隱隱作痛或突然劇痛
若病人癌細胞已擴散,患者可能會出現以下徵狀
若病人癌細胞已擴散,患者可能會出現以下徵狀
頸部淋巴核腫脹
頸部淋巴核腫脹
頸、面、手均呈腫脹
頸、面、手均呈腫脹
腹脹
腹脹
骨痛
骨痛
頭痛
頭痛
局部腦癇或半身不遂
局部腦癇或半身不遂

 

 

肺癌主要症狀:

  • 身體時常感到疲倦、食慾不振、體重下降、持續咳嗽、氣喘、痰中帶血、胸口疼痛:咳嗽或深呼吸時,胸口隱隱作痛或突然劇痛。
  • 一旦病人癌細胞已擴散,有可能會出現以下徵狀:頸部淋巴核腫脹,頸、面、手均呈腫脹;腹脹、骨痛、頭痛、局部腦癇或半身不遂。

前列腺癌死亡率排第4 出現9症狀高危

前列腺癌雖然屬男性致命癌症的第4名,不過其發病率在45至65歲年齡層中卻位列第3。根據醫管局資料,前列腺癌病發初期病徵不明顯,若出現以下1種或多種症狀,則可能代表腫瘤增大或已轉移:

前列腺癌徵狀
前列腺癌徵狀
前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者體內腫瘤可能存在多年不察覺,而病發初期通常沒有明顯徵狀。
前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者體內腫瘤可能存在多年不察覺,而病發初期通常沒有明顯徵狀。
若大家出現以下一種或多種徵狀,代表著癌腫瘤逐漸增大或已開始轉移。
若大家出現以下一種或多種徵狀,代表著癌腫瘤逐漸增大或已開始轉移。
小便頻密,尤其在晚間
小便頻密,尤其在晚間
小便困難,久久不能排出尿液
小便困難,久久不能排出尿液
小便時感刺痛
小便時感刺痛
小便或精液帶血
小便或精液帶血
脊骨疼痛
脊骨疼痛
盆骨疼痛
盆骨疼痛
脊骨疼痛
脊骨疼痛
以上大部份症狀與一般前列腺增大的症狀極為相近,因此,應及早找醫生診斷。
以上大部份症狀與一般前列腺增大的症狀極為相近,因此,應及早找醫生診斷。
盤骨、背及臀部疼痛,或已惡化及腫瘤已擴散
盤骨、背及臀部疼痛,或已惡化及腫瘤已擴散

 

 

醫管局指,前列腺癌早期並無任何病徵,若有徵狀多為小便困難,久久不能排出尿液、小便緩慢或不暢順、小便帶血、下背、盆骨和股部疼痛。但若發現盤骨、背及臀部疼痛,則可能反映已惡化,腫瘤已擴散至其他部位。

50歲以上最易患前列腺癌 4類人風險高

衞生署指出,前列腺癌成因至今未明,不過,有4類人士有較高的潛在發病風險。

前列腺癌高危因素及檢驗方法⬇⬇⬇

前列腺癌成因/高危因素
前列腺癌成因/高危因素
年齡
年齡
年齡達50歲以上
年齡達50歲以上
遺傳
遺傳
有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的發病機率也會大大增加。
有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的發病機率也會大大增加。
飲食習慣
飲食習慣
長期食用高熱量、高脂肪性食物
長期食用高熱量、高脂肪性食物
其他因素
其他因素
吸煙、肥胖、前列腺病變等
吸煙、肥胖、前列腺病變等
 
檢查和診斷前列腺癌的方法
檢查和診斷前列腺癌的方法
前列腺癌檢查
前列腺癌檢查
肛門指檢/血液檢查/前列腺特異抗原血檢驗
肛門指檢/血液檢查/前列腺特異抗原血檢驗
小便檢驗/超聲波檢查/手術抽取樣本化驗
小便檢驗/超聲波檢查/手術抽取樣本化驗

 

衞生署指,前列腺癌的主要成因至今依然不明,但已知某些會提高患上前列腺癌的潛在因素,當中風險因素包括年齡,即患者以年長男性居多,較少發生在50歲以下的男士身上和家族中曾有人患上前列腺癌的人士。

鼻咽癌屬男性10大致命癌症 初期8症狀難發現

醫管局指出,鼻咽癌是香港男性十大癌症之一,亦是香港最常見的頭頸部癌症。由於鼻咽位置十分隱蔽,患癌初期可能沒有明顯症狀。若腫瘤增大並擴散便會出現以下徵兆:

如何察覺自己有鼻咽癌?
如何察覺自己有鼻咽癌?
初期沒有明顯症狀
初期沒有明顯症狀
腫瘤增大後,身體就會出現以下問題
腫瘤增大後,身體就會出現以下問題
鼻塞、流鼻血或咳嗽帶血
鼻塞、流鼻血或咳嗽帶血
聽力減退、耳鳴或耳道流膿
聽力減退、耳鳴或耳道流膿
頸側淋巴核脹大
頸側淋巴核脹大
頭痛:持續性偏頭痛,尤以晚間為甚
頭痛:持續性偏頭痛,尤以晚間為甚
面部麻痺、牙關緊閉
面部麻痺、牙關緊閉
影像重複
影像重複
聲音沙啞、吞嚥困難
聲音沙啞、吞嚥困難
體力下降、消瘦
體力下降、消瘦

 

醫管局指,鼻咽癌常見徵狀包括:頸部出現無痛腫塊、鼻及喉分泌帶血、聽力減退或局部失聰,耳鳴、經常復發的中耳炎和持續鼻塞等。

鼻咽癌4大致癌成因 常吃香腸加工肉高危

根據衞生署資料,鼻咽癌是鼻咽細胞異常生長所形成的癌病,患者以男性居多,而鼻咽癌不只因吸煙所致,主要成因包括:

鼻咽癌4大成因
鼻咽癌4大成因
飲食習慣不佳
飲食習慣不佳
進食大量醃製及煙燻食物
進食大量醃製及煙燻食物
病毒感染
病毒感染
如非洲淋巴細胞瘤病毒
如非洲淋巴細胞瘤病毒
吸煙
吸煙
遺傳因素
遺傳因素

 

衞生署指,鼻咽癌的主要成因包括某些飲食習慣或食品,例如大量進食鹹魚及煙燻食品、病毒感染,例如如非洲淋巴細胞瘤病毒、吸煙及遺傳因素。

延伸閱讀:預防十大癌症 營養師推介12種癌食物

營養師程涵分享有助減低患癌風險的食物。
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防癌食物 西蘭花
防癌食物 西蘭花
防癌食物 西蘭花 營養素及功效
防癌食物 西蘭花 營養素及功效
防癌食物 西蘭花 建議食用方法
防癌食物 西蘭花 建議食用方法
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 紅蘿蔔
防癌食物 豆類
防癌食物 豆類
防癌食物 豆類
防癌食物 豆類
防癌食物 豆類
防癌食物 豆類
防癌食物 莓果
防癌食物 莓果
防癌食物 莓果
防癌食物 莓果
防癌食物 堅果
防癌食物 堅果
防癌食物 堅果
防癌食物 堅果
防癌食物 堅果
防癌食物 堅果
防癌食物 橄欖油
防癌食物 橄欖油
防癌食物 橄欖油
防癌食物 橄欖油
防癌食物 橄欖油
防癌食物 橄欖油
防癌食物 薑黃
防癌食物 薑黃
防癌食物 薑黃
防癌食物 薑黃
防癌食物 薑黃
防癌食物 薑黃
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 柑橘水果
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 亞麻籽
防癌食物 番茄
防癌食物 番茄
防癌食物 番茄
防癌食物 番茄
防癌食物 番茄
防癌食物 番茄
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 蒜
防癌食物 魚類
防癌食物 魚類
防癌食物 魚類
防癌食物 魚類
防癌食物 魚類
防癌食物 魚類

 

T03

出現4種肩頸痛=患致命疾病?小心是心肌梗塞先兆 3症狀須求醫

肩頸痛除了是肌肉繃緊所致,也有可能與疾病有關。有家醫科醫生表示,出現4種肩頸痛可能是致命疾病的先兆,例如心肌梗塞。醫生指,若肩頸痛伴隨出冷汗等3大症狀,則可能會有生命危險,應及時求醫治療。

4種肩頸痛是致命疾病先兆?小心是心肌梗塞

家醫科醫生柳朋馳在節目《健康2.0》中表示,有不少患者曾因肩頸痛求醫,但未必所有肩頸痛都與肩頸邊的肌肉關節有關,有些器官疾病同樣會引發肩頸背痛。

肩頸背不同部位 反映不同健康問題

他指出,肩、頸、背部不同位置疼痛,可能反映患上不同的疾病,甚至是心肌梗塞的先兆。

不同肩頸背痛代表的疾病
不同肩頸背痛代表的疾病
左邊肩膀疼痛
左邊肩膀疼痛
可能患上的疾病:心肌梗塞
可能患上的疾病:心肌梗塞
肩胛骨中間位置疼痛
肩胛骨中間位置疼痛
可能患上的疾病:主動脈撕裂
可能患上的疾病:主動脈撕裂
肩胛骨下方疼痛
肩胛骨下方疼痛
可能患上的疾病:急性膽囊炎
可能患上的疾病:急性膽囊炎
頸部繃緊不適
頸部繃緊不適
可能患上的疾病:血壓上升
可能患上的疾病:血壓上升

 

 

如果肩、頸、背部不同位置出現疼痛,可能代表身體發出不同警號:

  • 左邊肩膀疼痛:可能患上心肌梗塞
  • 肩胛骨中間位置疼痛:可能患上主動脈撕裂
  • 肩胛骨下方疼痛:可能患上急性膽囊炎
  • 頸部繃緊不適:可能是血壓上升。

除了頸部繃緊不適,頭暈也是血壓高的症狀?根據香港衞生署資料,高血壓人士會出現以下5大常見症狀:

高血壓常見症狀
高血壓常見症狀
常被稱 為「 隱形殺手」
常被稱 為「 隱形殺手」
血壓太高也可引致以下症狀
血壓太高也可引致以下症狀
眩暈
眩暈
視線模糊不清
視線模糊不清
頭痛
頭痛
疲勞
疲勞
面部發紅
面部發紅

 

肩頸痛未必是肌肉發炎?3情況恐致命須求醫

要判斷肩頸痛是常見的肌肉繃緊發炎所致,還是器官疾病引致的併發症。柳朋馳醫生列出3大高風險情況,若肩頸痛發作的同時伴隨以下3種症狀,就可能有患上心肌梗塞等嚴重疾病,有致命風險:

  • 突發性劇烈疼痛
  • 流冷汗
  • 呼吸困難

流冷汗、呼吸也可能是急性心肌梗塞的先兆!根據香港醫管局資料,患有急性心肌梗塞可能會出現以下7大典型症狀:

急性心肌梗塞7大症狀
急性心肌梗塞7大症狀
胸部疼痛及不適
胸部疼痛及不適
有時會下巴和左臂疼痛
有時會下巴和左臂疼痛
出汗
出汗
呼吸困難
呼吸困難
消化不良
消化不良
頭暈
頭暈
心臟驟停
心臟驟停

 

醫管局提醒,如果突然流汗、呼吸困難,加上下巴或左臂疼痛、頭暈等症狀,就有可能是急性心肌梗塞的症狀,應盡快求醫。

心肌梗塞9大致病原因 心理壓力大高危

心理壓力也會影響心臟健康?根據本港衞生署資料,心肌梗塞的致病原因主要由不良生活習慣所引致,包括以下9大常見風險因素:

心肌梗塞風險因素
心肌梗塞風險因素
吸煙
吸煙
進食蔬果不足
進食蔬果不足
缺乏體能活動
缺乏體能活動
過量飲酒
過量飲酒
中央肥胖
中央肥胖
高血壓
高血壓
糖尿病
糖尿病
血脂水平不理想
血脂水平不理想
精神壓力
精神壓力

 

除了吸煙、飲酒、肥胖等不良生活習慣,如果本身患有高血壓、高血脂、糖尿病都會增加心肌梗塞風險。此外,如果自身精神壓力過大,也會影響心臟健康,可能誘發心肌梗塞。

延伸閱讀:出現頭暈疲勞11大警號 增心血管疾病風險

身體11大求救訊號
身體11大求救訊號
口渴
口渴
頭暈
頭暈
疲勞
疲勞
尿量減少
尿量減少
心律不正
心律不正
心臟衰竭
心臟衰竭
出汗過多,小心脫水
出汗過多,小心脫水
高血壓
高血壓
高血糖
高血糖
高血脂
高血脂
過重及肥胖問題
過重及肥胖問題
4大高危人士
4大高危人士

延伸閱讀:頸背出汗也是先兆?小心6大猝死警號

猝死前身體各部位的警號
猝死前身體各部位的警號
心臟病發前,頭、頸、背部大量出汗
心臟病發前,頭、頸、背部大量出汗
臉色發黑發白,需慎防肺栓塞
臉色發黑發白,需慎防肺栓塞
經常出現眼前發黑,會誘發心肌梗塞
經常出現眼前發黑,會誘發心肌梗塞
劇烈頭痛,腦部血管出問題
劇烈頭痛,腦部血管出問題
身體不明原因疼痛,心肌梗塞缺血警訊
身體不明原因疼痛,心肌梗塞缺血警訊
胸部頻繁疼痛,恐是心血管中斑塊堆積
胸部頻繁疼痛,恐是心血管中斑塊堆積
無症狀
無症狀

 

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【美食加】多倫多新開自助韓式公仔麺店 辛拉麵不再單調

 

【美食加】即食拉麵是韓國的國民美食,彈牙有嚼勁麵條加上香辣的濃郁湯底,再配上雞蛋或各類食品罐頭,也是不少加拿大民眾平時的快捷用餐之選。最近,多倫多新開業一家自助韓國拉麵潮流店,將韓國公仔麺發揮至極致,保留韓式即食麵的原味道外,為顧客提供多款配料,令即食麵不再單調。

位於多倫多的Self Ramen Bar配備即食拉麵自動販賣機、豐富的配料和自動熱水煮麵裝置,用餐體驗相當創新便利。

店主 Jason Ryu 表示,他希望將韓國的精髓帶到加拿大資,自助拉麵吧於 2023 年 11 月開業,並迅速擴大了可供選擇的食物種類。目前,店內提供3種韓國代表的快捷食品:傳統的湯麵、炒拉麵、以及炒年糕。

食客只需簡單的三步驟即可製作出完美舒適的餐點:

第一步:自行在販賣機選擇適合自己的主食,湯麵及炒拉麵為韓國知名品牌 Buldak 和 Shin Ramyun。炒年糕則是近日新推出,需由店員負責供應。即食麵中有多種口味,包括辣味,芝士、雞湯等,價格從6.99元到8.49元左右,炒年糕則是9.9元。

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當食客作出選擇並付款,儲物櫃就會打開,所選擇的拉麵已經準備在碗裏。

第二步:是選擇食材和飲料,每個兩元的小碗裏放著多種小配料,包括:雞肉、香腸和魚餅、雞蛋等,醬料配菜則有玉米蛋黃醬、芝士、培根花生、芽菜。

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準備好食材和飲料後,就到了最後一步:淥麵或煮年糕。

機器經過編程,可以將不同類別的主食恰到好處。只需點擊所選選項的相應主食類別即可。機器將負責提供熱水和烹飪時間,大約 4 分鐘後,便可可以享用一頓熱辣辣的韓國美食。

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店內採用大膽的紅白主題,電視上正在播放韓國流行音樂視頻,整個空間充滿著韓風潮流。

地址:C Unit, 233 College St, Toronto.

 

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(圖:網上圖片)

大掃除|做家務扭傷腰勿死頂!恐呼吸也痛!中醫教4招自救止痛消腫

大掃除要留意!搬動重物或彎腰收拾時,小心扭傷腰。有中醫師警告,一旦扭傷或拉傷,千萬不要繼續打掃,否則加劇傷勢,甚至連呼吸時也疼痛。若不慎受傷,熱敷還是冷敷有效?他教4招自救,有助快速止痛消腫。

大掃除扭傷腰症狀 嚴重恐呼吸也痛

不想腰受傷過年,就要小心打掃時的動作及姿勢。楊宗翰中醫師在Facebook專頁發文,講解腰部扭傷的自救方法。他表示,患者通常由於錯誤的動作或不良姿勢,導致腰部肌肉急性拉傷。

分辨腰部受傷程度 輕症VS重症症狀

 
 
 
 
 
 
 
 
 

楊醫師警告,在天氣寒冷的日子,肌肉拉傷的風險將大幅提升。若腰部扭傷輕則活動困難,嚴重時甚至連呼吸都痛。

  • 輕症:感到腰痛,在前彎、後仰、轉腰時活動困難。
  • 較嚴重症狀:腰背部僵直,甚至連說話、呼吸等也會感到不適。

扭傷拉傷4招自救止痛消腫 冰敷/熱敷有效?

萬一打掃時不慎扭傷了,有甚麼辦法即時自救?楊醫師表示,扭傷後,疼痛通常來得快但去得慢,若沒有妥善地處理更容易反複受傷。他提供4大紓緩方法,有助盡快止痛、消腫及復元:

腰扭傷 自救方法
腰扭傷 自救方法
1. 休息
1. 休息
扭傷後立即停止活動,盡快躺下,以減輕腰部壓力。
扭傷後立即停止活動,盡快躺下,以減輕腰部壓力。
有需要可配戴腰封固定,避免進一步拉傷。
有需要可配戴腰封固定,避免進一步拉傷。
2. 冰敷
2. 冰敷
局部冰敷腫脹發熱處約15分鐘,休息30分鐘後再冰敷
局部冰敷腫脹發熱處約15分鐘,休息30分鐘後再冰敷
3. 熱敷和伸展
3. 熱敷和伸展
過了發炎期或24小時後,可熱敷或浸浴,以緩解肌肉緊張。
過了發炎期或24小時後,可熱敷或浸浴,以緩解肌肉緊張。
熱敷完,可進行輕微的伸展。
熱敷完,可進行輕微的伸展。
4. 穴位按摩
4. 穴位按摩
按摩手上的腰腿點
按摩手上的腰腿點
在手背第二、三掌骨及第四、五掌骨之間。
在手背第二、三掌骨及第四、五掌骨之間。
用指尖按摩至有痠的感覺。
用指尖按摩至有痠的感覺。
配合在平躺時,自行輕微地左右擺動腰部。
配合在平躺時,自行輕微地左右擺動腰部。
 

 

 

不慎扭傷腰可以怎樣做?甚麼方法有助紓緩止痛?

楊醫師教以下方法應急,紓緩扭傷腰的不適症狀:

1. 休息

  • 扭傷後立即停止活動,盡快躺下,以減輕腰部壓力。有需要可佩戴護腰固定,避免進一步拉傷。

2. 冰敷

  • 若有腫脹發熱狀況,可局部冰敷約15分鐘,休息30分鐘後再冰敷,有助減輕急性疼痛和腫脹。

3. 熱敷和伸展

  • 過了發炎期或24小時後,可熱敷或浸浴,以緩解肌肉緊張。熱敷完,再進行輕微的伸展。

4. 穴位按摩

  • 位置:腰腿點,即在手背第二、三掌骨及第四、五掌骨之間。
  • 功效:活血祛瘀,通絡止痛。
  • 方法:用指端按摩至有酸感,平躺時可自行輕微地左右擺動腰部。

楊醫師提醒,傷者平時須盡可能保持良好的姿勢,並建議固定姿勢30分鐘後稍作伸展。若重複扭傷腰,或在扭傷後,以上述方式處理仍未見明顯改善,甚至更加嚴重,務必盡快就醫。

腰扭傷自救無效應即求醫 中醫3招消炎止痛

楊宗翰醫師表示,中醫在臨床治療上有3大步驟,有效減輕疼痛程度,並縮短發炎時間。中醫治療3步驟如下:

  • 根據體質與症狀,處方中藥以達到消炎止痛、放鬆肌肉的效果。
  • 透過針刀放鬆因受傷而緊繃痙攣的肌筋膜,減少局部神經壓迫。
  • 最後再用徒手治療,將身體骨架擺回相對正確的位置,恢復血液循環。

延伸閱讀:搬重物錯姿勢恐癱瘓 脊醫教7貼士免傷腰椎

搬重物 正確姿勢
搬重物 正確姿勢
1. 身體重心放低
1. 身體重心放低
2. 蹲下
2. 蹲下
3. 大腿出力
3. 大腿出力
4. 腰部收緊
4. 腰部收緊
5. 物品靠胸前
5. 物品靠胸前
6. 上半身不動
6. 上半身不動
7. 重物放膝蓋
7. 重物放膝蓋
難以一口氣搬起的話,先放膝蓋上,再緩緩起身
難以一口氣搬起的話,先放膝蓋上,再緩緩起身

 

延伸閱讀:天氣凍易關節痛肌肉扭傷 中醫教3食療舒筋活絡補肝腎

中醫推介3款強筋骨食療。
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強筋骨食療:南瓜淮山杜仲栗子湯
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強筋骨食療:蓮藕杜仲黨參湯
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強筋骨食療:南瓜木瓜栗子湯
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強筋骨食療:南瓜木瓜栗子湯
強筋骨食療:南瓜木瓜栗子湯
 
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女子大掃除肩頸痛 按摩後險中風 1動作傷害大 出現4症狀即求醫

大掃除後按摩放鬆要小心,按摩中風個案時有發生。近日台灣一名46歲女子大掃除後因為肩頸痛去按摩,按摩後出現頭劇痛等症狀,求醫後發現頸動脈嚴重撕裂,險些中風。醫生指出,按摩後出現4種症狀須盡快求醫。除了按摩,也有1種常見的動作易致中風!

大掃除肩頸痛 女子按摩後險中風

綜合台媒報道,衛生福利部臺北醫院近日分享一宗病例指,該名46歲劉姓女子因為肩頸疼痛,接受肩頸按摩紓緩肌肉。3日後,她突然出現右眼視力模糊、頭痛、血壓飆升症狀,求醫後短暫恢復視力,做電腦斷層掃描也沒發現危急問題,遂自行回家休息。

【同場加映】肩頸痛原因 出現4種疼痛恐患致命疾病

不同肩頸背痛代表的疾病
不同肩頸背痛代表的疾病
左邊肩膀疼痛
左邊肩膀疼痛
可能患上的疾病:心肌梗塞
可能患上的疾病:心肌梗塞
肩胛骨中間位置疼痛
肩胛骨中間位置疼痛
可能患上的疾病:主動脈撕裂
可能患上的疾病:主動脈撕裂
肩胛骨下方疼痛
肩胛骨下方疼痛
可能患上的疾病:急性膽囊炎
可能患上的疾病:急性膽囊炎
頸部繃緊不適
頸部繃緊不適
可能患上的疾病:血壓上升
可能患上的疾病:血壓上升

 

 

後來,她因為右側頸部疼痛難忍,並出現視力模糊、視野變暗等症狀,遂往神經內科求醫。經檢查後發現,她右側內頸動脈嚴重撕裂,導致頸內血管變得狹窄、血液流動不足。醫生指,若不及時治療,則可致單側肢體無力,引發腦中風。

根據香港衞生署資料,中風患者一般事前沒有任何病徵,但一旦病發,就會突然出現以下徵狀:

中風常見徵狀
中風常見徵狀
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
半身不遂
半身不遂
言語不清/失去說話能力
言語不清/失去說話能力
嘴歪
嘴歪
眼斜
眼斜
視力模糊不清
視力模糊不清
吞嚥困難
吞嚥困難
頭部劇痛
頭部劇痛
行動不穩或跌倒
行動不穩或跌倒
大小便失禁
大小便失禁
流口水
流口水
嚴重者甚至昏睡、死亡
嚴重者甚至昏睡、死亡

 

其後,院方為該女子進行頸動脈支架重建手術,持續1個月,服用藥物治療及觀察後,最終成功改善病情。

按摩頸扭動可致撕裂血管 出現4症狀即求醫

甚麼是內頸動脈撕裂?該院神經內科吳俊毅醫生解釋,即是指內膜因為某種原因出現裂縫,令血液滲入血管壁,血管壁撕裂並擠扁血管,導致腦部無法獲得足夠的血液供應,繼而出現缺血症狀。另外,狹窄的血管腔也會形成血栓,一旦血栓脫落,可能導致遠端血管阻塞。

4類人容易頸動脈撕裂 膽固醇高要小心

香港腦神經外科專科醫生黃秉康早前接受《星島頭條》訪問時指,有4類人較易出現頸動脈撕裂,導致血管容易受傷,增加中風風險:

頸動脈撕裂4類高危人士
頸動脈撕裂4類高危人士
吸煙
吸煙
高血壓
高血壓
膽固醇過高
膽固醇過高
本身血管脆弱
本身血管脆弱
注意是否持續頸痛頭痛
注意是否持續頸痛頭痛
休息仍無好轉就要求醫檢查
休息仍無好轉就要求醫檢查

 

黃醫生指,本身有吸煙習慣的人士,以及高血壓、高膽固醇、血管較脆弱的人士較易出現頸動脈撕裂,如果不慎弄傷頸部而又持續出現頭痛頸痛,就應盡快求醫。

按摩後出現4症狀須求醫

臺北醫院神經內科吳俊毅醫生,內頸動脈撕裂大多發生在年輕人身上,主要由外傷所致,例如頭部受到撞擊、頸部劇烈扭動、不當的肩頸按摩等,都是內頸動脈撕裂的高危因素。他提醒,如果按摩後數日內出現以下症狀,就要立即求醫接受治療:

  • 突發性肩頸疼痛
  • 視力模糊
  • 頭暈
  • 肢體無力情形

1種日常動作 易令頭頸血管撕裂中風

除了按摩,有些日常動作也暗藏中風危機。香港腦神經外科專科醫生黃秉康曾接受《星島頭條》訪問指,除了如果使用1種錯誤動作洗頭,也有可能傷害頭頸部的血管,誘發中風。

要避免頸動脈撕裂,最好避免以下活動或動作:

如何避免頸動脈撕裂
如何避免頸動脈撕裂
避免頸部急速扭動
避免頸部急速扭動
可導致頭痛、頸痛等症狀
可導致頭痛、頸痛等症狀
如傷及血管,就會令腦部血液供應不足
如傷及血管,就會令腦部血液供應不足
按摩
按摩
避免lock頸動作
避免lock頸動作
不要讓無專業資格人士按摩頭頸高危部位
不要讓無專業資格人士按摩頭頸高危部位
滑雪
滑雪
天氣寒冷會令肌肉繃緊
天氣寒冷會令肌肉繃緊
容易出現血管撕裂情況
容易出現血管撕裂情況

 

黃秉康醫生表示,大家去髮型屋洗頭時,通常是躺在座椅上,頭部後仰,並持續一段時間。他指出,頭部後仰時,若無物件幫助頭頸卸力,可能令頸部長期受壓,導致血管撕裂受傷,引致「缺血性中風」。另外,頸部急速扭動、按摩、滑雪等動作及活動都會容易導致血管撕裂,因此要保護頭、頸等高危部位。

預防中風6大方法 精神緊張增風險

根據衞生署資料,保持以下良好生活習慣,就可減低中風風險:

預防中風的方法
預防中風的方法
不吸煙
不吸煙
保持均衡飲食
保持均衡飲食
減少飲酒
減少飲酒
定期做適量運動
定期做適量運動
控制體重
控制體重
避免精神緊張
避免精神緊張
定期檢查身體
定期檢查身體

 

除了不吸煙、少飲酒、多做運動外,如果突然出現臉部或手腳單側麻痺、意識混亂、視力出現問題、走路突然不穩、無故劇烈頭痛等症狀,就要及時求醫,即使不幸中風,也能提高康復率及存活率。

延伸閱讀:醫生教用1隻手指 5招秒測血管健康防中風

血管健康自我檢查方法
血管健康自我檢查方法
摸腳掌正上方中間的血管
摸腳掌正上方中間的血管
輕摸足背動脈了解脈波跳動強弱
輕摸足背動脈了解脈波跳動強弱
血液循環較差人士四肢會較冷
血液循環較差人士四肢會較冷
觀察腳的脛後動脈
觀察腳的脛後動脈
脛後動脈顏色間或泛白,就有可能是血管健康出現問題
脛後動脈顏色間或泛白,就有可能是血管健康出現問題
檢查手背、腿部、腳背是否青筋凸起
檢查手背、腿部、腳背是否青筋凸起
青筋凸起代表靜脈血液回流受阻
青筋凸起代表靜脈血液回流受阻
長時間久坐人士易出現此問題
長時間久坐人士易出現此問題
緊握拳頭30秒後,張開手掌看顏色
緊握拳頭30秒後,張開手掌看顏色
觀察手掌由白變紅的時間
觀察手掌由白變紅的時間
經常頭暈/頭痛
經常頭暈/頭痛
經常頭痛代表血管不健康
經常頭痛代表血管不健康

 

 

延伸閱讀:6種水果降血壓防中風 研究揭吃提子也有效 

6種降血壓水果
6種降血壓水果
提子
提子
蘋果
蘋果
梨
藍莓
藍莓
牛油果
牛油果
橙

 

延伸閱讀:防中風心血管病 哈佛證11種食物降膽固醇

降膽固醇食物
降膽固醇食物
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 雜豆
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 燕麥
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 雜糧
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 茄子
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 秋葵
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 堅果
降膽固醇食物 植物油
降膽固醇食物 植物油
降膽固醇食物 植物油
降膽固醇食物 植物油
降膽固醇食物 蘋果、葡萄、士多啤梨和柑橘類水果
降膽固醇食物 蘋果、葡萄、士多啤梨和柑橘類水果
降膽固醇食物 蘋果、葡萄、士多啤梨和柑橘類水果
降膽固醇食物 蘋果、葡萄、士多啤梨和柑橘類水果
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 含植物甾醇的食物
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 深海魚
降膽固醇食物 大豆
降膽固醇食物 大豆
降膽固醇食物 大豆
降膽固醇食物 大豆
降膽固醇食物 大豆
降膽固醇食物 大豆
 
T03

預防癌症︱全球每5人有1人患癌 40%癌症可預防!世衛揭9招有效減風險

可以怎樣防癌?根據世界衞生組織最新公布的數字,全球每5人就有1人患癌。不過藉由運動等方法,可以令癌症風險大大降低。世衞指,有9招有效減風險,因癌症死亡的風險減40%。

全球每5人有1人患癌 40%癌症可預防

重症科醫生黃軒在其Facebook專頁撰文,提醒大家預防癌症的重要性。他引述世界衞生組織公布的2022年最新數據,講解全球人口患癌的嚴重程度:

  • 估計2022年全球有近1000萬人,因為癌症死亡。
  • 全球每9名男士或每12名女士,就有1人被癌症奪走性命。
  • 全球每5個人就有1人罹癌。

【同場加映】2022年全球5大癌症發病率+死亡率排名

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

肺癌為頭號致命癌症 少做1事風險降9%

如何更有效預防癌症?黃軒醫生表示,避免罹癌的方法早已存在,往往卻是人們不願實行。他以肺癌為例,世衞資料顯示,肺癌在全球癌症個案中,發病率及死亡率均位列第一。

肺癌7大成因 廚房煮食要小心

香港醫管局曾指出,煙民患肺癌的機率是非吸煙人士的20倍。此外,以下家居、環境等因素也會引發肺癌:

肺癌成因
肺癌成因
甚麼是肺癌?肺癌是一種惡性腫瘤,通常於下呼吸道系統產生,如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位。
甚麼是肺癌?肺癌是一種惡性腫瘤,通常於下呼吸道系統產生,如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位。
吸煙人士患上肺癌的機會率是非煙民的20倍,有1/1 的吸煙人士患上肺癌
吸煙人士患上肺癌的機會率是非煙民的20倍,有1/1 的吸煙人士患上肺癌
經常吸食二手煙的人士,患肺癌的機率比普通人高2至3倍
經常吸食二手煙的人士,患肺癌的機率比普通人高2至3倍
除吸煙外,還有其他因素會增加患上肺癌的機會。
除吸煙外,還有其他因素會增加患上肺癌的機會。
長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
長期吸入廚房油煙
長期吸入廚房油煙
經常進食經燒烤、醃製的食物
經常進食經燒烤、醃製的食物
長期吸入燃燒香燭的煙霧
長期吸入燃燒香燭的煙霧
種族或遺傳因素
種族或遺傳因素

 

黃軒醫生指,根據2019年全球疾病負擔(Global Disease Burden)研究估計,引發肺癌死亡的因素比率如下:

  1. 吸煙:62%
  2. PM2.5:15%
  3. 二手煙:5.8%
  4. 家庭烹飪:4%

由此可見,吸煙及空氣污染引發肺癌的風險較高。他引用多個研究,說明吸煙和空氣污染的危害:

  • 當全球吸煙人口每下降1%,肺癌(鱗狀細胞癌)風險就有機會下降9%。
  • 當全世界每平方米增加0.1mg黑碳(Black Carbon) 懸浮粒子,人們罹患肺腺癌的風險就會增加12%。

肺癌12大徵兆 久咳不癒是警號

香港癌症資源中心指出,及早發現肺癌能提升治癒率,可惜大部分病人確診患上肺癌時已達中期或晚期,增加了治療的難度。

肺癌初期徵兆,以及反映已擴散的12種徵兆如下:

肺癌徵兆/症狀
肺癌徵兆/症狀
身體時常感到疲倦
身體時常感到疲倦
食慾不振、體重下降
食慾不振、體重下降
持續咳嗽
持續咳嗽
氣喘
氣喘
痰中帶血
痰中帶血
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸時,胸口隱隱作痛或突然劇痛
胸口疼痛:咳嗽或深呼吸時,胸口隱隱作痛或突然劇痛
若病人癌細胞已擴散,患者可能會出現以下徵狀
若病人癌細胞已擴散,患者可能會出現以下徵狀
頸部淋巴核腫脹
頸部淋巴核腫脹
頸、面、手均呈腫脹
頸、面、手均呈腫脹
腹脹
腹脹
骨痛
骨痛
頭痛
頭痛
局部腦癇或半身不遂
局部腦癇或半身不遂

 

子宮頸癌全球第8大癌症 HPV疫苗有效預防

黃軒醫生又以子宮頸癌為例,接種子宮頸癌疫苗(HPV疫苗)就是有效預防的方法。但此症至今仍然是全球第8大常見癌症,更是致死率第9名的癌症,可見人們並沒有徹底執行。

子宮頸癌4大症狀

據香港衞生署資料,HPV是一組包括100多種類型的病毒,約40種會令人類生殖器官受感染,主要經性接觸傳播,是引發子宮頸癌的重要因素之一。子宮頸癌常見症狀如下:

子宮頸癌症症狀
子宮頸癌症症狀
早期可能沒有症狀
早期可能沒有症狀
不正常的陰道出血
不正常的陰道出血
陰道排出難聞的分泌
陰道排出難聞的分泌
盆骨痛楚
盆骨痛楚
出現任何症狀應求醫
出現任何症狀應求醫

 

世衛揭9大原則防癌 患癌死亡率減40%

癌症並非無法避免的!世衞指出,只要遵守以下9大原則,就可預防40%癌症死亡個案:

防癌9大原則
防癌9大原則
1. 避免吸煙
1. 避免吸煙
2. 健康飲食
2. 健康飲食
3. 喂哺母乳
3. 喂哺母乳
4. 避免曝曬
4. 避免曝曬
5. 注射疫苗
5. 注射疫苗
6. 降低空氣污染
6. 降低空氣污染
7. 多做運動
7. 多做運動
8. 減少喝酒
8. 減少喝酒
9. 健康檢查
9. 健康檢查

 

 

世衛指出,以下9大原則有效防癌:

  1. 避免吸煙
  2. 健康飲食
  3. 喂哺母乳
  4. 避免曬太陽
  5. 注射乙型肝炎及子宮頸癌疫苗
  6. 降低空氣污染
  7. 多做運動
  8. 減少攝取酒精
  9. 定期健康檢查

延伸閱讀:預防十大癌症 營養師推介12種癌食物

有助減低患癌風險的食物
有助減低患癌風險的食物
防癌食物 西蘭花
防癌食物 西蘭花
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 建議食用方法
西蘭花 建議食用方法
 紅蘿蔔
紅蘿蔔
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔 建議吃法
紅蘿蔔 建議吃法
豆類
豆類
豆類 營養
豆類 營養
豆類 建議吃法
豆類 建議吃法
莓果 功效
莓果 功效
莓果 建議吃法
莓果 建議吃法
堅果 功效
堅果 功效
吃堅果有助預防的癌症
吃堅果有助預防的癌症
堅果 建議吃法
堅果 建議吃法
橄欖油
橄欖油
橄欖油作用
橄欖油作用
橄欖油 建議吃法
橄欖油 建議吃法
薑黃 作用
薑黃 作用
薑黃 營養及功效
薑黃 營養及功效
薑黃 建議吃法
薑黃 建議吃法
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 作用
柑橘水果 作用
柑橘水果 建議吃法
柑橘水果 建議吃法
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 建議吃法
亞麻籽 建議吃法
番茄 防癌功效
番茄 防癌功效
番茄營養素
番茄營養素
番茄 建議吃法
番茄 建議吃法
蒜 防癌作用
蒜 防癌作用
蒜 營養素
蒜 營養素
蒜 防胃癌作用
蒜 防胃癌作用
蒜 建議吃法
蒜 建議吃法
魚類 防癌功效
魚類 防癌功效
魚類 防腸癌作用
魚類 防腸癌作用
魚類 建議吃法
魚類 建議吃法 

延伸閱讀:不煙酒卻患肺癌?11種食物護肺排毒防癌

護肺食物預防肺癌
護肺食物預防肺癌
番石榴
番石榴
番石榴營養素、功效
番石榴營養素、功效
奇異果
奇異果
奇異果營養素、功效
奇異果營養素、功效
秋刀魚
秋刀魚
秋刀魚營養素、功效
秋刀魚營養素、功效
葡萄
葡萄
葡萄營養素、功效
葡萄營養素、功效
藍莓
藍莓
藍莓營養素、功效
藍莓營養素、功效
 
水2000毫升
水2000毫升
飲水充足的作用
飲水充足的作用
白菜
白菜
白菜營養素、功效
白菜營養素、功效
椰菜花
椰菜花
椰菜花營養素、功效
椰菜花營養素、功效
白蘿蔔
白蘿蔔
白蘿蔔營養素、功效
白蘿蔔營養素、功效
紅蘿蔔
紅蘿蔔
紅蘿蔔營養素、功效
紅蘿蔔營養素、功效
南瓜
南瓜

 

延伸閱讀:醫生揭出現13症狀恐是患癌體質

出現13大症狀恐患癌 面色蒼白都出事?
出現13大症狀恐患癌 面色蒼白都出事?
體重減輕
體重減輕
血糖不穩
血糖不穩
肌肉顯得萎縮
肌肉顯得萎縮
活動力下降
活動力下降
嗜睡
嗜睡
倦怠無力
倦怠無力
消瘦憔悴
消瘦憔悴
厭食
厭食
易飽感
易飽感
蒼白
蒼白
貧血
貧血
電解質不平衡
電解質不平衡
蛋白質與脂質合成下降
蛋白質與脂質合成下降

 

T03

交通大亂!群眾遊行封Burrard橋 碰巧天車遇事故停駛

【星島綜合報道】溫哥華周一傍晚因有大批支持巴勒斯坦的群眾遊行示威,作為市中心對外交通主要幹道的布勒橋(Burrard Bridge)被封閉。差不多同一時間,行經附近地區域的一段天車線因發生醫療事故而停駛,導致市中心一帶交通出現嚴重延誤。

據CityNews報道,傍晚約6時30分,大批示威群眾湧到連接市中心與基斯蘭奴(Kitsilano)的布勒橋上。橋上南北方向的交通都被封閉,溫哥華警方表示,在晚上約7時18分,示威群眾開始沿著太平洋街(Pacific Street)向東挺進。

遊行群眾中有人高呼「拉法(Rafah)!拉法!」他們所指的是巴勒斯坦的拉法市,擔心以色列軍方將向該市發動進攻。據報道,加沙地帶有一半以上的人口,已因逃避戰亂而進入拉法暫避。

此外,運輸聯網(Translink)於下午5時30分公布,由於市中心發生「緊急醫療」狀況,來往海旁站(Waterfront)與奧運村站(Olympic Village)之間的加拿大線天車服務暫停。

運聯表示,預期乘搭加拿大線的乘客在周一晚上會遇上「嚴重延誤」。

運聯已安排穿梭巴士在海旁站及百老匯-市政廳站(Broadway-City Hall)接載乘客,在百老匯站至愛德華國王站(King Edward Station)之間也有同樣安排。

圖:溫市交通攝錄畫面

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名牌爭相推出農曆新年產品  專家:不是一味紅色就行的

【星島綜合報道】溫哥華和多倫多有著龐大的華裔人口,不少著名品牌都覬覦這個市場,爭相推出農曆新年系列產品,但並非每一款都大受歡迎。

溫哥華加人隊(Vancouver Canucks)已是第三年推出以生肖為主題的農曆新年版球衣,深受球迷喜愛。今年的設計乃出自華裔設計師Trevor Lai的手筆,栩栩如生的金龍繞著金色的加人隊隊徽,非常醒目。

總部設於溫哥華的國際著名運動服品牌Lululemon,亦推出了限量版的賀歲產品,名為「動態中的和諧」(harmony in movement)系列。加拿大時裝名牌Aritzia推出了龍年系列服飾,更別開生面地請來華裔和越裔員工的祖母,客串擔任模特兒。鞋履品牌Vessi推出繡有龍飾的特別版鞋款,火速售罄。

市場推廣公司創辦人Alex Wan表示:「溫哥華絕對是一個文化非常多元的城市。他們通過慶祝這些文化來認同和展現這一點,並使其融合為社區的一部分。」

他指出,在農曆新年和其他多元文化節慶期間推出促銷活動或產品,能否取得理想成果,關鍵在於對文化保持敏感度。

他說:「對於很多品牌來說,最棘手的問題在於,要確保他們不僅光是配上具有文化色彩的元素就了事。我們看到有些品牌只是在衣服或其他產品上貼上……紅色,並期望這樣就能引起顧客的共鳴。」

他認為,加人隊邀請華裔設計師合作,Aritzia找來員工家人做模特兒,以彰顯農曆新年強調的家庭關係,都是找對了重點。

圖:NHL/ Aritzia

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在停車場違泊後收「律師信」 查清一欄目真相大逆轉

【星島綜合報道】一名華裔車主近日在社交媒體發文表示,去年曾於列治文一個私人管理停車場違例泊車,最近收到律師信,警告他如不償還135元欠債,將可能採取法律行動。

該名車主以簡體中文寫道:「之前在列治文漁人碼頭吃飯的時候被罰了。」他表示,以為私人停車場的罰單不用管,所以沒交費,但後來收到了一封「威脅要提告」的信件。

發信者並非停車場管理公司,而是一家受其委託的公司Wiggins Adjustments Ltd.,信中聲稱收信人如不在指定日期前支付款項,可能會採取法律行動,屆時還會附加其他由此引起的成本、費用、利息及開支。

信中指出,公司曾經多次致電收信人的電話號碼,但得不到回應。車主不想交罰款,但又擔心惹上訴訟,表示不知如何是好。

在另一社交平台reddit,有網民也稱接過類似信件,並指Wiggins Adjustments並非律師行,而是一家收數公司,他們會發出看來像是法律文件的信函作出警告,但不能直接採取法律行動,通常只是透過打電話或發送郵件,催促收信人繳交罰款。

根據該公司官網資料介紹,那是一家專業的收取債務公司,在蘭里設有辦事處,服務範圍廣及全國。

(網上圖片)

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久咳成冬季流感難治病徵 華裔醫生研良方 貴價藥拜拜

【星島綜合報道】今個冬季流感肆虐大溫,有不少曾受感染的人表示,在康復後咳嗽仍會持續一段長時間。你是否其中之一?

溫哥華的梁醫生(Kevin Liang,譯音)指出,他看診的很多病人,即使已從呼吸道疾病中康復過來,但咳嗽卻揮之不去。「受感染在病好後的咳嗽很常見,大約四分之一的病人會有這病徵,原因是肺部出現了一系列炎症,大量痰液堆積,身體需要時間才可以排出。」

他和兩位同事對這種咳嗽及其最佳療法進行了研究,周一於《加拿大醫學會期刊》(Canadian Medical Association Journal)發表結果。

他發現,最佳的治療方法原來是時間和耐心。「幾乎所有患者的咳嗽都會大約在20天後自行緩解。有些治療咳嗽的藥物相當昂貴,而且效果不佳。」

醫生開出的藥方是「等待」,不少病人可能感到有點失望,但梁醫生的研究有著積極意義。

他說:「知道這是一種可以自行痊癒的疾病,這也讓人感到安心。你不需要去藥房購買昂貴的藥物,因為它可能會產生令人討厭的副作用,身體只需要慢慢地康復。」

他補充說,病者必須留意,如果出現持續發燒、咳血、吞咽困難、喉嚨發緊和聲音嘶啞等徵狀,或咳嗽持續超過八星期,就要向醫生求診。

然而,對於大部分患者來說,如果除了咳嗽之外,其他病徵已經消失,那就不必擔心會把這病傳染給別人,只需耐心等待身體自行復元。

圖:towfiqu-barbhuiya/unsplash

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華埠可負擔住房僅4%為華裔長者而設 1,590人多不諳英語生活無依

 

【星島綜合報道】一份研究報告指出,溫哥華華埠及附近地區的可負擔房屋,僅4%是為華裔長者而設,能夠為他們提供文化上適切的服務。

報告撰寫人及城市規劃師邱惠琳(Louisa-May Khoo)研究了單身社會住房(SRO)、卑詩房屋局(BC Housing)的住房清單,以及華裔社團樓宇內的空間,發現在華埠、士達孔拿(Strathcona)和市中心以東地區,在260個發展項目提供的12,788個可負擔住宅單位中,只有2,905個是為長者而設。這相對於該區約有7,200名長者居住,存在著巨大落差。

邱惠琳還發現,該區華裔長者人口約有1,590人,但只有4%的可負擔住房可以為他們提供文化上適切的服務。

在2021年,有消息傳出位於片打東街(East Pender Street)333號的天恩頤安院的物業即將被出售,此舉會導致70名年長居民面臨被逼遷的困境。在社區表達了廣泛關注後,省府決定購下這幢物業,並交予中僑互助會營運,成為現有少數在華埠地區內提供文化適切服務的房屋設施之一。此事凸顯了華埠長者房屋欠缺穩定供應的危機,也促使了邱惠琳作出研究。

華埠僑團傳統建築協會會長馬清石表示:「許多居於該區的老人都不會說英語,只能靠自己生活,如果我們能在他們住處附近設有提供醫療保健服務的地方,那就太好了。」

新成立的華埠長者可負擔住房工作小組(Chinatown Affordable Seniors Housing working group)認為,位於喜士定東街(East Hastings Street)301號的一幢空置建築物可能是合適的地點,該處曾為救世軍和一座佛教寺廟的地址,已經空置了二十年。

該組織的聯合主席廖綺眉表示:「我們希望溫哥華沿岸衛生局(VCH)能設立一個基本保健中心,重點為華裔和原住民提供文化支援服務。」

倡議者認為,無論選擇在哪個地點設址,都必須聯邦政府提供協助,但目前渥太華還未有參與。

卑詩房屋局指出,局方最近與中僑互助會合作,購買了位於華埠上海巷(Shanghai Alley)588號、擁有33個單位的和諧之家(Harmony House),以免長者可負擔住房進一步流失到私人住宅市場。

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【好去處】卑詩冬季水療放鬆身心 5間SPA讓你忘卻煩囂充下電

 

【好去處】冬季是前往卑詩省度假勝地享受舒適的最佳時間。在寒冷的季節裏,逃離城市喧囂,前往水療度假村度假勝地,是放鬆身心、重新注入活力的絕佳方式。《星島頭條》帶著大家前往卑詩省的水療度假勝地,為大家細數各種豐富活動和設施,充好電再重新出發,讓身心獲得煥然一新的體驗。

Sparkling Hill Resort

Sparkling Hill Resort 度假村的 Kur Spa 坐落於卑詩省維農(Vernon),矗立在懸崖邊上,從這裏可以俯瞰著名的奧肯那根湖(Okanagan Lake)。

水療度假村非常寧靜,讓前往的遊客真正與大自然零距離,好好放鬆身心,忘記工作及生活的瑣事。Kur Spa 擁有七個獨特的香薰桑拿浴室和蒸汽浴室,以及休閒室、冰屋和室內海水游泳池或熱水池,讓客人盡情享受身心放鬆的時光。無論是欣賞湖景還是山景,度假村都提供了令人心曠神怡的景色,讓大家與親友一同盡情享受度假的美好時光。

值得注意的是,Kur Spa禁止兒童進入,因此携帶年幼子女的游客應提早安排照顧事宜。

地址:888 Sparkling Pl, Vernon, BC

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Tigh Na Mara Resort

位於溫哥華島的泰納瑪拉度假村 (Tigh Na Mara Resort) ,佔地 22 英畝,風景如畫,環抱茂密森林和迷人海景。度假村提供舒適樸實的客房和精美的設施,更是著名的 Grotto 水療中心所在地。

Grotto 水療中心設備齊全,包括:天然石窟、配有水下音樂的溫泉,池中注入了多種天然礦物質如鈉、鉀、鈣、鎂、鋰、氯化物、溴化物、碘、氟化物和代謝酸,有助於排毒、舒緩肌肉和關節、恢復精神。度假村也提供美味的小吃和燒烤,非常值得一試。在冬季,客人可以在Little Qualicum瀑布和Englishman River瀑布享受美妙的森林漫步,或者選擇一日遊前往華盛頓山(Mount Washington),體驗滑雪或單板滑雪的樂趣。

地址:1155 Resort Dr, Parksville, BC

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Kingfisher Oceanside Resort and Spa

Kingfisher Oceanside Resort and Spa度假村提供了一場奢華的水療體驗。這個位於溫哥華島東岸的沿海森林中的度假村,享有迷人的海景和山景,讓大家感受到完全放鬆和焕然一新的體驗。

除了多樣的水療護理、海景和多次獲獎的美食之外,最令人印象深刻的體驗是太平洋薄霧水療中心(Pacific Mist Hydropath)。太平洋薄霧水療中心以砂岩雕刻的洞穴和水池為特色,帶給遊客無與倫比的自然沉浸式水療體驗。當進入以天然海濱元素為特色的地下砂岩洞穴時,你將沿著蜿蜒小徑穿過8個獨特的區域,體驗水療的恢復活力和治癒力量。水療中心設有按摩池、瀑布和河邊步道。

地址:4330 Island Hwy S, Royston, BC

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Oak Bay Resort

橡樹灣度假村(Oak Bay Resort)位於維多利亞地區,也是當地擁有唯一的海濱水療中心。裏面的船庫水療中心(Boathouse Spa),提供按摩、礦泉池、尤加利蒸氣浴等護理服務,可以放鬆感官,提升住宿體驗。度假村被譽為省內數一數二的豪華水療中心,擁有英式莊園風格的客房,可欣賞數英里的廣闊海景。

地址:1175 Beach Dr, Victoria, BC

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Poet’s Cove Resort and Spa

前往彭德島(Pender Island)參觀Poets Cove Resort and Spa絕對是值得!這個豪華的目的地非常適合情侶、團體甚至家庭的冬季度假。酒店內的Susurrus水療中心成為明星之選,它讓大家忘記生活帶來的壓力,舒緩身心和靈魂。亦可在酒店餐廳享用美味佳餚,在私人小屋或酒店客房內享受一夜安睡,享受大自然景色,觀看全省最美麗的日落,是人生最佳享受。

療癒水療套餐提供注重放鬆和恢復活力的煥發活力體驗。該套餐包括Lodge Rooms的住宿、Healing Spa的100元水療積分,並且需要至少入住兩晚。有效期至2024年3月14日。

地址:9801 Spalding Rd, Pender Island, BC

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文:Justin Wong

圖:官網圖、部分網上圖片

華裔總監否認營運「學店」 大溫兩私立院校被撤銷認證資格

【星島綜合報道】繼聯邦政府宣布限制國際留學生人數後,卑詩省政府亦加強規管私立院校,撤銷兩家被指違規的院校的認證資格。然而,省內有280家私立大學及院校,辦學質素良莠不齊,被查處的問題院校可能僅冰山一角。

據Postmedia報道,其中一家被撤銷認證的私立院校名為東西方學院(East West College),報稱校址為溫哥華洛遜街(Robson Street)1610號,校舍是位於一家酒舖和熟食店樓上的一個小型辦公室,唯一的招牌是一張貼在大門上的白紙,上面印有校名。門上還貼上了一些郵寄的賬單,以及省府就業標準部門發出的信件。

該學院在其網站上聲稱,開辦美學、電影、中醫、花藝、烘焙和糕點烹飪課程。

被撤銷認證資格的院校,必須停止提供或再提供任何學費達4,000元以上或教學時數為40小時或以上的課程。有關院校在至少一年內不能重新申請認證。

去年12月,該學院因在未獲認證的情況下提供職業培訓課程,以及在向國際學生宣傳的廣告中聲稱持有指定認證,被處以兩筆各1,000元的罰款。

該學院在本拿比還設有一家分校,去年9月因在其網站上發布「虛假、欺騙性和誤導性陳述」的廣告,以及提供未經省府相關部門審批的課程,被撤銷了認證。

東西方學院過去也曾被指涉及其他違規,包括違反安全條例、不適當儲存中藥,以及扣起員工的工資等。

該學院總監Sherry Han Chen表示,她正在對省府的決定提出上訴,更反指有關部門的行動才是違法。她否認該學院是被政府針對的所謂「文憑工廠」或「不良分子」之一。

她說:「我們所有事情都做得很好。他們才是違法者,在撒謊。」

該學院是一家名為Goldenline國際媒體公司的附屬機構,該公司同時擁有一家媒體和電影製作公司,以及一家房地產行銷服務公司,還聲稱擁有實驗室和研究中心,負責研發「專利項目和中藥、中西醫結合、美容保健產品」。

Goldenline在網站聲稱其基金會為非牟利組織,「旨在弘揚中華傳統文化的影響力,促進中西文化的融合」,東西方學院「旨在培養新一代高科技專業人士」。

另一家被撤銷認證的私立院校是位於高貴林的DC美學學院(DC School of Aesthetics)。據省府部門稱,該校還在網上營運一家未獲認證的院校Bon College。後者錄取的學生,向DC交付學費及接受完全由DC提供的課程。DC亦被指在未有知會省府的情況下,調整了學費及其他費用。

圖:Google Maps

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腦中風4大後遺症 易跌倒抽筋 嚴重腦退化恐腦缺血亡 分辨4類症狀加快康復

中風為香港第4號「致命殺手」!醫管局指,近年有數據顯示,中風患者發病年齡有下降趨勢。腦中風可引發多種後遺症,其中4種情況與患者的康復息息相關,包括:肌肉痙攣、肌肉鬆弛、認知功能障礙、單側忽略。究竟如何分辨各類症狀?

腦中風後遺症|1. 肌肉痙攣(抽筋)

  • 定義:「中風性肌肉痙攣」是指腦中風後患側肌肉的張力增加。
  • 成因/症狀/影響:人體倚賴不同肌肉的平衡來保持正常的姿勢和活動。然而,當腦中風導致控制肌肉運動的腦細胞受損時,由於缺乏正常的腦部指令,患側容易出現肌肉張力異常,因此無法維持正常的姿勢和活動。其中最常見的是上肢屈曲性痙攣和下肢伸直性痙攣。

腦中風後遺症|2. 肌肉鬆弛

  • 定義:「中風性肌肉鬆弛」是指腦中風後患側肌肉張力變得鬆弛。這種情況最常見於上肢和腳掌,導致它們鬆弛下垂。
  • 成因/症狀/影響:腦中風後,肌肉張力的變化可能隨著病情的性質和進展而改變。例如,在中風初期,肌肉鬆弛和乏力是常見的,但這種情況可能會逐漸轉變為正常的肌肉張力或痙攣。

【同場加映】缺血性中風+出血性中風 成因及特徵

缺血性中風、出血性中風
缺血性中風、出血性中風
甚麼是中風?中風的醫學名稱為「大腦血管疾病」。腦部的血液供給因某些原因而減少或阻斷,令腦細胞突然缺氧。
甚麼是中風?中風的醫學名稱為「大腦血管疾病」。腦部的血液供給因某些原因而減少或阻斷,令腦細胞突然缺氧。
數分鐘內可令腦細胞損壞而失去功能,進而令該部份腦細胞所支配的身體功能受障礙。
數分鐘內可令腦細胞損壞而失去功能,進而令該部份腦細胞所支配的身體功能受障礙。
 
缺血性中風:因腦血管栓塞引致,這情況較為常見,超過七成的中風屬此類。
缺血性中風:因腦血管栓塞引致,這情況較為常見,超過七成的中風屬此類。
腦血管的粥樣硬化,令腦部動脈中形成血栓。
腦血管的粥樣硬化,令腦部動脈中形成血栓。
或是在心或頸大動脈所形成的栓子,游離到腦血管,阻塞血流。
或是在心或頸大動脈所形成的栓子,游離到腦血管,阻塞血流。
心臟其他疾病包括心律不齊、心瓣問題以及冠心病皆可導至中風。
心臟其他疾病包括心律不齊、心瓣問題以及冠心病皆可導至中風。
出血性中風:因腦內血管爆裂出血引致,多與長期性的高血壓有關。
出血性中風:因腦內血管爆裂出血引致,多與長期性的高血壓有關。
腦組織表面的血管爆裂,這與先性的腦血管病變有關。
腦組織表面的血管爆裂,這與先性的腦血管病變有關。
缺血或出血均令腦組織不能得到充分的養料和氧氣,受影響的神經細胞因而壞死,產生各種神經症狀。
缺血或出血均令腦組織不能得到充分的養料和氧氣,受影響的神經細胞因而壞死,產生各種神經症狀。
小中風 (即「短暫腦缺血」(TIA)) 的成因與缺血性中風相同。
小中風 (即「短暫腦缺血」(TIA)) 的成因與缺血性中風相同。

 

腦中風後遺症|3. 認知功能障礙

  • 患者可能出現昏迷、意識混亂、口齒不清、記憶力和智力下降,甚至可能不察覺患側身體的存在。
  • 常見症狀:有些患者的認知能力會受到腦中風的影響,例如注意力不集中、記憶力衰退、觀察力和分析能力減弱等。
  • 嚴重症狀:嚴重情況下,可能出現血管性認知障礙症(Vascular Dementia)。血管性認知障礙症約佔本地認知障礙症(俗稱老年癡呆症)病例的22%。當腦部發生缺血時,腦細胞因缺乏氧氣而死亡。
  • 長遠影響:患者的病情會隨著每一次腦血管出血或血管栓塞而惡化。換句話說,每隔一段時間,患者的認知功能會有一定程度的惡化,而在變化期之間則保持相對穩定。若能預防腦中風,則可以防止五分之一的認知障礙症發生。

腦中風後遺症|4. 單側忽略(Hemi-neglect)

  • 定義:中風後,部分患者可能會出現稱為「單側忽略」的後遺症,意思是他們會忽視患側的身體部分。
  • 症狀/影響:這種情況會在日常生活中表現出來,例如:容易跌倒、穿衣時只將一隻手臂放進袖子裡、進食時只吃一側的食物及閱讀時只看見頁面一側的文字等。
  • 單側忽略可能包括偏向一側的視覺忽略,對身體的失認或目光不集中。有時,這種忽略可能伴隨其他感知障礙,導致患者對受損側的空間或身體部分缺乏反應。一般來說,左側忽略比右側更常見。

【同場加映】中風13種症狀

中風常見徵狀
中風常見徵狀
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
身體變得虛弱,臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動
半身不遂
半身不遂
言語不清/失去說話能力
言語不清/失去說話能力
嘴歪
嘴歪
眼斜
眼斜
視力模糊不清
視力模糊不清
吞嚥困難
吞嚥困難
頭部劇痛
頭部劇痛
行動不穩或跌倒
行動不穩或跌倒
大小便失禁
大小便失禁
流口水
流口水
嚴重者甚至昏睡、死亡
嚴重者甚至昏睡、死亡

 

腦中風康復治療

腦中風後的復康訓練主要是幫助病患盡量恢復身體功能,應付日常生活。大多數病患在腦中風後的三至六個月內恢復速度最快,之後的進展會逐漸放緩。但只要堅持不懈,即使在腦中風後一年,身體功能仍有可能繼續改善。康復的過程需要時間,並非一蹴而就。

物理治療師主要透過改善病患的身體狀況(例如關節控制、肌肉力量、平衡能力等)並進行基本生活訓練,幫助病患預防腦中風的併發症並重新投入日常生活。此外,物理治療師也會教導照顧者如何照顧病患,使照顧工作更為順利,並避免意外發生。

撰文:甄文漢 香港都會大學護理及健康學院 物理治療系講師、註冊物理治療師

延伸閱讀:推介3大「通血管」防中風食物 洋蔥超有效?

通血管食物
通血管食物
1. 洋蔥
1. 洋蔥
含有抗氧化物「槲皮素」
含有抗氧化物「槲皮素」
亦含獨有的硫化物二烯丙基硫醚,可轉化為「大蒜素」
亦含獨有的硫化物二烯丙基硫醚,可轉化為「大蒜素」
大蒜素能使血流更加順暢,抑制血液凝固
大蒜素能使血流更加順暢,抑制血液凝固
2. 合桃
2. 合桃
營養價值極高,含維他命、不飽和脂肪酸等
營養價值極高,含維他命、不飽和脂肪酸等
其中含有的精氨酸,有助使血管擴張及減少阻力
其中含有的精氨酸,有助使血管擴張及減少阻力
惟合桃屬於油脂,1天攝取量約6至8顆
惟合桃屬於油脂,1天攝取量約6至8顆
3. 魚類
3. 魚類
含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3
含有豐富的不飽和脂肪酸Omega-3
不飽和脂肪酸具抗炎、抗氧化、保護血管內皮細胞及抑制血栓形成的作用
不飽和脂肪酸具抗炎、抗氧化、保護血管內皮細胞及抑制血栓形成的作用
地中海飲食法也鼓勵1周至少吃2次魚類或海鮮
地中海飲食法也鼓勵1周至少吃2次魚類或海鮮
例如鯖魚
例如鯖魚
秋刀魚
秋刀魚
多春魚
多春魚
白帶魚
白帶魚
三文魚
三文魚

 

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