中秋節2025|月餅熱量高易消化不良 中醫教自製3款消滯茶 輕按3大穴位也有效

中秋節,不少人都會吃月餅應節。不過,如果過量進食容易引發消化不良。有中醫師表示,在中秋節期間可自製3款茶飲搭配月餅享用,能有效幫助消化解膩,再配合按摩3大穴位更能強化消滯效果。

中秋節2025|月餅熱量高易消化不良 如何挑選健康月餅?

中醫師劉宇真在診所網頁撰文指,月餅雖是應節食物,但卻暗藏熱量陷阱。過量進食不僅容易熱量超標,更可能引發腹脹、消化不良等症狀,甚至影響血糖與膽固醇水平。面對月餅種類繁多,從傳統的雙黃白蓮蓉到現代的冰皮月餅,不同餡料與製作方式,熱量也有很大差異。因此,她教以下3大方法,助挑選健康的月餅:

1. 優先選擇低糖、低脂月餅

例如棗泥、芋頭酥、冰皮月餅等,此類月餅每個熱量多介於150至250cal之間,相較於近800cal的雙黃蓮蓉月餅,對身體負擔較輕。

2. 選用高纖餡料

推薦選取以紅豆、綠豆、棗泥,或天然水果如鳳梨、柚子等高纖食材製成的內餡,此類成分有助促進腸胃蠕動,預防便秘與腹脹問題。

3. 避免過量鹹蛋黃與堅果

需留意鹹蛋黃在製造過程中的熱量和鈉含量較一般雞蛋高,應避免過度攝取;而堅果類雖具營養價值,但本身油脂含量較高,脾胃虛弱者尤需謹慎食用。

中秋節2025|中醫教自製3款消滯茶 輕按3大穴位也有效 

劉醫師表示,中醫的理論認為,高糖食物容易傷脾生濕,當體內濕氣過重時,可能引發消化不良、身體疲憊感、甚至水腫。對此她特別推薦自製以下3款茶,可根據食用月餅的屬性搭配飲用;若已出現腹脹或便秘狀況,除了透過茶飲輔助消化外,亦可配合簡易穴位按摩來改善不適。

中秋節2025|3款消滯茶:

1. 普洱茶

普洱茶屬於全發酵茶類,具有去油解膩的功效,且咖啡因含量較低,特別適合搭配較為油膩的月餅種類,例如蛋黃酥或廣式蓮蓉月餅。

材料:

  • 熟普洱茶葉5克,亦可使用市售熟普洱茶包。

做法:

  • 先將普洱茶葉置於通風處靜置一段時間進行醒茶。
  • 以熱水快速沖洗茶葉一次後立即將水倒掉。
  • 再次注入約500毫升熱水,加蓋悶泡1至3分鐘即可飲用。

2. 麥芽山楂茶

麥芽與山楂具有消食健胃的功效,特別能改善飯後胃部脹氣與腸鳴現象,適合搭配澱粉含量較高的傳統廣式月餅,以及甜膩感濃郁的豆沙、蓮蓉類月餅一同飲用。

材料:

  • 炒麥芽6克
  • 乾山楂片5-6片

做法:

  • 將所有材料放入鍋中,加入500毫升清水,煮沸後轉小火續煮5至10分鐘,溫熱飲用。

3. 洛神玫瑰茶

洛神花具有養顏美容、消除浮腫的功效;玫瑰花則能行氣解鬱、活血化瘀。兩者結合沖泡出的茶飲風味淡雅,特別適合搭配水果內餡或冰皮月餅等口感清爽的月餅種類。

材料:

  • 洛神花3-5朵
  • 乾玫瑰花2-3朵

做法:

  • 將上述材料放進杯中,注入300-500毫升熱水沖泡,再悶泡5分鐘即可飲用。

按3大穴位幫助腸胃蠕動:

  • 中脘穴:位於肚臍正上方四寸處,即五指併攏寬度。
  • 足三里:於小腿前外側,膝蓋外側眼下三寸,約四指幅寬的位置。
  • 天樞穴:肚臍左右各兩指處。

每次以指腹按壓各穴位約3至5分鐘,若能在飯後配合15至30分鐘散步,效果更為明顯。

資料來源:中醫師劉宇真

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中秋節2025|9款月餅熱量大比拼 吃這款要行429層樓梯消耗 如何吃月餅不增磅?

【中秋節/月餅卡路里/熱量】中秋佳節將至,不少人會吃月餅應節,究竟怎樣吃能避免熱量超標?有營養師特別整理出9款月餅的熱量,涵蓋冰皮月餅、傳統月餅等,並提醒1款月餅卡路里尤其驚人,食用後則需要行429層樓梯才能完全消耗其帶來的熱量負擔。

9款中秋月餅卡路里大比拼 吃這款要行429層樓梯消耗

營養師李婉萍在個人Facebook專頁指,中秋節總少不了吃月餅,無論是傳統風味還是創新口味,手中那塊月餅的美味總是令人難以抗拒。她提醒,月餅的重量與其熱量通常成正比,並進一步列出9款常見月餅的熱量、糖量、油量和相對應需要消耗的樓梯運動量:

9款月餅卡路里大比拼:

月餅卡路里|1.雙黃白蓮蓉月餅(185g)

  • 熱量:800kcal
  • 醣類:93.6g
  • 油脂:41.6g
  • 需消耗的樓梯量:429層

月餅卡路里|2.綠豆椪(94g)

  • 熱量:370kcal
  • 醣類:52.5g
  • 油脂:14.9g
  • 需消耗的樓梯量:198層

月餅卡路里|3.蛋黃酥(54g)

  • 熱量:249kcal

月餅卡路里|4.豆沙蛋黃酥(55g)

  • 熱量:234kcal
  • 醣類:21.8g
  • 油脂:12g
  • 需消耗的樓梯量:124層

月餅卡路里|5.鳳梨酥(50g)

  • 熱量:221kcal
  • 醣類:29.3g
  • 油脂:10.7g
  • 需消耗的樓梯量:120層

月餅卡路里|6.伍仁月餅(50g)

  • 熱量:216kcal
  • 醣類:29g
  • 油脂:8g
  • 需消耗的樓梯量:116層

月餅卡路里|7.冰皮月餅(65g)

  • 熱量:212.6kcal
  • 醣類:29.2g
  • 油脂:8.5g
  • 需消耗的樓梯量:114層

月餅卡路里|8.流心奶黃月餅(50g)

  • 熱量:205kcal
  • 醣類:26.7g
  • 油脂:9.8g
  • 需消耗的樓梯量:110層

月餅卡路里|9.芋頭酥(50g)

  • 熱量:162kcal
  • 醣類:23.3g
  • 油脂:6.8g
  • 需消耗的樓梯量:86層

月餅卡路里|糖尿病患可吃月餅嗎?

李婉萍表示,原則上不建議糖尿病患者食用月餅,因其醣類、油脂及熱量均偏高。若確實想品嚐,可採取主食替換方式以維持血糖穩定,即1份主食是15g醣類,約等於1/4碗白飯。以雙黃白蓮蓉月餅為例,其醣量約等同1.5碗白飯;而豆沙蛋黃酥或芋頭酥的醣量則接近半碗飯。

月餅卡路里|如何吃月餅不增磅?

此外,李婉萍還建議,享用月餅時除了可搭配茶飲,還有以下3招降低身體負擔:

  1. 烏龍茶、鐵觀音或包種茶皆宜,天氣炎熱時可預先製作冷泡茶冷藏後飲用。
  2. 搭配柚子、芭樂或火龍果等富含纖維的水果同吃,有助促進消化。
  3. 若以爬樓梯消耗熱量計算,蛋黃酥、冰皮月餅、伍仁月餅、流心奶黃月餅需爬30分鐘樓梯消耗1個的熱量,而雙黃白蓮蓉月餅與綠豆椪則需持續爬樓梯約1小時才能消耗1個月餅熱量。

資料來源:營養師李婉萍 

T10

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中秋節遇多年一見「收獲月」

周五(13日)是中秋節,當天滿月,亦是多年才出現一次的「收獲月」(harvest moon)。

美國太空總署表示,北美東部時間9月14日凌晨零時30分是月亮最圓的時間,當天亦出現多年才見一次的「收穫月」。

「收獲月」是古老歐洲術語,適用於最接近秋季開始的滿月;而所謂「收獲月」,是指日落與月亮升起的時間最短的日子,可給予農夫有足夠光線繼續工作。

例如,大多數日子,月亮會在日落後大約50分鐘升起,而「收獲月」則會在日落後大約10分鐘便升起;若以多倫多為例,周五(13日)日落的時間為下午7時31分,月亮升起的時間則為下午7時46分。

至於下一次出現「收獲月」的日子要到2049年8月。

(網上圖片) T02