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9月23日已是秋分，秋天已經來了。秋天是乾燥的季節，口乾舌燥在所難免，身體健康的人，只需要多飲水就可以緩解口乾的問題。不過有的無論春夏秋冬都口乾，可是又不是很怕熱，這些人往往屬於陰虛體質，需要多吃膠質滋補。

口乾或要補充膠質

中醫認為，人體陰陽平衡就是理想的健康體質。陽氣可以理解為身體的功能、活動能力；而陰可以理解為身體的水液狀物質如血、水份及各種分泌等。陰份不足即是「陰虛」，身體的水液狀物質因為各種原因如出汗、出血、飲水太少、過食煎炸等流失太多而又補充不及，造成陰份不足的狀態。

陰虛最明顯的表現是口乾，平常總是易口乾，飲完水一會兒好像全流失了，又要再飲。常常有病人表示很煩惱：「口乾就飲水，可是飲水太多總是要跑到廁所，真是很困擾。如果不飲，口又乾得很不舒服，真不知如何是好。」嚴重的病人，特別是長者，晨早起身口部會十分乾燥，出現「口生膠」，口腔中好像有膠水黏住的狀態。

最近一兩年，因為疫情關係，大家都很怕脫下口罩飲水，陰虛病人的情況就更差。陰虛人士除了口乾外，又會出現怕熱又怕冷、手腳心熱，甚至汗出不正常，出汗太多或晚上出汗的情況。

很多病人都問，既然是水液不足，我飲水不就好了。為什麼飲這麼多水仍是不夠？因為中醫認為水可補陰，可是「真陰」需要用更黏稠的水份去補，最簡單單的是補充膠質。

膠質食物有助補水

植物性的，有雪耳、桃膠、木耳、雪耳、蒟蒻、石斛、秋葵、麥冬、沙參、玉竹等；動物性的有花膠、海參、鮑魚、雞腳、牛筋、鹿筋、龜板等等。這些煮出來比較多黏稠水液及膠質的食物，都比單純的清水帶來更多的水液，可以補充真陰。所以當口乾至總是飲水也未能解決的話，就多吃點以上食物，比猛灌清水有用。

撰文：香港註冊中醫師 倪詠梅

 

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「表皮囊腫」（epidermal cyst）一般俗稱「粉瘤」，是十分常見的皮膚問題。外觀上，患者的表層皮膚下會出現球狀硬塊，中間或有小洞。一般情況下，初期的粉瘤不痛不癢，皮膚表面也沒有異常。如無明顯不適，可先觀察而不必即時治療，但若出現發炎情況，便不能坐視不理。

粉瘤發炎時常見症狀

皮膚表面出現紅腫
患處會有脹痛感覺
如炎症嚴重，可能會含膿並出現粉瘤破裂，傷口更會流出膿液

治療方法

早期發炎的粉瘤未必有含膿的情況，醫生會處方口服抗生素，幫助控制炎症，待紓緩炎症後，再安排進行外科手術切除粉瘤。但若果發炎嚴重並已含膿，就要先接受放膿手術，才能夠進行後續治療。

發炎的粉瘤較易復發

炎症可能會導致粉瘤的包膜破損，黏附在周邊皮膚組織上，難以完全清除，令粉瘤更容易復發。因此，倘若粉瘤生長在面部、肩膀等明顯位置，醫生通常會建議患者盡早接受切除手術，避免日後出現發炎問題。

撰文：香港外科專科醫生 羅中佑

中醫保健重點在於陰陽平衡，飲食也應以平補為主，不宜大吃大補。

常吃3種「性質平補」食物

除了應食用如芝麻、核桃、糯米、蓮藕、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋果、葡萄、百合、銀耳、柿子、芝麻、蜂蜜等食物外，還有三種食材，於中醫養生學上，建議大家常多吃，包括以下三種平補主為的食物：

山藥：能補脾養胃，補腎澀精，益肺生津，屬於佳平補脾胃的佳，其性平，不溫不燥，不寒不熱，甚少有不良副作用。

杞子：可補腎生精、養肝明目、消除疲勞、美肌。入肝經能補血，入腎經能滋陰，是平補陰陽的好物。年輕人陽氣力壯者，宜先經水煮，讓藥性稍沉降，才不會上火。

老鴨：鴨肉具滋陰養胃、清肺補血之效，補虛而不燥，血虛、陰虛失眠、肺熱咳嗽等人，尤為適合多吃。

山藥

老鴨保湯最能滋補

杞子

秋分起不宜食用瓜果

黃芪麥冬杞子茶

預防心肺類疾病復發

如欲預防疾病，患有慢性支氣管炎、肺氣腫和心肺類疾病人士，需要特別小心，以防氣候冷暖的變化較大而病發。建議可沖泡飲用以下這款茶療：

‧黃芪麥冬杞子茶（可代茶飲用）

材料：黃芪、麥冬、甘草各4克、杞子8克。

製法：各材料加入沸水泡約20分鐘，可反覆沖泡飲用至味淡，每日飲用一劑。

功效：滋陰潤燥，益氣養肺。

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不少女士步入中年後可能會受尿滲問題困擾，打噴嚏、咳嗽時尿液不自控地滲出，造成相當尷尬的情況。尿滲問題成因主要是曾經生育令肌肉鬆弛，患者可進行微創手術拉緊尿道，改善尿滲情況。今期湯偉聰醫生訪問香港婦產專科醫生廖宇新醫生，為大家講解手術如何幫助病人改善尿滲問題。

順產屬主因

湯偉聰醫生問廖宇新醫生：「為甚麼有些女士到了中年就有尿滲問題？」

廖宇新醫生：「女士尿滲問題在學術上叫『壓力性失禁』，中年女士如果盤腔肌肉鬆弛，她們在打噴嚏、咳嗽，甚至跑步或跳動時令腹壓增加，在不自控下失禁，造成尷尬情況。」

「壓力性失禁常見於一些曾經進行陰道生產的中年女性，如果她們曾生育多個嬰兒，或生產的嬰兒體形較大，生產過程可能令盤腔肌肉變得鬆弛，加上步入中年後肌肉亦會自然鬆弛，因此曾經順產的女士在中年後容易有壓力性失禁的問題，在日常生活中出現不受控地滲尿，不少婦女在面對這樣的情況時，會選擇用紙尿片，減少尿滲時被他人發現的尷尬情況。」

「尿流動力學檢查」探原因

湯醫生問：「通常會為這些婦女進行甚麼檢查，以確定她們是否有壓力性失禁的問題？」

廖醫生說：「一般在進行婦科檢查時，婦產科醫生會請病人嘗試咳嗽，檢查如果婦女在咳嗽，造成腹壓後是否有尿滲的情況出現，如果病人在這種測試後有壓力性失禁的病徵，就會安排進一步的『尿流動力學檢查』，檢查病人的膀胱功能，以排除其他原因，確定病人的尿滲問題是因為盤腔肌肉鬆弛而引起。」

「『尿流動力學檢查』的方法是將兩條導管分別放在膀胱及直腸，利用導管量度膀腔壓力與腹壓的關係，檢查病人在承受多大的腹壓下才會令病人出現壓力性失禁的問題，為病人查找壓力性失禁的真正原因。」廖醫生稱。
  

訓練肌肉改善問題

湯醫生問：「壓力性失禁聽起來算是常見問題，有甚麼治療方法可以改善？」

廖醫生說：「物理治療方式是可以為病人短暫改善壓力性失禁問題的方法之一，一般而言婦產科醫生會為產婦和丈夫安排產前或產後輔導，輔導中除了教導產婦照顧初生嬰兒的注意事項，亦會教導產婦在產後可以進行的訓練盤腔肌肉收縮運動，產婦在生產後多練習盤腔收縮運動，可以幫助收緊因生產而變鬆弛的盤腔肌肉。另外，有種椅子型醫療儀器，病人坐上椅子後椅子會釋出輕微電流，電流刺激會幫助收縮鬆弛的盤腔肌肉。」

「不論練習收縮運動或使用醫療儀器利用電療刺激盤腔肌肉，均只能短暫地改善病人的壓力性失禁問題，如病人希望徹底改善尿滲情況，可以考慮進行微創手術永久收緊盤腔肌肉。」廖醫生稱。

幫助拉緊尿道

湯醫生問：「微創手術是如何進行的？是否進行手術後就可改善問題？」

廖醫生說：「壓力性失禁是因為病人的結締組織或盤腔肌肉鬆弛而成，無法用藥物處理，最直接方法是進行手術，改善尿道過度活動。婦女生育前尿道靠盤腔肌肉支撐，生育後盤腔肌肉鬆弛無法支撐就有機會有壓力性失禁情況。微創手術的做法是為病人全身麻醉後，在左右大腿內側開一個大約一厘米大小的傷口，將一條纖維製造的人工韌帶放入尿道和陰道中間，重新拉緊病人尿道，令病人即使腹壓增加，都不會對尿道造成影響，藉此改善壓力性失禁問題。完成手術拉緊尿道後，一般來說有百分之九十的機會改善病人尿滲情況，而且風險亦不多，少數病人會有對人工韌帶的物料過敏、手術時失血過多等問題，但這並不常見，所以都建議婦女有尿滲問題時，考慮進行這尿道收緊手術，以改善問題。」

「小部分病人在完成手術後，或因手術時醫生放置人工韌帶時放得太緊，令盤腔肌肉過緊，反而無法排尿，如有這個情況就需要再次進行手術，調整人工韌帶鬆緊度。」廖醫生稱。

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濕疹嚴重發作，會令人痛不欲生。香港註冊中醫師李廣冀向本網分享一宗病例指，本港一名66歲男子從沒濕疹病史，但今年4月突然全身有濕疹，紅腫、滲水，四肢及腹背也相當痕癢，難以入睡，甚至令他有輕生念頭。其後他接受中醫治療約2個多月，服藥、針灸後漸漸改善，目前已臨床康復，終可安睡。

全身出疹「痕到想自殺」

李廣冀接受本網訪問時指，該名男子本來沒有濕疹，疑因接種疫苗後免疫力失調，今年4月全身出現濕疹，身軀、四肢紅腫並長出丘疹，患處融合成片狀，且滲水；面部、眼皮同樣紅腫。其後他求診西醫，曾服用抗生素。因為濕疹嚴重影響情緒，令他難以入睡，甚至表示曾「痕到想自殺」。

被濕疹問題困擾2個月後，他轉為求診中醫。李醫師受訪指，該患者的情況屬於急性濕疹，體質為濕熱並重型。服用處方的消風散等中藥後，該患者皮膚滲水、痕癢、發炎症狀減少；睡眠時間逐漸增加，質素明顯提升。

李醫師憶述，診症時先為患者建立信心，告訴他現階段雖然嚴重，但之後多數情況可康復。該患者因而積極服藥，按時覆診。其後，醫師用血府逐瘀湯為他改善色素沉著症狀。持續治療約2個多月後， 該男子開始接受針灸放血，至今年8月初臨床康復，不用覆診。

點擊圖片看康復過程：

初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，身軀、四肢長出丘疹，紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，身軀、四肢長出丘疹，紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

接受中醫治療後，伯伯皮膚滲水、痕癢、發炎症狀減少，濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，雙腳亦紅腫滲水。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

接受中醫治療後，伯伯雙腳濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

初次求診中醫時，伯伯全身出現濕疹，雙手亦紅腫滲水，十分痕癢。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）
 
接受中醫治療後，伯伯雙手濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

初次求診中醫時，伯伯面部、眼皮同樣紅腫。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

接受中醫治療後，伯伯面部濕疹問題明顯改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

初次求診中醫時，伯伯頸部也有濕疹。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

接受中醫治療後，伯伯頸部濕疹問題漸有改善。（相片由註冊中醫師李廣冀提供）

治療方法

李醫師表示，主要用2種方法為該患者治療濕疹，作用如下：

1. 內服中藥

用消風散、龍膽瀉肝湯、黃連解毒湯等，改善皮膚滲水、痕癢、發炎症狀。
用血府逐瘀湯，通絡化瘀，改善色素沉著的問題。
2. 針灸放血

李醫師指，在中醫角度，氣血阻滯會引發各種疾病，包括濕疹、發炎。針灸放血主要針對阻塞的地方，讓其通暢、活血化瘀，減少濕疹症狀。從現代醫理看，可減少局部血管對神經末梢的壓逼，從而減少痕癢。

紓緩貼士

1. 勿亂搽潤膚膏

有濕疹就要搽潤膚膏？李醫師指出，以上述個案患者為例，則不適合外塗潤膚膏，因其皮損情況並非乾燥導致痕癢；而是因體內濕氣，導致滲水、紅腫。若外塗潤膚膏，則會刺激傷口，令患處更為痕癢，故不一定要外塗乳膏、油膏。

2. 戒口

醫師續指，該患者脾胃差，宜戒口，尤其是蝦、蟹、牛肉、酒精、辛辣食物。

點擊圖片看濕疹飲食宜忌：

3. 其他生活習慣的調整

洗澡：時間勿過長，水溫勿太熱，否則會刺激濕疹皮膚，導致滲水、發熱；宜減少接觸水的時間，因不少患者接觸水時，會感到特別痕癢；勿用沐浴露清潔患處，用清水洗乾淨就可以，避免過度清潔。

作息：要早睡，盡量晚上11時就寢，讓肝膽排毒。

運動：暫不可做劇烈運動，例如跑步、游泳，因為身體太熱、流汗會加重病情，而泳池的水也會刺激皮膚。宜做簡單的拉筋動作，改善氣血循環，避免濕氣積聚在雙腿。

情緒：保持心境開朗，因為在更年期情緒會較波動，故宜轉移視線，改為閱讀、看電影、插花等，讓情志有所寄託。
濕疹食療

李醫師表示，四神排骨湯、金銀菜瘦肉湯、清補涼、冬瓜薏米瘦肉湯、綠豆海帶適合濕疹患者食用，但亦需留意自身體質及症狀。其中4款的功效、材料及做法如下：

【四神排骨湯、金銀菜瘦肉湯】

 

【清補涼、冬瓜薏米瘦肉湯】

 

 

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失眠是都市人最大困擾之一，每日面對忙碌的工作或學習後，晚上卻不能獲得充分休息，大大影響生活質素。然而，有些人習慣睡前玩手機、追劇，希望多享有睡前的私人時間，甚至會硬撐著不想入睡，導致出現「主動失眠」情況。

晚上不願睡即「主動失眠」

台灣心臟科醫生陳炯瑜在facebook專頁發文指，除了以往理解的「被動失眠」外，不少都市人的情況都是「主動失眠」，即是到了應該入睡的時間，卻仍躺在床上追劇、滑手機，總之就是「捨不得睡」。

「主動失眠」3大特徵：

疲累時仍硬撐著不想睡覺
假日與平日入睡時間不同
假日習慣睡到自然醒
陳醫生指，這是現代人的通病，因大部分都市人的工作都是坐在辦公室，處理各種訊息或人與人之間的關係與溝通，耗損的腦力和心力要靠瀏覽社交網站或追劇恢復，但就因此忽略了需靠睡眠恢復的體力，導致出現「主動失眠」的情況。

3個步驟重獲高質休息及睡眠

陳醫生建議以下3個方法，放鬆身心，解決睡眠困擾：

每日花30分鐘做喜歡的事：聽喜歡的音樂、看喜歡的書，都可以令白天工作時消耗的腦力得以休息。
每週讓自己放假：趁放假的時候，盡情放空、和朋友聚餐聊天，都可以令身心獲得能量。
​每季為自己安排休假：安排屬於自己的假期，放鬆地投入喜愛的事物，緩解身心緊繃。

文章內容獲「長春藤預防醫學健康管理」授權轉載

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皮膚出現黑痣相當常見，不過若形狀有異，加上長在臉部以外的位置，很可能是患上惡性黑色素瘤。台灣皮膚科醫學會表示，惡性黑色素瘤是所有皮膚癌中致死率最高，且常出現於四肢末端。皮膚科醫生蔡呈芳則提醒，有5種痣最危險，並呼籲民眾學起來，方便自我檢測。

惡性黑色素瘤致死率極高

台灣皮膚科醫學會去年曾發表調查報告，指近5成人平常不會留意身上的痣，高達6成以上人士無法分辨身上的痣何時出現，且不到1成的人會特別留意指甲、腳底等位置。但對亞洲人來說，約71%的惡性黑色素瘤都長於四肢末端，但大部分人只留意臉部上的黑痣，忽略手指、腳底等，導致錯過治療的黃金時期。

事實上，惡性黑色素瘤為所有皮膚癌中致死率最高，第一期患者5年存活率可達80%以上，到了第四期則下降只剩10%。台大醫院皮膚科主任蔡呈芳在節目《健康2.0》中表示，對一般人而言，只要臉或身上長出黑色凸起來的東西，都會稱之為「痣」，而在醫學上這些通常只是單純性老化皮膚增生的脂漏性角化症。

5種痣最危險

雖然99%以上的痣皆為良性，但如果變成出惡性黑色素瘤，則必須盡快求醫。蔡醫生強調以下5種最危險，民眾可學起來方便自我檢測：

指甲有痣相當高危

蔡醫生亦指出，若痣長在四肢末端，特別在指甲上時，若符合以下條件就很可能患上惡性黑色素瘤：

惡性黑色素瘤可演變為皮膚癌

另外，根據仁安醫院資料，惡性黑色素瘤屬最為惡性及罕見的皮膚腫瘤，可發自正常皮膚或由普通黑痣轉化而成，亦可來自內臟﹔其癌細胞生長迅速，並可蔓延全身。成因可能與日光有關。如證實患上惡性黑色素瘤，應儘快作廣泛的切除，必要時附近的淋巴結也需要清除。但情況已擴散的話，就只能做全身性化學療法。

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即使患末期癌症，也可活得很精彩！台灣年僅6歲的「抗癌小天使」潘盈希自去年10月罹患末期腦癌，期間曾接受逾30次化療，最終不幸於本月18日病逝。盈希熱愛畫畫，即使被醫生判斷僅剩1年壽命，但仍然努力創作，更曾舉辦畫展，用畫畫記錄生命。

只剩1個命仍不放棄夢想

去年9月，盈希在校內突然出現癲癇及痙攣，送院檢查後證實患上兒童罕見腦癌DIPG（Diffuse Intrinsic Pontine Glioma，彌漫性腦幹細胞瘤）第4期，由於瘤腫長在腦幹，無法用手術切除，只能用化療等方法控制病情。

盈希熱愛畫畫。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

盈希用畫畫記錄生命，其勇敢抗癌的精神為不少人帶來溫暖和鼓勵。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

盈希一家人合照。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

盈希一家人與蔡英文及其愛貓「蔡想想」合照。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

蔡英文為盈希圓夢。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

盈希與其姊姊盈懿。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

盈希曾接受逾30次化療。（圖片來源：Facebook＠咪咪與小搗蛋）

雖然醫生判斷盈希僅剩1年壽命，但她未有放棄畫畫的夢想，仍然努力創作。盈希曾與家人合力畫下玉山的春夏秋冬四季景象，更曾舉辦「畫筆下的每一天 – 潘盈希生命畫展」，用畫畫記錄生命，其勇敢抗癌的精神為不少人帶來溫暖和鼓勵。

離世前圓夢 遺作溫暖人心

盈希亦曾許下願望，盼能認識台灣領導人蔡英文的愛貓「蔡想想」。蔡英文得悉後，在今年6月26日邀請盈希一家人到官邸，除了帶她與「蔡想想」見面，亦一起介紹另一隻貓咪「阿才」，以及其餘4隻愛犬「樂樂」、「Bella」、「Bunny」和「Maru」。

盈希最終不敵癌魔離世，其父親於Facebook專頁「咪咪與小搗蛋」上公佈告別式細節，歡迎大眾前來送別愛女最後一程，「小女在短暫的生命之中，創造了巨大的正面能量，謝謝大家一路上的陪伴與支持。我們為盈希最後一段路，好好的為她祝福，並讓她無牽無掛的當一個沒有病痛的小天使」。

DIPG兒童腦癌6大徵兆

根據美國聖猶達兒童研究醫院（St. Jude Children’s Research Hospital）資料，DIPG是一種生於腦幹的腫瘤，並由神經膠質細胞（glial cell）開始生長而來。DIPG可分為4期，第1及第2期的腫瘤細胞最接近正常，第3及第4期則極具侵略性。

大約10至20%的兒童腦腫瘤屬DIPG或腦幹神經膠質瘤（Brainstem glioma），在5至10歲兒童身上較常見。治療DIPG的主要方法包括放射治療及化療，由於目前未有有效療法，因此患病存活率相當低。

以下為的DIPG的6大徵兆：

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不吸煙，但燒香也會患肺癌！燒香是某些宗教儀式的一部分，不少虔誠教徒每日必做的事，但長時間吸入燒香的煙，其危害程式絕不低於吸煙，更有可能引致肺癌。泰國一名女子連續6年都會在每周燒20支香，沒不適症狀，後來做身體檢查時發現患上肺腺癌，需接受手術治療並切除左上肺部。

從不吸煙無癌症先兆

泰國呼吸系統疾病專科醫生馬努近日在Facebook上分享一宗案例，指一名65歲女患者於7年，每年都會做例行檢查及照肺部X光片。其後發現左邊肺部上方出現一個腫塊，一年後腫塊變大。但該名女患者仍沒有出現咳嗽、發燒、疲勞、胸口痛、體重下降等症狀，且從不吸煙，不過她習慣每周四都會在公司點燃20支香，已持續6年。

女患者之後接受正電子斷層掃描（PET scan），並懷疑患上肺癌，但癌細胞尚未擴散至其他器官；用腹腔鏡檢查氣管亦沒有發現異常。她於2015年3月7日進行了腹腔鏡肺部手術，並將左邊肺部切除。經檢驗後，發現為一個4厘米大的惡性腫瘤，證實其患上第2期肺腺癌，但未擴散至淋巴結。手術後，該名女患者已停止每周燒香的習慣，醫生對她進行長達7年的跟蹤觀察，最終肺癌亦再無復發。

中大研究：燒香可致癌

中大醫學院曾進行一項研究指，燒香產生的是空氣污染物，經常在室內燒香並吸入產生的氣體，會削弱認知能力、思考能力、視覺空間能力和記憶力，而且會增加患上心血管疾病及其它疾病如糖尿病、高血脂及腦小血管病變等風險，長期吸入更有可能致癌。

肺癌成因

台灣衛生福利部國民健康署指，造成肺癌的原因很多，包括：煙害、空氣污染、職場（如石綿、砷）或居家環境暴露（如氡氣）、肺癌家族病史、肺部相關疾病史（如結核病、慢性阻塞性肺病病史）、煮食未使用抽油煙機等。

本港衞生署亦指，吸煙或長期吸入他人的二手煙、因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料（如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)、吸入氡氣（一種累積在建築物的天然氣體）也是肺癌主要成因。

肺癌常見症狀

肺癌為本港頭號癌症殺手。衞生署指，早期肺癌一般沒明顯病徵，但隨著病情惡化，會影響周圍的肺組織，導致出現以下病徵：

26種防癌食物

維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：

葡萄（圖片來源：iStock）

大豆（圖片來源：iStock）

蘋果（圖片來源：iStock）

藍莓（圖片來源：iStock）

西蘭花及十字花科蔬菜（圖片來源：iStock）

椰菜花（圖片來源：iStock）

西柚（圖片來源：iStock）

羽衣甘藍（圖片來源：iStock）

橙（圖片來源：iStock）

蔓越莓/小紅莓（圖片來源：iStock）

菠菜（圖片來源：iStock）

番茄（圖片來源：iStock）

核桃（圖片來源：iStock）

全穀類食物（圖片來源：iStock）

蘆筍（圖片來源：iStock）

抱子甘藍（圖片來源：iStock）

紅蘿蔔（圖片來源：iStock）

車厘子（圖片來源：iStock）

咖啡（圖片來源：iStock）

紅桑子（圖片來源：iStock）

紅桑子（圖片來源：iStock）

蒜（圖片來源：iStock）

豆類：乾豆、豌豆和扁豆（圖片來源：iStock）

南瓜（圖片來源：iStock）

士多啤梨（圖片來源：iStock）

茶（圖片來源：iStock）

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減肥不用捱餓！只要懂得選擇低卡飽肚的食物，減肥修身自然事半功倍。有前美國運動醫學會講師表示，飽肚感會影響食量，因此減肥人士應挑選飽肚的食物。他推介11種容易飽肚但熱量不高的食物，不妨參考。

11種低卡飽肚食物

前美國運動醫學會講師、減重醫生蕭捷健在專門提供減肥資訊的「金鶯診所」Facebook專頁發文指，飽肚食物有4大特徵，分別是高蛋白質、高纖維高、含水量高及升糖指數低。蕭捷健根據研究，綜合出以下11款食物，推介給減肥人士：

黑豆、黃豆蛋白質比其他豆類高，也是減重好夥伴。

堅果含有益油脂，每天建議用量為10顆左右，應適量攝取。

水果適量即可，雖然含有大量水分能帶來飽肚感，但其中的「醣」過量恐使血糖快速上升，讓人後續更容易感到飢餓。

請以清湯為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高。

建議盡量避免即時燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥。

蔬菜熱量低，但會因為料理方式不同導致熱量差異。

高蛋白能夠讓人更快感覺到飽，及盡量選擇油脂少的肉類與部位。

烚薯仔易飽肚但不宜多吃

蕭捷健解釋，含高油脂及精製糖的食物飽肚感低，例如雪糕，當感覺到飽時，代表已攝取過多熱量。相反烚馬鈴薯雖然是澱粉，但飽肚感高，「你可能吃下不到雪糕的一半熱量，就能夠感覺到飽」。不過，馬鈴薯若製成薯條，飽肚感又會降低許多。

他續指，食用飽肚感較高的食物有助減少總卡路里攝取，但僅因為這些食物能讓人長時間保持飽肚，並不代表其營養價值更豐富，例如烚馬鈴薯雖然飽肚感很高，但實際上仍屬碳水化合物，食過多容易致肥。

食飽才有力氣減肥

蕭捷健亦分享相關文章，強調「食飽才有力氣減肥」。因為肌餓會降低新陳代謝，重點是要想辦法不讓身體發現「我們在減重」，即盡量減少飢餓感。他重申，上述飽肚食物可讓人減肥不用捱餓，且有助控制所攝取的熱量。

蕭醫生同時引述一份澳洲研究，指烚馬鈴薯的飽肚感高達323%，惟炸薯條則降至116%，因此油炸的精緻澱粉，會大幅降低飽肚感，容易愈吃愈餓。

內容獲「金鶯診所-食在好減重」授權轉載

 

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據統計，每4個香港人就有1個患鼻敏感。每逢轉季就很易鼻敏感發作，出現瘋狂打噴嚏、流鼻水及鼻塞等徵狀，相當苦惱。台灣醫生劉博仁近日分享病例指，他有一名患者的皮膚及鼻子過敏問題相當嚴重，檢查過敏原後，居然發現其對一種黴菌過敏，並建議有黴菌過敏的人士可透過8招改善情況。

台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁指，黴菌是真菌的一種，大小約為1至10微米，其釋放的孢子會隨風飛揚，引發氣喘或是其他過敏症狀。環境潮濕的地方也易生黴菌，尤其是「交錯黴菌」，又稱「鏈格菌」（Alternaria spp.），更是惡名昭彰。腐木、植物、窗櫺、落葉等都容易累積，一般人經常忽略其存在。

8招預防黴菌過敏

劉醫生又表示，黴菌過敏不只引致過敏，對於免疫力較弱人士，甚至會導致鼻竇、支氣管肺部的感染。他指出，患有黴菌過敏的人士，一定要注意以下8件事，提防家中容易滋生黴菌的位置及物件：

內容獲「劉博仁營養功能醫學專家」授權轉載

誘發鼻敏感5大因素

根據香港衞生署資料，過敏性鼻炎，亦即鼻過敏或鼻敏感，是指眼、鼻、咽、喉等因對一些物質(過敏原)敏感而引致有反應。過敏性鼻炎分為兩類，包括季節性（如花粉引起的過敏）及終年性（如灰塵、黴菌、毛髮引起的過敏），而誘發過敏性鼻炎則主要有5個因素，包括過敏原、化學品、食物、混濁空氣及精神壓力。

過敏性鼻炎的處理和治療

過敏性鼻炎並沒有根治的方法，主要是預防病發及緩和病發時的徵狀。避免接觸過敏原、使用抗組織胺藥和類固醇鼻噴劑被認為是一線治療。

口服抗組織胺藥可減少鼻水、鼻癢和打噴嚏。傳統的抗組織胺藥可能會引起睡意；新型抗組織胺藥此副作用比較少。抗組織胺藥也有鼻噴霧劑，但由於味苦，鼻內噴霧劑較不被患者接受。
類固醇噴霧劑具有抗炎作用，它只在鼻腔低劑量使用。如果使用得當，副作用是有限的。
通鼻塞滴鼻劑用於嚴重的鼻塞。它收縮鼻粘膜中的血管，減少腫脹，從而減輕鼻塞。但是，如果持續使用數週，可能會在停藥後引起反彈，更加鼻塞，所以僅適宜短期使用。
若然眼部痕癢，可用冷水毛巾敷眼或依照醫生指示滴用眼藥水。

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小便暢快看似常事，但對膀胱結石患者而言卻是一種奢望。印度一名男子日前懷疑不堪受膀胱結石折磨，於是狠下心腸用斧頭自宮，其家人發現他下體大量出血，並於廁所昏迷，其子於是緊急將他送院搶救，經治療後暫時無生命危險，但由於下體傷勢嚴重，仍有可能要再進行手術。

根據當地媒體《今日印度》（India Today）報道，印度達莫縣75歲男子洛迪（Bhagwan Das Lodhi）近年一直深受膀胱結石的困擾，每次小便時都感到劇痛，最近更出現血尿情況。近日他為尋求解脫，竟然用斧頭斬向自己下體，其後發出慘叫並倒臥地上，家人聽到其慘叫聲後連忙查看，發現他下體大出血，於是立即將其送院。警方到場後，其子表示男子因為上廁所時小便不順，不堪受此折磨，才會揮刀自宮，警方現時仍然進行調查。

膀胱結石的成因

根據美國醫學資訊網站「WebMD」資料，膀胱結石是由於有尿液殘留在膀胱，經長時間濃縮變成結晶，形成膀胱結石。膀胱殘留尿液主要有以下原因：

患有膀胱結石的症狀

如患上膀胱結石，可能會出現以下症狀：

預防膀胱結石

根據台灣花蓮慈濟醫院網站資料，要預防膀胱結石形成，宜多喝水。每日至少飲用約3000毫升清水，並確保尿液超過2400毫升。另外除了白天，晚上睡前亦應該要喝一杯水，有助稀釋尿液中的結晶含量，減少結石形成的機會。

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肺癌是香港頭號癌症殺手，死亡率更遠超其他癌症，加上初期症狀不明顯，不少患者發現時已是晚期。美國一名7旬老婦早前因肩膊疼痛而到急症室求醫，經檢查後證實她左肺有腺癌，且癌細胞已擴散至整個脊椎、助骨及腎上腺，造成她肩膊疼痛，不過由於已錯過「黃金治療期」，老婦最終亦於確診25日後病逝。該案件亦已於本月2日在醫學期刊《Cureus》被負責醫生公開。

案例指，該名婦人曾經維持吸煙習慣持續5年，不過後來已經戒煙。其後她的左側肩膊開始出現疼痛，痛楚更持續數周，於是她前往急症室求診，醫生為她進行電腦斷層掃描、骨頭活體組織檢查後，發現其左肺底部出現腺癌，同時因為癌細胞擴散至脊椎導致肩膀感到疼痛。

病例又指，雖然癌細胞並未擴散至婦人的肩膀，但判斷脊椎上一個癌變部位，應是造成老婦肩痛的主因。此外，她的癌細胞已擴散至肋骨與腎上腺。醫生表示，由於老婦之前未出現太多症狀，因此已錯過黃金治療時機，病情已經嚴重惡化，最終於確診25日後病逝。

肺癌成因

台灣衛生福利部國民健康署指，造成肺癌的原因很多，包括：煙害、空氣污染、職場（如石綿、砷）或居家環境暴露（如氡氣）、肺癌家族病史、肺部相關疾病史（如結核病、慢性阻塞性肺病病史）、煮食未使用抽油煙機等。

香港衞生署亦指，吸煙或長期吸入他人的二手煙、因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料（如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)、吸入氡氣（一種累積在建築物的天然氣體）也是肺癌主要成因。

肺癌常見症狀

肺癌為香港頭號癌症殺手。香港衞生署指，早期肺癌一般沒明顯病徵，但隨著病情惡化，會影響周圍的肺組織，導致出現以下病徵：

26種防癌食物

維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：

蒜（圖片來源：iStock）

西柚（圖片來源：iStock）

羽衣甘藍（圖片來源：iStock）

蘋果（圖片來源：iStock）

蘆筍（圖片來源：iStock）

西蘭花及十字花科蔬菜（圖片來源：iStock）

抱子甘藍（圖片來源：iStock）

椰菜花（圖片來源：iStock）

亞麻籽（圖片來源：iStock）

葡萄（圖片來源：iStock）

橙（圖片來源：iStock）

豆類：乾豆、豌豆和扁豆（圖片來源：iStock）

大豆/黃豆（圖片來源：iStock）

菠菜（圖片來源：iStock）

核桃（圖片來源：iStock）

藍莓（圖片來源：iStock）

紅蘿蔔（圖片來源：iStock）

車厘子（圖片來源：iStock）

咖啡（圖片來源：iStock）

紅桑子（圖片來源：iStock）

士多啤梨（圖片來源：iStock）

全穀類食物（圖片來源：iStock）

蔓越莓/小紅莓（圖片來源：iStock）

南瓜（圖片來源：iStock）

番茄（圖片來源：iStock）

茶（圖片來源：iStock）

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秋天容易眼乾口乾，出現燥熱症狀。香港註冊中醫師梁尹倩（Cinci）表示，教大家秋天飲食貼士，進食合適的蔬果、肉類，清熱解渴，減少秋燥帶來的影響。

秋燥宜吃較涼潤食物

秋風送爽，同時眼睛、嘴唇、皮膚也可能感覺乾燥。梁醫師在「CheckCheckCin」Facebook專頁表示，中醫理論認為，過份乾燥就會變為燥邪，燥能抽乾身體裡的津液，令身體失於濡潤，出現燥熱症狀，是為「秋燥」。

秋天養生就是要減少秋燥對身體的影響。她建議，適量食用較為涼潤的食物，避免進食燥熱的食物，認為只要吃對食物就能解身體的渴。

秋天飲食宜忌

1. 肉類

宜吃屬性平和或偏涼的肉類，例子如下：

宜：鴨、豬、烏雞、鵪鶉、鷓鴣、魚
忌：雞、牛、羊
2. 蔬菜類

宜進食滑潺潺類食材，一般有潤燥功效；避免辛辣發散之物，例子如下：

宜：秋葵、黑木耳、淮山、蓮藕、雪耳、海帶、菇類
忌:：薑、蔥、蒜、辣椒、韭菜、芫茜、洋蔥
3. 水果類

宜吃口味偏甘酸的水果，滋潤生津；避免屬性溫熱的水果，例子如下：

宜：梨、橙、柑橘、檸檬、柚子、葡萄、石榴、士多啤梨
忌：芒果、水蜜桃、龍眼
內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載

梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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肚痛原來可大可小！有台灣胃腸肝膽科指出，許多人求診時，也會將腹部疼痛統稱為「胃痛」，但其實肚痛未必一定是腸胃問題，不同位置疼痛可反映不同器官出問題，甚至可能與主動脈有關。

腹痛未必是胃痛

台灣胃腸肝膽科醫生李柏賢在其Facebook專頁「Dr.Le 李柏賢」上表示，許多病人求診時，都會將腹部疼痛統稱為「胃痛」。不過，肚痛未必是腸胃問題，疼痛區域不同，或暗示不同器官出了問題。

肚痛9宮格區分法

李醫生教大家肚痛部位的「9宮格區分法」。若能指出相應位置，有助醫生更易診斷出問題所在。

點擊圖片看分辨方法：

李柏賢醫生所分享的肚痛九宮格區分法。（圖片來源：Facebook）

肌肉神經痛VS內臟疼痛

另外，李醫生亦表示表淺的肌肉神經痛，如帶狀疱疹或是扭傷、拉傷的疼痛，則在每個區塊都可能發生。內臟疼痛的部位通常是一塊模糊區域，帶狀疱疹在發疹前可能出現皮膚觸覺異常，而肌肉神經痛則有明顯壓痛點，或因特定姿勢加重或緩解。

他強調，臨床上的腹痛仍須由胃腸科醫生綜合病史、症狀及檢查結果綜合判斷，確定診斷才能有效治療。

內容獲「Dr.Le 李柏賢」授權轉載

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這幾天秋意漸濃，溫度降低、氣候變得乾燥，這些轉變，都會令人體正氣、精力容易受損，亦即氣力、體能下滑。此時，中醫學養生會着重補氣，主要是補脾氣、補肺氣、補腎的精氣，腎氣更屬「先天之氣」，它跟與消化系統相關、可助食物轉化生成營養成分的「脾氣」有互補作用。

秋天如欲以飲食來補益身體正氣，當造的栗子，是不二之選。尤其對於減肥人士，一般很多都會減少飯量，但此舉於秋天人體精力易下降的氣候，對身體健康易有負面影響。
建議減重人士，可以食用秋栗來代替米飯，以達減肥效果，又可兼收栗子富含的多種有助秋季補身的營養素。

助瘦身 補脾益氣 健腸胃 壯腎陽

栗子的碳水化合物含量高，能供給人體足夠熱量，保證身體基本營養供應。栗子亦富含膳食纖維，而且其升糖指數較米飯低，所以可來代替米飯食用，以助達到脂肪代謝、減肥瘦身效果。
栗子含有豐富的胡蘿蔔素、鐵質、鈣質及膳食纖維，這些都是可助益氣健脾，保健胃腸的元素。
秋栗味甘，性溫，入脾胃腎經，故栗子有治腎虛、腰腿無力、通腎益氣等佳效，腎虛、尿多人士建議常吃。

家常菜栗子燜雞富營養又美味。
栗子配蓮子、蓮藕等煲湯，可補腎、脾。

食用宜忌 這些人慎食

不宜與豆腐、豆漿同吃，因栗子含草酸，豆腐、豆漿含氯化鎂及硫酸鈣，同吃會產生草酸鎂、草酸鈣，影響人體鈣質吸收，甚至形成結石。
栗子不宜與羊肉、杏仁或牛肉同吃，因這幾種食物均容易令人體上火，同吃會較難消化，體質燥熱人士更不宜。
栗子屬堅果類，碳水化合物及糖分含量不低，10顆栗子熱量等同於一碗白飯，建議一天可吃5至8顆(50克內)，一般為每日攝入量不超過主食的1/4。因它含有膳食纖維，故相比高升糖指數的米飯，更為飽肚及有益。不過，高血糖及糖尿病患者則建議少吃。
孕婦須留意食用量，以防攝取過量糖分。
100克的栗子含有400毫克以上的鉀，屬於鉀含量高食物，腎臟病患者慎食。
便秘人士，不建議吃栗子，主要是因為栗子較難消化，可引致脹氣，尤其是生栗子，腸胃病患者、消化不良等人士最忌生吃栗子，必須煮至熟透夠腍，以及食用時宜細嚼。

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糞便是人體常見排泄物之一，一般人避之則吉，但它卻能清晰反映腸胃道狀況。不同顏色、形狀的糞便可反映出身體不同狀況。若出現惡臭，可能是身體響起警號，甚至是患癌先兆，需盡快求醫！

透過大便自測身體狀況

台灣急症科醫生翁梓華近日在其facebook專頁表示，醫生通常會從糞便的3大方面來判斷患者狀況：

氣味：主要分成正常、惡臭，而惡臭亦有分為腸胃道出血的惡臭和脂肪便的惡臭，前者代表病人腸胃道可能出血，後者代表病人的膽道胰臟系統或許出現問題。
顏色：主要分成正常（黃色到深褐色）、黑色、紅色、白色等，黑色代表上消化道出血；紅色代表下消化道出血、白色則代表膽道系統出現問題。
形狀：主要分成正常（條狀）、細條狀、顆粒狀、黏液狀、糊狀等，細條狀通常代表下消化道有狹窄問題；顆粒狀代表患者長期便秘；黏液狀代表腸胃道可能受感染；糊狀則代表腸胃道可能出血
翁梓華又列出3種類型糞便，並提醒大眾若出現以下情況就應盡早就醫：

內容獲「急診柯南．翁梓華醫師」授權轉載

胰臟癌常見症狀

胰臟癌為香港第6大癌症殺手。根據香港醫管局資料，每年有近500人死於胰臟癌。胰臟藏於腹腔深處，在胃部與大小腸等器官後面，胰臟癌是入侵性強的癌症。由於在胰臟的惡性腫瘤生長緩慢，位置隱蔽，初期病徵並不明顯，即使定期每年接受身體檢查的病人，也很難從一般檢驗中測試出患上胰臟癌，因此不少病人到了癌症晚期才察覺病，因而耽誤治療，影響生存率。即使可以進行手術切除，病人的存活時間較其他癌病患者為短。

醫管局指，若出現以下徵狀，有可能是胰臟癌徵兆：

高風險因素

據香港醫管局資料，胰臟癌成因未完全明瞭，可能是胰臟細胞變異增生，而大部份的胰臟癌指的是來自胰管上皮細胞的腺癌。胰臟癌發病年齡大多在65歲以上，其他風險因素如下：

減低患胰臟癌風險

香港醫管局指，雖不能完全防止胰臟癌出現，但可改變一些生活方式，以減低發病風險:

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最近，有外媒引用一項新研究指出，食用代糖有礙人體血糖調控，引起各方關注，以下是本地營養師的明確解讀，帶大家重新檢視代糖的攝取上限及宜忌，食得更健康。

游離糖攝取過多，會增加患上糖尿病、心血管疾病等各種慢性疾病機會，是眾所周知的事實。可惜日常生活中要長期避免攝取游離糖，對很多人來說是知易行難，於是代糖就成為代替游離糖的選擇，但最近一項新研究卻引起大眾擔心，代糖雖不含熱量或低熱量，卻有可能對健康造成負面影響。

選用了非純淨代糖

米施洛營養護康中心營養師布善恒（見圖）對這新研究，如何剖析？「最近，科學家在《細胞》雜誌上發表了有關代糖與人體在用餐後血糖調節的研究結果，他們邀請了一百二十名正常體重且健康、沒有血糖問題的成年人，隨機安排他們每天食用阿斯巴甜（Aspartame）、Sucralose（三氯蔗糖）、Saccharin（糖精）或Stevia（甜菊糖），並用血糖監測儀量度血糖控制的程度，結果發現食用糖精及三氯蔗糖的人，血糖顯著升高。當然，研究結果並非建議大家食用真糖及避免食用代糖，因為這個研究使用加入了葡萄糖的代糖包，而非單純使用純淨的代糖，而且每款代糖的劑量亦不一樣，故不能提供足夠證據，證明代糖影響血糖調節。」

四大代表甜度較勁

阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精及甜菊糖都屬於非營養甜味劑，比起每克提供四千卡的蔗糖，其熱量非常低，而且只是要少許分量就能提供極高的甜度。根據美國食品藥物管理局（FDA）資料顯示，阿斯巴甜、三氯蔗糖、甜菊糖的甜度分別是蔗糖的二百倍、二百至七百倍及二百至四百倍，糖精的甜度，甚至是蔗糖的六百倍！現時巿面有售的代糖都是經世界衞生組織等專家委員會、國際機構、香港食物安全中心等，作出安全上的評估及風險評估後，均認為是安全的。

留意每天攝取上限

即使如此，食用過量代糖仍是不智的，它們仍有各自的攝取上限。布善恒說：「美國食品藥物管理局資料顯示，每天每公斤體重最多攝取分別50毫克、15毫克、5毫克及4毫克的阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精及甜菊糖。以一位五十公斤的成年女士計算，她每天不應攝取超過2,500毫克的阿斯巴甜、750毫克的三氯蔗糖、250毫克的糖精及200毫克的甜菊糖。一罐330毫升的無糖可樂約有171毫克的阿斯巴甜，換言之，一位五十公斤體重的女士每天飲用十五罐無糖可樂，阿斯巴甜才會超標。」
過分依賴降低敏感度

要攝取超標的代糖非易事，即使如此，還是建議不要因為這四種代糖不含熱量，而毫無限制的加入日常飲食中。「不論它們會否影響我們餐後血糖控制調節及腸道益菌生態，過分依賴代糖，只會使我們味蕾對甜味的敏感度降低，使我們對日常食物中的甜味變得愈來愈遲鈍，因而追求更進一步的甜度。此外，要減低患上慢性疾病的風險及維持健康體魄，不能只着眼於糖分上，飽和脂肪、反式脂肪、鈉質等的攝取量亦是不能忽略的。」布善恒稱。

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腰痠背痛原因有很多，或是站姿坐姿不良，導致椎間盤突出，亦有機會是癌症先兆！近日有台灣神經外科醫生分享病例指，一位19歲女學生一站起來隨即跌倒，求醫後發現脊髓出現惡性腫瘤，做手術半年後復發病逝。醫生指出，要小心幾種症狀，若感到脊椎不適，宜及早檢查及求醫。

腰痠背痛求醫揭患癌

臺北醫院神經外科主任丁賢偉醫生在節目《健康2.0》中分享指，當天該位19歲女學生溫習至晚上9時許，一站起來就跌倒，完全乏力，被送醫院。做核磁共振檢查後，醫生發現她的脊髓長有惡性腫瘤。惟接受手術後，她下身癱瘓；半年後，在平安夜前夕，她因癌症復發病逝。

脊椎腫瘤常見症狀

丁賢偉醫生指，脊椎腫瘤分為不同種類，包括脊椎管外、椎管內硬膜外、硬膜內脊椎外等，而最嚴重的是長在「脊髓」內。

一般而言，脊椎內長有腫瘤的患者均有以下共通點：

椎間盤突出的症狀

另外，彰化基督教醫院骨科部副主任王偉勛醫生亦於節目中表示，椎間盤突出令人背部疼痛，此情況十分常見。他解釋，椎間盤含水量為80%，若屬急性椎間盤突出，進行磁力共振時，看起來比較光亮。

椎間盤突會令坐骨神經痛。（截圖來源：健康2.0）

若椎間盤壓在左邊，左邊的神經則受壓迫。患者可能會麻痺，若壓到運動神經，他就會無力，變成大小腳。王醫生指出：「椎間盤突出不要以為突出一節，這輩子就不會再突出第二節。」

王偉勛醫生指，要特別留意以下4個椎間盤突出的症狀：

坐骨神經痛，從臀部向下延伸，痛到一條腿的後部。
腿部或腳步感到麻木或刺痛。
腿部或腳步虛弱無力感。
膀胱或腸道控制喪失，大小便失禁。（極為罕見）

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睡前刷牙是保護牙齒的良好習慣，竟然也會影響睡眠質素，導致失眠？有日本醫生兼睡眠專家分享10個干擾睡眠的行為，當中有不少人大家常「犯」的事，有失眠問題的人士要留意了！

睡前1小時刷牙最好

曾獲「日本睡眠學會」認證醫生、RESM新横濱院長白濱龍太郎，近日接受日本媒體「日刊SPA！」專訪時指，睡前刷牙會影響睡眠質素，因為刷牙會刺激牙齦，降低體內有助睡眠的「褪黑素」。因此，他建議大家可以就寢前1小時前刷牙比較適合。如果真的想在睡前一刻清潔口腔，則可用漱口的方式代替刷牙。

飲水設鬧鐘也影響睡眠

另外，睡前喝水也有機會睡得不好。白濱龍太郎指，若喝太多水，容易尿頻，半夜起床去洗手間難免影響睡眠。另外，都市人為了工作，習慣睡前設定鬧鐘，確保翌日不會睡過頭。原來這行為除了容易被藍光干擾外，被鬧鐘鈴聲喚醒，會一整天也感到疲倦。他建議大家培養規律的生理時鐘，在天光的時候自然醒比較好。

假如想睡但一直睡不著，可能會因為意識到時間流逝，加上在黑暗的房間內產生負面情緒，令自己更難入眠。他建議失眠的人士最好先暫時離開床鋪，嘗試緩和心情後，再到被窩中嘗試入睡。

10個影響睡眠的壞習慣

「日刊SPA！」網站整理出10個容易影響睡眠的壞習慣，清單如下：

影響良好睡眠的壞習慣。

影響良好睡眠的壞習慣。影響良好睡眠的壞習慣。

影響良好睡眠的壞習慣。 影響良好睡眠的壞習慣。 影響良好睡眠的壞習慣。 影響良好睡眠的壞習慣。影響良好睡眠的壞習慣。 影響良好睡眠的壞習慣。    影響良好睡眠的壞習慣。

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香港每10人就有1人患糖尿病，患者人數正急劇上升，並有年輕化趨勢。近日南韓有研究指出，牙齒健康與糖尿病息息相關，每日刷牙3次更可減低患糖尿病風險達15%。

每日刷牙3次可減風險

綜合外媒報道，該項研究結果已刊登於國際醫學期刊《糖尿病學》（Diabetologia）上，由南韓多間大學的學者聯合進行。研究人員於2003至2006年期間，收集了188,013名人士的數據，包括其過去病史、缺牙情況、口腔衛生行為，如刷牙次數、看牙醫次數及洗牙次數等再進行分析。

結果發現，每日至少刷牙3次或以上的人，患糖尿病的風險比不刷牙的人低，在51歲以下人士群組中可降低14%患糖尿病風險；在52歲以上群組則降低7%風險。不同性別效果亦相異，女性每日刷牙3次，可降低15%患糖尿病的風險；男性則只能降低5%風險。

掉牙數目愈多風險愈高

研究指出，牙周病與牙齒缺失數量會增加患上糖尿病的機率。研究人員發現有17.5%的研究對象患有牙周病，其中有16%人士在10年後患上糖尿病。

研究又指，如年輕人患有牙周病，日後患糖尿病的風險為14%，比老年人的6%風險更高；掉牙介乎1至7顆，患糖尿病風險亦比正常高出16%；掉牙數目超過15顆，更會高出34%。但若每日至少刷牙3次，則會降低8%患糖尿病風險。

研究人員解釋，若牙齒疾病不斷惡化，會誘發人體慢性發炎，最終影響胰島素分泌並導致糖尿病。如牙周病的毒素會刺激白血球，釋出發炎物質，該發炎物質會抑制胰島素分泌，令血糖值失去控制，令人易患上糖尿病。

糖尿病高危一族

據香港醫管局資料，全球約有逾4億1千萬人口為糖尿病患者，而香港約有70萬名糖尿病者，佔總人口的1成，即每10名港人便有1名患者，數目正急劇上升。以下人士患糖尿病機會較高：

直系親屬患有糖尿病人士
患有高血壓、高血脂人士
曾有妊娠糖尿病史或曾誕下過重嬰兒 (體重4公斤或以上) 的女士
體重肥胖人士(其體重指標BMI超過23)
中年(45歲或以上)人士
預防糖尿病

香港醫管局指，肥胖是一個引致糖尿病的主要風險因素，因此可以透過預防肥胖，減低患上糖尿病的風險：

保持理想體重，體重過胖者，宜定下減重目標（約5-10%現時體重）
均衡飲食，以「三低一高」（即低脂肪、低糖、低鹽及高纖維素）飲食原則為目標
保持活躍，定期進行中等強度運動（建議每星期最少五天進行30分鐘或以上運動）
由於糖尿病早期症狀並不明顯，因此應每年進行身體檢查，可有助及早偵測疾病。

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末期癌症患者有希望！大腸癌為本港第2號癌症殺手，新症數字每年遞增。台灣69歲女星施心慧18年前確診患上末期大腸癌，醫生更斷言她最多只剩下3個月壽命，但她最終存活18年至今，並從未復發。最近她分享患病經歷指，是靠4大秘訣抗癌。

靠4招抗癌 18年來不復發

施心慧在節目《命運好好玩》中分享，指自己於2004年時體重暴跌18公斤，一日排便6、7次，求醫後曾被誤診為腸躁症。施心慧又指，由於當年不流行照大腸鏡，故拖了一年，直至出現血便才再度求醫。不過，她當時已被診斷出患上大腸癌第4期，存活率為18％，只剩3個月壽命，病情極不樂觀。

施心慧指，幸而後來做手術時，醫生發現其大腸癌原來只屬第3期；切除卵巢、子宮及15cm大腸後，已漸漸康復過來。她又透露，自己患癌後一直靠4招抗癌，成功存活了18年，至今從未復發。

4大抗癌秘訣包括：

正規治療
堅持正常進食
不要過份擔憂病情
多活動身體

常吃紅肉加工食物易增風險

台灣營養師余朱青曾在其facebook專頁指出，年齡增長、飲食及生活習慣、煙酒、肥胖、遺傳基因等因素，也是引發大腸癌的主要因素。常見症狀包括大便習慣改變、出現便血、貧血、腹脹、體重減輕、腹部有腫塊等，惟發病早期幾乎全無症狀。若有家族病史或發現以上症狀，宜及早求醫，並定期檢查身體。

預防大腸癌，可從飲食習慣入手，譬如多攝取含有豐富膳食纖維的新鮮蔬果。余朱青指，膳食纖維促進排便，有助腸道蠕動，也可減少食物停留腸道過久，繼而引發癌症的機率。多吃高纖食物，有助減低發炎反應，並預防大腸癌。

另外，應避免吃加工食物，高糖食物、低纖食物，少吃或避免吃高脂的紅肉、燒烤食物。除了飲食習慣 ，也要改變生活習慣，例如定期運動、維持正常體重、避免吸煙、勿熬夜，以及適量飲酒，小酌即可。

15種高纖食物預防大腸癌

減低患大腸癌風險，余朱青推介以下15種含有豐富膳食纖維的食物：

 

黑豆 (iStock 圖片)

 

 

海帶 (iStock 圖片)

蒟蒻 (iStock 圖片)

燕麥 (iStock 圖片)

番石榴 (iStock 圖片)

秋葵 (iStock 圖片)

菠菜 (iStock 圖片)

蕃薯葉 (iStock 圖片)

西蘭花 (iStock 圖片)

蓮藕 (iStock 圖片)

茄子 (iStock 圖片)

粟米筍 (iStock 圖片)

毛豆/枝豆 (iStock 圖片)

牛蒡 (iStock 圖片)

芽菜 (iStock 圖片)

 

引發大腸癌高危因素

大腸癌在本港致命癌症中排第2位。根據本港衞生署的資料，大腸癌大多由一顆細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常為良性，但有些會慢慢演變為癌症，這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。

大腸癌的風險因素包括飲食中的纖維含量不足、進食大量紅肉和加工肉食、缺乏體能活動、肥胖、飲酒和吸煙。據統計，以下人士患大腸癌機會較高︰

大腸癌常見症狀

衞生署指，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，而病徵往往與其他腸道疾病相似。常見病徵如下：

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秋天皮膚易乾燥，心情亦容易鬱悶，有人更難以入睡。香港註冊中醫師梁尹倩（Cinci）表示，秋天日照減少，會影響體內血清素，並影響睡眠質素。她推介多款滋潤食物及疏肝解鬱的茶療，並有助改善睡眠、紓緩胃脹症狀及排解愁緒。

血清素低影響心情及睡眠

為何在秋天時心情特別反覆，甚至有莫名的失落感？梁醫師在「CheckCheckCin」facebook專頁解釋，秋天開始北半球地區逐步日短夜長，日照減少會影響體內血清素平衡，血清素較低容易導致情緒低落、食慾不振甚至出現睡眠障礙。

潤燥解鬱食物

梁醫師表示，從中醫角度看，秋季與肺相應，肺在五行中屬金，七情中的悲也屬金，難免令人容易傷春悲秋，望著大自然花木凋零，人的情緒也會跟著走下坡，亦即所謂的「秋愁」。

她指出，秋天養生重點之一，就是注意精神調養。因為秋燥抑制肝氣，肝氣鬱結容易產生情緒問題，所以要適當潤燥。日常飲食及生活習慣方面，她有以下建議：

適量進食具潤肺生津、養陰潤燥功效的食材，例如：雪梨、雪耳、花旗參、百合、芝麻、蜂蜜、枇杷等。
減少進食辛辣食物
平日可飲用花茶有助疏肝解鬱
趁秋高氣爽的日子多進行戶外活動，多接觸日光，亦可減少秋愁的影響
推介茶療

佛手花桂花蜂蜜茶

功效：疏肝解鬱，紓緩多嘆氣、胃部易脹氣不適及心情鬱悶等症狀。

材料：佛手花、桂花、蜂蜜各少許

做法：

將佛手花、桂花放入保溫瓶，注入熱開水沖洗一遍，再注入熱開水焗5分鐘，待水變暖後加入蜂蜜拌勻即可。
此茶可沖泡3至4次至味淡。一星期可以連續服用3天。
內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載

梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。

 

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返工睇足成日電腦，返到屋企又煲劇、睇波，容易令眼睛疲倦，加重視力負擔，嚴重的可能會患上眼疾。想好好護眼？大家可能只想到食護眼保健品、或者多食藍莓。其實除了藍莓，日常飲食中仲有唔少護眼食物。以下5種食物，對雙眼有益又有護眼功能。

魚類及貝殼類
含Omega-3脂肪酸的食物可幫助改善眼睛健康，針對因長期使用電腦而造成的乾眼不適。魚油含有DHA營養，可維持視網膜健康，抵抗光線對雙眼的傷害，滋潤眼睛。沙甸魚、秋刀魚、鯖魚等都含有豐富DHA。

堅果及種子類
堅果如花生、合桃、腰果等亦含有Omega-3脂肪酸，對眼乾亦有幫助。而堅果中的葉黃素、玉米黃素更可預防光線對眼睛的傷害，減少患上白內障、黃斑病變等眼疾風險。種子類食品則含有維他命E，可抗氧化，消除網膜的自由基。香港常見又易買到的種子類食品有芝麻、奇亞籽及亞麻籽，多在沙律上作為配菜。

綠葉蔬菜
綠葉蔬菜含豐富葉黃素、玉米黃素，能幫助眼睛阻擋藍光傷害，保持視覺靈敏。此外，綠葉蔬菜富含的維他命C也可抗氧化，預防眼睛退化。如羽衣甘藍、菠菜、火箭菜等，而羽衣甘藍及菠菜仲可預防心臟病及癌症，多食菜有益呀。

紅蘿蔔
紅蘿蔔中的β-胡蘿蔔素，可在人體內轉換成維他命A，有效幫助維持視力健康，可強化視網膜及眼角。維他命A有助預防夜盲症，令視網膜保持濕潤，改善眼乾問題。

柑橘類
有豐富維他命C，可作為抗氧化，預防衰老又有助維持眼睛血管健康。

魚類可維持視網膜健康

堅果可預防光線對眼睛的傷害

綠葉蔬菜能幫助眼睛阻擋藍光傷害

紅蘿蔔的維他命A有助預防夜盲症

種子類食品有助抗氧化

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近年靜觀概念十分流行，大家都紛紛了解甚麼是靜觀。有甚麼效果？我們可以如何運用？

靜觀（mindfulness）可定義為對此時此刻的非判斷性專注，即是以積極開放的態度，留意自己當下的狀況、觀察自己的思想感受而不判斷是好是壞。但我們可能無法總是觀察自己的思想和感覺，當被一些不相關的想法打斷時，就會產生走神（Mind wandering）。在靜觀的角度，如發現自己不小心走神，不需要馬上批評自己，只需要慢慢地專注放在當前的狀態便可。

3種靜觀減壓方法

靜觀的種類有很多種，以下為最常見的：冥想、身體掃描、呼吸和靜觀瑜伽。

首先，冥想是一種心理訓練練習，它教你放慢思緒，放下消極情緒，平靜身心，專注於現在，並以不批判的形式承認和接受你的想法、感受和感覺。

至於身體掃描，涉及以從腳到頭的漸進順序，關注身體的各個部位和身體感覺。 通過對自己進行身體掃描，可以將意識帶到身體的每個部位，注意到任何疼痛、緊張或一般不適。

此外研究人員發現如把靜觀合併瑜伽效果更顯著：例如在進行瑜伽時可以放鬆地感受手部的觸覺、身體帶來的感覺，以及進行深呼吸的動作，感受空氣進入身體時溫度的變化。

再一次強調，這些不同的靜觀技能有一個共同的目標，那就是處於平靜的狀態，並意識到現在正發生的事情/思想。 不僅僅是概念和情感分類，更需要接受所發生的事情並減少對自己的批評。

研究顯示，定期進行靜觀練習能夠提升人整體的幸福感、改善睡眠質素、減少負面情緒、
時亦減少患上和緩和抑鬱症或焦慮症的症狀。如果各位想平靜身心、舒緩緊張壓力，不妨試試以上方法。

撰文：劉英健博士 英國特許心理學家、香港心理學協會的創會會長、美國著名 Amen Clinics 的 Brain Health Licensed Practitioner
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References

Butterfield, N., Schultz, T., Rasmussen, P. and Proeve, M. (2017), “Yoga and mindfulness for anxiety and depression and the role of mental health professionals: a literature review”, The Journal of Mental Health Training, Education and Practice, 12(1), 44-54. https://doi.org/10.1108/JMHTEP-01-2016-0002

Hofmann, S. G., Sawyer, A. T., Witt, A. A., & Oh, D. (2010). The effect of mindfulness-based therapy on anxiety and depression: A meta-analytic review. Journal of consulting and clinical psychology, 78(2), 169–183. https://doi.org/10.1037/a0018555

Zhang, Q., Wang, Z., Wang, X., Liu, L., Zhang, J., & Zhou, R. (2019). The effects of different stages of mindfulness meditation training on emotion regulation. Frontiers in human neuroscience, 13, 208. https://doi.org/10.3389/fnhum.2019.00208

Zheng, Y., Wang, D., Zhang, Y., & Xu, W. (2019). Detecting mind wandering: an objective method via simultaneous control of respiration and fingertip pressure. Frontiers in Psychology, 10, 216. https://doi.org/10.3389/fpsyg.2019.00216

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頸椎病難醫，是因為最近20年，大家對手機、平板電腦的大量使用，超出了預期。頸椎骨有七節，如果頸椎退化，容易引起頭暈、手麻痹乏力等問題。所以減少低頭用手機可以預防頸椎病，另外是頸肩的肌肉勞損不是一兩日造成，而是長期的肌肉繃緊，臨床遇到很多病人，來調整頸骨，我會幫他們復位。但頸肩肌肉有記憶的，當復位後，兩側肌肉拉力不平均，大約兩星期，便會慢慢導致頸骨再次錯位，因此平時的姿勢非常重要，才是治本之法。

瞓捩頸或與睡姿枕頭有關

中醫治療可以針灸、拔罐，把濕氣、瘀血抽出來，達到祛瘀生新止痛的作用，這些人也往往容易落枕，即是坊間所講的「瞓捩頸」。這些情況診斷為頸肌炎，一般很少會超過14日，輕微的話大約3至5天便康復。如果常常發作的話，要看看枕頭與床褥是否適合自己。

平躺的話，枕頭不可太高，側睡的話不可太矮，這與肩膀的寬度有關。側睡時，頸椎胸椎腰椎成一水平橫綫，這樣代表枕頭軟硬度適中。

過度「lock頸」可致頸椎滑脫

多抬頭看天，例如打羽毛球、打籃球、游泳、瑜伽，對頸部有莫大好處。多做下巴貼近喉嚨、挺胸收腹、伸懶腰等動作，這樣頸椎就會用得長久，也不要沉迷「lock頸」，因為過度頻繁地「lock頸」，會導致韌帶鬆弛，頸椎不穩也可能會容易滑脫，導致壓逼神經，老了發生手麻痺、乏力。

5招改善頸椎病

1.頭頂著鹽袋10分鐘，讓頸部周圍的肌肉平衡用力。
2.雙手放後枕，用頭頂著雙手，頭頂著雙手15秒，放鬆5秒，重複3次。
3.左邊手頂著左邊率谷穴15秒，然後右手頂著左邊率谷穴15妙，輪流做3組。
4.下巴貼近喉嚨1分鐘，雙下巴練習，露出雙下巴，代表發力正確。
5.輕度頸椎病患者可以做「頸部米字操」，如有頸椎管狹窄，或者脊髓型頸椎病，請勿盲目做頸部米字操。

撰文：香港註冊中醫師 李廣冀

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9月20日是全國愛牙日，理應提倡好好保護牙齒，然而很多人對於應否保留智慧齒，卻一直存有懷疑。其實阻生智慧齒若處理不當，不但對牙齒及口腔造成影響，更有可能誘發惡疾，要知智慧齒該「齒」亂終棄，還是「齒」志不渝？以下為大家拆解潛在風險。 

欠缺空間 難順利「萌牙」

牙齒是人體重要器官，對咀嚼、發音均具關鍵作用，只是長於口腔上下顎最末端的智慧齒，卻未必人人喜愛，有時甚至未長出，已想及早連根拔掉。事實上，智慧齒雖稱為恆齒中的第三大臼齒，但其實功能有限之餘，很多時還會衍生不少煩惱。

智慧齒的生長過程及時間，人人各有不同，有人會長齊四顆，但天生沒有智慧齒的亦不罕見，而相對於嬰兒的乳齒及幼童時期更換的恆齒，智慧齒一般較遲長出，通常要待至十七至二十五歲才正式生成，由於此時已到智力發展成熟階段，所以這顆人體最後長出的牙齒，便被冠上「智慧」之名。由於智慧齒生長期較晚，加上人類進化，現代人下顎骨長得較短，很多時智慧齒長出之時，口腔內已欠缺足夠容納空間，造成有部分人會出現智慧齒斜生或橫生，甚至有機會完全埋沒於顎骨之內，未能順利「萌牙」。

阻生問題 誘發牙科疾病

阻生智慧齒情況，很多時發生於下顎位置，由於其生長位置或角度不正確，常令人感到不同程度的不適，或因未能對準上顎牙齒而出現咬合困難，並因此弄傷牙齦。惟更大問題是，由於口腔內牙齒過度擁擠，有機會令旁邊的臼齒出現橫生現象，難以清潔之餘，食物渣滓也因此特別容易殘留在智慧齒的牙冠及牙齦之間，造成細菌快速繁殖，所以很多長有阻生智慧齒人士，經常會有牙齦腫痛或蛀牙問題。

情況嚴重者，甚至有機會因阻生智慧齒埋在牙槽骨中而產生囊腫，或是智慧齒附近的牙齦受到感染而出現冠周炎，一旦出現上述牙科疾病，除會導致臉頰腫脹、疼痛含膿，更有可能出現口臭、難以張口及吞嚥疼痛等連串問題。最嚴重的是引發蜂窩性組織炎的嚴重感染，可以擴散至嘴巴、臉、頸、氣管、神經血管，甚至到達心臟，一旦氣管被壓逼而呼吸困難，或會影響性命。

預防性拔牙 免連鎖反應

部分人對會見牙醫心生恐懼，又或覺智慧齒的影響只屬輕微，未必認為要悉數拔除。雖然拔除阻生智慧齒需要涉及小手術，具有傷口感染、術後腫痛或傷及齒槽神經線等風險，然而當已察覺發炎或其他牙科毛病出現，便應盡快把阻生智慧齒拔去。事實上，很多人為求解除後顧之憂，更常在其生長初期，便預防性地將智慧齒剝掉，以免拖延下出現連鎖毛病，到治療時便會變得複雜及費用昂貴。

拔除智慧齒一般分兩次進行，若然上下及兩側均生出智慧齒，通常先把其中一側的兩顆拔掉，讓患者可利用另一邊牙齒咀嚼進食。拔智慧齒時，會預先進行麻醉，然後割開牙齦，拔出智慧齒。術後傷口腫痛大多只會維持數天，期間可用冰敷面，甚至如常刷牙，大概一周便可痊瘉。患者毋須過分諱疾忌醫，假若對是否需要拔除智慧齒存有懷疑，可先作檢查，並與牙醫商量才作決定。

 

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有網民表示上班前一晚， 經常憂鬱至流淚，一文看清職場3大精神健康問題。

都市人生活及工作壓力大，加上空間狹窄，很易「鬱出病」。近日有網民發文透露，自己上班前一晚，總是情緒低落，感覺憂鬱，甚至會流淚，並詢問紓緩方法。帖文引起共鳴，另有人表示身同感受，自己也出現類似情況。衞生署指，飲食習慣或胃口改變，對一向享受的活動和任務失去興趣，可能是精神健康出狀況。

上班前一晚憂鬱流淚

該名網民以在連登討論區以〈返工前一晚憂鬱係咪好常見〉為題抒發感受，稱最近一個月，上班前一晚也會哭，懷疑情緒出問題，並表示希望換一份較開心的工作。「返呢一個月，日日返工前都喊一喊，係咪情緒出現咗問題？有時都想轉工做下保險，佢地每日都好似好開心咁。」

樓主坦言，難以控制自身情緒，經常懷疑是自己的問題，並問如何可以接受現況或「抗壓」。他說：「有時真係控制唔到，個個都係咁返工，得我返到咁唔開心。或者你睇我好，想返份開心嘅工真係好難。」

網民：逢周日出現抑鬱症候群

不過亦有人回覆指，自己上班10年，仍在摸索中。另有人指，自己每到星期日就出現抑鬱症候群，以前是因為上學，現在是因為上班，稱「基本上都唔關返咩工事，只要係假期既完結就令我好depress（失落）。」有人甚至表示，最嚴重的情況是，從星期六晚開始就已不開心，「會諗得返一日假，後日返到公司又要戴住個假面具做人。」

職場常見3大精神健康問題

根據衞生署資料，工作表現、動力、飲食習慣或胃口改變，又或是表現疲倦、焦慮或抽離，並對一向享受的活動和任務失去興趣。凡此種種，也可能反映當事人正面對困難。署方指出，以下是職場常見的精神健康問題的徵兆和症狀：

1. 廣泛性焦慮症

在香港，廣泛性焦慮症的一周患病率為4.2%。有廣泛性焦慮症的人士會無緣無故地感到焦慮，這種過度焦慮並無特殊的觸發因素或原因。焦慮和擔憂可能與各種日常事物有關。他難以控制這些擔憂，在6個月或更長時間裡，大多數日子都感到憂慮。

廣泛性焦慮症的徵狀包括：坐立不安、難以集中、肌肉繃緊、容易疲勞、煩躁、肌肉繃緊、容易疲勞、煩躁、睡眠障礙（難以入睡或保持入睡）
2. 抑鬱症

一項本地研究發現，香港成年人一周患病率為2.9%。抑鬱症乃常見的情緒病。它跟有時在生活中一般的傷心或失落不同，抑鬱症可能包括複雜的情緒，例如悲傷、憤怒、羞愧、內疚、空虛。抑鬱症可能以抑鬱發作的形式呈現，一天大部分時間感到抑鬱，情況持續超過兩星期。在這段期間，他可能會經歷：

無助、乏力、思考或專注的能力受損、強烈自責或一無是處、喪失感受快樂的能力、可能有自殺念頭。
其他徵狀：不能作決定、胃口顯著減少而導致體重下降，或胃口異常地提升。在嚴重情況下，可能會有幻覺和妄想。
3. 思覺失調

大概有 1% 的人口受思覺失調影響。思覺失調乃異常的精神狀態，一般會有妄想、幻覺和言論紊亂等情況出現。患者的思維、情感、感覺會脫離現實。思覺失調有可能是其他精神病如精神分裂症的早期徵兆，但亦可能由其他健康問題引致，例如腦腫瘤、腦炎或濫用藥物。思覺失調的徵狀包括：

妄想、幻覺、言論和行為紊亂、情感遲鈍、缺乏積極性、思想異常貧乏。
其他徵狀：可能損害認知功能如專注力、判斷力、記憶力。這些徵狀會對患者的社交及工作能力構成負面影響。

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最新國際研究公佈最常見的7大致癌原因，並指出近44%的癌症是可預防的。

癌症在香港是頭號殺手，根據香港衞生署統計，2020年所有登記死亡的人數當中，有29.2%死於癌症。不過，國際醫學期刊《刺針》（The Lancet）最新一份研究報告指出，近44%的癌症是可預防的，同時公佈最常見的7大致癌原因。另外，美國癌症研究所亦分享26種有助預防癌症的食物。

該份研究報告於上月刊登，分析了由2010年至2019年間，涉及204個國家，共23種癌症及34項風險因素的統計數據。研究人員發現，在2019年全球約1,000萬宗癌症死亡案例之中，有445萬宗是由已知風險因素所致，佔整體數據達44.4%。這代表，其實有44%以上的癌症是可預防的。

7大致癌原因

報告指出，以下是最常見的7大致癌原因：

研究續指，對於男性來說，吸煙是致癌的最大原因，佔整體人數中的33.9%；其次是飲酒、不健康飲食、空氣污染、肥胖（BMI過高），分別佔比例約7.4%、5.9%、4.4%、4.3%。

而對於女性來說，吸煙同樣是致癌的最大原因，佔整體人數中的10.7%；其次是不安全性行為、不健康飲食、肥胖（BMI過高）、空腹血糖過高，分別佔比例約8.2%、5.1%、4.7%、3.6%。研究亦表示，2019年約有50.6%死於癌症的男性病人及36.3%的女性病人，都與以上可預防的癌症風險因素有關。

研究共同作者之一兼美國華盛頓大學醫學院健康指標與評估研究所所長Christopher Murray說，吸煙一直被視全球致癌的主要因素，強調這次研究有助各國政府正視致癌風險因素，努力減低患癌及致死的問題。

同場加映：26種防癌食物

維持健康飲食，有助預防癌症。美國癌症研究所（American Institute for Cancer Research）網站列出以下26種有助預防癌症的食物，包括蔬菜、水果、堅果類等，不妨多吃：

蘆筍（圖片來源：iStock）

抱子甘藍（圖片來源：iStock）

蔓越莓/小紅莓（圖片來源：iStock）

西柚（圖片來源：iStock）

蘋果（圖片來源：iStock）

藍莓（圖片來源：iStock）

西蘭花及十字花科蔬菜（圖片來源：iStock）

紅蘿蔔（圖片來源：iStock）

椰菜花（圖片來源：iStock）

車厘子（圖片來源：iStock）

咖啡（圖片來源：iStock）

蒜（圖片來源：iStock）

葡萄（圖片來源：iStock）

羽衣甘藍（圖片來源：iStock）

橙（圖片來源：iStock）

紅桑子（圖片來源：iStock）

大豆（圖片來源：iStock）

菠菜（圖片來源：iStock）

南瓜（圖片來源：iStock）

士多啤梨（圖片來源：iStock）

茶（圖片來源：iStock）

核桃（圖片來源：iStock）

全穀類食物（圖片來源：iStock）

亞麻籽（圖片來源：iStock）

豆類：乾豆、豌豆和扁豆（圖片來源：iStock）

番茄（圖片來源：iStock）

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在云云眾多港式小吃當中，蛋撻在香港人心中絕對佔一席位。今時今日，蛋撻大致分為三大類：曲奇皮蛋撻、酥皮蛋撻以及葡撻。不要以為三者的分別只在於做法以及味道上的不同，其實卡路里都有點差距。

曲奇皮蛋撻
曲奇皮蛋撻主要是以雞蛋、牛奶、牛油及麵粉製成，含糖9.8克，卡路里為202。而酥皮蛋撻主要成份跟曲奇皮蛋撻相約，不過糖分較少，有8.2克，卡路里為221。至於葡撻的主要成份為雞蛋、淡忌廉、牛油及麵粉，糖分有8.3克，卡路里為241，是三款蛋撻中最高卡。

雖然曲奇皮蛋撻卡路里最低，不過，要留意其糖分是三款之冠，主要原因是曲奇皮蛋撻的撻皮會添加了額外糖分，所以糖分會較為高。

而酥皮蛋撻的撻皮要做出多層香脆口感，因此會用上大量牛油，因此要留意其脂肪含量很高。

酥皮蛋撻
令不少人感到意外的是，三款蛋撻當中最高卡居然不是酥皮蛋撻，而是葡撻。因為葡撻除了在牛奶和蛋外再添加淡忌廉，令口感更軟滑，同時，撻皮為酥皮，即是又會用上大量牛油，因此，卡路里又會相對增加。

葡撻
雖然說葡撻為三款中最高卡，不過，其實不論是哪一款蛋撻都好，卡路里都已達200至250，即是差不多等於一碗飯的熱量，因此，吃蛋撻都不宜吃得太多。

 

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