卑詩夫婦新餐車開業前幾週被盜 創業夢慘變噩夢

【星島綜合報道】卑詩省基隆拿(Kelowna)一對夫婦希望開啟餐飲業的美夢,卻在開業前幾週變成了噩夢,他們定制的餐車被盜了。

據CTV報道,基隆拿居民米甚拉(Shanky Mishra)表示,他和妻子原本希望在五月份推出「意麵驛站」(The Pasta Station)餐車,提供自選意麵,讓顧客可以自由選擇形狀、醬汁、肉類和芝士。

但該餐車於4月12日被人從倉庫盜走,現在這對夫婦身上背負著7.5萬元的未償貸款——米甚拉表示,這筆債務可能需要十年以上才能還清。

這位30歲的男子說,「我們十分痛心」,他估計夫婦倆已為這檔生意投資了大約9萬元。「我們無法養家也沒辦法買房了。我們很長時間都要掙扎維持生計了。」

兩人都是經驗豐富的專業廚師

這對夫婦於去年從卑詩中南部的Rossland搬到基隆拿,期待開拓更大市場,並從一個聯邦政府資助的青年創業家扶持機構「未來企業家」(Futurepreneur)獲得了貸款。

據稱,兩人都是經驗豐富的專業廚師,擁有多年的餐飲服務經驗。他們夢想著能將自創餐飲品牌發展成一個全球餐飲品牌。

為了實現這個夢想,米甚拉兼了兩份差事,同時在聯合福音教會(Union Gospel Mission)和當地度假村打工,失竊餐車是他靠工餘時間熬夜完成裝修的。

「我回家換衣服,再回到餐車繼續工作,一直到凌晨兩點才回家,」他說。「這樣的循環持續了四、五個月。」

在餐車被盜近兩週後,基隆拿皇家騎警於週五(24日)發布公告,呼籲民眾協助尋找。

皇家騎警描述,這輛拖車為一輛淺薄荷綠色的2022款Royal廂式拖車,兩側印有「The Pasta Station TPS」字樣,車尾則印有「build it, taste it, share it, build your own pasta」的廣告語。

警方認為拖車的顏色和文字標誌可能已被更改,並認為一輛白色Dodge-Ram全尺寸皮卡參與了這宗盜竊案。

警方呼籲任何知曉該拖車下落的人士,請撥打250-762-3300與基隆拿皇家騎警聯繫,並提及案件編號2026-21636。

圖:受訪者提供

V6

● 相關新聞:卑詩百年雜貨店被「零元購」害慘 被迫在肉品區上鎖

● 相關新聞:列治文華裔廚藝冠軍烘焙店兩遭「零元購」 竊賊目標古怪老闆稱奇

卑詩夫婦欲在聯排屋露台建造涼亭 麻煩了⋯⋯

【星島綜合報道】卑詩省一對夫婦因在自己的聯排屋露台上建造一個涼亭以免受附近栗樹的侵害,被分契物業處(strata property)告知違反了規定,他們試圖通過法律挑戰物業但不成功。

根據卑詩省民事調解法庭(Civil Resolution Tribunal)網站上公開發布的一項決定,這對夫婦表示,他們完全有權在有限的公共財產露台上搭建木製涼亭。他們還辯稱,物業對他們的行為進行罰款是錯誤的。

他們告訴物業,搭建涼亭是用為了保護露台免受掉落碎片的影響。他們在專業人士的幫助下搭建了這座建築,但由於存在缺陷,僅部分建成後就被拆除了。

然後,他們擔心的栗樹被移走了,但這對夫婦仍打算再建造一個涼亭,並聲稱有必要保護自己的家免受重大損害,並讓他們在夏季享受戶外空間。

仲裁庭不同意該做法。

審裁官舒克拉(Nav Shukla)表示:「我發現證據並未表明,需要立即使用涼亭來確保安全或防止重大損失或損壞。」

物業辯稱,這對夫婦是在未經書面許可的情況下建造涼亭,違反了物業的章程。

另外,物業處認為,根據《分契物業法》(Strata Property Act),「涼亭是一個重大變化」,因此需要得到分契物業中四分之三業主的批准。

該裁決寫道:「該物業還認為,這場糾紛現在已經沒有實際意義,因為他們已經取消了罰款,而且莫里森夫婦(Morrisons)也拆除了部分豎立的涼亭。」

法官認同建造涼亭屬重大變化,因此需要業主根據第71條進行投票和批准,因而駁回莫里森夫婦的主張。

儘管莫里森敗訴,但物業處仍遭受財務打擊,它花了數千元聘請了一名律師,卻未能成功地說服法庭命令莫里森夫婦支付費用。

圖:Daily Hive 

V6