背部2徵兆影響壽命 醫生教3招懶人操 抗老防肌少症 躺平做也有效!

隨著年紀增長,除了明顯的白髮增生與記憶力衰退,還存在不易察覺的壽命影響因素。有醫生指出,當背部出現2種徵兆時,可能意味著壽命縮短的風險。他也教3種簡易動作,能有效抗老化並預防肌少症,即使躺著做也有效。

背部2徵兆影響壽命 恐增5大疾病風險

據日媒《介護ポストセブン》報道,日本骨科醫生野尻英俊指,駝背容易導致骨盆後傾的姿勢,可能會引發脊柱過度後彎的結構性問題。若持續抱持體態問題無可奈何或不知不覺就形成駝背的消極心態,背部老化進程將會急遽加速。

此外,慢性腰痛很可能暗示背部老化已悄然啟動。這是因為駝背導致體態失衡,身體為維持平衡會使肌肉承受原本不需負擔的補償性壓力,而身體越不平衡,肌肉消耗的能量就越多。這將引發肌肉持續緊繃、局部血流下降、肌肉活動負荷加重及疲勞積累等連鎖反應,最終形成腰痛問題。簡而言之,駝背會迫使身體啟動代償機制,過度使用腰部周邊肌群,從而產生疲勞與疼痛。

駝背與腰痛問題存在緊密關聯,他表示當出現疼痛不適或因年齡增長容易疲勞時,部分人會試圖以避免運動作為應對策略。若身體遭遇嚴重傷害,治療後靜養是基本原則,但過度休息實際上會加重病情,並可能會增加以下疾病的風險:

  1. 肌肉無力臥床休息一天將導致肌力下降1%至3%,特別在背部與大腿肌群最為明顯;若持續臥床一周,可能造成肌肉力量流失超過10%。。
  2. 骨密度下降由於骨骼承受的負荷減少,會加速骨吸收作用,使骨質疏鬆症狀持續惡化。
  3. 姿勢不良長期維持臥姿或駝背姿勢,將加劇脊椎過度後彎的病況,影響關節、骨骼和身體其他部位的排列。
  4. 呼吸功能下降當背部彎曲導致胸廓活動度受限時,肺活量會明顯下降,同時提升吸入性肺炎的發生風險。
  5. 心理影響身體活動量減少易引發動力缺失與抑鬱。

醫生教3招懶人操 抗衰老防肌少症

野尻英俊醫生引述研究數據指出,70多歲的女性中有30%患有骨質疏鬆症,至80多歲更攀升至40%;同時有80%男性與65%女性受腰椎病變困擾,而80歲以上男性與女性罹患肌少症的比例分別達3%與48%。他強調老年運動是實現健康退休生活的關鍵綜合訓練,這些運動能有效預防構成「運動障礙症候群」的三大類疾病及其衍生的疾病:

  • 骨骼疾病引起的典型疾病:脆性骨折、骨質疏鬆症
  • 由軟骨和椎間盤損傷引起的典型疾病:膝關節骨關節炎、腰椎骨關節炎
  • 由骨骼肌和神經疾病引起的典型疾病:神經病變、肌少症(肌肉量減少和肌肉力量下降的疾病)

他表示,為預防背部疾病,除需嚴格管理日常姿勢、持續保持背部直立與胸腔擴展狀態外,他特別推薦2種能於沙發、床上或客廳座椅執行的抗衰老伸展動作。這些訓練能強化代償肌群,有效阻斷或延緩脊椎後彎惡化,即使患有慢性疼痛或肌肉不適者也能輕鬆完成,更是積極性休息的理想選擇。關鍵在於每日持續實踐,動作次數應依身體反應調整,以不引發疲勞感的舒適範圍為準。若對自身身體狀況或健康存有疑慮,開始前務必徵詢專業醫生意見。

抗衰老運動|1. 背部放鬆練習

a.伸展背部和腹部

做法:

  • 臉朝下躺在地板上或軟墊,將額頭輕觸地面。
  • 伸展雙臂和雙腿,維持此姿勢約一分鐘。

b.伸展背部、腹部和頸部

做法:

  • 臉朝下躺在地板上或軟墊,將臉部向一側轉。
  • 將手肘沿著身體兩側伸展,然後伸直雙腿並保持一分鐘。

*如果兩種姿勢都無法俯臥,請在下腹部下方墊一個枕頭或毛巾。

抗衰老運動|2. 椅背伸展運動

做法:

  • 坐於椅上將雙臂交叉抱胸,向前伸展時同步彎曲背部。
  • 站立時將雙手置於肋骨兩側,向後牽引肘部並維持姿勢一分鐘,以此強化背部力量。

資料來源:《介護ポストセブン》

T10

愛吃甜品又怕肥?醫生推薦喝這碗糖水減肥抗老穩血糖 用電飯煲3步驟即煮好!

【減肥/瘦身/減肚腩】不少女生愛吃甜品卻又怕肥,更怕吃太多糖加速衰老?有醫生推薦1款傳統甜品,不但有助減肥,更有抗衰老、穩血糖的功效。而且製作相當簡單,只需用電飯煲,即可用3步驟煮好!

愛吃甜品又怕肥?這碗糖水減肥抗老穩血糖

減重醫生蕭捷健近日在個人Facebook專頁分享,紅豆富含植物性鐵、蛋白質與花青素,而其最精華的營養價值藏在常被忽略的紅豆皮中,因此適量飲用以紅豆製成的紅豆沙,對身體有以下健康益處:

紅豆沙益處|1. 紅豆皮富含花青素

  • 深紅色的紅豆外皮富含「花青素」,是強效抗氧化劑,證實具有卓越的抗發炎與對抗自由基能力;
  • 花青素的抗氧化效果不遜於近年爆紅的薑黃;
  • 當享用紅豆沙時,等於幫助身體清除那些導致老化、疲勞的氧化物質。

紅豆沙益處|2. 升糖指數低 飽肚感足

  • 紅豆雖然是澱粉,但卻是「慢速釋放」的優質澱粉;
  • 升糖指數僅35,相當於番薯的一半,僅為麵包的1/3;
  • 有助補氣養血、穩定血糖、延長飽足感。

紅豆沙益處|3. 植物性鐵不易導致氧化

  • 研究發現,攝取過多紅肉中的血紅素鐵(動物性鐵),容易產生氧化反應(芳頓反應),造成自由基生成,加速細胞老化與動脈硬化;
  • 植物性鐵不易被過度吸收,體內能更有效地維持平衡,不太會造成「氧化壓力」,減少細胞老化及動脈硬化風險。

紅豆沙益處|電飯煲懶人煮法 免浸泡一鍵完成

許多人對煮紅豆感到卻步,擔心需浸泡隔夜與看火。蕭醫生分享超簡易「電飯煲懶人煮法」:

紅豆沙步驟

  1. 紅豆洗淨,放入電飯煲,加水蓋過紅豆(喜歡喝湯可多加水)。
  2. 選擇電飯煲的「糙米模式」。
  3. 完成後,可按個人喜好添加羅漢果糖、甜菊糖等天然代糖。

蕭醫生建議1次煮一整煲紅豆沙,冷卻後冷藏保存;飯後或下午茶時段皆可解口腹之慾,以此取代高熱量餅乾、蛋糕作為零食/甜品。

紅豆沙屬甜品界低糖代表

食物安全中心指出,消委會測試100款糖水的報告顯示,3個預先包裝紅豆沙的整體平均糖分較低,每100g含7g糖。當中更有品牌的預先包裝紅豆沙可視為「低糖」,是測試檢視的所有預先包裝樣本中糖含量最低。所以如果想食預先包裝甜品,但吃得更健康,紅豆沙是不錯的選擇。不過忌吃得太放肆,要留意食用分量。購買預先包裝紅豆沙之前,記得留意營養標籤,檢視包裝中的糖含量會否太高。

資料來源:減重醫生蕭捷健、食物安全中心

T10

餐桌上1配菜竟比肉類高鈣80倍 防癌抗老/防骨質疏鬆 長者/更年期女性必吃!

提到補鈣,大家都會想到要多喝牛奶,其實多吃1款餐桌常見的「平民配菜」也可補鈣!有醫生指,這種「平民配菜」的鈣含量是肉類的80多倍,鐵含量更比肉類高50倍,補鈣又補血,熱量超低,非常有營養。

1配菜竟比肉類高鈣80倍 防癌抗老/防骨鬆

遺傳優生科醫生張家銘在個人Facebook專頁發文分享,在日常餐桌上木耳經常出現於各類菜式擔任「配角」,其實這不起眼的配菜,其營養價值超高,鈣和鐵含量驚人,是當之無愧的「超級食物」。張醫生指,木耳有以下營養功效:

木耳有何營養功效?

木耳營養功效|1. 抗癌

研究發現,木耳裡的多醣體屬於「1,3-β-葡聚糖」,可以幫助免疫力維持平衡,降低發炎,具有抗癌/抗腫瘤的潛力。

木耳營養功效|2. 抗氧化/抗老

木耳裡的黑色素、黃酮類物質與維他命,有如天然的「抗氧化盾牌」,幫助清除自由基、延緩老化。

木耳營養功效|3. 鈣含量高於肉類

每公斤木耳大約有5.2g鈣,是肉類的80多倍,對長者、更年期女性等骨質快速流失的人士來說,木耳可護骨、預防骨質疏鬆。

木耳營養功效|4. 平價補鐵劑

研究發現,木耳的鐵含量是菠菜的20倍、肉類的將近50倍,對容易患缺鐵性貧血的女性、青少年、素食族群來而言,木耳是「平價補鐵劑」,可預防貧血。

木耳營養功效|5. 高蛋白質

木耳約含有10%的蛋白質,包括必需胺基酸(白胺酸、離胺酸),有效維持肌肉。

木耳營養功效|6. 熱量低

木耳脂肪含量僅得有 0.2%,是一種「低熱量、高營養」的食材,控制體重時可以放心吃。

木耳可怎樣吃?醫生推早午晚3食法

張醫生指木耳並非昂貴的保健品,而是超市裡隨手可買的「平民食材」。他建議日常不妨將木耳可以當成「每日的朋友」,加入早午晚3餐,建議食法如下:

早餐

黑木耳露:口感滑順、便利腸胃

午餐

涼拌黑木耳:爽脆又爽口

晚餐

木耳炒青菜:可補充纖維

處理木耳做錯1步恐中毒

香港消委會曾建議,黑木耳等乾製耳類食用菌於烹煮前需要先浸泡。室溫浸泡菇類的時間不宜過長,一般不超過2小時,否則應該放入雪櫃進行浸泡。因為經浸泡的雪耳和木耳較容易受椰毒伯克霍爾德氏菌污染,而當中或產生毒素米酵菌酸。此毒素一旦產生,不論是沖洗或烹煮都不能破壞其毒性,中毒後可能出現腹痛及嘔 吐等病徵,情況嚴重者可引致肝功能異常,甚至死亡。

此外,消委會建議消費者應妥善儲存煮食後的耳類食用菌,剩菜應在烹煮後2小時內放進4°C或以下的雪櫃儲存,可減慢細菌滋生,延遲亞硝酸鹽的形成。食用前,應徹底翻熱食物至中心溫度達75°C,及不應翻熱超過一次,以確保食物安全。於雪櫃存放超過 3 天的剩菜便應棄掉。

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每日喝這飲品防3大癌症!患大腸癌風險低9成 更能排毒/抗老|附黃金飲用份量

【防癌飲食/抗癌】飲食是防癌抗癌很重要的一環,有醫生提醒癌症病人應多飲用1種飲品,不但可改善化療副作用,更可預防3大癌症,其中患大腸癌的風險更大減9成,到底黃金飲用份量是多少?

每日喝這飲品防3大癌症!患大腸癌風險低九成

血液腫瘤科醫生廖繼鼎近日在個人Facebook專頁分享指,只要正確喝水就有不俗的防癌抗癌功效。他表示,一位術後正接受化療的大腸癌病人喝水習慣較差,常常口渴才飲水,甚至1日只喝2-3杯水、平日只愛喝冰手搖飲品。結果化療期間不但有嚴重便秘、更嘴破脫皮,身體亦十分疲累。

該病人其後開始有規律地補充常溫水,尤其早上起床後、飯前和如廁前。不久便發現腸胃道及排便問題明顯得到改善,體力變好,化療後脹氣問題也有變善,相當神奇。廖醫生分析,水是人體最基本的代謝好幫手,可在抗癌過程中帶來4大好處:

  1. 改善化療造成的便秘與口乾
  2. 協助肝腎代謝藥物殘留
  3. 減少尿道感染、避免電解質失衡
  4. 穩定血壓與免疫反應

喝水為何可抗癌?

廖醫生指,水是最便宜、強大的天然修復工具,要啟動身體的新陳代謝和修復機制,從喝對水開始,就是最簡單有效的抗癌第一步。適量喝水輔助抗癌的4大關鍵要素如下:

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喝水抗癌|1. 水是身體的天然清潔工

周遭的空氣、食物、環境中的毒素會進入人體,水就是最便宜、有效的解毒幫手,特別是對膀胱癌和腎病患者而言,水喝得夠,腎臟才有足夠的水可以沖洗、排走毒素,以免身體受傷。

喝水抗癌|2. 水會幫助身體自我修復

晚上睡覺時,身體在做巨大的維修工程。如果水分足夠,修復效率就會更好;早上起來喝一杯溫水,還能幫你開啟細胞自噬作用,把老化病變的細胞掃出去,是對抗癌症的重要防線。

喝水抗癌|3. 水能保護DNA免受損

細胞脫水時、DNA容易受損,這正是癌變的第一步。喝水不只是令皮膚變好,可以讓細胞更穩定、不發生突變,從源頭上預防癌症。

喝水抗癌|4. 喝水讓消化、吸收順暢

有些人日常進食份量足、營養夠,但身體吸收不佳,有機會因為喝水出錯。例如飯前、飯後喝太多冰水會稀釋胃酸,干擾消化;如果平常多喝溫水,就像為身體加了潤滑劑,讓整個消化系統更順暢, 吸收更好。

哪些癌症和喝水有關?大腸癌風險降9成

喝水能防癌,這不是迷思,而是有科學實證的觀點。廖醫生指,特別是以下3種癌症,真的可以靠喝對水來降低風險:

1. 喝水降膀胱癌風險近5成

美國哈佛學者米修(Michaud)博士,追蹤了將近5萬人長達10年,結果發現:每日喝水超過2.5L(約10杯水)的人,患膀胱癌的機率比喝少於1.3L的人低49%。這個研究同時控制了年齡、吸煙等因素,代表喝水本身對膀胱癌風險有明顯影響。

因為人的尿液裡本來就有致癌物質,尤其吸煙人士更明顯。如果水喝太少、排尿少,就像讓膀胱泡在毒素內,不斷刺激膀胱內膜,長期可能導致癌變。因此多喝水、多排尿就像在沖洗膀胱,把致癌物沖走、降低風險。

2. 喝水防大腸直腸癌風險低9成

多喝水讓腸道順暢、不堆積毒素。美國和台灣多項研究發現,喝水多的人患大腸癌和直腸癌的風險明顯降低。特別是台灣一項研究顯示,喝水量最高的3成男性中,患直腸癌的風險比喝水量最低3成的男性低了92%,非常驚人。

因為喝水少容易造成便秘、腸道蠕動減慢,毒素停留長時間會增加癌變風險;而多喝水就像沖洗腸道、促進排便,縮短毒素與腸壁的接觸時間,自然降低癌症的發生機率。

3. 喝水可防乳癌風險近7成

有一項針對女性的臨床研究發現,每天喝足夠水的女性患乳癌的風險,比喝水太少的女性風險約降低69%。科學家推測,長期輕度脫水或可影響細胞內部代謝,讓致癌物質更難排出體外。簡單地說,喝水充足等於給細胞創造一個更乾淨、代謝更順暢的環境,幫助身體啟動對抗癌變的自癒能力。

如何找出個人「黃金飲水量」?

廖醫生總結,「多喝水、勤排尿、順排便」可真正抗癌。水是免疫系統最強大的武器。他強調,有時候身體不舒服不一定是生病,而是沒正確喝水,水不是喝越多越好,有一套「黃金飲水量」的公式:

  • 每公斤體重30-40ml
  • 以60公斤的成人來說,大約每日攝取1.8L-2.4L的水分
  • 這個水分是總水量,會包括喝進去與吃進去的水

一項超過3萬人的大型研究發現,每日喝進去的水1-1.5L,括茶、果汁、牛奶、湯等也包在內,其死亡風險最低;而喝太多含糖飲料與酒精的人,反而增加風險。像新鮮蔬果,如番茄、西瓜、湯、湯飯這類含水量高的食物,研究顯示攝取越多食物中的水分,癌症死亡風險越低。

不要口渴才喝水 不要喝太熱的水

身體常常「口渴感遲鈍」,當身體想喝水時,其實早已缺水了。廖醫生指,想知道自己喝水夠不夠,最簡單的判斷方法,就是看尿液顏色,淡黃色表示你身體水分充足;尿液顏色如果太深,身體就是缺水,就要趕快補水。

另外,亞洲人愛飲熱水也是大忌。2016年國際癌症研究機構IARC,把超過攝氏65度的熱飲列為2A級致癌物。因為高溫會直接刺激食道黏膜,造成慢性發炎、細胞變異,增加食道癌的風險。因此,少喝太滾燙高溫的水,多喝溫水,每日多次慢慢喝,不要一次喝太多。

多喝水免全身機能停頓 常見脫水7大症狀

衞生署資料顯示,成年人的身體平均有60%是水分,介乎45%-75%不等,嬰兒和兒童的身體相對成人有較多的水分。事實上,人體的每個系統都需要水分來運作:

  • 營養輸送
  • 維持血液循環和血壓
  • 調節和保持體溫(透過流汗和呼吸)
  • 促進消化
  • 潤滑關節和身體組織
  • 製造荷爾蒙和神經遞質
  • 保護內臟
  • 清除身體的廢物(主要透過排尿)

雖然每天的飲水量主要視乎個人年齡、性別、健康狀況、活動量和氣候等因素而有所不同,一般建議健康的成年人每天應飲6-8杯(每杯約240 毫升)的水或流質飲品(例如牛奶或清湯)。但活動量大、在炎熱或乾旱環境下工作或活動,以及有發燒、嘔吐或肚瀉症狀的人士,則需要額外的水分以補充體液流失。身體脫水會增加出現熱衰竭和中暑的風險。常見的脫水症狀:

  1. 口渴
  2. 暈眩
  3. 疲乏
  4. 噁心
  5. 頭痛
  6. 發冷
  7. 肌肉痙攣

口渴並不是顯示身體水分是否充足的理想指標,因為口渴的感覺只在身體出現脫水後才出現。和成年人相比,兒童和長者對口渴的敏感程度較低,因此較難以口渴的感覺去判斷身體的水分是否充足。排出大量呈淺色或淡黃色的尿液,即表示身體的水分充足。尿液呈深黃色則代表身體出現缺水狀況,顏色越深,缺水的狀況越嚴重。

資料來源:衞生署、血液腫瘤科醫生廖繼鼎

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