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【危疾先兆】想健康活到老，要學會辨識身體發出的危險警號。有專家警告，身體一些看似平常的症狀，如腹部不適或手腳異常等，可能是患上危疾的早期信號，經常夜間腹痛恐要提防心臟、腎臟或腦血管等潛在的嚴重疾病。立即看看身體有沒有以下13個奪命警號、自測危疾風險！

據日媒《女性セブンプラス》報道，不少人以為腹痛多與消化不良或暴飲暴食有關。報道引述專家們表示，腹部若突然劇痛，可能暗藏主動脈剝離、腸扭轉、卵巢扭轉等嚴重疾病，不容小覷。

疼痛的類型和症狀出現的時間是辨病關鍵，如果夜間或睡眠前腹痛需高度警惕，因為夜晚身體放鬆，副交感神經主導，日間未察覺的疾病及症狀或顯現，可能存在潛在疾病。另外，手腳痛、水腫、冰冷或麻木，絕非只是血液循環差或年老，實則可能是心臟、腎臟、神經的求救信號；異常出血也是癌症的重要徵兆。

危疾先兆｜13個疾病徵兆自測風險：

危疾先兆｜腹部異常的對應疾病：

腹部異常徵兆	對應疾病
突發性劇烈腹痛	大動脈剝離 • 腹部血管發生大動脈剝離時，會引發強烈腹痛。
胃部灼燒刺痛	胃潰瘍、十二指腸潰瘍 • 空腹時或餐後立即出現若胃部或心窩處出現灼燒般刺痛；若惡化至胃腸穿孔，會轉為劇烈疼痛。
腹部右側強烈疼痛	盲腸炎、憩室炎、膽囊炎 • 由於相關內臟位置偏右，當這些部位發炎時，疼痛常集中於右腹部。
肚臍附近至上方劇痛	急性腸繫膜動脈阻塞 • 因通往腸道的動脈阻塞，導致腸道血流急遽減少所引起。最嚴重可能導致腸壞死、敗血症或多重器官衰竭。
腹痛伴隨腹瀉/血便	潰瘍性大腸炎 • 持續出現原因不明的腹痛、腹瀉或血便。即使好轉，也容易反覆發作。
性行為後出血	子宮頸癌 • 因性行為等刺激而出血，表示癌症可能已出現。
尿液呈粉紅或紅色	膀胱癌、腎臟癌 • 無痛性出血，導致尿液顏色從鮮紅至黑褐、淡粉皆有可能。
糞便顏色改變	胃癌、大腸癌 • 若為胃部出血，糞便顏色會變黑；若為靠近肛門的直腸癌，則會出現鮮紅色血便。

危疾先兆｜手腳異常徵兆的對應疾病：

手腳異常徵兆	對應疾病
腳部冰冷、行走時小腿疼痛	閉塞性動脈硬化症 • 動脈阻塞導致溫暖血液無法輸送至末梢，因而感到寒冷。此外，動脈硬化加劇使得足部無法獲得足夠的營養與氧氣，輕微運動便會引發疼痛，休息片刻緩解後又復發，則可能患「間歇性跛行」。
杵狀指	肺癌、間質性肺炎 •  指尖異常腫大，因指尖軟組織異常增生所導致。
經常撞到腳趾或手	認知症 • 大腦功能衰退，導致原本無意識的避開障礙物行為變得困難。
腳部水腫	心臟病或腎病 • 心臟功能衰弱導致血液循環不良，引起足部水腫；或腎臟功能不佳，使蛋白質漏至尿液中而引發水腫。
手腳活動困難、麻痺	腦梗塞/腦中風 • 因腦部受損導致手腳活動困難。可能伴隨麻木或完全麻痺，且常發生於單側身體。

危疾先兆｜勿輕視身體訊號 及早求醫

面對身體異常，專家建議別將身體不適簡單歸咎於錯覺，要認真傾聽身體發出的每一個訊號。任何持續、反覆或加劇的腹痛、異常出血，以及不明原因的手腳水腫、麻痺、疼痛或改變，都應及時尋求醫生協助，以免錯失治療的黃金時機。

T10

腿部常常腫脹、走路容易痠痛不只是循環差、沒運動，背後更可能藏著身體失衡的根源，有營養師列出8種常見水腫類型，並奉上飲食應對方式。

經常水腫不止影響外觀 恐易患心臟病/腎病/肝病

營養師高敏敏在其Facebook專頁撰文指，水腫不是由單一原因造成，不同的水腫類型代表著不同的身體警訊。她列出8種常見水腫類型，大家可參考一下：

8種常見水腫類型：

1. 週期型水腫

• 原因：荷爾蒙變化或生活作息不規律，經期前後、熬夜常見。
• 症狀：全身腫脹、沉重感明顯。

2. 心臟型水腫

• 原因：心臟無力、血液回流不佳，水分容易滯留在下半身。
• 症狀：雙腳浮腫、晚上更明顯。

3. 肝臟型水腫

• 原因：肝功能異常、蛋白質合成不足。
• 症狀：腹水、腳踝腫脹常見，易伴隨疲倦、黃疸等症狀。

4. 血管型水腫

• 急性：下肢突然紅腫、疼痛（如血栓）。
• 慢性：靜脈曲張、皮膚暗沉。
• 症狀：長期血液循環不良要小心皮膚潰瘍。

5. 淋巴型水腫

• 原因：手術後、腫瘤壓迫或先天性異常，常見於單側肢體，腫脹偏硬、不易消退。
• 症狀：伴隨消化慢、免疫力下降。

6. 甲狀腺型水腫

• 原因：甲狀腺功能低下造成黏液性水腫。
• 症狀：常見於臉部、眼皮、小腿前側。腫脹較硬、有不明顯疼痛。

7. 腎臟型水腫

• 原因：腎功能異常導致尿蛋白流失（蛋白尿）、水分與鈉排泄出問題。
• 症狀：腫在眼皮、臉部、下肢，早晨特別明顯。

8. 脂肪型水腫

• 原因：女性常見，脂肪細胞異常堆積導致下肢腫脹、痠痛及壓痛感。
• 症狀：易與單純肥胖混淆。

1日3餐去水腫餐單

水腫問題不只是「少鹽少水」就能解決，更要吃能幫助代謝、穩定體液平衡的營養素，關鍵營養素包含：鉀、維他命B6、優質蛋白、非精緻澱粉和好脂肪。高敏敏指，從早到晚這樣吃可啟動代謝、排鈉排水和穩定血糖，以下是去水腫高敏敏的餐單：

早餐｜高鉀蔬果＋膳食纖維＝幫助利尿代謝

• 例子：香蕉、奇異果、菠菜。
• 好處：能穩定血糖、促進循環與代謝。
• 注意事項：「腎臟型水腫」需限制鉀攝取，請依醫生建議。

午餐｜優質蛋白＋少鹽飲食＝減輕水腫

• 例子：魚肉、雞胸肉、黃豆製品。
• 好處：可穩定血壓、維持循環順暢。
• 注意事項：「肝臟型水腫」要注意總蛋白攝取不足，「腎臟型」則需避免高蛋白過量。

晚餐｜低鈉飲食＋維他命B6＝幫助排水

• 例子：蛋、堅果、深綠蔬菜。
• 好處：能幫助神經傳導、促進利尿。
• 注意事項：「心臟型水腫」建議控制水分總攝取量。

水腫不只是外觀問題，而是身體給你的健康警訊！若持續出現單側腫脹、泡泡尿、呼吸不順或全身浮腫，請及早就醫檢查心臟、肝臟和腎臟等功能。

資料來源：營養師高敏敏

T10

【高鈉食物】吃起來不鹹的食物，不代表鈉含量低！有醫生提醒，有3種食物味道雖然不鹹，但鈉含量卻十分高，容易因攝取過多而有損腎臟健康。醫生也教3大方法，有助身體排鈉和保護腎臟。

3款不鹹食物極高鈉 吃這種麵包易水腫傷腎？

腎臟科醫生洪永祥在節目《如果云知道》中表示，傷腎的原因除了吃太甜外，吃太鹹也另一個高危因素。而在日常飲食中，以下3種常見的食物雖然味道不鹹，但含鈉量相當高，常進食恐有損腎臟健康。

甚麼食物藏高鈉陷阱？

哪些食物暗藏高鈉陷阱？

1. 白方包

每100克就含有443毫克的鈉；若吃兩片厚身方包就超過600毫克的鈉，再配搭花生醬、朱古力醬、果醬或肉，鈉含量則會超過1000毫克。

2. 冷麵

一份簡單的冷麵，鈉含量可高達1200毫克。此外，許多冷麵通常為增加彈感，會添加小蘇打（過碳酸鈉），本身就含大量鈉，再加上麻醬本身的鈉含量也很高，就容易超出每日鈉總攝取量。

3. 檸檬夾心餅乾

有研究指出，檸檬夾心餅乾中每100克含鈉量接近700毫克。這種餅乾屬於加工食品，製作過程中會添加大量的膨鬆劑、香精和色素都含有鈉，長期食用對腎臟負擔極大。

小心3大症狀 恐是攝取過多鈉

除了上述3種味道不鹹但高鈉的食物，洪永祥醫生提醒，攝取過多隱藏的高鈉食物後，身體通常會出現3大症狀：

1. 口渴

由於進食含高鈉食物後，身體會產生滲透壓，導致口渴不止，需要大量喝水來降低滲透壓。

2. 水腫

高鈉食物通常帶有水分，所以進食高鈉食物後的第二天的早上，腳、眼皮和臉都會出現水腫。

3. 疲倦

若攝取過多鈉，身體通常會處與高張溶液的環境下，人會感到昏沉、疲倦和經常想睡覺。

護腎排鈉3大貼士 

洪永祥醫生指出，要排出體內過多的鈉，他建議可以採取以下3大方法：

1. 多喝水

充足的水分有助於降低滲透壓，還可以經大便和汗水從身體排出多餘的鈉。

2. 運動

透過運動出汗能加速新陳代謝，透過排汗促進鈉排出，但要注意先喝水、再運動。

對於行動不便長者來說，可嘗試站起來多走動或進行超慢跑，以每分鐘約180下的頻率持續30分鐘。此外，上班人士則可選擇中等強度以上的有氧運動，如慢跑、游泳、開合跳或踩單車，更需要每周至少運動5天，每次30分鐘以上，且心跳達到每分鐘130下。

3. 攝取高鉀食物

建議可適量紅豆水、黑豆水、深綠色蔬菜、香蕉、番茄和奇異果等食物。不過，腎功能不佳者要注意，尤其是腎絲球過濾率低於45分或正在洗腎的患，應避免高鉀飲食，以免引發高血鉀症，導致肌肉無力或心律不整。

腎病/腎衰竭初期症狀 留意小便變化

據醫管局資料指，初期的腎病及慢性腎衰竭徵狀並不明顯，較常出現的症狀如下：

1. 小便帶血 / 茶色尿（血尿）
2. 小便帶泡沫（蛋白尿）
3. 小便混濁（尿感染）
4. 小便赤痛、頻密
5. 小便感困難、不暢順
6. 小便排出小沙石
7. 多尿、尿量減少、夜尿
8. 腰腹疼痛
9. 足踝或眼皮浮腫
10. 血壓高

腎衰竭4大高危人士 嚴重恐洗腎

根據香港醫管局資料，當腎臟功能因某些原因長期受到嚴重傷害，其排泄體內新陳代謝廢物的功能受損，身體內的廢物會累積，且引發多種身體功能的問題，引發慢性腎衰竭。

當到達末期腎功能衰竭階段，病人須透過透析（洗腎）或腎臟移植，才得以維持生命。當中，患有下列疾病的病人有較高風險患上慢性腎衰竭：

1. 糖尿病
2. 腎小球腎炎，包括紅斑狼瘡腎炎
3. 高血壓
4. 先天性腎病及有腎病家族病歷

資料來源：《如果云知道》、醫管局

專家履歷：洪永祥

腎臟科專科醫生、現任台灣三軍總醫院總院(內湖院區)腎臟科兼任門診醫生

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52歲的天后鄭秀文（Sammi），曾經是纖瘦單薄的紙片人身材，近年開始健身後，身形變得結實有肉。她早前於澳門舉辦8場《You & Mi 鄭秀文澳門演唱會 2025》，其健康有力的身材再度成為焦點。以下為大家列出鄭秀文的5大健身凍齡秘訣，可護心肺、減肥和維持腸道健康。

在家也能練！52歲鄭秀文5大健身凍齡秘訣

鄭秀文在Instagram上分享，過去20多年，自己都覺得骨瘦如柴才美。現在心態徹底改變，覺得這種健康的健美體型，才是真正的自己。鄭秀文經常在Instagram分享自己的運動日常和心得，她在2005、06年時因飽受抑鬱症之苦開始認真的養成運動習慣，幫助自己走出低潮，到現在已經持續運動20年。以下是她健身的5大秘訣：

鄭秀文5大健身秘訣

1. 健身房重量訓練

重量訓練是養成線條的關鍵，也可提升整體的身體機能與耐力。鄭秀文的健身動作包括：

·引體上升（pull-ups）：不論是徒手還是用彈力帶輔助，引體上升能強化背肌、手臂與核心。

·硬舉（Deadlift）：主要訓練臀部、腿後肌群與下背，是打造翹臀的關鍵動作。

·深蹲（Squat）：能全面鍛鍊下半身，幫助提升腿部肌力與穩定核心，是雕塑曲線的基本功。

2. 每日慢跑

除了重訓，鄭秀文也很愛慢跑。慢跑不只能夠維持體態，也可讓身心放鬆。跑步是提升心肺功能的有氧運動，還能增進新陳代謝，加上在戶外奔跑可以欣賞風景，讓整個人更放鬆開闊。

3. 棒式訓練（Plank）

鄭秀文私下超愛做核心訓練，小空間也能練的核心棒式（Plank）既方便又能有效訓練深層核心肌群，像是腹橫肌、橫膈膜、骨盆底肌等，同時還會刺激到臀大肌、股四頭肌與手臂肌力。長期訓練不僅能改善駝背、姿勢不良問題，還能幫助身體更穩定、平衡。

4. 水克非爾飲品（Kefir Water）

鄭秀文分享自己平常會喝「水克非爾飲品」，這是一種含有活菌的天然發酵飲品，有助於補充益生菌、改善腸道環境、減緩便秘，甚至提升免疫力與促進代謝。Sammi愛喝的水克非爾氣泡水食譜如下：

材料：水克非爾菌粒、天然礦泉水、有機糖、水果乾（比例 1:1:1:1）

步驟：

1.在玻璃罐中預留1/3空間，將所有材料倒入

2.蓋上容器，靜置發酵

3.飲用前以塑膠濾網過濾掉菌粒

這款氣泡飲不僅幫助消化，還是自然不添加的瘦身好幫手！

5. 高蛋白飲食

鄭秀文在Instagram上透露，她會持續3個月只吃雞胸、豆腐、雞蛋、cottage cheese和魚，食物內容千篇一律。這種高蛋白、低加工的飲食方式，能有效幫助肌肉生成與修復，對想增肌或維持線條的人來說非常有效。

鄭秀文指，她每星期也至少會有兩天完全不做任何運動，而且不限制自己吃的食物種類。過量運動會令皮質醇偏高，使腹部脂肪不易消減。其次，及時行樂亦很重要。COVID大病後她反思過，現在她認為，真正的美是健康。體型是每個人的選擇和自由，沒有誰比誰好，重要的是好好愛自己，用適合自己的方式去善待和愛護身體。

資料來源：鄭秀文 instagram

T10

香港導演霍耀良今日（6日）驚傳病逝消息，後經證實，霍耀良已於2024年2月1日因心臟病及腎癌，在沙田醫院病逝，享年68歲。心臟病與腎癌都有致命風險，到底有沒有方法可以及早發現患心臟病與腎癌的警號？

68歲導演霍耀良病逝 自測患心臟病/腎癌警號

霍耀良早年就讀設計學院，後來報讀了電視台編導訓練班而成為編導，曾參與《網中人》、《上海灘》、《輪流傳》、《親情》及《荳芽夢》等經典劇集編導工作。後於80年代，他涉足電影圈，執導《失業生》、《公子多情》、《O記三合會檔案》、《龍在邊緣》、《赤裸羔羊》等電影，與陳百強、張國榮、周潤發、梅艷芳等巨星均有合作。

除了導演身分，霍耀良亦是一位演員，參演1985年電影《再見七日情》並提名翌年香港電影金像獎「最佳男配角」獎項。不過自2000年後，他就長留內地拍攝電視劇。

 三高增，風險 護心6大建議

霍耀良生前曾患心臟病，到底心臟病有哪些徵兆？根據香港衞生署資料，心臟病泛指各類與心臟有關的疾病，是香港其中一個主要的致命疾病。而在各種心臟病當中，最容易引致死亡的是冠狀動脈心臟病（冠心病）。當膽固醇積聚於心臟冠狀動脈內壁，令動脈管腔收窄，導致心肌血液供應減少，就會形成冠心病，常見症狀如下：

 冠心病高危因素＋預防貼士：

自測冠心病病徵：

• 劇烈運動後產生壓迫性的心絞痛，痛楚可擴散至手臂、肩膀、頸部和下顎，但休息後便會有所好轉。
• 在心臟病發時，心絞痛程度加劇、時間延長。
• 其他可能病徵：心律紊亂、暈眩、出汗、噁心和四肢無力；心臟衰竭的病人更會氣促和雙腳水腫。

冠心病高危因素：

• 不少風險因素其實都可以避免或控制，包括高血壓、高血脂、吸煙、糖尿病、肥胖、缺乏體能活動和長期受到壓力。家族成員曾患有心臟病，也會增加患病風險。

冠心病預防方法：

• 絕對不要吸煙。
• 保持均衡飲食，減少進食高膽固醇和高脂肪，尤其是飽和脂肪及反式脂肪的食物。
• 經常做體能活動、保持適當的體重和腰圍。
• 管理壓力。
• 飲酒人士應避免飲酒。
• 若患有高血壓或糖尿病等潛在病症，應接受適當治療。

十大癌症之一 排血尿腰痛恐患腎癌

至於腎癌方面，據香港醫管局資料，腎癌最常見起源於腎小管的內壁，其中腎細胞癌約佔病例的85%，腎癌是本港男性十大癌症之一。它雖然主要影響腎臟，但可以擴散到附近的淋巴結和其他器官，如肺、肝、骨骼甚至大腦，並可能危及生命。

自測腎癌病徵：

腎癌早期症狀可能並不明顯的，當擴散到其他器官時，有些患者才可能會出現症狀。

• 腎臟相關症狀：血尿、腰部疼痛
• 一般症狀：疲勞、不明原因的體重減輕、食慾不振
• 擴散到其他器官可能出現的症狀：骨痛、呼吸急促（肺）、腹痛、皮膚發黃（肝臟）

腎癌高危因素：

• 吸煙
• 肥胖
• 高血壓
• 腎癌家族史
• 接觸某些化學物質或物質（如石棉或印刷溶劑）可能會增加風險
• 患有慢性腎臟疾病，尤其是正在接受透析的人

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【腎病症狀】腎病位列香港人殺手第7位，單在2023年已奪去1756名港人性命，不得不防！要及早發現腎病，有醫生教一句5字口訣，可自測腎病症狀，又提醒8類人士容易患上腎病，宜多加留意。

自測腎病5大症狀 易倦/水腫恐中招！

家庭醫學科醫生陳怡廷在台北市立聯合醫院撰文指，腎病初期通常沒有明顯症狀，直至出現疲倦、水腫和食慾不振等情況，病情往往已屬中晚期，因此早期篩檢則為至關重要。

除了透過抽血檢查腎絲球過濾率和尿液檢查尿蛋白外，她建議，可以緊記以下「泡、水、高、貧、倦」5字口訣，在日常生活中來識別腎臟的異常情況。

5字口訣自測腎病症狀：

自測腎病5大症狀：

1.泡（泡泡尿）

• 原因：腎絲球過濾功能受損，形成持久性和不易消散的泡泡尿。

2.水（水腫）

• 原因：腎臟無法排出多餘水分，導致下肢或眼皮水腫。

3. 高（高血壓）

• 原因：體液平衡與內分泌失調，易引發高血壓並加重腎臟損傷。

4. 貧（貧血）

• 原因：紅血球的生成作用受損，導致貧血、臉色蒼白和易氣喘。

5. 倦（疲倦）

• 原因：電解質失衡與毒素累積，使人感到疲倦和無力。

甚麼人易患慢性腎病？

除了可以透過上述5字口訣自測腎病症狀，陳醫生指出，以下8類高危人士較容易患上慢性腎病，要多加小心：

1. 糖尿病患者

糖尿病是導致慢性腎臟病的主要成因之一，而長期高血糖會損害腎臟過濾功能。建議將糖化血色素（HbA1c）控制在7%以下，降低患上腎病的風險。

2. 高血壓患者

高血壓會直接損害腎臟血管，應將血壓控制在130/80 mmHg以下，以減少腎功能惡化的機會。

3. 痛風患者

高濃度尿酸會積聚於腎臟組織，增加腎臟病、心血管疾病及尿路結石的風險。建議可以補充足夠的水分，以及控制尿酸的數值。

4. 65歲以上長者

腎功能會隨年增長而退化，需注意多重用藥及泌尿道感染的問題。

5. 長期服用止痛藥者

非類固醇消炎止痛藥可能有損腎臟，應避免濫用藥物，並需要在醫生指導下使用。

6. 有家族病史者

若屬於多囊性腎病變或遺傳性腎炎的人士，需定期檢查腎功能。

7. 吸煙者

吸煙者會增加患腎病的風險，且會令病情進一步惡化。建議透過戒煙有助改善腎臟及心血管健康。

8. 代謝症候群患者

肥胖是代謝症候群的重要指標，會增加患上慢性腎臟病的風險。建議可透過減肥改善蛋白尿和減緩腎臟出現病變。

如何保護腎臟健康？醫生教3大護腎方法

陳醫生指出，腎臟與全身健康息息相關，可以透過以下護腎3招，可大幅降低患慢性腎病的風險與進展速度。

1. 三多三少

• 多喝水、多運動、多蔬果
• 少鹽、少油、少糖

2. 五控三避

• 管理：血壓、血脂、血糖、尿蛋白、尿酸
• 避免：吸煙、過度疲勞、傷腎的藥物及檢查

3. 五不原則

• 不聽信他人推薦藥物
• 不相信神奇療效藥物
• 不吃別人贈送的藥物
• 不購買來路不明藥物
• 不推薦藥物給他人

腎病/慢性腎衰竭10大症狀 小便變色風險高

根據香港醫管局資料，當腎臟功能因某些原因長期受到嚴重傷害，其排泄體內新陳代謝廢物的功能受損，身體內的廢物會累積，且引發多種身體功能的問題，引發慢性腎衰竭。當到達末期腎功能衰竭階段，病人須透過透析（洗腎）或腎臟移植，才得以維持生命。初期的腎病及慢性腎衰竭徵狀並不明顯。常見症狀如下：

腎病/腎衰竭10大初期症狀：

1. 小便帶血 / 茶色尿（血尿）
2. 小便帶泡沫（蛋白尿）
3. 小便混濁（尿感染）
4. 小便赤痛、頻密
5. 小便感困難、不暢順
6. 小便排出小沙石
7. 多尿、尿量減少、夜尿
8. 腰腹疼痛
9. 足踝或眼皮浮腫
10. 血壓高

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【去水腫食物】新年期間容易放縱飲食！突然發現臉部及手腳水腫？有營養師分享1日3餐去水腫急救餐單，排走身體過多的鈉質，不只吃薯仔，喝紅豆水。

新年易水腫高血壓 7招輕鬆去水腫

營養師李婉萍在其網站指，不少傳統的賀年小食及菜式都屬高鈉食物，當新年期間進食過多，身體會攝取過量鈉質，水分會滯溜體內以平衡電解質，因而容易導致臉部、四肢水腫，甚至會增加患高血壓及腎病風險。她建議聚餐後可採取以下飲食方式對抗水腫，並提供一日三餐排鈉餐單，大家不妨參考。

 吃甚麼有效去水腫？

1. 多喝水

要消水腫並非不喝水，反而充足的水分才可讓體內的鈉質被代謝，因此建議每天應喝至少2000-4000c.c.的水。

2. 多吃高鉀蔬菜

攝取鉀質可以幫助身體排鈉，達到消水腫功效。常見的高鉀蔬菜包括菠菜、白莧菜、唐生菜、通菜、番薯葉、金菇、西蘭花、西芹、韭菜。煮食高鉀蔬菜時，避免燙太久，因為烹調時間越久，蔬菜的鉀質流失越多。

3. 多吃高鉀主食

主食宜在全榖雜糧類含鉀的食物，包括、南瓜、薯仔、山藥、芋頭、蓮藕等。

4. 飯後吃高鉀水果

一些高鉀水果如士多啤梨、奇異果、香蕉、哈密瓜、木瓜等，可安排在飯後食用，不但有助排鈉，更可促進消化。如想讓腸胃休息，亦可把上述蔬果製成蔬果汁飲用。

5. 吃堅果當下午茶

無糖無鹽的花生、開心果、腰果、杏仁、黑芝麻等堅果亦含鉀質，每天可吃1-2茶匙當下午茶。

6. 喝排鈉飲品

日常飲用一些養生飲品如黑豆水、紅豆水、牛蒡茶、薏仁水及洛神花茶，或者是利尿的無糖咖啡、無糖綠茶等，都有助身體排鈉。

7. 睡前進行簡單運動

活動不足也是導致水腫的原因之一，因此入睡前可抬腿或拿被褥、枕頭墊高腿部，可促進末梢代謝循環，改善水腫。

推介排鈉去水腫1日3餐餐單

除了上述方法，營養師李婉萍建議每日三餐進食以下食物，排鈉去水腫：

• 早餐：燕麥、綠拿鐵（綜合堅果+西蘭花+木瓜+無糖豆漿）
• 午餐：蒸薯仔、烚番薯葉、韭菜炒蛋
• 晚餐：西芹炒豆乾、金菇雞湯

高鈉飲食易水腫血壓高 每日鈉攝取上限是多少？

香港食物安全中心提醒，若攝取過多鈉，有機會增加患上高血壓的風險，除了引致高血壓外，世界衞生組織及世界癌症研究基金會近年的專家報告均指，鹽和鹽醃的食物可能增加罹患胃癌的風險。

世衞建議，一名成年人每天需要2000毫克鈉，即約相等於一平茶匙食鹽（約5克食鹽）所含的鈉份量。以健康飲食金字塔來說，鈉與脂肪和糖一樣，位於金字塔頂層，即是應該「吃最少」。

為避免攝取過量鈉影響健康，食安中心建議市民選購食物產品時，可參考營養標籤，選擇鈉含量較低的食物。根據香港相關規例，聲稱「低鈉」、「很低鈉」或「不含低鈉」的預先包裝食物，必須符合每100克食物分別含不多於120毫克鈉、40毫克鈉或5毫克鈉的要求。

食安中心也建議市民可改變飲食習慣，減少在食物添加鹽或含鈉的調味料，煮食可用天然材料（例如蒜、薑、檸檬/青檸汁、芫茜等）替代高鹽分的調味料及醬汁（例如蝦醬、豆豉、雞粉、油等）。此舉可讓味蕾適應少鹽的食物。另外亦建議減少食用加工食物，例如經醃製的魚類、肉類及蔬菜類食品，以及火腿、香腸、鹹味零食及即食麵等。

T10

 

【腎病症狀】腎病是香港第7大致命疾病。夜尿多，可能是腎臟出問題？有醫生教分辨腎病早期3大徵兆，並指出若身體3個部位水腫，也有機會是腎病警號！到底有何方法判斷？

自測腎病3大早期徵兆 3部位水腫要小心

中醫師吳宏乾在節目《健康云之道》指，當患有腎病，較常出現小便有泡、水腫、高血壓、貧血和疲倦這些症狀，不過這往往屬於腎病較後期階段。至於早期階段，則要特別留意3種症狀。

腎病早期3大徵兆

1.頻尿

• 一天小便8次以內，屬於正常。但若發現1個月內，每天小便平均超過8次以上，則要留意是否腎臟濃縮機能出問題。

2.夜尿

• 每晚去廁所2次以內，屬於正常。但若一個月內每晚去廁所超過2次以上，應盡快求醫檢查。

3.水腫

• 久坐導致短暫水腫，屬於正常情況。但若沒有久坐，平時常走路也容易水腫，則要盡快求醫檢查。

如何分辨是否水腫？留意3大特徵

吳醫師表示，判斷是否水腫時，要留意以下3大特徵：

1. 皮膚因被水分撐開，會顯得較光亮。
2. 小腿脛骨前緣按壓下去，會感到疼痛，呈現凹陷而起不來的情況。
3. 關於臉部水腫，可按壓臉部顴骨區域，若按壓處光亮且呈凹陷無法迅速回復，就屬於水腫。

他強調，腳部水腫情況一般也較明顯，因為受地心引力影響，所以，應先觀察腳部水腫情況。

留意慢性腎衰竭症狀 香港第7大致命疾病

根據香港衞生署的統計數字，在2001年至2023年主要死因的死亡率中，「腎炎、腎變病綜合症和腎變病」排第7。醫管局指，腎臟的主要功能為排泄身體內經新陳代謝產生的廢物，協調體內水分、電解物、酸鹼度、血壓等，製造紅血球激素以及協助製造維他命D。若腎臟持續受損，有機會演變為慢性腎衰竭。

腎病及慢性腎衰竭初期徵狀

香港醫管局指，初期的腎病及慢性腎衰竭徵狀並不明顯。其中，部分症狀與小便有關：

1. 小便帶血 / 茶色尿（血尿）
2. 小便帶泡沫（蛋白尿）
3. 小便混濁（尿感染）
4. 小便赤痛、頻密
5. 小便感困難、不暢順
6. 小便排出小沙石
7. 多尿、尿量減少、夜尿
8. 腰腹疼痛
9. 足踝或眼皮浮腫
10. 血壓高

4類人腎衰竭風險高 嚴重恐洗腎

根據香港醫管局資料，當腎臟功能因某些原因長期受到嚴重傷害，其排泄體內新陳代謝廢物的功能受損，身體內的廢物會累積，且引發多種身體功能的問題，引發慢性腎衰竭。當到達末期腎功能衰竭階段，病人須透過透析（洗腎）或腎臟移植，才得以維持生命。

患有下列疾病的病人有較高風險患上慢性腎衰竭：

1. 糖尿病
2. 腎小球腎炎，包括紅斑狼瘡腎炎
3. 高血壓
4. 先天性腎病及有腎病家族病歷

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