長者患肌少症易骨折 專家教3個家居運動增肌 腰膝痛/體弱也做到

【肌少症/增肌運動】長者肌肉無力,一不小心跌倒,容易受傷骨折,更可能喪失自理能力。中國香港體適能總會行政總監黃永森博士接受《星島頭條》訪問,講解肌少症的症狀及影響,又教3個簡單的訓練動作,讓長者可以坐著鍛煉肌肉,改善體能,預防肌少症。

如何判斷肌少症嚴重程度?有何影響?

黃永森博士表示,肌肉量減少、肌力下降及功能障礙是診斷肌少症嚴重程度的3大關鍵因素。肌少症大致可分為「肌少症前期」、「肌少症」及「嚴重肌少症」三個臨床階段,影響亦各異。

肌少症前期

  • 特徵是肌肉量下降,出現輕微的肌肉萎縮,但並未造成明顯的肌力下降或日常生活功能障礙。

肌少症

  • 特徵是明顯的肌肉量下跌及肌肉萎縮,導致肌力出現明顯的減弱,甚或伴隨著日常生活功能障礙。

嚴重肌少症

  • 代表無論肌肉量減少、肌力下降及功能障礙都十分明顯,日常生活活動大受影響,更甚的是不良於行,獨立地照顧自己的能力下降,需要他人協助進行日常活動。

黃永森博士特別強調,臨床上,肌少症與骨質疏鬆症共存的發生率高達20%,以女性、年老及骨折患者為主要風險因素。當長者同時患有肌少症及骨質疏鬆症,因跌倒而導致骨折的風險亦隨之上升。

股骨骨折是長者較為常見的骨折類型。根據統計數字,股骨骨折的長者當中,有20%的患者在首6個月因繼發性的疾患而離世,另有5成的骨折者永久地失去獨立生活的能力。

如何改善肌少症?

黃永森博士表示,無論是原發性還是繼發性肌少症,只要在專業的醫護人員及體適能導師協助下,絕對可以令肌肉「失而復得」。

絕大部分肌少症患者,只需要根據生活方式醫學原則,在日常生活中調節飲食習慣及加入針對肌肉進行適量的阻力訓練,已經足以改善肌少症狀況。可是,部分繼發性肌少症患者,醫生可能需要找出導致肌肉流失的病理原因,然後進行針對性的藥物治療。

飲食營養

肌少症患者需要注意蛋白質、維他命D、硒、鎂及奧米加3脂肪酸的適度吸收。

阻力訓練

每星期進行兩至三次針對主要肌群的中等至高強度阻力訓練。

中醫治療

除此之外,近20年,中醫發展一日千里。中醫認為脾主肉,透過針刺法、灸法及中藥治療,也為長者提供另一治療選擇。

3組運動改善肌肉症 助長者增肌防跌倒

黃永森博士表示,近來推行的「賽馬會老友運動計劃 — 體適能樂活耆園」計劃,針對本地長者健康及體適能情況劃分不同健康風險類別,數據化評估長者的心肺、肌力和平衡等健康情況,再建議合適健體訓練。

對於體弱、腰膝容易酸軟或行動不便的長者,黃永森博士建議進行以下坐式運動,改善身體機能。

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改善肌少症坐式運動

  • 每星期進行2至3次。
  • 每個動作連續進行30秒,或重複動作15至20次為一組
  • 稍稍休息後,重複每個動作2至3組。

坐式運動1

步驟:

  1. 坐於椅上,雙腳與髖關節平衡闊度踏在地上。
  2. 先將左腳輕輕抬高,再放回地上,右腳輕輕抬高,再放回地上。
  3. 還原,換腳重覆步驟。

主要鍛練肌肉組群:

  • 腹部(髂腰肌)、大腿(股四頭肌)、小腿(腓腸肌、比目魚肌)

輔助、穩定肌肉組群:

  • 大腿(髖內收肌群、髖外展肌群)、腹部(腹橫肌、豎脊肌)、小腿(脛骨前肌)

坐式運動2

步驟:

  1. 坐於椅上,雙腳與髖關節平衡闊度踏在地上。
  2. 伸出右腳,並將腳跟向前點。
  3. 還原,換腳重覆步驟。

主要鍛練肌肉組群:

  • 腹部(髂腰肌)、大腿(股四頭肌)

輔助、穩定肌肉組群:

  • 小腿(腓腸肌、比目魚肌)、腹部(腹橫肌、豎脊肌)

坐式運動3

步驟:

  1. 坐於椅上,雙腳與髖關節平衡闊度踏在地上。
  2. 右腳輕輕向後點,再放回原位。
  3. 不斷換腳重覆步驟。

主要鍛練肌肉組群:

  • 臀部(臀大肌)、大腿(膕繩肌)、小腿(腓腸肌)

輔助、穩定肌肉組群:

  • 大腿(股四頭肌、髖內收肌群、髖外展肌群)、腹部(腹橫肌、豎脊肌)

長者做運動時要注意甚麼?

黃永森博士提醒,長者在運動時須注意以下幾個要點:

  • 以層層遞進的方式進行練習,由低難度及緩慢的進度開始,再逐步提升運動強度、時間及次數。
  • 穿著合適的休閒運動服裝及鞋襪進行練習。運動鞋的尺碼要合適,鞋的內部要提供良好的承託和保護力、足跟部位要穩固、鞋身要柔韌、鞋底要防滑。
  • 確保於安全及合規格的地方進行練習。
  • 選擇於適當的溫度及濕度下進行運動,避免於過熱及嚴寒的環境進行練習。
  • 運動前要先做熱身(Warm-up),運動後也要做整理(Cool-down)
  • 運動前、運動期間及運動後均要合理地補充足夠的水分(1小杯約150ml)。
  • 運動期間如感到不適,應立即停止,通知同伴或尋求醫生協助。
  • 此外,長期病患者開始進行運動計劃前,應先諮詢醫生或專業人士意見。

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80%長者跌倒骨折 恐已患肌少症!專家教自測6大徵兆 3方法及早發現

年齡增長,肌肉快速流失,大大影響長者日常生活。中國香港體適能總會行政總監黃永森博士接受《星島頭條》訪問指,多達80%因為跌倒而骨折的長者均患有肌少症,此症也常與骨質疏鬆症一起出現,嚴重者會喪失自理能力,甚至增加死亡風險。長者可以如何自測風險,及早發現?

甚麼是肌少症?成因是甚麼?

黃永森博士表示,「肌少症」定義為肌肉流失,引致肌肉量減少、肌力及肌耐力下降,以及日常生活功能障礙。肌少症有幾個高風險誘因,有這些風險的人士會較易或提早患上肌少症:

  • 營養不良
  • 長期病患
  • 缺乏運動鍛煉
  • 吸煙

他續指,有研究顯示,在華人社區裡,65歲長者中,每10個長者約有2個患上肌少症。在曾經因跌倒而出現骨折的長者群組裡面,超過70%至80%長者面對肌少症問題。

長者容易患肌少症?

黃永森博士表示,長者的確是患上肌少症的高危族群。研究數據顯示,隨著年齡增長,長者的肌肉量按年減少約1%,而且肌力下降的速度比肌肉量的減少快3倍。因此,社會不能輕視肌少症所帶來的潛在隱憂。肌少症屬於慢性病的種類,相比傷風感冒的一般急性疾病,肌少症的病徵及症狀較為不明顯,患者普遍地不容易察覺自己出現肌少症。

判斷肌少症6大徵兆

他提醒,長者或其照顧者可以觀察及留意以下狀況,以判斷肌少症的徵兆:

  • 肌肉萎縮(特別小腿、四頭肌及膊頭)
  • 力不從心
  • 行得比以前慢
  • 平衡力差
  • 生活上出現功能障礙,例如上落樓梯出現困難
  • 曾經跌倒

3個檢測方法 及早發現肌少症

醫護人員(例如註冊物理治療師)或長者健體導師,可以透過量度肌肉量、前臂握力及步速來判斷長者是否出現肌少症情況。

1. 肌肉量

  • 量度或檢測方法:可以透過「身體組成分析儀」來測量肌肉量。當測試員於分析儀輸入基本資料(例如性別、年齡及身高等)後,受試者手扶及赤足站在裝有電極的把柄及立板,讓微電流進入身體才探測,藉以得出「四肢骨骼肌質量指數」(即 「四肢骨骼肌質量(千克)」除以「身高」的平方米)。
  • 標準:男士指數低於7.0kg/m2或女士指數低於5.77.0kg/m2,就屬於「低肌肉量」。

2. 肌力

  • 量度或檢測方法:可以透過「手握力計」來測量前臂握力。
  • 標準:男士或女士的主力手握力分別少於26.0kg或18.0kg,即代表「低肌肉力量」。

3. 步速

  • 量度或檢測方法:用作反映肌肉功能狀況,不論男女,在「6米步速測試」中,步速低於每秒0.8m,即代表「肌肉功能下跌」。

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先吃菜會短命?長者必戒5大「健康」飲食習慣 防腦退化症/肌少症

【長者飲食/短壽/長壽】想健康不應只吃蔬菜!有營養師指出,一些看似「健康」的飲食習慣對長者而言未必健康,甚至有機會讓他們患上肌少症、腦退化症等病的風險,隨時得不償失。

5大「健康」飲食習慣反致短命?

據日媒《週刊女性PRIME》報道,營養師菊池真由子指出,不少65歲或以上長者為了身體健康,開始注重飲食養生,甚至開始培養不同的健康飲食習慣。不過,若長者過於偏重以下飲食習慣,反而有機會影響健康,甚至縮短壽命。

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1. 飲食以菜為主 少吃肉類

壞處:

  • 蛋白質攝取不足

影響:

  • 隨年齡漸長,長者的腿部、臀部等肌肉容易流失,肌力下降,增加臥病在床的風險。
  • 體力、免疫力下降,容易出現貧血,令身體變虛弱,更易生病。
  • 大腦功能衰退,導致思考能力、記憶力等下降。

吃肉好處:

  • 含維他命B雜,可激活新陳代謝抗衰老。
  • 預防血糖突然升高。
  • 改善咀嚼能力,預防牙齦疾病,間接減少患腦退化症及心肌梗塞的風險。

食用建議:

  • 先吃肉類、魚類、豆類,攝取足夠蛋白質後,再吃蔬菜攝取膳食纖維,最後吃飯等碳水化合物來均衡飲食;盡量把蛋白質的攝取分布在一日三餐。
  • 肉、魚以外的蛋白質食物例子:雞蛋、納豆、炸豆腐、牛奶等。

2. 為補充蔬菜量 只喝蔬果汁

  • 壞處:營養比蔬菜本身還要少,而且市售蔬果汁的糖分相當驚人。
  • 食用建議:多吃綠黃色的蔬果,含豐富的維他命A、C、E等抗氧化營養素,具有抑制衰老和防止免疫力下降的功效。蔬菜例子
  • 如:南瓜、西蘭花、紅蘿蔔和番茄等。
  • 建議食用份量:每天吃350克。

3. 憂果糖易致肥 戒吃水果

  • 吃水果好處:水果含水溶性膳食纖維、果膠,能抑制血糖上升、減緩膽固醇吸收;含維他命C能提升免疫力;鉀能幫助排出體內多餘的鈉;含多酚類,能抗老化。
  • 建議食用份量:每天吃200克水果(約1個拳頭大的水果),只要適量食用不用擔心血糖上升的問題。
  • 注意事項:果汁、果醬、水果罐頭等產品不能取代水果攝取。

4. 每餐限制攝取碳水化合物

  • 壞處:令長者食量慢慢變少,體力下降。
  • 攝取碳水好處:避免身型變瘦弱,有助健康延壽。
  • 建議份量:一日三餐,每餐吃1碗飯(約150克)。
  • 食用禁忌:如無控制疾病等需求,限制碳水食物的習慣應在60歲後停止

5. 避免吃肥肉

壞處:

  • 肥肉含有膽固醇,而膽固醇約佔大腦25%,而神經結構有50%的成分是膽固醇。膽固醇太低增加患腦退化症,神經與肌肉病變的風險。

適量攝取膽固醇好處:

  • 膽固醇是荷爾蒙、免疫細胞的材料,可保護身體免受疾病侵害,也可維持肌膚濕潤,維持外貌年輕。

食用建議:

  • 長者若沒罹患相關慢性病,與其徹底排除膽固醇,不如適量攝取會更佳。
  • 可選擇大腿肉、里肌肉等脂肪較少的肉類食用。
  • 攝取特級初榨橄欖油等好油,具有抑制發炎的效果,可積極使用。

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