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飲酒容易致肥、導致脂肪肝，也會增加患癌風險，小酌一杯就沒有問題？有專家指，飲酒後若身體出現1種變化，代表酒精不耐受，容易患上3種癌症。而酒精不耐症的症狀在亞洲人身上更常見。

飲酒恐致7大癌症 酒後出現1變化=酒精不耐？

據外媒《Daily Mail》報道，蘇格蘭急救科醫生Michael Mrozinski近日在個人Instagram專頁分享影片，警告如果飲酒時臉紅，有很大機會患胃癌、食道癌、胰臟癌等癌症。Mrozinski指，飲酒時臉紅是因為高濃度的乙醛（Aldehyde）在體內累積，也會造成身體不適，出現以下症狀：

 

攝取高濃度乙醇有何常見症狀？

·臉紅、或身上其他部位發紅

·頭暈頭痛

·噁心

·心跳加速

飲酒如何影響健康？

Mrozinski解釋，飲酒後面紅是因為酒精中名為乙醛的有毒化學物質在人體內積累，乙醛會隨時間增長，對胃、食道或胰臟等上消化道器官產生極大的毒性，危害人體。

早有研究發現，人體處理乙醛的能力取決於體內有沒有特定的基因，這基因會指示人體生產乙醛去氫酶（Aldehyde dehydrogenase 2，ALDH2），幫助分解乙醛毒素。飲酒面紅反應正正是由基因突變引起的，即體內缺乏ALDH2這酵素，而帶有這種突變的多為東亞人士，亞洲人一般較難分解及代謝乙醛。

過量飲酒恐致甚麼癌症？

Mrozinski建議，如果一飲酒就臉紅，且患癌的風險較高，就應該考慮自己要否戒酒或減少飲酒。世界各地的研究一致表明，乙醛具有毒性，可造成永久性DNA損傷，進而導致7種癌症：

·大腸癌

·食道癌

·肝癌

·乳癌

·咽喉癌

·口腔癌

·喉癌

如何改善飲酒面紅？

營養師Isabela Ramos指，部分烈酒的酒精濃度較高，有些葡萄酒和啤酒含「同類物」（congener）含量高，或會加重酒精不耐的症狀：

·伏特加

·威士忌

·朗姆酒

·紅酒

·部分精釀啤酒

營養師Isabela Ramos建議，將酒精與不含酒精的飲料如汽水與湯力水等混合飲用，可以降低整體酒精含量並減輕症狀，但最安全的選擇是飲用低酒精或零酒精飲料，減少需要代謝的乙醇量。

酒精對身體是否有益？

衞生署資料顯示，因為基因遺傳的關係，有3成東亞人體內分解乙醛的酵素活性約只有一般人的10%，乙醛對這些人的傷害尤大，這些酵素功能不好的人飲酒，患食道癌和頭頸癌的機率比其他人高。

雖然有研究指飲用少量酒精或對某些人具有適度保護心臟健康的作用，但相關研究結果仍具爭議性；要保護心臟健康，健康飲食和多做運動才是有效的方法。要改善健康，如果從沒飲酒的便不要飲酒。就算要飲酒，也應有所節制，以盡量減少與酒精相關的危害。

T10

【星島綜合報道】溫哥華市議會周三批准一項實驗計劃，於8月10日至10月12間准許市民「自帶酒水」在指定的4個戶外小型廣場飲酒。

4個地點分別是溫哥華美術館北廣場、科多瓦街(Cordova Street)900號的19號地塊（Lot19）、比特街(Bute St.)800號的Bute-Robson廣場、甘比街（Cambie St.）夾西17街（W. 17th Ave.）的臨時廣場等。其中，溫哥華美術館北廣場於每天中午12時至晚上9時開放給飲酒者，其他三個廣場則由上午11時至晚上9時開放。

這項試點旨在為居民提供一個在戶外社交和喝酒的機會，因為在戶外更容易遵守身體安全距離要求。此外，還可以為那些沒有自己室外空間（例如陽台，後院或露台）的居民提供一個聚會的場所。

近幾個月來，由於疫情令市民難以在遵守衛生守則的情況下在室內聚會，溫哥華的市議員一直面臨向公眾提供戶外飲酒場所的壓力。此次推出的試點與上月撤回的在公園和海灘飲酒的議案不同，公園和海灘是屬於溫市公園局管轄，而市府則專注於市內的廣場。

市府周四發出的聲明稱，該試點項目中的4個地點將由市府與當地的商業促進協會（Business Improvement Associations）合作管理及監控，該協會還被邀請對選擇合適的地點給出建議。

市府稱，這4個地方都位於商業區，靠近餐廳及交通方便。他們將對試點位置進行定期監控，收集的數據還將為未來制定公共場所附近的長期政策提供信息。

上月北溫允許市民在9個公園合法飲酒。在奧卡納根(Okanagan)、彭蒂克頓（Penticton）也進行了為期一個月的試點，允許市民中午至晚上8點之間在一些海濱沙灘和公園上飲酒。

圖：
art gallery:溫哥華美術館北廣場是允許飲酒的場所之一。CBC

根據一項研究發現，若果放棄飲酒，可以改善心理健康狀況。

有關研究在《加拿大醫學會雜誌》發表，研究員一共向美國及香港逾1萬名自願參與人士進行調查，當中包括1,000多名在過去4年已成功戒酒的人士。

研究將受訪者的酒精消費水平進行分類，並與健康指數作比較，結果發現，已戒酒的人士，表現出最高心理健康水平。

研究指出，就過去4年心理健康的變化，研究發現4年間心理健康狀況錄得最大好轉的是已戒酒的女性，不論她們之前飲酒的數量多少，或是否剛開始飲酒。

研究人員表示，平均而言，女性戒酒後的心理健康狀況，在過去4年間，十分接近終生沒有飲酒人士的水平；相比之下，剛開始飲酒及持續4年適度飲酒的入士，其精神或身體健康狀況沒有太大分別。

研究人員表示，沒法解釋為何戒酒與心理健康有關聯，及不清楚為何女性比男性的心理健康狀況會較佳；但可以證明的是，放棄飲酒，可以改善健康。

（網上圖片） T02