作者: Choi WC

肝癌擴散無需絕望！有醫生分享病例指，一名男子患有肝癌，腫瘤頗大並已擴散，雖接受多種治療方法，惟效果不理想。後來聽從醫生建議，改用1種方法後，他體內的癌細胞竟於8個月後全部消失，成功康復。

患肝癌兼擴散 治療效果不好

營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁分享病例指，該男子本身為乙型肝炎帶菌者，其後惡化成肝癌。他一直疏於檢查，一檢查已發現腫瘤有8cm大，並已擴散至左側肝臟靜脈、門靜脈等部位，更造成靜脈栓塞。他曾接受標靶藥物、化療、免疫療法等治療方法，但效果始終不好。

 【同場加映】肝癌常見症狀及風險因素

腫瘤細胞顆粒數多達63粒

今年初，該男子向劉博仁醫生求醫。經檢查發現，雖然胎兒蛋白水平（篩檢肝癌的常見檢查項目）不高，不過他的循環腫瘤細胞顆粒數CTC檢測數值竟高達63顆（正常值：0-4顆），這意味著大量癌細胞或以入血擴散。

靠1方法療養 癌細胞全消失

後來，他聽從劉博仁醫生建議，先接受手術切除腫瘤，然後再配合術後營養調理。該男子在3月完成手術後，身體一度出現併發症，但他一一撐過來。今年5月，他接受電腦斷層掃瞄後發現，身體多項指標已回復正常。

最近他再接受CTC檢測，發現CTC檢測數值大幅下跌至只剩2顆，這表示切除臟腫瘤後，肝臟血液中存在的癌細胞或因為透過手術後營養調理關係降到正常值，消息讓他及家人喜出望外。

劉博仁醫生對此表示：「任何事情碰到了，驚慌失措在所難免，深呼吸，調整作息，好好調理營養，適度運動，搭配正規治療，我相信幸運之神都會眷顧大家的。」

肝癌9大常見症狀 腹脹腹痛恐是警號

根據香港衞生署資料，肝癌是肝細胞異常生長所形成的癌病，可分為原發性肝癌（在肝臟開始）或繼發性肝癌（源自另一器官及擴散至肝臟）。

肝癌有何常見症狀？

肝癌早期一般沒有任何病徵，其後較常出現以下徵狀：

• 右上腹疼痛
• 發燒
• 皮膚及眼睛泛黃
• 腹部腫脹
• 小便呈茶色、大便呈淺灰色
• 食慾不振
• 噁心
• 體重下降
• 疲倦及虛弱

肝癌5大成因

據衞生署資料，肝癌患者以男性居多，原發性肝癌的主要成因包括：

• 肝硬化
• 慢性病毒性肝炎，其中慢性乙型肝炎是最常見的原因
• 服用某些有毒的化學物質（如發霉花生或其他食品產生的黃曲霉毒素）
• 長期酗酒
• 長期受到某些環境污染物侵害（如吸入製膠廠使用的聚氯乙烯）

乙肝可變為肝癌 小便呈這顏色是症狀

上述個案男子本身為乙型肝炎帶菌者，其後演變為肝癌。據香港衞生署資料，乙型肝炎屬病毒性肝炎的一種，屬於傳染病，因為一些病毒而引致肝臟發炎。在香港出現的肝炎病毒包括：甲型、乙型、丙型及戊型肝炎。其他較罕見的病毒性肝炎則有丁型及庚型。

衞生署估算，香港約有41萬人患有乙型肝炎，佔整體人口5.6%。當中35至54歲人士的乙型肝炎表面抗原陽性率最高，達8.4%；35歲以下的年齡組別則較低，只有不足2%。

乙型肝炎常見症狀+肝炎演變肝癌過程

 

乙型肝炎常見症狀

• 發燒
• 食慾減退
• 噁心
• 嘔吐
• 腹痛
• 眼白變黃
• 小便呈茶色

乙肝成因是甚麼？何時演變肝硬化肝癌？

衞生署指，乙型肝炎主要傳播途徑如下：

1. 母嬰傳播
2. 接觸感染者的血液或體液
3. 與感染者進行不安全性接觸

因此，慢性乙型肝炎患者的家庭成員（如父母、兄弟姊妹及子女）和性伴侶有較高感染乙型肝炎的風險，而注射毒品人士、男男性接觸者、性工作者和愛滋病病毒感染者等亦有較高感染乙型和丙型肝炎病毒的風險。當中，約15%至40%未有接受治療的慢性乙型肝炎患者，長遠會發展至可致命的肝臟疾病，例如肝硬化和肝癌。

據香港防癌會資料顯示，由感染乙型肝炎病毒至演變成肝癌非一朝一夕發生，而是經過一段長時間，其過程如下：

• 乙型肝炎惡化至慢性肝炎：約需10年
• 慢性肝炎惡化至肝硬化：約需20年
• 肝硬化惡化至肝癌：約需30年

因此，由乙型肝炎惡化至肝癌估計約需60年，不過病情實際進展因人而異，需視乎肝炎病毒的活躍程度。如一個初生孩子感染到乙肝，他可能會在60歲後才出現問題，因此大部份肝癌患者都是成年人。

T10

即使「忍口」控制飲食，仍突然變肥？有營養師指出，有10大因素容易令人不知不覺間變肥，吃得太快、少喝水，也是致肥原因？

突然變肥10大原因 吃太快水飲少也易肥？

營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，生活中容易被忽略的一些小習慣，可能是致肥原因。她列出10個常見的致肥因素，大家不妨看看自己有沒有「中招」。

為何會變肥？

 

變肥原因｜1.吃飯太快

• 影響：大腦難以接收「飽」的訊號，容易不小心攝取更多熱量。
• 建議：吃飯細嚼慢嚥，吃七分飽就好。 

變肥原因｜2.喝水太少

• 影響：喝水不夠會覺得口渴，身體會誤認為是飢餓或想吃食物。

變肥原因｜3.吃宵夜

• 若配上即食麵、油炸物等高熱量食物，所攝取的熱量會更高。
• 影響：身體的代謝速度減慢，使身體無法有效消化食物。

變肥原因｜4.久坐不動

• 影響：久坐時大部分的肌肉是放鬆的狀態，會導致脂肪堆積，患慢性病的風險更高。
• 建議：上班一段時間後，就起來動一動。

變肥原因｜5.睡眠不足

• 影響：睡眠不足會影響荷爾蒙平衡，使飢餓素和瘦素失調，導致大腦對高糖、高油脂的食物特別渴望。

變肥原因｜6.生活壓力

• 影響：生活壓力大會影響荷爾蒙，使皮質醇上升，導致想吃高熱量食物和甜食，甚至容易暴飲暴食、情緒不穩。

變肥原因｜7.蛋白質不足

• 影響：長期缺乏蛋白質容易導致肌少症。
• 蛋白質的作用：蛋白質是人體能量的重要營養素，而蛋白質比碳水、脂肪有更高的飽足感。同時，蛋白質中的食物熱效應較高可以提高基礎代謝率，可以維持肌肉量，減少肌肉流失的速度。

變肥原因｜8.膳食纖維不足

• 膳食纖維的作用：足夠膳食纖維可以延長消化時間、增加飽足感，有助於穩定血糖、幫助排便。
• 建議：吃飯前先來一碗蔬菜，還可以幫助墊墊胃。

變肥原因｜9.愛點醬

• 無論是火鍋點醬、沙律點醬，所攝取的油脂也過多，而沙律醬熱量更高。
• 醬料例子：一份30g凱薩沙律醬，約為130至180kcal。
• 建議：可以換成無糖乳酪、天然水果醋。

變肥原因｜10.吃飯時間不規律

• 影響：吃飯時間不規律會導致血糖和荷爾蒙水平不穩定，影響食慾、增加對高熱量食物的渴望，也會影響新陳代謝和腸胃消化能力。

 飲食健康均衡 必須攝取7大營養素

據香港衞生署資料，7類營養素在身體中的功用各異，要透過均衡飲食令它們互相配搭，身體才會健康，所以各種營養素都是不可或缺的。

1.碳水化合物

• 碳水化合物為身體的主要熱量來源，主要由穀物類食物提供，例如飯、粉麪等。而水果、根莖類蔬菜、乾豆類和奶類製品等。

2.蛋白質

• 肉、魚、海產、蛋、奶類製品、乾豆類和豆製品是蛋白質主要來源，功能包括製造、修補及維持健康的身體組織。

3.脂肪

• 脂肪常見於肉、魚、奶類製品、果仁、種子及食油等食物中。它使身體能在寒冷天氣中保持體溫及保護體內器官免受震盪。

4.維他命

• 不同種類食物的維他命，能促進身體機能，如維持皮膚毛髮健康，構成骨骼，以及釋放和運用食物中的熱量。

5.礦物質

• 礦物質能調節身體多項功能，包括體液平衡、肌肉收縮及神經訊號傳送。某些礦物質亦是身體結構的元素，例如鈣質是骨骼和牙齒的一部分。

6.膳食纖維

• 膳食纖維有助穩定血糖，促進腸道健康並預防便秘。

7.水分

• 主要功能包括調節體溫、製造體液、輸送養分、氧氣及移走廢物。

T10

吃水餃竟吃出糖尿病？有醫生分享病例指，一名65歲男子三餐常吃水餃等簡單食物，卻成體重失控飆升的元兇，更引發糖尿病。醫生提醒，有研究證實1類食物與引致大腸癌、高血壓、糖尿病等32種疾病有關，甚至令心血管疾病死亡風險提升50%。他又提出3大建議，有助遠離危機。

常吃水餃竟患糖尿病 醫生揭關鍵原因

家醫科醫生魏士航分享糖尿病病例指，該名65歲男子自從退休後，三餐貪求方便都是急凍食物為主，每星期都會到超市採購一周的份量。例如，他早餐常吃中式包點或饅頭，午餐吃炒飯、炒烏冬等「叮叮」食物；晚餐如果沒有煮飯，則是簡單地煮些急凍餃子。結果，該男子因此身材大走樣，體重激增之餘，更被診斷出糖尿病，糖化血色素高達10.2%，而正常水平約為4至5.6%。

【同場加映】何謂患上糖尿病？與糖化血色素有何關係？

貪方便吃急凍食物 越吃越易上癮？

吃急凍食物有甚麼問題？魏士航醫生指出，急凍食物屬於「超加工食物」。超加工食物普遍存在於日常生活中，諸如微波食品、即食麵、罐頭食物、薯片等都被歸類在內。他表示，目前國際上最廣泛使用「NOVA」食品分類系統，將食物按照加工程度分為4個等級。

他又以雞蛋為例，具體地說明何謂非加工與加工食物的差別：

• 第1級：未加工的雞蛋
• 第2級：加了鹽調味的荷包蛋
• 第3級（加工食物）：將第1、2級食物組合後再加工的蛋黃醬
• 第4級（超加工食品）：額外添加了防腐劑、甜味劑、修飾澱粉等成分後製造出來的蜂蜜蛋糕

魏醫生指出，食品製造商和食品科學家在研發超加工食品時，會以「極樂點（bliss point）」為概念，計算食物中的糖、油、鹽的「完美」比例，設計出吸引人、能帶來滿足感與引起渴望的食物。當中含有大量的精緻澱粉與脂肪，將增加大腦分泌多巴胺，使吃的人感到快樂，促進食慾，最終產生類似於藥物成癮的獎勵機制，讓人對這些食物「上癮」，難以節制。

【同場加映】甚麼是「NOVA」食品分類系統？甚麼是超加工食物？

勿常吃超加工食物 心血管病死亡率高50%

魏醫生引述研究指出「超加工食物」的危害，2024年在《英國醫學期刊》（BMJ）發表的一項研究證實，有32種疾病與攝入大量超加工食物有關，包括睡眠問題、氣喘、高血壓、代謝症候群、超重、第2型糖尿病，甚至大腸癌等。同時，攝取過量的超加工食物，更會增加50%的心血管疾病死亡風險，焦慮等心理疾病發生風險也會增加48至53%。

魏醫生強調，享用美食或零食無可厚非，但要懂得控制份量與了解成分，找回挑選食物的主導權，才不會因飲食不當而生病。他提出3大建議，有助避免陷阱，合理地食用超加工食物。

如何揀選「超加工食物」？

 

選購「超加工食物」3大注意事項

魏醫生指出，要避免「超加工食物」帶來的健康風險，選購時要留意3大事項：

1. 改變購物環境

• 採買前先列好購物清單，減少衝動購物；並選擇販售新鮮食材或提供較多健康選項的店鋪。

2. 改變食用時機與份量

• 適時享用超加工食物，例如只在出遊時吃薯片，或者每周最多吃不超過3次。

3. 學識看食物營養標籤

• 選擇成分相對單純的產品，避開看似健康卻含有過多醣和油脂的食物，例如燕麥奶。

T10

 

英國超跑名牌Aston Martin剛於9月2日在網上全球發表新一代Vanquish旗艦級跑車，應用了全新5.2公升V12雙Turbo引擎，沒有任何電能或混能系統協助，輸出同級最強835ps馬力及1,000Nm扭力，0至100km/h加速3.3秒，雖然新車全球售價尚未公布，不過廠方指新車最快於今年第4季在歐洲交付，中國內地(及香港)首批則可於2025年第1季交車，現在開始接受預購。

全新超跑Aston Martin Vanquish發表：全新V12雙Turbo引擎輸出1,000Nm扭力

 

全新超跑Aston Martin Vanquish級數比前作DBS Superleggera更高，廠方特別為新車研發了全新V12引擎。

全新超跑Aston Martin Vanquish採用5.2 V12雙Turbo引擎，輸出1,000Nm扭力。

全新超跑Aston Martin Vanquish最快於今年第4季在歐洲交付，中國內地(及香港)首批則可於2025年第1季交車。

全新超跑Aston Martin Vanquish沒有任何電能或混能系統協助發力，名副其實純ICE跑車。

全新超跑Aston Martin Vanquish車頭蓋設有獨特散熱孔。

全新超跑Aston Martin Vanquish採用主控式智能LED頭燈。

全新超跑Aston Martin Vanquish沙板透氣口鑲有V12標記。

全新超跑Aston Martin Vanquish沙板透氣口鑲有V12標記。全新超跑Aston Martin Vanquish

全新超跑Aston Martin Vanquish標配鍛造21吋輪圈。

全新超跑Aston Martin Vanquish尾燈採用獨特多盞LED安排。

新一代Vanquish級數比前作DBS Superleggera更高，廠方特別為新車研發了全新V12引擎，雖然排氣量維持5.2公升，不過據知整個引擎汽缸體、盤頂、火咀位置、燃油噴咀、Turbo增壓器及冷卻系統等都是全新設計，並擁有創新Boost Reserve增壓力儲備功能，提供一股額外的加速威力。值得留意是引擎是沒有任何電能或混能系統協助發力，名副其實純ICE跑車。車子輸出馬力835ps、扭力1,000Nm，據知峰值扭力可於2,000rpm至極限7,500rpm輸出。8速ZF自動波箱(位於尾軸)也是專用新組合，跟Vantage或DB12使用的不同。

全鋁合金底盤軸距相比DB12延長多達80mm(主要是A柱至前懸掛塔頂之間延長)至2,885mm，令整台引擎可於置在前軸之後，即所謂前中置格式，配合Transaxle後置波箱及E-diff電子限滑差速器安排，造就51:49平衡前後量分布。車殼主要採用碳纖維製造，配合碳陶瓷煞車碟、鍛造21吋輪圈等輕量化裝置，不過車重為1,910kg。

全新超跑Aston Martin Vanquish發表：每年產量最多1,000輛確保尊貴 首批明年第1季交付

 

全新超跑Aston Martin Vanquish全新超跑Aston Martin Vanquish車身尺碼4,850 x 2,044 x 1,290mm。

全新超跑Aston Martin Vanquish

全新超跑Aston Martin Vanquish全鋁合金底盤軸距相比DB12延長多達80mm(主要是A柱至前懸掛塔頂之間延長)至2,885mm

全新超跑Aston Martin Vanquish車廂引用不少源自DB12的數碼屏幕及實體掣鍵。

全新超跑Aston Martin Vanquish，包裝更雍容華貴。

全新超跑Aston Martin Vanquish買家可選配全套原廠行李袋。

全新超跑Aston Martin Vanquish整個儀錶板格局不同，包裝更雍容華貴。

全新超跑Aston Martin Vanquish車廂引用不少源自DB12的數碼屏幕及實體掣鍵。

全新超跑Aston Martin Vanquish音響組合由英國Bower & Wilkins度身訂造。

全新超跑Aston Martin Vanquish提供全玻璃頂(可阻隔94%紫外線)選擇。

全新Vanquish車廂引用不少源自DB12的數碼屏幕及實體掣鍵，不過整個儀錶板格局不同，包裝更雍容華貴，同時提供全玻璃頂(可阻隔94%紫外線)或碳纖維車頂設計，音響組合跟其他車系一樣由英國Bower & Wilkins度身訂造。車廂一如以往提供訂製服務，買家可按心水選擇不同皮革顏色及配飾。廠方強調為確保新一代Vanquish的尊貴獨特氣派，新車每年產量不多於1,000輛。廠方尚未公布新Vanquish售價，外界估計跟同級對手法拉利12 Cilindri(HK$6,988,000起)接近，不過Aston Martin表示全球市場即日開始接受預購，歐洲地區最早今年第4季交付，中國內地(及香港)首批買家最快2025年第1季取車，不過香港Aston Martin代理未公布新車到港亮相時間表。

Aston Martin Vanquish規格

• 引擎：5.2公升V12雙Turbo
• 馬力/扭力：835ps/1,000Nm
• 傳動：8速ZF自動波，後驅
• 0至100km/h：3.3秒
• 尺碼：4,850 x 2,044 x 1,290mm
• 售價：未定
• 查詢：+852 2366 2017

T10

吃西瓜要留意！最近，中國內地福州一名50歲女子吃隔夜西瓜後，嚴重至發燒休克，被送往深切治療部搶救，險有生命危險。有醫生指出，吃西瓜時若忽略5件事，恐有致命風險。

吃隔夜西瓜後休克 揭患敗血症險死

綜合內媒報道，該50歲女子買了個大西瓜，因為未能一次過吃完，就把餘下的放入雪櫃保存，第二天繼續食用。然而，進食隔夜西瓜不久，她連續4日出現腹痛、腹瀉等症狀，甚至排出大量墨綠色大便。

其後，她被送往醫院，她發高燒，體溫高達40.2℃，甚至出現意識障礙和嚴重休克。檢查後證實，該女子感染沙門氏菌致急性胃腸炎和敗血症。經深切治療部醫護人員搶救後，終於脫離生命危險。

【同場加映】敗血症症狀+高危一族

吃西瓜忽略5件事恐致命

為何把西瓜放雪櫃保存，也有性命危險？可能只是因為進食前少做一件事？有醫生指，放進雪櫃後不代表西瓜不會變壞，在冷藏環境下，李斯特菌、壞死性小腸結腸炎中的耶爾森氏菌、沙門氏菌等冷藏細菌仍能大量繁殖。

若細菌隨食物進入腸道，可能引起炎症，導致人體出現腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等一系列症狀，嚴重可導致敗血症、多器官功能衰竭等疾病，俗稱「細菌性胃腸炎」。避免引發食物中毒事件，有醫生指出，購買處理、保存、進食西瓜時，要留意5大事項。

保存/進食/處理西瓜 勿忽略5件事

 

正確保存/處理西瓜方法

1.購買西瓜技巧

• 可以選擇現切的西瓜，放入雪櫃保存，並盡快吃用。

2.切西瓜用具要乾淨

• 切西瓜前要把砧板、刀具和瓜皮清洗乾淨，避免與菜刀、肉刀混用。

3.常溫儲存勿超4小時

• 若氣溫較高，則最好在2小時內食用，以避免細菌大量滋生。

4.冷藏儲存方法要正確

• 西瓜切開後，要包上保鮮紙，防止交叉污染和食物串味，冷藏時間最好不超過12小時，最長不超過48小時。

5.切去隔夜西瓜表層

• 隔夜西瓜表層約1厘米的部分，易滋生細菌變質。如發現西瓜顏色和味道有變化，不要進吃，避免引起食物中毒。

4種食物放隔夜 毒素高恐損健康

除了要慎吃西瓜，有醫生亦指出，以下4種食物放隔夜後若處理不當，恐增加中毒風險。

1.綠色蔬菜

• 蔬菜煮熟後，若長時間放置或儲存不當，易產生大量的亞硝酸鹽。

2.海鮮

• 海鮮產品帶有多種細菌，常規的烹飪方法難以將細菌徹底消除。若不及時食用，細菌會迅速繁殖並可能產生毒素，引起胃腸道不適，甚至對肝、腎功能造成損害。

3.木耳、蘑菇

• 乾製的木耳和菇類，在室溫下泡發時間或煮熟後放置過長，會使亞硝胺的生成，更可能產生米酵菌酸毒素，嚴重可致死。

預先包裝的切開水果致沙門氏菌中毒？

過往，香，港亦曾發生過切開水果被檢出含致病原沙門氏菌的個案。香港食安中心從超級市場抽取切開水果樣本進行檢測，結果發現，在25克食物樣本中含沙門氏菌，超過《食品微生物含量指引》在25克食物樣本中不得檢出沙門氏菌的指標。

沙門氏菌特徵如下：

1. 假如新鮮蔬果沒有經過消毒處理，蔬果表面便可能會有沙門氏菌類。
2. 用刀具切開沒有清洗的新鮮蔬果時，受污染的蔬果外皮的細菌會經刀具傳給食用部分，或者是污染了的切開水果其後接觸到未受污染的切開水果。
3. 有些患者，例如幼兒、老人及免疫力弱的人會受到較嚴重的感染，甚至死亡。
4. 進食了受沙門氏菌污染的食物後，通常會在一至三天內出現惡心、嘔吐，腹瀉、腹腔痙攣和發燒等病徵，並會持續二至五天。

 

T10

全球每4人有1人中風，近年更有年輕化趨勢。中風亦為香港第4號致命殺手，不容忽視！美國疾病管制與預防中心今年8月發表一項新報告指，當地近年越來越多45至64歲的中年人死於中風。曾有研究指出，全球近90%中風病例多由10大因素引發。

45至64歲中風死亡率上升

在香港，腦血管疾病（包括中風）為港人第4大死因，死亡率多年來排第4。美國疾病管制與預防中心（CDC）今年8月發表報告指，中風等腦血管病是導致當地45至64歲中年人長期殘疾及早死的原因之一。CDC根據美國國家衛生統計中心2002-2022年美國居民死亡率等資料，發現美國45至64歲中年人的中風死亡率，有上升趨勢。

中年人中風死亡率

 

美國45至64人士 中風死亡率增幅達12%

CDC報告指，美國45-64歲中年族群的中風死亡率，自2012年起不斷增加，至2021年時的增幅更達12%，即每10萬人有24.4宗中年人中風死亡個案，達到近期頂峰，其後2022年則輕微下降了2%。

• 2012年（每10萬人有20.2宗）- 2019年（每10萬人有21.7宗）：增加7%
• 2012年（每10萬人有20.2宗）- 2021年（每10萬人有24.4宗）：增加12%
• 2021年（每10萬人有24.4宗）- 2022年（每10萬人有23.9宗）：下降2%

美國45-64歲男士的中風死亡率趨勢，從2012年的每10萬人有23.5宗，至2019年增長了10%至每10萬人有25.8宗，其後在2020年達到頂峰（每10萬人有28.9宗），再於2022年略有下降（每10萬人有28.1宗）。

至於美國45-64歲女性的中風死亡率，亦從2013年的每10萬人有16.6宗，至2019年增長了7%（每10萬人有17.8宗），再於2021年達到每10萬人有20.2宗，其後2022年的數據則沒明顯變化。

 【同場加映】中風常見症狀

中風死亡率上升原因 高血壓增風險

對於近年中年人中風死亡率上升的原因，美國中風和血管神經病學專家Dr Fan Caprio接受媒體《Yahoo Life》訪問時指，高血壓、肥胖、糖尿病、常喝酒、不良飲食、缺乏運動等因素，都會導致動脈粥樣硬化，導致中風發生。這些中風的高危因素，亦開始常在中年人士中出現。

美國疾病管制與預防中心的流行病學家Adam Vaughan亦表示，高血壓是導致中風的最高危因素之一，超過一半的高血壓患者根本無法控制血壓水平，即他們的高血壓未經治療或對治療無反應。隨著中年人的高血壓問題惡化，意味著更多中年人可能需面對中風的風險。

約翰·霍普金斯醫學院腦部救援單位的醫療總監Dr Mona Bahouth進一步指出，高血壓的危險在於其「無聲」特性，「你不會真正感覺到自己有高血壓，直到你已經患有一段時間，並且已經太遲了，除非你經常測量血壓。」

 【同場加映】中風2大類型及成因

每4人有1人中風 90%病例由10大因素引發 

據世界中風組織資料顯示，中風已達到流行的程度。在全球25歲以上成人中，每4人中就有1人曾中風，2022年全世界有1220萬人會發生首次中風，其中650萬人將因此死亡，目前全球累積中風人口已超過1.1億人。

據2016年一項涵蓋32個國家、涉及26919名參加者的國際研究指，全球90.7%的中風病例是由10個風險因素共同導致，當中包括：

• 吸煙
• 飲酒
• 不健康飲食
• 缺乏體能活動
• 社會及心理因素
• 中央肥胖
• 高血壓
• 高血脂
• 糖尿病
• 心臟問題

7招減中風風險 要避免壓力過大

要預防中風，除了多做運動，避免精神緊張也是關鍵之一。本港衞生署表示，透過以下方法可確保心臟及血管健康，從而減低中風的風險：

• 不吸煙
• 保持均衡飲食，進食低脂肪食物及減少進食含高鹽量的食物
• 減少飲酒
• 定期做適量的運動
• 控制體重
• 爭取充足的休息，避免精神緊張；
• 定期檢查身體，控制血壓的水平（最少兩年一次）

T10

常喝茶有助防腦退化，令大腦更靈活？番茄是防癌食物？有營養師推介「彩虹飲食法」，建議多吃8種顏色的食物，有助全面攝取抗癌、抗衰老的營養元素。選對食物，可以預防多種疾病、延緩衰老！

「彩虹飲食法」全面抗癌抗衰老 必吃8類食物

甚麼是「彩虹飲食法」？營養師彭逸珊在其Facebook專頁發文指，植物當中的植化素，是用以抵抗大自然環境、保護自己的獨特成分。每種顏色的蔬果所含的植化素並不一致，只吃深綠色蔬菜不足夠。

吃得越繽紛，對維持健康就越有利。因此，想要更全面、有效地攝取抗老防癌元素，就要採取「彩虹飲食法」。她講解8種植化素的保健功效，並列舉不同顏色的蔬果植物例子。

「彩虹飲食法」吃的是甚麼？

 

「彩虹飲食法」8類食物 抗癌抗衰老

1. 紅色食物：茄紅素

• 功效：降低患癌風險
• 食物例子：番茄、紅椒、西瓜

2. 橙色食物：類胡蘿蔔素

• 功效：預防心血管疾病
• 食物例子：南瓜、紅蘿蔔、木瓜

3. 黃色食物：葉黃素

• 功效：預防黃斑部病變
• 食物例子：羽衣甘藍、番薯葉、粟米

4. 綠色食物：兒茶素

• 功效：預防腦退化症及幫助減肥
• 食物例子：茶類

5. 藍色食物：花青素

• 功效：強化泌尿系統及維持大腦健康
• 食物例子：藍莓、提子、紫椰菜

6. 紫色食物：白藜蘆醇

• 功效：抗老化
• 食物例子：桑子、提子

7. 黑色食物：多醣體

• 功效：提升免疫力
• 食物例子：木耳、菇類

8. 白色食物：蒜素

• 功效：預防心血管疾病
• 食物例子：大蒜

她又提醒，要特別注意某些營養素或植化素怕熱，因此在烹調時應減少加熱時間，才得以保留更多營養。另外，茄紅素、薑黃素等屬於親脂性的植化素，搭配油脂來烹調，更有利於身體吸收。

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福士及寶馬為進一步加強車廂遊戲體驗，分別夥拍AirConsole及Mattel引入多人對戰遊戲作消閒。

那邊廂平治預告明年車載系統串流玩到3A遊戲大作，這邊廂寶馬（BMW）及福士（Volkswagen）不甘示弱，隨即宣布加強車廂遊戲娛樂體驗，其中寶馬帶來可4人同樂的經典紙牌遊戲《UNO》，至於福士則與AirConsole遊戲平台合作，引入同樣支援多人對戰的消閒遊戲。

即睇福士寶馬車廂遊戲大戰 聯手AirConsole、Mattel推多人對戰Game

福士找來遊戲平台AirConsole合作，稍後ID系列電動車，以及Passat、Golf等可在車載系統下載相關程式。

福士用家在充電或停泊時，以手機掃Code就可展開對戰。

寶馬早在2年前就率先聯手AirConsole，目前為一系列車款帶來近20款遊戲。

寶馬最近與玩具大廠Mattel合作，將經典紙牌遊戲《UNO》變成車廂消閒娛樂。

《UNO》支援最多4人對戰，一車人都可齊齊耍樂。

手機掃Code當手掣

AirConsole近年在車壇可謂炙手可熱，德國車廠紛紛對這家瑞士網上遊戲平台招手，最新有福士，並表示旗下ID.3、ID.4、ID.5及ID.7電動車，以及Passat、Tiguan、Golf及Golf Estate等車款，將於9月中旬在車載娛樂系統加入AirConsole程式，屆時車主及乘客只要拿出手機掃描中控螢幕的QR Code，就可以手機充當手掣玩遊戲，在充電或停泊時可以對戰一番打發時間。

BMW OS 8.5或更新系統

相比福士，寶馬早於2022年已找來AirConsole合作，並已在iX、i4及i5等指定車款帶來近20款遊戲，除了網上遊戲平台，車廠稍早前宣布聯手玩具大廠Mattel，現在可以透過AirConsole下載經典紙牌遊戲《UNO》，同樣以手機當手掣遊玩，不過車款須運行BMW OS 8.5或OS 9，同時訂閱Digital Services服務，但廠方為吸引更多車主嘗試，將提供1年免費試用。

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便秘時會腹瀉？經常忍大便也容易便秘？便秘問題十分普遍，又令人困擾的健康問題，有醫生指出，便秘分為3大類型，通便方法也不同。若纖維吃夠仍便秘，則可能要用其他方法解決。

常忍大便容易便秘？3類便通便方法各不同

外科醫生鍾雲霓在其Facebook專頁發文指，排便是經過自主神經掌控，要改善便秘問題，要先知道自己屬於哪種便秘類型。

她指出，便秘可分為「遲緩型便秘」、「直腸型便秘」和「痙攣型便秘」3大類型，成因、特徵及通便方法也有所不同。

便秘類型+通便方法

 

便秘類型｜1.遲緩型便秘

• 特徵：容易發生在長者身上，這類便秘患者的大便不一定硬，但即使是軟便還是排不出來。
• 成因：蔬菜水果等高纖食物攝取量不足，令腸胃容易產氣，壞菌多、好菌少，加上沒有膳食纖維促進腸蠕動，導致腸內環境不佳。
• 影響：造成腸胃內不循環流動、放屁氣味濃厚。
• 改善方法：攝取大量蔬菜水果有助改善。

便秘類型｜2.直腸型便祕

• 成因：因為習慣「忍大便」的不良習慣，經常刻意忽略便意訊號、忍到排便的感覺消失，久而久之想排便感覺就不敏感。
• 改善方法：攝取大量蔬果、配合處方規律地使用軟便劑，適度調整作息，以及有便意時就馬上去廁所。

鍾醫生舉例指，若在7點起床，7點半至8點吃早餐，然後趕巴士，到達公司時9點左右想排便，但剛好開會不能排便而忍過去，自然會便秘。她建議嘗試6點起床，起床就喝一大杯水或配合軟便劑催便，然後在7點半有便意時，立即排便。在一至兩個月規律排便後，就漸漸能把規律便意找回來。

便秘類型｜3.痙攣型便秘

• 特徵：這類患者腹瀉便秘常交替，一緊張就腸胃不適，引致排便不規律，像是腸躁症的狀態。痙攣型便秘患者有時會合併腹脹、腹絞痛、噯氣、打嗝等不適症狀。
• 改善方法：規律運動穩定自律排便神經、攝取蔬果養好腸道內的好菌。在大腸鏡檢查後確定沒有腸內病變，可以配合精神科醫生開血清素治療。

何謂便秘？解構便秘7大成因症狀

甚麼是便秘？為何會便秘？經常便秘要去看醫生嗎？根據本港衞生署資料，便秘通常指排便習慣出現4種改變，成因與飲食或疾病有關。

便秘定義/症狀/成因

 

便秘定義/症狀

• 排便變得不頻繁，每周少於3次
• 糞便太硬
• 糞便太小
• 很難排便

便秘3大成因：

1. 不良的飲食習慣：例如飲水不足或食物中缺乏纖維質
2. 藥物的副作用
3. 由一些消化系統疾病或全身性的疾病引發：例如糖尿病及甲狀腺功能減退

便秘出現4情況須求醫

據衞生署資料，便秘屬常見的問題，惟出現下列4情況須求醫治理：

1. 便秘情況近期才出現
2. 便秘情況嚴重，或出現痛楚
3. 便秘持續3周或以上
4. 大便有血

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控制血糖必須戒麵包、水果？有註冊營養師解構控制血糖5大迷思，坦言沒必要完全戒水果。想降血糖，可以吃蘋果？

控制血糖5大做法超錯！吃蘋果可降血糖？

美國註冊營養師Bonnie Taub-Dix接受《Business Insider》訪問指，如果血糖一直持續高企，有機會影響身體的能量水平及情緒。不過，不少人未必清楚如何透過飲食控血糖，甚至以為完全戒掉某類食物就有效。

哪些控制血糖的方法做錯了？

 

控制血糖5大迷思

1. 控糖等如控血糖？

一般人以為身體血糖值只與糖分攝取量有關，雖然添加糖的確會導致血糖上升，不過還有以下食物其實亦會影響血糖：

• 水果
• 蔬菜
• 穀物
• 乳製品等

因為血糖水平會隨著身體攝取的碳水化合物出現變化，碳水化合物會被分解成葡萄糖，並吸收到血液中。因此透過飲食控制血糖不應只考慮糖分攝取，而是更應注重營養的平衡。

2. 吃麵包、粉麵也可控血糖？

不少人認為控血糖不應進食麵包、粉麵等碳水化合物。事實上，完全不攝取碳水化合物的做法是錯的，反而應該攝取更好的碳水化合物。至於導致血糖升高的精緻碳水化合物。則應減少進食。

精緻碳水化合物食物例子：

• 白麵包
• 意粉
• 米飯

可平衡血糖的碳水化合物：

• 全穀麵包：含豐富纖維
• 以鷹嘴豆、扁豆製成的意粉：含額外蛋白質

3. 控血糖需戒水果？

不少人對水果促進健康的說法相當極端。有人認為，水果含天然果糖，應盡量避免進食；另有人認為，水果營養豐富，應多吃。事實上，吃水果的方法應介乎兩者間，對於正在控制血糖的人士，可考慮吃纖維較多、糖分較少的水果，或吃水果時搭配其他食物一同進食，以降低身體吸收糖分的速度。

吃水果2種降血糖配搭：

• 切片蘋果配花生醬
• 莓果配乳酪

4. 靠減少進食改善血糖？

不少人會透過減少進食平衡血糖，不過攝取良好的營養才是關鍵，良好的營養包括蛋白質、全榖及健康油脂。多進食含有上述3種營養的食物，有助促進身體管理碳水化合物及糖類的反應，延緩消化，身體亦可獲得更持久的能量。

5. 控制血糖只有一種方法？

只遵從一種飲食方法控血糖是誤解，人們應要找到最適合自己日常飲食的食物，讓自己可全日保持好心情。

血糖多高恐患糖尿病？本港約70萬人患病

據香港醫管局資料顯示，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病，香港約有70萬名糖尿病患者，佔總人口約一成，即每10名港人便有1名糖尿病患者。

如何判斷患上糖尿病？

 

糖尿病有何常見徵狀？如何影響身體？

血糖過高會引發糖尿病，根據世界衞生組織的準則，如空腹血糖大過或等於7 mmol/L，或餐後2小時血糖高於11.1 mmol/L的人士，則可判斷為患上「糖尿病」。空腹的定義為禁食8小時以上。

當身體胰島素分泌不足或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠而言，更會引起多個身體系統及器官破壞，包括：心血管、視網膜、神經、腎臟等。一般而言，當患上糖尿病初期時會出現以下徵狀：

• 經常口渴
• 小便頻密
• 感到飢餓
• 體重下降
• 容易疲倦
• 視力模糊
• 傷口不易癒合
• 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

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減肥並非只可以飲「齋啡」！有註冊營養師推介18款低卡低糖罐裝、即沖咖啡，最低熱量的一款，一小包只有6kcal。若長期飲用高糖咖啡，容易增肥，甚至引發高血糖、糖尿病等問題。想飲得較健康，不妨參考以下推介名單。

推介18款低卡低糖罐裝/即沖咖啡

註冊營養師譚樂廷（Audrey）在其instagram發文，推介18款熱門的低卡低糖罐裝或者即沖咖啡。這些低糖咖啡中，部份屬於微糖，有部份更是無糖！

熱量方面，不管是牛奶咖啡（Latte），還是焦糖瑪奇朵咖啡（Caramel Macchiato），以每罐或每一小包計算，全部熱量均低於70kcal。其中最低卡一款為即沖咖啡，一小包只有6kcal。

哪些罐裝咖啡/即沖咖啡低卡低糖？

低卡低糖罐裝咖啡/即沖咖啡推介名單

罐裝咖啡

1. UCC Blended Coffee 微糖：24 kcal/罐
2. UCC 法式牛奶咖啡：28 kcal/罐
3. Suntory Boss 贅沢微糖咖啡：37 kcal/罐
4. Sangaria 優質微糖醇香咖啡：33 kcal/罐
5. Sangaria 炭燒微糖咖啡：44 kcal/罐
6. Kirin Fire 微糖咖啡：28 kcal/罐
7. Georgia 翡翠山至褔微糖咖啡：39 kcal/罐
8. Asahi Wonda 極微糖咖啡：67 kcal/罐
9. Doutor Real 微糖咖啡：42 kcal/罐

即沖咖啡 

1. Maxwell House 麥思威爾 3合1即溶低糖低脂咖啡：56 kcal/罐
2. Nescafé 雀巢 1+1無甜口味即溶咖啡：51 kcal/罐
3. Moncafe 摩卡滴漏咖啡：6 kcal/小包
4. Avalanche 99%無糖焦糖拿鐵：33 kcal/條
5. Avalanche 99%無糖即溶白咖啡：31 kcal/條
6. Avalanche 99%無糖意式泡沫咖啡：34 kcal/條
7. AGF 摩卡滴漏咖啡：11 kcal/小包
8. AGF Blendy 即沖焦糖瑪奇朵咖啡：59 kcal/條
9. AGF Blendy Stick 即溶低卡1/2牛奶咖啡：22 kcal/條

從以上資料可見，很多人以為減肥只可以飲黑咖啡，但其實有不少一罐或一包大約為20kcal的咖啡可供選擇。

• 罐裝咖啡方面，最低卡的一款是「UCC Blended Coffee 微糖」，每罐熱量為24 kcal。
• 即沖咖啡方面，最低卡的一款是「Moncafe 摩卡滴漏咖啡」，每一小包僅為6 kcal。

何謂低卡路里、低糖？

根據香港食物安全中心資料，低卡路里和低糖的定義如下：

• 低熱量：每100毫升液體或者食物含有不超過20kcal能量
• 低糖：每100克/毫升食物含不超過5克糖

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[星島綜合報道] 雖然E Ink電子閱讀器和平板電腦在長效電池和護眼的灰階文字閱讀方面表現出色，但彩色性能可能讓人失望。來自台灣的 Hannspree 推出了一款紙張般的電子筆記本，看來可改善這情況。

HannsNote2 採用了名為 ecoVision 的專有反射顯示技術，基本上提供了類似 LCD 的屏幕性能，但不帶有 LED 背光。換言之，它與 E Ink 一樣依賴環境光，但提供更好的色彩質量和刷新率。

即使是目前最好的 E Ink 設備也只能顯示數千種顏色，如果與平板電腦或智能手機相比，雜誌、漫畫和文件或書籍的色彩可能缺乏吸引力。而 Hannspree 的技術可以顯示 1670 萬種顏色——儘管由於它反射環境光，用戶在明亮的陽光下會有更好的體驗，而在部分陰影中則效果較差。

其刷新率也更接近 LCD 平板電腦，而非 E Ink 閱讀器，這款 10 吋電子筆記本具有支持觀看影片的 60 Hz 刷新率，同時擁有典型的 5 毫秒響應時間、1200 x 1600 像素解析度（194 ppi）、120 度垂直/水平視角和防眩光特性。它還通過了 TÜV Rheinland 的護眼認證。

系統由 Android 13 運行，並配有四核心處理器、4 GB 低功耗 RAM 和 64 GB 儲存空間，電子筆記本還附帶一支手寫筆，可通過電容式觸控螢幕進行書寫輸入。802.11ac Wi-Fi 讓你可以上網觀看 YouTube 影片，也內建了藍牙 5.0，前方配備一顆 2 MP 自動對焦攝像頭，用於視頻聊天。

該電子筆記本僅厚 4.9 mm（0.2 英寸），重量為 350 g（12.35安士），2200 mAh 鋰離子電池據稱可續航最多 4.5 小時的電子書閱讀、最多 3 小時的影片播放或 72 小時的待機時間。HannsNote2 建議零售價為 329 歐元（約492加元）。

圖片：Hannspree

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9月2日巴黎殘奧硬地滾球女子BC3組別個人賽，香港隊代表何宛淇在決賽擊敗澳洲選手，三戰殘奧終封后，勇奪個人首面金牌，同時亦為港隊今屆殘奧第二面金牌！何宛淇從2歲起確診先天性脊髓肌肉萎縮症，自幼經常出入醫院，受病折磨，曾想放棄治療。在學時接觸硬地滾球後，改變人生，她更藉此運動踏上殘奧舞台。

巴黎殘奧何宛淇｜患先天性肌肉萎縮症 首奪硬地滾球金牌

現年30歲的何宛淇，賽前排名「世二」。她在周一的硬地滾球女子個人賽決賽迎戰澳洲選手Jamieson Leeson，在首兩局已經領先4:0，即使對手在後兩局嘗試力挽，何宛淇最後仍以4:2勝出。何宛淇此前曾參戰2016年里約奧運及2020年東京奧運，可惜都無緣獎牌，今屆首次打入決賽即奪金牌。

何宛淇巴黎殘奧奪金封后過程+人生經歷

 

香港硬地滾球運動員何宛淇（右）與丈夫Jet。（相片來源：REUTERS）

何宛淇三戰奧運，終獲人生首面奧運獎牌，也是金牌。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

她在9月2日出戰巴黎殘奧硬地滾球女子個人賽「BC3」組別的決賽。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

她在決賽迎戰澳洲選手Jamieson Leeson，首兩局已領先。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

她的丈夫（後）也兼任她的比賽助理，是她在賽場上的好夥伴。（相片來源：REUTERS）

Jet會在比賽中協助何宛淇移動滾球管道。（相片來源：REUTERS）

Jet已陪著何宛淇作賽超過10年，兩人更於今年年初共結連理。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

何宛淇在兩歲時正式確診先天性脊椎肌肉萎縮症。（相片來源：REUTERS）

在小學時期，經常都要住院或每天進出醫院。無法好好上學，連執起掉在地上的筆也力不從心，讓年幼的她曾感到自卑，認為生命毫無意義，一度想放棄治療。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

直到初中時，她接觸了硬地滾球，更贏了校內的比賽，她從中逐漸找到樂趣及自信，從此打開了人生的另一頁。（相片來源：中國香港殘疾人奧委會）

她在去年獲得「十大傑青2023」的殊榮。（相片來源：星島日報）

她獲選十大傑青時，特別感謝父母照顧，教她不輕易放棄，為社會貢獻，並指會繼續為香港爭取佳績。（相片來源：星島日報）

她獲選為2023年度十大傑出青年之一。（相片來源：星島日報）

她去年曾參與「脊髓肌肉萎縮症慈善基金」25週年記者會進行分享。 （相片來源：星島日報）

她去年曾參與「脊髓肌肉萎縮症慈善基金」25週年記者會進行分享。（相片來源：星島日報）

勇奪金牌後，她在IG分享與丈夫一同拿起獎牌的合照，並寫下「Thanks everyone for supporting us!!!」（相片來源：何宛淇IG）

她今年7月已奪得世界盃銀牌。（相片來源：何宛淇IG）

何宛淇與Jet於今年年初正式「拉埋天窗」。（相片來源：何宛淇IG）

巴黎殘奧何宛淇｜曾感自卑欲放棄治療 遇硬地滾球重拾自信目標

何宛淇在2歲時正式確診「先天性脊椎肌肉萎縮症」，不只肌肉無法發力，連心肺功能也受影響。在小學時期，經常都要住院或每天進出醫院。由於無法好好上學，連拾起掉在地上的筆也力不從心，讓年幼的她曾感到自卑，認為生命毫無意義，一度想放棄治療。直到初中時，接觸硬地滾球，更贏了校內比賽，才令她逐漸找到樂趣及自信，從此打開了人生的另一頁。

在硬地滾球「BC3」組別，運動員需要一名助理員協助移動滾球管道。與何宛淇並肩，輔助她比賽並見證她奪金的，正是她的丈夫Jet，兩人於今年年初共結連理。曾任教師的Jet，已陪著她作賽超過10年，近年辭去教職，全力在賽場上與妻子「拍住上」。何宛淇賽後多謝丈夫一直以來的陪伴，也感謝家人及教練一直照顧她和支持她追夢。

巴黎殘奧何宛淇｜甚麼是脊髓肌肉萎縮症？飲食呼吸常感困難？

根據香港醫管局資料，脊髓肌肉萎縮症（SMA）是一類遺傳性神經肌肉疾病，特徵是脊髓和腦幹下方運動神經元持續衰退。當運動神經元和骨骼肌之間的信號受干擾時，肌肉會變得無力和萎縮。患者會在運動，甚至飲食和呼吸方面逐漸出現困難。最常見的脊髓肌肉萎縮症是「5q 型脊髓肌肉萎縮症」，是因為兩個位於第五號染色體上的運動神經元存活基因1出現缺失或突變所引起。

脊髓肌肉萎縮症分為4大類型

脊髓肌肉萎縮症一型：

• 症狀出現年齡為6個月前，嬰兒的肌力很弱及永遠不能自行坐穩。呼吸問題和吞嚥困難亦很常見。症狀會隨時間迅速惡化，亦會在成長時出現脊柱側彎和髖關節半脫位／脫位。病童預期在2歲前死亡。脊髓肌肉萎縮症一型佔脊髓肌肉萎縮症整體的60%。

脊髓肌肉萎縮症二型：

• 症狀出現年齡為6至18個月，病童的肌力明顯較弱。他們能獨自坐，但不能自行站立或行走。症狀會隨時間惡化，他們可能會失去獨坐的能力，並出現呼吸和吞嚥困難、脊柱側彎和髖關節等問題。病童預期壽命為2歲以上。脊髓肌肉萎縮症二型佔脊髓肌肉萎縮症整體的25-30%。

脊髓肌肉萎縮症三型：

• 症狀出現年齡為18個月至青年時期，孩子們可以自行坐立和行走，但由於肌力弱，他們走路蹣跚。症狀可能會緩慢地惡化，有些患者到了青春期可能會失去行走能力。一些患者亦會出現脊柱側彎和在睡眠期間出現換氣不足的情況，尤其是那些已無法行走的患者。患者預期壽命正常。脊髓肌肉萎縮症三型佔脊髓肌肉萎縮症整體的10-15%。

脊髓肌肉萎縮症四型：

• 症狀出現於成年時期，患者走路時肌肉弱和出現疼痛的情況很常見。症狀會隨時間慢慢惡化。患者預期壽命正常。脊髓肌肉萎縮症四型佔脊髓肌肉萎縮症整體的1%。

巴黎殘奧何宛淇｜脊髓肌肉萎縮常見症狀

醫管局資料指，脊髓肌肉萎縮症患者會出現以下表徵和症狀：

 

脊髓肌肉萎縮症患者表徵

1. 嬰兒有任何無法解釋的肌力弱和肌張力低
2. 舌肌震顫（脊髓肌肉萎縮症一型、二型）
3. 其他下運動神經元體徵：肌張力低、神經反射消失/減弱、肌力弱

脊髓肌肉萎縮症症狀

1. 新出現的運動困難，例如踢腿少、容易摔倒；或者運動發育延遲，例如：獨坐延遲、行走延遲、無法行走
2. 新出現的呼吸或進食困難

脊髓肌肉萎縮症 遺傳機率有多高？

醫管局指出，脊髓肌肉萎縮症是以常染色體隱性方式遺傳，患者有兩個突變的SMN1基因，通常從父母雙方各自遺傳一個基因。假如父母都是脊髓肌肉萎縮症的基因攜帶者，每次懷孕的孩子（不分男女）的遺傳情況如下：

• 1/4的機會遺傳了2個正常的基因，即不受影響
• 1/2的機會遺傳了1個正常基因和1個病變基因，成為與父母一樣的基因攜帶者
• 1/4的機會遺傳了2個病變基因，患上脊髓肌肉萎縮症

如何治療脊髓肌肉萎縮症？

醫管局指出，目前香港有減緩脊髓肌肉萎縮症併發症的藥物，通過早期治療，有助延長一型病童的壽命，並可增強二型和三型患者的活動能力。患者也可透過物理治療和職業治療的復康訓練，幫助保持肌力、預防攣縮和改善活動範圍。

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不戒甜品也可逆轉脂肪肝？一名40歲女子接近200磅，後來她聽從醫生調整飲食習慣，在不用戒甜品的情況下，體重激減20kg（約44磅），並成功逆轉脂肪肝。到底秘訣是甚麼？

200磅女不戒甜品 靠1件事逆轉脂肪肝

肝膽腸胃科醫生王威迪在節目《醫師好辣》分享病例指，該名40歲女子身高165cm，體重達90kg（近200磅），BMI值已接近嚴重肥胖，由於持續感到疲倦而主動求醫檢查。

經醫生抽血檢查發現，她的肝指數GPT竟超過90（正常值30），再作乙型、丙型肝炎超聲波則顯示正常，因此證實患上脂肪肝。該女子表示，平常正餐吃很少，甚至可以不吃正餐、不吃飯，但一定要吃甜品減壓。

【同場加映】脂肪肝6大症狀+檢查方法

200磅女不戒甜品 調整飲食1個小習慣 激減20kg逆轉脂肪肝

不戒甜品激減20kg 成功減肥健肝

王威迪醫生坦言，若要改善脂肪肝，飲食方面，該女子首要的調整是：每日必須恢復吃三餐，在均衡飲食的基礎上控制食量，攝取蔬菜、肉類、優質蛋白質等食物。不過，不用戒甜品，只需把甜品延後至正餐後才吃就可以。

該女子恢復正餐飲食習慣後，吃甜品的份量的確有所減少，體重亦慢慢下降。她再配合減重藥物、運動等方法，最終體重成功下降至大約70kg（約154磅），足足減去約20kg。她的BMI值接近正常水平，肝指數也回復正常，成功逆轉脂肪肝。

調整吃甜品時間 滿足慾望但不失控

王醫生解釋，由於正餐提供的澱粉、蛋白質、膳食纖維等營養，令身體增加飽腹感及腸泌素分泌，從而抑制食慾。因此，該女子在正餐後再吃甜品，避免過量進食的同時，又可滿足口慾。

香港逾百萬人患脂肪肝 不飲酒也會患病？

香港約有逾100萬人患有脂肪肝。脂肪肝分為「酒精性脂肪肝」、「非酒精性脂肪肝」。根據衞生署資料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。

脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連，而過量飲酒是引致酒精性脂肪肝的主要原因之一。

其中，「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪（超過肝臟容積的5%）有關的肝臟疾病，其脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素（例如藥物或先天性代謝缺陷）無關。

脂肪肝6大症狀 惡化恐變肝癌

據香港衞生署資料，脂肪肝常見症狀有6種，包括：

1. 食慾不振
2. 噁心
3. 嘔吐
4. 右上腹不適
5. 疲勞
6. 如果病情嚴重時，可能導致肝臟發大

若不及時改善，脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。要準確診斷是否患有脂肪肝，就要接受影像檢查，例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等，或進行肝穿刺活組織檢查。

【同場加映】肝癌常見症狀及風險因素

如何預防脂肪肝？體重何謂理想？

據衞生署指，脂肪肝是一種可預防的疾病，如果及早發現，病情大都可以逆轉的，以下是一些可減低患上脂肪肝風險或控制病情的貼士。

1. 維持體重及腰圍適中

• 成年人BMI：應維持於18.5至22.9之間。
• 男性腰圍：不應超過90厘米；女性腰圍：不應超過80厘米。

2. 均衡飲食

• 適量全穀類食品、去皮瘦肉、脫脂或低脂奶品類食品，以及每日吃最少5份蔬果。
• 限制每日攝取不多過5克的鹽 (約一平茶匙)。

3. 多進行不同運動

• 成年人運動量：應每周進行至少150分鐘中等強度的帶氧體能活動（例如急步行、在平地或微斜的道路踏單車等）。
• 兒童及青少年運動量：每天應累積至少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動（例如跑步、跳繩、籃球和足球等）。

4. 避免飲酒

• 健康男性：每日不應飲超過2個標準酒量單位。
• 非懷孕婦女：每日不應飲超過1個標準酒量單位的酒精飲品。

5.  控制糖尿病

• 制定一個適切的疾病管理計劃，將血糖水平維持在建議的範圍內。

6. 維持血脂水平正常

• 可透過以植物為主的膳食，將膽固醇及三酸甘油酯維持在健康水平。

7. 切勿亂用藥物

• 遵從醫生的處方服用藥物及按照指引使用非處方藥物。

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如何實現青春常駐？ 巴西一名男模雖然已年屆61歲，不過他的身材、外貌卻如40歲般，令人大為羨慕。有醫生綜合該名男模4大逆齡、抗衰老秘訣。其中，他每天早餐必吃5種食物，更規定自己必須在這時間入睡及起床！

61歲男模如40歲！逆齡秘訣大公開

家醫科醫生李思賢在Facebook專頁分享指，本身擁有體育教育學位的Nil Marino，早在25歲時已開始健身，並擔任模特兒，1983年開始愛上徒手健身(Calisthenics)，這亦成為他鍛練身體的主要運動。

點擊看Nil Marino逆齡身材

 

年屆六旬的Nil Marino，身材仍然健美。（Nil Marino@IG）

Nil Marino早在25歲時已開始健身，並擔任模特兒。（Nil Marino@IG）

Nil Marino在1983年開始愛上徒手健身，這亦成為他鍛鍊身體的主要運動。（Nil Marino@IG）

Nil Marino始終相信健康是最好的投資。（Nil Marino@IG）

Nil Marino主要從作息、運動、飲食及護膚方面入手，讓自己的健康逆齡回春。（Nil Marino@IG）

Nil Marino主要從作息、運動、飲食及護膚方面入手，讓自己的健康逆齡回春。（Nil Marino@IG）

Nil Marino今年已經61歲，外貌及身材上仍看似中年漢。（Nil Marino@IG）

Nil Marino以其出色的身體狀態和年輕的外貌在社交媒體上擁有一定的知名度。（Nil Marino@IG）

Nil Marino年輕的外貌和結實的身材讓人完全猜不到他的年紀。（Nil Marino@IG）

Nil Marino熱愛徒手健身及步行、騎單車等有氧運動。（Nil Marino@IG）

Nil Marino熱愛徒手健身。（Nil Marino@IG）

Nil Marino熱愛徒手健身。（Nil Marino@IG）

Nil Marino間中接受舉重訓練。（Nil Marino@IG）

Nil Marino主要從作息、運動、飲食及護膚方面入手，讓自己的健康逆齡回春。（Nil Marino@IG）

Nil Marino間中接受舉重訓練。（Nil Marino@IG）

Nil Marino於2019年失去伴侶，雖受打擊，但仍保持積極心態，養成每天自我激勵的習慣，例如「你的身體是你唯一的家，善待它，保護它」、「健康是最好的投資，為你的未來而鍛練」等說話，令自己內心強大，充滿力量。他積極維持健康生活方式，透過規律的運動、健康飲食，並細心護膚，最終成功抵抗歲月的痕跡。

逆齡抗衰老4大秘訣 早餐必吃5類食物

日常生活方面，Nil Marino主要從作息、運動、飲食及護膚方面入手，維持健康狀況，亦是他逆齡回春的秘訣。

逆齡抗衰老訣

1. 作息規律

• 每早6時起床，晚上9、10時入睡
• 好處：有助保持精神抖擻，有助維持睾酮和生長激素水平，對肌肉和皮膚有益

2. 定期運動

• 熱愛徒手健身及步行、騎單車等有氧運動
• 每周5天進行深蹲訓練，每日做5組，每組100次深蹲，間中接受舉重訓練
• 好處：增強骨骼、韌帶和肌肉質量

3. 重視早餐

• 每天早上飲用1杯含維他命C、薑黃和谷氨醯胺的健康特飲，有助增強免疫力和維持腸道健康。
• 吃5種天然有機食材作早餐，包括：放養雞蛋、多穀麵包、各種混合冷凍種子（例如向日葵、南瓜和芝麻）、牛油果水果沙律、橄欖油。

4. 間中吃甜食

• 吃水果和蜂蜜為主，堅決不攝取精製糖

5. 注重護膚

• 每早必定用洗臉乳、含蘆薈和透明質酸的保濕乳液等產品洗面護膚
• 出門必定搽防曬霜

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不同位置腹痛原因大不同，不一定腸胃出事！有醫生指出，腹痛時可用「九宮格」的方法，初步分辨可能引發疼痛的部位及成因。他提醒，當腹痛時伴隨8種異常情況，恐是身體出狀況的警號。

上腹痛下腹痛原因不同 用「九宮格」找出事器官

胃腸肝膽科醫生趙有誠在節目《名醫觀點》，拆解腹痛的不同成因。詢問病人腹痛情況時，醫生往往會請他們描述疼痛發生的位置。他表示，把腹部分成「九宮格」，可初步分辨有機會是甚麼器官引發痛楚。

腹痛原因

 

「腹部九宮格」 找出腹痛成因

• 正上方腹痛：食道、胃、十二指腸、胰臟、膽
• 右上腹痛：肝、膽、大腸
• 左側中間腹痛：腎臟、降結腸
• 正中間腹痛：小腸、大腸
• 右側中間腹痛：升結腸、輸尿管
• 左下腹痛：卵巢、輸卵管
• 正下方腹痛：膀胱、婦科
• 右下腹痛：大腸、小腸、膀胱、輸尿管、卵巢、闌尾

8種異常腹痛須求醫

趙醫生指出，除了疼痛的位置，腹痛形式對於診斷病因也非常重要。例如，當腹痛極為劇烈，就可能是膽結石、輸尿管結石或內臟穿孔所致，須盡快到急症室求醫。此外，若腹痛時伴隨以下8種異常情況，通常都是身體出事的警號，也應盡早去檢查。

8種腹痛恐代表身體出大問題：

1. 冒冷汗
2. 虛弱
3. 排黑便
4. 嘔吐
5. 嘔血
6. 腹痛頻繁發作
7. 一餓就痛
8. 吃飽就痛

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「水腫型肥胖」人士通常下身肥、梨形身材？成因是甚麼？去水腫要喝薏米水？有中醫師指出，要擺脫「梨形身材」，關鍵在於健脾祛濕。她教分辨水腫型肥胖特徵、症狀以及飲食宜忌，並推介7種有助消脂去水腫的食物。

何謂水腫型肥胖？下半身肥是特徵？

水腫型肥胖特徵及成因是甚麼？「澄觀中醫」中醫師張文馨在其Facebook專頁發文指，在中醫角度，水腫型肥胖人士屬於「脾虛寒濕型」體質。

體形或形態方面，通常有以下特徵：

• 下半身肥胖，臀部和大腿
• 四肢浮腫
• 肌肉較鬆軟
• 梨形身材

水腫型肥胖9大症狀 4類人易有梨形身材

水腫型肥胖會引發多種不適症狀，張醫師指，常見的全身症狀主要有5種，女性有時更會出現4種婦科症狀，白帶增多是其中之一。另外，有4類人容易出現梨形身材，包括產後婦女。

水腫型肥胖症狀+高風險族群

 

水腫型肥胖症狀

全身症狀

1. 精神懶散、昏沉想睡：頭暈嗜睡，頭部像戴了帽子或包了濕毛巾。
2. 濕疹：皮膚因濕氣重，易反覆出現濕疹，如水泡、痕癢等。
3. 手腳冰冷：常常覺得四肢沈重。
4. 口淡無味：口中常有黏膩感。
5. 排便不暢：感覺排便排不乾淨，或是大便稀軟、肚瀉。

婦科症狀

1. 白帶分泌物多
2. 經前水腫，甚至體重可能差到1公斤
3. 月經淋漓不止（經血滴滴答答，經期拖很久）
4. 腹部悶痛或小腹冷痛

哪些人易有梨形身材？

以下4類人容易出現水腫型肥胖問題：

1. 產後的媽媽
2. 愛吃重口味、吃雪糕、喝凍飲的男女生
3. 長時間站立和久坐不動的上班族
4. 長期服用類固醇或荷爾蒙藥物的人士

水腫型肥胖成因及特點 5大飲食習慣易引發

造成水腫型肥胖的因素是甚麼？張文馨醫師指出，這類肥胖人士通常有以下飲食習慣：

1. 食量不大或者食慾差，食不知味卻容易發胖，平時容易疲倦懶散，覺得四肢沉重。
2. 時常吃雪糕、喝凍飲、吃甜食
3. 為了減肥長期吃生菜沙律
4. 早上還沒吃熱呼呼的食物就先空腹喝了蔬果汁
5. 喜吃寒性食物：西瓜、水梨、柚子、西柚、柑、奇異果、火龍果、香蕉、紹菜、白蘿蔔、蘆薈、魚生
6. 本身是水腫體質加上愛吃重口味，鹽分攝入過多反而會讓水分滯留在體內，不易排出

擺脫水腫型肥胖 7種食物祛濕消腫

水腫型肥胖令人容易出現四肢沈重、頭暈等症狀，宜吃甚麼改善或預防？張文馨醫師推介7種食物利水消腫，改善身形及紓緩不適症狀。

改善水腫型肥胖 宜吃甚麼食物？

 

去水腫吃甚麼好？

1.多吃健脾祛濕、利水消腫食物：

• 食物例子：薏米水、冬瓜薑絲湯、紅豆水、四神湯、薑絲料理，或薑片紅茶等。減肥人士早上可以喝四神湯。

2.紓緩情緒的飲品

• 經前情緒不穩定，可飲用玫瑰美妍茶

水腫型肥胖忌吃6大食物 恐越吃越肥

張醫師指出，水腫體質攝入過多重口味、寒性食物，反而會讓水分滯留在體內，不易排出，容易越吃越肥，因此不宜多吃。飲食方面，水腫型肥胖人士要注意6大事項：

1.不宜吃生冷食物

• 食物例子：吃雪糕、喝凍飲、吃甜品；為減肥長期吃生菜沙律；早上空腹喝蔬果汁。

2.不宜吃寒性食物

• 食物例子：西瓜、水梨、柚子、西柚、橙、奇異果、火龍果、香蕉、紹菜、白蘿蔔、蘆薈、魚生

3.不宜喝太多水：

• 建議：一天喝2000cc即可，晚上9點後不要喝太多。

4.不宜吃重口味醬料

• 食物例子：辣椒醬、沙茶醬、甜麵醬、番茄醬、豆瓣醬、蠔油

5.不宜吃醃製食品：

• 食物例子：泡菜、醬菜、榨菜、梅乾菜、蜜餞、腐乳

6.不宜吃加工食品

• 食物例子：乳酪、煙燻火腿、香腸、魚肉鬆、魚丸、肉丸、麵線、速食麵

張醫師亦提醒，水腫型肥胖人士不適合亂買具有瀉藥成分的藥物或者減肥茶，因為這類型的體質病理產物是濕氣，利用苦寒的瀉藥來減肥，反而會越傷脾氣越虛弱，腸胃吸收消化功能受損，反而會造成身體不適，更不能消脂。

水腫型肥胖 穴位按摩及瘦身運動

張文馨醫師表示，水腫型肥胖人士除了要注意飲食，平日也可透過穴位按摩及瘦身運動，祛濕消脂去水腫。

水腫型肥胖穴位按摩：

1.陰陵泉穴

• 功效：利水消腫，美化小腿曲線。

2.三陰交穴

• 功效：促進血液循環，改善下肢水腫。
• 做法：1個穴位20下，左右交替按，早晚各1次。
• 建議：上班族下午若覺得腿部腫脹，也可以勤加按摩。

水腫型肥胖瘦身運動：

• 運動上建議多鍛練肌肉，加強下半身及腿部的鍛鍊，運動完之後可以搭配蒸汽浴加速代謝，記得也要補充水分。
• 平日若需久坐或長時間需站立者，建議穿彈性襪（200den）。
• 每天睡前抬腳記得20分鐘，促進下肢血液及淋巴液的回流。

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腰痛可能是內臟出事？有醫生分享病例指，一名70多歲婦人長期腰痛及尿頻，求醫檢查竟發現，是體內一器官「移位」所致！醫生指，若嚴重起來，更可引致血尿等17種症狀。如果吃飯後，經常感到腰痛就要小心！

女子長期腰痛尿頻 揭因一器官「移位」

泌尿科醫生呂謹亨在其Facebook專頁分享病例指，該名70多歲婦人持續受腰痛困擾好幾年，本身亦有脊椎側彎問題，因年紀大不想開刀，平時在進行復康治療。最近，她右邊腰痛越發嚴重，更出現頻尿問題。後來，半夜起來夜尿的次數也越來越多，影響睡眠質素，令她情緒緊張，日漸消瘦，因此到泌尿科求診。

游離腎患者的腎臟會「移位」，引起腰痠腰痛、尿頻等症狀。（相片來源：呂謹亨醫生Facebook專頁）

 

進行超聲波檢查後，並沒有發現水腫或結石，不過呂醫生指出，該婦描述腰痛的位置，與一般典型的脊椎肌肉疼痛不太一樣，而且痛點還會移動。於是再為她安排進行尿路造影檢查。結果發現，該婦所患的是俗稱「游離腎」的病。

游離腎17大症狀 吃飯後腰痛恐是徵兆

呂醫生表示，通過影像判斷，如果腎臟下降超過5cm即就屬於游離腎。患者的腎臟「跑來跑去」，因而導致腰痠腰痛。此外，還可能引致腎臟、尿道或腸胃出現多種症狀，甚至可能引發高血壓：

游離腎17大症狀

• 腎臟在後腹腔上下左右移動拉扯，導致在活動、勞累、久站或用餐後，會有腰腹痠痛的症狀；而平躺時，痠痛可能紓緩或消失。
• 腎臟下垂時，會扭曲輸尿管，使得尿液排泄受阻，造成腎水腫。
• 當下沉的腎臟壓迫膀胱，或會導致尿路受阻發炎甚至感染，也可能造成頻尿或尿急。
• 腎臟上下震盪，使腎臟血管被拉扯產生血尿。
• 嚴重時會引發腎臟疼痛、腎結石、慢性腎盂腎炎，甚至腎缺血、高血壓等。
• 如果腸胃受到牽扯，可引發消化不良、腹脹、腹瀉、便秘、噁心、嘔吐等腸胃不適。

4種人較易出現游離腎 女性太瘦風險高？

哪些人容易有游離腎？呂醫生指，以下人士出現「游離腎」的風險較大：

• 先天構造異常
• 體重短時間內快速減輕，可能引發游離腎
• 進行頻繁且劇烈的身體活動，可能引發游離腎
• 身材高、纖瘦的年輕女性，出現游離腎機會也較大

如何治療「游離腎」？

至於治療方案，呂醫生表示一開始可透過束腰、增重、增加體脂肪等保守治療，希望達到將腎臟固定的效果。不過年輕女性通常都不願意，抑或體質不適合。至於這個病例則是採取手術治療，透過腹腔鏡微創腎臟固定手術，將腎臟縫合在腹壁內側穩固的地方，成功為她解決困擾多年的腰痛問題。

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[星島綜合報道]喜歡看電影但又不想讓一台巨大的電視佔據你的生活空間，超短距投影機可能是一個不錯的選擇。三星為其高端「The Premiere」系列新增了兩款型號，提供4K畫質和沉浸式音效。

這個高端系列的旗艦型號是The Premiere 9，擁有三重雷射技術——RGB色彩各有自己的光源，輸出可達3,450 ISO流明（三星表示大約相當於3,200峰值ANSI流明）。

用戶可以期待以4K UHD畫質享受130英寸的對角線影像，而這僅需將投影機放置在距離垂直顯示表面約9英寸處——這應該足夠接近，能防止人們起身上廁所時投下陰影。這款型號承諾提供銳利、鮮豔且動態的視覺娛樂，覆蓋154%的DCI-P3色域，並支持HDR10+和HLG內容。聲音效果方面，內建的40瓦2.2.2聲道向上發聲Dolby Atmos揚聲器系統提供了強大的音效。

The Premiere 7型號則採用了單一雷射光源，輸出為2,500 ISO流明（峰值2,400 ANSI流明），最大投影尺寸為120英寸。其DCI-P3色域覆蓋率仍然達到豐富的100%，同樣支持HDR10+/HLG，音效則由30瓦2.2聲道揚聲器提供。

這兩款型號都受益於AI影像增強技術，如將低解像度內容提升至4K的升級工具，以及根據環境光自動調整螢幕亮度和對比度的增強功能。它們運行三星的Tizen OS Home版平台，可通過幾下遙控器操作進入Netflix、Prime Video、Disney+和Samsung TV Plus等串流娛樂內容。Alexa和Bixby語音助理也可以通過遠場麥克風接受你的命令。

這款投影機還內建了三星的Gaming Hub，一項基於雲端的服務，讓你無需連接主機即可暢玩熱門遊戲。如果你確實想連接實體媒體源，設備提供了三個HDMI端口（帶音訊回傳功能）以及一個USB Type-A接口。以太網LAN和Wi-Fi 5可以讓你連接網路，也支援藍牙5.2。

如果你在電影放映間隔需要美化內部裝潢，這些投影機還可以在牆上投射如大型數字相冊或時鐘界面等小工具，並在下面播放壁爐影片——這一切都可以通過在智能手機上運行的SmartThings應用程式來控制，該應用還可以控制兼容的設備如燈光、恆溫器和安全系統。當然，手機螢幕也可以鏡像投射。

The Premiere 9型號的價格不菲，為美金$5,999.99(約8,095加元)，而The Premiere 7的價格則為$2,999.99 (約4,047加元)。

圖片：Samsung

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試過睡覺流口水，整個枕頭也是口水跡？可能是因太累所致？有重症科醫生講解，睡覺容易流口水的原因，指出何謂正常及異常，因可能是身體發出的警號，例如是中風、癌症的徵兆。

何時會流口水？唾液有4大作用？

我們每天會流多少口水？重症科醫生黃軒在Facebook專頁撰文，口腔裡有3對大唾液腺：腮腺、頜下腺和舌下腺，還有無數個小唾液腺。即使沒有外界刺激，這些唾液腺仍然保持著分泌，起著重要的作用。我們每小時大約可分泌約30ml口水，健康的成年人每天的分泌量約為1000到1500ml。

唾液有何作用？他表示，唾液具有幫助食物消化、潤滑口腔黏膜和食道、抑菌防口腔感染，以及維持口腔酸鹼的功能，因此對於健康至關重要。相反，如果唾液分泌過少，除了會口乾，還會助長細菌滋生、導致蛀牙及容易口臭。

【同場加映】口乾舌燥恐患4大疾病

睡覺流口水因太累？2種睡姿易流口水

睡到流口水正常嗎？黃醫生表示，當人太累時會更容易流口水，還有一些特定的睡姿會增加唾液分泌，這些都屬於正常情況：

1. 趴睡或側睡

• 原因：趴睡和側睡會壓迫到耳根附近負責分泌唾液的腮腺，刺激唾液分泌大量增加。加上臉頰被緊緊壓著，不容易進行吞咽動作，又睡到嘴巴張開時，口水就容易流出來。

2. 太疲累時

• 過度疲勞有時候會影響神經系統的正常功能。
• 原因：當太累時，更容易進入深度睡眠階段，整個人包括控制唾液吞咽的面部和喉嚨神經肌肉，也處於完全放鬆的狀態，令口水不太受控制，容易流出來。

睡覺經常流口水 恐藏4大健康風險

若睡姿正確，也非太累，睡覺時卻莫名其妙一直流口水，就有機會是身體出了問題，影響正常唾液分泌功能或吞咽功能。黃醫生指出，雖然健康的人流口水是正常的生理現象，但也可能隱藏4大健康風險。

 睡覺經常流口水原因 或有4大健康問題

1. 口腔衛生問題

• 例如：口腔有潰瘍、牙齦發炎、正在箍牙，或者剛戴上活動假牙，這些情況都會刺激口腔，導致口水分泌增多。

2. 上呼吸道問題

• 常有鼻炎、鼻竇炎、咽喉炎、打鼻鼾等問題，容易令鼻腔和咽喉不通。
• 若上呼吸道受阻塞，就會令人想打開嘴巴呼吸，尤其是睡覺的時候，口水就會容易外流。

3. 腦神經問題

• 一些腦神經疾病，例如腦中風、柏金遜病等，也會影響臉部肌肉的協調，當舌咽動作失調就會導致口水一直流出來。

4. 食道或胃部問題

• 患有食道癌、食道潰瘍、胃潰瘍及胃酸倒流的病人，在睡夢中也會過度刺激口腔，導致口水分泌過多。

他續指，上述健康問題，除了導致人體在睡覺時容易流口水，也會伴隨其他症狀。例如柏金遜病患者平常會有手震、行動不便等症狀。另外，如果本身健康不好，有長期打呼、長期鼻涕倒流等問題，也要更注意流口水的情況。

睡覺常流口水恐是腦問題 提防中風14種徵狀

根據香港醫管局資料，香港每年平均約有3000多人死於中風，為第4號「致命殺手」。香港醫管局指出，由於中風的影響可極為深遠，當出現下列警告訊號時，要立即延醫診治，以減低中風的後遺症。

綜合香港醫管局及衞生署資料，中風患者有機會出現以下症狀：

1. 半身不遂
2. 言語不清
3. 嘴歪
4. 眼斜
5. 嚴重者甚至昏迷或死亡
6. 吞嚥困難
7. 大小便失禁
8. 感覺麻木
9. 流口水
10. 一隻手臂、腳或半邊臉突然發生短暫的麻痺、軟弱無力或癱瘓
11. 視線突然模糊或一隻眼睛看不清楚
12. 突發性的劇烈頭痛
13. 身體平衡及手腳協調出現困難、或突然無故倒下
14. 無故頭暈或昏厥

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狂吃菜仍排便不暢、便秘，可能是膳食纖維不足？有營養師表示，補充膳食纖維不能只靠吃蔬菜，她教增加纖維量的飲食方法，並推介12種高纖食物助排便，吃糙米也有效？

只吃蔬菜仍便秘？推介12種高纖食物

為何有吃蔬菜仍便秘？每日要吃多少纖維？營養師品瑄在其facebook專頁指，一般人一天需要攝取25至35克的膳食纖維，但並非每款蔬菜的纖維量也很高。

若膳食纖維攝取量不足，不只導致便秘，長期下去，更可能增加患慢性疾病的風險！她推介12種含豐富水溶性纖維、非水溶性纖維的食物，可更有效改善便秘問題，強調吃對才有益腸胃！

推介高纖食物

吃甚麼食物可補充膳食纖維？

1.水溶性纖維

• 食物例子：菇類、燕麥、紅蘿蔔、海帶、蘋果、柑橘類
• 口感：吃起來較黏滑
• 功效：增加飽足感、改善腹瀉問題，有助冀便堆體。

2.非水溶性纖維

• 食物例子：糙米、番薯葉、椰菜、豆類、根莖類、椰菜花
• 口感：吃起來較脆
• 功效：軟化糞便，吸收有毒物質，減少腸內壓力。

飲食3招增加纖維量 連皮吃更通便？

若長期便秘，有甚麼方法更有效增加膳食纖維的攝取量？營養師品瑄教3種飲食方法，有效促進腸胃蠕動，預防便秘。

增加纖維量 改善/預防便秘

 

增加纖維量 改善便秘

1.減少精緻澱粉

• 建議：少吃精緻化的麵條、麵包，多吃纖維質較高的全穀類。
• 食物例子：糙米飯、全麥麵包。

2.攝取不同蔬果

• 每種蔬果的膳食纖維種類不同、纖維高低也不同，盡量避免飲食單一，才能攝取到足夠的營養素
• 建議：每日至少吃三份蔬菜和兩份水果

3.水果帶皮食用

• 功效：水果帶皮食用能幫助攝取膳食纖維，維他命、礦物質
• 食用貼士：有些水果是不建議帶皮吃，例如：柿子

何謂便秘？解構便秘成因症狀

甚麼是便秘？為何會引起便秘？根據香港衞生署資料，便秘通常指排便習慣出現4種改變，成因與飲食或疾病有關。

便秘定義/症狀/便秘原因

 

4種便秘症狀/現象：

• 排便變得不頻繁，每周少於3次
• 糞便太硬
• 糞便太小
• 很難排便

3大便秘成因：

• 不良的飲食習慣：例如飲水不足或食物中缺乏纖維質
• 藥物的副作用
• 由一些消化系統疾病或全身性的疾病引發：例如糖尿病及甲狀腺功能減退

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鼻敏感又發作？不想每天起床不斷打噴嚏，可有甚麼方法紓緩？註冊中醫師關普之向《星島頭條》分享病例指，一名29歲女子患鼻敏感多年，及後求診中醫，治療3周後不再狂流鼻水。關醫師指，鼻敏感發作時可按壓4個穴位，有助通鼻塞及收鼻水。另她推介3款湯水食療，紓緩鼻敏感症狀，增強抵抗力。

29歲女長期鼻敏感狂流鼻水

註冊中醫師關普之指出，鼻敏感的中醫病名為「鼻鼽」，主要表現為鼻塞、陣發噴嚏、鼻癢、流涕，部分患者伴有嗅覺減退。鼻敏感多在晨起、夜晚，或接觸過敏原後發作。

她分享病例指，一名29歲OL長年飽受鼻敏感困擾，經常反覆發作，且發作時間長。患者提到，自己平日工作壓力大，胃口不差，特別喜歡吃煎炸辛辣食物。她最近曾到台灣旅行，之後鼻敏感更加嚴重，在辦公室工作時不停流鼻水，有鼻塞頭脹，但噴嚏不多。其他症狀包括月經來潮時量多，有腰痠，經期來時常有面部暗瘡，吃生冷食物後容易腹瀉，以及小便黃。

中醫治療3周收鼻水 改善鼻敏感

關醫師也發現，該患者脈弦滑數，舌紅苔黃白膩有齒痕，診斷她為「壓力性腎虛型鼻炎」。加上平素飲食不節，脾虛不運，濕熱積聚，邪聚鼻竅，發為本病。除了處方中藥，也通過針灸幫助患者減緩不適。除了處方中藥內服，醫師也為該女子針灸。經過1周治療後，症狀已有所改善；持續治療3周後，流鼻水的問題已止。

服中藥調理：

• 丹梔逍遙散加減：疏肝解鬱、養血健脾
• 女貞子：補肝腎陰、強腰膝
• 白芷、辛夷：宣通鼻竅、疏風散邪
• 淡竹葉：清熱瀉火、除煩止渴、利尿通淋
• 黃芩：清熱燥濕、瀉火解毒
• 蒼朮：燥濕健脾、祛風散寒
• 麥芽：消食健胃

針灸治療：

• 功效：宣通鼻竅，扶正祛邪，集中選取位於鼻部、頭部的穴位進行針刺，於曲池，豐隆行瀉法，主要取手足陽明大腸經，胃經，足太陰脾經穴位為主。
• 取穴：迎香、上迎香、印堂、上星、頭維、百會、合谷、曲池、外關、足三里、豐隆、陰陵泉、三陰交。

鼻敏感分4大類 怕冷容感冒是症狀？

關醫師指出，香港常見鼻敏感的類型，與正氣不足、外邪侵襲有關，共分為4大類型，各自的症狀如下：

• 肺氣虛寒型：平素易感冒、鼻塞、鼻癢、噴嚏遇風加重、惡風自汗（怕風、無故出汗）、氣短、舌淡苔白、脈弱。
• 脾氣虛弱型：鼻塞、鼻癢、清涕量多、少氣乏力、納差便溏、舌淡胖有齒痕苔白、脈弱。
• 腎陽不足型：鼻塞、涕清常如流水、形寒怕冷、腰酸耳鳴、小便清長、舌淡苔白、脈沉細。
• 肺熱型：鼻塞、鼻癢、噴嚏頻作、流清涕，或有咳嗽、咽乾舌燥、舌質紅、苔薄黃、脈數。

按摩4大穴位 通鼻/止鼻水噴嚏

除了通過針灸治療，關醫師也建議按摩穴位以達到紓緩效果。早晚按壓以下穴位，有助改善鼻塞、鼻涕、噴嚏等症狀。

 

紓緩鼻敏感穴位︱1. 迎香

• 位置：在面部鼻翼外緣中點旁，是大腸經穴位
• 方法：按摩時以兩手中指指端按揉，每次按揉穴道5秒鐘、休息5秒鐘，每次5分鐘，早午晚各一次。
• 功效：可疏通鼻竅，有效緩解鼻塞、流涕、噴嚏等症狀。

紓緩鼻敏感穴位︱2. 上迎香

• 位置：位於鼻翼軟骨與鼻甲交界處，近鼻唇溝上端。
• 方法：按摩時以兩手中指指端按揉，每次按揉穴道10秒鐘休息5秒鐘，共按揉5分鐘，早午晚各一次。
• 功效：可疏通鼻竅，有效緩解鼻塞、流涕、噴嚏等症狀。

紓緩鼻敏感穴位︱3. 印堂穴

• 位置：在額頭兩眉頭中間，屬經外奇穴。
• 方法：按摩時候可以使用兩手食指交疊，按壓10秒，休息5秒，按壓5次，早午晚各一次。
• 功效：可醒腦開竅，緩解鼻塞、流涕、頭痛等症狀。

紓緩鼻敏感穴位︱4. 合谷穴

• 位置：位於兩手手背虎口處。
• 方法：可以雙手大拇指尖交替按壓，要按至穴位有酸脹感，按壓10秒，休息5秒，按壓5次，早午晚各一次。
• 功效：可增強抵抗力，緩解鼻敏感症狀。

紓緩鼻敏感收鼻水 推介3款湯水食療

關普之醫師推介3款緩解鼻敏感症狀的湯水食療，有健脾養胃、增強抵抗力、改善鼻塞止鼻水等療效。

紓緩鼻敏感食療︱1. 五指毛桃赤小豆薏米湯

• 材料：五指毛桃30g（浸泡1小時備用）、赤小豆30g（浸泡5小時軟化備用）、生熟薏米各15g（浸泡1小時備用）、陳皮2/3塊、瘦肉適量、生薑3片、蜜棗2粒
• 做法：將所有材料洗淨，瘦肉汆水、放入鍋內。將清水放入鍋內，先用大火煮沸，再轉小火煲1.5小時，加入適量鹽調味後可飲用。
• 功效：增強免疫力，祛濕健脾
• 飲用禁忌：懷孕婦女、有腎功能障礙、素體脾胃虛寒，以及有慢性腹瀉人士，不適合飲用。

紓緩鼻敏感食療︱2. 紅棗淮山小米粥

• 材料：紅棗5粒、新鮮淮山1條、小米1杯
• 做法：紅棗去核切塊，淮山去皮洗淨切塊與小米共煮成粥。
• 功效：健脾養胃，適合脾腎虛弱人士。

紓緩鼻敏感食療︱3. 辛夷花薄荷茶

• 材料：辛夷花6g、薄荷葉3g、薑1片
• 做法：所有材料沖洗乾淨後，將辛夷花、薄荷葉及薑片放入保溫杯內，加入熱水400ml焗20分鐘，即可飲用。
• 功效：祛風通鼻竅，緩解鼻塞流涕症狀。
• 飲用禁忌：蠶豆症人士避免飲用。

預防鼻敏感發作 平日必做11件事

關醫師又提醒，鼻敏感患者須注意以下11大生活起居護理要點，避免引發症狀：

1. 保持床鋪清潔：及時清除床上的皮屑毛髮，避免用力張開棉被和衣物。
2. 避免過敏原積聚：室內盡量少放毛絨玩具、地毯和掛毯，保持室內空氣流通，定時更換冷氣機、除濕機、空氣清新機的隔塵網。
3. 小心寵物毛髮：若對寵物毛髮敏感，最好安置寵物於臥室外，及時清理寵物毛髮。
4. 小心花粉：花粉季節時候可戴口罩出街，或盡量避免到戶外。
5. 佩戴口罩：到人多地方可佩戴口罩，預防感冒，以免誘發過敏性鼻炎發作。
6. 遠離刺激物質：減少接觸汽油、油漆、化妝品等有刺激性氣味的源頭。避免使用氣味濃烈的物品。
7. 生活規律：飲食定時，均衡飲食，避免海鮮、酒精、辛辣肥膩食物，以及曾引起過敏的食物。
8. 保持廚房及廁所乾爽：以防霉菌滋生。
9. 加強鍛煉：增強體質，可每週進行至少2次有氧運動，可做一些擴胸運動，增強心肺功能。
10. 注意保暖：前往有冷氣的地方可以帶備外套，室內冷氣亦應維持在25°C。
11. 保持充足睡眠：避免過度疲勞，保持心境開朗。

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[星島綜合報道]科學家創造出一種基於口罩的裝置，可以通過分析使用者呼吸中的化學物質來幫助監測某些醫療狀況的生物標記，例如慢性阻塞性肺病（COPD）和哮喘。

這項研究發表在《Science》期刊上，加州理工學院的魏高（音譯Wei Gao）教授及其團隊將這個裝置命名為EBCare，這是「呼出氣體冷凝液」（Exhaled Breath Condensate）的縮寫。魏教授解釋說：「監測患者的呼吸是臨床上常見的操作，例如評估哮喘和其他呼吸系統疾病。然而，這通常需要患者前往診所進行樣本採集，然後再等待實驗室的結果。」現在，有了這個新裝置，使用者可以長期且遠程地進行監測，並即時獲得反饋。團隊舉例說明，該口罩可監測一個人的呼吸中的亞硝酸鹽水平——這種化學物質通常與哮喘患者的氣道炎症相關聯。

「智能口罩」並不是一個全新的概念。新冠肺炎疫情促使全球對口罩的關注和使用激增，也推動了口罩產業的發展。技術專家們熱衷於在這些口罩中融入創新元素——從紫外線清潔到內置耳機。然而，這項最新發明引入了一個全新的範式——使用口罩來潛在地監測慢性健康狀況。背景資料顯示，根據世界衛生組織的資料，慢性阻塞性肺病是全球主要的死因之一。哮喘也非常普遍，每年影響數億人。

全球呼吸系統疾病的廣泛流行使這項技術變得尤為重要，考慮到它可能產生的巨大影響。這項技術還加入了近十年來逐漸增長的智能裝置和可穿戴設備的行列，這些裝置幫助使用者監測自己的健康狀況。最著名且成功的例子之一是Apple Watch，它現在擁有多種健康監測功能，包括血氧飽和度和心律監測。著名的Apple心臟研究和公司為該設備投入的巨大資源，使其成為全球最成功的可穿戴設備之一。其他例子還包括Google的Fitbit等健身和活動追踪器。這些技術讓數百萬使用者能夠掌握自己的活動監測和健身目標。

毋庸置疑，研發這項新型口罩技術以及其他醫療設備的研究人員必須確保最高的安全、隱私和測試標準，因為這些設備涉及即時的臨床結果。然而，如果這些創新成功，將具有巨大的潛力來改變個性化健康監測領域。

圖片：Caltech

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頭暈不一定是疲累，有可能是大腦出問題！中國內地一名49歲男子平日身體健康，惟後來不時頭暈，持續了1個多月，求醫檢查時驗出大腦長有腫瘤，大如拳頭，須做手術切除保命。有專家指出，若出現耳鳴、手腳不協調等12種症狀，可能是腦腫瘤引致。

49歲男常頭暈 腦生瘤大如拳頭

深圳市人民醫院分享病例指，該名49歲李姓男子（化名）身體狀態一向不錯。某天工作，他一站起來就感到一陣頭暈眼花。雖然暈眩的感覺很快就消失，但接下來的一個多月，卻頻頻發作，於是他決定到醫院檢查。

電腦掃瞄報告顯示，李先生的右腦長了一顆巨大的腫瘤，大小約有7cm x 6cm，相當於一個拳頭之大。醫生更指，這種大小的腦瘤十分罕見。其後，他被安排轉到深圳市人民醫院診治。

檢查影像顯示，李先生的腦瘤如同拳頭般大小，擠壓著大腦組織。（圖片來源：深圳市人民醫院）

腦膜瘤大部分屬良性 增大恐傷腦致殘奪命

根據磁力共振掃描檢查結果判斷，李先生右腦的腫瘤為「腦膜瘤」。醫生解釋，腦膜的功能是保護中樞神經系統，提供結構支撐。如果少了腦膜，一旦發生劇烈運動，大腦就會直接撞上顱骨。

「腦膜瘤」源自蛛網膜帽狀細胞，是常見的腦部腫瘤之一。大部份為良性，生長較為緩慢，可在腦內生長多年且無明顯症狀，或僅有輕微症狀。

腦膜瘤會從腦膜上吸取營養，除了會侵佔器官的正常生存空間，當長大到一定的體積，更會直接擠壓周圍腦組織或血管，引發一連串不適症狀，嚴重可導致殘疾，甚至危及生命。醫生指，李先生持續頭暈是因為腦膜瘤引起，若繼續放任它生長，很可能會損害鄰近腦組織的功能。

深圳市人民醫院的醫生團隊經過8小時手術，成功切除全部腫瘤，腫瘤竟重達1kg。（圖片來源：深圳市人民醫院）

 生腦瘤一定要做手術切除？

若出現腦膜瘤，主要有手術、放射治療及化療3種治療方案。該院醫生團隊評估李先生的病情後，決定進行切除手術，一方面是因為能更有效地減小腫瘤體積，徹底清除腫瘤的機會較大；另一方面是，腫瘤周圍腦組織已受到明顯壓迫，手術治療可以較快地改善壓迫情況。

為了保護李先生的神經功能，手術團隊決定進行分塊切除。除了減少對周圍正常腦組織的損傷外，操作時也更為靈活，可逐步控制出血和其他手術併發症，大大降低風險。同時，由於手術創傷比整塊切除更小，術後恢復得也較快。

8小時的手術相當成功，大腦血管及神經功能並無受損，切除的腫瘤塊加起來重達1kg。術後第二天，該男子已可從深切治療部轉回普通病房，再次檢查時確認腫瘤已完全切除，亦沒有出現術後併發症。

腦腫瘤12大症狀 手腳不協調要小心

根據香港神經腫瘤學會資料，腦腫瘤是由頭顱內的細胞不正常生長引起，初步可分為「良性」或「惡性」，腦膜瘤是常見的良性腦腫瘤的一種。90%的腦膜瘤都是良性，良性瘤的生長較慢，1年生長2至3mm。大部分腦膜瘤的體積都很小，不會導致頭痛或頭暈，亦不需要動手術，只有體積較大或有對應徵狀才要做手術切除。

香港每年新增的腦腫瘤病例約有1000宗，平均每10萬人約有15人患病。腦腫瘤患者可能會出現以下12種病徵：

腦腫瘤12大症狀

• 局部/全身腦癇
• 耳鳴、暈眩、失聰
• 頭痛、嘔吐
• 內分泌失調
• 意識偏差或模糊、性格轉變 、記憶衰退
• 上/下肢不靈活、 感覺遲緩麻痺
• 半身輕癱、 肢體不自主地震顫
• 面部肌肉麻痺、疼痛
• 吞嚥困難
• 語音不清、說話困難
• 視力減退、疊影/視野不清
• 大小便失禁

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高血糖人士可以吃甚麼水果？有營養師推介4類食物控制血糖，有效避免血糖波動、大起大跌。其中，飯後吃1類水果有效降血糖！

血糖高也可吃水果？推介4類食物降血糖

如何藉由飲食控制血糖？營養師李婉萍在其Facebook專頁指，有研究證實，以下4類食物有助穩定血糖，並教最佳食用方法，既有飽足感、不捱餓，又有效控糖！

吃甚麼降血糖？

 

降血糖食物︱1. 富含Omega-3的魚類

• 好處：可代替紅肉作為蛋白質來源，有助穩定血糖且有飽足感
• 食物例子：三文魚、秋刀魚、鯖魚
• 食用建議：1周吃2次，每次吃1個手掌大小的份量

降血糖食物︱2. 優質澱粉

• 好處：屬於抗性澱粉，代替白飯食用，有飽足感的同時血糖不易升高
• 食物例子：鷹嘴豆、紅薏仁

降血糖食物︱3. 南瓜子

• 屬於堅果類好油脂
• 食用建議：每天吃1湯匙的份量

降血糖食物︱4. 柑橘類水果

• 好處及相關研究：含有的多酚化合物「柚皮苷」被證實有助穩定血糖
• 食用建議：1天吃2份，每次約是1個拳頭大小，例如1個橙、1個柑或半個西柚；記得要飯後立刻吃，不宜把水果當成零食，反而會引致血糖波動

血糖值有多高屬於糖尿病？

據香港醫管局資料顯示，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病，香港約有70萬名糖尿病患者，佔總人口約一成，即每10名港人便有1名糖尿病患者。

如何判斷是否患上糖尿病？

糖尿病定義

血糖過高會引發糖尿病，根據世界衞生組織的準則，如空腹血糖大過或等於7 mmol/L，或餐後2小時血糖高於11.1 mmol/L的人士，則可判斷為患上「糖尿病」。空腹的定義為禁食8小時以上。

當身體胰島素分泌不足或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠而言，更會引起多個身體系統及器官破壞，包括：心血管、視網膜、神經、腎臟等。

糖尿病者初期徵狀

1. 經常口渴
2. 小便頻密
3. 感到飢餓
4. 體重下降
5. 容易疲倦
6. 視力模糊
7. 傷口不易癒合
8. 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

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48歲的台灣知名魔術師劉謙向台媒證實患上肺腺癌，並表示已於今年2月完成手術，又透露因為兩個因素令他毅然決定開刀抗癌，目前仍需定期覆診。到底肺腺癌與一般肺癌有何分別？甚麼人患肺癌的風險竟可高達20倍？

48歲劉謙患肺腺癌 揭或2因素引發

據台媒《鏡週刊》今日（28日）報道，劉謙上周五返台錄製綜藝節目時證實：「確實罹患肺腺癌，已於2月中做完手術。」每年接受身體檢查的劉謙透露，早在3、4年前已發現肺癌長有結節，一直都有定期監察病情。直至今年春晚表演前，醫生證實病情已惡化成肺腺癌零期，而且病情遲早會變壞，劉謙於是在春晚表演後接受手術切除。

點擊觀看劉謙近照：

劉謙披露今年春晚前證實患上肺腺癌零期。（劉謙@微博）

劉謙曾到外國表演。（劉謙@微博）

劉謙曾到外國表演。（劉謙@微博）

劉謙曾到外國表演。（劉謙@微博）

劉謙作為知名魔術師，擁有相當高的知名度。（劉謙@微博）

劉謙為知名魔術師，經常四處表演。（劉謙@微博）

劉謙指：「當時醫生檢查出肺部有陰影，位置就在肺部中間靠近後面。（劉謙@微博）

劉謙指：「慶幸病情是零期，心情反而沒那麼沉重。」（劉謙@微博）

劉謙指透露過去一直有抽煙習慣。（劉謙@微博）

劉謙透露小叔早前因肺癌病逝，擔心有肺癌家族病史，因為這兩因素於是決定接受手術切除癌細胞。（劉謙@微博）

劉謙指已於2月中做完手術。（劉謙@微博）

劉謙早在3、4年前已發現肺癌長有結節，一直都有定期監察病情。（劉謙@微博）

劉謙剛完成北京演出。（劉謙@微博）

劉謙罹患肺腺癌。（劉謙@微博）

劉謙受訪指：「當時醫生檢查出肺部有陰影，位置就在肺部中間靠近後面，慶幸是零期，心情反而沒那麼沉重。」他又透露過去一直有抽煙習慣，加上小叔早前因肺癌病逝，擔心有肺癌家族病史，因為這兩因素於是決定接受手術切除癌細胞。目前他表示除了需要定期覆診追蹤病情外，也已戒掉多年煙癮。

肺癌年殺3700港人 這種人患癌風險高20倍

據香港防癌會資料顯示，肺腺癌是屬於肺癌中的非小細胞肺癌的一種，是肺癌中最常見的種類，通常由分泌黏液的顆粒細胞的變異增生引致。肺腺癌多位於肺部外圍部位，相對於其他種類的肺癌，生長速度較慢，成因及症狀與一般肺癌類近。

據香港醫管局資料顯示，在香港癌症個案中肺癌死亡率最高，2022年共有3782人死於肺癌，佔所有癌症死亡人數的25.7%。如果出現以下症狀，有可能已經患上肺癌，建議同時出現多於一項就應盡快求醫。

肺癌常見症狀

 肺癌有何常見症狀？

• 持續性咳嗽
• 痰中帶血
• 胸肺反覆受到感染或難癒
• 胸部不適，咳嗽或深呼吸時感到疼痛
• 食慾不振及體重下降
• 容易疲倦

若癌細胞已擴散，病人可能會出現以下徵狀：

• 頸部淋巴核腫脹，頸、面、手均呈腫脹
• 腹脹、骨痛、頭痛
• 局部腦癇或半身不遂

6大因素易致肺癌 煮食油煙也是隱患

醫管局指，吸煙人士患肺癌的風險是非吸煙人士的20倍，其中，二手煙也會使患肺癌的風險較普通人高2至3倍。除了吸煙和二手煙之外，還有以下因素會增加患肺癌的風險，當中包括廚房油煙。

肺癌成因/高危因素

 6大高危因素誘發肺癌：

1. 吸煙或常吸入二手煙
2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
3. 長期吸入廚房油煙
4. 經常進食經燒烤、醃製的食物
5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
6. 種族或遺傳因素

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日前在德國科隆舉行的「Gamecom 2024」遊戲展，平治宣布跟雲端遊戲平台Boosteroid合作，隨着第3代MBUX車載娛樂系統明年推出，《Boosteroid》App將包含在MBUX Entertainment Package Plus內，屆時配合無線手掣，就可在車廂以串流方式暢玩包括《Fortnite》等3A電腦遊戲大作。

即睇平治夥拍雲端平台Boosteroid 3A遊戲大作明年登陸第3代MBUX車載系統

平治趁着「Gamecom 2024」在德國科隆舉行，公布與Boosteroid合作的消息。

Boosteroid提供遊戲超過1,000款，當中包括Steam、Epic Game、Origin等第3方平台的遊戲。

雲端遊戲不用預先下載及安裝，直接串流至車載系統即可遊玩。

3A遊戲大作包括《Fortnite》。

《Rocket League》也可在車廂內玩個痛快。

超過1,000款遊戲串流暢玩

為豐富車廂內沉浸式娛樂體驗，近年各大車廠不約而同找來遊戲供應商合作，如Tesla玩到Steam，寶馬則與AirConsole聯手，現在平治也夥拍全球最大獨立雲端遊戲平台Boosteroid，明年簡單通過雲端串流，即可在第3代MBUX車載娛樂系統玩到Steam、Xbox、Epic Game、Origin等第3方平台的遊戲，如《Rocket League》，平治表示Boosteroid提供遊戲數量超過1,000款，當中不乏3A電腦遊戲大作，如《Sea of Thieves》及《Fortnite》等等。除了毋須預先下載，直接打開瀏覽器或App即可遊玩，Boosteroid另一吸引之處是只需付月費訂閱，就可在幾乎所有裝置上玩遊戲，不論電腦、Android手機、iPhone或智能電視，明年平治汽車也將加入，屆時只要停泊好座駕，手握無線手製就可在後打餐飽。

資料來源：平治

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上班族必看，尤其是靠咖啡「續命」的人士！有醫生引述多份研究報告，深入分析飲咖啡的優缺點。喝咖啡雖可抵銷久坐引發死亡風險，但並非人人適合飲用。有10種人士不宜喝咖啡，喝後反而傷身，甚至增加骨折等健康風險。

飲咖啡更長命？死亡風險抵消58%？

重症科醫生黃軒在Facebook專頁發文，詳解喝咖啡的優缺點。首先是好處方面，久坐不動已被證實是多種慢性疾病的高危因素，不過，他引述美國今年發表的一項研究指出，喝咖啡不只能提神醒腦、緩解疲勞，更有效抵銷久坐帶來的危害。

喝多少杯咖啡 可減少久坐危害？

中國蘇州大學醫學院及蘇州大學附屬醫院的研究團隊希望了解久坐時間和咖啡攝取量，對於死亡風險可產生哪些影響。他們分析了10639名成年人資料，追蹤期間長達13年。研究於今年4月發表於《BMC Public Health》。

研究結果如下：

• 在追蹤期間，共有945人死亡。研究人員發現，與每天久坐少於4小時相比，持續坐著多於8小時，死亡率增加46%。
• 3個不同咖啡攝取量的組別（每天喝<326g、326-540g、>540g咖啡），死亡率都比不喝咖啡者低。
• 與不喝咖啡的人相比，每天喝最多咖啡（>540g）的組別死亡率降低最多，減少33%。
• 比起每天坐少於6小時且喝咖啡的人士，每天久坐6小時或以上且不喝咖啡人士的死亡率高1.58倍。
• 比起不喝咖啡人士，同樣每天久坐至少6小時、喝咖啡者人士的死亡率低36%。

10種人不宜飲咖啡 恐傷身骨折

黃軒醫生表示，雖然上述研究反映「喝咖啡的人比較不容易死」，不過，不是所有人均適合喝咖啡。他提醒，以下10個族群多喝咖啡反而無益，甚至可能有損健康或加重本身的病情。

甚麼人不宜常喝咖啡？

1. 心血管疾病患者：有研究指出，攝取大量咖啡因可能會導致心臟問題，包括心律不整和血壓升高。
2. 骨質疏鬆患者：有研究指出，每天攝取多於300mg咖啡因，加速老年女性的脊椎骨質流失，對於具有特定維他命D受體基因的女性影響更大。
3. 糖尿病患者：有研究發現，飲用含咖啡因的咖啡後，可能會在1至3小時的短時間內對於葡萄糖代謝產生急性影響。
4. 愛喝酒的人：有研究指出，如果同時攝取咖啡因及喝酒，咖啡因可能掩蓋酒精的鎮靜作用，增加做出高危險行為的機會，例如醉酒駕駛。
5. 腸胃疾病患者：有研究發現，喝咖啡可導致胃酸分泌增加，對胃潰瘍和胃酸倒流患者有不利影響。
6. 貧血患者：有研究指出，在進食時或餐後飲用咖啡，減低「非血紅素鐵」的吸收率，咖啡濃度越高，影響越大。
7. 青光眼患者：一項涉及121,824名參加者的研究發現，喝咖啡與增加患「原發性開角型青光眼」風險有因果關係。
8. 失眠人士：有研究發現，即使在睡前6小時內喝咖啡也可能導致睡眠障礙；另一項研究指，攝取咖啡對於中年人的睡眠影響，較年輕人更明顯。
9. 兒童：有研究發現，喝咖啡可能導致5至12歲兒童注意力減退、增加焦慮及睡眠問題；另一個研究指出，咖啡因可能對兒童學習記憶能力產生不利影響。
10. 孕婦：有研究發現，每日攝取200mg以上咖啡因，孕婦的流產風險上升；另一個研究指出，孕婦如果喝太多咖啡，有較大風險導致嬰兒出生體重過低，小孩出生後也較容易有專注不足或過度活躍症（ADHD）的情況。

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穀物早餐方便又美味，是最受歡迎的早餐之一。不過，市面上不少穀物片暗藏高糖陷阱，長期食用有機會越吃越肥並增加患「三高」的風險。有註冊營養師推介16款高纖穀物早餐，又教大家分享3個「食唔肥」的小貼士。

推介16款穀物早餐 高纖飽肚不怕肥

註冊營養師譚樂廷（Audrey）在其 instagram發文推介16款高纖穀物早餐，並列出其熱量及纖維量，讓大家參考。

高纖穀物早餐 推介名單

營養師推介16款高纖穀物早餐（熱量由高至低排列）

＊以每100g（約1平碗）計算

• Familia 瑞士牛奶雜錦早餐：386 kcal、8.8g 纖維
• 雀巢 Cheerios 脆穀樂穀類早餐：384 kcal、6.5g 纖維
• Alpen 無添加糖營養麥：369 kcal、8.3g 纖維
• Meadows 無添加糖麥片：362 kcal、10g 纖維
• Weetabix 維多麥 全麥營養早餐：362 kcal、10g 纖維
• Weetabix 維多麥 麥麩片：360 kcal、16g 纖維
• Essential Waitrose 麩麥片：359 kcal、14.6g 纖維
• General Mills Cheerios 100% 全穀燕麥早餐：359 kcal 、10.3g 纖維
• 家樂氏 Special K 原味香脆麥米片：357 kcal、7g 纖維
• M&S Bran Flakes 麥麩片：356 kcal、16g 纖維
• Sanitarium Weet-bix：355 kcal、11g 纖維
• Post Original Shredded Wheat：350 kcal、13.3g纖維
• M&S Apricot Wheats 杏子夾心穀物早餐：335 kcal、8.3g 纖維
• Nature’s Path Flax Plus 有機全能動力穀類：322 kcal、15.5g 纖維
• 家樂氏全麥維：285 kcal、30g 纖維
• Nature’s Path Smart Bran 有機高纖麥麩脆脆：200 kcal、42.5g 纖維

綜合上述資料，以每100g（約1平碗）計算，「Nature’s Path 有機高纖麥麩脆脆」熱量最低，而且纖維量也最高！

減肥吃穀物早餐 推介2種高纖低卡配搭

吃穀物早餐時，想添加其他食物，吃甚麼較飽肚健康又不易肥？註冊營養師譚樂廷推介以下2種早餐配搭，。

早餐配搭 組合1

4種食物合共：282kcal、14克纖維

• 家樂氏全麥維40克：114 kcal、12克纖維
• 維記脫脂奶 236毫升：38kcal、0克纖維
• 烚蛋1隻：70kcal、0克纖維
• 藍莓100克：60kcal、2克纖維

早餐配搭 組合2：

4種食物合共：376kcal、14克纖維 

• General Mills Cherrios 100% 全穀燕麥早餐 40克：144kcal、4克纖維
• 鈣思寶（無糖）250毫升：55kcal、0克纖維
• 車厘茄12粒：32kcal、2克纖維
• 香蕉1隻：75kcal、3克纖維
• 奇亞籽 1湯匙：70kcal 、5克纖維

註冊營養師譚樂廷表示，可根據個人每日總熱量消耗（TDEE）適量調整早餐穀物及蛋白質的份量。根據世衛建議，青少年及成人每日所需的攝取量應不少於25克膳食纖維。

減肥穀物早餐小貼士

註冊營養師譚樂廷提醒，吃穀物早餐不一定等於健康！她教3個「食唔肥」小貼士，包括留意產品包裝上的成分表及營養標籤，但最重要的是控制好食用份量。

1. 留意成分表

• 含糖的添加物（例如：砂糖、乳糖、果糖、蔗糖、麥芽糖糊、玉米糖漿、蜜糖等）排得越前，代表份量比重越高。
• 攝取過量糖分，會增加肥胖和慢性疾病的風險。

2. 留意營養標籤

• 攝取大量飽和脂肪（例如：起酥油、棕櫚油、椰子油等等），會令壞膽固醇水平上升，增加患上心血管疾病的風險。
• 糖分越低越好。低糖食物是指：每100克食物含有少於5g糖分。
• 建議揀選無添加糖的穀物片，再自行配搭低脂/脫脂奶、水果、無糖天然果乾。
• 膳食纖維有助促進腸臟蠕動，提升飽腹感。高纖食物是指：每100克食物含有多於6g膳食纖維。

3. 控制好份量，少食多滋味。

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