今冬會很難熬 能源賬單料翻倍!!

【星島綜合報道】有能源分析師稱,預計加拿大人今年冬天的天然氣或電費賬單,平均將上漲50%至100%。

EnergyRates.ca創始人麥克唐納(Joel MacDonald)周五在接受CTV採訪時表示,加拿大人在國際社會電費和天然氣費用異常高漲時,亦無法置身事外。在一些省份,可能因電力和天然氣的結構而受到抑制。但總體而言,能源費用將非常高,一些消費者的賬單可能會上漲多達300%,而另一些人可能只是最低限度的增長。

今冬將推高家庭能源成本的主要因素是天然氣價格上漲,天然氣發電量佔加國電力的8.5%。

據加拿大統計局的數據,61%國人使用傳統燃氣,如熔爐和鍋爐,為庭家供暖。29%比例使用地熱和輻射供暖系統。其餘的使用熱泵、火爐和其他加熱系統。

麥克唐納說,目前,歐洲地緣政治衝突、全球向可再生能源的過渡、季節性需求、聯邦碳稅以及天然氣價格在大約20年內的周期性波動,共同推動天然氣價格上漲。

其中一些因素是可以預測的。如烏克蘭戰爭,減少了全球天然氣供應,價格普遍推高。它還減少對歐洲的供應。在美國增加天然氣對歐出口同時,加拿大增加了對美出口,這進一步減少了加拿大的供應。

麥克唐納說,目前歐洲的天然氣價格是加拿大的5倍,但隨著我們的供應下降,這種情況將會改變。他指,加拿大天然氣價格將比歷史上其他時候更接近全球價格。

隨著國際對天然氣的需求上升,以及進入冬季的日子變得越來越短和越來越冷,國內需求也在上升。國人每年冬天都面對更高的能源賬單,但有些年份比其他年份更昂貴。德勤加拿大基礎設施和資本項目高級經理萊斯利(Michelle Leslie)稱,今年冬天將是一個代價高昂的冬天。

萊斯利表示,除了供需關係,聯邦碳稅也可能會轉化為更高的家庭供暖和電費。

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坊間呼籲市選給華裔候選人投票惹爭議 張永紅澄清不代表其立場

 

【星島記者報道】近日在華裔社區流傳一張海報,呼籲列治文市的華裔投票給市議員候選人張永紅(Melissa Zhang),並聲稱張永紅是代表大中華參政,該海報通過微信朋友圈、聊天群組、以及網媒互相傳播,隨即引發坊間爭議,有選民認為宣傳海報政治立場錯誤,亦有選民則表示投票給華裔有助提升華裔居民政治參與度。

張永紅周五(14日)接受《星島》訪問時強調,該海報並非她及其競選團隊製作,不能代表其立場及觀點,對於該海報流傳並不知情,重申自己及所在黨派「Richmond United」會為列治文所有族裔的居民服務,更澄清她入籍加國約20年,只是一個普通的小市民,並不是坊間流傳代表著任何勢力參選。

不少列治文華裔居民日前在社交媒體受到一張競選海報,海報上寫著:「列治文大中國城,政府卻沒有一位來自中國大陸的移民,如何代表我們大中華。今天,只有大陸鄰家女子張永紅才能從心底為同胞說話做事,投她一票,」海報右則附上張永紅官方競選名片。

列治文華裔居民梁小姐表示,自己收到這張圖的時候,認為此圖並不符合加拿大價值觀,更像中國大文宣滲入列治文議會,她說:「我也是從中國內地移民到加拿大,這張圖就如道德綁架,華裔不投華裔就是錯誤之舉,不明白為何要搞種族分化。」

另一名列治文華裔居民林先生則說,他希望日後列治文市政府有懂中文的官員,幫助更多華裔發聲,有助促進華裔居民對政治的關注度。不過,林先生亦認為,加拿大價值觀是無分種族,人人平等,製作這張海報反而弄巧成拙,讓原本計劃投票給張永紅的選民改變想法。

張永紅受訪時表示,她是從朋友口中得悉該海報在社媒流傳,並不是她和她的團隊製作,對此並不知情。她說:「從海報的字體及顏色,與我們官方競選海報風格完全不一樣,海報言論及想法不代表我們的立場。」

她重申,每一個居民都會平等對待,沒有種族文化之分,她與其團隊會公平服務任何族裔的居民,「我入籍加拿大20多年,一直在服務社區的居民,並沒有特定族裔之分,對於坊間的不實傳言,我深感委屈。我出發點是為了建設更好的社區,幫助當地企業經濟復蘇,促進各族裔團結和諧。」

對於被指代表中國在加拿大參政,她說:「我在日常生活中體會到一個市民的基本需求,例如生活開支、房價、民生問題等,我希望用我自己經歷及能力,去幫助任何有需要人士。我沒有代表任何勢力,我和大家一樣,只是一個加拿大小市民,我參與社區服務工作多年,我參選代表著市民大家而已。」

【多圖】踏著秋葉一探森林裏的「精靈」世界

卑詩省美麗的菲沙河谷擁有廣袤而茂密的森林,裏面會不會藏著白雪公主和七哥小矮人?誰知道呢,但肯定會有從雞油菌、羊肚菌和松茸到干蘑菇,再到白樺茸,無數有名或無名,美麗又美味的新鮮菇類在等著你。

這些奇形怪狀、色彩繽紛的「精靈」,生長在森林深處你意想不到的地方。覓食?實為一種既偷偷摸摸又驚險刺激的過程,但普通人就不要輕易嘗試了,僅僅作為觀光客,已其樂無窮。

在此之前,為免在森林中偶遇卻與之失之交臂,先來一趟圖片之旅吧。

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●羊肚菌(網上圖片)

形狀奇特的小東西,幾乎就是外星人。它們深奧到足以成為全球廚師和廚藝狂熱分子的秘密武器。

羊肚菌幾乎可以在任何地方生長,但它們在野火過後的春天生長得最多,也最好。其實,任何時候都是好時候。要找到羊肚菌,首先要尋找火源。

它們在那兒!在陽光最充足的山丘上,海拔最低的地方……第一個出現的羊肚菌寶寶,乾淨、完美、芳香,鮮美屬於你!

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●龍蝦菇

8月下旬,卑詩南岸的羊肚菌季節結束了,龍蝦菇和雞油菌似乎不值得期待。然而,在庫特尼(Kootenay)地區的雷陣雨過後,運氣好的話,聽有經驗的朋友指點,你或許能找到最好的龍蝦菇區。

空氣清新甜美,灌木叢上幾乎沒有露水,紅藍相間的越橘到處都掛著成熟的果實。在你四處張望一無所獲,帶著徹底的挫敗感打算離開時,突然有一隻龍蝦菇映入眼簾!它們大多被埋在地底,幾乎看不見。跟著,你會瞥見一隻又一隻龍蝦的亮橙色,它們強壯而明亮,漫不經心地炫耀身上的光彩。

通常龍蝦菇群很濃密,色彩鮮豔,味道一級,絕對完美。

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●雞油菌

除了亮橙色,請不要忽略白色雞油菌的存在,雞油菌很容易識別,而且很有趣!夏季出現在降雨較多的潮濕地區,但通常要等到9月或10月的秋雨之後,它們才肯出現。

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●花椰菜菌

從照片上看,花椰菜菌的確像足花椰菜,但實際上它們並不像這種蔬菜,其寬闊、扁平、奶油色以及扇形的外貌,反而更像是短尺寸的雞蛋麵。

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●黑喇叭蘑菇

黑喇叭長在哪裏?通常在白橡樹和紅橡樹周圍,也有一種是與松樹一起生長,但比較少見。它有一種獨特的香氣,或許像有點過熟的杏子強烈的甜味,相比之下,金色的雞油菌聞起來更像新鮮的杏子。

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●猴頭猴菇絲(網上圖片)

最美不過在一片落滿楓葉的森林裏,遠遠望去,大地一片金黃,欣然看見白色的猴頭猴菇絲,如瀑布般掛在樹根,白色如雪,橙色如暉,放飛你的想像力吧,環顧四周,這裏絕對是一個美輪美奐的童話世界。

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●毒蠅傘(網上圖片)

最後,特別提醒你——毒蠅傘,千萬不要被這種散發妖嬈魅惑魔力的小東西所迷惑,記住,它是一種致幻劑,而且有毒!。它們經常成群出現,在各種林地中隨處可見。

低陸平原採菇人Matt McAllister常年在森林裏探險。他表示,他的Your Wildest Foods提供從雞油菌、羊肚菌和松茸等新鮮蘑菇,到蕨菜、蕁麻和海蘆筍等新鮮蔬菜,再到干蘑菇和白樺茸,保證連口味刁鑽的老饕們也能收服。聯繫他們可致電:604-615-5380。

文:Bing  圖:Matt McAllister提供

必看!卑詩市選投票前夜 總覽大溫重要戰局

【星島綜合報道】卑詩2022年市選進入最後一站,本省選民將於明天(15日)投票選出新的市長、議會、地區首長、學委和其他地方政府官員。

儘管地方選舉不像省級和聯邦選舉那樣受到同等程度的關注(或選民參與),但其結果對從交通資金、治安,到地稅等關乎選民切身利益的政策,將產生重大影響。

今年全省範圍內出現了兩個明確的主題:持續的負擔能力和住房短缺,以及公共安全問題,在辯論中,公共安全問題經常圍繞無家可歸、心理健康、成癮和濫藥危機的討論展開。

在距離投票不到一天的時刻,有必要瀏覽一下部分城市的重要看點。

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■甘迺迪(Kennedy Stewart,左)和沈觀健(Ken Sim,右)。CBC

●溫哥華和素里

作為本省兩個最大的城市,溫哥華和素里在制定地方政府政策方面發揮著巨大的作用,尤其是對低陸平原的其他社區而言。

在溫哥華,現任市長候選人甘迺迪(Kennedy Stewart)正與華裔候選人沈觀健(Ken Sim)對峙,後者在2018年市選中僅以957票之差落敗。參加競逐的還有前議員哈德威克(Colleen Hardwick),以及來自10個不同政黨的15名市長候選人和59名市議員候選人。

與此同時,素里與現任市長候選人麥卡勒姆(Doug McCallum)正展開一場5人賽,希望能抵擋議員駱克(Brenda Locke)、前卑詩自由黨省議員何國定(Gordie Hogg)、戴禮華(Sukh Dhaliwal)和辛綺麗(Jinny Sims)的攻勢。這場競賽的主導議題是交通和公共基礎設施方面的重大承諾,以及該市正在進行的從皇家騎警向市警的過渡。

●大溫其他城市

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■塞傑(Mark Sager,左)和布思(Mary-Ann Booth,右)。CBC

西溫:如果認為溫哥華市長的957票之差很接近,西溫在2018年的情況則更險,議員布思(Mary-Ann Booth)僅以21票的微弱優勢,擊敗前市長前市長塞傑(Mark Sager)。與溫市如出一轍的是,兩位老對手今年將再次對決。

本拿比:現任市長侯邁豪(Mike Hurley)廣受讚譽,但市議會競爭激烈,分別有3個政黨的27人將競逐8個議席。

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■左起陳衛平、馬保定(Malcolm Brodie)和羅斯頓(John Roston)。網上圖片

列治文:現任市長馬保定(Malcolm Brodie)在2001年的補選中,被選為卑詩省第四大城市的市長,隨後在2002年、2005年、2008年、2014年和2018年獲勝,他正尋求連任,這使他成為在任時間最長的市長。不過,馬保定此次採取了不同尋常的舉措,他還支持了3個不同政黨的8名議員候選人,其中包括幾位現任議員。

馬保定的挑戰者,包括獨立身份參選的華裔候選人陳衛平(Wei Ping Chen),以及隸屬列治文獨立選舉人團隊(RITE)的羅斯頓(John Roston)。

其餘27名候選人將競逐8個市議員席位,當中有6人爭取連任。

●三聯市(Tri-Cities) 

兩位前議員、拉赫蒂(Meghan Lahti)和米拉尼(Steve Milani),正在競選滿地寶市長,其中一個關鍵議題,是在一塊9公頃的土地上開發交通樞紐。

在高貴林市,現任斯圖爾特(Richard Stewart)正在與兩位新人加馬爾(Adel Gamar)和馬霍夫利希(Mark Mahovlich)競爭。而在高貴林港,市長韋斯特(West)因無對手而輕鬆連任。

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前港大學生會會長馮敬恩:中國試圖干預溫哥華市選 對此深感擔憂

 

 【星島綜合報道】據環球新聞(Global News)報道,前香港大學學生會會長馮敬恩(Billy Fung)認為,中國當局正試圖影響加拿大的選舉,特別在溫哥華市選中,藉此滲入中方勢力干預。

另外,近日有傳在列治文市選中,華人社交媒體呼籲大家投票給來自中國內地的市議會候選人,並稱日後將會代表大中華參政(另詳文)。

現時在卑詩大學(UBC)就讀研究生的馮敬恩接受Global News訪問時表示,有些媒體是中國共產黨用來影響海外華人社區,利用民族主義情緒來實現其認為最有利的政治結果。

他續說,現任溫哥華市長溫哥華市長甘迺迪(Kennedy Stewart)積極推動與台灣建立友好城市,此舉引起中國當局的氣憤。

前史提夫斯頓-列治文東選區(Steveston-Richmond East)的保守黨議員趙錦榮(Kenny Chiu)則表示,他在2021年聯邦大選中失利的部分原因,是其立場令中國不悅,當地有影響力的中文媒體對他進行攻擊,「只要使用虛假信息和錯誤信息,就很容易影響很大比例的選民,為此,我被貼上了叛徒、出賣、反華、仇視中國的標籤。」

溫哥華市長候選人甘迺迪(Kennedy Stewart)的競選團隊拒絕發表評論,沈觀健(Ken Sim)競選團隊則表示相信警方及加拿大安全情報局(CSIS)掌握相關問題,哈德威克(Colleen Hardwick)則稱會關注任何干預政治選舉的勢力。

專家分析2023年步入經濟衰退 年輕國民面臨巨大挑戰

 

【星島綜合報道】加拿大皇家銀行(RBC)周三發布報告,稱加拿大將於2023年步入經濟衰退,將會看到更多人失業。儘管許多國民在過去都曾經歷過一兩次經濟衰退,但對於有些數百萬名90後或千禧年出生的年輕人,他們將要面臨前所未有的新挑戰。

不少經濟學家預測加拿大在2023年進入較溫和的經濟衰退,對於數百萬名剛從學校畢業或年輕家庭來說,他們將要面對人生中首個大挑戰,包括買房置業及進入競爭激烈的就業市場。

回顧2008年全球金融危機,當時加拿大長達7個月的經濟復蘇,而不是大流行初期的短暫衰退。加拿大經學家則列舉出經濟衰退將如何影響國民,特別是年輕一代的生活:

  • 住房問題

滿地可銀行經濟學家瓜提爾(Sal Guatieri)表示,通常央行在經濟衰退期間會降低利率,但預測2023年不太可能發生,相反會加息抗通脹。

瓜提爾又指,隨著經濟衰退導致房價可能下跌,但借貸成本卻不會跟隨下跌,這意味著對於大多數人來說,住房將變得更加昂貴。

房租升幅方面,瓜提爾認為經濟衰退對於房東的打擊大於租房者,預測租金價格飆升的情況在2023年有所放緩,有利於租房者。

加拿大政策替代中心的高級經濟學家麥克唐納(David Macdonald)則說,任何打算在明年或不久的將來,更新貸款的屋主,都會面臨每月還款額的大幅上漲。

  • 工作問題

根據加拿大統計局的數據顯示,2022年第二季度有超過100萬個職位空缺,遠高於2021年的73萬個,更是大流行前的兩倍。

麥克唐納認為,無論是溫和的衰退,還是傳統的經濟衰退,員工都失去他們的議價能力,權力平衡會向僱主轉移。從長遠來看,年輕的畢業生可能會感受到就業市場衰退的影響。

他說:「若畢業時剛好碰到經濟衰退,這個影響都是長久的,錯失很多就業機會,日後的發展將不如在一個非常強勁的就業市場的畢業生好。」

  • 開支方面

Bromwich+Smith的客戶財務健康主管坎貝爾(Laurie Campbell)表示,當經濟形勢嚴峻時,非必需品的消費將被擱置,包括餐廳用餐、電影、咖啡,以及昂貴的旅遊假期。

麥克唐納說,隨著食品和娛樂項目的支出減少,這些行業的工人可能看到他們的工作時間較少,通常不穩定及低收入的工人,會最先感受到經濟衰退帶來的影響,他們面臨失業的風險變得更大。

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一路衝!這司機半小時內收4張超速罰單

【星島綜合報道】一名加拿大男子在半小時內四次超速駕駛被開罰單。

本周早些時候,魁省舍布魯克(Sherbrooke)一名48歲的男子在半小時內收到了4張超速罰單。

據魁省警方Sûreté du Québec(SQ)新聞稿指,此一系列離奇的事件於本周二(11日),發生在波頓(Potton)和東博爾頓(East Bolton)之間的東部鄉鎮。司機駕駛一輛帶有拖車的皮卡,他在上午10時左右,於每小時限速90公里的區域內,以112公里時速行駛,首次被公路當局攔下。

首張罰單罰款124元和扣2分。

大約15分鐘後,該男子繼續沿243號公路行駛時,再被警方攔下。這一回,他在時速70公里的區域內超速20公里被SQ抓住。

但他並未記取教訓,而是繼續快樂地往前衝。

不到兩分鐘後,他在245號公路上以時速110公里被測速儀發現。第三次違規後,警方開始在高速公路上跟蹤他的汽車。不出所料,他第四次超速被抓,這次是在時速90公里的區域內以126公里的速度行駛,超過限速36公里。

Sûreté du Québec透露,他最後一次違規被罰款272元,扣3分。

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香港監察促渥京剝奪港經貿處外交特權

(星島綜合報道)據<<環球時報>>報道,英國人權組織香港監察指出,中國在2020年強施香港國家安全法,授予香港政府廣泛權力,名為整頓顛覆國家分子、打擊恐怖活動、清除勾結外國勢力,實際是踐踏香港特別行政區的人權和自由。在這樣的形勢下,加拿大和其他國家不該賦予香港經濟貿易辦事處特別地位或外交豁免權。

香港監察說,北京政府在香港實施國安法,外國視香港為特獨個體,已失意義。

香港在全球設有14個經濟貿易辦事處,加拿大根據1996年頒布的法例,賦予多倫多和溫哥華兩個香港經濟貿易辦事處外交特權,猶如領事待遇。中國駐加拿大大使館設在渥太華,而多倫多、滿地可、卡加利和溫哥華則有中國領事館。

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溫市中心對陌生人拳打腳踢!男嫌照片公布

【星島綜合報道】溫哥華警方公布了一名男嫌照片,稱他在市中心娛樂區「對陌生人拳打腳踢」。

溫市警方表示,襲擊發生在8月14日凌晨1時左右,在固蘭湖街(Granville St.)夾赫爾姆肯街(Helmcken St.)附近的一家酒吧外。36歲的受害者站在人行道上,被幾個人包圍時,一名陌生人走近並打了他的頭部,將他擊倒在地。

溫市警方發言人艾迪森(Steve Addison)在周五的新聞發布會上表示,我們認為在男嫌出拳之前,兩人沒有任何互動,受害人面部受到了持久的傷害。

「這宗清晨襲擊事件發生時,固蘭湖娛樂區有數百人,我們知道有人握有信息可幫助我們確定事實。」

警方調查了最近幾宗陌生人毆打路人事件,似乎都是隨機襲擊。例如,周三,一名婦女據稱在甘比街(Cambie Street)夾片打(Pender Street)附近遭一名陌生人打臉。

8月份,在溫市的費爾圍(Fairview)社區,在45分鐘內發生兩人被隨機毆打。

警方指8月14日事件中的嫌疑人為白人,身高約6呎,體格健壯;留著黑色短髮,身穿黑色短褲和黑色T卹,正面有紅白藍三色圖案。

警方呼籲,知情者可撥打604-717-4022。

V6

警方發布暴力搶劫珠寶案視頻 呼籲民眾助緝3疑犯

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(星島綜合報道)多倫多市警方周五發布一段視頻,呼籲民眾提供線索,協助警方追捕一宗暴力搶劫珠寶案的3名疑犯。在劫案中,匪徒搶走一批價值75萬元的珠寶。

珠寶店劫案今年5 月4日中午12 時50分發生,4名男子到Rexdale區一間珠寶店,他們穿著地盤工人背心,戴上口罩。

一名店員應門,4人闖進店內,一人強行拖扯店員,到保安閘門。另一名劫匪似用槍指向該名店員,還有一名店員遭人腳踢。

4人大肆搜掠珠寶店,搶走一批珠寶。多倫多警方對CTV多倫多新聞說,估計被劫珠寶價值75萬元。

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18歳烈治文山市男子Johnathan Prevost。

警方在10月 5 日執行兩張搜查令,拘捕18歳烈治文山市男子Johnathan Prevost,控以多項罪名,包括持械行劫、強行禁錮、持械襲擊。警方仍在通緝3名在逃男子,呼籲民眾提供線索。

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(圖: 多倫多警隊)T07

 

史園病了! 溫哥華「綠肺」為何枯萎?

【星島綜合報道】乾旱和蟲害將溫哥華史丹利公園(Stanley Park)的樹木推向了死亡邊緣。

史丹利公園的樹木是溫哥華市中心綠肺,最近卻接連遭到飛蛾和乾旱的打擊。專家表示,大量褐變的樹木似乎已經死亡或垂死,溫哥華最近一次降雨是在9月4日。

溫哥華樹木學家兼城市林業主管麥克勞德(Joe Mcleod)表示,受到西部鐵杉彎針蛾幼蟲侵擾的樹木,被漫長的夏季推向死亡邊緣。

麥克勞德說,「就像人類一樣,我們壓力越大,就越容易患感冒和其他疾病」。他指,這種「多重壓力」增加了樹木死亡的可能性。

園區以及面向高豪港、英吉列灣(English Bay)和公園北部邊緣,都出現了枯樹。

卑詩大學森林保護科學系主任理查德哈梅林(Richard Hamelin)同意,殺死樹木的不僅僅是彎針蛾的持續禍害。

哈梅林認為,如果只是蟲害,樹木也許會恢復。過去4年來,他一直在監測整個公園樹木健康狀況。

史園飛蛾爆發已進入第四個年頭。牠們先是以西部鐵杉為目標,在被耗盡後開始攻擊其他樹種。

飛蛾爆發是周期性的,通常持續一至三年。

哈梅林說,蠐螬的影響使樹木特別容易受到乾旱影響,因為缺乏葉子和芽使樹木難以儲水和恢復。

園方正在積極尋求降低風險的解決方案,將史丹利公園森林推向更好的生態方向。但這畢竟是一個複雜的生態系統,充滿挑戰。

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司機留意!多車相撞致海天公路部分關閉

【星島綜合報道】多車相撞導致史戈米殊(Squamish)與威斯勒(Whistler)的海天公路關閉。

今天上午(14日)海天公路發生多車相撞意外,事故導致史戈米殊與威斯勒之間的海天公路須要關閉。

交通監察網站DriveBC已確認,位於Daisy Lake附近的99號高速公路雙向關閉。

稍早,獅門橋(Lions Gate Bridge)也因南行車輛事故而關閉了中心車道,事故導致交通嚴重擁堵。

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冷氣病|狂吹冷氣易頭痛鼻塞 1款平價食材對抗冷氣病

狂吹冷氣容易病,中醫推介一款湯水對抗「冷氣病」。

很多人都習慣開冷氣消暑,但原來不斷吹冷氣,不僅寒底人士,熱底人士也容易被吹病!香港註冊中醫兼中醫食療品牌EC SAYS 創辦人Winson在其facebook專頁講解「冷氣病」症狀,並推介1款平價食材,有助對抗冷氣後遺症。

常吹冷氣易鼻塞頭痛

有些人認為天氣熱開大個冷氣才不會「焗病」。Winson解釋,其實不停吹冷氣,即使熱底人士也會受不住,容易生病。他續指,中醫養生講求平衡,長期留在冷氣房或者室內外溫差太大,反而會拖慢身體循環,出現鼻塞、頭痛同肌肉痠痛等症狀,俗稱「冷氣病」。

當身體內循環不好,新陳代謝差,長期不郁動不出汗,就會水腫。即使關了冷氣,也會手腳冰冷,因此他建議大家要多做伸展運動,給自己適度排汗,對抗冷氣後遺症。

1款平價食材助排汗去水腫

除了多做運動幫助排汗外,大家也可以透過飲食幫助排汗去水腫。Winson向大家推介蔥白這款有效的平價食材。蔥白是蔥底部白色的鱗莖,味道微微辛甜,不難入口。蔥白可以治傷寒、惡寒、發熱、加速身體循環、促進流汗、治療感冒外受風寒或消水腫。

Winson教大家用蔥白煮湯,做法簡單,適合大家涼冷氣後飲用。

蔥白湯

功效:加速身體循環、促進發汗。

材料:蔥白4條、水500毫升

做法:

切段蔥白放入滾水,煮1分鐘熄火。
加蓋燜1分鐘,撈去蔥白即飲用。
內容獲「EC SAYS」授權轉載

同場加映:冬瓜炆排骨——清熱利濕去水腫菜式

瓜果類的蔬菜都非常適合炎熱天氣進食,其中性質微寒的冬瓜便有消暑、清熱、利濕的作用,對於去水腫或有咳嗽黃痰時食用都很有幫助。而且冬瓜亦含有豐富的維他命、鈣質和磷等等的成份,對於減肥及去水腫都很有效益。

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材料:排骨 200克、冬瓜 1.5磅、蒜 2瓣、薑 2片、蠔油 1茶匙、水 少許、生粉 1茶匙;醃料:油 1茶匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙

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薑及蒜頭切片,冬瓜切塊及去皮。

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加熱油,加入薑和蒜爆香。

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把醃製好的排骨煎至金黃色,便可加入冬瓜一同烹調。

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將煎好的食材轉至煲中,再加水炆煮15分鐘。加入蠔油作調味及生粉水攪拌即成。

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兩安省殉職警員遺體奉移巴里市 同袍與民眾沿途致敬

(星島綜合報道)安省南錫姆科(South Simcoe)警隊、安省警隊及約克區警隊周五早上派出車隊,運送兩名殉職警員的遺體到巴里市,數百人沿途目送移靈車隊,向兩名警員致敬。

兩名南錫姆科警員周二殉職, 54歳Morgan Russell和 33 歲Devon Northrup的遺體周五奉移巴里市。早上9時,移靈車隊從401高速公路夾基爾街(Keele Street)的多倫多市總法醫官辦室出發,沿著401公路西行,北上400公路,前往兩間殯儀館。

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多倫多消防總長佩格(Matthew Pegg)與多名緊急服務人員到場,送別靈柩。民眾在89高速公路橋邊佇立,目送移靈車隊,以示支持警方。

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2022年全球房地產最大泡沫風險在哪裏?

【星島綜合報道】瑞銀(UBS)本周發布了2022年全球房地產泡沫指數,指出整個加拿大普遍存在泡沫,以多倫多位居榜首,溫哥華排名第六。並指今年樓價上漲緣於信貸快速擴張,而且這種情況不可持續。隨著經濟放緩,支撐市場的最後一根支柱開始減弱。

瑞銀分析師發現,在過去一年中,存在泡沫風險被追蹤的25個市場平均房價上漲了10%。這是自2007年上一次全球房地產泡沫以來最強勁的增長。

隨之而來的抵押貸款激增令問題雪上加霜。這是他們對城市追蹤的第二年,幾乎所有市場都出現這種情況。

瑞銀表示,中東、美國、加拿大和澳大利亞的貸款熱潮非常強勁。他們觀察到,自大流行以來,在許多經濟體中,家庭總債務增幅超經濟產出。

瑞銀續指,支撐市場的只有一件事,那就是勞動力,但目前世界範圍內突然出現勞動力短缺。瑞銀其後補充道,在大多數高價值城市中,房價正大幅調整。

其中,他們認為加拿大在房地產泡沫榜單上佔據主導地位,有兩座城市進入前10名,僅次於德國。多倫多成為全球房地產泡沫最大的城市,泡沫風險為2.24,溫哥華排名第六,風險指數為1.7。

雖然溫哥華房地產低迷的已有一段時間了,但瑞銀表示,目前的下跌可能更令人擔憂。瑞銀指,溫哥華房價僅今年就上漲了14%,比過去25年上漲速度高出兩倍多。

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【星島體評】奮戰曼聯的門將Uzoho希望能一洗頹勢風

【馬非體評(330)】曼聯在歐霸盃雖然並非表現特別出色,但昨日在奥脱福迎戰塞浦路斯弱旅奧摩尼亞卻很自然地成為一面倒被看好的隊伍,然而戰果雖然一如預期是曼聯獲勝,但過程卻相當驚險。曼聯全場壓著奧摩尼亞強攻,但始終無法攻破對方門將Francis Uzoho的十指關,最終只能在補時階段射入全場唯一一球而險勝。

不過賽事的主角並非C朗,也不是入球的麥湯米尼,反而是最終失守的奧摩尼亞門將Uzoho,皆因他左飛右撲,救出曼聯11次射門,若非他神勇的表現,球隊可能已經一早失掉二至三球。

Uzoho近年的球賽生涯一直並不如意,曾經是尼日利亞正選龍門的他,協助過國家隊出戰非洲國家盃和2018俄羅斯世界盃,可惜在卡塔爾世界盃外圍賽一場關鍵性對戰加納的賽事,他因犯錯被對方入球以致尼日利亞未能晉身今年的世界盃決賽周,大大影響了他在國家隊的地位。

球會方面的發展亦不太理想,過去四年共效力過四支塞浦路斯球隊,而且一直都只是淪為後備,包括今年效力奧摩尼亞只在聯賽上陣過一次,因此在對戰曼聯的賽事中能夠以正選上陣,對於從小到大都極擁戴紅魔鬼的奧摩尼亞來說,就像是一份天賜的禮物。

奧摩尼亞雖然最終以一比零敗給曼聯,但Uzoho這場可算一仗成名,能否乘着這份氣勢,扭轉自己在球會內的地位,還要看他能否繼續保持狀態,皆因以往傷患紀錄頗多的他如未能保持健康,縱然有機會擺在眼前也是徒然。

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文:馬非

圖:Getty Images

至多彩Lotto Max歷來第二大獎 彩金達1.3億

(星島綜合報道)安省博彩局周五發表聲明,確認至多彩Lotto Max周五開彩,會送出它歷來第二個大獎。

博彩局說,周五至多彩獎金總額為1.3億元,頭獎得主可獲7,000 萬元,另有大約60個百萬彩金獎,幸運兒各得100萬元。

博彩局說,至多彩2021年6月首度派出最大一筆獎金1.4億元,本周五抽獎,將會送出第二筆巨額獎金。

(圖: CP)T07

【突發】西溫塞普雷斯瀑布公園發生山火

【星島綜合報道】西溫塞普雷斯瀑布公園(Cypress Falls Park)發生山火,消防員正設法撲救。

位於西溫塞普雷斯瀑布公園坡上的Caulfeild社區發生山火,消防員人員正全力應對。

西溫消防隊長助理弗洛特(Matt Furlot)表示,工作人員於今早7時左右對山火做出回應。他說,他們正試圖查明火災確切位置,以及進入火場的最佳途徑。

事發社區周圍樹木繁茂,內有許多家庭和企業。

今早,溫哥華大部分地區都可以看到火災產生的煙霧。

低陸平原自7月初以來本地區降雨量不足20毫米,空氣非常乾燥。

西溫消防部門在推特中表示,正與卑詩山火服務處(BC Wildfire Service)一道,對塞普雷斯山(Cypress Mountain)附近的火災做出響應。

推特指,空氣仍然非常乾燥,火災危險升高。呼籲民眾享受戶外活動時請小心,若發現火災可致電604-543-6700。

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公交資訊Rocketman app在11 月17日停止營運

(星島綜合報道)廣受多倫多市上班一族歡迎的交通資訊Rocketman app軟件定於11 月17日停止營運,它為用戶提供實時班次資訊,列明巴士、街車、地鐵到站時間,以及班次繁忙狀況,已有4年。

Rocketman網址聲明說,經營軟件服務多年後,作出停運決定。

Rocketman軟件有3個選項,方便公共交通工具使用者,包括Transit, Moovit 和Google Maps。

(圖片: CP)  T07

 

安省教育工作者同意調停人介入談判

(星島綜合報道)安省教育工作者同意透過調停人,與省府談判合約。加拿大公共僱員工會(The Canadian Union of Public Employees)說,它歡迎調停人介入談判。

它說,已增加一些談判日,雙方會在下周一、二、三開會。

加拿大公共僱員工會代表55,000名安省教育工作者,包括圖書館管理員、學校管理員,以及幼兒教育工作者。

(圖: CBC)  T07

病童醫院否認加護患者送美國護理

(星島綜合報道)多倫多病童醫院院方發表聲明,指社交帖文所言不實,病童醫院沒有轉送深切治療部患者到美國治病。

一個社交媒體貼文,說病童醫院轉送深切治療部病童到美國水牛城護理,院方隨即發表聲明:「最近有人傳言,指醫院轉送深切治療部病童到美國醫院治病,此說並無根據。」

聲明續說:「雖然兒科深切治療部的病例極多,但我們仍能調配資源,照顧重病患者的需要。」

據悉病童醫院的求診者極多,非緊急病症患者等候很久才能看病,超過正常輪候時間。

病童醫院急診部主管費沙醫生(Dr. Jason Fischer)上周對CP24說,由於病毒感染案例增多,而基層護理人員短缺,更多病人湧到病童醫院求診。病童醫院周三也確認,在感恩節長周末,該院加護病床已用盡,醫院護理人員仍是不足。

病童醫院發言人對CTV多倫多新聞說:「如有緊急重症護理需要,我們有應對方案,調度額外資源,照顧病人的需要。」

(圖: CBC)  T07

安省首席醫官研究猴痘疫情是否正式消退

(星島綜合報道)安省首席衛生官莫爾醫生(Dr. Kieran Moore)說,他在「積極研究」,安省可否宣布猴痘疫情已正式消退。

莫爾醫生上月說,安省猴痘病例宗數在七月中旬進入高峰期。

他指出,猴痘病例在過去數星期沒有顯著增多,只有零星案例。目前他在研究,猴痘症是否維持著低風險爆發模式,還要觀察幾個潛伏期,一般是7到14天,最長是21天。

另一方面,安省衛生機構已推出第二劑猴痘疫苖,供民眾接種。

根據安省衛生廳最新報告,截至十月四日,安省有674宗確診猴痘病例,大部分集中在多倫多。

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失聰|世衞示警全球4分1人將有耳病 1 招護聽秘技 確保聽力

「不少年輕人長期戴無綫耳機聽歌、睇片、打遊戲,音量容易過大,再加上工作環境的噪音污染,可對內耳聽力神經造成負擔,長期下來聽力難免受損。聽力受損早期是暫時性的,病人會耳鳴和耳痛,嚴重者會失眠和頭痛。此時通常只要服用藥物,並讓耳朵休息即可復元。不過,一旦聽力已嚴重受損,復元的可能性則頗低,因此保護聽力是相當重要的事。」香港耳鼻喉科醫生陳鍵明稱。

人的內耳有兩個部分,分別是耳蝸和前庭系統,前者將聲音振動轉換為電脈衝,後者負責維持平衡,內耳的聽力損失的原因一般指老年聽力退化、噪聲性聽力損失、突發性失聰及聽神經瘤等。當一個人長期處於過度和反覆噪音環境中,聽力就會受損,「以聽音樂為例,聽八十五分貝的聲音多於三十分鐘,已經有聽力受損的機會;聽一百分貝多於十五分鐘,聽力受損的風險更高。」
遵守60/60護聽標準

時間接觸和聲量強度是聽力受損的主要因素,陳醫生提醒大家謹記,使用耳機聆聽如聽音樂、打遊戲等等,應以「60/60」的準則為標準,即是音量不要超過最高輸出音量的60%。同時亦不能連續聽超過六十分鐘,建議每聽一小時便要停止,稍作休息。「另外,我也建議使用降噪耳機,可以隔絕大約十五至二十分貝的聲音,對於保護聽力有一定幫助。」

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保護聽覺竅門

防止噪音是護耳第一步,陳醫生指出,「年輕人和中年人的聽力嚴重受損不算普遍,但高音量聆聽對聽力的影響屬長期累積性,隨年齡增長,內毛細胞會慢慢退化,聽力就會有很大機會出現損傷。一個人的聽力受損除了生活習慣使然,還有職業性聽力受損,有求診者從事音樂、酒吧、地盤行業,長期都處於強勁聲響的工作環境中,他們便要多加注意聽力健康。」

聽力保健應及早做起,不少人對耳朵的健康都會忽略,直到進行聽力檢查時,才會知道聽力受到影響。「不論甚麼年齡層人士,當察覺到聆聽狀況出現問題,例如當你跟兩個或以上的人交談時,發覺感到較難跟上傾談的內容、發覺自己經常要求別人將說話重複一遍,都應進行聽力檢查。」進行聽力檢查前,應由耳科醫生先作外耳檢查,確保無耳垢阻塞、發炎等問題,然後再由聽力學家進行聽力測量。定期進行聽力檢查,可隨時監控聽力變化情況,能讓自己清楚了解最新聽力狀況。

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【更新】ArriveCan耗資5,400萬元被抨擊 程序員稱研發簡單僅要25萬元

 

【星島綜合報道】聯邦政府耗資5,400萬元創建ArriveCan應用程式,該天文數字備受爭議。有多倫多的程序員認為,該程式開發並不困難,只須兩天時間便能成功重建,亦有行內人士稱,該開發成本大概僅需25萬左右。

在過去的感恩節周末,一名多倫多的技術人員在不到兩天的時間內,成功重建複製ArriveCan應用程式。Lazer Technologies是一家總部位於多倫多的應用程序開發商,公司聯合創始人文吉(Zain Manji)表示,他得知聯邦政府花費5,400萬去開發ArriveCan,對此感到非常憤怒,認為這是一款非常簡單的邊境檢查應用程式,真正成本不應該這麼高。

公司員工更發起挑戰,讓其他程序員一起比賽,以了解程式從頭開始到使用,複製整個應用程式需多快便可完成。最後,一名程序員僅利用一個感恩節假期,便完成重建程式的核心部分。

文吉最後補充說,儘管複製應用程式比由零開始建設要容易得多,但亦毋須5,400萬元。

另一家總部位於多倫多的科技公司 TribalScale也宣布,其員工在過去感恩節周末複製ArriveCan,同樣僅須兩天時間,便交付一個完美的應用程式。

在上一份聯邦預算中,杜魯多政府撥出2500萬元用於維護該應用程序,有業內人士就認為該原始開發成本不到25萬元,5,400萬元的價格更像是開發一部荷里活大片及大型網絡遊戲平台。

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【更新】溫哥華9月份租金中位數無升跌

 

【星島綜合報道】根據最新的一份調查顯示,溫哥華的租金中位數在9月份持平,調查分析認為溫市租金有可能已見頂,但卑詩省其他地方的租金仍比同期上漲。

根據房屋租賃平台Zumper的數據顯示,儘管溫哥華9月份的平均租金中位數,與前一個月持平,但仍是溫哥華租金最昂貴的地方。以溫哥華一居室的租金為例,9月份中位數為2,500元,與8月相比沒有變化,比去年同期則增長17.4%。另外,溫市兩居室的租金中位數亦與8月持平,但比去年同期上漲25.25%。

此外,卑詩省其他城市的租金卻大幅上漲,維多利亞租金中位數僅次於多倫多,成為加拿大第三租金昂貴城市,與大溫本拿比並列。維多利亞一居室租金中位數高達2,080元,兩居室則2,700元,本拿比該類單位的中位數則為2,680元。

不過,以某些大城市為例,亞省愛民頓一居室的租金中位數則為1,010元,卡加利為1,480元。

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【更新】安省兩警員被擊斃案中 調查證實喪生警員當時無拔槍

 

【星島綜合報道】安省巴里市以南的Innisfil鎮民居日前發生駁火事件,2名警員殉職,另1名開槍疑犯亦被擊斃。安省警察監督機構證實,事件中喪生的兩名警員當時沒有拔槍。

事件發生在周二(11日)晚上8時左右,南錫姆科(South Simcoe)兩名警察與屋內一名23歲男子唐卡斯特(Chris Doncaster )開槍射擊,在互相駁火下,其中1名警員中槍當場死亡,另1名警員中槍受重傷,送院後不久宣布死亡;而唐卡斯特亦被擊斃。

特別調查組(SIU)周四(13日)繼續對事件進行調查。SIU表示,案中第3名警察在住所內與唐卡斯特進行駁火,但尚未證實唐卡斯特是被該名警察擊斃。

SIU發言人登尼特(Kristy Denette)表示,唐卡斯特的死因尚未確定,周五(14日)將對其進行屍檢,以更清楚了解死因,並調查現場第3名警察當時的情況。她又指,唐卡斯特案發時正手持半自動槍。

兩名殉職的警察屍體將在周五運回巴里,將於早上9時離開多倫多的驗屍官辦公室,南錫姆科警察局、安省警察局、以及約克區警察局將組成護送隊伍,兩警察的喪禮細節仍在商量中。

國防部亦證實,唐卡斯特曾於2020年5月至12月服役,他是一名二等兵,但沒有完成基本訓練,也沒有部署歷史。

唐卡斯特曾在2020年在部隊服役。網上圖片
唐卡斯特曾在2020年在部隊服役。網上圖片

 

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騙徒手法層出不同 小心POS機被盜後用作退款騙局

 

【星島綜合報道】近日大多倫多地區出現銷售終端機(又稱:POS機或刷卡機)新騙局,相信盜竊犯通過偷取店內的刷卡機,將錢退還到被盜的信用卡,再起銀行提取現金獲利,警方對該事件開展調查。

International Pool and Spa Centers的總裁科迪克(Alan Kideckel)表示,其零售店在夏季出售多件游泳池及水療中心用品後,在秋季卻成為盜竊犯的目標,他店內有5部刷卡機被盜,對於新騙局表示震驚。

他說,相信這是一個犯罪組織,其中一人進入店內分散員工的注意力,另一人偷走店內的刷卡機,其後開展退款詐騙,「我的理解是,一旦盜竊犯取得店內的刷卡機,他們便將錢推到被盜的信用卡上,再去銀行櫃員機取出現金。」

荷頓地區警方及支付系統公司表示,小偷通常從出售大件商品的商店偷取刷卡機,然後將錢退還到被盜的信用卡上。警方發言人指,後來調查發現,嫌疑犯在過去的幾天內,處理了近15,000元的借記卡退款業務。

Moneris是加拿大最大的支付系統公司,稱公司已得悉刷卡機成為盜竊犯進行各類詐騙的目標。

Moneris客戶體驗副總裁赫德(Yale Holder)表示,所有商家都應該時刻留意店內刷卡機是否被盜,特別在繁忙的節假日。

赫德說:「在過去的幾個月,特別是今年,我們發現這種退款詐騙新騙局,永遠不要讓刷卡機無人看管,或確保在客戶使用時,商家或店員在身邊看管好機器。」

他續指,若店內人手不足,刷卡機應固定在收銀處位置,使盜竊犯無法偷走。另外,大多數刷卡機能設定激活密碼,機器在被盜後將無法使用。

儘管墮入此類騙局的企業都能獲賠被騙金額,但建議商家一旦發現刷卡機被盜,應立刻報告。

荷頓地區警方表示,任何知情者或有刷卡機被盜訊息人士,請撥打905-825-4777,內線2216與警方聯絡。

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跨黨派議員訪台促貿易交流 中國表達嚴厲譴責

 

【星島綜合報道】5名加拿大跨黨派眾議員日前抵達台灣。自由黨議員兼國會國際貿易委員會主席史葛洛(Judy Sgro)周四(13日)在社交媒體,上傳多張與台灣官員會面的相片,並表示加拿大會致力於擴大和多樣化貿易,吸引全球投資並創造新機會。

不過,中國抨擊訪台議員公然違反一個中國原則,粗暴干涉中國內政,對此提出譴責。

5名跨黨派眾議員抵達台灣日前抵達台灣,包括自由黨議員議員史葛洛(Judy Sgro)和艾可諾(Angelo Iacono),保守黨議員李維斯(Chris Lewis)和馬泰爾(Richard Martel),以及魁人政團議員西瓦德-川布雷(Simon-Pierre Savard-Tremblay),期間與台灣總統蔡英文和副總統賴清德會面。

史葛洛周四在個人官方推特上載多張訪台時的照片,並在帖文中寫道:「通過這樣的旅行,我們得以延續加拿大和台灣之間的溫暖有情。她亦上載與副總統賴清德會面的合照,稱加拿大會致力擴大和多樣化貿易,吸引全球投資並創造新機會。」

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台灣總統蔡英文在一份聲明中說:「我想藉此機會感謝加拿大支持台灣並承認其重要性,感謝加拿大政府在國際舞台上為台灣發生,支持台灣的國際參與,我代表台灣人表達最誠摯的感謝。」

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另外,訪台代表團中沒有聯邦新民主黨的議員,NDP在一份聲明中表示,這是「出於其他責任」。NDP外交事務評論家麥克弗森(Heather McPherson)在聲明中說:「我們將與加中委員會的成員溝通合作,提出未來訪問台灣的潛在計劃,作為對印太地區更大範圍訪問的一部分。」

聲明中續指,NDP將永遠譴責中國政府對台灣及台灣人民的任何侵略行為。

中國大使館在發給Global News(環球新聞)的一份回應聲明中寫道:「中方一貫表達嚴正的立場,但加拿大議員仍堅持訪問中國台灣地區,此舉是公然違反『一個中國原則』,粗暴干涉中國內政,向中國台灣地區發出嚴重的錯誤訊號。中國將繼續採取堅決有力的措施,捍衛國家主權及領土完整,反對外部勢力干涉中國內政。」

圖:史葛洛(Judy Sgro)推特

大溫及低陸平原入秋失敗 本周體感溫度曾接近30攝氏度

 

【星島綜合報道】儘管正式步入秋季,但大溫地區的氣溫卻與夏季相似。根據氣象部門表示,本周大溫地區及低陸平原氣溫較溫和,在過去的周二(11日),一些地區體感有更高達約30攝氏度。

氣象部門稱,本周大溫及附近地區平均溫度高達21攝氏度,內陸地區體感在過去兩天更高達30攝氏度。

不過,當局呼籲市民,在享受陽光與溫暖氣候的同時,秋季過度降雨風險不能忽視。

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本拿比柏文大樓周四發生大火

 

【星島綜合報道】本拿比一處柏文大樓周四(13日)上午發生大火,至少兩名住客被送往醫院。

發生火警的低層柏文大樓位於霍爾登大道(Holdom Ave.)355號,本拿比消防局在周四上午9時06分接報趕赴現場撲救。

據該大樓的物業經理表示,火勢從迅速蔓延,幾秒鐘便波及至3樓,大樓內共有44個單位,大部分是租戶。

本拿比消防隊副隊長鮑科克(Chris Bowcock)則說,柏文大樓的二樓單位首先發生火警,其後迅速蔓延至3樓及頂層,當局當時派出48名消防員,7輛消防車進行撲救,起火原因仍在調查中。事件中有五人從火場中獲救,兩人被送往醫院,沒有生命危險。

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