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【糖尿病前期】月經不規律可能是糖尿病先兆？有醫生指出，女性如發現身體持續出現3大婦科症狀，有可能是糖尿病前期的警號，其中一個症狀更有機會導致不孕。

月經不規律恐屬糖尿病先兆？3大婦科症狀最高危

家醫科醫生李思賢在在初日診所YouTube頻道中表示，許多女性患者都反映會出現月經不規律、月經量異常、尿頻等症狀，經抽血檢查後，她們的血糖值不少均屬偏高水平，並且胰島素阻抗問題相當嚴重，屬糖尿病前期。當，女士如發現身體持續出現以下3種的婦科症狀，要特別留神，隨時已屬糖尿病前期：

甚麼婦科症狀恐屬糖尿病先兆？

3大婦科症狀恐糖尿病先兆

1. 月經不規律與月經量變化

胰島素阻抗會導致雌激素與黃體酮的比例失衡，當血糖持續偏高且胰島素敏感性下降時，胰島素阻抗問題會逐漸惡化，甚至可能演變成糖尿病前期。這種高血糖狀態會干擾卵巢的正常功能，影響荷爾蒙分泌平衡。有研究顯示，胰島素阻抗可能引發下視丘、腦垂體、卵巢軸（HPO軸）功能紊亂，進而破壞雌激素與黃體酮的平衡，最終導致月經周期提前、不規則或經血量異常。

另外，長期壓力會使體內皮質醇濃度升高，進而抑制黃體酮的分泌，加劇性荷爾蒙比例失衡的問題。這種荷爾蒙失調還會促進脂肪堆積，而脂肪組織本身又能分泌雌激素，形成惡性循環，進一步擴大雌激素與黃體酮的比例失衡。

建議：

多攝取高纖維蔬菜，例如椰菜花、橄欖、椰菜及芽苗類蔬菜，這些食物有助於肝臟代謝過多雌激素，維持性荷爾蒙平衡。

可多補充富含穀胱甘肽的食物，例如菠菜和牛油果，以提升肝臟代謝能力；而攝取蛋、大蒜、洋蔥等含硫食物，也能促進代謝作用。

針對壓力較大的女性，可補充紅景天和南非醉茄等。

2. 多毛與上半身肥胖

由於女性卵巢會產生雄性激素，並透過酵素轉化為雌激素，但當出現胰島素阻抗時，可能會影響卵巢的正常功能。胰島素阻抗不僅會抑制黃體酮分泌，更會刺激卵巢過度生成雄性素，導致雌激素與雄性素比例失衡，並且過量的雄性素又會進一步加劇胰島素阻抗，形成肥胖與月經失調的惡性循環。

另外，黃體酮減少導致雄性素增加，會造成女性的肌肉有男性化的傾向，外觀上體毛增多和長暗瘡。而女性生殖功能也開始發生異常，例如女性的不孕症、多囊性卵巢綜合症，並伴隨月經不規則的問題。

建議：

採用211飲食法並根據個人狀況調整澱粉攝取比例，增加蔬菜與優質蛋白質的攝取量，配合間歇性斷食來有效改善胰島素阻抗與荷爾蒙失衡問題。

應多攝取鎂、鋅及維他命B雜等營養素。

多曬太陽，攝取充足維他命D，對平衡荷爾蒙至關重要。

3. 反覆出現陰道或泌尿道感染

女性陰道感染例如念珠菌感染，並不少見，健康年輕女性通常因免疫力正常而不易出現症狀，但當免疫力下降導致陰道念珠菌過度增生時，就會引發陰道及會陰部感染，伴隨搔癢、紅腫、排尿疼痛等不適症狀。

另外，則是高血糖會增加泌尿道與陰道感染風險。有研究指出，高血糖是造成泌尿道，陰道感染的風險因子之一，這是因為糖尿病患者尿液中含大量葡萄糖，這些糖分成為細菌生長的養分來源，促使病原菌大量增生而引發泌尿道感染。由於女性生理構造上陰道與尿道位置相近，一旦發生泌尿道感染往往容易擴散至陰道，形成雙重感染問題。

建議：

在營養補充方面，建議以穩定血糖、增強免疫力和私密處保養為重點方向，可長期補充綜合維生素、礦物質、鎂、維他命D3和Omega-3等基礎營養素。

針對陰道和泌尿道保健，建議攝取蔓越莓及莓果萃取物分。

補充益生菌，例如攝取無糖乳酪，無糖優乳酪等富含乳酸菌的發酵食品，可以幫助平衡陰道菌叢，降低念珠菌感染的風險。

日常衛生習慣的維持也很重要，例如避免長時間穿緊身衣褲，也要注意保持陰部乾燥清潔，但要避免過度清潔和使用刺激性產品。

如果症狀持續或是出現更嚴重的問題，應及時尋求專業的婦產科或泌尿科醫生協助，必要時配合藥物治療以有效控制感染情況。

3個簡單生活習慣 改善婦科問題遠離糖尿病

李思賢醫生列出以下3個日常生活習慣，有助改善婦科問題和穩定血糖，大家可作參考：

定期進行荷爾蒙檢測與胰島素阻抗檢測，掌握內分泌及血糖調節狀況，並安排婦科與泌尿道相關檢查。若出現更嚴重的婦科疾病應及早就醫接受專業治療。

需控制碳水化合物攝取以穩定血糖，增加蛋白質與膳食纖維比例，有助於穩定血糖並提升飽足感。建議諮詢專業醫生或營養師制定個人化飲食方案，有助於減肥、抗發炎及改善婦科問題的效果

培養規律運動習慣，每周依個人能力進行適度的重量訓練或有氧運動，幫助提升肌肉的品質，來改善胰島素敏感性並降低體脂肪。

甚麼是糖尿病前期？

甚麼是糖尿病前期？香港都會大學護理及健康學院講師蔡嘉敏曾在《星島頭條》撰文指，糖尿病前期是指血糖值持續高於正常值，但又未達至糖尿病水平的狀態，俗稱「血糖踩界」。根據統計數字顯示，全球約有3億人口患有糖尿病前期。如果患上糖尿病前期而又不及早發現和處理，最終可發展成為二型糖尿病。

糖尿病前期沒有明顯病徵，常被市民忽略，根據統計數字，約四分之一的糖尿病前期人士可以逆轉情況，使血糖值回復正常水平。所以，及早正視糖尿病前期，可以大大降低糖尿病發病的風險。糖尿病前期雖然未達至糖尿病標準，但會受不同風險因素影響，最終發展成糖尿病。

糖尿病前期患者一般沒有明顯病徵，需要進行血糖測試才能發現。根據美國糖尿病協會的指引，糖尿病前期及糖尿病定義如下：

1. 空腹血糖

正常值應為低於5.6 mmol/L

如介乎5.6至6.9 mmol/L 則為糖尿病前期，7 mmol/L或以上便是患上糖尿病

空腹的定義為禁食8小時以上

2. 糖化血色素（可反映過去3個月血糖水平）

正常值應為5.6% 或以下

如介乎5.7 至6.4%則為糖尿病前期，6.5% 或以上便是患上糖尿病

3. 口服葡萄糖耐量測試

正常血糖耐量值應為低於7.7 mmol/L或以下

如介乎7.8至11 mmol/L 則為糖尿病前期，11.1 mmol/L或以上便是患上糖尿病

血糖多高等於糖尿病？解構8大徵兆

根據香港醫管局資料，正常血糖水平應為餐後兩小時<7.8 mmol/L，且空腹血糖水平<5.6 mmol/L，如果餐後兩小時測出介乎7.8至11.1mmol/L的血糖值，即為血糖耐量異常，屬於前期糖尿病。餐後兩小時血糖高於11.1mmol/L，即可判斷為糖尿病。

若血糖過高，除了會引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長期更可引起多個身體系統及器官破壞，包括心血管、視網膜、神經、腎臟等。部分糖尿病者在患病初期可能會出現以下徵狀：

經常口渴

小便頻密

感到飢餓

體重下降

容易疲倦

視力模糊

傷口不易癒合

皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

醫管局建議通過預防肥胖，以降低患糖尿病的風險。BMI應保持在18.5-22.9，如體重過胖者，應訂立現時體重5至10%的減重目標，配合均衡飲食，以低脂肪、低糖、低鹽及高纖維素飲食原則為目標。同時也要保持活躍，每星期最少5天進行30分鐘或以上、中等強度運動。

資料來源：初日診所YouTube、醫管局

專家履歷：李思賢

台灣家醫科醫生，專長糖尿病與常見慢性疾病、低糖減重、針灸、點滴療法

T10

【喝茶功效】哪種茶類最有益健康？有營養師指，常喝1款茶可為健康帶來多種功效，包括抗衰老、護心血管等，到底每天應喝多少份量才健康？

常喝1種茶集5大好處 可抗衰老/防便秘/護心血管 

內地營養師谷傳玲在社交平台撰文指，抹茶比起綠茶對身體有更大益處，抹茶是將經過特殊遮陰培育的綠茶葉精細研磨而成的粉末，絕非普通綠茶葉簡單磨碎那麼簡單。「遮陰培育」是指採收前數星期把茶樹遮擋起來減少陽光照射，這個過程能促使茶葉產生更多氨基酸和葉綠素，不僅讓抹茶風味更鮮甜濃郁，這也會影響茶多酚的產生，茶多酚則是茶葉苦味的主要來源，所以相比於綠茶，抹茶苦味很淡。

她表示，在《日本營養成分表》中，每100克抹茶粉含237kcal，看似熱量不低，但實際飲用時僅需少許，甚至可為身體帶來以下功效：

抹茶有甚麼營養與功效？

抹茶營養與功效：

1. 超強抗氧化能力，讓皮膚更年輕

根據2016年發表於《Molecules》的研究顯示，抹茶沖泡後兒茶素含量可達普通綠茶的3至4倍。 而2018年《Food Chemistry》的研究指出，兒茶素的抗氧化能力優於維他命C、類黃酮和穀胱甘肽等常見抗氧化劑。

此外，抹茶還含有茶多酚、茶胺酸、葉綠素和β-胡蘿蔔素等抗氧化的成分。其中，葉綠素、β-胡蘿蔔素作為脂溶性的營養素，不管是哪種沖泡方式都可以完整保留，有效中和體內自由基，減輕自由基對身體的損傷，進而幫助維持肌膚年輕

2. 含豐富膳食纖維，有助排便

根據《日本營養成分表》顯示，每100克抹茶粉含有38.5克膳食纖維；而2024年發表於學術期刊《MDPI》的研究更顯示 ，其膳食纖維含量更高達56.1克。所以，只需攝取5克抹茶粉，就能獲得含1.9至2.8克的膳食纖維，即可超過絕大部分蔬菜。

此外，抹茶中的膳食纖維主要以非水溶纖維為主，能有效刺激腸道蠕動，改善排便功能。多攝取膳食纖維不僅有助於緩解便秘之外，還能增強飽足感，幫助控制體重。

3. 含豐富β-胡蘿蔔素，幫助護眼

抹茶富含β-胡蘿蔔素，每100克抹茶粉含有2900微克，即是只需食用5克抹茶粉能攝取約1450微克的β-胡蘿蔔素。β-胡蘿蔔素不僅是強效的抗氧化劑，還能在體內轉化為維他命A，有助於提升免疫力和保護眼睛健康。因此，特別建議經常用眼過度、夜間視力較差（暗適應能力弱）的人食用抹茶。

4. 補充維他命K，協助骨骼健康

抹茶粉是維他命K的優質來源，每100克抹茶粉就含有2900微克維他命K，食用5克就能補充145微克，即可滿足成人每日建議攝取量（80微克）的2倍。此外，維他命K為骨骼健康的關鍵營養素，能有效促進鈣質沉積到骨骼上，並預防骨質疏鬆。尤其女性停經後骨質快速流失，會增加骨質疏鬆風險，長期適量食用抹茶粉，可對骨骼健康帶來好處。

5. 補充葉酸，保護心血管

抹茶的葉酸含量為每100克就含有1200微克，僅需食用5克抹茶粉，就能補充60微克葉酸，佔成人每日建議攝取量（400微克）的15%。葉酸不僅是孕婦關鍵營養素，對一般人而言，補充足夠的葉酸還能有效降低心血管疾病的風險。

抹茶4大常見飲法

營養師谷傳玲指出，抹茶除了有多種好處，建議可按以下方法飲用，可以讓營養更豐富：

1. 傳統沖泡

建議將1至2克抹茶粉加入約80℃的熱水中，使用茶筅快速攪拌至出現細緻泡棉，此為最能完整呈現抹茶原始風味的方法。

2. 抹茶拿鐵

先將抹茶粉與少量溫水調製成糊狀，然後再加入熱牛奶，攪拌均勻。

3. 抹茶燕麥碗

在燕麥粥中加入半茶匙抹茶粉，不僅能增添顏色，更可提升營養價值。

4. 抹茶乳酪

在普通乳酪中加入1克抹茶粉攪拌均勻，讓酸奶的酸甜和抹茶的清香創造出豐富的味道。

5大人群避免吃過多抹茶

營養師谷傳玲特別提醒，儘管抹茶具有多種健康功效，仍需謹慎控制攝取量以避免咖啡因過量。根據2020年發表於《Molecules》的研究顯示，每克抹茶粉含有18.9至44.4毫克咖啡因，其含量高於普通沖泡綠茶。而健康成人每日咖啡因攝取量建議不超過400毫克，所以，每日抹茶粉建議攝取量應控制在9-20克範圍內。她也指出，以下5大人群更應嚴格限制攝取量：

1.咖啡因敏感人群

若對咖啡因較為敏感，飲用咖啡或茶飲後容易出現心悸、失眠等症狀，建議應控制抹茶的攝取量。

2、孕婦及哺乳期女性

建議這類人群每日咖啡因入量應在200毫克以內，相當於4至10克抹茶粉，過量攝取咖啡因可能對胎兒生長發育和嬰兒睡眠品質造成不良影響。

3、貧血或缺鐵人群

抹茶含有單寧酸，可能會抑制人體對鐵質的吸收，尤其是非血紅素鐵，此類人群於用餐後間隔2小時再飲用抹茶。

4.服用特定藥物的人

抹茶中的成分可能與部分藥物產生交互作用，包括抹茶含有維他命K和咖啡因，則可能干擾抗凝血藥物或抗抑鬱藥物。因此，建議長期服藥者在飲用抹茶前諮詢醫生或藥師的意見。

5.胃潰瘍或胃酸過多的人

抹茶的刺激性成分，可能會加重這類人群胃部不適症狀。

資料來源：營養師谷傳玲

專家履歷：谷傳玲

中國注冊營養師、中國營養學會會員、首都保健營養美食學會理事，擅長女性健康、減肥、孕期和嬰幼兒營養搭配

T10

【預防腦退化】不少人憂慮晚年會患腦退化症，如何調整飲食可預防？有醫生分享一種護腦飲食法，持續實行不但可讓大腦年輕7.5歲，預防腦退化，而且不用斷糖斷油戒吃肉，甚至可適量飲酒，同樣有護腦功效。

1種飲食法可防腦退化 助大腦年輕7.5歲

遺傳優生科醫生張家銘在Facebook專頁指，《Alzheimer’s & Dementia》期刊今年曾刊登一項10年追蹤研究指，當血液中的p-tau217蛋白濃度升高時，即使參與者當下無明顯症狀，但其身體未來十年內發展為輕度認知障礙，甚至腦退化症的機率高達76%。這研究亦反映，早在腦退化症症狀出現的十年前，身體已經悄悄出現腦退化症的警號。因此要延緩腦退化症，不應等到症狀出現時才介入治療，而是應該要及早預防。

要預防腦退化症，張家銘醫生表示可從飲食入手，當中實行麥得飲食法（MIND Diet），更可讓大腦逆齡。張醫生介紹指，麥得飲食法是專門為了預防神經退化與阿茲海默症所設計的飲食方式，它不但融合了地中海飲食與得舒飲食的優點，更針對保護大腦功效進行優化，「重點是它很好吃，而且不難做。」

如何實行麥得飲食法？

 

麥得飲食7大貼士

• 早餐加點藍莓、覆盆子，可增加纖維，也富含抗氧化的花青素，能幫助減少腦部自由基傷害。
• 中午吃沙律，用橄欖油取代沙拉醬，可抗發炎。
• 下午吃無調味堅果當零食，能護腦，還能穩血糖。
• 晚上炒菜用橄欖油，主餐用鯖魚配燙青菜。
• 雞蛋也可以吃，蛋黃裡的卵磷脂和維生素B12，是神經修復的好幫手。
• 吃肉時把重點從紅肉移到雞肉、魚類，還有大豆蛋白。
• 晚餐可小酌一杯紅酒，有助於保腦。

為何推薦麥得飲食法防腦退化？

張家銘醫生引述美國洛許大學的一項研究指出，只要持續實踐麥得飲食法5年，大腦的認知年齡可以年輕7.5歲。即使無法完美實行麥得飲食法，但只要「做到一半」，也能讓腦退化症風險降低35%。

此外，張醫生又認為麥得飲食法非常人性化，而且容易實行。他表示：「（麥得飲食法）允許從生活中最容易下手的地方開始改變，哪怕只是每天多一點蔬菜、多喝一杯無糖豆漿、或一周多吃一次魚，這種可調整的彈性，才讓大家可健康活下去，也活得開心。麥得飲食的魔法，就是『你喜歡的東西，很多都可以吃』。」

腦退化早/中/晚期徵兆大不同

根據香港醫管局資料，認知障礙症（腦退化症）是因大腦神經細胞病變而引致大腦功能衰退的疾病，患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會受影響，部份且會有情緒、行為及感覺等方面的變化。

1. 早期症狀（第1-2年）

在此階段，家人和朋友通常會以為患者的症狀，只是因為年紀漸老而出現的正常老化過程。

• 失去短期記憶
• 表達或理解抽象事情時感困難，如表達身體不適、心情感受等
• 情緒或行為變幻無常
• 學習新事物及跟隨複雜指令感困難
• 判斷力減退、基本自理活動仍能應付，但需旁人提醒

2. 中期症狀（第2-5年）

隨著病情的進展，患者早期的困難會更加明顯。

• 混淆遠期記憶和現實情況記憶、偶有詞不達意的情況
• 行為性格轉變，或會容易情緒不穩
• 需別人協助日常自理活動

3. 晚期症狀（第5年後）

患者生活幾乎完全依賴別人，不能自我照顧。

• 記憶缺損，連熟悉的人和事也會忘記
• 身體活動及精神狀況出現衰退
• 未能有效表達及溝通
• 不能處理日常生活、需要長期照顧
• 生理時鐘混亂

T10

【降血糖方法】吃朱古力也可預防糖尿病？有醫生提出了7天控制血糖方案，透過每天改變1件小事，包括吃早餐、零食、做運動等生活習慣，把身體養成穩血糖體質，預防糖尿病。

8習慣易令血糖急升 預防糖尿病可吃朱古力？

根據日媒《介護ポストセブン》報道，日本的糖尿病專門醫生矢野宏行指，糖尿病在現在的社會非常普遍，不過糖尿病前期問題容易被忽略。糖尿病前期患者往往是餐後血糖水平突然上升到 200mg/dL以上，然後在1小時內驟降至100mg/dL以上，但由於健康檢查通常只測量空腹血糖水平，因此不容易被察覺。

矢野宏行醫生表示，糖尿病前期患者會分泌大量胰島素，試圖降低因飲食不良或壓力而急劇升高的血糖水平。如果情況持續，就會導致胰島素阻抗，即胰島素無法充分發揮作用，繼而引發慢性糖尿病。長期血糖波動會損害血管，增加動脈硬化、心肌梗塞和中風的風險。

有些習慣會使身體如同打開了「血糖推進器」，令血糖水平飆升。

甚麼習慣易致高血糖？

容易令血糖急升的壞習慣：

• 喜歡吃精緻碳水：包括白飯、蕎麥麵、烏冬等，當中的糖分會很快被身體吸收並轉化成能量，導致血糖水平突然升高。
• 進食太快：太多糖分一下子進入身體，令血糖水平突然升高。要充分咀嚼食物，每餐至少吃15分鐘。
• 常喝蔬菜汁或零糖汽水：1包200ml的蔬菜汁含有15至20g糖；至於喝無糖汽水，雖然血糖水平不會上升，但會讓大腦感到困惑，認為「需要攝入更多的糖」，繼而開始渴望吃甜食。
• 早上喝咖啡：咖啡因有刺激腎上腺素釋放的作用，導致血糖上升。吃早餐時血糖水平本來就已變高，如果喜歡早上喝咖啡或能量飲料提神，就會使之進一步增高。
• 早餐前劇烈運動：劇烈運動同樣會刺激腎上腺素分泌，因此不宜在早起後立即慢跑。健身室的高強度訓練，或者進行網球、乒乓球等對體力和精神要求的運動，在早餐前做對於血糖控制也可能有反效果。
• 熬夜：睡眠不足令人渴望高熱量的食物，導致血糖值飆升。
• 飯後立即睡覺：下午吃零食導致延遲吃晚飯（8點後），飯後不久就到睡覺時間，這是最糟糕的情況。因為吃零食而升高的血糖還未恢復，一吃晚餐時就會飆升。如果很快就睡覺，夜間分泌大量胰島素幫助壓低血糖，下降得太急容易導致低血糖。
• 其他：常在晚上喝啤酒或清酒，或者焗桑拿時間太長。

每天1個簡單穩糖習慣 遠離糖尿病

想要一下子改變這些習慣十分困難，應該慢慢地逐一檢視和調整飲食、運動、睡眠等。為此，矢野宏行醫生提出7天穩血糖習慣，每天做1件事，並且堅持做下去，就能養成血糖不易上升的體質，關閉「血糖推進器」，逆轉糖尿病前期，甚至幫助糖尿病患者緩解症狀，不再需要依賴藥物。

星期一：盡量放鬆並享受這一天

• 新的一周開始，但毋須太緊張或給自己太大壓力，不要喝咖啡或能量飲料提神。
• 早餐前，進行腹式呼吸10次，用鼻子吸氣5秒，呼氣5秒，然後重覆。

星期二：注意碳水化合物攝取

• 晚餐減少碳水化合物的攝取，細嚼慢嚥，不要10分鐘就吃完。如果習慣11、12點睡覺，就要在晚上8點前吃完晚餐，預留時間消化。
• 用餐時先吃肉或魚，最後才吃主食。有研究表明，只要改變進食順序，就能將血糖水平從199降至126。先吃肉、魚和蔬菜，最後吃白飯，可以防止碳水化合物被吸收過快，並能減緩血糖上升。
• 推介的降低血糖蔬菜是西蘭花、椰菜花、椰菜等富含蘿蔔硫素的十字花科蔬菜。蘿蔔硫素認指能活化棕色脂肪細胞，從而有效地消耗體內從碳水化合物中獲得的能量。

星期三：每餐後做5分鐘輕鬆運動

• 飯後30分鐘至1小時內，血糖水平會升高，因此在餐後15分鐘內鍛鍊很重要，進行伸展運動，包括舉手、拉毛巾和抬腿。重點在於活動背闊肌和大腿肌肉，這些大肌肉的能量利用效率很高，每次5分鐘即可，三餐後各進行一次。
• 散步等帶氧運動對於控制血糖也有積極的幫助，但不要選擇網球、乒乓球等競技運動。

星期四：改變零食選擇

• 如果有吃零食的習慣，改吃低糖少甜的零食，並在3點左右吃。
• 留意零食是否使用米或薯仔製成，例如米餅或薯片也要少吃，因為糖分很高。改吃堅果，或者2至3片70%以上可可濃度的朱古力。
• 配1杯桑葉茶，桑葉含有「1-脫氧野尻黴素」，能夠抑制血糖。

星期五：注意飲酒種類及數量

• 很多人喜歡周五下班後聚會，飯前先喝1湯匙蘋果醋，醋酸會抑制分解碳水化合物的酶，從而阻止糖分吸收。
• 如果會飲酒，不要選擇啤酒和清酒，含糖量較高；改喝不含大量糖分的蒸餾酒，例如紅酒、燒酒、威士忌或標榜「零糖質」的酒。也不要喝到醉。

星期六：盡情享受興趣與嗜好

• 做自己做喜歡的事有助於降低血糖。周末做一些嗜好或帶氧運動，但要避免太劇烈的運動。
• 浸浴放鬆同樣推薦，記得帶一瓶水進浴室，補充水分，時間別超過10分鐘，水溫不要高於40°C，也不要在桑拿房逗留太長時間。

星期日：早點睡覺

• 特別是周五和周六熬了夜的人，周日晚上早點休息，為新一周的開始做好準備。
• 在晚上8點前吃完晚餐，飯後15分鐘內進行大腿運動。就寢時間應至少在晚餐後2小時，切勿吃完飯立即睡覺。

血糖多高已是糖尿病前期？留意8大初期症狀

根據香港醫管局資料，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰島素分泌不足，或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高會引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠更會破壞心血管、視網膜、神經、腎臟等等多個身體系統及器官之機能。

如若空腹血糖水平≥5.6至<7 mmol/L，視為空腹血糖異常；餐後兩小時血糖水平≥7.8至< 11.1 mmol/L，則是血糖耐量異常。兩種情況均屬於前期糖尿病。

糖尿病者初期常見徵狀

1. 經常口渴
2. 小便頻密
3. 感到飢餓
4. 體重下降
5. 容易疲倦
6. 視力模糊
7. 傷口不易癒合
8. 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

資料來源：《介護ポストセブン》

專家履歷：矢野宏行

糖尿病專門醫生，日本「Yano Medical Clinic Kachidoki」院長，被稱為「血糖先生」，每年診治超過3,000名糖尿病患者。

T10

【降膽固醇】如何可以不服藥降膽固醇？有醫生分享病例指，一名患者本身有高血脂問題，但不願服降膽固醇藥控制病情，於是聽從醫生吩咐，每天改吃1物，膽固醇水平不但成功在半年後大降，而且還有助預防大腸癌，到底每天吃幾多最有效？

高血脂男每天吃1物不服藥 膽固醇半年後大降

營養功能醫學專家劉博仁醫生在Facebook專頁指，該名患者覆診接受檢查時，其總膽固醇水平約230mg/dl（正常值：200mg/dl以下）、壞膽固醇（LDL）水平140（正常值在130mg/dl以下）。相關數值僅算偏高，不算達到危險水平，仍建議透過降膽固醇藥物進行調整，不過患者卻婉拒，並表示：「我想先用自然一點的方法，可以嗎？」

壞膽固醇/好膽固醇何謂理想？

 

如何吃大蒜最有效降膽固醇？

劉博仁醫生於是建議他每天補充標準化大蒜素，加上飲食與生活作息的調整。患者半年後覆診，在一直沒服藥的情況下，他的總膽固醇水平降到190，壞膽固醇也降到105，效果相當驚人。

劉博仁醫生指，大蒜所含有的蒜素以及其他硫化合物，均有助調節膽固醇合成、抗氧化、抗發炎。此外，大蒜還富含維他命C、B6、硒等營養素，有助提升免疫力、促進循環。

近年亦有研究發現，大蒜中的活性成分可能具有抑制大腸癌發生的潛力。劉博仁醫生指，不論是在細胞實驗還是動物模型中，大蒜萃取物都顯示出能減少癌細胞生長、誘導癌細胞凋亡的效果。流行病學研究也發現，經常食用大蒜的人，大腸癌的發生率似乎較低。

至於正確的大蒜吃法，劉博仁表示，生吃大蒜才有效，可於每天一餐中吃幾片大蒜切片，即可獲得降低膽固醇的效果。若想藉由補充保健品「蒜素」來降低膽固醇的人，每天至少要吃500毫克。腸胃不佳者勿用吃大蒜來降膽固醇，以免傷了腸胃，反而不利健康。

膽固醇水平理想水平是多少？膽固醇高恐中風？

香港衞生署指出，膽固醇是脂肪的一種，是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。人體內大部分的膽固醇都是由肝臟製造的，亦可以從肉、魚、海鮮、奶類等源自動物的食物攝取膽固醇。

不過，一旦體內膽固醇過高，膽固醇有可能積聚在血管的內壁上，使這些血管變得狹窄，甚至形成閉塞，引發中風、心臟病等病，甚至可導致半身不遂或死亡。血液中膽固醇的總和稱為「總膽固醇」，當中主要分為「低密度脂蛋白膽固醇」（壞膽固醇）和 「高密度脂蛋白膽固醇」（好膽固醇）：

甚麼是好膽固醇？

高密度脂蛋白膽固醇可預防血管閉塞和破裂，並能降低患上心臟病的風險，故此俗稱「好膽固醇」。

甚麼是壞膽固醇？

低密度脂蛋白膽固醇會加速血管內脂肪聚積，增加患上冠心病的風險，故此俗稱「壞膽固醇」。

甚麼是理想膽固醇水平？｝

總膽固醇同時包含「好膽固醇」和「壞膽固醇」，所以不宜處於過高水平。各類膽固醇的水平可由驗血得知，以助評估患上冠心病的風險。以下是根據統計所得的膽固醇理想水平，可作參考：

• 總膽固醇：低於5.2mmol/L
• 低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）：低於3.4mmol/L （低於2.6mmol/L更為理想）
• 高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）：高於1.0mmol/L （1.6mmol/L或以上更為理想）

T10

 記憶力會隨年紀增長而衰退，記憶力轉差甚至有機會是腦退化的徵兆！有專家警告，一個超常見的食飯習慣更會損害記憶力，加速認知能力下降。要逆轉記憶衰退，他建議每日吃飯時應注意4大步驟，當中包括用餐前必做1事增記憶。

1個食飯習慣恐損記憶 用餐4步驟護腦逆轉傷害

根據外媒《Mirror》報道，神經科學顧問Ramon Velazquez博士指，一些日常生活習慣可能會損害記憶力，而且大多數人對此一無所知。Ramon Velazquez指，無意識進食（mindless eating）是數百萬人每天經常做的事情，但隨著年齡增長，這種看似無害的做法可能會對認知健康造成嚴重破壞。因為不專心飲食和記憶力衰退之間的關聯比想像中緊密。如果一邊吃飯一邊看電視或玩手機，此舉其實是在指示大腦以一種自動駕駛的模式進食。

Ramon Velazquez博士指，當我們不專心吃飯時，就錯過了大腦活動的絕佳時機。他說，消化始於大腦，而不是胃。食物的視覺、嗅覺和激發的認知過程，使身體有效地處理營養。不過，大腦在40歲後變得更容易受到發炎和氧化壓力的影響，這2種情況都可能是由不良的飲食習慣引發的。

此外，研究表明，無意識進食通常會導致食用更多高糖和含不健康脂肪的加工食品，而這些食品會加速認知能力的下降。Ramon Velazquez補充，儘管大腦只佔體重的2%，但它使用了身體能量資源約20%。身體提供能量的質量以及方式會直接影響認知功能，尤其是記憶的形成和回憶。因此，他教大家4個逆轉因無意識進食令記憶會衰退的步驟：

停止無意識進食4大步驟：

如何停止無意識進食？

1. 創造一個專門用餐的空間

對抗無意識進食最簡單的方法之一是用特定的區域用餐，並只使用該空間進行飲食。Ramon Velazquez博士建議，有一個專門的用餐空間可以訓練大腦進入更專注的狀態，不要在辦公桌前、電視前或站在雪櫃旁吃飯，這些環境會使大腦更易分心。

2. 20分鐘規則

給自己至少20分鐘用餐，放慢速度，讓大腦有時間處理正在發生的事情。Ramon Velazquez博士指，大腦約需要20分鐘才能感受到飽腹感，慢慢吃東西可以讓認知系統充分參與其中，飲食行為可以鍛鍊神經通路，從而改善記憶功能。

3. 打開感官

開始吃飯之前，花點時間觀察食物，留意它的顏色和氣味。吃東西時，嘗試辨識特定的味道以及感受咀嚼時的變化。Ramon Velazquez博士說，這樣能同時激活多個大腦區域。

4. 餐前暫停

吃飯前花30秒時間專注於呼吸並設定用餐意圖。這種短暫的停頓有助大腦從自動駕駛模式轉變為積極參與。Ramon Velazquez博士指，這個小習慣在分散思維和集中注意力之間建立了認知界限，隨著時間推移，這樣會增強大腦在不同思維模式之間切換的能力。

4招增強記憶力 每天做20分鐘也有效？

雖然解決無意識進食至關重要，但Ramon Velazquez博士建議將其他有益大腦健康的習慣結合起來，以獲得最大益處。他的建議如下：

1. 定期運動

結合協調性的有氧運動為最佳，如跳舞或打網球，每天步行20分鐘也能改善大腦的血液流動。

2. 優質睡眠

建立睡眠時間表並避免睡前按手機，以幫助大腦正確鞏固記憶。

3. 社交互動

進行有意義的對話可以刺激大腦的處理中心並增強記憶網絡。謎題和學習新技能等心理挑戰可以幫助建立認知儲備。

4. 多喝水

因為即使是輕微的脫水，也會妨礙認知能力和記憶力。

資料來源：《Mirror》

T10

頭痛、發燒只是小感冒？中國內地一名男子因為這些症狀以為只是患感冒，卻在3天後陷入昏迷，被送往深切治療部治療，最終揭發他患有1種可怕的傳染病。中國疾控中心發文提醒，現時是這種傳染病的病發高峰期，初期症狀與感冒類似，如延誤治療可在24小時內奪命，病死率可超10%。

男子頭痛發燒昏迷10天險死 患1種傳染病極易致命

綜合內媒報道，福建一名49歲男子近日突然持續高燒，並出現劇烈頭痛及噴射狀嘔吐等症狀。他最初以為患上小感冒而未在意，但短短3天後他卻突然陷入深度昏迷。被送院時更出現呼吸急促，瞳孔對光反應幾乎消失，立即轉入深切治療部搶救。

經詳細檢查後，該男子證實患上「流行性腦脊髓膜炎」，昏迷長達10日。經重症醫學科、神經內科、感染科、檢驗科微生物室等跨專科醫療團隊的聯合治療，才終於甦醒過來。

甚麼是「流行性腦脊髓膜炎」？初期症狀似感冒？

流行性腦脊髓膜炎是感染腦膜炎雙球菌引起的流行性腦膜炎的一種。中國疾控中心在3月28日發文提醒指，冬天至春天是流行性腦脊髓膜炎（流腦）的病發高峰期，天氣寒冷乾燥、室內通風不良、人流密集等因素都會增加傳播風險。

流腦的典型症狀為發燒、頭痛、嘔吐和皮膚出血，由於早期症狀與普通感冒相似，導致很多人容易忽視而延誤治療。

流行性腦脊髓膜炎有何症狀？

 

流行性腦脊髓膜炎10大症狀

早期症狀：

• 發燒：突然高燒，可高達39°C以上。
• 頭痛：劇烈且持續的頭痛，普通止痛藥難以緩解。
• 乏力：全身無力、肌肉酸痛。
• 咽喉痛：喉嚨疼痛，可能伴有咳嗽。

病情加重的典型症狀：

• 劇烈頭痛：頭痛加劇，常伴有噁心、嘔吐。
• 頸項僵直：頸部僵硬，低頭時疼痛明顯。
• 皮膚有瘀點或瘀斑：皮膚上出現或紅或紫的瘀點和瘀斑，按壓時不褪色。
• 畏光：對光線敏感，眼睛難以睜開。
• 意識障礙：精神萎靡、嗜睡，嚴重時可能出現昏迷。
• 抽搐：部分患者會出現全身或局部性抽搐。

中疾控指，流行性腦脊髓膜炎是中國法定報告傳染病中的乙類傳染病，主要通過飛沫和密切接觸傳播。人群對於流腦普遍易感，病發迅速，病情變化快，極易導致死亡，如不及時治療，可於24小時內危及生命，病死率超過10%。即使痊癒後，仍有約20%患者會有嚴重的肢體和組織傷殘的後遺症。

如何預防腦膜炎雙球菌感染？

根據香港衞生署資料，腦膜炎雙球菌感染是香港法定須呈報的傳染病之一，在香港的發病率偏低。腦膜炎雙球菌感染是一種嚴重的疾病，患者須盡快接受抗生素治療。與患者有緊密接觸的人士則須接受醫學監察，以察早期病徵，並在有需要時服用預防性藥物。

當細菌包圍腦部及脊髓的內膜，即會引發流行性腦膜炎。其病徵包括發高燒、劇烈頭痛、頸部僵硬及嗜睡，亦會有嘔吐、畏光或皮疹等情況出現，若情況嚴重更可造成腦部損害或死亡。腦部損害可導致智力受影響、智力發展遲緩、失聰及電解質失衡。

1. 保持良好的個人衞生

經常保持雙手清潔，尤其在觸摸口、鼻或眼之前和後；觸摸扶手或門把等公共設施後；或當手被呼吸道分泌物污染時，如咳嗽或打噴嚏後。

洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用乾淨毛巾或抹手紙抹乾。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔淨雙手亦為有效方法。

打噴嚏或咳嗽時應用紙巾掩蓋口鼻，把用過的紙巾棄置於有蓋垃圾箱內，然後徹底清潔雙手。當出現呼吸道感染病徵，應戴上外科口罩，不應上班或上學，避免前往人多擠逼的地方，及盡早向醫生求診。保持均衡飲食、恆常運動、充足休息，避免過度緊張、不要吸煙和避免飲酒，以建立良好身體抵抗力。

2. 保持良好的環境衞生

經常清潔和消毒常接觸的表面，如傢俬、玩具和共用物件。使用1:99稀釋家用漂白水消毒，待15至30分鐘後，用水清洗並抹乾。金屬表面則可用70%火酒清潔消毒。

用吸水力強的即棄抹巾清理可見的污物，如呼吸道分泌物，然後用1:49稀釋家用漂白水消毒被污染的地方及鄰近各處，待15至30分鐘後，用水清洗並抹乾。金屬表面則可用70%火酒清潔消毒。

保持室內空氣流通。避免前往人多擠逼或空氣流通欠佳的公眾地方；高危人士在這些地方逗留時可考慮佩戴外科口罩。

3. 給旅遊人士的建議

腦膜炎雙球菌疫苗已在香港註冊。旅客前往高危地區前，應諮詢醫生有關接種腦膜炎雙球菌疫苗的詳情。從高危地區回港後若感到不適，應立即求診，並告知醫生近期的外遊記錄。

資料來源：《央視新聞》、衞生署

T10

【長壽秘訣】生活方式對於壽命長短影響極大，有最新研究發現，只要在50歲前做好5件事，不但有助預防心血管病，並有望延長健康壽命最多14.5年，而且更大機會可健康長壽90歲或以上。即使超過50歲才踏出改變的一步，對於壽命也有積極的影響。

50歲前做好5件事可延壽14.5年 90歲前死亡風險減35%

全球心血管風險聯盟（GCVRC）分析了133項研究，涵蓋39個國家，一共2,078,948名18歲或以上人士的數據，追蹤長達47年，以探討5大心血管危險因素對於預計壽命的整體影響。研究發表於《The New England Journal of Medicine》。

50歲前做好哪5件事可延壽？

影響長壽的心血管風險因素：

• 高血壓（收縮壓≥130 mmHg）

• 高膽固醇（非高密度脂蛋白膽固醇≥130 mg/dL）

• 糖尿病

• 吸煙

• 體重問題，包括超重和體重過輕（BMI<20或≥25）

高血壓/膽固醇/糖尿病如何影響壽命？

研究人員發現，身體沒有上述問題的人，可以增加額外10多年的健康壽命。即使患病，只要作出改變，仍然會對壽命有重大影響。

在50歲時，5項風險因素對心血管疾病及預計壽命的影響：

• 全部5個風險因素皆不存在，女性可以延長壽命14.5年，延遲患心血管疾病13.3年；男性可以延長壽命11.8年，延遲患心血管疾病10.6年。

• 女性擁有全部5個或完全沒有任何風險因素，在90歲之前因任何原因死亡的可能性分別為88%和53%。

• 男性擁有全部5個或完全沒有任何風險因素，在90歲之前因任何原因死亡的可能性分別為94%和68%。

• 以單一風險因素而言，影響最大的是糖尿病和吸煙。

• 沒有糖尿病的女性，可能延遲患心血管疾病4.7年，延長壽命6.4年；對於男性分別是4.2年和5.8年。

• 沒有吸煙習慣，可令男女壽命延長約5至6年。

• 體重過輕者一生中患心血管疾病的風險，比BMI正常的人高15%，反映不只超重或肥胖才會損害心血管。

在55至60歲之間，成功改善風險因素的影響：

• 改善高血壓對於推遲出現心血管疾病最相關，女性延遲2.4年，男性1.2年。

• 戒煙對於壽命延長最相關，女性可延壽2.1年，男性2.4年。

• 改善的風險因素越多，效益越大。改善了4項風險因素者，患心血管疾病和死亡時間可延緩5年以上。

資料來源：《The New England Journal of Medicine》、《News Medical》

T10

心臟病、中風是常見的心血管疾病，致死率高。這些心血管疾病看似難以預測，不過有醫生分享可以透過觀察身體2個部位，自測身體的心血管健康情況，有助及早發現心臟病、中風等病。當中包括只需握拳30秒，就可大約知道身體的心血管病風險！

中風/心臟病難預知？醫生教2招自測 

據心臟外科醫生黃竣暘在節目《健康零距離》分享指，心肌梗塞、冠心病、中風、主動脈剝離等全都發生在心臟及血管範圍，因此都可算是心血管疾病的一種。而心臟是身體的能量來源之一，血管則負責輸送血液到每個器官，只要心臟及血管發生問題，就有機會連帶影響到其他器官。

想了解自己的血管健康，除了到醫院做檢查，黃竣暘醫生亦建議可透過觀察身體2個部位，簡單自測自己的心血管健康狀況：

如何自測血管健康？

2招自測血管健康：

1. 手掌

• 首先用力地握拳，維持30秒後再打開手掌，觀察變白的掌心，能否在3秒內回復紅潤。如果掌心回復紅潤的速度較慢，甚至維持蒼白，則要特別留神身體或有機會出現心血管疾病風險。

2. 雙腳

• 首先躺在床上，嘗試抬高其中一隻腳約1分鐘。如腳部血液循環不佳，腳部膚色可能會逐漸變白，腳部血管有機會出現阻塞狹窄問題。

如何測試中風風險？3步驟可自測

除了血管健康外，神經科醫生許凱程亦在節目中分享指，中風亦可透過以下3個步驟自測：

• 舉手：查看身體有否出現單邊肢體無力。
• 微笑：檢查臉部表情有沒有對稱。
• 說你好：留意聲音是否沙啞，或出現發音困難、講不出話等症狀。

許凱程醫生指，如自測期間出現上述情況，有可能是出現中風的徵兆。

2大常見心血管疾病：中風/心臟病

心臟健康受損恐引發中風和心臟病，隨時可奪命，注意以下徵兆及症狀：

中風常見症狀

根據香港衞生署資料，中風患者一般會出現以下症狀：

• 身體變得虛弱，臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動、半身不遂、言語不清或失去說話能力、嘴歪、眼斜、視力模糊不清、吞嚥困難、頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水。
• 嚴重者更可能會昏睡，甚至死亡。

心臟病常見症狀

據香港衞生署資料，心臟病泛指各類與心臟有關的疾病（例如冠心病、心肌梗塞）。其中，最易引致死亡的是冠狀動脈心臟病（冠心病）。當膽固醇層在心臟冠狀動脈內壁積聚，令動脈管腔收窄，導致心肌血液供應減少，從而形成冠心病，常見症狀包括：

• 心肌梗塞（心臟病發）：病人在心臟病發時，心絞痛的程度會加劇，時間也會延長。休息或服用心臟藥物後心絞痛仍然持續。
• 心絞痛：患有冠心病的病人往往會在劇烈運動後或情緒激動下產生心絞痛，病人胸前感到壓迫性的痛楚，有如被大石壓着，疼痛可擴散至手臂、肩膀、頸部和下顎，休息數分鐘後可能會好轉。
• 呼吸困難：因心肌得不到足夠血液，病人在活動時會感呼吸困難及疲累。
• 其他症狀：心悸、暈眩、出汗、噁心和四肢無力。

T10

【降血壓運動】運動是降血壓的良方，但並非每種運動都能帶來相同程度的幫助！有醫生列出5種有效降血壓的運動模式，其中一種只需每周做30分鐘已經可有效降血壓。

每周1小時有效降血壓 醫生推介5種運動

內分泌新陳代謝科醫生陳潔雯在其Facebook專頁發文指，運動已經被多篇國際論文認可有降低血壓的作用，目前醫學證實運動能夠降低血壓主要是透過以下兩個生理機轉：

• 增強血管內皮功能：運動促進血管內皮細胞釋放一種強效的血管擴張劑一氧化氮（NO），能減少血管阻力，並抑制血小板聚集和血管平滑肌細胞增生，有助放鬆血管、降低血壓。
• 降低動脈僵硬度：運動透過調整膠原和彈性蛋白的平衡，降低動脈僵硬度，使血管更具彈性，進而降低血壓。

陳潔雯醫生提出，根據2023年發表於《英國運動醫學雜誌》的論文指，有氧運動訓練、動態阻力訓練、綜合訓練、高強度間歇訓練及等長運動訓練，這5種運動模式更有利於降血壓。關鍵在於除了上述的2個原因，這些運動更能夠為心血管帶來以下3點好處：

1. 降低交感神經活性：減少交感神經活性，同時增加迷走神經的作用，導致心率和血壓下降。
2. 改善局部血流分配：肌肉收縮會暫時壓迫局部微血管，放鬆時則促進血液再灌注，反覆的局部血流量變化會刺激血管壁進行適應性重塑，強化血管調節，降低血壓。
3. 誘發壓力反射調節：提升壓力感受器的靈敏度，增加對血壓波動的調節能力，減少血壓的波動範圍。

不過，陳潔雯醫生也提醒，若想發揮最佳降血壓效果，抓對做運動的時間和頻率十分關鍵。以下是論文中提及能有效降血壓的5種運動方式：

有效降血壓的5種運動方式

1. 等長運動訓練（isometric exercise training）

• 是讓肌肉維持在一定「長度」的情況下持續用力的運動，常見的動作包括推牆、抓握靜蹲等，這些動作在家也能進行。
• 每周進行3-4次，每次訓練至少10-20分鐘，即每周訓練時間至少需30分鐘。每個等長運動應持續30秒至1分鐘，每次訓練可進行2-4組，每組間休息1-2分鐘。
• 研究指等長運動是目前被認為最能有效降血壓的運動，經過 4-8周的等長運動訓練可以將收縮壓（Systolic BP）和舒張壓（Diastolic BP）分別降低5-10mmHg！

2. 有氧運動訓練（aerobic exercise training）

• 根據美國運動協會ACSM的定義，有氧運動是指能維持20分鐘以上有使用到大肌群（像是大腿、闊背肌）的運動，如跑步、快走、游泳、騎自行車、跳繩等。
• 每周至少3次，每次運動持續20-60分鐘。

3. 動態阻力訓練（dynamic resistance training）

• 是透過改變關節角度來訓練肌肉的運動模式，如深蹲、臥推、拉力器訓練、啞鈴訓練等。
• 每周進行2-3次，每次訓練30-60分鐘。

4. 綜合訓練（combined training）

• 將有氧運動訓練和阻力訓練結合的運動，如：跑步、游泳、騎自行車等有氧運動，搭配深蹲、啞鈴舉重、彈力帶訓練等阻力訓練。
• 每周進行3-5次，每次訓練通常會持續40-60分鐘

5. 高強度間歇訓練（high-intensity interval training）

• 指短時間運動強度可達到最大心率85%-95%的運動，例如全力衝刺、快速跳繩或高強度的體重訓練（如深蹲跳、俯臥撐等）。每個高強度運動段之後，會有一段較低強度的休息或活動期，通常為 30 秒至 2 分鐘。
• 每周進行3-4次，每次訓練的總時間通常為15-30分鐘。

陳潔雯醫生說，想要讓血壓獲得良好控制，其實很多種運動方法都可以達成，但保持規律運動比起做哪種運動更重要，如果想透過運動控制血壓，建議先從能夠養成習慣的運動開始。

資料來源：內分泌新陳代謝科醫生陳潔雯

T10

Apple 4月1日向iPhone用戶推送iOS 18.4更新，其中Apple Intelligence功能擴展至更多語言及地區，包括中文，但目前僅限簡體中文，本地果粉慣用的繁體中文仍要再等等。

即睇iOS 18.4推送更新Apple Intelligence支援中文

Apple Intelligence終於支援中文，但目前僅適用於簡體中文。

iPhone 16系列及iPhone 15 Pro系列用戶可將語言切換至簡體中文，Siri語音改成普通話即可一試Apple Intelligence中文應用。

「書寫工具」可為文件內容校對、重寫和撮寫內容。

實試「書寫工具」可在簡體中文中應用。

經Safari瀏覽網頁可生成內容摘要。

iPhone 15 Pro及iPhone 15 Pro Max可將動作按鈕設有視覺智能快捷鍵。

視覺智能會經Google進行搜尋並提供資訊。

影像樂園新加入「素描」風格選項。

用戶可自行篩選哪些訊息屬「優先通知」。

隨着iOS 18.4、iPadOS 18.4及macOS Sequoia 15.4日前(4月1日）推出，Apple Intelligence功能支援更多新語言，包括法文、德文、意大利文、葡萄牙文（巴西）、西班牙文、日文、韓文、簡體中文，以及新加坡和印度的當地英文版本，適用於全球大部分地區。

若iPhone 16系列、iPhone 15 Pro系列用戶心急想試Apple Intelligence中文功能，可將語言切換成簡體中文，Siri語言換成普通話，即可體驗「書寫工具」校對、重寫和撮寫內容，又或打開「Visual Intelligence」視覺智能，經Google搜尋鏡頭前的物品資訊，不過Genmoji創作表情符號及Image Playground影像樂園仍得轉換至英文方可玩到。

新功能方面，iOS 18.4帶來2個新應用，分別是「優先通知」，用戶可自行篩選哪些具時效性的訊息優先通知；另影像樂園加入「素描」風格，可創作高度細緻的學院派風格。

T10

韓星金秀賢近期陷入與未成年女星金賽綸交往的風波，他日前召開記者會道歉，卻不被民眾領情。有內地網民在觀察金秀賢記者會上的表現時，更質疑金秀賢舌頭疑似感染「椰菜花」，讓「金秀賢舌頭」一詞曾登上微博熱搜。有本港皮膚及性病科專科醫生接受《星島頭條》訪問，分析金秀賢感染性病「椰菜花」的可能性，並拆解「椰菜花」的傳播途徑及常見病徵。

「金秀賢舌頭」登微博熱搜 被質疑染「椰菜花」

韓星金秀賢本周一（3月31日）召開記者會，聲淚俱下地表示自己遭金賽綸家屬及爆料《橫豎研究所》抹黑。不過，金秀賢的言行卻未獲民眾支持，甚至有內地網民發現金秀賢的舌頭疑似長有異物，讓「金秀賢舌頭」一詞一度登上微博熱搜。

金秀賢在記者會聲淚俱下：

有內地網民發現金秀賢的舌頭疑似長有異物。（微博）

有內地網民發現金秀賢的舌頭疑似長有異物。（微博）

金秀賢有份演出的綜藝節目《Good Day》及代言品牌都紛紛割席。

《橫豎研究所》又公開金秀賢多張私人照片。

金秀賢和金賽綸再有親密照曝光。

當兵時期的金秀賢。

《淚之女王》劇照

《來自星星的你》劇照

2024年，金秀賢被捕獲在香港的大排檔外拍攝《山寨人生》。

 

不少內地網民開始熱議起金秀賢的舌頭異樣，紛紛猜測指：「太模糊了，不知道是舌頭齒痕，還是菜花」、「他長菜花也不稀奇吧」、「絕對不是舌頭齒痕」、「舌頭黏膜分泌狀況的確怪怪」、「搞不好就只是火氣大而已」。

「椰菜花」常見於兩部位 男女亦有機會感染

對於金秀賢舌頭長「椰菜花」的疑問，香港皮膚及性病科專科醫生胡惠福接受《星島頭條》訪問指，單憑金秀賢的記者會照片及片段，其拍攝到的金秀賢舌頭照片相對模糊，難以判斷他的舌頭是否有問題，因此不能妄下判斷金秀賢是否患有「椰菜花」。

對於「椰菜花」的風險，胡惠福醫生指「椰菜花」又稱為性病疣或尖銳濕疣，是一種由人類乳頭瘤病毒HPV病毒導致的皮膚傳染病，男女亦有機會感染。「椰菜花」主要透過性接觸而傳播，因此症狀通常出現在生殖器、肛門部位，一般較少在口腔、舌頭位置出現。不過，即使沒有插入式的性行為，與性器官附近皮膚有親密接觸，皮膚與皮膚都可以傳播HPV病毒，如果有傷口感染機會更大。

「椰菜花」常見病徵：

• 男性患者：陰莖、陰囊或肛門長出一些痕癢或不痛的粗糙腫塊、肉粒等。
• 女性患者：外陰周圍或陰道內會長出椰菜花狀的肉粒，患者一般難以察覺。如疣生長在女性的子宮頸，則可能會引致輕微出血。

胡惠福醫生指，「椰菜花」一般不會引致嚴重併發症，不過有時疣的體積如果比較大，有機會因磨損而出血。

「椰菜花」可根治？如何預防感染？

要預防感染「椰菜花」，胡醫生有以下建議：

• 在未有性行為前，宜盡早接種預防HPV疫苗。
• 採取安全性行為，只與一名沒受感染的性伴侶保持專一的性關係
• 進行性行為時正確使用安全套。

據香港衞生防護中心指，「椰菜花」是無法根治的，只可以透過治療控制病情，治療方法包括化學冷凝、燒灼術或激光治療。患者可以醫生處方外用藥劑塗於患處，減少疣的大小和數量。患者需要定期到醫生處或診所覆診，檢查病情的進展，跟進治療成效。

如果不幸感染「椰菜花」，衞生防護中心建議可嘗試下列方法減輕病徵及避免感染性伴侶：

• 保持生殖器清潔乾爽。
• 切勿使用芳香的肥皂或沐浴油，以免刺激長疣的部位。
• 進行性行為時使用安全套。安全套可減少疣病毒傳播的機會，但如感染部位出現在身體其他部位(如陰囊)，安全套便不能提供保護。
• 與你有性接觸的人亦應接受檢查，如發現染有性器疣，應立即接受治療。
• 如果懷疑自己染有性器疣，必須及早就醫。

T10

隨着腫瘤治療技術的不斷進步，腫瘤患者的生存率顯著提高，但治療過程中可能引發的心臟毒性問題也日益受到關注。腫瘤治療相關的心臟毒性（Cardiotoxicity）是指腫瘤治療藥物或放療對心臟功能產生的負面影響，可能導致心肌損傷、左心室功能障礙甚至心力衰竭。研究顯示，在接受中高風險腫瘤治療的患者中，約37.5%的患者在隨訪期間出現了不同程度的心臟毒性，其中3.1%的患者表現為嚴重的心臟損傷。這些資料提醒我們，腫瘤患者在治療過程中和治療結束後，必須高度重視心臟健康。

腫瘤治療後心臟毒性風險增 死亡率達22.9%

相關研究將心臟毒性分為輕度、中度和重度。輕度表現為心臟生物標誌物升高或左心室射血分數（LVEF）輕微下降（≥50%）；中度表現為LVEF在40%-49%之間；重度則表現為LVEF低於40%或出現心力衰竭症狀。研究還發現，重度心臟毒性患者的死亡率顯著高於其他組別，其年死亡率高達22.9%，是其他組別的10倍以上。這表明，心臟毒性不僅影響患者的生活品質，還可能威脅生命。

心臟毒性如何預防與監測？

早期識別和干預是降低心臟毒性風險的關鍵。研究建議，腫瘤患者在治療前應進行全面的心血管評估，包括心臟生物標誌物（如高敏肌鈣蛋白T）和心臟超聲檢查（如LVEF）。在治療過程中，定期監測這些指標有助於及時發現心臟功能的變化。此外，醫生和護士應密切合作，為患者制定個性化的治療方案，平衡腫瘤治療效果與心臟保護。

運動如何促進心臟健康？

除了藥物干預，研究也證實運動對改善心臟健康起重要作用。適度的有氧運動和抗阻訓練可以增強心臟功能，降低心臟毒性風險。例如，一項研究指出，個性化的運動方案（如每周150分鐘的中等強度有氧運動）可以顯著改善腫瘤患者的心血管健康。運動不僅能提高心臟的耐受力，還能減輕治療相關的疲勞和焦慮，提升整體生活品質。

個性化運動有何重要性？

由於每位患者的身體狀況、腫瘤類型和治療方案不同，制定個性化的運動方案尤為重要。研究表明，基於患者的心肺功能測試結果，設計針對性的運動強度和頻率，能夠更有效地預防心臟毒性的發生。例如，對於接受有明顯心臟毒性的蒽環類藥物治療的患者，有氧運動和阻力訓練，例如跑步機、步行、騎自行車和瑜伽等可以顯著提高心肺功能，同時降低心臟損傷的風險。

儘管運動對心臟健康有益，但患者應在醫生的指導下進行適量運動，避免過度訓練帶來的風險，例如在化療期間以及化療結束後進行每周2到3次，每次30到40分鐘的間隙性的有氧運動和阻力運動。建議患者在治療前進行全面的心臟評估，並根據醫生的建議制定個性化的運動處方，包括運動的方式，運動頻率和運動強度。運動不僅有助改善心臟功能，還能提升整體生活品質，幫助患者更好地應對腫瘤治療的挑戰。

總括而言，腫瘤治療相關的心臟毒性是一個不容忽視的問題，但通過早期監測和個性化運動干預，可以有效降低其風險。我們呼籲患者積極參與運動，按照醫生的指導適量運動，守護心臟健康，提高長期生存率。

撰文：香港都會大學護理及健康學院副教授 劉賢亮 

T10

不運動也有機會逆轉脂肪肝？一名40歲男子患有嚴重脂肪肝，經醫生建議下他每天持續進食2種食物，竟然在沒運動的情況下，在半年後成功改善脂肪肝，到底是甚麼食物可有效逆轉脂肪肝？

男子患嚴重脂肪肝 醫生教必吃2食物無需運動

腎臟科醫生江守山在《健康好生活》節目上分享上述病例指，該名40歲男子患有嚴重脂肪肝、而且肝功能指數出現異常，雖然醫生已多次建議他透過減肥及運動改善，但他始終未有執行。其後，醫生要求該男子戒掉所有精製糖食物，若要喝手搖飲品，必須選擇無糖款式。此外，要攝取能幫助肝臟代謝脂肪的食物，包括2種食物。

脂肪肝成因+症狀+診斷方法

為何吃魚油和有助改善脂肪肝？

江守山醫生建議男子，每天需攝取2克魚油和大量西蘭花。該男子遵循建議後，脂肪肝的病情在6個月後已從嚴重好轉為中度，肝功能也恢復正常。再經過6個月後，再進一步好轉至輕度脂肪肝。江守山醫生指，這顯示脂肪肝的改善不一定依賴藥物，透過飲食調整，不僅能逆轉脂肪肝，還能預防慢性肝炎可能引發的肝癌和肝硬化。

至於魚油和西蘭花如何護肝，江守山醫生解釋指，魚油有助清除肝臟內的脂肪，而西蘭花富含蘿蔔硫素。有研究發現，它會在細胞外發生作用，產生抗氧化物質Nrf2，從而進入細胞核中，轉入大量性質RNA，最後形成解毒蛋白質，從可有助肝臟排毒。

脂肪肝6大常見症狀 這位置痛是警號

香港約有逾100萬人患有脂肪肝。脂肪肝分為「酒精性脂肪肝」、「非酒精性脂肪肝」。根據衞生署資料，脂肪肝（或脂肪性肝病）是指有過多脂肪在肝細胞內聚積。脂肪肝的形成亦與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連。

「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪（超過肝臟容積的5%）有關的肝臟疾病。脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素（例如藥物或先天性代謝缺陷）無關。當中，脂肪肝有6種常見症狀，包括：

1. 食慾不振
2. 噁心
3. 嘔吐
4. 右上腹不適
5. 疲勞
6. 如果病情嚴重時，可能導致肝臟發大

若不及時改善，脂肪肝可演變為肝硬化或肝癌。要準確診斷是否患有脂肪肝，就要接受影像檢查，例如超聲波、電腦掃瞄、磁力共振造影等，或進行肝穿刺活組織檢查。

如何預防脂肪肝?

衞生防護中心提出6個有助減低患脂肪肝風險或控制病情的貼士：

1. 維持體重和腰圍適中：BMI維持在18.5至22.9之間。男性的腰圍少於90cm（約36吋），女性腰圍少於80cm（約32吋）。
2. 均衡飲食：適量穀類（尤其是全穀類）、去皮瘦肉、脫脂或低脂奶品類，以及每日最少5份蔬果。避免高糖、高脂或高膽固醇的食物。限制每日攝取不多過5g鹽（約1平茶匙）。 
3. 經常運動：以維持健康的體重及提高身體對胰島素的敏感性。成年人應每周進行至少150分鐘中等強度的帶氧體能活動。
4. 避免飲酒：健康男士每日不應飲超過2個標準酒量單位、非懷孕婦女則每日不應飲超過1個標準酒量單位的酒精飲品。
5. 不吸煙
6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平

資料來源：《健康好生活》、香港衞生署、衞生防護中心

專家履歷：江守山

台灣腎臟科專科醫師，長期研究保健食品、癌症預防、血管通路問題診斷及治療等。

T10

糖尿病前期患者若忽略飲食，可能會導致血糖迅速上升！一名男子患有糖尿病前期，每天早餐都會喝一種「健康飲品」養生。然而，他一年後卻發現身體血糖水平明顯持續上升，險些患上糖尿病，到底甚麼「健康飲品」反致血糖上升？

男子早餐常喝1款養生飲品 血糖飆升險變糖尿病

綜合台媒報道，台灣台南市立醫院家醫科醫生盧泰潤分享病例指，該名73歲陳姓男子身高165cm，體重82kg，BMI指數為30.12，屬於中度肥胖，兼患有心臟病、高血脂、糖尿病前期病史。雖然長期服藥病情穩定。但過去一年糖化血色素卻持續上升，從原本的5.8%上升到6.3%。由於他擔心血糖控制不良，恐增加患糖尿病的風險，便前往醫院求醫。醫生經詢問後發現，原來他每早必喝的「養生飲品」，竟是令他血糖上升的原因。

血糖多高等於糖尿病前期/糖尿病？

為何喝五穀粉會導致血糖上升？

醫生指出，該男子每天早餐都有喝五穀粉汁習慣，由於五穀粉經過精細研磨處理，容易被人體快速吸收，導致血糖急速上升，正是引起該男子血糖大幅波動的關鍵原因。

其後，醫生建議該男子調整飲食，減少進食高糖食物，並多吃魚肉和蔬菜，再搭配自費口服減肥藥。經三個月的治療後，他體重減至75公斤，糖化血色素也下降至5.9%，因而暫停服用減肥藥。而六個月後再次覆診，雖然體重略增至76公斤，但是糖化血色素仍穩定維持在5.9%，後續再評估情況是否需要重新使用減肥藥物進行治療。

血糖多高已是糖尿病前期？留意8大初期症狀

根據香港醫管局資料，糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰島素分泌不足，或人體無法正常利用所產生的胰島素時，血糖便會上升。血糖過高會引致脂肪及蛋白質代謝紊亂，長遠更會破壞心血管、視網膜、神經、腎臟等等多個身體系統及器官之機能。

如若空腹血糖水平≥5.6至<7 mmol/L，視為空腹血糖異常；餐後兩小時血糖水平≥7.8至< 11.1 mmol/L，則是血糖耐量異常。兩種情況均屬於前期糖尿病。

糖尿病者初期常見徵狀

1. 經常口渴
2. 小便頻密
3. 感到飢餓
4. 體重下降
5. 容易疲倦
6. 視力模糊
7. 傷口不易癒合
8. 皮膚痕癢，女性或會出現陰部發癢的情況

小心2大糖尿病併發症 嚴重恐中風/截肢

據醫管局資料，糖尿病有機會引起急性或慢性併發症，嚴重者有機會導致截肢或致命風險：

1. 慢性併發症

若糖尿病控制不當，血糖長期偏高，血管和神經系統容易受到損壞，令身體器官長期受損，甚至喪失功能，有致命風險：

• 腦：腦血管病如中風等
• 眼睛：視網膜病變、白內障、青光眼
• 心臟及血管：冠心病、心臟衰竭、高血壓
• 腎臟 ：蛋白尿、感染、腎功能衰竭
• 足部：神經病變、血管病變、潰瘍、感染。如下肢潰瘍感染長期不癒者，可能需要截除下肢

2. 急性併發症

急性血糖過低 (血糖少於3.9mmoil/L)：

• 患者可能出現會出心跳加速、嚴重饑餓、頭暈、眼花、震顫、發抖、冒冷汗、嘴唇、舌頭或手指有麻痺感覺，昏昏欲睡、甚至神智不清
• 若患者清醒，可服用15克容易吸收的碳水化合物，如方糖/果汁糖3粒、3茶匙砂糖、普通汽水或果汁半杯，徵狀改善後加麵包1小片或餅乾3-4塊

急性血糖過高 (血糖等於或超過15mmoil/L)：

• 患者可能會呼吸快而深、有噁心、嘔吐、劇渴現象、並引致神智不清或昏迷情況
• 此時患者應盡快送院醫治

資料來源：洞見新聞網、台南市南區文南里、衞生署、醫管局

T10

把肉類放雪櫃冷藏保存，竟然也暗藏食安風險？有醫生指出，其實不同肉類都有冷凍保存的極限，當中如發現凍肉出現5大狀況，恐是變質的徵兆。不慎誤吃，恐有食物中毒，甚至致癌的風險，應立即扔棄。此外，如解凍方法錯誤亦有機會令凍肉滋生細菌，到底應如何解凍肉類才最安全？

肉類放雪櫃可永久保存？超過這期限恐中毒致癌

胸腔暨重症專科醫生黃軒在Facebook專頁發文指，家中雪櫃總有放到忘記的肉，而這些凍肉不只味道變差，更可能對健康有害。他列舉冷凍肉類的保存期限：

• 紅肉：最多保存12個月
• 雞肉和鴨肉：建議保存不超過9個月
• 肉碎：最多保存3至4個月
• 油脂多的魚類：例如鮭魚，只能冷凍保存2至3個月
• 海鮮：可保存4個月

凍肉出現5狀況已變質 超過這期限恐中毒致癌

黃軒醫生教如何分辨凍肉變質的情況，以及變質後會出現5大風險。

凍肉變質情況：

1. 顏色異常：肉類顏色變暗沉。
2. 散發怪味：散發出鐵鏽味和臭抹布味。
3. 表面黏液：摸起來黏滑像膠水。
4. 結霜過厚：肉類表面結滿厚冰，恐細菌已入侵。
5. 失去彈性：肉類按壓不回彈像橡皮。

凍肉變質5大危害：

1. 細菌滋生風險：李斯特菌、沙門氏菌在-18℃仍會緩慢繁殖，若孕婦和兒童食用後可能會對身體產生風險，有食物中毒風險。
2. 產生致癌物質：反覆解凍會產生亞硝胺形成，這屬於一級致癌物，有致癌風險。
3. 營養嚴重流失：肉類會出現維他命分解、蛋白質變性，長期吃可能虛胖。
4. 口感變差：冷凍超過3個月的肉，無論是煎、煮、炒、炸都會變得又柴又硬。
5. 成為雪櫃污染源：一塊變質肉會成為雪櫃污染源，導致其他食材出現交叉污染。

肉類要避免室溫解凍？3招安全解凍肉類

黃醫生指出，有3大錯誤解凍肉類方法，可能會增加腹瀉的機會，並教正確處理方法：

如何正確為凍肉解凍？

凍肉錯誤/正確解凍方法：

3大錯誤解凍方法：

• 室溫解凍，會增加細菌繁殖。
• 反覆冷凍和解凍，加重肉質變壞的情況。
• 流水式沖洗凍肉，會導致營養大量流失。

3大正確解凍方法：

• 最推薦的方法：前一晚放進雪櫃保鮮格慢慢解凍。
• 可選用密封袋隔冷水泡，每半小時換水，而水溫應為20°C以下。
• 使用微波解凍，但僅記要撕掉包裝。

購買冷凍肉類怎樣保存最安心？

黃醫生指出，購買冷凍肉，可按照以下方法處理：

• 購買時選擇新鮮、品質好的肉類。
• 回家後，立即將肉類放入雪櫃冷凍。
• 分裝冷凍，避免反覆進行解凍。
• 使用保鮮盒或保鮮袋密封凍肉包裝。
• 定期檢查雪櫃溫度，確保溫度在-18℃以下。

冷藏肉類必須徹底煮熟至這個溫度

香港食物安全中心指出，肉類應徹底煮熟至中心溫度達攝氏75度或以上。雖然不經解凍便烹煮食物是安全的，包括冷藏肉類，尤其是切成小塊或薄片的，但食用前仍必須把食物徹底煮熟。此外，某些食品無需解凍便可烹煮，例如冷藏雞塊、冷藏餃子等。然而，未經解凍的肉類不宜直接以慢煮鍋烹煮，因為肉類置於危險溫度範圍的時間可能會過長，令有害細菌可以迅速增長。

資料來源：重症科醫生黃軒（獲授權轉載）、㕿港食物安全中心

專家履歷：黃軒醫生

台灣林口長庚胃腸肝膽科副教授，專項是發炎性腸道疾病如克隆氏症、潰瘍性結腸炎等。

T10

【預防肺癌】雖然吸煙人士患肺癌的機率是非煙民的20倍，但非吸煙者患肺癌的風險其實亦不低，當中更有1類人的患肺癌風險，比一般人高近6倍。要預防肺癌，有營養師建議日常應多吃5類食物，有助護肺防癌。

不吸煙照患肺癌？1類人風險高近6倍

營養師高敏敏在Facebook專頁撰文指，很多肺癌患者並沒有吸煙的習慣，而生活中也有不少潛藏的高危因素，隨時誘發肺癌。

甚麼人易患肺癌？

6類人易患肺癌：

1. 家族史

如果父母、兄弟姐妹和子女當中有人罹患肺癌，自己也屬於高危險族群，須提高警覺，既可能帶有遺傳基因，也可能因為生活在相同的致癌環境。

2. 基因變異

華人患肺癌與YAP1變異基因關係密切，特別是女性，罹患機率是正常基因的5.9倍。建議有家族病史者定期進行健康檢查。

3. 長期接觸致癌物或肺部病變

長期曝露在柴油廢氣、石綿、重金屬（鉻、砷）等的環境當中，罹癌機率直線上升，特別是肺部有慢性病變者更需要注意風險。

4. 吸煙或二手煙

根據香港醫管局資料指，90%的肺癌與吸煙有關，10%煙民罹患肺癌，而經常吸二手煙者，罹患肺癌的比例也較一般人大增高2至3倍。

5. 煮食油煙

高溫炒菜、油炸方式會釋放大量致癌物質，是廚房裡的隱形殺手，可能是女性罹患肺癌的主要原因之一。建議在煮食時使用抽油煙機，並減少油炸。

6. 污染源懸浮微粒

工業和車輛廢氣，或燃燒石化燃料所釋放的PM2.5懸浮微粒，已被列為一級致癌物。如果住在空氣污染嚴重的地方，建議常開空氣清淨機，並在外出時戴口罩，減少曝露於危機當中。

3種飲食習慣 增患肺癌風險

肺癌的產生也與飲食息息相關，高敏敏列出3大飲食習慣，是導致肺癌甚至多種癌症的高危行為：

1. 多吃紅肉和加工肉

• 加工肉例如火腿和煙肉，已被癌症研究中心（IARC）列為一級致癌物，而牛肉、豬肉等紅肉則列為2A類致癌物。

2. 多吃飽和脂肪和精緻糖

• 攝取過量飽和脂肪，被認為與患肺癌風險密切相關，吃太多精緻糖則會讓身體長期處於發炎狀態。

3. 長時間高溫烹調

• 油炸、燒烤、煙燻、煎炒等高溫烹調方式，容易產生致癌物質。建議多用蒸、煮、燉和滷來取代。

必吃5類食物護肺防癌

如何吃對肺部健康更好？高敏敏列出5類有助預防肺癌的營養素：

1. 植化素

建議吃各色蔬果，不同顏色的蔬果富含不同的植化素，以加強抗氧化，消除自由基，還能抑制癌細胞初期分裂，對於減緩身體發炎也相當重要。

2. 膳食纖維

建議吃菇類和深綠色蔬菜。膳食纖維能促進腸道好菌生長，腸道健康就等於免疫力提升，
進一步降低罹癌風險。

3. 天然β-胡蘿蔔素

建議吃紅蘿蔔和南瓜。β-胡蘿蔔素在人體內能轉化成維他命A，幫助修護黏膜，增強肺部防護力。

4. Omega-3

建議吃魚油、藻油和堅果，當中的多元不飽和脂肪酸有效降低發炎症狀，維持免疫系統的正常運作。

5. 天然維他命C

建議吃番石榴、車厘子和小紅莓。維他命C不只能提升免疫力，還能促進膠原蛋白合成，以增強肺部結締組織。

高敏敏補充，透過天然食物攝取上述營養素為最佳，而且不是一次補充太多就好，健康的食物也是適量即可。

肺癌有何常見症狀？深呼吸時胸痛要小心

據香港醫管局資料指，肺癌是一種惡性腫瘤，通常於下呼吸道系統，如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位產生。肺癌若能提早發現，有助提高治癒率。惟大部分病人確診時已達中期或晚期，增加了治療的難度。因此高危人士（吸煙人士與經常吸食二手煙的人）要對呼吸道疾病保持警覺，以便及早發現肺癌，增加治癒率。

肺癌常見症狀：

• 身體時常感到疲倦
• 食慾不振、體重下降
• 持續咳嗽
• 氣喘
• 痰中帶血
• 胸口疼痛：咳嗽或深呼吸時，胸口隱隱作痛或突然劇痛

可能反映癌細胞擴散徵狀：

• 頸部淋巴核腫脹，頸、面、手均呈腫脹
• 腹脹、骨痛、頭痛、局部腦癇或半身不遂

6大因素增肺癌風險 1類人風險高20倍

醫管局指，有6類人罹患肺癌的風險更大。非吸煙人士要注意哪些危險因素？

1. 吸煙或常吸入二手煙：吸煙人士患肺癌的風險是非吸煙人士的20倍，二手煙也會使患肺癌的風險較普通人高2至3倍
2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
3. 長期吸入廚房油煙
4. 經常進食經燒烤、醃製的食物
5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
6. 種族或遺傳因素

資料來源：高敏敏 營養師、醫管局

專家履歷：高敏敏

台灣營養師、台灣中山醫學大學營養學士、台北商業大學企管碩士。

T10

懷孕是人生中的一段美好旅程，但隨著胎兒的成長，也會為孕婦帶來一些健康挑戰，其中痔瘡就是孕婦經常面對的問題之一。研究顯示，約有七至八成的孕婦在懷孕中後期會經歷痔瘡的不適。雖然這並非嚴重的健康問題，但對日常生活與心理狀態的影響卻不容小覷。

為何孕婦容易患上痔瘡？

孕婦痔瘡的成因主要涉及3個關鍵因素：腹壓增加、荷爾蒙變化和血流量增加。

1. 腹壓增加

隨著胎兒在子宮內不斷成長，增大的子宮會壓迫骨盆區域的靜脈，使直腸和肛門的血液回流受阻。這種壓力容易導致靜脈腫脹，形成痔瘡。尤其在懷孕的第3期，腹壓達到高峰值，痔瘡問題更為普遍。

2. 荷爾蒙變化

懷孕期間，黃體素水平上升使腸道蠕動減緩，進而增加便秘的可能性。排便時用力過大會對肛門周圍的靜脈施加額外壓力，加重痔瘡的發作風險。

3. 血流量增加

孕期血液循環的總量顯著提升，靜脈系統的壓力隨之增加。肛門周圍的靜脈因持續受壓，容易出現腫脹和不適。

孕婦要注意哪些痔瘡徵兆？

痔瘡的症狀因人而異，輕微者可能僅有輕微不適，而較嚴重者則可能影響日常活動。

1. 常見症狀

• 排便時出血： 孕婦可能在如廁時發現衛生紙上有鮮紅血跡，這是內痔的常見徵兆。
• 肛門部位腫脹： 由於靜脈擴張，肛門周圍可能出現腫脹，甚至形成外痔。
• 疼痛與不適： 痔瘡發炎或腫脹會引起局部疼痛，尤其在排便後更加明顯。
• 痕癢與異物感： 部分孕婦可能感到肛門處癢痛，或像有異物卡住的感覺。

2. 脫垂與併發症

• 當痔瘡惡化時，可能發生脫垂，即痔瘡從肛門突出體外。這種情況通常伴隨劇烈疼痛和流血，有時還可能導致局部感染，需立即就醫。

孕婦可以如何預防痔瘡？

雖然痔瘡在懷孕期間屬於常見現象，但通過養成健康的生活習慣，可以有效降低風險。以下是幾個實用的預防建議：

1. 改善飲食習慣

• 增加高纖維食物的攝取：全穀類、豆類、水果和蔬菜是孕婦的好幫手，能促進腸道蠕動並避免便秘。
• 保持充足的水分：每天喝足8杯水，幫助軟化糞便，減少排便時的用力程度。

2. 適量運動

• 每天進行適度活動，例如散步、游泳或孕婦瑜珈，能改善血液循環，減少骨盆靜脈壓力。
• 避免久坐或久站：定期改變姿勢，例如每隔30分鐘起身活動或做簡單的拉伸動作，促進血液流通。

3. 良好的如廁習慣

• 切勿久坐馬桶或過於用力排便：這些習慣會給肛門靜脈造成額外壓力。
• 有便意時立即排便：長時間憋便會導致糞便變硬，加劇便秘問題。

4. 保持肛門清潔

• 每天用溫水清洗肛門，保持清潔和乾燥。
• 使用溫水坐浴：溫和的坐浴能放鬆肛門肌肉，改善局部血液循環，有助於減輕不適。

孕婦痔瘡常用哪些治療方法？用藥安全嗎？

孕期治療痔瘡的重點在於緩解症狀並改善生活品質，以下幾個常用的非侵入性治療方式：

1. 局部緩解方法

• 外用藥物： 孕婦可使用經醫生建議的止痛藥膏或栓劑，這些產品能有效減輕疼痛和腫脹。
• 溫水坐浴： 每天進行10至15分鐘的坐浴，可舒緩痔瘡相關的不適症狀。

2. 改善腸道健康

• 軟便劑： 經醫生建議，可使用安全的軟便劑幫助減少排便困難。
• 益生菌補充劑： 改善腸道菌群平衡，幫助預防便秘。

3. 嚴重情況的處理

• 如果痔瘡導致持續性劇痛、嚴重出血或感染，醫生可能建議在產後進行更進一步的治療，例如以手術移除痔瘡。

患痔瘡不只痛更影響情緒 孕婦如何減壓？ 

痔瘡帶來的疼痛和不適不僅影響孕婦的身體健康，還可能導致情緒波動甚至焦慮。建議孕婦透過以下方法紓緩情緒：

• 與伴侶或家人分享感受，以獲得心理支持。
• 定期與醫生溝通病情，獲得專業建議，減少不必要的擔憂。
• 通過閱讀或參加孕婦群體活動，了解更多相關知識，減少對痔瘡的恐懼。

撰文：外科專科醫生 蕭燕愉

t10

【抗癌食物】患上晚期癌症就沒康復希望？一名晚期腎癌女子除了積極接受治療外，還聽從醫生囑咐每日必吃3種抗癌食物，腎癌腫瘤最終成功在3個月後奇蹟消失，而且腎癌病情亦一直沒有復發，到底哪些食物有如此神奇的抗癌功效？

女子患晚期腎癌 醫生教每日必吃3種抗癌食物

腎臟科醫生江守山在《健康好生活》節目上分享病例指，一名56歲的腎癌女子已經接受手術切除左腎，術後馬上開始接受化療。可惜3個月後，她的右腎再出現1顆腎癌腫瘤，腎癌病情直接進入第4期。如果女子再接受手術將右邊腎臟切除，她的餘生就要一直洗腎，使她非常害怕。

腎癌常見症狀+風險因素

如何透過飲食戰勝晚期癌症？

該女子詢問江守山醫生，除了配合抗癌療程外，還有甚麼事能夠有助抗癌。江醫生指，臨床上即使很嚴重疾病，也可以透過食療抗癌。他要求患者不要放棄治療，並安排她注射高單位維他命C，並且建議她每天必吃以下3種抗癌食物。

1. 蔬菜

• 大蒜和十字花科蔬菜2選1

江守山醫生指，把上述蔬菜切完後待20分鐘再下鍋，令大蒜素與蘿蔔硫素得以充分被釋放出來並產生抗癌作用。

2. 堅果

• 合桃和花生2選1

江守山醫生建議，每天吃2把、約16顆的堅果，抗癌且能補充蛋白質。

3. 水果

• 小紅莓、青檸和蘋果3選1

該女子堅持了約3個月的時間，右腎腫瘤竟真的消失了，至今過了1年半，其腎癌也沒有再復發。江守山醫生指，吃健康食物，對癌症病人來說，也沒有甚麼損失，值得一試。一般人可能覺得癌症到了第4期的階段，已經沒甚麼生存或康復機會了。但從上述女子例子可見，透過治療與食療雙管齊下，是能夠使病情完全緩解。

十字花科蔬菜可抗癌 為何首選西蘭花？

在眾多可抗癌的十字花科蔬菜當中，江守山醫生特別推薦西蘭花，指它的蘿蔔硫素較椰菜花更高，因此更有抗癌效果。西蘭花營養價值相當高，高纖低熱量，且富含各種維他命和礦物質。即使烹煮後會流失少量維他命C，但有研究發現加熱後可以增加維他命C的吸收。

西蘭花5大好處：

• 抗氧化和抗發炎
• 預防及對抗癌症
• 幫助排便暢順：富含纖維，可以滋養益生菌並軟化糞便
• 降低膽固醇：纖維可以阻礙膽固醇吸收
• 增加飽足感，降低胰臟素阻抗，從而控制血糖

排血尿腰痛非小事 小心腎癌警號

腎癌是香港男性十大癌症之一。據香港醫管局資料，腎癌最常見起源於腎小管的內壁，其中腎細胞癌約佔病例的85%，它雖然主要影響腎臟，但可以擴散到附近的淋巴結和其他器官，如肺、肝、骨骼甚至大腦，並可能危及生命。

自測腎癌病徵：

腎癌早期症狀可能並不明顯的，當擴散到其他器官時，有些患者才可能會出現症狀。

• 腎臟相關症狀：血尿、腰部疼痛
• 一般症狀：疲勞、不明原因的體重減輕、食慾不振
• 擴散到其他器官可能出現的症狀：骨痛、呼吸急促（肺）、腹痛、皮膚發黃（肝臟）

腎癌高危因素：

• 吸煙
• 肥胖
• 高血壓
• 腎癌家族史
• 接觸某些化學物質或物質（如石棉或印刷溶劑）可能會增加風險
• 患有慢性腎臟疾病，尤其是正在接受透析的人

資料來源：《健康好生活》

專家履歷：江守山

台灣腎臟科專科醫師，長期研究保健食品、癌症預防、血管通路問題診斷及治療等

T10

保時捷(Porsche)新改良版911(992.2)上周五(3月28日)晚在香港發表，捷成汽車同時慶祝成立130周年，以及代理保時捷70周年，同時宣布灣仔皇后大道東3萬呎多層旗艦店舉行大型派對！ 

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表│灣仔3層旗艦店大派對

 

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表，保時捷中國總裁及首席執行官Alexander Pollich(右四)，以及捷成集團董事總經理Alfons Mensdorff-Pouilly(左三)，率領旗下高層代表出席派對。

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表，同場展出1955年首輛在港登記的356 Cabriolet，以及拉上賽車花的最新款911 Carrera T。

(左起)保時捷中國總裁及首席執行官Alexander Pollich，以及捷成集團董事總經理Alfons Mensdorff-Pouilly，慶祝品牌在港銷售70周年。

保時捷中國領導團隊專程從上海來港，聯同捷成集團高層代表一同出席派對。

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表，同場展出1955年首輛在港登記的356 Cabriolet。

保時捷Porsche 911 Carrera T拉上Team Jebsen賽車花。

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表，現場設有歷代911時光隊道。

新任保時捷中國總裁及CEO Alexander Pollich專程從上海來港出席發布會。

保時捷同場展出全新Macan Turbo Electric純電動SUV。

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表，同場展出1955年首輛在港登記的356 Cabriolet，以及拉上賽車花的最新款911 Carrera T。

保時捷Porsche慶祝在香港銷售70周年，圖為廠方2015年為香港市場特別炮製的991 GTS Hong Kong 60th Anniversary特別版。

保時捷Porsche 3月28日(五)在灣仔全新3層高旗艦店舉行大型活動，發表新改良版911(992.2型)，主角是911 Targa 4 GTS混能版，車價358萬港元起。

保時捷3月28日(五)晚上在灣仔全新3層高旗艦店舉行大型活動，首先宣布3萬呎新店正式開幕；第二是發表新改良版911(992.2型)，包括應用全新T-Hybrid系統的混能版911 Targa 4 GTS，以及入門版911 Carrera；另外，代理捷成汽車同時慶祝成立130周年，以及自1955年起在香港代理保時捷70周年。現場同時展出香港首輛登記的356 Cabriolet、Jebsen 60th Anniversary特別版991 GTS，以及最新款純電動Macan EV及新版Taycan等。新任保時捷中國總裁及CEO Alexander Pollich專程從上海來港，聯同捷成集團高層代表一同出席派對。

新版保時捷Porsche 911 (992.2)香港發表│首輛混能版911 Targa 4 GTS名花有主

保時捷Porsche 3月28日(五)在灣仔全新3層高旗艦店舉行大型活動，發表新改良版911(992.2型)，主角是911 Targa 4 GTS混能版，車價358萬港元起。

保時捷Porsche 3月28日(五)在香港發表新改良版911(992.2型)，同場展出入門版911 Carrera，售價248萬港元起。

發布會主角是兩輛新款911(992.2)，包括混能版911 Targa 4 GTS (HK$3,358,000起)，以及入門版Carrera (HK$2,486,000起)，當中前者已名花有主，今次難得車主慷慨借出愛車公諸同好。911 Targa 4 GTS賣點為一套全新研發Turbo-Hybrid高性能混能系統，包括一台專用新開發3.6公升水平六缸單Turbo引擎(本身輸出485ps馬力及570Nm扭力)，配搭電馬達輔助推動渦輪增壓器，增壓和排氣扇葉之間加入整合式馬達，可額外產生15ps(11kW)電能動力。車子另外再有一個電馬達整合於8速PDK雙離合器波箱之內，額外提供150Nm扭力及40kW動力，最後是一個跟傳統12V電池尺碼相若的1.9kWh鋰電(400V)，新車綜合輸出馬力541ps、扭力610Nm，配上Sport Chrono套件下，0至100km/h加速僅3.1秒。GTS混能版外觀最特別是前泵把兩邊垂直格柵專用設計，另外原車配有Centre-lock單鎖芯輕量輪圈，以及一系列GTS跑車專用配件等。

911 Targa 4 GTS規格

• 引擎：3.6公升平六Turbo+1.9kWh鋰電及馬達
• 馬力/扭力：541ps/610Nm
• 傳動：8速PDK半自動波，四驅
• 0至100km/h：3.1秒
• 售價：HK$3,358,000起
• 查詢：+852 2926 2911

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【增強免疫力】不少地區近期處於流感和諾如病毒活躍期，如免疫力不足，不只增加感染風險，出現嚴重併發症風險，長期更會影響健康。有醫生提醒，有3大關鍵因素會導致免疫力提早老化，增加罹患癌症等嚴重慢性病的風險，他建議多吃6類食物以增強免疫力。

35歲男反覆感冒生唇瘡 愛吃3類食物損免疫力

減重專科暨家醫科醫生魏士航分享病例指，曾有一名35歲男子經常感冒、胃酸倒流，甚至反覆生唇瘡。後來發現，他是因長期飲食失衡與高壓工作，導致免疫力下降。

原來該男子習慣以高糖手搖飲品代替正餐，深夜時則愛吃快餐及油炸食物紓壓，BMI高達33.4、體重達99.5kg，檢測顯示胰島素阻抗值（HOMA-IR）3.5，發炎指標（hs-CRP）過高。經過飲食調整、體重管理及營養補充，包括維他命C和鎂的補充劑，免疫狀況明顯有所改善。

免疫力提早老化3大元兇 更易患癌症/糖尿病

甚麼會導致免疫力提早衰退？魏醫生指，很多人以為免疫力衰退發生在50至60歲，但根據歐盟研究指出，人體免疫力從40歲起便開始明顯下降。不良的飲食習慣、睡眠不足與高壓生活是免疫老化的3大關鍵因素。而免疫老化的現象，使人體更容易受感染，也降低疫苗保護力，更會引致發炎，增加患上癌症、心血管疾病及糖尿病等風險。 

魏醫生指，免疫老化不僅削弱抵禦病毒的能力，還可能引發慢性發炎，導致免疫細胞長期受損，陷入惡性循環。當促發炎細胞激素增加，除了增加各類疾病風險，還會加速肌肉流失、脂肪代謝異常與胰島素阻抗，令健康狀況進一步惡化。有研究指出，沒有其他慢性病的高齡肥胖者，其體內約有30%的促發炎因子IL-6來自脂肪組織，遠高於正常體重的同齡者。 

必補充6大營養素抵抗力更好

魏士航醫生指，營養均衡的關鍵不在於「多吃」，而是「吃對」。掌握正確方法，就可有效延緩免疫老化，甚至重建防護力。為維持免疫平衡、降低慢性發炎，魏士航醫生建議補充以下6大關鍵營養素：

1. 維他命C

• 具抗氧化作用，能提升免疫力。但蠶豆症患者及心腎功能不佳者，應諮詢醫生後再補充。

2. 維他命D

• 平衡免疫系統、減少發炎，降低自體免疫疾病風險。

3. Omega-3脂肪酸

• 具抗發炎作用，調節免疫功能。

4. 鎂

• 穩定神經與免疫系統，減少長期發炎。缺鎂者易疲倦、睡眠質素下降，進而削弱免疫力。

5. 鋅

• 維持免疫系統正常運作，缺乏時感染風險增加。

6. 硒

• 調節免疫反應，防止過度發炎，減少細胞損傷。

資料來源：魏士航醫師｜航向健康減重新體質

專家履歷：魏士航

家庭醫學專科醫生、肥胖症專科醫生

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【健康飲食】地中海飲食第8年獲美媒評選為「最佳飲食法」。不過，最新的研究表明，有另外一些飲食法對於健康長壽有更好的效果。只要認真遵循，沒病痛活到75歲的機率更有望高2倍。

第1名非地中海飲食？哈佛專家比拼8大飲食法

哈佛大學公共衛生學院、哥本哈根大學和蒙特利爾大學研究人員分析了護理健康研究（NHS）和健康專業人員追蹤研究（HPFS），當中的105,015名中年參加者的健康資料，旨在探究長期堅持8種健康飲食模式及超加工食物，與30年後健康地變老之間的關聯。研究於3月發表於《Nature Medicine》期刊。

 

8種健康飲食模式：

• 替代健康飲食指數（AHEI）
• 地中海飲食（aMED）
• 得舒飲食（DISH）
• 麥得飲食（MIND）
• 健康植物性飲食（hPDI）
• 地球健康飲食（PHDI）
• 經驗性飲食發炎模式（rEDIP）
• 高胰島素血症經驗飲食（rEDIH）

健康地變老定義：

• 到70歲時沒有重大慢性疾病，並且保持認知、身體和心理健康。

多少人實現了健康地變老？

經過研究人員分析，經過30年的追蹤期，結果在這超過10萬人當中，有9771人（9.3%）符合健康地變老。37.9%參加者年齡達到70歲，22.8%沒有患11種慢性疾病，33.9%保持完整的認知功能，28.1%維持完整身體機能，以及26.5%維持完整心理健康。

哪種健康飲食模式對健康變老最有幫助？

• 在中年時期，更高程度地遵循任何一種健康飲食模式，30年後健康地變老的機率都更高。
• 與健康地變老的關係，密切程度從高至低分別是替代健康飲食指數、高胰島素血症經驗飲食、地中海飲食、得舒飲食、地球健康飲食、麥得飲食、經驗性飲食發炎模式及健康植物性飲食。
• 最嚴格遵照替代健康飲食指數的參加者，較遵循程度較低者，實現健康地變老的機率高86%；如果將年齡延後到75歲，能夠健康地變老的可能性更高2.24倍。該指數針對少量攝取魚類、每天至少攝取5份蔬菜與4份全水果，同時避免紅肉、含糖飲料及果汁的人給予高分。
• 替代健康飲食指數對於吸煙及高BMI人士更有益，與維持完整的身體機能和心理健康的關聯最密切。
• 地球健康飲食，與維持完整的認知健康和活到70歲的關聯最密切。
• 高胰島素血症經驗飲食，與遠離慢性疾病的關聯最密切。
• 超加工食物降低健康老化的機率32％，能夠維持完整認知功能、身體機能和心理健康、遠離慢性疾病和活到70歲的可能性也較低。

研究人員指，上述結果表明了，堅持健康的飲食模式可能促進健康老化，關鍵是富含水果、蔬菜、全穀物、不飽和脂肪、堅果和豆類，也包括一些乳製品，並且攝取更少反式脂肪、鈉、紅肉和加工肉。

健康飲食模式大同小異？大有不同？

他們表示，雖然所有的飲食模式都有相似之處，但各有特別強調的部分。例如，地中海飲食提倡地中海地區人們主要吃的橄欖油、魚和堅果；麥得飲食強調了漿果對認知功能的助益；得舒飲食優先考慮限制鈉攝取，以控制血壓；地球健康飲食更著重健康且低碳排放的食物，例如植物性蛋白質；健康植物性飲食則是給所有動物性食物都扣分。

至於對健康地變老最有幫助的替代健康飲食指數，又有甚麼特別之處？與地中海飲食相比，它強調了低鈉、低反式脂肪，以及避免含糖飲品的原則，並建議多攝取多元不飽和脂肪酸。替代健康膳食指數是哈佛大學基於降低慢病風險開發的一種飲食評級方案，重點評估飲食中的營養素密度，強調多吃蔬菜、水果、全谷物、堅果或豆類、ω-3脂肪酸、多不飽和脂肪酸，不鼓勵攝入含糖飲料和果汁、紅肉和加工肉類、鈉、反式脂肪酸，可適當攝入酒精。評分標準涉及上述11類食物的食用頻率，例如每天不吃蔬菜得0分，每天吃5份及以上蔬菜得10分；含糖飲料或果汁吃一份或多份得0分，不吃得10分。總分為110分，分數越少代表執行力越差，分數越高代表越能堅持。

研究顯示，與評分最低的20%參與者相比，替代健康膳食指數評分最高（即最堅持AHEI-2010飲食模式）的20%參與者，在70歲時保持健康老齡化的可能性要高出86%；而到75歲時，健康老齡化的實現可能性要高出2.24倍。

不過研究主要作者之Anne-Julie Tessier補充，研究結果也表明了沒有一種飲食適合所有人。健康飲食是可以根據個人需求和喜好進行調整的。

資料來源：哈佛大學

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