【突發】卑詩滿載化學品貨車起火烈焰沖天 97C號公路關閉

【星島綜合報道】卑詩省內陸周五(17日)發生一輛運載化學品的商用貨車起火事故,介於瑪烈特(Merritt)和西基隆拿(West Kelowna)之間的高貴哈拉交匯處(Coquihalla Connecter)的一部分被迫關閉。

據加通社報道,西基隆拿皇家騎警表示,消防人員撲滅火焰後,97C號高速公路東行車道已於周五關閉。

警方表示,這輛貨車起火時距離西基隆拿約20公里,由於車上載有化學物質,撲滅火焰是「一項挑戰」。

現場的鏡頭和照片顯示,貨車和道路已被火焰吞沒,濃煙滾滾。

西基隆拿皇家騎警表示,如果司機向東行駛,應避開該地區。

DriveBC表示,正對事故進行評估中。

警方表示,西行車道仍然開放,但由於消防人員正在努力撲滅火災並調查起火原因,預計事件將導致交通擁堵。

圖:CBC/加通社

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天氣轉冷衣服棉被換季 做漏1步恐致皮膚過敏 教8招防塵蟎霉菌

近日天氣突然變冷,不少人開始取出冬季衣物和厚棉被。有醫生提醒大眾,取出存放已久的衣物和棉被時,切勿忽略1個關鍵步驟,否則可能會導致皮膚過敏、感染等。另外,有醫生表示有8大方法可防止塵蟎及霉菌感染,減低過敏風險。

天氣轉冷衣服棉被換季 做漏1步恐致皮膚過敏

兒科醫生傑登在其facebook上發文指,當從衣櫃中取出厚棉被或長袖冬季衣物時,務必先進行以下步驟:

衣服棉被換季 必做步驟
衣服棉被換季 必做步驟
當從衣櫃中取出厚棉被或長袖冬季衣物時,
當從衣櫃中取出厚棉被或長袖冬季衣物時,
務必先進行一個步驟,就是先徹底清洗,然後才使用。
務必先進行一個步驟,就是先徹底清洗,然後才使用。
衣服棉被換季不清洗 2大可能後果
衣服棉被換季不清洗 2大可能後果
引發過敏反應
引發過敏反應
霉菌感染
霉菌感染
即使衣物是掛起來或使用抽真空壓縮袋收納,也建議先清洗一次
即使衣物是掛起來或使用抽真空壓縮袋收納,也建議先清洗一次
因為衣物和被單在曬乾並摺疊的過程中,可能沾上塵蟎,然後才被收納。
因為衣物和被單在曬乾並摺疊的過程中,可能沾上塵蟎,然後才被收納。
最安全的殺菌清潔過程:
最安全的殺菌清潔過程:
1.烘衣機殺菌
1.烘衣機殺菌
2.清洗衣物
2.清洗衣物
3.烘乾衣物
3.烘乾衣物

 

傑登醫生指,該步驟就是先徹底清洗。他解釋指,若未經過清洗就直接使用這些衣物,可能引發過敏反應,甚至導致霉菌感染。即使衣物是掛起來或使用抽真空壓縮袋收納,也建議先清洗一次,因為衣物和被單在曬乾並摺疊的過程中,可能沾上塵蟎,然後才被收納。如果直接取出使用,可能會因接觸塵蟎導致過敏。他又分享最安全的殺菌清潔過程:

  1. 烘衣機殺菌
  2. 清洗衣物
  3. 烘乾衣物

傑登醫生又補充,被殺死的塵蟎屍體一樣會造成過敏反應,因此殺菌後先清洗一下,然後用水把塵蟎屍體沖走會更好。

【同場加映】塵蟎習性及生存環境

塵蟎習性及生存環境
塵蟎習性及生存環境
塵蟎習性及生存環境 較易在潮濕、溫暖及陰暗的環境內生長
塵蟎習性及生存環境 較易在潮濕、溫暖及陰暗的環境內生長
塵蟎習性及生存環境 主要以人體掉落的皮屑作為食物
塵蟎習性及生存環境 主要以人體掉落的皮屑作為食物
塵蟎習性及生存環境 人體體溫、睡覺時出汗和呼吸時帶出的濕氣等,便提供了一個適合塵蟎滋長的環境
塵蟎習性及生存環境 人體體溫、睡覺時出汗和呼吸時帶出的濕氣等,便提供了一個適合塵蟎滋長的環境
塵蟎習性及生存環境 床褥、枕頭等經常隱藏着大量塵蟎及其排泄物
塵蟎習性及生存環境 床褥、枕頭等經常隱藏着大量塵蟎及其排泄物
塵蟎習性及生存環境 不會咬人,難以察覺
塵蟎習性及生存環境 不會咬人,難以察覺

吸入霉菌恐致過敏氣喘 醫生教8招防感染

基因營養功能醫學專家劉博仁醫生曾發文指,霉菌是真菌的一種,大小約為1至10微米,其釋放的孢子會隨風飛揚,一旦吸入就可能引發氣喘或其他過敏症狀。霉菌過敏不只引致過敏,對於免疫力較弱人士,甚至會導致鼻竇、支氣管肺部感染。他表示有些家居物件容易滋生霉菌,接觸時應小心,並教8招防止霉菌感染:

8大高危物件
8大高危物件
調節抽濕機或冷氣機
調節抽濕機或冷氣機
濕氣是霉菌生長第一要素,所以抽濕機或冷氣機相當重要,最好控制濕度在50% 以下。
濕氣是霉菌生長第一要素,所以抽濕機或冷氣機相當重要,最好控制濕度在50% 以下。
使用空氣清新機
使用空氣清新機
使用濾網的空氣清淨機,可以幫助過濾空氣中的霉菌孢子。
使用濾網的空氣清淨機,可以幫助過濾空氣中的霉菌孢子。
用漂白水清潔
用漂白水清潔
包括窗格、雪櫃橡膠黏接位、浴室隔板、洗臉檯底、冷氣機排水管出口等位置,應注意霉菌生長可能,每週以漂白水噴灑以去除霉菌。
包括窗格、雪櫃橡膠黏接位、浴室隔板、洗臉檯底、冷氣機排水管出口等位置,應注意霉菌生長可能,每週以漂白水噴灑以去除霉菌。
做好通風
做好通風
家中潮濕的地方,如浴室或是廚房須經常通風,以降低濕度。
家中潮濕的地方,如浴室或是廚房須經常通風,以降低濕度。
衣物戶外晾曬
衣物戶外晾曬
洗完之衣物 應在戶外晾曬。
洗完之衣物 應在戶外晾曬。
避免漏水情況
避免漏水情況
有牆壁、地板滲漏水 的地方需盡快補漏。
有牆壁、地板滲漏水 的地方需盡快補漏。
避免栽種
避免栽種
室內不宜種樹或是盆栽,因為樹葉、植栽土壤 很容易長霉菌。
室內不宜種樹或是盆栽,因為樹葉、植栽土壤 很容易長霉菌。
當然,如果沒有過敏體質,少量盆栽,注意環境打掃,還是容許。
當然,如果沒有過敏體質,少量盆栽,注意環境打掃,還是容許。
避免變質的食物
避免變質的食物
發霉變質的食物、水果應盡快丟掉,以免表面霉菌孢子滿室飛。
發霉變質的食物、水果應盡快丟掉,以免表面霉菌孢子滿室飛。

 

延伸閱讀:家居8物件已積塵蟎 不洗床單最危險

塵蟎寄生家居物件
塵蟎寄生家居物件
床單
床單
枕頭
枕頭
枕頭布
枕頭布
枕頭袋
枕頭袋
床墊
床墊
被褥
被褥
地氈
地氈
毛公仔
毛公仔

 

延伸閱讀:清除及預防塵蟎5大方法

清除塵蟎方法
清除塵蟎方法
熱水洗 + 陽光曬床品
熱水洗 + 陽光曬床品
每隔一至兩星期以約60℃熱水清洗床單、枕套等床品
每隔一至兩星期以約60℃熱水清洗床單、枕套等床品
天氣晴朗時,將枕頭、被舖或床單放置於室外晾曬3小時左右,亦有助減少塵蟎!
天氣晴朗時,將枕頭、被舖或床單放置於室外晾曬3小時左右,亦有助減少塵蟎!
熱水洗 + 陽光曬床品
熱水洗 + 陽光曬床品
防蟎床品未必適合熱水洗
防蟎床品未必適合熱水洗
用濕布抹家具
用濕布抹家具
盡量避免使用乾布、塵拂或掃帚打掃
盡量避免使用乾布、塵拂或掃帚打掃
能減少塵埃及塵蟎等散布到空氣中飄浮
能減少塵埃及塵蟎等散布到空氣中飄浮
預防塵蟎方法
預防塵蟎方法
使用防蟎床品
使用防蟎床品
物理防蟎床品
物理防蟎床品
作用
作用
化學防蟎床品
化學防蟎床品
減少塵蟎寄居地
減少塵蟎寄居地
小心家居用品都會成為塵蟎寄居地
小心家居用品都會成為塵蟎寄居地
預防塵蟎方法
預防塵蟎方法
建議
建議
控制房間濕度
控制房間濕度
香港潮濕天氣多
香港潮濕天氣多
建議開抽濕機
建議開抽濕機
控制房間濕度
控制房間濕度

 

延伸閱讀:蟎蟲繁殖仍不知? 皮膚出現5症狀要小心

蟎蟲外形及過度繁殖5大症狀
蟎蟲外形及過度繁殖5大症狀
臉部搔癢
臉部搔癢
臉部泛紅
臉部泛紅
臉部搔癢:皮膚粗糙
臉部搔癢:皮膚粗糙
毛孔粗大
毛孔粗大
長出紅疹
長出紅疹
 
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假日季不樂觀打折提前幅度加大 聖誕老人一位難求

【星島綜合報道】加拿大今年假日季前景不樂觀。零售商預計將在今年稍早提供更大的折扣,藉此提升節日買氣。與此同時,假日季短期工作招聘廣告比去年下降了30%,聖誕老人估計將一位難求。

據彭博社報道,許多主要購物目的地提前兩周開始黑色星期五銷售,根據Square的假日零售報告,加拿大零售商計劃為購物者提供平均18%的折扣(高於美國商店)。

零售商之所以能夠做到這一點,是由於許多產品類別的通膨最終降溫,有些品牌甚至將部分商品的價格恢復至通膨前的水平。

民調機構益普索集團(Ipsos)的一項民意調查發現,88%的加拿大購物者計劃今年在禮物上的支出保持不變或更少,而Square的報告發現,69%的人不會購買大件商品。

有鑑於此,商家希望通過加大折扣提升買氣。

精明的商店還會利用早期折扣讓購物者不只一次進入銷售樓層,他們先對某些商品進行降價,然後再對其他商品安排降價,以吸引買家回來。

如果零售業的晴雨表沃爾瑪是指標性的話,那麼各個商店確實需要採取該策略才能發揮作用。Wally World的股價周四(16入)下跌約8%,此前該公司自上個月以來經歷了「有些不平衡」的銷售,報告預測,假期銷情並不樂觀。

對消費者來說,想要獲得一些重大優惠,很可能不必等待下周的黑色星期五,打折現在就已開始了。

與節日季銷情的判斷相對應,假日就業市場機會也正在枯竭,今年對那些希望在商場兼職聖誕老人的人來說,是個艱難時期。

根據求職網站Indeed Canada的一份報告,Indeed追蹤了各種季節性術語的招聘廣告,例如「聖誕節」和「假期」,截至11月初,Indeed Canada上的假期招聘資訊比去年下降了30%。

這是勞動市場更廣泛降溫的一部分,加拿大統計局的數據顯示,失業率從去年4.9%的歷史低點攀升至5.7%,職缺總數較2022年的高峰水準下降了32%,但仍高於疫情爆發前的水準。

就發布的貼文總數而言,假日招聘廣告並不像疫情之前的幾年那樣普遍。Indeed高級經濟學家伯納德(Brendon Bernard)在報告中表示,這可能反映出「電子商務銷售的轉變、大型城市購物中心人流量的變化以及遠程工作興起帶來的不同通勤模式」。

另一個潛在問題是,加拿大家庭正在減少購物以應對利率上升,這給假期購物季節蒙上了一層陰影。上周,加拿大輪胎公司(Canadian Tire Corp. Ltd.)因可自由支配支出疲軟而解僱了3%的員工。

另一方面,假期職位的求職量(雖然只佔總搜尋量的一小部分)比近年來更強。伯納德表示,這可能「表明,在整體經濟前景黯淡的情況下,求職者對在其他地方找到工作並不那麼有信心」。

圖:加通社

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形勢嚴峻!卑詩多數人稱至少50%家庭收入用於住房

【星島綜合報道】加拿大仁人家園(Habitat for Humanity)周三公布了第二次年度全國住房調查結果,與其他相關民調一樣,結果很嚴峻,其中卑詩省情況最不樂觀,多數受訪者表示高達50%以上的家庭收入用於住房。

卑詩省一半以上Leger進行的這項調查的受訪者表示,他們50%以上的收入都花在住房上,要麼是租金,要麼是按揭貸款。

卑詩省53%的人這樣說,全國平均為49%。

加拿大仁人家園總裁汀斯(Julia Deans)表示,這項發現令她印象深刻。「沒有人應該將超過家庭收入30%的錢花在住房上,因為這意味著你可以花在其他必需品上的家庭收入會減少。這可能是食品,可能是交通,也可能是暖氣。」

卑詩83%受訪者表示,在自己的社區擁有一套房屋幾乎是不可能的。全國範圍內,72%的人持這種觀點。

幾乎每個人都認為事情正在變得更糟,而不是更好。94%的卑詩人表示,在加拿大擁有一套住房的目標「變得越來越難實現」。在卑詩省最大的城市(溫哥華),91%的人表示,他們預計住房成本——就像其他一切成本一樣——將繼續增加。

這樣的例子還在繼續,91%的卑詩省人認為他們社區的租金高得不合理,這是加拿大所有地區中最高的,全國平均為86%。

與居住在全國其他大城市的居民相比,溫哥華人更擔心因房屋翻新被驅逐,43%的人表達了這種擔憂。

在擔心未來12個月內拖欠按揭貸款或租金時,大溫同樣排名全國第一,比例達48%。

但還是有一些希望的曙光,數量驚人的人相信住房危機有解決方案,汀斯表示,該比例高達69%,「他們希望我們所有人齊心協力制定這些解決方案。」

她指,「(這包括)政府使用他們現有或創造新的工具來建造經濟適用房,無論是透過許可程序,還是採取諸如徵收商品及服務稅(GST)和統一銷售稅(HST)等措施,為在他們擁有的土地上建造經濟適用房創造機會。」

汀斯表示,一些解決方案可能會遭到反對,但她認為大多數人都明白,需要採取「大膽的大行動」來解決住房危機。

「這可能會影響你和我的生活方式,但沒關係,」她說,「我們都意識到這正在影響我們的孩子、我們的家庭以及周圍生活和工作的人。」

她讚揚了卑詩省政府為解決住房負擔能力問題所做的努力,其中包括命令10個城市在未來5年內建造超過60,000套住房,否則將面臨後果。

圖:加通社

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【更新】杜魯多與習近平場外對話 認同保持加中溝通管道暢通

【星島綜合報道】總理杜魯多表示,他於周五(17日)在加州北部結束的亞太經合組織(APEC)峰會上與中國國家主席習近平偶然會面時告訴他,加拿大和中國需要保持聯繫。

雖然在周四的傳統大合影中,杜魯多與習近平碰巧肩並肩,從各方面來看,兩人似乎交集並不多,但杜魯多還是嘗試進行了一些場外外交。

杜魯多說:「我談到了我們需要讓彼此官員和團隊共同努力,圍繞對我們個人和世界都重要的議題開展建設性對話。」

「這是加拿大需要與世界各國進行持續接觸的一部分,包括與那些我們不認同的國家。」

那麼,習近平說了甚麼?「他對我所說的話表認同,」總理說。

對於這次峰會來說,這是一個恰如其分的句點。這場峰會從一開始似乎就以中國國家主席的出席為主導,自從他在1985年首次訪問美國就對三藩市念念不忘。

習近平整個星期基本都採取了和解的語氣,理解美國對非法芬太尼流入的擔憂,以及中國軍方與五角大樓保持開放溝通管道對地緣政治的重要性。

本周早些時候,習近平在亞太商界領袖舉辦的晚宴上表示:「世界需要中美攜手合作,共創美好未來。」

杜魯多在周五的閉幕記者會上表示,現在判斷同樣的情緒是否最終適用於加拿大還為時過早,他將美中會議的基調描述為「好兆頭」。

「亞太經合組織的特點之一,在於它是一個極其多元化的國家集團,共享一個共同的海洋。正因為如此,就我們如何以及在哪裏合作進行坦誠和直接的對話非常重要,」他說。

「加拿大將繼續在各個層面與中國進行接觸,我們努力朝著更積極的方向前進,但仍堅定地堅持我們的原則和價值觀。」

此前星島報道,加拿大總理杜魯多和中國國家主席習近平在本周的亞太經合組織峰會上有機會近距離接觸,這要歸功於字母,但兩人似乎互相迴避。

當各國領導人在一年一度的APEC會議上合影時,杜魯多和習近平多次面對面,但這兩位加拿大與中國領袖周四(16日)除了敷衍式地打招呼之外,並沒有任何交流,似在互相迴避。

全家福照片顯示,兩人位置緊鄰,但表情嚴肅。

美國總統拜登周三(16日)與中國國家主席習近平進行了4個小時的會面,以緩解持續存在的緊張局勢。

杜魯多是否有計劃追隨拜登的腳步尚有待觀察。

加拿大住美國大使希爾曼(Kirsten Hillman)表示:「我認為兩位領導人展開討論對美國有利,我認為這也對世界有利。」

美中兩國領導人同意恢復軍事對話,並就遏制芬太尼(fentanyl)流入美國達成初步協議。

2022年,時任眾議院議長佩洛西(Nancy Pelosi)訪問台灣,美中關係受到考驗。

去年夏天,中國間諜氣球被發現在北美領空飄過,使雙方關係更加緊張。

加中關係也一直緊張。

北京拘留了加拿大公民斯帕弗(Michael Spavor)和康明凱(Michael Kovrig)近3年,此舉普遍被視為是對加拿大同期拘留華為高管孟晚舟的報復。

同時,中國對加拿大進口肉類和油菜籽實施多年禁令,聲稱擔心未指明的害蟲。

在加拿大政府將中國列為全球破壞性力量並應對外國干預負責一年後,中國政府放寬了對團體旅行的限制,卻將加拿大排除在外。

9月,渥太華任命了一名法官,領導對外國干預聯邦選舉進程和民主機構的公開研訊(Public Inquiry),其授權特別針對「中國、俄羅斯和其他外國或非國家行為者」。

杜魯多說:「多年前,我們一直非常非常明確地表達了對外國干預的擔憂,將繼續採取一切必要措施來確保加拿大人的安全。」

「與此同時,我們必須尋找建設性的方式參與全球經濟,而中國仍然是一個重要的參與者。」

圖:美聯社

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亞省快速路上卡車逆行迎面撼SUV 釀2死3危殆

【星島綜合報道】亞省東南部周二晚上發生兩車迎頭相撞事故,一輛卡車沿著東行車道向西行駛,撞上迎面駛來的SUV,造成兩人死亡,3人重傷被送往醫院。

加通社報道,加拿大皇家騎警(RCMP)表示,巴薩諾(Bassano)和布魯克斯(Brooks)分隊的警員事發後接到報警,稱1號高速公路靠近191號路的地方發生兩車相撞事故。

警方指,一輛來自布魯克斯載有3名乘客的卡車,事發時正在東行車道上向西行駛,撞上了一輛東行的SUV,SUV來自勒杜克(Leduc),車上載有兩名乘客。

據悉,SUV的16歲司機傷勢危及生命,被送往醫院,而37歲的女乘客則死亡。

騎警補充說,40歲的卡車司機和一名乘客受重傷,危及生命,而一名37歲的乘客死亡。

事故調查正在進行中。

警方尚未公布有關受害者的任何資訊。

東行和西行車道均封閉數小時,一名皇家騎警碰撞分析員被派來幫忙調查。

周二午夜後不久,高速公路部分重新開放,並於周三早上5時左右完全重新開放。

圖:資料圖片

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首次優先考慮25種建築職業移民 卑詩省新提名計劃生效

【星島綜合報道】卑詩移民計劃,正式名稱為卑詩省提名計劃(BC PNP),為因應省內住宅及基礎設施建設需求,首次優先考慮25個建築職業移民,於2023年11月16日(周四)生效。

這些職業包括電工、水喉工、木匠、焊工、混凝土修整工、油漆工以及建築行業重要的所有其他行業。

卑詩省針對這25個新建職業於11月16日進行了第一輪永久居留定向邀請,僅發出了12份。

這些邀請函是在省級技術移民及其「特快入境」(Express Entry)所有類別下發送的。

該優先安排,補充了卑詩省政府推出全新房屋計劃《人人樂居》(Homes for People)所需,該計劃旨在解決全省未來5年對住宅和基礎設施的需求。

為了應對這項挑戰,卑詩省將向省內某些職業且擁有有效行業資質的工人,有針對性地發送永居邀請。

該標準將確保獲得省提名的建築工人已準備好能立即上崗,為本省就業市場做出貢獻。

有效的卑詩省行業資格,包括擁有「卑詩技術行業」(Skilled Trades BC)證書或「卑詩技術行業」認可的學徒資格。

符合卑詩省提名資格的新建築職業清單如下:

22114 景觀和園藝技術人員和專家;

72102 鈑金工;

72103 鍋爐工;

72104 結構金屬和板材製造商和裝配工;

72105 鋼鐵工人;

72106 焊工及相關機器操作員;

72200 電工(工業和電力系統除外);

72201 工業電工;

72300 水喉工;

72301 蒸汽安裝工、管道安裝工及灑水系統安裝工;

72302 瓦斯安裝工;

72310 木匠;

72311 櫥櫃製造商;

72320 瓦工;

72400 建築工匠和工業機械師;

72401 重型設備機械師;

72402 暖氣、冷氣和空調機械師;

72500 起重機操作員;

73100 混凝土修整工;

73101 磁磚鑲嵌機;

73102 抹灰工、乾牆安裝工、修整工及泡沫工;

73110 屋頂工和瓦工;

73111 玻璃工;

73112 油漆工和裝飾工(室內裝潢工除外);

73113 地板覆蓋物安裝工。

此前,卑詩省只對幼兒教育工作者、技術和醫療保健職業,以及動物健康與獸醫技術人員發出特定邀請。

圖:星報資料圖片

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豬潤毒素高有重金屬恐致癌? 營養師揭1部位比豬肝更毒 附安全食法

不少香港人愛吃豬肝(豬潤),最近坊間有傳言指,豬肝含有毒素,經常進食可能會導致中毒,到底孰真孰假?有營養師拆解迷思,並指出豬隻有1個部位的毒素比豬肝更高,更要小心!此外,買豬肉回家後可以洗嗎?放室溫解凍的方法超錯,會導致細菌爆增,恐食物中毒?

豬潤毒素高含重金屬?1部位比豬肝更毒!

最近出現豬肝有毒致癌的傳言,事實查核網站MyGoPen查證事件,拆解迷思:

坊間流傳豬肝有毒致癌。(Youtube截圖)
坊間流傳豬肝有毒致癌。(Youtube截圖)
坊間有傳言指豬肝含有毒素。(iStock圖片)
坊間有傳言指豬肝含有毒素。(iStock圖片)
常吃豬肝會中毒?(iStock圖片)
常吃豬肝會中毒?(iStock圖片)
營養師陳俞均指肝臟是分解毒素的器官。(iStock圖片)
營養師陳俞均指肝臟是分解毒素的器官。(iStock圖片)
被分解的毒素會隨尿液或糞便排出。(iStock圖片)
被分解的毒素會隨尿液或糞便排出。(iStock圖片)
不會儲存毒素。(iStock圖片)
不會儲存毒素。(iStock圖片)

 

營養師陳俞均指出,肝臟是分解和排出毒素的器官。當豬肝將有毒物質分解後,就會隨尿液或糞便排出,不會將毒素留在肝臟,因此不必擔心豬肝含有毒素。

但她補充,豬隻毒素最高的部位其實是豬腰,因為當毒素由肝臟被排出後,就會經由腎臟、膀胱排出體外。如果豬隻本身的腎功能有問題,就可能會有毒素殘留,風險比豬肝更高。

豬肝含重金屬鉛 營養師教安全食法

然而,雖然豬肝不會有殘留毒素,但卻可能會有殘留的重金屬鉛,加上豬肝的飽和脂肪酸較高,進食後會增加體內膽固醇。陳俞均建議每餐只進食60至90克份量的豬肝,避免因進食過量導致重金屬或膽固醇超標。

重金屬會傷腎,可致不育?根據本港食安中心資料,若長期攝取重金屬鉛,會對人體健康造成10大影響:

重金屬鉛對人體影響
重金屬鉛對人體影響
 鉛可以透過進食、呼吸或皮膚表面吸收而進入人體。
鉛可以透過進食、呼吸或皮膚表面吸收而進入人體。
在過量接觸及吸收下,鉛可對多個器官及身體功能造成影響。
在過量接觸及吸收下,鉛可對多個器官及身體功能造成影響。
人體意外地接觸高濃度的鉛量,可導致急性中鉛毒,病徵包括腹痛及嘔吐。
人體意外地接觸高濃度的鉛量,可導致急性中鉛毒,病徵包括腹痛及嘔吐。
在長期接觸下,視乎身體的含鉛量,慢性中鉛毒的影響包括神經系統發展影響、
在長期接觸下,視乎身體的含鉛量,慢性中鉛毒的影響包括神經系統發展影響、
貧血、高血壓、消化系統病徵、腎功能受損
貧血、高血壓、消化系統病徵、腎功能受損
神經系統受損、生育能力受損和不良懷孕結果。嬰幼兒、孕婦及餵哺母乳的婦女較易受鉛影響。
神經系統受損、生育能力受損和不良懷孕結果。嬰幼兒、孕婦及餵哺母乳的婦女較易受鉛影響。
 

營養師陳俞均表示,新鮮豬肝應該呈暗紅色,不會出現斑點,而且從表面上可看見水潤的光澤及彈性。如果豬肝泛白或呈橘黃色,就可能是患有脂肪肝的豬隻,或者豬肝太肥,不宜食用。

生豬肉不可以洗? 專家揭10大錯誤煮食習慣

美國CDC曾列出10大錯誤煮食習慣,包括不可以洗生豬肉,否則可能會增加細菌傳播風險。10大錯誤習慣如下:

錯誤煮食習慣
錯誤煮食習慣
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
洗生豬肉、雞肉或雞蛋
在室溫解凍肉類或醃製食物
在室溫解凍肉類或醃製食物
在室溫解凍肉類或醃製食物
在室溫解凍肉類或醃製食物
在室溫解凍肉類或醃製食物
在室溫解凍肉類或醃製食物
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
進食未煮熟的麵團或生雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
未徹底煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
切水果或蔬菜前未經清洗
切水果或蔬菜前未經清洗
切水果或蔬菜前未經清洗
切水果或蔬菜前未經清洗
切水果或蔬菜前未經清洗
切水果或蔬菜前未經清洗

 

豬肉類放室溫解凍超錯?食安中心教正確解凍方法

香港食安中心曾進行測試,用4種常用的方法解凍冷藏肉類,並比較不同方法的安全程度。測試結果如下:

雪櫃解凍
雪櫃解凍
雪櫃解凍
雪櫃解凍
用流動自來水解凍
用流動自來水解凍
用流動自來水解凍
用流動自來水解凍
用微波爐解凍
用微波爐解凍
用微波爐解凍
用微波爐解凍
室溫解凍
室溫解凍
室溫解凍
室溫解凍

延伸閱讀:12大豬內臟脂肪含量 豬紅最低

豬內臟12個部位脂肪含量
豬內臟12個部位脂肪含量
豬紅
豬紅
豬肺
豬肺
豬黃喉
豬黃喉
豬膶
豬膶
豬心
豬心
豬腦
豬腦
豬肚
豬肚
豬小腸
豬小腸
豬横脷
豬横脷
豬粉腸
豬粉腸
豬大腸
豬大腸
豬皮
豬皮
 
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因應客流量 運聯將新增3條快速巴士線

【星島綜合報道】經過對地區和各市鎮層面的大量辯論後,運輸聯線(TransLink) 及其市長委員會最終確定了優先實施的3個新的快速交通巴士線 (BRT)。

在該地區考慮的 9 條 BRT 路線中,TransLink 今天宣布,將繼續詳細規劃沿著素里喬治王大道連接吉爾福德市中心、素里市中心和白石的快速巴士服務。

還將有一條新的 BRT 路線透過 200 Street 和金穗大橋連接蘭里市中心、皮特草原和楓樹嶺。

此外,TransLink 很快也將推進現有 R2 RapidBus 服務的路線延伸,透過連接北岸和本拿比鐵道鎮。

據公共交通管理局稱,這3條路線的選擇是基於客流量潛力、就業機會、未來住房和開發成長潛力、實施新的公車優先基礎設施的可行性,以及市政府對實現這一目標所需的街道變革的支持。

目前尚未提供具體的設計、路線、停靠地點、成本估算或實施時間表。 

當 TransLink 於 2022 年估算,BRT 的平均成本為每公里 1500 萬元。

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止咳方法|中醫師狂咳飲水無用 吃1類食物快速止咳 推介30種潤喉食物

天氣轉涼乾燥,容易咳嗽,可以如何止咳?有中醫師表示,自己曾因感冒不斷乾咳,狂喝水也無用。後來她吃1類食物後,成功在短時間內快速止咳。醫師表示,有30種食物同樣潤喉潤燥功效。

止咳方法|狂咳飲水無用 吃1類食物快速止咳

中醫師余雅雯在其Facebook專頁分享親身經歷指,曾在一場研討會期間感冒咳嗽,由於無法好好休息,導致乾咳問題持續。加上氣候乾燥,即使不停喝水,也無法止咳,令她難以講課。於是,她食用一些白色食物,例如梨和蓮藕,翌天明顯感覺喉嚨黏膜得到修復。然後,她再飲用適量米奶,約2至3天後乾咳症狀明顯改善。

【同場加映】久咳不癒6大原因

久咳不癒是長新冠後遺症? 醫生拆解久咳原因
久咳不癒是長新冠後遺症? 醫生拆解久咳原因
胃酸倒流
胃酸倒流
部分胃酸會流到喉嚨位置,刺激氣管,導致一直咳嗽。
部分胃酸會流到喉嚨位置,刺激氣管,導致一直咳嗽。
鼻涕倒流
鼻涕倒流
當出現過敏和氣喘問題時,令鼻腔長期處於慢性發炎,而產生黏液,形成鼻涕。
當出現過敏和氣喘問題時,令鼻腔長期處於慢性發炎,而產生黏液,形成鼻涕。
躺下時會令鼻腔分泌物流入喉部,所以晚上容易咳嗽。
躺下時會令鼻腔分泌物流入喉部,所以晚上容易咳嗽。
過敏氣喘
過敏氣喘
經常與鼻涕逆流同時出現,過敏原刺激呼吸道,引致氣喘和咳嗽。
經常與鼻涕逆流同時出現,過敏原刺激呼吸道,引致氣喘和咳嗽。
呼吸道退化
呼吸道退化
長期吸煙或長期呼吸道發炎等因素造成呼吸道退化,令呼吸道的免疫功能的結構會受到影響,而導致咳嗽。
長期吸煙或長期呼吸道發炎等因素造成呼吸道退化,令呼吸道的免疫功能的結構會受到影響,而導致咳嗽。
細菌病毒感染
細菌病毒感染
比較常見,例如一般感冒。
比較常見,例如一般感冒。
長新冠
長新冠
一般咳嗽大概一至兩個星期便會結束
一般咳嗽大概一至兩個星期便會結束
無論是痰咳和乾咳都有可能是新冠肺炎後遺症
無論是痰咳和乾咳都有可能是新冠肺炎後遺症
確診新冠肺炎後會令免疫力下降,容易感染流感,也會導致咳嗽。
確診新冠肺炎後會令免疫力下降,容易感染流感,也會導致咳嗽。

 

咳嗽原因|咳嗽因風邪? 肺部影響髮膚黏膜組織

余雅雯醫師指,「風邪」屬於外在致病因素,在《黃帝內經》中被形容為「風者,善行而數變」,多侵襲人體表面和上部。中醫認為「肺主皮毛」,所指的皮毛不僅包括皮膚和毛髮,還包括黏膜組織。

她續指,外邪可以直接入侵肺部,過敏也與肺部有密切關係。余醫師指,肺經是十二經絡中的其中一條,屬於身體的防禦總管,是其重要職責之一。余醫師強調,在這個百病齊發、瘟疫不斷的時代,養肺固肺成為保持身體健康的首要任務。

止咳食物|咳嗽宜吃白色食物?推介30種食物潤喉養肺

中醫師余雅雯表示,呼吸道黏膜組織出現問題時,可以透過進食對肺部有益的白色食物,以養氣補肺。因為白色食材多富含蛋白質和維他命,可以幫助修復肺部組織,促進呼吸道、腸道等黏膜組織的健康。她推介30種白色食物,均有養肺和健脾等功效。

養肺健脾潤喉食物:全穀雜糧類、蔬菜類、菇蕈類

不只雪耳潤肺潤喉,還有以下食物也同樣有此功效:

潤喉白色食材
潤喉白色食材
全穀雜糧類
全穀雜糧類
白米
白米
糙米
糙米
小麥
小麥
薏仁
薏仁
燕麥
燕麥
蔬菜類
蔬菜類
椰菜
椰菜
山藥(淮山)
山藥(淮山)
薯仔
薯仔
蓮藕
蓮藕
百合
百合
白蘿蔔
白蘿蔔
菇蕈類
菇蕈類
雪耳
雪耳
蘑菇
蘑菇
金針菇
金針菇
杏鮑菇
杏鮑菇

 

 

養肺健脾潤喉食物:水果類、中藥材、其他

除了全穀雜糧類、蔬菜類、菇蕈類食物,水果及中藥材等食材中,也有健脾養肺的食物例子:

潤喉白色食材
潤喉白色食材
水果類
水果類
水梨
水梨
甘蔗
甘蔗
香蕉
香蕉
柚子
柚子
其他
其他
牛奶
牛奶
雞肉
雞肉
魚肉
魚肉
中藥材
中藥材
白高麗參
白高麗參
西洋參
西洋參
杏仁
杏仁
茯苓
茯苓
山藥(淮山)
山藥(淮山)
百合
百合
玉竹
玉竹
貝母
貝母

 

白色食材:

  • 全穀雜糧類:白米、糙米、小麥、薏仁、燕麥
  • 蔬菜類:椰菜、山藥(淮山)、薯仔、蓮藕、百合、白蘿蔔
  • 菇蕈類:雪耳、蘑菇、金針菇、杏鮑菇
  • 水果類:水梨、甘蔗、香蕉、柚子
  • 其他:牛奶、雞肉、魚肉
  • 中藥材:白高麗參、西洋參、杏仁、茯苓、山藥(淮山)、百合、玉竹、貝母

中醫師余雅雯指,在秋冬季節,含豐富多醣體的雪耳和洋蔥是當季食材,有助增強免疫力。至於維他命豐富的食物,例如柚子、白蘿蔔、椰菜花和椰菜等秋季盛產的蔬果,也有助黏膜組織自我修復,同時增強細胞對病菌的抵抗力。

內容獲「上璽中醫 余雅雯 中醫師」授權轉載

延伸閱讀:咳嗽=肺癌症狀?4種咳嗽最高危

高危咳嗽情況
高危咳嗽情況
咳嗽超過一星期要小心
咳嗽超過一星期要小心
4種咳嗽要求醫
4種咳嗽要求醫
伴隨胸口痛
伴隨胸口痛
伴隨胸口翳悶
伴隨胸口翳悶
咳出血絲、血塊
咳出血絲、血塊
咳嗽超過3周未痊癒
咳嗽超過3周未痊癒

 

延伸閱讀:咳嗽與6症狀出現時須求醫

咳嗽聲沙難唱高音恐患肺癌 6情況須求醫
咳嗽聲沙難唱高音恐患肺癌 6情況須求醫
持續咳嗽超過一個月
持續咳嗽超過一個月
持續咳嗽超過一個月
持續咳嗽超過一個月
咳嗽的狀態跟以前不同
咳嗽的狀態跟以前不同
咳出帶血的痰
咳出帶血的痰
咳出帶血的痰
咳出帶血的痰
喉嚨沙啞或疼痛
喉嚨沙啞或疼痛
喉嚨沙啞或疼痛
喉嚨沙啞或疼痛
胸悶或胸痛
胸悶或胸痛
胸悶或胸痛
胸悶或胸痛
呼吸困難
呼吸困難

延伸閱讀:感冒後咳嗽逾1時間 恐是哮喘肺癌先兆

感冒後仍狂咳恐患4疾病
感冒後仍狂咳恐患4疾病
持續咳嗽21天可能患上4疾病
持續咳嗽21天可能患上4疾病
持續咳嗽可能患上哮喘
持續咳嗽可能患上哮喘
持續咳嗽可能肺部感染
持續咳嗽可能肺部感染
持續咳嗽可能患上肺癌
持續咳嗽可能患上肺癌
持續咳嗽可能患肺纖維化
持續咳嗽可能患肺纖維化
 
 
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肺癌成因|20歲女常聞香薰患肺癌 醫生揭4大成因 壓力大也要小心

常聞香薰會致癌?有遺傳科醫生分享病例指,台灣一名年約20歲女子經常使用香薰,早前進行檢查後確診肺癌。醫生指,患者年紀尚輕就患癌全因4大因素,其中包括壓力過大。

20歲女患肺癌 常聞香薰惹禍?

綜合台媒報道,遺傳科醫生張家銘指該名女子早前被診斷出患有肺癌,由於患者年僅20多歲,因此對自己患癌感到詫異及不解。張醫生後來詢問患者的生活習慣,並為她進行基因檢查,最終發現其罹患癌症是由先天基因及後天因素所致。

根據衞生署資料,以下症狀可能是肺癌先兆,如果同時出現多項應盡快求醫:

肺癌的症狀
肺癌的症狀
早期症狀
早期症狀
持續性咳嗽
持續性咳嗽
痰中帶血
痰中帶血
胸肺反覆受到感染或經久難癒
胸肺反覆受到感染或經久難癒
聲音嘶啞
聲音嘶啞
胸部不適
胸部不適
食慾不振
食慾不振
容易疲倦
容易疲倦

 

張家銘醫生表示,患者分別出現「ATM基因」和「NQO1基因」異常,前者的作用是抑制癌細胞,如果這個基因出現異常,就會增加患上癌症的風險;後者的作用則是代謝環境中致癌的化學物質,如果出現異常,就會導致對環境中的化學污染抵抗力降低,變得容易患癌。除了先天基因影響外,該名患者曾經在短時間經歷多名家人逝世,對她造成嚴重打擊。為了紓緩壓抑心情,她曾透過聞香薰香味釋放壓力,最終在兩年後確診肺癌。

解構年輕患癌4大因素 有壓力也高危?

張醫生解釋指,患者身上同時出現4大容易致癌的因素:

年輕患者患癌4大因素
年輕患者患癌4大因素
先天基因容易患癌
先天基因容易患癌
缺陷對化學污染的抵抗力
缺陷對化學污染的抵抗力
情緒壓力大
情緒壓力大
大量使用香薰
大量使用香薰
後天因素可調整改變
後天因素可調整改變

 

 

患者本身先天基因容易患癌、缺陷對化學污染的抵抗力,加上因親人離世感到情緒壓力和大量使用香薰,最終導致年紀輕輕就患癌。幸好透過精準標靶藥治療後,患者的癌症腫瘤有所縮大,病情亦得到控制。張醫生又強調,雖然先天基因無法更改,但定時進行檢查可幫助了解自己身體的特性,加上調整後天因素,就可減少患癌風險。

根據本港衛生署資料,肺癌5大常見後天因素如下:

肺癌的成因
肺癌的成因
以40歲以上的男性居多
以40歲以上的男性居多
吸煙或長期吸入他人的二手煙
吸煙或長期吸入他人的二手煙
因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料(如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)
因工業及職業關係曝露於某些化學品或建築物料(如石棉、鎳、鈾、鉻化物、砷、多環、烴及氯甲基醚)
吸入氡氣(一種累積在建築物的天然氣體)
吸入氡氣(一種累積在建築物的天然氣體)
吸煙者如經常曝露於含有上述物質污染的空氣,患上肺癌的危險性會大增。
吸煙者如經常曝露於含有上述物質污染的空氣,患上肺癌的危險性會大增。

 

延伸閱讀:推介12種食物防常見癌症 預防胃癌大腸癌

有助減低患癌風險的食物
有助減低患癌風險的食物
防癌食物 西蘭花
防癌食物 西蘭花
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 建議食用方法
西蘭花 建議食用方法
 紅蘿蔔
紅蘿蔔
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔 建議吃法
紅蘿蔔 建議吃法
豆類
豆類
豆類 營養
豆類 營養
豆類 建議吃法
豆類 建議吃法
莓果 功效
莓果 功效
莓果 建議吃法
莓果 建議吃法
堅果 功效
堅果 功效
吃堅果有助預防的癌症
吃堅果有助預防的癌症
堅果 建議吃法
堅果 建議吃法
橄欖油
橄欖油
橄欖油作用
橄欖油作用
橄欖油 建議吃法
橄欖油 建議吃法
薑黃 作用
薑黃 作用
薑黃 營養及功效
薑黃 營養及功效
薑黃 建議吃法
薑黃 建議吃法
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 作用
柑橘水果 作用
柑橘水果 建議吃法
柑橘水果 建議吃法
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 建議吃法
亞麻籽 建議吃法
番茄 防癌功效
番茄 防癌功效
番茄營養素
番茄營養素
番茄 建議吃法
番茄 建議吃法
蒜 防癌作用
蒜 防癌作用
蒜 營養素
蒜 營養素
蒜 防胃癌作用
蒜 防胃癌作用
蒜 建議吃法
蒜 建議吃法
魚類 防癌功效
魚類 防癌功效
魚類 防腸癌作用
魚類 防腸癌作用
魚類 建議吃法
魚類 建議吃法
 
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是誰在為新增移民住房配套設施的建設費用埋單?

【星島綜合報道】總理杜魯多於9月啟動了政府住房加速器基金(Housing Accelerator Fund),計劃在3年內建造2,000套住房。同樣在9月,卑詩省政府宣布了市政當局的新目標,包括5年內為溫哥華新建28,900個單位,為維多利亞新建4,902個單位。

據《環球郵報》(The Globe and Mail)報道,加拿大按揭及房屋公司(Canada Mortgage and Housing Corporation,簡稱CMHC)估計,如果不採取緊急行動,到2030年,本國將短缺345萬套單位。

但所有解決加拿大嚴重住房短缺問題的策略和計劃很少提到,除了所需單位之外的污水和供水基礎設施,包括道路和照明標準、學校、圖書館和社區中心,所有這些都將落在市政當局身上。

哈利法斯(Halifax)市長薩維奇(Mike Savage)本周對《環球郵報》記者弗朗西斯(Frances Bula)表示:「人們不僅僅住在建築物裏,他們也生活在一個社區裏。」

但籌集資金來建立整個社區並不容易。

弗朗西斯審查了卡加利北部邊緣的4個新開發項目中,可容納60,000名居民的計劃,這正是聯邦住房部長弗雷澤(Sean Fraser)等官員一直要求的增加住房供應計劃。

但這種供應伴隨著巨額基礎設施費用,卡加利市應記者要求首次提供了所需支出的詳細細目:水、廢水和雨水系統的支出從3.15億元到3.75億元;3,500萬至5,000萬元用於道路交會處;1,500萬至2,000萬元用於人行天橋;2,000萬元用於建造新的消防局;多年來為公園、公共交通、社區中心和圖書館投入了1.5億元。

卡加利和大溫哥華地區等城市一直堅持新增收入換取新增長的公式。由納稅人承擔新增長成本的50%,向住房開發商收取的費用則涵蓋另外50%。其邏輯是,現有居民也從許多新設施中受益。

但隨著提供這些便利設施的賬單與新住房的需求一樣快,市長和議會面臨一個選擇:為所有人提高稅收或提高開發商費用。

大溫哥華地區的高級工作人員計算出,未來30年,低陸平原地區將需要350億元的新基礎設施(下水道、供水、公園以及液體和固體廢物服務)。其中,他們發現115億元與預計在此期間抵達的額外100萬人有關,其餘費用將用於為現有居民提供服務。

去年,這些工作人員建議對現有居民進行一些稅收上調——未來幾年每年分別提高11%和12%——但也呼籲增加對開發商收費,以便覆蓋99%的成長帶來的基本基礎設施成本。預計到3年分階段結束時,該變更將使該地區的每幢新房屋或柏文新增加費用高達15,000元。

弗雷澤表示,這些新增費用可能會使大溫都會區的城市喪失獲得聯邦住房加速器基金的資格。

他的辦公室發表聲明稱,部長將與省府討論所得收益是否真正用於支付成長,「而不是(用於)解決現有的財政挑戰」。

圖:加通社

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蘭里男子公開包裹被偷視頻 「門廊大盜」竟是⋯⋯

【星島綜合報道】蘭里市一名男子公開分享了一名「門廊大盜」最近從他家門口偷走包裹的視頻。

據CTV報道,這名蘭里市居民說,事發生11月8日,地點是威洛比地區(Willoughby),出於安全考慮,該男子要求身份保密。

「我們收到包裹已送達的警報,於是檢查了錄影,(包裹)就在那裏,」當時正在和家人一起度假的男子說。

「兩個小時後,我們又收到一條警告,說包裹已經不在那裏了。」

影片顯示,一名婦女推著一輛嬰兒車,裏面有一個孩子。只見女人抓起盒子,把包裹塞進了嬰兒車的底部。

「我自己作為一名父親,這非常令人擔憂,」該男子說。「我確實同情這個人,我希望有關當局和服務機構能夠幫助她,並幫助有需要的孩子。」

警方表示正在調查,但尚未逮捕任何人。

皇家騎警發言人範赫克(Craig van Herk)說,「我可以確認我們最近收到了該地區的3宗盜竊報告。」

「所有竊案的行為方式都有一些相似之處,或可疑的描述。」

蘭里男子在社交媒體上發布了這段視頻,並表示他已收到了網友提供的有關小偷身份的多條線索,並已提交給警方。

範赫克說:「我要求任何有資訊、認為自己知道嫌疑人身份或目睹事件的人請直接聯繫警方,而不是在社交媒體上發布姓名。」

蘭里男子表示,這個故事的一線希望是供應商已經「了解」情況,並重新發貨。

圖:CTV

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卑詩持續爆發沙門氏菌感染 當局警告勿食Malichita進口哈密瓜

【星島綜合報道】由於持續爆發沙門氏菌感染病例,卑詩疾控中心(BCCDC)警告大眾丟棄以「Malichita」標籤出售的進口哈密瓜。

由於卑詩省持續爆發沙門氏菌感染病例,當局表示,任何持有帶有「Malichita」標籤的進口水果的人都應將其處理掉,不要食用。

BCCDC表示,自11月中旬以來,全省已確診8例罕見沙門氏菌病例,感染族群從嬰兒到68歲。

溫哥華沿岸衛生局(Vancouver Coastal Health)、菲沙衛生局(Fraser Health)和島嶼衛生局(Island Health)都報告了病例,大多數是由索哈尼沙門氏菌(Salmonella,有時稱為松茲瓦爾沙門氏菌)引起的。

感染徵狀包括腹瀉、腹痛,有時還會發燒、噁心和嘔吐。大多數人會在一周內自行康復。

公共衛生調查顯示,感染與加拿大和美國正在回收的哈密瓜有關。

加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency,簡稱CFIA))針對加拿大和美國的回收通知於11月1日首次發布,周二(14日)更新,將卑詩省也納入。

任何10月11日至11月14日在卑詩省購買的Malichita哈密瓜,均應丟棄。如果購買了哈密瓜或已經切了塊,並且不確定其來源者,請將水果丟棄以策安全。

省民如果認為自己患有食源性疾病,請諮詢HealthLinkBC或致電811以了解更多資訊。

圖:CFIA

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謎!橫陳荒野數十載 卑詩無名飛機殘骸被發現

【星島綜合報道】卑詩省甘碌市(Kamloops)附近發現了一架飛機的空機身,當局認為這架飛機殘骸已有數十年歷史。

加通社報道,加拿大皇家騎警表示,一名獵人於周一(3日)在甘碌北部諾夫湖(Knouff Lake)和社區湖(Community Lake)附近的偏遠地區發現了這架飛機殘骸。

警方稱,飛機上沒有引擎、機翼、門、座椅或螺旋槳,也沒有可見的登記或其他識別標記。

加拿大交通安全委員會(The Transportation Safety Board)在聲明中表示,他們已獲悉事件,調查人員已與甘碌皇家騎警取得聯繫。

安全委員會說尚未識別出這架飛機的身份。

騎警表示,他們的調查證實沒有飛機失蹤的報告,也沒有發現飛機內有人。

他們說機身可能已經在這個地方放置了二十多年。

民航每日事件報告系統(CADORS)報告指出,這架飛機不是業餘製造的。

圖:加通社

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【有片】笑死!「殺手」級寵物小狗勇退大黑熊

【星島綜合報道】卑詩省片迪頓(Penticton)的一位居民被他的兩隻「殺手」級的小狗逗樂了,因為牠們的勇敢,竟然將一隻好奇的黑熊從門廊上嚇跑了。

據Castanet報道,片迪頓普里斯塔(David Prystay)本周正在他的Valleyview家中為狗兒準備晚餐時,突然,兩隻貴賓犬混種(Maltipoo)寵物狗索菲亞(Sophia)和阿比蓋爾(Abigail)開始發瘋。

「牠們衝過房間,徑直跑到熊的(玻璃門)跟前,」普里斯塔德解釋說,黑熊見狀倉卒落跑。

「牠們(小狗)跑得很快,滑到了房子的另一邊,那裏有一個狗門,可以通往外面的封閉露台,牠們迅速跑到那裏,看看黑熊是否在,」普里斯塔笑著說。

「幸運地是,黑熊早已逃無蹤影了。」

當普里斯塔檢查他家的監視器錄影時,很開心地看到攝影機捕捉到了這段有趣的互動。

他決定與Castanet的讀者分享歡笑。

據稱,這些狗相當習慣看到周圍的野生動物,包括熊和郊狼,牠們通常被關在室內,或被安全地限制在一定範圍內,因為牠們似乎總是覺得自己比實際上更強大。

普里斯塔笑著說,「牠們甚麼都不怕,」並笑稱牠們為「殺手」。

圖:網上圖片/Castanet

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建商搶先機!大溫這地區樓花大量湧入市場

【星島綜合報道】房地產機構MLA Canada周一(13日)的報告指,開發商為趕在市場前升溫前搶先機,本拿比的鐵道鎮(Metrotown)附近地區,上個月有20個項目的3,500多套樓花(預售單位)湧入市場。

據Burnaby Now引述報告稱,從柏文到聯排屋的各種單位湧入,代表了「2023年樓花庫存的最大釋放」,這些單位大部分集中在本拿比的鐵道鎮(Metrotown)地區。

MLA諮詢總監Garde MacDonald在聲明中表示,「十月是新供應釋放的重要月份,儘管這一結果令人鼓舞,但考慮到整體宏觀力量和消費者信心,我們看到需求遜於季節性預期。」

據報告稱,2023年9月,4個項目約481套樓花單位進入市場。

10月上市的柏文中,只有超過四分之一(27%)在當月內售出。

據悉,「有利」的市場將售出其中30%的單位。

報告稱:「儘管如此,就上個月釋放的庫存量而言,吸收率相對強勁,特別是那些定位良好的產品。」

「展望未來,最近利率穩定性的改善應該會繼續支持吸收,傑出的項目更能夠在短時間內實現高銷量。」

MLA預測,下個月將有9個項目的約1,460套柏文上市,而去年同期投放市場的柏文數量為1,000套。

報告指,由於預計明年利率將下降,開發商此時提供新樓花的決定是「戰略性的」。

「在當前的市場條件下,現在推出的開發商在一定程度上是希望利用『先發優勢』。雖然2024年春季推出,宏觀經濟條件可能會更有利,但現在推出,可以讓開發商有更長的跑道在市場中建立品牌知名度,創建強大的房地產經紀人和買家資料庫,並與潛在買家建立信任,」報告稱。

MLA表示,這也將使開發商有時間在利率下降和市場競爭開始升溫之前售出一些單位。

圖:Burnaby Now

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副總理方慧蘭放狠話!準備用盡工具引入競爭穩定食品價格

【星島綜合報道】為了應對食品價格上漲,副總理兼財長方慧蘭(Chrystia Freeland)周三(15日)表示「準備使用所有工具」帶來更多競爭。此前本國兩家最大的雜貨商報告最近一個季度的銷售額和利潤均有所增加。

加通社報道,方慧蘭在魁省馬斯庫什(Mascouche)舉行的記者會上表示,需要對加拿大競爭法進行重大修改,以幫助穩定食品價格。

「我們需要為加拿大經濟帶來更多競爭,特別是在雜貨業,」她說。

「我們準備好使用我們工具箱中的所有工具,包括稅收政策,以確保價格穩定。」

方慧蘭在周三發表這篇言論之前,雜貨業巨頭Loblaw Companies Ltd.和Metro Inc.公布了財務表現。

Loblaw公布第三季利潤為6.21億元,高於去年同期的5.56億元,季度營收從173.9億元增至182.7億元。

同時,Metro上季獲利從去年同期的1.687億元增至2.222億元,銷售額從去年的44.3億元增至50.7億元。

隨著加拿大人越來越希望降低食品成本,Loblaw和Metro表示,他們正努力經營折扣店,並看到自有品牌的銷售成長更快。

在去年夏天通膨達到高峰之際,雜貨價格高企一直是加拿大人最頭痛的問題之一。

此後,在加拿大央行升息的壓力下,通貨膨脹有所緩解,但許多國人仍在努力應對整體較高的生活成本,包括租金、抵押貸款和雜貨賬單。

加拿大統計局周二(14日)表示,去年有近700萬加拿大人與飢餓作鬥爭。加拿大報告,2021年至2022年間的過去12個月內,經歷糧食不安全的家庭比例上升了16%。

加拿大競爭局(Competition Bureau)在6月發布的一份報告中表示,食品雜貨業的更多競爭是壓低食品價格的「答案的關鍵部分」。

該監管機構在報告中表示:「加拿大需要解決方案來幫助控制雜貨價格。」

該局還指出,其報告無法強制要求食品雜貨業提供信息,這限制了其獲取某些細節的管道。

9月,聯邦政府推出了旨在加強競爭局的立法,強制要求公司為市場研究提供資訊,以及阻止不利於競爭和選擇的合作。

「加拿大競爭法的修改確實意義重大,」方慧蘭周三表示。

「我們提出的改變是歷史性的,它們將會帶來很大的改變。」

圖:加通社

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列治文華青藉「醜陋」塑膠雜燴勇奪廚師大獎

【星島綜合報道】溫哥華年度廚藝大賽,12名溫哥華廚師爭奪雜燴濃湯冠軍頭銜,華裔青年大廚盧威爾(Will Lew,譯音)的團隊,憑藉一道別具創意的「醜陋」微塑膠主題雜燴,為列治文廚師奪得第二名。

據Richmond News報道,在大溫地區一年一度的「海洋智慧雜燴濃湯」(Ocean Wise Chowder Chowdown)活動中,列治文Versante Hotel的主廚盧威爾和他的團隊將傳統的雜燴菜改造成一款醜陋的菜餚,引起人們對海洋中微塑膠污染的關注。

盧主廚的雜燴湯是以多層陶罐的形式呈現,每層代表著海洋的不同深度。他說,塑膠垃圾的密度取決於海洋的深度。

這道菜包括可食用的玻璃紙海帶、假聚苯乙烯泡沫塑膠,以及任何在海洋中「你看起來認為不自然」的東西。

為了增強展示效果,這道菜被裝在「最醜陋的容器」——塑膠容器中——以更加凸顯其所要傳達的訊息。

「雖然我們努力在烹飪中實現永續發展,但我們還遠遠沒有完全實現這一目標,」盧說。

他表示,他們的創意旨在呼籲所有人關注,包括他們自己在內,仍在大量使用塑膠壺和所有塑膠衍生材料(例如我們的衣服)。

今年在卑詩大學(UBC)舉行的雜燴濃湯年度大賽,是在疫情中斷兩年後復辦,盧威爾團隊的作品贏得了第二名。

此外,盧也獲得了雜燴湯和啤酒搭配獎。

該項比賽不僅是廚師們爭奪雜燴冠軍頭銜,也是為了分享保持海洋清潔和健康的重要性。

盧威爾對自己能與其他11名溫哥華廚師一起獲獎感到驚喜。

他說,「我參賽時原本以為自己不會得到任何東西(獎項),因為它(塑膠濃湯)會嚇壞人們,讓人們感到有點內疚。」

他對自己的用心獲得認可並獲得第二名備感欣慰,「知道人們正在傾聽甚至更多,這讓我們感到安心。那是最大的勝利。」

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據Vancouver Foodster報道,盧威爾是靠勤工儉學完成大學學業,從洗碗工做起,最後一步步成功登上酒店主廚位置的。

報道指,盧威爾於2005年在Glowbal洗碗開始了他的餐飲業職業生涯。當時,這位UBC動物生物學學生穿著他最好的西裝,進去投遞簡歷,廚師問他是否可以立即開始工作,於是他在那裏洗了兩年盤子,同時完成了大學學位。

此後多年,他先後在費爾蒙環太平洋酒店(Fairmont Pacific Rim Hotel)擔任副主廚,然後在溫哥華費爾蒙酒店Notch8擔任主廚。在成為Ocean Wise的行政主廚之前,他曾擔任Black & Blue的主廚。

盧威爾表示,從事餐飲職業,使他重新認識中國菜和自己的文化。他透露,在成長過程中對中國菜或自己的文化並未十分重視,因為這些早已習以為常,以至於忘記了這些傳統食物有多美味。

盧威爾的成長經歷,也是華裔青年在加拿大努力奮鬥獲得成功的勵志故事。

圖:Richmond News/Vancouver Foodster

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魚油禁忌|食魚油配4種保健品會內出血失功效?營養師教食用宜忌

魚油都市人最常食用的保健品之一。有營養師表示,魚油雖然對身體有益,但如果與4種保健品一同進食,不僅會令魚油失去功效,更可能會導致內出血,並教食用宜忌。

魚油配4種保健品 恐致內出血失功效

營養師劉雅惠在其Facebook專頁分享影片指,有4種保健品不適宜與魚油一同服用,否則會導致失去功效、內出血等情況。

不宜與魚油一同服用的保健品
不宜與魚油一同服用的保健品
減肥保健品
減肥保健品
減肥保健品可能會把魚油吸收並排出體外,失去效果。
減肥保健品可能會把魚油吸收並排出體外,失去效果。
降血脂、抗血栓保健品
降血脂、抗血栓保健品
降血脂和抗血栓保健品可導致凝血功能出現異常。
降血脂和抗血栓保健品可導致凝血功能出現異常。
有病人進食降血脂保健品後手術期間血流不止。
有病人進食降血脂保健品後手術期間血流不止。
鈣片
鈣片
油脂跟鈣片會產生皂化反應,影響魚油吸收。
油脂跟鈣片會產生皂化反應,影響魚油吸收。
抗凝血藥物
抗凝血藥物
如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。
如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。

 

1. 減肥保健品

有些標榜能吸收或排走油脂的減肥保健品,尤其含有甲殼素、洋車前子、幾丁聚醣等成分的產品,可能會一併把魚油吸收並排出體外,令魚油失去效果。

2. 降血脂、抗血栓保健品

含有紅麴、納豆、蚓激酶等成分的降血脂和抗血栓保健品,可導致凝血功能出現異常。曾有病人進食降血脂保健品後做手術,結果導致手術期間血流不止。

3. 鈣片

油脂跟鈣片在高溫強鹼下,會產生皂化反應,從而影響吸收。

4. 抗凝血藥物

阿斯匹靈(Aspirin)、肝素(Heparin)及華法林(Warfarin)等凝血藥物,如果與魚油一同進食,會增加內出血的風險。

至於魚油應該在何時進食?營養師劉雅惠提醒,魚油屬於脂溶性營養素,能透過食物中的脂肪提高吸收度,所以在飯後進食魚油比飯前進食更有效。

內容獲「營養師劉雅惠」授權轉載

魚肉魚油8大好處 延緩腦部視力退化

營養師高敏敏曾表示,魚肉脂肪含有豐富Omega-3不飽和脂肪酸 ,其中包括DHA和EPA,可為身體帶來以下8大好處:

DHA和EPA為身體帶來的好處
DHA和EPA為身體帶來的好處
DHA好處:
DHA好處:
幫助孩童腦部發育
幫助孩童腦部發育
幫助孩童視力發育
幫助孩童視力發育
延緩成年人腦部退化
延緩成年人腦部退化
延緩成年人視力退化
延緩成年人視力退化
EPA好處:
EPA好處:
抗發炎
抗發炎
預防血栓形成
預防血栓形成
保護心血管
保護心血管
降低慢性病風險
降低慢性病風險

 

延伸閱讀:15種魚類DHA及EPA 鯖魚鰻魚排名高

15種魚類DHA及EPA大比拼
15種魚類DHA及EPA大比拼
鯛魚
鯛魚
吞拿魚肚
吞拿魚肚
虱目魚(牛奶魚)
虱目魚(牛奶魚)
白鯧魚
白鯧魚
竹莢魚(池魚)
竹莢魚(池魚)
石斑
石斑
香魚
香魚
鱈魚
鱈魚
三文魚
三文魚
牙帶魚
牙帶魚
多春魚
多春魚
鰻魚
鰻魚
馬鮫魚
馬鮫魚
秋刀魚
秋刀魚
鯖魚
鯖魚

 

延伸閱讀:6類保健品勿同時吃 恐有副作用減功效

6類保健品忌同時吃
6類保健品忌同時吃
葉黃素和β-胡蘿蔔素
葉黃素和β-胡蘿蔔素
原因/影響
原因/影響
鐵和草酸、植酸、單寧酸
鐵和草酸、植酸、單寧酸
建議分開食用
建議分開食用
食物例子
食物例子
鈣和魚油
鈣和魚油
鈣和魚油一起食用的影響
鈣和魚油一起食用的影響
副作用
副作用
魚油和膳食纖維
魚油和膳食纖維
為何降低魚油功效?
為何降低魚油功效?
鐵和膳食纖維
鐵和膳食纖維
建議食用時間
建議食用時間
鈣和鐵
鈣和鐵
甚麼時候吃最有效?
甚麼時候吃最有效?
為何不能同時吃?
為何不能同時吃?
鐵和膳食纖維建議食法
鐵和膳食纖維建議食法
 
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楊小花民族舞蹈學院年度匯演 「起舞在年少」將登場

【星島綜合報道】加拿大楊小花民族舞蹈學院將於11月25日 (星期六) 晚上在Vancouver Playhouse 舉辦年度舞蹈匯演 –  Dance Forever —《起舞在年少》。

《起舞在年少》主要力推優秀的小舞者,讓她們展示自己優異的舞姿,觀眾透過舞蹈欣賞,能感悟中華少數民族的獨特文化精髓。

加拿大楊小花民族舞蹈學院總監楊楊表示,今年有許多吸睛的焦點,例如彝族特色舞蹈「跳菜」,是當地人吃飯上菜的一種方式,還有白族舞蹈「霸王鞭」等,都是一般人不太熟悉、卻是非常有文化底蘊的舞蹈。

舞蹈呈現多元化設計,例如有親情系列:母女、姐弟、姊妹共舞,有琴聲伴舞,還有高水準的蒙古族舞蹈「激情的草原 」、古典舞「絕塵」、漢唐舞蹈「紫媚」、「美哉」等,同時,觀眾還可以欣賞到小舞者們在當下熱門歌曲「孩子的天空」、「小城夏天」輕鬆歡快的旋律中展現美妙體態。

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楊楊說:「舞蹈不僅有助於改善人們的身體狀況,還能提高人們的自律性和自信心。對孩子是一種非常好的鍛鍊。」

她也說,透過舞蹈也是了解中華傳統文化的好方法,許多孩子因學習民族舞蹈而對華語文產生了更多興趣。

學院有超過百餘位學生,不僅有年齡小的孩子,還有一些青年舞蹈者,其其中許多人已經達到了專業舞蹈水平。

更多晚會資訊,可上網站查詢。

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心源性猝死|常做運動不煙不酒也猝死? 1種隱性疾病高危 醫生拆解成因症狀

猝死個案時有發生,即使不煙不酒、常做運動,也有此風險?心臟科專科醫生王泰鴻接受《星島頭條》訪問,講解心源性猝死(Sudden Cardiac Death, SCD)的成因、症狀及預防方法。他表示,心源性猝死幾乎無任何病徵,若病發後心跳停頓,但沒及時急救,存活率恐不足3%。

心源性猝死成因|突現2種惡性心律不正即時致死

猝死可分為「心源性」及「非心源性」,到底是甚麼引發?王泰鴻醫生受訪表示,導致「心源性猝死」的主要原因是,急性心肌梗塞(Acute Myocardial Infarction)引發惡性心律不正。

心源性猝死
心源性猝死
沒任何先兆或預警,在短時間內因心臟原因而自然死亡
沒任何先兆或預警,在短時間內因心臟原因而自然死亡
急性心肌梗塞(Acute Myocardial Infarction)引發的惡性心律不正
急性心肌梗塞(Acute Myocardial Infarction)引發的惡性心律不正
急性心肌梗塞人士可能會出現 心室性心搏過速(Ventricular Tachycardia)或心室顫動(Ventricular Fibrillation)
急性心肌梗塞人士可能會出現 心室性心搏過速(Ventricular Tachycardia)或心室顫動(Ventricular Fibrillation)
屬心肌梗塞最嚴重的併發症
屬心肌梗塞最嚴重的併發症
是即時致死的原因
是即時致死的原因

 

甚麼是心源性猝死?

  • 在沒有任何先兆或預警的情況下,在短時間內(通常是症狀出現後1小時內),因心臟原因而自然死亡。
  • 根據醫學文件,約有10%的急性心肌梗塞人士,會出現心室性心搏過速(Ventricular Tachycardia)和心室顫動(Ventricular Fibrillation)。
  • 心室性心搏過速和心室顫動,是最常見的惡性心律不正,屬心肌梗塞最嚴重的併發症,是即時致死的原因。

心源性猝死症狀|倒下前無徵兆 1疾病成猝死隱患

王泰鴻醫生強調,心源性猝死之前多數沒有症狀。很多人患有嚴重冠心病卻不自知,是因為身體毫無明顯病徵,也沒明顯的不適感覺。但當出現極端天氣(酷熱天氣警告、寒冷天氣警告),或突然做一些平日沒有做的劇烈運動,就很容易令冠心病的病情出現突變,引致「急性心肌梗塞」。

他指出,以下4類人士屬冠心病高危一族:

冠心病高危風險
冠心病高危風險
1. 三高人士
1. 三高人士
包括高血壓、高血脂及高血糖
包括高血壓、高血脂及高血糖
2. 吸煙人士
2. 吸煙人士
3. 年齡
3. 年齡
年齡增長導致心血管退化
年齡增長導致心血管退化
4. 遺傳
4. 遺傳
有男性或女性直屬親人在特定年紀前,患上心血管疾病
有男性或女性直屬親人在特定年紀前,患上心血管疾病

 

冠心病高危人士:

  • 三高:高血壓、高血脂、高血糖
  • 吸煙人士
  • 年齡:因隨著年齡增長,心血管退化
  • 遺傳:有男性直屬親人在45歲前,或女性直屬親人在55歲前,患上心血管疾病

此外,香港衞生署指出,精神緊張也較易引發冠心病。冠心病9大成因如下:

冠心病成因
冠心病成因
吸煙
吸煙
高脂肪的飲食習慣
高脂肪的飲食習慣
缺乏運動
缺乏運動
高血壓
高血壓
高膽固醇
高膽固醇
肥胖
肥胖
糖尿病
糖尿病
精神緊張
精神緊張
家族性遺傳
家族性遺傳

不煙不酒猝死風險低?拆解2大錯誤觀念

不煙不酒,就沒猝死風險?王醫生表示,很多人對心血管疾病或心源性猝死存有誤解,以下2種錯誤觀念最常見:

有關猝死的常見錯誤觀念
有關猝死的常見錯誤觀念
1. 以為經常做運動,不煙不酒,又沒有病徵,就等於沒有心血管疾病
1. 以為經常做運動,不煙不酒,又沒有病徵,就等於沒有心血管疾病
多種嚴重疾病都可以完全沒任何病徵
多種嚴重疾病都可以完全沒任何病徵
沒有病徵,就等於沒有患病,是完全不正確的觀念
沒有病徵,就等於沒有患病,是完全不正確的觀念
2. 認為男性發生心臟猝死的機會比女性較高
2. 認為男性發生心臟猝死的機會比女性較高
60歲之後,男女患病比例其實差不多
60歲之後,男女患病比例其實差不多
誤解原因是,坊間多報導年輕男性在街上或運動暈倒不治的個案
誤解原因是,坊間多報導年輕男性在街上或運動暈倒不治的個案

錯誤觀念1:以為經常做運動,不煙不酒,又沒有病徵,就等於沒有心血管疾病

  • 真相:中度高血壓,高膽固醇、早期冠心病、糖尿病,甚至早期或嚴重癌症,都可以完全沒任何病徵。以為自己沒出現身體不適、沒有病徵,就等於沒有患病,是完全不正確的觀念。

錯誤觀念2:認為男性發生心臟猝死的機會比女性較高

  • 真相:本港每天約有3至5人因心臟病猝死。60歲以下的冠心病患者,男性比例佔大多數;但60歲之後,男女患病比例其實差不多。
  • 誤解原因:坊間通常只報導在街上或運動暈倒不治的個案,當中以年輕男性為主,但大部分猝死個案是在院舍或醫院發生,沒有被報導。

由於心源性猝死沒有任何症狀或先兆,因此王醫生建議,應定期進行心臟檢查,才能得知自己是否患有嚴重的隱性冠心病,預防病發。

心跳停頓存活率不足3% 即時CPR可避免猝死

王泰鴻醫生解釋,惡性心律不正,可能引致心室性心搏過速或心室顫動,導致心跳停頓(Cardiac Arrest):

心跳停頓(Cardiac Arrest)
心跳停頓(Cardiac Arrest)
惡性心律不正,可能引致 心室性心搏過速,或 心室顫動
惡性心律不正,可能引致 心室性心搏過速,或 心室顫動
心跳急升至200甚至超過300下
心跳急升至200甚至超過300下
心臟失去泵血功能,只是在顫動
心臟失去泵血功能,只是在顫動
心跳停頓的存活率每分鐘下降7至10%
心跳停頓的存活率每分鐘下降7至10%
「醫院外心跳停頓」(Out of Hospital Cardiac Arrest),存活率不足3%
「醫院外心跳停頓」(Out of Hospital Cardiac Arrest),存活率不足3%

 

心室性心搏過速或心室顫動:

  • 心跳會由正常的60至100下,急升至200甚至超過300下
  • 心臟雖仍在跳動,但跳得太快,令心臟失去泵血功能,只是在顫動(即沒有一開一合)
  • 心跳停頓的存活率每分鐘下降7至10%

心肺復甦4大注意事項  留意CPR按壓速度深度

王醫生指,如果沒有人在等待救護車到達前為患者急救,患者的存活機會十分渺茫。而最近有研究發現,如果在香港街上突然有人出現「醫院外心跳停頓」(Out of Hospital Cardiac Arrest),存活率不足3%。

他提醒,唯一的處理方法,就是即時為患者心肺復甦(Cardiopulmonary resuscitation, CPR),以及恰當地使用自動心臟除顫器(AED機)。

心肺復甦(CPR)
心肺復甦(CPR)
正確程序
正確程序
30下按壓 加2次人工呼吸
30下按壓 加2次人工呼吸
按壓速度每分鐘100至120下
按壓速度每分鐘100至120下
深度最少5cm
深度最少5cm
如有AED機,要立刻使用
如有AED機,要立刻使用

 

CPR正確程序:

  • 心外壓加人工呼吸:30下按壓加2次人工呼吸
  • 按壓速度每分鐘100至120下
  • 深度最少要5cm
  • 如有AED機,要立刻使用

王醫生補充,大部份亞洲先進國家及城市的學校,都會安排課程,教導學生使用CPR和AED機,但香港沒有相關措施。他建議市民參加相關課程,在有需要時可幫助患者。

延伸閱讀:身體6大警號是猝死先兆 頸背出汗要小心

猝死前身體各部位的警號
猝死前身體各部位的警號
心臟病發前,頭、頸、背部大量出汗
心臟病發前,頭、頸、背部大量出汗
臉色發黑發白,需慎防肺栓塞
臉色發黑發白,需慎防肺栓塞
經常出現眼前發黑,會誘發心肌梗塞
經常出現眼前發黑,會誘發心肌梗塞
劇烈頭痛,腦部血管出問題
劇烈頭痛,腦部血管出問題
身體不明原因疼痛,心肌梗塞缺血警訊
身體不明原因疼痛,心肌梗塞缺血警訊
胸部頻繁疼痛,恐是心血管中斑塊堆積
胸部頻繁疼痛,恐是心血管中斑塊堆積
無症狀
無症狀

延伸閱讀:運動後飲凍水增猝死風險?3類人高危

3類人不宜運動後飲凍水
3類人不宜運動後飲凍水
身體面對血管收縮反應較差者
身體面對血管收縮反應較差者
心血管疾病患者
心血管疾病患者
高血脂患者
高血脂患者
猝死高危人士|糖尿病患者運動後飲凍水極高危
猝死高危人士|糖尿病患者運動後飲凍水極高危
運動後飲凍水的影響
運動後飲凍水的影響
運動後飲凍水可能有猝死風險
運動後飲凍水可能有猝死風險

 

延伸閱讀:10種水果快速降血壓 減中風心臟病風險

10種水果快速降血壓
10種水果快速降血壓
釋迦
釋迦
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
香蕉
香蕉
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
奇異果
奇異果
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
車厘茄
車厘茄
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
樹葡萄(嘉寶果)
樹葡萄(嘉寶果)
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
香瓜
香瓜
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
百香果
百香果
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
木瓜
木瓜
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
番石榴
番石榴
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
西瓜
西瓜
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓
 
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糖尿病年輕化 惡化恐腎衰竭 中醫推介24款食物湯水降血糖

糖尿病年輕化情況越趨普遍,除了確診患者,還有不少是血糖指數處於臨界點、屬「前期糖尿」的高血糖人士,中醫藥學認為糖尿病並非只涉及胰臟出問題,而是五臟皆有關,預防及治療上強調整體調理。大家不妨參考中醫如何善用日常食材及藥膳,助控血糖,達致防治佳效。

 
糖尿病年輕化 血糖高易損害腎臟機能

張勇醫師指,在中醫學角度,糖尿病的病變與五臟皆有關,但以肺、脾()、腎為主,三者多相互影響,糖尿病初期中醫證型多以「脾虛肺弱」為主,初期患者,或一些高血糖的「前期糖尿人士」,多見體胖、浮腫,代謝轉差,不少患者都會有「減極都減唔到肥」、「飲水都肥」這樣的表述。

中醫治療強調辨病與辨證相結合,二型糖尿病本身存在胰島素抵抗,肥胖患者腹部脂肪異常堆積亦會加重胰島素抵抗,故糖尿病患者,以及前期糖尿人士,一定要配合改善飲食習慣、控制飲食及定時適度運動,減少進食含高脂肪、高糖分和高鹽分的食物,以防長期的血糖代謝欠佳,破壞腎功能。

糖尿病初期症狀 皮膚變黑要小心

糖尿病患者還會出現甚麼症狀?根據醫管局資料,部份糖尿病者初期或會出現以下8種徵狀:

糖尿病8大症狀糖尿病初期症狀
糖尿病8大症狀糖尿病初期症狀
經常口渴
經常口渴
小便頻密
小便頻密
感到飢餓
感到飢餓
體重下降
體重下降
容易疲倦
容易疲倦
視力模糊
視力模糊
傷口不易癒合
傷口不易癒合
皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況
皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況

 

預防糖尿病 推介10種食物降血糖

張勇醫師為大家推介的降血糖飲食,特別適合血糖指數超標、前期糖尿等人士食用,當中包括日常食物及中藥材,例如番茄、洋葱及苦瓜等等。各食材功效及食用指引如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

除了日常食材,張勇醫師還推介以下3款中藥材,分別具有強化脾、腎等作用,能促進身體代謝血糖的機能,當中例如淮山、芡實等,大家可參考以下詳細的食用宜忌及功效等指引:

 
 
 
 
 
 
 
 
 

改善糖尿病 推介2款湯水穩定血糖

張勇醫師建議大家日常可利用上述的降血糖食物及藥材,炮製湯水飲用,能有效改善血糖過高問題。兩款湯水包括:番茄薏米洋蔥湯、補氣健脾湯,製法及用料均十分簡單。

降血糖湯水
降血糖湯水
番茄薏米洋蔥湯
番茄薏米洋蔥湯
 
 
 
 
 
降血糖湯水:補氣健脾湯
降血糖湯水:補氣健脾湯
 
 
 
 
 
 
 

 

改善糖尿病 推介10種食物控制血糖

在中醫的治療上,糖尿病機關鍵在於脾胃虧虛為本,濕邪、瘀血、痰濁為標,脾胃虧虛導致濕邪、瘀血、痰濁形成,在治療時應以健脾益胃為主,以固護脾胃為根本,祛濕、化痰、瀉濁為輔。

中藥不僅能夠有效控制血糖水平,還可以減少西藥降糖藥物的不良反應、幫助減重、增加胰島素敏感性、改善胰島素抵抗等。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

改善糖尿病 推介7款常用中藥材

張勇醫師指,以下7款藥材,是中醫常用以治療糖尿病的良品,能有效降低血糖、對抗脂肪肝,並有益腎陰、脾胃等,可助患者全面調理身體機能,改善糖尿病病情。中藥例子如:包括黃芪、生地黃及澤瀉等等,其功效及食用指引,詳見如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

紓緩糖尿病症狀 推介2款常用湯水

針對糖尿病患者的食療,張勇醫師推介以下2款湯水,分別包括:黄芪熟地黃湯及黃芪玉米鬚湯,適合糖尿病患者飲用,具有健脾、補氣、祛濕等功效,能強化身體臟腑,提升人體代謝糖分的機能。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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皮膚痕癢喝奶茶吃雞蛋更嚴重?中醫教飲食宜忌 推介17種食物潤燥止痕

秋冬天氣乾燥,皮膚容易痕癢、敏感、脫皮,吃甚麼有助改善?註冊中醫師梁尹倩指出,一些常吃的食物及飲品,例如奶茶、雞蛋,也可能加重症狀。她教飲食宜忌,建議大家提防21種食物,並推介17種食物,以紓緩皮膚痕癢敏感情況。

天氣乾燥皮膚痕癢脫皮 中醫教飲食宜忌

註冊中醫師梁尹倩(Cinci)在「CheckCheckCin」facebook專頁發文表示,如果皮膚敏感狀況,例如泛紅、脫皮、痕癢等,可能是受秋冬乾燥天氣影響。要改善此情況,建議諮詢註冊中醫師,對症下藥,並注意日常飲食。若因天氣引發乾燥痕癢的症狀,適當調整飲食習慣,有助身體功能恢復,加快康復。

皮膚痕癢忌吃21種食物 奶茶雞蛋茄子易致敏?

甚麼食物容易引發皮膚痕癢?除了海鮮,部份蔬菜也易敏?避免症狀加劇,梁尹倩醫師建議飲食時避免以下17種食材、4種飲品。

皮膚痕癢忌吃的食物
皮膚痕癢忌吃的食物
香口、油膩煎炸及辛辣食物
香口、油膩煎炸及辛辣食物
辛辣發散之物
辛辣發散之物
薑、蔥、蒜、洋蔥等
薑、蔥、蒜、洋蔥等
發物
發物
牛、羊、牛奶
牛、羊、牛奶
雞蛋、菇菌、竹筍
雞蛋、菇菌、竹筍
茄子、鵝、鰻魚及有殼海鮮
茄子、鵝、鰻魚及有殼海鮮
飲品
飲品
咖啡、奶茶
咖啡、奶茶
啤酒、凍飲
啤酒、凍飲

 

皮膚痕癢忌吃的食物

  • 香口、油膩煎炸及辛辣食物
  • 辛辣發散之物,例如:薑、蔥、蒜、洋蔥
  • 發物,例如:牛、羊、牛奶、雞蛋、菇菌、竹筍、茄子、鵝、鰻魚及有殼海鮮
  • 部份飲品,例如:咖啡、奶茶、啤酒、凍飲

紓緩皮膚痕癢 推介17種食物潤膚止痕

在乾燥天氣,不只雪梨及雪耳,還有多種食物可潤燥潤膚。梁尹倩醫師教3大飲食建議,推介17種食物緩解皮膚痕癢不適症狀。

天氣乾燥宜吃食物
天氣乾燥宜吃食物
潤肺養陰的食材
潤肺養陰的食材
雪耳、芝麻、蜂蜜
雪耳、芝麻、蜂蜜
花旗參、杏仁、百合
花旗參、杏仁、百合
玉竹、沙參、枸杞
玉竹、沙參、枸杞
石斛、海底椰
石斛、海底椰
潤燥養肺的水果
潤燥養肺的水果
梨、杮、甘蔗
梨、杮、甘蔗
無花果、枇杷等
無花果、枇杷等
飲品
飲品
每日飲一杯米水,強健脾胃
每日飲一杯米水,強健脾胃

天氣乾燥、皮膚痕癢,可以吃以下食物紓緩:

  • 潤肺養陰的食材:例如雪耳、芝麻、蜂蜜、花旗參、杏仁、百合、玉竹、沙參、枸杞、石斛、海底椰等
  • 潤燥養肺的水果:例如梨、杮、甘蔗、無花果、枇杷等
  • 每日喝一杯米水,有助強健脾胃

內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載

梁尹倩(Cinci EC):香港註冊中醫,修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士,《飲湯》系列作者及兩孩之母。

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延伸閱讀:吃南瓜濕疹更嚴重?10種食物加劇皮膚痕癢

加劇皮膚敏感的發物
加劇皮膚敏感的發物
竹筍
竹筍
牛肉
牛肉
鵝肉
鵝肉
鵝肉 VS 鴨肉
鵝肉 VS 鴨肉
鵝肉、 鴨肉:性質及對皮膚的影響
鵝肉、 鴨肉:性質及對皮膚的影響
鴨肉功效
鴨肉功效
 鴨肉食用宜忌
鴨肉食用宜忌
蝦
蟹
洋蔥
洋蔥
洋蔥對皮膚的影響
洋蔥對皮膚的影響
茄子
茄子
茄子屬性
茄子屬性
茄子對皮膚的影響
茄子對皮膚的影響
南瓜
南瓜
南瓜性質及功效
南瓜性質及功效
南瓜食用宜忌
南瓜食用宜忌
菇菌類(冬菇/蘑菇)
菇菌類(冬菇/蘑菇)
10種發物加劇皮膚敏感
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蔥
蔥性質及功效
蔥性質及功效
蔥食用宜忌
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延伸閱讀:轉季鼻敏感皮膚敏感 推介16種食物紓緩

紓緩敏感食物
紓緩敏感食物
紓緩敏感食物:白肉番石榴
紓緩敏感食物:白肉番石榴
紓緩敏感食物:紅肉番石榴
紓緩敏感食物:紅肉番石榴
紓緩敏感食物:木瓜
紓緩敏感食物:木瓜
紓緩敏感食物:奇異果
紓緩敏感食物:奇異果
紓緩敏感食物:橙
紓緩敏感食物:橙
紓緩敏感食物:苦瓜
紓緩敏感食物:苦瓜
紓緩敏感食物:西蘭花
紓緩敏感食物:西蘭花
紓緩敏感食物:芥蘭
紓緩敏感食物:芥蘭
紓緩敏感食物:三文魚
紓緩敏感食物:三文魚
紓緩敏感食物:秋刀魚
紓緩敏感食物:秋刀魚
紓緩敏感食物:牛油果
紓緩敏感食物:牛油果
紓緩敏感食物:洋蔥
紓緩敏感食物:洋蔥
紓緩敏感食物:蘋果
紓緩敏感食物:蘋果
紓緩敏感食物:番茄
紓緩敏感食物:番茄
紓緩敏感食物:提子
紓緩敏感食物:提子
紓緩敏感食物:莓果
紓緩敏感食物:莓果
 
T03

【有片】溫市公園載歌載舞通宵派對 居民不堪滋擾發起聯署

【星島綜合報道】溫哥華有居民聲稱因噪音滋擾徹夜難眠,發起聯署要求市府正視民眾深夜在公園開派對的問題。

在網站change.org發起聯署請願的德魯茨 (Mark Drutz) 表示,市中心彩虹公園 (Rainbow Park) 夜間不時有群眾舉行派對,整夜傳來穿牆入壁的喧嘩和笑聲,使人難以入睡。

「這太令人沮喪了,這些人的叫喊聲和尖叫聲實在太大,不能無視。」

他上載了一段公園的短片,看來是在舉行有組織但未經批准的派對,有吵耳的音樂、閃爍的燈光和穿著盛裝的參加者在跳舞。

他表示,這是今年夏季該處曾舉行的至少兩個大型派對其中之一,他無法聯繫到警方或附例執法人員,來執行公園須於晚上10時關閉的規定。

他在聯署請願書要求溫哥華公園局僱用一名保安員通宵留守,或在夜間用圍欄將公園圍封起來。

德魯茨指,公園局一名經理拒絶了他這些建議。「他們不想開先例。除了華埠中山公園之外,市內沒有其他公園被圍起來。」

他表示曾試圖向公園局委員和市議員提出他和鄰居的這些憂慮,但從未收到回應。

市府此前曾因應投訴,拆除了公園內一些被居民認為產生噪音的滾筒滑梯。

德魯茨說:「你來看看凌晨三時可以睡得有多好。我在溫哥華長大後一直住在市中心,從未受過這種噪音折磨。」

截至周一下午4時,他的聯署獲140人簽名支持。

圖:change.org

V20

短租公司出酬500元改住址騙政府 房屋廳長警告形同欺詐

【星島綜合報道】卑詩省上月提出新法案,規管經營如Airbnb形式的短租民宿,有公司公然刊登廣告,表示可提供500元酬勞,找人合作欺騙政府。事件在被傳媒報道前,已引起省房屋廳長關注,率先在社交平台警告省民,切勿以身試法。

省府預期新例將於明年5月生效,屆時業主只能以自住單位用作經營短期租賃。

網站Craigslist日前刊出一則廣告,一家總部位於溫哥華、名為Cycer Investments的投資公司,聲稱經營短期租賃業務,並表示可提供500元酬勞,換取人們更改駕駛執照上的地址,以配對該公司特定的地址,然後以此申請經營Airbnb。

消息引起網民熱烈討論,有人不滿500元出手太低;有人認為可能是騙上騙,旨在騙取參予者的金錢;也有人對涉事公司進行起底,發現它在今年8月才作商業登記。

事件傳出後,該公司的貼文即被刪除,公司網站也無法查看。

有網民建議向房屋廳舉報,或向傳媒揭發,但省房屋廳長柯議倫(Ravi Kahlon)搶先一步,周一上午在社交平台X發文,貼出有關廣告的截圖,警告省民不要參與涉及短期租賃的詐騙,並指省府正在制訂規管短租業務的措施,以增加住房供應量。

該廣告內容涉嫌規避相關的新措施。柯議倫表示,這等同欺詐。他還警告省民,不要協助這些「不惜一切的騙子」,也不值得這樣做。

scam涉事投資公司網站截圖,現已無法查看。(網上圖片)

 

V20

小額庭被指是無牙老虎 勝訴者追討賠償7年仍未到手

【星島綜合報道】一名業主向其承包商索償2萬元,獲小額錢債法庭裁定勝訴,但經過7年追討後,至今仍然分文未收。有民事律師形容,即使小額賠償已獲法庭裁定,但索償者仍需自行追討,過程難若登天。

2014年底,斯高沙省的多布森(Peter Dobson)光顧了裝修公司Grosse Contracting,為其住所加建一個樓層,協議工程費用約11.7萬元,但對方最終未能完成工程。多布森獲小額庭裁定勝訴,可獲逾2萬元賠償,時為2016年5月。

然而,7年過去了,他仍在為追討這筆賠償金而煩惱。

據CBC報道,法庭文件及政府檔案顯示,至少另外8人曾成功控告這家裝修公司。CBC接觸了其中5人,均表示未有收到賠償金。其中3人向小額庭申索,合共判獲賠償近3.2萬元;另外2人入稟較高級別的省級法院,以申索更高金額,合共判獲逾14萬元賠償。

多布森表示,沒有從裝修公司那裡聽到任何消息。「我不相信我們能夠收到這些款項了。當你跟這樣的人打交道時,小額庭完全沒用。」

在卑詩省從事民事訴訟的律師萊格 (James Legh) 形容,要真正贏得小額索償案,好比翻越高山。

他表示,即使你獲得法庭裁定勝訴,事情也僅是成功了一半。贏得小額索償官司,只代表法院「承認有人欠你金錢」。「問題是有些人不想付錢,那你就必須決定:是否值得耗費心力、金錢和時間,來追討他們呢?」

他解釋,有別於家事法庭設有執法部門,協助一些伴侶及其子女取得款項,小額庭的勝訴人需要貴客自理,而這是一個非常艱難和複雜的過程。

CBC曾以電話聯絡涉事裝修公司的負責人,詢問為何還未支付賠償金。對方回應道:「我現在對此不予置評。」

據省府註冊處的資料,該公司在過去21年間,曾轉換多個不同的公司名稱營運。

多布森曾依從省府建議進行查冊,看看是否能從裝修公司負責人名下物業取得賠償,但當他試圖登記留置權時,發現對方的名字已被移除。他又試過自掏腰包600多元,找律師發傳票要求對方答話,但不獲理會。

多布森本來可以嘗試以藐視法庭罪提出訴訟,如果勝訴,法庭可判被告入獄、罰款或被扣押財產;但多布森在得知訴訟可能需花上數千元律師費後,便打消了念頭。

律師萊格指出,即使對方被判藐視法庭,也不保證申索人能獲得賠償金。一旦對方說無錢,申索人的花費就可能化為烏有。

卑詩省上月通過《金錢裁決執行法案》(Money Judgment Enforcement Act),對小額庭的程序進行了修訂,使原告較易取得經判決的賠償。省府指新例會讓當局評估被告有何物業可被沒收,毋須原告再另提訴訟。

多布森認為,如果法庭頒令是有牙老虎,對原告會有很大幫助,否則一切都是徒然。他已經對討回債項不存厚望,只想討得公道。

圖:pexels

V20

南韓床蝨恐隨行李來香港 被咬或紅腫休克 住酒店小心9位置 附防蝨滅蝨止痕方法

去韓國旅行小心!南韓近日爆發床蝨災患,首爾市有7區出現床蝨,外遊人士要小心床蝨跟隨行李回家。有蟲害專家指,酒店房間有9個位置容易藏有床蝨,宜先檢查;另有皮膚科醫生指,被床蝨叮咬,嚴重起來可致紅腫休克。到底如何防蟲滅蟲?旅行時要怎樣處理行李?被蝨咬如何止痕?香港蟲害控制從業員協會副會長陳偉強、皮膚科專科醫生胡惠福將一一解答。

南韓床蝨為患 恐隨行李帶回香港

綜合外媒報道,法國9月開始床蝨(又稱木蝨、臭蟲)肆虐,醫院、戲院、機場等公共場所均發現其縱影,甚至蔓延至英國及亞洲國家。據韓聯社報道,南韓首爾市25區政府和衛生站,有7區接獲出現蝨患的報告,總共有17宗。

南韓床蝨為患,疑是由歐洲傳入(路透社)
南韓床蝨為患,疑是由歐洲傳入(路透社)
2023年9月29日,法國巴黎市郊的 L'Hay-les-Roses,有滅蟲公司人員在一戶民房殺滅床蝨。 (路透社)
2023年9月29日,法國巴黎市郊的 L’Hay-les-Roses,有滅蟲公司人員在一戶民房殺滅床蝨。 (路透社)
南韓交通工具座椅出現蝨患(影片截圖:MBC)
南韓交通工具座椅出現蝨患(影片截圖:MBC)
滅蟲人員噴灑藥水消滅床蝨(影片截圖:MBC)
滅蟲人員噴灑藥水消滅床蝨(影片截圖:MBC)
南韓各地出現蝨患(影片截圖:MBC)
南韓各地出現蝨患(影片截圖:MBC)
被叮咬後皮膚變得紅腫(影片截圖:MBC)
被叮咬後皮膚變得紅腫(影片截圖:MBC)
進行滅蝨工作(影片截圖:KBS)
進行滅蝨工作(影片截圖:KBS)
滅蝨人員正進行檢查(影片截圖:KBS)
滅蝨人員正進行檢查(影片截圖:KBS)
床蝨肆虐南韓多地區(影片截圖:KBS)
床蝨肆虐南韓多地區(影片截圖:KBS)
床蝨極為細小(影片截圖:KBS)
床蝨極為細小(影片截圖:KBS)
南韓是港人熱愛旅遊地點,近月蝨患肆虐(iStock圖片)
南韓是港人熱愛旅遊地點,近月蝨患肆虐(iStock圖片)
床蝨最近由法國傳至南韓(iStock圖片)
床蝨最近由法國傳至南韓(iStock圖片)
南韓首爾市多區政府和衛生站接獲出現蝨患的報告(iStock圖片)
南韓首爾市多區政府和衛生站接獲出現蝨患的報告(iStock圖片)
床蝨極細小,容易匿藏於行李中不被察覺(iStock圖片)
床蝨極細小,容易匿藏於行李中不被察覺(iStock圖片)
旅遊時要注意,床蝨較常出沒於9個位置(iStock圖片)
旅遊時要注意,床蝨較常出沒於9個位置(iStock圖片)
旅遊時應避免床蝨入侵行李(iStock圖片)
旅遊時應避免床蝨入侵行李(iStock圖片)
有專家認為,蝨患實際蔓延的範圍恐不止首爾7個區(iStock圖片)
有專家認為,蝨患實際蔓延的範圍恐不止首爾7個區(iStock圖片)
當地的私營滅蟲公司近2個月接到的滅蟲查詢大增(iStock圖片)
當地的私營滅蟲公司近2個月接到的滅蟲查詢大增(iStock圖片)
南韓有滅蟲公司稱,平均每天接到2、3次相關查詢電話(iStock圖片)
南韓有滅蟲公司稱,平均每天接到2、3次相關查詢電話(iStock圖片)

 

報道指出,當地的私營滅蟲公司近2個月接到的滅蟲查詢大增。有滅蟲公司稱,平均每天接到2、3次相關查詢電話,10月內已在首爾市區對80個處所進行了床蝨殺滅及預防措施。有專家認為,蝨患實際蔓延的範圍恐不止於此。

如何避免床蝨入侵行李?住酒店必檢查9位置

行李正是導致床蝨轉移的禍首!據香港食環署資料,床蝨極細小,容易匿藏於行李中不被察覺。南韓為港人外遊熱點之一,旅行時要如何避免被叮咬,甚至把床蝨帶回家?

為此,《星島頭條》訪問了皮膚科專科醫生胡惠福、香港蟲害控制從業員協會副會長陳偉強,講解預防、消滅床蝨及止痕方法。綜合兩位專家的意見以及食環署資料得知,床蝨較常出沒於9個位置,要格外小心,同時亦要提防1種氣味:

常見床蝨藏身處
常見床蝨藏身處
床的邊框
床的邊框
床腳架
床腳架
床罅隙位置
床罅隙位置
床頭板
床頭板
床板
床板
床褥
床褥
枕頭
枕頭
床周圍的木質結構
床周圍的木質結構
牆與家具之間的空隙
牆與家具之間的空隙

 

 

進入酒店房間時,要做甚麼防蝨措施?蟲害控制專家陳偉強受訪表示,入住酒店時,應用電筒仔細檢查房間,看看有沒有存活或死去的床蝨、蛻皮、蟲卵、被褥上的血漬。若聞到「甜霉味」,就正是蝨蟲的氣味。如果發現床蝨痕跡,應立即要求換房間,入住一間清潔的房間。

旅行10招預防/消除床蝨  宜減少取出行李物品

食環署又指出,即使沒發現床蝨,亦不能完全排除入侵的可能性,初期可能只得少量床蝨匿藏的蹤跡,故很難被發現。為避免床蝨入侵行李並轉移,入住期間及回家後應採取以下防治措施:

預防及清除床蝨方法
預防及清除床蝨方法
食環署建議
食環署建議
檢查房間前,應先將行李遠離
檢查房間前,應先將行李遠離
在酒店房間,盡量減少取出行李物品
在酒店房間,盡量減少取出行李物品
將行李放在妥善密封的膠袋內
將行李放在妥善密封的膠袋內
如發現身體有被蟲咬的痕跡,或在被褥見到血斑點,即可假設行李、衣服及行李內的物品已遭床蝨入侵
如發現身體有被蟲咬的痕跡,或在被褥見到血斑點,即可假設行李、衣服及行李內的物品已遭床蝨入侵
回家後,應把行李另行擺放,如放在洗手間
回家後,應把行李另行擺放,如放在洗手間
採用物理滅蟲(高溫處理及低溫處理)
採用物理滅蟲(高溫處理及低溫處理)
衣物可以用至少60°C熱水清洗
衣物可以用至少60°C熱水清洗
行李及攜帶的其他物品,亦應進行高溫或冷凍處理
行李及攜帶的其他物品,亦應進行高溫或冷凍處理
有需要應徵詢專業防治蟲鼠人員的意見
有需要應徵詢專業防治蟲鼠人員的意見
蟲害專家建議
蟲害專家建議
如發覺頸及手足忽然很癢,多半被床蚤所咬
如發覺頸及手足忽然很癢,多半被床蚤所咬
帶備含30%濃度避蚊胺(DEET)成分的驅蚊劑,在睡前噴於外露皮膚
帶備含30%濃度避蚊胺(DEET)成分的驅蚊劑,在睡前噴於外露皮膚
寄艙行李應用透明膜完全包覆
寄艙行李應用透明膜完全包覆

旅行期間/旅行後,預防及清除床蝨方法:

  1. 檢查房間前,應先將行李放在房間外面、洗手間內或經確定沒有床蝨的桌子上
  2. 盡量減少取出行李物品
  3. 將行李放在妥善密封的膠袋內,並在離開酒店後,把用過的膠袋立即丟棄
  4. 如發現身體有被蟲咬的痕跡,或在被褥見到血斑點,即可假設行李、衣服及行李內的物品已遭木蝨入侵,須進行滅蟲工作
  5. 回家後,應把行李另行擺放,如放在洗手間
  6. 採用物理滅蟲方法,包括用高溫或低溫處理。衣物可以用至少60°C熱水清洗;行李及攜帶的其他物品,亦應進行高溫處理(接觸溫度須為60°C或以上,維持至少20秒)或冷凍處理(置於-20°C或以下的低溫至少2小時)
  7. 若有需要,應徵詢專業防治蟲鼠人員的意見

港蟲害控制從業員協會副會長陳偉強受訪表示,睡覺時如發覺頸及手足忽然很癢,多半是被床蚤所咬,應立即要求換房。外遊時,應帶備含30%濃度避蚊胺(DEET)成分的驅蚊劑,在睡前噴於外露皮膚,可有8小時保護不被床蚤所咬;小孩可使用DEET濃度10%的產品,可提供2小時保護。至於乘坐飛機時,寄艙行李應用透明膜完全包覆,以免在行李艙受感染。

床蝨叮咬8大症狀 似蚊癩可致紅腫休克

被床蝨叮咬後會出現甚麼症狀?該如何治理?胡惠福醫生接受《星島頭條》訪問時表示,床蝨出沒地點多為人們長時間逗留的睡床被鋪,被人類的體溫、呼出的二氧化碳吸引,任何人都有機會被其叮咬吸血。

胡醫生提醒,皮膚被叮咬後,會出現像「蚊癩」的紅腫及痕癢,雖不會引起傳染病,惟嚴重可致休克。叮咬位置及症狀如下:

床蝨叮咬症狀
床蝨叮咬症狀
叮咬位置
叮咬位置
出現痕癢的紅腫丘疹
出現痕癢的紅腫丘疹
出現丘疹性蕁麻疹
出現丘疹性蕁麻疹
幾個叮咬患處的紅腫可呈線狀分布
幾個叮咬患處的紅腫可呈線狀分布
被床蝨叮咬不會引起傳染病
被床蝨叮咬不會引起傳染病
嚴重者會出現大水泡
嚴重者會出現大水泡
若身體較為敏感,甚至可誘發過敏性休克(Anaphylaxis)
若身體較為敏感,甚至可誘發過敏性休克(Anaphylaxis)
抓損的傷口,也有機會出現繼發性細菌感染
抓損的傷口,也有機會出現繼發性細菌感染
被過度重覆叮咬吸血,極端情況甚至可引致貧血
被過度重覆叮咬吸血,極端情況甚至可引致貧血

床蝨叮咬症狀:

  1. 叮咬位置通常在面頸、手腳外露的地方,患者常會於睡醒後就發現叮咬處。
  2. 叮咬處出現一顆顆痕癢的紅腫丘疹,如同「蚊癩」的過敏反應,中間或有血點。
  3. 可能出現丘疹性蕁麻疹。
  4. 幾個叮咬患處的紅腫可呈線狀分布。
  5. 嚴重者會出現大水泡。
  6. 如果身體較為敏感,甚至誘發過敏性休克(Anaphylaxis)。
  7. 抓損的傷口也有機會出現繼發性細菌感染。
  8. 被床蝨過度重覆叮咬吸血,極端情況甚至可引致貧血。

被床蝨叮咬 5招止痕紓緩不適

若不幸遭床蝨叮咬,應如何處理?皮膚科專科醫生胡惠福建議,可透過冰敷及塗藥膏,減輕發炎及痕癢;若情況嚴重,應盡快求診。

床蝨叮咬的 治理方法
床蝨叮咬的 治理方法
1. 冰敷
1. 冰敷
2. 用冷水及 溫和梘液清洗
2. 用冷水及 溫和梘液清洗
3. 不應搔抓癢處
3. 不應搔抓癢處
4. 藥膏止痕
4. 藥膏止痕
5. 情況嚴重 應盡快求診
5. 情況嚴重 應盡快求診
癒合時間約1-2周
癒合時間約1-2周
若出現丘疹性蕁麻疹,而患者不斷搔抓時,可能需數周至數月才會痊癒
若出現丘疹性蕁麻疹,而患者不斷搔抓時,可能需數周至數月才會痊癒

 

 

床蝨叮咬紓緩及護理方法:

  • 冰敷:減輕發炎及止痕
  • 宜用冷水及溫和梘液清洗:有助紓緩叮咬處的痕癢感,並減少感染風險
  • 不應搔抓癢處:以免抓損皮膚,增加細菌感染風險
  • 藥膏止痕:使用市面上的止痕藥膏,以紓緩痕癢感
  • 若情況嚴重應盡快求診:醫生或會按需要處方外用類固醇藥膏和口服抗組織胺藥物

胡惠福醫生補充,被床蝨叮咬不會引起傳染病,而患處一般會在1至2周後逐漸消退,其後或會留下色素沉澱。但若皮膚出現丘疹性蕁麻疹,尤其當患者不斷搔抓時,就可能需時數周至數月才會痊癒。

T03

大溫今晚氣溫降至1度 卑詩3號公路降雪料達15厘米

【星島綜合報道】聯邦環境部周一向卑詩省3號公路沿線地區發出降雪警告,預計降雪量將達到15厘米 。

降雪警告由周一上午至晚上生效,覆蓋範圍包括連接保爾森峰 (Paulson Summit) 與庫特尼通道 (Kootenay Pass) 之間的公路,預計庫特尼通道降雪量將達10至15厘米。

至於大溫地區,在經歷過周末的下雨和連場風暴後,預計天氣將變得較乾爽,周中日間最高氣溫將降至7度。

預計周一下午晴朗,晚上多雲及有霧,晚間會變得寒冷,日間最高氣溫約10度,晚間最低約1度。

明日 (14日) 天晴及間中有雲,遮蔭地區清晨會有大霧,最高氣溫8度。

周三降雨機會達60%,最高氣溫約7度。周四至周五天晴及有雲,最高氣溫7至9度。

圖:DriveBC

V20

每日健走萬步 減少糖尿病風險

【星島記者陳儀芬報道】為提升公眾對糖尿病的預防和關注,國際獅子會19L區舉辦獅子日-提高糖尿病意識「日行一萬步」活動,三級政府代表共同支持,希望民眾多運動、注意飲食,及早避免受糖尿病所苦。

活動於星期日在列治文時代坊舉行,除了有健走活動啟動儀式外,還有專業醫師講座和健康展示攤位等,吸引了許多民眾參與。

三級政府代表參與了開幕典禮,包括列治文國會議員繆宗晏(Wilson Miao)、省議員姚君憲(Henry Yao)和屈潔冰(Teresa Wat)、列治文市長馬保定(Malcolm Brodie)等人。

繆宗晏提到自己家中長輩有糖尿病問題,因此「糖尿病有時並非自己的生活方式出現問題,而是遺傳基因造成,這表示更需要時時注意自己身體情況。」

姚君憲稱,省府關注糖尿病問題,今年稍早公布將 FreeStyle Libre 傳感器納入《卑詩藥物補助計劃》 (BC PharmaCare) ,這是一款快速血糖監測儀 (FGM),使用者可使用手持裝置或智能手機掃描傳感器來讀取血糖水平,此新政策可令許多糖尿病患者受惠。

屈潔冰稱自己雖然忙碌,但都會每天利用空檔時間多走路以保持身心健康,加上常常需要拜訪選民社區,因此日行萬步不是問題。

馬保定則說:「我一大早就起床運動了,早上11點的此時此刻,自己已經走了7,000步了。」

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許多醫生都表示,每天大概走8000-9000步,可以讓糖尿病及高血壓情況獲得控制,而其他慢性疾病的風險與行走步數成線性規劃,意味著走越多步對健康越有益處。

美國范德比爾特大學醫學中心心血管內科副教授布里頓(Evan Brittain)表示,從青少年到中年,每個人每年平均會增加 0.5-1 公斤,並隨著時間增加變成不健康的體重甚至是肥胖,但人們可以透過「多走路」來降低肥胖及糖尿病風險,同時也能降低睡眠呼吸中止症、高血壓、憂鬱症、胃食道逆流等慢性疾病風險。