止咳方法丨寒咳飲薑茶?熱咳飲參茶?中醫教按5類症狀化痰止咳

有甚麼方法可以止咳?咳嗽不一定與傷風感冒有關?久咳不癒可能是搞錯咳嗽類型!有中醫師表示,咳嗽可分為5種類型,其發生原因及症狀大有不同,例如感冒有時會咳白痰或黃痰,卻不是同一種咳嗽類型。他又針對各種咳嗽類型,講解對應的治療方法。止咳要喝薑茶、參茶?吃木耳也有效?

如何分辨寒咳/熱咳/虛咳/燥咳/胃酸倒流咳?

感冒時咳白痰或黃痰有何分別?中醫師陳峙嘉在Facebook專頁發文,講解5大咳嗽類型,並針對各症狀教止咳方法。陳醫師強調,儘管現代科學研究發現,很多中藥有抗菌、抗病毒的功效,但中醫治病的思維卻非有甚麼「菌」用甚麼藥,而是「隨證治之」。

他解釋,所謂的「證」,就是依照患者症狀及身體狀況,經由望、聞、問、切做出的分類,再依照該類型去用藥。他指,咳嗽有很多成因,可分為寒咳、熱咳、虛咳、燥咳及胃酸倒流咳共5大類型,止咳方法亦各不相同。其出現原因及症狀如下:

咳嗽類型及症狀:寒咳、熱咳、虛咳

5大咳嗽類型
5大咳嗽類型
咳嗽類型:寒咳(冷咳)
咳嗽類型:寒咳(冷咳)
寒咳常發生於感冒中後期
寒咳常發生於感冒中後期
寒咳症狀
寒咳症狀
咳嗽類型:熱咳
咳嗽類型:熱咳
熱咳:在感冒初起時出現
熱咳:在感冒初起時出現
熱咳症狀
熱咳症狀

 

虛咳
虛咳
常見於感冒太久、長者或工作須經常說話的人士
常見於感冒太久、長者或工作須經常說話的人士
熱咳症狀
熱咳症狀

寒咳(冷咳):

  • 咳嗽時間:經常發生在感冒過程中,尤其是中後期。
  • 症狀:咳嗽的聲音緊緊的,吹到冷風、吸到冷空氣的時候情況加劇;一般沒有痰,或是咳到後來會有透明、白色、泡沫狀的痰跑出來;同時身體會比較怕冷,偶而會流鼻水。

熱咳:

  • 咳嗽時間:感冒初期就有可能發生。
  • 症狀:通常身體會覺得悶悶熱熱,甚至輕微發燒,咳嗽聲音比較粗,夾雜痰的聲音;痰通常呈黃綠色,比較濃稠,有些更會結塊;有時候會覺得鼻塞,呼出熱氣。

虛咳:

  • 患者特徵:有些人感冒太久,身體變虛;或者是年紀大體力比較差的老人家,又或是平時工作要不斷講話,越講越沒力,甚至要咳一下才可繼續說話。
  • 症狀:通常身體覺得微微發熱,覺得沒有力氣、很想睡覺,有時睡一覺,咳嗽情況就可緩解很多。
     

咳嗽類型及症狀:燥咳、胃酸倒流咳

5大咳嗽類型
5大咳嗽類型
燥咳
燥咳
常見於春秋兩季, 特別是秋天乾燥時
常見於春秋兩季, 特別是秋天乾燥時
燥咳症狀
燥咳症狀
胃酸倒流咳
胃酸倒流咳
吃飽飯或吃甜食後出現
吃飽飯或吃甜食後出現
胃酸倒流咳症狀
胃酸倒流咳症狀

 

 

燥咳:

  • 咳嗽時間:通常發生在春、秋兩季,尤其是秋天,空氣比較乾燥。若平時身體就偏乾人士,在此季節就會出現乾咳情況。
  • 症狀:通常會同時出現口乾舌燥、皮膚乾燥、痕癢等症狀,較嚴重的話還會流鼻血及咳血。

胃酸倒流咳:

  • 這是最容易讓人咳到懷疑人生的類型,因為咳嗽時通常會先留意呼吸道情況,因而忘記胃酸倒流的刺激也會引發咳嗽。
  • 發生時機:常發生在吃飽飯、吃過甜食後;或是躺下來睡覺的時候。
  • 症狀:平常會覺得喉嚨癢癢的、有點痰的感覺。
     

止咳吃甚麼最有效?寒咳宜飲薑茶?

寒咳、熱咳吃甚麼止咳最有效?木耳竟然也可以紓緩咳嗽症狀?中醫師陳峙嘉教針對寒咳、熱咳、虛咳、燥咳、胃酸倒流咳的症狀,調整飲食:

止咳方法
止咳方法
咳嗽類型:寒咳(冷咳)
咳嗽類型:寒咳(冷咳)
寒咳止咳方法:應吃溫熱食物
寒咳止咳方法:應吃溫熱食物
應穿衣防風及戴口罩
應穿衣防風及戴口罩
咳嗽類型:熱咳
咳嗽類型:熱咳
熱咳的止咳方法
熱咳的止咳方法
例如燒烤
例如燒烤
辛辣食物
辛辣食物
炸物
炸物
虛咳
虛咳
熱咳的止咳方法
熱咳的止咳方法
可以喝北芪水
可以喝北芪水
人參茶
人參茶
燥咳
燥咳
燥咳的止咳方法
燥咳的止咳方法
可以多吃木耳
可以多吃木耳
以及多喝水
以及多喝水
胃酸倒流咳
胃酸倒流咳
胃酸倒流咳的止咳方法
胃酸倒流咳的止咳方法
例如甜食
例如甜食
糯米類食物
糯米類食物
胃酸倒流咳的止咳方法
胃酸倒流咳的止咳方法

 

 

止咳食物

  1. 寒咳(冷咳):建議可以吃些溫熱的東西,例如薑茶,避免吃生冷食物;並且應多穿點衣服防風,以及戴口罩,以避免吸入冷空氣。
  2. 熱咳:建議勿吃燥熱食物,例如要先戒掉燒烤、辛辣、油炸等食物。
  3. 虛咳:只要補氣,喝點北芪水或人參茶,改善氣虛問題,就可以緩解。
  4. 燥咳:建議多吃木耳、多喝水,幫助身體補水及保水。
  5. 胃酸倒流咳:建議少吃甜食、糯米類等難消化的食物,且飲食要定時定量,照顧好腸胃;咳嗽時就喝一點水,把胃酸衝下去,減少刺激,就可以緩解了。

內容獲「中醫師 陳峙嘉」授權轉載

延伸閱讀:咳嗽有痰就是感冒?感冒/流感/肺炎支原體症狀 

肺炎支原體症狀
肺炎支原體症狀
肺炎支原體症狀:發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦、頭痛,有5至10%患者會患上非典型肺炎
肺炎支原體症狀:發燒、咳嗽、喉嚨痛、疲倦、頭痛,有5至10%患者會患上非典型肺炎
肺炎支原體併發症
肺炎支原體併發症
肺炎支原體併發症:肺炎、腦炎、腎功能受損、溶血性貧血
肺炎支原體併發症:肺炎、腦炎、腎功能受損、溶血性貧血
肺炎支原體潛伏期
肺炎支原體潛伏期
肺炎支原體潛伏期:約2至3周
肺炎支原體潛伏期:約2至3周
肺炎支原體流行期
肺炎支原體流行期
肺炎支原體傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳播
肺炎支原體傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳播
肺炎支原體痊癒期
肺炎支原體痊癒期
肺炎支原體痊癒期:約2至3周
肺炎支原體痊癒期:約2至3周
肺炎支原體傳染途徑
肺炎支原體傳染途徑
肺炎支原體傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳播
肺炎支原體傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳播
肺炎支原體痊癒方法
肺炎支原體痊癒方法
肺炎支原體痊癒方法:輕微感染患者可自行痊癒;嚴重感染患者可用抗生素治療
肺炎支原體痊癒方法:輕微感染患者可自行痊癒;嚴重感染患者可用抗生素治療
流感症狀
流感症狀
流感症狀:發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、頭痛、嘔吐、腹瀉等
流感症狀:發燒、咳嗽、喉嚨痛、流鼻水、肌肉痛、疲倦、頭痛、嘔吐、腹瀉等
流感併發症
流感併發症
流感併發症:支氣管炎或肺炎
流感併發症:支氣管炎或肺炎
流感潛伏期
流感潛伏期
流感流行期:每年1至3/4月和7、8月
流感流行期:每年1至3/4月和7、8月
流感流行期
流感流行期
流感痊癒期:約2至7日內自行痊癒
流感痊癒期:約2至7日內自行痊癒
流感痊癒期
流感痊癒期
流感痊癒期:約2至7日內自行痊癒
流感痊癒期:約2至7日內自行痊癒
流感傳染途徑
流感傳染途徑
流感傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳
流感傳染途徑:透過飛沫直接傳播,或經接觸間接傳
流感痊癒方法
流感痊癒方法
流感痊癒方法:充足休息、多喝水,如醫生處方可服抗病毒劑減輕病情和縮短患病時
流感痊癒方法:充足休息、多喝水,如醫生處方可服抗病毒劑減輕病情和縮短患病時
感冒症狀
感冒症狀
感冒症狀:噴嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、聲嘶、頭痛、發燒
感冒症狀:噴嚏、鼻塞、流鼻水、咽喉疼痛、咳嗽、聲嘶、頭痛、發燒
感冒併發症
感冒併發症
感冒併發症:可能高有零星發寒,連帶疲倦、流汗、肌肉及關節疼痛
感冒併發症:可能高有零星發寒,連帶疲倦、流汗、肌肉及關節疼痛
感冒潛伏期
感冒潛伏期
感冒潛伏期:約1至3日
感冒潛伏期:約1至3日
感冒流行期
感冒流行期
感冒流行期:一年四季
感冒流行期:一年四季
感冒痊癒期
感冒痊癒期
感冒痊癒期:約2至5日內自行痊癒
感冒痊癒期:約2至5日內自行痊癒
感冒傳染途徑
感冒傳染途徑
感冒傳染途徑:吸入或接觸帶有傳染性的呼吸分泌物
感冒傳染途徑:吸入或接觸帶有傳染性的呼吸分泌物
感冒痊癒方法
感冒痊癒方法
感冒痊癒方法:多飲清水、進食有營養及易消化的食物、充足休息、每日用半茶匙鹽水漱口3次或以
感冒痊癒方法:多飲清水、進食有營養及易消化的食物、充足休息、每日用半茶匙鹽水漱口3次或以

 

延伸閱讀:2款止咳茶療紓緩熱咳寒咳

止咳潤喉茶飲 寒咳/熱咳
止咳潤喉茶飲 寒咳/熱咳
寒咳人士(白痰):無花果水
寒咳人士(白痰):無花果水
無花果水功效
無花果水功效
無花果水材料及做法
無花果水材料及做法
熱咳人士(黃痰) 羅漢果水
熱咳人士(黃痰) 羅漢果水
羅漢果水功效
羅漢果水功效
羅漢果水 適合人士
羅漢果水 適合人士
羅漢果水材料及做法
羅漢果水材料及做法
  羅漢果水 食用建議
羅漢果水 食用建議

延伸閱讀:久咳不癒恐患肺癌?出現6種情況須求醫

咳嗽聲沙難唱高音恐患肺癌 6情況須求醫
咳嗽聲沙難唱高音恐患肺癌 6情況須求醫
持續咳嗽超過一個月
持續咳嗽超過一個月
吃藥都無效
吃藥都無效
咳嗽的狀態跟以前不同
咳嗽的狀態跟以前不同
咳出帶血的痰
咳出帶血的痰
恐患肺癌
恐患肺癌
喉嚨沙啞或疼痛
喉嚨沙啞或疼痛
注意若唱不了高音就是求醫
注意若唱不了高音就是求醫
胸悶或胸痛
胸悶或胸痛
注意上下樓梯時的情況
注意上下樓梯時的情況
呼吸困難
呼吸困難
 
T03

 

長壽飲食|吃2食物代替白飯更長命 營養師推介4種長壽食物 更防中風便秘

日本是全世界最長壽的國家之一,更有研究指出飲食是日本人長壽的關鍵。有營養師分析當地人的飲食,發現他們常吃1種長壽食物。另她又推介3種食物,有預防中風、便秘等多重功效,其中2種更適合取代白飯作為主食。

日本人長壽秘訣 必吃1物護肝?

營養師黃淑惠在節目《健康2.0》講解健康長壽的飲食秘訣,據日本政府公布,島根縣每10萬人就有127位超過百歲的人瑞,是「第1長壽縣」。

日本長壽食物
日本長壽食物
島根縣是日本第1長壽縣,居民常吃蜆
島根縣是日本第1長壽縣,居民常吃蜆
多吃蜆的好處:
多吃蜆的好處:
蜆含牛磺酸等可護肝,其他貝類都有同樣功效
蜆含牛磺酸等可護肝,其他貝類都有同樣功效
包括蠔
包括蠔
花蛤
花蛤
淡菜
淡菜

 

 

黃淑惠分析該縣居民的飲食習慣後發現,當地居民活得健康長命,箇中因由就是多吃蜆。蜆含有豐富營養素,有護肝功效。此外,其他貝類營養價值亦相若。

吃2食物代替白飯更長命 3種長壽食物防中風通便

此外,黃淑惠還推介3種長壽食物,對心血管健康有益,並有調整血糖、護眼等功效。她更建議,可用其中2種食物代替白飯作為主食,不但能降低熱量的攝取,也能令排便暢順。

長壽食物
長壽食物
馬友
馬友
有助蛋白質合成及增加肌肉量
有助蛋白質合成及增加肌肉量
Omega-3含量高
Omega-3含量高
可保護心血管及抗發炎
可保護心血管及抗發炎
維他命B12有助補血
維他命B12有助補血
番薯及南瓜
番薯及南瓜
升糖指數不高
升糖指數不高
建議可代替部分白飯量
建議可代替部分白飯量
有助通便
有助通便
有助穩定血糖
有助穩定血糖
含豐富維他命A及植化素
含豐富維他命A及植化素
如胡蘿蔔素、葉黃素等
如胡蘿蔔素、葉黃素等
對眼睛、皮膚、血管等皆有好處。
對眼睛、皮膚、血管等皆有好處。

推介3種長壽食物:

馬友

  • 支鏈胺基酸含量高,有助身體組成蛋白質,增加肌肉量。
  • 脂肪酸比例完美,不飽和脂肪酸Omega-3含量不輸深海魚,因此有助保護心血管,調節血脂,抗發炎。
  • 含有充足維他命B12,有助補血及幫助神經傳導。

番薯及南瓜

  • 雖然番薯及南瓜味道香甜,但升糖指數並不高,建議將一半白飯量,以番薯及南瓜化替,可減少熱量攝取。
  • 含有豐富的膳食纖維,可促進排便。
  • 含有鋅、鈷等營養素,有助調控血糖及造血。
  • 含有豐富的維他命A及各式植化素,例如胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素、隱黃素等,能為雙眼、氣管、皮膚、血管等,提供很好的保護作用。

延伸閱讀:研究證8大飲食習慣可延壽13年 年輕人長者都有效

8大長壽飲食習慣
8大長壽飲食習慣
限制進食時間
限制進食時間
將每日進食時間限制在12小時內
將每日進食時間限制在12小時內
益處:心血管疾病、降低血糖水平、降低體脂比率
益處:心血管疾病、降低血糖水平、降低體脂比率
適當地斷食
適當地斷食
例如:每月1次的周期性斷食(PF),即持續48小時或以上的長時間禁食
例如:每月1次的周期性斷食(PF),即持續48小時或以上的長時間禁食
或者是:18至70歲人士每年進行3至4次的FMD週期,是逆轉高熱量飲食產生的胰島素抗性的關鍵
或者是:18至70歲人士每年進行3至4次的FMD週期,是逆轉高熱量飲食產生的胰島素抗性的關鍵
調節與老化和年齡相關疾病的高危因素
調節與老化和年齡相關疾病的高危因素
即使斷食周期結束後,其改善及保護作用仍可持續數月
即使斷食周期結束後,其改善及保護作用仍可持續數月
避免高熱量的西方飲食
避免高熱量的西方飲食
避免高水平飽和脂肪和高糖飲食,多吃全穀物,且減少進食紅肉和加工肉類
避免高水平飽和脂肪和高糖飲食,多吃全穀物,且減少進食紅肉和加工肉類
因西方飲食會導致胰島素升高、高血糖、高IGF-1、高膽固醇和三酸甘油酯水平
因西方飲食會導致胰島素升高、高血糖、高IGF-1、高膽固醇和三酸甘油酯水平
維持中至高的碳水化合物攝取量
維持中至高的碳水化合物攝取量
多吃複合碳水化合物如豆類、穀物、南瓜、番薯等
多吃複合碳水化合物如豆類、穀物、南瓜、番薯等
可為身體提供能量
可為身體提供能量
減少飲食中蛋氨酸的水平
減少飲食中蛋氨酸的水平
多吃豆類和其他植物性蛋白質,因其蛋胺酸水平非常低
多吃豆類和其他植物性蛋白質,因其蛋胺酸水平非常低
另進行低碳水化合物飲食時,避免以動物性蛋白質或脂肪取代碳水化合物
另進行低碳水化合物飲食時,避免以動物性蛋白質或脂肪取代碳水化合物
蛋氨酸限制(MR)版認為有助抑制局部組織和全身炎症,以及維持認知功能
蛋氨酸限制(MR)版認為有助抑制局部組織和全身炎症,以及維持認知功能
維持較低但足夠的蛋白質攝取
維持較低但足夠的蛋白質攝取
65歲或以下人士蛋白質攝取量應低於總熱量10%;66歲後卻要多吃蛋白質與碳水化合物
65歲或以下人士蛋白質攝取量應低於總熱量10%;66歲後卻要多吃蛋白質與碳水化合物
針對65歲或以下人士,蛋白質攝取量佔熱量超過20%,整體死亡風險及癌症死亡風險增加
針對65歲或以下人士,蛋白質攝取量佔熱量超過20%,整體死亡風險及癌症死亡風險增加
但在66歲及以上的人群卻沒有觀察到這些關聯
但在66歲及以上的人群卻沒有觀察到這些關聯
採地中海飲食
採地中海飲食
相比減少膳食脂肪,補充橄欖油或堅果中的健康脂肪的地中海飲食,患上心血管疾病風險降低
相比減少膳食脂肪,補充橄欖油或堅果中的健康脂肪的地中海飲食,患上心血管疾病風險降低
採取魚素食
採取魚素食
只吃魚而不吃紅肉白肉
只吃魚而不吃紅肉白肉
魚素食者,比肉食者及純素飲食者更健康
魚素食者,比肉食者及純素飲食者更健康

延伸閱讀:吃魚可補腦防中風 15種魚DHA及EPA大比拼

15種魚類DHA及EPA大比拼
15種魚類DHA及EPA大比拼
鯛魚
鯛魚
吞拿魚肚
吞拿魚肚
虱目魚(牛奶魚)
虱目魚(牛奶魚)
白鯧魚
白鯧魚
竹莢魚(池魚)
竹莢魚(池魚)
石斑
石斑
香魚
香魚
鱈魚
鱈魚
三文魚
三文魚
牙帶魚
牙帶魚
多春魚
多春魚
鰻魚
鰻魚
馬鮫魚
馬鮫魚
秋刀魚
秋刀魚
鯖魚
鯖魚
 
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防癌蔬菜|1種常見蔬菜集6大好處 有效護肝防癌降膽固醇

不少蔬菜也營養豐富,好處甚多。有營養師指出,有一種常見的蔬菜不但可以降膽固醇,甚至有效預防癌症。這種蔬菜集6大功效於一身,包括可預防肝病、糖尿病等各種疾病。

1種蔬菜集6大好處 護肝防癌降膽固醇

營養師王證瑋在其facebook發文指,有1種常見的蔬菜,儘管許多小朋友和成年人也抗拒,但實際上,它卻富含豐富的營養素和植化素。這種食材就是苦瓜,苦瓜不只能烹調出許多美味的佳餚,而且營養豐富,可以為身體健康帶來6大好處:

苦瓜6大優點
苦瓜6大優點
控制血糖
控制血糖
苦瓜中的苦瓜素有助穩定血糖,預防糖尿病
苦瓜中的苦瓜素有助穩定血糖,預防糖尿病
體重管理
體重管理
苦瓜含苦瓜胜肽,有助控制體重
苦瓜含苦瓜胜肽,有助控制體重
降低膽固醇
降低膽固醇
苦瓜可調節膽固醇
苦瓜可調節膽固醇
預防癌症
預防癌症
苦瓜含豐富的活性蛋白和維他命C,有抗癌功效
苦瓜含豐富的活性蛋白和維他命C,有抗癌功效
增強肝臟功能,降低肝病的發生率
增強肝臟功能,降低肝病的發生率
維持腸道健康
維持腸道健康
苦瓜含豐富膳食纖維,有助維持腸道健康
苦瓜含豐富膳食纖維,有助維持腸道健康
調節免疫力
調節免疫力
苦瓜含有奎寧及維他命C,有助調節免疫功能
苦瓜含有奎寧及維他命C,有助調節免疫功能

 

苦瓜6大功效:

1. 控制血糖

  • 研究發現,苦瓜中的苦瓜素具有類似胰島素的作用,有助穩定血糖並預防糖尿病。

2. 體重管理

  • 苦瓜中含有苦瓜胜肽,可降低腸道中澱粉酶的活性,減少在飲食中攝取過多澱粉,有助管理體重。

3. 降低膽固醇

  • 相關研究發現,苦瓜可以調節膽固醇,有助於維持膽固醇的正常代謝。

【同場加映】甚麼是膽固醇?

甚麼是膽固醇?
甚麼是膽固醇?
膽固醇是脂肪的一種
膽固醇是脂肪的一種
肝臟會自製膽固醇,亦可從肉類、海鮮等吸收
肝臟會自製膽固醇,亦可從肉類、海鮮等吸收
膽固醇與脂蛋白混合,通過血管傳輸至全身
膽固醇與脂蛋白混合,通過血管傳輸至全身
人體有自行調節膽固醇含量的機能
人體有自行調節膽固醇含量的機能
攝取太多膽固醇時,肝臟減少製造
攝取太多膽固醇時,肝臟減少製造
攝取較少時,肝臟就會多製造
攝取較少時,肝臟就會多製造
有可能會調節失效
有可能會調節失效
膽固醇過高的健康風險
膽固醇過高的健康風險
導致血管閉塞
導致血管閉塞
增加患冠心病風險
增加患冠心病風險
可導致中風
可導致中風
中風及冠心病都可致死
中風及冠心病都可致死
好壞膽固醇?
好壞膽固醇?
可分為低密度脂蛋白膽固醇及高密度脂蛋白膽固醇
可分為低密度脂蛋白膽固醇及高密度脂蛋白膽固醇
低密度脂蛋白膽固醇
低密度脂蛋白膽固醇
加速血脂堆積
加速血脂堆積
高密度脂蛋白膽固醇
高密度脂蛋白膽固醇
可導致血管閉塞
可導致血管閉塞
理想水平
理想水平
可驗血得知膽固醇水平
可驗血得知膽固醇水平
正常水平
正常水平
 

4. 預防癌症:

  • 苦瓜含有豐富活性蛋白和維他命C,具有抗癌功效,可以減少體內自由基的生成,降低癌細胞的風險。同時,它還可以增強肝臟功能,促進肝細胞健康,降低肝病的發生率。

5. 維持腸道健康:

  • 苦瓜富含膳食纖維,可以促進腸胃蠕動和正常排便,有助維持腸道的功能和健康。

6. 調節免疫力:

  • 苦瓜含有奎寧等營養素,同時富含維他命C,可以幫助調節免疫功能,抵抗外來病原體,並促進膠原蛋白的合成和傷口癒合。

內容獲「營養小當家_阿罐營養師」授權轉載

延伸閱讀:7種習慣減50%患癌率 防7種癌症

防癌生活習慣
防癌生活習慣
 

延伸閱讀:10大十字花科蔬菜 有助排毒防4種癌症

十字花科蔬菜
十字花科蔬菜
椰菜花
椰菜花
西蘭花
西蘭花
大白菜
大白菜
小白菜
小白菜
小棠菜
小棠菜
芥蘭
芥蘭
小松菜
小松菜
抱子甘藍
抱子甘藍
火箭菜
火箭菜
羽衣甘藍
羽衣甘藍

 

延伸閱讀:12種必吃防癌食物 多吃三文魚減大腸癌風險

有助減低患癌風險的食物
有助減低患癌風險的食物
防癌食物 西蘭花
防癌食物 西蘭花
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 營養素及功效
西蘭花 建議食用方法
西蘭花 建議食用方法
 紅蘿蔔
紅蘿蔔
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔作用
紅蘿蔔 建議吃法
紅蘿蔔 建議吃法
豆類
豆類
豆類 營養
豆類 營養
豆類 建議吃法
豆類 建議吃法
莓果 功效
莓果 功效
莓果 建議吃法
莓果 建議吃法
堅果 功效
堅果 功效
吃堅果有助預防的癌症
吃堅果有助預防的癌症
堅果 建議吃法
堅果 建議吃法
橄欖油
橄欖油
橄欖油作用
橄欖油作用
橄欖油 建議吃法
橄欖油 建議吃法
薑黃 作用
薑黃 作用
薑黃 營養及功效
薑黃 營養及功效
薑黃 建議吃法
薑黃 建議吃法
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 防癌功效
柑橘水果 作用
柑橘水果 作用
柑橘水果 建議吃法
柑橘水果 建議吃法
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 防癌功效
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 營養作用
亞麻籽 建議吃法
亞麻籽 建議吃法
番茄 防癌功效
番茄 防癌功效
番茄營養素
番茄營養素
番茄 建議吃法
番茄 建議吃法
蒜 防癌作用
蒜 防癌作用
蒜 營養素
蒜 營養素
蒜 防胃癌作用
蒜 防胃癌作用
蒜 建議吃法
蒜 建議吃法
魚類 防癌功效
魚類 防癌功效
魚類 防腸癌作用
魚類 防腸癌作用
魚類 建議吃法
魚類 建議吃法
 
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節日季留意火燭!卑詩屋主蠟燭無人看管把房子燒成這樣

【星島綜合報道】消防隊員稱,周五(15日),一根無人看管的蠟燭引發了一場聯排屋火災,一名婦女被送往芝里華克(Chilliwack)的醫院。

據CTV報道,芝里華克消防局長約瑟夫森(Ian Josephson)發布的新聞稿稱,周五上午11時20分左右,十幾位消防員接到電話報告後,趕到南蘇馬斯路(South Sumas Road)45000街區的火災地點展開救援。

約瑟夫森說,火災發生在單層聯排屋的一個單元中,消防員趕到後,發現火勢是從該單元底層後窗排出的。

他在新聞稿中說:「消防隊員設法進入大樓迅速撲滅大火,並確認火勢沒有蔓延到其他單位。」他補充,鄰近的單位遭受了「輕微的煙霧損壞」。

醫護人員被召集來評估聯排屋中唯一的居住者是否可能吸入煙霧,並補充說該婦女被送往芝里華克綜合醫院(Chilliwack General hospital)接受治療。

約瑟夫森提醒居民,切勿讓燃燒的蠟燭置於無人看管下。他說,蠟燭應存放在「堅固、不可燃的支架」中,距離其他可燃物體至少30公分。

約瑟夫森也提醒居民確保他們的煙霧警報器正常運作,但他在沒有具體說明發生火災的房屋煙霧警報器是否正常運作。

當被要求澄清時,他在一封電子郵件中告訴CTV新聞,該居民「進入單位時沒有聽到煙霧警報器的聲音,所以它一定沒有啟動。」

圖:Jenna Hauck/Chilliwack Progress

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溫哥華小老闆申請CEBA時輸錯一個小數字 竟要面對這後果

【星島綜合報道】溫哥華的一名鐘錶商在新冠(COVID-19)大流行期間申請聯邦政府貸款時,因輸錯一個號碼導致他被認為不符合貸款資格,損失以萬元計,並須在年底前償還4萬元。

據《全球新聞》(Global News)報道,Roldorf & Co.的老闆加洛普(Jason Gallop)在2020年透過加拿大緊急企業貸款(CEBA)申請40,000元時輸入了一個錯誤的號碼。第二年,當他申請另外20,000元時被拒絕時,才知道犯了這個錯誤。

加洛普表示,他立即嘗試聯繫銀行和CEBA管理員尋求解決,他們都表示對方有責任糾正這個問題。然而,去年4月煤氣鎮(Gastown)發生火災使得他被迫搬家,在這種分心的情況下,該錯誤從未解決。

上個月,他收到銀行的一封信,通知他沒有資格獲得最初取出的40,000元,這意味著他必須在12月31日(而不是明年1月18日)之前償還全部款項,並且不會獲得聯邦政府的寬免。

加洛普周五(15日)告訴《全球新聞》:「我的直覺反應可能是恐懼和難以置信。我可以理解這種情況沒有得到處理。」

他表示,當他讀那封信時,就像看恐怖電影一樣。「它讓我難以入睡,因為你一直在想它。當你承受這樣的壓力時,經營一家企業是很困難的。」

渥太華已兩度延長CEBA還款期限,第一次從2022年12月31日延長至2023年12月31日,第二次從今年底延長至2024年1月18日。

根據聯邦政府的規定,只要在1月18日之前償還40,000元,就可以免除60,000元貸款中的20,000元,並且不收取利息;同樣,如果在截止日期前償還30,000元,則可以免除40,000元貸款中的10,000元。其網站上概述了其他寬免方案。

然而,這並不適用於估計有50,000家被視為不符合資格的企業,他們必須在大約兩周內償還全額款項。

《環球新聞》已聯繫加洛普的銀行和加拿大稅務局(CRA),以了解他們為何無法解決他案件中的個位數錯誤,但沒有收到回應。

「目前,除了呼叫中心之外,CEBA背後似乎沒有其他任何東西……老實說,他們給出的答案都在網站上。所以你不能向電話裏的人提出上訴,」加洛普說。

「沒有任何補救過程。他們不會打開文件查看。」

聯邦財政部長發言人卡普林斯卡斯(Katherine Cuplinskas)在電子郵件聲明中表示,2021年,渥太華建立了一個流程,CEBA申請不完整或不合格的小企業主「會被其金融機構多次聯繫,邀請他們提供進一步的細節來證明資格」。

卡普林斯卡斯寫道:「未回應這些請求或仍然不符合資格的企業,必須在2023年12月31日之前全額償還CEBA貸款。」

加拿大獨立商業聯盟(Canadian Federation of Independent Business,簡稱CFIB)主席凱利(Dan Kelly)表示,他的組織收到了很多來自被認為不符合資格的困惑企業主的電話,並聲稱這是第一次了解這一情況,他認為這個過程存在某種缺陷。

「我們需要政府做的是重新啟動審查這些文件的程序,因此,如果有合法的主張表明這些企業符合資格,他們就可以在法庭上獲勝。」

圖:Global News

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堪憂!加拿大7年後近100萬人患失智症 長者走失將日趨嚴重

【星島綜合報道】加拿大報告失蹤的長者數量正在敲響警鐘,預計到2030年加拿大將有近100萬人患有失智症。老人倡權團體警告說,隨著人口老齡化以及越來越多的人被診斷出患有失智症或認知障礙,這個問題只會變得更加嚴重。

加通社報道,儘管疫情期間據報失蹤的長者有所減少,但魁省、沙省和緬省警方均表示今年60歲以上的失蹤人數卻有所增加。

長者權益倡導組織CanAge的執行長瓦茨(Laura Tamblyn Watts)表示,人口老化意味著更多的長者迷失。她說,警方的統計數據只說明了部分情況,因為大多數人在報警之前就被家人和護理人員找到了。

加通社要求加拿大各地警方提供有關60歲及以上失蹤人口的數據。大多數地方沒有在截止日期前回覆,或者說無法獲得統計數據,但已知數據表明,數字可能會上升。

今年1月至9月初,滿地可警方接獲442宗60歲及以上失蹤人口電話,而2022年同期為339宗。2020年,同期數字為224宗。

在緬省,溫尼辟警方表示,截至12月初,有104名60歲及以上的人士報告失蹤,而2022年全年失蹤人數為125人,2019年失蹤人數為64人。警方補充說,所有失蹤者均已找到。

沙斯卡通(Saskatoon)警方是唯一提供按醫療狀況分類的機構,他們表示,65歲及以上患有醫療殘疾和認知障礙的失蹤人員,人數從2022年的18人增加到2023年的26人,仍遠低於2019年的47人。

瓦茨表示,大約60%患有認知障礙的人會四處遊蕩,這使他們面臨失蹤的風險。她說:「如果長者離開超過24小時,他們的生命將受到重大傷害的可能性約為50%,所以這是生死攸關的情況。」

亞伯達大學(University of Alberta)復健醫學系副教授克魯茲(Antonio Miguel-Cruz)指,「沒有人準確地知道」每年有多少加拿大失智症患者失蹤。

克魯茲與滑鐵盧大學(University of Waterloo)的一個團隊合作,一直在嘗試利用健康資訊公司MedicAlert、警方、搜救組織以及家庭護理機構的數據來匯總這些數字。他說,初步數據顯示,在近160萬加拿大人的資料庫中,有5萬至6萬名失智症患者失蹤,約佔3%。這個比例可能很低,「但數量很大,」他說。

他說,很明顯,尋找人會消耗「大量」警察資源。

加拿大皇家騎警(RCMP)情報分析師謝弗(Valerie Shaver)表示,加拿大皇家騎警編制的全國數據顯示,警方報告的失蹤人數從2019年的5,706人,到2020年下降至4,519人,這與人們因疫情呆在家裏直接相關。

去年,這個數字開始回升,達到4,667人。截至今年12月8日,此類舉報已達4,507宗。謝弗指出,RCMP的數據僅包括向加拿大警察資訊中心報告的案件,可能會遺漏被快速找到的失蹤者。

她對今年以來64份RCMP檔案中60歲及以上失蹤者的檔案進行了隨機抽樣檢查,發現失智症、心理健康、阿茲海默症(Alzheimer)和「困惑、迷路或走失」是失蹤的四大原因。

包括緬省在內的一些司法管轄區已經採用了銀色警報系統,在長者因阿茲海默症或失智症而流浪的情況下,廣播通知,類似於被綁架兒童的安珀警報。然而,CanAge的瓦茨就擔心出現警覺疲勞。

「為甚麼我們沒有到處都有銀色警報,一個嚴峻的現實是,如果你試圖找到每一個因失智症失蹤的人,你的手機幾乎會一直響個不停,」她說。

加拿大阿茲海默症協會(Alzheimer Society Canada)在其網站上預測,到2030年,加拿大將有近100萬人患有失智症,到2050年將增加到170萬。瓦茨表示,鑑於這些數字,加拿大沒有採取更多措施,包括制定國家長者策略,這「令人困惑」。

圖:加通社

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太煞風景!廁所就在附近 卻有人總在湖畔樹林拉屎

【星島綜合報道】大溫都會局(Metro Vancouver)工作人員最近在萊斯湖(Rice Like)張貼告示,指有人正在污染北溫哥華周圍的原始森林。

據North Shore News報道,大溫都會局工作人員在下西摩保留區(Lower Seymour Conservation Reserve)的湖邊張貼了告示,要求民眾使用附近的洗手間。

公園、遊客和營運部門經理梅耶斯(Mike Mayers)表示:「在過去的一段時間裏,大約4個月左右,工作人員一直注意到湖周圍森林裏出現糞便,人們通常會去那裏釣魚。」

梅耶斯表示,他們召開了一次員工會議,討論如何清除侵入性糞便、為甚麼會發生這種情況,以及可以採取哪些措施。

梅耶斯表示,他們不知道誰該為此負責,也不打算進行誘捕行動,但目前,他們希望這些告示能提醒人們有更好的森林禮儀。

「湖的西側有一個洗手間,所以人們步行不會太遠,」他呼籲人們保護環境和河岸地區,並讓其他遊客享受其中。

圖:twitter.com/@phoenix45photo

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他們看上甚麼了?外國投資者紛紛把錢砸威斯勒這地方

【星島綜合報道】越來越多包括中東地區在內的外國投資者,把眼光投向威斯勒外僻靜的彭伯頓山谷(Pemberton Valley),上月底,當地其中一個最出色、已傳承七代的農場的交易敲定。

據Western Investor報道,這個佔地134英畝的房產由兩塊地組成,位於瑞安河畔(Ryan River)彭伯頓梅多斯路(Meadows Road)8573號,已由米切爾家族(Mitchell family)傳承七代,但該家族族長羅伯特米切爾(Robert Mitchell)和許多農民一樣,已做好退休準備,並選擇出售房產。

代理該出售業務的Royal LePage Sussex的地產經紀英厄姆(Frank Ingham)表示:「這座極為罕見且標誌性的農場即將出售,引起了當地社區的極大興趣,他們對它將不再屬於原來的家族感到難過,但也對成為新業主的可能性感到興奮。」

英厄姆表示,售價每英畝超過35,820元,成為彭伯頓多年來最高的土地價格之一。

最近超越這一數字的交易是一筆50英畝農田的私人交易,每英畝52,000元,該交易是由其鄰居拿下,新業主有意收購農地以擴大生產。

在米切爾莊園的案例中,正在運營的農場——傳統上生產土豆,但現在也生產乾草——將由新業主保留用於農業,但具體業主身份尚未透露。它坐落在農業土地保護區內,擁有原始的穀倉、機械車間、幾座附屬建築以及原來的住宅。

英厄姆說,彭伯頓已經看到越來越多感興趣的外國投資者,他們從溫哥華來到威斯勒,然後發現了度假村以外的地方。無論他們騎單車還是開車到達,他們都會被壯麗的山景和幽靜所吸引。

「他們說,『哇,看看那邊的農場!擁有一點地產不是很好嗎?』」英厄姆說。

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然後,他們將其買下,再租回給當地的種植者,或者聘請一名管理員,除了在現場維護住所之外,還為他們監督農場的運作。

英厄姆列舉了一系列例子:一位來自杜拜的買家購買了48英畝土地;另一位來自紐西蘭的買家購買了72英畝;還有一位來自伊朗的買家購買了28英畝土地。他目前正在處理一項涉及164英畝土地的交易。

許多賣盤都是上了年紀的農民。當地位置相對偏遠,土壤肥沃,現在是少數種植者的家園。

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由於海天高速公路(Sea-to-Sky Highway)的改善,將史戈米殊(Squamish)納入大溫哥華地區的範圍內,也讓彭伯頓受益。與史戈米殊不同的是,彭伯頓免繳卑詩投機空置稅(speculation and vacancy tax,簡稱空置稅),這使其成為投資的沃土。

由於彭伯頓距離溫哥華買家的距離並不比菲沙河谷更遠,因此近年來,山谷迎來了啤酒花和蔓越莓種植者以及許多有機生產者。

「這確實改變了我們的情況,」英厄姆說。

圖:Royal LePage Sussex

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安省小學教師投票通過新四年合約

 

【星島綜合報道】安省小學教師投票通過了和省府的新四年合約,結束了逾一年的談判。

據CP24報道,安省小學教師聯會(The Elementary Teachers’ Federation of Ontario (ETFO))說,在其80,000名教師和臨時教師中,90%投票同意該四年合約。

新合約包括根據法案Bill 124可追溯的薪水。該法案規定,公務員三年薪水增幅封頂為1%。

教師們在兩年裡,薪水將按年增加0.75%。第三年,則將由仲裁人決定。聯會說,第三年的增幅可能為1.50%到3.25%之間。聯會和省府同意將這一增幅交由仲裁人決定。

合約還包括為教師提供暴力預防培訓,並提供面向公眾的標語,以告知公眾,對學生的行為表現有怎樣的期待。

(圖:CP24)T04

【難民暴增】無家可歸者面臨嚴冬危機

 

【星島綜合報道】嚴冬已經到來。多倫多市越來越多的無家可歸人士和幫助他們的外展工作者面臨嚴峻考驗。

據加通社報道,十一月底,多倫多市府清理了位於St.-Stephen-in-the-Fields Anglican Church教會外的無家可歸者臨時營地。但該營地部分居民不願意離開,Jamie Lee Pauk是其中一人。

她說,如果離開營地,她就會失去朋友,社區和附近她自2022年7月以來賴以生存的支持。她可以去教會吃熱餐,洗澡,洗衣服,有時還能看電影。天氣如果太冷,她可以到附近的便利店取暖。

加拿大的住房危機導致去年冬天的無家可歸者人數前所未有地多。今年冬天,醫療人員,外展工作者,和教會人士認為,情況會更糟。而他們填補的空缺本來應該由各級政府來解決。

上述教會外臨時營地的清理被市府稱為出於公共安全原因而採取的「最後措施」。部分人員被安置在由酒店改成的臨時庇護所。但是這些地方政策嚴格,入住者隨時面臨被驅逐。Pauk說,她之前就因為錯過查房,被驅逐過兩次。

將酒店改成臨時庇護所是疫情初期開始實施的作法。但現在疫情已經結束,市府和大部分酒店的租賃合同將在2024年4月結束。酒店都將轉回正常運營。大部分入住酒店的無家可歸者最終仍將回到街頭。

根據市府冬季服務計畫,將為無家可歸者在現有的逾9,400個床位上再增加180個床位。根據降到零下5度,而不是去年的零下15度時,4個溫暖中心就將對180人開放。另有3個24小時休息點,可容納310人。

但市府承認,這個計畫不足以解決不斷增加的庇護需求。市府數據顯示,10月,每天平均有近300人被市府庇護系統拒收,比去年同期增加了56%。

移民部長Marc Miller說,11月撥給多倫多市500萬,在Exhibition Place接納難民。市府說沒有收到這筆錢,也沒有收到聯邦政府7月承諾的近1億元。

11月,一名難民在密市營地被發現死亡,導致聯邦政府承諾再撥700萬,在附近的皮爾遜機場開放一個接待中心。

社區外展工作者Diana Chan McNally說,開放中心很好,但無法幫助已經抵達多倫多尋求避難的人們。

市府則說,避難尋求者沒有住房,是聯邦政府的責任,因為聯邦政府取消了旅遊簽證的一些特定資格要求。

McNally說,他們為新來者提供睡袋和手部足部取暖器。但是由於生活成本提高,他們收到的捐助大幅下降。

聖米高醫院(St. Michael’s Hospital)急診部負責人Dr. Carolyn Snider的研究顯示,過去5個冬天,由於嚴冬而前往她位於市中心急症室求醫的無家可歸者增加了68%。她預計今年這個人數仍會繼續增加。

她說,這些人裡包括今年夏天的新來者,他們不習慣加拿大的寒冬。

她也呼籲,各級政府增加合作,增加投資,從根部解決無家可歸問題。

(圖:CP24)T04

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警員抓捕搶劫嫌犯時開槍 特別調查組介入調查

 

【星島綜合報道】周五,一名多倫多警員在試圖逮捕三名搶劫嫌犯時開槍。安省特別調查組就此展開調查。

據CP24報道,事件開始於士嘉堡。警方說,三名男子在Sheppard Avenue East 交 Kennedy Road地區搶劫一間商店。

他們隨後乘汽車逃離。出警警員後來在城西Plunkett Road 交 Millwick Drive, 位於 Islington Avenue 以東位置找到他們。

警方未公布後來事態發展的細節,但是嫌犯被指一度撞擊了一輛警車,一名警員開了槍。

警方說,三名嫌犯隨後被逮捕。一把武器被繳獲。

據報告無人受傷。

儘管無人受傷,但是該事件涉及對人發射武器,特別調查組(the Special Investigations Unit (SIU) )因此展開調查。

(圖:CP24)T04

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晚睡不等於熬夜?2點前睡最健康?中醫揭最佳入睡時機

晚睡就等於不健康?有中醫師指,現代人因為生活習慣的改變,往往都會比較晚睡。然而,晚睡並非等於熬夜,兩者有著明顯差別。他講解晚睡與熬夜的定義,並指出最佳入睡時機。

晚睡等於熬夜?兩者大有分別?

中醫師黃獻銘在其Facebook專頁發文指,睡眠的3大作用是補充能量、還原淺筋膜和調整生理時鐘。當動物感到疲倦時,自然會產生睡意,而人類即使出現睡意,也可能會受社會因素影響,改變或規定睡眠和起床的時間。

然而,有不少人認為晚睡就是熬夜,會影響身體健康。黃獻銘醫師解釋指,晚睡和熬夜其實並非相同,兩者分別如下:

晚睡=熬夜?
晚睡=熬夜?
 
 
 
 
 
 
 
 
 

晚睡

  • 因為生活習慣的改變,所以才會半夜入睡,但其飲食、運動及精神體力都與常人一樣。

熬夜

  • 本身已感到疲累,但仍硬撐不去睡覺,導致體力逐漸透支,破壞身體健康。

黃獻銘醫師表示,自己在門診遇過不少因「熬夜」造成身體出現問體的患者。他們都因為各種理由,即使感到疲累仍不肯去睡覺,導致影響健康,需要求醫。

2點前必須入睡?中醫揭最佳睡眠時間

何時入睡才是最佳的睡眠時間?黃醫師表示,只要有正常作息、飲食、日常運動,保障良好睡眠品質,並非一定要在2點前入睡。他又指,最佳睡眠時間是感到疲累時就去睡覺,留意身體發出的訊號,在感到疲倦時就休息,令身體能自我修復,這才是最好的睡眠時間。

【同場加映】東亞人最佳睡眠時間:

睡多久死亡率最低?
睡多久死亡率最低?
該研究調查東亞人的睡眠時間與死亡風險的關係
該研究調查東亞人的睡眠時間與死亡風險的關係
研究追蹤期橫跨19年
研究追蹤期橫跨19年
以7小時睡眠時間作比較
以7小時睡眠時間作比較
結果顯示,7小時死亡率最低
結果顯示,7小時死亡率最低
東亞人普遍睡眠時間為8小時
東亞人普遍睡眠時間為8小時
睡眠時長對男性的影響
睡眠時長對男性的影響
睡眠時長對女性的影響
睡眠時長對女性的影響

 

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失眠4大常見類型
失眠4大常見類型
難以入睡型
難以入睡型
難以入睡型 特徵
難以入睡型 特徵
焦慮患者最常見
焦慮患者最常見
不能持續沉睡型
不能持續沉睡型
不能持續沉睡型 特徵
不能持續沉睡型 特徵
睡醒後自覺不能恢復疲勞型
睡醒後自覺不能恢復疲勞型
睡醒後自覺不能恢復疲勞型 特徵
睡醒後自覺不能恢復疲勞型 特徵
過早覺醒型
過早覺醒型
過早覺醒型 特徵
過早覺醒型 特徵
過早覺醒型 醒來時間
過早覺醒型 醒來時間
過早醒來 每星期次數
過早醒來 每星期次數
過早覺醒型  日間特徵
過早覺醒型 日間特徵
失眠特徵
失眠特徵
失眠是一種症狀、綜合症和合併病患
失眠是一種症狀、綜合症和合併病患
難以入睡
難以入睡
難以維持睡眠狀態
難以維持睡眠狀態
晚上會起床
晚上會起床
無法再次入睡
無法再次入睡
早起床
早起床
世界衛生組織對失眠有以下的定義:
世界衛生組織對失眠有以下的定義:
難以入睡,難以維持睡眠狀態,睡眠質素差
難以入睡,難以維持睡眠狀態,睡眠質素差
睡眠問題每星期至少3次,至少持續1個月
睡眠問題每星期至少3次,至少持續1個月
日與夜也想著睡眠問題所帶來的影響
日與夜也想著睡眠問題所帶來的影響
睡眠問題令患者有明顯困擾及影響其日常生活
睡眠問題令患者有明顯困擾及影響其日常生活

延伸閱讀:醫生實測美軍睡眠法 10秒即成功入睡

美軍睡眠法
美軍睡眠法
步驟1. 放鬆臉部肌肉
步驟1. 放鬆臉部肌肉
先放鬆整個臉部肌肉。
先放鬆整個臉部肌肉。
可從前額開始,然後到臉部,之後放鬆下巴、臉頰、嘴巴、舌頭及眼睛。
可從前額開始,然後到臉部,之後放鬆下巴、臉頰、嘴巴、舌頭及眼睛。
步驟2. 放鬆雙臂肌肉及深呼吸
步驟2. 放鬆雙臂肌肉及深呼吸
放下肩膀及雙手隨重力自然下落,然後放鬆頸部和手臂。
放下肩膀及雙手隨重力自然下落,然後放鬆頸部和手臂。
先從右臂頂部開始,慢慢放鬆至二頭肌、前臂及雙手,然後在左側重複相同動作。
先從右臂頂部開始,慢慢放鬆至二頭肌、前臂及雙手,然後在左側重複相同動作。
保持緩慢深呼吸,放鬆胸部。
保持緩慢深呼吸,放鬆胸部。
步驟3. 放鬆腿部
步驟3. 放鬆腿部
先由右大腿開始放鬆,讓它沉入椅子或床上,然後放鬆小腿、腳踝及腳掌。
先由右大腿開始放鬆,讓它沉入椅子或床上,然後放鬆小腿、腳踝及腳掌。
然後左側重複相同動作。
然後左側重複相同動作。
步驟4. 清空思維
步驟4. 清空思維
清空自己的思緒。
清空自己的思緒。
如感到困難,可嘗試在腦中想像一個畫琊,例如一隻小船飄泊在平靜的湖面上。
如感到困難,可嘗試在腦中想像一個畫琊,例如一隻小船飄泊在平靜的湖面上。
完成以上步驟後便可入睡。
完成以上步驟後便可入睡。

延伸閱讀:7招養成良好睡眠質素 不靠藥物也能安眠

7招改善免致冠心病
7招改善免致冠心病
規律時間就寢、起床,不在假日賴床補眠,保持固定的睡眠周期。
規律時間就寢、起床,不在假日賴床補眠,保持固定的睡眠周期。
睡前利用15-20分鐘呼吸、伸展四肢
睡前利用15-20分鐘呼吸、伸展四肢
泡澡促進血液循環,同時關掉心中雜念
泡澡促進血液循環,同時關掉心中雜念
徹底分離工作和睡眠環境
徹底分離工作和睡眠環境
不在床上做其他的事,例如看電視、滑手機
不在床上做其他的事,例如看電視、滑手機
進行睡前儀式,簡單的臉部保養、身體護膚
進行睡前儀式,簡單的臉部保養、身體護膚
房內保持適當溫度與光線,盡量不要開燈睡覺
房內保持適當溫度與光線,盡量不要開燈睡覺
 
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【新騙術】利用兒童引開屋主 男子潛入萬錦民宅盜竊 

 

【星島綜合報道】一名男子被控利用一名兒童轉移屋主注意力,潛入一處萬錦民宅盜竊。周五,他被指故技重施,試圖爆竊另一處住宅。

據CP24報道,約克區警說,周五下午約2時45分,這名男子前往位於Woodbine 交 16th avenues 一處住宅,試圖利用一名兒童分散屋主注意力,以便潛入住宅。但是屋主通過警方在媒體發佈的消息,已了解這一分神伎倆,沒有受騙,而是報了警。

嫌犯後來被找到並被逮捕。他被確認為23歲奧沙華居民Ivadar Padure。他被控三宗爆竊。

警方說,兒童因不到12歲,未受指控。警方未披露嫌犯和兒童之間的關係。

他被捕前幾小時,警方剛剛發佈一段披露分神式爆竊的視頻。視頻中的嫌犯即為Padure。事件於周三正午發生在16th Avenue 交 Rodick Road, 位於 Woodbine Avenue 以東位置。

視頻顯示,住宅內居民在前門和人交談。他們的臉部被打了碼。警方說,一名10歲到12歲的兒童敲門,告訴居民說他把球踢過了圍欄,需要到後院去把球撿回來。視頻顯示,該名居民陪兒童到後院去找球。

視頻切到一名據信為Padure的男子。他打開前門,潛入屋內,躡腳上二樓,查看所有房間。

警方說,他事先躲在一邊,當居民陪兒童去後院找球時,他潛入屋內。居民和兒童沒有找到球,兒童離開了。

居民返回住宅時,男子仍在樓上。他一直等到居民離開,才偷偷離開住宅。

警方說,男子得以從一個錢包裡偷走現金。

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警方同時在調查第三宗類似事件。該宗事件於12月6日發生在McCowan Road 交 Raymerville Drive, 位於 16th Avenue 以南位置。

警方說,一名男孩和一名女孩對住宅居民說,他們的球掉在後院裡。警方說,該名居民覺得可疑,拒絕配合。兩名兒童離開了,居民沒有在後院發現球。

儘管該宗事件中未發生盜竊,但調查人員試圖確認該宗事件是否和其他事件有關聯。

知情者請聯繫警方:1-866-876-5423, 分機. 7541, 或匿名滅罪熱線: 1-800-222-TIPS 或上網報告: www.1800222tips.com。

(圖:CP24)T04

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男子凌晨持刀搶商店 不到兩小時落網

 

【星島綜合報道】一名男子涉夜間在多倫多市中心持械搶劫,被逮捕。

據CP24報道,警方說,搶劫發生在一個商店,時間為約早晨1時30分,地點在Front Street East, 位於 Sherbourne Street以東位置。

嫌犯被指持刀搶劫商店,威脅一名員工。

早晨約3時10分,警方在Gould 交 Victoria Streets附近發現並逮捕了一名男子。

任何了解更多情況者請聯繫警方。

(圖:CP24)T04

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跳樓重傷母親被控謀殺兩名親生兒子

 

【星島綜合報道】一名25歲女子被控在士嘉堡謀殺她的兩名年幼孩子。

據CP24報道,多倫多警方周五發佈新聞說,已經對Vanessa Collias提出兩宗一級謀殺指控。

警方說,12月10日傍晚,Collias從位於Glamorgan Avenue, 在 Kennedy 交 Ellesmere roads 地區的一棟公寓陽台跌落。她受重傷。被送往醫院。

警方找到她以後,前往該單元查看她的兩名孩子,一個四歲男孩和一個五歲男孩。警方發現這兩名孩子沒有生命跡象。他們送院後宣告死亡。

當時,警方說這兩名孩子沒有明顯外傷,死因可疑,需待驗屍。

周五,警方證實這兩名孩子死於謀殺。他們的母親通過電話出庭後還押。

警方說,目前不能披露兩個孩子是如何死亡的。

他們的身分未透露,但是周一時,鄰居Steve Rafferty對CTV新聞多倫多分部記者說,兩名男孩名叫Yiannis 和 Mimi。他們的父親Costa Collias於12月1日死於白血病。

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(圖:CP24)T04

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太意外!素里汽車撞倒路人成重傷 車內乘客反而死了?

【星島綜合報道】素里牛頓(Newton)社區周五(15日)凌晨發生一宗撞倒的行人車禍,車內一乘客從車內彈出摔死,車禍還造成另一人重傷。

據CityNews報道,皇家騎警(RCMP)最初表示,據信死者是於周五凌晨2時40分左右,在72A街(72A Avenue)附近的138街(138 Street)被一輛汽車撞倒的行人。

然而,到了周五下午的更新時,騎警澄清說,經進一步調查確定,「死者實際上是被從車內彈出的乘客。」

警方稱,素里消防局和卑詩救護服務處(BC Ambulance Service)接到事件報告後即趕到現場,但傷者當場死亡。

警方稱,第二人嚴重受傷,已被送往醫院。

事發之後,騎警關閉了介於74街和72A街之間的138街一段路段以進行調查,要求公眾避開該地區。

素里RCMP發言人漢尼曼(Duane Honeyman)表示:「調查還處於早期階段,調查人員正在蒐集陳述及視頻。任何掌握訊息的人,包括擁有138街地區的行車記錄器錄像者,請致電604-599-0502,與素里皇家騎警聯繫,並引用文件2023-204342。」

至截稿為止,警方尚未給出該街道重新開放的時間。

圖:CityNews

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心臟病為港人第4大死因 出現2種胸痛高危 推介10種水果護心降血壓

天氣冷容易引發心臟病?英國一項研究指,低氣溫會增加患上心血管疾病的風險,每當氣溫下降1°C,心臟病的病發風險也會隨之增加。有營養師表示,有10種水果含有豐富的鉀,可中和身體中過多的鈉,預防心臟病發及降血壓。

心臟病為香港人第4大死因 每降1°C增風險

英國倫敦衛生與熱帶醫學院曾進行一項研究,調查溫差與心血管疾病的關聯性。研究發現,當氣溫較低時,就會增加血壓、血液黏稠度和心臟的負荷,令血液中膽固醇和纖維蛋白原數值上升,造成血液濃稠、發炎反應及高凝血狀態,從而容易引起血栓。

研究報告又指,每當氣溫降低1°C,未來1個月內患上心臟病的風險就會增加2%,且首兩星期的危險性最高。報告指,當氣溫介乎11至15°C時,心臟病發導致死亡的風險是22至23°C的1.31倍,證明寒冷天氣會增加患心臟病的風險。根據衞生署資料,冠心病患者通常會出現以下8大症狀,其中包括頭暈、出汗:

冠心病症狀
冠心病症狀
劇烈運動後產生壓迫性的心絞痛
劇烈運動後產生壓迫性的心絞痛
心律紊亂
心律紊亂
暈眩
暈眩
出汗
出汗
噁心
噁心
四肢無力
四肢無力
氣促(如患有心臟衰竭)
氣促(如患有心臟衰竭)
雙腳水腫(如患有心臟衰竭)
雙腳水腫(如患有心臟衰竭)

 

心臟病在香港十分普遍。根據香港衞生署數據,心臟病是港人在2022年第4大主要死因,去年每10萬港人就有92.4人死於心臟病,僅次於惡性腫瘤(癌症)、肺炎及新冠病毒。

心肌梗塞短時間可致命 7症狀是警號

急性心肌梗塞可在短時間內致命,會有甚麼症狀?根據香港醫管局資料,當身體出現以下7種症狀,就可能是急性心肌梗塞病發時,身體發出的求救訊號:

急性心肌梗塞7大症狀
急性心肌梗塞7大症狀
胸部疼痛及不適
胸部疼痛及不適
有時會下巴和左臂疼痛
有時會下巴和左臂疼痛
出汗
出汗
呼吸困難
呼吸困難
消化不良
消化不良
頭暈
頭暈
心臟驟停
心臟驟停

5個問題自測心肌梗塞症狀 出現2種胸痛要求醫

心肌梗塞可以自測?急症科醫生魏智偉曾表示,心肌梗塞可導致血管幾乎100%堵塞,致命風險極高,不過一旦出現胸痛時,可自問5個問題,自測心肌梗塞症狀。

自測心肌梗塞
自測心肌梗塞
痛楚增減
痛楚增減
胸口疼痛感會否因運動或休息而增減
胸口疼痛感會否因運動或休息而增減
疼痛性質
疼痛性質
翳悶痛、壓痛感
翳悶痛、壓痛感
疼痛有否轉移
疼痛有否轉移
心肌梗塞的疼痛會轉移至身體的左上位置
心肌梗塞的疼痛會轉移至身體的左上位置
小心與胸痛一同出現
小心與胸痛一同出現
疼痛嚴重程度
疼痛嚴重程度
疼痛感愈劇烈,病情就愈嚴重。
疼痛感愈劇烈,病情就愈嚴重。
何時出現疼痛
何時出現疼痛
做運動或溫差過大
做運動或溫差過大

 

9因素易致心肌梗塞 精神壓力大增風險

甚麼因素會引致心肌梗塞?工作或生活壓力過大也有風險?根據香港衞生署資料,心肌梗塞的9大常見風險因素如下:

心肌梗塞風險因素
心肌梗塞風險因素
吸煙
吸煙
進食蔬果不足
進食蔬果不足
缺乏體能活動
缺乏體能活動
過量飲酒
過量飲酒
中央肥胖
中央肥胖
高血壓
高血壓
糖尿病
糖尿病
血脂水平不理想
血脂水平不理想
精神壓力
精神壓力

 

降血壓護心臟 推介10水果

營養師戴嘉珠曾撰文指,要改善高血壓,可以透過進食含鉀食物,穩定及改善高血壓,她列舉並推介10種水果,均含有豐富的鉀,可平衡飲食中過多的鈉,從而降低血壓。10款水果的鉀含量及好處如下:

10種水果快速降血壓
10種水果快速降血壓
釋迦
釋迦
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
富含維他命C、蛋白質,營養價值高。
香蕉
香蕉
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
低血壓者也可食用,鎂含量亦高,可幫助舒緩疲勞。
奇異果
奇異果
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
含有豐富的鉀,同時也富含維他命C與奇異果酵素,能幫助消化。
車厘茄
車厘茄
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
平價又富含營養,鉀含量高,其中的茄紅素還有抗氧化功效。
樹葡萄(嘉寶果)
樹葡萄(嘉寶果)
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
從果皮至種子皆含營養,有「樹幹上黑珍珠」之美稱。
香瓜
香瓜
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
清涼消暑又富含維他命A、C及膳食纖維,直接食用或做成醃漬小菜都合適。
百香果
百香果
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
富含維他命C、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素,且熱量低,堪稱減肥瘦身的法寶。
木瓜
木瓜
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
亦含多種眼睛需要營養素,如維他命A、β-胡蘿蔔素、葉黃素等,且含有木瓜酵素能幫助消化。
番石榴
番石榴
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
口感酸甜,維他命C含量屬水果之冠,也富含膳食纖維能幫助腸道蠕動。
西瓜
西瓜
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓
清涼解渴,含有豐富的維他命A、C,除了鉀更含有瓜胺酸,有助血管放鬆、降血壓

 

延伸閱讀:各大醫生營養師嚴選 推介12種食物防心肌梗塞

第12至第6
第12至第6
第12名:鯖魚
第12名:鯖魚
第12名:薑
第12名:薑
第11名:蘑菇
第11名:蘑菇
第10名:大豆
第10名:大豆
異黃酮能減少血管收縮
異黃酮能減少血管收縮
第9名: 堅果
第9名: 堅果
抑制心血管疾病,降低罹患2型糖尿病的風險。
抑制心血管疾病,降低罹患2型糖尿病的風險。
第8名:牛油果
第8名:牛油果
第7名:三文魚
第7名:三文魚
其中的蝦紅素具有抗炎和抗氧化作用,有助於預防動脈粥樣硬化。
其中的蝦紅素具有抗炎和抗氧化作用,有助於預防動脈粥樣硬化。
第6名:日本竹筴魚
第6名:日本竹筴魚
 第5名:香蕉
第5名:香蕉
第4名:橄欖油
第4名:橄欖油
第3名:藍魚
第3名:藍魚
第1名:納豆
第1名:納豆
納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮,能夠維持心臟健康。
納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮,能夠維持心臟健康。

 

延伸閱讀:寒冷天氣如何保暖 專家教毛毯被子正確配搭方法

羽絨被:先蓋羽絨被,然後蓋毛毯/羊毛被:先蓋羽絨被,然後蓋毛毯
羽絨被:先蓋羽絨被,然後蓋毛毯/羊毛被:先蓋羽絨被,然後蓋毛毯
 純棉被:先蓋毛毯,然後才蓋純棉被/聚酯纖維被:先蓋毛毯,然後才蓋聚酯纖維被
純棉被:先蓋毛毯,然後才蓋純棉被/聚酯纖維被:先蓋毛毯,然後才蓋聚酯纖維被
 
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因生孩子居住人數超標 溫哥華夫婦被物業罰款只好賣房

【星島綜合報道】卑詩省一對在孩子出生後多次因違反入住限制而被所在物業罰款的夫婦,向卑詩人權審裁處(BC Human Rights Tribunal)提交申訴。

據CTV報道,本月早些時候,溫哥華一對夫婦因生孩子、違反單位入住限制而被物業罰款,該物業未能駁回此案,因為法庭認為,解決此類案件符合公眾利益,稱對入住率的限制相當於基於家庭狀況的歧視。

卑詩人權審裁處在12月1日的裁決中寫道:「本省正面臨著住房危機,在許多此類最大入住率政策的背景下,針對這一投訴的聽證會將透過強調在此類情況下出現的人權考慮,幫助物業及其業主渡過這場危機。」

克里斯蒂娜·詹姆斯(Christina James)和馬特·羅蘭(Matt Rowland)於2017年生下了他們的第一個孩子,當時他們住在溫哥華Fairview Village的一個單位中。同年11月,也就是孩子出生後大約3個月,該物業給了這家人一封信,稱他們違反了附例(bylaw)。

「物業委員會有義務公平地適用附例,因此遺憾的是,我們必須通知你,你沒有遵守附例,」法庭裁決中引用了這封信。信中說,理解這對這個家庭來說可能會很困難,因此提前12個月通知其遵守附例。

物業告訴法庭,附例規定了一個單位可以居住的人數,具體取決於單位的大小。法庭獲悉,這對夫婦的套房是一間臥室,這意味著入住人數限制為兩人。這對夫婦告訴法庭,他們認為這封信是在告訴他們必須離開家,因為生完孩子後就無法遵守附例。

裁決稱:「申訴人表示,他們在經濟上唯一可行的選擇是出售或出租該單位。他們無法離開該單位並讓它閒置。」

2018年12月,物業通知該家庭,在他們遵守附例之前,將每月處以50元的罰款。6個月後,這對夫婦生下了第二個孩子。

孩子出生23天後,物業又發出一封信,稱知道現在有4人住在單位內,並重申這構成違反附例。

信中說:「物業委員會相信已經給了你們足夠的時間採取行動。」

2019年7月,這家人回應稱,他們至今無法離開該單位,因為該房子需要數月時間進行維修,不適合出租或出售。

他們回應物業稱,「考慮到溫哥華的住房危機,我們將繼續與房地產、租賃和法律代理人會面,考慮我們的選擇。」

物業回應時聲稱,物業委員會已投票決定將罰款增加至200元,並將每7天徵收一次。

同年晚些時候,這家人找到了出租的地方,搬出該單位。

此後,他們向法庭提出申訴,指控基於家庭狀況的歧視,要求法庭勒令該物業今後停止類似的行為,並尋求賠償所產生的費用以及對尊嚴、情感和自尊的傷害。

最終,他們於2021年出售了該單位。

該物業則辯稱,投訴應該被駁回,因為這家人已經搬出並出售了他們的房子,而且所有罰款都已被撤銷。該決定並未說明罰款總額。

審裁處仲裁員迪恩(Robin Dean)駁回該論點,稱沒有證據表明所指控的歧視已經「解決或補救」。迪恩說,撤銷罰款並沒有解決所謂歧視的影響。

裁決指,「投訴人的陳述說明了Fairview Village的行為如何導致投訴人焦慮、不確定和壓力,且尚未解決這些所謂對投訴人的影響。」

「它也沒有解決投訴人所產生的所謂費用,包括與租用比抵押貸款更貴的住宿相關費用。」

該物業還表示,該案應該被駁回,因為其行為沒有違反《人權法》(Human Rights Code),稱有義務對所有業主嚴格、平等地執行其附例。但迪恩表示,僵化、全面的政策有可能與《人權法》相衝突。

裁決反駁道:「平等執行附例可能會導致歧視,物業必須小心,不要以可能產生歧視效果的方式嚴格執行附例。」

「在住房方面,針對家庭狀況歧視的保護正是為了保護家庭和其他可能被排除在緊張的住房市場之外的人,不被無理地排除在安全可靠的住房之外。」

最後,審裁處駁回了物業的指控,即該家庭的投訴是出於惡意或出於不正當目的。

該案將進入聽證階段。

圖:Getty Images

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杜魯多矢言斥資1.15億元 助溫哥華建4萬套住房

【星島綜合報道】加拿大總理杜魯多周五(15日)承諾,聯邦政府已與溫哥華市達成一項1.15億元的融資協議,未來十年有望為這座加拿大人口最稠密、最昂貴的城市之一建造40,000多套新住宅。

加通社報道,總理杜魯多周五在省市官員陪同下,於溫哥華市發表講話,表示聯邦政府已與溫哥華市達成協議,將在未來十年透過加快住房建設基金(Housing Accelerator Fund,HAP)建造40,000多套住房。

杜魯多表示:「這項協議將意味著減少繁文縟節,在靠近交通的地方建造更多住房,提供更實惠的租賃住房和更高密度的住房。」

聯邦住房、基礎設施和社區部長弗雷澤(Sean Fraser)沒有具體說明這些房屋是單戶住宅、多棟住宅還是柏文。

弗雷澤說:「毫無疑問,儘管我們可能生活在住房危機中,但這是可以解決的,而且如果我們採取措施,實際上會促使建造更多房屋,那麼問題就可以解決。」

弗雷澤表示,該協議涉及渥太華加快住房建設基金的1.15億元投資,將幫助溫哥華市府簡化在公共交通附近建設高密度住房的流程,轉向數位化許可流程,並「持續投資,為一些社區最脆弱的人群提供社會住房」。

迄今為止,該建設基金中最大的一筆給了卡加利,該市獲得了2.28億元,而安省賓頓(Brampton)則獲得了1.14億元。

弗雷澤先前表示,該計劃將包括中層建築、學生和老年人住房以及多戶型房屋。

溫哥華市長沈觀健(Ken Sim)表示,稍後會詳細討論細節,並感謝聯邦政府提供了他所說的切實可行的解決方案。

「到2050年,我們將有超過100萬人來到大溫哥華地區。現在,從這個角度來看,每年大約有35,000人,」他說。

「因此,現在是採取行動的時候了,如果我們想應對這一挑戰,我們必須以驚人的速度開展工作,並且必須大膽。」

反對黨保守黨則在新聞稿中表示,杜魯多的自由黨政府「未能建造足夠的房屋」。

圖:加通社

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不幸!11歲男童訓練時被冰球擊中脖子喪命

【星島綜合報道】魁省滿地可北部聖厄斯塔什(Saint-Eustache)一名11歲男孩,周二(12日)在一次青少年冰球聯賽(Minor Hockey League Practice)訓練中被冰球擊中頸部幾天後死亡。

加通社報道,聖厄斯塔什警方(SPVSE)周五(15日)證實了一名男孩在參加青少年冰球聯賽訓練死亡的消息。

警方在一份新聞稿中寫道:「今天早上,我們悲痛地獲悉孩子的死亡。我們向孩子的家人、朋友和親人致以最深切的哀悼。」

事發Walter-Buswell體育館,孩子其後被緊急送往滿地可一家醫院接受治療。

警方周五證實,冰球擊中了男孩的脖子,調查發現他當時穿戴了所有必需的防護裝備。

魁北克冰球協會(Hockey Quebec)表示,護頸是球員常規防護裝備的一部分。

目前此案正在調查中,但警方表示相信沒有理由涉及謀殺。

SPVSE新聞稿續道:「警方已通知法醫辦公室,並將協助調查,調查仍在進行中。調查的目的是查明死亡原因和情況。」

聖厄斯塔什青少年冰球協會(Saint-Eustache Minor Hockey Association)在周五發布的新聞稿中表示,其成員都「對這場悲劇深感悲痛」。

該協會主席拉布雷什(Jean-Philippe Labrèche)說:「我對過去幾天裏許多人表現出的團結表示敬意,他們的情緒非常激動。最後,最重要的是,我向這個家庭及其親人致以最誠摯的慰問。」

聖厄斯塔什市證實,已向該球員的隊友和親人提供心理社會支持。

市長Pierre Charron周四(14日)在男孩死亡得到證實之前發表的一份聲明中寫道:「我們都受到了這個消息的影響。目前我們所有的精力都集中在支持社區和受這一情況最直接影響的家庭的親人上。」

聖厄斯塔什青少年冰球協會表示,需要支援的人可以撥打811熱線,或撥打Sport’Aide1-833-211-2433。

圖:加通社

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【驚險】溫哥華天車站台發生爭吵 女子跌落軌道被火車撞倒

【星島綜合報道】溫哥華緬街(Main Street)科學館(Science World)天車站的工作人員,上個月末救出了一名因在月台上發生爭吵而跌落列車下的女子。

Vancouver Is Awesome報道,根據資訊自由法獲得的一份事故報告稱,11月21日晚,當一列列車到達時,出站軌道上的月台入侵緊急感測器啟動。

運輸聯線(TransLink)員工帕里哈爾(Sukhdeep Parihar)在報告中稱,事故涉及兩名女性和一名男性,估計年齡都在15至20歲之間。

帕里哈爾寫道,晚上8時09分聽到「大聲尖叫」,當交通警察到達時,一名男子「向北逃走」。

乘客隨後被疏散,車站關閉,空中列車系統暫停。

溫哥華消防及救援服務處(Vancouver Fire and Rescue Services)和卑詩緊急醫療服務處(BC Emergency Health Services,BCEHS)人員於晚上8時19分抵達。時間表顯示,列車於晚上8時33分駛經受害者,醫護人員於晚上8時44分將她送往溫哥華綜合醫院(Vancouver General Hospital)。

Trauma Clean的一名生物危害技術人員在現場待了近半小時,才獲准在晚上11時前恢復服務。

大溫運聯警察(Metro Vancouver Transit Police)發言人布萊爾(Travis Blair)表示,事緣3人發生爭執。

布萊爾說:「有份爭吵的其中一人在前往緬街車站的站台層時被火車撞倒。」「運聯警察調查了這宗事件,並確定此事不屬於刑事犯罪,也不涉及謀殺。女子的傷勢沒有生命危險。」

EHS發言人坎貝爾(Jane Campbell)表示,晚上8時11分接電話報告後,一輛救護車、護理專家和護理主管被派往現場。

一名傷勢嚴重的患者被送往醫院,但由於私隱法,坎貝爾未提供更多資訊。

對此,運聯發言人芒延(Dan Mountain)未發表評論,並將記者查詢電話轉介給運聯警察。芒延表示,運聯及卑詩捷運公司(BC Rapid Transit Company)正在尋找專家對軌道侵入事件展開研究,包括月台設置屏障的可行性。

但這項研究預計要到2025年某個時候才能完成。

11月13日,就在緬街科學館天車站事件發生前8天,一名41歲的男子在素里素里中央車站(Surrey Central Station)被列車撞死,運聯警察確定該男子是在列車進站時意外掉入導軌。

根據卑詩法醫服務處(BC Coroner Service)統計,截至11月23日,2023年已發生4宗天車和天車軌道相關死亡事件。

圖:谷歌地圖

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中國女商人列治文房產遭假屋主賣掉 4地產經紀人及其公司判罰30萬元

【星島綜合報道】卑詩省列治文市的一處空置房屋未經業主同意就被欺詐性出售,導致4名房地產經紀和一家相關地產經紀公司遭受超過30萬元的紀律處罰及費用。

據CTV報道,卑詩金融服務管理局(BC Financial Services Authority,BCFSA)周三(13日)通告,列治文一處空置房屋遭人假冒屋主出售,經手2019年出售的Pacific Evergreen Realty代理和管理經紀人並未參與騙局,但「他們在交易的多個環節未能採取合理措施」。

BCFSA表示,該詐騙案至少有兩名男子參與其中。其中一人冒充房屋業主,並使用假駕駛證取得經過公證的授權書,而第二人則冒充律師進行出售。

法庭文件顯示,該案還引發了民事訴訟和刑事指控,真正的屋主是一位中國女商人,她於事發4年後仍在努力奪回房產。

BCFSA於本周發布的同意令顯示,代理假冒賣家的Pacific Evergreen經紀Tracy Xiaomei Li和代理買家的David Chian Wei Yang,均承認在該筆交易中有過失。

為此,Xiaomei Li須支付10萬元罰款外加7,000元執行費用,而David Chian Wei Yang則被罰款5萬元並5,000元執行費用。兩人將受到加強監督。

兩人主管、管理經紀人Lok Chi Annie Fong和Lo-Ming Lee均須為不當行為分別承擔55,000元罰款和費用,而經紀公司則須支付30,000元的罰款和費用。

BCFSA合規與執行副總裁Jonathan Vandall在一份書面聲明中表示,處罰彰顯責任人未能履行其核心職責的嚴重程度,包括了解他們的客戶義務,以及有責任以合理的謹慎和技能誠實行事。

今年夏天,該房屋的原始業主袁友(Yuan You,譯音)提交了一份修改後的民事索賠通知,陳述據稱發生在其位於科爾貝克路(Colbeck Road)房產的情況及許多細節。

Xiaomei Li、David Chian Wei Yang及Pacific Evergreen Realty均被列為被告,儘管索賠稱自袁於2020年首次提起訴訟以來,他們已以未公開的方式達成庭外和解。

袁友指控相關個人及公司存在欺詐、共謀、不當得利和疏忽行為。她提請卑詩最高法院(BC Supreme Court)法官裁定,自己才是該房屋的登記所有者,並撤銷當前業主的所有權。

袁聲稱,自己是一名目前居住在中國的女商人。房產記錄顯示,她於2004年以783,177元的價格購買了這套5間臥室、6間浴室的房屋。

袁的索賠聲稱,一群被列為被告的男子「制定了一項非法計劃,通過欺詐性地剝奪卑詩省的非居民財產所有者的財產來損害他們。」

報告續指,欺詐同謀者瞄準空置或只是有人定期居住的房屋,並且沒有對可能使銷售複雜化的所有權提出指控。袁聲稱這些人會闖入他們鎖定的房屋,確認裏面沒有人居住。

袁指控理查德·歐文·葉爾塔齊(Richard Irvin Yeltatzie)冒充她,並讓一名公證人為基蘭·保羅·葉爾塔齊(Kieran Paul Yeltatzie)簽署一份授權書,基蘭·保羅·葉爾塔齊其後聘請了一名房地產經紀來代理出售該房產。

該房產最終以170萬元的價格,於2019年11月29日售出。當時,房子已經出租,袁及其租客均在中國。

去年,葉爾塔齊夫婦因該筆房屋買賣而受到刑事指控。然而,法庭記錄顯示,本周對基蘭·葉爾塔齊的所有指控均被擱置。

理查德·葉爾塔齊(Richard Yeltatzie)因欺詐、冒充和使用偽造文件等罪名未能出庭,因此於4月份對他發出了逮捕令。

葉爾塔齊夫婦均未對袁友的民事索賠做出回應,並且兩人已經被做出缺席判決,損害賠償將在未來進行評估。

房產記錄顯示,該房屋已於2020年2月再次以215萬元出售。袁修改後的主張表明,對現業主能夠以低於市場價購買該房產感到懷疑。

2023年的評估顯示,該房產的價值為275萬元。

該主張尚未經過法庭確認。

圖:谷歌地圖

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護肝飲食|易感冒疲勞防脂肪肝 推介14類食物養肝排毒 吃三文魚也有效

容易感冒、疲勞,因為肝臟機能差?有營養師形容,肝臟與排毒、消化等身體機能息息相關,可謂「牽一髮動全身」的器官。想要護肝排毒,她推介14類護肝食物,吃三文魚都有效預防發炎及脂肪肝等問題!

易感冒疲勞要養肝排毒 維持肝臟4大功能

肝臟是極為重要的排毒器官。營養師高敏敏在Facebook專頁講解護肝養肝的方法。她提醒,若身體常常感到疲倦乏力,不時感冒,或有口臭問題,這些都可能是身體的警號,須注意護肝。

肝臟有以下4大功能,如果沒有及時護肝,這些功能都會受影響,破壞身體健康:

肝臟功能
肝臟功能
1.製造膽汁、幫助脂肪消化
1.製造膽汁、幫助脂肪消化
若膽汁分泌功能失調,可致黃疸病
若膽汁分泌功能失調,可致黃疸病
膽汁酸可以幫助脂肪的消化分解
膽汁酸可以幫助脂肪的消化分解
2.儲存營養素
2.儲存營養素
包括維他命A、D、E、K 、B1、B6、B12、煙酸、葉酸、鐵質、銅質等
包括維他命A、D、E、K 、B1、B6、B12、煙酸、葉酸、鐵質、銅質等
進食攝取的營養素都要透過肝臟才能分送到其他器官
進食攝取的營養素都要透過肝臟才能分送到其他器官
3.保持血液乾淨
3.保持血液乾淨
將舊的紅血球分解,保留有用的物質,並將膽紅素則注入膽管排出體外
將舊的紅血球分解,保留有用的物質,並將膽紅素則注入膽管排出體外
4.解毒、排毒
4.解毒、排毒
將藥物、酒精、細菌病毒等,轉化為毒性較低的物質
將藥物、酒精、細菌病毒等,轉化為毒性較低的物質
經由膽汁、尿液排出體外
經由膽汁、尿液排出體外

 

 

護肝養肝8大好處 增強免疫力防生病

為何護肝如此重要?營養師高敏敏指出,肝臟對人體十分重要,尤其對於要兼顧家庭和事業的上班族,更加不能忽略肝臟健康。好好護肝養肝,對於免疫力、精神,甚至皮膚都有莫大益處。

護肝養肝8大好處
護肝養肝8大好處
改善疲倦乏力
改善疲倦乏力
不易感冒
不易感冒
維持好心情和精神
維持好心情和精神
保持鼻竇健康
保持鼻竇健康
改善消化不良
改善消化不良
避免口臭
避免口臭
皮膚不蠟黃暗沈
皮膚不蠟黃暗沈
令女性經期更規律
令女性經期更規律

 

 

她表示,保持肝臟健康有8大好處,不僅可提升抵抗力、改善精神、減少呼吸道或消化道不適等,更可以令女性經期回復規律。

推介14類護肝食物 三文魚有效排毒兼防脂肪肝

吃甚麼有助肝臟排毒?營養師高敏敏推介14類有助提升肝臟機能、修復肝臟的食物,其中喝夠水分正是一大關鍵,而吃三文魚更有效防脂肪肝。

護肝食物
護肝食物
1. 充足水分
1. 充足水分
助毒素排走
助毒素排走
2.綠色蔬果汁
2.綠色蔬果汁
含植化素,有很好的解毒能力
含植化素,有很好的解毒能力
建議可偶爾喝:西芹汁
建議可偶爾喝:西芹汁
小麥草汁
小麥草汁
明日葉汁
明日葉汁
其他有益肝臟的蔬菜汁如下
其他有益肝臟的蔬菜汁如下
紅菜頭汁
紅菜頭汁
紅蘿蔔汁
紅蘿蔔汁
3.十字花科蔬菜
3.十字花科蔬菜
含蘿蔔硫素、吲哚類,有益對化學物質進行中和排毒
含蘿蔔硫素、吲哚類,有益對化學物質進行中和排毒
食物例子如西蘭花
食物例子如西蘭花
椰菜花
椰菜花
椰菜
椰菜
大白菜
大白菜
白蘿蔔
白蘿蔔
4.健康的油
4.健康的油
含不飽和脂肪酸可調節脂肪肝
含不飽和脂肪酸可調節脂肪肝
例子如橄欖油
例子如橄欖油
堅果
堅果
5.蜆
5.蜆
含牛磺酸可強化肝機能,降低壞膽固醇
含牛磺酸可強化肝機能,降低壞膽固醇
6.紅菜頭
6.紅菜頭
含花青素幫助減輕肝臟負擔
含花青素幫助減輕肝臟負擔
7.柑橘類
7.柑橘類
含維他命C和抗氧化劑,協助肝臟排毒
含維他命C和抗氧化劑,協助肝臟排毒
8.富含硫的食物,可助殺菌清除毒素
8.富含硫的食物,可助殺菌清除毒素
例子如大蒜
例子如大蒜
洋蔥
洋蔥
青蔥
青蔥
韭菜
韭菜
9.薑黃
9.薑黃
具強大的抗氧化能力,可調節肝臟的整體功能
具強大的抗氧化能力,可調節肝臟的整體功能
10.紅棗
10.紅棗
促進代謝養肝
促進代謝養肝
建議泡水、泡茶喝
建議泡水、泡茶喝
11.三文魚
11.三文魚
含豐富優質蛋白質及Omega-3,可修復肝臟發炎
含豐富優質蛋白質及Omega-3,可修復肝臟發炎
12.豆腐
12.豆腐
屬植物性優質蛋白質,幫助肝修復
屬植物性優質蛋白質,幫助肝修復
13.燕麥
13.燕麥
富含膳食纖維及維他命B群,促進肝細胞代謝
富含膳食纖維及維他命B群,促進肝細胞代謝
14.深綠色蔬菜
14.深綠色蔬菜
有很好的解毒功能
有很好的解毒功能

 

1. 充足水分

  • 養肝作用:毒素可透過汗水、尿液代謝,因此須多補充水分,幫助排除毒素

2. 綠色蔬果汁

  • 養肝作用:蔬果中的植化素有很好的解毒能力,可幫助肝臟修復
  • 食物例子:可偶爾喝西芹汁、小麥草汁、明日葉汁,或其他蔬果汁如甜菜根汁、胡蘿蔔汁等

3. 十字花科蔬菜

  • 養肝作用:含蘿蔔硫素、吲哚類,有益肝臟對化學物質進行中和排毒
  • 食物例子:西蘭花、椰菜花、椰菜、大白菜和白蘿蔔

【同場加映】防癌食物十字花科蔬菜

十字花科蔬菜
十字花科蔬菜
椰菜花
椰菜花
西蘭花
西蘭花
大白菜
大白菜
小白菜
小白菜
 小棠菜
小棠菜
芥蘭
芥蘭
 小松菜
小松菜
抱子甘藍
抱子甘藍
火箭菜
火箭菜
羽衣甘藍
羽衣甘藍

 

4. 健康的油

  • 養肝作用:含不飽和脂肪酸,可調節脂肪肝
  • 食物例子:橄欖油、堅果等

5. 蜆湯

  • 養肝作用:含牛磺酸可強化肝機能,降低壞膽固醇

6. 紅菜頭

  • 養肝作用:花青素幫助減輕肝臟負擔

7. 柑橘

  • 養肝作用:含維他命C和抗氧化劑,協助肝臟排毒

8. 富含硫的食物

  • 養肝作用:幫助殺菌 清除體內毒素
  • 食物例子:大蒜、洋蔥、青蔥、韭菜等

9. 薑黃

  • 養肝作用:具強大的抗氧化能力,可調節肝臟的整體功能

10. 紅棗

  • 養肝作用:促進代謝養肝,建議可泡水或泡茶喝

11. 三文魚

  • 養肝作用:含豐富優質蛋白質及Omega-3,修復肝臟發炎

12. 豆腐

  • 養肝作用:屬植物性優質蛋白質,可幫助肝修復

【同場加映】植物蛋白質食物例子

植物性食物蛋白質
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可以從植物性食物蛋白質吸收必需的胺基酸
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植物性食物蛋白質 食物例子: 豆腐
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植物性食物蛋白質 食物例子:堅果
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植物性食物蛋白質 食物例子:種子
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植物性食物蛋白質 食物例子:乾豆類
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植物性食物蛋白質 食物例子:穀物類食物
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13. 燕麥

  • 養肝作用:富含膳食纖維及維他命B群,促進肝細胞代謝

14. 深綠色蔬菜

  • 養肝作用:有很好的解毒功能,幫助肝臟修復

高敏敏補充,除了多吃上述養肝食材,平日也可多吃原型食材,並減少吃經加工、油炸等高熱量食物。她又建議應避免甜食,因為攝取過多糖分,會使肝臟脂肪堆積,形成脂肪肝問題。

內容獲「高敏敏 營養師」授權轉載

 

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防癌生活習慣
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女性備孕|懷孕有黃金年齡?子宮肌瘤恐致流產?醫生教5招調理子宮增懷孕機會

要成功生B,還有多方面的配合,單是子宮健康就很大程度影響生育的成功率。婦產科專科醫生謝倩盈向《星島頭條》分享備孕秘訣,講解女性黃金懷孕年齡、影響受孕的婦科病及子宮調理知識,同時分享備孕期間5大注意事項,好讓渴望生寶寶的女性更易成功造人。

何時生育最好?35歲前是懷孕黃金年齡?

常聽說「有仔要趁嫩生」,女性在甚麼年齡生育最好?謝倩盈醫生表示,女性黃金生育年齡是25至34歲,這段時期能孕育出很多健康的卵子,且出現妊娠併發症的機率及分娩危險性亦較低;對於寶寶本身的健康亦有好處,出現體重過輕、染色體異常、先天缺陷等的比例最低。

至於過了35歲的女性,謝醫生表示,不僅較難受孕,出現流產、高血壓、妊娠糖尿病等高危險妊娠合併症的機率也較高。

6大婦科病致難受孕 備孕前要及早治療

除了注意懷孕年齡,女性本身的身體狀態,同樣是影響懷孕機率的關鍵因素,特別是子宮健康。謝醫生提醒,多種婦科病很可能影響受孕,因此該在備孕前及早接受適切治療。

1. 子宮肌瘤或息肉

  • 子宮肌瘤生長位置接近子宮腔,或子宮內膜有息肉,可使胚胎著床失敗,減低受孕機會
  • 較大的子宮肌瘤可導致流產、胎兒早產、胎位不正、產程受阻、產後出血等,建議懷孕前先進行手術切除
甚麼是子宮肌瘤?
甚麼是子宮肌瘤?
子宮肌瘤症狀
子宮肌瘤症狀
子宮肌瘤症狀
子宮肌瘤症狀
子宮肌瘤症狀
子宮肌瘤症狀

 

 

2. 子宮內膜異位症

  • 子宮肌腺症:正常來說子宮內膜剝落會排出血液(即俗稱的月經),但在剝落過程當中,如果逆流到子宮的肌肉表層裏,就稱為子宮肌腺症
  • 朱古力瘤:若逆流到卵巢內形成朱古力瘤,會令盆腔環境難以受孕,卵巢排出的卵子就算跟精子相遇,都難以受精

3. 子宮內膜發炎

  • 發生在子宮內膜的發炎性疾病,若欠缺妥善治療,有機會導致不孕
  • 治療以抗生素為主,若出現子宮沾黏問題,則建議做手術,排除干擾胚胎著床的因素。

4. 先天性子宮問題

  • 例如子宮中隔,不但會造成月經異常,也會影響胚胎發展。
  • 可透過子宮鏡手術剪開中隔,讓子宮回復正常功能。

5. 輸卵管水腫

  • 指輸卵管內部積水,當輸卵管阻塞後,內裡的液體會回流到子宮腔內,影響胚胎著床,降低懷孕成功率。

6. 多囊卵巢症

  • 患者會常出現月經失調;若雄激素過多,也會造成卵巢排卵功能異常,令女士難以受孕。
  • 應注意飲食,先行控制體重,調整生活型態;如無法自行排卵,便要向醫生求助。

5大孕前調理養宮重點 多走動是關鍵?

孕前調理有助養出健康的子宮環境,提升身體狀況。因此謝醫生建議,想要生孩子的女士們,不妨按以下方法調理身體,以提升懷孕機率。

孕前養宮調理
孕前養宮調理
1. 優質睡眠
1. 優質睡眠
營造溫暖、舒適的生活環境
營造溫暖、舒適的生活環境
養生飲食
養生飲食
避免高糖、高油及高脂食物
避免高糖、高油及高脂食物
日常多走動
日常多走動
提前一站下車走路
提前一站下車走路
心情愉快
心情愉快
例如到戶外散步
例如到戶外散步
曬太陽
曬太陽
聽音樂
聽音樂
子宮檢查
子宮檢查
定期進行盆腔超聲波及子宮頸抹片檢查
定期進行盆腔超聲波及子宮頸抹片檢查

 

 

除了調理子宮,養好身體外,女士在開始備孕時期,亦須作出以下準備:

1. 停用避孕藥

  • 讓身體恢復正常的排卵和月經周期,更易追蹤和預測排卵期。建議停用避孕藥1至3個月後再懷孕,以確保安全懷孕。

2. 推算排卵期

  • 推算正確排卵期,能讓備孕夫妻提高成功受孕的機會。一般女性的月經周期為28天,第14天是排卵期,而排卵期前後3天正是黃金受孕期,懷孕機率相對較高。

3. 保持理想體重

  • 體重過輕或過重都會影響荷爾蒙的平衡狀況,甚至導致月經不規律、排卵障礙,影響母體和胎兒健康(如妊娠糖尿病、妊娠高血壓、早產等)。

4. 規律運動

  • 在備孕期間,每天做30分鐘至1小時的規律運動,如游泳、跑步、散步、瑜珈、行樓梯、散步等,不但有益身心,更有助提升受孕機率。

早做孕前檢查 免7大遺傳疾病

謝倩盈醫生補充,孕前檢查有效協助計劃生育的夫婦,在懷孕前明瞭雙方的生育能力和健康狀況,並就一些常見的隱性遺傳疾病進行檢驗,為下一代的健康提供更大的保障,既安全又清晰。她整理了懷孕前檢查的常見項目:

  • 常規血液、尿液及子宮檢查及精液檢查
  • 乙型肝炎
  • 地中海貧血
  • 德國麻疹
  • 類猴型Rh(D)因子
  • 衣原體
  • 性病等

延伸閱讀:8招改善多囊卵巢症

改善多囊卵巢症 8種​​​​​​​生活及飲食習慣
改善多囊卵巢症 8種​​​​​​​生活及飲食習慣
補充Omega-3
補充Omega-3
幫助維持女性賀爾蒙平衡
幫助維持女性賀爾蒙平衡
補充礦物質鋅
補充礦物質鋅
幫助女性維持生殖健康
幫助女性維持生殖健康
少吃重口味食物
少吃重口味食物
減少重鹹、重甜飲食
減少重鹹、重甜飲食
改吃白肉
改吃白肉
改吃適量白肉,取代紅肉
改吃適量白肉,取代紅肉
控制攝取精緻澱粉
控制攝取精緻澱粉
吃全穀雜糧,取代白飯、麵食
吃全穀雜糧,取代白飯、麵食
控制攝取咖啡因
控制攝取咖啡因
每日咖啡因攝取量, 應<300-400mg
每日咖啡因攝取量, 應<300-400mg
規律運動
規律運動
減少久坐、久站
減少久坐、久站
控制體重
控制體重
控制在正常的BMI值內:18.5 ≤ BMI < 24
控制在正常的BMI值內:18.5 ≤ BMI < 24
 
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亞馬遜3名送貨司機涉盜被捕 價值30多元的貨品也成目標

【星島綜合報道】本拿比皇家騎警表示,最近三個月以來,有三名於網購平台亞馬遜(Amazon)工作的送貨司機分別被捕,他們涉嫌竊取包裹及試圖在網上轉售,三人所涉的案件之間並無關連。

騎警表示,首宗案件發生在今年9月10日,警方當時收到了指稱一名司機偷竊貨物的報告。

騎警發言人卡蘭吉(Mike Kalanj)今天(14日)表示,警方於9月29日,到嫌疑人位於溫哥華的住所執行了搜查令,查獲到32個包裹,總值約2,200元。嫌疑人是一名28歲男子,在被捕後獲准於等候檢控期間保釋。

到了11月16日,騎警又收到類似的報案,於同月22日獲發對另一名司機位於素里的住所的搜查令。涉事嫌疑人是一名26歲男子,目前面臨6項盜竊罪,已提交檢察部門考慮檢控。

在最近的報告中,本拿比皇家騎警也對在溫哥華的另一處住宅進行了搜查,一名25歲的男子被捕,隨後獲釋放,他正面臨被控三項盜竊罪。

卡蘭吉表示,被盜物品包括從價值627元的男裝手錶到價值35元的蘋果AirTag行李追蹤器等各種商品。「這類竊盜行為並不常見,更遑論具有某一模式的不同案件了,因為這類企業採取的保安措施,往往能足以起到有效的阻嚇作用。

他指出,亞馬遜提供的資料對調查行動及找回贓物起了關鍵作用,暫時沒有任何跡象顯示這三宗案件互有關聯。

圖:本拿比皇家騎警

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「地獄廚神」加國首家漢堡店大溫開業 5千多訂位迫爆 有獨家菜式

【星島綜合報道】英國「地獄廚神」兼著名飲食節目主持人拉姆齊(Gordon Ramsay)的漢堡包餐廳正式進軍加拿大,首店已於大溫地區高貴林開業。

這家名為「哥頓拉姆齊漢堡」(Gordon Ramsay Burger )的餐廳,位於聯合大道(United Blvd.)2080號的溫哥華大加拿大賭場(Great Canadian Casino Vancouver ) 內,據悉拉姆齊還計劃於明年在列治文的河石賭場(River Rock Casino)開設一家以他命名的扒房。

拉姆齊的漢堡餐廳於本月4日以試營(soft opening)形式開始營業,本周二舉行了剪綵儀式,餐廳方面表示,目前已收到超過5,000個訂位。

倚仗拉姆齊的知名度以及其品牌於拉斯維加斯和芝加哥等大城市立下的聲勢,該連鎖店以提供獨特的配料組合而馳名,被譽為突破了傳統的麵包加漢堡扒框框。

拉姆齊餐飲集團的全球烹飪總監貝納特(Lee Bennett )專程從英國前來出席開幕活動,他表示,每當餐廳進駐一個新市場的時候,都會在堅持其招牌特色之餘,瞭解當地顧客的口味和聆聽他們的意見,從而創造出更在地化的體驗。

這家餐廳餐牌上的餐前菜有鷹嘴豆泥及扁面包(每份12.75元)、地獄火雞翼(20.75元),以及街頭蘸醬配粟米、墨西哥辣椒及玉米片(14.75元)等。貝納特補充說,還有溫哥華市場獨有的烤甜菜根沙律(Roasted Beetroot Salad)。

(網上圖片/抖音)

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貨車輾斃UBC博士生 官判罰款千元停牌1年 辯方認為公平

【星島綜合報道】卑詩大學(UBC)博士生在溫市被大貨車撞死一案有了裁決,被指違例轉線的涉事司機,被判罰款1,150元及有條件停牌一年。

這宗交通事故發生於去年6月29日上午約7時30分,現場為耶魯鎮(Yaletown)漢比街(Hornby Street)夾太平洋大道(Pacific Boulevard)的十字路口,當時正在騎單車的28歲卑大博士生貝爾特蘭(Agustin Beltran),於右轉時被一輛同樣轉入該路段的大貨車後輪輾壓,傷重不治。

經過近一年的調查後,檢方未有對涉事司機麥金泰爾(Robert McIntyre)提出刑事檢控,而是以《機動車輛法》(Motor Vehicle Act)提出指控。麥金泰爾承認在駕駛時欠缺了應有的謹慎和注意。

麥金泰爾被指使用了中線右轉,而非指定的右轉專線。

據CTV報道,麥金泰爾的代表律師塔諾(Jason Tarnow)形容法庭昨天(13日)的判決公平。他說:「這是公平的,我是指,對於任何人來說,當有人喪命而我們談到的是1,000元的罰款時,這看來遠不足夠;但本案並非首宗以《機動車輛法》來提控的導致死亡案件,而且法官今天作出的裁決也符合案例,即卑詩省的判例法。」

他補充說,麥金泰爾因與事故相關的焦慮和創傷而辭去了工作。

在聆訊中,檢方曾要求判罰被告1,000元及全面停牌,辯方要求不罰停牌及判罰1,500至1,800元,法官最終判罰款1,150元,並限制麥金泰爾駕駛車輛從事與工作相關的活動、接載孩子以及在緊急情況下駕駛。

貝爾特蘭生前從事的學術研究是關於騎單車的好處。

在這宗事故發生後,溫哥華市政府下令所有在市府及其外判商旗下的貨車安裝車側防護裝置。

圖:資料圖片/星島記者攝

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抗衰老飲食|易脫髮多白髮關節痛=未老先衰?中醫推介16種湯水食物抗衰老

抗衰老飲食|隨年齡增長,人體機能難免衰退,雖說老化無可避免,但最怕的是提早退化,未老先衰。註冊中醫師張勇表示,於中醫學角度,要預防早衰及延緩老化速度,關鍵是要於適當年紀及時調理,再加上男女調補的重點及年齡有別,例如男士重於護腎,女士則更強調養肝,因此必須正確區分和選吃針對性的食物,方可彰顯成效。

 

何謂未老先衰?女性比男性老得快?

中醫學上,男女的生長及衰老過程不完全一致。中醫古籍《黃帝內經》中分別論述了男性及女性生長衰老的過程,女性的成長以七年為一個年齡節段,而男性的成長以八年為一個年齡節段,女性的生長發育一般較男性早,故亦會較早出現衰老的表現。

張勇醫師指,女性約於35歲就會出現衰老的表現,氣血開始不足,面部就開始憔悴及脫髮漸多;而男性則在40歲開始衰老,腎氣慢慢衰落,故在同齡人中,女性宜比男性提早開始養生及抗衰老,女士宜在35歲前注意身體氣血的變化,而男性則宜於40歲前,開始養生抗衰老。

腎氣減弱提早衰老 脫髮白髮14種徵狀最常見

人體衰老症狀的輕重和提早出現都與腎氣的水平有關,尤其是隨年齡增長,腎氣便開始逐步減弱,腎氣虛衰會引致多種的老化症狀,當中徵狀眾多,最常見的如下:

  1. 白髮多
  2. 脫髮
  3. 體力變差
  4. 失眠
  5. 記憶力差
  6. 肥胖
  7. 牙齒鬆動或早落
  8. 肌肉質量/強度下降
  9. 骨骼軟弱無力
  10. 關節退化/腰腿疼痛
  11. 骨質疏鬆/骨折
  12. 尿液排泄異常
  13. 性慾下降
  14. 陽痿(勃起功能障礙)

男士抗衰老 推介5種食物補腎氣

張勇醫師強調,人體抗衰老的重點在於補腎氣,尤其是男性的調護,以補腎氣壯陽為主,建議日常起居方面宜適當、定時運動,因「動則生陽」,適當的運動有助於陽氣升發。

中醫治療方法則以中藥內服為要,亦宜配合針對性的飲食,作整體調理。飲食上宜遠寒涼之品,飲食有節,不宜飲用大量冷飲,螃蟹、蛤蜊、生蠔等性寒食物要有所節制。

以下5種食物及藥材,適合男士食用,可助提升腎氣,強化身體機能,預防未老先衰。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

男士抗衰老 推介3款補腎湯水食療

中醫在辨證論治的基礎上處方用藥,可幫助延緩人體衰老,並預防和改善腰腿疼痛、骨質疏鬆、白髮多、脫髮、遺尿、尿頻或尿少、失眠、記憶力差、氣虛乏力等常見的老化問題。

張勇醫師選用巴戟天、淮山、山茱萸等多種中藥材,為男士們調配了以下3款湯療,包括熟地枸杞子煲雞、杜仲補腎湯及增髮烏髮湯,有助滋補腎臟、養血補虛、顧護腎氣、強腰壯骨,預防提早衰老。

男士補腰腎湯水

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

男士防脫髮白髮 增髮湯水

針對頭髮健康方面,建議男士可飲用以下這款增髮烏髮湯,可助滋補肝腎,以鞏固髮根,改善因人體老化而出現的脫髮、白髮等問題,而且還有助促進頭髮生長。詳細選料、製法如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

女士抗衰老 5種食物養肝防老化

中醫學上,強調「女子以肝為先天」,女性的健康與否與肝臟的關係密切,因此,女士保健除了顧護腎臟,還要重點加強肝臟護理。

於日常起居生活,除了要適時調節情緒、壓力,以確保肝氣條達舒暢,有利精神愉快、心情舒暢、不易鬱怒;其次是要預防避免肝血不足之證,原因是由於肝腎同源,肝血虛則腎精虧,肝陰虛則腎陰虛,而肝血不足之證易致肝腎皆虛,如是者,則會比常人更易出現衰老的表現。

此外,日常飲食需要注意,不宜過食寒涼生冷之品,尤其是在經期前後,更應注意保暖,勿忽略保持手腳的溫暖,以防有礙氣血循環。

張勇醫師提議女士們,平日可以多加食用以下5種有助養血補肝腎的食物及藥材,例如熟地、蓮子、紅棗、枸杞子等,其功效及食用指引如下:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

女士抗衰老 推介3款湯水茶療補身養陰

基於女性比男性會更早出現機能衰退的問題,因此更應及早調理,以防提早老化。張勇醫師建議可利用有利養陰、護肝、安神的食物及藥材,例如桑椹、桑寄生、雞蛋、酸棗仁等,炮製做法簡單的茶療及湯水,於日常飲用,以起抗衰老佳效。

女士補肝腎茶飲

女士防衰老3款食療包括:桑椹枸杞子茶、桑寄生蓮子蛋茶及酸棗仁安神湯。以下是首兩款茶療的詳細的用料及製作方法:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

女士疏肝解鬱湯水 補虛抗衰老

除了可補肝腎、養陰的茶療外,飲用以下這款酸棗仁安神湯,更有助於疏肝、解鬱及補虛,可顧及生理及情志兩方面所需,一併調理。

張勇醫師指,酸棗仁安神湯能有效改善情緒、緩減壓力,以保護肝氣,使其維持舒暢,預防容易抑鬱、發怒而傷及肝腎,避免提早出現早衰現象。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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聖誕必看大戲 芭蕾舞劇《胡桃夾子》魔力登場

【星島記者陳儀芬報道】聖誕節其中一個悠久的傳統慶祝方式就是看芭蕾舞劇《胡桃夾子》了!今年度 Goh Ballet 芭蕾舞學院製作的《胡桃夾子》於 14 日隆重登場,來自中國的 3 位芭蕾舞者以客座身分加入演出,帶來了中西融合的獨特風格。

這部由柴可夫斯基於 1892 年構思的芭蕾舞劇,讓所有觀眾能隨著小女孩 Clara 一起踏上一段充滿舞蹈和歡樂的神奇之旅。

今年 Goh Ballet 的《胡桃夾子》共匯聚 312 名舞者,展示芭蕾舞、國標舞、西班牙舞、中國舞、體操、翻滾、魔術等。

舞者年齡在 6 歲至 74 歲之間,來自破紀錄的 11 個國家:加拿大、美國、巴西、丹麥、英國、喬治亞、中國、台灣、新加坡、日本和澳洲。首席客座舞者來自皇家丹麥芭蕾舞團、中國中央芭蕾舞團、美國西北太平洋芭蕾舞團。

來自中國中央芭蕾舞團的舞者是:劉樂金、洪燁、陳志方。3 人都是首度到加拿大、首度演出《胡桃夾子》,但絲毫沒有任何生疏感。

洪燁表示:「之前在北京就開始訓練,反覆聽音樂、練技巧,看了其他舞者跳過的視頻,再融入自己的體悟。」

劉樂金則說:「第一次和 Goh Ballet 舞者一起排練時,難免有些膽怯,但其他演員都很支持我們,讓我們很快有了信心。」

陳志方認為能與來自不同國家的舞者一起切磋,是非常好的體驗。

對於這齣西方聖誕必看的舞劇,劉樂金說:「很喜歡這種傳統氛圍,而中央芭蕾舞團也採用了柴可夫斯基的這個樂曲而排了《過年》的舞劇,新春期間展開巡演,也廣受歡迎,顯見藝術無國界,同樣是透過舞蹈和文化將溫暖的人情味聚在一起。」

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Goh Ballet 推出的《胡桃夾子》,在每一個細節上都非常講究。不僅在舞技、音樂、劇情等精雕細琢,服裝和化妝也非常高級。

Goh Ballet 藝術總監吳振紅說,每場演出共有241套服裝, 一些最珍貴的服裝和道具保存在 Goh Ballet 工作室的「金庫」中。她笑說:「真的是金庫,因為 Goh Ballet 所在的建築是 1900 年代加拿大皇家銀行 (RBC) 的舊址,乃溫哥華古蹟之一,因此珍貴的服裝道具都收藏在當年銀行使用的金庫中。」

她說,學院非常愛惜這些老東西,超過 20 名服裝工作人員確保服裝道具完整性,不出現任何脫線現象。

在上半場第一場中,Clara 在不到 60 秒的時間內,將粉紅色派對禮服換成了睡衣。

斯托鮑姆夫人(Clara 的母親)身穿訂製的鑲滿珠寶的紫色舞會禮服,光是這件服裝上就有超過 5,000 顆手工縫製的珠子。

很多道具的設計都出神入化,包括薑糖媽媽巨大的裙子,可以容納十幾個孩子在其中。《雪景》和《花之圓舞》用飄落的紙「雪」和「花瓣」增添了魔力,每場演出會消耗數十磅的「雪」,怎麼能讓它們落下又不融化成水呢?只有親眼所見,才能感受其鬼斧神工之妙。

舞劇中還集合了很多其他領域的知名人物,有重量級綜合格鬥選手、奧運體操選手、知名演員兼製片人、名廚……。他們可能沒有穿著足尖鞋和芭蕾舞短裙,但這些名人嘉賓以跑龍套的角色加入派對現場,創造了更多驚喜。

《胡桃夾子》的魔力周四起將於伊麗莎白女皇劇院登場,今年 5 場演出的門票已全部售罄,想一睹美麗魔力的民眾,記得明年手腳要快了。

Snow King _ Snow Queen_BehindtheScenes_Goh_Nutcracker_photocredit_ David Cooper

Throwback_Sugarplum Fairy _ Cavalier Prince_2009_Nutcracker_2009

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竟有這事?卑詩消防局長槓上市長 車輛殘骸不准停放自家停車塲!

【星島綜合報道】卑詩省甘碌(Kamloops)市長接到該市消防局長的命令,要求他移走一輛停放在自己公司範圍內一年多的燒毀車輛,但他拒絕這樣做。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,甘碌市長傑克遜(Reid Hamer-Jackson)此前拒絕了拖走被燒毀車輛殘骸的請求,該車停放在他所擁有、位於西維多利亞街(West Victoria Street)Tru Market汽車銷售中心範圍內。

「我要把它放在哪裏?」他周二(12日)在接受CBC新聞採訪時說道。

市長表示,他已經在家中存放了其他幾輛車,沒有空間可用容納更多了。

這輛燒焦的汽車沒有後窗,裏面似乎有毯子。市長表示,他曾嘗試用防水布覆蓋這輛Pontiac Torrent汽車,但防水布不斷被扯掉。

Tru Market地塊毗鄰CP加拿大太平洋鐵路公司(CP Rail)軌道,周圍環繞著其他幾家企業,與兩幢社會住宅大樓隔街相望。雖然停車場上的大多數車輛都被鎖起來,唯獨這輛燒毀的SUV放置露天,市長說他沒有其他地方及空間能夠停放它。

而且,他說,他有權在自己房產上存放所有類型的車輛。

「我的停車場上可以放50輛車,」他說。

甘碌消防局長烏澤洛克(Ken Uzeloc)就堅稱這是安全隱患。

「那輛車發生過兩次火災……(我們)一直看到人們被它吸引,試圖在裏面避難,」他說。

「我認為它存在火災隱患。我已要求將其移除,如果不從,我將採取措施。」

烏澤洛克堅稱,他下令移除這輛SUV是為了公共安全,並非出於政治動機。

他說,今年到目前為止,甘碌消防救援人員已至少因為125通醫療求助電話,被派往傑克遜停車場所在街區。

烏澤洛克說,他希望移除這輛車的原因之一是,看到它已經被燒毀,有人會想在裏面生火取暖。他擔心今年冬天可能會有人因為在SUV中露營失火危及人身安全。

市長則辯稱,他應該被允許在自己的財產範圍內存放車輛,而移除它並不能解決該地區持續存在的街道混亂問題。

圖:CBC/Amy Giddens

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