【好去處】帶著毛孩去下午茶 溫哥華兩間狗狗友好餐廳夏季開放

 

【好去處】溫哥華兩家毛孩友好餐廳適合夏季帶著愛犬一起共享下午茶。Uncle Abe夏季露台將在近日開業,不僅是與愛犬一起玩耍的最佳好處,而且Uncle Abe為的心愛小狗菜單今年也得到了升級。

Uncle Abe今年的狗狗菜單上新增了「Hair of the Dog」豪華零食包,其中包括義大利辣香腸條、胡蘿蔔、黃瓜、狗狗零食、西瓜、藍莓和奶油。與此同時,也有更多適合狗狗的餐點。

為了慶祝餐廳露台的開放,將於 6 月 15 日星期六上午 11 時至下午 4 時,會舉辦一場特別的狗狗派對,提供免費狗狗零食、飲料以及活動贊助商 Malibu 和 Twin Sails Brewing 提供的飲品。

商家表示:「我們的狗狗露台派對是今年的亮點之一,非常能見到大家帶著愛犬一同盡歡。」

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地址:3032 Main Street, Vancouver

Monarch Burger:緬街的全新毛孩友好餐廳

位於緬街3034號的Monarch Burger是寵物友好作為流行概念的首家獨立店,緊鄰休閒酒吧Uncle Abe’s。開業前,店家將500平方英尺的空間,這個著名的本地漢堡品牌由廚師Robert Belcham的「Dirty Burger」芝士漢堡而聞名,自2014年公開亮相以來一直深受大溫市民喜愛。

在Monarch Burger的新店中,將提供七種不同的菜單項目,其中包括人氣之選Dirty Burger,還有更加「邪惡」的雙層大漢堡(又名Double Dirty)。除了Dirty Burger和經典漢堡外,菜單上還有素食蘑菇漢堡等美食。至於配菜,顧客可以選擇煙燻牛肉炸薯條、肉汁芝士薯條,以及由餐車流行的手撕豬肉。

所有漢堡均採用當地飼養的牛肉、配搭手工麵包、新鮮的生菜和番茄,使用手製醃菜,以及秘製醬汁。為了完美搭配這些美味漢堡,Monarch還提供冰鎮啤酒和蘇打水,讓每一位顧客都能享受一場味覺盛宴。

Monarch Burger不僅以其美味的食物吸引人,更是一家毛孩友好的餐廳,歡迎顧客帶著他們的愛犬一起來享受這裏的美食和氛圍,相信成為今年夏季帶著狗狗一起散步的好去處。

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地址: 3034 Main St, Vancouver, BC

圖:官網圖

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抵制Loblaw成國際新聞 比較英美加三國超市訂價得出這結果

【星島綜合報道】加拿大最大超市集團之一Loblaw被指貨品定價過高,有網上群組發起全國抵制行動,引起了國際傳媒關注。

英國廣播公司(BBC)專文報道事件,並比較英、美、加三國日常食品雜貨價格水平,看看加拿大人在這方面的負擔是否特別重。

報道以英國最受歡迎的大型超市Tesco(樂購)和美國的Walmart(沃爾瑪),跟Loblaw作比較,將幾項日常購買的食品的價格並列,結果發現加拿大這家超市巨企的訂價較英美兩國同業為高。

根據BBC數據,在英國Tesco一件雞全隻的價格為3.22英鎊,折合約5.63加元;在美國Walmart,同等貨品售6.58美元,折合約8.97加元;而在Loblaw,售價達11.59加元。

綜合雞、茄汁、牛油、牛奶和果汁幾項日常食品,英國Tesco共需14.61英鎊,折合約25.43加元;美國Walmart為20.78美元,折合約28.33加元;加拿大Loblaw則為37.55加元。

  英國Tesco 加國Loblaw 美國Walmart
Heinz蕃茄汁醬 C$7.82 (32安士) C$7.29 (35安士) C$6.49 (32安士)
牛油 C$2.94 (250克) C$7.29 (450克) C$5.41 (450克)
Tropicana果汁 (1.5升) C$6.95 C$7.29 C$4.76
雞全隻 C$5.63 C$11.59 C$8.97
牛奶 (1升) C$2.09 C$4.09 C$2.70
合計: C$25.43 C$37.55 C$28.33

社交平台Reddit一個有數萬成員的群組發動抵制Loblaw的行動,號召全國消費者罷買,行動原先只在5月份進行,其後宣布無限期延長。

Loblaw集團旗下有2,500家門店遍布全國,上季度末報告營業收入達135.8億元,比前一年增加了5.86億,增幅達4.5%。

(網上圖片)

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剝光豬也須保私隱 溫市天體海灘瞥伯多 用家要求當局停止移走大木頭

【星島綜合報道】溫哥華的沉船灘(Wreck Beach)是北美最大的可選擇不穿衣服的海灘之一,今年二月更獲Nude Beach Map選為世界最佳市區天體海灘,數據顯示去年約有87萬人次到訪這個地點。

這個海灘的一些長期用家最近表示,當局一項原意是提高安全性和開放性的新措施,導致缺德的偷窺行為增加,令使用者感到不安,破壞了這個美好的地方。

每到冬季,大溫都會局(Metro Vancouver)也會清理被沖到沉船灘上的大木頭,留下的一部分會被有序地擺放成網格狀。

該局在報告中表示,過去五年來沉船灘的遊客人數增加了2成,在2023年達到87萬人次。遊人眾多導致要求緊急救援的個案也有增加,包括一些與高溫有關的醫療情況,救援人員只能從水路或爬過500級陡峭的梯徑才能到達該處。

都會局的地區分部經理布拉爾(Paul Brar)指出,當局是應緊急部門的建議而決定清理部分木頭,以改善視野和方便遊客進出海灘。

他指出,有些海灘使用者會把木頭擺成陣地,看來就像劃出自己的領地,排拒他人使用這些空間。

然而,沉船灘保護協會(Wreck Beach Preservation Society)主席比杜克(Stephen Biduk)反映天體者意見稱:「我們看到大量的遊人湧入海灘,他們對天體活動或享用海灘毫無興趣,走下來只是為了看人,窺看別人裸體,這越來越令人感擔憂。」

海灘使用者指大木頭可以作為屏障,減少被窺視的機會,同時也可作為遮蔭和休息之用。

比杜克補充說:「沉船灘是個旅遊勝地,但我可不是,我不是巴黎鐵塔。」

布拉爾表示,局方人員和巡邏員會向新來的用家講解應有的禮儀,例如不要盯著人家的身體觀看,也不要拍照或攝錄。

圖:cdn2009/reddit

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卑詩雞蛋產量跌至五年低位 消費者需求增但口味變 麥當勞宣布跟隨

【星島綜合報道】雞蛋是超市內最廉價的蛋白質來源,而且煮法變化多端,早午晚餐都適合食用,因此受歡迎程度與日俱增,可是卑詩省的雞蛋產量卻跌至五年來最低。

根據卑詩省雞蛋營銷委員會(BC Egg Marketing Board)的數據,本省有155個雞蛋農場,當中8成以上都位於低陸平原的阿波斯福(Abbotsford)和芝里華克(Chilliwack),年產十多億隻雞蛋,大溫居民不愁沒有本地蛋可吃。

然而,卑詩省的雞蛋產量卻從2022年的9,170萬打,下降至2023年的8,460 萬打,為五年來最低,主要原因是很多母雞染病死亡。氣候變化是另一個問題,洪水、酷熱和山火等自然環境挑戰,逼使雞農找新方法來料理雞隻,例如裝置通風或灑水系統,使雞隻在夏季保持涼快。此外,土地成本的增加也對有意擴充農場的雞農構成障礙。

根據加拿大的供應管理系統,卑詩省養殖母雞數量上限設定為約340萬隻,這一限額會根據消費者的需求而進行調整。

本省消費者對雞蛋需求的增長速度超過了人口增速,意味雞蛋的人均需求有增無減。雞蛋營銷委員會表示,越來越多消費者開始選擇無籠養殖雞隻生產的蛋(包括自由走地雞、開放式飼養和有機雞蛋)以及富含Omega-3的額外營養蛋。

在2019年,卑詩省有2,750萬打雞蛋是無籠生產或額外營養蛋,佔全省總產量約46%;到了2023年,這一數字幾乎翻倍,達到5,210萬打,佔總產量61.5%。加拿大制訂了目標要在2036年或之前取締所有傳統的籠養雞,在這一指標上,卑詩省目前領先其他省份。

大型快餐集團亦跟隨消費者步伐作出改變,加拿大麥當勞上周一宣布,在其McMuffin、McGriddles及比高包類的食品中,只會採用無籠養殖雞隻生產的蛋。

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圖:matthew-burpee/julian-schwarzenbach

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山火催生植物每磅值30元 採摘者湧焦土尋寶 與原住民爆發肢體衝突

 

【星島綜合報道】日益頻繁的山火把卑詩省不少地區燒成一片焦土,但這種土壤卻催生了一些野生菇類的生長,部分品種如羊肚菌(morel mushroom)在市場上奇貨可居,惹來大批外來人士尋寶摘菇,由於缺乏政府監管,有關活動引起當地原住民社區不滿,甚至爆發採摘者與原住民發生肢體衝突。

Skwlax te Secwepemculecw原住民酋長托馬(James Tomma)表示:「他們留下的東西才是問題所在,他們砍伐樹木造成的破壞也是。野外生物正在遭受不必要的殘害,它們現在正承受著巨大的壓力,變得非常脆弱。」

省林木廳表示將繼續監察情況,「如果發現有需要改變,將來可能會採取新措施」。聲明指「採摘蘑菇是卑詩省許多人的共享活動,目前還沒有拿許可證的要求」,並補充說「我們對此深表關切,所有人都應該了解和尊重他們所在的原住民領地」。

林木生態學家麥金農(Andy MacKinnon)解釋,菇類中的羊肚菌會在剛被火燒過的土地上旺盛生長,原因包括在沒有樹木覆蓋的情況下,它們會更容易接觸到陽光,以及土壤變暖和在殘留的灰燼中有養份。

網上行情顯示,新鮮的加拿大野生羊肚菌每磅價格約30元。

隨著山火不斷增加,羊肚菌採摘者可能會在不受監管的環境中,與當地社區發生更多衝突。

托馬說,其中一次事件涉及有人來到原住民的土地上,發生了一些「肢體暴力和恐嚇行為」,已報警處理。

他補充說,現在他們自發派出看守員到場監視,不僅是為了要保護土地和生態,也是為了保護這些採摘者,因為地形在山火後可能變得很危險,而很多採摘者都是業餘的「周末戰士」,有可能會令自己受到傷害。

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圖:beth-macdonald/unsplash

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歌手和飯堂管工也被臨時拉伕來代課 小學教師荒下情況普遍

【星島綜合報道】如果你的子女告訴你,今天給他上課的老師其實是一位飯堂叔叔,你不必感到驚訝,因為這可能並非偶然的事。

在多倫多以至整個安省,由於很多小學缺乏專業教師,徵用臨時性的應急員工來代替教師的情況越來越普遍。根據多倫多教育局(Toronto District School Board)的數據,在2023至2024學年就出現了超過2.4萬次,為對上一個學年1.2萬次的兩倍多。

據《星報》(Toronto Star)報道,克萊頓(Jim Clayton)是一名爵士樂鋼琴師和歌手,平時在晚上工作,他當初接到一名小學教師請他回校代課時,還以為對方在開玩笑。他以為當教師要有大學學位或專業資格,但原來並非如此,於是他應徵了。他平時也有在其女兒就讀的一家多倫多東端區的小學當義工,為音樂課提供協助。

他在去年春季獲Secord小學聘為臨時員工,原以為只會偶然代一下課,但隨著安省的「教師荒」在過去一年急速惡化,克萊頓幾乎變成了常規員工,經常一星期在學校當值數次。

他說:「我是非常情況下的非常措施。雖然我很喜歡這份工作,但在正常的世界裡,是不需要用上我的。」

在學期末段時,克萊頓被「徵召」的次數更進一步頻密起來。「我每個空閒的日子,他們都叫我上班,很少有一天我是閒着沒事的。」

去年,教育局對小學課堂緊急員工的依賴程度急增,臨時大軍成員包括了家長、祖父母、飯堂管工和其他社區成員。安省各地的教育局都採用了這種做法,這對學童的學習和安全所產生的影響,引起了公眾的關注。

教育局發言人伯德(Ryan Bird)表示:「在理想的情況下,我們當然希望由合資格的教師來填補這些崗位,但在非不得已的環境下,當我們需要在無人在課堂值班與起用應急員工中作取捨時,我們唯有在監管和安全方面稍作退讓。」

安省小學教師聯合會多倫多臨時教師分會(Elementary Teachers’ Federation of Ontario – Toronto Occasional Teachers’ Local)會長梅內爾(Christina Meynell)說:「教育局廣泛地採用不具資格人員的情況,正在變得持續、普遍、大規模和常態化。這做法破壞了教師專業。」

梅內爾認為,這樣做會降低教育質素,因為應急人員沒有接受過授課的培訓。她也擔心他們缺乏緩和緊張局面的經驗,從而令局面不斷升級,導致學生受到傷害。

圖:pixabay/pexels

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一文盡數最有利新移民找工作6大城市 哪些行業缺人?生活指數如何?

【星島綜合報道】常言道加拿大艱難大,對於新移民來說,如果懂得選擇居住地點、入職行業和計算生活成本,遇上問題的機會可大為降低。

個人理財雜誌《Moneysense》最近評選出加拿大最適合新移民居住和工作的六個城市,報告中考慮和比較了多個因素,如就業機會、生活成本和住房開支等。

多倫多

大多倫多地區有650萬人口;工作機會和職位空缺較多的行業包括科技、金融、醫療保健和工程。

職位空缺類型:

科技業:軟件工程師、項目經理、業務分析師、網絡技術員、 DevOps (軟件開發和資訊科技運維技術)工程師

金融業:簿記員、財務分析師、會計師、財務顧問、內部審計員、薪資專家

醫療保健業:藥房助理、註冊護士、藥房技師、牙科秘書、醫務秘書、醫務所接待員

工程業:機械工程師、電機工程技術員、估算師、土木工程師、項目工程師、結構工程師、自動化工程師

生活費用:

多倫多的生活成本較高,不包括住房在內,一個四口之家的平均每月生活費用約為5,545元。去年,安省平均汽車保險費用為1,780元。

住房成本:

大多倫多的房價高昂;去年,一房住宅的平均月租為1,691元,兩房為1,958元。獨立屋平均售價為144.3萬元,柏文為69.5萬元。

 

渥太華

工作機會和職位空缺較多的行業為科技、航空及太空技術、國防和旅遊業。

職位空缺類型:

科技業:軟件工程師、安全分析師、項目經理、網絡技術員和DevOps工程師

航空及太空技術業:科學家、軟件工程師、項目規劃師、採購經理、法律專業人員

國防業:科學家、安全分析師、項目主管、翻譯、項目經理
旅遊業:協調員、翻譯、營銷經理、營銷助理、酒店經理、銷售經理

生活費用:

不包括住房在內,一個四口之家的每月平均生活費用約為5,657。.去年,當地汽車保險平均費用為1,780元。

住房成本:

去年,一房住宅平均月租為1,409元,兩房為1,693元。獨立屋平均價格為70.8萬元,而柏文為41.7萬元。

 

溫哥華

溫哥華有「北方荷里活 」之稱,工作機會和職位空缺較多的行業包括科技、創作及影視行業。

職位空缺類型:

科技業:軟件工程師、項目經理、業務分析師、網絡技術員、DevOps工程師

創作及影視行業:製作協調員、攝影師、導演、電影剪接師、媒體協調員、平面設計師

生活成本:

溫哥華以生活指數高見稱;不包括住房,一個四口之家每月生活費約5,885元。在2022年,卑詩省的汽車保險費用平均為1,411元。

住房成本:

去年,一房住宅的平均月租金為1,697元,兩房為2,187元。獨立屋平均售價為197.2萬元,柏文為77.1萬元。

 

愛民頓

工作機會和職位空缺較多的行業包括石油、天然氣和科技業。

職位空缺類型:

石油和天然氣業:地板工人、鑽機工人、電機手、調度員、井架手、R&M技術員、機械師、儀器儀表技術員、石油技術員、項目經理、工程師

科技業:數據工程專家、系統分析師、質素保證經理、業務開發分析師、技術風險經理、市場研究分析師

生活費用:

不包括住房,一個四口之家的每月平均費用約為5,657元。去年平均的汽車保險費用為1,780元。

住房成本:

去年一房住宅平均租金為1,409元,兩房為1,693元。獨立屋平均價格為70.9萬元,柏文為41.7萬元。

 

卡加利

工作機會和職位空缺主要集中在石油及天然氣行業。

職位空缺類型:

石油及天然氣業:地板工、鑽機工、電機手、調度員、R&M技術員、機械師、儀器儀表技術員、石油技術員、項目經理、工程師。

其他行業:註冊護士、貨車司機、貿易經理、銷售主管、重型設備技工、會計、行政人員、餐廳經理、工業技工

生活費用:

不包括住房,一個四口之家每月平均費用約為5,560元。去年平均的汽車保險費用為1,651元。

住房成本:

去年一房住宅平均租金為1,463元,兩房為1,691元。獨立屋式平均價72.1萬元,柏文為33萬元。

 

哈利法斯

工作機會較多的行業為科技、醫療保健、銷售及服務、貿易、運輸和建築等。

職位空缺類型:

科技業:軟件開發人員、工程師、媒體開發人員、訊息系統分析師及顧問、數據分析師、電腦網絡技術員

醫療保健業:家庭醫生及全科醫生、專科醫生、執業護士、註冊護士、持續護理助理、護理助理、家庭支援工作者、護理員及病人服務助理、幼兒教育工作者、獸醫

銷售及服務業:廚師、餐飲櫃台服務員

貿易、運輸及建築業:汽車服務技術員、木匠、承包商及管工、貨車司機

生活費用:

不包括住房,四口之家每月平均費用約為5,268元,單身人士約為1,485元。去年平均汽車保險費用為1,229元。

住房成本:

哈利法斯的房價相對較低;去年一房住宅平均月租為1,323元,兩房為1,628元。獨立屋平均價格為39.2萬元,柏文為44.4萬元。

圖:IG

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玩手機不願睡恐有「睡眠拖延症」?研究揭有2大性格特徵易拖延 醫生教5招解決

 

不少都市人都習慣睡前玩手機,因此錯過最佳睡眠時間,導致精神不足。有醫生表示,玩手機玩得很累仍不願入睡,可能患有睡眠拖延症,令自己更易疲勞。有學者發現,有2種性格特徵的人士較患睡眠拖延症。可如何改善?有醫生教5招解決拖延症!

玩手機不願睡=患睡眠拖延症?

為何睡前明明沒甚麼事,但就是捨不得上床睡覺,一直拖延到很晚才勉強入睡?內分泌科醫生陳潔雯在Facebook專頁發文指,遲遲不願睡,可能是「睡眠拖延症」。

根據研究顯示,我們的性格特質可能正是導致每晚追劇、玩手機,遲遲不睡的原因,成為白天疲憊不堪的元兇。

甚麼是睡眠拖延症?

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甚麼是睡眠拖延症?

睡眠拖延症定義:

  • 即使已經感到疲累,到達應該睡覺的時間,但仍繼續做一些無關緊要的事情,例如看電視、上網或玩手機等,導致上床睡覺的時間被拖延。這種沒有受外在因素的影響,但仍然令睡眠時間被拖延的情況稱為「睡眠拖延症」(Bedtime Procrastination)。
  • 一旦長期維持這些狀態,就會導致睡眠時間不足、疲勞加劇,令工作或學習效率下降,長久之下更會對健康產生不良影響。

睡眠拖延症人士有2大性格特徵

波蘭有學者曾進行一項研究指,調查「睡眠拖延症」與性格的關聯性。研究人員招募了399名大學生進行分析,透過一系列心理測量工具,評估他們外向性(Extraversion)、親和性(Agreeableness)、盡責性(Conscientiousness)、神經質(Neuroticism)和開放性(Openness)等五大性格特質、自我評價、自我效能感和控制源等因素,再與睡眠拖延症和白天疲勞程度進行對比。

結果發現,以下人士較易患上「睡眠拖延症」:

  1. 自我肯定程度低較低的人士:他們可能會透過延後睡覺的方式來尋求一種心理上的安慰,例如看電視或社交媒體以「慰勞」自己一天的辛勞,結果因此減少睡眠時間,第二天感到疲倦。
  2. 神經質人士:容易感到煩躁和焦慮的人士,即使沒有拖延上床睡覺,但仍可能會因為這些情緒問題而感到白天特別疲憊。

醫生教5招解決睡眠拖延症

如何改善拖延行為?陳潔雯醫生有以下5大建議:

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改善睡眠拖延症的方法

1. 培養盡責性

  • 盡責性較高的人不容易出現睡前拖延的習慣,白天也相對不易疲勞。
  • 這是由於他們通常會自律地管理自己的時間,不會讓晚間的娛樂耽誤睡眠時間。

2. 提升自我效能感

  • 自我效能是指自己對完成某些任務或挑戰的信心。
  • 自我效能較高的人更有信心管理睡眠習慣,包括克服睡前拖延。
  • 他們可能更有效地利用時間,確保有充足的休息,減少日間疲勞。

3. 正念冥想

  • 有研究顯示,即使是短短數分鐘的正念冥想,也能顯著提升睡眠質素,幫助快速入睡。

4. 培養正面情緒

  • 積極地面對生活的每一刻,能夠幫助自己擺脫白天的疲倦和晚間的焦慮。

5. 定下明確的睡眠目標

  • 制定一個合理的時間管理計畫,讓自己每日都要按時睡覺,可有助提升睡眠和生活質素。

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厄運不肯放過她 三子女盡喪車禍丈夫自殺亡 住所連孩子骨灰也付諸一炬

【星島綜合報道】「我再不是從前的我,我已不是同一個人。」尼維爾萊克(Jennifer Neville-Lake)的經歷,足讓最麻木不仁的人也感到動容。

2015年,一名醉駕司機撞死了她的三名年幼孩子;兩年前,她的丈夫自殺身亡;幾天前,她在安省的家發生火警被焚毀,孩子的骨灰也付諸一炬。

據Global News報道,火警發生時尼維爾萊克不在家,回來時發現房子已被祝融蹂躪,大火還奪去了裝有她孩子骨灰的盒子。

在那場可怕的車禍後,有心人寄給她的弔唁冊也在大火中燒毀,她的治療犬則倖存下來。

消防官員證實火警發生於周三,但未有就起火原因或具體情況提供進一步資料。

內維爾萊克說,起火原因正在調查中,被焚毀的房子不是她以前與孩子和丈夫一起生活的居所。

2015年,內維爾萊克9歲的長子、5歲的次子和2歲的幼女,還有她65歲的父親,於安省旺市(Vaughan)一宗醉駕車禍中喪生,孩子們的祖母和曾祖母也受了重傷。

涉案司機穆佐(Marco Muzzo)被判刑十年,但於2021年2月已獲得全面假釋。

內維爾萊克說:「如果那個醉駕司機當天沒有駕車上路,我現在就不用在談這些了。我盡量不去想是誰殺死了他們,他們為何被殺,只想着他們的熱情和留下的傳奇。」

她的丈夫愛德華萊克(Edward Lake)於2022年自殺身亡,是在父親節翌日被發現的。

她說:「父親跟孩子們在一起了,他們可以一同玩耍。」

圖:Facebook

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安省九旬億萬富豪被捕 遭控強姦禁錮性侵 涉事歷時逾40年

【星島綜合報道】加拿大汽車零件生產商Magna創辦人斯特羅納奇(Frank Stronach)被捕,警方指他因涉嫌性侵而被控,所涉控罪的時間跨度長達超過四十年,從上世紀80年代直至2023年。

年屆91歲的斯特羅納奇來自安省奧羅拉市(Aurora),皮爾區警方表示,他於周五(6日)被捕,並被指控犯有強姦、猥褻女性、非法禁錮以及兩項性侵罪。

據CTV報道,斯特羅納奇的律師格林斯潘(Brian Greenspan)在聲明中說,他的當事人「斷然否認」這些指控。聲明寫道:「他期待有機會對這些指控作出全面回應,並保持他作為慈善家和加拿大商界標誌性人物的地位。」

警方稱,斯特羅納奇已獲准有條件釋放,稍後將被安排於賓頓市出庭。

皮爾區警方發言人莫雷納(Tyler Bell-Morena)表示:「我們理解公眾對這次調查行動有極大興趣,但為了保護受害者的身份和私隱,以及維護司法程序的公正性,警方目前不會提供更多資料。」

斯特羅納奇是主要從事汽車零件生產的Magna國際集團的創辦人,該公司發聲明表示,對有關他的調查或指控毫不知情,並指自2010年股權變動以後,「斯特羅納奇先生與Magna再沒有任何關係」。

斯特羅納奇也是娛樂及地產發展公司The Stronach Group的創辦人,該公司在聲明中表示已獲知有關指控,並澄清斯特羅納奇在The Stronach Group已沒有職務。「斯特羅納奇數年來在本公司一直未擔任正式職務,也未以任何身份參與公司的營運。」

圖:加通社資料圖片

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華裔夫婦為供屋 有好工仍要兼職 密西沙加房市應如何轉型?

【星島綜合報道】即將舉行市長補選的密西沙加市,過去三十年來發展迅速,然而房價上漲和可負擔住房供應不足,也成為了居民憂慮的問題。

現年36歲的張安娜(Ana Chang,譯音)從7歲起就住在密西沙加,她喜歡這個社區,也喜歡這裡有適合家庭居住的生活方式,但基於房價日高以及當地對城市形象發展願景的不確定性,她擔心自己三名目前尚算年幼的孩子,將來如果想選擇繼續在密市生活,也可能無法如願。

她說:「我和丈夫都有很好的事業,但我們現在也要做兼職,以負擔按揭貸款。我現在考慮的是孩子的未來,如果你剛大學畢業,甚至是修讀專業學科畢業的,其實收入也不很高。我不希望我的孩子在密西沙加要面臨跟我們一樣沉重的負擔,在這裡變得難以讓人定居的情況下,要吃力地肩負房租的重擔。」

密西沙加居民將於周一選出該市史上第三任市長,在這個轉型過程中,選民必須考慮是否和在多大程度上希望改變這座城市的面貌。這會把相異的甚至互相矛盾的願景推到了前台,同時也凸顯了該市在住房問題上面臨的挑戰。

多倫多大學密西沙加校園的管理與創新研究所所長布雷爾(Shauna Brail)表示,密西沙加已從以往多倫多的一個市郊住宅區,發展為安省第三大、全國第七大的城市。

她認為,下一任市長必須與居民有清晰的溝通,以了解密市在未來想發展成怎樣:要繼續保持市郊地區的形象,還是推動人口密集化和大力興建可負擔住房?

「密西沙加需要在住房多樣性和適合不同收入社群居住方面,提供哪些條件呢?」她補充說,市民還要考慮未來的住房可負擔性,以及提供工作機會、康樂和文化活動設施等。

洛恩園村協會(Lorne Park Estates Association)主席約翰斯頓(Bill Johnston)表示,他所在的社區以富裕見稱,目前面臨的問題是擬在湖岸附近的公園旁興建一座11層高、有178個單位的住宅大樓。

他說:「讓這幢怪物建築俯瞰這區是完全錯誤的,對於習慣於使用這些公園的居民來說,這將是非常可怕的。」

他指出,社區成員擔心該建築可能會侵佔當地的受保護區和休閒空間。「我們不反對建屋,我們理解這有其必要性,但這同時也必須配合該地區。就可負擔住房而言,這就不合適了。」他說他的鄰居們樂於考慮興建其他類型的住宅,例如獨立屋。

對於像張安娜這類已在密市居住多年的市民來說,最重要的是讓密西沙加成為她的家人可以安居的城市。

她說:「我只希望它能成為一個人們較能負擔得來的地方,一個更適應氣候變遷的地方,一個為移民提供更多工作機會,以及能夠滿足年輕家庭住房需求的地方。」

圖:加通社

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華裔學生稱到多倫多僅兩小時 車泊華埠護照電腦銀包全被偷

【星島綜合報道】多倫多偷車砸車不斷,不少人都已領教。日前有華裔網民在「小紅書」發帖稱,剛到多倫多玩的第一個晚上,手提包就被偷了,還有護照、美加簽證、銀行卡和電腦,全軍覆沒,形容自己「直接進階加拿大難民!」

一名自稱此前在加拿大讀本科,現於美國修讀研究生的小哥@sos 發帖稱「抵達多倫多兩小時內速丟護照」,引發網民熱議。

據稱他在5月31日晚坐火車從滿地可到多倫多,朋友開車去接他到華埠吃宵夜,小哥沒意識到多倫多偷車事故頻仍,就把包包隨意放在車上。

他吃完飯後回來,看到車旁有很多玻璃碎,初時還以為是流浪漢砸了啤酒瓶,仔細一看,才發現後座的車窗被砸了,檢查後更發現他那個內有電腦、護照、銀行卡和簽證的包包不見了,朋友的電腦、錢包和拍攝器材同樣不翼而飛,統統被洗劫一空。

他朋友的座駕是輛特斯拉(Tesla),他表示:「有人可能會問不是有哨兵模式,當時朋友車內存滿了沒拍下來,警報也沒開啟,就是這麼湊巧。」

他說:「給警察打了電話,他們說過一會給我們回電報案。等了兩小時,沒任何動靜,我們知道是無果了。看到旁邊有個流浪漢,本來希望他能夠提供點線索的,結果他就一直賣關子讓你給他買吃的。人逼急了是啥都信了,給他買完之後他立即就換了副嘴臉,扭頭就走。」

發文者又稱,他們只好回家等警方回覆,結果過了三天還是沒消息,打電話過去還是一樣叫他們等,說未輪到他們。

貼主表示無力抱怨,決定自己搜查,蘋果平板電腦最後顯示的定位是在一個熱門的學生住宅區,之後他們靠刷卡記錄搜查,在一家化妝品店裡找到了兩名可疑人士的樣貌。

他最後提醒網民,晚上最好別開車去市中心,因為車很容易被砸,也別放包在車上,還有,電腦一定要備份。

他的遭遇引來不少網民留言回話,很多人都同意泊好車後不能把東西放在車內,即使是零錢甚至一根充電線也不可;也有人調侃說:「你把包放車裡,本身就是對小偷們的蔑視,這小偷絕不能忍!」

(網上圖片)

科技| 3D打印房屋5天起貨  中亞首座成本3萬加元

[星島綜合報道] 3D 打印房屋,在最新完成的一個項目證明適用於極端天氣甚至地震地區,而且僅用了五天時間就打印完成,成本也大大低於一般的實體房屋。

這座未命名的房屋位於哈薩克斯坦阿拉木圖,被譽為中亞第一座3D打印房屋。 該項目由 BM Partners 設計,並使用3D建築打印專家COBOD 的 BOD2 模型之一打印而成,該模型還負責歐洲最大的數據中心。

在打印房屋牆壁的過程中,COBOD 3D打印機從噴嘴中分層擠出類似水泥的混合物。然而,由於阿拉木圖有嚴格的地震法例,該團隊使用了非常堅固的水泥類混合物,確保它能承受當地的條件和黎克特制7.0 級的地震。

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「為了增強建築的結構完整性,BM Partners 使用了一種特殊的高強度混凝土混合物,其抗壓強度接近 60 兆帕(8,500 PSI),大大超過了哈薩克傳統磚石的 7-10 兆帕(1,015-1,450 PSI),」COBOD 解釋說。這種混合物由當地採購的水泥、沙子和礫石組成,並添加了 COBOD International 和 Cemex 聯合開發的 D.fab 摻合料,可根據地區需求定制混凝土配方。

考慮到哈薩克斯坦零下攝氏57度到攝氏 49度的極端氣候條件,該建築的牆壁採用了發泡聚苯乙烯混凝土作為隔熱材料,增強了牆壁的隔熱和隔音性能。

牆體砌築完成後,建築工人就開始安裝門窗和其他任何需要的東西,包括家具。從最初的打印機安裝到最後的家具安裝,整個項目耗時兩個月。室內面積為 100 平方米(1,076 平方英尺),全部位於一層,佈局簡潔,有寬大的玻璃窗和一個大客廳。現在,它已成為展示 3D 打印建築能力的陳列室。

COBOD公司的代表指這棟房屋的造價大約相當於 20,500 歐元(約合 30,481加元),大大低於當地的平均水平。

資料來源:COBOD

圖片:COBOD International/BM Partners

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北約克區

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密西沙加區

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士嘉堡區

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製作:CCUE

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35歲女長期頭痛 吃止痛藥無效反傷肝 揭忽略1事惹禍 醫生教6招止痛

止痛藥勿亂吃!有醫生分享病例指,一名35歲女子數年來一直出現頭痛問題,服用止痛藥後也無真正獲改善,後來進行健康檢查更發現肝功能受損。醫生指出,該女子因為忽略一事傷肝。平日若飽受頭痛折磨,有6大方法可有效紓緩及止痛。

35歲女長期頭痛 吃止痛藥無效反傷肝

家醫科醫生羅佳琳在《醫師好辣》節目中分享病例指,該名35歲女子長期飽受頭痛折磨,一直都是自行購買止痛藥服食,不曾求醫。持續2、3年後,直到公司健康檢查,竟發現肝功能異常,才正式就醫檢查。

止痛藥分幾種?用途有何不同?

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根據香港衞生署資料,香港常用於消炎止痛之藥物大致可分為2類,包括撲熱息痛和非類固醇消炎止痛藥(NSAIDs)。兩者主要均能夠緩解疼痛和退熱,非類固醇消炎藥亦可用於減輕發炎症狀。當中撲熱息痛的常見製品型式包括藥丸、藥水、塞劑。

常服止痛藥也無效 忽略1事致傷肝

羅佳琳醫生表示,該女子為了止住嚴重的頭痛,每天服食多達10至12顆「撲熱息痛」止痛藥,而且也並無求醫,沒追查頭痛原因。她提醒,對症下藥十分重要。例如這位女子,在頭痛發作前都有預兆,眼前出現閃光,其實屬於偏頭痛。自行服食止痛藥,只是在抑制「警號」,並不妥當。因此,羅醫生要求她先停藥,並轉介至神經內科,處方專門處理神經疼痛的藥物。該女子3個月後覆診,肝功能已經恢復正常,而偏頭痛問題也控制得宜。

【同場加映】偏頭痛10大成因

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止痛藥每日可以吃多少?何時吃最有效?

羅佳琳醫生提醒,「撲熱息痛」止痛藥一天最高劑量為4000mg,1顆是500mg,因此一天不能吃多於8顆。不過一般建議每4至6小時吃一次,因此正常而言一天最多吃到6顆。若吃超過8粒,加重肝臟代謝負擔。

至於服用時機方面,她指出,一出現預兆就要吃藥,例如偏頭痛發生前,看到奇怪的閃光的時候,而非等到疼痛時才服藥。無論是神經性或發炎的疼痛,當一開始痛,神經就會開始緊張,繼而加劇痛楚,因此要盡早服藥以改善發炎,或制止神經繼續過度放電,方能有效降低疼痛。

醫生教6招止頭痛 吃1類食物有效紓緩

營養學醫學博士劉博仁曾提出6大止頭痛方法,從飲食和生活方式著手,有助避免頭痛纏身。

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 6種方法紓緩頭痛

  1. 戒吃易敏感食物:包括牛奶、蛋白、杏仁、花生等
  2. 避免吃引發偏頭痛的食物至少3個月
  3. 多攝取含鎂豐富的食物:例如堅果(杏仁除外)、葉菜類、豆類(花生除外)、全榖類等
  4. 多走路:建議太陽下山前花40分鐘走路
  5. 穴位按摩:多按壓拇指及食指中間的合谷穴
  6. 補充營養素:每日補充鈣、鎂及維他命D3、魚油和益生菌

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Google願向加國新聞媒體年付1億  1,500機構申請瓜分

【星島綜合報道】美國科技巨企谷歌(Google)周五(7日)宣布,已選定一個非牟利組織並簽下協議,為向加拿大新聞機構支付的1億元分配資金。

谷歌同意每年向加拿大各新聞機構支付合共1億元,金額將與通脹掛鈎,以換取豁免受到聯邦《網上新聞法》(Online News Act)的限制,該法例強制科技公司與新聞機構簽訂付費協議。

加拿大新聞業聯合會(Canadian Journalism Collective ,簡稱CJC)將負責確保符合資格的各新聞機構獲得應得的資金份額。

CJC是一個在聯邦政府註冊的非牟利組織,專為分配這筆資金而設,由一群獨立出版商和廣播機構於上月成立。這個組織的指導委員會由12家代表法語、社區和原住民新聞的獨立媒體,以及代表加拿大非洲裔和少數族裔的報刊組成。

CJC的獨立理事扎曼(Sadia Zaman)在一份聲明中說:「本會致力以公平、透明和包容的方式來分配資金。我們期待著與加拿大全面多元化的新聞生態系統合作,包括當中的傳統印刷媒體和廣播機構,以及獨立的地區新聞出版機構,包括那些為原住民、非洲裔和族裔特色社區以及法語社區服務的出版機構。」

今年較早時,谷歌向有意根據《網上新聞法》獲得補償的新聞機構發出了公開邀請,約有1,500家機構申請領取資金。

目前尚未清楚合資格的新聞機構何時能收到款項,谷歌周五在其網站上發文稱,希望下一個程序能盡快完成,以便加拿大的出版機構和新聞工作者能及早開始收到這種新模式的收益。

CJC將審查所有申請的新聞機構,將資金分配給合資格者,它們必須為法定認可的新聞機構,有製作公眾感興趣的新聞內容,在加拿大營運並僱用了至少兩名新聞工作者。資金將按受僱的全職新聞工作者人數分配,如果是小型的印刷和電子媒體,每僱有一名新聞工作者可獲得約1.7萬元。

政府對加拿大廣播公司(CBC)和其他廣播機構可獲得的資金設定了上限,CBC每年不可獲得超過700萬元,其他廣播機構合共可獲不超過3,000萬元,其餘的6,300萬元將分給其他合資格的新聞媒體,包括紙媒和網媒。

圖:美聯社

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衛生部召回數萬個涉火警風險電水壼 受影響消費者可領取等值新壼

【星島綜合報道】由於存在可能引致火警的風險,聯邦衛生部周五 (7日) 宣布召回在全國銷售的數萬個電熱水壺。

當局指這些需召回的電熱水壺的底座可能會過熱,在插上電源後可能會熔解電線上的塑料,從而引發火災。

截至5月底,已有三宗電熱水壺底座過熱事件的報告,尤幸無人受傷。

被衛生部召回的電水壺的品牌是À la Cuisine。

消費者請檢查所購電水壺,如果與以下的產品編號和UPC碼相同,那就是被召回的產品之一。好消息是,你將可以免費獲取一個全新的電水壺。

產品型號 產品編號(印於底座) UPC碼
Stainless Steel LED Electric Kettle, 1.7公升 JF-2015 32318528
Stainless Steel Kettle, 1.8公升 FY-2010C 32320067
1.7公升 Glass Electric Kettle, Blue LED JF-788 32318527d

如果你發現電水壺在被召回的行列中,請立即停止使用,並前往Hart Stores、Maison en Gros、Hart Home或Hart Maison門店,領取一個同等價值的新電水壺。

消費者可在Hart Stores 官網查看就近的門店地址,以及各分店的電話和營業時間。

還有,出讓或送贈被召回的產品是違法行為。

圖:加拿大衛生部

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邊境局人員展開罷工倒數中 最快今午4時宣布行動

【星島綜合報道】加拿大邊境服務局(CBSA)人員今日下午稍後時間可能宣布展開罷工,將影響機場和海運入境口岸的員工。

目前距離加拿大公共服務聯盟(Public Service Alliance of Canada)與聯邦政府達成新協議的最後期限,還有不足兩個小時。

一旦邊境局人員展開罷工,尼亞加拉和其他邊境地區的工作將受到嚴重影響。

勞資雙方從周一(3日)起重回談判桌進行調解,如果未能達成協議,邊境局的員工可能於今天下午4時(渥太華時間)宣布開始罷工。

政府指邊境局9成的前線員工被認為是必需服務提供者,因此不能參與罷工;但工會認為可以「按章工作」,完全按照合約規定完成工作,從而延誤邊境交通流量,罷工還將包括機場和海運入境口岸的員工。

加拿大公共服務聯盟表示,2021年一次類似的行動「幾乎使商業跨境交通陷入停頓,導致全國的機場和邊境關卡出現嚴重延誤」。

卡爾頓大學(Carleton University)商學院副教授李爾(Ian Lee)認為,「按章工作」可能會導致旅客過境所需的時間比平常長得多,這非但會給旅客帶來問題,還會影響經濟,因為加美邊境每天處理的貨物價值高達25億元。

圖:加通社

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Food Court過時了 多倫多興起Food Hall潮 溫哥華明年也加入

【星島綜合報道】菜牌食品漲價和餐廳小費讓人吃不消,美食廣場 (food court) 近年大行其道,原因自是不言而喻,這甚至已發展成更具規模的美食大堂 (food hall),在全國掀起新風潮。

一般美食廣場大概只有十多個食檔,來來去去都是那些熟悉的菜色,只合上班族囫圇吞棗,來過速食午餐;然而,這種經營模式已經不合時宜,新的「美食大堂」動輒都有數十檔,地方也比較寬敞,無論是 20多歲的年輕人還是祖父母級的老饕,都總能找到心儀的美食共聚一堂。

加拿大幾乎每個大城市現在都有最少一個「美食大堂」,業內分析師認為,現在只是這個風潮的開端,未來還大有可為。

多倫多的The Well就有一個有50個食檔的餐飲空間,名為威靈頓市場 (Wellington Market),這裏可以容納3,400人,不但提供從龍蝦捲到日本拉麵等各式美食,還附設雜貨店、花店和葡萄酒店,毗鄰的活動場地更可舉辦繪畫、調酒、美食和攝影班等,吃喝不忘玩樂。

現在,多倫多僅在市中心就至少有五個美食大堂,滿地可、卡加利、渥太華等城市也有幾個如雨後春筍般湧現,還有更多的正在規劃或興建中。

溫哥華的橡樹嶺購物中心 (Oakridge Park ,又名渥列治中心) 將於明年開設一個美食大堂。與此同時,意大利餐飲品牌Eataly 將在伊頓購物中心 (Eaton Centre) 開設多倫多第四家分店,Oliver & Bonacini剛剛在那裡開設了新的Queen’s Cross美食大堂。

溫哥華的美食顧問公司Feast Culinary Consulting東主里索 (Gillian Gonzalez-Risso) 表示,商家們喜歡這種形式,因為開設食檔的成本通常比開一家設備齊全的餐廳為低,後者的租金往往高達每平方呎數百元,而且營運成本不能與其他檔商分攤。

他指出,美食大堂的商戶不用負擔侍應的薪金,並且可以一起分擔保安、清潔和公用設施的費用;而且這裡經常有很高的客流量,因為它擁有更多不拘一格的業務組合,這些業務並非很容易在街角上找得到。

商場業主也喜歡這種模式,因為美食大堂佔地很廣,可以吸引顧客在商場流連,同時也令可供出租的場地倍增。

里索提出,這種場地的部分吸引力繫於每個美食大堂都要保持獨特性、趣味性和引人注目,否則就會失去競爭力。

Time Out Market在滿地可經營一個美食大堂,並在世界各大城市經營其他七個,另外八個正在規劃中,其中一個在溫哥華。該公司的行政總監哈耶克 (Sandy Hayek) 認為,這種美食超級廣場還將會越開越多,他們正在對機場、被改變用途的辦公大樓,以至人流量龐大的地區購物中心很感興趣。

她說:「美食大堂的概念方興未艾。」她預測下一階段的美食大堂將會出現一波可持續發展設施、自助服務亭、手機點餐和電子菜牌等科技,以及加強策劃工作,提供無麩質和素食等產品來滿足消費者不斷變化的口味。

圖:加通社

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華裔導遊命喪飛輪下 駕駛者常忽略一事可能導致行車時輪胎鬆脫

 

【星島綜合報道】安省一名車主表示,在行車時發現座駕的前輪從車上鬆脫,使他感到非常震驚,結果更因此損失了近7,000元。

上月24日,安省聖凱薩琳斯 (St. Catharines) 的QEW公路發生致命車禍,一個飛到半空的車輪撞進了一輛行駛中的旅遊巴士,造成一死兩傷,死者是當時正在尼亞加拉大瀑布帶團的泰安旅行社(Safeway Tours) 導遊Michael Chang。事故現場有一輛其中一個前輪脫落的客van,疑為肇事車輛,警方指車上一名來自紐約的45歲男司機,被指控在事故中駕駛不安全車輛。

安省美德蘭鎮 (Midland) 的普爾弗 (Greg Pulver) 也遇過汽車在行駛中輪胎鬆脫,幸而沒有發生嚴重事故。

他說:「輪胎就這麼脫落了。這太可怕了,是你從沒想過會發生的事。」

專家建議在車輛更換輪胎後,於行駛了約100公里時,重新檢查及上好車輪螺栓,但很多人不是忘記了,就是以為沒有這個必要。

上星期,普爾弗駕着他的2014年三菱幻影 (Mirage),在一家提供輪胎服務的換油店將冬季輪胎換成了夏季輪胎。

之後,在他行駛了大約250公里時,車輪鬆脫,導致輪轂、擋泥板和汽車底盤被毀壞,損失共6,700元。

他回到換油店投訴說,一定是換輪胎的工序出了問題;然而,店方表示車輛必須在換胎後行駛40至100公里時,重新上緊輪胎,這一點「非常重要」。

他承認店方曾經這樣提醒過他,但他不認為這是有必要的。

普爾弗說保險公司已把他的車報銷,他要再買過一輛。他始終認為,店方應該給他賠償部分損失。

專家指,在上輪胎螺帽時必須使用扭力扳手和掌握好鬆緊度,因為如果上得不夠緊,輪胎可能會在行駛時鬆脫,但如果太緊,又可能會損壞螺栓螺紋和轉子。

輪胎及汽車服務連鎖店Kal Tire表示,他們最近更新了工作程序,可一次過做好兩遍檢查和上緊螺栓,讓車主在取車後不用在行駛100公里後回來。

相關新聞:【人間有情】48歲泰安導遊帶團遇車禍橫死 善心人捐款逾6萬助死者妻小渡難關

QEW公路上旅遊巴的擋風玻璃疑被飛到半空的車輪打破
QEW公路上旅遊巴的擋風玻璃疑被飛到半空的車輪打破

圖:CTV

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侵襲性腦膜炎病例創十二年新高 兩人死亡 家長務必為子女打疫苗

【星島綜合報道】多倫多衛生官員表示,一種「可能致命的細菌感染」病例正在增加,情況令人擔憂,並警告市民要確保已接種疫苗。

多倫多公共衛生局(TPH)表示,今年迄今已有13宗侵襲性腦膜炎球菌(IMD)病例,病者包括加拿大境內及非境內出生者,其中兩宗導致死亡。這是自2002年以來,相關病例總數最高的一年。

衛生局在周五上午發新聞稿警告說:「侵襲性腦膜炎球菌病是由奈瑟氏腦膜炎球菌(Neisseria meningitides)引起的。這些疾病的病情通常很嚴重,而且可能致命,它們可能包括大腦和脊髓內膜感染(腦膜炎)和血液感染。」

衛生局官員指,包括美國在內,今年其他一些國家的IMD病例也有所增加。

儘管這疾病可以影響不同年齡的人,但最常見於5歲以下的兒童以及未接種疫苗的青少年和較年輕的成年人。衛生局表示:「父母、家長和監護人應確保兒童接種了IMD疫苗。該疫苗通常在12個月大和就讀第七班時接種,這是在安省《學生免疫法例》(ISPA)下的要求。錯過在這兩個時機接種的學童,可到TPH疫苗接種診所免費接種。」

當局稱感染者可以經呼吸道和咽喉分泌物(唾液或吐沫)來傳播這種致病細菌,一般需要較密切或長時間的接觸才能傳播。

感染初期癥狀包括發燒、疼痛、關節痛、頭痛、頸部僵硬和對光線敏感等。

年齡介乎18至36歲及未接種過腦膜炎球菌疫苗的成年人,亦可獲免費接種。

圖:美聯社

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科技| 雙功能 Fusion Keyboard 2.0  觸控板隱藏鍵盤下面

[星島綜合報道] 小巧便攜的藍牙鍵盤,是 Fusion Keyboard 2.0 的設計理念,它將多點觸控觸控板隱藏在觸摸感應按鍵下面。

Fusion 鍵盤的歷史可以追溯到 2015 年 Moky 鍵盤的發佈。Fusion Keyboard 2.0 由韓國一家同名初創公司製造,該設備使用紅外線光學傳感器將觸控板功能引入鍵盤的一部分。它為初代Fusion Keyboard 鋪平了道路,將光學傳感器換成了電容傳感器。

由改名後的 Mokibo 公司生產的 Fusion Keyboard 2.0,與前代產品一樣,它也在鍵盤中間的一部分按鍵上安裝了電容式傳感器。不過,這部分鍵盤面積佔鍵盤總面積的 76%,比上一代產品大得多,據說響應速度也更快。

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用戶可以像在其他鍵盤上一樣打字。在執行觸控板任務(如輕掃、滾動和點擊)時,他們只需用手指在觸控板區域的按鍵上滑動和按壓即可。它們甚至可以執行多點觸控功能,如雙指捏合縮放。

重要的是,鍵盤在檢測到任何觸控板類型的移動時都會自動切換到觸控板模式,並在恢復正常按鍵時切換回打字模式,毋須手動切換。

Fusion Keyboard 2.0 兼容 macOS、iOS、Windows 和 Android 等常見操作系統,而且還配有一個保護蓋,可折疊成腳架,用於連接平板電腦或智能手機。 此外,它還可以同時與多達三台設備配對,通過雙鍵按鍵進行切換。

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據稱,該設備的鋰電池充電 2 小時可使用長達 60 小時。如果有興趣購買 2.0 鍵盤,目前正Kickstarter 上眾籌。它有三個版本:通用尺寸機型(折算加元,認購價約為121元/零售價 190元)、iPad Pro 11 英吋機型(認購價 135元/零售價 217元)和 iPad Pro 12.9 英吋機型(認購價 143元/零售價 231元)。 它們的重量據稱從 340 克到 650 克不等。

如果一切按計劃進行,Fusion Keyboard 2.0 將於本月稍後時候發貨。

圖片:Mokibo

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癌症名醫推介10大防癌食物 1類食物防3種癌 患大腸癌胃癌死亡率減50%

據世界衛生組織的數據,2022年,全球約有三分之二新病例和死亡人數是由10種癌症引發。不少天然食物也被證實有防癌功效,有癌症名醫推介10類防癌食物,其中1類食物更可預防3種癌症,患大腸癌、胃癌的死亡率減50%。

推介10大防癌食物 大腸癌胃癌死亡率減50%

世衛指出,以新增癌症病例計,2022年最常見的頭5位癌症依次為:肺癌、女性乳癌、大腸癌、前列腺癌、胃癌。至於本港,據香港醫管局最新數據,2021年香港5大癌症發病率、死亡率排名如下:

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據香港醫管局資料,在2021年癌症死亡率頭5位依次為:肺癌(4,037宗)、大腸癌(2,298宗)、肝癌(1,447宗)、胰臟癌(889宗)、乳癌/乳腺癌(795宗)。發病率方面,頭5位依次為:肺癌(5,978宗)、大腸癌(5,899宗)、乳癌/乳腺癌(5,592宗)、前列腺癌(3,038宗)、肝癌(1,771宗)。

根據日本雜誌《週刊女性》報道,日本癌症名醫佐藤典宏引述多份食物與癌症相關的研究指出,一些日常生活中常見的食材防癌效果不錯,甚至有降低膽固醇、預防中風等佢用。他推介10大防癌食物,均被研究認證有抗癌成分。

吃哪10類食物可預防癌症?

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醫生推介10大防癌食物

1. 西蘭花

  • 營養及功效:十字花科蔬菜抗氧化能力很強,西蘭花也屬此類。西蘭花所含有的蘿蔔硫素最多,約每100克西蘭花就含有1,000至2,000毫克蘿蔔硫素,蔔硫素可抑制癌細胞增生,
  • 相關研究:有研究發現,多吃十字花科蔬菜可減低患肺癌的風險。未停經前的女性多吃也能降低患乳癌的風險。

2. 椰菜

  • 營養及功效:椰菜也屬於十字花科蔬菜,同樣含豐富植物化學成分「蘿蔔硫素」,有助抗氧化,能抑制癌細胞增生和轉移。其他十字花科蔬菜食物還有椰菜花、椰菜仔(抱子甘藍)、羽衣甘藍等。

3.  菇類

  • 營養及功效:菇類含有β-葡聚醣,可增強免疫力,預防癌症等多種疾病。
  • 相關研究:有多項研究指,進食較多蘑菇的人患癌症的風險降低34%,當中對預防胃癌和乳癌尤其有效。

4. 含豐富油脂的魚類

  • 營養及功效:鯖魚和沙甸魚等脂肪豐富的魚類富含omega-3脂肪酸,能抑制發炎反應,有效降低患癌症的風險。
  • 相關研究:有研究指,攝取較多omega-脂肪酸,患乳癌風險可降低14%,患肺癌的風險可降低21%。即使是進食罐頭魚也有效果。

5. 洋蔥

  • 營養及功效:洋蔥是蔥屬蔬菜,富含有抗氧化效果的槲皮素,不僅能抗癌,還能預防動脈硬化,甚至有助降血糖、膽固醇。

6. 大蒜

  • 營養及功效:大蒜也是蔥屬蔬菜,有助抗氧化和抗發炎。
  • 相關研究:有研究指,吃大蒜可減低34%因胃癌致死的風險,同時也能預防胃癌和大腸癌。

7. 番茄

  • 營養及功效:番茄含有茄紅素,能夠抗氧化、減緩老化和降低膽固醇水平。血液中茄紅素含量較高的人,中風風險可減50%。

8. 紅蘿蔔

  • 相關研究:有研究指進食較多紅蘿蔔的人,患肺癌的風險降低了42%。
  • 食用建議:宜直接煮熟進食,比榨汁後飲用更有益。

9. 大豆類製品

  • 營養及功效:大豆含有「金雀異黃酮(genistein)」,這是一種大豆異黃酮,可透過阻礙癌症腫瘤附近的血管增生,從而阻止癌症惡化,可降低胃癌、大腸癌、卵巢癌的死亡風險達50%。

10. 海藻類

  • 營養及功效:海帶、海帶芽等海藻類含有褐藻糖膠,有助抑制癌細胞增生,阻礙癌症腫瘤旁的血管增生,降低患癌風險。

防癌食物如何吃才最有效?

佐藤醫生指,上述抗癌食物的進食份量沒有固定標準,只需要將其納入日常菜單之中,不需要刻意進食某些份量。如果有些食物不喜歡吃,也不需要勉強自己,只要進食其他自己能接受的食物即可。

他又提醒,雖然清單上沒有肉類,但蛋白質是人體不可或缺的營養素,攝取不足會導致肌肉減少,因此仍要進食吃肉類,不過油脂較多的部位,例如雞皮、豬腩肉、牛腩等食物應盡量少吃。

T10

29歲男痔瘡發作揭患大腸癌 2大習慣惹禍 醫生教看大便6特徵自測風險

大腸癌年輕患者越來越多。有醫生分享病例指,一名29歲男子因痔瘡求醫,詳細檢查後驗出大腸癌。醫生提醒,有2類人應多加留意腸道腫瘤問題。若大便出現6種變化,則有機會是大腸癌徵兆。

痔瘡發作揭患大腸癌

中國內媒報道,四川省中西醫結合醫院肛腸科主任張寧分享病例指,一名29歲從事資訊科技工作的男子,因為痔瘡發作而求醫。張醫生表示,該男子平日長時間坐著,經常捱夜,而且過度暴飲暴食,導致痔瘡劇痛。

經檢查後,發現該男子出現「低位直腸佔位」的情況,進行活體組織切片檢查後,證實是大腸癌,立即安排進行手術治療,以防病情惡化。

大腸癌12大常見症狀+痔瘡5大成因 

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便秘會引發痔瘡,亦是大腸癌症狀之一?

據香港癌症網上資源中心資料,患上早期大腸癌,可能全無症狀。若有病徵,大腸癌常見症狀包括:大便帶血,或呈黑色、帶黏液,或直腸出血;排便習慣突變(持續便秘或腹瀉)、糞便形狀改變(幼條狀)、大便後仍有便意;無故體重下降;下腹不適(腹部發脹或腸絞痛);身體出現貧血徵狀:手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈。

根據香港衞生署資料,痔瘡有3大成因:

  1. 長期便秘及長期用力排便:這通常由於不健康的飲食習慣,例如缺乏生果和菜的食物纖維所引致
  2. 長時間坐著
  3. 年長

醫生教看大便6特徵 自測患大腸癌風險

大腸直腸外科醫生陳威佑曾講解過糞便變化與大腸疾病的關係。他指出,糞便是反映腸道健康狀況的最佳指標,應養成觀察糞便的習慣。若出現以下6種型態或排便過程變化,恐患上較嚴重的腸道疾病,甚至是大腸癌,應盡早求醫檢查。

大便出現6種情況恐患大腸癌?

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排便/糞便出現6大特徵 可能是大腸癌徵兆

  1. 糞便帶有血液
  2. 糞便變得越來越細(像筆一般的粗細)
  3. 糞便帶有大量黏液或發出惡臭
  4. 排便習慣改變
  5. 排便前嚴重腹部絞痛
  6. 有便意但感覺排不乾淨

大腸癌10大高危因素 年輕人2習慣增風險

為何年輕人患大腸癌風險上升?張醫生提醒,年輕人應更重視腸道腫瘤的發生機率,尤其是生活作息不規律,以及飲食結構不合理的人士。另外,據香港癌症網上資源中心資料,有10大因素會增加患大腸癌風險,其中包括一些不良飲食習慣。

10類人患大腸癌風險高

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大腸癌10大高危族群 常吃加工肉類風險高

  1. 飲食中的纖維含量不足
  2. 進食大量紅肉和加工肉食
  3. 缺乏體能活動
  4. 肥胖
  5. 飲酒
  6. 吸煙
  7. 帶有遺傳性的腸病,例如「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」
  8. 大腸長期發炎,例如「潰瘍性結腸炎」
  9. 過往有大腸瘜肉
  10. 有大腸癌家族史,尤其是直系親屬(即父母、兄弟姊妹或子女)

T10

出爐金獎師傅任點心主廚 列治文新粵菜食肆周五開業

【星島綜合報道】列治文一家即將開業的粵菜食肆,以奪得烹飪大賽金獎的大廚任點心主廚,稱將在製作傳統點心之餘,加入創新風味。

將於本周五開業的「瀾軒薈」主打粵菜和點心,位於三號路(No.3 Road)夾Capstan Way附近,原址為2022年開業的中菜館「壹號碼頭」。點心主廚黎師傅曾任職於本地一家米之連中菜館,上月更在溫哥華舉行的第九屆中國烹飪世界大賽奪得團體組及個人組金獎。

儘管大溫地區尤其是列治文已有很多粵菜食肆,不少都做得相當出色,但他表示,這家新店將會以融合傳統和創新為特色,一方面會製作一些目前已較少見的懷舊點心如灌湯餃等,另一方面又會發揮創意,例如為辣牛肉粉絲卷加入川菜風味,或在為蝦餃選料時加入櫻花蝦,以進一步提升味道和色澤的層次。

他補充說,粵菜不但講求味道,還要做到視覺上賞心悅目,而且一定要著重用料新鮮。

圖:星島記者攝

V20

法庭將女人稱作「有陰道的人」惹爭議 首席大法官鳴冤

 

【星島綜合報道】加拿大最高法院首席大法官批評,一些議員在沒有親自詳閱法院裁決書的情況下就對法院判決作出回應,會帶來風險。

最高法院首席大法官瓦格納(Richard Wagner)周一在新聞發布會上說,擔心有關法院裁決的虛假訊息會被傳播開去,以及一些政客只根據法官的部分判詞,就對法庭的裁決妄下斷語。

他補充說:「當民選的議會代表說出這些話時,我們更應特別關注。」

瓦格納指出例子,在今年三月一宗性侵犯案件的判決中,法庭一度使用了「有陰道的人」的字句。

一些報章專欄作家抨擊法官使用這一措辭來代替一般人認知的「女人」,引起了公眾的關注,更促使魁省的議員一致通過了一項譴責這裁決的動議,聲稱它試圖令「女人」消失,並強調使用「女人」一詞的重要性。

實際上,裁決書本身也多次使用了「女人」這詞,魁北克自由黨(Quebec Liberal Party)在投票後表示對贊成該動議感到悔意,而魁北克團結黨(Québec solidaire)也表示,希望能以不同的方式來處理這種情況。

瓦格納表示,那些在媒體評論該項裁決的人,成功說服了民選議員對裁決進行批評,但如果他們真正有讀過裁決書,就會發現最高法院從來無意貶低女性的概念。

圖:加通社

V20

Aritzia溫哥華招聘1,200人 經驗不拘只須符合兩條件

【星島綜合報道】總部位於溫哥華的加拿大服裝名牌Aritzia宣布,即將舉辦一連四日的大型招聘會,計劃聘請超過1,200人,更表明「歡迎所有人」。

Aritzia正在準備一年一度的開倉大傾鎖,但未公布日期,然而,該公司已宣布將於6月24至27日,每天上午11時至下午5時,假溫哥華會議中心(Vancouver Convention Centre) 西翼舉辦招聘會。

這家企業表示對應徵者只有兩個要求,就是「提供一份簡歷和對霓裳美服的熱愛」,還表明「歡迎所有人加入,無需零售業經驗」。

據稱Aritzia將為大傾鎖招聘收銀員、包裝員、組長和一般助理等職位,時薪約為17.4元至18.5元,具體視乎經驗而定。

詳情可參閱以下 Aritzia官網

圖:Aritzia

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爆格斷正當場就逮 疑犯竟在下廚做雪糕新地

【星島綜合報道】一名疑犯昨天凌晨闖入一家食店內,竟是為了弄新地吃。同日另一案中,一名同是非法闖入的疑犯被警員逮個正着時,狡辯是來清潔洗手間。

卑詩省基隆拿皇家騎警表示,星期日(2日)凌晨約4時,一名愛吃甜品的疑犯因涉嫌非法闖入爆竊而被捕。

警方稱在33號公路西段50號街區的一家食店警鐘響起,警員在到場時發現一名疑犯在店內。

基隆拿警方發言人伯特蘭(Judith Bertrand)說:「到場的警員發現疑犯正在櫃台後面製作朱古力雪糕新地。這名疑犯沒有反抗及已被拘留。」警方指,疑犯從正門闖入,企圖從已上鎖的雪櫃中偷東西,然後自己下廚製作新地。

消息指,上址有一家Dairy Queen,該連鎖快餐店的雪糕和甜品一向大受歡迎。

同日清晨,北溫皇家騎警在Harbour Side區逮捕了另一名涉嫌非法闖入的疑犯。他在一幢辦公大樓的四樓被捕時,聲稱自己在現場是為了「協助職員清潔洗手間」。

警方稱大廈大門已鎖上,不知他如何闖入,管理處證實當時沒有清潔工人在工作,疑犯在被捕時持有利刀和打火機,但沒有任何清潔工具。

警方表示將指控該名疑犯非法闖入,並打趣說考慮對其加控「冒充清潔先生」罪。

圖:基隆拿皇家騎警

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大溫泥灘發現灰鯨屍 海洋部將剖驗調查死因

【星島綜合報道】一頭灰鯨被沖到素里新月灘(Crescent Beach)的泥灘上,被發現時已死去,當局表示正準備進行解剖,以確定其死因。

加拿大漁業及海洋部(Fisheries and Oceans Canada ,簡稱DFO)表示,將就星期日接獲的報告對鯨魚進行剖驗。「漁業和海洋部的海洋哺乳類動物小組正在協調一項計劃,將鯨魚轉移到一個安全的地點,以進行解剖。」

該部門補充說,在最終的解剖報告完成之前,難以確認鯨魚的死因,並指這通常需要長達三個月的時間,並指解剖有助「進一步了解鯨魚種群及其死亡原因」。

漁業及海洋部稱:「保育和保護加拿大的海洋資源,包括海洋哺乳類動物,是我們的首要任務。」

(網上圖片)

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【更新】素里發生「突發事故」 特警隊出動拘持槍男子

【星島綜合報道】素里警方表示,一處住宅於周一(3日)下午發生了「突發事故」,導致第88大道(88th Avenue)部分路段一度實施封路措施。

警方稱,周一下午在第162街(162th Street)夾第88大道附近的一幢獨立屋,將一名持槍並被困在住宅內的男子帶走拘留。

下午約1時30分,素里皇家騎警接到一個撥打到911的掛斷電話,警方在調查後了解到與該宅有關的一名男子,持有武器並被困在屋內。

在緊急應變特警隊的協助下,警方於下午5時42分逮捕了一名持槍並藏匿在住宅內的男子,並將其拘留。

素里皇家騎警發言人洛布(Tammy Lobb)在聲明中說:「該街區有大批力駐守,但事件不會對公眾安全構成威脅。」

事發後,在第164街與第160街之間的一段88大道曾經封路,現已解封。

(資料圖片)

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