月份: 2024 年 9 月

全球認知障礙症（腦退化症）患者增加，單在2019年已約有5,700萬人患上，估計到2050年病例數將大幅增至1.53億。如何預防？有日本研究發現，經常飲用一種茶可減低患上腦退化症的風險，經過長者實測，每日一杯可見效！

99名長者實測 常飲1種茶可防腦退化

該研究今年8月30日在國際期刊《PLOS ONE》發表，研究團隊招募了99名、年齡介乎60至85歲的長者。當中，有64人出現主觀認知能力下降，包括有意識模糊或記憶喪失惡化等症狀；另有35人則患有輕度認知障礙症，比起同齡人或出現更頻繁的記憶或思考障礙。

喝甚麼茶可防腦退化症？

 

研究持續12個月 檢測長者認知功能

研究人員把參加者隨機被分配到「抹茶組」與「安慰劑組」作對比，整個過程歷時約12個月：

• 抹茶組（49人）：每日需攝取2克抹茶粉，約可沖泡1杯抹茶
• 安慰劑組（50人）：每日服用安慰劑

研究團隊使用類澱粉PET掃描檢測受試者的腦部情況，特別針對年齡超過75歲者、以及攜帶「APOEε4」阿茲海默症風險基因者。此外，所有受試者皆接受至少4項問卷調查、磁力共振（MRI）測試、單光子射出電腦斷層掃描（SPECT）測試，以及血液測試等，以釐清其認知功能的喪失程度。

抹茶對大腦有3大好處 可防腦退化症  

研究發現，抹茶組在經過12個月的測試後，他們的大腦均功能獲得不同程度的改善，當中包括：

• 預防認知功能下降：抹茶有助預防或改善大腦的認知功能下降
• 提升情緒感知：面部情緒辨識等社會認知能力獲得提升
• 改善睡眠質素：抹茶中的茶胺酸，有助改善睡眠質素

據研究作者之一、內田和彥博士表示，經研究結果得知，抹茶具有預防腦退化症的潛力，雖然其咖啡因成分可能影響睡眠，但抹茶中亦同樣含有「茶胺酸」，這被認為有助於改善睡眠質素。

抹茶比綠茶更有效防腦退化症？

此外，抹茶的兒茶素和茶胺酸含量可能較傳統綠茶高，這些營養特別是對抑制認知衰退、改善睡眠方面具有潛力。內田和彥博士表示：「抹茶的攝取可能成為腦退化症的一部分預防措施，因為抹茶容易取得，方便融入日常飲食。」

不過，這研究亦存在樣本數量過低、種族多樣性不足等局限，未來應使用更客觀的睡眠測量方法，評估抹茶攝取與睡眠品質、面部表情辨識的關聯性。

抹茶5大功效 防癌/通血管/助減重

天然抹茶功效甚多，除了改善認知能力外，適量飲用還對人體健康帶來以下好處：

• 抗氧化：有研究指，抹茶含有的類黃酮具抗氧化特性，可減少身體發炎。另外，兒茶素也是一種抗氧化劑。
• 促進心血管健康：曾有研究指，抹茶含有的兒茶素被證實可對抗動脈粥樣硬化、防止斑塊積聚、預防心臟組織增厚等正面效果。
• 預防胃癌：有研究指，抹茶的兒茶素等營養素有助降低患上胃癌風險。
• 有助減肥：有研究指，抹茶可增加能量消耗和脂肪氧化，減少脂肪生成和脂肪吸收，或有助減輕體重。
• 促進皮膚健康：有研究指，抹茶中的特定成分或有助促進局部皮膚再生、傷口癒合或治療某些上皮細胞病變，例如口瘡性潰瘍、牛皮癬、酒糟鼻等。

不過，攝取過量抹茶可能會導致胃部不適，應避免在空腹狀態下飲用。另外，抹茶含有一定量的咖啡因，如有失眠或睡眠問題者，也應斟酌飲用量，建議避免於下午或夜間時段飲用，以免影響睡眠。

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喜歡收藏模型車的車迷，大概會對英國手工模型品牌Amalgam Collection略有所聞，旗下模型超跑像真度之高，確實歎為觀止，不過售價向來不菲，尤其1:8系列，好像剛推出的法拉利（Ferrari）12Cilindri，全球限量199輛，售價接近15萬港元，這個價錢足夠買輛不錯的二手車代步。

即睇Amalgam Collection法拉利12Cilindri硬頂版1:8模型賣近15萬港元

這輛1:8比例的法拉利12Cilindri模型車身長度遠超過59cm。

由外殼噴漆到車身用料都是根據法拉利原廠CAD來設計。

每輛模型由工匠花上逾300小時製作，做工極之精細。

車廂內的縫線軚盤及賽車座椅像真度極高。

10.25吋中控觸屏及乘客席8.8吋資訊觸屏也做得維妙維肖。

8前速DCT半自動波箱看起來幾乎跟真車沒分別。

Amalgam Collection稍後會推出1:8比例的Spider開頂版。

原裝CAD開發人手製作

法拉利於年中推出12Cilindri旗艦超跑，是不少車迷的Dream Car，不但車價接近7百萬元起跳，想不到1:8模型也絕不便宜。Amalgam Collection今回推出的12Cilindri限量版所以如此矜貴，除了全球限量199輛，每輛模型均由工匠親手製作組裝，而且單是按照法拉利原廠CAD開發模型就用上3,000小時，每輛模型製作亦花上逾300小時，才能完成數千個精密零件裝嵌，當中不乏鑄件、光蝕及CNC加工金屬零件。

Spider開頂版稍後登場

一如其他Amalgam Collection的1:8模型，這輛12Cilindri車身做工及內部細節逼真得教人分不清是模型還是真車，由軚盤到碳纖維賽車款式座椅都那麼真實，就連10.25吋中控台螢幕的資訊亦一一可見，美中不足是引擎蓋無法打開，未能一睹V12自然吸氣引擎真貌。值得一提是的，除了Coupe硬頂版，廠商亦正在製作12Cilindri Spider開頂版，同樣限量199輛，定價也是足以入手一輛二手車的價錢。

售價：HK$148,450

內臟脂肪和脂肪肝與飲食息息相關。吃甚麼易「中招」？水果可以吃嗎？有營養師指，若常吃2類食物引致脂肪肝及內臟脂肪，尤其是睡前食用。不過，只要留意3大飲食原則，則可減低患脂肪肝的風險。

吃甚麼內臟脂肪高/易患脂肪肝？

營養師劉雅惠在其facebook專頁講解脂肪肝的成因。她指出，很多人誤解以為有脂肪肝或內臟脂肪，是因為吃得太油膩。不過，她指出大家都誤解了，其實更應注意的是糖分，若攝取過量，肝糖超出儲存量，才會轉化成脂肪。

【同場加映】脂肪肝5大症狀 惡化恐變肝癌

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吃水果易患脂肪肝？1種糖易轉化為脂肪

那麼吃水果會造成脂肪肝嗎？她指出，水果含有的果糖，與一般蔗糖的代謝路徑不同，會更快快地到達肝臟被分解，因此也更容易堆積於肝臟裡，形成脂肪肝。脂肪會干擾肝臟的解毒功能，使肝臟受損發炎，最後甚至演變成肝纖維化及肝硬化。

另外，比起天然果糖，人工果糖的危害更大！劉雅惠提醒，須注意含有精製糖的零食及飲品，特別是手搖飲品當中的果糖，因為代謝得很快，更容易轉化成脂肪。

3招遠離脂肪肝 睡前勿吃2食物

她提醒，只要遵守以下原則，不是每天3餐都吃水果，就毋須擔心引發脂肪肝的問題：

• 注意份量：1天最多吃2份，正常飯碗的8分滿為之1份，最好分餐食用
• 注意GI值：常選低GI值（低升糖指數）水果，高GI值（高升糖指數）的只可偶爾一嚐。
• 注意時間：最好不要睡前不要吃甜食及水果。因為這段時間身體不會消耗太多熱量，吃的食物因而更輕易變成脂肪囤積於體內。

預防脂肪肝6大方法 腰圍要保持這數字

根據統計，香港約有100萬人患脂肪肝。據香港衞生署資料，脂肪肝分為酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝。非酒精性脂肪肝是指一系列肝臟疾病，由肝臟細胞積聚過多脂肪，以至肝臟纖維化、肝硬化、肝衰竭或肝癌等，而積聚脂肪的成因與飲酒或其他繼發性因素無關。

除了小心食用水果及避免精製糖之外，還有甚麼方法減風險？衞生署提出6大建議，有助遠離脂肪肝危機。

1. 維持體重和腰圍適中

• 成年人的BMI應介乎18.5和22.9kg之間；男性腰圍應保持在90cm以下，女性則應保持在80cm以下。

2. 保持均衡飲食

• 每日進食最少5份含豐富抗氧化劑的蔬果、適量含豐富Omega-3脂肪酸的魚類，以及避免進食高油、高糖和高鹽的食物。

3. 多進行體能活動

• 成年人每星期進行最少150分鐘中等強度的體能活動（例如快步行、慢速游泳或悠閒地踏單車）；或75分鐘劇烈強度的體能活動（例如緩步跑、 快速游泳或劇烈地踏單車）或相等的活動量。 
• 兒童及青少年應每日累積最少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動。 

4. 避免飲酒

• 過量飲酒可導致肝臟肥大，逾 90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。

5. 不吸煙

• 吸煙會加速非酒精性脂肪肝的演變，部分原因是由於吸煙影響胰島素抗阻，吸煙也會與過重和肥胖產生協同效應。 

6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平

• 收縮壓應維持在低於120mmHg，舒張壓低於80mmHg。
• 空腹血糖低於5.6mmol/L
• 血液中的總膽固醇水平低於5.2mmol/L。

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胰臟癌是「沉默殺手」，根據統計，胰臟癌5年存活率低於5%。有醫生分享病例指，一名70多歲女子平時身體強壯，惟近來小便顏色改變，經檢查後確診胰臟癌。醫生指，胰臟癌腫瘤位置隱蔽，早期症狀不明顯，若發現3大徵兆才求醫，恐屬晚期。

小便呈1種色 揭患胰臟癌

整合醫學科醫生方冠傑在其Facebook專頁分享病例指，該名70多歲女子最近覺得身體疲倦、食慾欠佳。進一步了解後發現，該女子最近小便顏色呈茶色、糞便顏色變淡。

醫生立即安排她進行腹部超聲波檢查，檢查中按壓腹部雖沒出現特別痛感，但發現其膽管和肝管有明顯擴大的情況，抽血數值也不理想，故隨即轉介醫院作進一步檢查，證實患上胰臟癌。

胰臟癌有何症狀？出現3徵兆恐屬晚期

方冠傑醫生表示，早期胰臟癌一般沒有症狀，但若腫瘤細胞持續長大，則可能造成壓迫，引發多種症狀。其中，有3大症狀較常見，但他坦言，不少患者此時求醫，往往已至晚期。

 

胰臟癌3大主要症狀

方醫生指出，一般來說，胰臟癌主要有3大常見症狀，許多患者出現3大主要症狀就醫時，已經是晚期，若出現黃疸，平均存活期更少於半年。

• 上腹痛：上腹部疼痛逐漸伴隨背痛，患者平躺時會感覺更痛。
• 體重突然減輕：半年內減少原體重的10％以上。
• 腫瘤細胞持續長大：腫瘤太大壓迫總膽管引起的黃疸，造成眼白變黃，甚至變成18銅人，導致尿液呈茶色或是大便呈灰白色。

另外，胰臟癌其他徵兆為：噁心、厭食、鬱悶、消化不良、嘔吐。

胰臟癌腫瘤增大時

方醫生指出，若腫瘤細胞持續長大，可大至造成壓迫，繼而引發：上腹痛、背痛、黃疸、 體重下降和消化不良等症狀。

腫瘤長在胰臟頭部 

他續指，如果腫瘤發生於胰臟頭部，有機會影響到附近膽管，導致以下情況出現：

• 膽汁無法暢流到十二指腸。當膽汁無法和消化的食物混和，造成大便顏色變灰白色。
• 病患者亦會有皮膚泛黃、眼角膜變黃、尿液呈現深茶色，或是皮膚出現㾗癢的情況，嚴重甚至會有發燒和畏寒等症狀。

8類人患胰臟癌風險高

方醫生指出，以下屬於8類人士屬於高風險人士，應進行胰臟癌篩查：

1. 年紀大
2. 有家族癌症病史
3. 肥胖
4. 缺乏運動的人士
5. 吸煙喝酒的人士
6. 糖尿病
7. 胰臟結構異常者
8. 工作常接觸某些化學物質
9. 反覆出現胰臟發炎

預防胰臟癌5大方法

香港醫管局提醒，儘管胰臟癌無法完全預防，不過改變一些生活方式，注意以下事項有助減低患癌風險：

1. 戒煙：吸煙時的煙霧含致癌物，可破壞DNA調節細胞的生長
2. 保持健康體重：體重急劇增加或過重，增加患胰臟癌機會
3. 經常做運動：適量運動可減少患胰臟癌機會
4. 健康飲食：多吃蔬果及低動物脂肪食品，可減少患胰臟癌機會
5. 小心危險化學品：避免接觸危險化學品，或使用時配合適當安全措施

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皮膚變色，未必是曬出來的！有皮膚科醫生指出，皮膚異常變色，嚴重恐是中風，或是肝腎出問題。她列出皮膚突然變成4種顏色所潛在的健康問題，提醒大家多加留意。

皮膚變色4大成因 恐中風/肝腎出事

皮膚科醫生吳明穎在其Facebook專頁發文指，皮膚變色成因眾多，若皮膚顏色出現異常變化，可能與身體健康狀況有關。到底有何健康風險？

皮膚變藍、變黑原因

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皮膚變藍原因

皮膚變藍，醫學上稱為「紫紺」。

原因1｜缺氧：

• 血液氧氣水平降低時，皮膚可能呈現藍紫色，通常出現在指尖、嘴唇和耳垂等末端部位。
• 成因可能包括：呼吸系統疾病，例如哮喘、慢性阻塞性肺病，心臟問題，或突然暴露在極冷環境下。

原因2｜變性血紅素血症：

• 這是血紅素異常的情況，因為無法正常攜帶氧氣，導致皮膚出現藍紫色。這可能由藥物或化學物質引起，例如某些麻醉藥、抗瘧疾藥物或硝酸鹽類物質。

原因3｜金屬沉積：

• 長期接觸或攝取含金屬物質，可能導致這些金屬在皮膚中沉積，使皮膚呈現藍色或灰藍色調。這些物質可能包括銀，引起銀中毒，亦稱為銀皮症，或其他金屬藥物。

皮膚變黑原因

原因1｜荷爾蒙失調：

• 某些內分泌系統失調，如甲狀腺功能低下、腎上腺功能不全，或愛迪生氏症（腎上腺皮質功能不足），可能導致皮膚變黑。

原因2｜缺乏營養：

• 素食者若缺乏維他命B雜，可能出現皮膚變黑。維他命B雜缺乏會影響黑色素代謝，導致皮膚色素加深。

原因3｜慢性腎功能不全：

• 腎臟功能異常會導致黑色素刺激荷爾蒙無法排除，進而刺激黑色素分泌，特別是在陽光曝曬部位，皮膚會顯得更黑。

原因4｜藥物影響：

• 某些藥物可能引起皮膚色素沉澱，使皮膚顏色變深。
• 藥物例子：四環黴素、抗瘧疾藥物、心律不整藥物和化療藥物。

 膚色變紅、變黃原因

 

皮膚變紅原因

原因1｜類癌症候群：

• 這是罕見的內分泌腫瘤，會導致血液中某些激素分泌過多，引起皮膚發紅。
• 影響：這種紅斑通常突然出現，可能伴隨腹瀉、心悸或氣喘等症狀。 

原因2｜真性紅血球增生症： 

• 一種罕見的骨髓增生性疾病，屬於慢性白血病的一類。這種疾病的特點是骨髓過度生產紅血球，通常也伴隨著白血球和血小板的增加。
• 影響：由於紅血球的過度生產，患者的血液會變得濃稠，增加血栓、中風等風險。

皮膚變黃原因

原因1｜黃疸：

• 原因：由血液中膽紅素積累引起，通常是肝臟疾病，例如肝炎、肝硬化或膽道阻塞的結果。
• 影響：黃疸會使皮膚和眼白變黃，可能伴隨尿液顏色加深。

原因2｜胡蘿蔔素血症：

• 不同於黃疸，胡蘿蔔素血症不會影響眼白顏色。
• 原因及影響：過量攝取富含胡蘿蔔素的食物，例如胡蘿蔔、南瓜，會導致皮膚呈現黃色。

皮膚變紅恐增中風風險 14種徵狀要小心

當皮膚變紅，有機會是血管健康狀況惡化，增加中風風險。根據香港醫管局資料，本港每年平均約有3,000多人死於中風，為第4號「致命殺手」。中風影響深遠，當出現下列警告訊號時，要立即延醫診治，以減低後遺症。

中風症狀

綜合醫管局及衞生署資料，中風患者有機會出現以下症狀：

1. 半身不遂
2. 言語不清
3. 嘴歪
4. 眼斜
5. 嚴重者甚至昏迷或死亡
6. 吞嚥困難
7. 大小便失禁
8. 感覺麻木
9. 流口水
10. 一隻手臂、腳或半邊臉突然短暫麻痺、軟弱無力或癱瘓
11. 視線突然模糊或一隻眼睛看不清楚
12. 突發性的劇烈頭痛
13. 身體平衡及手腳協調出現困難、或突然無故倒下
14. 無故頭暈或昏厥

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平治Mercedes-AMG剛運來兩款全新GLC43右軚樣辦車，分別是GLC43 4Matic SUV和GLC43 4Matic Coupe，即日起在港島柴灣品牌中心公開首展出，兩個型號售價分別為HK$999,000起及HK$1,065,000起，現正接受預訂，首批新車可望於2025年第一季交付。

Mercedes-AMG GLC43 4Matic香港開售：改用2公升直四電動Turbo引擎 輸出力更勝3.0 V6雙Turbo舊版

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，0至100km/h加速4.8秒，新車售價HK$999,000起。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic 即日起在港島柴灣品牌中心公開首展出。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，搭載一台2公升直4引擎，並備電動Turbo增壓器，輸出馬力421ps、扭力500Nm。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，每台引擎均有技師簽名加持。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，引擎艙蓋前端鑲有AMG金屬廠徽。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，同樣裝備新款20吋AMG合金輪圈。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，車頭沙板兩旁鑲有Turbo Electrified字樣作識別。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，車身兩側設有金屬腳踏板。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，車尾設有高置式定風翼、四出式排氣喉。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，車尾廂標準容量620公升，配合後座椅背覆摺可擴展至1,680公升。

平治Mercedes-AMG全新GLC43 4Matic SUV，車尾廂兩旁備有一按式椅背收摺按鈕。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，裝備Nappa多功能軚盤、12.3吋數碼錶板，以及11.9吋中控觸屏。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，裝備有12.3吋多功能數碼儀錶板。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，配備輕觸式Nappa真皮多功能軚盤，附設+/-轉檔撥片。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，裝備Nappa多功能軚盤兩旁，附設駕駛模式快捷旋鈕。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，裝備Nappa多功能軚盤兩旁，附設駕駛模式快捷旋鈕。

 

新一代 GLC43放棄了以往的3公升V6雙Turbo引擎，改用了源自同廠A45/CLA452公升直四引擎，不過加入電能驅動Turbo增壓器，輸出馬力421ps、扭力500Nm，車子另外內置RSG混能發電機，可額外提供14ps馬力。配合9G AMG SpeedShift MCT自動波箱及四驅，0至100km/h加速僅4.8秒。新車標準裝備還包括AMG Ride Control電子懸掛連自適應可調校避震、後輪轉向功能，以及備有Balanced和Powerful兩種聲效選擇的AMG Real Performance Sound系統。 新版外貌最大改動，莫過車首中央AMG專屬直列式鬼面罩格柵，引擎艙蓋前端鑲有AMG金屬廠徽，車頭另備高規格LED燈連日行燈，還有全車AMG專屬大包圍、兩側金屬腳踏板、車尾橫向連貫式LED燈組、大口徑四出式排氣喉、20吋AMG合金輪圈等。買家還可以為Coupe版升級選配AMG Exterior Night Package套裝、AMG時尚套裝、Silver Magno Metallic特別車身色。至於SUV版除備有上述升級配件外，還可以加設AMG DYNAMIC PLUS操控輔助系統。

Mercedes-AMG GLC43 4Matic香港開售：

平治-AMG全新GLC43 4Matic SUV，專屬跑車桶座椅附設電控、電熱及記憶功能。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，兩側門壁備有電控座椅調校及記憶。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，中控台內置IWC專屬電子時計。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，內置5種駕駛模式選擇。

平治-AMG全新GLC43四驅雙雄，中控台11.9吋觸屏內置360度環迴閉路電視連鳥瞰圖像。

平治-AMG全新GLC43 4Matic SUV中控台，以高級皮革配襯金屬面板裝飾。

平治-AMG全新GLC43 4Matic SUV後排乘客，可享有全景天窗帶來的開揚景觀。

平治-AMG全新GLC43 4Matic SUV後排座椅，備有獨立冷氣送風口。

平治-AMG全新GLC43 4Matic SUV前後兩排座椅，均配備專屬鮮紅色安全帶。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，五門掀背造型跑格鮮明，新車售價為HK$1,065,000起。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，標準裝備AMG Ride Control電子懸掛連自適應可調校避震、後輪轉向功能，以及AMG Real Performance Sound系統。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，標準裝備有Nappa多功能軚盤、12.3吋數碼錶板、11.9吋中控觸屏附MBUX多媒體系統。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，專屬跑車桶座椅附設電控、電熱及記憶功能。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，前排之間大型儲物匣內置USB插口、杯座及手無線充電器。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，後排乘坐空間寛敞並備獨立冷氣送風口。

平治-AMG全新GLC43 4Matic Coupe，車尾廂標準容量545公升，配合後座椅背覆摺可擴展至1,490公升。

車廂以AMG專屬黑色皮革包裝、前後真皮座椅配襯鮮紅色安全帶。前排跑車桶座椅附設電控、電熱及記憶功能，還有輕觸式Nappa真皮多功能軚盤連+/-轉檔撥片，後座椅背則可作4/2/4式獨立收摺，而車尾廂兩旁另備一按式椅背收摺按鈕，另外如12.3吋數碼錶板、中控台11.9吋直立式觸屏連MBUX多媒體系統、360度環迴閉路電視連鳥瞰圖像、雙區恆溫冷氣連前後獨立送風、手機無線充電器等應有盡有。 

平治-AMG GLC43 4Matic SUV/Coupe規格

• 引擎：1,991c.c.直四Turbo+電馬達
• 馬力：421ps/6,725rpm(+14ps電馬達)
• 扭力：500Nm/5,000rpm
• 傳動：9G AMG SpeedShift MCT自動波，四驅
• 尺碼：4,749 x 1,920 x 1,635mm(SUV)、4,792 x 1,920 x 1,603mm(Coupe)
• 售價：HK$999,000起(SUV)、HK$1,065,000起(Coupe)
• 查詢：仁孚行/+852 2504 6140

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經常頭痛找不到原因，可能與飲食有關！有醫生表示，有5類食物的成分容易引發偏頭痛，其中竟包括牛奶？

5類食物易致偏頭痛 飲牛奶更痛？

神經外科醫生謝炳賢在其Facebook專頁發文指，偏頭痛起來實在要人命，提醒有頭痛困擾的人，以下5類食物容易誘發偏頭痛，要避免過量食用。

 吃甚麼易致偏頭痛？恐越吃越痛？

1.柑橙類

• 柑橙類水果如橙、檸檬等，雖然富含維生素C，但其含有的黃酮類化合物成分，容易造成神經血管過度反應，進而誘發偏頭痛。
• 食用建議：偏頭痛患者應適量攝取，避免過量食用。

2.咖啡因

• 適量的咖啡因或許可以提神，但過多的咖啡、茶或能量飲料等含咖啡因的飲品，反而可能引發頭痛或加劇偏頭痛症狀。
• 咖啡因成癮：可能會出現戒斷性頭痛。
• 食用建議：建議可以慢慢降低咖啡因攝取量，減少過程中的不適反應。

3.乳製品

• 奶製品如牛奶、芝士和酸奶含有酪胺酸成分，容易造成血管收縮擴張，導致頭痛的發生。
• 食用建議：如果發現在食用乳製品後容易偏頭痛，可以減少攝取量或選擇乳糖替代品。

4.精緻甜食

• 許多糖分過高的甜食，如蛋糕、糖果和飲品，常會添加人工甜味劑（代糖），容易加劇頭痛的症狀。
• 食用建議：建議淺嚐即可，或改用天然甜味劑如黑糖、蔗糖、蜂蜜來取代。

5.加工肉品

• 加工肉品如香腸、火腿和煙肉，含有亞硝酸鹽等防腐劑，這些化學成分可能引發或加劇偏頭痛。
• 食用建議：選擇新鮮肉品，減少攝取加工食品。

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排出深啡色經血是否不正常？有婦產科醫生指出，經血顏色大致可分為4種顏色，可反映不同身體狀況，但若出現2種色，則要盡快求醫檢查。

看經血4種顏色 自測健康狀況

婦產科醫生張瑜芹在其Facebook專頁撰文指，常有患者就診時表示，月經期間經血比較深色，擔心是否生病。張醫生指，可根據經血顏色可判斷身體狀況，經血顏色大概可以分為4種。

1. 粉紅色經血

• 出現時間：月經剛開始來的時候，經血可能會偏粉紅色。
• 原因：通常是經血和子宮頸黏液混合的結果，屬於比較正常的情況。

2. 鮮紅色經血

• 出現時間：經期中的大部分時間經血應該會是這種顏色，是子宮健康的表現。
• 原因：最常見的正常月經顏色，經血新鮮且流速快，所以呈現鮮紅色。

3. 深紅色經血

• 出現時間：經期中後段，經血顏色開始變深，呈現深紅色或酒紅色；尤其是在夜晚休息後早上排出的經血，通常就是深紅色，不用太擔心。
• 原因：經血在子宮內停留的時間稍長。這種顏色仍屬於正常範圍

4. 深咖啡色經血

• 出現時間：在經期末段或是經血量少的時候較為常見，也是正常的現象
• 原因：經血裡面含有鐵質，遇到空氣氧化後顏色才變深。

張醫生提醒，如果月經結束超過7天，在內褲上仍有深咖啡色或粉紅色的出血，或者在生理期結束後，仍有異味或伴隨白色豆腐渣（或黃色、綠色、灰色）分泌物，建議向婦產科求醫檢查。

醫生教3招減少經血異味

此外，張瑜芹醫生也提到，有些患者會在意月經氣味的問題，表示經血的味道很重，令人十分尷尬。她解釋，月經排出身體時，除了有經血，還混雜了陰道細菌及皮脂分泌物，有氣味在所難免。

她建議在更換衛生巾時留意以下3件事，除了比較衛生，也有助減少異味：

1. 生理期時每2至3小時換1次衛生巾，最好每次上廁所時都更換。
2. 不要因覺得衛生巾還沒有很髒，就留到下次再換。
3. 選擇吸收力較強或有除臭功能的衛生巾。

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[星島綜合報道] 市面上有幾家公司提供電動直排輪鞋，但AtmosGear的很獨特，因為它們的電池是佩戴在使用者的腰間，目前正在 Kickstarter上進行募資活動。

AtmosGear電動直排輪鞋是由法國公司AtmosGear製造的，提供兩種選擇：一是可以安裝在第三方直排輪鞋靴上的滑輪框架，二是包括一雙 FRSkates 靴子的完整套裝。框架和靴子都有黑色、白色或黃色可供選擇。

與我們見過的來自 Escend 和 Passion Mobility 等公司的電動直排輪鞋相比，AtmosGear 看起來更像傳統的直排輪鞋。這是因為唯一讓電動直排輪鞋變得特殊的硬件是在每個滑輪中間的輪子上安裝了一個輪轂引擎。

這兩個引擎都由一個單一的280亳瓦時的鋰離子電池供電，電池裝在一個重3磅（1.5 公斤）的腰包裡。這種安排可能有點麻煩，因為兩根分別連接到每個滑輪中間輪子的捲曲電纜從電池引出。引擎通過隨附的無線遙控器上的拇指開關節流閥控制。

據設計師稱，將電池移出滑輪鞋可以使其更輕便且更易於操控——每個框架據報導僅比普通框架重 1.5 磅（680 克）。此外，這還降低了電池在滑輪鞋反覆撞擊柏油路時受損的可能性。

此外，如果斷開電纜並且不佩戴腰包，AtmosGear 可以作為普通的無動力直排輪鞋使用。即使它們已經連接上，鬆開遙控器的節流閥也會使它們恢復到無動力模式。該遙控器還可用於電子煞車，甚至可以倒退行駛。

在規格方面，這款直排輪鞋的最高時速為 18 英里（29 公里/小時），每次充電續航可達 16 英里（26 公里）。它們產生的扭矩足以爬升 15% 的坡度，並且可以承載體重達 260 磅（118公斤）的使用者。它們的電子元件具備 IP65 的防水等級，這意味著它們能夠承受來自各個方向的低壓水流。

假如一切順利進行，630歐元（約 954加元）即可獲得一套可以安裝在你自己的靴子上的框架，770歐元（1166加元）則可獲得框架/靴子套裝組合。

圖片：AtmosGear

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減肥吃麥皮仍會肥？有營養師指出，有5種健康食物熱量高，恐成為減肥陷阱！若減肥期間已避免油炸食物，但仍難瘦身，就要多加留意。

5大健康食物熱量高 恐越吃越肥

為何飲食健康，體重依然沒有變化？營養師彭逸珊在其Facebook專頁發文指，減肥最關鍵的是熱量赤字，即是消耗的熱量必須大於攝取的熱量。可以同時做到增肌與減脂嗎？不可以。她指出，因為減脂需要達到熱量赤字，而增肌則需要能量的正平衡。

營養師彭逸珊建議，先減脂再增肌，而且不能只靠飲食，還要透過運動增肌，例如增訓。她提醒，有5種常見的健康食物熱量高，減肥期間不宜吃過量，但往往被人忽略。

哪些健康食物藏高熱量陷阱？

 

有甚麼健康食物熱量高易致肥？

1.梳打餅

• 相對其他餅乾是健康的，但2至4塊梳打餅的熱量就接近100kcal，要注意不可多吃。

2. 燕麥片

• 適量的燕麥片可以幫助補充膳食纖維、對血脂肪有幫助，但若吃過量，同樣會導致熱量過高。

3.五穀粉

• 許多人會把五穀粉當作早餐食用，建議用豆漿或牛奶沖泡，比起單純的澱粉飲品，營養更均衡。

4.堅果

• 無調味的堅果是健康零食，但堅果屬於油脂類，建議份量一天1湯匙就足夠，避免攝取過多熱量。

5.牛油果

• 牛油果屬於油脂含量豐富的食材，與堅果一樣若適量食用是健康的。但若打成牛油果牛奶，甚至加布丁，就容易熱量過量。

如何避免熱量脂肪過高？買菜/烹調/外出用餐貼

根據香港衞生署資料，買菜、烹調及外出用餐時可留意以下事項，以避免吸收過多脂肪或熱量：

買菜時

1. 盡量購買新鮮食物。因為罐頭和加工食物通常在加工過程中添加了大量糖和油分或選用高脂肪高熱量食材
2. 選擇瘦肉，避免購買腩肉、排骨等高脂肪肉類
3. 多購買不同種類的蔬菜。多吃蔬菜能增加食物的體積，增加飽肚感，有助減少進食過量的情況。建議每天進食最少3份（約240克或6兩）蔬菜
4. 選購低脂或脫脂奶、低脂奶類產品或沙律醬等

烹調時

1. 烹調前可先去除肉類中所有可見脂肪或禽肉的皮，並在烹調後丟掉剩餘脂肪
2. 以天然調味料，如蒜、薑、香草或檸檬汁，有助減少使用高糖分或高脂肪醬汁
3. 嘗試以蒸、燉、炆、白焯或少油快炒等低脂肪烹調方法來烹調菜式
4. 用生粉加水或用低脂食材熬製的清湯作汁料，能減少烹調時使用的油分
5. 選用健康植物油，及避免使用牛油和豬油等動物脂肪。因動物脂肪含大量飽和脂肪，可增加血膽固醇水平及增加患上心血管疾病的風險
6. 撇去湯表面所有脂肪與油分

外出用餐時

1. 忌廉湯的脂肪含量較高，餐湯可選擇菜湯或清湯
2. 先喝湯和吃蔬菜，因這會增加飽肚感，減少過量進食肉類和穀物
3. 減少進食含大量脂肪的醬汁，例如肉汁和奶油製成的白汁
4. 減少進食肥肉、家禽的皮和動物內臟等含動物脂肪和膽固醇的食物
5. 注意食肆提供的肉類分量，有時候可能過多，成年人平均每天只需要5-8兩肉類(及其代替品，包括家禽、海鮮、蛋與豆類及豆製品)
6. 減少進食炒飯或炒麵，也應減少進食添加了肉汁或動物脂肪醬汁的肉類或穀物
7. 選擇無添加糖的飲料，以減少糖分及熱量的攝取
8. 減少使用醬油，沙律醬、茄汁與辣椒醬調味，因它們會增加食物的熱量和脂肪

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乳癌是引致全球女性死亡的主要癌症之一。根據香港衞生防護中心數據，乳癌佔2021年香港女性診斷出的所有新癌症的28.5%。近數十年來，乳癌的診治得到了極大改善（從1989年到2017年，乳癌死亡率下降了40%），許多乳癌倖存者在確診後能存活數十年。然而，當診斷出乳癌或完成乳癌治療後，因經歷連串療程和心理負擔，他們生活可能會發生巨大變化，通常難以一時三刻適應。本文希望指導有需要的讀者，調整生活方式，以自己的步調完成這項轉變，活出健康新生。

從6方面改善健康對抗乳癌

根據香港醫管局資料，乳癌為香港十大癌症之一，在女性癌症中發病率排第一，死亡率排第三。營養、身體活動、睡眠、壓力管理、避免危險物質，以及積極的社會連結被認為是現代生活方式醫學的六大支柱。事實上，生活方式的選擇，包括如何飲食、作息、行動，以及與他人互動，對我們生活的方方面面都很重要。正如一項由哈佛醫學院學者領導的名為「鋪平健康之路」（PAVING the Path to Wellness）的計劃所證明，指導患者採取六大支柱概括的健康行為，有助他們改善健康狀況。

 【同場加映】乳癌成因及症狀

預防及對抗乳癌飲食法

1. 高品質飲食

在一項整合對於癌症患者研究的薈萃分析（meta-analysis）中，堅持「高品質飲食」，可顯著減低癌症患者的總死亡率。高品質飲食即是：

• 水果、蔬菜和全穀物攝取量較高
• 紅肉和加工肉類、精製穀物和高脂肪飲食攝取量較低

2. 避免西式飲食模式

• 有分析顯示，「西式飲食模式」會增加癌症患者死亡風險：大量攝取紅肉和加工肉類、精製穀物、糖果和甜點以及高脂肪乳製品。

3. 地中海飲食模式

• 堅持「地中海飲食模式」可減低乳癌死亡率。以食用植物性食品為主，包括全穀物、蔬菜、水果、堅果和豆類，並定期適量攝食魚類和海鮮，以及較低攝入紅肉、加工肉類和高脂肪乳製品。

4. 低脂飲食

• 研究亦發現，較低的脂肪攝取量，特別是飽和脂肪，亦可減低乳癌死亡率。

適量身體活動對抗乳癌

身體活動有助提高乳癌患者的生活質素。如今，我們使用電腦和手機的螢幕時間顯著增加，導致久坐時間愈來愈長。研究表明，久坐的生活方式可能是乳癌的危險因素。各種分析指出，當保持適度的體力活動時，癌症特異性死亡率（包括乳癌）的風險會降低。

適度的有氧訓練、阻力訓練，以至有氧和阻力訓練相結合，可以有效解決癌症倖存者常見生活困擾，包括焦慮、抑鬱、疲勞、身體機能和與健康相關的生活品質等問題。運動可以很簡單，研究表明，簡單的居家步行計劃可助顯著減輕疲勞，這是癌症患者在治療期間和完成治療後最常見的症狀。

乳癌康復者常失眠 認知行為療法助入睡

一項由新加坡國立大學學者領導的研究發現超過一半的乳癌倖存者有睡眠障礙。美國睡眠醫學會推薦失眠認知行為療法（Cognitive Behavioral Therapy for Insomnia）作為失眠的第一線治療方法。

這種非藥物治療方式包括兩個部分：「認知部分」及「行為部分」

1. 認知部分：協助找出並控制影響睡眠能力的想法或擔憂
2. 行為部分：幫助養成良好的睡眠習慣，同時教人避免作出影響睡眠品質的行為。此外，加州大學洛杉磯分校的學者發現，太極亦能有效改善患有失眠的乳癌倖存者的睡眠健康。

正念助乳癌患者減壓 提升生活質素 

壓力是乳癌患者在乳癌診斷和治療過程中可能經歷的一種非常常見的副作用，並且已被證明與乳癌患者較差的存活率有關。乳癌患者可以透過「基於正念的減壓
（Mindfulness-based stress reduction）紓緩壓力，它是一種結合了冥想、瑜伽和正念放鬆技巧的結構化計劃，使參與者能夠有意識地而不是自動地對情況和環境做出反應。多項研究指出，基於正念的減壓作為一種經過科學驗證、臨床有效的減壓干預措施，對於改善乳癌女性患者生活品質具有重要意義。

遠離危險物質 減患乳癌風險

酒精與石棉、放射和煙草等，被國際癌症研究機構（International Agency for Research on Cancer）作為最高風險組列為一級致癌物（Group 1 Carcinogen）。相關分析也指出飲酒與乳癌復發風險增加有關。不論癌症病人或是其他人，都應避免接近或攝取這些物質。

建立積極社交關係 預防乳癌減復發

• 作為世界上持續時間最長的研究之一，哈佛成人發展研究（Harvard Study of Adult Development）的結果表明，擁有良好的社會連結和人際關係可以讓我們在生活中更健康、更快樂。
• 一項美國凱瑟醫療（Kaiser Permanente）由發起、針對患有侵襲性乳癌的女性的大型研究發現，與社會隔離的女性相比，融入社會的女性（即那些擁有最多社會聯繫的女性，如配偶、社區關係、友誼和家庭成員）的乳癌死亡率和疾病復發率顯著降低。
• 由此可見，建立積極的社交關係對提升健康至關重要，所以請嘗試與家人和朋友共度更多美好時光，抽出時間探索自然之美，向周圍的人表達感激之情，或考慮參與一項你所熱衷的志願活動。

生活方式醫學的六大支柱不僅適用於乳癌，更適用於廣泛的健康和疾病。讓我們一起健康飲食、保持身體活躍、保持良好的睡眠習慣、學會應對壓力、遠離危險物質並建立積極的社交關係。

撰文：香港都會大學護理及健康學院 高級講師張鑫博士、健康科學系主任鄧偉豪教授

喉嚨痕癢，咳一咳，可能是肺癌徵兆？內地一名男子28歲時出現上述症狀，不以為然，後來求醫檢查，證實患上晚期肺癌。他坦言，事前忽視了4種徵兆，稱「根本不知道這是生病了」。

喉嚨痕揭患肺癌晚期 忽略4徵兆出事

該名男子現年29歲，他在社交媒體「小紅書」發文分享患癌經歷時指，一年半前身體已經發出生病的提示，但因為不認識此病，故沒有多理會。豈料症狀持續，到醫院檢查時，一驗已被診斷為肺癌晚期，確診時僅28歲。

他坦言：「沒確診前對肺癌沒有正確的認識，所以它已經侵害我的時候，我是毫無察覺的。現在想想好像它並不是沒有給我一些生病的提示，而是我根本不知道這是病了，所以總結出來跟大家分享一下，給大家也提個醒。」

點擊看該男子的抗癌經歷

28歲男子表示，自己最早出現的徵兆是咳嗽。（圖片來源：小紅書「三石」）

他表示，這種咳嗽是喉嚨突然痕一下，就咳嗽一下，並不是狂咳不止。圖片來源：小紅書「三石」）

接著出現的是呼吸問題。他表示，呼吸的改變是，有時會呼吸不暢，但持續幾秒鐘就緩解了。不過，去檢查時，驗出「肺結節」。（圖片來源：小紅書「三石」）

該男子接受化療，惟身體消耗大，容易變得虛弱，常常沒有胃口進食。化療後，他透過進食蔬菜、蛋白質等食物讓身體快速恢復。（圖片來源：小紅書「三石」）

他發現一些較輕微的症狀，例如肩胛骨疼痛，雖然過一段時間就會緩解，但情況反復。（圖片來源：小紅書「三石」）

他稱：「這個（症狀）如果不是對自己身體比較注意的人，是難以察覺的。」（圖片來源：小紅書「三石」）

最後，他發現有時出紅疹。（圖片來源：小紅書「三石」）

但當時他以為出紅疹，是因為自己免疫力低，才會出現這種情況。（圖片來源：小紅書「三石」）

確診前4大症狀 咳嗽徵兆最明顯

持續咳嗽是肺癌常見症狀之一，該男子也表示，自己最早出現的徵兆是咳嗽，但與平時有點不同，其後，有3種症狀陸續出現：

1. 喉嚨痕癢咳嗽

首先出現的症狀是咳嗽，是去檢查之前最明顯的症狀。他表示，這種咳嗽是喉嚨突然痕一下，就咳嗽一下，並不是狂咳不止。

2. 呼吸不暢順

接著出現的是呼吸問題。他表示，呼吸的改變是，有時會呼吸不暢，但持續幾秒鐘就緩解了。不過，去檢查時，驗出「肺結節」。

3. 肩胛骨疼痛

之後，他發現一些較輕微的症狀，例如肩胛骨疼痛，雖然過一段時間就會緩解，但情況反覆。他稱：「這個（症狀）如果不是對自己身體比較注意的人，是難以察覺的。」

4. 出紅疹

最後，他發現有時出紅疹。但當時他以為，因為自己免疫力低，才會出現這種情況。

該男子表示，以上症狀均是「能感受到，能看到的身體變化」。他以自身經歷提醒大家：「沒有人比我們自己更了解自己的身體，如果已經察覺了不適，再小的表現，也要去查一查。」

化療後吃4類食物 抗癌一年半漸見好轉

其後，該男子接受化療，惟身體消耗大，容易變得虛弱，常常沒有胃口進食。化療後，他透過進食蔬菜、蛋白質等食物讓身體快速恢復。

他表示，化療後蔬菜是不可缺少，因為蔬菜比較清淡，能夠吃進口中，亦可以提高身體免疫力。同時，他亦補充高蛋白質食物，例如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋，透過蒸、炒方式攝取。不過，牛奶、大豆這些食物，部分喝後會脹氣。

另外，魚蝦類營養也很豐富，化療後他也吃了少許。水果類則吃車厘子，藍莓，士多啤梨，奇異果，雪梨和木瓜。

肺癌有何徵兆？

肺癌是香港頭號致命癌症，根據癌症網上資源中心資料，在2021年肺癌新症共有5,978宗，佔香港癌症新症總數的15.5%，而男女宗數比例約為1.4比1；同時，肺癌更導致4,037人死亡，佔癌症死亡總數的26.7%。

肺癌成因及常見症狀

 

根據醫管局資料，肺癌是一種惡性腫瘤，通常於下呼吸道系統，如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位產生。肺癌若能夠提早發現，能夠提高治癒率。可惜大部分病人確診患上肺癌時已達中期或晚期，增加了治療的難度。因此高危人士（吸煙人士與經常吸食二手煙的人）要對呼吸道疾病保持警覺，以便及早發現肺癌，增加治癒率。

肺癌7大風險因素

1. 吸煙人士患上肺癌的機會率是非煙民的二十倍
2. 經常吸食二手煙會大大增加患上肺癌的機會（較普通人高兩至三倍）
3. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
4. 長期吸入廚房油煙
5. 經常進食經燒烤、醃製的食物
6. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
7. 種族或遺傳因素

肺癌7大徵狀

1. 身體時常感到疲倦
2. 食慾不振、體重下降
3. 持續咳嗽
4. 氣喘
5. 痰中帶血
6. 胸口疼痛，於咳嗽或深呼吸時，胸口隱隱作痛或突然劇痛
7. 若癌細胞已擴散，病人可能會出現頸部淋巴核腫脹，頸、面和手腫脹、腹脹、骨痛、頭痛、局部腦癇或半身不遂

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[星島綜合報道] 科學家已經將整個人類基因組儲存在一個五維晶體中，該晶體能夠數碼化儲存高達360 TB的信息，並且可以保存達數十億年。這項技術可用於創建人類、動物和植物基因組的永久紀錄。

有些人可能還記得「先鋒號銘牌」(Pioneer Plaque)，這是一對金色金屬牌匾，隨著先鋒10號和先鋒11號太空船於1970年代初發射。這是美國天文學家Carl Sagan的創意，牌匾上刻有一個視覺信息——包括一對裸體男女和我們太陽系的示意圖——以防太空船在旅行中與智慧外星生命相遇。

如今，英國修咸頓頓大學的研究人員使用五維記憶晶體創造了一個21世紀版本的先鋒號銘牌，這種晶體可以在數十億年內不會退化的情況下儲存大量的信息。他們已經將完整的人類基因組——大約30億個G、A、T和C——儲存在其中。

「我們從其他人的工作中知道，簡單生物的遺傳物質可以被合成並用於現有細胞中，以在實驗室中創建一個可行的生命樣本，」領導該研究團隊的Peter Kazansky教授說。「五維記憶水晶為其他研究人員提供了構建基因組信息永久存儲庫的可能性，未來科學可能允許從中恢復複雜的生物體，如植物和動物。」

這種晶體由修咸頓大學光電子研究中心（ORC）使用納米結構玻璃開發，報道指該晶體被用來保存《世界人權宣言》等人類歷史上的重要文件的數碼副本。

「先鋒號銘牌」(Pioneer Plaque)

飛秒激光用於精確地將數據刻錄到矽砂中的自組裝納米結構空隙中。但與紙張或磁帶等二維表面不同，這種編碼方法使用兩個光學維度和三個空間坐標來在材料中進行編寫，實現了五維編碼。五水晶體可以容納高達360 TB的信息，並且可以在數十億年內保持穩定，甚至在冰凍條件下和高達1,000°C（1,832°F）的溫度下也能保持穩定。

為了測試該晶體作為重要基因信息存儲庫的潛力，研究人員將完整的人類基因組刻錄到其中。為了確保每個大約30億個構成基因組的字母都在正確的位置上，每個字母被測序了150次。

晶體還被刻有一個關鍵，以確保將來發現它的智慧，無論是人類、機器還是外星人也知道如何使用其中的信息。該關鍵顯示了普遍存在的元素（氫、氧、碳和氮），DNA分子的四個鹼基（腺嘌呤、胞嘧啶、鳥嘌呤和胸腺嘧啶）及其分子結構，它們在DNA雙螺旋中的位置，以及基因如何在染色體上排列。

「刻在晶體上的視覺鑰匙使得發現者可以了解其中存儲了哪些數據，以及如何使用這些數據，」Peter Kazansky說。

目前，存儲基因組的晶體被妥善保管在奧地利一個古老的鹽洞中的時間膠囊內，由「人類記憶」檔案館監管。

圖片：University of Southampton

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大腸癌為在香港常見癌症，發病率及致命率也排第2！事實上，不少大腸癌均由大腸瘜肉惡化開始。有醫生指出，可以從外表大約估計是否長有大腸瘜肉，其中有6類人風險相對高。

6類人易生瘜肉 看臉可測出大腸癌？

看臉可看出是否患有大腸瘜肉？肝膽腸胃科醫生葉秉威在其Facebook專頁發文指，其實並非單純從外表估計，而是透過自己多年進行5萬至6萬次大腸檢查的經驗觀察所得。

他表示，大腸瘜肉的生成與年齡、性別、體重、飲食型態、有否抽煙、喝酒息息相關。其中，有6類人特別容易患有「大腸腺瘤」，屬於其中一種大腸瘜肉。

甚麼人易生大腸瘜肉？

 

6類人患大腸癌癔肉風險較高

1. 中年人士，約45至50歲以上

• 原因：因為45至50歲正是開始進行大腸癌篩檢的年齡。

2. 首次接受大腸鏡檢查者

• 原因：第一次做大腸鏡的病人，瘜肉本身已在腸道成長數十年，也沒人清一清，風險自然高。

3. 男性患者多於女性

4. 身形肥胖者，特別是中央型肥胖

• 原因：這類人士飲食大多不太健康，通常是高熱量，多吃肉、少吃青菜，少運動，患瘜肉風險本來就較高。

5. 對健康不重視或不作為的人士

• 原因：這類人本來不太會著重攝取健康原型食物或是保持適當體重。對煙酒也不忌諱，患大腸瘜肉風險自然高。

6. 進行身體檢查時，拒絕切瘜肉者比較容易發現瘜肉

• 原因：通常拒絕切瘜肉的病患，大概都會發現瘜肉，這可以說是莫菲定律。

不過葉秉威醫生強調，上述歸納純屬個人經驗分享，而且不適用於鋸齒狀腺瘤瘜肉，因為這種瘜肉多好發於年輕、女性、偏瘦的患者上。

瘜肉惡化為大腸癌要多久？大腸癌有何徵狀？

據香港衞生署資料顯示，大多數大腸癌是由一粒細小的瘜肉開始形成。瘜肉通常是良性的，但有些會慢慢演變為癌症。這種變化可以歷時10年或以上。若不及早治療，癌細胞會侵入和破壞附近的器官，還可經血液和淋巴系統擴散至身體各部位。

大腸癌症狀+風險因素

 

大腸癌15種症狀

根據香港癌症網上資源中心資料，大腸癌在病發初期可能沒有任何症狀，而病徵往往與其他腸道疾病相似。

至於較常見的徵狀，包括排便習慣或大便狀態有所改變：

• 持續便秘
• 持續腹瀉
• 大便後仍有便意
• 大便帶血、呈黑色、帶黏液
• 直腸出血
• 糞便呈幼條狀

此外，大腸癌其他症狀包括：

• 無故體重下降、腹部發脹、腸絞痛、手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈等情況。

8類人患大腸癌風險較高

香港醫管局公布數據顯示，大腸癌是本港第2大致命癌症，在2021年就造成近2300名港人死亡。癌症網上資源中心提醒，除了某些不良生活及飲食習慣有機會引發腸癌，一些個人或家族病史都會增加風險。

大腸癌成因：生活及飲食習慣

• 平日飲食時纖維含量不足
• 常進食大量紅肉和加工肉類
• 缺乏體能活動
• 身形肥胖
• 有飲酒及吸煙習慣

大腸癌成因：其他因素

• 患有「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」等遺傳性腸病
• 患有「潰瘍性結腸炎」
• 有大腸瘜肉或有大腸癌家族病史

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血管老化會增患中風或心肌梗塞風險，可有自測方法？有醫生表示，日常量度血壓時可留意1個數字，這數字某程度上反映出血管老化的程度，有助及早預防，減低患病風險！

1分鐘自測血管老化風險 防中風心肌梗塞

心臟內科醫生洪惠風在《小宇宙大爆發》節目指出，血管老化一般最早由三高問題所引起，其後再惡化至動脈硬化，之後再有機會引致中風或心肌梗塞，這就是血管老化的過程。

如何知道自己血管老化程度？他表示在測量血壓時，可透過以下方法自測：

 

「脈壓差」反映血管老化程度？出現這數字最危險？

洪惠風醫生指，一般血管越厚或越硬時，脈壓差也會越大。一般量度血壓時，正常的脈壓差（收縮壓減舒張壓）水平應約為30至40，若發現脈壓差差距在40以上就需警惕，差距超過60以上更於屬「血管老化」。

脈壓差會受不同因素影響，包括甲狀腺亢進、主動脈閉鎖不全、情緒緊張、攝取咖啡因等，不過，如果發現自己長期出現高脈壓差，而且已排除上述其他因素，就要特別留神。除了自行量度血壓外，在醫生協助下，血管老化程度亦可透過2種方法測量。

1. 頸動脈超聲波

• 這方法可看出血管壁厚薄。當動脈硬化越嚴重，血管壁會越厚，亦意味著心臟、甚至全身血管壁也越厚。

2. 心臟電腦斷層掃描

• 透過心臟血管鈣化程度，提供準確的鈣化分數，判斷動脈硬化程度。
• 血管沒鈣化=０分；第1級鈣化：1分-10分；第2級鈣化：10分-100分。
• 若鈣化程度超過400分以上，代表血管壁恐相當厚，務必有所警覺

正常血壓水平是多少？高血壓有何症狀？

根據香港衞生署資料，一般成年人的正常血壓水平應為收縮壓低於120，舒張壓低於80。若收縮壓處於120-139之間，或舒張壓處於80-89之間，則屬於前期高血壓，應多加注意。當血壓持續處於高水平，可能會引致嚴重的健康問題，因多數情況沒有明顯病徵，往往要到併發症出現才知道患上「高血壓」，因而常被稱為「 隱形殺手」。

高血壓症狀及影響

 

血壓太高可能出現的症狀

衞生署指，患上高血壓而不加以治療或控制，可導致冠心病和心臟病發作、心臟衰竭、中風、視網膜血管病變、腎衰竭等嚴重疾病，甚至有致命風險。高血壓症狀如下：

• 眩暈
• 視線模糊不清 
• 頭痛
• 疲勞
• 面部發紅

高血壓高危因素/成因

此外，衞生署指，超過90%的高血壓個案無法確定明確的病因，這些個案均診稱為原發性高血壓。不過，一些高危因素令人較易患上高血壓，包括：

• 攝取過多鹽分
• 肥胖
• 靜態生活模式
• 吸煙
• 飲酒過量
• 睡眠不足
• 壓力
• 高血壓家族史
• 年齡越大等

衞生署指，少數病人可被確定病因，這些病因包括腎病、內分泌疾病和某些藥物。

血管受損恐中風心梗 頭痛胸痛是症狀？

若血管健康情況惡化，有可能會引致中風和心肌梗塞，威脅性命。一旦中風或患上心肌梗塞，會出現甚麼症狀？

中風11種常見症狀

根據香港衞生署資料，中風患者一般會出現以下症狀：

• 身體變得虛弱，臉部、手臂或腿部感到麻痺及/或顫動、半身不遂、言語不清或失去說話能力、嘴歪、眼斜、視力模糊不清、吞嚥困難、頭部劇痛、行動不穩或跌倒、大小便失禁、流口水，嚴重者更可能會昏睡，甚至死亡。

急性心肌梗塞症狀

根據醫管局資料，急性心肌梗塞的症狀包括：

• 胸部疼痛或不適、有時會延伸至下顎和左臂疼痛、冒汗、呼吸困難、消化不良、頭暈、心臟驟停。
• 由於心肌梗塞是一種可以危及生命的疾病，因此，一旦出現症狀並懷疑急性心肌梗塞，就要盡早接受治療。

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如何追求健康地長壽？有專家指出，有1個地方如同「人瑞島」，不少人可活到100歲以上，他們有4大長壽秘訣，也與日常生活習慣有關，值得參考。 吃肉次數也是延壽關鍵？

「人瑞島」4大長壽秘訣 1個簡單動作超養生

心理學博士Dr. Raeleen D’Agostino Mautner在美國財經媒體《CNBC》撰文指，基因雖然對壽命長短有一定影響，但其重要性很可能只佔20至25%。相反，用自己可以控制的生活方式，更大程度上影響壽命差異。

Dr. Mautner是一名熟悉意大利傳統文化及生活的專家，長年進行美國和意大利的跨文化比較研究。針對長壽，她表示自己深受意大利撒丁尼亞島居民的啟發（當地是著名的長壽地區「藍區」之一），認為學習他們所維持的文化傳統和生活習慣，或許有助活得更長久更健康。

長壽島百歲人瑞如何養生？

 

長壽秘訣｜1. 經常活動

撒丁尼亞島民生活習慣：

• 他們不會在一大早鍛煉完然後無所事事一整天，而是從事放牧、耕作、園藝、散步、採集野生蔬菜和蘑菇等戶外活動，日常地燃燒卡路里，保持身心強壯。 
• 撒丁尼亞島天然的丘陵地貌，讓居民只要出門就有充分提高心率和增強腿部肌肉的機會，不須靠跑步機等器材鍛煉。有研究發現，體力活動對健康和長壽有重大影響。

Dr. Mautner的建議：

• 即使生活在城市，無法像當地居民整天都在活動，也可以透過一些方法增加身體活動量，例如每天找一段時間快走、電視播放廣告期間從沙發站起來，或者到戶外散步。

長壽秘訣｜2. 常吃家常飯菜

撒丁尼亞島民生活習慣：

• 很少有居民會在邊開車時邊吃快餐；也不太可能花大錢到五星級餐廳享用美食。
• 在傳統上，他們選擇當地種植的時令食材，在自家簡單地烹調三餐，也不使用複雜的廚房設備。
• 習慣吃新鮮的家常食物，在製作意大利粉或麵包時，也不添加任何添加劑或防腐劑。
• 每個月只吃4、5次肉，主要的蛋白質來源是豆類，豆類也富含纖維和其他重要營養素。
• 與朋友歡聚時會喝1、2杯當地生產的紅酒(Cannonau red wine)，搭配一些麵包和芝士。

Dr. Mautner的建議：

• 周末下廚，煮一些簡單的料理，減少吃快餐；多吃水果。

長壽秘訣｜3. 活躍於社交生活

撒丁尼亞島民生活習慣：

• 有研究報告指，年長的撒丁尼亞島民也擁有較高心理健康程度，憂鬱程度較低，在一定程度上要歸功於他們的適應能力和社會關係。
• 島上的長輩不會感到被孤立，他們在家庭和社區中發揮著重要作用，他們的智慧也受到年輕一代的重視。
• 他們常參與公共活動，例如聚餐、宗教儀式、運動、園藝，或者只是一起閒逛，經常聊天而且充滿笑聲，使他們的生活擁有目標、彼此團結，也能減輕壓力。

Dr. Mautner的建議：

• 連續幾個小時沉迷於電視或電腦螢幕，使人容易陷入自我孤立的狀態。多「邀請」別人與自己一起吃飯、散步等，都有助逆轉孤單感。

長壽秘訣｜4. 保持靈性

撒丁尼亞島民生活習慣：

• 當地老一輩的島民往往有宗教信仰，有研究表明，隨著年齡的增長，祈禱和信仰可能會提升生活滿意度，宗教服務或活動也有助於形成積極的人生觀。

Dr. Mautner的建議：

• 即使沒有信奉任何宗教，也有其他方法可以獲得靈性，例如冥想、瑜伽或參加正向的讀書會。

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能量飲品等於運動飲品嗎？一天可以喝多少？有急救科醫生提醒，有1種飲用方法恐導致焦慮，甚至引發心臟驟停、腎衰竭等嚴重問題，恐危及性命。其中，有4類人士不適合飲用！

能量飲品等於運動飲品嗎？

急救科醫生Dr. Leana Wen接受《CNN》訪問時指出，雖然能量飲品沒有標準定義，但通常用於提高注意力、警覺性和能量。它們一般含有大量咖啡因、糖，以及牛磺酸、瓜拿納(Guarana)、左旋肉鹼等合法興奮劑。她又強調，能量飲品並不等於運動飲品，並指出兩者的分別。

運動飲品vs能量飲品

• 運動飲品：含有電解質的飲品，供運動員，或其他在劇烈運動和出汗時失去水分和電解質的人飲用。某些只含有鹽和電解質，有些則添加糖。
• 能量飲品：當中也可能含有一些電解質和糖分，但其主要目的是作為興奮劑，不應用於補充運動過程中流失的電解質和水分。

運動時適合喝能量飲品嗎？

Dr. Leana Wen指出，在運動時喝能量飲品非但不能補水，更有可能導致脫水，如經常飲用甚會危及生命。她提醒，不應該在運動前喝能量飲品。對大部分人而言來說，喝水是最好的補水方法。至於擔心電解質流失的人士，例如耐力運動員和在炎熱天氣下必須在戶外工作的人，應喝運動飲品而非能量飲品。另外，有些成年人喝能量飲料是為了增強運動表現，那他們應該要清楚自己攝取了多少咖啡因，以及飲料中含有其他興奮劑之事實。

4類人不宜飲能量飲品？這樣喝腎衰竭？

Dr. Leana Wen提醒，大量飲用能量飲品非常危險，主要是因為攝取過多咖啡因，可為健康帶來多種影響，有4類人更是不適宜飲用：

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喝太多能量飲品有何影響？

1. 導致心跳加快，人可能變得緊張和焦慮
2. 引致睡眠困難，長期反而令人更加疲勞
3. 導致身體脫水，因為咖啡因是一種利尿劑，會促進水分流失
4. 導致咖啡因中毒，這種情況雖不常見，但有機會危及生命，尤其是當出現心律不正時，可能會引發心臟驟停，以及腦腫脹、腎衰竭等其他嚴重症狀。

能量飲品每天可以喝多少？

Dr. Leana Wen引述美國食品藥物管理局的數據指，對於大多數成年人來說，每天攝取超過400mg的咖啡因被認為是過量的。美國兒科學會則建議兒童和青少年不要飲用能量飲品。

她指出，400mg咖啡因相當於4至5杯咖啡的份量；而一些能量飲品每瓶或每罐已可含有高達200至300mg的咖啡因，建議在飲用前仔細檢查成分標籤。攝取40mg咖啡因的人不太可能出現咖啡因中毒的嚴重影響，但肯定會感到緊張和影響睡眠。

哪些人不適合喝能量飲品？

1. 兒童
2. 患有慢性心臟病、高血壓、出現心律異常或有心律異常傾向的人：能量飲品中的咖啡因和其他興奮劑可能會增加心率和血壓。
3. 慢性腎病患者
4. 正在抗憂鬱藥物、癲癇藥物和糖尿病藥物的人士：咖啡因會干擾這些藥物。

不靠咖啡因 4招抗疲勞

Dr. Leana Wen強調，能量飲料或可給身體快速補充能量，但要小心隱藏的風險，而且也絕非一個好的長期解決方案。如果持續感到疲憊，了解原因很重要，確保沒有潛在的健康問題，例如貧血、甲狀腺功能減退或睡眠窒息症。

她提出以下方法有助減輕疲勞和補充能量，同時避免攝取過量興奮劑帶來的風險：

1. 改變睡眠習慣
2. 改變飲食習慣
3. 增加體力活動
4. 大量喝水，保持水分充足

安全飲用能量飲品4大建議

根據香港食安中心資料，近年多個國家均有懷疑飲用能量飲品引致心律失調、癲癇、腎衰竭和死亡的個案，一般與不當飲用有關。能量飲品透過刺激神經系統而產生提神作用。這種不含酒精的飲品，添加了咖啡因、多種維他命B等提升能量的成分或其他物質，不應與運動飲品混淆，後者可補充人體水分，並提供糖分和礦物質，例如鈉和鉀。

對於安全飲用能量飲品，食安中心提出以下4大建議：

• 兒童、孕婦及對咖啡因敏感的人不適宜飲用。
• 飲用能量飲品時，不應同時服用可影響中樞神經系統的物質（例如含酒精飲料或中樞神經系統藥物）。
• 不可過量飲用能量飲品，應按照標籤上列載由製造商建議的攝入量（如有）。
• 能量飲品不宜用於止渴或在運動時補充身體水分。從事劇烈體能活動或做劇烈運動期間，應飲用足夠的清水補充身體水分。

運動飲品有何功效？如何選購較健康？

根據香港衞生署資料，運動飲品有以下3大功效：

1. 提供液體以補充水分流失和令身體降溫。
2. 提供碳水化合物以迅速提供能量。
3. 補充出汗時流失的鈉和鉀。

衞生署建議，選擇運動飲品時留意4大事項：

1. 不含汽的飲品。
2. 鈉含量：每公升飲品含300至700mg，或至少每250ml飲品含70mg。
3. 碳水化合物：每公升飲品含40至80g，即每100ml含4至8g，來源包括葡萄糖、蔗糖或果糖。
4. 優質的運動飲品無須含有附加的氨基酸、氧氣、咖啡因或草藥成分。購買前可參閱營養標籤。

衞生署亦建議，如運動時間多過60分鐘，於運動期間每15至20分鐘喝90至240ml含鈉的運動飲品，維持體內水分的平衡和防止脫水。在一些特別情況下進行運動，例如在炎熱和潮濕的環境下運動、參與耐力或劇烈運動（例如跑馬拉松、單車或網球競賽），或需要配戴大量保護裝備的運動（例如曲棍球）時，亦應遵照這項建議。在運動期間，每小時的飲水量不要多於1公升，也要避免飲用碳酸飲料或含有大量糖分和咖啡因的汽水或能量飲料，以免令胃部不適。

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[星島綜合報道]貨運電動單車經常被推廣為家庭汽車的替代品，但有限的續航里程可能令人感到煩惱。如果你更願意騎單車而不是頻繁充電，Engwe 推出了新款粗輪胎電動單車，該車型在需要充電之前可以提供超過 200 英里的動力輔助。

該公司的產品總監說道。「LE20 是市場上續航最長的貨運電動單車，旨在讓通勤變得無憂無慮——解決交通堵塞、停車費和燃料成本問題。」

這款電動單車由一個 750 瓦的後輪引擎提供動力，據說最高可達 1300 瓦，產生 75 牛米（55 磅英尺）的扭矩，並提供每小時 28 英里的踏板輔助速度。腳踏板安裝了扭矩感應器，以提供更靈敏的動力輔助，還可以選擇在不踩踏的情況下使用油門達到每小時 20 英里的速度。

歐洲版本配備了 100 牛米扭矩的中置引擎，最高速度為每小時 25 公里。不論哪種版本，車輛都配備了 Shimano 的 7 檔變速系統，以增加騎行的靈活性。

LE20 可以選擇配備兩塊 48V/19.2Ah 的電池，經 EN15194 和 UL 2849 安全標準認證。總容量達到 1,844 瓦時，單次充電下可以達到最多 211 英里的踏板輔助續航（歐洲版本可多延長至 350 公里）。

不過這是在整趟旅程中一直使用最低的 PAS 檔位，並且總載重（包括騎行者）低於 165 磅（75 公斤）的情況下達到的——如果引擎工作更頻繁，電池的電量將更快耗盡，你也會更快需要找到插座充電。不過，這種情況對所有電動單車來說都是如此，這使得這個潛在的續航里程數頗具吸引力。

選配的 8A 快速充電器可以在大約 4-6 小時內為兩塊電池充滿電。電動單車的中把手彩色顯示屏可以快速檢查狀態，還可以與手機應用程式配對，提供更多控制和數據洞察。

這款貨運單車採用了 6061 鋁合金車架，有灰色或藍色可選，並配有後置貨架和輪板來保護貨物或乘客。LE20 本身重 81.1 磅（36.8 公斤），據報可以承載最多 440 磅（200 公斤）的總重，包括騎行者在內。

前叉避震配合包裹著 20 英寸車輪的 3 英寸防刺粗輪胎，幫助吸收不平整的地形。制動系統採用 180 毫米碟片的液壓制動系統。集成的照明系統包括帶剎車燈和轉向信號的尾燈。

Engwe LE20 Super Range”貨運電動單車單電池版本售價為 1,300 美元，雙電池版本售價為 1,699 美元，雙電池版本續航超過 200 英里。歐洲用戶需等待到下個月才能開始預訂。此外，還有貨架、側包、加墊座椅和欄杆等配件可選購。

圖片：Engwe

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無需服藥也可改善脂肪肝？一名患有嚴重脂肪肝的男子聽從醫生建議，在不用吃藥的情況下，靠2招成功在約3個月內，改善包括脂肪肝等3大疾病，更成功減磅！

患嚴重脂肪肝 兩招3個月擺脫3種病

營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁發文指，脂肪肝其實與「三高」、慢性病等息息相關，一旦演變成脂肪肝，就會增加肝癌的風險。劉醫生分享病例指，該名男子半年前突然暴肥6kg，其後出現消化不良、經常胃酸倒流等症狀，於是主動求醫，照超聲波檢查後證實，患上嚴重脂肪肝。

 【同場加映】脂肪肝有何症狀？如何能發現脂肪肝？

劉博仁醫生指，脂肪肝並非肥人的專利，體重正常者也可能因為先天體質關係，如膽固醇代謝異常等因素，導致患脂肪肝的機率大增，更別說體重增加，也會導致內臟脂肪增加，更易令脂肪肝、胃酸倒流、糖尿病等病情惡化。

因此，醫生建議該男子在日常生活注意以下2大重點：

• 少吃澱粉
• 多運動

該男子聽從醫生吩咐，3至4個月後，不但脂肪肝、消化不良及胃酸倒流等病情獲改善，體重更大跌約5kg。

脂肪肝症狀不明顯 食慾不振也要留意

劉博仁醫生坦言，這些連續性的變化，只要靠飲食控制加運動就可以改善。他也提醒，有脂肪肝的人通常都沒有症狀，但若是女性腰圍大於80cm、男性大於90cm，就要小心內臟脂肪過多、有代謝症候群的風險，肚子越大，脂肪肝病情可能越嚴重。

根據香港衞生署資料，脂肪肝一般沒有症狀，如果有的話，症狀通常不明顯，例如食慾不振、噁心、嘔吐、右上腹不適及疲勞。若病情惡化，更可能導致肝臟發大。

改善脂肪肝6大方法 少吃3類食物免傷肝

根據香港中文大學過去的調查發現，本港四分之一的成年人，近一百萬計的香港人患有脂肪肝，情況十分普遍。據本港衞生署指，治療脂肪肝的目標通常是消除已知的風險因素及治理引致這疾病的根本原因。對酒精性脂肪肝患者來說，戒酒可逆轉肝臟的脂肪變化。 同時患有肥胖、二型糖尿病或高血脂的患者，首要的建議是要作出改變，採納更健康的生活模式。

衞生署提出6大方法，教市民從生活及飲食習慣中著手以預防及改善脂肪肝：

預防脂肪肝6大貼士 每周應做多少運動？

1. 維持體重和腰圍適中

• 成年人的BMI應介乎18.5和22.9kg之間；男性腰圍應保持在90cm以下，女性則應保持在80cm以下。

2. 保持均衡飲食

• 每日進食最少5份含豐富抗氧化劑的蔬果、適量含豐富Omega-3脂肪酸的魚類，以及避免進食高油、高糖和高鹽的食物。

3. 多進行體能活動

• 成年人每星期進行最少150分鐘中等強度的體能活動（例如快步行、慢速游泳或悠閒地踏單車）；或75分鐘劇烈強度的體能活動（例如緩步跑、 快速游泳或劇烈地踏單車）或相等的活動量。 
• 兒童及青少年應每日累積最少60分鐘中等至劇烈強度的體能活動。 

4. 避免飲酒

• 過量飲酒可導致肝臟肥大，逾 90%酗酒的人士患有酒精性脂肪肝疾病。

5. 不吸煙

• 吸煙會加速非酒精性脂肪肝的演變，部分原因是由於吸煙影響胰島素抗阻，吸煙也會與過重和肥胖產生協同效應。 

6. 維持適中的血糖、血脂和血壓水平

• 收縮壓應維持在低於120mmHg，舒張壓低於80mmHg。
• 空腹血糖低於5.6mmol/L
• 血液中的總膽固醇水平低於5.2mmol/L。

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中秋佳節，不少人也會吃柚子應節，吃柚子後忌服降血壓藥？有醫生指出，7類食物會與柚子相沖，不能一起吃，因有機會產生交互作用，更有可能會加發生不良反應，嚴重恐中毒致命！

柚子忌與7類藥物同吃 嚴重恐中毒致命

過敏科醫生鄭堪弘在Facebook專頁發文指，柚子和西柚中含有大量類黃酮成份，會抑制肝臟CYP3A4 酵素的代謝運作。由於許多藥物皆由這種酵素代謝，可能導致藥物在血中濃度升高的情況。吃柚子前後不能吃甚麼藥物？ 鄭醫生指，與西柚、柚子產生交互作用的藥物有7種，會出現中毒產生不良反應。

柚子不能甚麼與藥物一起吃？

吃柚子不能吃7類藥物 要隔3日後才可以？

過敏科醫生鄭堪弘指出，吃柚子時要避免服用以下藥物：

1. 降血脂藥
2. 降血壓藥中的鈣離子阻斷劑
3. 鎮靜安眠藥
4. 抗心律不整藥
5. 免疫抑制劑
6. 抗癲癇藥
7. 抗凝血劑

鄭醫生強調，有些人以為吃完柚子一段時間可以再服藥，但其實吃柚子後影響藥物的時間，可能長達2至3天，有固定服用特定藥物者，盡量不食用柚子。他提醒，服藥時最好的搭配溫水，避免喝咖啡、茶來配藥物。

柚子與藥物相沖6大影響 小心肌肉痛/心跳加快

與不同藥物相沖，會帶來甚麼影響？根據台灣藥害救濟基金會資料，吃柚子可能會影響藥物的代謝，除了影響藥效，甚至可引發肝腎受損、心跳過快等不良反應。

1. 降血脂藥：可能增加肌肉痛、深色尿、肝毒性等不良反應的風險。
2. 降血壓藥：可能增加低血壓、心跳過快、周邊水腫等不良反應的風險。
3. 鎮靜安眠藥：可能增加頭暈、嗜睡、呼吸抑制等不良反應的風險。
4. 抗心律不整藥：可能增加心律不正、肝毒性等不良反應的風險。
5. 免疫抑制藥：可能增加頭痛、電解質不平衡、血壓增加、癲癇、腎毒性等不良反應的風險。
6. 抗癲癇藥：可能增加藥物過敏的風險。若服藥後發生紅疹(搔癢或水泡)、嘴唇腫、發燒、喉嚨痛(吞嚥困難)、口腔潰瘍、眼睛不適(紅腫或灼熱感)的藥物過敏早期症狀，應立即回診就醫。

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[星島綜合報道] Yashica今年1月推出了一款4K彩色夜視望遠鏡，為原本黑暗的視野帶來色彩和清晰度。現在該公司推出了Explorer，不僅具備雙目鏡片，還配備了彈出式屏幕。

這款雙筒望遠鏡形狀的夜視鏡，可以安裝在頭盔上進行免手操作，或手持使用，方便「快速、即興的觀看和輕鬆操作」。夜間探險者可以通過AI增強的彩色模式揭示低光視野中的隱藏秘密，或使用三段紅外線照明燈將漆黑的環境呈現出來，距離最遠可達600米（1,968.5英尺）。

無論哪種模式，都可以通過每個目鏡內的高清圓形OLED顯示屏或2.4英寸「高品質」翻蓋TFT顯示屏進行觀看。你還可以利用3倍光學變焦和8倍數碼變焦將黑暗世界拉近，並且內置的數碼防震技術有助於減少運動模糊。

對於那些想在夜間探險結束後保存發現的人來說，這款設備能通過Galaxycore 1/2.9英寸CMOS傳感器和F1.0鍍膜光圈鏡頭拍攝4800萬像素的靜態圖像。如果你更喜歡錄製視頻，該設備也可以拍攝4K視頻。不過，您需要投資購買一張最大512 GB的microSD卡來存儲這些記錄。

控制功能通過背光按鈕和直觀界面進行操作。可拆卸的3500毫安時電池在紅外線照明燈關閉的情況下可提供長達11小時的運行時間。Explorer的重量為430克（15盎司），比之前的Vision型號輕了42%，但「設計能夠應對您的戶外冒險」。該設備也可以在白天使用，因此在長時間的任務中可能不需要攜帶多個設備。而且IP65等級的防水功能應該意味著在潮濕天氣中你仍然可以繼續使用。

Yashica Explorer目前正在Kickstarter上籌集生產資金，支持金額從239美元起。如果一切按已經成功籌資的計劃進行，預計從11月開始發貨，零售價預計在眾籌結束後為389.99美元。

圖片：Yashica

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科技, Yashica

一些每天都做的小事，竟成失眠原因？一名醫生失眠35年，後來看到1種助眠方法，一試見效，成功在3分鐘內入睡到天光，擺脫失眠！超過50%病人用此方法後，在1至2周內睡眠質素亦明顯改善，甚至即日見效。他研究後發現，都市人1種常見的習慣，竟是長期失眠一大主因！

醫生失眠35年 靠1招3分鐘入睡

現年53歲的台灣精神科醫生杜俊賢在節目《如果云知道》分享自己解決失眠的方法。他透露自己從小學階段、大概10歲時開始失眠，往往須花上30至40分鐘方能入睡，有時甚至花超過1小時才能睡著，可是一直找不到原因。

【同場加映】失眠定義是甚麼？有何徵狀？

3大「接地氣」方法可擺脫失眠？

約在8年前，杜醫生45歲時看了一本名為《接地氣》的書籍，講述電磁波如何影響人體。他依照書中所教的方法，晚上9時到公園赤腳踩草地約30至40分鐘後，馬上回家洗澡。就在當晚，他竟於3分鐘內馬上入睡，不再輾轉反側，也不再滿腦子被白天的事纏繞，不再「無法平靜下來」，他分享「接地气」3大方法：

1. 赤腳踩在戶外草地或泥土上。
2. 如果不方便脫鞋，手扶著街邊固定在地上的鐵欄杆，或者公園吊單槓的設施，鐵是很好的導電體，也可以把電引走。
3. 在家不要穿拖鞋，赤腳踩在磁磚地板上。冬天則可穿著薄襪，有助排走身體的靜電，同時吸收大地的負電子。有研究指，負電子可中和細胞裡過多的自由基。

長期失眠因為電磁波？充電手機增風險？

有了自身成功經驗後，杜俊賢醫生繼續鑽研該書內容，了解到電磁波會導致失眠和自律神經失調，甚至會引發一些莫名其妙的病症。

杜醫生坦言，無線電波或電污染其實無處不到。他即場實測，發現手持正在充電的手機，身體的電壓即飆升10倍以上。

改變睡前1習慣 即晚改善失眠

他表示，失眠成因很複雜，生活理力、工作壓力、人際關係、失戀，甚至被詐騙等，因此很多時候醫生都會簡單地處方藥物了事。

經過自身體驗後，現在會多評估1件事，就是患者的臥室電磁波污染問題，最常見的就是手機放在床邊充電，或者檯燈、電腦、電風扇等電器離床太近、不到1m。

他指出，當患者改變這些習慣或擺放距離後，超過50%人在1至2星期內改善失眠，即晚已感覺睡眠變好的例子也不少。

4招遠離電磁波 防失眠/痛症/癌變

為何電磁波會導致失眠？

杜醫生指出，科學界在這20、30年內一直在研究，發現電磁波有2大主要傷害：

• 電磁波會干擾副交感神經，讓人無法放鬆。
• 一直打開細胞膜表面的鈣離子通道，引發氧化反應，令體內自由基濃度異常升高，引發免疫失調、慢性發炎、慢性疼痛，甚至令細胞癌變。

杜醫生指出，睡眠質素可影響心血管、新陳代謝、精神、免疫系統等眾多方面的健康。他提出4大建議以避免電磁波影響睡眠，並教2個方法減少日常生活接觸到的無線電波：

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遠離電磁波 改善失眠方法

1. 改變睡前習慣或臥室擺設

• 電線要離床1m以上
• 床架或櫃子不能壓住空的插座：即使沒有在使用的插座表面也會有500至1000V/m的電場。
• 擋掉或關掉無線電波：例如睡前關掉客廳的WiFi機，把手機調至飛航模式或用錫紙遮蔽
• 睡覺時不要連著藍牙手錶

2. 生活中遠離無線電波及靜電影響

• 縮短藍牙耳機的使用時間。
• 穿著天然材質的衣服，例如純棉、棉麻、絲綢、嫘縈等；相反，女士常穿絲襪等聚酯纖維等衣物，這些化學纖維與皮膚摩擦後容易引起靜電。

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吃早餐的時間也影響衰老速度！有醫生指出，若晚於某個時間才吃早餐，恐提早衰老。他教4大抗衰老方法，從日常生活著手打造逆齡體質。

4招抗衰老逆齡 這時間吃早餐老得快

重症科醫生黃軒在其Facebook專頁撰文指，想保持年輕不只靠醫美，維持正確日常習慣，也可幫助保持活力，提升健康，減慢衰老的步伐，讓人在不知不覺中變得比實際年齡更年輕。他提出抗衰老4大建議：

抗衰老習慣｜1. 早點吃早餐

• 2024年的一項研究發現，在早上10點26分才吃早餐的人，衰老速度比早上6點14分吃早餐的人快了25%。
• 該研究也建議，早餐最好在早上「7至9點」之間吃，在這段時間吃有助穩定血糖水平，提升注意力和記憶力。

抗衰老習慣｜2. 每天喝茶

• 2024年的一項研究分析喝茶種類（綠茶、花茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶等）、飲用頻率（包括不喝茶、每周1-2天、每周3-5天、每天喝）以及每天消耗茶葉的重量，對生物老化的影響。
• 結果顯示，每天喝2至3杯茶有助抗衰老，尤其是飲用6至8g茶葉的效果最佳，而且無論是綠茶、紅茶或烏龍茶，都有助延緩衰老。

抗衰老習慣｜3. 每天運動

• 2023年發表的一篇研究提出，每天進行30分鐘的輕度運動可延緩老化0.4年；進行30分鐘的中高強度身體活動則可延緩老化1.9年。
• 建議無論快走、慢跑或力量訓練，只要堅持運動，身體年齡都會比實際年齡更年輕。

抗衰老習慣｜4. 良好睡眠

• 2023年的一項研究發現，相比每天規律睡眠的人，睡眠不規律者的身體提前衰老9個月。
• 建議保持穩定規律的睡眠習慣，每天在差不多的時間入睡和起床，有助減緩生物衰老過程。

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目前全球人口破80億人，一項新研究發現，大部分人缺乏7大關鍵營養素，包括鈣，全球有超過50%人攝取不足，可造成脫髮、骨質疏鬆、高血壓、腦退化等嚴重後果，這亦是全球首個相關研究。

全球逾50%人 缺少7大營養素

微量營養素是指各種維他命和礦物質，缺乏「微量營養素」是全世界最常見的營養不良形式之一，可導致懷孕受影響、失明，更容易染上傳染病等不同後果。

為此，哈佛大學陳曾熙公共衛生學院、加州大學聖塔分校的研究人員分析185個國家（即全球99.3%人口）的營養需求和營養攝取量，研究結果於2024年8月29日在《柳葉刀 全球健康》（The Lancet Global Health）發表。

全球過半人也缺乏這些營養素

研究方法及內容｜分析185個國家 99%以上人口

研究團隊希望評估現有的營養攝取量，是否符合人類健康的建議要求，以及男女之間的營養攝取存在哪些差異。他們利用全球膳食資料庫、世界銀行，以及31個國家的膳食回憶調查的數據，比較了185個國家（全球99.3%人口）的營養需求和營養攝取量：

• 將每個國家分成34個年齡性別組別：將男性及女性各自按年齡分成17組，包括從0歲至80歲，每5歲為1組，以及80歲以上組別。
• 對15種維他命和礦物質的攝取量進行評估：鈣、碘、鐵、核黃素、葉酸、鋅、鎂、硒、硫胺素、煙酸，以及維他命A、B6、B12、C和E。

研究結果｜最缺7大營養 逾50億人缺碘

• 不計算額外攝取的補充劑，幾乎所有評估的微量營養素的攝取量都嚴重不足。
• 超過50億人沒有攝取足夠的碘（佔全球人口的 68%）、維他命E(67%)和鈣(66%)。
• 超過40億人沒有攝取足夠的鐵 (65%)、核黃素(55%)、葉酸(54%)和維他命C(53%)。
• 煙酸的攝取量最接近充足，只有22%人口攝取量不足，其次是硫胺素(30%)和硒(37%)。
• 比較同一國家和同一年齡層，對於碘、維他命B12、鐵和硒，女性的估計攝取不足程度始終高於男性。
• 比較同一國家和同一年齡層，對於鈣、煙酸、硫胺素、鋅、鎂和維他命A、C和B6，男性的估計攝取不足程度始終高於女性。
• 10至30歲的男性和女性最容易出現鈣攝取量低的情況，特別是在南亞、東亞，以及撒哈拉以南非洲地區。

缺乏營養情況比預期嚴重

研究團隊指出，這是第一個針對人類健康至關重要的15種微量營養素攝取不足的進行全球性研究，幾乎涵蓋每個國家不同年齡及性別的人士。「全球改善營養聯盟」(GAIN)高級技術專家Ty Beal對於結果感到震驚，因為全球人多種必需微量營養素攝取不足的問題，比之前預期的還要嚴重。

不過，他們也提到是次研究具有的一些限制，除了缺乏具代表性的各國人口飲食數據，也沒有涵蓋補充劑和營養強化食品，它們理論上會增加某些營養元素的攝取量，導致實際上的微量營養素缺乏可能沒有評估顯示那麼嚴重。

另外，根據聯合國兒童基金會估計，全世界有89%的人食用碘鹽，因此從食物中攝取不足的情況也有可能被大大高估。

吃甚麼食物可補充7大營養素？

全球攝取量最低的7大營養素為碘、維他命E、鈣、鐵、核黃素（維他命B2）、葉酸（維他命B9）和維他命C，吃甚麼食物可補充？綜合本港衞生署及食安中心的資料，7種營養素的作用及飲食建議如下：

1. 碘

• 作用/功能：碘是組成甲狀腺素(thyroxine)的必需元素，而甲狀腺素對於維持心血管功能、消化功能、新陳代謝、生長發育等都相當重要。
• 建議攝取量：成人和青少年的每日攝取150mg；懷孕和哺乳婦女每天服用含至少150mg碘的補充劑。
• 食物例子：紫菜、海帶、海產、海魚、雞蛋、牛奶及奶製品等，也可改用加碘食鹽代替一般食鹽。

2. 維他命E

• 作用/功能：具抗氧化作用，保護細胞膜免受氧化破壞，維持免疫系統運作正常。
• 食物例子：植物油（例如粟米油、葵花籽油）、果仁（例如杏仁）、種子（例如葵花籽）、深綠色蔬菜（例如菠菜、西蘭花）。

3. 鈣

• 作用/功能：具有鞏固骨骼的功能，對於神經傳送、肌肉收縮和血液凝結亦相當重要。
• 建議攝取量：成人每天的攝取量應不少於1000mg。
• 食物例子：奶及奶類產品、綠葉蔬菜、可連骨吃的魚、大豆及豆腐。

4. 鐵

• 作用/功能：對於輸送和儲存氧等新陳代謝功能是不可或缺的物質。
• 建議攝取量：成年女性每天攝取量不少於24.5mg，成年男性則不少於11.4mg。
• 食物例子：肝臟及動物內臟、牛肉、穀物、豆類。

5. 核黃素（維他命B2）

• 作用/功能：參與蛋白質和脂肪的新陳代謝；保持黏膜、皮膚、眼睛 、神經系統健康；幫助製造輔酶，協助釋放能量。
• 食物例子：肝臟、奶類、蛋、肉類、菠菜、西蘭花、果仁（例如杏仁）

6. 葉酸（維他命B9）

• 作用/功能：幫助製造細胞和紅血球；預防孕婦貧血和胎兒患上神經管缺陷，包括先天腦部或脊椎發育異常；降低罹患心臟病的風險
• 食物例子：菠菜、西蘭花、蛋、紅腰豆、橙、木瓜

7. 維他命C

• 作用/功能：幫助製造骨膠原，維持血管、結締組織、軟骨組織的健康；幫助身體吸收非血紅素鐵質；含抗氧化功能；維持免疫系統運作正常。
• 建議攝取量：成人每天應攝取不少於45mg。
• 食物例子：柑橘類水果（例如柑、橙、西柚、檸檬）、士多啤梨、奇異果、番石榴、西蘭花、青椒。

T10

[星島綜合報道] 一家初創公司正試圖改變「注意力不足／過度活躍症」（ADHD）的治理方式，跳過傳統的藥物途徑，轉而使用非侵入性輕度電刺激，透過每天佩戴20分鐘的頭帶來刺激大腦。

Neurode 是由神經科學家 Nathalie Gouailhardou（她在5歲時被診斷出患有ADHD）和工程師 Damian Sofrevski 創立的澳洲公司，已經籌集了530萬澳元（約370萬美元）的資金，並擁有成千上萬名希望在產品開發階段進行測試的等候名單。

Neurode 受到如此大關注也不足為奇。任何曾經歷過即使只是獲得診斷的繁瑣且昂貴過程的人都知道，獲得當前治療——主要是藥物，或許還有行為療法，是一條艱難而漫長的旅程。

全球有超過3.66億人患有ADHD（2020年的統計數據現在被認為低估了），治療仍然主要是靠反覆嘗試，許多人嘗試不同的藥物，希望最終找到一種及合適的劑量的藥物，或者選擇那些利大於弊的治療方案。

然後，還有獲取藥物的限制難題，最受歡迎的治療方法——例如短效興奮劑如右旋安非他命和哌甲酯（利他林）及緩釋興奮劑如利斯的苯丙胺（Vyvanse）——是受控物質，取決於你所居住的地方，獲取這些藥物的過程有不同程度的繁文縟節。在一些國家，例如日本，右旋安非他命是被禁止的。目前，非興奮劑選項主要限於去甲腎上腺素再吸收抑制劑或α-2腎上腺素能激動劑。

儘管如此，對於數百萬人來說，藥物確實帶來了改變生活的效果（作者作為一名後期被診斷為混合型ADHD的成年人也是如此），因此我們當然不建議停止任何有效的治療。而且，新的藥物類型正在研發中，尤其是針對成人ADHD的藥物。但如上所述，治療的諸多限制和挑戰為尋求其他潛在的幫助方式打開了大門。

Neurode 的目標是通過向前額葉皮層（PFC）傳送輕微的電刺激，這個大腦區域負責執行功能和專注力，從而使ADHD的治療和自我管理變得更加簡單。目前使用者表示，佩戴頭帶時感覺不到任何東西，或者僅有輕微的刺痛感。另一方面，藥物會帶來一系列副作用，如睡眠障礙、血壓變化、心率加快、焦慮和噁心——特別是在早期試驗和錯誤階段。

每天佩戴20分鐘，創造者表示，這種腦刺激有助於管理專注力、記憶力和衝動控制——這些是執行功能的關鍵組成部分，對於患有ADHD的人來說，這些功能的缺失使得日常生活變得非常具有挑戰性。此外，Neurode 還連接到一個大腦監控應用程式，通過智能手機應用提供實時數據反饋。該應用程式測量大腦活動並跟蹤前額葉皮層的變化，從而反映出執行功能相關症狀的改善。

「我們讓你可以查看大腦活動，並了解這與你的ADHD之間的關聯，相當於你口袋中的MRI，」創始人解釋道。

Gouailhardou 創建 Neurode 的靈感來自於她自己對藥物的經歷，每種藥物都帶來了更多的問題而非幫助。頭帶和應用程式還配備了一個名為 Rae 的AI助手，主要幫助使用者減少壓力，這種壓力會導致從情緒失調到任務癱瘓和風險行為等問題，並形成用戶友好的個性化待辦事項清單。

在患有ADHD的成人中，執行功能問題會干擾開始或完成任務，保持良好的習慣，記住約會和截止日期，以及時間管理不善。這些行為可能被認為是懶惰或心不在焉，實際上是由於前額葉皮層（PFC）中多巴胺和去甲腎上腺素神經遞質調節不良所致，而這正是Neurode所專注的目標。這基本上是一個個人使用的大腦成像設備，光傳感器允許佩戴者監測大腦活動的變化，從而深入了解關鍵區域的改善及其對症狀的影響。

未來，該公司的創始人計劃將目光投向超越ADHD治療，開發能監測認知衰退並管理抑鬱症的設備。

圖片：Neurode

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