科技| Sony相隔九年再推新一代旅遊長炮　RX10 V一機涵蓋24 至 600mm

[星島綜合報道] Sony 相隔九年後，正式推出第五代橋式相機 RX10 V。上一代 RX10 IV 早於 2017 年面世，其後一度停產，不少攝影愛好者更曾以為系列已經結束，如今新機回歸，亦標誌着 Sony 再次進軍一體式超級變焦相機市場。

RX10 V 最大賣點，是繼續採用一支等效 24 至 600 毫米的 ZEISS Vario-Sonnar T* 鏡頭，光圈範圍為 f/2.4 至 f/4，用戶毋須更換鏡頭，便能同時應付風景、人像、生態及遠攝等不同拍攝需要。鏡頭支援光學防震，於廣角端最近對焦距離更只有約 3 厘米，可兼顧微距拍攝。

AI 對焦大升級　每秒連拍 30 張

新機核心配備 2,010 萬像素一吋 Exmor RS 堆疊式 CMOS 感光元件、BIONZ XR 處理器，以及專用 AI 運算單元，並引入 Sony Alpha 無反相機系列的人工智能辨識技術。

RX10 V 的 Real-time Recognition AF 即時辨識自動對焦系統，可識別人物、動物、雀鳥、昆蟲、汽車、火車及飛機，即使拍攝對象轉身或被頭盔遮擋，系統仍能追蹤主體。相機支援每秒 30 張高速連拍，同時可進行每秒 60 次自動對焦及曝光計算，並提供 Speed Boost 功能，讓用戶在拍攝途中提升連拍速度。不過，有評測指出，新機並未加入近年流行的預拍攝功能，對部分生態攝影玩家而言或屬一項遺憾。

支援 4K 120p 錄影　續航力提升五成

影片功能亦是 RX10 V 的重點升級之一。新機支援 10-bit 4K 120p 錄影，兼容 S-Cinetone、S-Log3 及最多 16 組自訂 LUT 色彩設定，同時加入 AI 自動取景及 Active Mode 穩定功能。

機身設有 368 萬點 Quad-VGA OLED 電子觀景器、3 吋觸控螢幕、搖桿及 AF-ON 按鈕，並具備防塵防滴設計、USB-C 介面，以及 NP-FZ100 電池，官方表示續航力可達約 630 張照片，較上一代提升約五成。

RX10 V 將於今年 8 月上市，定價 2,299.99 美元。雖然售價與經通脹調整後的 RX10 IV 相若，但市場環境已經改變，同價位已可購入 Sony Alpha 6700 等 APS-C 無反機身及長焦鏡頭組合。

部分海外評測認為，一吋感光元件在高 ISO 環境下的畫質表現仍有局限，但亦有攝影師讚賞其 ZEISS 鏡頭銳利度、緩衝能力，以及在單一機身內提供 600 毫米超長焦段的便利性。

對於經常旅行、觀鳥，或不希望攜帶多支鏡頭的用戶而言，RX10 V 仍然是一款定位鮮明的全能型相機。

圖片：Sony

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【2026世界盃｜特寫】美斯由退役到第二春　十年後返傷心地再衝冠軍

【星島綜合報道】2026年世界盃決賽今日將於紐約新澤西球場上演，由阿根廷硬撼西班牙，焦點再次落在38歲球王美斯身上。十年前，他正是在同一座球場經歷職業生涯最痛苦的一夜；十年後，他將再度踏上這片草地，力爭率領阿根廷成功衛冕世界盃，為自己的傳奇生涯再添濃墨重彩的一筆。

淚灑美洲盃決賽　一度退出國家隊

2016年美洲國家盃決賽，阿根廷與智利激戰120分鐘後互射十二碼落敗，美斯賽後含淚宣布退出國家隊，直言自己已「盡了一切努力」。當時只有29歲的他，雖然早已贏盡歐聯、西甲及金球獎等榮譽，但先後錯失2014年世界盃決賽，以及三次美洲國家盃冠軍，令外界一度認為他將與國際大賽錦標無緣。

 

然而，在全國球迷的挽留下，美斯最終回心轉意，重新披上藍白戰衣。沒有人想到，那次低谷竟成為他國家隊生涯的轉捩點。

藍白軍團靈魂　再領阿根廷入決賽

自2021年起，美斯帶領阿根廷接連奪得2022年卡塔爾世界盃及2024年美洲國家盃冠軍，完成多年來夢寐以求的國家隊大滿貫。如今，他更有機會成為自1962年巴西後，首位率領球隊成功衛冕世界盃的隊長。

相比強調整體組織與團隊配合的西班牙，美斯之於阿根廷的重要性早已超越數據。他不僅是進攻核心，更是全隊的精神象徵。四強對英格蘭一戰，美斯於補時階段妙傳拿達路馬天尼斯攻入致勝球，協助球隊殺入決賽。賽後，拿達路更直言：「我們擁有世界上最好的球員作為榜樣。」

這位來自羅薩里奧的球王，彷彿迎來職業生涯的「第二春」。美斯在大多數球員早已退下火線的年紀，依然站在世界足球最高舞台。

淘汰賽踢足全場　未言最後一戰

除了技術與經驗，美斯今屆世界盃更展現驚人的體能。阿根廷晉級過程中，淘汰賽曾兩度踢至加時，但美斯仍然踢足全部比賽每一分鐘，成為球隊最可靠的領袖。

目前，美斯與美職聯國際邁阿密的合約將於2028年球季結束後才屆滿，他亦從未暗示周日的決賽將是自己最後一次代表阿根廷出戰。儘管外界一直猜測他的國家隊生涯何時落幕，但這位38歲球王始終將決定權掌握在自己手中。

21年間，美斯已206次代表阿根廷披甲上陣。若周日能夠率隊擊敗西班牙，奪得個人第二座世界盃冠軍，這場十年後重返傷心地的旅程，無疑將成為其輝煌生涯中最完美的終章。

無論最後結果如何，美斯早已證明，真正的傳奇，從來不會因歲月流逝而黯淡；相反，他的足球人生，仍在書寫新的篇章。

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護腸道不只吃益生菌！營養師教吃4類食物改善便秘/增免疫力 吃雞蛋都有效？

想養好腸胃，單靠吃益生菌未必足夠！有營養師特別推介4大護腸營養素，有助改善便秘和增免疫力，其中日常吃雞蛋都有效。

營養師教吃4類食物護腸道 更改善便秘/增免疫力

營養師高敏敏在facebook專頁發文指出，養腸道不是只有吃益生菌，而腸道若好全身都好，連心情都會影響。畢竟不少人以為腸胃順不順只是「會不會便秘」而已，其實與免疫、代謝、情緒、睡眠息息相關。當腸道內的益菌與壞菌維持平衡，不僅能幫助消化，更會影響身體保護力，連帶影響腦部的荷爾蒙分泌。她分享以下4大護腸關鍵營養素：

4類食物助護腸道

1.發酵益菌
日常可多進食優乳酪、乳酪、康普茶及納豆等發酵食物，有助維持腸道菌叢平衡，促進消化及排便順暢，全面支持腸道健康與保護力。不過益生菌絕對不是食得越多越好，最重要的是為腸道營造一個益菌喜歡生長的環境。

2.膳食纖維
可多進食各式蔬菜、水果及全穀類。豐富的纖維能增加糞便體積，促進腸道蠕動，從而幫助益菌生長。建議每天應進食至少3份蔬菜加2份水果，再搭配全穀雜糧，令纖維攝取更多元化。

3.色胺酸
腸道參與著人體許多神經傳導物質的調節，而色胺酸正是合成血清素的重要原料，有助維持好心情及調節生理機能；若配合規律生活，更能大大提升睡眠質素。建議可以從鮮奶、雞蛋、香蕉、豆製品等攝取。

4.維他命B雜
特別是維他命B6、B9（葉酸）及B12，能有效幫助身體能量代謝，支持神經系統正常運作，從而維持腸道處於健康狀態。日常可多進食全穀雜糧、深綠色蔬菜，以及蛋、奶、魚、肉類。

高敏敏提醒，真正有效的養腸之道，絕對不能單靠吞一粒益生菌，而是每天飲食習慣的累積。除了要吃足纖維，日常還要確保喝夠水、保持規律活動及穩定睡眠。

資料來源：營養師高敏敏

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【2026世界盃｜驛馬星動】FIFA主席空中奔波逾月　飛6萬英里繞地球兩圈半　減排目標變空談？

[星島綜合報道]2026年世界盃橫跨美國、加拿大及墨西哥三國、16個城市及4個時區，不但成為歷來規模最大的世界盃，國際足協主席恩芬天奴（Gianni Infantino）亦成為賽事期間最忙碌的人之一。美聯社根據私人飛機飛行紀錄、照片及社交平台資料統計，這位國際足協掌門人在賽事期間累積飛行59,281英里（約95,400公里），足以環繞地球接近兩圈半。

恩芬天奴自6月9日由洛杉磯飛往墨西哥城，出席世界盃揭幕戰前活動後，幾乎每日都穿梭於北美各地。

今屆賽事由三國合辦，賽程遍及16個球場，他除了觀看比賽，還要出席會議、接受傳媒訪問，甚至曾專程飛返卡塔爾出席前埃米爾喪禮，再趕回美國觀看四強賽。

恩芬天奴世盃飛行數字

• 43場比賽：決賽前合共觀看43場世界盃賽事。

• 16個球場：全部16個比賽場館均曾現身，其中邁阿密硬石球場到訪最多，共5場。

• 21個機場：專機曾使用21個機場，包括亞特蘭大及邁阿密的商務機場。

• 23次過境：專機在美國、加拿大及墨西哥之間合共跨越23次國際邊境。

• 115小時：累積飛行時間長達115小時，相當於接近五天不停留在空中。

• 59,281英里（95,403公里）：整個世界盃期間的飛行距離。

• 5,772英里（9,289公里）：單日飛行最長距離，出現在6月26日。

除了總飛行距離驚人，恩芬天奴部分行程亦相當緊湊。根據航班追蹤網站資料，所使用的灣流G650私人飛機平均每日飛行超過一班，部分日子甚至一天內轉乘三班以上。這架飛機屬於卡塔爾政府機隊，由卡塔爾航空私人包機部門營運，而卡塔爾航空同時也是世界盃官方贊助商。

在所有航程中，最長的一段由邁阿密飛往西雅圖，全程歷時5小時44分鐘，當日恩芬天奴到場觀看比利時對埃及的分組賽。至於最短的一段航程，則是7月6日由西雅圖飛往溫哥華，只需28分鐘，他當日先後觀看美國對比利時及瑞士對哥倫比亞兩場比賽。

最長與最短航程

• 5小時44分鐘：由邁阿密飛往西雅圖，是今屆最長航程。

• 28分鐘：由西雅圖飛往溫哥華，是最短一次飛行。

• 一天三班：部分日子需要連續轉乘三程航班。

 

除觀看賽事外，恩芬天奴還曾前往紐約接受霍士新聞節目《Fox & Friends》訪問，以及到邁阿密主持國際足協峰會，與來自211個會員足總的代表會面。

不過，國際足協近年積極推動可持續發展，早前曾承諾在2030年前將世界盃及相關活動的碳排放量減少一半，並於2040年實現淨零排放。然而，有氣候研究人員及環保團體指出，今屆由三國合辦、擴軍至48隊的世界盃，需要大量跨境飛行，無論是球員、球迷還是官員，整體碳排放均可能創下歷屆世界盃新高。恩芬天奴是否做了個很錯的示範，讀者自行判斷。

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點用易潔鑊最安全？專家揭塗層出現6情況須立即更換 附延長壽命使用貼士

易潔鑊是家家戶戶必備的廚具，但坊間屢傳塗層剝落會釋放毒素，到底怎樣用易潔鑊才最安全？有專家拆解易潔鑊使用迷思，並盤點塗層出現6大情況必須立即更換，其中易潔鑊煎蛋經常黐底可能已經老化。

點用易潔鑊最安全？

據外媒《Simply Recipes》報道，坊間經常流傳有關廚房用具的安全隱患，由塑膠容器、砧板到水壺等，而針對「易潔鑊」會釋放致癌物的警告更是屢見不鮮。水分活度（Water Activity）量測儀器品牌AQUALAB by Addium首席食品研究員、華盛頓州立大學食品科學系兼任教授Zachary Cartwright指出，對於一般的家庭烹飪而言，只要按照製造商的說明使用，現代的易潔鑊絕對安全。大眾最大的誤解是以為所有易潔鑊，都含有幾十年前引發健康恐慌的化學物質。其實，現時構成易潔鑊塗層的「聚四氟乙烯（PTFE）」，與昔日加工過程中使用的「全氟辛酸（PFOA）」截然不同，而後者已被主要製造商逐步淘汰。

Zachary Cartwright強調，真正的安全問題在於「過熱」，而非在普通爐火溫度下的日常烹調。若將易潔鑊暴露在超過攝氏260度（華氏500度）的高溫下，或在「空鑊」狀態下直接加熱預熱，會導致塗層破裂並釋放出有害氣體。這些氣體不但可能令人類出現類似流感的短暫症狀，對部分寵物更具有劇毒。

至於是否需要徹底轉用不鏽鋼、鑄鐵鑊或陶瓷廚具？Zachary Cartwright認為，除非想減少接觸「全氟及多氟烷基物質（PFAS）」的整體劑量，否則沒有必要刻意停用易潔鑊。PFAS是一類人工合成的化學物質總稱，存在於多種日常生活用品中，在環境中的分解速度很慢，因此被稱為「永遠的化學物質」。

易潔鑊塗層出現6情況須立即更換

當易潔鑊的塗層開始老化，便會失去保護作用並變得不安全。Zachary Cartwright提醒，若出現以下6種情況，就代表須立即更換新鑊：

易潔鑊塗層出現6情況須即換
1.出現深層刮痕
2.塗層剝落
3.表面起泡
4.部分區域塗層嚴重磨損
5.煎蛋時突然出現沾鍋情況
6.食物中混有微小的黑色塗層碎片

Zachary Cartwright解釋，意外吞下少量塗層並不會造成嚴重的健康問題，因為聚四氟乙烯（PTFE）的化學性質非常穩定，能夠隨消化系統排出體外。不過，受損的塗層無法再發揮應有的防黏性能，且隨著時間推移會持續降解，因此強烈建議及早更換。

延長易潔鑊壽命使用貼士

大部分縮短易潔鑊壽命的原因，都與日常的錯誤煮食習慣有關。為了保持塗層的最佳狀態，Zachary Cartwright分享了以下保養貼士：

煮食時應使用中小火，絕對要避免「空鑊預熱」；並堅持使用矽膠、木質或塑膠廚具。
用軟海綿手洗比放進洗碗碟機清洗更為溫和，而且在沖洗前，必須先讓易潔鑊自然冷卻，防止因溫度驟變而導致鑊身變形。若需高溫煎烤，建議改用鑄鐵鑊或不鏽鋼鑊。

資料來源： 《Simply Recipes》

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【2026世界盃｜終極決戰】決賽門票炒至230萬美元　史上最貴世界盃誕生

【星島綜合報道】2026世界盃決賽周周日於紐約新澤西球場上演，由美斯率領的阿根廷硬撼耶馬領軍的西班牙。隨着決賽逼近，門票價格不斷攀升，國際足協（FIFA）官方轉售平台上的最高叫價更突破230萬美元，令今屆決賽成為美國歷來最昂貴的體育盛事之一。

官方售罄　轉售市場天價搶飛

比賽前不足24小時，FIFA官方售票平台已經沒有餘票。雖然周五仍有少量門票以約3.2萬美元出售，但到周六已全部售清，只剩官方轉售平台仍有門票放售，價格由不足1萬美元至230萬美元不等。

 

票務專家弗里德曼表示，FIFA成功掌握全球球迷需求，即使外界曾憂慮美國簽證政策及社會問題會影響入場意欲，但事實證明，球迷仍願意支付高昂票價，一睹世界盃盛事。

今屆世界盃首次引入「動態定價」制度，票價會按照市場需求實時調整。分組賽門票原價由575美元起，已較2022年卡塔爾世界盃最貴的小組賽門票高出超過一倍，但不少球迷實際支付的金額遠超原價。

動態定價推高票價

根據FIFA數據，小組賽72場賽事中，超過一半全場爆滿，其餘場次亦接近滿座，整個分組賽階段入座率高達99.7%。票務平台SeatGeek指出，截至周五，決賽門票平均售價超過1.1萬美元，較2024年超級碗還高出8%。

不過，高昂票價亦引起爭議。有球迷組織批評，這屆世界盃逐漸由大眾運動變成富豪遊戲，不少支持者因簽證及門票價格問題而無法親身入場。歐洲球迷組織「Football Supporters Europe」行政總裁伊雲更形容，這是一屆只屬於「少數幸運兒」的世界盃。

隨着39歲的美斯有機會迎來最後一場世界盃賽事，加上西班牙與阿根廷兩支勁旅會師決賽，令全球搶飛熱潮進一步升溫，也再次刷新世界盃門票價格紀錄。

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【2026世界盃｜終極決戰】傳控王者鬥衛冕冠軍　美斯耶馬上演世代天才對決

[星島綜合報道]歷時五星期、經過103場比賽後，2026年世界盃終於來到最後高潮。西班牙與阿根廷將於周日在美國新澤西州大都會人壽球場爭奪大力神盃，前者希望繼2010年後再次封王，後者則力爭成為自1962年的巴西後，首支成功衛冕世界盃的國家隊。這場決賽除了是兩種足球風格的碰撞，亦是兩代天才球員之間的對決。

決賽：西班牙 對 阿根廷 / 時間：7月19日加東15:00、加西12:00/ 直播：TSN1/3/4/5/CTV/Crave

近日，美斯與耶馬的一段往事成為球迷熱話。2007年，巴塞隆拿與聯合國兒童基金會合作拍攝慈善月曆，當時只有數個月大的耶馬，在拍攝中由年僅20歲的美斯抱在懷中（上圖）。誰也沒想到，十九年後，照片中的嬰兒已成長為西班牙的進攻核心，更被視為最有機會接過美斯衣缽的新一代球星。如今兩人竟在世界盃決賽舞台相遇，為這場冠軍戰增添濃厚的傳承色彩。

狂牛37場不敗　劍指隊史第二冠

西班牙今屆表現堪稱完美，主帥迪拉富安迪帶領球隊一路過關斬將，法定時間已連續37場保持不敗。準決賽面對賽前奪冠熱門法國，狂牛兵團憑藉穩健防守和高效進攻，以2比0輕鬆取勝，再次展示其冠軍實力。前線方面，耶馬（下圖）賽前曾因缺席操練而引起關注，但教練已確認他身體狀況良好，決賽可以候命。

陣容方面，西班牙預料將沿用準決賽的正選班底。法比安雷斯近期壓過柏迪擔任正選，與洛迪組成中場核心；兩翼則由耶馬和阿歷斯巴恩拿負責衝擊，奧莫和奧耶沙巴爾則肩負組織和攻門重任。

阿根廷衝擊衛冕偉業　美斯領軍再闖高峰

相比之下，阿根廷的晉級之路更加驚險。衛冕冠軍曾在淘汰賽與佛得角和瑞士激戰至加時，又先後在對埃及及英格蘭時陷入苦戰，但最終都憑着強大韌性晉級。

主帥史卡朗尼今仗預料會重新起用迪保羅負責串連攻守。若阿根廷能夠成功衛冕，將會是球隊歷來第四次捧起大力神盃。

兩隊歷史上曾交手14次，各自取得6場勝利，實力可謂平分秋色。不過最近一次碰頭已是2018年的友誼賽，當時西班牙曾以6比1大勝阿根廷。戰術方面，西班牙擅長利用控球和整體壓迫掌握節奏，而阿根廷則更依賴美斯（上圖）的創造力和快速反擊。

攻守數據佔優　西班牙稍看高一線

從數據來看，西班牙今屆至今只失1球，是賽事防守最佳球隊；反觀阿根廷雖然在分組賽頭兩場保持不失，但其後每場都有失球，五場比賽共失7球，防線穩定性稍遜。迪拉富安迪早前亦表明，球隊將對美斯作出「特別照顧」，但不會安排球員全場貼身看管。

整體而言，阿根廷一路走來展現出驚人的韌性和冠軍底蘊，但西班牙在整體配合、防守組織和近期狀態方面仍略勝一籌。若狂牛兵團能夠成功限制美斯的發揮，相信有望控制比賽節奏，預計最終將擊敗阿根廷，時隔16年再次捧起大力神盃。

西班牙

阿根廷

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【2026世界盃｜金靴獎】麥巴比季軍戰梅開二度　10球再登榜首

【星島綜合報道】法國雖然在FIFA世界盃季軍戰以4比6不敵英格蘭，但隊長麥巴比仍憑個人表現，再次在世界盃金靴獎爭奪戰中領先。這名法國前鋒在邁阿密上演的季軍戰梅開二度，將今屆賽事入球數字增至10球，暫時以兩球優勢力壓阿根廷球王美斯，再登金靴獎榜首。

不過，這場季軍戰對法國而言可謂大起大落。高盧雄雞上半場表現失準，半場已經以0比4大幅落後英格蘭。換邊後，法國一度展現強大攻力，連入4球追近比分，其中麥巴比攻入兩球，令比賽重燃懸念。然而，球隊防線始終未能穩住陣腳，下半場再失兩球，最終以4比6落敗，只能以第四名完成今屆世界盃。

目前金靴榜形勢仍未塵埃落定。麥巴比雖然已完成所有賽事，但阿根廷隊長美斯仍有最後一次反超前的機會。阿根廷將於周日在紐約新澤西球場與西班牙爭奪冠軍，美斯若能在決賽攻入兩球，便可追平麥巴比；若攻入三球，更有望後來居上，首度贏得世界盃金靴獎。

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大腿肌肉藏油花？「雪花肌」比內臟脂肪傷身 亞洲人易中招 必學4招自測風險

「雪花牛」高級又矜貴，但「雪花肌」你又聽過未呢？有專家指，「雪花肌」絕非好事，事關如果大腿肌肉有「雪花肌」不僅是肌肉退化的表現，更增加糖尿病、肌少症和跌倒風險，而且亞洲人特別易中招！

雪花肌是甚麼？脂肪滲入肌肉纖維間

復健科醫生王思恒在個人Facebook專頁分享，雪花肌是指脂肪滲入肌肉纖維之間，醫學上稱為「肌脂肪變性」（Myosteatosis）。透過肌肉超聲波或磁力共振（MRI），可以清晰看到脂肪像大理石紋般穿插在肌肉中。

健康肌肉：水分多，超聲波穿透良好，肌纖維紋理清晰，多為有規律運動的人。
雪花肌：脂肪阻礙超聲波傳導，畫面模糊，肌纖維輪廓難以辨識，多為久坐不運動的人。


 
雪花肌比內臟脂肪更危險 對節食無效

內臟脂肪會引發心血管疾病和糖尿病。但1997年《Diabetes》期刊一項經典研究發現，對於肥胖人士，大腿肌肉的脂肪滲透程度對胰島素敏感性的破壞力，甚至比內臟脂肪更強。近年研究發現，雪花化的肌肉會持續分泌發炎物質，釋放游離脂肪酸，令周邊肌肉細胞對胰島素失去反應，推高糖尿病風險。

研究顯示單純靠節食減肥，雖然體重下降，皮下脂肪減少，但大腿深層的雪花脂肪減幅有限。相反，結合運動減重，雪花肌和內臟脂肪的減少幅度是單純節食的近2倍。王醫生指，這代表即使體重正常，若肌肉品質差，仍可能成為「瘦的雪花人」，糖尿病風險依然高企。

亞洲人天生高危 4招自測雪花肌風險

王醫生特別提醒，東亞人在相同體重指數（BMI）下，比歐美白人更容易累積內臟脂肪和脂肪肝；而南亞人的肌肉雪花化比例也高於白人和黑人。因此，即使身形看似標準，肌肉內可能已暗藏「油花」，不容忽視。

王醫生列出4招在家可做的測試，評估肌肉功能：

1.單腳企30秒：搖晃或需扶牆，代表下肢控制力退化。
2.30秒椅子起立測試（50歲以上）：14次以下屬偏低。
3.量度小腿圍（AWGS 2019標準）：男生少於34厘米、女生少於33厘米，代表肌肉量不足。
4.量度腰圍：男生≥90厘米、女生≥80厘米，腹部脂肪多，通常肌肉也藏有油花。

對抗雪花肌2方法：運動+蛋白質

要逆轉雪花肌，王醫生建議：

每周2-3次重訓：深蹲、硬舉等大肌群動作，有效逼出肌肉脂肪。
每周150分鐘中強度有氧：快走、踩單車、游泳，可改善肌脂肪變性。
攝取足夠蛋白質：
1.有疾病或規律運動的長者：每日每公斤體重1.2至1.5克。
2.合併減重者：可增至每日每公斤體重1.5至2.0克。
3.減少久坐：每坐1小時，起身活動1至2分鐘。

資料來源：復健科醫生王思恒

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【2026世界盃｜特寫】96歲古董相機讓世盃慢下來　埃及攝影師一場比賽只拍10張

當球員在綠茵場上高速奔跑，攝影記者以每秒數十張的速度按下快門，2026世界盃加拿大賽區卻出現了一位「逆流而行」的攝影師。

球場上最慢的攝影師

7月7日瑞士與哥倫比亞在溫哥華BC Place球場爭奪八強席位期間，一名披着黑布、站在大型古董相機後面的男子，意外成為觀眾席上的另一道風景。比賽翌日，大批球迷在社交平台瘋傳照片，有人形容他像穿越時空而來的旅人，亦有人急於知道，這位神秘攝影師究竟是誰。

答案很快揭曉。這名男子是39歲的埃及攝影師法里德科特布（Fareed Kotb），從事體育攝影超過16年，今屆已是他第三次採訪世界盃。不過，與其他同行不同，他沒有攜帶最新型號的數碼相機，而是帶來一部誕生於1930年的大型菲林相機。「數碼攝影速度更快，但菲林有另一種感覺。」科特布接受加拿大傳媒訪問時表示，自己一直希望用最傳統的方法，記錄足球這項全球運動。

由於大型菲林相機無法即時檢查照片，每一次按下快門前，他都必須反覆計算光線、角度與構圖。整場葡萄牙對克羅地亞的比賽，他只拍下10張照片；到了瑞士對哥倫比亞一戰，也僅拍攝40張。

相機與世界盃同齡

這部古董相機並非隨意挑選。科特布花了一年時間，在開羅的古董市場尋找器材，最終找到這部1930年製造的Zeiss Ikon Ideal大型摺疊相機，而1930年正是首屆世界盃在烏拉圭舉行的年份。

更特別的是，經過研究序號後，科特布發現這部相機曾拍攝1934年世界盃的埃及國家隊。當年，埃及成為首支參加世界盃決賽周的非洲球隊；兩年後，它又曾出現在1936年柏林奧運賽場。

近百年過去，同一部相機再次走進世界盃球場，彷彿將足球歷史重新帶回今天。

用黑白影像對抗即食年代

科特布把這項計劃命名為「Project 1930」。比賽結束後，他把菲林帶回開羅，以傳統Kodak D-76顯影液沖洗底片，再逐張掃描，只進行最基本的數碼修飾。最終完成的作品全部以黑白呈現：基斯坦奴朗拿度在禁區內等待機會、球員入球後振臂歡呼、球迷區內的人群忘情慶祝。沒有高速連拍，也沒有鮮豔色彩，卻多了一份現代攝影難以複製的歲月感。

科特布原本最大的心願，是前往美國拍攝世界盃決賽，但他的簽證申請四度被拒，最終只能留在加拿大完成拍攝計劃。儘管如此，他並沒有放棄這個構想。

對於外界的熱烈反應，科特布坦言感到意外，但他相信，吸引球迷的從來不只是那部老相機。「我想大家着迷的，其實是背後的故事、那份堅持，以及把歷史帶回現代的想法。」

在這個一切講求速度與即時分享的年代，一部96歲的古董相機，反而提醒人們：攝影不只是科技競賽，更是一門關於耐性、情感和記憶的藝術。

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【2026世界盃｜決戰前夕】西班牙：「特別照顧」美斯　但非用人盯人戰術

【星島綜合報道】西班牙將於周日世界盃決賽與阿根廷爭奪冠軍，西班牙主帥迪拉富安迪（上圖左）周五出席記者會時表示，球隊會對阿根廷隊長美斯（上圖右）作出「特別照顧」，但不會採用人盯人戰術限制這名八屆金球獎得主。

迪拉富安迪透露，自己早年執教西維爾青年軍時，曾經與效力巴塞隆拿青年隊的美斯交手。當時球隊安排一名球員全場緊盯美斯，但該名守將於70分鐘因已領黃牌被換走，結果美斯在最後15分鐘連入4球。

迪拉富安迪說：「所以這一次我們不會採用人盯人防守，但肯定要保持警覺，並對他作出特別關注。」

現年39歲的美斯今屆世界盃表現出色，帶領阿根廷再度殺入決賽，而這場比賽亦極可能成為他最後一次出戰世界盃。迪拉富安迪盛讚美斯獨一無二，並形容他無論態度還是行為，都足以成為年輕運動員的榜樣。

與阿根廷主帥史卡朗尼亦師亦友

除了球場上的較量，今場決賽亦是迪拉富安迪與阿根廷主帥史卡朗尼（Lionel Scaloni）之間的另一場對決。兩人早於2017年已建立友誼，當時史卡朗尼正修讀職業教練牌照課程，而迪拉方迪則擔任導師。

對於外界猜測阿根廷可能會利用一些較具侵略性的比賽手段打亂西班牙節奏，迪拉富安迪明確否認有關說法。他表示，自己對阿根廷只有敬佩，認為這支球隊已贏得世界盃、美洲國家盃及歐美超級盃等重要錦標。「我絕不會這樣形容他們。我對這支國家隊充滿敬意，他們由我的好友帶領，我只有欣賞和尊重。」

由於決賽中場將安排大型表演，半場休息時間預計會由傳統15分鐘延長至約30分鐘。迪拉富安迪表示，球隊已經為此做好準備，並認為無論是今屆賽事新增的補水時間，還是延長半場休息，未來都有可能成為足球比賽的新常態。

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減肥瓶頸期迷思 狂做重訓、控制飲食都冇用？研究揭少做「一件事」成效暴跌！附5大瘦身陷阱

為了達到完美的增肌減脂效果，不少健身愛好者每週規律運動、嚴格計算宏量營養素（Macronutrients），但有時成果卻不似預期，甚至會陷入停滯期。營養師科提斯（Curtis）指出，當減重或增肌長期卡關時，問題可能不止出在飲食或運動上，極有可能是「睡眠品質」出了問題。臨床研究顯示，睡眠不足不僅會嚴重削弱減脂成效，還可能導致苦練的肌肉加速流失。

睡眠不足導致減脂成效大跌

科提斯引述國外一項臨床研究，研究人員將正接受「減肥餐」飲食控制的受試者隨機分成兩組：一組維持每日正常睡眠（正常組）；另一組則在一週內有5天比平常少睡1小時（限制組）。

經過長達8週的實驗後，兩組受試者的體重同樣平均減少了約3.2公斤。然而，進一步分析身體成分後發現，正常組所減去的體重中，有高達80%為純脂肪；相反，睡眠受限制的組別，減去的體重中只有17%是脂肪，其餘減去的絕大部分都是體水分與珍貴的肌肉組織。由此可見，睡眠充足與否，對體型雕塑有著決定性的影響。

少睡一小時引發報復性進食 「飢餓素」含量顯著較高

科提斯進一步指出，每天僅僅少睡1小時，就會令減重過程中的肌肉流失率大幅飆升。此外，限制組受試者血液中的「飢餓素」（Ghrelin）含量顯著較高，這意味著他們在減重過程中需要忍受更強烈的飢餓感，極易在後期引發報復性進食，從而令復胖風險大增。

在運動表現方面，缺乏睡眠的副作用同樣明顯。研究發現，睡眠不足會直接降低臥推（Bench Press）、硬舉（Deadlift）和腿推（Leg Press）等複合多關節動作的力量耐力與總訓練量（Volume）。與此同時，傷者自覺運動強度（RPE）會顯著提高——換言之，健身時會感覺身體更累，但實際舉起的重量與下組數卻變少，最終嚴重影響肌肉肥大的增肌效果。

皮質醇飆升破壞增肌環境 配合優質睡眠減脂更佳

從內分泌學的角度來看，睡眠不足會透過大腦的「下視丘—腦垂體—腎上腺軸」（HPA軸）深度干擾體內的荷爾蒙平衡。當睡眠不足時，人體會大量分泌壓力荷爾蒙——皮質醇（Cortisol），並同時抑制具有同化合成作用的雄性激素——睾固酮（Testosterone）的分泌。這種一升一降的荷爾蒙變化，會使身體陷入分解代謝狀態，形成極度不利於增肌減脂的體內環境。

純粹「睡飽」是否真的能對重訓成果帶來正面回饋？另一篇針對重量訓練人群的研究將受試者分為兩組：一組僅進行純重訓，另一組則在重訓之餘接受額外的「睡眠健康教育」。

實驗進行10週後，兩組在肌肉量增長（Fat-Free Mass）的幅度上表現接近（純重訓組增加1.3公斤；重訓搭配睡眠教育組增加1.7公斤）。然而，只有接受了睡眠教育、改善睡眠結構的組別，體脂肪出現了顯著下降（平均減少1.8公斤）。

科提斯強調，綜合上述多項科學實證，充足且優質的睡眠對優化體型與提升代謝率至關重要。健美及健身愛好者若發現自己遇上減重瓶頸，在盲目增加訓練量或進一步克扣熱量之前，不妨先重新檢視並優化自己的睡眠時間與睡眠質素。

資料來源：營養師科提斯

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【2026世界盃】FIFA世盃再添美式元素　冠軍首設「戒指」獎勵　

[星島綜合報道]周日上演的2026年世界盃決賽，西班牙與阿根廷除了爭奪大力神盃及金牌外，冠軍隊伍還將首次獲頒美式冠軍戒指。國際足協（FIFA）周五公布，勝方將額外獲贈30枚特製戒指，進一步展現今屆世界盃融入北美體育文化的安排。

FIFA表示，決賽結束後，冠軍隊隊長及主教練將先獲發臨時版本戒指，其後再按照奪冠球隊的特色重新設計，並為每名球員度身訂造，稍後正式頒發。

戒指其中一面將刻上世界盃獎盃圖案，另一面則印有冠軍球隊專屬元素。球員版本的冠軍戒指將屬於全球限量2,026枚系列之一，其餘1,996枚則會作為官方授權商品，公開發售予全球球迷。

冠軍戒指一直是北美職業體育的重要傳統，包括美式足球NFL、籃球NBA、美國職棒大聯盟及冰球NHL的冠軍球隊，均會向球員頒發紀念戒指，但世界盃過往從未採用這種形式。

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【2026世界盃｜決戰前夕】加拿大山火煙霧籠罩新澤西　西班牙照常戶外操練備戰決賽

【星島綜合報道】2026年世界盃決賽周日於美國新澤西州上演，西班牙周四在北新澤西如常進行賽前訓練，但加拿大山火產生的煙霧吹襲當地，令天空一片灰濛，空氣質素更達到不健康至危險水平，引起外界對球員健康的關注。

西班牙原定於美國東岸時間周四上午11時，在東漢諾威進行一小時操練。由於傳媒只能觀看首15分鐘，因此未知球隊整課訓練的強度。至於阿根廷則留在亞特蘭大備戰，當地距離山火煙霧影響範圍較遠，未受明顯波及。

山火煙霧由加拿大安大略省北部吹向美國東南方，多個州份已發出警告，呼籲民眾留在室內或佩戴口罩。專家指出，空氣污染水平達到危險級別時，即使健康人士亦會受到影響，高強度運動更可能增加風險。

專家建議冷氣系統室內場館訓練

 

急症室醫生兼全球氣候與健康聯盟官員霍華德醫生表示，高水平運動員在訓練期間需要大量換氣，若空氣質素因山火污染而惡化，並不適宜在戶外操練。她認為，最佳做法是在設有冷氣及潔淨空氣系統的室內場館訓練，而非依靠佩戴N95口罩。

截至周四下午，美國環保署AirNow監測系統顯示，東漢諾威的空氣質素已由早上的「不健康」改善至「對敏感人士不健康」水平。不過，新澤西州的懸浮粒子濃度仍較世界衞生組織標準高出七倍以上。預報顯示，至周日決賽舉行時，空氣質素有望回復至中等水平。

哈佛公共衞生學院環境健康研究員約翰遜表示，即使是健康和年輕的運動員，在煙霧環境下進行高強度運動亦非理想，因為運動時吸入的空氣量增加，意味身體會接觸更多污染物。

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夏天消暑不只吃西瓜/冬瓜！中醫推介3大平價清熱食材 附簡易食譜/進食貼士

炎炎夏日，想消暑降溫不只可以吃西瓜和冬瓜！其實街市隱藏著不少平價的消暑法寶，有中醫師推介3大常見的清熱食材，更分享的簡易家常菜食譜，以及3大防傷脾胃的進食貼士，輕鬆健康度過清爽夏日。

中醫推介3大平價清熱食材 消暑不只吃西瓜/冬瓜！

註冊中醫師何肇婷在港恩中醫Facebook專頁撰文指出，炎炎夏日想消暑，大家第一時間可能會想到食西瓜、苦瓜和冬瓜等，但其實日常在街市還有很多平價又常見的消暑食材，她為大家介紹3款，並附上簡易食譜：

馬蹄（荸薺）
功效：味甘、性寒。能清熱生津、化痰消積。
適合對象：感到燥熱、口乾舌燥、咽喉不適者。
注意：脾胃虛寒、手腳冰冷、容易腹瀉者；孕婦亦不宜多吃。
食譜：馬蹄雲耳炒雞柳
1.雞柳切片、馬蹄削皮切片、浸發好的雲耳切細塊。
2.鑊中加油，爆香薑片，加入雞柳片快炒。
3.放入馬蹄片及雲耳，用大火快炒至全熟。
4.加少許鹽調味即可。

芽菜（綠豆芽）
功效：味甘、性涼。能清熱解毒、利水消腫。
適合對象：身體沉重、口氣重、小便短赤者。
注意：慢性腸胃病、體質虛寒者不宜食用。
食譜：薑蒜炒芽菜
1.將薑及蒜頭切成幼粒。
2.熱鍋後先爆薑蒜，再放入綠豆芽大火爆炒。
3.加少許鹽調味即可。

絲瓜 
功效：味甘、性涼。能清暑、化痰、通經絡。
適合對象：心情煩躁、胸口悶悶不適者。
注意：脾胃虛寒、容易腹瀉者；孕婦亦不宜多吃。
食譜：蝦米炆絲瓜
1.先爆香薑片與蝦米。
2.放入切好的絲瓜塊，燜煮至軟身即可。

3大進食清熱食材貼士 保護脾胃

何醫師提醒，雖然消暑食材非常適合夏天食用，但進食時建議遵從以下三個原則：

適可而止：任何具有清熱功效、性質寒涼的食材都不可過量食用。若過度進食，反而會損傷脾胃陽氣，容易引發腹痛或腹瀉。
按活動量調整：如果當天在戶外活動多、流汗量大，身體積熱多，可以適量多吃；若整天留在冷氣房久坐，則建議減少食用份量。
烹調時加入薑蔥蒜：在烹調寒涼食材時，緊記加入薑、蔥、蒜等溫熱配料，有助起保護脾胃的作用。

資料來源：港恩中醫（已授權轉載）

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吃甚麼水果最好？醫生首選這款「完美水果」高鉀、高纖、護心血管 注意3類人士不宜食用

日常生活中，大家經常會問「到底吃甚麼水果最健康」？家醫科醫生李思賢指出，這個問題其實相當複雜，因為水果的好壞很難一概而論。挑選時必須將含糖量、升糖指數（GI值）、農藥殘留以及個人身體的耐受性一併納入考慮。不過，在眾多水果之中，「牛油果」是極少數優點遠大於缺點的「完美水果」。

高營養低糖全方位優勢 膳食纖維高

李思賢醫生解釋，牛油果的脂肪組成非常優質，極具健康價值。牛油果所含的脂肪，大部分屬於「油酸」（Oleic acid），這是一種 Omega-9 單元不飽和脂肪酸，與橄欖油中的主要脂肪酸完全相同，對保護心血管及抑制身體慢性發炎都有非常正面的幫助。

此外，牛油果更是一款高營養、低糖分的果實。它富含微量元素「鉀」（每顆牛油果的鉀含量甚至比香蕉還要高），同時含有豐富的維他命 K、葉酸、維他命 E、維他命 B6 以及鎂。李醫生補充，牛油果的膳食纖維含量相當高，能有效促進腸道益生菌的多樣性。這些營養素相輔相成，令牛油果在「支持身體整體代謝」這個面向表現得極為全面。

組織胺不耐症患者需留意

雖然牛油果營養價值極高，但李思賢醫生提醒，這並不代表每個人都適合大量食用。牛油果的「組織胺」含量需要特別注意——它不僅本身含有一定份量的組織胺，更是醫學界公認的「組織胺釋放食物」。換言之，即使它本身的組織胺含量不是最高，吃下肚後亦會刺激人體免疫系統釋放出更多組織胺。

對於患有「組織胺不耐症」、DAO 酵素活性不足、或是腸道通透性偏高（如腸漏症）的人士，進食牛油果後可能會誘發頭痛、鼻塞、皮膚搔癢或腸胃不適等過敏反應。這類高敏感族群並非完全不能吃牛油果，但進食時務必嚴密觀察自己的身體反應，量力而為。

切開後熟度即定型 牛油果屬於「呼吸型後熟水果」

李思賢醫生亦分享了一個許多都市人都不知道的冷知識：牛油果一旦切開，其熟度就會即時定型，絕對無法再繼續變熟。這背後的科學原理非常有趣。牛油果屬於「呼吸型後熟水果」，必須依靠自身產生的乙烯氣體，來啟動並維持整個熟化過程。而這個機制需要果實的細胞結構保持完整、乙烯在果肉內部累積到一定濃度才能順利運作。一旦不小心提早切開，體內的乙烯氣體會瞬間散逸，細胞受損，導致整個熟化的細胞訊號鏈徹底中斷。此時接管果實的不再是熟化酵素，而是「多酚氧化酶」，它一接觸到空氣中的氧氣，就會令果肉迅速氧化變黑。李醫生提醒，若買回來的牛油果表面還硬梆梆，請千萬不要衝動切開，必須將其放在室溫繼續催熟，等到整顆牛油果用手指輕壓感覺有彈性時才切。切開之後，就要盡快食用完畢。

資料來源：家醫科醫生李思賢

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【2026世界盃】阿根廷掀Cabala迷信潮　英國犬趕出家門、坐同一張椅子、雪藏對方球員貼紙

【星島綜合報道】阿根廷將於周日世界盃決賽硬撼西班牙，全國上下瀰漫緊張氣氛，不少球迷紛紛依靠各種幸運儀式，希望協助球隊成功衛冕。

美斯領軍的阿根廷周三在亞特蘭大四強以2比1擊敗宿敵英格蘭，只差一步便可連續兩屆捧起大力神盃。隨着決賽逼近，愈來愈多球迷以迷信方式紓緩壓力。

48歲會計師安德烈斯岡薩雷斯表示，每逢阿根廷比賽，所有人都必須遵守固定習慣，「如果有人去了洗手間時球隊入球，我們會把他鎖在裡面，直到比賽結束。」他所說的正是阿根廷人俗稱的「Cabala」，即相信能帶來好運的儀式。

阿根廷總統米萊亦公開自己的習慣，強調無論如何都不會打破一直留在總統官邸觀看世界盃比賽的傳統。65歲售貨員埃斯特拉華加斯則規定，家人必須穿同一套衣服、坐同一張椅子，就連家中的狗也要留在屋外。她透露，對英格蘭一戰時，因愛犬是英國鬥牛犬，全家還特意替牠穿上阿根廷球衣。

社會學家 ：阿根廷人信儀式帶來好運

另一名球迷格拉謝拉坎波斯則要求家婆在比賽期間離開客廳，到廚房編織藍白色圍巾。對於這些看似古怪的習慣，球迷們卻深信不疑。

社會學家迪亞高梅斯指出，阿根廷人看足球時並不把自己視為旁觀者，而是球隊的一部分，因此希望透過儀式帶來好運、驅走厄運。他認為，這種文化在足球世界十分普遍，並以1986年世界盃冠軍教頭比拿度為典型例子。

梅斯憶述，貝拉度執教阿根廷時，曾因更衣室電話在首場比賽期間突然響起而產生迷信。當時一名球員接聽電話後無人回應，但球隊最終獲勝。此後，比拿度每場比賽前都安排同一名球員接聽同一部電話，而且確保沒有人說話。

馬勒當拿故居外有祭壇悼念

74歲退休人士莉迪亞奧迪路更堅稱，自己的儀式「每次都奏效」。她透露，四強對英格蘭上半場時，家中的狗一直面向電視，阿根廷未能入球；下半場她把狗轉向另一邊後，球隊便成功反勝。

已於2020年離世的球王馬勒當拿，在阿根廷依然備受尊崇。他昔日位於布宜諾斯艾利斯的住所外設有祭壇，供球迷悼念這位傳奇10號球星。

此外，把對手「雪藏」的傳統亦流傳至今。11歲、美斯忠實球迷洛迪高塞納表示，每次大賽前都會把對手球員貼紙放進冰箱，「這是我爺爺教我的方法。」

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長者食肉更長壽？研究揭：素食者百歲機率低近3成 專家教80歲後「第一啖先食肉」

【長壽秘訣】「老人家宜少吃肉、多吃菜」——這句深入民心的養生格言，原來可能是個謬誤！一項追蹤逾5,000名80歲以上長者長達20年的研究發現，素食者活到百歲的機率，竟比肉食者低近3成。問題核心不在於素食好壞，而在於高齡者對蛋白質的「吸收效率」。

長壽秘訣｜素食者活到百歲機率低29% 食肉更長壽？

台灣食安專家韋恩近日在個人專頁引述一項發表於《美國臨床營養學雜誌》的中國健康長壽縱向調查（CLHLS），由復旦大學、中國疾控中心與上海交通大學團隊共同分析。研究對象為5,203名80歲以上長者，分為1,459名百歲人瑞與3,744名對照組。結果顯示，幾乎不吃肉和魚的素食者，活到百歲的機率比有吃肉和魚的人低19%；連蛋和奶都不碰的全素食者，機率更低29%。

研究發現體重是關鍵因子——體重偏輕的素食者差異最明顯，其中吃肉者活到百歲的機率比素食者高出44%。

長壽秘訣｜動物性蛋白兩大優勢

韋恩指出，問題核心在於蛋白質的「吸收效率」。肌肉流失是高齡者健康惡化的核心問題之一，影響免疫功能、代謝調節與跌倒風險。維持肌肉量的關鍵，是足夠的蛋白質攝取。

動物性蛋白質有兩大優勢：

含有必需胺基酸，且比例接近人體需求（胺基酸評分100）

在消化功能退化的老化腸胃中，吸收效率遠優於植物蛋白——即使進食同等份量，植物蛋白實際被身體利用的比例可能低得多。

長壽秘訣｜專家教三招確保蛋白質攝取

據日本厚生勞動省統計，日本人肉類攝取在80歲後不到青少年時期的一半，主因包括：

•肉類咬不動

•「長者不應吃肉」的根深柢固觀念

•食慾縮小

日本立川帕克斯診所院長久住英二醫生提出以下建議：

1. 吃切碎的肉或絞肉

肉的形狀不影響蛋白質含量。咬不動整塊肉的長者，可選用肉末蒸蛋、絞肉豆腐、軟爛肉燥等，口感軟且蛋白質完整保留。

2. 三餐都要補充蛋白質

早餐最易被忽略——許多長者早餐只吃粥、多士或饅頭，蛋白質幾乎為零。加入一顆蛋、一小份肉或一塊豆腐，是最直接的調整。

3. 80歲以上第一口先吃肉（腎病患者除外）

高齡者用餐時容易先夾蔬菜和喝湯，吃到蛋白質時胃已半飽。久住醫生建議養成「第一口先吃肉」的習慣，確保在食慾最好時攝取足夠蛋白質。

久住醫生提醒，腎病患者不適用此建議，蛋白質攝取量須根據腎功能個別評估，應先諮詢主治醫生。此外，肉類種類應多樣輪換，在雞肉、豬肉、牛肉、魚類、蛋和乳製品之間搭配攝取，避免長期只偏重紅肉。

資料來源：韋恩的食農生活

科技| 籃球訓練機用AI分析表現　支援多人對戰及四球模式

[星島綜合報道]近年不少籃球訓練設備主打自動發球和數據分析，但大多仍依靠預設程式及固定訓練模式。Lumistar推出的Carry則加入人工智能教練和電腦視覺技術，除了能追蹤球員動作及投籃路線，更可根據場上表現即時調整訓練節奏、傳球速度和難度，希望模擬更接近真實比賽的體驗。

Carry配備四組鏡頭，其中三個2K高清鏡頭負責追蹤球員動作，另一個向上鏡頭則負責記錄籃球飛行軌跡及入框情況。系統可同時分析投射角度、後旋速度、球場位置及命中率，並即時生成訓練數據。官方表示，設備最多可同時追蹤五名球員由手部至腿部的動作，支援多人輪流訓練和即場排行榜功能。

與一般需要遙控器操作的發球機不同，Carry採用手勢控制，球員只需站到指定位置並作出簡單動作，系統便會利用AI生物識別技術鎖定位置，自動送出傳球。官方稱，其馬達系統能模擬真人傳球的力度、旋轉和高度，最高傳球距離達10米，籃球最高轉速可達每分鐘500轉，最快每2.5秒便能完成一次發球。

 

設備支援多球訓練模式，最多可同時使用四個籃球，並內置不同距離、角度及跑位訓練課程。AI教練亦會根據用戶的強弱項，自動調整訓練計劃，協助改善投籃習慣、移動路線及場上站位。所有訓練紀錄均會儲存在手機應用程式內，包括投籃熱力圖、歷史數據及進步分析。

機身採用碳纖維及鋁合金金字塔結構，重量約35公斤，內置手柄及滾輪，方便單人搬運。官方表示，設備毋須工具組裝，由開機至完成設置只需約60秒。Carry支援6號及7號籃球，並設有非摩擦式送球系統，以減少籃球表面損耗。

安全方面，機身周圍設有AI感測器，當有人進入保護範圍時，系統會自動暫停發球。內置可更換電池可提供最長四小時訓練時間，亦可直接接駁電源使用。

售價方面，Lumistar Carry早鳥優惠價為2,499美元，建議零售價則為4,999美元，預計最快今年11月開始出貨。

圖片：Lumistar

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燕麥降膽固醇必學 研究揭關鍵藏在腸道內藥物級「秘密武器」 醫生提醒

燕麥一向被香港人視為降膽固醇、保護心血管的「清道夫」健康食物，不論是作為快熟燕麥片早餐，還是加入健康餐單中，都極受養生一族歡迎。坊間一直存在一個大眾迷思：為甚麼有些人吃燕麥後膽固醇明顯下降，有些人吃了很久卻毫無動靜？恆新復健科診所醫生王思恒表示，最新醫學研究顯示，燕麥能否發揮最大功效，其實與每個人肚子裡的「腸道菌」相關。

水溶性纖維的傳統阻隔機制

王思恒醫生在社交粉專發文指出，燕麥中最常被醫學界提及的有效成分，是膳食纖維「$\beta$-葡聚醣」（$\beta$-glucan）。這種水溶性纖維在遇水後會形成黏稠的質地。當它進入人體腸道後，能夠發揮像磁石般的作用，幫助黏著食物中的膽固醇與消化液中的膽汁，並將它們直接帶出體外。這亦是過去數十年來，科學界解釋燕麥有助降低膽固醇的核心原因。

腸道菌將多酚加工成「秘密武器」阻礙身體製造壞膽固醇

王醫生指出，燕麥除了含有豐富纖維外，還含有大量具抗氧化功能的「多酚」。研究團隊曾找來一群患有代謝綜合症（代謝症候群）的受試者進行臨床實驗，讓他們進食燕麥。結果發現，受試者血液中由多酚衍生出來的「加工產物」數值明顯飆升。關鍵正正就在於「加工」這兩個字，因為燕麥中的原態多酚很難直接被人體腸胃吸收，必須依靠腸道內的益生菌先幫忙進行分解與加工，轉換成全新的型態後，人體才能加以利用。

實驗進一步發現，這批被腸道菌加工出來的秘密武器，在進入血液後會干擾人體自身製造膽固醇的機制。令人驚訝的是，牠們所針對的生產位置，竟然與醫學界知名的專業降膽固醇藥物（Statin 類藥物）高度相同。換句話說，進食燕麥本質上是在餵養腸道菌；當肚子裡的好菌吃飽了，作為回報，牠們便會替人體生產出對抗膽固醇的強大武器。不過王醫生亦補充，這部分目前在醫學上仍屬於研究假說，尚不能視為最終定論。

連續兩天三餐都只進食燕麥「變相節食」切勿盲目模仿

該項研究同時測試了不同的飲食模式。其中「短期猛吃組」連續兩天三餐都只進食燕麥，結果顯示，受試者的總膽固醇與俗稱「壞膽固醇」的低密度脂蛋白，分別下降了約 8% 及 10%。王醫生提醒，這種激進吃法之所以能在短期內見效，很大機會是因為引發了「熱量赤字」（熱量縮水），導致身體變相節食，市民切勿盲目模仿。

王思恒強調，這些由腸道菌加工出來的神經武器，目前大概只能解釋膽固醇整體變化的 10% 至 20%，燕麥降脂的第一主力依然是 $\beta$-葡聚醣。加上該研究的臨床樣本數目較少，仍有待未來更大規模的研究來進一步證實。他特別提醒市民，若本身已確診高膽固醇並正服用處方藥物，燕麥只能扮演膳食輔助角色，千萬不能因此自行胡亂停藥。

規律飲食才是最佳養菌之道

王醫生總結表示，燕麥幫助降低膽固醇的原理，除了傳統的膳食纖維屏障外，研究亦揭示了「多酚」這條由腸道菌驅動的秘密影響通道。「吃全穀物、養好腸道菌」的概念，本質上不單是餵飽人類自己，更是持續在為肚子裡的好菌提供源源不絕的工廠原料。

市民毋須像實驗對象般激進地三餐猛食燕麥，只需將燕麥納入日常膳食中，例如將其作為每天早餐的健康選擇。只要保持穩定、規律地進食，就能建立健康的腸道微生態，從而讓身體更有效地維持血管健康。

資料來源：恆新復健科診所醫生王思恒

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【2026世界盃｜決戰前夕】「最強進攻」對「最強防守」　美斯耶馬再遇成佳話

【星島綜合報道】2026年世界盃決賽周將於周日在美國新澤西州東盧瑟福上演壓軸決戰，由衛冕冠軍阿根廷硬撼西班牙。這場決賽除了是兩支世界排名前列球隊的較量，更被外界視為「最強進攻」對決「最強防守」的巔峰之戰。

由美斯領軍的阿根廷，今屆賽事至今攻入19球，為所有球隊之冠；西班牙則在七場比賽中僅失1球，防守表現冠絕群雄。阿根廷力爭隊史第四座世界盃冠軍，並希望成為自1958及1962年的巴西後，首支成功衛冕的球隊；西班牙則力爭繼2010年後再次捧盃。

歐美霸主續「超級盃」未了緣

西班牙於周二四強以2比0淘汰法國，阿根廷則在周三以2比1反勝英格蘭，兩軍會師決賽。原本身為南美洲冠軍的阿根廷與歐洲冠軍西班牙，原定今年三月底於卡塔爾多哈上演「歐美超級盃（Finalissima）」，但由於中東局勢緊張，比賽最終取消。

如今，兩支勁旅將在世界盃決賽舞台一決高下。除了代表足球現在與未來的碰撞，美斯與耶馬之間亦有一段特別淵源。2007年，美斯曾參與聯合國兒童基金會活動，與一名嬰兒合照，而當年的嬰兒正是現年19歲、西班牙新星耶馬。相隔近二十年，兩人將再次同場，為今屆世界盃畫上句號。

西班牙37場國際賽不敗　阿根廷連續13場世盃不敗

西班牙今屆世界盃保持六勝一和不敗，分組賽先後賽和佛得角0比0，再擊敗沙特阿拉伯及烏拉圭；淘汰賽則接連淘汰奧地利、葡萄牙、比利時及法國。球隊目前已累積37場國際賽不敗，期間取得28勝9和，上一次落敗已是2024年3月以0比1不敵哥倫比亞。

阿根廷則七戰全勝，分組賽擊敗阿爾及利亞、奧地利及約旦，晉級後又先後淘汰佛得角、埃及、瑞士及英格蘭。自2022年世界盃首戰不敵沙特阿拉伯後，阿根廷已連續13場世界盃保持不敗，錄得11勝2和。

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【2026世界盃】迷信現場觀戰帶來衰運　阿根廷總統留官邸睇決賽

[星島綜合報道]阿根廷總統米萊（Javier Milei，上圖）周四表示，基於迷信原因，他不會親赴新澤西現場觀看周日舉行的世界盃決賽，而會繼續留在總統官邸觀戰，希望延續阿根廷今屆賽事的連勝走勢。

米萊接受布宜諾斯艾利斯電台訪問時表示，自世界盃開幕以來，他一直在奧利沃斯總統官邸收看阿根廷的七場比賽，而球隊全部取勝，因此決定維持同一習慣，不會與美國總統特朗普及國際足協主席恩芬天奴一同到場觀戰。

「幸運儀式」：穿同一外套觀戰

他透露，自己還有另一個「幸運儀式」。由於天氣寒冷而官邸沒有開暖氣，他一直穿著一件印有石油公司標誌的厚外套。對瑞士一戰時，他曾因太熱而脫下外套，結果阿根廷隨即失球，之後他重新穿上，並一直保留至今。

在阿根廷，這類被稱為「cábalas」的迷信儀式十分普遍，球迷相信某些固定行為能為國家隊帶來好運。有人會在每場比賽穿同一套衣服，甚至整屆世界盃期間拒絕清洗球衣；亦有人堅持在同一位置觀戰，或者因為球隊入球時剛好身處洗手間，而被家人禁止再看比賽。

已故總統梅內姆90年探班即負喀麥隆

今屆世界盃期間，網上亦流傳一段影片，一群球迷在阿根廷對埃及的比賽中開始誦讀《聖經》，恰巧球隊隨後取得入球，自此他們每場比賽都重複同一儀式。另一種常見做法，則是把對手球員的公仔或寫有對方名字的紙張放進冰箱，希望為敵軍帶來厄運。

阿根廷總統避免觀看世界盃關鍵賽事的傳統，可以追溯至1990年世界盃。時任總統梅內姆（Carlos Menem）曾在揭幕戰前探訪阿根廷隊，但球隊最終意外不敵喀麥隆。此後，文尼姆被不少球迷視為「帶來厄運的人」，據悉自那時起，再沒有在任阿根廷總統親身到場觀看國家隊比賽。

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慢性發炎易致癌/心臟病！中醫推薦3日餐單抗發炎 靠平價五色食材入饌

身體長期慢性發炎要小心，嚴重恐致癌、心臟病！有中醫推介一套「3日抗炎餐單」，教巧妙利用平價「五色食材」入饌。

中醫推薦3日餐單抗發炎 靠平價五色食材入饌

註冊中醫師馬琦傑在個人專頁「中醫爸B – 馬琦傑醫師」分享一套結合地中海療法、植物性抗炎及中醫養生的療法的3日餐單，更巧妙運用平價的五色食材入饌，輕鬆對抗體內發炎：

第1天：

早餐：暖檸檬水1杯、南瓜藜麥豆漿、烚蛋1隻、無調味核桃10克。

午餐：雙薑杏仁奶、香煎鯖魚紫淮山黑豆飯盒，配菜為薑絲木耳炒菠菜。

晚餐：溫熱沉香茶、高湯燉山藥雞湯、蒜香清炒西蘭花配紅蘿蔔。

第1日「五色」達成：

綠色：菠菜、西蘭花

紅色：紅蘿蔔片、紅棗、杞子

黃色：南瓜、檸檬

白色：山藥、蒜頭、杏仁奶

黑/紫色： 黑木耳、紫淮山、黑豆

第2天：

早餐：暖檸檬水1杯（約300毫升）、熱小米紫淮山粥、薑絲炒黑木耳、麻油煎蛋。

午餐：雙薑杏仁奶、去皮雞腿鮮菇紫淮山黑豆飯，配以初榨橄欖油清炒紅甜椒與蘆筍，並加入乾煸松子。

晚餐：溫熱沉香茶、蓮藕鱸魚湯、溫拌番薯葉，加入少許初榨橄欖油。

第2日「五色」達成：

綠色：蘆筍、番薯葉

紅色：紅甜椒

黃色：檸檬

白色：蓮藕、蔥白、鮮冬菇、杏仁奶

黑/紫色：黑木耳、紫淮山、黑豆

第3天：

早餐：暖檸檬水1杯、初榨橄欖油拌藜麥加炒蛋、薑絲炒小白菜。

午餐：雙薑杏仁奶、鹽麴豆腐配紫淮山黑豆飯，加上蔥燒燴南瓜及番茄炒毛豆（加入無調味熟葵花籽一同拌炒）。

晚餐： 溫熱沉香茶、豬肉紫菜湯、椰菜配鮮冬菇絲（加入少許蝦米與蒜頭爆香），另配一小塊原個番薯。

第3日「五色」達成：

綠色：小白菜、毛豆

紅色：大番茄

黃色：南瓜、番薯、檸檬

白色：椰菜、蒜頭、杏仁奶

黑/紫色：紫淮山、黑豆、紫菜、鮮黑冬菇絲

甚麼是慢性發炎？5大因素易誘發

根據香港中文大學肝臟護理中心資料，發炎又叫「炎症反應」，可以分為急性和慢性，成因、特徵如下：

急性發炎

不少人也經歷過「急性發炎」，例如當皮膚擦傷、身體復原時的紅腫熱痛，通常維持數天至數星期，在誘發原因如受傷或感染等受到控制後逐漸消退。

這類炎症是人體免疫系統的一部分，是對受傷、感染和組織損傷的自然反應。目的在於吸引免疫細胞（例如白血球）到傷口或感染部位，以盡快清除病原體並修復受損組織。

慢性發炎

「慢性發炎」是指身體經年累月處於發炎狀態，肯定有害人體。目前已確認與慢性炎症有關聯的疾病包括癌症、心臟病、類風濕關節炎、二型糖尿病、肥胖、哮喘、甚至是老年人的認知能力下降。

慢性發炎常見成因

•未能成功治療的急性炎症（例如急性的乙型肝炎和丙型肝炎，如果病毒一直未受控制或清除，便可能演變為慢性肝炎）

•自體免疫性疾病，免疫系統錯誤長期攻擊自身細胞

•身體長期暴露於化學刺激物或空氣污染物

•嚴重肥胖、吸煙、酒精飲品

•持續來自生理、心理或環境的壓力

資料來源：註冊中醫師馬琦傑、香港中文大學肝臟護理中心

T10

平治Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能SUV四驅車接受預訂｜3.0T直六引擎馬力449hp 售價港元$106.7萬起

平治（Mercedes-Benz）新車浪接浪湧至，繼S-Class旗艦豪華房車上月底登場後，剛又宣佈全新Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+開始接受訂購。高性能四驅車搭載3公升直六Turbo引擎及AMG SPEEDSHIFT TCT 9G九速雙離合器自動波箱，馬力449hp、扭力600Nm，SUV與Coupe車型售價分別由港元$1,067,000起和$1,113,000起，預期2027年首季交付。額外選配AMG DYNAMIC PLUS Package，還可啟用Drift Mode甩尾模式，強化車系動態性能與提升駕駛樂趣。

文：sammy、圖：Mercedes-AMG

平治Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能SUV四驅車接受預訂│4.2秒加速破百 導入Drift Mode甩尾模式添樂趣

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+ SUV 售價由 $1,067,000 起

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：0-100km/h 加速只需 4.2 秒

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：Coupe 版售價由 $1,113,000 起

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：電子控制後輪限滑差速器及 Drift Mode 尾尾模式首次應用於 AMG SUV 車型上

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：兩車內裝基本相同，標配專屬運動座椅、麂皮軚環及 AMG 內飾，跑味盎然。

平治Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：車系配備3公升直六Turbo引擎，連繫廢氣渦輪增壓器及電動輔助壓縮器，擁有449hp馬力和600Nm扭力。

平治 Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+高性能四驅車接受預訂：除了 AMG Performance 4MATIC+ 四驅系統，後軸轉向與 AMG RIDE CONTROL 懸掛同屬車系標準設備。

因應車體設計與尾部輪廓有別，全新Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+ SUV配上合金行李頂架，Coupe版本則設有擾流尾翼。至於高性能LED頭燈、專屬AMG直間面罩與車身包圍部件、以及20吋10幅式輕鋁輪圈，同列兩款高性能四驅車標準配置。

鑑於市場對上代採用的2公升直四電動Turbo引擎反應一般，於是平治為全新Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+改配3公升直六Turbo引擎，連繫廢氣渦輪增壓器及電動輔助壓縮器，可釋放449hp澎湃馬力和600Nm強橫扭力（Overboost增壓模式下可於10秒內提升至640Nm）。另第二代ISG整合式啟動馬達可額外輸出23hp及205Nm，結合AMG SPEEDSHIFT TCT 9G九速雙離合器自動波箱、全可變式AMG Performance 4MATIC+四驅系統連電子控制後輪限滑差速器，0-100km加速只需4.2秒，極速250km/h，而SUV與Coupe的平均耗油量低至9.4L/100km及9.2L/100km。

車系標準設備還有後軸轉向及AMG RIDE CONTROL懸掛系統，有助轉向反應靈巧敏捷，攻彎表現更順暢平穩。若同步升級選配AMG DYNAMIC PLUS套件，可透過Drift模式調整動力分配，享受純後驅的甩尾操控快感。

Mercedes-AMG GLC 53 4MATIC+ SUV/Coupe規格

引擎：3公升直六Turbo雙增壓、四輪驅動

馬力：449hp / 600Nm

馬達：23hp / 205Nm

傳動：AMG SPEEDSHIFT TCT 9G九速雙離合器自動

0-100km/h：4.2秒

售價：HK$1,067,000起(SUV)、HK$1,113,000起(Coupe)

查詢：+852 2504 6140

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網傳「街市有假蛋」 橡膠蛋煮極唔爛 拆解雞蛋真假之謎 這3情況勿食用

近日有網民在Threads發文，稱「街市出現假蛋」，提醒港人要小心。其實近年都不時有網民指購入「橡膠蛋」，即使烹煮20分鐘，蛋質「煙韌」如橡膠，用力擠壓亦不碎裂，擔心買到「假雞蛋」，引發廣泛關注。究竟「橡膠蛋」是真是假？背後成因是甚麼？

假雞蛋｜拆解橡膠蛋成因：運輸顛簸

雞蛋供應商德青源負責人楊永強（Raymond）曾接受訪問時解釋，這種「橡膠蛋」現象與雞蛋品質或真偽無關，任何產地的雞蛋都有可能出現。他指出，主要成因是雞蛋在長途運輸過程中遭受劇烈搖晃，導致蛋白逐漸融入蛋黃，改變蛋白質結構，令煮熟後產生如橡膠般的彈性。

假雞蛋｜假蛋成本高 市民毋須恐慌

對於「假雞蛋」之說，Raymond直言商業上極不可行。他分析，製造一隻逼真的假蛋，既要製作外殼，又要調配化工原料灌漿，即使物料成本不高，若計算人工和時間成本，生產一箱（360隻）假蛋估計至少耗費兩天時間。在追求盈利的前提下，大規模製造假蛋根本不合乎成本效益，呼籲市民無需過分憂慮。

假雞蛋｜3種情況雞蛋不能食

雖然「橡膠蛋」與真偽無關、可安全食用，但若雞蛋出現以下3種情況，則代表已變壞或受污染，應立即丟棄，以免進食後中毒甚至致命。香港高等教育科技學院食品與健康科學學系講師文嘉敏博士曾接受《星島頭條》訪問指出：

蛋殼出現裂縫：失去保護層，容易滋生細菌。

出現異味：代表蛋白質分解，可能已受微生物污染。

蛋黃或蛋白變色（如變黑、發霉）：顯示變質或受黴菌感染。

假雞蛋｜正確保存：雞蛋不宜清洗

香港食物安全中心指出，保存雞蛋時切勿用水清洗，因為蛋殼表面有一層天然保護膜，清洗會破壞該層膜，令細菌更容易入侵。應將雞蛋存放於雪櫃內，並保持蛋尖向下，有助延長保鮮期。購買時建議：

•留意包裝是否完整，雞蛋有無裂痕或污漬。

•打開後如發現蛋白或蛋黃異常，應立即停用。

•雞蛋宜盡快食用，避免長時間存放。

資料來源：lau5019@Threads

T10

想養出水光肌不只靠藍莓雞蛋！營養師推介8大護膚食物 吃奇異果/鮮蝦可補膠原蛋白？

想讓肌膚維持年輕緊緻，甚至養出水光肌，可以吃甚麼？有營養師推介8類護膚食物，除了藍莓及雞蛋外，多吃奇異果及蝦更能激增膠原蛋白。

營養師推介8大護膚食物 吃奇異果/鮮蝦可補膠原蛋白？

營養師高敏敏在facebook專頁發文指出，除了擦美白保養品，其實每日吃進肚子裡的食物也會直接影響肌膚狀況，想讓肌膚白淨透亮、充滿光澤，單靠少曬太陽並不足夠，更要從營養開始補起。當身體攝取足夠的抗氧化營養素、優質蛋白質與植化素，就能幫助減少自由基的傷害、維持膠原蛋白生成，並有效降低黑色素形成，讓肌膚由內而外散發健康的水光感。想養出透亮白滑的肌膚，她建議日常可多補充以下8類營養素：

1.維他命E

可選擇植物油、牛油果、堅果及南瓜。維他命E能強效抗氧化，有助維持肌膚的彈性與保濕鎖水力。

2.維他命B3

可選擇豆製品、雞肉及肝臟。維他命B3有助維持皮膚健康，同時能阻截黑色素傳遞。

3.優質蛋白質

例如魚類、蝦、蜆、雞蛋及黑豆。膠原蛋白的生成與受損皮膚的修復，都必須依賴足夠的優質蛋白質作為原料。

4.茶多酚

可選擇飲用綠茶，茶多酚具有強大的抗氧化作用，可減少紫外線對皮膚造成的氧化壓力。

5.維他命A

可選擇紅蘿蔔、菠菜、番茄及南瓜，含有豐富的維他命A能維持皮膚的正常角化與健康。

6.維他命C

可選擇番石榴、奇異果、甜椒及西蘭花。維他命C不僅參與膠原蛋白的形成，更是極為重要的抗氧化營養素。

7.花青素

可選擇藍莓、黑莓、提子、士多啤梨及紅石榴。花青素能幫助肌膚對抗自由基，維持肌膚健康。

8.穀胱甘肽

可選擇椰菜、白蘿蔔、蘆筍等十字花科蔬菜。穀胱甘肽是人體極重要的抗氧化物質，可透過均衡飲食幫助維持。

此外，高敏敏亦指出，日常也可多進食番茄、西瓜、莓果、三文魚、黃豆製品等富含抗氧化營養素的食物，有助降低紫外線帶來的氧化傷害。

沒有食物能「吃了就變白」 附日常保養貼士

她特別提醒，沒有任何一種食物可以「吃了就變白」，亦絕對沒有食物能完全取代防曬產品的作用。想擁有健康透亮的膚色，必須「由內養、由外防」雙管齊下：

·保持均衡飲食

·堅持每日做好防曬

·確保睡眠充足

·減少吸煙、盡量少熬夜

·出門前20分鐘提早塗抹防曬

·進行戶外活動時，穿著具備UPF防曬系數的衣物

·搭配防曬帽、防紫外線陽傘等物理性防曬工具

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醫療事故｜希愈中心調亂樣本惹全城關注 人工受孕程序大解構 即睇IVF由排卵到移植7個步驟

人類生殖科技管理局日前公布一宗醫療事故，有醫學中心被揭發兩宗人工受孕胚胎細胞樣本出錯事故，送檢樣本不屬個案父母，事件引起公眾對輔助生育技術安全性的關注。《星島頭條》為大家解構體外受孕（IVF）及宮腔內人工授精（IUI）的流程，讓有意接受療程的夫婦了解每個階段的步驟與注意事項。

體外受孕（IVF）試管嬰兒7個步驟

對於較複雜的不育問題，如輸卵管阻塞、子宮內膜異位症、嚴重男性問題或多次IUI失敗，則需要進行體外受孕（IVF）。整個療程分為7個步驟：

第1步：評估及診斷

開始療程前，醫生會了解夫婦的身體狀況和病歷，進行血液荷爾蒙檢驗、超聲波檢查及精液分析等診斷。

第2步：解釋及簽署同意書

確定治療方案後，醫護人員會詳細解釋療程細節、風險、成功率和收費，並根據人類生殖科技管理局指引簽署同意書。

第3步：促發排卵與監察

醫生會根據女方的身體情況計劃促排卵療程。女方需在月經周期第二或第三天覆診，抽血檢驗荷爾蒙及進行超聲波檢查。如情況理想，便開始注射促排卵藥，加速卵泡生長。期間每隔三至四天覆診，醫生按卵泡狀況調整藥物劑量，直至卵泡成熟至適當大小。

第4步：抽取卵子與處理精液

卵泡成熟後，醫生為女方注射破卵針，約36小時後進行取卵手術，整個過程約45分鐘，在麻醉下以超聲波輔助從卵巢抽取卵子。男方同時提交新鮮精液樣本，實驗室會分析及處理，選用最佳精子與卵子結合。

第5步：受精及胚胎培養

獲選中的精子會與卵子結合及培養。若因男性原因不育，專家會採用單精子卵細胞漿內顯微注射技術，將質素較佳的精子直接植入卵子內；專家會密切監察受精及胚胎分裂情況，一般培養多2至6天，視乎胚胎品質和分裂數量再決定移植時間。

實時監察技術：現時會使用胚胎縮時監測系統，每隔幾分鐘自動採集胚胎圖像，以便從中挑選着牀機會率最高的胚胎優先移植，篩選發育潛能較差的胚胎。

第6步：胚胎移植

醫生會將質素較好的1至3粒胚胎移植到女方子宮腔內。剩餘未使用的優質胚胎會冷藏於攝氏負196度的液態氮內，留待下次使用。

第7步：成功率與驗孕

胚胎移植後，夫婦需在約14天後覆診驗孕。如成功着床，即可安心養胎。若未成功，可將雪藏胚胎解凍，安排另一次移植。

宮腔內人工授精（IUI）輕度不育者的選擇

不育問題較輕的夫婦可選擇宮腔內人工授精（IUI），條件是女方輸卵管暢通，男方需有足夠數量的活躍精子。適用人士包括：

·輕度男性不育

·月經周期不調

·不明原因不孕

·有性功能障礙的夫婦

流程：在女方排卵期間，胚胎專家將男方提交的精液樣本進行洗滌處理，去除精漿、死精和雜質，抽取最活躍、質素最高的精子，直接注射入女方的子宮體內，協助受孕。

資料來源：仁安醫院生殖醫學中心

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本田Honda發表改良版Fit揭背車｜四版本定位清晰設備升級 汽油混能雙動力售1,806,200日圓起

本田（Honda）剛為今代Fit揭背車推出改良新版本，亮點包括調整型號編制、外觀內裝修飾、以及裝備配置升級，進一步彰顯各成員的特點與個性，豐富消費者選擇性。車系革新後，劃分四款型號與汽油及e:HEV混能雙動力組合，售價介乎1,806,200至2,955,700日圓，即日起在日本開售。

文：sammy、圖：Honda

自2001年面世以來，本田Fit（即港版Jazz）憑著寬敞實用車廂空間、靈活多變座椅佈局和出色環保性能，持續廣受用家歡迎，至今日本累計銷量超過325萬輛。適逢今年是車系25周年，廠方發表了改良版本，為揭背小車的發展揭開新篇章。

本田Honda發表革新改良版Fit：新命名新包裝突顯個性 時尚實用跑格休閒各取所需

 本田 Honda 發表革新改良版 Fit：三幅式軚環由真皮包裹，飲品架框與排檔桿面板改為黑色。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：標準版 Home 改稱 Z，運動化新造型酷似 RS。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：RS 版造型更富跑意，面罩與前後泵把導入鋼琴黑飾件，並以 16 吋亮黑合金輪圈作配。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：A 柱與車門內飾及車頂全以黑色設計，跑車皮軚環、真皮鹿皮座椅及車門把手都加入紅飾線點綴，並設，以及全套金屬腳踏。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：RS 版預載 Honda Connect + ETC 2.0 系統，並標配手機無線充電、電暖軚環與電暖前座椅、IR 隔熱擋風玻璃、防 UV + IR 隔…展開

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：跨界 Crosstar 造型不變，迎合喜愛戶外休閒活動人士需要。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：軚環與前座椅加入電暖功能。

本田 Honda 發表革新改良版 Fit：IR 隔熱擋風玻璃，以及防 UV + IR 隔熱前門玻璃同列作標準設備。

改良版首項變動是型號命名，基本版Basic改稱X、標準版Home改為Z，而原有RS及Crosstar維持不變。本田表示，入門X設計精簡務實、著重日常實用性，Z同時兼備時尚動感及舒適性功能。另外，跑格RS更重視官能刺與駕駛樂趣，至於跨界Crosstar可迎合喜愛戶外休閒活動人士所需。四款型號的設計各具特色，市場定位格外清晰鮮明。

各型號的裡外設計與配置也見變化，其中入門X的車廂飲品架框與排檔桿面板，一律以黑飾示人，旋鈕鍵改成鍍鉻飾面。標準Z的外觀酷似RS，運動化前後泵把款式相同，鯊魚鰭天線改為與車身同色，輪圈也換上灰色配搭。車內方面，三幅式軚環由真皮包裹，飲品架框與排檔桿面板改為黑色，升級至電暖前座椅，標配IR隔熱擋風玻璃，以及前門玻璃具備UV＋IR阻擋紅外線和隔熱功能。

RS版跑意更濃，車頭面罩與前後泵把導入鋼琴黑飾件，以及採用16吋亮黑合金輪圈。至於車廂的A柱與車門內飾及車頂全以黑色設計，跑車皮軚環、真皮麂皮座椅及車門把手都加入紅飾線點綴。新版本還升級至Honda Connect + ETC 2.0車載系統、標配手機無線充電、電暖軚環與電暖前座椅、IR隔熱擋風玻璃、防UV＋IR隔熱前門玻璃、以及全套金屬腳踏板。另Crosstar造型不變，車內主要升級至電暖軚環和電暖前座椅，而IR隔熱擋風玻璃，以及防UV＋IR隔熱前門玻璃同列作標準設備。

動力方面，汽油版X和Z配備1.5公升直四i-VTEC引擎與CVT無段變速自動波箱，最大馬力118ps，並可選擇前驅或四驅車型。至於X、Z、RS和Crosstar同設e:HEV混能版，系統由1.5公升直四i-VTEC引擎搭載雙AC同步馬達、鋰電池及e-CVT電子無段變速自動波箱，馬力123ps，WLTC綜合耗油量低見29.1km/L。除了e:HEV RS屬FF前驅佈局，其餘三款混能車同備四驅版本。另改良新Fit還設有福祉車版本，助有需要人士無障礙出行。

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【2026世界盃｜死亡恐嚇】哥倫比亞中場仍未敢回國　32年前艾斯高巴事件翻版？

[星島綜合報道]哥倫比亞中場甘柏斯（Jaminton Campaz，上圖黃衣））在世界盃16強對瑞士一戰錯失關鍵入球機會後，據報遭到死亡恐嚇，至今仍未返回哥倫比亞，引起外界關注。

在7月7日於溫哥華卑詩體育館舉行的16強賽事中，雙方在法定時間內戰成平手。比賽尾段，甘柏斯曾獲得一次面對空門的黃金機會，但他的射門高出橫楣，最終哥倫比亞在互射十二碼階段不敵瑞士，無緣晉級。

哥倫比亞傳媒報道，甘柏斯沒有隨國家隊乘搭航班返國，而是因收到死亡恐嚇而暫時留在海外。哥倫比亞足總其後發表聲明，強烈譴責針對甘柏斯及其家人的威脅，並要求檢察部門盡快展開調查，追究相關人士責任。

 

事件令人聯想到哥倫比亞足球史上最黑暗的一頁。1994年美國世界盃期間，後衛安達斯艾斯高巴（Andres Escobar，上圖）在對美國一戰擺烏龍，導致球隊提早出局。返國十日後，他在麥德林一間酒吧外的停車場遭槍殺。加拿大前國腳兼教練連拿杜斯坦言，甘柏斯如今正面對一個「真實而令人悲哀的例子」。

美國北卡羅來納中央大學歷史學教授納德爾指出，哥倫比亞在上世紀九十年代曾飽受毒品暴力及內戰困擾，雖然社會環境已有明顯改善，但今次事件顯示部分問題仍然存在。

甘柏斯自球隊出局後，只曾於社交平台發表一次聲明（上圖）。他表示自己與全國球迷一樣，對出局感到痛心，並強調從未缺乏對國家隊的投入與熱愛，同時呼籲外界保持尊重。他寫道：「我們或許有不同看法，也會感到失望和悲傷，但任何熱情都不能成為仇恨和令人活在恐懼中的理由。」

甘柏斯所屬球會、阿根廷的羅沙里奧中央亦透過社交平台表示，期待他早日重返球隊。連拿杜斯則希望球迷明白，球員同樣會犯錯，不應因一場比賽而面臨生命威脅。

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洗米水倒掉超浪費！專家揭5大神奇隱藏用途 竟可作天然潔面兼當爽膚水？ 食用安全

洗米水倒掉超浪費！專家揭5大神奇隱藏用途 竟可作天然潔面兼當爽膚水？
每日煮飯的洗米水習慣直接倒掉？有專家指出，洗米水蘊含天然礦物質及植物油脂，具備5大隱藏用途，其中能充當天然潔面和爽膚水。

洗米水5大神奇隱藏用途 竟可作天然潔面兼當爽膚水？

據日媒《grapee》報道，煮飯的第一步必然是洗米，洗米是一個為白米「拋光」的重要準備步驟，能有效去除米糠和雜質，大幅提升米飯煮熟後的品質。一般人通常會將洗出來的呈乳白色的洗米水直接倒落水槽，但洗米水絕非廢水，當中含有適量的天然礦物質和植物油脂，在日常生活中有多達5大用途：

洗米水5大神奇隱藏用途
1.洗碗

洗米水中的澱粉質具有極佳的吸油作用，清洗帶有油污的碗碟或廚具時，可先用洗米水沖洗一次，再用清水徹底洗淨，這樣能大幅減少洗潔精的用量。此外，若塑膠飯盒吸附了食物異味，可用洗米水浸泡一整夜來去除臭味。不過，洗米水富含營養，容易滋生細菌，因此浸泡後必須將容器徹底清洗乾淨。

2. 地板清潔

洗米水含有天然植物油，用來擦拭木地板會產生類似打蠟的光澤效果。不過，使用洗米水抹地前建議先加入清水稀釋，以免損害地板表面。

3.為植物提供所需的營養物質

洗米水營養豐富，非常適合用於園藝和澆灌盆栽。若每次洗米後都將洗米水倒入盆栽，積水容易導致植物根部腐爛，因此必須適量使用。

4.去除食物表面的雜質

洗米水中的礦物質能與食物中的苦味結合，從而產生中和作用。在烹飪準備時，洗米水可用來去除乾蘿蔔、竹筍、鱈魚、鯡魚等的苦味。

5.美容

米糠與洗米水一直被視為天然的美容佳品，不僅可用作日常潔面，更能充當天然爽膚水。洗米水中的天然成分能為肌膚提供充足水分。不過，若打算將洗米水用於面部護膚，務必在使用前進行皮膚敏感測試，以檢查是否會產生過敏反應。

資料來源：《grapee》

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