手機廣東話語音輸入失準?關閉1個隱藏設定 秒解決錯字問題 網民實測:好似真係準咗

近年來,不少智能手機用戶在日常通訊中越發依賴語音輸入功能,惟不時都會出現聽寫錯誤的問題。近日,有網民聲稱成功找出語音辨識失準的根本原因,並提供簡單的解決方案,令輸入重新變得「非常之準,又夠快」,大大改善了廣東話語音輸入的準確度。

網民揭iPhone廣東話語音輸入失準盲點 3步設定即改善錯字問題

近日,有網民聲稱成功找出語音辨識失準的根本原因,並提供簡單的解決方案。

用戶只需進入 iPhone 的「設定」,點擊「一般」。

再進入「辭典」。

保留「繁體廣東話」相關的選項,取消勾選其他國家的語言字典。

不少網民實測後都感嘆有提升準確度。

據該名網民在社交平台上分享,近年iPhone廣東話語音輸入準確度逐漸下降的普遍情況,不少用戶長期受到語音轉文字錯誤頻生的困擾。為了解決這個問題,帖主成功找出手機系統設定盲點,並在更改設定後親身實測,形容「我依家呢段都係用廣東話輸入非常之準,又夠快」。

改善iPhone廣東話語音輸入準確度的3步設定:

  1. 進入iPhone的「設定」點擊「一般」
  2. 再點擊「辭典(Dictionary)」
  3. 保留「繁體廣東話」相關的選項,取消勾選其他國家的語言字典。

網民大讚造福人群 實測:好似真係準咗

帖文發佈後,網民熱烈討論並紛紛留言讚好。有網民感嘆一直以來「畀iPhone搞到成日以為自己咬字有問題」,並大讚帖主的分享「真是造福人群」,無論是口語還是書面語都變得「好準」。有網民具體指出過往的辨識錯誤,例如想打「跟風」系統會出錯變成「金峰」,而現在更改設定後已回復正常;亦有網民驚訝自己「一直無tick廣東話」。

資料來源:hoho_ing_ing@Threads

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夏天喉嚨痛發燒不只是中暑?醫生揭6大夏季流行病毒!1類場所最易爆發手足口病

隨着盛夏到來,香港氣溫持續飆升,各大醫院及私家診所亦迎來大批求診個案,不少市民出現喉嚨痛、咳嗽及發燒等不適症狀。很多人誤以為病毒只在寒冬肆虐,夏天出現不適只是單純的熱感冒或中暑。重症科醫生黃軒在社交專頁發文指出在亞熱帶與熱帶地區,夏天反而是另一波病毒大爆發的季節!

6大夏季流行病毒 高溫多雨加速病媒蚊繁殖

1. 登革熱高危期

夏季高溫是登革熱與日本腦炎傳播的高峰期。登革熱主要透過埃及伊蚊及白線斑蚊傳播,當氣溫達到 25 至 32°C 時,最適合這些蚊蟲繁殖。香港夏天常伴隨午後雷暴、颱風及「龍舟水」帶來的豪雨,市區及郊野的積水容器隨之激增。由於一隻母蚊一次可產下數百顆卵,短短數週內便會形成大量病媒蚊,令屋苑和社區的傳播風險大增。

2. 日本腦炎集中5至10月

日本腦炎的病媒蚊則以三斑家蚊為主,牠們特別喜歡水稻田、豬舍及沼澤地。夏季的高溫、多雨以及農田蓄水環境,為其提供了絕佳的滋生條件,因此臨床病例通常集中在 5 月至 10 月期間。

3. 腸病毒環境存活率極高

並非所有病毒都懼怕高溫。以俗稱「手足口病」的腸病毒為例,它最喜歡 20 至 30°C 的環境,且在日常環境中的存活能力極強。腸病毒可以在玩具、門把及桌面存活數天。夏季正值兒童戶外活動與暑期興趣班的高峰期,密集的人群接觸極易在幼兒中心或校園內造成群體感染。

4. 新冠病毒全年流行化

近年醫學研究發現,新冠病毒(COVID-19)的流行已不再完全受季節控制,更多是受到人群聚集、自身免疫力下降以及新變異株出現的影響。暑假旅遊潮、各類節慶活動及家庭聚會大增,均加速了病毒的跨地域傳播。

5. 呼吸道合胞病毒(RSV)

許多人以為炎夏待在室內很安全,其實市民長時間待在辦公室、商場、餐廳、港鐵車廂或飛機等密閉的冷氣空間,空氣不流通,反而更容易形成呼吸道合胞病毒(RSV)及新冠病毒的傳播環境。

6. 漢他病毒暴雨肆虐

除了蚊叮傳播,夏季暴雨和水浸亦會增加漢他病毒的暴露風險。此病毒並非由蚊子傳播,而是經由接觸老鼠的尿液、糞便或分泌物而感染。夏天豪雨頻繁、市場及後巷環境潮濕,容易引致鼠類頻繁活動,增加傳播機會。

醫生教辨識6大病徵防病毒肆虐

近 10 年最值得注意的趨勢是全球暖化。氣溫持續上升及極端降雨增加,導致蚊子的活動季節不斷延長。其結果是登革熱的流行期變長、日本腦炎病媒蚊大增、RSV 的季節性變得模糊,而新冠病毒更呈現全年流行化。許多病毒已不再遵循傳統教科書上的季節規律。張醫生在臨床觀察中指出,夏天最常遇到的發燒病人,往往不是單純的感冒。當市民出現以下徵狀時,切勿掉以輕心:

關鍵病徵提示: 高燒、劇烈頭痛、全身痠痛、出疹、意識改變、呼吸困難。

求診時,除了考慮中暑外,醫生亦會仔細詢問患者的旅遊史,並評估是否感染了登革熱、日本腦炎、腸病毒、新冠病毒、RSV 或漢坦病毒等夏季常見感染症。醫生提醒,夏季病毒大流行的核心原因,是「高溫、多雨、蚊蟲增殖、人群流動增加與冷氣房群聚」共同作用的結果。因此,炎夏最需要提防的往往不是炎熱本身,而是隱藏在高溫與雨季背後的病毒威脅。出入人多密閉場所、前往外地旅遊或進行戶外活動時,均應做好個人衛生與防蚊措施。

資料來源:重症科醫生黃軒

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液體膠布超級痛?專家教正確用法:只適用淺層小傷口 即睇6大禁用部位

每次擦損傷口、指甲倒刺甩皮都十分惱人,但小傷口貼大膠布也顯得不太方便,此時使用「液體膠布」防水和保護傷口,則頗為方便。但不少人指塗抹液體膠布時會有強烈刺痛,引來大批有相同「痛到尖叫」經歷的苦主共鳴。究竟液體膠布該如何正確使用?哪些傷口絕對不能用?

液體膠布|成分是甚麼?使用時有劇痛?

前台大醫院感染科醫生孔祥琪在個人專頁拆解液體膠布原理及使用攻略,輕鬆護理小傷口。孔醫生指,液體膠布的主要成分包括成膜劑(如硝化纖維素)、揮發性溶劑(如乙酸乙酯、乙醇)以及殺菌消毒成分。因為產品本身已具備消毒功能,因此無需額外塗抹藥膏或藥水。

塗抹後,溶劑迅速揮發,留下薄膜覆蓋傷口,隔絕水分和細菌;而刺痛感的元兇正是揮發性溶劑。因此若傷口較深或面積較大,痛感會更明顯,這也說明了為何液體膠布只適合用於表淺的小傷口。

液體膠布|正確使用步驟、適合/不適合的傷口類型

醫生提醒,切勿在塗抹液體膠布前先擦藥膏或藥水。藥膏的油性基質會令液體膠布的薄膜無法附著;藥水的水分則會干擾成膜過程,導致保護層脫落或失效。正確使用步驟為:

  1. 將傷口清洗乾淨,去除異物
  2. 傷口及周邊皮膚必須完全擦乾
  3. 直接將液體膠布均勻塗抹在傷口上,等待自然風乾

適合使用部位

  • 整齊、表淺的切割傷(如紙張割傷)
  • 指甲邊緣乾裂、倒刺
  • 輕微擦傷(手指、腳趾、關節等不易包紮的部位)
  • 穿鞋磨腳傷口

禁止使用部位

  1. 已感染或化膿的傷口:密封後會令細菌大量繁殖,可能惡化成蜂窩性組織炎。
  2. 大面積、深層或大量出血的傷口:薄膜無法承受滲出液,且阻礙傷口由底部開始癒合。
  3. 動物咬傷、穿刺傷:此類傷口需要徹底清創和引流,不能表面封死。
  4. 燙傷:燙傷組織需要散熱和排出滲出液,封閉會加重損傷。
  5. 眼睛、口腔、鼻腔等黏膜部位:溶劑極具刺激性,可造成強烈灼傷。
  6. 濕疹、皮膚炎患處:溶劑會加劇炎症反應。

液體膠布|含樟腦成分 蠶豆症患者禁用

許多液體膠布產品含有「樟腦」,蠶豆症(G6PD缺乏症)患者接觸後可能引發溶血反應,嚴重時可致命。因此,蠶豆症患者應避免使用任何含樟腦的液體膠布,選購前務必仔細閱讀成分標籤。

同場加映:水凝膠防水貼(人工皮膠布)

對於有組織滲出液的小傷口,可選用人工皮膠布(水凝膠防水貼)。這類產品屬親水性敷料,能吸收滲出液,人工皮的邊緣經過薄化處理,能緊貼關節、腳趾等部位,提供緩衝和防水效果。醫生提醒,讓乾淨的傷口保持適當濕潤,有利組織的生長及傷口的癒合,也可減少疤痕組織的增生。

資料來源:感染科醫生孔祥琪

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吸濕劑放衣櫃鞋櫃門口大錯特錯?一文即睇最佳擺放位置 抽乾濕氣防霉防臭!

不少人家中長年都會使用吸濕劑,但長時間擺放後發現沒有積水!有家政達人指出,將吸濕包放在衣櫃或鞋櫃門口大錯特錯,因此她教正確擺放位置,也助徹底抽乾暗角濕氣兼防霉防臭。

吸濕劑放衣櫃鞋櫃門口大錯特錯?

根據日媒《Yahoo! JAPAN》報道,擁有超過25年主婦經驗、曾任家政助理的達人Mami(マミ)指出,很多人擺放吸濕劑幾星期依然沒有積水,可能會懷疑:「是產品失效了嗎?」或者「放在這裡還有用嗎?」然而,這很可能不是吸濕劑失效,而是把它放在了錯誤的位置。市面上常見的獨立式吸濕劑,其設計是專為吸收密封狹窄空間內的水分而設,這類空間通常缺乏空氣流通。因此,若將它們放置在空氣流通或通風良好的地方,它們便無法有效收集周圍的水分,導致無水可積。她指出,很多人出於方便,經常將吸濕劑放在以下兩個錯誤位置,白白浪費了吸濕功效:

1.衣櫃和鞋櫃門旁邊

這是最顯眼、最容易擺放的位置,但由於每次開關櫃門都會帶動空氣流動,吸濕劑會不必要地吸入外部的流動空氣,反而讓最需要抽乾的水分殘留在櫃子深處,無法有效除濕。

2.衣服或鞋之間的狹窄縫隙

當收納空間不足時,往往會把吸濕劑塞進衣服之間的縫隙,或疊在鞋子上方的狹小空間。然而,吸濕劑是靠表面的透氣膜來吸收水分,如果被衣服緊緊覆蓋,或上方被雜物壓著,水分的入口就會被堵塞,完全無法發揮作用。因此,確保吸濕劑周圍有一條小小的空氣通道非常重要。

吸濕劑最佳擺放3大位置 抽乾濕氣防霉防臭

Mami強調,決定吸濕劑擺放位置的關鍵在於後方、底部和角落。原因在於水分的物理特性,濕氣較重、溫度較低,因此容易往下沉,並聚集在空氣最不流通的底部角落。因此,她也教吸濕劑最佳擺放位置,大家可作參考:

吸濕劑最佳擺放3大位置

1.衣櫃最佳位置:地板最深處的角落

不要放在衣櫃正前方,而是應該放在掛著衣服的衣架後方,甚至更靠後。在衣櫃最深處、空氣最不流通的暗角進行吸濕,能最有效降低霉菌滋生的風險。

2.鞋櫃最佳位置:底層層架的後角

濕氣往往聚集在櫃的底部而非頂部,尤其是鞋櫃底層,潮濕鞋子所散發的濕氣極易在那裡積聚,加上通風通常最差。因此,在底層深處的角落放置吸濕劑是最有效的。

3.浴室儲物櫃:間隔放置兩三個小型吸濕劑

在浴室儲物櫃這類經常保持封閉的小空間裡,將兩三個小型吸濕劑分散放置在各個角落,會比在正中間放置一個大型吸濕劑更有效,有助全方位收集整個空間的濕氣。

她提醒,大家毋須急於購買新產品,只需將現有的吸濕劑稍微往後、往底部挪動一下即可。趁著潮濕季節,趕快花點時間檢查家裡的儲物空間,防止發霉和異味。

資料來源:《Yahoo! JAPAN》

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【2026世界盃|焦點大戰】G組演攻防戰 歐洲紅魔火力全開 勢擒亞洲之虎

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃G組次輪賽事星期日上演,由歐洲紅魔比利時在美國洛杉磯球場(SoFi Stadium)對陣亞洲之虎伊朗。

G組:比利時 對 伊朗 / 時間:6月21日加東15:00、加西12:00 / 直播:TSN1/4/CTV/Crave

兩隊首輪同樣未能全取3分,比利時苦戰下1比1逼和埃及,伊朗則與新西蘭踢成2比2。由於今屆48隊賽制下,4分已極有機會取得32強資格,因此今仗對雙方而言均屬關鍵一戰,勝方將掌握出線主動權。

迪布尼領軍求反彈

比利時首戰面對埃及佔盡控球優勢,但最終只能憑對手下半場一記烏龍球逼和1比1,演出未能令外界滿意。不過主帥魯迪加西亞上任後整體成績不俗,15場比賽取得9勝5和1負,目前保持14場不敗。陣中仍有多名黃金一代球星坐鎮,包括隊長奇雲迪布尼(上圖右)、門將泰拔高圖爾斯及射手盧卡古。此外,阿馬度奧拿拿、泰利文斯、杜沙特及查理斯迪基迪拉尼等球員正值當打之年,令球隊新舊融合相當理想。

比利時決賽周前5場國際賽合共攻入20球,進攻火力強勁。不過首戰進攻效率未如理想,主力翼鋒杜古賽前更傳出受呼吸道不適困擾,上陣機會存疑,預料費南迪斯柏度有機會頂替正選。面對實力稍遜的伊朗,紅魔勢必主動搶攻爭取首勝。

泰尼美肩負爆冷重任

伊朗首戰與新西蘭合演入球騷,最終踢成2比2,搶得寶貴1分。主帥加蘭諾伊近年帶領球隊於亞洲賽場保持強勢,但面對世界排名較高的對手時仍經常暴露防守漏洞。過去一年,伊朗先後不敵卡塔爾、俄羅斯及尼日利亞,反映球隊抗衡頂級球隊仍有一定差距。

人腳方面,效力奧林比亞高斯的射手泰尼美(上圖)仍是球隊最具威脅人物,預料將與莫漢盧組成雙箭頭。中場則有艾薩圖拉希及哥度斯負責攻守轉換。不過伊朗首戰面對新西蘭亦失掉兩球,後防表現未算穩健,今仗面對迪布尼領軍的比利時攻擊群將受到更大考驗。

兩軍歷來首度交鋒

今仗將是兩隊歷史上首次正式交手。戰術上,比利時預計沿用4-2-3-1陣式,由迪布尼擔任進攻核心,配合杜沙特、費南迪斯柏度及查理斯迪基迪拉尼不斷向伊朗防線施壓。伊朗則大有機會以4-4-2陣式穩守突擊,希望利用泰尼美的把握力及加耶迪的速度伺機反擊。

從整體實力比較,比利時在個人技術、陣容深度及大賽經驗均明顯佔優。雖然首輪表現失色,但球隊過去一年狀態穩定,加上伊朗防守並不穩固,只要把握力回復正常水平,紅魔有力重現賽前強勢。

黃金一代最後衝冠機會

今屆很可能是迪布尼、高圖爾斯及盧卡古最後一次參加世界盃。比利時黃金一代過去多年曾先後奪得2018年世界盃季軍及長期高踞世界排名前列,卻始終未能捧起大力神盃。若要延續今屆爭冠希望,今仗面對伊朗絕不容再失分。預計比利時將主導戰局,伊朗則依靠快速反擊尋找機會,看好紅魔可以擊敗伊朗,取得今屆首場勝仗。

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吃錯早餐秒變血糖炸彈!營養師推介3大早餐搭配 必學1個黃金公式助穩血糖

明明吃了早餐,返工返學卻依然覺得極度疲倦。有營養師拆解易高血糖地雷早餐,並推介3款穩血糖組合,更教大家一個黃金公式,輕鬆配搭出提神早餐。

吃錯早餐秒變血糖炸彈 營養師推介3大早餐搭配

營養師王郁菁在Facebook專頁發文指出,常有朋友問吃完早餐一回到公司坐下卻突然覺得異常疲累,甚至好想睡覺。答案其實很簡單,當進食高精製澱粉配搭含糖飲品時,血糖會在短時間內急升,隨後又急速暴跌。這種血糖的劇烈波動,正是導致一早就電力耗盡、腦袋當機的元兇。想一早開啟高效率、高續航的工作模式?她分享了以下高血糖和穩血糖的早餐挑選指南:

高血糖早餐:

  1. 奶茶 +果醬多士:精製果醬含有滿滿的糖分,配上含有高飽和脂肪與化學奶精的凍奶茶,整份早餐嚴重缺乏蛋白質,進食後血糖會直接急升。
  2. 鐵板麵+含糖紅茶:多油的麵條拌上高鈉醬汁,本身已經是超級澱粉炸彈,若再配上一杯充滿精製糖的甜紅茶,對身體的負擔絕對大超標。
  3. 火腿蛋三文治:別以為有蛋有肉就很健康,抹上大量沙律醬的白多士,加上屬於過度加工肉類的火腿,不僅無助健康,反而吃下滿滿的鈉與化學添加物。

穩血糖早餐:

  1. 無糖豆漿+蛋餅少醬:無糖豆漿能補充足夠的優質植物蛋白,蛋餅則提供適量碳水化合物。緊記要求店員少醬或走醬,穩糖就最輕鬆。
  2. 全麥里肌蛋多士+生菜:全麥多士富含膳食纖維,配搭即煎里肌肉、雞蛋與爽脆生菜,富含纖維與蛋白質,絕對是滿分的能量組合。
  3. 番薯+茶葉蛋+無糖飲品:若趕時間去便利店買早餐,這絕對是完美組合。屬於原型粗糙澱粉的番薯,配上提供優質蛋白質的茶葉蛋,再來一杯無糖綠茶或美式咖啡,能令身體代謝能力瞬間提升。

選擇早餐2大貼士 必學1個黃金公式助穩血糖

王郁菁亦列出兩個選擇早餐的必學貼士,助你全日保持精神:

  • 緊記黃金公式:粗糙澱粉+優質蛋白質+膳食纖維。點餐時,先確認這餐有沒有蛋白質,如雞蛋、豆漿或鮮肉。只要有蛋白質作為基底,血糖才不會突然急升。
  • 小心醬汁陷阱:早餐店常見的醬汁,如甜酸醬、豉油膏,通常隱藏著極高的糖分與鈉。建議點餐時要求走醬,或將醬汁分開上以沾點方式食用,吃起來自然更無負擔。

血糖多少屬超標?小心糖尿病8大初期徵兆

香 港醫管局指,糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰臟分泌的胰島素不足,或胰島素不能發揮功能時,血糖便會不正常地升高,導致糖尿病。其中,第2型糖尿病佔所有病例超過九成,主要與不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有關。身體細胞對胰島素產生抗拒,無法有效吸收及利用葡萄糖,導致過多糖分積存在血液。

血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂,長遠更會引起多個身體系統及器官破壞,包括心血管、視網膜、神經、腎臟等。根據美國糖尿協會的提議,血糖異常及糖尿病的標準如下:

  • 空腹血糖異常:空腹血糖介乎「≥5.6mmol/L」至「<7mmol/L」
  • 血糖耐量異常:餐後2小時血糖介乎「≥7.8mmol/L」至「<11.1mmol/L」
  • 空腹血糖異常及血糖耐量異常都屬於前期糖尿病
  • 糖尿病:空腹血糖≥7mmol/L,或餐後2小時血糖>11.1mmol/L

糖尿病初期症狀:

部分患者在患病初期可能會出現以下徵狀:

  1. 經常口渴
  2. 小便頻密
  3. 感到飢餓
  4. 體重下降
  5. 容易疲倦
  6. 視力模糊
  7. 傷口不易癒合
  8. 皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況

資料來源:營養師王郁菁、醫管局

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科技| Tesla Cybercab規格曝光 續航達673公里 前驅布局減重量增效率

[星島綜合報道]Tesla Cybercab最新提交予美國環保署(EPA)的認證文件,首次披露這款無人駕駛的士車型的主要技術規格。Cybercab車重僅1,412公斤,比現時最輕的Tesla Model 3輕約317公斤,採用雙門雙座設計,定位明顯以共享出行市場為目標。

動力方面,Cybercab配備47.6kWh鋰離子電池及219匹馬力永磁同步馬達,採用前輪驅動及單速變速系統。官方測試數據顯示,其續航力可達673公里(混合路況)或603公里(高速公路),但實際使用環境下估計約為480公里左右。

與現時大部分Tesla車款不同,Cybercab改用前驅布局,藉此減少車身結構及傳動系統重量,提升能源效率,同時降低生產成本。車輛亦支援前輪動能回收煞車系統,以進一步提升續航表現。

文件顯示Cybercab原定於2026年5月29日投入市場,但至今仍未正式大規模上路。原因在於其最核心賣點——完全自動駕駛能力——仍未獲得監管部門批准。雖然車輛硬件、生產及認證似乎已準備就緒,但Tesla至今仍未公開Cybercab能否在沒有司機監督下合法運作。

事實上,Cybercab整個商業模式均建基於Robotaxi概念。如果最終仍需人類監察或接管駕駛,便難以稱得上真正的無人駕駛的士,只會變成另一款配備先進輔助駕駛功能的電動車。

因此,儘管Cybercab的電池、續航及輕量化設計已經曝光,但市場最關心的問題依然未有答案:Tesla究竟何時能夠實現真正的全自動駕駛。這亦將直接決定Cybercab能否改變未來共享出行市場。

圖片:Tesla

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【2026世界盃】 3名中國球證明早歷史性同場執法 馬寧周飛傅明搭檔

世界盃決賽周雖然中國男足(國足)再度無緣,但「中國裁判組」卻在世界頂級舞台上寫下了歷史性的新篇章!國際足協(FIFA)宣布,於香港時間明天的世界盃E組次輪「厄瓜多爾對庫拉索」賽事中,歷史性起用3名中國球證同場執法。

這不僅是世界盃歷史上首次有3名中國球證同場亮相,更打破了中國球證長達24年未能在世界盃擔任主球證的空白,創下多項歷史紀錄。

馬寧首當主裁打破24年沉寂

今場比賽的球證名單中,三名中國球證組成了歷史性的「完整建制」陣容:

主球證(主哨):馬寧
第一助理球證(邊裁):周飛
視像助理球證(主VAR):傅明 

傳明、馬寧、周飛(從左至右)。中國足協/新華社

馬寧。微博

馬寧將在世界盃擔任主球證。小紅書 @馬寧

馬寧將在世界盃擔任主球證。小紅書 @馬寧

馬寧將在世界盃擔任主球證。小紅書 @馬寧

馬寧將在世界盃擔任主球證。小紅書 @馬寧

馬寧將在世界盃擔任主球證。小紅書 @馬寧

傳明將擔任視頻助理球證(主VAR)。

周飛。

這是47歲的中超名哨馬寧職業生涯中,首次在世界盃正賽中擔任主球證。上一次有中國球證在世界盃賽場主哨,已要追溯至2002年韓日世界盃的陸俊。馬寧曾在2022年卡塔爾世界盃中6次擔任第四球證,今屆他終於如願拿到主哨哨子,亦成為首位連續兩屆參與世界盃執法的中國球證。

傅明周飛同創歷史

馬寧在國際賽場上以判罰嚴謹、出牌果斷著稱,因而獲得「卡牌大師」的綽號,其不妥協的執法風格深得國際足協裁判委員會的青睞。除了馬寧,另外兩位中國球證同樣締造了多項第一。首次入選世界盃的周飛,將在明早擔任第一助理球證,一舉終結了中國助理球證在世界盃正賽上「零出場」的紀錄。而擔任主VAR(視像助理球證)的傅明,此前已在連續三場小組賽擔任輔助VAR(SVAR),今仗將首次獨挑大梁,成為世界盃歷史上第一位擔任主VAR的中國球證。

裁判組實力獲國際認可

近年來,這支由馬寧領銜的中國球證團隊表現優異,曾於2024年初執法卡塔爾亞洲盃決賽,並參與了2025年新版世俱盃的執裁工作,其高水平的控場能力已獲得國際足協的高度肯定。

出征今屆世界盃前,馬寧曾激動表示:「我們多年來一直努力,就是想讓大家知道中國球證有能力站上世界足球的最高舞台。我們會全力以赴,在世界盃賽場上展現中國球證的風采。」這場即將在美國堪薩斯城箭頭球場上演的賽事,無疑將成為中國足球裁判界歷史上最閃耀的一刻。

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不吃保健品也能護眼!營養師推薦6類高葉黃素食物 蔬菜搭配1類食物吸收率翻倍

長時間看手機電腦,眼睛容易乾澀疲勞,除了吃保健品,還可以吃甚麼護眼?有營養師推介6大天然高葉黃素食物,其中吃蔬菜時候搭配1類食物吸收率即可翻倍。

推薦6類高葉黃素食物 這種蔬菜含量極高

營養師楊斯涵在其Facebook專頁發文指,現代人生活離不開手機與電腦,長時間緊盯螢幕,也讓葉黃素成為近年詢問度最高的營養素之一。不少人以為補充葉黃素必須靠吞保健品膠囊,其實日常飲食中就隱藏著許多天然的護眼好物。她為大家盤點了6大類蘊含豐富葉黃素的天然食物:

6類高葉黃素護眼食物:(每100克可食用部分的約略含量)

1.蔬菜類

  • 羽衣甘藍(約18.0mg):含量極高,是當之無愧的葉黃素之王。
  • 菠菜(約12.0mg):容易買到,是CP值極高的護眼好幫手。
  • 番薯葉(約7.0mg):常見的平民食材,不但高纖,葉黃素含量亦非常豐富。
  • 芥蘭(約6.0mg)與西蘭花(約1.4mg):也是餐桌上不可或缺的護眼蔬菜。

2.全穀雜糧類

  • 南瓜(約1.5mg):蘊含豐富植化素及葉黃素,是優質的低GI主食替換選項。
  • 粟米(約0.7mg)與玉米筍(約0.4mg):帶有天然甜味,非常適合加入小朋友的日常配菜中。

3.豆魚蛋肉類

  • 毛豆(約1.4mg):不僅是優質的植物性蛋白質,其葉黃素含量在豆類中亦表現亮眼。
  • 蛋黃(約1.1mg):雖然總含量不及深綠色蔬菜,但蛋黃中的葉黃素生物利用率非常高,即人體極易吸收。因此,建議吃雞蛋時千萬別把蛋黃丟掉,全蛋約0.3mg。

4.油脂與堅果種子類

  • 開心果(約1.2mg):堅果類中的葉黃素冠軍。
  • 南瓜籽(約0.07mg)與葵花籽(約0.05mg):雖然含量較少,但適量攝取能提供健康油脂,有助身體吸收葉黃素。

5.水果類

  • 牛油果(約0.3mg):本身富含健康油脂,是葉黃素的最佳拍檔。
  • 奇異果(約0.1mg)、橙(約0.08mg)、提子(約0.07mg):提供微量的葉黃素與多元的植化素。

6.乳品類

  • 鮮奶(約0.01mg)、原味乳酪(約0.02mg)與芝士(約0.03mg)的葉黃素含量其實微乎其微。乳品類絕對是補鈣的好幫手,但若果目的是為了護眼,就毋須特別從乳製品中尋找葉黃素。

2個進食葉黃素食物貼士 蔬菜搭配1類食物吸收率翻倍

楊斯涵亦提出2個貼士,這樣吃葉黃素吸收率翻倍:

  • 搭配好油,吸收加倍:葉黃素屬於脂溶性維他命,如果只吃水煮青菜,身體其實很難吸收。建議在烹調深綠色蔬菜時,應加入少量的健康油脂,如橄欖油清炒,或是與富含油脂的食物,如牛油果、堅果、蛋黃一起食用,吸收效果更佳。
  • 原型食物為主:食物中的葉黃素含量,會因為品種、成熟度與烹調方式而略有差異。因此,多樣化地攝取各色各樣的原型食物,才是維持眼睛健康的真正王道。

資料來源:營養師楊斯涵

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【2026世界盃|加隊熱話】主帥馬殊慶祝舞爆紅網絡 球迷:熟食店切片機

加拿大於周四世界盃B組賽事以6比0大勝卡塔爾,取得隊史首場世界盃決賽周勝仗。不過除了大捷之外,加拿大主帥馬殊 (Jesse Marsch)在場邊的慶祝動作同樣成為球迷熱話。

當加拿大不斷取得入球時,馬殊在場邊做出一連串充滿節奏感的慶祝動作,動作猶如冰球急停後配合空手道劈掌,引來現場及電視觀眾關注。相關影片及GIF圖片迅速在社交媒體瘋傳,累積數十萬次觀看。

不少網民更發揮創意為這套慶祝舞命名,有人稱之為「Deli Slicer(熟食店切片機)」,亦有人戲稱是「Jesse Marsch Touchline Shuffle(馬殊場邊滑步舞)」。有球迷笑言,這套動作有潛力成為今屆世界盃的網絡熱話之一。

加拿大目前1勝1和積4分,在B組出線形勢相當有利。球隊下一仗將於周三在溫哥華迎戰瑞士,只要保持不敗,便可以歷史性晉級世界盃淘汰賽。

對加拿大球迷而言,馬殊的慶祝舞或許只是輕鬆一刻,但在這支不斷創造歷史的球隊身上,無論場內場外,似乎都正在改寫加拿大足球歷史篇章。

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失眠並非夜晚問題?醫生推「迷你版助眠法」出門散步30分鐘效果達7成

許多人以為改善失眠只能靠睡前放鬆或提早落床來改善,但家庭醫學科醫生陳欣湄舉研究指出,白天的光照才是調節睡眠的關鍵。人們若長期缺乏自然光照,生理時鐘容易失調,屆時即使早睡也未必睡得好。研究發現,去露營、適度曬太陽有助調整睡眠節律,是簡單又不花錢的助眠方法。

荷爾蒙日夜交接機制

陳欣湄醫生解釋,大部分人提到睡眠就會想到褪黑激素,但其實還有另一個俗稱「壓力荷爾蒙」的皮質醇。她將皮質醇稱為身體的「日班醫生」,起床後30至45分鐘會衝到全日高峰,之後一整天緩慢遞減,深夜降到全日最低。褪黑激素則剛好相反,是身體的「夜班醫生」,白天幾乎貼著地板,傍晚21時左右才開始上升,凌晨2至4時達到夜間高峰。

陳醫生表示,當白天與夜晚的荷爾蒙順利交接,身體就會自然產生睡意。如果這套節律被打亂,即使到了睡覺時間,也可能翻來覆去睡不著。因此,失眠往往不只是夜晚的問題,而是整天生理時鐘失衡的結果。

寫字樓有窗睡眠質素較佳

現代人的生活型態,不少上班族整天待在辦公室,覺得環境明亮就足夠,但實際上室內光線與戶外自然光差距非常大。一般辦公室照明約300至500 lux,大約只有戶外晴天時5萬至10萬 lux的0.5%。許多人以為白天在「亮的地方」工作,其實身體的生理時鐘並未收到足夠的光照訊號。

陳欣湄引用2014年美國伊利諾大學與西北大學發表於《Journal of Clinical Sleep Medicine》的研究,該研究針對49位辦公室上班族進行對照研究,結果顯示,有窗辦公室組的睡眠時間顯著較長,睡眠質素全面表現較好,無窗組則正好相反。

陳醫生解釋,人體生理時鐘需要透過光線來校正,如果白天接收到的光照不足,大腦可能無法正確判斷現在是白天還是晚上,進而影響褪黑激素分泌與睡眠質素。

出門走半小時 自然光具備調節睡眠效果 

那麼,上班族該怎麼改善睡眠?陳欣湄進一步引用2013年美國科羅拉多大學發表於《Current Biology》的研究,該實驗將受試者帶去山區露營1星期,白天只看自然陽光、晚上不能使用任何人工燈光。結果1星期後,受試者「想睡的時間」整整提早了2小時,本來晚上11時才想睡的人,變成9時就開始打呵欠。研究團隊在2017年又追蹤了一個更實際的問題:一般人沒辦法請假去露營,該怎麼辦?他們發現,即使只有「週休二日」(週六及週日)去露營,也能達成整星期露營效果的69%。

陳欣湄表示,對上班族而言,這代表週末早上不要賴床玩手機,改成出門走半小時,身體就會把整星期的「想睡時間」往前撥,不用真的去露營,也能用「迷你版的方法」拿到大部分效果。

許多人以為改善失眠只能依靠藥物或保健品,但其實晨間光照已被證實有助於提升睡眠質素。陳欣湄引用2016年荷蘭阿姆斯特丹大學發表的一項系統性回顧,該研究整理53篇研究、共1154位受試者,結果顯示晨間的光照治療能幫助縮短入睡時間、改善失眠,且光強度越強、效果越明顯。

此外,2022年韓國仁荷大學發表於《Psychosomatic Medicine》的雙盲研究,針對56位中風後失眠患者進行實驗,使用晨間10,000 lux光療燈、每天30分鐘,僅2星期就顯著改善入睡時間縮短及提升睡眠效率。

抗失眠實用小習慣 起床先拉開窗簾

陳欣湄也分享,自己過去在擔任住院醫生時曾有失眠困擾。現在每天起床後第一件事,就是打開窗簾讓自然光照進來,幫助身體快速啟動生理時鐘。她建議,如果長期有睡不好問題,不妨從每天早上曬太陽10至30分鐘開始嘗試,或許能為睡眠帶來意想不到的改善。

陳醫生提醒,許多人假日習慣睡到中午補眠,但這可能讓生理時鐘更加混亂。她指出,與其一味延長睡眠時間,不如維持規律作息並增加白天日照,最好能每天固定接受自然光照,會是調整睡眠節律最簡單也最容易執行的方法。

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【2026世界盃|焦點大戰】歐洲火藥庫引爆 荷蘭瑞典鬥攻爭首名

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃F組次輪賽事上演歐洲內訌,荷蘭將於美國休斯頓NRG Stadium硬撼瑞典。荷蘭首戰遭日本逼和,目前落後以5比1大勝突尼西亞的瑞典,因此今仗對雙方爭奪小組首名極為關鍵。

F組:荷蘭 對 瑞典 / 時間:6月20日加東13:00、加西10:00/ 直播:TSN1/4/CTV/Crave

橙衣軍首戰失分不容再失

世界排名第8位的荷蘭首仗兩度領先下,最終被日本逼和2比2,未能取得開門紅。雖然結果令人失望,但球隊整體實力仍然相當雄厚。主帥朗奴高文麾下擁有雲迪積克、法蘭基迪莊、賴恩格雲貝治及雷恩達斯等歐洲頂級球星坐鎮,中後場控制力依然出色。

進攻方面,加普、馬倫及森馬維爾組成的鋒線速度與突破能力兼備,其中森馬維爾(上圖右)首仗更射入精彩入球。不過荷蘭近期防守穩定性欠佳,近5場國際賽均有失球,包括對烏茲別克、阿爾及利亞、厄瓜多爾、挪威及日本均未能保持清白之身,成為今場最大隱憂。

瑞典伊沙克基奧基尼斯火力全開

自2022年缺席世界盃決賽周的瑞典今屆捲土重來,首戰即以5比1大破突尼西亞,展示強大攻擊力。由前車路士領隊樸達執教的瑞典近年逐步完成新老交替,目前以紐卡素射手阿歷山大伊沙克(下圖右)及士砵亭神鋒域陀基奧基尼斯為進攻核心。

首仗兩人合共貢獻5次入球參與,而效力白禮頓的中場阿耶利更梅開二度,狀態火熱。後防則有連迪路夫及希恩坐鎮,經驗不俗。若今仗再下一城,而同組日本未能擊敗突尼西亞,瑞典更有機會提前鎖定32強席位。

荷蘭與瑞典歷年交手20次,前者稍為佔優(9勝4和7負),競爭激烈。戰術上,荷蘭預料會以控球為主,透過法蘭基迪莊及雷恩達斯掌控中場節奏,再利用加普及森馬維爾從兩翼撕開防線。

荷蘭近5屆決賽周法定時間不敗

瑞典則會延續3-5-2體系,利用伊沙克及基奧基尼斯的身體質素與衝擊力進行快速反擊。不過這套陣式兩側空位較多,容易被荷蘭邊路球員針對;同樣地,荷蘭近期防守亦未見穩固,面對瑞典雙箭頭未必能夠全身而退。

值得一提的是,荷蘭自2006年世界盃決賽周以來,法定時間內從未輸波,展現強大的大賽抗壓能力。雖然瑞典首仗大勝令人眼前一亮,但對手突尼西亞被普遍視為F組實力最弱球隊,其參考價值始終有限。

綜合兩隊陣容深度、世界排名及大賽經驗,荷蘭仍略勝一籌。預計橙衣軍團今仗會主導比賽節奏,瑞典則憑反擊製造威脅,雙方均有能力取得入球。

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健身室成細菌溫床? 1種器材含菌量竟比坐廁高362倍! 即學11招保持衛生 可自備3物品

TVB《東張西望》日前報道「播毒渣男」事件引爆全城熱話,隨後更有本港健身室疑似因其出沒足跡而緊急進行深層清潔,令公眾對公共健身設施的衛生情況大為緊張,更掀起一股「健身注意」的討論熱潮。事實上,健身室器材的骯髒程度可能遠超大眾想像。過往有英國研究指出,健身室內藏有3大細菌溫床,其中一種常見器材的含菌量,甚至超越家用坐廁逾300倍!

啞鈴多種器材含菌量驚人

英國健身器材諮詢網站《FitRated》曾刊載一份關於健身室設備含菌量的權威研究。結果發現,健身人士最常接觸的啞鈴、槓鈴等重力訓練器材,多半附著大量細菌,其含菌量居然是馬桶的362倍。調查同時點名以下3款健身器材為3大細菌溫床(以菌落形成單位 CFU 計算):

  • 跑步機: 培養出高達1,333,432隻病菌,對比公共廁所的水龍頭(18,000 CFU),高出74倍。
  • 單車機: 培養出高達1,333,418隻病菌,對比餐廳托盤(33,800 CFU),高出39倍。
  • 舉重啞鈴: 培養出高達1,158,381隻病菌,對比廁所馬桶(3,200 CFU),超標高出362倍。

研究人員在上述3種常規健身器材上,均檢測出革蘭氏陰性菌(Gram-Negative Rods)、革蘭氏陽性菌(Gram-Positive Cocci)及芽孢桿菌(Bacillus)。當中,革蘭氏陽性菌有機會引發皮膚感染、肺炎及敗血症;高達90%至95%的革蘭氏陰性菌都對人體有害,甚至會產生抗藥性並抵抗抗生素;而常在土壤中被發現的芽孢桿菌,部分種類則會引起食物中毒。

過半健身人士未養成清洗習慣

健身器材含菌量嚴重超標,與使用者的個人衛生習慣息息相關。台灣胸腔暨重症專科醫生黃軒曾在其個人網誌「黃軒醫師的沙龍」中發文,引述國外研究數據指出,健身室的細菌大部分是來自於使用者本身。調查揭發,有超過半數的健身人士從來沒有清洗隨身運動袋和運動衫的習慣,導致這些貼身物件日積月累下成為細菌溫床。因此,黃醫生強烈建議健身人士,在使用任何健身器材前後,都必須好好消毒器材表面,並在用後徹底洗手,以減少感染細菌的風險。

醫生親授11招健身室防菌指南

為了讓愛好做運動的市民加強自我防護,黃軒醫生整理出以下11招保持個人衛生的實用方法:

1. 保持勤洗手習慣

在觸摸各類運動器材前後,均宜勤洗手。市民亦可以自備75%醫療用酒精,隨時消毒擦拭雙手或將會觸摸的器材。

2. 徹底消毒器材表面

使用前,應善用健身房提供的消毒藥水或噴霧,噴灑在運動器材的皮膚接觸面上,再用紙巾徹底擦拭乾淨後才開始使用。

3. 運動期間切勿摸面

運動時應戒除觸摸面部的習慣,尤其是口、鼻及眼睛,避免這些小動作讓病菌乘虛而入。若需抹汗,應使用完全乾淨的1條小毛巾擦拭。

4. 避開擁擠人潮時段

人流密集的黃金時段容易加速病菌的散播與交叉感染,建議盡量選擇人流較少的時段前往健身。

5. 手有傷口切勿重訓

皮膚若有傷口,如非必要應避免去健身室進行重量訓練。若必須進行,謹記在觸碰器材前先妥善包紮好傷口,防止傷口直接接觸器材而引發感染。

6. 自備多條小毛巾

建議每次自備2至3條小毛巾:1條專門用來墊在運動器材上(如鋪墊在椅墊或靠背上);1條只用來擦面;另1條則只用來擦拭身體與四肢的汗水。

7. 自備拖鞋沐浴

運動後洗澡時,切勿光著腳踩在更衣間或公共廁所的地板上。因為在整個健身房環境中,最骯髒、細菌密度最高的地方正是「更衣室」和「廁所」。

8. 定期清洗運動袋

隨行的運動袋必須定期清理與清洗,市民可以使用消毒藥水噴灑或用肥皂刷洗,並根據運動袋的材質選擇適合的清潔方式。

9. 運動後衣物即時清洗

換下來的運動衣物應即時用溫水、洗衣液及消毒藥水一同清洗和消毒。洗淨後,應在陽光下暴曬或在通風良好的地方徹底晾乾,方可再次穿著。

10. 自備貼身運動器材

建議市民盡量自備個人的貼身運動輔助器材,例如瑜伽墊、運動皮帶、阻力帶等,減少與他人共用。

11. 避免使用公共飲水機

健身房的飲水機由於使用人數眾多且出水口容易被碰觸,多人共用下極易引發細菌的交叉感染,建議市民自備樽裝水。

資料來源:台灣胸腔暨重症專科醫生黃軒

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【2026世界盃|加隊消息】干尼左腳骨折手術順利完成 發文激勵隊友:我很快便會回來

加拿大在周四以6比0大勝卡塔爾,取得隊史男子世界盃決賽周首場勝仗,但中場主力干尼(Ismaël Koné)在下半場一次拼搶中左腿骨折(下圖),並於周四深夜在溫哥華總醫院成功接受手術,肯定無緣餘下賽事。

加拿大主帥馬殊(Jesse Marsch)透露,溫哥華總醫院三位頂尖骨科醫生在電視直播看到傷勢後投入治療工作,並順利完成手術。

干尼病床上報平安 「兄弟情誼就是一切」

現年24歲的干尼周五透過社交平台Instagram向隊友及球迷報平安。他寫道:「我們之間的兄弟情誼對我來說就是一切。你們昨天所做的一切,我永遠不會忘記。我很快便會回來,我們會一起創造更多美好回憶。」

這名效力意甲薩斯索羅的中場,於下半場初段遭卡塔爾中場馬迪保鏟跌後重傷離場。當時加拿大與卡塔爾球員一度發生推撞,醫護人員需要以擔架將干尼抬離球場。現場52,479名球迷高呼其名字為他打氣。

加隊球員團結一致 誓為干尼而戰

隊友龐比圖(右)在社交媒體分享干尼於病床上的照片。(x@Moïse Bombito)

賽後不少加拿大球員第一時間趕往醫院探望干尼。曾於去年效力尼斯期間同樣遭遇腿部骨折的龐比圖(Moïse Bombito),更在社交媒體分享干尼於病床上的照片,見到他精神不俗。

加拿大副隊長莊士敦(Alistair Johnston)坦言,干尼的缺陣對球隊打擊極大。「如果加拿大要踢出最佳表現,干尼是非常重要的一員。不過現在我們有另一個目標去努力,就是為他而戰。」

干尼至今已為加拿大上陣42次,攻入4球。剛過去一季他在薩斯索羅各項賽事上陣35場攻入6球,是加拿大中場線最具突破能力的球員之一。隨著他提早告別世界盃,加拿大在餘下小組賽及未來可能的淘汰賽征途上,將需要其他球員挺身而出,延續這段屬於加拿大足球的歷史旅程。

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科技|智能安全背心街跑更安心 內置雷達偵測後方人和物

[星島綜合報道]夜跑、晨跑或獨自運動時,安全往往是不少跑手最關心的問題。荷蘭團隊開發的智能安全背心RunSafePro,便針對這些需求而設,結合後方雷達偵測、GPS定位追蹤、緊急求助及高亮度警示燈功能,希望提升戶外活動安全性。

背心內置後向雷達,可偵測最遠約30米內從後方接近的汽車、單車或行人,並透過手機、智能手錶或耳機發出提示,讓使用者及早留意周圍環境。對於夜跑人士、單車通勤族,以及需要在馬路旁步行的人士尤其實用。

當遇到危險或感到不安全時,用戶可直接按下背心上的緊急按鈕,系統會即時把GPS位置傳送給預設聯絡人。雙擊按鈕更可啟動響亮警報,同時向所有緊急聯絡人發送通知。背心亦設有異常停頓偵測功能,若系統發現使用者突然長時間停止活動,會先發出確認訊息,若無回應則自動通知緊急聯絡人。

為提高夜間能見度,RunSafePro加入反光物料及360度照明系統,讓駕駛者及單車人士能在較遠距離發現穿戴者。產品採用單一可調校尺寸設計,適合大部分成人身形,並設有手機及鑰匙收納空間。

RunSafePro不僅適合跑步人士,也可應用於遠足、遛狗、步行通勤及夜間戶外活動等場景。電子模組可拆卸清洗,電池續航時間約3至6小時。目前產品正於Kickstarter平台進行眾籌,早鳥價格為119美元。

圖片:RunSafePro

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開抽濕機飄出陣陣霉味?即學3大正確清潔方法 徹底防霉菌/除臭味!

每逢雨季或潮濕天,抽濕機絕對是家家戶戶最可靠的電器,但打開時總會飄出一陣陣霉味?有品牌教3招清潔抽濕機秘技,徹底防霉菌和去除難聞的異味。

即學3大正確清潔抽濕機方法 徹底防霉菌/除臭味!

據日媒《grapee》報道,日本冷暖氣設備製造商Corona指出,如果長期不清潔抽濕機的濾網,灰塵便會大量積聚。這不僅會大幅降低機器的抽濕能力,更會令灰塵輕易被吸入機件內部,引發以下3大危機:

  • 當吸入的灰塵與機內的水分結合,便會成為霉菌滋生的溫床,並散發出難聞的霉味。
  • 如果灰塵積聚在通往水箱的通道內,隨時會造成堵塞,導致抽濕機漏水。
  • 灰塵在機內經歷反覆的潮濕與乾燥過程後,會硬化成極難清除的頑固污垢。

此外,Corona強調,濾網堵塞會令抽濕機需要耗費更多電力來運作,導致電費成本增加。因此,無論是為了衛生、防止故障還是慳電,定期清潔都至關重要。為了保持抽濕機的最佳效能,Corona提供了以下3個日常清潔保養的正確方法:

清潔抽濕機3大方法 

1.濾網清潔

空氣濾網清潔頻率建議每兩星期清潔一次,清潔前務必先關機並拔掉電源掣,可輕輕敲打濾網震落灰塵,或使用吸塵機吸走表面塵埃。若使用吸塵機,切忌使用帶有刷毛的吸頭,以免損壞濾網。

2.水箱清潔

如果長時間不清洗水箱,水箱內部會滋生黏液,甚至逐漸變黑,這種變色主要是空氣中的灰塵溶解在抽濕水中所致。建議每星期用清水或溫水將水箱徹底沖洗一次。遇到頑固污漬時,可用軟海綿配合溫水輕輕擦洗。沖洗水箱時必須注意水溫,嚴禁使用超過攝氏40度的水,否則極易導致塑膠水箱變形,甚至引發漏水。

3.換季收納前必做

如果打算長時間不使用抽濕機,建議在收起前,開啟抽濕機的內部乾燥功能,這能有效防止水分滯留在機件內部,從根本防止霉菌滋生和異味產生,大大延長抽濕機的使用壽命。雖然此功能不能殺滅已存在的霉菌,但將其納入日常保養程序中,對防霉有極大幫助。

資料來源:《grapee》

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雨天晾衫難乾兼有異味!忌掛窗簾附近?專家教速乾晾衣法

雨天室內晾衫最怕有噏味!有清潔達人指出,衣服晾在窗簾附近大錯特錯,反而極易積聚濕氣惹霉菌。因此,她也教1個小方法,輕鬆告別衣服發臭和難乾的煩惱,

雨天晾衫難乾兼有異味 專家拆解常見乾衣迷思/速乾晾衣法

據日媒《週刊女性PRIME》報道,清潔達人山口佳奈指出,很多人為了解決雨季洗衣問題,往往會出於好意採取一些措施,但結果卻適得其反,反而加劇了異味和細菌滋生。她為大家拆解了雨天洗衣及室內乾衣的常見謬誤,並分享了極速乾衣的秘訣:

 

1.洗衣機暗藏霉菌

衣服散發霉味的最大原因,是衣物上殘留了細菌。這不僅是因為晾曬時間過長,污垢沒有徹底清除也是主因之一。必須特別留意洗衣機滾筒的清潔度,因為肉眼看不見的霉菌和污垢會附著在衣物上,從而產生異味。

2.洗衣液過量反惹菌

不少人為求去除污漬而倒入過量的洗衣液,這其實會適得其反。殘留的洗衣液極易成為細菌滋生的溫床,因此嚴格按照指示使用適量的洗衣液非常重要。

3.忌掛窗簾附近

雨季期間,無可避免要經常在室內晾衫,但也需要注意晾曬的位置。許多人貪圖方便,喜歡把衣服掛在窗簾或窗戶附近,但其實窗邊極易積聚濕氣,加上空氣流通不暢,會導致衣服極難晾乾。

為了更有效地極速乾衣,建議最好開啟抽濕機或冷氣機的抽濕模式,並同時配合風扇吹風以促進空氣對流。在晾掛衣物時,最理想的狀態是每件衣服之間留出大約一個拳頭的距離。

4.把握最佳乾衣時間

即使在下雨天,洗衫的時間也會影響衣物晾乾的速度。如果選擇在室外有遮擋處晾曬,最佳時機是接近中午至下午早段,因為此時的相對濕度通常會略微下降。若選擇在室內晾曬,晚上在家並開啟冷氣或抽濕機時,乾衣效果會更佳。

另外,如果習慣使用浴室乾衣機烘乾衣物,請務必定期清潔濾網。因為濾網積聚的灰塵加上浴室本身的潮濕環境,極易滋生霉菌,這不僅會產生異味,更會大幅降低機器的烘乾效率。

5.毛巾發臭

許多人在雨季都會遇到毛巾發臭的困擾,這通常是由於使用過量的柔順劑令成分過度包裹衣物纖維,使其難以釋放水分,從而嚴重拖慢晾乾速度,引發細菌滋生及異味。雖然使用熱水消毒和高溫熨燙能有效殺滅細菌,但高溫可能會損壞某些布料材質。

資料來源:《週刊女性PRIME》

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【2026世界盃|焦點大戰】D組榜首三叉戟vs三中堅 美國隊長袋鼠奇兵爭提早上岸

[星島綜合報道]2026年FIFA世界盃決賽周進入第二輪分組賽,D組上演榜首大戰,由東道主美國於西雅圖流明球場(Lumen Field)迎戰澳洲。兩隊首輪同樣全取3分,勝方將極有機會提前鎖定16強席位。

D組:美國 對 澳洲 / 時間:6月19日加東1500、加西1200 / 直播:TSN1/3/4

首輪賽事,美國以4比1大勝巴拉圭,澳洲則爆冷以2比0擊敗土耳其,令今場比賽成為小組首名之爭。美國坐擁主場之利,加上首戰展現強大攻擊火力,被普遍看高一線;不過澳洲向來擅長穩守突擊,絕非容易應付的對手。

巴洛根腳風大順  澳洲後防危險人物

美國首戰踢出近年最佳表現之一,以壓倒性姿態擊敗巴拉圭。主帥普捷天奴成功激活球隊進攻體系,由基斯甸普列錫、科拿連巴洛根(上圖)及馬歷泰文領銜的前場配合流暢。巴洛根於世界盃處子戰梅開二度,狀態大勇,今仗將繼續擔任攻城主力。中場有隊長泰拿阿當斯負責掃蕩及組織,後防則由基斯李察士及老將列安領軍。唯一隱憂是普列錫上仗小腿有輕微不適,能否百分百狀態上陣仍有待最後評估。

巴洛根首仗除了攻入兩球外,另有一個入球因越位被判無效,整體表現極具威脅。面對澳洲防線,這名年輕前鋒有望再次成為比賽關鍵人物。

澳洲首輪爆冷擊敗土耳其,主帥普波域治延續其穩守反擊風格,由修達領軍三中堅防線,門將比治更交出世界級演出,多次化解險情,成為贏波最大功臣。進攻方面,麥卡夫及伊蘭古達各建一功,反擊效率極高。不過前鋒杜利上仗74分鐘內未有一次中目標射門,今仗或有機會被耶恩基取代正選位置。

澳洲防線勢受壓  門將比治成關鍵

面對美國火力遠勝土耳其的攻擊群,比治(上圖)勢必比首輪承受更大壓力。若澳洲希望帶走分數,這名門將很可能需要再次交出代表作。

兩隊近年交手不多,最近一次於去年10月友誼賽碰頭,美國曾以2比1擊敗澳洲。戰術方面,美國預料繼續主導控球,透過普列錫、戴斯特及巴洛根的速度和技術從邊路及中路施壓;澳洲則會保持緊密防守陣形,利用伊蘭古達及麥卡夫的速度發動快速反擊。

值得留意的是,美國雖然進攻火力強勁,但防線穩定性一般,最近9場比賽均未能保持清白之身,這或成為澳洲偷襲得手的機會。不過東道主坐擁超過六萬九千名球迷支持,加上整體個人能力及板凳深度較佳,優勢仍然明顯。

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【2026世界盃|最新戰報】加拿大半場3:0領先卡塔爾 莊拿芬大衛梅開二度

[星島綜合報道]2026年世界杯B組次輪賽事,東道主加拿大於溫哥華BC Place球場迎戰卡塔爾,上場入球功臣拿連 (Cyle Larin)上半場16分鐘先拔頭籌,射手莊拿芬大衛 (Jonathan David)在29分鐘及完半場前一刻連下兩城,加拿大暫以3:0領先。

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超市三文魚顏色竟是「調出來」?野生VS養殖脂肪相差3倍醫生揭產地成抗生素關鍵

三文魚是香港人最喜愛的海鮮及刺身食材之一。台灣家庭醫學科醫生李思賢日前在社交專頁發文提醒,大眾在購買三文魚時,是否清楚自己買的是「野生」還是「養殖」?他指出,這個問題遠比大家想像中複雜。

養殖魚肉本是灰白色?色澤原來靠飼料

李思賢醫生解釋,野生三文魚之所以呈現標誌性的橘紅色,是因為牠們在自然環境中捕食磷蝦,從而讓體內累積了天然的「蝦青素」(Astaxanthin)。相反,養殖三文魚如果不在飼料中添加蝦青素,其魚肉原本的顏色其實是灰白色的。

換言之,市民平常在超市貨架上看到色澤鮮艷的養殖三文魚,其顏色基本上是廠商藉由飼料配方「加進去」的。雖然目前這種合成蝦青素被普遍認為對人體安全無害,但這項業界事實大眾普遍鮮為人知。

養殖 VS 野生 脂肪含量高出3倍

不少人為了補充對心血管有益的 Omega-3 脂肪酸而進食三文魚,但野生與養殖的脂肪結構卻大有不同:養殖三文魚的脂肪含量普遍比野生三文魚高出三倍,因此若單看每一份所含的 Omega-3 絕對分量,養殖三文魚的表現其實並不遜色。然而,真正的健康隱憂在於兩種脂肪酸的「比例」。野生三文魚的 Omega-6 與 Omega-3 比例僅為 0.05,而養殖三文魚則高達 0.7,兩者相差了 14 倍。

若從絕對含量來看數據更加驚人:每 100 克的三文魚肉中,野生三文魚只含有 0.1 克的 Omega-6,但養殖三文魚的含量卻高達 2.5 克,兩者差距高達 25 倍。造成這個現象的主因,是現代養殖業為了降低成本,大量使用植物油(如菜籽油、大豆油)來取代價格高昂的魚油,因而在餵飼過程中將大量的 Omega-6 帶進了三文魚體內。

產地決定抗生素使用量 部分地區仍依賴抗生素

在抗生素的使用上,三文魚的「產地來源」直接決定了其安全性。挪威和蘇格蘭的養殖業由於推行了大規模的魚類疫苗接種計劃,至今已成功將抗生素的使用量大幅降低了 99% 以上。

然而,並非所有產地都一視同仁。數據顯示,智利在 20hk24 年仍使用了高達 351 噸的抗生素。因此,市民在超市購買大西洋三文魚時,如果看到標籤上的產地來源是智利,其背後的養殖背景與歐洲產地完全不同。

消費者應該如何挑選?

針對市民的選購疑問,李醫生亦給出了明確的挑選指引:

  • 追求最高質素: Wild Salmon(如阿拉斯加野生三文魚)是獲取優質 Omega-3 脂肪酸的最佳選擇。
  • 注重整體安全: 若選購養殖三文魚,應優先挑選挪威或蘇格蘭的來源,其整體食品安全性在嚴格監管下已相當完善。
  • 購買時需謹慎: 面對智利來源的三文魚,消費者在挑選時則需要保持較為謹慎的態度。

李思賢醫生最後強調,不論消費者最終選擇哪一種,對身體健康而言,確保自己「每星期能吃到兩份魚」,其重要性遠比過分糾結於品種來源更為實際。

 資料來源:李思賢醫生

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科技|華碩ZenScreen Color ePaper MP13UC 13吋便攜顯示器主打護眼

[星島綜合報道]在電腦顯示器市場中,電子紙(ePaper)產品一直屬於小眾類別,多見於電子書閱讀器或專業用途設備。不過, ASUS 華碩⁠ 於 Computex 2026 發表全新 ZenScreen Color ePaper MP13UC,將彩色電子紙技術帶進便攜顯示器市場,主打長時間閱讀、研究及程式開發等應用場景。

ZenScreen Color ePaper MP13UC 配備13.3吋彩色電子紙觸控面板,解像度達3,200×2,400,採用4:3顯示比例及300ppi像素密度,畫面細緻度接近高階平板電腦。屏幕可顯示4,096種顏色,並支援觸控操作。

與一般LCD或OLED顯示器不同,電子紙技術以模擬紙張觀看體驗為目標,即使長時間閱讀文件、電子書或學術資料,眼睛亦較不容易感到疲勞。

電子紙產品一向受限於畫面更新速度較慢,但MP13UC支援35Hz更新率,並加入 ASUS Ghosting-Free 防殘影技術,相較傳統電子紙裝置有更流暢的顯示效果。

雖然無法滿足影片播放或遊戲需求,但對於瀏覽PDF文件、查閱試算表、撰寫程式碼,以及閱讀大量研究資料等用途,已能提供足夠的反應速度。

護眼是這款產品的最大賣點。MP13UC獲 TÜV Rheinland 認證,具備零藍光及零閃爍特性,同時支援色溫調校,配合電子紙本身接近紙張的觀看效果,可減少長時間使用電腦帶來的眼睛負擔。

對需要長時間閱讀文獻、編寫程式或處理文字工作的用戶而言,相比傳統高亮度顯示器,這類電子紙屏幕能提供較舒適的工作環境。

產品隨附 ZenScreen Stand ATS01D 折疊式支架,重量約538克,支援高度調校、俯仰角度調整及90度旋轉,可快速切換橫向及直向顯示模式。

電子紙另一項獨特優勢是靜態畫面毋須持續供電。即使拔除電源,屏幕內容仍能清晰保留,因此除了作為副屏幕外,亦可充當桌面告示板、電子相框或長期參考資料顯示器使用。

MP13UC透過USB-C連接Windows 11電腦,並支援DisplayWidget Center軟件,可進行電源管理及自動橫直顯示切換。

目前 ASUS 尚未公布 ZenScreen Color ePaper MP13UC 的售價、上市日期及發售地區。不過作為少數由主流電腦品牌推出的彩色電子紙便攜顯示器,新產品有望進一步推動電子紙顯示器市場發展,為長時間閱讀及文書工作用戶提供傳統LCD以外的新選擇。

圖片:Asus

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沙律醬/豉油開封後可放幾耐?拆解5大醬料保質期 這種放半年極易發霉!

不少人以為醬料未過保質期或者只要放入雪櫃就不會壞,但有專家警告,也5大常見的調味料開封後若存放過久,隨時變細菌溫床,其中有1種醬汁開封放半年就極易發霉。

拆解5大醬料保質期 這種放半年極易發霉!

據雜誌《People》報道,有專家警告,一些常見的家用調味料過期後不僅會產生異味,若開封後在雪櫃存放時間過長,更隨時會滋生細菌。建議大家檢查廚房中5大醬料的保質期:

1.蛋黃醬

根據美國農業部指引,蛋黃醬開封後,放於雪櫃冷藏的安全食用期最長為兩個月。未開封的蛋黃醬保質期約為三至四個月,並強調不應將其放進冰格冷凍。

由於蛋黃醬及其相關製品均含有大量生雞蛋,若在室溫下放置超過一天,或在雪櫃中存放超過保質期,將大幅增加感染食源性疾病的風險,如沙門氏菌。任何以蛋黃醬為基底的沾醬,如塔塔醬、蒜蓉蛋黃醬極易變壞,一旦過期必須立即丟棄。

2.沙律醬

忌廉狀的沙律醬若不定期更換,極易成為食源性疾病的溫床。這類沙律醬通常含有雞蛋或芝士成分,若超過標籤上的保質期仍不丟棄,成分極易變質並滋生細菌。與蛋黃醬一樣,沙律醬開封後的保質期約為兩個月。

食品科學家指出,當沙律醬變質時,當中的酵母會產生氣體並散發出異味;若是油膩沙律醬味道變得比平常苦澀,則代表已經氧化,需要更換。此外,自製沙律醬比市售的更容易變壞。

3.含糖醬汁

美國農業部指出,市面上許多醬料,如番茄醬、燒烤醬和雞尾酒醬等,都會添加含糖防腐劑以延長保質期。未開封的含糖醬料在陰涼儲物櫃可保存長達12個月。然而,農業部提醒,這類醬料開封後,放於雪櫃的保質期大約只有6個月。超過此期限後,醬汁可能會開始發霉。食用前務必觀察醬料有否變色、散發異味或表面出現絨毛狀霉菌。

4.醋味濃鬱的調味料

雪櫃中的各種調味料,很多都含有醋的成分。高醋含量的醬料,如芥末醬和喼汁,在未開封狀態下,存放於儲物櫃可保存長達三年。但一旦開封並開始冷藏,其保質期便會縮短至約12個月。使用前,同樣需要注意是否出現異味或變質跡象。

5.豉油

與醋類調味料一樣,豉油的保質期比其他常用醬料長,未開封可安全存放長達三年。不過,開封後也有建議的保存期限。營養師Chelsea Edward 指出,雖然豉油可以常溫保存,但若不是每天頻繁使用,強烈建議將其放入雪櫃冷藏以延長保質期。豉油開封後請在一年內使用完畢,並要時刻注意有否變質,因為即使豉油本身味道鹹,細菌依然有機會在其中滋生。

 資料來源:《People》

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【2026世界盃】澳洲球迷賀贏波天光飲到天黑 溫哥華酒吧「清倉」急訂200桶啤酒

【星島綜合報道】在溫哥華市中心一條後巷內,位於固蘭湖街(Granville Street)的 Dublin Calling 體育酒吧啤酒桶不斷送到,因為上周六發生的事情,酒吧額外訂購了200桶啤酒。

6月14日,一大群澳洲球迷造成了最驚人的消耗,他們在慶祝球隊以黑馬姿態擊敗土耳其後,幾乎把整間酒吧的酒喝光。

酒吧總經理Tyler Broers說:「我從未在任何地方見過這種情況。」他表示,澳洲球迷喝掉了2,500品脫啤酒。「大概是4,500公升啤酒之類,實在難以置信。」

這家溫哥華酒吧在周末期間被球迷喝掉超過2,500品脫啤酒。(CTV News)

上周六某個時段,酒吧的啤酒桶幾乎見底,直到酒吧緊急補貨,才得以應付當晚需求。

CTV News上周六下午訪問了多名在酒吧外排隊的澳洲球迷,他們告訴CTV News,慶祝活動其實早在數小時前已經開始。

其中一名滿臉笑容的澳洲球迷表示:「我們來這裡就是為社區帶來經濟效益。」他的朋友補充說:「現在是下午3時,我們的比賽晚上9時才開始,但我們早上10時已經開始喝啤酒了!」

Dublin Calling員工表示,酒吧平時最繁忙的日子是St. Patrick’s Day及超級碗(Super Bowl)期間,但目前世界盃帶來的生意已把這些活動遠遠拋離。他說:「感覺就像每天都在舉行超級碗一樣。」

酒吧在周末期間被球迷喝掉所有存酒後,不得不再訂購200桶啤酒。(CTV News)

儘管大量球迷深夜仍擠滿溫哥華格蘭維爾街臨時設立的步行派對區,而且消耗了大量酒精,但警方及 Dublin Calling 員工都表示,球迷的行為表現極佳。

Tyler Broers說:「完全沒有任何問題。每個人都非常尊重別人。你知道,如果有人爬上桌子之類,你只要請他下來,他們都很友善,而且會照做。」

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播毒渣男引發HPV關注!專家拆解5大迷思 港男每年300宗口咽癌相關 染病易反覆復發

近日TVB《東張西望》報道的「播毒渣男」熱話,引發社會廣泛討論。一名年輕男子涉嫌透過交友平台結識異性並在未採取安全措施下發生親密關係,導致多人感染HPV。事件引發社會對HPV病毒的關注,不少人都疑惑,HPV病毒是否由男傳女、安全套又可否阻隔病毒?方陽醫生為大家拆解常見的HPV迷思,呼籲男男女女主動預防,以免同類「播毒」事件再發生。

男士屬HPV高風險族群 非女士專屬

方醫生指,近年香港男性每年約有300宗口咽癌個案與HPV相關,情況不容忽視。高危型HPV可引致陰莖癌、肛門癌及口咽癌等疾病。大眾常誤以為HPV只與女性子宮頸癌有關,事實上,本地每年高達200至300宗扁桃腺癌、口咽癌及舌後部癌個案與HPV相關,而口咽癌在男性中的發病率更高,顯示男士同樣迫切需要疫苗保護。

HPV未必只由性行為傳播!安全套非百分百防護

HPV不一定只經由性行為傳播,亦有機會經間接接觸受污染環境表面而感染,因此保持良好個人衞生非常重要。方醫生提醒,病毒可透過手部接觸及口交傳播。即使全程正確使用安全套,由於HPV經皮膚與皮膚接觸(包括外陰周圍未被安全套覆蓋的部位)傳播,仍無法完全阻隔,仍有受感染風險。

破解5大常見迷思

迷思1:感染HPV一定由男傳女?

事實:目前醫學技術無法分辨病毒傳播方向,相互指責無助解決問題。值得注意的是,男性感染HPV後,體內產生的抗體水平極低,容易出現「持續感染」,比女性更難靠自身免疫力清除病毒,導致反覆復發。

迷思2:發病與現任伴侶有關?

事實:HPV潛伏期可長達10年以上,病毒能在人體內隱藏超過十年且完全無症狀。感染時間難以追溯,無形中增加社區傳播風險

迷思3:使用安全套就絕對安全?

事實:安全套無法100%阻隔HPV。由於病毒可經未被覆蓋的皮膚接觸傳播,即使正確使用安全套,仍有機會受感染。

迷思4:男性感染HPV等於「無事」?

事實:男性感染後果往往更嚴重。高危型HPV 16及18型在男性常見的頭頸癌中非常普遍。口咽癌發生率在男性中更高,切勿掉以輕心。

迷思5:HPV只是普通性病?

事實:HPV不僅危害身體,更會造成社交與心理打擊。感染低危型HPV可引致生殖器疣(椰菜花),極難徹底根治,容易反覆復發,患者長期承受巨大心理壓力。一旦惡化為口咽癌等頭頸癌,治療過程涉及大手術或放射治療,可能影響吞嚥及說話功能,甚至改變面容,徹底摧毀自信與日常生活。

醫生呼籲:及早接種疫苗

方醫生解釋,「中過招」不等於終身免疫,即使已感染某一型號HPV,並不代表已涵蓋其他可預防的型號。不停進行HPV檢測只能反映當下感染狀態,並無治療及保護作用。接種HPV疫苗是目前醫學界公認、男女雙方最有效且積極的預防措施。

無論男女,接種疫苗、定期檢查、保持良好衞生習慣,都是對自己與伴侶的最強守護。

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【2026世界盃|焦點大戰】加拿大鬥卡塔爾爭改寫歷史 戴維斯復出添爭首捷勝算

[星島綜合報道]2026年世界盃B組次輪賽事周四晚於溫哥華BC Place球場上演,由東道主加拿大迎戰卡塔爾。兩隊首輪同樣取得1分,加拿大與波斯尼亞踢成1比1,卡塔爾則逼和瑞士1比1。由於今世界盃擴軍至48隊,今仗勝方將大大增加晉級淘汰賽機會,因此對雙方而言都是不容有失的關鍵戰役。

B組:加拿大 對 卡塔爾/時間:加東6月18日下午6時/直播:TSN1/3/4/5/CTV/Crave

艾方素戴維斯復出 加拿大迎最大喜訊

加拿大首戰面對波斯尼亞雖然未能全取3分,但比賽過程中佔據主動,創造出較多具威脅攻勢,只是把握力稍欠火候。效力修咸頓的拿連(Cyle Larin)攻入加拿大今屆世界盃首個入球,而祖雲達斯前鋒莊拿芬大衛(Jonathan David)亦多次製造威脅。

賽前最大喜訊是隊長艾方素戴維斯(Alphonso Davies)(上圖)已從腿筋傷患中康復,加拿大主帥馬殊證實可於今仗候命上陣。中場核心艾斯達基奧(Stephen Eustáquio)、達莊保查蘭(Tajon Buchanan),以及後防主力哥尼利斯(Derek Cornelius)及門將基比奧(Maxime Crépeau)均保持良好狀態,令楓葉軍團上下對爭取歷史性勝利充滿信心。

亞洲盃冠軍求突破 卡塔爾再靠阿菲夫領軍

卡塔爾雖然貴為亞洲盃冠軍,但首仗面對瑞士大部分時間處於下風,最終憑對手後段擺烏龍才取得寶貴1分。球隊近年仍以阿菲夫及艾莫斯阿里為進攻核心,兩人既有速度亦具備不俗把握力。不過相比加拿大,卡塔爾在個人能力、身體對抗及陣容深度方面仍稍遜一籌。今仗作客溫哥華,在數萬名加拿大球迷壓力下作戰,勢將面臨更大考驗。

友賽曾贏兩球 加拿大心理佔優

雙方歷史上只曾交手一次。2022年國際友誼賽中,加拿大憑拿連及莊拿芬大衛各建一功,以2比0擊敗卡塔爾。戰術方面,加拿大預料將繼續採用高位壓迫打法,利用達莊保查蘭的突破能力及艾斯達基奧的組織調度控制節奏,再由莊拿芬大衛及拿連負責完成最後一擊。卡塔爾則會延續穩守突擊部署,希望利用阿菲夫的個人能力伺機反擊。

主場優勢明顯 楓葉軍團有望突破

加拿大自1986年首次參加世界盃決賽周以來從未取得勝仗,歷來戰績為1和6負。今屆以主辦國身份再戰世界盃,在首仗取得1分後,面對實力相若的卡塔爾正是改寫歷史的最佳機會。隨着艾方素戴維斯傷癒復出,加上主場氣勢及較強鋒線火力支持,加拿大只要提升把握力,有望取得隊史首場世界盃決賽周勝利。

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【2026世界盃|Breaking News】加拿大次仗陣前傳好消息 艾方素戴維斯復出鬥卡塔爾 

[星島綜合報道] 加拿大國家隊傳來重大喜訊!一直被外界認為極有可能缺席世界盃次輪分組賽的隊長艾方素戴維斯(Alphonso Davies),有望於周四在溫哥華舉行的B組賽事復出,協助加拿大硬撼卡塔爾,爭取今屆決賽周首場勝仗。

拜仁球星傷癒進度超預期

加拿大主帥馬殊(Jesse Marsch)周三證實,艾方素戴維斯已可供調遣,能否正選或上陣多久則視乎比賽進程而定。

這名拜仁慕尼黑球星自5月初歐聯四強賽事觸傷腿筋後一直養傷,過去數周按照復出程序逐步恢復訓練。雖然周二操練期間未有參與向傳媒開放的部分,但已經能夠與隊友一同熱身、跑動及傳球,復出進展理想。

艾方素戴維斯被公認為加拿大陣中最具影響力的球員之一,既可擔任左閘,也能推前擔任翼衛甚至翼鋒,憑藉驚人速度及突破能力改變戰局。去年3月代表加拿大對美國時受傷後,曾缺席一段時間國際賽,今次世界盃前再遇傷患,令球迷一直擔心其決賽周前景。

提升加隊左路攻守質素

加拿大首場分組賽與波斯尼亞以1比1握手言和,目前急需搶分爭取出線。艾方素戴維斯若能復出,無論正選或後備上陣,都可大大提升球隊左路攻守質素。加拿大首戰雖然由拿連建功,但進攻組織仍未算流暢,球隊十分需要這位隊長的推進能力和領袖作用。

世界排名第30位的加拿大目前在B組僅得1分,接下來先後對卡塔爾及瑞士,每分都至關重要。艾方素戴維斯及時趕及傷癒,無疑是加拿大衝擊淘汰賽的重要利好消息,亦令主場出擊的溫哥華球迷充滿期待。

馬殊賽前透露,教練團將根據比賽實際情況決定其上陣時間,但可以肯定的是,加拿大最重要的一塊爭勝拼圖,已經準備好回到戰場。

撩耳仔會上癮?專家揭大腦存獎勵機制 棉花棒恐將耳屎越推越深 26萬兒童曾受傷

明知道不應該亂撩耳屎,卻還是停不了手?有耳鼻喉科醫生指出,幾乎每天都會接收因過度撩耳朵而發炎的患者,嚴重者甚至需住院治療。到底撩耳仔是否真的會上癮?

撩耳仔為何會「上癮」?

日媒報道,耳鼻喉科醫生音良林太郎指出,研究發現,搔抓耳朵會刺激大腦的「獎勵系統」,與享受美食或獲得金錢時活化的區域相同。同時,搔抓過程會抑制大腦中感受疼痛的部位,因此用「微微痛」的力度去撩,反而感覺最舒服。然而,「癢」其實是身體發出「不要觸碰」的信號。一旦去抓,正在修復的組織會再次受損,形成惡性循環。

耳道會自動清潔毋須撩

耳道具有自動清潔功能。外耳道深處的皮膚會像輸送帶一樣,將老舊角質(耳垢)慢慢向外排出,說話或咀嚼時的動作亦有助排出耳垢。因此,正常情況下根本不需要搔抓耳朵。只有在耳道較窄或耳垢過多導致堵塞時,才需到耳鼻喉科處理。

美國耳鼻喉科學會曾發出耳垢「護理指引」,敦促大家「不要把比手肘還小的東西放進耳朵內」,棉花棒、髮夾、耳塞、牙籤等東西都可能損傷耳朵,導致耳道撕裂、耳膜穿孔或聽小骨脫位。

撩耳仔有潛在健康風險

音良醫生分析,撩耳仔會產生以下的不良反應:

  • 耳垢堵塞:棉花棒等工具會將耳垢推向深處,堵塞耳道,這與耳朵的自動清潔功能(耳垢向外排出)背道而馳。
  • 外傷與感染:美國研究顯示,1990至2010年間有逾26萬名兒童因棉花棒導致耳部外傷,其中四分之一造成耳膜穿孔。成人亦有近3成曾因掏耳朵出現疼痛、聽力下降等問題。
  • 長期刺激恐致癌:日本研究發現,68例外耳道癌患者中,52例為右耳,16例為左耳,與多數人為右撇子、習慣用右手掏耳朵有關。使用堅硬金屬耳掏的風險更高。

正確護耳3大原則

偶爾耳朵發癢時,先嘗試忍耐,若癢感持續,可在耳道口薄塗凡士林,切忌塗到耳道內。遵守以下3點,正確照顧耳朵:

  1. 減少撩耳仔頻率:每月不超過一次,最好完全不掏。
  2. 勿傷皮膚:若真要處理,只取出自然脫落的耳垢,避免摩擦皮膚。切勿使用金屬耳掏,可選竹製或圓頭產品。
  3. 堵塞求醫:耳垢堵塞時應到耳鼻喉科處理。

資料來源:President Online

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【2026世界盃|加國人物誌】基比奧一撲保出線希望 加拿大門神迎生死戰考驗

[星島綜合報道]世界盃舞台從不只屬於入球者,門將往往才是改寫命運的人。加拿大周四在溫哥華迎戰卡塔爾,外界焦點多落在前線能否打開缺口,但首仗對波斯尼亞一戰,真正保住球隊出線希望的人,可能是門將基比奧(Maxime Crépeau)。

這位32歲門將今屆獲主帥馬殊(Jesse Marsch)委以正選重任,並非偶然。加拿大門將位置競爭激烈,辛基亞 (Dayne St. Clair)及年輕的古德曼 (Owen Goodman)同樣具備實力,但基比奧的優勢在於經驗、勇氣與臨場決斷。首戰波斯尼亞,加拿大先失一球,形勢一度相當危急。當迪美洛域單刀直入,幾乎有機會將比分改寫成2比0時,基比奧果斷棄門出迎,在禁區內將身體完全展開,用腳擋出對手射門。這一撲沒有華麗鏡頭,卻可能是加拿大今屆世界盃最重要瞬間之一。

若當時再失一球,加拿大很可能首戰全失3分;但基比奧令球隊仍有喘息空間,最終拿連 (Cyle Larin)追平,協助加拿大取得男足世界盃歷史上第一分。這一分看似只是和局,卻可能成為出線關鍵。只要周四擊敗卡塔爾,加拿大便有很大機會晉身32強。

波斯尼亞的迪美洛域單刀,基比奧果斷棄門出迎,在禁區內「瞓身」化險為夷。(加通社)

今屆世界盃開局階段,門將成為多場比賽的主角。卡塔爾門將阿布拿達面對瑞士作出6次撲救,協助球隊爆冷逼和;佛得角40歲門將禾仙拿力保不失,令西班牙無功而還;沙特阿拉伯門將艾奧韋斯對烏拉圭更錄得9次撲救。相比之下,基比奧的表現未必最耀眼,但勝在穩定、果敢,而且在最需要他的時候完成任務。

對加拿大而言,周四一戰不只是前鋒的考驗,也是基比奧再次證明自己的舞台。卡塔爾預料會以防守反擊應戰,加拿大若久攻不下,後防每一次失誤都可能付出沉重代價。基比奧需要保持專注,處理對方突擊與死球攻勢。

世界盃命運往往由千百個細節累積而成。前鋒負責贏得掌聲,門將則負責守住希望。首戰一撲,基比奧已經為加拿大保住一線生機;面對卡塔爾,他要做的,就是繼續令自己變得巨大。

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WhatsApp新功能|支援一機多號 簡單3步設定 自由切換工作、私人帳戶

過去要在同一部手機上切換WhatsApp帳戶,必須不斷反覆登出登入,或是索性每天攜帶兩部手機出門,非常不便。WhatsApp官方近日宣佈推出多重帳戶登入功能,用戶可在同一部手機內,同時登入並管理兩個帳號,完美將生活和工作分開。

WhatsApp全新支援一機多號 自由切換工作、私人帳戶

以往許多人擁有兩個WhatsApp帳戶的需要,一個專作私人親友聯絡,另一個則用來處理工作或公司訊息。在WhatsApp全新「雙帳號登入」功能下,用戶在同一部手機的應用程式內,就能快速於「私人帳號」與「工作帳號」之間自由切換。

要啟用WhatsApp雙帳號功能,用戶必須準備第二個有實名認證的電話號碼進行綁定,不能憑空由單一號碼創造兩個帳戶。此外,用戶需要具備第二張實體SIM卡,或是支援使用多張SIM卡或eSIM的設備。

針對同時管理兩個帳戶可能帶來的混亂,WhatsApp也在系統內建了獨立的管理機制。用戶可以在這兩個個別的帳戶中,完全獨立地控制私隱和通知設定,兩者互不干擾,例如私人帳號可以設定為僅限通訊錄內的聯絡人查看頭像與上線狀態,以保障個人私隱;而工作帳號則可以設定為完全公開,讓潛在客戶能更方便地與你聯繫。

3步設定完成WhatsApp雙帳號設定

WhatsApp一機多號設定|打開官方版 WhatsApp 應用程式,並點擊進入「設定」頁面

WhatsApp一機多號設定|點選「新增帳戶」後再點擊帶有「+」的「新增帳戶」

WhatsApp一機多號設定|點選「新增帳戶」後再點擊帶有「+」的「新增帳戶」

WhatsApp一機多號設定|按照畫面上的指示,輸入你的第二個電話號碼,並接收 SMS 進行驗證

WhatsApp一機多號設定|按照畫面上的指示,輸入你的第二個電話號碼,並接收 SMS 進行驗證

設定雙帳號的過程非常快速簡單,請按照以下步驟操作:

  1. 打開官方版WhatsApp應用程式,並點擊進入「設定」頁面。
  2. 點選「新增帳戶」後再點擊帶有「+」的「新增帳戶」。
  3. 按照畫面上的指示,輸入你的第二個電話號碼,並接收SMS進行驗證。完成後,即可隨時在App內輕鬆切換兩個帳戶。

官方提醒切勿下載山寨版WhatsApp

市面上一直流傳許多聲稱可以「一機多號」的第三方修改版或山寨版WhatsApp,但WhatsApp訊息內含大量個人對話、相片、工作機密,甚至付款驗證資訊,使用來歷不明的仿冒App極大機會導致個人資料及私隱外洩。官方強烈提醒用戶,請只下載及使用官方版本的WhatsApp,確保訊息安全無虞不外洩。

資料來源:WhatsApp

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糖尿病飲食|吃燕麥血糖不降反飆升?營養師拆解4類市售燕麥 必學最佳食法助穩血糖

以為吃燕麥很健康,日日當早餐結果血糖不跌反升?有營養師拆解4類市售燕麥,並指出其中有兩款極易令血糖飆升。想真正控糖,除了要選對燕麥種類,她更教黃金配搭及代換公式,助輕鬆穩血糖。

吃燕麥血糖不降反飆升?營養師拆解4類市售燕麥

營養師楊斯涵在其Facebook專頁發文指,在門診諮詢時經常遇到患者問:「營養師,我都聽說燕麥很健康,所以每天早上都泡燕麥來吃,甚至當成點心,怎麼量完血糖反而降不下來,甚至飆更高了?」她解釋,燕麥雖然含有豐富膳食纖維,是不錯的碳水化合物來源,但只要搞錯「加工種類」、「食用份量」及「搭配方式」這三大細節,不僅無法控糖,更隨時成為令血糖失控的隱形殺手。

她提醒,燕麥的加工程度越精製,身體消化吸收的速度就越快,其GI值(升糖指數)亦會隨之升高。她為大家拆解了市面上4大類燕麥產品的風險與建議:

營養師拆解4類市售燕麥

1.首選推介:大燕麥片

這類燕麥保留了完整的穀粒,僅經過壓扁處理,加工程度最低。其消化速度較慢,屬於中低GI食物,能提供較好的飽腹感。

2.不建議單吃:麥粉/燕麥粉

將燕麥研磨成細粉後,加工程度變高。由於呈粉末狀,腸胃吸收速度極快,已變成高GI食物。不建議單獨食用,否則極易造成血糖快速飆升。

3.需嚴格控量:燕麥飲品

燕麥飲呈液態且經過酵素水解,過程中會產生麥芽糖,加工程度極高。其GI值屬於極快級別,極易令血糖飆升,若要飲用必須嚴格控制份量。

4.避免食用:市售即食穀物片

這類市售穀物片往往經過膨發、重組,甚至外層裹上了糖衣,已經失去了燕麥原有的營養價值,GI值極高,建議糖尿病患者盡量避免食用。

燕麥3大食法 助穩血糖

楊斯涵指出,許多患者最大的誤區是將燕麥視作健康補充品,在正餐以外額外多吃。她強調一個核心觀念:「燕麥屬於全穀雜糧類,即等同於主食(飯)!」 只要吃了燕麥,就必須扣減原本的主食份量,絕不能額外疊加,否則全日的碳水化合物攝取量必定超標。她也教最佳食法,有助穩血糖:

代換公式:

  • 3湯匙(約20克)大燕麥片 = 1/4碗白飯 = 15克醣

她舉例,如果早餐吃了6湯匙大燕麥片,就等同吃進了半碗白飯的醣量。此時,必須從當餐或全日的總碳水額度中扣除,才能維持血糖穩定。

黃金搭配原則:

「裸食碳水」(即單純只進食澱粉)是控糖的大忌,如果早餐只吃一碗單純的燕麥粥,不僅很快會感到飢餓,餐後血糖更會劇烈波動。想令血糖平穩,必須配搭優質蛋白質與健康油脂,從而降低混合膳食的總GI值。

正確搭配示範:

大燕麥片+無糖豆漿+烚蛋,利用豆漿和雞蛋提供優質蛋白質,增加飽腹感的同時,亦能延緩胃部排空速度。

大燕麥片+希臘乳酪+一小把堅果,希臘乳酪含有濃縮的蛋白質,而堅果則提供健康的油脂,兩者結合是十分完美的組合。

血糖多少屬超標?小心糖尿病8大初期徵兆

香港醫管局指,糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰臟分泌的胰島素不足,或胰島素不能發揮功能時,血糖便會不正常地升高,導致糖尿病。其中,第2型糖尿病佔所有病例超過九成,主要與不良飲食習慣、肥胖及缺乏運動等因素有關。身體細胞對胰島素產生抗拒,無法有效吸收及利用葡萄糖,導致過多糖分積存在血液。

血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂,長遠更會引起多個身體系統及器官破壞,包括心血管、視網膜、神經、腎臟等。根據美國糖尿協會的提議,血糖異常及糖尿病的標準如下:

  • 空腹血糖異常:空腹血糖介乎「≥5.6mmol/L」至「<7mmol/L」
  • 血糖耐量異常:餐後2小時血糖介乎「≥7.8mmol/L」至「<11.1mmol/L」
  • 空腹血糖異常及血糖耐量異常都屬於前期糖尿病
  • 糖尿病:空腹血糖≥7mmol/L,或餐後2小時血糖>11.1mmol/L

糖尿病初期症狀:

部分患者在患病初期可能會出現以下徵狀:

  1. 經常口渴
  2. 小便頻密
  3. 感到飢餓
  4. 體重下降
  5. 容易疲倦
  6. 視力模糊
  7. 傷口不易癒合
  8. 皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況

資料來源:營養師楊斯涵、醫管局

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