英國前首相卡梅倫揭患前列腺癌 早期病徵不明顯 小便現4種變化恐中招

英國前首相卡梅倫日前公開自己在今年較早時候確診患上前列腺癌,並已接受手術治療。而在香港,前列腺癌位居男性10大癌症第3位,一年新增3000宗病例,並造成超過500人死亡。罹患前列腺癌的男士,在小便時會出現哪些徵兆,或有甚麼其他症狀?

英國前首相卡梅倫揭患前列腺癌

卡梅倫接受《泰晤士報》訪問時稱,他在妻子的鼓勵下在例行體檢時接受了前列腺特異性抗原(PSA)檢測,結果顯示其水平偏高,令人擔憂,再經過磁力共振掃描及活組織檢查後,證實患上前列腺癌。他在今年6月接受了局部治療的微創手術,複檢結果顯示成功治療。他表示,手術後感到「如釋重負」。

卡梅倫表示:「男士們往往不好意思談論前列腺之類的問題,因為它與性健康及其他方面都息息相關。但既然經歷過這些,就應該勇敢地表達出來。我做了掃描檢查,幫我發現了一些問題,也給予我解決問題的機會。」

前列腺癌7大常見症狀 小便現4徵兆恐中招

根據香港醫管局資料,年紀大的男性常有前列腺腫大的情況,絕大多數屬於良性增生,但當細胞出現基因變異,成為惡性腫瘤,這就是前列腺癌。前列腺癌有可能轉移到身體其他部位,常見有骨和淋巴結。

前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者體內腫瘤可能存在多年不察覺,而病發初期通常沒有明顯徵狀。若出現以下一種或多種徵狀,代表著腫瘤逐漸增大或已開始轉移:

  1. 小便頻密,尤其在晚間
  2. 小便困難,久久不能排出尿液
  3. 小便時感刺痛
  4. 小便或精液帶血
  5. 盆骨痛楚
  6. 脊骨痛楚
  7. 腳腫

由於以上大部分症狀與一般前列腺增大的症狀極為相近,因此,應及早找醫生診斷。若發現盤骨、背及臀部痛楚,顯示病情已惡化及腫瘤已擴散至其他部位。

若前列腺癌患者沒有接受合適的治療,病情有機會惡化以致出現下列情況:

  • 癌症轉移:前列腺癌可能會隨淋巴管轉移往附近的淋巴腺,亦有機會轉移到骨骼,多見於盆骨、腰椎、股骨和肋骨,或者轉移到肺、肝、胸膜、腎、腎上腺和腦部。
  • 疼痛:若癌腫擴散至骨,部份病人會感到較嚴重的疼痛。

前列腺癌6大高危因素

醫管局指出,屬於以下類別的人士較其他人有更高機會患上前列腺癌。

  • 年齡:50歲以上
  • 遺傳:有前列腺癌家族史的男性,前列腺癌的發病機率也會大大增加。
  • 飲食:長期食用高熱量、高脂肪性食物
  • 吸煙
  • 肥胖
  • 前列腺病變等

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前列腺癌香港年增逾3000宗新症 2類男士易中招!一文睇清症狀/成因/飲食建議

前列腺癌是是香港男性第3位常見癌症之一,近年患者數字增加逾3000宗,發病年齡中位數約在71歲,更造成超過500人死亡。年紀大的男性常有前列腺腫大的情況,絕大多數屬於良性增生,但當細胞出現基因變異,成為惡性腫瘤即是前列腺癌。因此,當出現小便困難、小便緩慢等徵狀,則需要多加留意。

全面了解前列腺癌

前列腺癌成因是甚麼?

前列腺是男性的生殖腺,負責製造濃液混和精子形成精液。前列腺癌是前列腺細胞異常生長所形成。前列腺癌的成因至今依然不明。但已經知道某些會提高患上前列腺癌的潛在因素,主要風險因素包括:

  • 患者以年長男性居多,較少發生在50歲以下的男士身上
  • 家族中曾有人患上前列腺癌

患上前列腺癌會出現哪些症狀和併發症?

前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者體內腫瘤可能存在多年不察覺,而病發初期通常沒有明顯徵狀,據本港醫管局資料顯示,若出現以下一種或多種徵狀,代表著癌腫瘤逐漸增大或已開始轉移:

  • 小便頻密,尤其在晚間
  • 小便困難,久久不能排出尿液
  • 小便時感刺痛
  • 小便或精液帶血
  • 盆骨痛楚
  • 脊骨痛楚
  • 腳腫

由於以上大部份症狀與一般前列腺增大的症狀極為相近,因此,應及早找醫生診斷。若發現盤骨、背及臀部痛楚,顯示病情已惡化及腫瘤已擴散至其他部位。

若前列腺癌患者沒有接受合適的治療,病情有機會惡化以致出現下列情況

  • 癌症轉移:前列腺癌可能會隨淋巴管轉移往附近的淋巴腺,亦有機會轉移到骨骼,多見於盆骨、腰椎、股骨和肋骨,或者轉移到肺、肝、胸膜、腎、腎上腺和腦部。
  • 疼痛:若癌腫擴散至骨,部份病人會感到較嚴重的疼痛。

前列腺癌病人或會有以下因治療而引發的併發症:

  • 小便失禁:癌腫本身以及多種治療模式均會引致小便失禁
  • 陽萎(在性交過程中不能達至及維持勃起狀態):癌腫本身以及多種治療模式均會引致陽萎
  • 直腸出血或潰瘍:由放射治療引致

哪些人較容易患上前列腺癌?

  • 年齡50歲或以上的男士
  • 擁前列腺癌家族病史的男士
  • 長期進食高熱量、高脂肪的肥胖男士
  • 抽煙或曾前列腺病變的男士

前列腺癌治療有哪些選擇?

1.早期前列腺癌:癌腫瘤仍未擴散至附近的組織

手術切除整個前列腺及附近淋巴結。醫生會從陰莖根部之上或於會陰做小切口進行手術,亦有醫生會用腹腔內窺鏡的方法施行手術。手術後,病人出現小便失禁及陽萎等後遺症的機會可能較高。體外或體內放射治療對前列腺癌的療效亦相若。

對於年老體弱的病人,尤其是癌腫瘤只是初期階段的病人,且不適徵狀並不明顯, 醫生可能會建議病人定期覆診而不作特別治療。因為前列腺癌的癌細胞一般生長緩慢,未必會短期內威脅病人的生命。

2.中期前列腺癌:癌腫瘤已擴散至附近組織

治療方法主要是放射治療,配合以賀爾蒙療法,可加強放射治療的療效。

3.後期前列腺癌:癌腫瘤已擴散至骨骼或其他重要器官

主要用抑制賀爾蒙的治療,包括睪丸切除手術或服用藥物。原理是藉著減低男性賀爾蒙的分泌來控制前列腺癌的生長。這種療法能暫時壓抑癌細胞在幾年內的生長,舒緩病人的不適和痛楚。對於再不受賀爾蒙治療抑制的腫瘤,化療亦可紓緩症狀。

如何預防前列腺癌?

要預防前列腺癌,必須要養成良好的飲食習慣,如高纖低脂飲食習慣有助預防或延遲前列腺癌的形成:

  • 限制攝取動物脂肪食物,減少進食肉類(尤其紅肉)
  • 多進食豆製食物
  • 多吃新鮮蔬果

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50歲DJ泰山揭患前列腺癌4期 因小便1異樣求醫確診 拆解7大常見症狀

50歲商台DJ兼煮食系YouTuber泰山(本名曾匡民),今日凌晨(23日)在其Youtube頻道透露自己今年初確診前列腺癌第四期,而且已擴散入骨。泰山表示,最初因發現小便出現1個異樣才主動求醫,最終揭發前列腺癌的病情。事實上,前列腺癌是香港男性十大致命癌症之一,到底小便出現甚麼異樣,要留意隨時是患上前列腺癌的徵兆?

50歲泰山揭患前列腺癌4期 癌細胞擴散多個部位

泰山今日凌晨(23日)在其YouTube頻道「泰山自煮」出新片,自揭於今年1月底、農曆新年前,因排尿不順求醫檢查,其後確診罹患前列腺癌第四期。泰山表示,當時前列腺癌的癌細胞已擴散至多個部位,包括盆骨、頭骨、胸骨、肩膀及尾龍骨,讓他感到非常絕望,「我係咪就咁玩完?」

DJ泰山拍片分享患前列腺癌經驗:

IMG_894950歲的商台DJ泰山透露自己今年初確診前列腺癌第四期。(圖片來源:Facebook專頁「泰山自煮」)

IMG_8950當時癌細胞已擴散至多個部位,包括盆骨、頭骨、胸骨、肩膀及尾龍骨,讓他感到非常絕望。(圖片來源:YouTube頻道「泰山自煮」影片)

IMG_8951年初確診時馬上接受賀爾蒙針及食標靶藥物治療,並從2月開始持續3個月接受化療,其後又進行電療。(圖片來源:YouTube頻道「泰山自煮」影片)

IMG_8952他透露:「成個6月都喺度做電療,隔一、兩日就要做,做完電療好攰,真係拍唔到片。」(圖片來源:YouTube頻道「泰山自煮」影片)

IMG_8953確診患癌的初時,泰山陷入絕望:「我第一個感覺係睇唔到自己細路大,唔可以同泰嫂一齊老落去,唔捨得屋企人。」(圖片來源:YouTube頻道「泰山自煮」影片)

IMG_8954抗癌半年後,他表示「90%癌細胞已經走晒」。(圖片來源:Facebook專頁「泰山自煮」)

IMG_8955(圖片來源:Facebook專頁「泰山自煮」)

IMG_8956(圖片來源:Facebook專頁「泰山自煮」)

IMG_8957(圖片來源:Facebook專頁「泰山自煮」)

泰山積極治療半年「90%癌細胞走晒」

泰山的前列腺癌病情由於確診時已經出現多處擴散,醫生立即安排賀爾蒙針及標靶藥物治療。泰山亦非常積極配合治療,從2月開始持續3個月接受化療,其後還進行了10次電療。他亦交代自己近來沒有出片的原因:「成個6月都喺度做電療,隔一、兩日就要做,做完電療好攰,真係拍唔到片。」

所幸治療得到很好的效果,化療副作用亦輕微。泰山透露最新檢查結果指病情大幅好轉,前列腺癌細胞指數的PSA值,從確診時的57降至現時0.8,而正常男性數值在4或以下,「90%癌細胞已經走晒」。在7月初,他轉往腫瘤專科中醫診所,改接受中醫治療。

從影片中可見泰山身形沒有明顯消瘦,更表示自己近日精神漸佳,準備逐步復工及恢復拍片:「而家可以話係被控制之下,與未瞓醒嘅癌細胞一齊共存」,並且要維持健康飲食及做運動,保持正面樂觀面對病情。

前列腺癌7大常見症狀 小便現4徵兆恐中招

前列腺癌是香港10大癌症第4位,男性到50歲以上有更高機會患上。根據香港醫管局資料,年紀大的男性常有前列腺腫大的情況,絕大多數屬於良性增生,但當細胞出現基因變異,成為惡性腫瘤,這就是前列腺癌。前列腺癌有可能轉移到身體其他部位,常見有骨和淋巴結。

前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者體內腫瘤可能存在多年不察覺,而病發初期通常沒有明顯徵狀。若出現以下一種或多種徵狀,代表著癌腫瘤逐漸增大或已開始轉移:

  1. 小便頻密,尤其在晚間
  2. 小便困難,久久不能排出尿液
  3. 小便時感刺痛
  4. 小便或精液帶血
  5. 盆骨痛楚
  6. 脊骨痛楚

由於以上大部份症狀與一般前列腺增大的症狀極為相近,因此,應及早找醫生診斷。若發現盤骨、背及臀部痛楚,顯示病情已惡化及腫瘤已擴散至其他部位。

若前列腺癌患者沒有接受合適的治療,病情有機會惡化以致出現下列情況:

  • 癌症轉移:前列腺癌可能會隨淋巴管轉移往附近的淋巴腺,亦有機會轉移到骨骼,多見於盆骨、腰椎、股骨和肋骨,或者轉移到肺、肝、胸膜、腎、腎上腺和腦部。
  • 疼痛:若癌腫擴散至骨,部份病人會感到較嚴重的疼痛。

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108萬人研究證常喝1飲品 患前列腺癌風險大減16% 每日喝這份量就有效!

 

前列腺癌為香港第4大致命癌症,有甚麼方法可以預防?有研究分析了超過108萬人後發現,每天喝1種飲品患列腺癌風險可降低達16%。這種飲品每日喝多少就有效?

常喝1種飲品 前列腺癌風險減16%

營養功能醫學專家劉博仁醫生在Facebook專頁引述一項於2021年在《英國醫學期刊》(The BMJ)發表的研究,研究透過進行系統性回顧和統合分析,評估飲用咖啡與前列腺癌風險之間的關聯。

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 研究內容:

研究人員納入16項前瞻性研究,涵蓋57732例前列腺癌患者,總樣本數為108萬1586人,並歸為3大類:

·局部前列腺癌,包括早期(T1或T2期前列腺癌)或非侵襲性癌症。

·晚期前列腺癌,包括轉移性或侵襲性癌症。

·致命的前列腺癌,其中包括致命/致死的癌症或前列腺癌特異性死亡。

研究結果:

·咖啡消費量越高,罹患前列腺癌的風險就越低。

·與最低咖啡攝取組相比,最高咖啡攝取組患上前列腺癌的風險減少9%。

·每天每多喝1杯咖啡,相對風險減1.2%。

對於局部型、晚期型和致命型前列腺癌,相對風險分別減少7%、12%和16%。

前列腺癌6大高危因素 每日喝這份量咖啡助預防

劉博仁醫生指出,前列腺癌的風險因素涵蓋家族遺傳(BRCA基因變異)、高齡、性病,及攝取過量紅肉、高脂肪食物與高乳製品的飲食習慣等。適量飲用咖啡雖有助降低前列腺癌風險,但過量攝取可能提升膽固醇水平,因此建議每日飲用1至3杯無糖美式咖啡較為適宜。若採用過濾方式沖煮,能有效減少咖啡中的咖啡醇與咖啡豆醇含量,讓飲用咖啡變得更健康。

全球前列腺癌死亡個案將增85% 7徵兆恐代表腫瘤增大

國際醫學期刊《刺針》「前列腺癌委員會」於2024年4月曾發表研究預測,全球前列腺癌的死亡個案恐由2020年的37.5萬宗,增至2040年的70萬宗,增幅約85%。

根據香港癌症資料統計中心資料顯示,前列腺癌在本港所有癌症中,發病率第4位。在男性癌症中,發病率排第3位,致命率排第4。在2022年間,香港前列腺癌新增2758宗確診個案,同年亦有519名港人死於此種癌症。

前列腺癌7大症狀

不過,前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者可能對已在體內存在多年的腫瘤不察覺。根據醫管局資料,若發現身體出現以下1種或多種症狀,可能已代表前列腺癌腫瘤已出現增大或轉移:

·小便頻密,特別是在夜間

·小便困難,久久未能排尿

·小便時疼痛

·小便或精液帶血

·脊骨疼痛

·盆骨疼痛

·腳腫

以上症狀與一般前列腺增大的症狀極為相似,因此如出現上述症狀,應及早求醫診斷。此外,如發現盆骨、背部及臀部出現痛楚,顯示病情有機會惡化或腫瘤已擴散至其他部位。

前列腺癌|4類人發病高危 少吃這食物助預防

至於前列腺癌的成因,醫管局指出前列腺癌成因至今未明,但以下4類人士有較高的潛在發病風險:

·年齡50歲或以上的男士

·擁前列腺癌家族病史的男士

·長期進食高熱量、高脂肪的肥胖男士

·抽煙或曾前列腺病變的男士

要預防前列腺癌,醫管局呼籲日常應養成良好的飲食習慣,如高纖低脂飲食習慣有助預防或延遲前列腺癌的形成:

·限制攝取動物脂肪食物,減少進食肉類(尤其紅肉)

·多進食豆製食物

·多吃新鮮蔬果

資料來源:營養功能醫學專家劉博仁、《英國醫學期刊》、《刺針》、香港癌症資料統計中心、醫管局

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82歲拜登患前列腺癌 最短或剩5年命 3部位疼痛恐中招

【拜登/前列腺癌】美國前總統拜登(Joe Biden)的辦公室周日(18日)發布聲明表示,拜登被診斷出患有前列腺癌,且癌細胞已擴散至骨骼,拜登和家人正與醫生一起討論治療方案。事實上,如果發現身體這3個部位持續疼痛,有機會是前列腺癌出現擴散的警號。

82歲拜登患前列腺癌 最短或剩5年命

拜登辦公室聲明指,現年82歲的拜登近日發現前列腺上有小結節而接受檢查,於上周五(16日)確診患有前列腺癌,前列腺癌病情屬格里森分數中的9分(分級為5級)。聲明說:「雖然病情屬於較具侵略性,但癌症似乎對荷爾蒙治療有反應,因此可以有效控制。」

【同場加映】前列腺癌常見症狀+高危因素

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轉移性前列腺癌 可存活5至10年

歐洲腫瘤學學會資料顯示,格里森分級系統(Gleason grading system)為前列腺癌分級中最常被使用的系統,代表腫瘤細胞惡性的程度。病理學家會檢查來自前列腺的細胞切片樣本,並將其分為 1-5 級:

第 1-2 級:屬於正常的前列腺細胞

第 3-5 級:屬於癌細胞,其中第5級最為嚴重

病理學家會將樣本中最常見的2種細胞級別加起來,計算格里森分數(滿分為10分)。分數越高,癌症越可能快速生長及擴散。格里森分數 8-10 分者,腫瘤生長及擴散的速度相當快。由此可見,拜登的前列腺癌病情(格里森分數9分;分級為5級)相當嚴重。

紐約大學朗格尼醫學中心泌尿科醫生雷波爾接受路透社訪問時指,9分代表「風險非常高」,但他補充說,即使患有轉移性前列腺癌,許多男性也能存活「5至10年,甚至更久」。他表示,過去10年間,醫界在治療末期前列腺癌方面取得許多進展。

荷爾蒙治療如何治療前列腺癌?

拜登辦公室聲明指會透過荷爾蒙療法治療病情,荷爾蒙治療可如何紓緩前列腺病情?香港中文大學何善衡泌尿中心資料顯示,荷爾蒙治療又稱為「雄激素阻隔治療」,適用於擴散性或較嚴重但不適合做根治性治療的前列腺癌病人,屬第一線紓緩性治療。不過,荷爾蒙療法不能根治前列腺癌,只能減少或抑制身體內的男性荷爾蒙(睾丸酮),從而抑制體內前列腺癌細胞生長,紓緩病徵,當中包括以下方法:

1. 睾丸切除手術

這個是局部麻醉的小手術,切除左右睾丸,可以減少體內90%的男性荷爾蒙。

2. 荷爾蒙針藥

定期打針有效抑制身體內的男性荷爾蒙,療效與睾丸切除手術相近。例如:LHRH agonist,LHRH antagonist。醫生會根據患者的病情建議適當的治療方案,例如:使用的藥物類型和注射持續時間。

3. 口服荷爾蒙藥

當病人接受睾丸切除手術或荷爾蒙針藥後腫瘤再趨活躍(如PSA再升高),可以用口服荷爾蒙藥作輔助治療。

短期對控制PSA有效的。在最近的研究中,新一代口服荷爾蒙藥可以在新診斷的轉移性前列腺癌患者(hormone naïve prostate cancer)的初始治療中與傳統激素治療同時使用,提供更好的疾病控制和生存。

前列腺癌|全球死亡個案將增85% 年殺519名港人

國際醫學期刊《刺針》「前列腺癌委員會」於2024年4月曾發表研究預測,全球前列腺癌的死亡個案恐由2020年的37.5萬宗,增至2040年的70萬宗,增幅約85%。

根據香港癌症資料統計中心資料顯示,前列腺癌在本港所有癌症中,發病率第4位。在男性癌症中,發病率排第3位,致命率排第4。在2022年間,香港前列腺癌新增2,758宗確診個案,同年亦有519名港人死於此種癌症。

前列腺癌症狀|出現7徵兆 恐代表腫瘤增大

不過,前列腺癌是生長緩慢的癌症,患者可能對已在體內存在多年的腫瘤不察覺。根據醫管局資料,若發現身體出現以下1種或多種症狀,可能已代表前列腺癌腫瘤已出現增大或轉移:

•小便頻密,特別是在夜間

•小便困難,久久未能排尿

•小便時疼痛

•小便或精液帶血

•脊骨疼痛

•盆骨疼痛

•腳腫

以上症狀與一般前列腺增大的症狀極為相似,因此如出現上述症狀,應及早求醫診斷。此外,發現盤骨、背及臀部痛楚,顯示病情已惡化及腫瘤已擴散至其他部位。若前列腺癌患者沒有接受合適的治療,病情有機會惡化以致出現下列情況:

•癌症轉移:前列腺癌可能會隨淋巴管轉移往附近的淋巴腺,亦有機會轉移到骨骼,多見於盆骨、腰椎、股骨和肋骨,或者轉移到肺、肝和胸膜。

•疼痛:若癌腫擴散至骨,部份病人會感到較嚴重的疼痛。

前列腺癌|4類人發病高危 少吃這食物助預防

至於前列腺癌的成因,醫管局指出前列腺癌成因至今未明,但以下4類人士有較高的潛在發病風險:

•年齡50歲或以上的男士

•擁前列腺癌家族病史的男士

•長期進食高熱量、高脂肪的肥胖男士

•抽煙或曾前列腺病變的男士

要預防前列腺癌,醫管局呼籲日常應養成良好的飲食習慣,如高纖低脂飲食習慣有助預防或延遲前列腺癌的形成:

•限制攝取動物脂肪食物,減少進食肉類(尤其紅肉)

•多進食豆製食物

•多吃新鮮蔬果

資料來源:醫管局、香港癌症資料統計中心、台灣尿失禁防治協會

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防癌食物|醫生推介4種蔬菜殺7大癌症 患乳癌風險減70% 防腸癌前列腺癌

 

【防癌食物/抗癌飲食】癌症為香港人頭號致命殺手,吃甚麼可預防?有醫生推介4種抗癌效果超強的蔬菜,有助預防7大癌症。其中,常吃1種蔬菜患乳癌風險更可降低70%!

防癌|4種蔬菜防7大癌症 患乳癌率減70%  

急症科醫生張適恆在其YouTube頻道指,石蒜科植物中的「蔥屬蔬菜」,雖然氣味重,但富含多種能抑制癌細胞的有機硫化物,而且含豐富植化素,例如槲皮素和類黃酮。

有研究指出,每天吃最多蔥屬蔬菜的人,罹患多種癌症的風險也會大幅下降,包括胃癌、頭頸癌、食道癌、大腸癌、肺癌、前列腺癌和乳癌等。

張醫生列出4種抗癌力超強的蔥屬蔬菜,並教食用方法,以發揮最大功效:

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防癌食物|1.洋蔥

營養與功效:

  • 含豐富蘿蔔硫苷,洋蔥會在切碎後,轉變成可抑制癌細胞的蘿蔔硫素。
  • 富含槲皮素,會影響身體RNA片段,這些片段無法操控那些對身體有害、會讓正常細胞產生變化的基因。
  • 含有多種有機硫化物,例如DMS、DADS、DATS、DTTS和DPDS等,它們會破壞癌細胞的DNA,讓這些細胞停止生長。
  • 有研究發現,含有的DADS硫化物,能中和香煙中某些致癌物質,並清除加工肉品中會引起大腸癌的亞硝胺。

食用建議:

  • 若想充分利用洋蔥中的硫化物來防癌,可以選擇生吃洋蔥。
  • 將切粒的洋蔥放置10分鐘後,再加入煮好的菜或生菜沙律,不僅辛辣味會減少,而硫化物也能完整保留。
  • 想攝取洋蔥中的多酚類物質,例如槲皮素,可以選擇低溫加熱,有效從細胞中釋放更多。最好的烹調方法是用攝氏160度的油鍋,將洋蔥煎4至8分鐘就好,不能讓洋蔥變黃。

防癌食物|2.大蒜

營養:

  • 含有最重要的活性物質「大蒜素」,而它屬於一種硫化物。

食用建議:

  • 每天攝取約10克(約兩瓣)的大蒜。
  • 想讓大蒜素充分釋放,建議將大蒜切碎,並至少靜置10分鐘,讓酵素完全發揮作用。
  • 由於大蒜素是硫化物,因此與攝取洋蔥的硫化物一樣,生吃是最好的。

防癌食物|3.蔥

營養:

  • 富含有機硫化物、植化素和微量元素。
  • 要注意的是,蔥的上半段綠色部位(蔥綠)和下半段白色部位(蔥白)的特性不同。蔥白的氣味較濃烈,大部分硫化物都集中在此,常被用來去腥。
  • 蔥綠雖然硫化物較少,卻含有密度更高的植化素、維他命和礦物質,例如類胡蘿蔔素、葉酸、維他命A、B、C、E、K和鈣、硒、鎂、鐵等。

食用建議:

  • 生吃可保存最多的硫化物。
  • 想攝取最多的多酚,可以選擇低溫快速爆香,破壞細胞壁讓這些物質釋放出來。

防癌食物|4.韭菜

功效及相關研究:

  • 2016年一項研究顯示,攝取大量韭菜的婦女,乳癌風險可大幅降低70%,降幅甚至比大蒜高。

食用建議:

  • 若將韭菜種植在光照不足的環境中,長出的就是韭黃,口感較綠色韭菜軟嫩甜美。但若在乎營養密度,選擇生長過程中光照充足的鮮綠色韭菜則為最好。

防癌食物|如何去除蔥蒜殘留氣味?

張醫生表示,蔥屬蔬菜為健康帶來多種好處,但吃完後殘留的口氣令人困擾。他教以下4個方法,有效減輕口氣:

  1. 攝取可以中和硫化物分子的食物,例如檸檬、香菜、牛奶和蘋果。
  2. 喝一杯茶、咖啡或蘋果醋。
  3. 嚼口香糖
  4. 按摩位於下巴或顳顎關節附近的唾液腺,藉由增加唾液分泌,讓唾液中的蛋白質帶走硫化物。

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腳指甲能幫助研究前列腺癌?研究團隊已調查3.2萬腳指甲

星島資料圖

根據加通社消息,有研究人員已經研究了32,000個腳指甲,希望能夠為前列腺癌的研究提供幫助。據瞭解,前列腺癌是加拿大男中性最常見的癌症。

大西洋沿岸和卑詩省的科學家們正在研究約150名前列腺癌患者的腳指甲,並將他們與沒有患前列腺癌的男性進行比較。他們希望尋找前列腺癌發展中的風險因素,特別是前列腺癌和暴露於重金屬之間的關係。而指甲被認為是一種很好的生物材料來檢測鎘和砷等重金屬物質。

研究人員表示,此前意大利有一項研究中顯示,鎘暴露會增加前列腺癌的風險。

據瞭解,有八分之一的男性一生中受到前列腺癌的影響。(Grace編譯)