初級大人必學!夏天垃圾桶易惹果蠅/蒼蠅?達人教用1款平價香料 輕鬆對付蚊滋災難

夏天氣溫高、濕度上升,垃圾桶及水果盤極易淪為果蠅與蒼蠅的溫床,引發「蚊滋災難」!有達人分享,只需利用廚房1款常見的香料,便能驅走果蠅兼防蛆蟲。

達人教用1款平價香料 輕鬆對付蚊滋災難

據《Dengarden》報道,擁有數百萬粉絲的外國居家達人Babs Costello近日在 TikTok上分享防蟲秘訣,指出只需利用廚房常見的肉桂,就能輕鬆擊退以下多種夏日常見的蚊蟲。這段防蟲影片在網絡上引發極大迴響,更有大批網民激讚:「這是我今天看到的最有用的帖子。」

利用肉桂擊退夏日常見蚊蟲

1.蠅蛆和蒼蠅

只需戴上手套,在垃圾桶的底部及蓋子上均勻撒上一層薄薄的肉桂粉,能有效阻擋小蟲入侵。

2.果蠅

若不想果蠅飛近家中的水果盤,方法非常簡單,只需在盤內放置幾根肉桂棒,很快就能徹底擺脫果蠅在生果上盤旋的困擾。

3.蚊子

將兩茶匙肉桂粉倒入量杯,加入四杯溫水攪拌均勻並靜置浸泡。其後將混合液過濾入噴壺,加入半茶匙外用酒精及半茶匙洗潔精。搖勻後噴灑於家居四周環境,即可有效驅蚊。

5招滅果蠅大法 蘋果醋+洗潔精都有效?

除了肉桂之外,大家亦能利用家中現有的簡單材料,輕鬆自製高效的滅蠅工具:

1.自製「蘋果醋+洗潔精」陷阱

準備一個乾淨的淺杯或切開的膠樽底,倒入蘋果醋、果醋或喝剩的啤酒,因為發酵的水果與酒香酵素對果蠅有致命吸引力。若家中沒有醋,亦可用一塊香蕉皮或熟透的水果切片加少許水代替。隨後滴入2至3滴洗潔精並輕輕攪拌,破壞水的表面張力,令果蠅一旦停留水面覓食便會立刻沉入水中淹死。最後用保鮮紙封緊杯口,用牙籤在表面篤出數個小洞並放置於廚餘桶或鋅盆旁,果蠅鑽入後便無法飛出。

2.天然精油防護棉球

果蠅對刺激性氣味十分反感。市民可將薄荷、尤加利、丁香或香茅等天然精油滴在棉球上,放置於果蠅經常出沒的區域作自然驅趕,能有效減少牠們聚集與產卵的機會。不過,精油揮發極快,只能作為短暫防護措施,無法根殺果蠅,必須配合環境清潔才能治本。

3.用黃色黏蠅紙

由於果蠅對黃色具備一定程度的趨光與趨色性,可在水果盤、廚餘容器或垃圾桶旁邊,直接擺放幾張黃色的黏蠅紙。牠們極容易主動停靠在紙上而被黏住,日常只需定期更換即可。

4.捕蚊燈與市售誘餌的功效真相

不少人會嘗試使用紫外光捕蚊燈來消滅果蠅,但臨床發現效果極差。因為果蠅覓食核心依靠的是嗅覺而非視覺,捕蚊燈通常只能電死一般家蚊或蛾蚋,盲目開燈無法根治果蠅。相比之下,市面售賣的果凍膏狀誘餌配方較為精準,且含有微量殺蟲成分,加上膏狀設計不易傾倒溢出,較適合放置於客廳或飯廳。

5.慎用化學殺蟲劑

如果想快速解決眼前的飛蟲問題,市面上亦有果蠅專用殺蟲劑。雖然這類產品殺滅效果迅速,但適用範圍有限。市民必須注意,嚴禁對著鋅盆的餐具、砧板或未加蓋的食物噴灑,以免造成二次污染。

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吃肉桂可活血通經止痛!與桂皮有何分別?專家教1招自測品質

 

廚房裏有一種佐料叫「五香粉」,常用於滷肉或肉食調味,貴價的五香粉都會用上優質的肉桂。自古以來,肉桂便被廣泛應用於多種用途,例如古埃及人製作木乃伊時便會用到肉桂等香料作防腐劑;而在瑞典,肉桂麵包是國民美食,當地更把每年10月4日定為肉桂麵包節。肉桂是東西方文化交流的香藥之一,更是貿易史上的珍貴商品。在西方殖民地擴張時代,錫蘭肉桂成為各國爭奪的香料,其價值堪比黃金;而中國則將其藥食兩用。我們常吃的台式肉燥、蘋果批、連鎖咖啡店售賣的肉桂卷,都可嚐到肉桂獨特的香氣。

吃肉桂可活血通經止痛!教1招自測品質

肉桂作為中藥使用,最早收錄於《神農本草經》,被列為上品。根據《中國藥典》記載,正宗的肉桂是樟科植物肉桂Cinnamomum cassia的樹皮,其味辛、甘,性大熱,具補火助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經之功效,民間把肉桂比作植物藥中的鹿茸。臨床上,肉桂和附子加入治療脾胃虛寒的「理中丸」中,可加強溫脾的作用;肉桂還經常與附子、乾薑配伍,可回陽救逆,對於急重的病情有力挽狂瀾之效。

肉桂的採收一般在春分之後,這時樹皮生長旺盛,只要在樹幹割上一刀,就很容易將樹皮原塊剝下。肉桂道地產區位於「桂」地 (桂是廣西的簡稱),秦朝在廣西所置的桂林郡,該地肉桂成林,品質優良,但注意秦朝的桂林郡並非今天的桂林,而是廣西貴港的桂平。現時,肉桂產區繁多,如桂平、平南和羅定出產的稱為「西江桂」;防城港、東興出產的稱為「防城桂」或「東興桂」;越南清化省出產的稱為「清化桂」。市場上,肉桂商品銷量很大,這些年鄰國老撾也開始栽培肉桂。

香港上環高昇街的中藥市場,有些藥店專賣香料香藥,不難看見各式各樣的肉桂商品,如「筒桂」、「板桂」、「企邊桂」、「油桂」、「煙桂」等。這些名稱都是根據肉桂商品的外觀或油性而命名,本文就不深入敍述。在此,筆者有些小方法可以教大家測試肉桂的品質,特別含油量高的肉桂商品,只要在肉桂樹皮內層用指甲一劃,若見一道清晰油痕,放近鼻子聞到濃郁的肉桂清香,這就是優質肉桂的鑑別依據。

肉桂與桂皮有何分別?

曾經有朋友問道:「平時佐料中或咖啡伴用的桂皮是肉桂嗎?」兩者雖然外觀氣味都十分相似,但兩者品種不一樣,功效和價格都相距甚遠,不能相提並論。這些桂皮佐料主要來源於樟科其他植物品種(如陰香或天竺桂)的樹皮,一般外觀輕薄,油性相對較低,其性溫,不像肉桂為大熱之品,沒有補火助陽、引火歸源之功,雖可飲食調味,切不可替代肉桂入藥。

肉桂和桂皮是藥食同源的香料,正常調味食用沒有什麼不適合食用的人群。但需緊記多吃肉桂會容易上火,就像吃太多薯片一樣。市場上肉桂類商品繁多,若希望以肉桂入藥,購買或使用前建議先尋求中醫師或中藥藥劑師的專業意見,以策萬全。

資料來源:《中振說本草》(獲作者趙中振教授授權使用)、《中國藥典》(第一部)

撰文:香港都會大學護理及健康學院高級講師、國家執業中藥師 周若龍博士

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