【星島綜合報道】加拿大衛生部發布未經授權的性增強產品回收名單持續擴大，上周又回收了 59 種產品。
衛生部在 9 月 26 日發布的回收通知中表示，各種增強性功能的產品經測試均含有他達拉非和西地那非等處方藥成分。
加拿大衛生部表示，這些藥物只能透過醫療保健專業人員的處方才能獲得。此外，這些產品可能含有標籤上未列出的危險成分，可能會造成嚴重的健康風險。
自 6 月以來，加拿大衛生部已回收 150 多種性增強產品(opens in a new tab)。這些未經授權的產品（包括那些聲稱有助於減肥、作為鍛煉輔助品或“poppers”的產品）的回收歷史可以追溯到 2017 年 11 月。
加拿大衛生部敦促顧客丟掉這些產品，如果使用過這些產品，請諮詢醫療保健專業人士。
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【世道仁心】加拿大統計局上周三（9月25日）發布的數據顯示，
與此同時，政府近來收緊各項移民政策。
不是一減一加咁簡單
生育率下跌，保持人口增長以確保勞動力的最便捷的方法，
這種一減一加的做法，看似是常識，
移民政策操控大成效快
生育率和放寬移民政策，都影響到人口和勞動力增長，
不過，正因政府有較大操控空間，如果移民政策做得不好，
放寬外勞有辣有唔辣
例如杜魯多政府近月急忙煞掣，收緊臨時外勞政策，
臨時外勞計劃原意是一項特殊措施，
新例一出，大小商戶引入大量外勞，勞動人口迅速上升，
然而，新的社會問題隨之而來。環球郵報（Globe and Mail）的調查發現，注入「入門工種」
再加上外勞也有衣食住行的需求，這對新冠疫情後，
必須鄭重強調，這絕不是說外勞是造成現時社會經濟問題的原因。
移民政策乃基礎政策
以上例子只為說明，對加拿大作為一個移民國家而言，
新冠疫情後，多個因素令生活成本大增，
文：獨立時事評論員 廖長仁
【星島綜合報道】加拿大統計局的最新數據顯示，加拿大的生育率在 2023 年達到歷史最低水平，其中最低的是卑詩省。
最新報告稱，加拿大的生育率降至每名婦女生育 1.26 個孩子，這意味著加拿大加入了每名婦女生育 1.3 個孩子或更少的「最低」生育率國家行列，其中包括韓國、西班牙、義大利和日本。
2022年，加拿大的生育率為每位女性生育 1.33 個孩子，當時已是歷史最低紀錄。加拿大統計局表示，過去 15 年以來，生育率普遍下降。
2023 年，加拿大總共出生 351,477 名嬰兒，比 2022 年少了 202 名。
從省份來看，13 個省份和地區中有 10 個地區的生育率創歷史新低。其中卑詩省的生育率最低，2023 年每名婦女生育 1.00 個孩子。
卑詩省也是平均生育年齡全國最高者，為32.6歲。全國平均生育年齡為 31.7歲。
加拿大生育率最高的是努納武特地區，每位婦女生育 2.48 個孩子，其次是沙省，為 1.63 個孩子。
生育率下降歸因於經濟壓力和生活方式的改變。
加拿大統計局 2023 年的一項研究顯示，生活成本上升、高通脹和利率等社會經濟障礙給年輕人帶來了不成比例的挑戰，降低了他們的生活品質並影響了他們的家庭計劃。
研究發現，38% 的 20 至 29 歲年輕人不認為自己在未來 3 年內有能力養育孩子，32% 的人認為自己無法獲得合適的住房來組建家庭。
報告稱，年輕人面臨的負擔能力問題正在影響年輕人做出的選擇，例如住在哪裡以及是否生孩子，預計這將影響加拿大的長期人口和地理組成。
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【星島綜合報道】加拿大外交部長喬美蘭 (Mélanie Joly) 要求聯合國成員國應對日益嚴重的政治兩極化，也批評聯合國沒有女性領袖。
在紐約舉行的領導人和部長年度聚會之後，喬美蘭代表加拿大在聯合國大會上發表演說。
她表示，各國需要共同努力維護主權和人權規則，否則世界將陷入更多像海地和阿富汗那樣的危機。
她還表示，自由民主國家需要收回「自由」這個詞，她說這個詞被用來傳播仇恨言論，並為俄羅斯入侵烏克蘭辯護。
喬美蘭重申了加拿大在中東問題上的立場，同時呼籲以色列政府重新思考反對最終建立巴勒斯坦國的立場。
喬美蘭並提到，聯合國成立近八十年以來沒有由女性領導，這是「不可接受的」。
(謝旋(左2)和一群志同道合夥伴，為年輕企業家搭建交流平台。)
【星島綜合報道】一群年輕的大溫哥華企業家日前參觀列治文綠色標竿企業 Lastic Canada，不僅汲取關於環保分解新知識，也分享綠能科技創意，進一步共享商情及媒合商機。
這場活動是由英屬哥倫比亞台商聯誼會所主辦，20 多名年輕企業家聆聽 Lastic Canada 營運長江許山（Jeff Chiang）談如何將台灣竹子搭上加拿大減塑零碳排的列車。
江許山說明「以竹代塑」是綠色發展的好途徑，因此 Lastic 全力投入以竹子為原料的環保產業，其中竹吸管比紙吸管更環保也更實用。
(江許山和年輕企業家分享環保科技新產業商機。)
英屬哥倫比亞台商聯誼會會長謝旋說，這是一次成功的交流活動，因為成員們一覽竹纖維吸管從原料至包裝的一條龍現代產線，從中汲取了如何在加拿大設立工廠的知識經驗，也交流了關於經營企業遇到的難題和解決之道。
謝旋說：「每個商會有不同目標性質，而英屬哥倫比亞台商聯誼會是非常純粹的商務聯誼社團，以台裔企業家為主體，但是並不侷限，因此商會內已經有來自中國、香港，甚至其他族裔的企業家加入。」
聯誼會成員大多為三、四十歲年輕企業家，他們白手起家在加拿大建立起事業。謝旋表示，加拿大的市場規模雖不如亞洲，但有很多活力與創新之處，非常適合新一代人追尋夢想，聯誼會藉由舉辦各種不同商務聯誼性活動，串聯起彼此的營商網絡和務實交流。
(每一次輕鬆溫馨的商務交流，都可能為生意帶來意想不到的驚喜。)
例如今年稍早有科技界領袖英特爾數據中心與人工智慧集團副總裁兼中國區總經理陳葆立和瑞士泰扈公司中國首席代表顏建凱分享科技秘辛。
上個月底聯誼會成立 2 周年亦舉辦熱鬧溫馨的慶祝活動，會員們分享篳路藍縷創業心情，交流在地市場經濟的經驗。
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【星島綜合報道】年僅16歲的陳同學（Kyle Chen，譯音）是溫哥華Sir Winston Churchill中學一名第11班學生，但他的傑作已先後在溫哥華國際機場（YVR）及溫哥華博物館（MoV）內展出並受到好評。他的成功除了得力於一雙巧手外，也在於初生之犢勇於主動爭取機會。
早兩年疫情期間，他多了時間留在家中，因而培養出砌模型的新興趣。當時還是初中生的他嘗試聯繫溫哥華國際機場管理局的行政總裁，看看能否建造一座機場模型放在機場大樓內展出，結果如願以償，完成品今春在機場展出了三個月，不少曾一睹他那個1:500比例的機場情景模型的旅客都讚嘆不已，但未必知道那是一名中學生的作品。
溫哥華博物館行政總裁韋塞拉（Mauro Vescera）（上圖右）看過機場模型的圖片後也大表讚賞，並同意讓陳依樣葫蘆構建一座博物館模型。完成品目前正在館內展覽，將展出至年底。
韋塞拉表示，他一名任職於建築界的朋友在館內看過陳的模型後說：「這作品太完美了，我是指每個停車位、還有那些小樹和後面的櫻花。」
博物館的264個停車位，每個都按1:80比例複製，跟實物一樣分毫不差。
陳同學在小學時的夢想是當飛機師，但也喜歡把不同的東西組合起來，不但以樂高（Lego）積木為玩具，還愛研究如何運用不同物料製作微型建築物，所以對建築師的工作也產生了興趣。
他說：「我做YVR的項目是因為我想成為一名飛機師或建築師，而製作溫哥華國際機場的模型就像是連繫著這兩個專業之間的橋樑。」
對於以溫哥華兩個地標作為模型題材，陳說：「我覺得機場很有趣，它就像是一個把所有人聚集在一起的集中點，他們從不同的國家和城市飛來，只為了與親友相聚，這對我來說是非常特別的。而我覺得溫哥華博物館不但外型吸引，好像那個造型獨特的屋頂，而且我也很欣賞該館能把社區人士匯聚一堂。」
圖：Kyle Chen、692 BCIT ARCACS/Facebook
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【星島綜合報道】列治文犯罪預防計畫注意到最近碰撞事故增加後，發現了大溫哥華地區一些最容易發生碰撞的地區。
Block Watch 是一個由列治文居民組成的社區組織，懇求司機「請減速並小心駕駛」。
在社群媒體貼文中，它提醒 4 個最常發生事故的區域：
Richmond Block Watch 提醒司機請格外耐心和謹慎
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【星島綜合報道】溫哥華台灣僑界最大社團 – 合家歡日前舉行中秋宴暨理監事換屆典禮，200多人參與，場面熱鬧非凡。
卑詩省議會議長(Raj Chouhan)、省議員姚君憲 (Henry Yao)以及駐溫哥華經濟文化辦事處副處長邱建義、僑務組長陳碧蓮和其他僑社代表等貴賓均出席晚宴，讚揚合家歡對社區的貢獻。
過去兩年合家歡理事長是蕭學鈞，他表示，合家歡已經有 31 年歷史了，有 326 個家庭會員，是卑詩省最大的台灣僑社。
他說，移民到一個新國度非常不容易，無論在實際生活或是身心層面上，都需要很多適應與調整的過程，因此合家歡的創會理念就是希望促進家庭社區和諧，讓台灣社區能更有凝聚力。
蕭學鈞是一個活動力強的領導者，在他的帶領下，過去一年裡，合家歡舉辦了各類型的活動，靜態如生活講座 – 談房東房客權益；動態則有年度保齡球賽、阿拉斯加旅遊和夏日燒烤野餐等。
蕭學鈞表示：「這是一個大家庭。想想大家都是飄洋過海到加拿大定居，可能以前未曾謀面，或者是點頭之交，但透過一次活動，可能就衍生出相知相惜的情感。我們在各行各業工作，彼此也能提供許多生活上的幫助。」
換屆選舉後，蕭學鈞將理事長的棒子交給單薇薇，繼續開展更多繽紛活動。
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【星島綜合報道】溫哥華的夏天帶來了城市的熱鬧美好，然而，溫暖的天氣也為我們擁擠的巴士帶來了汗臭味。
Daily Hive 表示，溫哥華的公共交通變成了桑拿房，車上擠滿了人，你乘坐時會感到非常噁心，因此人們想知道：溫哥華的巴士多久清潔一次？
TransLink 表示，岸山巴士公司的維修人員每天都會清潔每輛巴士。每日清潔計畫包括「清掃、除塵、拖地和消毒接觸點、窗戶、座位區、支柱和帶子」。
如果您擔心這種日常清潔可能只是表面清潔，還有另一個好消息：TransLink 還每2個月對其公車進行深度清潔。「這需要對每輛公車的內部表面進行4到5個小時的深度清潔（取決於公車的大小）。」
最近，TransLink 營運商在 SkyTrain 上發布了新的公益宣傳廣告，以鼓勵禮貌的交通禮儀。其中一份公益廣告敦促通勤者摘下背包，尤其是在出行高峰時段。「今年 9 月，TransLink 推出了最新的禮儀活動，以提高對我們系統的認識。今年，我們的重點是對顧客進行優先座位禮儀教育，並提醒攜帶背包的顧客在車內將其取下。」
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【星島綜合報道】76 歲住在 Sidney 的卑詩婦人厄爾(Sandra Earle)一日突然感到頭暈目眩，呼吸急促┼她撥打了 911 叫救護車。沒想到等了半個多小時仍沒有救護車，她擔心自己死在路邊。
那是 8 月 19 日星期一下午 1 點前。厄爾說，她很害怕自己的症狀很嚴重，但這位「非常友善」的調度員讓她在電話裡等了9分鐘，然後她告訴厄爾，一輛救護車即將到來，但沒有提供預計到達時間。
大約半小時後，下午1點28分，由於看不到救護車，厄爾再次打電話。這次她被告知沒有救護車，於是她沮喪地掛斷了電話。
又繼續等了一下，她感到徹底崩潰，911調度員回電，建議她安排前往最近的醫院薩尼奇半島醫院的交通。
儘管有朋友可以送她去醫院，但她說她快要昏倒了，「這讓我很害怕，我怕萬一死在朋友的車上該怎麼辦？這對每個人來說都會造成創傷。」
就在這時，有鄰居看到有救護車經過而攔下它。其護理人員評估厄爾的病情，他們意識到情況的嚴重性，才帶她去了薩尼奇半島。
隨後的 CT 掃描顯示所謂的大鞍形肺栓塞，這是一種罕見的突發或急性肺栓塞。
厄爾被轉移到皇家銀禧醫院，在那裡對她的腿進行了超音波檢查。事實證明，肺栓塞是由她腿部靜脈深處的血塊引起的。
厄爾現已回到家中，接受持續治療並服用抗凝血劑。
她說，去年秋天，她只因為一件無關的事情叫過一次救護車，而且救護車及時到達。但經過上個月的經歷後，她擔心如果她或她的任何親人需要立即護理會發生什麼。「如果是一個比我年長且不那麼清醒的人怎麼辦，他們會不會只是躺在草地上，誰知道呢？」
卑詩省緊急衛生部門發言人奧索科 (Bowen Osoko) 表示，救護車服務部門將繼續調查此案的具體情況，但他指出，該服務部門會根據呼叫者提供的資訊優先安排救護車呼叫。
奧索科說，厄爾的電話被編碼為黃色，部分原因是她說話連貫、呼吸順暢、意識清醒。他說，消防部門護理人員通常會對橙色及以上級別的事件採取行動。
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【星島綜合報道】卑詩大學(UBC)的新研究表明，透過電動自行車回扣計劃，對節省金錢、降低碳排上有極大的好處。
UBC 主動交通研究 (REACT) 實驗室的研究人員對參加 District of Saanich 電動自行車激勵計畫的人進行了調查。
該計劃於 2021 年和 2022 年推出，並根據個人收入提供三種不同的折扣來抵消新電動自行車的成本。 UBC 解釋說，有些人獲得了高達350元的基本回扣，最低收入家庭最多可獲得 1,600 元。
研究人員表示，得益於回扣，「電動自行車的採用量激增」。大約 93% 的使用者是第一次使用電動自行車，60% 的使用者是自行車新手。
在購買電動自行車的一年內，人們仍然對這種新的交通方式感到滿意，並且每周通常使用三到四天。
UBC 關於該調查的聲明中寫道：「他們每周平均減少汽車出行 48 公里，也就是減少了 30-40% 的量。」
REACT 計畫負責人、UBC 土木工程系首席研究員兼副教授Alex Bigazzi 博士表示：「這項激勵措施不僅鼓勵人們改用電動自行車，還導致出行方式發生顯著變化，這種變化在購買電動自行車後仍持續很長時間。」
研究人員認為，激勵措施是減少碳排放的一種具有成本效益的方式。
不少人批評電動自行車激勵措施成本高昂，但研究證實該計畫與加拿大的其他交通補貼相比具有競爭力，每噸溫室氣體排放的成本約為190至720元。「這表明，與電動車激勵措施相比，電動自行車激勵措施在減少排放方面更具成本效益，而且這還不包括一系列其他好處，例如增加身體活動、減少當地空氣污染物和降低旅行成本等。
參加計畫者，在擁有電動自行車的短短一年內，他們每周可減少與出行相關的溫室氣體 (GHG) 排放量約 16 公斤二氧化碳。
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【星島綜合報道】貝內特 (Nicholas Bennett) 在巴黎殘奧會為加拿大拿下第一面金牌。
這位來自不列顛哥倫比亞省帕克斯維爾(Parksville)的20歲游泳運動員在100公尺蛙泳項目中，為加拿大贏得了2024年巴黎殘奧會的首枚金牌。
他欣喜地流下眼淚，說：「能夠與世界上最好的運動員競爭並成為他們中的佼佼者，非常快樂。最終向世界展示我是他們中的一員，最好的運動員之一，這讓我感到驕傲。」
貝內特是自 2012 年倫敦殘奧會霍特 (Benoit Huot) 之後，首位獲得殘奧會游泳金牌的加拿大男子。
前一晚他在 200 公尺自由泳中獲得銀牌，連續兩晚登上了頒獎台。
貝內特是 200 公尺個人混合泳的世界紀錄保持者，上一屆拿下冠軍，他將於周三參加這項比賽。
周一 100 公尺蛙泳決賽，他的成績為 1 分 03.98 秒。
澳洲選手傑克米歇爾以 1 分 04 分 27 秒獲得銀牌。日本選手山口尚英以1分04.94秒的成績獲得銅牌。
去年，山口在英國曼徹斯特擊敗貝內特奪得蛙泳世界冠軍。
當被問及擊敗世界紀錄保持者山口的感覺如何時，貝內特激動得渾身發抖，需要一些時間讓自己平靜下來。「至少可以說，這很令人驚訝。」
貝內特三歲時被診斷出患有自閉症譜系障礙，參加了針對智力障礙運動員的 S14 級別比賽。
目前加拿大人在巴黎殘奧會上的游泳比賽中贏得了五枚獎牌。
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【好去處】卑詩省戈爾登(Golden)離溫哥華約8小時車程，背靠洛磯山脈。該小鎮被喻為卑詩省最美山城之一，鎮內有許多遠足路線可供嘗試，還擁有加拿大最高的吊橋Golden Skybridge，《星島頭條》將帶著大家一同深入領略這個小鎮風光。
踢馬山度假村（Kicking Horse Mountain Resort）
戈爾登（Golden）是卑詩省內探索自然與冒險活動的好去處，小鎮擁有多樣化的住宿選擇，適合各種預算需求。當地餐廳種類豐富，能夠滿足各類美食愛好者的口味。其中，踢馬山度假村（Kicking Horse Mountain Resort）在夏季，提供多種戶外活動，如觀光纜車、灰熊保護區的野生動物觀賞、鐵索攀岩路線、山地自行車公園以及飛盤高爾夫球場。從度假村的高山眺望，遊客能夠飽覽周圍山脈的壯麗景色。
喜歡山地單車的愛好者，可沿著滑道沿著山坡延伸，途中經過多個護道、跳躍點、木製結構、岩板路段以及一系列驚險的單軌賽道，為冒險愛好者提供了無盡的刺激體驗。
在7,700呎的高空，你將漂浮在雲層之上，享受洛磯山、哥倫比亞河濕地，以及戈爾登鎮的全景壯麗景色。在這趟旅途中，還可能會有發現野生動物的蹤跡，踢馬山度假村還提供一個絕無僅有的婚禮場地，即位於洛磯山頂端、屢獲殊榮的鷹眼餐廳（Eagle’s Eye Restaurant），餐廳被譽為加拿大最高的婚禮場地，以其絕美的自然背景為新人打造難忘的婚禮。
若在冬天前往，洛磯山中頂級的高山滑雪和單板滑雪勝地，滑道適合各種技能水平的滑雪者，尤其以挑戰性極高的雙黑鑽石滑道而聞名，對於尋找新滑雪地的讀者，不妨一試。
時間：夏季 5 月至 9 月；冬季 12 月至 4 月
地點：1500 Kicking Horse Trail, Golden, BC
天空吊橋
Golden Skybridge by Pursuit 於 2021 年落成，公園內有兩座吊橋，分別高130米和80米，這是全加拿大最高的吊橋。除了步行穿過吊橋，可欣賞上面清澈的藍天、200 呎高的瀑布和下面廣闊的峽谷。
天空橋是戈爾登的必遊景點，這座橋高高地延伸到哥倫比亞山谷的頂部。這是一個季節性的夏季景點，除了步行穿過天空之橋之外，還有不同的方式體驗山谷。園區內設有山地管道過山車、28呎的攀岩牆、巨型峽谷鞦韆和天空滑索！
另外，大家可以想像一下， 正在穿越加拿大兩座最高的吊橋之間的一片古老森林。過山車將帶您沿著峽谷上升 1,180 呎，然後以 2,195 呎，達到每小時 40 公里的速度下降，在叢林中呼嘯而過，繞 360 度環形旋轉，快速穿過黑暗隧道，最後衝上山頂懸崖，欣賞哥倫比亞山谷令人興奮的景色，它不僅僅是山地過山車，它是加拿大西部首個此類過山車，也是全國最快、最大的過山車！
開放時間：5月-9月
地點：503 Golden Donald Upper Rd., Golden, BC
遠足徑
沿著全長 16 公里的Rotary Trail環路，可以欣賞整個城鎮的美景，這裡適合徒步旅行和騎自行車。環路的最佳起點是位於西端的匯合公園（Confluence Park）或東端的市政營地。匯合公園步道是一條2公里長的簡單環路，穿過樹林，並部分沿著哥倫比亞河，公園內設有野餐區和洗手間。
從小鎮南邊驅車不遠便可到達雪松湖休閒區（Cedar Lake Recreation Site），希望短程遠足的人士，可以選擇沿著 1 公里的小路前往湖泊，或選擇2公里的來回路線，欣賞兩個雪松湖的景色。
其他刺激活動
另外，在秋夏季，戈爾登是進行漂流的理想地點，這裏有豐富的河流和自然美景供遊客探索。而到了冬季，戈爾登及其周邊地區被白雪覆蓋，遊客可以在12月參加乘坐雪地摩托車的活動，盡情欣賞冬季的壯麗景觀。
此外，戈爾登近郊的Northern Lights Wildlife Wolf Centre是一座專門為保護狼群而設立的教育中心，該中心全年開放。遊客可以參加「與狼同行」活動，在中心馴獸師的帶領下與狼一起散步。這項活動尤其受到攝影愛好者的青睞，能夠捕捉與狼近距離接觸的難得瞬間。
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（圖：官網圖、部分網上圖片）
【好去處】喜愛飲酒或咖啡的讀者不要錯過了，大溫地區9月即將迎來三場精彩的快閃活動，絕對讓大家暢飲盡興。
Skye Avenue Kitchen + Lounge
對於大溫哥華地區的威士忌愛好者，Skye Avenue Kitchen + Lounge（簡稱 Skye Avenue）現正提供加拿大最大的威士忌系列。這家餐廳最近從 Fets Whisky Kitchen 購入了一批威士忌，該餐廳曾是溫哥華金馬素大道（Commercial Drive）的知名餐廳，但在2022年關門。現在，Skye Avenue 大溫素里餐廳擁有超過1,300瓶來自全球的獨特威士忌，主要包括蘇格蘭和美國威士忌。
更令人興奮的是，Skye Avenue 正計劃推出一個威士忌俱樂部，為會員提供折扣、精選威士忌航班，還有獲得活動門票和配對晚宴的VIP通道。俱樂部的一部分活動包括將於9月26日（星期四）舉行的Up In Smoke活動，Skye Avenue 稱這次活動將展示五款精心挑選的泥炭和煙熏蘇格蘭威士忌，並提供完美搭配的美食。
該餐廳的威士忌計畫由威士忌策展人 Stacy Kyle 領導。Stacy 是一位認證的波本威士忌專家，擁有WSET 2級烈酒獎、愛丁堡威士忌學院頒發的杜松子酒和愛爾蘭威士忌專業證書，以及威士忌基金會的學員身份。她曾主持多場威士忌教導大師班，包括維多利亞威士忌節上的首屆女性專場。
Skye Avenue 自2023年11月開業以來，一直致力於為客人提供奢華的用餐體驗。餐廳的菜單由主廚 Valerie Pescetelli 設計，她以在 Gordon Ramsay 的米芝蓮星級餐廳的工作而聞名。
期待品嚐的美味菜肴包括羊腰肉，由澳洲養殖羊腰肉、開心果皮、聖阿古爾藍紋起司火鍋、秘魯奇米丘里醬、烤杏仁和馬鈴薯脆片等製作而成、另一道則是Arrabbiat，這是一道通心粉意大利麵，加入手工番茄醬、新鮮辣椒、大蒜和格拉納帕達諾奶酪，非常濃郁。
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時間：9月26日
地址：13450 102nd Avenue, Surrey
%Arabica快閃咖啡店
在溫哥華，人們對於新潮和熱門商品的熱情可謂非凡，無論是新開的餐廳、限量版商品，還是特殊活動，大家總是樂於排隊等待數小時。最近，這種熱情迎來了一個新的挑戰，那就是%Arabica的咖啡快閃店。這家源自京都的著名咖啡品牌，在溫哥華開設了為期限定的快閃店，消息一出，立即吸引了大量咖啡愛好者，排隊等待的時間竟然超過了一個小時。
%Arabica以其高品質的咖啡豆和獨特的沖煮技術著稱，其在溫哥華的快閃店開幕，迅速成為城市中的焦點。這家店的開門迎來了大量對咖啡品質有著極高要求的顧客，大家紛紛前來品嚐品牌獨有的咖啡。
該快閃店將持續營運至9月20日。鑒於其受歡迎的程度，主辦方建議顧客定期查看%Arabica的Instagram帳戶，以便獲取最新的開放信息。
%Arabica威斯勒（Whistler）分店也在近日正式開業，成為該品牌在加拿大的第三家分店，也是卑詩省的首家分店。這個獨立咖啡品牌以其高品質的咖啡和每家店面獨具高雅設計而聞名。%Arabica 自2013年由 Kenneth Shoji 創立以來，已經在全球範圍內迅速擴張，遍佈北美、亞洲、歐洲和中東等地，擁有188家門市。
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地址： Oakridge Park Gallery — 1067 W Cordova Street, Vancouver
Brew at the Zoo
9月21日，大溫動物園將舉辦「Brew at the Zoo」，這將是動物園歷史上首次舉辦的19歲以上專屬成年人的夜晚活動。此次活動聚集了本地一些知名啤酒廠，為參加者帶來獨特的暢飲娛樂體驗。大溫動物園表示：「準備好在這個僅限成人參加的動物園派對中，享受一個充滿歡聲笑語和野性樂趣的夜晚吧！」
參加者可以在與動物們一起共聚的同時，亦可品嚐大量精釀啤酒樣品、欣賞現場音樂、美食車的美味，以及獲得各種贈品。活動中，大家有機會觀賞到長頸鹿、獅子、小袋鼠，甚至水豚等可愛動物！
此外，活動還將包括由飼養員講解動物知識專題演講，提供有關動物日常生活、護理實踐和保護工作的精彩見解，與平日更加親子活動有所不同，講解更加深入，更加符合成年人的知識接受程度。無論是啤酒愛好者還是動物迷，都不容錯過。
時間：9月21日下午5時至8時
地址：5048 264 St, Aldergrove, BC
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圖：官網圖
【好去處】即將結束的暑假確實讓人有些不捨，但大温有3場精彩的戶外美食嘉年華活動，正好讓大家抓住夏季的尾巴，盡情享受美食與夏日氛圍。
清真燒烤節（Halal Ribfest）
安省清真燒烤節今年進駐大溫素里，並其後延伸至亞省及美國數個州。被稱為「終極清真燒烤體驗」，將為參加者帶來來自不同文化的清真食品，無論是沙瓦瑪、漢堡還是南非燒烤，都將讓食客大快朵頤。此外，現場還有雪糕攤位和各式飲料，讓你在享受美食的同時，也能盡情消暑。記得提前在線上購票，規劃好時間來參加這場獨特的美食盛會，品味多元文化的魅力。
清真燒烤節主辦方表示，北美作為多元文化的代表 ，這片土地包容所有消費者，尤其是穆斯林群體。希望致力於通過社區活動為當地企業提供成長機會，並藉此遏制伊斯蘭恐懼症和種族主義。透過提供一個包容性的平台，從而促進不同文化之間的理解與尊重。
主辦方說：「北美擁有來自全球超過250個種族的人民，他們的傳統、價值觀和生活方式在這裏相互融合，形成了一幅美麗的多元文化畫面。我們這個節日的目標是透過正宗的清真美食體驗，展現清真文化的獨特魅力。活動將專門供應清真認證的肉類，並避免使用含有豬肉和酒精的產品，以確保每位參加者都能安心享用美味的食品。」
時間： 8 月 30 日
地點： Holland Park — 13428 Old Yale Road, Surrey, BC
門票： 線上購買
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PNE戶外美食節
PNE嘉年華相信對於大家並不陌生，PNE每年的美食節都會令人眼前一亮，許多年度網紅打卡食品都會出現在美食節。PNE今年美食節日在8月17日到9月2日盛大舉行，吸引了數以萬計美食發燒友前來品嘗各種美味。持有PNE遊樂場門票的遊客，不僅可以體驗刺激的遊樂設施，還能在園區內享受超過50間本地最受歡迎供應商所提供的各式美食。
從經典的小吃到創新的料理，應有盡有。迷你甜甜圈是一大特色，外酥內軟，充滿童年回憶的味道。燃木薄餅則是今年另一亮點，現場烤制，香氣撲鼻，餅皮酥脆，配上新鮮食材的豐富口感，讓人難以抗拒。還有鐵板燒烤，肉質鮮嫩，滋味濃郁，每一口都是絕佳的享受。
此外，還有各式各樣的飲料小店，為大家提供多種選擇，從清涼的手工果汁到充滿活力的冰沙，在品味美食的同時，還能享受夏日的清涼。無論是尋找懷舊風味，還是嘗試新潮料理，都能在這裏找到屬於自己的美食樂園。
時間： 2024年8月17日至9月2日，上午11時至晚上11時
地點： 2901 E Hastings Street，Vancouver
費用： 成人25元，青少年及長者16元，兒童9元，免費適合三歲及以下兒童。透過線上提前購買，成人門票可節省 5 元，青少年、兒童和老年人門票可節省 2 元 。
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Junction Public Market
在旅遊時，很多人都喜歡與當地城市的英文標誌打卡留念，作為「到此一遊」的象徵。不過，溫哥華一直缺乏這樣一個標誌性的打卡點。如今，這個問題得到了完美解決，主辦方Junction Public Market將一個巨大的紫紅色三維標誌拼出了「VANCOUVER」的9個字母，成為了這座城市的臨時新地標。
這個標誌位於Burrard Inlet Lookout，廣場的北端位置優越，擁有加拿大廣場（Canada Place）郵輪碼頭的五帆、停泊的郵輪，以及壯麗的北岸山脈作為背景，拍攝出來的照片絕對震撼。這個標誌將一直保留到2024年9月29日，成為遊客和本地居民必打卡的熱點。Junction Public Market為大家提供了豐富的美食、美酒和購物體驗。在新的海濱快閃酒吧，可以品嘗到夏季特調雞尾酒、省內精品葡萄酒，以及本地精釀啤酒。另外，市場內的咖啡廳也是不錯的選擇。
除了美食和飲品，還有眾多的食品攤販和酒吧，讓你在享受美味的同時，還能欣賞現場娛樂表演。最重要的是，Junction Public Market免費開放。
時間：2024年6月28日起每周二至周日，上午11時至晚上7時，夏季周五和周六可能延長開放時間
地點： Granville Square – 200 Granville Street, Vancouver
門票： 免費
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圖：官網圖
【好去處】溫哥華作為多元化的美食之都，每年暑假都有大量的新餐廳進駐，為大家帶來不同的美食體驗。以下是一些近期新開的餐廳，值得在夏秋季一試。
加拿大最佳三文治 Press’d Sandwich Shop
被稱為加拿大最佳三文治的Press’d Sandwich Shop ，日前宣布進駐大溫，將在列治文開設第一家分店，並計劃未來5年在大溫開設10 家分店。Press’d Sandwich Shop的三文治以新鮮的食材和獨特的調味配方而聞名，他們的每一款三文治都精心製作，以確保每一口都充滿驚喜。
Press’d Sandwich Shop 首席執行官哥頓（Scott Gordon） 表示：「這次在列治文開設的第一家分店不僅是 Press’d Sandwich Shop 擴展計劃的起點，更是其沿海擴張策略的關鍵一環。」他透露，這家列治文分店將成為品牌進駐大溫的里程碑，並期待能夠融入這個充滿活力的低陸平原社區。
Press’d Sandwich Shop 以其自製麵包的三文治而聞名，並提供包括碗、捲、沙拉、湯和冰沙等多種健康美味的餐點。哥頓補充說：「我們的使命始終是提供更好的午餐選擇，包括健康、美味的食物。我們很高興列治文和更廣泛的溫哥華地區的居民能夠體驗 Press’d 所提供的服務。新店的開設無疑將使更多的顧客能夠享受到 Press’d 特色的美味與優質服務。」
地址： 11020 No 5 Road, Richmond
比利時 Nero Waffles 窩夫餅
提起比利時，可能很多人想起著名的朱古力，但其實比利時的窩夫餅也成為當地國民小食，據指窩夫餅的起源來自比利時。Nero Waffles 正在固蘭湖（Granville）南區開設新店，這是他們的第三家分店，但這次專注於他們的迷你窩夫。
Nero Waffles表示：「我們的第三家店將專注於我們的迷你列日窩夫，我們希望再次將這款產品提升到一個新的水平，」Nero Waffles 在 Instagram 上分享道。這次新店的開設象徵著品牌對迷你窩夫產品線持續的熱情和創新精神。新店將配備專用的生產線，這樣能夠製作更多口味的迷你窩夫，並且提供更多的空間以滿足顧客的需求。 此外，Nero Waffles 計劃在這家新店內舉辦各類活動，包括製作純素迷你窩夫。
Nero Waffles 希望通過第三間分店的擴展，讓更多的顧客體驗到他們獨特的迷你窩夫，並在新的空間中享受更多的選擇和活動。
地址：2861 Granville Sreet, Vancouver
墨西哥小食店 El Gato Gab Gab
溫哥華即將迎來一個新開的充滿活力的墨西哥小食店——El Gato Gab Gab，這家店將於下週正式開業。這是一家以飲料為主的 botanero （西班牙與墨西哥菜混合） 小食店，專注於提供墨西哥南部地區的風味。
「我們的團隊一直在努力為 El Gato Gab Gab 的首次亮相做準備，我們很高興歡迎客人來體驗我們的版本的 botanero，一個活躍的、以飲料為主的小食店，」El Gato Gab Gab的餐飲總監 Joe Casson 表示，他正精心策劃了一系列獨特的調酒，如Pinoy to Piña，這是一款融合了梅斯卡爾酒和朗姆酒，搭配香蕉蘇打水和烏部冰淇淋的飲品；還有Que Pasa，是雷波薩多龍舌蘭汽水，配上帕西拉智利、紅蘿蔔和萬壽菊。
此外，El Gato Gab Gab的裝修也由 Casson 設計，充滿了青色和橙色的牆壁、室內裝潢和瓷磚，營造出一種充滿活力的氛圍。「我們希望客人離開繁忙的緬街（Main Street），被我們的店所震撼」
在 El Gato Gab Gab，客人可以選擇在黑暗的角落放鬆身心，安靜地談心，或坐在酒吧裏的歡樂氣氛融入喧囂。開業時，店內將提供一些特色菜品，包括珍寶蟹Flautas Ahogadas 和 Sweetbread Tostadas，還有五個可共享的自家製玉米餅風格的拼盤。
El Gato Gab Gab不僅是一個品味墨西哥小食和創意飲品的好去處，更是一個讓人放鬆和享受的熱鬧聚腳點。
地址：2650 Main Street, Vancouver
菲律賓菜 Kimshaker’s Foodhub
Kimshaker’s Foodhub 即將在本拿比開設一家新的菲律賓餐廳，他們第一家大本營位於二埠皇家城市廣場（Royal City Centre）的美食廣場。這家餐廳專注於提供菲律賓街頭小吃和其他休閒美食，如今是一家堂食餐廳。
Kimshaker’s Foodhub 將帶來一系列地道的菲律賓美食，包括 Lumpiang Shanghai（菲律賓春捲）、Lomi Batangas（菲律賓湯麵）、以及蒸 Siomai（菲律賓豬肉餃子）。除了這些招牌菜外，餐廳還將提供各種街頭小吃，如起司棒、kikiam（炸肉條）和魚丸。
Kimshaker 希望新店將帶來美味的菜餚、菲律賓的熱情氛圍和促銷活動」。無論是想要品嚐地道的菲律賓街頭風味，還是享受一個愉快的用餐環境，Kimshaker’s Foodhub 都將是一個理想的選擇。
地址：4091 Kingsway, Burnaby
圖：官網圖、部分網上圖片
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【星島綜合報道】想把握夏季尾巴，去 PNE 博覽會感受一下活力嗎？PNE 宣布，8 月 27 日至 29 日期間，入場門票買一送一。
PNE 博覽會於 8 月 17 日開幕，主辦單位表示，雖然民眾反應積極，但上星期的大雨為展會帶來了一定影響。
根據加拿大環境與氣候變遷部的數據，光是周六 8 月 24 日是溫哥華史上最潮濕的一天，該市的降雨量達到 26.7 毫米。
PNE 發言人 Laura Ballance 在一份聲明中表示：「我們希望在最後一個周末吸引更多人來博覽會。」
這項一年一度的活動被宣傳為「夏末派對」，為期 15 天，提供遊樂設施、美食和娛樂活動，包括深受喜愛的 SuperDogs 和夏夜音樂會。
PNE 深受疫情打擊，2023 年的博覽會是首次沒有容量限制的博覽會，共有 626,531 人參加，比疫情前的水平仍少了 10 萬人。
主辦單位希望透過限時折扣優惠吸引更多參觀者，因此有一定的條件。 「門票必須以兩張的倍數購買且類型相同，每種門票類型最多 6 張門票。」
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【星島綜合報道】北溫一棟公寓樓周二(20日)凌晨發生兩人墜樓身亡事故，兇殺案調查人員已接獲報案。
北溫哥華皇家騎警表示，周二凌晨4時30分接獲報案，稱下朗斯代爾 (Lower Lonsdale) 社區東濱海大道100號街區的一棟公寓樓，有兩人從陽台墮下。
北溫皇家騎警在一份新聞稿中寫道：「警察趕到後發現了兩名因墜落受傷的女性。」
據City News報道，警方現已透露，受害者是一名成年人和一名「學齡兒童」。
消防護理人員對兩名死者曾採取救生措施，但仍宣告不治。 綜合兇殺案調查小組現與北溫騎警嚴重犯罪部門共同負責此案。
警方沒有透露是否已逮捕與該宗死亡案件有關的任何人，但表示「目前正處於證據收集階段」。
新聞稿中寫道：「任何受到今天悲劇影響的人，如果希望與北溫皇家騎警的受害者服務部門聯繫，可以撥打604-969-7540。」
任何了解該事件資訊的人請致電兇殺案調查人員，電話：1-877-551-4448，或發送電子郵件至 ihitinfo@rcmp-grc.gc.ca。
(圖：加通社資料圖片)
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【星島綜合報道】大溫運輸聯網(TransLink)將於9月2日起增加橫跨低陸平原的47條公車線路服務，但表示這仍不足以解決過度擁擠的問題。
該交通機構在周一(19日)的一份聲明中表示，服務將增加包括素里、北三角洲和蘭里的21條「繁忙」路線，以及9月開學後為卑詩大學(UBC)、西門菲沙大學(SFU)和卡普蘭諾大學(Capilano University)提供服務的5條巴士路線。
聲明稱，白石市中心還將增設一個新的巴士停靠站，以增加巴士環線的容量，該環路提供13條路線服務。 609號公路將從杜華遜(sc̓əwaθən məsteyəxʷ/Tsawwassen)原住民延伸至蘭德納公車總站(Ladner Exchange)，以提供更公平進入保留地社區的通道。
運輸聯網表示，新增設施將有助於維持服務，但不能解決過度擁擠的情況。
聲明中寫道：「雖然某些地區的服務有所增加，但這些變化並不能解決整個大溫哥華地區乘客量的快速增長和需求的增加。」
「短期」改善之所以成為可能，是因為2024年的投資計劃，該計劃於4月發布，並獲得了運輸聯網董理事會和市長議會(Mayors’ Council)區域交通委員會的批准。
根據運聯的最新統計數據，大溫哥華地區交通系統的過度擁擠狀況已恢復到疫情前的水平。其年度交通服務績效評估顯示，2023年出行量超過2.33億人次，較2022年成長20.5%。
運聯表示將繼續與政府當局合作，以確保建立支持長期區域交通成長的新融資模式。
(圖：TransLink)
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【好去處】提起加拿大的代表美食，可能很多人會聯想到肉汁芝士薯條（Poutail）。但最作爲多元文化豐富的國家，加拿大其實有也有很多美食代表被人忽略。這些美食都是加拿大文化的縮影，每一樣都能展示出這個國家多元和獨特的風味。不妨嘗試一下這些被忽略的美食，體驗真正的加拿大味道。
Beaver tail
Beaver tail被稱為海狸尾巴，可能很多讀者對於這個甜品非常陌生，但實際上這是加拿大街頭 甜品代表。Beaver tail 是由一片酥脆的炸麵團製成，形狀類似於海狸的尾巴，並且可以根據喜好添加各種不同的配料，如巧克力醬、肉桂糖、甚至新鮮水果。這種甜品的外酥內軟，口感豐富，讓人一試難忘。
BeaverTails 是近年進駐大溫地區，這是一家專門販售海狸尾巴形狀糕點的店鋪，以其獨特而美味的口味選擇著稱。這些糕點，或稱為 Beaver Tail，以其外脆內軟的口感而深受喜愛。店內提供多種口味選擇，包括芝士蛋糕醬、Skor 太妃糖碎片和焦糖醬等，每一種口味都能帶來不同的味覺享受。
其中，店内食客最喜歡的海狸尾巴口味是 Poutail。這款口味的名字源於加拿大經典街頭美食Poutine（肉汁芝士薯條），由肉汁、芝士和薯條製作而成。Poutail 則是將這些加拿大傳統風味元素，巧妙地結合在海狸尾巴糕點上，形成一種獨特的口感和風味，肉汁滲透在柔軟的炸麵粉中，與融化的芝士和香脆的尾巴相融合，帶來前所未有的美味體驗，無疑將兩種加拿大街頭小食完美融合。
BeaverTails 在大溫有多家分店，包括白石 (White Rock) 、松雞山 (Grouse Mountain) 山頂的攤位，還有 PNE Playland 的樂園內。不論是在休閒的周末，還是前往滑雪或遊樂園玩樂時，BeaverTails 都是一個不容錯過的美食選擇。
地址： 15491 Marine Dr, White Rock
Butter Tart
加拿大最具代表性的甜點之一就是奶油塔（Butter Tart），其歷史可以追溯到17世紀。這種甜點的基本製作方法是將奶油、枫糖、雞蛋混合，倒入一層薄脆的油酥皮中，再經過烘烤而成。最初的奶油塔以簡單的材料和製作方式贏得了人們的喜愛，隨著時代發展，口味推陳出新，其風味和配方也逐漸變化和豐富。
Tartine Bread & Pies 是溫哥華的一家專注於使用優質天然成分的烘焙店，Butter Tart是他們的主打招牌，除了經典的奶油、枫糖和雞蛋，奶油塔常常會加入葡萄乾、胡桃或其他各式堅果作為點綴，這樣不僅增添了風味的層次，也使得口感更加豐富。他們的烘焙不含人工防腐劑、色素或化學添加劑，致力於提供真正純粹的食物，所有糕點都是用愛心製作的，展示了真正食物的自然之美。
奶油塔雖然有數百年歷史，但在加拿大的咖啡廳和甜點店至今仍十分受歡迎，成為了不少人午後茶或甜點時間的首選。
地址： 770 Beach Ave, Vancouver, BC
Nanaimo Bars
Nanaimo Bars 是一款源自加拿大卑詩省那乃磨（Nanaimo）市的受歡迎甜點，以其獨特的三層結構和豐富的口感而聞名。這款甜點通常由三層不同的材料組成，分別是脆底層、奶油中層和朱古力上層。它的名字來自於其發源地，使其成為加拿大甜點的代表之一。
底層是由消化餅乾、碎核桃和可可粉製成的，這些材料混合後形成一個鬆脆的基礎。這一層通常含有一點黃油，增加了口感上的豐富性。中層則是以奶油為基礎，加入香草和糖，這層奶油夾心的口感細膩、甜而不膩，是整個甜點的靈魂所在。上層則是融化的黑朱古力或半甜朱古力，形成光滑的朱古力層，為整體甜點增添了一層絲滑的口感。
除了本地很多烘焙店都有Nanaimo Bars售賣外，位於固湖蘭島（Granville Island）朱古力店Northern Bars將Nanaimo Bars口味元素製作成朱古力，讓大家可以帶到外地給親友嘗試，毋須擔心糕點放太久變壞，更有一個亮點是，該款朱古力不會太甜太膩，非常適合初次嘗試。
地址： 1689 Johnston St, Vancouver, BC
Split Pea Soup
Split Pea Soup （豌豆湯）的歷史悠久，據說早在數百年的歐洲，人們便開始烹調這款湯。最初的豌豆湯主要由紅蘿蔔、曬乾的豌豆和少量肉類煮成，呈現出濃郁的蔬菜風味。這款湯在美洲殖民時期尤為流行，當時的加拿大冬天寒冷，大家會圍坐在餐桌前，享用這碗能夠溫暖身心的豌豆湯。
漸漸地，這款豌豆湯逐漸在加拿大各地流行開來，尤其是在魁北克省。它結合了豌豆的奶油味和火腿的煙燻風味，經過細心燉煮，並且調味恰到好處。如今，在大溫一些加拿大料理餐廳中，仍然能夠品嚐到這款傳統的魁省Split Pea Soup。
位於溫哥華耶魯鎮（Yaletown）的The Flying Pig Yaletown，就提供了非常傳統的魁省豌豆湯。他們的湯品保留了經典風味，無論是豌豆的細膩口感還是火腿的獨特煙燻味，都能讓人重溫那份熟悉的溫暖與美味。
地址： 1168 Hamilton St, Vancouver, BC
文：星島特約記者Justin Wong
圖：網上圖片、官網
【星島綜合報道】力求為新東家費倫巴治（Fenerbahce）敲響勝鼓的前車路士及曼聯領隊摩連奴（Jose Mourinho）昨晚（13日）吃了一記悶棍，在決勝最後關頭被效力法甲里爾（Lille）的加拿大前鋒大衛（Jonathan David）壞了大事。
大衛為里爾在比賽第118分鐘射入12碼罰球，終結了土超班霸費倫巴治晉級歐聯的希望。
大衛在這場歐聯資格賽第三圈次回合加時賽臨完場前的入球，助球隊在周二晚以1：1逼和對手，里爾早前在首回合以2：1勝出，兩回合合計以3：2 淘汰了由摩連奴帶隊的費倫巴治。
費倫巴治力爭在次回合回到主場迎戰時取勝，並在下半場補時1分鐘藉里爾球員迪亞基特（Bafode Diakite）擺烏龍取得1：0領先，令雙方需進入加時賽。
曾於2004及2010年先後帶領波圖及國際米蘭高舉歐聯冠軍獎盃的摩連奴，於今年6月以1,100萬元年薪加盟費倫巴治，任務是領軍贏取自2014年以來的首個土耳其超級聯賽冠軍，並打進新制下的歐聯36強階段。
圖：加通社、法新社
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【星島綜合報道】加拿大男子4×100接力隊以飛快跑速勇奪巴黎奧運金牌，卑詩省有兩名短跑好手，近日也展露了不下於奧運飛人的本領，全速跑動時連汽車也跟不上，而且身後還拖着坐在滑板車上的主人。
《Vancouver Island Buzz》數日前在臉書分享了在卑詩省維多利亞市曲克街（Cook Street）拍下的一段短片，畫面可見有人坐在由兩頭狗拉動的滑板上，在行人路上飛馳，最初只有左面的狗在拉車，右面的一頭開小差只在陪跑，滑板速度還不算太快，但過了一會，兩狗合力拉車，便像開了Turbo一樣飆速，絶塵而去，連在旁追着拍攝的汽車也被甩掉。
片段三天累積了50,000人點讚，4,000人評論。網民都對這兩隻真正「飛毛腿」的速度嘆為觀止，也驚異狗車「司機」駕馭技術了得。儘管兩隻狗狗看來好像懂得在過馬路時自動將速度減慢，但不少人都認為這行徑十分危險，因為狗隻高速衝出道路，駕駛人士未必能夠及時煞車，可能會釀成車禍， 對狗隻和其他道路使用者的安全構成風險。
圖：Facebook
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【星島綜合報道】華裔少年黄矅輝（Alfred Wong）六年前中流彈身亡一案審訊接近尾聲，一名女證人周三（7日）出庭作供，披露案中更多細節。
由於法庭頒發了禁令，該名女證人的身份不能公開，據稱她是兇手真正目標的男子當時的女友。
她在庭上說，在2018年1月13日晚上，她和男友里瓦斯（Matthew Navas-Rivas）在一片槍林彈雨中乘坐的士逃避了槍擊。
警方於2019年表示，相信是幫派人物的懷特賽德（Kevin Whiteside），於案發當晚前往一家餐廳意圖槍殺里瓦斯，這舉動引來一名男子還火，控方相信這人是卡達（Kane Carter）。
懷特賽德中槍死亡。里瓦斯未有受傷，但數月後於溫東另一宗槍擊案中被殺。卡達在2022年3月於安省被捕。
案發時，15歲的黄矅輝（Alfred Wong）跟家人在溫市共享晚餐後，與父母同車返回高貴林。在經過百老匯東街（East Broadway）夾安大略街（Ontario St.）時，坐在後座的黃矅輝被來自街上的流彈擊中，送院急救兩天後傷重死亡。
據Global News報道，女證人供稱她和里瓦斯乘的士離開時，懷特塞德沿百老匯東街徒步追着的士並瘋狂地開槍。
控方指卡特開槍射殺了懷特塞德。然而女證人在庭上稱，她不記得有否聽到槍聲，也沒有看到是誰扳動了機掣，更不知道槍手的身份。
周三的庭審揭露，該名女證人在不到三個月前才向警方提供證供，距離案發日期已過去了六年多。
她指稱六年來警方一直糾纏着她，又沒收了她的手機，並試圖為取得開機密碼給她支付酬金。她最終於2021年4月簽署了一份合約，從中可取得 15,000元。
控方預計本案將於本月稍後時間審結，較原定計劃早了大約三個月。
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【星島綜合報道】由於卑詩省內陸奇爾科廷河（Chilcotin River）上周發生的山泥傾瀉引發高水流警報，新西敏（二埠）政府周二宣布，市內的木板行人道將關閉，直至另行通知。
新西敏市府表示，由於河道發生溢流，預計菲沙河將出現湍急的水流和碎石。
市府警告說：「由於可能會有突發情況，請民眾在河道附近保持警惕。基於以上的安全考慮，划艇者也應盡量避免到該區。」
上周三（1日）發生於威廉斯湖（Williams Lake）西南方約100公里外的法威爾峽谷（Farwell Canyon）的山泥傾瀉，阻斷了奇爾科廷河，令在河道中形成了一個水壩，其後方變成了一個湖。
到了周二上午約9時，積聚的河水衝破了上周山泥傾瀉形成的天然水壩，到了中午過後，洶湧的水流和石碎已經湧到低陸平原的菲沙河。
奇爾科廷河和菲沙河沿岸的一些住戶已接獲疏散令，省府警告居民要撤離。
相關新聞：【有片】湍急！卑詩山體滑坡堵塞河水傾泄 河岸坍塌連木屋也被沖走
圖：新西敏市政府、加通社
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【星島綜合報道】以生產禦寒衣物馳名全球的「加拿大鵝」（Canada Goose，又稱「加拿大雁」）近年已發展為一家奢侈品巨企，產品更擴展至運動鞋和風褸系列。
該公司將來還會推出哪類型新產品？
行政總裁雷斯（Dani Reiss）透露，將會是眼鏡和行李箱。
他說：「這些產品是理所當然的延伸，在合適的時間和合適的地點，我們會將會拓展這些領域。」
他表示公司尚未有相關計劃的具體藍圖，但他揭示了這家總部位於多倫多的國際名牌的未來發展方向。
自2001年接管家族生意的雷斯說：「這是我們業務的增長部分。我們的經典產品業務有持續的增長，但速度不如新推出的產品，這一點非常重要。」
今年3月，加拿大鵝表示將在全球裁員17%，以使公司「處於更有利的發展位置」。
該公司上周公布在今年第一季度錄得淨虧損7,400萬元，去年同期淨虧損為8,500萬元。第一季度的總收入為8,810萬元，較去年同期的8,480萬元略高。
這些新數據使該公司的股價受壓，但雷斯認為剛公布的季度業績非常穩健，尤其是在亞洲市場具有優勢。
加拿大鵝於六年前進軍亞洲，當地業務穩步增長，據其官網站顯示，在中國內地有18家分店，香港有兩家，澳門和台北各一家。
雷斯表示：「我認為進展得非常順利，我們在中國建立了強大的粉絲團，相信還可以走得更遠。在這個非常龐大的市場中，我們的規模還是相對較小。」
然而即使還是較小的規模，也蘊含著很大的重要性。該公司最近的財報顯示，其第一季度在加拿大本土和大中華區市場，同樣錄得了2,190萬元收入。
加拿大本土市場的收入較去年同期的2,350萬元有所下降，但在大中華區的收入卻比去年同期的 1950 萬美元有所增長。
雷斯補充說：「我們在亞洲還有很大發展空間。」
圖：Canada Goose
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【好去處】繼溫哥華的雪糕小店La Casa Gelato（國際雪糕廠）榮登全球百強口味榜，加拿大另一家位於多倫多的雪糕店也剛剛被評為全球最具代表性的雪糕店之一。Ed’s Real Scoop是TasteAtlas食評上，唯一一家多倫多上榜的雪糕店，其烤焦棉花糖口味成為全球百強口味。
Ed’s Real Scoop由東主Ed Francis於2000年創立，最初受社區歡迎的雪糕小店，如今已擴展到全市4家分店。雪糕店在多倫多可謂成行成市，特別在夏季經常可以看到排著長隊等候買雪糕的顧客。特別是在Ed’s Real Scoop in the Beaches分店，雪糕店內總是擠滿顧客，尤其是在炎熱的周末下午，購買的顧客排至街外，大家都紛紛選購自己喜愛的口味。
此外，魁省滿地可的Le Bilboquet的芒果雪糕也獲得全球百強口味。
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【好去處】多倫多和安省各地的果園正步入蘋果成熟季節。無論是想從樹上摘下蘋果帶回家，還是收集原料製作果醬，這些果園都能讓大家在暑假期間親身參與蘋果採摘活動。今年夏季異常炎熱，這意味著蘋果樹較早結果。《星島頭條》帶著大家前往5家安省果園，享受樹上即摘即食的新鮮蘋果，同時提供豐富的農產品市集資訊，讓每位讀者在採摘同時，享受豐富的田園樂趣。
THE APPLE ORCHARD INC
這個位於咸美頓的蘋果園，擁有超過 10,000 棵蘋果樹和梨樹，全年為全家人提供充滿樂趣的農場體驗。專業的農場員工隨時解答訪客問題，並提供有關農產品和農場服務的資訊。THE APPLE ORCHARD INC希望大家與家人共度美好時光，並欣賞安省鄉村美景。
在果園裏，大家可以一邊採摘蘋果，一邊乘搭馬車，也可餐館向日葵田、動物區、南瓜田、玉米迷宮、舊拖拉機擺設，以及品嘗甜蘋果酒。果園歡迎亦允許嬰兒車進入，並鼓勵遊客攜帶可循環使用的袋子。
THE APPLE ORCHARD INC今年榮獲咸美頓最早結出的蘋果獎，現已開放紅蘋果採摘活動，同時在參觀期間，可採摘覆盆子和向日葵。農場門票成人 11 元，兒童 10 元，蘋果每磅 2.25 元，入場遊客還可以免費乘坐馬車。
地址： 1668 Hwy 6, Hamilton, ON
Applewood Farm
位於安省Stouffville的 Applewood農場，計劃於8月31日起向公眾開放蘋果園。只需20元即可裝滿一袋10磅的新鮮水果，另加12元的農場入場費。Stouffville最初作為Stouffville最早的自行採摘草莓和蘋果農場之一，如今這裏擁有數英畝的蘋果和士多啤梨田。
在Applewood農場，大家可以體驗自己採摘水果的樂趣、更可乘坐馬車遊覽風光、欣賞向日葵、秋季更有南瓜採摘、挑戰玉米迷宮。農場內亦設有兒童遊樂區等活動。
此外，從8月5日星期一開始開放向日葵田，這是另一個典型的夏末體驗，讓遊客可以用陽光明媚、金色向日葵海洋中瘋狂打卡。
地址： 12416 McCowan Rd, Whitchurch-Stouffville, ON
Chudleigh’s Entertainment Farm
位於Milton的Chudleigh’s Entertainment Farm將於8月15日開放果園，提供超過18種不同品種的蘋果採摘，這十多種不同種類的蘋果，將在整個暑假在不同時間供應。本季的第一批蘋果是Sunrise，其他品種如Ginger Gold、Wealthy和Silken，將在一個月內陸續成熟，讓大家品嘗不一樣的口味。
Chudleigh’s Entertainment Farm與其他農場有所不同，除了提供豐富的娛樂活動外，還提供烘焙及餐飲服務，讓大家能夠品味蘋果料理。遊客們可以體驗從新鮮蘋果採摘到美味蘋果料理的一整過程。所有蘋果派都是農場員工親手削皮和刀切新鮮蘋果製作，而不是使用已經加工過的蘋果。這樣，遊客不僅可以享受採摘的樂趣，還能品嚐到最原汁原味的蘋果美食。
地址： 9528 Regional Rd 25, Milton, ON
Organics Farm
位於萬錦的Organics Farm，顧名思義是經過有機認證，農場的蘋果季將於8月22日開始。最早的品種包括Pristine、Ginger Gold、Red Free和Sunrise。您只需支付16元的入場費，即可免費裝滿一個5磅的袋子。額外的5磅袋子需另加12元。
據農場介紹，不同品種的蘋果在不同的季節有著獨特的口感和用途。最早的品種之一Ginger Gold，以其多汁、脆嫩的口感深受喜愛，非常適合生食，讓人一口咬下去便感受到蘋果的鮮美與爽脆。中期的代表品種Lobo，具有香甜的味道和緊實的果肉，這種蘋果多汁且口感豐富，是製作各種甜點的理想選擇。Honey Crisp則在中晚期登場，其果肉香甜、爽脆多汁，微酸的口感為它增添了一絲獨特的風味。晚季的Crimson Crisp品種則以其適合烹飪而聞名。這種蘋果在高溫下依然保持堅實多汁，具有濃鬱的味道和淡淡的酸味，
地址：7550 19th Ave, Markham, ON
Dixie Orchards
卡利登（Caledon）的迪克西果園（Dixie Orchards）將於8月24日開放蘋果採摘，包括Sunrise、Ginger Gold、Paula Red和Bubblegum等早期品種。此外，這；裏還提供秋季南瓜和榛子採摘活動。門票價格為6元，現在可以透過他們的網站購買。
迪克西果園位於多倫多附近，距離市中心僅55公里，坐落在卡利登懸崖附近，這個地點附近有許多遠足、餐飲和探索的多樣選擇，是享受秋季活動的好去處。
在整個秋季，迪克西果園提供多種農莊活動，包括向日葵田、蘋果採摘、南瓜田和榛子採摘。遊客可以步行穿過玉米迷宮或乘坐馬車遊覽農場。這裡的農場體驗適合所有年齡層，
農場的市集出售新鮮的蘋果、榛子、南瓜和其他成熟的時令農產品。另外亦還提供各種烘焙食品和特色產品，包括果醬、蜂蜜、楓糖漿、蘋果糖、爆米花、果派、餅乾、雪糕、手信等，為秋季探險增添了更多美好的味覺體驗。
地址：14309 Dixie Rd, Inglewood, ON
文：Justin Wong
圖：網上圖片、官網圖
【星島綜合報道】加拿大的殯葬業者警告公眾，要提防最近興起了第三方網站藉着轉發訃告來牟利的歪風。
弗雷德里頓（Fredericton）的殯儀館Bishop’s Funeral Home的殯儀主管畢夏普（Jim Bishop）表示，他注意到最近越來越多客戶抱怨，他們發的訃告被發布於一個名為Echovita的網站上，有些內容被篡改，有時還出現了錯誤的細節。
畢曉普指該網站的行徑只是這股趨勢的一部分，即有人從殯儀館或報章網站上摘取訊息，然後將其連同一些購買鮮花和電子蠟燭的選項一起發布。他認為，這種在死者家屬不知情或未經許可的情況下利用訃告的行為，構成了道德問題。
他表示，當人們在谷歌（Google）搜索器搜尋死者的名字並找到一些網站的鏈接，他們未必能意識到那是個第三方機構，並非殯儀館的網站。
自7月中以來，已有十多名客戶告訴他，他們的訃告被人擅自挪用。
加拿大殯葬服務協會（Funeral Services Association of Canada）會長韋弗（Jeff Weafer）認同這種做法特別有問題，因為寫訃告是一個家庭敍述摯愛親人生平的最後機會。在家屬處於特別哀傷的時刻，未經許可就把訃告中的故事取用，會讓人感覺是侵犯了私隱。
商業促進局（Better Business Bureau ）未有給予Echovita認證，該局網站上顯示了五宗關於Echovita的投訴，其中一則發於2022年，投訴者指稱Echovita是「釣餌公司」，在未獲許可的情況下篡改和發布別人的訃告，給原已悲慟的家屬帶來極大的痛苦。
Echovita一名沒具名的人員在回應有關投訴時表示，已將訃告從公司的網站上撤下，並說：「我們分享的訊息並非如所稱的是私人訊息，因為該訃告的原文是在網上公開發布的。」
該公司在回應中補充說：「在進一步分享基本事實時，正如我們所做的那樣，而那是合法的，我們犯了人為錯誤，並對此表示了歉意。」
圖：加通社
V20
【星島特約記者王弘樹報道】亞省賈斯珀國家公園（Jasper National Park）7月時遭遇了嚴重山火，整個城鎮約一萬名居民以及公園的遊客被迫緊急撤離。這場山火在炎熱乾燥的天氣條件下迅速蔓延，造成了嚴重的破壞。賈斯珀國家公園周五（1日）表示，當地山火仍未受到控制，山火面積已經擴大至約 39,000 公頃。有大溫居民在接受《星島網》訪問時表示，她和家人每兩年都會自駕前往賈斯珀度假，而賈斯珀更是其父親生前第一次赴加探親的旅遊點，對山火摧毀這個美麗小鎮的深切痛心，她亦藉此與讀者分享了近年在賈斯珀拍攝的美景。
大溫地區的居民楊女士近日不斷關注賈斯珀的山火新聞，她表示，賈斯珀是加拿大的國寶，山火摧毀了這個美麗的小鎮，也讓她和父親的珍貴回憶化為灰燼。楊女士憶述指：「在十多年前，父親第一次從香港飛往溫哥華探望她一家三口，大家駕車從溫哥華出發，途徑甘碌市(Kamloops)，一直前往賈斯珀度假。」
楊女士的父親被賈斯珀的自然生態和冰川所深深吸引，當時他更在賈斯珀對楊女士說：「你能移民到這個美麗的國家，真是你的福氣！以前我也許不明白你為什麼要離開香港移民去加拿大，如今我終於有了答案，明白和理解你當日的選擇。」
這次賈斯珀之旅成為了楊女士這輩子與父親唯一的一次旅行，也是最後一次。楊女士的父親當年在回港後不久便病逝，賈斯珀因此成為楊女士與父親唯一的共同旅遊回憶，也因為賈斯珀這個地方，解開兩父女多年來因為「移加」所產生的心結。
在隨後的十多年裏，楊女士與兒子每兩年都會自駕前往賈斯珀度假，除了享受度假的樂趣，這也是她緬懷父親的一種方式。楊女士難過地表示：「這個地方有著我和父親的回憶，也是我們一家三口與父親一起旅行的地方，如今山火摧毀了這個小鎮，也摧毀了我與父親的回憶。我還記得當日與父親在小鎮的木屋別墅度假，看著滿天的星星，與父親聊了這輩子最多的心事。」
楊女士還分享了近年在賈斯珀拍攝的美景，她補充說：「重建不知道要多久，這些美景可能成為歷史。」
根據最新的旅遊警示，賈斯珀國家公園仍然關閉，重新開放的預計日期尚未確定。當局呼籲國民非必要暫時不要前往，並請密切關注加拿大公園管理局和賈斯珀市政府的網站，以獲取最新資訊。加拿大公園管理局已自動取消 9 月 3 日之前的所有露營預訂並退款。
圖：受訪者提供
【好去處】最近，大溫迎來了4家新開的咖啡店，《星島頭條》讓大家先睹為快，為本地咖啡文化增添了新活力，更為咖啡迷帶來了更多選擇。
404 Coffee
溫哥華最近迎來了一家全新的咖啡店404 Coffee，這是一家專注於外帶的咖啡店，主打亞洲風味的咖啡和甜點。這家店在試營運期間推出了相當優惠的價格，吸引了不少咖啡愛好者前來嘗鮮。
404 Coffee 提供多種亞洲風味的創新咖啡，讓顧客在品味咖啡的同時感受到亞洲文化的獨特魅力。例如，店內的堅果奶油拿鐵以濃郁的堅果香氣，與順滑的奶油完美結合，帶來豐富的口感；韓式 Einspanner 拿鐵則融合了韓國傳統的奶油咖啡特色，口感香濃而不失柔和；超級醒神冰咖啡則是夏季的絕佳選擇，冰涼爽口，瞬間提神。
甜點方面，404 Coffee 也同樣出色。芝士蛋糕鬆軟細膩，入口即化，與濃郁的芝士完美融合；日本酪乳冰淇淋則帶來獨特的奶香和滑順的口感，讓人一試成主顧。這些甜點還有多種創新口味，包括使用當地新鮮蜂巢製作甜點、果香四溢的「草莓天堂」、以及濃郁巧克力愛好者必試的「一切巧克力」。
作為試營運的一部分，404 Coffee 推出了超值優惠活動，顧客只需 2.99 元即可購買任何咖啡或茶飲料。這對於溫哥華的精品咖啡市場來說，是非常划算的價格，吸引了不少人前來品嚐和支持。
地址：433 W Broadway, Vancouver
Deville Coffee
Deville Coffee 總部位於亞省，這家咖啡店在溫哥華穩步擴張，目前已在 Deville Coffee在溫哥華開設了第4家分店。店家表示：「我們非常感激能夠成為這個社區的一部分，並在溫哥華的標誌性建築之一開設我們的新店，」這家咖啡館在 Instagram 上分享道。Deville Coffee 目前在亞省卡加利經營著十幾家分店。
Deville Coffee 品牌以其用直接貿易咖啡豆沖泡的頂級咖啡、優質烘焙食品和食物而聞名。主打咖啡包括：瑪奇朵、焦糖拿鐵、抹茶拿鐵。自 2008 年推出以來，它在亞省和大溫迅速擴張。這家咖啡館專注於提供高品質的產品，並以其精緻的口味和出色的顧客服務吸引了大批忠實顧客。
此外，Deville Coffee 在其網站上列出了即將在西溫 Park Royal 購物中心開設分店的資訊。這一消息讓許多咖啡愛好者感到興奮，因為北海岸將有更多機會在不同地點享受這家咖啡館的獨特魅力。
地址：366 Dunsmuir Street, Vancouver
Praguery Cafe
來自布拉格風味的手捲煙囪蛋糕新咖啡館，顧客可以享用咖啡套餐，其中包括：濃縮咖啡飲料和精選的手工製作的丹麥麵包（甜味和鹹味），以及精緻糕點。Praguery Cafe主打的煙囪蛋糕和雪糕組合有數種口味，例如花生醬、開心果和焦糖。
Pragrary Cafe位於高貴林市中心，預計於 9 月中下旬開業。對於那些等不及想要品嚐煙囪蛋糕的人，可以在整個夏天參觀位於市中心公園社區中心外的布拉格美食車。這個美食車提供多種傳統布拉格風味的甜點，滿足您的味蕾需求。
這家新咖啡館的開業將為高貴林的居民和遊客提供一個全新的美食體驗，無論您是咖啡愛好者還是甜點迷，都可以在這裡找到自己喜歡的美食。Pragrary Cafe 將為每一位光顧的顧客帶來獨特而難忘的布拉格風味享受。
地址： 1207 Pinetree Way Coquitlam, BC
Perfecto Cafe
Perfecto Cafe自開業以來，以其獨特的咖啡和舒適的氛圍吸引了眾多顧客。繼首家溫哥華分店的成功之後，Perfecto Cafe再次宣布在溫哥華洛遜街(Robson Street) 1502 號的第二家分店正式開幕，這一消息令許多咖啡愛好者激動不已。
新分店位於 Robson Street 和 Nicola Street 的交界處，這個地段繁華而富有活力，周邊擁有眾多商店、餐廳和文化設施。新店的裝潢延續了Perfecto Cafe一貫的風格，以現代簡約為主，搭配溫暖的燈光和舒適的座椅，營造出一個適合放鬆和社交的理想場所。咖啡館的內部設計充滿了細節，每一處角落都經過精心布置，無論是單獨來享受一杯咖啡，還是與朋友聚會，新店都能滿足顧客的需求。
除了舒適的環境，新店在咖啡和餐點的選擇上也絲毫不遜色。Perfecto Cafe一向以高品質的咖啡豆和精湛的咖啡技藝聞名，新店當然也不例外。從經典的意式濃縮咖啡到創新的手沖咖啡，這裏每一杯咖啡都是咖啡師用心製作的結晶。
地址： 1502 Robson St, Vancouver, BC
文：Justin Wong
圖：網上圖片
