【鏡中宇宙】60秒沉浸夢幻藝術空間 草間彌生《無限鏡屋》永久登陸AGO

【好去處】橫掃全球藝術界、日本當代藝術傳奇草間彌生(Yayoi Kusama)再次將夢幻空間帶到多倫多!她的全新作品《INFINITY MIRRORED ROOM – LET’S SURVIVE FOREVER》將於2025年4月8日起正式對外開放,成為安省美術館(AGO)的永久展品之一,絕對是今年春天不可錯過的沉浸式藝術體驗。

展覽將鏡面球體懸掛於天花與地面,觀眾可步入一個彷彿無限延伸的銀色宇宙,而中央的鏡柱裝置更創造出萬花筒般的視覺效果,令人置身如夢似幻的維度。這件作品充分展現草間彌生擅長運用鏡面與重複圖案創造「無限空間」的美學理念。

草間彌生自1950年代已在全球藝術界嶄露頭角,她於1965年創作了首個《Infinity Mirror Room》(無限鏡屋),此後更陸續製作超過20個不同版本,是推動沉浸式藝術發展的重要人物。她的作品橫跨繪畫、雕塑、時裝、建築與文學,近年更成為社交媒體上炙手可熱的打卡地點。

本次展覽是AGO首次永久收藏草間彌生的作品,感謝超過4,700名捐助者及David Yuile & Mary Elizabeth Hodgson基金的支持,令這件全球矚目的作品得以長駐多倫多。

免費開放予AGO會員入場、年票持有人及25歲或以下的安省居民,普通訪客亦可購票參觀。展覽採現場預約制度,名額有限,建議提早到達場館一樓預約亭搶位。

展覽注意事項:每次僅限四人進入,每人參觀時間不超過60秒,現場容許拍照,惟請勿使用閃光燈。展品逢星期三及五下午4點至4點半、星期六下午3點至3點半進行例行維護,或有不定期暫停。

展覽地點:安省美術館AGO 二樓 Sam & Ayala Zacks Pavilion (#244)
門票:25歲或以下安省居民免費;其他訪客詳情請查閱AGO網站
地址:317 Dundas St W, Toronto

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【麥當勞限定收藏】麥當勞推出4款經典角色圖案襪

【星島綜合報道】McHappy Day 再次回歸, 現在您可以於麥當勞分店、Drive-Thru 或 McDonald’s App購買限量愛心襪。每雙僅售 $6+稅,所有收益均用於支持有需要的家庭。

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(圖:官網)T10

【陶傑專欄】童話何來「老套」

迪士尼電影「新白雪公主」的女主角,其外在形象與童話原著大相徑庭,又大放厥詞,稱1937年卡通版王子公主的愛情橋段老套,王子的角色設定「有變態之嫌」,形同跟蹤狂——則她這齣真人版被評為「迪士尼史上最差」,一點也不冤枉。

1937年的卡通經典,是迪士尼奠定品牌的里程碑作品,白雪公主的形象設計,堪為當時之潮流先鋒。

首先白雪公主並非長髮飄飄,而是齊耳黑髮,即俗稱的Bob頭,是典型的1920年代的時尚。白雪公主初登場,並沒有穿華衣美服,而是衣裙半舊,裙擺還打了補丁,更像是「灰姑娘」。

這樣的形象設計,是刻意拉近美國觀眾與歐洲古典的距離:當時的美國觀眾經歷了大蕭條時代,年輕女性湧入城市打工,生活艱辛,白雪公主留短髮,裙子像工作服,而不是傳統的宮廷拖地長裙,看上去像一個同時代的人物,觀眾便容易產生認同感。

至於公主與王子相愛之過程,為免過於簡單生硬,當年也作了鋪墊:公主一邊做清潔一邊唱歌,歌聲動人吸引了王子,兩人初相遇,便已互生情愫,在這段童話愛情中,公主有其自由意志,絕非今日左膠所稱之「完全被動」,只等待王子定情一吻。

至於白雪公主最經典的藍黑條紋裙,抽取了歐洲十九世紀末女裝裙款的典型元素,加以簡化和「現代化」,方便人物活動,譬如她要在森林裏逃難,而且也考慮到畫師的工作難度,方便電影製作。

這些細節,都顯示當年迪士尼的製作人對現代女性形象有細緻的思考,公主的美麗、善良、純真是整個童話的核心,因此獵人不忍加害,小矮人伸出援手,王子一見傾心。

童話是理想化的文學表達,童話的讀者是兒童,兒童暫不需要了解人性之複雜或陰暗面,而需要知道真善美的存在。如果這一切叫做「老套」,如果王子的癡心守護叫做「跟蹤狂」,則這一代不值得擁有童話。

前新聞工作者
多媒體社會評論人
陶傑

【最迷你教堂】加拿大超迷你教堂比車庫還小!最多可容納6人

【好去處】去過Niagara-on-the-Lake的朋友,可能都見過這座外形迷你、充滿靈性氣息的Living Water Wayside Chapel。面積細過一個車房,只有72平方呎,室內設有四張短椅,最多只能坐六個人,但就是因為這樣簡單純粹,反而成為打卡、祈禱、甚至舉行簡約婚禮的夢幻場地!

教堂建於1964年,由Christian Reformed Church興建,最初設於Walker家族農場,後來搬過一次,最後在2012年重新回歸原址。近年更進行翻新,增設無障礙設施,保留住濃厚歷史感同時,又令更多人可以親身走入這個靜謐空間,坐下靜思或祈禱,也可在場地拍攝紀念照片。教堂雖然簡樸,卻極具意義,不時吸引情侶預約進行小型婚禮。

教堂旁邊還有當地人氣農墟Walker’s Country Market,有新鮮水果、手工藝品、紀念品等,是補給與購物的好去處。

下次去Niagara Falls或Niagara-on-the-Lake,不妨安排十分鐘來這個地標感受一下這座加拿大最小教堂,為旅程添上一段靜謐又充滿祝福的回憶。

地址:15796 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
開放時間:全年24小時開放(建議日間前往,拍照效果更佳)

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【阿濃專欄】有粥食粥

粥、粉、麵、飯,國人四大類基本食品,以粥居首。

每次回港,早餐都是往附近粥店吃粥。座無虛設,一片鬧忙。鋪面一般不大,搭檯事屬必然。粥品眾多,以牛肉

粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥較多人吃。但不少久居異鄉的朋友最懷念的卻是白粥油炸鬼。

我在溫哥華常用電壓力鍋Instant pot煲粥,大約一小時可煲好一鍋靚粥。像圖中這煲,材料是絲苗米一嘜半,隨意加了碎豬肉、菜心、紅蘿蔔、花生、紅棗、瑤柱。

吃的時候可伴以醬瓜或肉鬆。

寫本文時記得先父寫過一篇《食粥樂─四時食粥謠》,在他的遺物中尋得原稿。記得是參加一家米行的徵文比賽的得獎作品。

原稿以鋼筆寫在他私人專用稿紙上,一筆不苟,殊屬珍貴。詩中「桃花粥」「蓬萊米」都是有根據的。

其中第四季冬,寫的是香港生活實況:

冬風吹大帽(山名),山頭凝冰雪,寒流滾滾來,衣被冷如鐵。一甌香白粥,頓覺週身熱。溫暖在人間,萬家共怡悅!

先父離世已32年,再不能跟他一同吃粥了。

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失明的小鎮企業主 用另類方式表達愛國心

【星島綜合報道】對住在安省小鎮斯特納 (Stayner) 的洛威 (Bob Lowe) 來說,加拿大國旗不只是一個象徵,更是他腦海中生動的圖象,自從他完全失明以來,這個圖象就一直伴隨著他。

洛威是礫石破碎和貨運公司 Dalton R. Lowe and Sons 的長期企業主,他推出了兩款定制的工作用車輛,車體帆布有著大大的楓葉標誌,內藏著代表加拿大人的驕傲。

其中一個帆布上有福克斯 (Terry Fox) 的黑色剪影,另一個則是一頭支持「購買加拿大產品」運動的肉牛。

洛威說 :「作為一名加拿大人,我感到 110% 的自豪。我很自豪能夠生活在加拿大,我熱愛我所居住的城鎮。」

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洛威經營著由其父親道爾頓 73 年前創立的斯特納礫石公司,但自 2016 年以來他一直失明。

2007年,他因癌症失去了左眼,僅僅 9 年後,又在一次建築事故中失去了右眼。洛威雙眼完全失明。

儘管面臨這些障礙,洛威仍然和妻子繼續經營家族生意,並在空閒時間玩盲人冰球。

每輛卡車上的紅白影像不是他每天都能親眼看到的,但這些特殊的輪廓在事故發生前就深深地印在了他的腦海裡。

「我腦子裡仍然能浮現出加拿大國旗和福克斯的形象,這就是我選擇它們的原因。」洛威解釋道。

福克斯 (Terry Fox) 的形象對洛威來說具有深刻的意義。第二輛卡車以紅色楓葉內的牛剪影向加拿大的牛肉產業致敬。

洛威的家族與農業部門有聯繫,他的姐夫惠特利 (Jim Whitley) 是安大略省牛肉農場主協會的董事,也是加拿大牛肉協會的董事會成員。 「我想對加拿大、對我們農民致敬。」

即使失明了,洛威的民族自豪感和勇氣仍然清晰可見。

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【薪酬比一比】誰是溫哥華市薪酬最高的公務員?

【星島綜合報道】即將退休的警察局長帕爾默 (Adam Palmer) 仍然是溫哥華市薪水最高的僱員,去年他的收入為 487,224 元。

根據 3 月 24 日發布的財務資訊聲明,這比他 2023 年的薪水 464,207 元有所增加,並且遠高於溫哥華市政經理莫奇里 (Paul Mochrie) 的薪水,後者 2024 年的薪水為 387,110 元。

帕爾默今年 2 月已宣布即將退休。

溫哥華市還有其他一些收入很高的僱員,其中一部分人的收入約為 335,000 元:市律師 Francie Connell 去年的收入為 337,329 元;市政副經理的薪酬在 336,599 元至 337,689 元之間;工程總經理 Lon LaClaire 的薪酬為 336,067 元。

消防隊長 Karen Fry 的薪水為 309,955 元,而圖書館館長兼溫哥華公共圖書館首席執行官 Christina de Castell 的薪水為 307,731 元,後者於去年 12 月離職。 Dawn Ibey 是臨時首席圖書館員兼執行長。

公園和娛樂部門總經理Steve Jackson的薪酬為 298,689 元;首席人力資源官 Andrew Naklicki 的薪酬為 289,633 元;而藝術、文化和社區服務總經理Margaret Wittgens 的薪水為 278,208 元。

溫哥華市長沈觀健的薪水為 207,958 元,議員的薪水在 108,674 美元至 119,749 元之間。

溫哥華公園局主席 Brennan Bastyovanszky 的薪酬為 25,658 元,而其他公園局成員的薪酬均為 20,698 元。

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【阿濃專欄】緣分的想像

昨天談到來生的緣分,事屬渺茫,但無礙想像。

一部《紅樓夢》就是絳珠仙草和神瑛使者的來生情緣。

緣分應是上天注定,因此不論他們身處何方,一在天涯,一在海角,總有種種機緣讓他們越走越近,像是兩塊吸力強大的磁石,相吸到一塊為止。甚至是不同膚色不同語言的異國情鴛。

或許多情的月下老人,接下此美差,為他們赤繩繫足。

當他們終於見了面,就會像賈寶玉初會林黛玉,先是黛玉大吃一驚,心裡暗想:「好生奇怪,好像在那裡見過,何等眼熟!」後來寶玉也對大家說:「這個妹妹我曾見過的。」

你和朋友們不乏一見鍾情的故事,誰知道不是夙世情緣的再現呢?

當情人相約來生情緣再續時,會擔心無法相認,乃有暗語之約,即是現在我們頻密使用的password。

阿濃不肯放過這有趣的想像,在《情深物語》中有一篇《來生密碼》。

故事說在一次地震災難中,妻子約定了一個來生相認的密碼,當時是1956年5月6日5時6分,妻說:「我們立誓一心一意永遠相愛。相認密碼就定為56565611。」妻子死難,丈夫獲救,他沉浸在傷痛中,四年後才重開畫班。學畫的都是有藝術氣質的年青人,說說笑笑,不感寂寞。20年後班上來了一個女生,很有天分,對老師有自然的親近。她繪畫時喜歡輕聲哼歌,經常是蔡琴那首《恰似你的溫柔》。喜歡這首歌的同學不少,常引起大家合唱。

一年後女生考進杭州美專,退學去了。

這年的5月6日,畫家在妻子的靈前獻上鮮花,拿起笛子,隨意吹起《恰似你的溫柔》來。忽然發現「恰似你的溫柔」這句的簡譜竟是565656ii。

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【張無忌專欄】聽歌學作文

《SAD MOVIES》這首歌,短短幾句歌詞, 描述出六十年代美國的戲院風情,電影放映前,先播新聞片,中途加插卡通片, 還道出負心漢另結新歡,少女傷心流淚, 歌詞是一篇經典的作文示範,年青人從中可學到寫文章的要訣。以下中英對照,供大家細味。

He said he had to work so I went to the show alone (他說要加班,我獨自看戲。) 美國那時的show是指電影。

They turned down the lights and turned the projector on(燈光收暗,亮起投映)。

And just as the news of the world started to begin, I saw my darling and my best friend walk in!(當播放新聞片時, 我看見情郎和我的閨中好友進場!)

Though I was sitting there they didn’t see, and so they sat right down in front of me (我坐在當眼之處,他們視而不見,還坐正在我前面那一行)。

When he kisses her lips I almost die (他吻她時,我氣得要死)。

And in the middle of the color cartoon, I started to cry(中場播映卡通片時,我淚如雨下)。

So I got up and slowly walked on home (我霍然離座回家)。

And mama saw the tears and said what’s wrong?(媽問我何故淚流滿面?)

I just said sad movies make me cry….. (我只好騙她說,是電影哀傷使我哭而已)。

歌詞的醋雨酸風,寫得賺人熱淚, 尤以那句「看見愛郎與新歡攜手Walk in」,無忌胸膛似被重重打了一拳,痛入心窩。

女性當家 維多利亞警察局將現首位女性警長

【星島綜合報道】溫哥華副警察局長威爾遜(Fiona Wilson)即將出任維多利亞警察局長職位,成為該市首位女性警長。

威爾遜在一份新聞稿中表示:「我堅定地致力於以透明、誠信和同情心為維多利亞和埃斯奎莫爾特社區 (Victoria and Esquimalt) 提供服務。」

威爾遜將於 8 月 15 日上任,接替將於 8 月 31 日退休的首長德爾馬納克 (Del Manak)。

威爾遜自 1999 年起在溫哥華警察局工作。她於 2021 年晉升為副局長。

警察局主席海耶斯 (Micayla Hayes) 表示:「威爾遜副局長在眾多候選人中脫穎而出,她對維多利亞警察局宣誓成員和文職專業人員的支持以及加強維多利亞和埃斯奎莫爾特社區信任和安全的遠見給我們留下了深刻的印象。

在她的整個職業生涯中,她表現出了卓越的領導能力和指導複雜的、以社區為中心的警務舉措的能力。」

在她 26 年的警隊生涯中,威爾遜曾在市中心東區巡邏,擔任性犯罪調查員,並在調查部門、法院和拘留服務部門擔任領導職務。

 

威爾遜被認為是接替溫哥華警察局長帕爾默(Adam Palmer)的熱門人選,後者將於 4 月底卸任。他的繼任者尚未公佈。

帕爾默在 2 月的新聞發布會上表示,該部門不需要走很遠就能找到新的最高警官。他稱在目前 3 位副警察局長之一就會是局長。

12 月,威爾森宣布對 2 名中央薩尼奇警察提出性侵指控,引起警察工會的憤怒,但一個性侵犯支持組織對威爾遜表示支持。

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4月30日報稅截止 沒錢繳稅也記得準時申報

【星島綜合報道】4月30日截止報稅,對一些加拿大人來說,報稅通常意味著退稅,但對某些人來說,納稅時節可能意味著意外的或超出預期的財務支出。

如果您是這種情況,並且手頭上沒有現金來支付賬單,稅務專家建議您不要驚慌。

渥太華會計師格蘭特 (Marlene L. Grant) 表示,即使您無法支付賬單,也需要按時提交納稅申報表,否則最終您將支付更多稅款。

格蘭特說:「你需要提交申請,因為你不想因為延遲提交而遭受延遲付款的罰款問題。」

加拿大稅務局收取的逾期申報罰款是您 2024 年欠款餘額的 5%,另外,在截止日期後申報的每個整月還將額外收取 1%,最多為 12 個月。

如果2021 年、2022 年或 2023 年已延遲申報而遭加拿大稅務局催繳,則處罰會更嚴厲。在這種情況下,2024 年的逾期申報罰款將為欠款餘額的 10%,再加上逾期申報的每個整月的額外 2%,最多為 20 個月。

延遲申報除了有罰款外,稅務局還將對 2024 年未付的欠款收取利息,從欠款到期的次日起計算。

格蘭特說,如果你能以低於稅務局收取的利率借錢,這可能是一個選擇,但如果你無法獲得所需的現金,她建議客戶先支付他們力所能及的金額,然後再聯繫加拿大稅務局進行付款安排。

「一定要遵守付款協議,因為如果不遵守,他們就有權利回來跟你說,『就這樣吧,我們現在就把錢拿走。』」她說。

今年的報稅截止日期是 4 月 30 日,而自僱人士或配偶或同居伴侶為自僱人士的報稅截止日期為今年 6 月 16 日,因為 6 月 15 日是星期日。

然而,如果你欠錢,無論你是否自僱,繳稅的截止日期都是 4 月 30 日。

格蘭特說,這意味著,如果你符合延遲申報截止日期的條件並且欠款,加拿大稅務局將在 4 月 30 日之後對餘額收取利息,直到付清賬單為止,但除非你錯過了 6 月份的截止日期,否則你不會面臨延遲申報罰款。

雇主將從員工的正常工資中扣除所得稅,但扣除額不見得滿足應繳稅款,且對於自由工作者或合約工來說,平時每個月並未繳稅,導致報稅時還要繳更多稅。

稅務顧問 Sunny Widerman 表示,如果您有未付稅款,加拿大稅務局可能會將聯邦付款(例如 GST/HST 抵免額)用於償還您的債務。

無論你做什麼,Widerman 提醒千萬不要忽視稅務局,也不要奢望他們會忘記你。如果他們聯絡您,回覆很重要。「他們比人們想像的要靈活得多,但他們最討厭的就是沉默。」

加通社資料圖片

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【阿濃專欄】再生緣

恩愛夫妻或患難戀人,每有來生再相愛的約定。

唐人陳鴻的《長恨歌傳》有一段敘述:

秋七月,牽牛織女相見之夕,秦人風俗,是夜張錦繡,陳飲食,樹瓜華,焚香於庭,號為乞巧。宮掖間尤尚之。時夜殆半,休侍衛於東西廂,獨侍上。上憑肩而立,因仰天感牛女事,密相誓心,願世世為夫婦。言畢,執手各嗚咽。此獨君王知之耳。」因自悲曰:「由此一念,義不復居此。復墮下界,且結後緣。或為天,或為人,決再相見,好合如舊。」因言:「太上皇亦不久人間,幸惟自安,無自苦耳。」使者還奏太上皇,皇心嗟悼久之。

貴妃與明皇曾於七夕密誓:願世世為夫婦。誓畢執手嗚咽,為何嗚咽?是愛的感動,也是明知不可能的傷感。

但她身處仙山後,仍有且結後緣,決再相見,好合如舊的盼望。

元稹妻喪,作《遣悲懷》三首,其三有「他生緣會更難期」之句。他不是一個愛作夢的人。

傳說中人死後要經過一道又叫忘川的奈河,河上有橋,橋畔有「海關人員」孟婆駐守,亡魂過橋先要喝一碗孟婆茶,喝後前事盡忘。因此任你作過怎樣的誓言,到時要相認是一個難題。

於是有情人想起了Password,大家約定一個,到時就可打開記憶之門。下篇再談。

【高慧然專欄】打敗偶像是甚麼感覺?

打敗自己的偶像是甚麼感覺?那要問文錫了。

不久前剛結束的邁阿密網球男子單打決賽中,祖高域連輸兩盤,與他職業生涯中的第一百個冠軍失諸交臂。擊敗他的,是年紀幾乎只有他一半的捷克新星文錫。

這場比賽打得異常辛苦,因為下雨,比賽延遲了五個小時,對接近三十八歲「高齡」的祖高域來說,體力透支很大。邁阿密酷熱的天氣也有一定的影響,祖高域在比賽中,甚至一度被自己滴濕地下的汗水滑倒,整個人俯伏在地面。事實上,兩盤比賽均在六比六平之後,靠Tie Break搶七分決勝負,祖高域也算不上真正的輸。

比賽結束後,最感人的畫面出現了:兩個選手緊緊擁抱,網球場上最強的對手,往往也是最好的朋友,因為彼此之間互相明白,他們像了解自己一樣了解對手,知道大家為達到目標付出了甚麼。互相尊重,互相欣賞,這就是真正的體育精神。

同樣來自東歐小國,文錫自小就視祖高域為偶像,他多次在訪問中提及,因為祖高域,他才開始打網球。因為祖高域,他才走到今天。在自己的職業生涯中,第一次獲得巡迴賽冠軍,擊敗的對手是自己的偶像,文錫坦言是人生中最美妙的一日。並盛讚祖高域的偉大。祖高域在領獎致詞時不否認有點傷心,但大方表示文錫打得比較好,「祝賀文錫和他的家人,他打得十分出色,之後一定陸續有來。」一路走來,曾經年少躁底的祖高域,也已經成長為大師級運動員了。

運動場上見證人性最美好的一面,這比比賽本身更精彩。

怕有安全 素里暫停學校師生到美國進行校外教學活動

【星島綜合報道】在政治和安全緊張局勢下,卑詩省最大教育局暫時禁止師生前往往美國進行校外教學活動 (field trip) 。

CityNews 報道,素里教育局負責人皮爾曼 (Mark Pearmain) 表示:「素里教育局已指示學校和教職員工暫停預訂未來前往美國的行程,今年剩餘時間以及明年都將暫停預訂。」

他說:「我們希望確保學生安全,素里學校有很多學生不一定是加拿大公民,可能持永久居民卡或其他身份,我們擔心他們可能會遇到一些麻煩。」

皮爾曼表示,建議教師和學校管理部門最好選擇卑詩省和加拿大境內的校外教學活動機會。

他說教育局為員工提供了專業發展機會,將以此多支持加拿大經濟和加拿大組織。

素里中小學舉辦的校外教學活動需要教育局審查和批准。

「這裡有體育賽事、樂隊、音樂活動——也可能是舞蹈。當然,也有一些課程或體驗活動,不同的群體可以參加。我們長期以來一直帶著孩子們去體驗這些活動。」皮爾曼說。

「目前,我們只是要求大家在考慮前往美國之前,先看看加拿大是否還有其他選擇,直到我們對學生的安全有了清晰的認識。」

同時,皮爾曼仍然樂觀地認為,與美國之間的政治和安全緊張局勢將會緩和。

 

溫哥華教育局發言人在一封電子郵件聲明中表示:「溫哥華教育局的首要任務是保障學生和教職員工的安全和福祉。我們會逐案評估所有校外教學活動的申請,以確保教育成果以及學生和教職員工的安全。

「到目前為止,我們還沒有禁止去美國的政策。不過,我們會持續關注不斷變化的政治氣氛,並在收到申請案時將其納入考量。」

上周五,聯邦政府更新了前往美國的旅行建議和警告,並表示他們應該準備好遵守邊境官員的所有指示。

加拿大全球事務部的旅客應在入境口岸接受檢查,包括電子設備檢查。

如果被拒絕入境,可能會被拘留甚至驅逐出境,而全球事務部表示無法干預。

此前,有加拿大和其他國家的旅客因被各州拒絕入境而被拘留在美國移民設施中,因此發布了旅遊更新。

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【阿濃專欄】我看2025香港DSE中國語文科寫作題(下)

第二題是《為不完美添色彩》,題目已經舉了三個例,並且寫出了主旨:世事無完美,能為事物或心境增添新的色彩,則事事皆美。

文章只能依循這個方向去說一個或多個故事。

我試舉幾個:

一個很有潛質的運動員,本來很有機會參加奧運,不幸在一次練習中嚴重受傷,使他情緒大受打擊。萬念俱灰,自暴自棄。幸而他的女友一直不離不棄,鼓勵他克服困難,繼續鍛煉,終於成為殘奧選手,奪得獎牌。

一個家庭有三個孩子,最小的一個有輕度弱智,成為家庭的遺憾。兩個姐姐讀書的成績都很好,考進了有名的大學,先後嫁人出國,有自己的家庭,每年最多回來兩次。最小的兒子,讀到中三就轉讀工業學院,成為水喉匠。他沒有結婚,一直跟父母同住。父母年紀漸老,身體漸差,好在有小兒子悉心照顧,一家人生活得親密快活。

一個精神有少許問題,一隻腳有點瘸的中年阿伯,名字叫曾灶財,他有個癖好叫塗鴉。每天拿著黑油到處寫,牆壁、天橋底、電箱、石柱都是他書寫的地方。他曾因此被控告,也被人罵。後來一位藝評家肯定了他的書藝,漸漸有人購買他的作品做商業用途(包括時裝),他的作品在藝術品拍賣中也有價。塗鴉中他自稱九龍皇帝,雖已逝世,「九龍皇帝曾灶財」的名氣仍大。

至於第三題,應是議論文,是「量力而為」和「踏出舒適圈」兩種生活態度的對決,當然以後者的積極向上求突破更能投出題者和評卷員的認可,但大家的立論定必大同小異,要取高分就要看文字的功力,和舉例是否有吸引力來定奪了。

【高慧然專欄】霸凌何其多

TikTok出了一款「胖胖濾鏡」,幾乎一上架就下架,原因是得罪了很多網民,濾鏡被質疑是對肥人的「身體霸凌」。

「胖胖濾鏡」的功能跟其他改變外貌的濾鏡一樣,讓人在使用前和使用後判若兩人,或變靚,或變醜,或變老,或變成皮膚吹彈欲破的嫩男嫩女,甚至變成動物或外星人……

「胖胖濾鏡」則是讓人瞬間變胖。一些體形瘦弱,甚至從來未曾胖過的人,使用「胖胖濾鏡」,看到自己「肥胖後」的形象,覺得有趣,興奮地在網絡分享濾鏡使用前、使用後的對比照。這些對比照激怒了很多人,他們認為,這是對肥人的公開羞辱,甚至是對肥人的「身體霸凌」。

有人質問:「這不就是把胖拿來開玩笑?」是的,這的確是把肥胖拿來開玩笑,正如有些Apps,把瘦小拿來開玩笑,把醜樣拿來開玩笑,把瘦弱、衰老這種人類無法控制的生理現象拿來開玩笑……

問題是,一個年輕人,如果用濾鏡把自己「變老」,並自嘲自己變老變醜的模樣,不會有任何老人覺得是一種羞辱。

又或者,一個肥人用濾鏡把自己「變瘦」,再自嘲自己變瘦的樣子很醜,同樣不會有人把這視作「身體霸凌」。

為甚麼偏偏只有「胖胖濾鏡」,把瘦人變作肥人,就觸動了某些人的敏感神經,而且,這些人的人數還不在少數?

平權者認為所有的身體都一律平等地美麗,不論高矮肥瘦,但現實生活中,把肥人變瘦的濾鏡無罪,把瘦人變肥的濾鏡卻不能在網絡生存。

這個現象很有趣,值得社會學家深入研究。

這些有美國特色的餐廳倒楣了 但它們都是百分百加拿大企業!

【星島綜合報道】加拿大與美國的關稅戰讓許多有美國色彩名字的本土加拿大公司感到困擾,希望消費者記住他們是道地加拿大品牌。

例如 Boston Pizza, New York Fries, Montana’s, California Sandwiches and The Great American Backrub 等餐廳的品牌都有美國味,會讓人誤以為它們是美國企業,但它們其實都是加拿大品牌。

總部位於安省旺市的紐約炸薯條公司營銷高級總監貝倫斯坦 (Alyssa Berenstein) 坦言有困擾。「我們必須回答一些消費者的問題,他們可能理解、也可能不理解我們是一個百分百的加拿大品牌。」

這項宣傳工作由許多在美國註冊的加拿大公司啟動,他們發現美國總統特朗普發起的關稅戰正在考驗消費者對其品牌所有權的了解。

在 The Great American Backrub 位於多倫多的兩家門市,愛國主義的體現就是透過宣傳標誌來表明這家店是加拿大企業。

老闆拉拉尼說,他的按摩院生意大約 25 年前從作為一家美國公司的特許經營權開始的,但後來特許經營商倒閉了,所以 20 年來他都自主擁有公司,但沒有想過改名字。

他最近將該公司的網站改名為「The Backrub」,堅稱這是品牌「實驗」,與特朗普或顧客困惑無關,而且不會擴展到商店實體。因為如果要改名字,所有的行銷品都要換,至少要花一萬多元。

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波士頓披薩 (Boston Pizza) 也沒有因為其美國名字而受到打擊。行銷副總裁卡瓦萊茨基 (James Kawalecki) 表示「大多數加拿大人都知道我們是加拿大公司,我們並沒有看到對業務產生負面影響。但我們確實同情其他人,因為情況並不總是這樣的。」

這家披薩連鎖店由希臘水手 Gus Agioritis 於 1964 年在愛蒙頓創立,他當時想去波士頓旅遊,但卻以波士頓的名字先命名了一家餐廳。

近年來,由於加拿大皇家騎警特雷利文 (Jim Treliving) 在「龍穴」節目中的露面,這家連鎖店的歷史變得更加出名,特雷利文於 1968 年開設了第一家波士頓披薩 (Boston Pizza) 特許經營店,並開創了該公司的現代成功。

卡瓦萊茨基稱讚了最近播出的「這一小時有 22 分鐘」小品,該小品介紹瞭如何購買加拿大產品以及在 COVID-19 大流行期間支持本地企業的舉措,消除了有關該品牌起源的任何誤解。

多倫多廣告公司 Nourish Food Marketing 總裁 Jo-Ann McArthur 表示,分享公司的故事始終很重要,但在當今時代,分享公司的故事變得更加重要,因為購物者希望支持國內品牌,而美國公司則強調與加拿大的聯繫以保持銷售。

 

她表示,對於擁有美國名字的加拿大公司來說,最好的策略是巧妙的行銷,而不是草率而昂貴的更名,因為這樣會抹去品牌知名度。

 

紐約炸薯條 (New York Fries) 是一家加拿大企業,由一位安大略省的企業家在 20 世紀 80 年代將這家炸薯條店的理念從紐約南街海港移植過來,同時也是 Recipe Unlimited 旗下企業,依靠新的營銷手段來凸顯其歷史。

公司網站首頁大大地寫著「別看名字,我們是百分百加拿大企業。」

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又中又英|Eggonomics

There is a joke that if you put ten economists in a room, you will get 11 opinions. Economists often disagree. US President Donald Trump’s global trade war has caused different opinions among economists. Trump, who has an economics college degree, insists his trade tariffs will create jobs, reduce the US trade deficit, and enrich Americans. But most economists warn Trump’s tariffs will increase inflation, cause job losses, and slow economic growth. It is common for US presidents to have their own economic philosophy, even those who are not economists.

Bill Clinton, who was president during the 1990s, has a law degree but used his economic philosophy of Clintonomics to create one of America’s best economies in recent times. His Clintonomics philosophy created jobs, promoted free trade, established a free trade zone between the US, Mexico, and Canada, and turned the US deficit into the first surplus since 1969. The late Ronald Reagan, who had an economics college degree, implemented a different economic philosophy called Reaganomics when he was president in the 1980s. Reaganomics was also known as trickle-down economics. The main aim of Reaganomics was to cut income and capital gains taxes.

Reagan believed that cutting tax for corporations and the rich increases wealth at the top which would trickle down to lower income levels. But it caused a wider wealth gap between the rich and poor instead. Critics say Trump’s desire to cut taxes, especially for the rich, would further widen the wealth gap. Rising egg prices in the US have created a new term called “eggonomics”. Trump had promised to lower egg prices, but critics say he cares more about enriching the wealthy than eggonomics.

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有一個笑話是這樣的:如果你放10個經濟學家進一間房內,你會得到11個意見。經濟學家之間常有分歧。美國總統當勞.特朗普的全球貿易戰已經引發經濟學家之間的不同意見。有一個經濟學學士學位的特朗普,堅持他所設立的關稅將會創造就業機會、減低美國的貿易逆差,以及令美國人富有起來。但大部分的經濟學家都警告指,特朗普的關稅會加劇通貨膨脹、導致失業及緩慢的經濟增長。美國總統們即使並非經濟學家,亦很常有他們自己一套經濟哲學。

於1990年代擔任總統的比爾.克林頓,擁有一個法律學位,卻運用他的Clintonomics「克林頓經濟學」,創造了美國近代其中一個最輝煌的經濟時代。他的克林頓經濟(Clintonomics)哲學創造了就業機會、促進自由貿易,於美國、墨西哥與加拿大之間創立北美自由貿易區,並將美國自1969年以來的赤字首次轉盈。已故的朗奴.列根,也有一個經濟學學士學位,卻在1980年代在任總統期間,實行不同的經濟哲學,被稱為Reaganomics。列根經濟學(Reaganomics)也被稱為下滲經濟學(trickle-down economics)。列根經濟學(Reaganomics)主要的目的是削減個人入息稅和資本增值稅。

列根相信,為企業和有錢人減稅,可以增加上層人士的財富,最終得以「下滲」惠及低收入階層。可是,這卻反而導致貧富之間財富差距更大。批評者說,特朗普減稅的想法,尤其是減有錢人的稅,會進一步拉闊貧富懸殊。美國雞蛋價格的飆升,已創造了一個新字“eggonomics”。特朗普承諾會減低雞蛋的價錢,但批評者說,相比起雞蛋經濟學(eggonomics),他更關心如何增加有錢人的財富。

mickchug@gmail.com
Michael Chugani褚簡寧
中譯:七刻

【阿濃專欄】我看2025香港DSE中國語文科寫作題(上)

題目共三題,擇其一。

(1)試以「藏在泥土中的寶物」為題,寫作文章一篇。

(2)在白布鞋的污跡上繪畫花朵,活化破舊建築為時尚藝術館,在緊湊的旅程上遇上暴風雨可享受片刻悠閒。世事無完美,能為事物或心境增添新的色彩,則事事皆美。

試以「為不完美添色彩」為題,寫作文章一篇。

(3)有容:「行事要量力而為,否則沒有好結果。」

修端:「要踏出舒適圈,才可以突破能力的界限。」

試寫作文章一篇,談談你對以上觀點的看法。

 

一定有不少人請Ai試作,不知會出現多少樣本。我無意跟Ai比賽,畢竟會吃力不討好,而且是幼稚的表現。

我只想談談看到題目後的想法。

《藏在泥土中的寶物》,如實寫可以談談新聞中常提及的稀土,但這需要科學知識和對時事的認知,我想很少同學能應付。曾經參觀過兵馬俑的同學可以寫一篇記敘文,在「寶物」如何是寶這一點上要有所論述。傳聞中的稀世奇珍王羲之書寫的《蘭亭序》隨唐太宗殉葬,如果夠想像力不妨寫一篇出土的新聞報道。又或寫一個時間囊出土的故事,其中有物件,對某人來說是寶物,應該很動人。

善於寫故事的人不妨寫一對青梅竹馬的朋友,少年時曾在一棵樹下埋藏了他們友誼的紀念品和各自的願望,約定10年後的某年某月某日,把它掘出來。那日子終於到了,他們找到了那棵長大了很多的樹,也掘出了那裝載了物件的盒子,他們一同讀出了當年的願望,比對當前的處境,會是一個怎樣的反應?應該有很多很多的可能。

【高慧然專欄】大聲不代表無禮貌

去飲茶,隔籬枱坐着四個目測四十歲出頭的香港女性,不到一個小時的午餐時間,我已經大致了解她們跟丈夫的關係、她們丈夫的職業、她們移民到加拿大的時間、她們住的房子的價格……不是我八卦,是她們逼我聽她們的私事。

加拿大酒樓的環境不算差,枱與枱之間的間隔遠比香港的食肆大,顧客目測大約有一半為亞洲面孔,但都安安靜靜,只有兩枱香港客聊天似吵架。另一張枱跟我們相距頗遠,音量卻也不弱。

我很多年前就發現香港人的音量特別高,我的耳朵當然不能測分貝,但是,我在任何國家任何公眾場合,絕大多數時候,如果聽到有人像吵架似地說話,那八九不離十是香港人在說廣東話。

這幾乎像謎一樣,多年來我一直百思不解,明明香港地小人多,明明在香港,人與人之間的物理距離非常近,明明很多人從小就在幾百呎家居中長大,成員之間彼此能聽到呼吸聲。又不是住在空曠的農場,跟三百米外的人打招呼需要用吃奶的力量去發聲。香港人說話的聲音應該比其他地方的人小才對。

陶才子分析是源於走難基因,父母在兵荒馬亂中呼兒喚女,從此習慣了大聲說話。也有人認為,香港人自小在車多人多的地方長大,外出跟人摩肩接踵,不提高音量,自己都聽不到自己的聲音,故此說話音量比任何國家的人都高。還有人分析是受潮流文化影響,部分人喜歡強調「大聲不代表無禮貌」,所以,從來沒有意識到自己在公眾地方製造噪音是一種擾人行為。

【阿濃專欄】Deepseek寫詩

詩人胡燕青譯Deepseek為「深尋」,獲得它的讚美。胡燕青又要求它寫一首不押韻的反戰新詩,題目是《彈殼與蒲公英》,須有畫面和好意象。深尋回答:

《彈殼與蒲公英》

鋼盔凹陷處,

積著昨夜的月光。

有人用刺刀尖端,

挑起一抹未成熟的朝陽。

戰壕邊緣,

蒲公英忽然學會飄散,

比降落傘更輕,

比遺言更慢。

當砲彈的餘音沉入地層,

它們在鐵鏽上著陸,

用柔軟的根鬚,

測量鋼鐵的體溫。

(後來整片原野都白了,像一封沒寫完的停戰協議)

(完)

胡燕青的評分是:

詩人們,要俾心機呀。我會評此作品A+。

 

臉書朋友寶儀隨即要求深尋再用同題寫一首押韻的,深尋回答:

《彈殼與蒲公英》

鋼鐵在土壤裡發芽,

長成歪斜的十字架。

鴿子飛過時,

砲管正開出絳紅的花。

孩子們數著彈殼,

像數著早落的乳牙。

蒲公英突然散開——

整個天空在找自己的家。

 

我覺得押韻這首意象更豐富,寫得更巧妙含蓄。

我不禁說:「90%的詩人可以休矣!」

要知道它還有比七步成詩更快的速度。

一位Jeffrey的臉友回應說:99.9%。

我又覺得誇張了些。

詩人陳德錦鋪文說:

敬告詩友:唔好再以AI找詩學詩示範詩……好邪門啊!會入詩魔詩鬼詩幻之窟!

這樣的警告其實是對AI作詩能力的抬舉,它擁有的超能力已非我們所能匹敵。詩魔洛夫,詩鬼李賀的水平,已經被追及。

這件AI寫新詩的故事,有機會成為詩壇的掌故。

加美對抗下 美國在這件事情徹底擊敗加拿大!

【星島綜合報道】美國冰球名將打敗了加拿大冰球皇帝!在當前加美緊張關係下,成了另一個惹人議論的話題。

奧維奇金 (Alex Ovechkin,上圖右) 現在是北美冰聯 (NHL) 最偉大的射手,打入第 895 個進球,超越了格雷茨基 (Wayne Gretzky,上圖左) 26 年前創造的紀錄。

目前是華盛頓首都冰球隊隊長的奧維奇金樹立了新的標準,在第二節比賽還剩 12 分 34 秒時,憑藉強力進攻射出了標誌性的一擊,這一進球定義了他非凡的職業生涯。

巧合的是,奧維奇金在他職業生涯的第 1,487 場比賽中創造了這一紀錄——與格雷茨基創造之前的紀錄用了相同的次數。

NHL 總裁貝特曼在慶祝活動開始時向兩位冰球大神說:「韋恩,你是‘偉大的人’,你創造了一項沒人想到會被打破的記錄。但是亞歷克斯,你做到了。你太棒了。」

格雷茨基對奧維奇金和他的家人所取得的成就表示祝賀。

格雷茨基、妻子珍妮特、貝特曼和奧維奇金的妻子、母親和兩個兒子站在旁邊,奧維奇金向人群發表講話說:「我一直都說,這是一項團隊運動……夥伴們,非常感謝你們。我非常愛你們。」

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(新冰球神射手奧維奇金。)

格雷茨基的894個進球總數一直被認為是無人能及的。奧維奇金即使在 11 月和 12 月因左腿骨折缺席了 16 場比賽之後仍然超過了這一紀錄,這證明了他的耐力和 20 年來持續將冰球打入球門的天賦。本賽季他第 14 次進球超過 40 個——比格雷茨基多出 2 個,也是聯盟歷史上最多的。

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房東驅逐租客而另外賣屋買屋 法院判租客可獲3萬元賠償金

【星島綜合報道】2 名房東向卑詩省最高法院提起訴訟,請求撤銷他們因驅逐房客並出售房產而被處以的 30,000 元罰款,但最終敗訴。

Daily Hive 報道,Tajinder Lalli 和 Salveen Lalli 是一對夫婦,他們曾在卑詩省的素里出租房屋,每月收租金 2,450 元。這棟出租屋在他們擁有並居住的另一處房產隔壁。

2022年11月,房東發出驅逐租客通知,表示他們將在 2 個月後入住該出租單位。但租戶隨後向租屋處提出異議,稱他們的舊房東未能按照驅逐令搬入。

房東辯稱他們需要清理和裝修該房屋,然後必須賣掉該房產來購買另一套他們看中的房子。

房東說,在準備入住之前的出租房屋時,他們的房地產經紀人向他們展示了一份「夢想之家」的清單。

在驅逐房客的 6 個月內,他們最終賣掉了之前的出租房屋,並購買了夢想中的房子。

他們試圖辯稱這是一個可以減輕處罰的情節,但租屋處和法官都不同意。

最初的租屋處仲裁員寫道:「我發現購買和居住夢想家園的決定是在房東的控制範圍內,並且不屬於特殊情況。」

由於房東 6 個月內沒有入住他們原來的住所,租屋處判決租戶可獲得近 30,000 元的賠償。房東請求最高法院審查該決定,但法官認為最初的裁決沒有理由不合理或不公平。

省最高法院維持了 30,000 元的罰款,並要求房東支付前房客向省法院提起訴訟的額外法律費用。

圖:REW

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【高慧然專欄】當AI取代人類

加拿大的餐廳侍應越來越少,點餐用QR Code,送餐稍「原始」,絕大多數餐廳仍由侍應送上,部分改由機械人送餐。送錯食物,或有特殊要求,想找侍應溝通,變得日漸困難。

超巿的自助收銀機越來越多,若有辦法令超巿失竊現象大量減少,相信自助收銀終將取代人手收銀。

當電腦運用範圍越來越廣泛,被電腦搶走工作機會的,豈止是低技術工種?醫生、麻醉師、翻譯、精算師、機師……等專業人士一樣有被取代的危機,甚至因為他們收費高昂,被取代的風險更高。

十多年前,語言天才還令人羨慕妒嫉恨,現在?很多人連二十六個英文字母都不認識,拿着一部手機就敢在世界各地獨自遊走。日後翻譯軟件更精準,還有多少人願意花時間苦學外語?一個耳塞就勝十年苦讀。其他領域的知識獲取亦然。當然這些知識都不屬於使用者,但不妨礙他們有需要時隨時取用。

AI能取代醫生嗎?可能性頗大。AI分析各類病徵,再作數據整合,比人類更精準。用AI取代外科醫生也不是全無裨益,至少AI不會有情緒波動,不受體力及年齡限制,而且從第一天開始工作就擁有了「經驗」。

問題是,如果所有的事情都可以交給AI做,那麼人類還有出路嗎?

 早在2016年宮崎駿和AI工程師對話,就直言對AI畫畫技術感到厭惡,認為是對人性的侮辱。當他得知工程師想設計像人類一樣繪畫的機器時,說:「我感到我們走到了時代的盡頭。我們人類已經失去對自己的信念。」

【陶傑專欄】人美心善

迪士尼真人版「新白雪公主」在最大的影評網站IMDb得分創新低,主要歸咎於女主角的改編。

白雪公主的人選,到底算不算美貌,連官方自己都沒有信心,電影裏借魔鏡之口,稱白雪公主「可能」外表不夠美貌,但勝在「心靈美麗」。只這一條線索的改編,已經破壞了全部劇情的邏輯——既然白雪公主「可能」不美,則王后為何要心生妒忌,務必除之而後快?從古至今,何曾聽說過「心靈美」(譬如德蘭修女)引人妒忌?

然而,新白雪公主的心靈美又表現在哪裏?白雪公主逃到小矮人家中,非但沒有像原著那樣,幫小矮人打掃房子,卻反客為主,對小矮人發號施令,叫他們自己打掃房子。按原著設定,7個小矮人是礦工,工作極為辛苦,家中凌亂不堪。他們外出工作,是白雪公主擅自闖了進來避難,主動為他們打掃,才獲得了小矮人的信任和同情。

這段劇情十分重要,正是白雪公主以自己的行動和善意,第一時間化解了小矮人的防範和敵意。但這一版「新白雪公主」顯然認為打掃房間是低下的工作,是貶低了白雪公主的女性價值。然而,勤快打掃,保持整潔,即使在中國儒家經典之中,也被視為美德,而有所謂「一屋不掃,何以掃天下」之說。白雪公主是一個美麗的女子,初入陌生人的住所,居然也安之若素,可謂全無常識。

原著的白雪公主中了魔法,昏迷不醒,小矮人為之哀慟嚎哭,驚動了王子,王子見之生愛慕與憐惜,才以親吻破除魔法,邏輯十分清晰:如果白雪公主不美麗善良,小矮人不會對她如此不捨,王子也不會情不自禁。新白雪公主表面上鼓吹心靈美,但心靈美在哪裏?也缺乏足夠證據,劇中這一對男女的愛情,何來動人的童話魅力?觀眾只有滿頭問號。

前新聞工作者
多媒體社會評論人
陶傑

 

【高慧然專欄】豬紅、豬皮、豬大腸

我是內臟及「雜碎」食物愛好者,但凡鴨頭、鴨頸、鴨腸、鴨血、豬紅、豬皮、牛雜之類,統統是我的至愛。

住在香港的時候,懶得下廚,外出購買下酒菜,最常買的是滷水鵝頸、鵝翼、鵝腸,一般人鍾情的滷水鵝片,對我來說毫無吸引力。吃車仔麵,最喜歡點的配菜一定包括豬紅、豬皮、豬大腸。

豬皮可以入饌,並且成為廣受歡迎的平民美食,令很多加拿大人不能置信,這是不容易跨越的文化差異的鴻溝。

最近這兩年,可能移民加拿大的華人越來越多,超巿竟然開始賣豬皮,從做成零食、跟薯片排放在一起的油炸豬皮,到乾貨豬皮,再到冰鮮冷櫃中的急凍豬皮,應有盡有。最誇張的是生肉櫃位中,還出現了生的豬皮,就是去除了豬毛的豬皮,這個好像在香港也無法買到,至少我從未在街巿肉檔見過。

台灣滷味中,其中一款滷食就是捲成一圈圈的豬皮,口感煙韌。台灣人還喜歡把豬皮切得細碎,在做台式滷肉時放進鍋,跟五花肉丁及絞肉一起燜煮,令滷肉汁更醇厚。

上海人用生豬皮做豬皮凍,用鹽調味的話,做出來的皮凍晶瑩透明,用生抽調味的皮凍,則味道更香濃,兩款都是色相極佳的送酒小食。只是做這道菜工夫實在太繁瑣,主要是豬皮的處理太麻煩,要把殘留的脂肪和毛去得一乾二淨。

我比較喜歡油炸後再過水的豬皮,最常用它來打邊爐。冬天的時候,如果買到沉甸甸多汁清甜的蘿蔔,則喜歡用它來煮一大鍋港式街頭小食:咖喱豬皮蘿蔔魚蛋。

【高慧然專欄】矜貴的手袋

閱網上新聞,從菲律賓馬尼拉飛往香港的航班上,一名女乘客在飛機起飛時,無論如何不肯聽從航空公司職員指示,把手袋放到座椅下,擾攘良久,令飛機延遲起飛。

類似新聞不是第一次發生了,不知道為甚麼,總有人把手袋珍而重之抱在懷中,不捨得放到腳下。如果是緊張手袋中的重要物件,如護照、手機、信用卡、現金,可以把它們放在隨身的證件袋或衣服口袋中。遇緊急事件,立刻起身離開座位。

有些人緊張的確實是手袋本身,可能那個名牌袋是來自情人的禮物,也可能是節衣縮食買來獎勵自己的……但手袋既然是日用品,總有用髒用壞的時候。若把它當作珍藏品,就只能長期供放在家中。

每個人都有自己特別喜歡的東西,但人為物困,不能真正享受擁有物品的快樂,不能放手使用它,用得戰戰兢兢,還不如不曾擁有。

我從來沒有名牌手袋情意結,外出旅遊最喜歡用背囊,貪其容量大、輕便、易清潔,而且可以解放兩隻手,令活動更自如。我的背囊雖然便宜,但很耐用,每一個都陪伴我很多年。

我真正的心愛之物則與個人喜好有關,比如瑜伽墊、網球拍、跑鞋。它們同時是我運動時的重要工具或夥伴,我愛惜它們,卻又不得不使用它們,每次見到這些物件有磨蝕或刮痕都會心疼,但所有這些痕跡都讓我想起運動歲月中經歷的種種。

物件之所以矜貴,不在於它們的價格,而在於使用者在使用它們的過程中創造的回憶。而且物盡其用,讓其發揮作用才是真的惜物。

【高慧然專欄】你煮的皮膚好好味

男朋友是祖父母湊大的孩子。一般情況下,被祖父母湊大的土生仔通常會說流利的廣東話,我男友是個例外。他祖父是混血兒,所以祖孫之間用英文溝通。

我在教他講廣東話,現在我們可以進行簡單的日常溝通,只是他的表達方式有些「另類」,有時候說出來的話一般人聽不懂。比如我們中午飲完茶,離開餐廳時,他跟我說:「今晚我想食好少少……」不要誤會,我沒有虐待他的腸胃,不讓他「食好少少」的晚餐。他真正的意思是午餐吃太多了,晚餐只需要「食好少好少」。

昨晚他想打邊爐,我們一起去超巿選購食材。我問他,除了肉類和海鮮外,還想吃甚麼。他想也不想就飛快地回答:「我想食皮膚!」

我連忙用力握緊他的手臂,示意他收聲。亞洲超巿內,會聽廣東話的顧客比比皆是,我可不想他們受到驚嚇。

我問他想吃甚麼皮膚。原來幾個月前,我用高麗菜代替大白菜,煮了一大鍋台灣白菜滷,這道菜的靈魂食材是豬皮。從未吃過豬皮的男友無比驚艷。我告訴他,豬皮的吃法很多,下次我們試試用它來打邊爐。他念念不忘,給了我驚恐的回響。

我告訴他,用中文講皮膚,通常會加前綴,比如「豬皮」、「牛皮」、「鯊魚皮」……不加前綴的話,則是特定的「皮膚」。

「是哪一種?」男友問。我告訴他是Human Skin。他嚇得趕緊捂上了嘴。不過幾個小時候他就忘記了。

晚上我們在家打邊爐,男友一邊吃着豬皮,一邊真誠地讚美我:「你煮的皮膚好好味啊!」

【阿濃專欄】不算命

常在名人佚事中讀到,他們曾獲某有名術數師命盤推算,結果奇驗。

在我的師友中也有人有這樣的奇能異術,但我從沒有向他們求教。

讀明代《湧幢小品》作者朱國禎《偶有所得》其中一篇,正如我所想。

一位姓程的術數師帶了朋友的推介信來看他,他說:「不談,且吃飯去。」術數師感到愣然。

他講出不算命的原因:

一、得佳兆未必佳,得凶兆未必凶。

二、本佳而得凶兆,白白愁多了幾天。

三、本凶而得佳兆,結果所得是失望,不快更甚。

更糟的是那預言時間長及終身,如果不吉,擔心不止一年半載,陰影可一生跟隨。像推算說命終於60,到50多時就已經意志消沉,無心戀戰。那怕你本來不信命運,心裡也會多一條刺。因為術數師總會講述若干戰績:

某人由完全不信到佩服得五體投地。某人認為絕無可能,結果卻一一應驗。

類似的故事由童年至今,我們不知聽過多少。電視劇中也經常出現凶兆,預示婚姻破裂,身患絕症。而解簽先生個個是鐵嘴。

既然我們不相信這些,最好的做法是不參與。不求簽,不算命,不測字,不睇相,不睇掌,不看星座。

「但行好事,莫問前程。」這是我的做人態度。

 

【張無忌專欄】攻破中文第一關

「親戚朋友」,可以寫成「親朋戚友」,意思完全相同,都是形容「四種人」;有血緣網係的是「親」,無血緣關係是「戚」;時下的年青人,常錯說為「親朋好友」,這就不對了,因為「好友」亦即是「友」,四種人就少了一種,欠缺了「戚」。

「朋友」是兩種人,同志為朋,同道是友,有相同志向的是朋,有相同愛好的是友。如果大家的志向都是做醫生,那就是「朋輩」,彼此的愛好是音樂,那就是同道,同道就是「友」,若大家都信奉「呂祖」,彼此會互稱「道友」。

由於道友已演變成為吸毒者的通稱,因此而避諱改稱「同道中人」,例如「酒友、棋友、詩友……」,不一而足。

中文的禁忌實在太多,使年青人無所適從,久而久之,人他們便望而生畏,苦讀中文班多年仍無寸進,原因在此也。

無忌有個方法,可使年青人消除這種煩惱。中文的特色是「縮龍成寸」,把千言萬語濃縮成「幾個字」,我們只須徹底明白每一個字的意思,就能消除障礙,不會錯解「成語」了。

舉例說,「漁、樵、耕、讀」是四種人,他們是漁夫、樵夫、農夫、書生。

「公侯將相」是四種「官銜」,泛指「公爵、侯爵、將軍、丞相」,大家耳熟能詳的「沐浴」和「衣裳」,每個字的意思都不同,「沐」是洗頭,「浴」字是「洗身」,穿在上身的是「衣」,穿在下身的是「裳」。

無忌在年輕時,也誤以為「沐浴」是沖涼、「衣裳」是「衣服」,原來是有「上下」之分,至於書香世代,也只知是飽讀詩書,完全忽略了那個「香」字,原來是指「墨汁」的香氣,及至升上中學,才明白「紅袖添香」是形容妻子為丈夫磨墨寫字,並非妻子去廟宇拜神「添香油」。