【星島綜合報道】多倫多市長補選日期已敲定，選民會在6月26日投票，選出新市長。
多倫多市政府秘書長埃爾維奇(John D. Elvidge)周四下午宣布市長補選日期，在補選前，市議會先要宣布市長職位懸空，並在3月 29日下一次會議上通過補選附例。
埃爾維奇說，補選程序如期展開，市長提名就會在4月 3日周一早上 8時30 分啓動 ，5 月12日周五下午2時結束。
至於多倫多市長補選提前提票，定於6月 8 日周四到6 月13日周二。
多倫多前市長莊德利此前公開承認他與下屬發生不當關係，在2月17日正式離任，新市長會在補選中誕生。
T07
【星島綜合報道】加拿大最大規模的超級市場集團Loblaw Companies Ltd.指出，集團面對供應商的更大壓力，調高貨品批發價。
要是食品供應商提價，價格增幅自然轉嫁到消費者身上，超市食品就會在未來數月裡持續漲價，通貨膨脹勢難遏止，民眾只能「貴著吃」。
Loblaw Companies Ltd.董事長兼總裁韋斯頓(Galen G. Weston)周四與分析師通電話，提到食物供應商的要求。「供應商向我們提出頗大幅度漲價的要求不止1,000個，我們還是相信，那些通脹壓力只是短暫的，日後就會減退。若要估計還要等多少時間，壓力才會減退，顯然有很大難度。」
（圖 ：加通社）T07
【星島綜合報道】總理杜魯多說，他的政府與各省及地區商討醫療撥款，已跟所有4個大西洋省份和安省達成原則上協議。
杜魯多周四在哈利法克斯向一群學生講話，宣布這則消息。他定於周四稍後時間召開新聞發布會，與衛生部長杜克洛(Jean-Yves Duclos)及政府間事務部長勒布朗(Dominic LeBlanc)一起，公布那些臨時醫療撥款協議。
(圖 : 加通社) T07
【星島綜合報道】 加拿大低收入租戶有資格申請一次性的500元租房補貼，截止日期為3月31日，距今不足6周。迄今已有500,000人申請，120萬租戶仍未申請這項福利。
聯邦政府在去年12月12日推出住房福利，旨在補貼低收入階層的租金，這是免稅、不需申報的補助金。
申請人必須符合下述資格：以一個家庭計算，2021年的調整後淨收入為35,000元或更少；以個人計算，2021年的調整後淨收入為20,000或更少。以2022年曆年計算，申請人所付租金最少佔30%的調整後家庭淨收入。
(圖 : 加通社) T07
【星島綜合報道 】 大多倫多地區及咸美頓地區在過去24小時經歷一場大雪暴，安省警長施密特(Kerry Schmidt)周四報告雪暴後的路面情況，指兩個地區大約發生200宗車禍，比平日多一點。
他說：「我們看到駕駛者的車速，顯然高於他們應該開車的速度。如果你開車上路，最好目觀四周，下望高速公路。」
雪暴影響民眾的日常生活，電力公司Hydro One說，它的29,000個用戶斷電，大部分斷電地區集中在安省西南部，多倫多電力供應沒有大故障。
T07
【星島綜合報道】 多倫多市警方周四發出通緝令，追捕一名多市男子，他涉嫌周日在布魯亞—央街地鐵站(Bloor-Yonge)推一名乘客落路軌。
警方以一項襲擊、兩項不守外釋令、一項不守守行為令等罪名，通緝42歲多市居民希爾(Terrence Hill)，他涉嫌在2 月19 日推一名男子落地鐵路軌。
警方說，男子跌落地鐵路軌後，隨即爬上月臺，幸無大礙。
布魯亞—央街地鐵站是多市最繁忙的地鐵站，周日的墮軌事件是自今年1月1日以來的第三宗。
（圖：多倫多市警方提供）T07
【星島綜合報道】聯邦政府說，渥京已與安省原則上達成新的醫療協議。
安省與渥京的臨時醫療協議包括：未來10年新的84億元轉介醫療撥款，一次性增撥7.74億元。
在眾省當中，安省是第一個省份，同意與聯邦政府達成新的醫療協議。渥京分別與各省及地區研議醫療撥款協議，迎合不同地區的醫療護理需求。
渥京提出超過460億元的轉介醫療新撥款，以及接近2,000億元的10年投資撥款，全國省長本月稍早時正式接受，但堅持撥款應該超過10年。
安省省長福特在省長會議上建議，省長合力爭取更長期的醫療撥款，要求杜魯多延長那份10年醫療協議。
（圖：加通社) T07
【星島綜合報道】一名女子周三晩間在多倫多市中心遇襲，身受刀傷，傷勢嚴重，目前在醫院留醫。
周三晩上10時許，警方到教堂街夾衛斯路(Church and Wellesley streets)，處理一宗傷人案。
警員在現場發現一名女子身上有刀傷，救護人員說，女子送院時傷勢嚴重，但沒有生命危險。
警方仍在調查該案，沒有透露嫌疑人物的資料。
(圖 : CITYNEWS) T07
用微波爐翻熱食物有輻射，易致癌？會令食物營養流失？若放錯容器進微波爐，可能會產生毒素！有營養師指，很多人常對使用微波爐有誤解，以為會釋放輻射並致癌，事實上不但不會洩漏輻射，營養也不易流失。不過，要注意翻熱時勿放錯2物件，以免產生毒素，影響生殖能力。
用微波爐會釋出輻射致癌？
台灣營養師廖敏涵在其Facebook專頁發文指，微波爐一般都有加裝防輻射外洩裝置，所以不會有輻射外洩問題。當微波加熱完後，裡面的電場就會停止，微波輻射亦不會殘留在食物裡，此外微波輻射主要影響食物的水分，透過摩擦生熱轉為熱能，也不會讓食物受污染。
廖敏涵提醒，使用微波爐時，要注意盛載食物的餐具材料，避免出現危險。廖敏涵又舉例指，以下3種材料的餐具可被微波穿透，因此可以使用：
玻璃
塑膠
陶瓷
她指出，以下3種材料的餐具或物件則不應使用，避免損傷微波爐：
不銹鋼
鐵
錫紙
微波爐放錯2物易生毒素
除了金屬材料外，紙製容器亦不應放入微波爐加熱，因為紙盒內層一般含有塑膠黏膜或蠟質塗層，如果與高溫食物接觸可能會令塑化劑溶出，應盡量避免。另外，雖然塑膠材料亦同樣可被使用，不過一定要用耐熱性塑膠，而且要避免被食物的酸、鹼和油脂接觸到，以免溶化，如果人體一旦吸收溶出的塑膠，就可能會影響生殖健康。
微波爐加熱食物 營養易流失？
廖敏涵又補充，比起其他傳統加熱方式，例如白烚、油炸、烤熱等，微波靠水分子摩擦生熱轉換成熱能，雖然尤食物水分減少，但營養卻能保存率得更好，如醣類、蛋白質、礦物質等。有研究亦指，微波比起其他加熱方式，對蔬菜中的植化素破壞程度最小。
內容獲「Ruby兔子/營養師」授權轉載
延伸閱讀：微波爐4大錯誤用法
台灣營養師高敏敏在其facebook專頁表示，微波雖然不會釋放輻射致癌，但使用微波爐時要留意以下4個風險，盡量避免用以下方法處理食物：
4種物品叮完會爆炸
除了注意以上用法有損健康外，高敏敏指以下4種物品絕不能放進微波爐，否則會引發爆炸，造成危險：
同場加映：4類食物翻熱再吃易中毒
腎臟科醫生洪永祥曾在《健康2.0》節目中指出，食物只要放置超過8小時就已成為「隔夜菜」，若繼續進食，恐怕會導致食物中毒。為了健康，應直接倒掉剩菜。
他指出，以下4類食物若反覆加熱再吃，可引發食物中毒風險：
隔夜菜不應存放多於4天
隔夜菜保存期不長，美國食藥局（FDA）建議，最好在4天內吃掉剩菜，若多過4天就要丟棄。不過，美國哈佛大學公共衛生學院教授Guy Crosby則指，4天期限不適用於所有熟食，因為有些餸菜不足4日就會變壞，有些剩菜則可保存1星期以上。
不同食物的保存期
保存期限取決於食物的酸鹼值、水量、保存時間和溫度等條件。不同食物的保存期如下：
【星島綜合報道】 聯邦政府說，渥京與安省政府已原則上達成醫療協議。
在眾省當中，安省是第一個省份，同意與總理杜魯多的自由黨政府達成新的醫療協議，但協議細則沒有公布。
渥京擬增加數以億元計的轉介醫療撥款，全國省長近日正式接受，但堅持撥款應該超過10年。
安省省長福特在省長會議上建議，省長合力爭取更長期的醫療撥款，要求杜魯多延長那份10年醫療協議。
（圖 ：加通社) T07
【星島綜合報道】來自北溫哥華的4名高中女生希望創造自己真正喜歡的東西，因而一起創業，經營起一家名為「In The Coeur」的服裝公司。
據CityNews報道，該品牌的基礎是銷售運動褲和毛衣等舒適的服裝，她們將其描述為「Z世代風格和美學」。
11年級的學生兼「In The Coeur」的創意總監Ara Thiagarajah說，她們為這個品牌走到一起，是為了填補認為缺失的空間。
Ara說，「我們在市場上沒有看到我們都真正喜歡的東西，所以我們想，『讓我們把它變成現實吧。』」
她續指，「In The Coeur為你提供了一種從Z世代的角度來表達青春的方式。」她強調，由於她們都很年輕，因此可以將這些新的想法和新的設計表達出來。
「In The Coeur」的創作者是兩對姊妹，每對分別為11年級的姊姊和9年級的妹妹。
在經過8個月籌劃後，她們的店鋪於去年10月開業。
姊妹倆說，通過發展業務，這也幫助了她們成長。
「In The Coeur」的9年級學生兼技術運營經理兼作家Aru Thiagarajah表示：「它幫助我變得更有責任感。這是一個挑戰。有很多學習經驗。就像有一次我們熬夜到凌晨3時打包一堆訂單。這有點挑戰，尤其是在上學之夜。」
她們表示，雖然未成年人創業並不容易，但她們做到了。為了起步和經營，她們還需要父母的幫助來簽署法律表格和開立銀行賬戶。
但該公司的運營、傳播和財務經理利亞·帕克(Leah Park)表示，儘管她們需要成年人的幫助才能合法起步，但團隊成員一直努力自力更生，為這項業務籌措資金。
利亞說：「我們用自己的錢。例如，從聖誕禮物或生日禮物，我們都將其用於投資。」她表示，在開業之前，她們已經在這裏有一個倉庫了。
我們也賣掉了自己的舊衣服，而那些沒用過、很新的，就把它們掛牌出售，「這樣我們就可以賺到一些錢，用它來資助我們的生意，」利亞說。
到目前為止，來自北美各地的客戶已經購買了她們的設計，該團隊表示，她們希望這家公司能幫助她們在畢業後成為夢想職業的跳板。
營銷和影響力經理Lindsay Park表示，她們希望自己的創意能夠給予其他同齡人靈感。
「我們的目標是接觸其他Z世代，並與她們建立聯繫，並激勵她們也像我們一樣創立一個品牌，或者只是讓每個人都對我們的品牌感到興奮。」
圖：CityNews截屏圖
V6
【星島綜合報道】溫哥華酒店短缺，前景嚴峻，以至於可能會將浮動酒店視為一種快速增加供應以更好地滿足需求的措施。溫哥華市長沈觀健（Ken Sim)在周三（22日）在溫哥華市中心商業促進協會Downtown Van舉辦的商業社區活動中分享了這種可能性。
據DH News報道，沈觀健周三表示，「一些團體提議將郵輪帶到這裏作為臨時或永久酒店，」但他沒有透露感興趣的支持者。
在溫哥華作為2026年FIFA世界盃的主要聯合主辦國期間，預計遊客人數將會激增，使用郵輪增加酒店容量可能是一種額外的住宿策略。儘管尚未得到證實，但普遍的預期是，溫哥華可以在為期一個月的比賽中舉辦6場比賽，其中包括在世界盃前夕和世界盃期間作為主辦城市的其他職責。
沈觀健指出，在卡塔爾舉辦2022年FIFA世界盃期間，郵輪被用作多哈（Doha）的臨時浮動旅館。
據ESPN報道，多哈使用了地中海郵輪旗下的3艘郵輪，它們在近5,000個船艙中為超過13,000名過夜遊客提供了額外的運力。這包括使用全新的6,762名乘客容量的「MSC World Europa」，這是目前世界第六大郵輪，總噸位為216,000噸。
沈觀健表示，我們也可以創新，「這是我們環遊世界的地方，我們可以看到其他地方正在發生甚麼。」他續指，這將幫助溫哥華在短期內提供更多的酒店客房。
目前尚不清楚郵輪酒店可以設在溫哥華的甚麼地方，但如果它們臨時停泊在加拿大廣場（Canada Place），可以想像它們會使用郵輪碼頭的岸電基礎設施，以便能夠使用電網的清潔電力，而不是用柴油發動機提供動力。
沈觀健強調，制定有助於促進新酒店開發的政策是他的經濟優先事項之一，溫哥華市議會最近批准了鼓勵在古蘭湖（Granville）地帶開設新酒店，作為振興娛樂區的一部分，也證明了這一點。
在上周舉行的另一場商界活動中，溫哥華旅遊局總裁兼首席執行官羅以思（Royce Chwin）也警告，酒店短缺的嚴峻形勢。
溫哥華現在約有13,000間酒店客房，與2008年冬奧會前夕相比減少了2,000間。疫情前的損失，最初主要是由於酒店重新開發為住宅用途，而疫情期間的損失，是由於政府購買老舊的低端酒店為無家可歸者提供快速住房。整個大溫哥華地區現在擁有大約20,000間酒店客房。
由於缺乏新的大型額外酒店開發項目，旅遊局預計，從2028年開始，大溫哥華地區的可用酒店客房供應，將在每年夏季低於實際需求。到2040年，供需失衡將貫穿全年。
圖：溫哥華旅遊局
V6
【星島綜合報道】聯邦國防部長阿南德(Anita Anand)周三（22日）在卑詩省北溫哥華造船廠表示，在加拿大北極地區發現監測浮標及育空擊落一個疑似間諜氣球，稱浮標監測活動「並不新鮮」，強調此凸顯加拿大保衛北部主權的必要性。阿南德還宣布，加拿大正投資更新北方預警系統。
據North Shore News報道，國防部長阿南德周三在北溫Seaspan造船廠舉行的記者會上，談到間諜氣球和監測浮標，她說，在加拿大北極地區發現監測浮標，以及在育空地區擊落一個可能的間諜氣球，凸顯保護加拿大北部主權的必要性。
阿南德表示：「我們必須確保繼續採取必要措施來保護我們的北極，維護我們的北極主權。」
阿南德補充說，她一直在與除俄羅斯外的其他北極國防部長會面，討論如何防範對北極主權的威脅，以及如何應對影響北方的氣候變化。
在《環球郵報》最近報道，加拿大軍方今年秋天在北極發現並攔截下中國的監測浮標後，阿南德發表了上述評論。
據《環球郵報》報道指，軍方發現了監測浮標，作為清澈行動的一部分，該行動的重點是及早發現對加拿大安全的威脅。
阿南德周三證實，加拿大「完全了解這些浮標，並且如前所述，攔截了這些浮標。」
她補充道，「我們也知道這種類型的活動並不新鮮。」
但阿南德沒有說明發現監測浮標的詳情，只表示它們的存在以及最近在育空地區擊落的一個可能的間諜氣球，凸顯繼續與美國合作升級防禦的必要性。
阿南德說，加拿大正投資近400億元用於北美防空司令部（NORAD）現代化和防禦系統，其中將包括一個新的「北方進近監視系統」，它將取代現有的NORAD預警系統。
她指，「我們將建立一個超視距雷達系統，該系統能夠探測到越來越遠的北方威脅。」
2月11日，美國在北美防空司令部的指揮下，在育空地區中部上空約40,000呎處擊落了一個神秘的氣球，阿南德沒有提供任何細節，說明加拿大是否會恢復對這個神秘氣球殘骸的搜索。
阿南德說，氣球被擊落是為了「保護加拿大人和加拿大領空」。
之後，加拿大皇家騎警、加拿大武裝部隊和聯邦調查局特種部隊參與碎片搜索，終因地理及氣候原因取消行動。
阿南德說，因為還沒有找到碎片，所以不可能確定是間諜氣球或研究氣球。
她補充，加拿大軍隊正繼續與美國同行合作，並分享美國回收首個擊落氣球的信息，此前氣球漂流經過卑詩省再進入美國。
阿南德沒有直接回答為甚麼在氣球飄過卑詩上空時，公眾沒有收到通知或者它是否被視為威脅的問題，但她評論說，NORAD正進行每天24小時的全天候監視，不遺餘力地檢測對加拿大領空的任何威脅或潛在威脅。
阿南德是在北溫的Seaspan造船廠停留期間，發表了關於加拿大捍衛主權必要性的評論，該造船廠目前正在為加拿大海軍建造兩艘大型聯合支援船，以及一艘為加拿大海岸警衛隊（Canadian Coast Guard）建造的海洋科考船。
該造船廠還計劃在2030年之前，生產聯邦政府所需的兩艘極地破冰船中的一艘。另一艘將由魁北克造船廠建造。
圖：加通社
V6
【星島綜合報道】一名列治文男子周二下午因企圖搶劫一家銀行而被捕，正被控一項搶劫罪名。
據Richmond News報道，2月21日下午1時30分後不久，列治文皇家騎警警員接到一家金融機構的「搶劫警報」，事發地點位於3號路（No. 3 Road）夾公園徑（Park Drive）附近。
列治文皇家騎警在一封電子郵件中說，38歲的宋柏鵬（Song Bai Peng，譯音）是在沒有抵抗下被捕，目前正被拘留，並面臨一項搶劫罪名。
報道指，據搶劫當天提交的一張照片顯示，幾輛列治文皇家騎警的車輛和黃色膠帶包圍了中國工商銀行（加拿大）。
宋柏鵬定於3月8日出庭參加保釋聽證會。
圖：資料圖片
V6
【星島綜合報道】據加拿大統計局(Statistics Canada)周三公布的數據，加拿大1月份新屋價格環比下降0.2%，全國大多數主要城市均出現下跌。
據加拿大統計局周三公布的數據，加拿大1月份新屋價格環比下降0.2%。
統計局在其最新的新房指數報告中表示，較高的抵押貸款利率繼續給新房價格帶來下行壓力。
報告指：「隨著加拿大央行將政策利率再提高25個基點，使其達到4.5%，1月份借貸成本再次上升」。
另據加拿大按揭及房屋公司（CMHC）報告稱，與2021年同月相比，2022年12月已完工但未售出的單戶住宅增加了18.7%。
此外，軟木價格在1月份再次下跌，自2022年3月的高位以來，累計下跌61.2%，令建築商的建築成本降低了。
統計局表示，建築商感受到了這些變化，他們稱，市場狀況惡化和建築成本下降促使新房價格下跌。
報告還指，其中溫尼辟上個月的新屋價格跌幅最大，下跌1.3%；其次是維多利亞，下跌1.1%，以及安省的基秦拿-滑鐵盧-劍橋（Kitchener-Waterloo-Cambridge）下跌了0.9%。
加拿大房地產協會(CREA)今年1月預測，由於買賣雙方都持觀望態度，市場將以低迷收場，從2022年算起，今年房價可能跌掉近6%。
基於自去年夏季以來房屋銷售「或多或少」趨於穩定，該協會預測，2023年將有495,858處房產易手，「這表明利率上升和高度不確定性可能會導致銷售活動下調。」
CREA表示，預計同樣的因素也會抑制平均房價，2023年平均房價將會是662,103元。
1月份，加拿大新房價格同比上漲2.7%，「明顯低於2022年1月報告的11.8%同比漲幅，當時市場依然火爆。」
2023年1月份全國轉售房屋銷售與新上市比率為57.8，而2022年1月為77.9，表明市場正在降溫。
2023年1月，卡加利新房價格同比漲幅最大（+10.9%），其次是安省的溫莎(Windsor)（+5.9%）和魁北克（+5.3%）。
統計局表示，若按月計算，卡加利上升0.1%和紐芬蘭與拉布拉多省（Newfoundland and Labrador）的聖約翰(St. John)上升0.6%，是全國僅有看到新房價格上漲的城市。
圖：星報
V6
【星島綜合報道】一位列治文女子到醫院眼科接受右眼激光治療，卻被用錯了眼睛。
據Richmond News報道，列治文居民吳女士（Shirley Ng，譯音）上周在溫哥華醫院的眼科護理中心接受激光治療，以減輕右眼的壓力。但她被錯用了左眼進行治療。
後來，她向眼保健中心的接待員投訴，醫生才承認犯錯，並提出要治療右眼。
但是吳女士表示，她已經對醫生「失去了所有信心」，並拒絕再接受任何治療。
吳女士回憶說：「當（醫生）關掉燈，把冷凝膠鏡片戴在了我的左眼上，我很緊張。」
她續道：「她開始檢查我的左眼，並做了一些事情，但我以前從未經歷過這種情況，所以我只是假設這是過程的一部分。」
過程中，醫生稱讚吳女士做得很好。但是所有一切都在左眼上進行，吳女士想，也許是他們需要先用左眼做點甚麼。
左眼治療後，吳被要求到外面去等接待員做治療後的眼壓檢查。
當接待員得知她接受治療的是左眼時，要求她回到同一位醫生那裏。
吳女士對被要求「重做」十分震驚，她說自己當時非常生氣，拒絕回去為右眼做治療。
她補充道，「醫生甚至從未道歉」。
但吳女士最終還是接受了，不過，雖然曾有人告訴她，「這只是一種溫和的激光」，但她稱左眼仍然很紅很痛。
她補充道，醫生在她周一去複查時，向她承認犯了一個錯誤並為此道歉。
溫哥華海岸衛生局發言人以私隱法規為由，拒絕透露有關投訴的任何細節。
圖：資料圖片（圖片與報道無關）
V6
【星島綜合報道】大溫哥華地區的黑人人口增長迅速，人口普查數據顯示，該地區的黑人居民在過去5年中增長了38%。
據加通社報道，素里移民合作組織的高級經理威爾克斯（Lenya Wilks）表示，當她去年第一次搬到溫哥華以東的城市時，覺得自己是「素里唯一的黑人」。
包括素里在內的大溫哥華地區黑人社區，歷來是全國最小的社區之一，2016年有29,830人，佔總人口的1.2%。
但該地區的黑人人口正在增長迅速。
人口普查數據顯示，在截至2021年的5年中，大溫地區黑人居民增長了38%，增加了11,350人，總數已經達到41,180人。
整體而言，加拿大黑人人口也在同一時期增加了29%，總數超過150萬。
威爾克斯表示，由加拿大移民、難民及公民部(Immigration, Refugees and Citizenship Canada,)資助的素里地方移民合作組織正在研究這一趨勢。
該組織報告指，2021年，素里近一半的人口出生在另一個國家，超過三分之二的人被確定為種族化群體的成員。
威爾克斯說：「我們已經承認素里擁有卑詩省總體上最多的黑人人口，這是一件好事，但與其他人相比，我們仍然是一個非常小的群體，而且（通常）是一個非常隱蔽的群體。」
加拿大統計局報告說，卑詩省2021年移居人數打破紀錄，淨移民達到100,797人，是自1961年以來的最高年度總數。
統計局指，其中有33,656人來自加拿大其他省份或地區，這是自1994年以來的最高數字，也是加拿大最高的，而其餘67,141人來自國外。
威爾克斯表示，該趨勢正在改寫卑詩省的故事，她說：「黑人移民一直是卑詩省的一部分，但隨著時間的推移，以及過去的系統性問題，黑人移民經常遷移到其他地區，比如安省。」
她說，最近黑人居民湧入大溫地區造成了「連鎖反應」。
威爾克斯於2016年從牙買加移民，定居在緬省（Manitoba）布蘭登市（Brandon），去年4月搬到卑詩省。她說，之所以選擇大溫地區，是因為它「更大，有更多的代表性、機會和多樣性」。
威爾克斯認為「這是一個非常、非常有趣的轉變。」
她說，除了黑人人口增加外，最近還出現了講法語的移民到素里定居的趨勢。
這已反映在人口普查數字中。最近，大溫哥華地區的非洲移民人口從2016年的4,355人，增加到2021年的7,395人，增長了70%。
在全國范圍內，非洲出生人口也從2016年的637,485人增加到2021年的821,735人，增長了29%。
溫哥華的霍根小巷（Hogan’s Alley）曾是黑人社區的歷史家園。溫哥華黑人的倡導者Hogan’s Alley Society，一直在努力振興市中心社區，承認溫哥華的黑人歷史。
溫哥華非洲移民融合中心執行主任穆蘭古(Paul Mulangu)說，黑人移民面臨的另一個主要挑戰是他們的社會經歷與在加拿大長大的人截然不同。穆蘭古是於1996年從剛果民主共和國移居加拿大。
聯邦政府在去年11月表示，計劃大幅增加進入加拿大的移民人數，目標是到2025年每年有50萬新移民抵達。聯邦表示，2021年有405,000名移民來到加拿大，預計今年將有465,000人抵達。
V6
【星島綜合報道】新加坡航空公司將於10月停止飛往溫哥華的航班，稱需求疲軟是主因。
新加坡航空公司宣布，該公司計劃從10月23日起暫停每周4班飛往溫哥華的航班，以更好地滿足運力和需求。
據《溫哥華商業雜誌》（BIV）報道，該航空公司是在過去12年暫停飛往溫哥華的航班後，於2021年底重新啟動了其位於島國樟宜機場基地，與溫哥華國際機場之間的季節性直飛服務。
然後它在2022年全年進行這些航班。
該航空公司最初每周在新加坡和溫哥華之間飛行3次，並以韓國首爾為中轉站。2007年，它向加拿大政府申請允許每天飛該航線，但由於兩國的航空協議，國內航空公司不得不同意給予新加坡航空公司該許可。
加拿大航空公司2013年證實，加拿大航空公司（Air Canada）拒絕了這一請求，因為新加坡航空公司在溫哥華-首爾這段旅程中的額外航班，會削減加航業務。
新加坡航空公司表示，此次退出溫哥華市場的一個原因，是這些航班的需求疲軟。由於揮之不去的新冠限制，許多中國大陸航空公司暫時停飛溫哥華。
目前溫哥華和東南亞之間的另一條直飛航班，是加航飛往曼谷的季節性航班。該每周4班的航班將於4月17日結束。
其他飛往東南亞的直飛航班，是菲律賓航空公司每天飛往馬尼拉的航班。
圖：資料圖片
V6
【星島綜合報道】根據定位技術公司TomTom的最新數據，加拿大一些主要城市的司機平均花費大約144小時在高峰時段。其中，交通最耗時的兩座城市為多倫多和溫哥華。
據加拿大廣播公司﹙CBC﹚報道，TomTom上周發布的全球報告顯示，多倫多和溫哥華為加拿大最差的兩個城市，分別排名北美第三和第四，若以全球排名論，則為第30和31位，分別為199小時和197小時。
加拿大交通最擁堵其他十個城市，還包括溫尼辟（Winnipeg）、滿地可、倫敦、哈利法斯（Halifax）、愛民頓（Hamilton）、渥太華、咸美頓（Hamilton）、卡加利、基秦拿-滑鐵盧（Kitchener-Waterloo）和魁北克，該報告根據單程10公里通勤分析了司機的平均出行時間。
TomTom的全球產品營銷負責人Andy Marchant在報告中表示，與歐洲城市相比，加拿大最大城市的出行時間「並沒有那麼糟糕」，但他指出，情況相較於前一年變得更糟了。
他說，這是因為疫情影響了人們的通勤方式，但現在人們正在重新適應疫情前的時代。
麥馬士達大學（McMaster University）地球、環境與社會學院教授紐博爾德（Bruce Newbold）認為，TomTom的一些數字可能低估了出行時間。
例如，根據谷歌地圖，從咸美頓市中心駕車到多倫多市中心的距離可能在68公里到76公里之間，具體取決於使用403號高速公路還是407號高速公路。
紐博爾德說，他自己使用加拿大統計局的全國數據進行的研究表明，人們的單程通勤時間延長一小時到兩小時是很常見的。
他還表示，從2011年到2021年，他們的通勤時間和路線長度都有所增加。
公民參與非牟利組織（CivicAction）的首席執行官胡禮絲（Leslie Woo）表示，人們花在交通上的時間是「悲慘的」。
TomTom交通指數發現，溫哥華人在市區行駛10公里，平均大約需要22分30秒才能走完。
該指數顯示，溫哥華的司機平均每年在高峰時段的交通中花費近200小時。
CityNews報道指，高昂的住房和房地產成本意味著許多人不得不住在更遠的地方，並通勤到商業中心。
該指數還發現，以行駛10公里，與2021年相比，溫哥華人現在花在交通上的時間多了50秒。
TomTom指數考察了全球56個國家的389座城市。
全球最糟糕的三個城市分別是英國倫敦、印度邦加羅爾（Bengaluru）和愛爾蘭都柏林（Dublin），交通擁堵時間分別有325小時、260小時和277小時。
就北美而言，駕車最耗時的城市前三名，分別是墨西哥城、紐約，以及多倫多。
圖：星報
V6
(Alberni 寄宿學校舊址。 CTV)
【星島綜合報道】溫哥華島的 Tseshht 第一民族負責人說，地面穿透雷達在前阿爾伯尼亞學校 (Alberni Indian Residential School) 的土地周圍發現了17個可能的兒童墳墓。
Geoscan的地球物理部門經理懷汀 (Brian Whiting) 表示，該公司是在懷疑有墓地的 100 英畝土地中的 12 英畝進行探勘，如今發現了目前的墓地數量。
該研究項目的領導人麥汀 (Sheri Meding) 說，根據他們進行的訪談和相關的文件歷史記錄顯示，至少有 67 個孩子在學校死亡，許多是醫療狀況所致。
卑詩省 70 個原住民社區的兒童從1900年到1973年期間，被迫就讀於寄宿學校。
阿爾貝尼港（Port Alberni）遺址是加拿大幾個可能未標記的兒童墳墓發現新地點，這些兒童當時被迫就讀阿斯滕格斯特（Astengest）寄宿學校。
v01
【星島記者王弘樹報道】列治文皇家騎警表示，綜合兇殺案調查組 (IHIT) 已針對列治文市發生的一宗死亡事件展開調查，目前確認包括一名十幾歲的女孩和一名 40 多歲的婦女共兩人被確認死亡。
綜合兇殺案調查組（IHIT）周二（21日）表示，警方在周一（20日）對列治文西敏公路（Westminster Hwy）夾巴納德大道（Barnard Drive）6588號的聯排城市屋屋苑一所房屋進行了調查，住所內發現了一名 14 歲女孩和一名 43 歲婦女的屍體。 警方稱，這兩名受害者有親屬關係。
《星島網》記者周二下午前往事發街區，當地為寧靜的大型聯排城市屋屋苑，附近有公園及市政施設配套。警方在事發房屋戒嚴，封鎖房屋附近一帶進行調查。事發社區為列治文華裔聚居地，不少出入屋苑居民是華裔。
IHIT 表示，到目前為止，調查人員認為這是一起孤立事件，並補充說沒有追捕嫌疑人。
IHIT 的皮洛提 (Timothy Pierotti) 表示：「整個社區都感受到了這場悲劇的影響，我們鼓勵任何需要幫助的人致電列治文皇家騎警的受害者服務中心。」
兇殺案調查員將與列治文皇家騎警、加拿大皇家騎警法醫鑑定服務處和卑詩省驗屍官服務處合作。
IHIT 要求任何有調查相關信息的人聯繫 IHIT 信息熱線 1-877-551-IHIT (4448) 或發送電子郵件至 ihitinfo@rcmp-grc.gc.ca。
豬頸肉比豬腩肉更致肥？豬潤不算肥？減肥不能吃豬扒？豬肉不同部位的脂肪含量也不同，「尚營坊」營養師團隊比拼25個豬肉部位及內臟脂肪含量，其中5個常見部位也屬高脂，包括豬頸肉。到底豬肉哪個部位最高脂，哪個部位最低脂？
豬肉25個部位脂肪 減肥可吃豬扒
「尚營坊」營養師團隊在其facebook專頁發文指，不少人以為乾身的燒豬頸肉比較低脂，事實上豬頸肉屬豬隻最高脂部位。另外，有減肥人士擔心豬扒是禁忌，營養師則指減肥亦可吃豬扒，水也不算高脂。
根據食安中心的資料，低脂、高脂定義如下：
「低脂肪」食物：每100克固體食物含不超過3克脂肪； 每100毫升液體食物含不超過1.5克脂肪。
「高脂肪」食物：每100克固體食物含超過20克總脂肪。
豬肉13個部位脂肪含量（非內臟）
「尚營坊」營養師團隊列出豬肉25個部位的脂肪含量，包括豬肉和豬內臟，讓大眾分辨哪個部位屬於肥或瘦。豬肉13個部位，包括豬尾、腿臀肉、里脊肉 （豬扒）、梅頭肉、水、豬、豬蹄、腩排、豬頸肉、豬耳、豬脷、五花腩和豬手，其脂肪含量如下：
豬肉13個部位脂肪含量
從以上數據可見，豬肉13個部位中，以每100克生豬肉計算，脂肪最高的部位是豬頸肉，含69.6克脂肪；脂肪最低的是水，只含5.4克脂肪，其次較低脂的是豬、豬梅頸。
12個豬內臟脂肪含量
「尚營坊」營養師團隊亦列出12個豬內臟脂肪含量，包括豬肚、豬横脷 、豬心、豬大腸、豬膶、豬粉腸 、豬肺、豬小腸、豬皮 、豬腦、豬黃喉和豬紅：
從上述資料可見，豬皮及豬內臟脂肪含量一般比豬肉13個部位低。以每100克計算，最高脂的是豬皮，含44.6克脂肪。最低脂的是豬紅，只含0.3克脂肪；其次是豬肺，含2.7克脂肪。雖然豬內臟較低脂，但衛生署指，豬內臟膽固醇較高，多吃容易增加患心血管疾病的風險。
內容獲「尚營坊」授權轉載
延伸閱讀：脂肪5大功能
香港衞生署指，脂肪在身體內扮演多個角色，主要有5大功能：
儲存大量熱量，並在身體需要時轉換釋出，而皮下脂肪則有助維持體溫。
大部分脂肪貯存在脂肪組織內，而脂肪組織則承擔保護內臟器官的責任。
作為傳送及吸收脂溶性維他命A、D、E及K的媒介。
脂肪是製造膽固醇、維他命D、膽汁酸及荷爾蒙的主要原料。
脂肪能維持神經系統及皮膚的正常運作。
脂肪分類及來源
衞生署指，脂肪的基本結構是由一個甘油分子及三個脂肪酸分子所組成，從食物中常見的可分為2大類：飽和脂肪、不飽和脂肪食物。
飽和脂肪：
飽和脂肪使血液更易凝結，引致血管硬化、中風、心臟病等疾病，並促進肝臟產生膽固醇，過量更會令血液的壞膽固醇上升，其不良影響比過量進食膽固醇還大。
不飽和脂肪：
可分單元和多元不飽和脂肪。單元不飽和脂肪能降低體內低密度脂蛋白膽固醇(又稱壞膽固醇) 水平，保持血管暢通，對健康有裨益。
多元不飽和脂肪中的亞麻油酸及次亞麻油酸是必需脂肪酸，由於身體無法合成製造，必須從食物吸收，對人體健康非常重要。它們能稀釋血液濃度，降血壓及改善免疫系統功能。適量攝取不飽和脂肪酸可降低血液中的總膽固醇水平。
本港食安中心列出飽和脂肪及不飽和脂肪的特性及食物例子。
1. 飽和脂肪特性及食物例子
2. 不飽和脂肪特性及食物例子
T03
2月19日是「雨水」，廿四氣節的第2個節氣，天氣由乾冷轉變為濕寒，時濕時乾。註冊中醫師梁尹倩（Cinci）表示，這時節雨水較多，氣候潮濕，「濕重」易令人感到頭痛頭暈、濕疹發作，抑鬱焦慮易致腹瀉。梁醫師講解初春「雨水」節氣期間養生方法，推介20款食材健脾疏肝祛濕及3款養生茶飲食療。
雨水節氣濕寒濕重 易頭暈腹瀉濕疹發作
梁尹倩醫師在「CheckCheckCin」facebook專頁發文指，雨季的潮濕天氣是「外濕」的一種，容易讓身體感覺不適。「因於濕，首如裹」，「濕重」會令人感到頭重重、頭暈胸悶。濕氣會侵犯皮膚，輕則多面油，重則濕疹反覆發作。
梁醫師指， 「肝木生發太過，則克傷脾土」，緊張、抑鬱、焦慮或憤怒於春季更容易影響體內氣血運行，阻礙消化，導致腸鳴、腹瀉或反覆肚瀉等脾胃症狀。她提醒，初春乍暖還寒，時雨時晴，時濕時乾，在天氣驟變的轉季時分，要適當加減衣服，慎防濕寒偷襲。
雨水養生重點 健脾胃祛濕禦寒
梁尹倩醫師指出， 「雨水」養生重點是「祛濕禦寒，養護脾胃」。雨季容易讓身體聚濕，不管甚麼體質，也要健脾袪水。飲食方面，要減少生冷及油膩食物，減低脾胃負擔。脾胃若能正常運作，就可將身體多餘水分排出體外，保持身體年輕有活力。
雨水養生飲食 20款食物健脾祛濕疏肝
梁尹倩醫師指，雨水節氣期間應少吃酸味食物，多吃疏肝理氣、健脾祛濕食物。
雨水養生飲食宜忌1：少吃酸味食物
春天雨水節氣養生，要少吃酸味食物，例如：橙、士多啤梨、番茄、奇異果等。
雨水養生飲食宜忌2：多吃疏肝理氣、健脾祛濕食物
梁醫師指，春天雨水節氣養生要多吃疏肝理氣、健脾祛濕食物，20款食物例子如下：
春天雨水養生 疏肝理氣食物
例子：五指毛桃、白蘿蔔、陳皮、山楂、桂花、玫瑰花
春天雨水養生 健脾祛濕食物
例子：淮山、薏米、淮山、眉豆、茯苓
春天雨水養生 其他養生食物
例子：菠菜、芽菜、黑木耳、椰菜花、番薯、番荔枝、米水、韭菜、百合、豆苗、蓮藕、芋頭
雨水養生飲食 3款茶飲食療
要健脾祛濕，紓緩怕冷、困倦、易腹瀉等症狀，梁尹倩醫師推介以下茶飲及菜式，適合初春雨水的日子食用。
雨水養生食療1：香茅薑炒米水
香茅薑炒米水有暖胃驅寒、健脾祛濕功效，材料及做法如下：
雨水養生食療2：蔬菜壽喜燒
蔬菜壽喜燒有健脾養胃、發汗散寒功效，材料及做法如下：
雨水養生食療3：糯米珍珠丸子
糯米珍珠丸子有健脾養胃、滋補肝腎功效，材料及做法如下：
除了透過飲食養生，梁醫師表示，也要控制好情緒。表示，要找一個適當的宣洩方法：散步、運動、大叫、大哭，不要鬱在心中。
內容獲註冊中醫師梁尹倩授權轉載
梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。
T03
【星島綜合報道】密西沙加市今午發生車禍，一男子被車輛撞倒送院。
事發於今日下午2時位於Hurontario Street 和 Inglewood Drive、Lakeshore Road以北，一男子被車撞倒後送院，傷勢嚴重但沒有生命危險。
涉事車輛仍在現場接受調查，現時相關路段已恢復行車。
【星島綜合報道】早前大多區天氣回暖，然而天文台今日發出特別天氣預報，警告星期三晚及星期四將有暴風雪和冰雨。
加拿大天文台指，本周中期將有冬季風暴，預料為安省南部帶來「危險的雪」和冰雨。這場暴風雪預計將從星期三開始持續到星期四，同時帶來惡劣的駕駛路況。天文台在聲明中表示，預計安省南部將出現混合降雪和大量降雨，導致出行狀況惡劣。
天文台又表示，暫時降雪的規模未定，但有機會為出行帶來重大影響。高速公路、馬路和行人路變得難以通行。
（圖：citynews）T12
【星島綜合報道】多倫多自2023年起，僅兩個月發生182宗有關行人的車禍，較同期上升54%，引起多倫多警方關注。
多倫多交警發言人Sgt. Sean Shapiro呼籲多倫多市民注意安全，指雖然交通意外頻生或與天氣回暖有關，但這並非主因。他指出，有些行人會衝出馬路，雖然不構成違法非常危險。有些駕駛者駕駛速度過快，或在駕駛時偷看電郵，都是造成意外的主因。
部分人也認為多倫多基建對行人並不友好。行人安全組織 Walk Toronto 的Lee Scott長期呼籲減低公路限速，認為市政府可以採取更多措施保護行人。
多倫多警方呼籲行人在夜晚穿鮮艷的衣服，降低耳機的音量，並盡量使用有紅綠燈的路口過馬路。駕駛者也有責任更加小心行人。
（圖：CTV）T12
［星島綜合報道] 教練普里斯特曼 （Bev Priestman)知道，加拿大女足在SheBelieves Cup的首場比賽中以0:2輸給美國的平庸表現，並不代表她的球隊，由於與加拿大足總的持續勞資糾紛，她的注意力被分散。
星期日，世界排名第六的加拿大女足在納什維爾以2-0戰勝了排名第九的巴西，證明了她的判斷。
周四在奧蘭多輸給排名第一的美國時，勞資糾紛顯然讓加拿大女足感到不安，普里斯特曼稱這種表現是「不正常的」。但是，這支奧運冠軍從一開始就在與巴西隊的比賽中顯得更加沉著冷靜，早段已發動了好幾次攻勢。
中堅基莉絲(Vanessa Gilles)在第31分鐘接應弗萊明 (Jessie Fleming)開出的角球，以強有力的頭槌替加拿大領先，這是她在加拿大隊24次出場中的第三個入球。
中場休息後，巴西給加拿大施加了壓力。但巴西防線未能清除弗萊明的自由球後，後備上陣的維恩絲(Evelyne Viens)在第71分鐘將加拿大的領先優勢擴大至2:0至完場。
四國賽周三在德克薩斯州的弗里斯科結束，加拿大在積分榜上以淨勝球優勢排在巴西之上列次位，將面對排名第11名日本，榜首的美國將與巴西交鋒。
圖片：Getty Images
T09
【星島綜合報道】Pickering昨天發生嚴重車禍，一名男子在車禍中嚴重受傷，另一名男子在車禍後隨即逃離現場。
事發於昨天早上 Brock Road 和 Bayly Street 附近，一輛車被撞至翻轉，另一輛車亦同告嚴重受損。其中一名男子在車禍中嚴重受傷，另一人則迅速逃離現場。
車禍原因仍在調查中，警方派出特別調查組（SIU）調查有關事件，暫未有進一步消息。
【星島綜合報道】賓頓（Brampton）今早發生火警，一人送院後宣佈不治。
事發於今早8點20分左右，消防接報到賓頓近Kennedy 和 Tullamore roads的一棟大樓，發現二樓冒出濃煙。一人情況危殆，送院後不治。四人受輕傷需緊急治理。現時暫未清楚火警起因。
現時Kennedy Road南行及Tullamore雙線仍然因火警封閉。
Crews are currently operating at an apartment fire on Kennedy Road and Tullamore Road. Upgraded to a 2nd alarm. Temporary road closures in the area. ^NR @ChiefBoyes @BPFFA1068 pic.twitter.com/TcTNZG24p8
— Brampton Fire & Emergency Services (@BramptonFireES) February 20, 2023
（圖：Citynews）T12
【星島綜合報道】一家臨時廁所租賃公司與卑詩省府在發生激烈爭論。卑詩高等法院本月早些時候就一項未繳稅單提起訴訟。
該案例可以追溯到 2015 年，當時 GFL Environmental 的前身 Coast Environmental 提供了臨時廁所的租賃一攬子交易，其中包括租廁所、清潔服務和廢物清除服務等，費用為 120 元。
根據法庭文件，從 2015 年到 2017 年，該公司的營業額為 9,479,657 元，但沒有徵收任何省級銷售稅。
省府對該公司進行了審計，並命令他們全額支付 PST 省銷售稅，開出一張約為 65 萬元的稅單。
GFL Environmental 已對該決定提出上訴，雖然該公司同意應該為租金收取 PST，但它表示約 80% 的業務是廢物清除服務，這些服務無需繳納 PST。
它爭辯說，應該只對總額的 20% 徵稅，這將大大降低稅收，約為 13.3 萬元。
儘管審理此案已有一段時間，但卑詩高等法院沒有就欠稅多少做出最終判決，但是，法院確實允許 GFL 對該命令提出上訴，並將其發回省府主管 PST 的主管重新考慮。
圖：CityNews
v01
