月份: 2023 年 7 月

身形腫脹，有脂肪肝、高血脂等毛病需要減肥？減肥方法有很多種，例如168斷食法、生酮飲食法。不過，怎樣減肥才健康又有效？是否要戒早餐？有減重醫生教大家減肥成功秘訣，做對1事可以輕鬆消脂、飽肚4倍，但若忽略2件事則易增磅！

減肥陷阱｜減肥要戒早餐？ 168斷食忽略2事易增磅
近年有不少人採用「168斷食法」減肥，減重醫生蕭捷健其facebook專頁發文指，如果要168斷食法成功，勿忽略做2件事，否則反而會增磅。

甚麼是168斷食法？

168斷食法 忽略2件事易增磅：
蕭捷健醫生指出，想用168斷食法減肥，要小心2大陷阱，否則容易有反效果，導致增磅：

減肥陷阱｜1. 168斷食法不能在8小時內狂吃
要控制總熱量的攝取。
避免發生報復性進食，反而攝取過多熱量。
減肥陷阱｜2. 168斷食法不能不吃早餐
一定要吃早餐。
晚餐提前到5點吃，減肥效果更好。

減肥成功貼士｜168斷食法成功秘訣 要養成10個飲食習慣
蕭捷健醫生表示，養成以下10個飲食習慣，採用168斷食法減肥時會更有效，過程更加順利。

168斷食法 減肥成功10大貼士：
攝取優質蛋白質
攝取足夠蛋白質
攝取好的油脂
攝取彩色蔬果
攝取複合性澱粉
攝取原型食物
減少攝取加工食品
減少攝取油炸食物
減少攝取空熱量食物
減少攝取精製澱粉
減肥方法｜進食時間最重要 做對1事減肥飽肚4倍
蕭捷健醫生指，2020年，德國Luback的一項研究找來了體重正常的受試者，留他們在實驗室裡進行為期三天的實驗。實驗分為早上多吃（早餐攝取的熱量佔全天總熱量的69%）組和晚上多吃（晚餐攝取的熱量佔全天總熱量的69%）組，而每天所攝取的總熱量是相同的。

德國Luback研究的實驗結果：
針對早晚餐對攝食產熱效應（DIT）的影響，德國Luback的研究人員有以下發現：

德國Luback研究的實驗結果發現：
早上吃得較多，攝食產熱效應（DIT）可以維持將近4小時，比晚上吃得多的人高兩倍。
晚餐吃得較多，攝食產熱效應較低，使熱量轉換為更多的脂肪並儲存起來。
早上吃得較多，胰島素敏感度較高，血糖更穩定
晚餐吃得較多，增加合成性荷爾蒙胰島素的分泌，容易導致胰島素阻抗，造成飯後高血糖。
即使是小量進食（200大卡），早餐後的血糖變化幅度也小於晚餐後。
從實驗結果看來，吃早餐確實非常重要，早上食物產熱效應較佳，且分泌胰島素的胰臟β細胞不會過勞，不需要分泌太多胰島素就能維持血糖穩定（胰島素敏感度高）。晚餐吃得多會讓胰島素上升較多，需要分泌更多的胰島素來降低血糖（發生胰島素阻抗），長期下來，胰臟β細胞可能會過勞，甚至罷工。

減肥方法｜減肥吃越少越好？不吃晚餐3大影響
蕭捷健醫生指，由於一天的活動已經接近尾聲，如果晚餐吃得豐盛，身體準備休息不需要使用太多能量，這時熱量就會轉換成脂肪儲存起來，待下次需要時再使用。不過，這並不代表要完全不吃晚餐。

不吃晚餐可能會帶來以下3大影響：

不吃晚餐3大影響：
長時間熱量不足
身體疲倦無力
降低基礎代謝率（BMR）
內容獲「減重醫生蕭捷健」授權轉載

延伸閱讀：減肥要吃多吃蔬菜？ 推介9款高纖蔬菜
營養師李婉萍曾發文列出9款纖維量高又常見的蔬菜，適合減肥及便秘人士食用：

T03

【星島綜合報道】溫哥華帶有果實的行道樹，由於沉重的果實會落在汽車和人身上而可能面臨被砍伐，對此，有人表示擔憂，認為環保城市不應該砍樹，但也有意見認為它們並不適合種植在社區內。

溫哥華是否因掉落的水果危害而要砍伐板栗樹？有市民把一棵據稱有百年曆史的栗樹被砍伐的畫面發布在社交媒體上，聲稱該市這樣做是因為這棵樹構成了危險。

其他人也指出，成熟的樹木不適合住宅區，因為沈重的栗子會從高聳的樹冠上下掉落到汽車上（有時會造成凹痕）或砸到居民，而且秋天落葉也會造成道路濕滑。

據Vancouver Is Awesome報道，溫哥華公園局（Vancouver Park Board）城市林業規劃師Reg Eddy解釋道，所有樹種都有果實，蘋果樹長有蘋果，楓樹長有帶翅膀的翅果，而七葉樹（高聳於住宅區街道和林蔭大道上）則在凹凸不平的外殼，內含有大量種子。

他補充道：「由於果實生長和掉落的方式，某些樹種在某些街道上可能不像其他樹種那樣受歡迎，可能會造成滑倒的風險——七葉樹就是一個例子。」

市政府是否因此而砍伐板栗樹？公園局解釋說，有一個不同的解決方案。

作為維護樹木的一種手段，公園局的城市林業團隊現正在林蔭大道上種植一種不育且不結果實的雜交七葉樹樹種，避免栗子和樹葉掉落造成的危險。

常見的七葉樹仍然會種植在城市的其他地方，例如公園裏。

圖：@dave_pasin/Twitter

V6

【星島綜合報道】一名男子上周末在素里一輛巴士上被刺傷腹部，目前情況危急。

大溫運聯警察（Metro Vancouver Transit Police）表示，上周六（22日）下午3時30左右，素里皇家騎警（RCMP）和大溫運聯警察（Metro Vancouver Transit Police），對發生在素里吉爾福德中心中轉站（Guildford Mall Exchange）的一場爭執做出回應。

當警員趕到現場時，他們只發現受害者，但沒有發現嫌疑人。

運聯警方发言人斯蒂特（Amanda Steed）表示，「調查人員正在試圖確定導致襲擊的事件。據信，這宗事件可能起源於商場，受害者被追上了一輛巴士士。」

斯蒂特說，「對嫌疑人的搜尋正在進行中。」

警方呼籲知情者致電604-515-8300，與大溫運聯警方聯繫。

圖：維基百科

V6

【星島綜合報道】卑詩省一位攝影師在滿地寶(Port Moody)附近拍攝到了烏鴉和鷹之間的激烈衝突，這引發了人們對傳說中的猛禽和牠們可能較弱的天敵之間互動的討論。

攝影師卡瓦洛(Guilherme Carvalho)最近在貝爾卡拉(Belcarra)捕捉到一隻烏鴉俯衝並攻擊一隻白頭鷹的畫面。

據Daily Hive報道，卡瓦洛9年前從巴西移居加拿大，他稱自己小時候曾在電視上看到白頭鷹，並感到非常慶幸能拍下這一刻。

他表示，「我非常高興，全身起雞皮疙瘩，這是一種難以置信的感覺。」

但老鷹為甚麼要忍受被烏鴉挑釁？

美國佐治亞理工大學（Georgia Tech University）動物學助理教授弗里曼（Benjamin Freeman）解釋說，這種行為被稱為「圍攻」，在鳥類中很常見。

「烏鴉經常『圍攻』老鷹等掠食者。通常，幾隻烏鴉會一起進行這種圍攻行為，向目標猛撲並大聲鳴叫，」他說。

但烏鴉並不是唯一襲擊大型猛禽的動物。

「烏鴉/渡鴉（Corvids）、黑鳥科（Icterids），甚至燕子和蜂鳥都可能是兇猛的暴徒，」卑詩大學（UBC）教授阿塞塞（Peter Arcese）說。

華盛頓大學（University of Washington）教授John M. Marzluff表示，發生這種行為是出於安全原因。

這位野生動物科學專家說：「老鷹是烏鴉的捕食者，因此牠們會圍攻老鷹，並將其趕出領空以確保安全。」

弗里曼對此表示同意，並補充，領地上的社會地位是圍攻的另一個因素。

弗里曼說，「它似乎具有試圖讓潛在捕食者離開該地區的功能，也可能有社會原因導致個別鳥類聚集……以維持或獲得社會地位。」

但弗里曼同時表示，在圍攻過程中不要擔心老鷹。「牠們是大型掠食者，沒有危險。我想老鷹對烏鴉的惱怒就像我們人類對蚊子的惱怒一樣，」他說。

圖：視頻截圖

V6

炎夏消暑小心中風！內地浙江一名40歲男子吃綠豆沙後，翌日出現手腳無力等症狀，求醫後證實腦中風，更因錯過黃金治療時間險些死亡。醫生解釋引發腦中風的關鍵原因，有2類人風險特別高。

中風原因｜男子吃綠豆沙腦中風 錯過黃金時間險死
綜合內媒報道，該名男子早前工作回家後，立即吃了一碗剛從雪櫃拿出的綠豆沙，結果當晚出現腹瀉症狀。翌日起床，他發現左側手腳無力、難以移動，並出現走路不穩、口齒不清等情況。

該名男子隨即被家人緊急送院，經檢查後被診斷為腦中風，由於已錯過發病4.5小時內的黃金治療時間，無法進行靜脈溶栓治療，幸好其他腦部組織未完全壞死，最後經搶救後成功救回一命。

【同場加映】中風9大症狀

中風原因｜溫差過大易致中風 2類人最高危
主診醫生張聖表示，天氣炎熱，該男子劇烈出汗，加上腹瀉，導致水分嚴重流失令血液變得濃稠；同時又因為吃了冰凍綠豆沙及開冷氣令血管收縮，增加患上中風的風險。

相關文章：男子狂吹冷氣風扇降溫中風險癱 醫生：溫差大過1溫度風險高4倍

張聖醫生又指，除了上述問題外，患者本身有2大內在因素，令其中風風險大幅提高，最終在內在及外在因素夾擊下導致腦中風。

高血壓問題
吸煙習慣
張聖醫生補充指，臨床上有約7至8成的中風患者本身有高血壓問題。

據本港衞生署資料，長期吸煙會令血管硬化，導致中風。因此高血壓人士應定期進行檢查，如果本身有吸煙習慣亦應戒煙，減低中風風險。

【同場加映】中風成因/高危因素

中風症狀｜分辨中風口訣 認清5大中風先兆
台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁指，中風後的關鍵是把握黃金治療時間，才能減少殘疾及死亡風險。她又列出分辨及應對中風的口訣「BE-FAST」，呼籲民眾如發現自己或親人突然出現任何一項症狀，都務必趕快求醫：

年輕人也會中風 小心5大風險因素
內地腦血管病中心主任、神經介入科主任周斌醫生曾表示，患者年輕中風的原因，與她以下4個習慣有密切關係：經常熬夜、不健康飲食、生活作息不規律、缺少鍛煉有密切關係。

周斌又指，引發年輕人中風的主因如下：

周斌指，日常要合理飲食、適當運動、戒煙限酒、保持規律作息，如發現疾病時要積極治療，如控制血壓、血糖、血脂等，以及進行針對性的身體檢查項目，一旦懷疑中風或出現中風症狀，要立即到醫院求醫。

中醫推介7種食物改善三高中風
註冊中醫師馬琦傑曾發文指出，高血壓患者因為瘀血阻塞經絡，影響血液流通，身體因而調高血管中的壓力企圖通過，導致高血壓出現要按不同證型治療，預防或對抗「三高」及中風。

瘀血阻絡、痰濕可以吃甚麼改善？不同證型，治療方法也有不同。他列舉7種有助改善三高的食物，並指出所針對的症狀：

延伸閱讀：預防三高中風食療 有助預防血栓湯水
馬琦傑醫師指，預防勝於治療，他分享1款湯水，有助預防三高中風等問題：

延伸閱讀：預防腦退化 做好7步驟大腦年輕10歲

美國西北大學芬堡醫學院研究人員Michael Bancks表示，由年輕時開始保養心血管，到中年時大腦比沒有保養的人平均年輕10歲，令患上阿茲海默症及失智症的風險降低。他曾進行研究發現，

T03

【星島綜合報道】溫哥華島薩尼治(Saanich)橫加公路（Trans-Canada Highway，TCH）上，Burnside出口匝道附近周五（28日）早上發生了可怕的一幕，一輛汽車起火，沿著繁忙的高速公路，熊熊烈焰和黑煙直衝雲霄。

據CHEK News攝像記者拍攝的戲劇性視頻中，可以看到這輛車位於TCH的路肩上，在一輛白色卡車後面，當消防人員到達現場時，該車輛已完全被火焰吞沒。

還可以看到其他司機在經過熊熊大火時也放慢了速度。

目前還不清楚是甚麼引發了火災，但薩尼治消防局的一名官員表示，這是一場「標準的汽車火災」。

薩尼治警察局表示，車主沒有尋求援助，因為車輛偏離了道路並且沒有阻塞交通。

一名恰好有一名在該地區的警員停下來查看是否可以提供幫助，但消防人員已經控制了局勢。

圖：CHEK

V6

經常饞嘴想吃雪糕薯片等於肚餓？可能是患病先兆！有中醫師表示，若有5類食物特別想吃，恐怕是身體在發出求救訊號，例如缺乏某種營養素，甚至長有腫瘤！中醫師指，太貪吃會對身體造成2大壞處，並教大家克制的方法。

口痕原因｜經常想吃零食=肚餓？想吃5類食物恐身體求救
中醫師樓中亮在其Facebook專頁發文指，饞嘴不一定等於肚餓。他引述一項研究指，饞嘴與人體大腦神經有關，可能是代表身體缺少某些營養素，因此正在發出求救信號，要求盡快補充營養。樓醫師又指，想吃的食物不同，代表著身體有不同的養分需求。

樓醫師指，如果特別想吃以下5類食物，應補充適當營養素，並在必要時求醫。

想吃5類食物 反映的身體訊號

想吃5類食物反映的身體問題
1. 甜食

反映的身體問題：能量不足。
原因：每天維持新陳代謝或工作都會消耗一定的能量，消耗能量太多、身體太累就有可能特別想吃甜食。
建議：可以吃三文治搭配茶或水果、蔬菜沙律，血糖才不會忽高忽低。
2. 朱古力

反映的身體問題：缺乏維他命B群，尤其是維他命B6和B12。
原因：維他命B群能幫助人體進行新陳代謝。一旦缺乏，容易感到疲勞、情緒低落。朱古力可以通過釋放血清素讓人感到快樂。
建議：可以用菠菜、紫菜、少量堅果代替朱古力。
3. 肉類

反映身體問題：胺基酸、鐵等礦物質不足。
建議：可以吃豬肝、雞蛋、豬血、紅豆、牛奶等，來補充缺乏的鐵或氨基酸。
【同場加映】維他命、鐵質、鋅質豐富的食物例子

4. 冰塊

反映的身體問題：可能患有缺鐵性貧血、子宮肌瘤、婦科腫瘤。
原因：吃冰塊能提升缺鐵性貧血患者的精神活動和動作的靈敏度，不過吃冰會損傷我們的脾胃。
建議：吃紅莧菜、肉類、豬血、鴨血等。搭配維他命C可以讓鐵質更好吸收，例如番石榴、蕃茄、柑橘類等。
5. 油炸食物

反映的身體問題：身體脫水。
原因：體內的體液和電解質失衡，人體會想吃油炸的食物來讓身體重回正常。
建議：可以吃一些滋陰的食物，例如黑木耳、白木耳、蓮子、橙，緩解身體脫水。
相關文章：狂飲水仍口乾 恐是5大疾病警號

防口痕方法｜2方法減少口痕 口渴/飢餓/睡眠不足易混淆
樓中亮醫師指，大腦有時會將口渴和飢餓的訊號混淆。有時嘴饞想吃東西，其實是身體想補充水分。另外，嘴饞也有可能是因為睡眠不足。當睡眠不足時，身體會處在壓力狀態，並且分泌飢餓素，讓我們食慾增加，更容易吃進比平常多的量。

樓醫師指，進食會讓人產生快樂激素，壓力大的時候大吃一頓會感覺神清氣爽。但是，嘴饞是一種不正常的狀態，太貪吃會對身體可造成2大壞處。樓醫師教2招減少嘴饞。

2大嘴饞壞處
肥胖
傷害脾胃功能
樓醫師建議選購食物時，先挑小袋包裝的食品，以減少嘴饞時吃的食物份量。另外也可以先喝1杯水，等待20分鐘後看看是否仍感到肚餓。如果不餓，表示身體只是「假飢餓」，實際上是缺乏水份而已。

內容獲「中醫博士樓中亮」授權轉載

延伸閱讀：11種低卡飽肚食物
前美國運動醫學會講師、減重醫生蕭捷健在專門提供減肥資訊的「金鶯診所」facebook專頁發文指，飽肚食物有4大特徵，分別是高蛋白質、高纖維高、含水量高及升糖指數低。蕭捷健根據研究，綜合出以下11款食物，推介給減肥人士：

高蛋白能夠讓人更快感覺到飽，及盡量選擇油脂少的肉類與部位。

堅果含有益油脂，每天建議用量為10顆左右，應適量攝取。

建議盡量避免即時燕麥片，而是選擇含有更高營養價值的原味燕麥。

蔬菜熱量低，但會因為料理方式不同導致熱量差異。

請以清湯為主，濃湯多數經過勾芡及含有大量奶油，熱量相對高。

延伸閱讀：16種減肚腩方法
台灣營養師程涵宇在其facebook專頁分享16種減肚腩的科學方法，有助減去腹部脂肪。

延伸閱讀：6種健康食物易致肥
台灣營養師Angela在其Instagram發文指，有6種經常被人誤以為健康的食物，暗藏致肥陷阱：

T03

用清水清洗未煮熟的肉類，可能會導致食物中毒！美國疾病管制與預防中心（CDC-Centers for Disease Control and Prevention，CDC）曾列出10大錯誤煮食習慣。如果用錯誤方法處理食物，可能會導致腹瀉、細菌感染，甚至食物中毒，更可能會引致癱瘓或死亡。

錯誤煮食習慣｜生豬肉不可以洗？專家列10大錯誤煮食習慣
根據美國CDC資料，10大錯誤煮食習慣如下：

錯誤煮食習慣1：洗生豬肉、雞肉或雞蛋
錯誤原因：用水清洗生豬肉、雞肉或雞蛋時，會將細菌經由噴濺的水花傳播到鋅盤、枱面或其他用具的表面，甚至依附到其他食物上，如蔬菜、水果等。
解決方法：不要清洗生的肉類或雞蛋，將食物徹底煮熟後才可食用。
錯誤煮食習慣2：在室溫解凍肉類或醃製食物
錯誤原因：當食物長時間放置在室溫環境時，細菌就會迅速滋生，進食後可能會導致食物中毒。
解決方法：解凍食物時應放在雪櫃內或用冰水浸著；醃製食物亦要放在雪櫃內。
錯誤煮食習慣3：進食未煮熟的麵團或生雞蛋
錯誤原因：未煮熟的麵粉和雞蛋可能含有大腸桿菌、沙門氏菌或其他有害細菌，引致食物中毒。
解決方法：徹底煮熟或烘烤麵粉和雞蛋，避免進食含有生雞蛋或未煮熟雞蛋的食物，例如半熟蛋、自製蛋黃醬等；切勿進食含有麵粉或雞蛋的生麵團。
錯誤煮食習慣4：進食未煮熟的肉類、海鮮或雞蛋
錯誤原因：未煮熟的食物可能含有細菌。
解決方式：使用食物溫度計輔助烹調，確保食物達到熟透的溫度。
錯誤煮食習慣5：切水果或蔬菜前未經清洗
錯誤原因：水果和蔬菜的表面可能有細菌，未有清洗就切開或剝皮時，可能會令細菌依附著水果和蔬菜。
解決方式：即使是要剝皮的水果及蔬菜，如牛油果、青瓜等，也要先用流動水沖洗過，然後洗刷其表面。不建議使用肥皂、消毒產品或清洗劑清洗水果和蔬菜。

錯誤煮食習慣6：不洗手就處理食材
錯誤原因：手上帶有的細菌會污染食材。
解決方式：在準備食材前、進食前、如廁後都應用肥皂和流動水洗手2秒。
錯誤煮食習慣7：進食高風險的食物
錯誤原因：任何人進食受污染的食物後，都可能會出現食物中毒情況，甚至因此患上嚴重疾病。
解決方式：抵抗力較弱人士不應進食未煮熟的食物（如肉類、雞蛋、海鮮）、未徹底煮熟的豆芽、未經滅菌的牛奶和果汁。
錯誤煮食習慣8：將生熟食材一同存放
錯誤原因：未煮熟的食物含有的細菌，會污染已煮熟的食物。
解決方式：生、熟食物要用不同器皿存放。
錯誤煮食習慣9：直接進食食物確認品質
錯誤原因：不應用進食來確認食物品質，如果食物已變壞，只要進食少量就足以致病。
解決方法：最佳方式是檢視食品包裝的保存期限，如果有效期已過，就不應再食用。
錯誤煮食習慣10：將食物長時間放在室溫環境
錯誤原因：將易變壞的食物（包括肉類、海鮮、雞蛋、切好的水果、剩菜等）放在雪櫃以外的環境超過2小時，細菌就會快速生長。
解決方法：易變壞的食物要在2小時內放入雪櫃，若室溫超過攝氏32°C，就要在1小時內放入雪櫃。熱的食物只要分裝到小容量，仍可放入雪櫃並快速冷卻。
延伸閱讀：解凍肉類5大錯誤做法 雪櫃細菌激增10倍
腎臟科醫生江守山指，使用雪櫃時，有5種保存食物的做法，不但令雪櫃的細菌增加10倍，更令食物容易變壞。他列出5大錯誤做法，並教正確處理方法。

食物解凍｜5大錯誤做法令雪櫃細菌激增10倍

怎樣解凍肉類魚類？3招快速安全解凍肉類
江醫生強調，解凍海鮮類的方式最重要是快。他認為應要採用極速冷凍、超低溫保存和極速解凍的方法。

以魚肉作為例，若放進雪櫃慢速解凍，除了會令魚肉汁液流失，營養價值也流失1/3，並會滋生細菌，令口感變差。他認為最佳方法就是快速解凍魚肉。

江醫生教快速安全解凍肉類3大方法：

江守山醫生舉例指，冷凍蝦通常採用極速冷凍的方式，捕獲的蝦在活生生的狀態下瞬間凍結，即使經過長途航運，其鮮度比在漁港捕獲的更新鮮。

延伸閱讀：食物解凍｜雪櫃4大細菌 牛奶鮮肉細菌可致命
江守山補充指，雪櫃主要有4大細菌，隱藏在多種食物中，例如牛奶、新鮮肉類等，嚴重的話可致命。

延伸閱讀：清洗生肉或致細菌感染 清洗食材正確步驟
台灣毒物科護理師譚敦慈表示，生肉在烹調前不需要清洗，因為清洗時可能會令雞肉上的沙門氏菌散播到其他食物或廚具上。譚敦慈表示，清洗肉類時不要讓水噴濺，可先以容器蓄水，再將肉類輕輕放進去洗淨後瀝乾。

譚敦慈教正確清洗食材的步驟：

延伸閱讀：感染沙門氏菌症狀
根據食安中心網站顯示，沙門氏菌通常存在於人體及動物，特別是家禽和豬隻的腸臟，其中有約2000種為可引致食物中毒的血清型沙門氏菌，如感情沙門氏菌食物中毒，會出現以下症狀：

T03

【星島綜合報道】一段新的視頻顯示，本月早些時候在密市發生了一宗暴力劫車事件，一名司機在車輛行駛過程中被拋出車外。

事件發生在7月14日上午11:30左右，地點位於 Goreway 和 Morning Star Drive 地區。

皮爾警方稱，疑犯駕駛一輛偷來的貨車，在約克區警方的追捕下故意撞向另一輛SUV車車尾。

警方公布的視頻顯示，那輛SUV的司機下車檢查損壞情況。這時，人們看到疑犯跳進了SUV的駕駛座。然而，司機馬上追趕，並在車輛加速駛離之前通過駕駛員一側的車門強行進入車內。

隨後的視頻顯示，車輛在行駛過程中駕駛員一側的車門仍然打開，疑犯和受害司機在車內發生了糾纏。過了一會兒，這輛車在一個十字路口右轉，受害司機被拋出車外，在馬路上滾了幾圈。警方稱，他因此受了輕傷。

同時，在約克地區警方直升機的協助下，被盜車輛被追蹤到 Long Branch 的Lakeshore Road 和 36th Street 地區。警方稱，最終經過了「高風險車輛攔截」，追回了車輛，並逮捕了來自賓頓的26歲疑犯 Sagar Puri。

警方稱，該疑犯被捕時正因類似罪行而接受多項釋放令，其中包括兩項逃離警方罪和兩項危險駕駛罪，他目前還面臨與密西沙加事件有關的九項指控。

(圖：Peel police)T10

［星島綜合報道] 安省自由黨(Ontario Liberal Party)周四贏得了兩場省級補選，其中包括奪得了一個先前的進步保守黨(Progressive Conservative Party)席位。

自由黨目前沒有領導人，雖然有五人在爭奪這一頭銜，而且在連續兩次選舉失敗後資源嚴重縮水，但該黨在昨晚獲得了自2018年以來最高的席位數。

Andrea Hazell在選區Scarborough-Guildwood）、Karen McCrimmon在選區Kanata-Carleton的獲勝，使自由黨在議會中的席位達到9個。這仍不足以使自由黨獲得官方政黨地位，也不足以使其與最大反對黨新民主黨(NDP)拉開距離，但該黨將這些勝利視為2026年大選前的動力。

前自由黨內閣部長Mitzie Hunter代表Scarborough-Guildwood長達10年之久，直到今年5月辭職參加市長補選。她的繼任者Andrea Hazell是一位社區倡導者、小企業主和士嘉堡商會主席(Scarborough Business Association)。她在一份聲明中說：「安省自由黨站在以士嘉堡為家的人們一邊，支持勞動人民、家庭、醫療保健和教育。」

進步保守黨競選當地議員Gary Crawford為候選人，但他最終落後Andrea Hazell 一千多票。

在渥太華地區的Kanata-Carleton選區，前自由黨議員Karen McCrimmon以651票的優勢戰勝進步保守黨候選人Sean Webster，為自由黨贏得了該選區的席位。

自富勒頓(Merrilee Fullerton)今年3月突然辭去兒童、社區及社會服務廳長一職及其席位以來，Kanata-Carleton一直沒有代表。

(圖：加通社)T10

［星島綜合報道] 士嘉堡深夜發生車禍，一男一女受傷被送往醫院。

警方稱，車禍發生在Markham Road 和 Eastpark Boulevard 十字路口附近。一輛向北行駛的汽車與另一輛汽車相撞，後者失去控制，偏離了行車線。據警方稱，第一輛車隨後又與另外兩輛車相撞。

一男一女兩名司機和乘客受傷，警方稱初期消息是男子傷勢嚴重，而女子則有生命危險，目前兩人的傷勢均已降級為重傷，但無生命危險。

在Eastpark Boulevard和Blakemanor Boulevard之間的一段萬錦路(Markham Road)仍處於封閉狀態，調查人員正在現場進行調查。

(圖：萬錦路)T10

［星島綜合報道] 多倫多的一位狗爸爸正在尋找他的小狗，因為上個月底他的小狗在一家Shoppers Drug Mart 店舖門前被偷了。

據報道，這頭名叫Steve的八個月大的美國老虎狗本周在Yonge-Dundas廣場被人見到，這給它的主人、多倫多男子Jonathon Deamaral帶來了一些將小狗安全帶回家的希望。

Jonathon Deamaral告訴 CP24：「它是一隻大狗，你絕對想不到會有人把它從商店門口帶走。我以前經常把它綁在商店外面，它就等著我再出來。這在以前從未發生過，Steve是我的心肝寶貝。」

Steve的遭遇是北美日益嚴重、令人擔憂的動物盜竊趨勢中的一個例子。據美國犬業俱樂部(American Kennel Club)估計，僅在 2020 年，就有200多萬頭狗從主人身邊被盜，而且由於疫情後對小狗和狗的需求增加，這一數字還在繼續攀升。

艾迪網絡(Eddie’s Network)是多倫多的一個志願者組織，目標是幫助丟失和被盜的狗與主人重聚。該網絡擁有1000多名成員，能夠在全市範圍內張貼海報和散發傳單，已幫助300多頭狗安全、快樂地回家。

「如今被偷的狗越來越多，」艾迪網絡的協調員Sarah Murray說，「越來越多的狗無法回家。很多家庭都不知道他們的狗現在怎麼樣了，傷害真的非常非常大。」

艾迪網絡提醒，帶著狗狗外出時，最好不要讓它們處於無人看管的狀態。「不要把它們綁起來，這是違反多倫多法規的。即使把狗留在自家後院無人看管，也會給狗帶來危險。你不能相信任何人。」

該組織補充說，由於人們有更多時間待在家裡，對寵物的需求激增，因此偷狗和飼養狗牟利的比例比疫情之前高得多。多倫多的狗數量比起之前大幅增加。

雖然艾迪之家和Jonathon Deamaral對Steve的回歸充滿希望，但機會卻日益渺茫。「我們仍在努力，」協調員說，「但要保證狗狗的安全，最重要的還是要防止丟失。」

(圖：CP24)T10

【星島綜合報道】溫哥華市快樂山（Mount Pleasant）社區周四（27日）晚上一幢柏文發生大火，溫哥華消防及救援服務處（Vancouver Fire and Rescue Services）消防人員對火場進行了多次救援。

CityNews報道，溫哥華消防救援服務中心證實，消防隊員於周四晚上9時，對發生在快樂山社區的Kingsgate Mall附近一幢柏文的三級火警進行灌救。

溫哥華消防局局長弗萊(Karen Fry) 在推文中提供了有關火災的一些細節，稱已經將火情隔離在東第10街400街區的一幢柏文內。

有市民反映，家住市中心都可以明顯聞到空氣中瀰漫著一股煙燻味。

弗萊說，消防隊員仍在努力灌救，已經有多人獲救。

圖：CityNews

V6

【星島綜合報道】溫哥華老牌中餐館「人人食家」在經營40年後，因無法續租而即將關門歇業。

據Vancouver Is Awesome報道，這家位於溫東京士威（Kingsway)1202號的歷史悠久的晚餐熱門地點，在門口張貼了一張告示，宣布他們將於本周六（29日）最後一天營業。

紙條上寫道：「我們很遺憾地宣布，餐廳將於2023年7月底永久關閉。」

他們補充說，儘管一直在努力保持營業，並且可能會在新的地方開張。

告示說：「過去幾個月我們盡了最大努力延長租約，但新業主拒絕這樣做。」「在為這個社區服務多年後，我們別無選擇，只能做出這個非常悲傷的決定。」

該餐廳供應傳統和融合美食，從餛飩湯到中式甜甜圈再到十幾種粥品豐富多樣。

星島記者從網上了解到，網友普遍認可這家以經營粵式小菜為主的餐廳，稱其食物經濟實惠，份量足，評價頗高。能維持長達40年實屬不易。

圖：谷歌街景

V6

【星島綜合報道】據路透社報道，皮尤研究中心（Pew Research Center）的一份新報告顯示，近80%的加拿大人對中國持負面看法，比去年的歷史新高增加了5個百分點。

皮尤研究中心的民意調查顯示，只有14%的加拿大人表示他們對中國有好感，而79%的人則持相反看法。而在5年前，只有不到一半（45%）的受訪者對北京持負面意見。

皮尤研究中心調查的大多數其他國家也持有同樣負面觀點，該機構20年來一直就同一問題展開民意調查。研究人員發現，24個國家的67%受訪者對中國持負面態度，僅28%的受訪者表態認可。

相比之下，83%的美國人表示他們對中國持不利態度，比加拿大人更加消極。雖然兩國的老年人更有可能對北京持批評態度，但大多數18歲至39歲的美國和加拿大人（分別為76%和69%）也持負面看法。一半美國人視中國為對其國家的「最大威脅」，幾乎是視俄羅斯為對手的人數（17%）的3倍。

當被問及中國是否干預其他國家事務時，45%的加拿大人表示，北京「干預得很多」，這一數字比任何其他接受調查的國家都要高。此前幾個月，有關中國干預加拿大政治的指控引發了公眾呼籲進行公開研訊。

儘管中國近幾個月來努力改善與華盛頓的關係，北京和渥太華之間目前的關係正處於深度凍結狀態。

然而，可能令北京決策者感到震驚的是歐洲的巨大轉變，幾乎所有接受調查的國家中，都有創紀錄的高比例受訪者表示，他們對中國持負面看法。儘管北京正齊心協力向歐洲大陸領導人示好，並將歐盟定位為對抗日益敵對的華盛頓的潛在制衡力量，但情況仍然如此。

中國在俄羅斯對烏克蘭戰爭中的支持極大地破壞了這一長達數年的努力，其影響在東歐最為明顯，而北京此前在東歐獲得了強有力的支持。皮尤研究中心的數據顯示，與烏克蘭接壤的波蘭的負面看法比去年增加了12個百分點。

圖：加通社

V6