甜椒不入三甲 營養師公開蔬菜維他命A排行榜 第1名護眼/美肌/增免疫力|附1日抗敏護眼餐單

維他命A素有護眼、護膚及增免疫力等功效,有營養師近日公布12款蔬菜維他命A排行榜,當中甜椒的維他命A含量竟然三甲不入,到底哪種蔬菜才是「維他命A之王」?

公開蔬菜維他命A排行榜 甜椒竟三甲不入?

營養師李婉萍在個人網誌分享指,維他命A是脂溶性維他命,可參與人體視覺形成、皮膚修復與免疫系統調節;若長期缺乏維他命A,可能會出現夜盲症、皮膚乾燥、免疫力下降、過敏等問題。不過,其實有不少蔬菜富含維他命A,當中包括以下12款維他命A蔬菜:

12款蔬菜維他命A排行榜(每100g計算)

  • 第12位:甜椒 2,919 IU
  • 第11位:白菜仔(蚵仔白菜)2,958 IU
  • 第10位:白鳳菜 5,733 IU
  • 第9位:番薯葉 5,960 IU
  • 第8位:芥蘭 7,378 IU
  • 第7位:生菜 7,451 IU
  • 第6位:紅莧菜 8,591 IU
  • 第5位:菠菜 9,233 IU
  • 第4位:紅鳳菜 10,129 IU
  • 第3位:菜心 14,224 IU
  • 第2位:紅蘿蔔 20,718 IU
  • 第1位:通菜 23,532 IU

維他命A對身體有何功效?

李婉萍指,外界最熟知的維他命A功效就是護眼,但其實維他命A還能美膚、提升免疫力:

維他命A功效|1. 保護視力

維他命A是視紫質的主要成分,能降低乾眼與夜盲的風險。

維他命A功效|2. 維持皮膚健康

醫美常見的「A酸」其實源自維他命A,能幫助皮膚代謝更新。

維他命A功效|3. 提升免疫力

維他命A能調節免疫反應,減少反覆發炎與感染。

維他命A功效|4. 成長與發育

維他命A對兒童與青少年骨骼、牙齒與細胞生長也有幫助。

維他命A要怎麼吃?附食譜及製作步驟

維他命A屬於脂溶性維他命,李婉萍提醒大家,煮食維他命A食物時要搭配油脂才容易被吸收,讓維他命A功效 發揮得更完整。她建議採取以下烹調方式:

  • 清炒:如紅蘿蔔炒蛋、菠菜炒菇。
  • 涼拌:搭配堅果油、榛果油、橄欖油。
  • 湯品:與肉類或豆腐同煮,提升吸收率。

想提升免疫力,除了補充維他命A,她還建議可以搭配其他營養素:

  • 蛋白質:幫助組織修復,如雞蛋、豆腐、魚。
  • 維他命C:強效抗氧化,甜椒含有維他命A與C,和肉片一起炒,營養更完整。
  • 維他命D:能調節免疫反應,來源有三文魚、蛋黃。

李婉萍推介以下1日抗敏護眼餐單,完整涵蓋了維他命A功效,同時搭配蛋白質、維他命C與D,幫助穩定體質,減少過敏與眼睛不適,效果更全面。

早餐

番薯

榛果油生菜蛋沙拉

午餐

甜椒炒肉片

青菜豆腐湯

晚餐

菠菜炒菇

紅鳳菜炒蛋

豬肝湯

資料來源:營養師李婉萍

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每日吃Pizza可減10公斤?醫生親揭含這「超級食材」 防3大癌症減脂穩血糖

吃Pizza可減肥?有醫生憶述自己求學時,曾每天以薄餅當午餐,沒想到卻因此成功減肥10公斤。他事後指,這或與薄餅中的一樣「超級食材」有關,又指常吃這食材,更有助預防3大癌症及穩血糖的功效。

吃Pizza可減10公斤?醫生親揭這「超級食材」防癌降脂

遺傳優生科醫生張家銘在個人Facebook專頁發文指,過去在美國進修時,每日都「貪方便」吃薄餅當午餐,沒想到體重竟然慢慢下降了10公斤。對於薄餅可減肥的功效,他估計與薄餅中的「超級食材」番茄有關:

番茄有何功效/益處?

番茄含有甚麼營養?

張嘉銘醫生指,番茄是原產於南美洲的茄科植物,是維他命C及K、鉀、葉酸的極佳來源;成熟時通常呈紅色,但也有黃、橙、綠和紫等多種顏色。番茄的含水量約95%。其餘5%主要由碳水化合物和纖維組成,一塊100g的番茄有以下營養成分:

  • 卡路里:18kcal
  • 水:95%
  • 蛋白質:0.9g
  • 碳水化合物:3.9g
  • 糖:2.6g
  • 纖維:1.2g
  • 脂肪:0.2g

多吃番茄有何功效?

番茄營養豐富,但要數到當中最富營養價值的就是茄紅素,對身體有以下功效:

1. 預防癌症

張嘉銘醫生指,茄紅素有如「細胞的防彈衣」,可以抓住攻擊細胞、破壞DNA的自由基,降低細胞損傷的風險。尤其是針對前列腺癌、乳癌、口腔癌,研究已經發現茄紅素能影響基因表現、抑制癌細胞生長,甚至有機會延緩腫瘤的發展,有如「天然癌症防火牆」。

另有針對女性的研究表明,番茄富含高濃度的類胡蘿蔔素,可以預防乳癌;其他研究指,番茄還能減少前列腺癌、肺癌和胃癌等發生。

2. 減脂控血糖

張嘉銘醫生指,茄紅素可以降低胰島素阻抗、穩定血糖、幫助脂肪細胞代謝正常化,有助身體更有效處理糖分和脂肪,減少內臟發炎與脂肪堆積的風險,有助長久維持健康體態。

3. 預防心血管病

張嘉銘醫生指,茄紅素已被證實有助降低壞膽固醇(LDL)、提高好膽固醇(HDL)及幫助血管舒張、穩定血壓等功效,這些效果和不少降血壓藥、降膽固醇藥有異曲同工之妙。

另有研究表明,人體血液中番茄紅素和β-胡蘿蔔素含量低,會增加心臟病發作和中風的風險。其他研究表明,補充茄紅素可有助於降低 LDL 壞膽固醇,番茄有豐富維他命C,有抗炎和抗氧化的功效,對血管內壁有保護作用,預防動脈硬化的風險。

4. 有益皮膚健康

番茄有益皮膚健康,富含茄紅素的番茄類食物可以防止曬傷。有研究表明,連續 10 週每天攝取40g番茄醬(可提供 16 mg茄紅素)和橄欖油的人,曬傷機率減少40%。

如何有效攝取茄紅素?生吃番茄非最好?

要有效攝取茄紅素,張家銘醫生指,由於茄紅素是脂溶性營養素,因此生吃番茄的吸收效果非最好,建議把番茄加油加熱,有助提升茄紅素的吸收率,以下菜式都是補充茄紅素的好選擇:

  • 番茄炒蛋
  • 番茄牛肉
  • 橄欖油炒番茄
  • 番茄濃湯、意大利麵紅醬

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脊柱側彎|坐姿不良致高低膊恐影響心肺 大人小孩治療大不同 脊醫教1招自測

經常感到腰背疼痛?照鏡子時發現肩膀一高一低,又或是鞋子總是一邊比另一邊更容易磨損?這些看似日常的小問題,可能是脊柱側彎未受控的徵兆。註冊脊醫黎思駿向《星島頭條》講解脊柱側彎的成因及症狀,成年或兒童患者的治療方案有何不同?日常應該如何保護脊椎健康?

脊柱側彎不只學童發育問題 解講常見成因

香港執業脊醫協會委員、註冊脊醫黎思駿表示,雖然大眾普遍認為脊柱側彎主要發生在發育期的青少年身上,但實際上亦有不少成年人受脊柱側彎的問題困擾,尤其是後天性的側彎更是常見。

黎思駿表示,脊柱側彎一般是指脊柱結構生長異常,令脊椎出現彎曲或扭曲形狀的症狀。不過談及成人脊柱側彎的成因,原來並非全出於脊柱結構或遺傳方面,更多的是長期姿勢不良所引發的病症。隨著新時代電子化,都市人在工作和日常生活中難免養成壞習慣,例如長時間坐姿不良與頻繁使用電子產品,引致脊骨健康逐漸變差。

成人後天性側彎的常見成因包括姿勢不良、盤骨不平衡、神經肌肉病變、脊椎兩側的肌肉受力不均、雙腳長短不一等因素。當脊椎兩側的肌肉受力不均時,一側的肌肉過度伸展,而另一側的肌肉則過度擠壓,就會造成脊椎側彎的情況。

脊柱側彎可致高低膊/影響心肺

脊醫黎思駿表示,這種失衡的情況隨著時間可能會惡化,導致更嚴重的問題。而頸椎、胸椎及腰椎都會因側彎的角度和扭曲度壓迫到神經。輕則出現頭痛、頭暈、胸悶、手腳麻痹、酸痛、失眠等症狀;重則有機會出現頭部傾斜、肩膀不平衡、肋骨突出等情況。如果側彎的角度過大,甚至有可能出現呼吸困難、胸廓變形,以及壓迫心臟、肺部等器官,絕對不容小覷。

脊柱彎曲等於脊柱側彎?

脊醫黎思駿表示,很多人誤以為任何脊柱彎曲都屬於側彎,但原來在醫學上對於此病有嚴格的分類標準。

  • 一般而言,側彎的度數大於10度,才能夠定義為脊柱側彎。
  • 如度數界乎於10至25度屬於輕微症狀,建議患者先尋找專業脊醫建議及先作詳細全脊評估。
  • 當度數接近30度時則為中等程度,脊醫或會採取比較進取的治療方案。
  • 若度數達至40至60度或以上便算是嚴重的個案,患者有機會需要接受一些入侵性的治療。

脊醫黎思駿解釋,治療成人脊柱側彎,主要以控制症狀為目標。(受訪者提供)

如何治療脊柱彎曲?大人小孩方向大不同

不過,雖然同樣是脊柱側彎,但原來成人與兒童的治療方案卻截然不同。脊醫黎思駿指出,比起改變度數,成人治療的主要目標是防止脊柱側彎惡化、維持脊骨健康、盡可能保持脊骨和椎間盤的良好狀態,以及將症狀減至最低。相反,由於兒童尚未出現疼痛、脊骨退化和椎間盤問題,而且脊骨仍在發育階段,因此減低度數才是最關鍵的考慮因素。

他表示,小朋友度數能否減少至安全範圍內是脊醫最重視的部分,這亦是與成人的分別。對於成年患者而言,要透過非入侵性治療大幅改變脊柱結構或度數的機會相對有限,因此治療方向應著重於控制現有症狀、確保未來脊骨健康、將退化程度減低,以及提升整體生活質素。

脊柱側彎治療方法如何選?手術vs保守治療

針對成人的治療方法大致可分為入侵性治療(即手術)和保守性治療。脊醫黎思駿提到,根據經驗,有部分中等至嚴重程度的成年患者,未必會優先考慮手術治療,對於這類個案,脊醫或會建議採用保守性治療方案。

保守性治療方案包括復康治療和輔助治療等方式。復康治療即脊醫會通過指定運動、安排單對單專人訓練肌肉控制等方法,提供合適的矯正治療以鞏固脊骨;輔助治療則包括度身訂造矯形鞋墊,例如高低矯形鞋墊及盆骨的處方矯形鞋墊等。

與兒童不同,成人較常使用度身訂造的鞋墊穩定病情及控制徵狀,因為兒童仍在發育階段,脊醫會以自然發育為先,避免身體過早適應和依賴特製鞋墊;但成年人的脊骨結構已經穩定,使用合適的訂造鞋墊可令脊骨結構更穩定,改善盆骨和下腰的狀況,在症狀控制方面往往有良好效果,有助減少患者在日常生活中所面對的痛楚和行動不便,長遠改善患者的生活質素,例如可以走得更久、站得更久、更靈活地更衣等。

日常如何護脊?1招自測脊柱側彎風險

脊醫黎思駿表示,只要稍有不慎,任何人都有機會患上脊柱側彎的問題,若果在日常生活中養成良好習慣,將有助於預防病症,保持脊柱健康和改善儀態。他建議,每星期可進行3次或以上多於30分鐘的運動,放鬆受壓的肌肉。另外,日常生活中保持正確的姿勢也非常重要,需留意包括站姿、睡姿、一般坐姿,以及在辦公室的工作坐姿,例如頭、肩膀及脖頸有否偏側至一邊。

平日亦可通過「亞當前彎測試」在家中進行自行檢查。做法是,將雙手合十前伸,再彎腰,讓旁人觀察脊椎形態。如懷疑自己有脊柱側彎,可以先向脊醫諮詢及進行X光診斷檢查脊骨結構問題,透過及早發現及專業治療,重拾健康體態,告別痛楚困擾,擁抱舒適自在的日常生活。

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睡眠不足不止精神差 1原因更易患癌症/腦退化/中風 研究揭只睡X小時易中招

失眠、睡眠不足或者熬夜有「上限」嗎?缺乏充足睡眠不止影響精神狀況,有研究發現更會增加1種健康問題,增加患癌、腦退化及中風風險。到底應如何改善失眠、難入睡的問題?

失眠|睡眠不足不止精神差 1原因更易患癌症/腦退化

營養功能醫學專家劉博仁醫生在Facebook專頁撰文指,他在門診常遇到患者血液檢查顯示發炎指標CRP(C-反應蛋白) 升高。然而他們並非感冒、發燒,甚至沒有明顯感染。他追問患者們的生活習慣後發現,眾人竟有長期睡眠不足這一個共通點。

劉博仁醫生強調,熬夜不是賺到時間,而是偷偷透支健康。很多人以為「少睡一點只是隔天精神差」,但事實上,最新研究已經證明,缺乏睡眠會默默地引致慢性發炎。

今年發表於《Journal of Sleep Research》的一篇分析報告得出如此結論:

  • 偶爾一晚睡眠不足或失眠,對血液中的發炎指標如IL-6、C-反應蛋白等的影響都不顯著。
  • 但是當連續3晚以上,每晚僅有4小時多的睡眠,發炎指標IL-6與C-反應蛋白都會明顯上升。

換言之,單一晚失眠可能沒有太大問題,但連續的睡眠不足,會直接觸發身體的發炎反應。

失眠|慢性發炎埋下大病隱憂 恐致5大健康危機

劉博仁醫生表示,由此可見睡眠不足並非小事,所引發的「隱性發炎」就像體內的火苗,如果沒有及時控制,長期下來可導致多種嚴重健康問題:

  • 心血管疾病:動脈硬化、心肌梗塞、中風風險增加
  • 代謝疾病:胰島素阻抗惡化,更容易患上糖尿病
  • 免疫力下降:抵抗力變差,容易感冒、傷口癒合慢
  • 大腦健康受損:慢性發炎與認知障礙症發生風險相關
  • 癌症風險提升:長期慢性發炎環境,會影響細胞修復與基因穩定性

失眠|6招提升睡眠質素 抗發炎增免疫力

劉博仁醫生表示,改善睡眠是最便宜且有效的「天然抗發炎藥」,無論想要抗衰老、防病或保持免疫力強健,都應該從擁有良好睡眠開始。他分享6大助眠安睡技巧,幫助重啟身體「抗發炎模式」:

6招改善睡眠質素

  • 固定睡眠節奏:每天固定時間上床、起床,讓生理時鐘穩定
  • 遠離藍光:睡前少用手機,改為看實體書或聽輕音樂
  • 飲食調整:晚上避免攝取咖啡因和酒精,少吃太油膩或辛辣食物
  • 放鬆儀式:沖熱水涼、深呼吸和輕度伸展,幫助大腦「切換到休息模式」
  • 補充營養:鎂、茶胺酸、色胺酸等天然營養素,對於放鬆與入睡都有幫助
  • 調整助眠環境:保持睡房安靜、黑暗及涼爽,讓大腦把「床」與「睡眠」連結起來

失眠有何特徵?過早醒來也算失眠?

甚麼是失眠?根據香港衞生署資料,失眠泛指不能入睡、過早或間歇性睡醒而引致睡眠不足。短暫或突發性失眠,通常源自暫時性的生活問題,只會持續數晚至數週。

失眠的常見特徵如下:

  • 寢時難以入睡、無法熟睡、夜間經常乍醒和醒後無法再入睡,或是清晨過早醒來等

根據世界衞生組織資料,失眠定義如下:

  • 難以入睡,難以維持睡眠狀態,睡眠質素差
  • 睡眠問題每星期至少3次,至少持續1個月
  • 日與夜也想著睡眠問題所帶來的影響
  • 睡眠問題令患者有明顯困擾及影響其日常生活

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Kodak推迷你Charmera相機 30美元匙扣懷舊味十足

柯達(Kodak)最近帶來一款充滿玩味的新產品──迷你相機 Charmera。這部相機體積細小得可當作匙扣隨身攜帶,售價僅約30美元,既可拍攝數碼相片與短片,又帶有濃厚的復古情懷,被形容為「最可愛的2025年相機」。

Charmera 重量只有約30克,大小相當於一卷菲林。機身雖小卻五臟俱全,配備觀景器、LCD 屏幕、Type-C 充電及傳輸介面、閃光燈,以及支援最高128GB microSD 卡的插槽。它可拍攝1440 x 1440 解像度、1.6百萬像素 JPEG 相片,並支援30fps AVI 短片錄影。由於只採用1/4吋 CMOS 感光元件和35mm f/2.4 鏡頭,畫質並非主打,反而強調一種「Lo-Fi」效果,重現80年代柯達超迷你相機 Fling 的感覺。

這部迷你相機還內建多款濾鏡及相框,用家可在拍攝時即時預覽,增添懷舊玩味。外觀設計方面,Charmera 提供七種顏色,靈感來自柯達80年代末的經典風格,用家可隨機購買「盲盒」版本,亦可一次購入六色套裝。不過,最稀有的透明「Secret Edition」版本則要憑運氣才能入手。

雖然手機相機的畫質遠超 Charmera,但正如即影即有或即棄相機一樣,這種「不完美」反而帶來另一種樂趣。相機更隱藏不少品牌細節,例如相片邊框設計就仿似早期的電腦相片編輯軟件,讓柯達迷倍感親切。

目前 Charmera 已於 Kodak Reto Pro 網站推出,首批貨源迅速售罄,官方表示將會再度上架。這部小巧相機既是收藏小物,也是送禮選擇,勢必成為今季潮流玩具之一。

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基孔肯雅熱蔓延全球 專家教防蚊叮貼士 如何挑選驅蚊劑?

最近,蚊媒病毒疾病「基孔肯雅熱」正快速蔓延全球,波及超過110個國家,從非洲、亞洲橫跨到美洲,甚至連印度洋和太平洋的島嶼也不能倖免。

基孔肯雅熱蔓延全球 專家教防蚊叮貼士

感染基孔肯雅熱後,患者會突發高燒,並會引發劇烈的關節痛,尤其是手腕、手指、膝蓋及腳踝等關節,令患者會因關節疼痛而彎腰。此外患者也會出現肌肉痛、頭痛、噁心、疲倦及紅疹。多數患者症狀一般持續數天,便能完全康復,而少數人士的關節痛可能持續數月甚至多年。長者、幼兒、孕婦及慢性病患者屬於較高風險群組,需特別留意。

基孔肯雅熱|常見症狀:

  • 突發高燒,體溫可達攝氏40度
  • 嚴重關節痛及關節腫脹
  • 肌肉痛、頭痛與疲倦
  • 噁心嘔吐及皮膚紅疹

基孔肯雅熱|次要或罕見症狀

  • 眼部炎症及視網膜病變
  • 神經系統併發症如腦腫脹及格林—巴利症候群(Guillain-Barré syndrome/GBS,一種由免疫系統錯誤攻擊周圍神經系統所引起的急性炎症多發性神經疾病)
  • 肝臟損害

基孔肯雅熱|高風險群組症狀:

  • 新生兒可能出現嚴重發燒、皮疹和神經系統問題
  • 老年人及慢性病患者風險較高,較大機會出現嚴重併發症

目前尚沒有對症的特效藥物或疫苗,治療以緩解症狀為主,如使用非阿士匹靈類退燒止痛藥,亦建議患者休息充足及補充足夠水分。嚴重或長期關節痛人士,應尋求專科治療。高風險人士發病更應及早求醫。

基孔肯雅熱如何傳播?

基孔肯雅熱是由帶病毒的雌性伊蚊叮咬而傳染給人類。當蚊子叮咬感染者後,即成為病毒載體,若再叮咬其他人,即有機會將病毒傳播。雖然病毒不會直接人傳人,但罕見情況下孕婦可透過胎盤或分娩傳染嬰兒。由於病毒潛伏期一般介乎2至12天,因此大家應做好預防蚊子叮咬的措施至為重要。

基孔肯雅熱|如何預防被蚊叮咬?

  • 外出時穿著淺色、寬鬆的長袖衣物及長褲,有助於避免蚊子
  • 室內安裝蚊帳或紗窗,以免蚊子進入家居
  • 使用含避蚊胺(DEET)的驅蚊劑,孕婦選用濃度不宜超過30%,6個月以上兒童則不宜選用濃度超過10%,6個月以下嬰兒更不應使用
  • 避免使用香味濃烈的化妝品或護膚品,以免吸引蚊子
  • 應先塗抹防曬產品,再使用驅蚊劑,並遵照產品指示重複塗抹
  • 避免於清晨及黃昏蚊子活躍時間於戶外逗留

基孔肯雅熱|如何預防家居蚊蟲滋生?

  • 保持環境清潔乾爽,避免積水
  • 每週為花瓶換水,避免花盆底盤積水
  • 妥善處理垃圾與廢物
  • 鋪平或填補不平坦的地面及孔洞
  • 定期用鹼性清潔劑擦洗溝渠內壁,消除蚊卵溫床

總括而言,由於在全球多處擴散,所有人也絕不能掉以輕心。不要看輕防蚊工作,這是守護健康的第一道防線。只要大家積極採取防護措施,包括避免蚊子叮咬和杜絕蚊蟲滋生,便能大大減低感染風險,保障自己及身邊人的健康。

撰文:香港都會大學護理及健康學院講師 蘇偉兒

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常吃飯易患糖尿病?專家公開穩血糖煮飯法 煮飯水量必按這比例

常吃白飯後容易患糖尿病?要避免血糖在吃飯後大幅飆升,有專家分享一套穩血糖煮飯法,有助預防糖尿病,當中包括煮飯時水量必按1個比例。

常吃飯易患糖尿病?專家公開穩血糖煮飯

毒物科護理師譚敦慈在節目《健康2.0》中分享,煮白飯時需注意4大原則,其中包括洗米和挑米等步驟。此外,她還提到有1種方法,甚至能夠穩血糖,預防糖尿病:

如何煮飯防糖尿病?

預防糖尿病|1. 洗米

建議準備專用洗米盆,選擇具瀝水功能設計便於控制水量。洗米時無需大力搓揉,順同一方向輕轉搓洗,於2分鐘內快速清洗3至4次至水色微透明即可,且不必先泡米再洗。若習慣浸泡米,應於洗完後再進行浸泡。

預防糖尿病|2. 煮米

譚敦慈表示,因自身有家族糖尿病史,為預防罹患糖尿病,會採用1杯米配0.8杯水的比例,水量的比例較一般建議(米和水的比率:1:1.2)低,讓米飯經烹煮後,口感會較硬。有研究指出,米飯口感較硬,代表糊化程度較低、咀嚼次數增加,能減緩血糖上升速度。

預防糖尿病|3.避免加冰塊、油、米酒

若購買的米品質優良,建議烹煮過程無需額外添加其他物質,單純以水煮即可,避免加入冰塊、油、米酒等。

預防糖尿病|4. 選米 

選用本地米且偏好小包裝以利保存,以一周內能食用完畢為佳,製造日期越近越好,可減少碎化或與空氣接觸過久的問題。開封後需以密封罐儲存並放置於冰箱冷藏,若是真空包裝未破壞狀態下可保存約三個月,甚至更久。挑選時以米粒飽滿、晶瑩剔透且粉量少者為優。

3招控制血糖防糖尿病 餐後血糖超穩定

要預防糖尿病,譚敦慈曾分享3個維持血糖穩定的飲食貼士:

預防糖尿病|1. 飯後馬上站起來活動

  • 飯後立刻收拾碗筷、擦桌子,使用除塵紙拖把拖地兼在家裡走動,血糖一直控制在100mg/dL以內,避免飯後血糖升太高。
  • 她多年來也習慣早餐吃完後去行山,餐前餐後的血糖差距都保持在10至20mg/dL之間,不會多於30mg/dL。

預防糖尿病|2. 只在早上吃水果

  • 有研究發現,晚上7點後吃水果,較容易出現脂肪肝,血糖也會較難控制。
  • 份量限制在兩個拳頭之內。

預防糖尿病|3. 注意飲食順序

  • 先喝水,再吃一碗不同顏色的蔬菜,然後吃蛋白質,最後才吃飯。
  • 只吃原型食物,煮飯時使用白米加蕎麥或原粒燕麥。

資料來源:《健康2.0》

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香港通道聯盟關注少數申請個案弊端 強調多數合法又勤奮的港人更值得重視

(今年4月一群在加香港人自發於溫哥華、多倫多及卡加利三地舉辦「Let us stay」集會,表達香港人對移民審批的不安和訴求。)

【星島記者陳儀芬報道】加拿大廣播公司(CBC)報道有聯邦法院案件揭露香港「救生艇計劃」遭濫用,一些申請人學歷可疑的問題,引發外界關注。香港通道聯盟 (Hong Kong Pathway Alliance)發聲明強調,少數個案作假完全不代表絕大多數申請人的合法情況。「救生艇計劃」的成功,正體現在加拿大能夠吸納一批高學歷、高技能的香港人才,他們當中不少人已經在加拿大社會作出有意義的貢獻。

香港通道聯盟發言人Fannie Wan對星島記者表示,CBC周二斗大的標題- 《法庭記錄顯示,香港簽證申請人利用抄襲和代筆等手段操縱申請流程》,提到一些申請人「濫用簽證項目、學歷可疑」,這樣的說法讓許多香港人感到不安。

她說:「這幾年來加拿大的新港人,正積極貢獻己力、努力融入社會,有些人還正受困於移民部處理緩慢令他們簽證失效的窘境,工作生活頓然陷入迷惘。如今媒體聚焦少數不良個案,讓救生艇申請者的形象蒙受更大打擊,對大家很不公平。」

根據CBC報道,聯邦法院至少有7宗判決涉及此類案件,這些申請者因提供虛假信息而被拒簽,因為移民官員發現他們提交的文憑或碩士學位證書是在短時間內匆忙獲得,且相關課程作業和論文質量極低,疑似抄襲。

Fannie Wan說,她自己就是擁有合法學歷和專業資格的香港人,原來在香港從事社工工作,而2023年11月學簽期滿後申請工作簽證,已過了快2年的時間,卻仍在等待。

「像我一樣有能力卻身分受阻的年輕香港人非常多,看見少數欺詐個案也感到非常痛心,因為這些人摧毀了其他人的兢兢業業,也可能讓加拿大的移民政策做出失誤的判斷。」

她希望「加拿大嚴肅並公平處理舞弊個案,避免因個別事件而掩蓋整體群體的努力與價值,亦不應因此質疑大部分循規蹈矩申請者的合法性。」

她並稱,盼移民、難民及公民部 (IRCC) 在維護計劃誠信的同時,能保持透明、公正和及時的審理程序,並透過嚴謹但平衡的審核,確保計劃得以健康持續。

Fannie Wan表示,香港通道聯盟和其他港人組織都感謝星島媒體對香港人移民政策和申請積壓的持續關注,最近聯邦提出的《C-2法案》也引發很多迴響。

她說:「雖然有專家說不要緊張,但不少在加拿大的新港人真的很擔憂,因為移民部的政策和說法和最終可能出現的影響可能會有落差。例如依照法律,香港人可以在「維持身份」的情況下合法停留,但實際上我們遇到太多例子,沒有拿到正式工簽,就無法工作、孩子不能上學,令很多家庭日夜煎熬。」

相關新聞:聯邦法院文件揭露7宗持偽造學歷申請「救生艇計劃」

相關新聞:C-2法案授權移民部終止移民申請 移民顧問籲港人勿杞人憂天

 

【JETSO 推介】Columbia × Disney 全新聯名登場!米奇戶外俱樂部系列正式上市!

如果你熱愛戶外活動,又同時是迪士尼迷,那這次的合作絕對會讓你心動不已!

Columbia 聯手 Disney 打造的「Mickey’s Outdoor Club Collection」,已於今日正式登場! 

這一系列不只是單純的聯名單品,而是將 米奇的經典魅力Columbia 戶外專業機能 完美結合,帶來全家人都能一起穿搭的完整系列:包含 男裝、女裝、兒童、幼童、配件(帽款與包袋)。無論是家庭出遊、野餐露營、甚至日常休閒穿搭,都能展現滿滿的親子氛圍與活力感。

今次除了Mickey 經典元素 × Columbia 機能性,兼具時尚與實用。 適合戶外、旅行、聚會、家庭日,滿滿合影亮點。限量新品,不容錯過!

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Men’s CSC x Disney Half Snap Fleece

售價 C$90.00

這款半開襟刷毛上衣,將 Mickey 的玩心融入經典戶外設計,保暖舒適又不失潮流。

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Women’s CSC x Disney Half Snap Fleece

售價 C$90.00

女性版設計更加合身修飾,簡約卻俏皮,輕鬆展現休閒與活力。

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Kids’ CSC x Disney Half Snap Fleece

售價 C$60.00

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Toddler CSC x Disney Half Snap Fleece

售價 C$55.00

米奇聯名系列中,最讓人感動的就是全家人都能擁有同款設計!無論是幼童還是兒童版,都讓小朋友在戶外活動時既保暖又可愛。

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CSC x Disney Hip Pack

售價 C$40.00

戶外活動必備,輕巧實用,解放雙手,還能點綴你的休閒造型。

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CSC x Disney Ball Cap

售價 C$40.00

經典棒球帽設計,低調卻有米奇元素,無論大人小孩都適合。

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米奇戶外系列還有更多款式, 快登入Columbia官網選購您喜歡的款式準備過今個冬季吧!

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【JETSO 推介】麵包機低至75折! 在家烘焙新鮮麵包新鮮又健康!

在加拿大生活的朋友們一定能感同身受,一到冬天,外出購物變得不太方便,甚至只想待在溫暖的家裡。但每天新鮮的麵包,卻是生活中不可或缺的美味與能量來源。自己在家烘焙麵包不僅能節省去超市的時間,更能掌握食材來源, 無論是無麩質、全麥、低糖還是健康穀物,完全依照家人的需求調整,吃得安心又滿足。

小編很多年前開始用麵包機製作麵包, 有時會用麵包機先製作麵糰, 再製作造型麵包, 一樣比起外面買的美味, 而且知道食材更食得安心!  而且,烘焙過程中那股溫暖的麵包香,能瞬間讓家變得更有幸福感。對於注重生活品質的人來說,一台智慧麵包機絕對是值得投資的廚房神器。以下小編就為大家推薦幾款正在推廣優惠中的麵包機,讓你輕鬆在家做出專業級的麵包。

KITCHENARM 29-in-1 SMART Bread Machine (2LB, 1.5LB, 1LB)

原價 C$199.99  優惠價 C$149.99

 

如果你追求多功能與靈活性,這款 KITCHENARM 智慧麵包機非常值得考慮。它具備 29 種設定,包括無麩質、全麥、甜麵包,甚至還能自訂「自家風味模式」,讓你完全依照喜好調整。支援 1LB、1.5LB 與 2LB,不論是一人獨享或全家共享都適合。

  • 不鏽鋼機身,耐用易清潔
  • 附食譜,適合初學者入門
  • 特別適合有特殊飲食需求的家庭

 

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Cuisinart Compact Automatic Bread Maker, 12 Pre-programmed Menu Options, Silver (CBK-110C)

原價 C$179.95  限時優惠價 C$153.50

 

Cuisinart 一直是廚房電器的經典品牌,這款 Compact 自動麵包機特別適合小廚房或公寓族群。擁有 12 種預設功能,操作簡單直覺,對於剛接觸自製麵包的朋友非常友善。

  • 體積輕巧,節省空間
  • 預設選單齊全,輕鬆做出多樣麵包
  • 來自知名品牌,品質可靠

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Neretva Bread Maker, 3.3LB Larger Bread Machine 15-in-1

原價 C$279.99  優惠價 C$218.49

如果你有大家庭或喜歡一次製作大份量,Neretva 的 3.3LB 大容量麵包機 是最佳選擇。它擁有 15 種功能,搭配全觸控面板與自動果仁投放設計,讓你可以做出多變口味的麵包。

  • 高達 3.3LB 超大容量
  • 不沾陶瓷烤盤,清潔方便
  • 適合喜歡法國麵包、披薩麵糰、雜糧麵包的人

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KBS Large 17-in-1 Bread Machine, 2LB

原價 C$229.99  優惠價 C$179.99

 

想要專業級烘焙體驗?KBS 這款 17合1 麵包機具備全不鏽鋼設計與強化玻璃觸控面板,不僅外觀高級,更配備自動果仁投放器,讓每條麵包都能完美均勻。隨機附贈烤箱手套與食譜,設想周到。

  • 全不鏽鋼與強化玻璃設計,高質感耐用
  • 自動保溫與預約功能,方便靈活
  • 適合想要兼顧美觀與功能的用戶

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滋擾電話剋星!1新方法堵截廣告/詐騙 iPhone iOS 26自動篩走「陌生來電」兼留低對方資料

垃圾電話攔截|每天接到大量廣告推銷或詐騙電話,不少港人都對這類陌生來電非常厭倦。近日Apple 正式推出 iOS 26,當中加插了一項全新的「來電篩選」功能,可以一舉杜絕所有擾人來電,更可以讓 AI 語音助理進行過濾,將重要資訊以文字呈現,不怕被騷擾之餘,亦不會錯過重要電話!只要是指定手機型號就可使用,即睇設定教學及使用方法。

iPhone iOS 26來電篩選功能 輕鬆杜絕陌生電話號碼

來電篩選功能實試:

Apple 近日正式推出 iOS 26。

開啟來電篩選功能後,不在電話簿內的陌生號碼打來,會被AI自動攔截,要求對方交代身份及目的。

AI會即時將對方口訊轉換成文字,讓用家瀏覽後才決定是否收聽。

該口訊的錄音及文字記錄亦會儲存在留言信箱。

如果是重要資訊,就可隨時重溫。

「來電篩選」功能就像是你的電話管家。當不在電話簿內的陌生號碼打來時,iPhone 會自動啟用AI語音助理,詢問來電者的姓名及來電事由,並將對話內容即時轉錄成文字顯示在螢幕上,讓你可以先確認對方身分和來電目的後,再決定是否接聽或回電。這樣可以大幅降低誤接推銷、詐騙電話的風險,大大減少了垃圾電話的滋擾。

在杜絕垃圾推銷或詐騙來電的同時,因為 AI 會直接將來電方的口訊轉成文字,亦可確保不會錯過診所、醫院、面試電話等重要來電訊息。

iPhone 堵截廣告/詐騙來電設定教學


在「電話」設定中,找到「篩選未知的來電者」,並將選項改為「要求通話原因」,就可啟用來電篩選功能。

啟用「來電篩選」功能非常簡單,只需幾個步驟:

  1. 確認你的iPhone已升級至iOS 26或更高版本。
  2. 開啟「設定」>「App」>「電話」。
  3. 找到「篩選未知的來電者」,將選項改為「要求通話原因」。

完成設定後,任何未儲存在手機聯絡人列表中的電話號碼,都會先由AI接聽。

智能手機型號限制|誰才能使用iOS 26來電篩選功能

  • 機型限制: 僅iPhone 11及iPhone SE 2及以後機型才能更新至iOS 26,不支援iPhone XR、XS及XS Max
  • 系統要求: 必須更新至iOS 26或更高版本
  • 注意事項: 啟用此功能可能需支付通話和數據費用,建議在國外時關閉。

T10

研究揭每日行樓梯達這級數 壞膽固醇降7.7% 最快2個月見效!

行樓梯也可降膽固醇?有營養師引述一項研究指,每日行樓梯達1個級數,除了能加強心肺功能,壞膽固醇更可降7.7%,最快2個月即可見效。

研究揭每日行樓梯達這級數 壞膽固醇降7.7%

營養師科提斯在Facebook專頁發文引述研究,探討爬樓梯訓練對久坐但健康的年輕女性在最大攝氧量、血脂及同型半胱氨酸水平的影響,該研究於2005年9月刊登於《British Journal of Sports Medicine》期刊。

研究有何發現?

研究人員招募了15名女性參與實驗,其平均年齡為18.8歲。這些受試者被隨機分配至對照組或行樓梯組,進行為期8周、每周5天的「漸進式行樓梯計畫」,計畫如下:

  • 從第1周至第2周每天行2組樓梯(1組=199樓梯)
  • 每2周增加1組,至第7至8周時達到每天5組。
  • 訓練於公共樓梯上進行共走199級,踏步速度設定為每分鐘90級,而每次行樓梯約需兩分鐘。
  • 每組之間可休息一小時,以避免造成過大負荷。
  • 所有受試者均同意在實驗期間維持原有飲食及生活方式,不進行任何改變。

研究結果顯示,僅8周後,受試者的最大攝氧量提升17.1%,而低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)下降7.7%。另外,總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)、三酸甘油酯和同型半胱胺酸均未發生變化。

科提斯指出,現代人生活忙碌,不一定能夠抽出長時間運動,但研究顯示只要把握短暫時間,利用樓梯這個簡單的工具進行運動,也能增加心肺功能和降低血脂。他也提醒,下樓梯時容易感受到膝蓋壓力,但只要保持正確姿勢就不易受傷。對長者而言,若平衡能力沒有問題且膝蓋不感疼痛,將走樓梯作為訓練方式亦屬可行,但最好有扶手及人員陪同。

常行樓梯6大好處 如何避免受傷?

事實上,香港衞生署亦推薦在日常生活中多行樓梯,特別是對於缺乏體能活動的人士。如每天都能持之以恆,可對健康帶來以下益處多 :

  • 改善心肺功能,促進血液循環。
  • 減低患上冠心病、高血壓、糖尿病及結腸癌的危險。
  • 增強身體抵抗力,從而減少患病次數,提升工作效率 。
  • 強健骨骼,減低患上骨質疏鬆症的危險。
  • 強化肌肉。
  • 燃燒脂肪,從而控制體重。

衞生署又提醒上落樓梯時要保持正確姿勢,包括放鬆頸部及肩膀,保持頸部、 背部挺直 ,以免背痛。行樓梯時足部要完全踏在梯級上,時刻眼望梯級。同時步伐要輕,以免令足踝及膝蓋過度受壓 。行樓梯期間別拿輔助重物,因為此舉會大大增加受傷的風險。不過,以下人士應先徵詢醫生意見才開始行樓梯訓練:

  • 患有慢性疾病,例如心臟病、呼吸系統疾病等。
  • 運動時或運動後隨即感到胸腔疼痛或不適。
  • 容易因頭暈而失去知覺。
  • 稍費力氣已覺呼吸困難。
  • 已屆中年或更加年長,而且一直缺乏運動,但現計劃進行較為劇烈的運動。

資料來源:營養師科提斯、《British Journal of Sports Medicine》、衞生署

T10

大腸癌|男子血便半年誤當擦傷 求醫揭大腸癌腫瘤塞爆腸 醫生拆解3大警號

大腸癌是香港第2大致命癌症殺手,發病率和死亡率都很高。其實大腸癌的中晚期警號相當明顯,不過有醫生分享,有患者會選擇性忽視明顯大腸癌症狀,即使出現血便半年仍當「擦傷」或飲食造成,無視患癌警號,發現時已屬大腸癌晚期。

男子血便半年誤當擦傷 求醫揭大腸癌腫瘤塞爆腸

胃腸肝膽科醫生林相宏近日在個人Facebook專頁分享案例指,一位45歲男病人已經出現大便不成形、排便出血等症狀半年,卻始終認為只是因為與自己睡不好、壓力大、愛吃刺激食物有關。即使過他曾接受糞便潛血檢查,結果呈現陽性反應,對血便的症狀也認為只是「檢查擦傷」,完全無視患上大腸癌的可能性。

男子直至半年後因為嚴重肚痛而求醫,經大腸鏡檢查發現,不但證實男子患上大腸癌,而且大腸癌腫瘤更已幾乎塞住腸道,病情已屬大腸癌晚期。

血便明顯以為生痔瘡?3大臨床症狀勿忽視

林醫生提醒,很多上班族都是「鴕鳥心態」,硬是把血便、腹痛歸咎於是壓力太大、生活習慣,而不會警覺可能患癌。他強調,一旦出現以下典型大腸癌臨床症狀,往往代表腫瘤已經存在:

大腸癌3大症狀勿忽視:

  1. 血便
  2. 排便習慣改變
  3. 「裡急後重」感覺,即有便意卻排不乾淨

林醫生表示,據臨床統計,出現大腸癌症狀才檢查時,有6成以上已屬大腸癌第3、4期,因此很多年輕人發現患病時已偏晚期。想預防大腸癌,除了戒煙及戒酒之外,林醫生建議飲食上要少吃以下3類食物:

  1. 油炸食物
  2. 紅肉
  3. 加工品

出現甚麼徵兆恐患大腸癌?

據香港癌症資料統計中心資料顯示,大腸癌是香港第大3常見癌症,在致命癌症中則排第2位。在2022年,錄得5,190宗大腸癌新症,同期有2,270宗大腸癌死亡個案。早期的大腸癌或全無症狀,但有一些較常見的徵狀與排便習慣改變有關。

與排便有關的症狀

  • 持續便秘或腹瀉、大便後仍有便意
  • 大便帶血、呈黑色、帶黏液或直腸出血;糞便呈幼條狀

其他症狀

  • 無故體重下降、下腹不適(腹部發脹、腸絞痛)、手腳冰冷
  • 疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈等

甚麼人易患大腸癌?

癌症網上資源中心又提醒,健康生活模式與定期篩查,有助預防與提早發現大腸癌,以下5類人有較高風險罹患大腸癌。不健康的生活習慣:

  • 飲食中的纖維含量不足、進食大量紅肉和加工肉食、缺乏體能活動、肥胖、飲酒和吸煙。
  • 帶有遺傳性的腸病,例如「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」。
  • 大腸長期發炎,例如患有「潰瘍性結腸炎」。
  • 過往有大腸瘜肉。
  • 有大腸癌家族史,尤其是直系親屬(即父母、兄弟姊妹或子女)。

T10

飲水也傷腎?營養師揭10大喝水習慣超錯 錯過1時機喝水易中風

大家都知道一日飲夠8杯水對身體好,但原來平日喝水喝錯方式都有機會傷腎?有營養師列出10大錯誤飲水習慣,當中包括甚麼人不宜大量飲水?運動後補水要注意甚麼?飲礦物質水可能會傷腎?

營養師高敏敏在Facebook專頁撰文表示,有些喝水壞習慣可能會導致有喝水卻經常口渴,甚至身體出問題。她列出以下10大常見的錯誤飲水習慣,並提供正確做法及解決方法:

10大錯誤飲水習慣

1. 每天喝水少於1000cc卻不自覺

腎臟長期缺水容易造成精神不佳、感冒、代謝緩慢、三高、痛風或經常有重複性的泌尿道染與泌尿道結石。

  • 正確做法:記錄一整天的喝水量,是否達到體重的3-4%;隨身帶備水樽和清水,但不要一次狂灌,而是平均分次,每天日間至少飲8次水。

2. 過量喝水

電解質被稀釋易致低鈉血與低血鉀,腎臟過勞長期恐引發腎小球硬化。

  • 正確做法:一般人每日補水量應為體重的3-4%,若想多喝也別超過4%。

3. 身體必須限水卻大量喝水

若患有心臟衰竭、肺水腫、肝硬化、慢性腎衰竭,要洗腎或每日尿量已經明顯減少等情況,身體必須限制水分攝取,這類人大量喝水恐會造成急性肺水腫。

  • 正確做法:限水者補水量可依照公式「前一天尿量+(500-700ml)」

4. 太常喝礦物質水

每天都喝富含過多電解質的樽裝水,對於慢性腎衰竭的人士尤其容易造成腎臟負擔。

  • 正確做法:將家中自來水經簡單過濾並煲滾後,作為主要飲水來源。

5. 起床後太遲飲第1杯水

睡眠中仍會因尿液製造、呼吸與流汗而流失水分,尤其打喊露或夜間流汗者更嚴重。水分流失會使血液濃縮,若沒有即時補水,將增加清晨發生中風或心肌梗塞之風險。

  • 正確做法:半夜若醒來可少量補水,早上起床前先坐床上喝250ml暖水。

6. 為免頻頻去廁所而刻意少喝水

很多人因有糖尿病、前列腺肥大或退化導致有頻尿問題,因為怕麻煩而減少喝水,會導致原本的健康問題加速惡化,甚至令腎功能加速下降。

  • 正確做法:先治療頻尿,而且無論有無症狀,都要維持飲水規律且足夠。

7. 覺得冷就不想喝水

逗留在冷氣環境下長時間不喝水,會令血液變得濃縮、黏稠度升高,不只增加腎臟負擔,也易造成中風或心肌梗塞。

  • 正確做法:低溫環境即使不渴,也要每2小時主動喝水。

8. 睡前喝很多水

睡前大量喝水會影響睡眠,失眠會減少抗利尿激素分泌,造成夜間頻尿與自律神經失調,不只會令休息不足,導致代謝免疫失常,也會加重腎臟負擔。

  • 正確做法:晚餐後飲水量控制在當日總量的20%以內,並且睡前3小時內飲水不超過150ml。

9. 喝其他飲品代替水

長期用含糖飲品、碳酸飲品、加工茶飲等來補水,會造成利尿,加重腎臟負擔,甚至增加蛋白尿與代謝綜合症風險。

  • 正確做法:補水以清水為主,其他飲品不超過每日液體攝取10%,且優先選無糖茶類。

10. 運動後狂灌水

運動、浸浴或腹瀉,不只令身體流失大量水分,體內的鈉與鉀也會同時流失。而一下子大量飲水會稀釋電解質,尤其低鈉恐致頭痛、噁心,甚至昏迷與腦水腫。

  • 正確做法:這些情況補水應同時補電解質,例如選擇低糖運動飲品,或在清水中加少許鹽。

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高血壓男早餐轉吃3大食物 3個月逆轉脂肪肝降血壓 營養師公開餐單

長期高血壓及脂肪肝也有機會逆轉?一名男子患高血壓達30年,甚至出現脂肪肝問題,健康亮起紅燈。其後他接受營養師建議,早餐轉吃3大食物,最終在三個月內成功降低血壓,並逆轉脂肪肝。

高血壓男早餐轉吃3大食物 3個月逆轉脂肪肝降血壓

營養師薛曉晶近日在個人Facebook專頁分享,一名50多歲男子因家族性高血壓,從高中起便每日服藥,持續長達30年。他平時早餐習慣吃牛肉麵、重口味食物,以及肉排蛋三文治配濃茶,長期下來體重逐漸上升,甚至出現心悸與輕度打呼問題,求醫後更發現患中度脂肪肝。直到某天,護理師提醒他體重過高,才讓他真正警覺自己健康。

薛曉晶表示,他接受為期3個月的飲食計畫,並完整遵循得舒飲食的核心原則,短短一個月內體重已顯著下降,配合每周三次的慢跑習慣,醫生更向他宣布:「可以停藥了!」。薛曉晶也分享,該男子早餐轉吃以下3大食物,不僅改善脂肪肝,血壓亦降低至120以下:

如何改善高血壓和脂肪肝?

1. 避免將麵作為主食

將麵食調整為偶爾食用,並改選小碗份量,同時務必搭配足夠蔬菜。若需要享用牛肉麵時,選擇清湯湯底或避免喝湯,避免隱形高鈉陷阱。此外,避免進食加工食品、減少醬料使用,有助身體逐步脫離高鈉負擔,使血壓自然回穩。

2. 改良早餐食物配搭

將早餐中的精緻澱粉改為全麥產品,例如全麥麵包搭配烚蛋與新鮮番茄,可增加飽足感,避免血糖及血壓劇烈波動,維持能量穩定。根據《Food Funct》研究回顧,小麥、燕麥、大麥、糙米等全穀類含獨特生物活性成分,具抗發炎、調節血糖及保護心血管之功效。

3.每餐一碗半蔬菜

確保每日至少攝取5份蔬果,攝取更多膳食纖維、鉀和鎂,有效平衡體內鈉離子,直接輔助降低血壓,促進血管健康,讓身體保持活力。

她也建議,仍需每周固定紀錄一次「飲食份量×體重×血壓」的數據,透過數據觀察自身的進步與變化。

為何調整飲食能超越藥物成效?

薛曉晶指,許多人誤以為控制血壓僅等同於減少鹽分攝取,但實際上更全面且有效的方法是多攝取蔬菜與鉀、減少鈉的攝取。此外,上述男子所進行的得舒飲食的核心精髓在於,大量攝取蔬果、全穀雜糧與低脂乳製品,同時減少紅肉及加工鹽分的攝取。這套飲食法旨在透過天然食物的組合,從根本改善身體的代謝與循環功能。根據國際權威期刊《Int J Hypertens》的系統性回顧,得舒飲食(DASH Diet)能有效降低血壓、改善整體飲食質量,甚至能有效節省醫療開支。

另外,有《Rev Med Suisse》的研究指出,膳食中增加鉀的攝取能顯著降低血壓與心血管事件風險,這與過量攝取鈉所造成的危害形成強烈對比。而《Mol Nutr Food Res》研究也提到,鉀鹽與鎂鹽可作為理想的鹽替代品,在高血壓患者的飲食中兼顧美味與健康需求。

她特別提醒,若目前正在服用降血壓或降血糖藥物,當數值下降時,切勿自行停藥或減少劑量。務必先諮詢主治醫生,並在醫生確認後,依照醫囑進行停藥或減藥的調整。

如何判斷血壓正常/高血壓?

根據香港衞生署資料,一般成年人的正常血壓水平應為收縮壓(上壓)低於120mmHg,舒張壓(下壓)低於80mmHg。若收縮壓處於120-139mmHg之間,或舒張壓處於80-89mmHg之間,則屬於前期高血壓,應多加注意。

雖然小部分患者會出現頭痛、頭暈和疲倦等徵兆,但高血壓很多時候都沒有症狀,甚至很多人患病多年亦不自知。如果不加以治療或控制病情,可導致冠心病和心臟病發作、心臟衰竭、中風、視網膜血管病變、腎衰竭等嚴重併發症,引發致命危機。而且血壓越高、不受控制的時間越長,出現併發症的機會及嚴重性也越大。

資料來源:營養師薛曉晶、衞生署

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素里搶走溫哥華風采 「光明之夜」聖誕燈節將移師素里舉辦

【星島綜合報道】每年冬季,溫哥華史丹利公園會舉辦「光明之夜」籌款活動,今年將移至素里舉辦。

素里市政府工作人員於周三上午證實了這一消息,稍後會公布更多信息。

「光明之夜」(Bright Lights) 是卑詩省專業消防員燒傷基金規模最大的年度籌款活動,這項活動每年結合聖誕節燈飾和史丹利公園小火車而廣受民眾喜愛。但因為小火車有安全問題。今年夏初,公園局表示,該火車在今年剩餘時間內恐難以行駛。

這列擁有 60 年歷史的火車於去年聖誕節因一名列車司機因廢氣中毒而停止運營。

它在今年復活節期間沒有恢復運營,夏季、萬聖節以及 12 月的節日慶典期間也不會再運作。

公園局商務服務總監布羅迪(John Brodei)表示,這項決定與持續存在的安全風險以及漫長的維修和升級周期有關。

最近溫哥華公園局和史丹利公園堪稱「流年不利」。

今年11月,公園局將在史丹利公園舉辦以哈利波特為主題的步行體驗活動,成人票價為 86 元,兒童票價為 70 元。

這項夜間活動將蜿蜒穿過一條裝飾成禁林的小徑,重現《哈利波特》書籍和電影中的魔法場景。

然而該活動卻受到批評。因為《哈利波特》作者 J.K. 羅琳近年來在社群媒體上發表批評跨性別者的評論。

爭議促使溫哥華市議員 Lucy Maloney 和 Sean Orr 在本月初表達了擔憂,並要求公園局重新考慮這項活動。

相關新聞:一起變魔法!哈利波特魔幻之旅將在史丹利公園登場

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電動概念車平治Mercedes-Benz Concept AMG GT XX又破紀錄│1,041kW兆瓦級閃充1分鐘 續航125公里

自今年6月亮相以來,平治Mercedes-AMG全新概念車Concept AMG GT XX不斷刷新紀錄,最新一項是成功突破Megawatts兆瓦級閃充,測試時最大充電功率達到1,041kW,1分鐘經已補充125公里,說不定有朝一日充電真的快過入油。

Concept AMG GT XX再破紀錄1,041kW閃充1分鐘續航125公里

Concept AMG GT XX自6月登場以來,在意大利Nardo賽道創下了25項世界紀錄。

Concept AMG GT XX在原型液冷CCS充電站,成功進行了2分半鐘1,041kW超高功率充電。

1,041kW功率下充電1分鐘實際已傳輸了17.3kWh電量。

原型液冷CCS充電站是由超大功率MCS充電站改造而成。

原型液冷CCS充電站實現以纖細電纜安全穩定傳輸1,176安培的電流。

除了三具軸向磁通馬達(Axial-flux motors),高性能電池模組也是Concept AMG GT XX的黑科技,其中所用的NCMA圓柱鋰電,靈感來自F1賽車,能量密度超過300Wh/kg,日前團隊使用原型液冷CCS充電站,只需一條CCS電纜,充電0.5秒後即衝上1,041kW功率,並穩定維持2.5分鐘,充電1分鐘已傳輸了17.3kWh電量,以WLTP標準相當於125公里續航,至於平均充電功率則達850kW,5分鐘即可補充約400公里(WLTP)。

這驚人的閃充功率已追趕上比亞迪早前在內地開賣的唐L及漢L電動車,同級達到兆瓦級充電,可見Concept AMG GT XX不但刷新電動車的耐力與續航極限,在充電技術層面也畫下了新標準。

這次突破另一關鍵在於Mercedes-Benz與Alpitronic合作開發的原型液冷CCS充電站,原先是為貨車而設的超大功率MCS充電站,後來改造成使用纖細CCS電纜的充電系統,可安全穩定傳送高達1,176安培的電流。廠商表示兆瓦級充電成果將直接用於開發新型高性能快速充電站,並預計2026年起在歐洲及北美的平治充電區投入使用。

Concept AMG GT XX於意大利Nardò高速賽道創下的部分紀錄:

24小時最長行駛距離24小時內馳騁5,479公里,比先前世界紀錄多出約1,500公里。

8天環繞地球全程行駛40,075公里,用上7天13小時24分07秒,等同於環繞赤道一圈,遠超原訂8天目標。

多時段耐力里程12、48、72、96、120、144、168小時等多時段內電動車行駛最遠距離均被刷新。

圖:平治

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【JETSO 推介】BABOR 德國專業護膚品牌 {限時優惠}, 買滿 C$80, 即可獲得Regeneration 旅行套裝精選禮遇!

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Derma Filler Serum (30ml)

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乾燥、細紋或是缺乏彈性的肌膚,最需要的就是深層補水與填充效果。Derma Filler Serum 含有高濃度透明質酸複合物,能層層滲透肌底,立刻提升水潤度,並在肌膚表面形成保護屏障,鎖住水分。同時,它還具備「填充」效果,可改善細紋與乾紋,讓肌膚看起來更加平滑、緊緻。使用後肌膚立刻有「喝飽水」的感覺,呈現年輕柔嫩的質感。

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被譽為 「肌膚修復奇蹟」The Cure Cream,是 BABOR 經典的修護型面霜。

它專為敏感、疲憊或受損肌設計,含有活性修護配方,能有效舒緩泛紅、乾燥與環境壓力造成的不適。長期使用能強化肌膚屏障,恢復健康與彈潤,特別適合在換季或肌膚狀態不穩定時使用。無論是日常護理還是急救修護,The Cure Cream 都是穩定膚況的首選。

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「10大最有效減肥法」排行榜 呼吸都會瘦?戒1食物半年減10kg?懶人瘦身選哪種?

【減肥方法/瘦身/燒脂】易肥體質連呼吸也會肥?日本網民票選出「10大最有效減肥法」,其中一種呼吸方法有助減肥。戒1類食物,半年可減10kg?懶人也可以減肥?

「10大最有效減肥法」排行榜 呼吸都會瘦?

傳統減肥法和懶人減肥法,哪種更有效?日本排行榜調查網站《ランキングー!》曾經進行調查,收集了12267名、年齡介乎10歲至69歲的男性和女性之意見和減肥心得,最後選出「10大最有效減肥法」:

最有效減肥方法丨第10位:一日只吃一餐

  • 不少人反映有效:「我這樣做瘦了10kg」、「工作太忙了,一日只吃一餐,即使沒有在減肥也變瘦了,身形像是脫了3件衣服一樣」。不過,這種方法需要補充足夠水分,而且容易便秘。

最有效減肥方法丨第9位:調整飲食順序

  • 一般建議是按「蔬菜、肉/魚、米飯/麵包」的順序進食,也有人提到按「肉/魚、蔬菜、飯」順序的減肥效果更顯著。不過重點都是把碳水化合物留到最後才吃。
  • 網民回應:「因為不困難所以可以一直執行」、「只要遵守順序,吃甚麼都可以」

台灣肝膽腸胃科醫生梁程超曾成功在1年內減40磅,兼改善脂肪肝,瘦身秘訣之一正是調整飲食順序,建議按照「水、肉、菜、飯」的順序進食,先吃肉類和蛋白質,可以增加飽足感及促進脂肪分解,也能避免血糖飆升。

最有效減肥方法丨第8位:腹式呼吸

  • 腹式呼吸可以鍛煉核心肌群,也有放鬆心情的效果,隨時隨地都可以做,做法也很簡單,就是「吸氣時讓腹部膨脹,然後忍住呼吸,再慢慢呼氣讓腹部凹陷。」
  • 網民回應:「對解決內臟脂肪很有效」、「很適合融入到瑜伽當中」

最有效減肥方法丨第7位:跑步

  • 跑步減肥特別受男士推崇,透過帶氧運動來燃燒脂肪,同時打造易瘦體質。非常簡單,只要有運動鞋就可以開始。
  • 雖然是「王道」減肥法,不過很快就放棄的人也不少,因為很難堅持下去,建議可以設立一些目標讓自己更有動力繼續跑。

因為跑步很累、會腳粗而卻步的人,可以嘗試日本跑步教練三津家貴推介的「輕鬆跑」(ゆるラン),跑的時候只要注意4個細節,即使沒有控制飲食,亦可在2、3個月內減去5至10kg,特別適合不擅長運動的人士。

最有效減肥方法丨第6位:斷食

  • 斷食有很多種做法,例如必須有專業人士指導進行的一周完全禁食,或者每天少吃一餐。
  • 在日本,一種名為「周一斷食」的方法很歡迎,規律是逢星期一禁食,星期二至五採取健康飲食,周六和日則可以吃自己喜歡的食物。

台灣胃腸肝膽科醫生錢政弘曾指出,極端斷食容易引發胃潰瘍、胃出血等問題。間歇性斷食一般實行至少數個月才見效,因此要找到適合自己身體的方式,萬一餓到胃痛或是胃酸倒流,就要吃點東西緩解胃酸。

最有效減肥方法丨第5位:戒零食

  • 雖然比較考驗意志力,但對於經常在正餐以外進食的人而言,是十分有效的減肥方法。
  • 建議想吃零食時就去刷牙,吃飯時細嚼慢嚥,把果汁改成喝茶,有助增加戒零食的成功率。

營養科學家Sarah Berry表示,一到下午吃零食,很可能是因為早餐吃太多碳水化合物,導致血糖大幅波動,在下午出現低血糖的情況,令人想暴飲暴食。她建議,早餐以蛋白質及好油脂為主,延緩消化,減少血糖波動,使飽腹感維持較長時間。

最有效減肥方法丨第4位:戒碳水化合物

  • 網民回應:戒吃飯麵、麵包等碳水化合物,有網民認為「雖然很短時間就見效,但容易反彈」,也有人反映容易便秘、健康變差等問題,缺點還包括引發骨質疏鬆、肌肉量減少等。總之,碳水化合物吃太多太少都不好。

減肥也不一定要戒主食。內地營養師谷傳玲曾推介7種中低升糖粉麵,包括烏冬、意粉等,避免血糖波動引致胰島素阻抗,導致脂肪堆積,適合有控糖需要及減肥人士食用。

最有效減肥方法丨第3位:增肌訓練

  • 透過無氧運動鍛煉肌肉,能提升基礎代謝率,即使沒有活動時身體也會消耗更多卡路里。唯一的缺點是為了增肌,難以減低體重數字。
  • 網民回應:「限制飲食容易反彈,始終是運動更有效」、「不先鍛煉肌肉,是燃燒不到脂肪的」

最有效減肥方法丨第2位:低糖飲食

  • 對於愛吃甜食的人士最見效。有受訪者提到:「我在半年減了10kg」。不過,除了限制糖分和減醣,均衡攝取其他營養素也十分關鍵。

改喝微糖茶等於健康?家醫科醫生許芷瑜曾比較多款微糖手搖飲的含糖量,最高糖的一款等同5.2粒方糖。除了一些明顯的甜食,有些食物也含有較多果糖,包括乳酸菌飲品、蔬果汁、碳酸飲品、運動飲品、醬料、調味料、能量棒、穀物棒等,不只容易致肥,更是引致脂肪肝、三高、呼吸中止症等病的元兇之一。

最有效減肥方法丨第1位:散步

  • 不只是為了改善外表,就是為了健康著想的減肥法。
  • 網民回應:「雖然方法很溫和,卻能夠減低血糖和血壓」、「以前肚腩很大,每日散步之後現在肚子變平了」亦有人提到:「隨便走走是沒有用的,最重要是距離。」

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【JETSO 推介】L’OCCITANE 顧客感恩週獨家優惠:全場正價商品 8 折,限時搶購!

來自法國普羅旺斯的 L’OCCITANE 歐舒丹,自創立以來便以大自然為靈感,將普羅旺斯的陽光、花香與純淨植萃融入每一款產品。品牌堅持 感官享受(Sensorality)、真實(Authenticity)、尊重(Respect) 的核心價值,讓護膚不僅僅是日常保養,更是一種身心靈的療癒體驗。

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如何逆轉糖尿病/高血壓?醫生推薦9大生活貼士 這飲料每日喝2湯匙即見效!

如何不靠藥物,逆轉糖尿病及高血壓?有醫生指,糖尿病及高血壓等慢性病其實主要由不良的生活習慣所導致,因此他推薦9大生活貼士,有助天然逆轉病情。

如何不服藥逆轉糖尿病/高血壓?醫生推薦9大生活貼

香港現時約有70萬以上人士患有糖尿病,即有1成港人是糖尿病患者,且呈增加趨勢。如高血糖超過5年未受控制,會損害血管,導致動脈硬化、腎衰竭、心肌梗塞等疾病。據日媒《週刊女性PRIME》報道,日本循環系統專科醫生杉岡充爾、 內科醫生宇佐見啓治、糖尿病專科醫生矢野宏行分享了不依賴藥物,也能改善糖尿病、高血壓等慢性病的9個方法:

如何逆轉糖尿病/高血壓?

9招逆轉糖尿病/高血壓

1. 7秒深蹲

做運動可以有效逆轉糖尿病。年齡增長和運動不足會導致肌肉量下降,而2型糖尿病患者肌肉吸收葡萄糖的比例,僅有健康人士的一半;只要有效將作為肌肉活動燃料的「肌糖原」消耗,就能控制血糖。無氧運動(如肌力訓練)比帶氧運動有效。

「7秒深蹲」能同時鍛鍊大腿肌、大臀肌等儲存大量肌糖原的大肌肉群。

7秒深蹲步驟:

  1. 雙臂向前伸直,雙腳打開比肩略寬;
  2. 用5秒慢慢蹲下;
  3. 大腿與地面呈平行時,靜止及保持姿勢2秒;
  4. 不要用力站起來。
  5. 重複動作10次為1組,1日做3組,全日約需做4分鐘,每周進行2日。

注意事項:

  • 做7秒深蹲時不要憋氣,動作不要用硬做,每組之間休息30秒至1分鐘。
  • 腿臀肌力不足人士,可以扶著椅背或扶手進行。

宇佐見醫生的研究指,約有85%的人成功改善高血糖、在1-6個月內血糖值會穩定在標準值;血糖值及糖化血色素均下降。

2. 滑輪下拉(Air Pulldown)

激烈及高強度的運動,可能讓血糖上升。例如每天早上醒來後血糖會上升,早上慢跑會對身體造成負擔,甚至會因脫水導致血糖上升。曾有50多歲的患者每天早晨慢跑30分鐘,結果血糖值上升了50 mg/dl以上。推薦「滑輪下拉」運動,可鍛鍊上半身背肌,及刺激肩胛骨之間的棕色脂肪細胞(能燃燒脂肪產生熱量),改善血糖、瘦身、控制膽固醇。

滑輪下拉步驟:

  1. 坐在椅子上,手肘彎曲,手掌置於雙耳旁;
  2. 雙臂向兩側張開,呈Y字形,向下拉;可使用毛巾輔助進行。
  3. 1組10次,每日可做3組。

3. 飯後15分鐘、步行15分鐘

長輩常說「飯後活動對消化不好」。有研究指,飯後15分鐘內、步行15分鐘人士,60天後糖化血色素下降近1%;已知飯後30分鐘運動、及早餐前空腹步行45分鐘,均沒有對血糖有顯著影響。飯後立即活動身體,能更有效地利用糖分作為能量來源,抑制血糖急升。

對糖尿病患者來說,飯後抑制消化,即抑製糖分的吸收,效果更佳。另外,飯後立刻做家務如洗碗、打掃等,可以增加非運動性熱量消耗(NEAT),有效改善糖尿病。

4. 多吃西蘭花

動脈硬化與身體氧化有關,攝取富含抗氧化物的食材,對強化血管有幫助。西蘭花對血管有益,富含抗氧化物及多酚,如維他命A、C、E、蘿蔔硫素和槲皮素。蘿蔔硫素能改善胰島素阻抗,還能整頓腸道環境,減少壞菌釋放毒素,有助降血糖、防癌、護肝、改善肥胖。

5. 多吃黑朱古力

黑朱古力含多酚,能擊退有害的活性氧及自由基,防止身體氧化,預防動脈硬化;也能降低脂質過氧化物,有降血壓的效果。有研究顯示,吃黑朱古力的人比不吃的人,心臟病患病率較低。黑朱古力能增加活化腦內神經網絡的物質,對大腦有益。建議選擇可可含量70%以上的黑朱古力,可可中的多酚具有增加胰島素分泌的作用。

6. 每日2匙蘋果醋

蘋果醋具改善血糖之效。有數據顯示,將蘋果醋與麵包同吃,血糖值改善了31%,胰島素阻抗改善了34%。蘋果醋降低壞膽固醇、三酸甘油酯、血壓,其燃脂特性使內臟脂肪難以堆積,有助減肥。有報告指出,1日攝取2匙蘋果醋、持續12週,體重減輕了1.8kG。建議選擇未經過濾、完整保留酵母的蘋果醋。

7. 每日2-3杯南非國寶茶

南非國寶茶又被稱為「長生不老茶」,具降血壓、預防動脈硬化的功效;同時富含槲皮素、蘆丁,均有助改善血流、強化血管、擴張毛細血管。南非國寶茶含有鉀,有助排出尿液中的鈉,降低血壓、有助消腫;含有多酚類化合物綠原酸,能穩定血糖值。因為不含咖啡因,故睡前飲用也可。

8. 高尿酸可喝牛奶咖啡

高尿酸的原因是過量攝取油膩食物、酒精及運動不足。奶製品含有酪蛋白和乳清蛋白,具有鹼化尿液的作用,可將積存的尿酸隨尿排出;咖啡則含多酚,可降低尿酸的效果,所以喝牛奶咖啡可謂一石二鳥,但注意牛奶咖啡不要加糖。另外,建議每日攝取200mg至2000mg的維他命C,降低尿酸值。

9. 正念結合腹式呼吸

人感受到壓力時,會分泌皮質醇和腎上腺素等分解脂肪及肌肉,導致血糖上升。感到壓力時,身體容易疲勞或暴飲暴食,導致各種疾病惡化。「正念」是冥想的一種,將意識專注當下;進行正念後,糖化血色素值和空腹血糖值會下降。

建議將正念結合腹式呼吸,減輕日常壓力:

  1. 挺直背部,用鼻子吸氣,吸氣並集中在丹田,同時擴張腹部如同將空氣儲藏於此。
  2. 慢慢用嘴巴呼氣,收縮腹部,如同將體內所有空氣排出體外。呼氣時間要比吸氣時間長2倍。
  3. 一開始每日做1組,每組5次;習慣了之後,再增加為1組10次,並進行3組。

資料來源:《週刊女性PRIME》

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【JETSO 推介】Harry Rosen —— Club Harry會員專屬禮遇! 買滿 C$200 立減 C$50!

Harry Rosen,一直是高端時尚與奢華生活品味的代名詞。自1954年創立以來,Harry Rosen致力於為男士提供頂級的設計師品牌與量身訂製的專業服務,從西裝、襯衫到休閒服飾,皆代表著品質與品味的極致。無論是Armani、Brunello Cucinelli、Canali,或是Zegna等國際殿堂級品牌,Harry Rosen都是眾多加拿大消費者選購精品時的首選。

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從Zegna到Tom Ford,從奢華西裝到日常精品,Harry Rosen彙聚了最頂級的時尚選擇。Harry Rosen的專業造型顧問不僅幫助客人挑選最適合的服飾,更提供搭配與造型建議,讓您無論在職場還是私人場合都能展現完美風格。Club Harry會員可享受專屬禮遇、生日獎勵與優先參與特別活動。此次年度私享活動,更是回饋會員忠誠支持的最佳機會。

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活動條款

  • 僅限會員本人使用,每位會員限用一次
  • 可用於原價或折扣商品,但不適用於特別訂製(Made-to-Measure)、禮品卡或特殊訂單
  • 線上使用需登入會員帳號並輸入指定優惠代碼
  • 優惠不可與其他折扣同時使用,且無法套用至先前的購買
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牛津研究揭每日行夠這步數 可預防13種癌症 肝癌/肺癌/大腸癌上榜

多步行可防癌?常說日行萬步身體好,不過英國牛律大學最近發表研究指,原來每日無需步行一萬步,只需步行至一個「黃金步數」,已可有效降低患上13種癌症的風險,當中包括常見的肝癌、肺癌及大腸癌等,患癌風險最高可降16%。

防癌|牛津研究揭每日行夠這步數 可預防13種癌症

牛津大學研究團隊今年3月在《英國運動醫學期刊》(British Journal of Sports Medicine)發表一項研究,研究收集了逾8.5萬名參加者的數據,每個參加者都要配戴追蹤器一星期,記錄他們的日常運動量和強度。6年後,研究人員再對參加者進行追蹤調查,了解他們其後的癌症病史。

每日步行多少步 最有效防癌?

研究團隊針對運動與以下13種不同癌症風險進行關聯分析,發現研究缺乏體力活動或與癌症有關:

  1. 食道癌
  2. 肝癌
  3. 肺癌
  4. 腎癌
  5. 胃癌
  6. 子宮內膜癌
  7. 髓性白血病
  8. 骨髓瘤
  9. 大腸癌
  10. 頭頸癌
  11. 直腸癌
  12. 膀胱癌
  13. 乳癌

專家指,無論步速有多快,日行至少5,000步才會開始出現防癌益處,研究團隊發現:

  • 每日步行7,000步,可使患上述13種不同類型癌症的機率降低 11%;
  • 每日步行9,000步,可使患13種不同類型癌症的機率降低 16%;
  • 步行超過9,000步不會帶來任何益處;
  • 6年的追蹤期內,只有3%的參加者患了其中一種癌症;

生物化學家莫里斯博士認為,每日7,000-9,000步不必一次過完成,反而可在一日內分拆活動,例如以行樓梯代替搭電梯、午餐時段散步、邊打電話邊走走、或把車停在距離目的地稍遠的地方。

研究團隊總結,以輕度或中度活動取代久坐可降低患癌風險,但以中度活動取代輕度活動似乎並沒有帶來額外的好處;荷爾蒙水平的波動與癌症的發生和進展有關;而輕度運動有助控制荷爾蒙胰島素的水平,從而幫助身體將食物轉化為能量;另外,散步可以幫助身體抵抗可能導致癌症的感染,並有助維持健康體重。

英國癌症研究中心的數據指,超重和肥胖是癌症的第2大主因,因為多餘的脂肪會向身體的其他部位發出信號,令體內的細胞更頻繁地分裂,當細胞分裂過快時,就會形成癌性腫瘤。因此,提高每日活動量對改善超重和肥胖、維持健康非常重要。

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前省議員姚君憲表態 將競選列治文市長

【星島綜合報道】列治文市長馬保定(Malcolm Brodie)宣布不再尋求連任,一些有意競逐市長的潛在候選人蠢蠢欲動。
 
最快速表態的是前列治文省議員姚君憲(Henry Yao)在臉書上表示:「這個消息令我感到有些意外。我有計劃在下屆市選參選市長,並設想他會是我的主要對手。不過,我由衷地敬佩他數十年來對列治文的卓越領導與貢獻。隨著他即將卸下職務,我誠摯地祝福他,希望他能盡情享受更多與家人相處的美好時光。隨著馬保定市長的決定,可以預見2026年的列治文市選將會競爭激烈。這場選戰,讓我們拭目以待。」
 
 
除了姚君憲外,目前擔任列治文市議員的希德(Kash Heed)和盧仙泳(Alexa Loo)也早就暗中開始布局,為2026年列治文市長競選暖身。
 
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【JETSO 推介】Sunglass Hut 精選太陽眼鏡款式【限時優惠】, 最低減至 5 折!

Sunglass Hut 是全球知名的太陽眼鏡專門店,專注於提供頂級設計師品牌與最新潮流款式。無論您需要的是日常百搭的休閒墨鏡,還是展現個人品味的時尚單品,這裡都能找到完美選擇。

小編以前在香港的時候, 通常用太陽眼鏡作配襯之用。自從來了加拿大之後, 發覺一副太陽眼鏡是非常有用, 無論開車或在街上行!  當然時尚款式對我來說也是非常重要!  而Sunglass Hut 正在推出超值促銷活動:精選款式最高可享 5 折優惠,無論是經典款還是潮流新作,都能以更親民的價格帶回家。是時候以時尚又優惠的價格入手世界級大牌太陽眼鏡!

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iOS 26快速教學|Liquid Glass/AI接聽/來電篩選/預覽程式8大新功能必玩 附支援升級iPhone型號名單

隨着iPhone 17系列將於本周五開賣,Apple亦按慣例在今日推送iOS 26系統更新,支援iPhone升級後,馬上可體驗風格煥然一新的Liquid Glass介面,還有一系列新功能等着果粉試玩,如AI幫你接聽陌生來電及等候客服接通,又或過濾垃圾電話,還有全新預覽程式及遊戲App,立即睇睇快速教學,升級後就能立即對8大新功能上手。

iOS 26快速教學|Liquid Glass/AI接聽/來電篩選/預覽程式8大新功能必玩

全新 Liquid Glass 設計將鎖定畫面、通知提示以至按鍵,統統變成玻璃—樣透明。

控制中心及其他控制項目營造出光線折射,並反映周遭內容,變化流動自然。

App icon可直接套用透明主題,一透到底。

如想提高畫面易讀性,可在設定中剔選「減少透明度」。

鎖定畫面的時間顯示可根據不同背景圖片自行動態調整,確保相中主角成為焦點。

1.Liquid Glass全新風格

升級至iOS 26後,最大改變是系統採用了全新Liquid Glass設計風格,由鎖定畫面、控制中心、通知提示到按鍵,統統變成玻璃一樣的透明,操作時更帶有玻璃透光的流動特性,既有層次,亦加強了立體感,視覺上確實帶來耳目一新的感覺。

想主畫面的App icon也變得透明一致,果粉可為App icon直接套用透明主題,若怕Liquid Glass影響畫面閱讀性,可在「設定」>「輔助使用」>「顯示與文字大小」,剔選「減少透明度」,部分背景的透明及模糊效果即會大幅降低。

2.AI接聽、等候通話、來電篩選

 

電話設定中新增 AI接聽功能。

AI會要求陌生來電者報上姓名及來電原因,之後才由你決定接聽與否。

通話期間可開啟即時翻譯或等候通話輔助功能,但需要啟用Apple Intelligence 。

致電客服時,等候通話輔助功能會在有人接聽那刻通知閣下。

通話過濾直接將不明來電轉駁至留言信箱並靜音。

繼去年iOS 18帶來電話錄音,iOS 26進一步加入通話篩選功能,若有陌生電話打入,iPhone會以AI幫你接聽,待對方報上姓名及來電原因後,電話才會響起,由你決定接聽與否。

若知道是從外國打來,更可以開啟即時翻譯功能。至於打電話到客服時未有真人接聽,亦可使用等候通話輔助功能,電話會保留,直至客服有人接聽就會通知閣下。不過上述通話功能需要開啟Apple Intelligence。

更新後適用於所有iPhone 11系列或更新型號,就只有「通話過濾」,不明來電或沒有號碼的來電,一律設為自動靜音,並轉駁至留言信箱,大大減少垃圾電話或詐騙電話的滋擾。

3.預覽程式PDF原生編輯

 

全新預覽程式可以直接打開PDF、圖片並查看。

可利用預覽程式為PDF進行填寫、簽名等編輯。

新功能方面,iOS 26首次將macOS的預覽程式移植過來,不但可以直接打開PDF、圖片等常見文件格式,並可加入螢光標示、填寫、簽名等編輯,另支援掃描及匯出PDF文件,大大提升iPhone的生產力。

4.遊戲App一站式管理

遊戲App方便玩家追蹤遊戲新動向,以及跟好友挑戰互動。

顧名思義,遊戲App是一個專為玩家打造的一站式平台,整合所有App Store遊戲及Apple Arcade,方便玩家緊貼所有遊戲的最新動向,同時發掘好友正在迷上的新遊戲,甚至透過挑戰功能向好友挑機。

5.iMessage增設群組投票

iMessage對話可以自選喜歡的背景。

現在聊天群組還增設了投票功能。

現在iMessage內每個對話都可加入喜愛的背景,另聊天群組增設投票功能,成員可提出選項,並隨時查看票數變更。至於即時翻譯功能同樣需啟用Apple Intelligence,且暫不支援翻譯成繁體中文。

6.電池全新管理模式

「適應性耗電」開啟後,iPhone遇上高耗電時會自動調整效能,以延長電池使用時間。

iOS 26在電池設定中入了全新電源模式,只要開啟「適應性耗電」功能,一但iPhone偵測到電池使用量比平常高,即自動進行效能調整,以延長電池使用時間,如降低螢幕亮度等。另新增「充電時間預測」,鎖定畫面在充電時會顯示充至80%的所需時間。

7.Apple Music追加歌詞翻譯

Apple Music新增歌詞翻譯及歌詞發音輔助功能。

如訂閱了Apple Music串流服務,現在聽歌不但可體驗如DJ打歌的自動混音,播放K-Pop歌曲更會有歌詞翻譯及歌詞發音輔助,就連在鎖定畫面都可欣賞到專輯封面的動態效果。

8.相機介面化繁為簡

相機介面化繁為簡,濾鏡、風格等要滑動拉出功能表才能選擇。

為配合Liquid Glass風格,Apple在iOS 26重新設計了相機的拍攝介面,介面變得簡潔,模式列表只保留影相及錄影,若要使用濾鏡、風格等,又或開啟夜間模式,只要從底部向上滑動,即可拉出功能表。

iOS 26支援iPhone款一覽

iOS 26支援iPhone 11系列或更新型號。

iOS 26不再支援iPhone XR、XS及XS Max,支援型號包括iPhone 11至iPhone 17全系列,以及iPhone SE(第2、3代),Apple Intelligence功能亦繼續僅限iPhone 15 Pro系列、iPhone 16系列及iPhone 17系列。

iOS 26支援型號:

  • iPhone 17系列
  • iPhone Air
  • iPhone 16系列
  • iPhone 15系列
  • iPhone 14系列
  • iPhone 13系列
  • iPhone 12系列
  • iPhone 11系列
  • iPhone SE(第 2、3代)

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抗衰老|女性50歲後手握力降易衰老 醫生教每日做毛巾操 做1分鐘降血壓/增肌力

【抗衰老】女性在踏入50歲後手握力下降,導致身體加速衰老。不過,有醫生教做2種毛巾操,只需要每日做足1分鐘,不但有助增加手部肌肉力量,甚至有降血壓功效。

抗衰老|女性50歲後手握力降易衰老 恐與3大疾病相關

根據日媒《週刊女性PRIME》報道,日本內科醫生今井一彰指出,女性隨著年齡增長,肌肉力量與體力會逐漸下降,需接受護理的風險隨之增加,此狀態稱為虛弱症,而握力下降即為其典型症狀之一。若長期處於虛弱狀態,平衡能力將衰退,跌倒風險亦會上升,同時引發運動症候群。手握力與血壓、體重同為評估身體健康狀況的重要指標,若因手握力不足導致日常生活出現困難,可能需懷疑是否患有虛弱症。

除了虛弱症,今井一彰又表示,手部疾病可能發生於任何年齡與性別,但中老年女性更為常見,此現象被認為與50多歲女性進入更年期後體內女性荷爾蒙下降有關。女性荷爾蒙雌激素具有多種維持健康的功能,其中包括保護關節組織。雌激素分泌於30歲左右達到高峰,其後逐漸下降,並在45至55歲更年期期間急劇減少,導致關節問題,尤其是手指關節更易發生。他指出,當發現手指活動困難,例如握刀或使用電腦打字時,除肌肉力量不足外,亦可能罹患以下3大手部疾病,需要特別提高警惕:

  1. 希伯登氏結節這是一種原因不明的疾病,會導致手指第一關節腫脹、疼痛和變形,變形程度因人而異。此病多發於40歲以上女性,若母親或祖母患有此症,其子女因遺傳因素也易患病。
  2. 類風濕性關節炎此病由免疫系統異常引起,導致手腳關節發炎、腫脹疼痛,隨病情發展會損害骨骼軟骨,造成關節活動受限與影響日常生活。早期症狀包括發燒、疲倦、食慾不振及晨起關節僵硬。
  3. 手部冰冷寒冷敏感會導致手指活動困難,可透過伸展手指改善。低溫也是希伯登氏結節和類風濕性關節炎引發慢性疼痛、麻木與僵硬的主要誘因。

抗衰老|醫生教每日做毛巾操 做1分鐘降血壓/增肌力

今井一彰指出,即使手部感到疼痛或僵硬,仍需保持活動。若缺乏活動,關節將更加僵硬,肌肉也會逐漸無力。他建議將毛巾捲起握於手中進行2種毛巾操,需注意雙手應交替進行,而非同時操作:

抗衰老|降血壓/增肌力毛巾操步驟:

1.有節奏地握毛巾

步驟:

  • 以「1、2、1、2」的節奏交替握與鬆開捲起的毛巾,單手持續進行約兩分鐘後,再換另一隻手重複相同動作。

建議:

  • 選用觸感舒適的毛巾進行練習。

2.用力握捲起的毛巾

步驟:

  • 用力握毛巾6至8秒後迅速張開手,接著全身放鬆約2秒鐘。
  • 此動作重複約10次後,換另一隻手重複進行相同流程。

今井一彰指出,雖然毛巾操並非根本治療方式,但能有效改善手部僵硬感,且因便於隨時隨地進行,非常適合用於增強手部肌肉。這種伸展運動不僅可以改善手指能力外,還能促進全身血液循環,並有望達到降低血壓的效果。這是由於當握緊雙手時手臂肌肉同步收縮,可增加手部與周邊血流,持續進行1至2分鐘後全身血液流動將獲改善。此外,運動過程中血管會產生一氧化氮(NO),此物質具擴張血管功能,當一氧化氮充足時能軟化血管,透過持續擴張作用使血壓長期下降並趨於穩定。

資料來源:《週刊女性PRIME》

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