【星島綜合報道】溫哥華西端區一個繁忙的海灘周日（14日）發生性侵犯事件，警方正著手調查，南亞裔嫌疑人已經落網，警方呼籲知情者挺身而出。
溫哥華警察局（VPD）周三（17日）發出新聞稿，指周日晚上7時30分左右，一名40多歲的婦女在溫市英吉列灣（English Bay）海灘上曬日光浴時，有一名自稱是按摩治療師的男子接近她，並開始撫摸她，然後在離開前對她進行了性侵犯。
受害人其後撥打了911，並在他向北走向史丹利公園(Stanley Park)後，提供了對該嫌疑人的描述。警員開始對該地區展開搜索，並找到嫌疑人將其逮捕，目前調查仍在進行中，相關指控尚未獲得批准。
警方調查人員認為，在繁忙的周末，該男子可能在海灘上接觸過許多人，並呼籲任何與他互動或看見他給其他海灘遊客按摩的目擊者現身。
警方描述，嫌疑人是一名30多歲的南亞裔男子，中等身材，黑色短髮。作案時戴著黑色帽子、黑色墨鏡，身穿白藍條紋襯衫和米色工裝短褲。根據法律，警方現階段還不能透露嫌疑人的姓名或發布他的照片。
任何知情者可撥打604-717-4034。
圖：市府資料圖片
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【星島綜合報道】列治文一所住宅懷疑成為入室暴力搶劫目標，溫哥華警察局（VPD）上周末協助列治文皇家騎警（RCMP），在溫南逮捕了一個6人盜竊後團伙。
據V.I.A.報道，上周五（12日）晚些時候，十多名溫哥華警員在南溫哥華逮捕了6名嫌疑人，據稱，當時他們正在車裏躲避警方，警員從他們的車裏起獲了幾支槍和其他武器。皇家騎警當時派出Air-1直升機。
溫哥華警察局發言人艾迪生（Steve Addison）表示，這起事件只是溫哥華警方上個非常繁忙的周末的其中一宗事件，他說，「南溫哥華的逮捕行動與當晚早些時候發生在列治文的入室盜竊有關。」
上周五晚上11時30分過後不久，列治文皇家騎警接報，稱多名嫌疑人強行闖入一所民居並襲擊兩名二十多歲的住戶，隨即趕往布倫德爾路（Blundell Rd.）10000號街區的一處住宅，民居內兩人傷者其後被救護車送往醫院接受治療。
皇家騎警說，在警方到達並展開搜尋之前，嫌疑人已經乘坐一輛淺色本田轎車逃離。
在溫哥華落網的6名嫌疑人，包括4名成年人和2名青年，他們都來自低陸平原的不同城市。
警方「堅信」這是一起有目標的盜竊案，目前正在對本田車進行取證。
目前，列治文皇家騎警進行相關調查，呼籲知情者致電604-278-1212並引用文件#2023-14495，與騎警聯繫。
圖：警方提供
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肝癌也會引致腰痛？有外科醫生指，腰痛問題雖然很常見，但未必是肌肉或骨骼出問題，而是肝臟出問題。他分享病例指，一名50多歲男子有腰背痛問題，以為是工作期間搬重物，太疲累所致，但服用止痛藥亦難以緩解，求醫檢查後發現患上肝癌，甚至要開刀做手術。肝癌為本港第3大致命癌症，要及早發現，要提防7大常見症狀。
腰痠背痛以為太疲累 食止痛藥無效
台灣外科陳榮堅醫生在其Facebook專頁指，腰痛未必是扭傷、脊椎滑脫、椎間盤突出、結石所致。陳醫生分享病例指，該名50多歲男子從事體力勞動工作，長期搬運重物，經常腰痠背痛，以為是勞累所致。初時他自行服用消炎止痛藥，惟沒改善，故找骨科醫生檢查。
雖然接受復健治療、服用醫生處方的消炎止痛藥，但他發現一停藥腰痛就會復發。骨科醫生懷疑他缺乏水分，導致腎結石形成，於是轉介他到泌尿科檢查。
泌尿科醫生為他進行尿液檢驗，並發現有一點結晶，但治療一週後卻沒好轉，遂進一步進行腎臟超聲波檢查，看看是否有水腎。結果發現，腎臟狀況正常，惟旁邊卻有陰影，醫生隨即轉介他往消化內科檢查。
【同場加映】7種食物紓緩腰痠骨痛舒筋活絡
腰背痛揭患肝癌 腫瘤壓迫神經線
在消化內科檢查後，醫生發現他患肝癌，有一個8cm的腫瘤。腫瘤壓迫神經，除了導致腰痛，更壓到右邊的腎上腺。最後，他需開刀做手術，過程中出血量多達近1000毫升，幸而手術後已經逐漸康復。陳榮堅醫生表示，所幸該患者有警覺性，發現一停服止痛藥，腰痛問題就持續；加上泌尿科醫生及早發現異狀，否則病情延誤，可能更難治療。
小心3種瘀青情況 恐是肝硬化肝癌徵兆
陳榮堅醫生亦曾發文提醒，若身上經常出現莫名其妙的瘀青，通常是缺乏維他命C、維他命K，以及服用治療心律不整、心臟病、控制血壓等藥物。嚴重起來可能是肝臟或腎臟功能受損，甚至是肝硬化。
他指出，以下3種異常瘀青情況要特別留意：
本文獲「外科陳榮堅醫師——不藏私的漸健美園地」授權轉載
延伸閱讀：肝癌7種常見症狀
肝癌為香港第3大致命癌症，僅次於肺癌及大腸癌。根據醫管局資料，肝臟具有神奇的自我修復功能，即使只剩下一小部份能夠工作，肝臟依然可以正常運作，因此肝癌早期病徵並不明顯。當腫瘤逐漸增大時，病人可能有下列症狀：
延伸閱讀：肝癌8大風險因素
根據醫管局資料，以下8種因素引發肝癌風險較高：
延伸閱讀：預防肝癌6大方法
香港醫管局指出，可透過以下6個方法預防肝癌：
延伸閱讀：12種防癌食物 可預防不同癌症
台灣營養師程涵宇曾分享12款食物，指有助預防大腸癌、乳癌、胃癌、前列腺癌等常見癌症。
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【星島綜合報道】《加拿大百佳》雜誌(Canada’s 100 Best )日前發布了2023年度全國最佳餐廳榜單，卑詩省佔18席，除3家外，其他15家均位於溫哥華，其中溫哥華新晉的米其林星級餐廳中，有4家今年躋身前10名。
據CTV新聞報道，這是該雜誌第九次發佈加拿大百佳餐廳榜單。據其網站稱，共有130名評委參加了今年的評選，其中包括「烹飪愛好者、美食作家和評論家、廚師、餐廳東主和其他餐飲服務專業人士。」
該雜誌稱，評委們被要求根據完整的用餐體驗、最重要的是食物質量，對餐廳進行投票，其中一個明確規定是，評委必須投票給他們家鄉以外的至少3家餐廳。
去年拔得頭籌的溫哥華餐廳Published on Main，今年排名第3。
經典法式餐廳 St. Lawrence連續第五年上榜，去年排名第3，2023年下滑至第6。
以「現代加拿大美食」著稱的AnnaLena和日法融合餐廳Kissa Tanto今年首次躋身前10。
其他新入選加拿大百佳餐廳的溫哥華餐廳包括位於Paradox Hotel的中餐廳Mott 32、日本餐廳 Masayoshi和位於快樂山（Mount Pleasant）社區的米其林星級餐廳Burdock & Co。
去年，卑詩省有22間餐廳入選百佳，今年只有18間上榜。溫哥華的Tetsu、Botanist、Savio Volpe、Say Merci和Bacchus以及列治文的Baan Lao和惠斯勒的Araxi今年落選。
惠斯勒（Whistler）的Wild Blue Restaurant+ Bar 躋身加拿大10大新餐廳之列，排名第4。
圖：Canada’s 100 Best
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【星島綜合報道】一名建築工人在披露自己患有丙型肝炎後第二天，被僱主以短信形式通知解僱，卑詩人權法庭（BC Human Rights Tribunal）裁定他可獲賠超過6.5萬元。
據CTV報道，根據周一在網上發布的人權法庭裁決，這項投訴可追溯到2018 年，聽證會于上月舉行。
法庭文件中提到的D先生聲稱，他的雇主Path General Contractors Ltd.及其所有者多諾萬 (Dennis Donovan) 終止僱傭合同，是基於其身體殘疾的歧視性做法。
法庭的裁決指，沒有代表該公司的人士對D先生的投訴作出回應，無人參與爭議解決過程，也無人出席4月3日的聽證會。法庭已給被告充分的出席機會，裁決是在被告缺席的情況下做出的。
D先生告訴法庭，他在開始為該公司工作大約兩周後在工作中受傷。他需要從現場的建築安全員處獲得急救，並告知安全員他已被診斷出患有丙型肝炎。
安全員在處理完D先生的傷口後，跑向現場主管並大聲告知其D先生有肝炎。安全員的喊聲也被其他員工聽到。
第二天早上，D先生到達上班地點並收到僱主多納萬的短信，告之他已被解雇了，因為他「沒有透露他的丙型肝炎診斷」。 此外，一位同事作證說，D先生遭解僱後，工作現場的員工曾公開討論D先生被解僱的原因是他的肝炎診斷。
法庭認為，D先生的丙型肝炎可能是導致解僱的唯一因素。解僱D先生的決定被認為是歧視性的，因為它是在其殘疾的基礎上做出的，且對D先生有重大的不利影響。D先生提供證據證明，僱主的行為對他的自我價值產生了毀滅性的負面影響。其同事作證說，D先生遭解僱後，他無意中聽到其他員工發表貶損性評論，並對丙型肝炎表示厭惡。
法庭裁決指，D先生應因尊嚴、感情和自尊受到傷害而獲得18,500元的賠償，而失業是工作場所歧視的最嚴重後果。人權法庭庭還下令賠償D先生48,672元的工資損失。
圖:加通社資料圖
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【星島綜合報道】三個原住民部族的旗幟在史丹利公園升起，溫哥華公園局稱此舉是面向和解而做出的一種「微小但有意義的姿態」。
據CTV報道，馬斯琴(Musqueam)、特斯利-華沃圖(Tsleil-Waututh) 和史戈米殊（Squamish）三個原住民部族領導人，周二出席了在未割讓的傳統薩利希海岸領地（Coast Salish Territory）舉行的一個升旗儀式。
馬斯琴部落酋長斯帕羅（Wayne Sparrow）稱自己是史丹利公園最後一批原住民的直系後裔。他在一份聲明中說，「部族歷史記載，我的家人從 spapəy̓əqm的家中被暴力趕走。溫市公園局在認定我們為『擅自佔地者』並焚燒我們祖先家園的過程中，起了重要作用。」
Today the @ParkBoard made an important first step in decolonization and reconciliation with the flying of the flags of the @musqueam, @SquamishNation and @tsleilwaututh at Brockton Point (spapəy̓əq). I look forward to our next steps together. pic.twitter.com/KZyZxeECZ9
— Scott Jensen 諸葛丹心 (@ParkBoardScott) May 16, 2023
史丹利公園的布羅克頓角(Brockton Point) 直到2017年一直插有加拿大國旗、卑詩省旗和英國國旗。2019年，出於安全考慮，舊旗桿被拆除並安裝了新旗桿。在溫市公園局就更換旗幟進行磋商期間，旗桿一直空著。2020年，有人提出建議換成原住民旗幟，並將旗幟贈送給公園局。但由於疫情，舉行升旗儀式的計劃被擱置，直到去年獲公園局正式批准。
史戈米殊部族的議員威廉斯（Wilson Williams）表示，「升起這些旗幟將鼓勵更廣泛的社區民眾更多地了解我們的歷史、文化和傳統。我們一直在這裡，我們將永遠在這裡。」
公園局去殖民化、藝術和文化經理蘇塔爾（Rena Soutar）在周二的聲明中說，「升原住民旗幟是朝著平衡史丹利公園的文化與歷史邁出的一步。史園是一個對這三個部族具有重要意義的地方，也是殖民傷害的發生地。此舉向居民和遊客發出信號，表明這片土地位於未割讓的馬斯琴、特斯利-華沃圖和史戈米殊部族領土之上。」
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【星島綜合報道】由於異常高溫襲擊全省多地，卑詩省沿岸社區從本周開始，禁止使用多數類型的明火。
據CTV報道，沿岸消防中心（Coastal Fire Centre）周二（16日）宣佈，將從5月18日中午開始，禁止所有二類和三類明火，禁令覆蓋溫哥華島、低陸平原、陽光海岸和海灣群島（Gulf Islands）。
從周四開始，煙花、天燈、燃燒桶和燃燒籠以及氣幕燃燒器等也將被禁止。但一類明火，例如不超過半米高、半米寬的營火，以及使用煤氣、丙烷或煤球的爐火，將不在禁令範圍。
不過沿岸消防中心提醒居民，營火必須用防火板包圍，必須清除營火區域周圍的所有易燃碎片。此外，營火附近還必須至少有8升水或手持式滅火工具，以用於正確滅火。
沿岸消防中心在周二的一份聲明中表示，「即使現在氣溫已從高點下降，但由於目前的干旱條件，持續性火災的可能性仍較高，這是本周頒布禁令的另一個根本原因。與此同時，我們現在正處於山火季節。我們在繼續為其他消防中心提供支持的同時，還需維持自己區內的資源，而這項禁令有助於減少人為引起的山火。」
圖：網上圖片
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【星島綜合報道】溫哥華警方表示，在最近的打擊店內盜竊行動中，有近140人被捕。
據CityNews報道，溫哥華警察局 (VPD) 發言人維辛汀( Tania Visintin)表示，「此次行動中，我們派出便衣警員偵查並逮捕了針對溫哥華零售店的竊賊。暴力和零售犯罪仍然是溫哥華的主要問題，一個打工謀生的人不應該為這種犯罪行為承擔損失。」
在這次為期兩周的行動中，警方共繳獲了十幾件武器，並追回了價值超過 35,500元的被盜商品。在被捕的138人中，有14人是慣犯。
維辛汀補充說，警方將繼續打擊這種店內盜竊行為，並確保違法者被追究責任，讓員工和購物者恢復對店內安全的信心。
此前在今年2月份和3月份進行的類似行動中，溫市警方拘捕了超過200人。
圖：CityNews資料圖
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【星島綜合報道】素里市議會宣布市內學校基礎設施進入「危機狀態」，學童教育正在受到影響。
據CityNews報道，素里市長洛克（ Brenda Locke）在一份新聞發佈中表示，「素里的學校基礎設施狀況已達到危機水平。令人震驚的是，到2024年9月，我們的城市可能會有近400間搭建式臨時課室。我知道教育委員會一直在呼籲從省政府獲得亟需的資金，但我們沒有看到有任何行動。如果沒有迅速的投資，我們的學校將面臨嚴峻的形勢。」
該新聞稿稱，素里去年9月份新增了2,200多名新生，且這個數字還在持續增長。
素里市議會周一（15日）召開了會議，由市政府、素里學區與住房廳長以及教育廳長共同參加。
素里教育委員會副主席季莫舒克（Gary Tymoschuk）指，多年來，素里地區的學生人數有明顯增長，但去年9月增長尤為顯著。「我們去年接收了2,200名新生，但省政府只為我們提供了700個新名額，這意味著學區必須繼續使用搭建式臨時課室。」
至於引入雙層搭建式臨時課室，季莫舒克坦言這是一種可能性。他透露，「在上周的最後一次教育委員會會議上，我們一致通過了一項動議，要求研究雙層搭建式臨時課室的可行性和成本，原因是素里的土地供應有限。」
季莫舒克稱，在接下來的10年中，預計會有數千名學生來到素里地區，平均每年可能有多達1,500名新生，因此需要10所新學校、14個新校址。
素里教師協會主席比爾（Jatinder Bir）認為，市議會宣布學校基礎設施危機「是一項偉大的舉措」。
她說，「我們一直呼籲對學區、社區中心進行更好的基礎設施規劃。素里的經濟增長迅猛，但我們的基礎設施卻跟不上這種增長的步伐。而解決臨時課室問題的最簡單方法是建更多的學校，但要做到這一點，必須要有資金支持。」
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食物未開封，但已放至過期，沒發出怪味還可以吃嗎？香港食物安全中心指出，食物包裝上標註的「此日期最佳」（Best Before）與「此日期或之前食用」（Use by），兩者大有分別，其中1類食物較易腐壞，過期後即使沒異味仍會滋生毒素，吃後可致食物中毒。
1類食物過期後勿吃 沒怪味仍可滋生毒素
食物安全中心發文指，以肉類製品、鮮奶或即食沙律為例，即使看似沒異樣，沒怪味，但可能已經大量滋生微生物、毒素，可引致食物中毒。食安中心建議，若食物過了「此日期或之前食用」，千萬勿吃。
「此日期最佳」及「此日期或之前食物」的分別
（Best Before VS Use By）
食物安全中心指出，預先包裝食物上面，例如罐頭，標註的建議食用日期可以分為2類：「此日期前最佳」同「此日期或之前食用」。兩者看起來相似，但實際上是兩個不同的概念。
1. 此日期最佳/Best Before：關乎食物質素
食安中心指出，標註「此日期最佳（Best Before）」，關乎的是食物質素，而非食物安全。以冷藏、乾製、罐頭食品為例，食物過期後，若貯存妥善，仍可安全食用。
食物過期後雖然不在最佳狀態，但可能還能吃
食物例子：冷藏、乾製、罐頭食品等
2. 此日期或之前食物/Use By：關乎食物安全
食安中心指，標註「此日期或之前食用（Use By）」， 關乎的是食物安全。從微生物學觀點看，這類食物過期後，就極容易腐壞。因此，在一段短時間後，這類食物可能對人類健康構成即時危險。
食物在到期日當天還可以吃，但過期後，即使外觀和味道無異，也不能吃
食物例子：三文治、壽司、刺身、肉類製品、鮮奶、沙律等
食物開封後要盡快食用
食安中心提醒，食物開封後，產品包裝上標示的「建議食用日期」就不能作準。須遵守產品包裝上的指示，按其建議的貯存方式、開封後可貯存的時間，處理好食物，例如「開封後須冷藏於攝氏4度或以下，並在7日內吃完」。不過，無論標示的是哪類食用日期，若懷疑食物已經變壞，就應避免進食。
雞蛋過期沒異味可以吃嗎？
雞蛋過期等於變壞？沒異味還可以吃嗎？THEi食品與健康科學學系講師文嘉敏博士早前接受《星島頭條》訪問時指，若出現2情況就不宜吃，解釋如下：
食物中毒常見症狀 嚴重可致敗血症
根據香港衛生署資料，沙門氏菌、金黃葡萄球菌、副溶血性弧菌、產氣莢膜梭狀芽胞桿菌這4種細菌可引發食物中毒，這4個病原體的常見病徵如下：
衛生署指，若未能及時接受適當治療，可能出現致命的嚴重併發症，例如：脫水、敗血病，但這些情況十分罕見。
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想補充Omega-3（奧米加3 ）脂肪酸，不少人會吃三文魚。「Nutri Life」註冊營養師郭思慧表示，Omega-3有助補腦、降血脂、提升免疫力。她推介11種含豐富Omega-3的食物，除了魚類，還有多種食物適合素食者、不吃魚類或對海鮮敏感的人士。其中，有1種魚的Omega-3含量比三文魚更高，有3種植物類食物亦屬推介之列。
Omega-3有助補腦增強免疫力
註冊營養師郭思慧（Grace）在「Nutri Life」facebook專頁發文指，攝取Omega-3（奧米加3 ）脂肪酸對身體益處甚多，例如促進大腦功能、降低血脂、減低患心血管疾病風險、提升免疫力。她列出含6種含豐富Omega-3的魚類，但原來三文魚Omega-3含量並非最多 。
6種魚Omega-3含量 1種魚比三文魚多
註冊營養師郭思慧列出6種常見魚類的Omega-3含量（以每100克魚肉計算）：
6種魚類Omega-3含量（以每100克魚計算）
黃花魚：2100毫克
鯖魚：2016毫克
三文魚：1926毫克
沙甸魚：1396毫克
紅衫魚：820毫克
䱽魚：820毫克
註冊營養師郭思慧建議，每週至少吃2至3餐深海魚類，每餐份量大約為100克（約手掌心般大）。
5種非魚類食物含Omega-3 適合素食者
註冊營養師郭思慧表示，有人不喜歡吃魚或覺得魚太腥，除了可以加薑蔥蒸煮，還可選擇其他海鮮和植物類食物補充Omega-3。她表示，部份植物性食物含有ALA，屬於Omega-3脂肪酸其中一種。以下5種非魚類食物含有豐富Omega-3，適合素食者或對海鮮敏感的人士：
除了魚類之外，其他含有Omega-3的海鮮及其含量如下（以每100克食物計算）：
魷魚：488毫克
蠔：391毫克
素食人士可選擇以下含Omega-3的植物性食物，其Omega-3含量如下：
奇亞籽：2136毫克 ALA （以每1湯匙/12克計算）
核桃：257毫克 ALA （以每1安士/30克計算）
亞麻籽：2350毫克 ALA （以每1湯匙/10克計算）
內容獲「Nutri Life 註冊營養師」授權轉載
延伸閱讀：9種魚可致組胺中毒
本港食安中心指，進食含大量組胺的魚類可致「組胺中毒」（又稱「鯖魚中毒」），出現嘔吐、出疹等症狀，即使烹煮後也無法消除毒素。涉及鯖魚中毒的魚類，通常在魚類組織內含有大量氨基酸組氨酸，魚類例子如下：
組胺中毒/鯖魚中毒症狀
組胺中毒有何症狀？吃多少才會中毒？會致命嗎？食安中心解釋如下：
預防組胺中毒5大方法
魚及魚製品長時間在不當的温度下處理及貯存，經過細菌的作用才會令大量的組胺形成。有1種解凍方法很易產生毒素，要預防組胺中毒，食安中心有以下建議：
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