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卑詩離婚夫妻對物業估價存分歧
【星島綜合報道】卑詩省曼登島（Denman Island）一對離婚夫妻，對持有物業物業估價產生分歧，女方成功申訴將估價降低後，卻遭到前夫上訴，試圖將估價提高30萬元。
卑詩省物業估價局去年對業主維隆尼卡（Veronica Gventsadze）的物業進行評估，2022年公布的估價為878,000元，但維隆尼卡認為估價太高，並對此向估價局提出申訴，其後和評估員達成協議，將估價減少至850,500元，跌幅約3%。
據上訴委員會主席桑尼戈夫（Thornicroft）表示，維隆尼卡的前夫瑟納特（Peter Scheunert）共同持有物業，雙方正處理離婚和財產分配中。瑟納特不認同申訴結果，並提出新的申訴，認為之前的估價並不合理。他認為，該物業的估價應提高至1,171,000元，比估價高約30萬元。
瑟納特在申訴中指出，他與維隆尼卡在2020年5月購買該處房屋，其後親自為房屋做了更高價值的裝修工作，包括為住宅及車庫油漆；更換屋頂、排水溝、雨水收集的維護系統；重鋪車道；更換老化的電線系統，以及移除花園內的枯樹等。
瑟納特說，以上工作所須1,280小時，若外包給工程公司，成本超過11萬元。因此，他認為估價局在2021年的估價不合理。
維隆尼卡對此不以為然，她告訴上訴委員會，瑟納特嚴重誇大自己的工作範圍，反駁了前夫的說法。
桑尼戈夫指出，參與上訴的雙方均沒有提供財產價值的直接銷售比較，瑟納特也沒有提供獨立評估，來支持他的評估價。他續指，估價是基於有說服力的市場證據，包括這對夫婦購買房屋時所支付的價格，以及根據整個房地產市場在估價期間的價格升幅。
桑尼戈夫最後裁定，作為獨立方的評估員，實際價值應固定在850,500元，這是上訴人接受的數字，「我還注意到，鑑於業主雙方正在進行的離婚和財產分配程序，瑟納特或希望有更高的估價。」
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暖身｜天氣凍浸腳狂流汗反而易感冒？ 忽略1件事恐致7大副作用
氣溫驟降，不少人越來越注意保暖，有人開始以泡腳來暖身，不過中醫師提醒，泡腳時要留意，千萬不能「流大汗」，也就是，泡腳不要流下汗珠，原因為，長時間出大汗，容易導致身體虛弱，出現疲倦、心悸、胸悶、容易喘、易感冒、尿量減少、尿不乾淨。
中醫師李琪在其臉書上表示，泡腳好處多，但最重要的是別讓自己「流大汗」，也就是「別讓汗珠流下來」，因為長時間地出大汗，除了會讓身體虛弱，還會影響小便。
李琪表示，有一位年長患者表示，她天都泡腳泡到流汗，人卻覺得很累、容易喘、常感冒；另位女性每天泡腳20分鐘，原本不怎麼流汗的她，變得汗超多，人卻覺得很累、易喘、常感冒。另有位患者幾乎每天泡溫泉，但一直感到心悸、胸悶、頭暈、疲倦，且小便排不乾淨。
為何原本養生的行為會引發這麼多問題？李琪說明，關鍵在於泡腳時間太久、頻率太高，讓人流汗的量和頻率大幅增加。她表示，從中醫觀點而言，「汗為心之液」，汗流太多會影響心臟，出現疲倦、心悸、胸悶、容易喘，且汗流多會減少尿量、尿色變深，甚至尿不乾淨。此外，「心主表」，長期大量流汗導致心臟虛弱、體表抗風寒的能力降低，加上汗多，一受寒人就容易感冒。
李琪表示，她請患者先暫停泡溫泉、縮短泡腳的時間、或減少泡腳的頻率，加上藥物治療，症狀馬上好轉許多。她強調，泡腳本身並沒有問題，只要時間不要太長、感覺快流汗就停止、不要吹到風等，就能享受泡腳的樂趣。
內容獲「中時新聞網」授權轉載
同場加映：冬季可吃溫熱食材保暖
香港註冊中醫師梁尹倩（Cinci）在「CheckCheckCin」Facebook專頁表示，冬季的養生重點為「養陰益氣，驅寒保暖」，可多吃屬性溫熱的食材以收溫補之效，少吃生冷及寒性食物。她建議大家在冬季多吃以下溫熱食材保暖：
天氣寒冷宜吃補腎安神食材
除了進食溫熱的食材，梁尹倩醫師指在寒冷天氣也可多進食有助養腎、寧心安神的食物：
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強勁暴風雪吹襲大溫 各地汽車打滑相撞 交通再次混亂
【星島綜合報道】強勁暴風雪在過去的周末吹襲大溫，周一（19）日上午多條道路仍遍佈厚雪，令貫通大溫的1號（Hwy 1）高速嚴重阻塞，各地亦發生多宗汽車打滑追尾意外。
星期天（18日）迎來本年度第二場暴風雪，導致大溫各地交通再次陷入癱瘓。在素里，有多輛汽車在行駛中打滑引發追尾，一輛四驅車（SUV）失控撞上正在處理經濟狀況的消防車及救護車，其後發生連鎖反應，導致8輛汽車連環相撞，一名司機及一名消防員受輕傷送院。
北溫哥華1號高速亦在星期天發生多宗汽車打滑導致的碰撞事件，路上車輛進退兩難，令1號高速堵塞數小時。直至周一中午，1號高速連接溫哥華、本拿比、高貴林路段嚴重擠塞，路面積雪尚未完全清理。氣象部門呼籲民眾，周一晚再有一場強勁暴風雪抵達，若無必要請減少出行，周二降雪量預測高達15厘米，氣溫將繼續保持在零下攝氏度。
另外，溫哥華國際機場（YVR）因大雪影響，周一起有多班航班延誤，YVR提醒聖誕節期出行的公眾，請留意航班的實時資訊。
雞蛋｜一日可食幾多隻蛋？營養師揭答案 1類人每日只可食1隻
雞蛋在蛋豆魚肉類食物中，是非常高CP值的存在，但經常有人擔心吃太多會膽固醇超標，營養師郭彥廷指出，其實根本不用擔心，因為血液中的膽固醇不受飲食影響，一般人可以把雞蛋當作每日蛋白質的攝取來源，適量食用，但對於高血膽固醇的人來說，一天吃一顆即可。
郭彥廷在Instagram發文指出，人們會存在「一天只能吃一顆蛋」的觀念，是因為美國飲食指南曾建議，每天膽固醇攝入不要超過300毫克，但這項建議已經在2015年被取消。郭彥廷解釋，人體內的膽固醇分為「體內自行製造」和「食物中攝取」，對代謝功能正常的人來說，食物來源的膽固醇不太會影響血液中的平衡，因此取消飲食限制。
郭彥廷表示，事實上膽固醇過高的人更應該注意「飽和脂肪酸」。代謝功能正常的人，血液當中的脂蛋白和膽固醇並不受飲食影響而波動，但如果血膽固醇已經過高，則要注意紅肉、加工製品、肥肉、五花肉、甜食餅乾、烘焙製品等飽和脂肪酸含量高的食物，它們才是造成血膽固醇升高的主要因素。
郭彥廷也提醒，只有動物性的食物含有膽固醇，植物性食物沒有，因此蛋白質食物的挑選，建議以豆、魚、蛋、肉的先後次序，並減少食用加工製品。
那麼一天到底可以吃多少蛋呢？郭彥廷說，一顆雞蛋含膽固醇212毫克、蛋白質7克，一般人可以把雞蛋當作每日蛋白質的攝取來源，併入蛋豆魚肉類食物的食用總量，同時建議要多元攝取，不要單一吃肉、單一吃蛋，營養才會均衡；但高膽固醇血症的患者，則建議一天攝取一顆即可，且飲食盡量以天然食物為主，多從雜糧穀物、蔬菜中攝取豐富膳食纖維，並維持良好的體重。
內容獲「中時新聞網」授權轉載
同場加映：不同蛋的營養價值
台灣營養師余朱青在其Facebook分享不同蛋的營養價值。她表示，蛋的營養成分很高，有人體必需的胺基酸，是優質蛋白質來源 。一顆雞蛋就含有7克的蛋白質，還含有豐富的維他命A、D、E，B12、以及葉酸、鈣、鐵、鋅、磷等礦物質等等。
點擊圖片即睇不同蛋的營養價值：
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高貴林1男1女被捅受重傷 送院後暫無生命危險
【星島綜合報道】高貴林一處住宅內周六（17日）下午發生傷人案，警方表示，被捅傷的1男1女身受重傷，送院後暫無生命危險。
高貴林皇家騎警周日（18日）在一份聲明中說，急救人員在周六下午 1 點 15 分左右，接報到位於Johnson Street和Meadowvista place一處住宅。警員、消防員和救護在場發現一對身受多處刀傷的成年男女。
警方表示，受害者其後被送往醫院，在接受治療後暫無生命危險。
當局指，25 歲疑犯 Soleiman Adeli-Najafi 在附近現場被發現並被捕。 該名男子後被控犯有2項嚴重毆打罪，目前仍被拘留，並將於 12 月 20 日出庭。
當局表示，涉案人員彼此認識，案件為個別事件。
當局又呼籲任何知情者，致電 604-945-1550 聯繫高貴林皇家騎警。
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加拿大國防部長：將在「極短時間內」采購 88 架F-35戰機
【星島綜合報道】加拿大國防部長阿南德 (Anita Anand) 表示，經過多年的拖延和審議，加拿大將敲定一份合同，將在「極短時間內」以F-35 戰鬥機，替換老化的 CF-18 戰鬥機機隊。
加拿大政府今年較早時候公布，當局正就採購洛克希德馬丁公司的 F-35 戰鬥機進行最後談判，儘管官員們當時警告說，這些談判並不能保證隨後雙方會簽署合同。
不過阿南德周六（17日）在接受Gloabl News采訪時表示，這個程序現在已接近尾聲。「我們將在短期內敲定該合同，並採取行動，確保新戰機盡快運抵加拿大。」
不過她又强調：「在此之前，我們需要確保飛行員進行了足夠培訓；軍方亦需確保我們擁有適當的基礎設施，來容納 88 架新戰機。 因此，當局制定了長期計劃，以確保空軍已做好準備。」
聯邦政府於 2017 年發起競標，尋求替換老化的波音 CF-18 戰鬥機機隊；當時政府還表示，將從澳洲購買 25 架相同型號的二手戰機，以便銜接稍後永久替換CF-18的工作。
但隨著對加拿大軍方的需求增加，政府面臨的壓力繼續增加，要求其在加快已經進行了 20 多年的採購進度。
前保守黨政府於 2010 年正式宣布，有意購買 65 架隱形戰機。當時預計將於 2016 年開始交付，但因計劃的高成本和對不准確預算編制的擔憂而惹來批評。
到 2015 年聯邦大選時，當時尚為自由黨領袖的杜魯多承諾不會購買 F-35 噴氣式飛機，而是探討購買「更實惠的戰機」。
阿南德又表示，需要為加軍招募數千新血。
近年，加拿大軍隊充斥不當性行為及系統性種族歧視醜聞。阿南德承認，試圖改變軍隊的文化並不容易。「儘管來自各個利益相關者和媒體的批評，我們需要確保我們保持在正軌上。」
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蘭里致命車禍兩死一重傷
【星島綜合報道】蘭里周六（17日）晚上發生致命車禍，造成兩人死亡，一人送院后情況危殆。
CTV新聞台引述警方周日（18日）表示，警員周六晚接報指第 216 街夾第 80 大道（216th Street and 80th Avenue）有三車相撞意外。
Global News引述警方發言人表示，一輛吉普（Jeep） SUV 在 80 大道上以高速向東行駛時，撞上了一輛停在十字路口的寶馬（BMW）。
吉普車隨後與一輛現代（Hyundai）汽車正面相撞。 吉普 SUV 的司機和現代汽車上各2名乘客當場被宣布死亡。
卑詩省緊急醫療服務中心發言人表示，事發後已派出七輛救護車，醫護人員將一人送往醫院。
雖然調查還處於早期階段，但警方表示不排除意外涉及超速和酒精等潛在原因。
據照片和視頻顯示，一輛汽車的前端嚴重受損，另一輛車輛則翻側。
聖誕出行時不留意這些事 你可能會耽誤很多時間
【星島綜合報道】在疫情開始近三年後，加拿大人終於再次準備好旅行。但專家說，他們應該為繁忙的節假日旅游季做好準備。
加拿大汽車協會（CAA）緬省區域經理波斯特瑪（Susan Postma）向 Global News表示：「 特別是在假期期間，機場會非常繁忙，尤其是今年冬天，民眾一些被壓抑的旅行需求。」
波斯特瑪表示，雖然提前到達機場聽起來像是常識，但卻是一件需要遵循的重要事情。對於在國內旅行的加拿大人來說，在航班起飛前兩小時到達機場已經足夠；但對於那些飛往國外的人，她建議至少提前三個小時到達機場。
波斯特瑪說，帶著禮物出行的人，在將禮物存放在手提箱之前，不要將它們包裝起來，因為機場安檢人員可能會將其拆開。
而西捷航空（WestJet）發言人肯尼（Denise Kenny）則表示，在今年的旅遊高峰期，該航空公司預計迎來超過 120 萬名乘客。，最繁忙的日子會是 12 月 22 日、23 日和 27 日。
肯尼呼籲旅客注意，寒冷的冬季天氣下，旅行時間可能比預期的要長，因為風雪會導致延誤。
肯尼補充說，提前在機場在線辦理登機手續並確保旅行證件是最新的也很重要。
加航則提醒加拿大人在旅行時，在打包行李時，考慮只帶上他們真正需要的東西，因為許多人傾向於「過度打包」。
加航還提醒旅客，確保將藥物、鑰匙和貴重物品（包括電子貨幣和珠寶）放在隨身攜帶的包中。
而有旅行社則提醒旅客，如果在旅行期間將車停在機場，應提前預訂停車位。
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這對安省夫婦中獎後可以去溫暖的意大利了
【星島綜合報道】安省的一個家庭在中了大獎後，期待著度過一個難忘的假期。
來自安省旺市木橋區(Woodbridge)的范努斯（ John & Tanya Fanuzzi） 夫婦說，他們已經一起玩彩票大約 15 年了。
在購買了 10 月 14 日開獎的 Lotto Max c後，44 歲的丈夫用他的手機查看開獎結果。「我在家裡用 彩票局（OLG ）應用程序查看我的開獎結果，看到應用程式上的數字，以爲中獎金額為 5,000 美元。」
但是他再檢查一次，結果卻是一個巨大的驚喜。「我後退了一步，仔細看了看，就在那時我注意到了所有的零，這太令人震驚了，頓時全身不聼使喚， 然後我大聲呼喚我的妻子。」
43 歲的妻子回憶道：「他拿出手機，讓我看到了開獎結果。我很震驚！ 我開始大笑，給了他一個大大的擁抱。」
范努斯贏得了價值 500,000 元的 Maxmillions 獎金。
丈夫表示他們一家是勤勞的人，從不揮霍。他們計劃將這筆錢留給他們的孩子，並支付一些賬單。
然而，他們這次最終要揮霍一次，全家去意大利旅行。「這場勝利感覺像是一個大祝福。」
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風雪下北溫超過 10,000 戶停電
【星島綜合報道】周日（18日）大溫地區的風雪天氣，導致北溫超過 10,000 戶停電。
卑詩水電局（BC Hydro）同日在Twitter持續發文，表示已派遣多隊人手前往市内各個受影響區域進行搶修，爭取在嚴寒下為民眾恢復供電。
據報這次停電是從周日下午 1 點左右開始。 其中大部分停電被歸因於「變電站故障」。
目前水電局尚未提供恢復供電的預計時間。
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減肥｜兩基因令人食極唔肥 靠3招一樣可打造後天易瘦體質 自動減肥
某些人即使食量很大，個子卻不胖，總令人感覺食再多都不會肥。這些人甚至亦會因為食極唔肥，往往就食得更為毋須節制，給人一種「愈食愈瘦」的印象。
原來這些都與人體內的基因有關，科學家從破解人類基因圖譜中，找出了以下可以解釋食極唔肥的兩大基因：
ALK基因 左右新陳代謝
這基因可以左右大腦的自動調節功能，於英國哥倫比亞大學的一項研究發現，名為ALK（間變淋巴瘤激酶）的基因，在令人避免體重增加上，發揮了重要作用。ALK基因能夠調節大腦外，還同時能夠通過整合訊息傳遞，以控制能量消耗，繼而調節新陳代謝狀況。研究指出，部分擁有吃不胖體質的人士，體內多數都會有ALK基因。
FTO基因 主動控制食欲
另一項研究則確認了肥胖與稱為FTO的基因有關，它專門管理人類的食欲。擁有這種基因的人，從童年開始已養成「識得飽就停」的飲食習慣，亦即吃飽了就不會再貪吃，亦不會容易饞嘴，因此自然亦較難會因為飲食過度而致胖。研究亦指出，反之缺少這基因的人士，會存有食飽或非肚餓，都仍然會繼續吃多兩啖的習慣或欲望，故易胖機率亦因而大增。
睡眠對體重的影響，兩者之間的關係，早有研究實證。
人體的肌肉含量可左右代謝率。
舉重是最直接及快見效的運動。
蔬果如蘋果、洋葱，還有燕麥等都是富含益生元的食材之一。
腸道菌群可通過調節代謝機能而影響熱量的吸收。
大腦主宰了新陳代謝率的調控。
平日是否能夠忍口，尤對減肥人士極為重要，而忍口的能耐亦由於基因的影響。
易肥人士可通過後天來養成易瘦體質。
掌上壓運動可助增加肌肉。
基因差異令某些人食得很少也易長胖。
易瘦體質秘笈
睡眠充足助控食欲
睡眠能夠影響體內的「瘦素」分泌，它是幫助抑制食欲的元素。而另一原因，是睡眠不足會造成體內皮質醇濃度升高，令致成肌肉被分解，並同時降低基礎代謝率，當人體代謝率減慢，自然就會增磅。 因此，平日應約有七至八小時的睡眠時間。
改善腸道菌群防胖
研究證實，肥胖與腸道菌群有很大關，腸道菌群可通過調節代謝狀況，影響熱量的吸收率，還能直接調控脂肪的代謝率與儲存，左右人體內的脂肪存量。建議常吃富含膳食纖維、果膠、抗性澱粉等，益生元(助長益生菌的成分)含量豐富的食物，可助促進益生菌增長。
增肌提高基礎代謝
基礎代謝的變化跟個人的肌肉含量有很大關系，人體肌肉含量愈多，自行消耗的熱量愈高，要養成易瘦體質，便需要多進行有助增肌的運動，例如舉重、掌上壓、深蹲、平板支撐等，從而提高本身的基礎代謝。
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溫哥華市開放多個禦寒中心 宗教團體派物資送暖
【星島綜合報道】由於環境部預計未來數日大溫地區氣溫將降至零度一下，溫哥華市内多個禦寒中心延長開放。
卑詩緊急資訊（Emergency Info BC）表示，因應未來數日的極寒天氣，省内多個禦寒中心均延長或額外開放。
#WarmingCentres have been opened in many communities around #BC. More information & locations: https://t.co/steugv8vhG #EmergencyShelter #Courtenay #YYJ #YVR
— Emergency Info BC (@EmergencyInfoBC) December 18, 2022
臨時冬季避難所和極端天氣反應避難所是由卑詩房屋局（ BC Housing ）出資，並由其合作夥伴營運，為任何無家可歸或有無家可歸風險的人提供服務。
另外加拿大伊斯蘭救濟組織成員周六（17日）下午亦在大溫地區，為無家可歸者準備了數百套禦寒包，内含手套、襪子和毯子； 肥皂、洗髮水、衛生巾和除臭劑等衛生用品； 以及區内雜貨店的能量棒和 10元禮品卡。這些禦寒包將分發給全省的地方組織。
該組織發言人表示，樂善好施是伊斯蘭教的教義中的一大倡導，回饋社會是每個穆斯林的責任。
以下是今明兩日開放的避寒中心。民眾亦可到省府網站查詢。
Directions Youth Services Centre – 1138 Burrard St
Cascades Church – 3833 Boundary Road
Bud Osborn EWR – 27 West Hastings Street
The Salvation Army Belkin House – 555 Homer St
Langara YMCA – 282 W 49th Ave (South side of 49th)
Powell Street Getaway – 450 E. Hastings
Marpole Neighbourhood House – 8585 Hudson St.
Aboriginal Front Door – 390 Main St
Odd Fellows Hall – 1443 W 8th Ave.
Mount Pleasant Community Centre – 1 Kingsway (entrance off West 8th)
Gathering Place – 609 Helmcken St.
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水中失溫不容小覷 這倆學生得獎發明或可拯救生命
【星島綜合報道】嚴寒天氣下，應該沒有人想到海中游泳吧？
但其實部分水域12月和8月的溫差並不大——一樣地冷。若不慎墮海而在水中失溫，甚至有機會奪人性命，危險程度不容小覷。
有見及此，中學生鮑普羅（Liam Pope-Lau）和德克（Fraser Tuck）發明了一款可「自熱」的救生背心，希望可化解意外墮海者的失溫危險。
他們把一個小袋裝在救生衣上，裡面裝滿了能與水產生反應的化學物質——氯化鈣；這種物質同樣被用作在雪天灑在行人道和車道上除冰。
他們說，一個袋子可以持續使用 30 到 40 分鐘，這可以讓一個人在水中暖和足夠長的時間，以便救援人員找到他們。
這項發明被帶到科學博覽會上，最終從卑詩省科展基金會（B.C. Science Fair Foundation）獲得了 5,000 元獎金。
至於是什麽事啓發兩人創造此發明？
鮑普羅告訴CTV新聞台，原來他曾經於一個夏天在橡樹灣（Oak Bay）的 Turkey Head 防波堤附近駕船航行期間翻船，不慎墮海，更險些因失溫喪命。「我意識到失溫幾乎殺死了我，且僅在美國，每年就有 8,000 人因而死亡。」
男孩們說，他們想像未來游輪和渡輪，還有海岸警衛隊和搜救人員，會使用他們的救生衣，。他們認為新款救生衣具有潛力，但他們的最佳投資回報不是財務上，而是在於挽救更多生命。
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嚴寒天氣下三大人體傷害 患者切勿犯這些大忌
【星島綜合報道】加拿大環境部向大溫地區發布了降雪警告，到今日下午，預計區内將有 5 至 10 厘米降雪，菲沙河谷最多會有10至15厘米降雪量。當局提醒民眾，注意寒冷天氣對身體的威脅。
環境部提醒民眾，失溫症（Hypothermiav）、凍傷(frostnip)和凍瘡(frostbite)是寒冷天氣對人體的三大威脅。
當中失溫症可導致身體發抖及意識模糊、昏迷、失去肌肉控制能力，可危及性命。
有凍瘡的人皮膚會失去知覺且不能觸摸，淺色或中等膚色的皮膚會呈白蠟狀，但膚色較深的皮膚則不會有明顯變化。
凍傷患處通常會感到疼痛或麻木，淺色或中等膚色的皮膚會呈淡黃色或白色，但膚色較深的皮膚則不會有明顯變化。
民眾若發現有人有失溫症症狀，應將患者帶到室內，盡快讓其躺下，並脫掉其身上所有濕衣品，之後以保溫物，如睡袋等包裹患者全身，並立即尋求醫療協助。但注意不要讓患者泡溫水浴。
凍傷者可用溫水為患處解凍，亦可浸溫水浴。患者亦應用將患處放在身體發熱的部位，如腋窩或胸部，以保持患處溫暖，但不要摩擦或按摩患處。
而凍瘡患者亦應立即尋求醫治，因情況惡化者可能需要截肢。患者同樣應用將患處放在身體發熱的部位保持患處溫暖，但一樣不要摩擦或按摩患處，或置於火上烤。
環境部指，一股北極冷鋒將為區內帶來降雪及強外流風。菲沙河谷東部首先開始有小雪，但隨著冷鋒從內陸向南岸推進，午夜過後間中下大雪，雪勢將在周日清晨蔓延到菲沙河谷西部，並在周日上午至翌日深夜，蔓延至整個大溫地區。
到今日下午，由於風凍效應，大溫地區體感氣溫將跌至零下10度，而菲沙河谷則可能低至零下15至20度。
當局又表示，大雪可能會令能見度降低，道路及人行道可能會快速結冰，路況將變得危險，呼籲駕駛人士和行人警惕，若要出行應預留更多時間。
當局又呼籲區内居民留意惡劣天氣情況，並採取必要的防寒安全措施，特別是要預防凍傷。
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【自煮聖誕大餐】黃金比例做出最好食的甜品：奶凍
【食譜】聖誕節大餐食完火雞，可以做一樣飽肚都食
詳細報道可點擊CCUE.ca：【自煮聖誕大餐】黃金比例做出最好食的甜品：奶凍
下集《自煮聖誕大餐》將會教大家製作聖誕特別菜式「西蘭花聖誕樹」，萬勿錯過！
【自煮聖誕大餐】重溫：
主菜：烤焗嫩火雞
食譜提供：多倫多黎太廚房
製作：CCUE.ca
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減肥｜研究指食牛油果可減肚腩 男女功效大不同 營養師教消脂食法
蔬果在大眾心目中，想必都是健怡又有營養，但其實當中不乏高糖或高脂的品種，營養師麥美芝便指，好像榴槤及牛油果，這兩款水果都含有脂肪，而且含量比重高。很多人更估不到，原來牛油果的熱量，比起榴槤還要高，進食分量不當，隨時會超標，有損健康。然而，據來自美國的最新研究卻證實，食用牛油果可以有助減肥，而且還是最多人想消滅的腹部脂肪「大肚腩」！究竟這方法對大家有多大效用？那就要睇你是男還是女！因為，研究結果得出，這方法對兩性中的這個性別人士，特別有效。
牛油果其他功效 健食方法
牛油果健怡食譜
T03
失眠｜仰睡VS側睡VS俯睡 研究揭1款睡姿易致失眠 (附6招改善)
都市人生活壓力大，經常導致睡眠質素差，甚至失眠，長遠可引起心血管疾病、中風、認知能力下降等問題。台灣有醫生表示，睡眠品質差、時間不足的問題，很可能是由睡姿不良所造成，同時提出6大建議助改善睡眠問題。
仰睡VS側睡VS俯睡
台灣重症醫學專科醫生黃軒早前在其Facebook專頁表示，有許多與睡眠有關的研究顯示，如果連續睡眠時間少於6小時，身體和精神上的傷害就會惡化，並引述挪威邦德大學睡眠專家Christian Moro指，睡眠品質不佳、睡眠時間不足等，可能是睡眠姿勢不良造成。
黃軒醫生列出主要的6種睡姿，由左至右分別為俯睡、胎兒型、無支撐側臥、有支撐側臥、仰睡。（圖片來源：Facebook@黃軒醫師 Dr. Ooi Hean）
睡姿影響睡眠質素
根據挪威研究單位執行國民健康的大調查Danish Physical Activity Cohort with Objective Measurements（DPHACTO），則有以下7項發現：
大多數人喜歡側睡
研究人員發現，大多數人喜歡側睡，而側睡似乎是一件好事，因為事實證明仰睡的人更容易睡眠不好，並且在睡眠時呼吸困難。睡覺的時候，動動身體並不是壞事，反而被認為是一件好事，因為在睡眠期間，人體會跟據身體接觸的疼痛和不適，相應地會調整姿勢，此舉亦有助避免日常生活中壓瘡的發生。
6點建議改善睡眠質素
另外，睡覺時感覺舒服相當重要，但更重要是找到一個能晚上睡得香甜的姿勢。黃醫生指，每個人都有自己喜歡舒適的睡姿，不過有另一份研究報告顯示，脊椎旋轉姿勢比其他睡姿下更差，且會對脊椎側彎造成沈重負擔。研究證實當人醒來時，如果抱怨比睡覺時身體更疼痛，意味傾向於一直扭曲（rotation）脊椎，造成微肌肉痠痛，增加了壓迫的感覺，故或需要嘗試改變睡姿。
最後，黃醫生又綜合了6點建議，或有助改善睡眠問題：
內容獲「黃軒醫師 Dr. Ooi Hean」授權刊登
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多倫多警方請公眾幫助尋找襲擊嫌犯
【星島綜合報道】多倫多警方請公眾幫助確認一名襲擊嫌犯。
據城市新聞（citynews）報道，10月5日，周三早晨約2時，受害者報警。
受害者說，受害者和嫌犯在Queen Street West 交 Spadina Avenue 地區發生口角。口角升級，受害者受到嫌犯襲擊。
調查人員呼籲了解嫌犯信息的目擊者聯繫警方。
（圖：警方公布圖）T04
溫莎一級謀殺嫌犯或藏匿於大多區別處
【星島綜合報道】警方說，一名因上月發生在溫莎的一宗槍擊案受通緝的26歲男子可能藏在大多區的「朋友或家人」處。
據CP24報道，溫莎警方於周五發布新聞說，他們收到「可靠消息」說，這名叫做Malique Calloo的男子可能藏匿於Chatham, Sarnia, London, Hamilton, Niagara Region，或大多地區。
警方呼籲上述城市知情者向警方提供信息，幫助結案。
11月28日，Daniel Squalls 在溫莎 Hanna Street East被槍殺。Calloo因此案受一級謀殺指控，被通緝。
25歲的Hussein Al Hayawi涉此案已經被捕，但Calloo仍在逃。
警方之前說過，Calloo被認為「持械，危險」。
Calloo據警方描述為黑人男子，短黑髮，棕色眼睛，高6英尺3英吋，重245磅。
（圖：CP24）T04
【多圖】美輪美奐！這戶人家點亮逾10萬盞聖誕燈飾
【星島綜合報道】聖誕節臨近，人們開始用燈光裝飾住宅，但是有一戶人家格外用心，他們裝飾了逾十萬盞聖誕燈飾。
據Dailyhive報道，這棟住宅位於奧克維爾，地址為113 McCraney Street W。住宅的主人是Jackson一家人。
男主人Don Jackson童年時就和父親一起進行聖誕裝飾。四十多年以後，他和妻子Deb, 三個孩子Tanner, Courtney, 和 Emma，每年都佈置全市最美輪美奐的聖誕裝飾。他們不但掛出燈飾，還編制程序，讓燈光根據音樂舞蹈。
他們全家花了大量的時間來進行這項工作。他們從感恩節就開始進行裝飾，朋友和家人都來幫忙。
他家的燈光秀每年從11月的最後一個星期五持續到一月的第一個星期日。參觀者可以通過廣播90.5 FM來收聽配合燈光變化的歌曲。
平安夜尤其特別。聖誕老人和他的小精靈們會出現。聖誕老人會和孩子們玩耍，小精靈們會給每一個人發熱巧克力和拐杖糖。
Jackson一家人從2014年起為當地慈善機構籌款。他們總共捐出了近25,000元和和逾8,000磅食物的全部收益。
（圖：Dailyhive）T04
地鐵上兩度隨機傷人 嫌犯落網
【星島綜合報道】多倫多警方逮捕了一名嫌犯。這名嫌犯本周初在多倫多地鐵站連續進行了兩次「隨機襲擊」。
據CP24報道，25歲多倫多居民Brandonn Sevilla-Zelaya於周六被捕，並被控搶劫，襲擊導致身體傷害，和發出威脅。
警方說，Sevilla-Zelaya被控在Kennedy地鐵站連續襲擊了兩名乘客。
第一宗事件發生於12月15日晚上10時許，嫌犯被指靠近一名男乘客，無故對他施以拳毆。
約一個小時以後，嫌犯再次在該地鐵站襲擊地鐵上的一名女乘客。嫌犯被指搖晃受害者，搶走她的耳機，並威脅她。
對Sevilla-Zelaya的指控尚未經過法庭證實。
Sevilla-Zelaya定於周六上午在老市政廳出庭。
（圖：CP24）T04
血友病｜輕微碰撞即現大片瘀斑 醫生揭血友病4部位易出血
血友病是一種遺傳性血液凝固問題的疾病。患者的主要症狀為容易出血，因為缺少某種凝血因子，導致正常止血過程出現問題。所以，輕微碰撞或自發性出血都容易出現在病人身上。血友病通常是遺傳性，因為上一代帶有遺傳基因，遺傳給大多數為男性的兒童。母親是基因攜帶者大多沒有症狀。少部分病人沒有家族史，而是在胎兒成長期間出現基因突變。
4個部位最易出血
血友病患者最常見的出血情況，包括皮下出血，在輕微碰撞的情況下會有大片瘀斑出現。另外，關節出血是一個可能引致長期生活受影響的出血性問題，尤其是膝關節及髖關節，較易在創傷後引致出血。
此外，肌肉出血通常是在碰撞後或小童在打疫苗肌注後可能出現。而內臟出血較少，但大腦出血是最為嚴重的出血狀況，可能引致腦細胞嚴重受損，產生後遺症如抽筋或行動不便等。
預防出血方法
血友病的病人應預防出血，在日常生活要避免碰撞或進行危險性活動，也要預防小孩從高處墮下或碰傷。
血友病是因為缺乏第八或第九凝血因子，如果出現較嚴重的出血情況，最有效的止血方法就是輸注第八或第九因子的凝血藥物。現在大部分病人都已經懂得在家中打凝血因子。當有出血狀況，就可盡快打止血針，停止出血及減少傷害。
血友病的病人覆診，血科醫生會評估病人的治療效果是否滿意。我們都鼓勵預防性輸注凝血因子，如效果好，病人出血次數會很少或幾個月都無出血情況。
醫生在門診跟病人討論病情時，很多病人都忘記曾經出血多少次，甚麼時候出血，出血前是否有碰傷等。其實醫生需要掌握準確出血情況，才可決定預防性治療方案是否足夠：是否需要加大第八或第九因子的劑量或輸注頻密程度 (從每週兩次轉為每週三次)等。
撰文：香港兒科專科醫生 李志光教授
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【聖誕好去處】多倫多最大冬季市場明天回歸 一日限定活動豐富
【周末好去處】多倫多的冬季市場即將重返，這個冬季市場提供零食、當地小店和不同的節日活動，使你的冬季旅行舒適享受。
The Evergreen Brick Works Winter Market 將於12月18日開展一整天的活動。
這個活動是多倫多最大的冬季市場之一。你可以在這個歷史悠久的磚廠內找到各種本地手工製品和古董商品。
除購物外，你還可以享用美味的菜餚。例如咖喱角、餃子和無麩質食品。 你也可以選擇享用一杯濃郁的熱巧克力或蘋果酒暖身。
據説，Evergreen Brick Works Winter Market的溜冰場是多倫多風景最美的户外溜冰場之一。你可以在這個神奇的地方隨便滑行，從結冰的小徑穿過磚廠橫樑下結霜的冬季花園。你也可以攜帶自己的溜冰鞋免費進場或在現場租用。溜冰場會在天氣允許的情況下開放。
溜冰後，您可以在篝火旁舒適地取暖。 其他活動亦包括瑜伽課和冬日漫步。 晚上，您可以選擇在休息室內享用美食和雞尾酒，並在溜冰場配合DJ音樂下享受溜冰的樂趣。
如果您正在尋找有趣的冬季活動，那麼這個冬日市場值得一看。官方網站上提供完整的活動列表。
Evergreen Brick Works Winter Market
價格：免費
時間：2022年12月18日上午 11:00 至晚上 9:00 （僅限一天）
地址: 550 Bayview Ave., Toronto ON
必去理由：在這個冬季市場購買冬季節日用品並在被白雪覆蓋的花園裡滑冰。
網站
(圖： 官方IG) T09
沉洞修補大幅提前完成 Dundas Street下周一重開趕上聖誕季
【星島綜合報道】上月，多倫多西端Dundas Street的一段由於發現一個沉洞被關閉。該路段最早下周一就可重開。
據CTV新聞報道，市議員Councillor Alejandra Bravo周五證實，Dundas Street West 位於 Brock 和 Sheridan Avenues 之間的機動車交通預計於下周一恢復。
Bravo在她的網站上發布消息說，該路段沉洞修補工作原來預計於2023年1月底完成，但經過各方協作，進度非常快，道路很快就可以重開。
該處沉洞於11月24日在下水道替換工作中被發現，市府隨機關閉了該路段。該處沉洞位於街車軌道下方，大小約20乘20英吋，深達3到4英尺。補洞工作立即展開。
Bravo說，預計工作於周一上午結束，下午或晚上該路段可重開。
這對該路段的商戶是個好消息。多名商戶本月初曾對CTV新聞記者說，道路關閉正趕上聖誕購物季。僅管沉洞修補期間人行道開放，商舖仍然開門，但商戶們說，有建築作業的路段無法真正吸引顧客。
（圖：CTV新聞）T04
被指40餘年前性侵教區男童 前天主教牧師被逮捕
【星島綜合報道】皮爾區一名前天主教牧師被逮捕。他被指40餘年前性侵一名未成年教民。警方說，可能還有更多未發聲的受害者。
據CP24報道，皮爾警方說，調查是於10月開始的。當時警方接到消息說，嫌犯在1980年到1983年間，性侵了一名前往他所在教會的男孩。
84歲的Jozef Wasik於周四被逮捕，並被控嚴重猥褻（gross indecency）和猥褻男性（indecent assault on a male）。
警方說，調查人員相信有更多受害者。警方鼓勵知情者或有類似遭遇者報警。
警方說，Wasik已於2013年6月13日退休。
天主教多倫多總教區（the Archdiocese of Toronto）發布聲明說，被指事件發生時，Wasik 在密市 St. Martin of Tours教區擔任牧師。
聲明裡還列出了Wasik在1974年到2013年間擔任過牧師的所有教區。
聲明裡說，天主教多倫多總教區將所有有關行為不檢的指控視為需要密切關注的緊急事件。他們為所有受此痛苦事態影響者祈禱。
（圖：CP24）T04