長者每日散步體力依然差?醫生教快慢交替法 5個月膝蓋肌力增17%

長者每日散步買菜,體力卻依然每況愈下?小心走進「無效運動」盲區!有醫生指出,一成不變的慢行無法鍛煉心肺與肌肉,推薦快慢交替行路法,實測只需5個月,膝關節肌力便能提升17%。

每天去街市散步就算運動? 醫生揭長輩體力退步真相

復健科醫生王思恒在個人Facebook專頁分享,門診曾有一位年近70歲的女士,每天早上均會提著購物袋步行到街市買菜,來回約10分鐘,沿途還會停下來與鄰居寒暄。然而,最近女兒約她外出用膳時,她卻開始擔憂並詢問:「停車位會不會離餐廳太遠?」甚至走一小段路就感到疲累氣喘,行樓梯的速度亦大不如前。

當被問及平日是否有運動習慣時,該名長者十分肯定地回答:「我每天都有走路啊!」但醫生深入了解後發現,她每天行走的路線固定、距離短且步速緩慢。許多長者往往因害怕疲倦與氣喘,下意識避開需要長時間步行的距離,生活活動半徑因而日漸縮小,直到某天子女才驚覺父母體能急劇衰退、逐漸走不動。

王思恒醫生解釋,每天行同一段平坦熟悉的道路,邊聊天邊慢行,對身體而言僅屬於基礎的日常活動,只能勉強維持現有機能;唯有在行走時刻意加快速度,走到呼吸加快、身體微喘的程度,對肌肉與心肺才構成挑戰,從而提醒身體機能需要升級與強化。

日本研究:快慢交替行路方法 5個月膝關節肌力大增17%

行路到底要走多快才有效?王思恒醫生引述一項日本大型醫學研究,研究團隊追蹤246名平均年齡為63歲的中高齡人士,並將他們分成三組進行對比:完全不做步行訓練組、持續以中等速度步行組,以及進行快慢交替行路訓練組。

 

其中,快慢交替組的訓練模式為:

●每日進行3分鐘輕鬆慢行,再做3分鐘急步快走,重複至少5組,每周堅持至少4天。

研究人員強調,這裡的快走並非只是把散步速度稍微調快,而是將運動強度設定在個人步行能力的70%以上。對一般人而言,約等同於呼吸明顯變快、感到有點喘,但仍能勉強抱怨天氣熱的狀態,雖然感覺略為吃力不適,但仍在可承受範圍內。

持續試驗5個月後,快慢交替組的體能出現驚人改善:

·膝關節伸展肌力增加13%
·膝關節彎曲肌力增加17%
·步行最大有氧心肺能力增加9%
·整體進步幅度顯著超越持續以固定中速慢行的人士

王醫生表示,另一項針對679名平均65歲長者的追蹤研究亦證實,進行5個月快慢交替步行後,受試者的預估最大有氧心肺能力平均提升了14%。

研究數據特別指出,體能改善的幅度主要取決於每周累積了多少快走時間,而非慢行時間或總步行步數;當長者每周快走時間累積達到約50分鐘時,體能的改善最為顯著。這項發現有力證實,若全程只是漫無目的地慢行,強身健體的成效將會大打折扣。

行路入門法 說話測試自測強度

為改善長輩體能,王醫生建議子女下次陪父母出門時,不妨嘗試以下鍛煉法:

●先以正常步速輕鬆慢行3分鐘,接著切換為急步快走3分鐘,交替重複5次;若長者起初體力不支,可先由1至2組開始,再遞增。急步走時呼吸微喘、微累,但仍能勉強說出簡短句子。若辛苦到只能勉強擠出單字,代表速度過快,應適度放慢。若沿途仍能輕鬆哼歌或流暢聊天,則代表過於輕鬆。

王醫生特別提醒,長者在快走過程中若出現胸悶、心悸、頭暈或異常氣喘,應立即停下休息。本身患有心肺疾病、近期曾住院,或行動能力明顯衰退的人士,在展開快走訓練前,務必先向醫生諮詢合適的運動強度。

資料來源:復健科醫生王思恒

T10

中年男士體力大不如前?營養師推薦7大食物抗老化/增肌力 附最強回春料理

男士步入中年經常疲憊不堪、體力大不如前,甚至面對肌肉流失與機能衰退危機?有營養師推介7大抗老食物,有助提升活力兼消退疲勞。

營養師推薦7大食物抗老化/增肌力 附最強回春料理

據日媒《PINZUBA NEWS》報道,營養師望月理惠子特別推介了以下 7 款「回春食材」及料理,助中老年族群透過日常膳食維持體力、增強肌肉量並有效延緩老化:

 

營養師推薦 7大食物抗老化/增肌力

1.生蠔
生蠔富含氨基酸中的牛磺酸。日本大正製藥早前證實,牛磺酸具有促進清除衰老細胞的作用,有望抑制年齡相關疾病並延長健康壽命。研究更顯示,牛磺酸攝取量越高,中老年人維持肌肉質量的潛力越大,而扇貝及八爪魚等海鮮亦富含牛磺酸。此外,生蠔等貝類亦是鋅的極佳來源,鋅是精子生成及維持男性機能所必需的元素。

2.三文魚
三文魚肉呈現橙色的蝦紅素,其抗氧化能力約為維他命E的1000倍。除了能改善皮膚瑕疵與皺紋外,三文魚亦是魚類中維他命D的主要來源之一,有助增強免疫力及促進脂肪代謝。

3.青背魚
青背魚富含 Omega-3 脂肪酸,能有效延緩血管老化並維持血液暢通。此外,秋刀魚等洄游魚類的肌肉中,含有抑制疲勞物質積聚的成分,能有效預防大腦疲勞與精神倦怠。

4.乳酪
乳酪中的乳酸菌能修復腸道黏膜,幫助維持體態不易發胖;雙歧桿菌則能維持腸道微酸性環境,抑制導致衰老及口臭的有害壞菌。

5.藍莓
藍莓呈現藍紫色的花青素是一種強效多酚,能強化微絲血管。建議將藍莓與乳酪一同食用,兩者能產生協同增效作用,進一步促進腸道健康。

6.納豆
納豆等大豆製品含有豐富的多胺化合物,除了能清除腸道內的廢物外,更能抑制體內脂質氧化,有助皮膚與內臟器官保持年輕狀態。

7.西蘭花
西蘭花含有吲哚-3-甲醇,能創造有利於雄性荷爾蒙睪丸酮發揮作用的體內環境。另外,其富含的蘿蔔硫素具備強大抗氧化效果,更能增強肝臟的解毒能力。

最強回春料理

將具備抗氧化與護肝功效的西蘭花,與富含多胺的納豆搭配,即成一道強效抗衰老料理:

1.將西蘭花切成小朵洗淨,放入耐熱容器中,蓋上保鮮紙。
2.放入 600W 微波爐加熱約 1.5 分鐘。
3.稍微冷卻後瀝乾多餘水分,然後與納豆、納豆醬汁及1茶匙醬油充分拌勻。
4.為了增添風味,可以撒上適量熟芝麻或鰹魚片。

資料來源:《PINZUBA NEWS》

T10