米芝蓮推介 多倫多七家最佳日本餐廳

多倫多在10月推出《米芝蓮指南》,公佈了多倫多七家最佳日本餐廳,當中包括獲得星級的餐廳。食品均為獨特及富有藝術感的賣相,並盡顯地道和季節性風味,但當然價格一點都不便宜啊。

1. Aburi Hana

 
 
 
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價格:$$$

地址:102 Yorkville Ave., Unit 4 Lower Level, Toronto

推薦理由:這是米芝蓮一星的餐廳,人均消費$380。這裡的食物都是以藝術形式來演譯,並採用本地的時令食材,而很多菜式中都融入了 Aburi(火焰烤製)的技術。

菜單

 

2. Tachi太極

 
 
 
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價格:$$$

地址:111 Richmond St. W., Toronto (Assembly Chef’s Hall)

推薦理由:Tachi 號稱是加拿大第一間站立式的壽司概念店。食客可以在30分鐘內享受高級的 Omakase 菜式。堂食每位$69.75,包括11件塊壽司和一個手捲。雖然餐廳沒有獲得米芝蓮星,但在指南中被推介為優秀的日本餐廳。

菜單

 

3. Shoushin

 
 
 
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價格:$$$
地址: 3328 Yonge St., Toronto

推薦理由:這間一星餐廳主打正宗江戶前壽司,並旨在用心製作最好的壽司並為食客帶來最佳的用餐體驗。套餐每位$330,而高級Omakase則由$480起。

菜單

 

4. Sushi Masaki Saito

 
 
 
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價格:$$$
地址:88 Avenue Rd., Toronto

推薦理由:Sushi Masaki Saito 位於Yorkville一座歷史悠久的約建築物內,是多倫多唯一一家獲得米芝蓮兩星評級的餐廳。餐廳提供高級傳統 Omakase 壽司,晚餐每位$680。

菜單

 

5. Musoshin Ramen


價格:$$

地址: 9 Boustead Ave., Toronto

推薦理由:這間餐重點推介其「自家製麵條」和「完美日本牛奶麵包」。菜單上亦有一系列拉麵(包括素食)、麵包和甜品等。

菜單

 

 

6. Yukashi

價格:$$$
地址: 643A Mount Pleasant Rd., Toronto

推薦理由:這間星級餐廳提供懷石料理,主打季節性食材。九道菜的收費每位$195,可以額外付費選擇搭配清酒。據米芝蓮介紹,Yukashi 的主廚 Daisuke Izutsu 曾為皇室成員烹製過美食,因此在這裡食客都能享受奢華的一晚。

菜單

 

7. Kaiseki Yu-zen Hashimoto

 
 
 
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價格:$$$

地址:6 Garamond Ct., North York

推薦理由:餐廳獲得一星評級,食物被評為極度精緻及細心。餐廳提供八道菜菜式,食物極富藝術感,呈現出「日本美學」。

菜單

(T007)

安省學校六年級增大屠殺課程 2023年9月實施

[星島綜合報道] 安省政府表示,於2023年9月開始,在六年級課程中加入關於大屠殺教學內容的強制性學習要求。

教育部長萊切(Stephen Lecce)表示,這是改革的一部分,幫助年輕學生了解大屠殺的意義,打擊政府所說的學校中不斷擴散的反猶太主義。

部門還將與安省教師學院(Ontario College of Teachers)合作,為教師發展專業學習,對相關大屠殺教學提供支援。

這個教學內容目前是加拿大10年級歷史課程的一部分。

該省表示,2021-2022年單在多倫多區教育局轄下已發生了50多宗涉及反猶太事件。

(圖:加通社)T10

密西沙加俱樂部槍擊案 26歲男子被控企圖謀殺

[星島綜合報道] 皮爾地區警方指控一名男子與剛過去的暑期發生在密西沙加 (Mississauga)一家俱樂部的槍擊案有關。

槍擊案事發地點是Mid Way Boulevard和Invader Crescent 一帶,日期是8月27日。

周三,警方在一個住所執行了搜查令,並拘捕了26歲的多倫多嫌疑人Hamsa Mohamed ,他正面臨九項指控,包括兩項企圖謀殺和蓄意開槍罪。

警方繼續要求任何有資訊的人撥打905-453-2121分機1233與調查人員聯絡,或匿名致電1-800-222-TIPS(8477)與犯罪阻止者聯絡。

(圖:皮爾地區警方)T10

被綁兩歲女童尋回 安珀緊急警報取消

[星島綜合報道]一名周三報稱失蹤,當局並發出安珀緊急警報(Amber Alert)的多倫多兩歲女童已找到,安全無恙。

周三下午4點左右,女童Alicia CHOY被人從Keele Street 的住所帶走,晚上7:45後,專門用於尋找失蹤小童的安珀緊急警報發送到了各電話、電視台和電台,她的父親Logan CHOY被警方認定為嫌疑人。

大約晚上8點15分,多倫多警方證實,這名兒童已找到,目前安全,安珀緊急警報已取消。

(圖:加通社)T10

Newmarket兩女生遭性侵 30歲學校攝影師被捕

[星島綜合報道] 9月時一名學校攝影師涉嫌在Newmarket學校對兩名學生進行性侵犯,正面臨指控。

約克地區警察(YRP)表示,一名15歲的女性受害者報案,稱2022年9月16日她在拍攝學校照片時被性侵。警方鎖定了疑犯是一名學校攝影師。調查期間,同一所學校的16歲女孩也指控遭這名攝影師性侵。

11月2日,嫌疑人被捕,他是30歲的巴里(Barrie)居民Scott Kresan Tilbe,目前面臨兩項性侵犯控罪。

YRP在11月9日說:「調查人員發布了他的照片,並要求任何其他受害者站出來。」

(圖:YRP) T10

女子住所睡夢中遭性侵 警方發涉案男子圖片通緝

[星島綜合報道]多倫多警方公布了犯罪嫌疑人圖片,他趁一名婦女在床上睡覺時對她進行性侵犯。

事件發生在星期日早上約6時,地點在College Street和Ossington Avenue地區一帶。警方稱,該名涉案男子闖入了一棟住宅,對正在睡覺的女子進行性侵犯,隨後逃離了該區。

據悉,涉案男子為白人,身高在5呎8到11吋之間,身材瘦削,年齡介乎30到40歲之間,頭頂光禿,頭髮是深啡色或黑色,有鬍子。

調查人員說,疑人最後一次出現時身穿一件帶白色兜帽的毛衣。毛衣的前面有一個黑色和彩色的圖案,穿著黑色緊身牛仔褲、白色或淺色的鞋子。

(圖:City News)T10

11歲孩吞藥自殺 轉院等救護車長達41小時

【星島綜合報道】低陸平原一位母親表示,在她11歲的孩子自殺未果後,轉院時等待救護車長達41小時。

這個家庭的悲慘故事始於上周四凌晨,母親莎拉(Sarah,化名)表示,當時住在前夫蘭里家的11歲女兒卡梅倫(Cameron,化名)試圖使用處方藥自殺。

驚慌失措的父親將她送往蘭里紀念醫院(Langley Memorial Hospital),他知道該醫院沒有青少年精神科,但專注於避免嚴重服藥過量的最壞情況。

卡梅倫接受了評估、治療並獲得了臨時心理健康證明。這家人說,卡梅倫將被轉移到素里紀念醫院(Surrey Memorial Hospital)看心理醫生,醫院工作人員最初估計,將在周四午夜至周五上午10時之間。

那天晚上,莎拉回到了三角洲,希望第二天早上在素里紀念醫院見到她的孩子,這樣卡梅倫就可以開始接受單獨、且非常重要的心理健康方面的治療。

但她醒來後驚訝地發現,她的孩子仍在蘭里。

莎拉說,「他們仍然沒有動,但(工作人員)把她踢出了所在房間」,將她安置在成人精神科的等候區,他們相信救護車很快就會到達,但卡梅倫在那裏再呆了一整天,直到下午5時才被轉移。

莎拉說,這個處於心理健康危機中的11歲孩子,不得不與尖叫的成年人為伍。她續道「我們反復問他們,我們可以給誰打電話?能做甚麼?但只是被告知,『好吧,我們也無能為力。』」

據卑詩省救護車護理人員和調度員稱,像卡梅倫家人所經歷的情況令人不安,但並非獨一無二。

卑詩省救護人員和緊急服務調度員工會主席克利福德(Troy Clifford)表示,醫護人員真的盡力做他們的工作,他們想治療並將人們送往醫院。

但克利福德表示,儘管省府承諾解決關鍵人員配備問題,但仍然存在許多問題。

全省大約有4,500名護理人員和調度員,工會希望政府將數百個兼職職位轉為全職,以減輕部分壓力。

根據工會的說法,由於人員配備不足,在城市和農村的各個社區,晚上經常有20%到50%的救護車空置。

克利福德估計,菲沙衛生區約有40%的救護車在周四至周六期間停止服務。

圖:CTV截屏

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溫哥華擬效法三藩市拯救華埠

【星島綜合報道】溫市府職員被要求從三藩市經驗中汲取靈感,制定華埠緊急行動計劃。

據《環球新聞》(Global News)報道指,一群溫哥華警察和社區領袖最近訪問了三藩市的唐人街,看看美國城市如何應對侵犯遺產社區的犯罪和社會挑戰。現在,ABC溫哥華市議員楊瑞蘭(Sarah Kirby-Yung)呼籲市府職員跟進,以第一手的經驗來支持一項旨在提升華埠的緊急動議。

楊瑞蘭在採訪中表示,「如果我們開始失去溫哥華的華埠,就真的失去了這座城市的心臟和靈魂」。

僑信行霍姓東主表示,他的家族在華埠經營中藥鋪45年了。由於社區面臨的挑戰造成了沉重的負擔,他希望新當選的市府官員能夠兌現其公共安全承諾。

目前,華埠正持續受到塗鴉破壞、街頭混亂和隨機襲擊的困擾,霍東主說恢復公共安全應該是溫市的首要任務。

「情況變得更糟,根本沒有改善,而且由於疫情,它只是快速發展,幾乎呈指數級惡化。」

市議會將於11月15日聽取楊瑞蘭的動議,並要求市政工作人員在明年1月的第一次市議會例會上,報告一份行動計劃草案,以支持加強華埠街道、後巷和人行道的清潔,清除令人討厭的塗鴉,採取美化環境措施,如壁畫和公共藝術。

在去年夏天由溫哥華警察局資助的一次旅行中,溫哥華警察局和華埠領導人組成的代表團,了解到這些行動是如何幫助三藩市克服類似的挑戰。

ABC溫哥華(ABC Vancouver)團隊選前承諾,將在華埠設立一個城市辦事處。

楊瑞蘭說,「你會更經常地在這裏見到市長和議員」。

霍東主表示,他也明白,要確保那些在市中心東端、無家可歸、心理健康和成癮作鬥爭的人,獲得他們需要和應得的幫助,將需要三級政府的精誠合作。

圖:Global News

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加國9月份破產人數同比增22.5%

【星島綜合報道】新的官方數據顯示,嚴峻的經濟狀況正將更多加拿大人推向破產。

加拿大破產管理辦公室(OSB)發布的最新破產數據顯示,9月份破產人數同比增長22.5%。這一增長包括消費者破產增加22%,企業破產增加37%。

在截至2022年9月30日的12個月期間,與前一年度相比,破產總數增加了6.5%。其中包括破產的消費者增加了6%。

與上月相比,整體破產率上升了3%,破產案上升了1%,提案上升了近4%。

今年早些時候OSB的一份報告揭示了加拿大債務人概況。

到2021年,無力償債的國人平均年齡為46歲,在一個兩人家庭中,申請者的收入中位數為2,566元。他們的支出為2,748元,赤字為186元。

2021年,大多數(86%)債務人的信用卡債務中位數為12,330元。

截至今年9月30日的12個月期間,企業破產率上升了30%,其中住宿、食品服務和建築行業的破產率上升幅度最大。採礦、石油和天然氣開採以及金融和保險行業的跌幅最大。

加拿大破產與重組專業人員協會(CAIRP)8月份公布的今年上半年數據顯示,與2021年同期相比,今年上半年公司破產申請增加了26.3%。

圖:網上圖片

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【有片】驚險一幕!大拖車越雙實線 險與來車對撼

【星島綜合報道】三角洲的警方表示,一輛大型卡車司機越過雙實線,幾乎與來車造成正面碰撞,而須付出超過1,200元罰款並被扣分。

卡車司機試圖通過實心雙線時,被行車記錄儀拍攝到這一幕。事發10月18日午後不久,地點在通往三角洲港(Deltaport)的立交橋上。

在視頻中,可以看到一輛帶著拖車的大卡車司機,試圖越過一條實心雙黃線時險些與來車相撞。
司機隨後意識到有迎面而來的車輛,並駛回自己的車道,避開了與錄製視頻的司機正面碰撞。
三角洲警方表示,他們的卡車部門能夠識別出司機,該司機因不小心駕駛並越過雙實線而收到兩張罰單。
罰款總額為500元,外罰9分。
如果司機有清白的紀錄,這些罰分將令他在續保時額外支付783元的保費。如果司機還有其他紀錄,那麼該額外保費將超過1,000元。

圖:警方提供

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藏寶地保密 紐芬蘭發現500多年前金幣

【星島綜合報道】紐芬蘭海灘發現一枚金幣,可能是加拿大最古老的英國硬幣。

據加拿大廣播公司(CBC)報道,在紐芬蘭(Newfoundland)南部海岸發現的一枚金幣,可以改寫歐洲在該地區歷史。

這枚Noble金幣的歷史,可以追溯到1420年代和亨利六世統治時期,可能是加拿大發現的最古老英國硬幣。

該省考古學家布雷克(Jamie Brake)周三表示,這枚硬幣狀況良好。「它來自地下,看起來就像是昨天鑄造的」。

這一發現比2021年在紐芬蘭發現的最古老英國硬幣還要久遠。那枚硬幣是在丘比特灣種植園(Cupids Cove Plantation)省級歷史遺址發現的,可追溯到1490年代。

最新這枚硬幣,則是去年夏天在海灘上被發現的,它已經在沙灘和鹽水下等待了5個世紀。

發現者海因斯(Edward Hynes)隨即按照《歷史資源法》的要求,向省考古辦公室報告了這一發現。

布雷克說,該部門目前對發現的具體位置保密,因為與以前的發現不同,該地點沒有進行積極的挖掘,人們經常在該地區活動。

該枚Noble是1400年代早期流通的一種金幣,是1422年至1427年期間在倫敦鑄造的,這些硬幣在1470年左右停產,意味著該發現為考古學家提供了一個歷史謎題。

該硬幣比卡博特(John Cabot)抵達該島,亦即歐洲開始與紐芬蘭定期接觸的歷史早了70年。

布雷克說,未來可能會對該遺址進行更正式的挖掘,這枚硬幣今後可能會在聖約翰(St. John)的博物館公開展出。

圖:紐芬蘭省府提供

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2歲女童失蹤 多倫多發安珀警報

多倫多地區民眾於周三下午(9日)收到安珀緊急警報(Amber Alert),一名2歲女童失蹤。

周三下午7時44分左右,多倫多民眾的手機收到一則安珀緊急警報,警報上說,受害者是一位名叫Alicia CHOY的女童,她現年2歲;男性嫌疑人Logan CHOY,現年41歲;他們最後一次被看到是在多倫多。

警方稱,Alicia Choy於今天(9日)下午4時被她的父親從基爾街(Keele Street.)481號帶走。41歲的Logan Anthony Choy身高5呎3吋,瘦削,黑色短髮,灰色/黑色鬍鬚。他身穿黑色夾克、彩色毛衣、藍色牛仔褲、橙色背包,推著黑色嬰兒車。

警方呼籲,任何人如果發現兩人,請立即致電911。

 

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慘!前線醫護這家人面臨聖誕前被遣返

【星島綜合報道】疫情期間於新冠病房工作3年的二埠醫院一位護工與其家人,正面臨12月19日被遣返墨西哥的命運,將不得不在聖誕節前幾天離開加拿大。

二埠皇家哥倫比亞醫院(Royal Columbian Hospital)的護工薩莫拉諾(Claudia Zamorano),她的丈夫巴贊(Andres Liberato Bazan)、他們9歲的女兒伊万傑琳(Evangeline)以及巴贊的兄弟和母親,將於12月19日被驅逐出境。儘管目前他們正以人道主義理由提出永久居留申請,但尚未經由加拿大移民部(IRCC)處理,仍可能被驅離出境。

這家人為逃離墨西哥的有組織犯罪,於2017年抵達加拿大,並在等待難民申請處理的同時開始工作。

儘管疫情期間,薩莫拉諾在新冠病房工作,這使她面臨感染病毒的直接風險,但她沒有卻資格參加2020年12月啟動的一項聯邦計劃,該計劃旨在規範從事醫療保健工作的難民申請人身份。

卑詩省醫院僱員工會(HospitalEmployees’Union,簡稱HEU)正在敦促聯邦衛生部長杜克洛斯(Jean-Yves Duclos),幫助一位醫護人員及其家人。

醫院工會秘書兼業務經理布里薩爾(Meena Brisard)在新聞稿中表示,將薩莫拉諾留在加拿大是有道理的。

「我們的醫療保健系統在全國范圍內正面臨嚴重的人員短缺」。

布里薩爾指出,薩莫拉諾在整個新冠大流行期間一直在前線工作。

布里薩德說:「為了幫助保護加拿大人的安全,她在長達3年時間裏,將自己和家人置於感染新冠病毒的風險中。」

移民正義倡導組織Sanctuary Health也一直在代表薩莫拉諾及其家人開展工作。

該機構代表朱奧瑪(Omar Chu,譯音)在聲明中指出,聯邦政府以富有同情心和歡迎移民為榮,「然而,今年12月,也就是聖誕節前6天,我們將把一名衛生保健工作者、她的女兒(她只知道加拿大的學校系統)和他們的家人遣返墨西哥,他們的安全受到威脅。這沒有任何意義。」

本周,當來自全國各地的衛生廳長聚集在溫哥華,討論醫療保健人員短缺問題時,這個問題再次成為新聞。但廳長們周二離開時沒有獲得更多聯邦資金保證,這次會議以失敗告終。HEU藉此機會,闡明了像薩莫拉諾這樣的衛生保健工作者所面臨的挑戰。

與此同時,Sanctuary Health發起的向聯邦移民、難民和公民部長弗雷澤(Sean Fraser)施壓的連署,活動仍在繼續。

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道路撒鹽危及小三文魚 專家教你這樣做

【星島綜合報道】冬季道路撒鹽會殺死洄游的三文魚嗎?卑詩大學(UBC)研究人員試圖找出答案。

據《溫哥華太陽報》(Vancouver Sun)報道,卑詩大學研究人員正在進行一項為期5年的研究,以查明路鹽是否會導致卑詩省三文魚死亡。

該團隊由舒爾特(Patricia Schulte)、伍德(Chris Wood)和布勞納(Colin Brauner)領導,數十名溪流志願者參與,對省內30條溪流展開研究。

卑大動物學系教授舒爾特說,隨著道路上的冰融化,路鹽也會流入淡水溪流或滲入地下水。研究人員知道鹽會傷害小三文魚或鱒魚,但還不知道有多少鹽會積聚在水中。

她說,雖然研究表明路鹽會傷害大西洋三文魚,但這將是第一個研究它如何影響太平洋三文魚的。

舒爾特周三表示,三文魚從淡水開始,然後游到海裏,那裏有很多鹽……但事實證明,路鹽對淡水中的小魚來說相當危險。

舒爾特續道,本拿比石溪(Stoney Creek)的鹽份含量,有時是政府急性毒性水平規定的七倍,令人感到震驚。「我們很確定所看到的水平開始變得非常危險,但不能確定100%。這就是我們想要弄清楚的。」

舒爾特不主張在冬季道路大量撒鹽,而應與其他可能在結冰路面上產生牽引力的材料結合使用,例如礫石、磨碎的熔岩甚至甜菜汁。

舒爾特解釋說,路鹽主要是氯化鈉(就像食鹽一樣),但它也含有各種其他鹽,如氯化鎂和氯化鈣。大溫居民,尤其是住在溪流附近的居民,今年可以從減少在車道上撒鹽開始。

她說,一些「寵物安全」的替代品包括醋酸鈣等,雖然對寵物來說更安全,但如果進入溪流,它們對魚類和流無脊椎動物的毒性可能更大。

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別錯過 溫哥華聖誕巨樹月初亮燈

【星島綜合報道】下個月大溫市民將共同見證城中盛事——溫哥華的巨型聖誕樹被點亮。

溫哥華最受歡迎的節日傳統之一、位於市中心的巨大聖誕樹將於12月2日(星期五)點亮。

慶祝活動定於美術館北廣場舉行,該廣場也被稱為「šxʷƛ̓ənəq Xwtl’e7énḵ Square」,今年料將吸引大批人潮。

由房地產開發商Amacon主辦的第16屆溫哥華聖誕樹亮燈慶典,由Fred Lee主持,將於當天下午6時舉行,當晚還有娛樂表演。

據傳說聖誕老人也將露面。

今年聖誕樹的細節尚未公布,但2021年的聖誕樹高76呎,為加拿大西部最高,甚至比紐約市洛克菲勒中心的巨樹還要高。

自從溫哥華聖誕樹於2017年首次點亮以來,它已成為打卡熱門景點。

溫哥華聖誕樹亮燈慶典詳情:

時間:2022年12月2日

時間:下午6時

地點:美術館北廣場(又稱為šxʷƛ̓ənəq Xwtl’e7énḵ Square,850 W Georgia Street, Vancouver)

費用:免費

圖:Amaconamacon

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減肥|戒碳水化合物體重易反彈 營養師推介13款低醣飽肚食物

市場上流行很多「零醣」食物,例如蒟蒻麵、蒟蒻飯、蒟蒻啫喱等。價錢比一般五穀類昂貴。一包蒟蒻麵大約需要$15至20港元才買得到 (一碗營養豐富的糙米飯大約$2至$3港元) 。這些「零醣」食物標榜不含碳水化合物,也只含很少對身體有益的營養素,例如膳食纖維。吃完「零醣」食物後沒法達到長久的飽足感,使容易肚餓,增加進食其他食物的機會。

倚賴零醣食物體重易反彈

其他「零醣」食物包括代糖汽水、代糖糖果丶口香糖等,大多數以無熱量的甜味劑製造,適量進食沒有太大問題,但大量進食有機會引致肚瀉、影響腸道微生物群及增加嗜甜的傾向。

減肥是控制醣分攝取量,不是完全戒掉醣質,不建議減肥期間完全倚賴這些產品。使用不當的減肥方法,例如戒掉所有澱粉質或攝取熱量過低,較容易導致肌肉流失,使新陳代謝率下降,導致減重後體重更容易反彈。

低醣飲食有助健康減肥

要以一個較「低醣」的飲食來控制體重,建議以全穀類為主的碳水化合物佔每日總熱量大約30至40%、蛋白質佔20至30%,而脂肪則佔不超過35%。

含豐富蛋白質的食物:

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雞蛋(istock圖片)

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瘦肉(istock圖片)

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魚(istock圖片)

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海鮮(istock圖片)

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去皮雞肉(istock圖片)

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豆腐(istock圖片)

含豐富複合碳水化合物的食物:

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意粉(istock圖片)

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糙米(istock圖片)

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全麥麵包(istock圖片)

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番薯(istock圖片)

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燕麥片(istock圖片)

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紅米(istock圖片)

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藜麥(istock圖片)

為了防止減肥期間肌肉流失,必須確保每餐進食足夠的蛋白質包括雞蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚、海鮮或豆腐;吃足夠的複合碳水化合物如糙米、紅米、全麥麵包、意粉、藜麥、番薯、燕麥片等。

防止肌肉於減肥期間被用作熱量,同時建議進行適量的阻力運動。減肥期間亦要多攝取不同種類的蔬果來攝取足夠的膳食纖維和微量營養素,飲用適量的牛奶丶加鈣豆奶或植物奶產品來確保鈣質的攝取量。

撰文:香港註冊營養師林思為

同場加映:15種高纖食物預防便秘及大腸癌

進食高纖維的食物有助促進腸道蠕動,改善便秘問題,並預防大腸癌。台灣營養師余朱青早前分享15種含有豐富膳食纖維的食物:

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菠菜(iStock圖片)

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茄子(iStock圖片)

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粟米筍(iStock圖片)

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燕麥(iStock圖片)

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蓮藕(iStock圖片)

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毛豆/枝豆(iStock圖片)

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番薯葉(iStock圖片)

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西蘭花(iStock圖片)

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牛蒡(iStock圖片)

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秋葵(iStock圖片)

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黑豆(iStock圖片)

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蒟蒻(iStock圖片)

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番石榴(iStock圖片)

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海帶(iStock圖片)

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豆芽/芽菜(iStock圖片)

 

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怪事!西溫這幢數百萬元新豪宅被剷平

【星島綜合報道】西溫一幢價值數百萬元的房屋,因未經許可建造已被推土機剷平。

西溫一幢困擾鄰里和當局多年的豪宅,如今已經推平變成了一堆瓦礫。

據Global News報道指,市府職員2017年的一份報告顯示,該幢位於西溫第20街700街區的房屋,是在未經許可的情況下建造的。該房屋在2017年的價值約為260萬元。

此外,該住宅還違反了多項停工令。

地區工作人員表示,他們發現了一份充滿缺陷的建築清單,與此同時,鄰居們還抱怨由於該房產排水問題,導致附近民宅遭「池魚之殃」。

區域政府、業主和貸方纏訟多年,豪宅最終被新業主接手並拆除,且獲得了完備的建築許可證。

西溫區在一份聲明中說,抗辯雙方最初只有業主與區域政府,後來該物業的貸方也參與了法律訴訟,並提出自己的額外行動和止贖申請。

「這最終導致該物業被取消抵押品贖回權,並將其出售給第三方,而第三方是在充分了解當局將要求拆除違規建築的情況下購買。這些訴訟的結果是,區域政府要求原業主拆除建築物的主張變得毫無意義。」

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二埠行人遭運聯巴士撞死

【星島綜合報道】二埠周二晚(8日)致命交通意外,一行人被公交車撞死。

二埠警方表示,周二晚上發生一名行人遭一輛運聯巴士(TransLink)撞倒後死亡的意外。

二埠警察局在新聞稿中指,警方於昨晚7時左右,接報趕到芝里華克街(Chilliwack Street)附近的東8街,在那裏發現了一名遭公交車輛撞死的行人。

警方沒有提供有關受害者的其他詳細信息。

包括大溫運聯警察(Metro Vancouver Transit Police)、綜合車禍分析組(Integrated Collision Analysis)和卑詩法醫服務處(BC Coroners Service),來自多個機構的調查人員都趕到現場。

警方發言人湯姆(Justine Thom)在新聞稿中表示,這是一個悲慘的事件。

「我們有一個龐大的調查人員團隊共同努力確定這是如何發生的,但目前仍處於早期階段。」

提供信息者,可致電604-525-5411。

圖:資料圖片

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多倫多浪漫遠足路線 帶你走過「紅金相間」的山谷

【周末好去處】你可在多倫多附近這個美麗的遠足點漫步,穿越秋天的仙境。這裏除了坐擁翻滾的瀑布和令人驚嘆的瞭望台,還有值得一去的公路旅行美景。

Spencer Gorge Conservation Area位於Dundas,擁有無盡的自然風光。若你想來一場秋季的華麗遠足之旅,非Dundas Peak和Tew Falls Loop遠足環路莫屬。

 
 
 
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你可沿着樹葉覆蓋的小徑漫步到 Tew Falls瀑布,這是一個 41 米長的帶狀瀑布,是Hamilton最高的瀑布。這裏設有數個觀景平台,讓你以多角度欣賞美景。

 
 
 
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接下來,你可以沿着森林小徑前往Dundas Peak。這個長1.8 公里的環路位於瀑布的右側,將帶你穿過一列列紅色和金色相間的樹木,你還會在途中遇到另一個可以欣賞峽谷景色的瞭望台,記得擦亮眼睛並準備好相機!

 
 
 
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一到達Dundas Peak,你將會看到「無與倫比」的景色。這個高聳的景點位於Spencer Gorge峽谷的入口處,讓你把山谷、山谷中橙色和紅色的樹木盡收眼底。如果天空晴朗,你還能看到Hamilton Harbour港口、Dundas和Ancaster等地區。

 
 
 
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若你在5 月至 11 月期間到訪此處,緊記要提前於網上進行預約。雖然另一個名為Webster Falls的瀑布同樣位於保護區,但需另行預訂。

 
 
 
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如果你想觀看夢寐以求的秋日景色,不妨前往這個擁有翻滾瀑布和迷人觀景台的地區。

Dundas Peak & Tew Falls
價格:預約費$10,每人另收$5
地址:Harvest Rd., Dundas, ON
推薦理由:在這次秋季遠足之旅,漫步於絲帶瀑布,並前往華麗的瞭望台。
網站

 
 
 
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(圖: IG) T09

【卡塔爾世盃】全球巡迴展示最後一站  大力神盃今駕到多倫多

[星島綜合報道] 頒發給四年一度的國際足協世界盃足球賽冠軍的純金獎盃——大力神盃將於今天上午抵達大多區。

加拿大作為51國全球巡迴展示的最後一站,國際足協世界盃真身獎盃將於11時在密西沙加皮爾遜國際機場舉行儀式。

這個14.5英吋高的獎盃,重量超過13磅,然後將在今天下午早些時候被帶到多倫多展覽中心的BMO球場,參加一個售罄的「球迷啟動」活動,除其他外,還將有一個VIP招待會,然後是與足球偶像的爐邊談話活動。

前加拿大女子國家隊門將、現任溫哥華白帽足球部女子足球隊總經理拉貝(Stephanie Labbé),以及加拿大前男子國家隊中場球員羅沙里奧(Dwayne De Rosario)都會出席,一同迎接足球界最大的獎項來到未來的國際足協世界盃場地。

去年6月,國際足協(FIFA)宣布多倫多被選為2026年賽事的16個主辦城市之一。該市的所有世界盃比賽都將在BMO球場進行。原本30,000個座位將會擴大至逾45,000個,這是足球的全球管理機構要求的最低座位數目。

圖片:美聯社

T09

轉季皮膚敏感|敷面膜保濕 但補濕過度猛生暗瘡?

自入秋後,晴天日子的相對濕度明顯大降,肌膚水分和油脂分泌也大為減少,乾性皮膚更易有痕癢、脫皮等症狀,保濕護理要更加着重。然而敏感性或油性皮膚人士亦別掉以輕心,盲目為皮膚保濕、空氣加濕,則易弄巧反拙,令皮膚過敏、長暗瘡等。 那混合型肌膚又該如何是好?專家有以下忠告。

筆者是混合型膚質,近日天氣一轉,皮膚立即感到繃緊,乾紋漸現,但天天敷面膜,易滋生暗粒,香港皮膚專科醫生林嘉雯提醒,每種膚質的保濕方法都不同,確實因人而異,「如皮膚屬油性,不一定需要強度保濕,但若屬於乾性,即使環境濕度高,依然要注意保濕。混合性膚質的保養方式就按不同部位來進行,例如兩頰較乾燥,就加強保濕,T字位應適量保濕,最重要是達到油水平衡狀態。」
小心引發濕疹

男女肌膚同樣需要用水滋潤,「皮膚有足夠水分,會充滿彈性及有光澤,男女皮膚需要的水分沒有太大的不同,主要是看個別膚質。現在男女長年累月坐在辦公室,冷氣室濕度低,皮膚會容易乾燥,嚴重的話很容易敏感,加上室外濕度變低,確實會造成不同的肌膚問題,例如泛紅脫皮,甚至造成濕疹。」
勤敷面膜反效果

保濕重視內外配合,適度而行,「有些人太勤力,天天敷面膜,或使用大量水分精華塗臉,這種過猶不及的補水方式,或許會產生反效果,對於敏感性或油性皮膚人士,會對皮膚造成太大的負擔,容易引起皮膚敏感,或造成毛孔閉塞的暗瘡問題。」

她建議,最基本的補水方法是飲足夠的水,但千萬不要過量飲水,因為多餘水分只會隨着尿液排出,沒有更大的作用。另外,環境較乾燥的空間,較適合使用加濕器,但環境的濕氣較重,有機會增加致敏原,例如滋生塵蟎,可能造成皮膚敏感。

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配合膚質建議

‧乾性肌膚:可用滋潤型保濕乳液、保濕乳霜、油類產品如凡士林。
‧中性肌膚:可以不用或天氣乾燥時用保濕乳液。
‧混合性肌膚:可用清爽型保濕乳液,或分區保養,容易出油的T字部位則不用,其他乾燥的部位使用保濕乳液,或更滋潤的乳霜。
‧油性肌膚:可以不用。

飲水妙法

當感到口渴時,通常都代表身體已經缺水一段時間。正確喝水方法是分次飲用、慢慢喝、小便變黃就喝,不要等口渴才喝。至於瞬間喝太多水分,可能會造成腸胃道過滯,或是加重腎臟負擔。

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【都市傳說】愈驚愈要去!安省10個「鬧鬼」景點

【好去處】萬聖節剛過去,如果你仍想感受驚嚇的滋味,安省不乏陰森的地方,從詭異的牢房到不祥的維多利亞式農莊,每個都有它們獨特而毛骨悚然的歷史,甚至曾發生「撞鬼」事件。

以下是安大略省一些最令人毛骨悚然的鬧鬼地方。

1. Old Angel Inn旅館
1813 年,一名加拿大軍官在這家位於Niagara-on-the-Lake的旅館被士兵殺害,案法當時他正等待愛人。據報,他去世時所在的酒窖發生了一些詭異的事件,例如碗碟會自行重新排列、不存在的腳步聲等。酒吧的洗手間正是位於地下室,如果你不得不到地下室的話,務別小心。

 
 
 
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2. HI-Ottawa Jail
這是一個臭名昭著的監獄,在它改建青年旅社後,你可以付費睡在牢房裡。被指為政治刺客的Patrick J. Whelan正是在這裡被公開絞死,據說被埋在這塊土地上。曾有人目睹一名男子在床尾閱讀聖經,也有人看過Whelan在死囚牢房間遊蕩。

3. Albion Falls瀑布
雖然你可能聽過Hamilton這個令人印象深刻的瀑布,但可能沒有聽說它鬧鬼的故事。一位名叫Jane Reilly的年輕女孩於 19 世紀因愛情而從瀑布一躍而下,這個地方因而被命名為Lover’s Leap,據說有人曾在瀑布周圍聽到哭聲。

 
 
 
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4. Fort Henry
170 多年來,這座堡壘一直守衛着Kingston,雖然從未遭到襲擊,但這座堡壘曾處決多位犯人,包括對Nils Von Schoultz行使絞刑,甚至曾經是戰俘營。快前來穿過舊堡壘最黑暗的區域,感受恐怖的 Fort Fright 體驗。

 
 
 
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5. Hermitage Ruins
這些Ancaster遺址建於 1800 年代,曾經是一位英國軍官的家族莊園。相傳,一位馬車夫被軍官侄女拒絕求婚後,在穀上吊自殺。有些遊客曾看到一個鬼魅、高大的身影在那裏遊蕩。

 
 
 
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6. Kingston Pen監獄
儘管這座監獄早於 2013 年已關閉,但在此前的170年間,曾關押了一些臭名昭著的罪犯。多年前,一名獄卒曾因自衛殺死名為George Hewell的囚犯,據說該囚犯的靈體仍然在監獄內出沒,侍機報復。這裏的員工更曾報告說看到了一位老軍官的鬼魂。

7. Buck Hill Road
傳說,一名伐木工人的鬼魂常常在渥太華谷這條路上遊蕩。當年,他的女兒在一場冬季風暴中消失,於是這個男人便提着燈籠在這條路上尋找失蹤的孩子,但最終無濟於事。遊客說,在黑暗中閃三下頭燈後,便可能發現光球或人影。

 
 
 
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8. Prince Edward Heights
這座位於Picton的怪異建築本是加拿大軍隊的基地,後來改建成精神病院,多年來吸引了許多超自然現象的調查人員前來探索。現在這座建築已成為一個史詩般的彩彈場,大部分的死怖的痕跡依然完好無損。

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9. Fort George
Fort George是Niagara-on-the-Lake的一處歷史遺跡,曾於1812 年戰疫中數次成為戰場。據說這裡曾被死去的士兵的鬼魂所困擾,不少旅行團遊客都表示被小孩樣貌的鬼魂跟隨,並看到在床上躺着白衣士兵的鬼影。

 
 
 
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10. Mather-Walls House
這座位於Kenora的維多利亞式大宅因這裏的常駐鬼魂聞名,更因此獲Creepy Canada報導。員工還報告了一些驚悚事件,包括自行彈奏的鋼琴和空搖椅。每年秋天,這裹都會化身成一座鬼屋,不過今年始乎還沒有宣布任何消息。

 
 
 
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 (圖: IG, Pas (sQualie) from Flickr ) T09

布蘭普頓13歲少年多次被性侵  被捕30歲男子曾在學校工作

[星島綜合報道] 一名男子因涉嫌在布蘭普頓 (Brampton)對一名兒童進行多次性侵犯而面臨幾項指控。

警方表示,這名男子在夏季多次對這名13歲的少年進行性侵犯,有些則發生在嫌疑人的車輛和他家裡。警方周一逮捕了30歲的Greg Scarlett,他面臨10項指控,包括4項性侵犯罪。

據調查人員稱,嫌疑人可能受僱於醫療領域,過去可能曾在皮爾地區的一所學校工作過。

任何其他受害者或任何有進一步資訊的人都被要求與警方聯絡。

(圖:CitynewsT10

多市研恢復口罩令 重點在學校推行

[星島綜合報道] 多倫多衛生官員已被指示緊急研究重推「口罩令」,特別是在學校。

在周二的每月衛生委員會(BOH)會議上,博士 Kate Mulligan提出了該動議,旨在「減少呼吸道病毒的傳播,保護兒科護理服務的能力」。

多倫多大學達拉拉納公共衛生學院的健康公平倡導者和教授Kate Mulligan說,當談到該市如何應對不斷增加的新冠肺炎和其他呼吸道感染病例時,需要有一種「更新的緊迫感」,特別是考慮到全省醫院最近在急診室見到的壓力。

作為小孩子的家長,Kate Mulligan講述了她最近不得不將女兒匆匆送進當地急診室的搶救室的情況。「作為家長,這是一個非常可怕的經歷,我只是成千上萬個現在發現自己處於這種狀況的家長之一。」

多倫多天主教教育局(TCDSB)受托人Ida Li Preti表示,她不會支持動議,因為她所在的教育局的家長強烈反對戴口罩的規定。

去年3月,多倫多取消了學校的口罩令。目前,安省衛生部沒有承諾重新引入口罩令。

(圖:cp24)T10

安省省長上午11時有宣布 或有關布拉德福德繞道

[星島綜合報道] 安省省長福特(Doug Ford)將於今天上午較後時間在布拉德福德與交通廳長卡路蓮(Caroline Mulroney)一起發表講話。

在安省本周正值教育和交通領域出現勞工中斷的情況下,福特辦公室表示,兩人將在上午11時作出宣布。

雖然福特辦公室沒有說明宣布具體內容,但福特政府一直在倡導完成布拉德福德繞道(Bradford Bypass),這是一條16.2公里的東西高速公路,將連線橫跨約克地區和西姆科縣的400號和404號高速公路。環保組織對該專案表示強烈反對,稱這對沿途的敏感生態土地來說將是災難性的。

(圖:加通社 )T10

多倫多爆浣熊犬瘟熱 求助電話激增

[星島綜合報道] 周日下午,Joseph Romain在家園掃樹葉時,遇到一隻非常大並且看似帶攻擊性的浣熊,他驚慌地馬上躲回家並打電話給動物管理部門(Animal Control),說這對兒童和寵物構成了危險,但截至周二下午仍未有人跟進。

這隻浣熊可能患有犬瘟熱(狗瘟),這是一種由病毒引起的傳染性和嚴重疾病,該病毒攻擊狗和其他野生動物的呼吸、腸道和神經系統。

雖然犬瘟熱已經存在了一段時間,但多倫多動物管理局(TAS)告訴CP24.com,他們通常每兩到三年就會看到浣熊群體中的疾病增加。最新資料顯示,從2022年5至9月,在屍體撿拾以及受傷和生病的野生動物中,跟浣熊有關的服務請求都大幅增加,這促使他們宣布浣熊瘟熱爆發。

脾氣暴躁的浣熊通常會失去對人類的恐懼,可能會變得咄咄逼人。 建議居民避免與浣熊身體接觸,並給他們逃跑所需的空間,並採取額外的預防措施,包括確保狗接種犬瘟熱和狂犬病疫苗,在戶外密切監測他們的狗,並阻止浣熊在院子裡居住。

有關浣熊犬瘟熱的更多資訊,請訪問多倫多市的浣熊網頁:Raccoons web page。

(圖:美聯社/新聞論壇報)T10

咸美頓司機轉彎後失控 汽車「漂浮空中」無傷亡

[星島綜合報道] 安省警方(OPP)周二下午回應了一輛汽「似乎在半空中漂浮」的報告。

伯靈頓OPP警員被召喚到安省咸美頓西北部的5號公路和Rockchapel路地區。

OPP公路安全部門在推特上表示:「發現一名沒經驗的司機不是在練習『魔術』,是在轉彎後被電線卡住了。在推特上分享的一張照片中,可以看到一輛白色現代sedan轎車以某種角度「似乎漂浮」。另一張照片顯示,該車的車頭已經彎曲,電線被夾在車底。

沒有人員傷亡報告,OPP建議駕駛人士路過該區時要提高警覺。

(圖:OPP_HSD/Twitter)T10

【滑雪迷喜訊】今個冬天多倫多飛往Mont Tremblant 機票不到200元

【好去處】你們準備好迎接滑雪的季節嗎?

Porter Airlines航空公司最近宣布,於今年冬天恢復季節性航班,讓人們更便利地來往兩個受歡迎省分。

如果你喜歡滑雪,你會很高興聽到Porter Airlines航空公司恢復多倫多和Mont Tremblant的直航航班。

 
 
 
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這些航班將於 2022 年 12 月 16 日恢復,一直運行到 2023 年 3 月 27 日。每周三班航班將於Billy Bishop Toronto City Ariport機場定期起飛和降落。

 
 
 
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Porter Airlines航空公司在新聞稿中說道:「滑雪者、滑雪板愛好者和遠足旅行者可在於短至70 分鐘內,便從多倫多到達坐擁多達100 多條滑雪道的地區,無論初學者到專家,都能找到適合自己的路線。」

 
 
 
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如果你不滑雪或不玩滑雪板,但同樣想享受冬季仙境,Mont Tremblant還提供許多其他有趣的活動,例如溜冰、雪鞋行走、水療中心以及世界一流的住宿和設施。

 
 
 
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從多倫多到Mont Tremblant的單程航班售價為 193 元起,飛行時間為 1 小時 10 分鐘。

對於那些希望在加拿大境內旅行的人來說,這聽起來可能很昂貴,但對於想前往Blue Mountain Ski Resort滑雪勝地或Horseshoe度假村以外的地方滑雪的人來說,這是非常棒的選擇。

 
 
 
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此外,Mont Tremblant的滑雪後氛圍可謂十分精彩,絕對令你覺得機票價格物超所值,特別適合慶祝特殊事件,例如單身派對、周年紀念日等。

冬天來了,不妨盡情享受冬季一切的美麗事物。

 
 
 
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(圖: 官方IG) T09

滑鐵盧區倒車撞死女童 警方呼籲知情者聯繫

[星島綜合報道] 滑鐵盧區的警方正在調查一宗拖拉機司機倒車撞死一名幼兒事件。

事件發生在周一上午10點後,地點是滑鐵盧以北約10公里的Woolwich市的Sandy Hills Drive 和Arthur Street North 附近。

滑鐵盧區警察局在11月8日的新聞稿中表示,受傷女孩被送往地區外的醫院,並被宣布死亡。41歲的拖拉機司機沒有受傷。WRPS交通服務部門的成員繼續調查。

警方要求任何知情者致電519-570-9777與他們聯絡,或致電1-800-222-8477或http://waterloocrimestoppers.com的匿名舉報罪案熱線。

(圖:cp24)T10