【腦退化食物】一些可能每日都在吃的食物，竟然是腦退化的推手。有醫生表示，有3類食物其實非常損害大腦，導致大腦萎縮及認知功能下降，自己是一定不會吃的，包括1類常見的飲品。
印度神經外科醫生Dr. Raveesh Sunkara在IG影片中提出，自己作為醫生會完全避開3種會導致大腦萎縮的食物。他指出，大腦會因應一個人所吃的東西運作，強調飲食對於預防認知能力下降的重要性，這3種傷腦食物都十分常見。
1. 含反式脂肪的食物
大量含有反式脂肪的食物包括油炸食物，或者薯片等包裝零食，引發大腦炎症並導致很多長期的健康問題。
本港食安中心資料指，當油加入氫，從液體狀轉為半固體狀時，可產生工業生產的反式脂肪。這個程序稱為「氫化過程」。食品製造商通常會採用此過程以延長食物的保質期和增加口感。反式脂肪主要來自以氫化植物油為材料或用氫化植物油烹調的煎炸和烘培食品：
- 牛和羊的奶和脂肪及其製品（例如全脂牛奶及牛油）含有小量天然的反式脂肪。
- 有可能以氫化植物油製造的食物包括：人造牛油、起酥油、餅乾、脆片、曲奇餅、炸薯條、蛋糕、沙律醬、餡餅及植脂奶粉。
反式脂肪會增加人體內低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），同時又會減少高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇），因而增加患心臟病的風險。目前世界衞生組織和聯合國糧食及農業組織建議，反式脂肪攝取量應少於人體每日所需熱量的1%，例如每日攝取2000kcal熱量者的每日攝取量應少於2.2g。
2. 高糖飲品
糖分高的食物導致血糖飆升，特別是液體形式，對血糖的影響更明顯。經常喝會導致血糖經常大幅波動，導致大腦疲勞，長遠更可能使大腦萎縮。
3. 超加工食品
超加工食物會導致大量腸道問題，干擾腸腦軸運作。
超加工食品是甚麼？香港食安中心指出，「超加工食品」一詞最早來自巴西聖保羅大學研究人員在2009年撰寫的一份學術研究報告。這些食品通常在工業生產過程中製造；糖、油及脂肪和鹽常常混合在一起作為配料，用於超加工食品中；具有超加工食品特點的配料為烹調時不常用的成分或各類別添加劑（如增味劑、色素及人造甜味劑）
- 食物例子：碳酸飲品、薯片、曲奇、即食麵及冷藏薄餅。
腦退化症早中晚期症狀 第5年後變化大
根據香港醫管局資料，認知障礙症（腦退化症）是因大腦神經細胞病變而引致大腦功能衰退的疾病，患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會受影響，部分且會有情緒、行為及感覺等方面的變化。
香港70歲以上長者當中，大約每7名女性或每10名男性就有1名患者。其中，阿兹海默症為最常見的類型，佔香港長者病例約65%。
1. 早期症狀（第1-2年）
在此階段，家人和朋友通常會以為患者的症狀，只是因為年紀漸老而出現的正常老化過程。
- 失去短期記憶
- 表達或理解抽象事情時感困難，如表達身體不適、心情感受等
- 情緒或行為變幻無常
- 學習新事物及跟隨複雜指令感困難
- 判斷力減退、基本自理活動仍能應付，但需旁人提醒
2. 中期症狀（第2-5年）
隨著病情的進展，患者早期的困難會更加明顯。
- 混淆遠期記憶和現實情況記憶、偶有詞不達意的情況
- 行為性格轉變，或會容易情緒不穩
- 需別人協助日常自理活動
3. 晚期症狀（第5年後）
患者生活幾乎完全依賴別人，不能自我照顧。
- 記憶缺損，連熟悉的人和事也會忘記
- 身體活動及精神狀況出現衰退
- 未能有效表達及溝通
- 不能處理日常生活、需要長期照顧
- 生理時鐘混亂
專家履歷：Dr. Raveesh Sunkara
長駐於印度城市海得拉巴的高級神經外科顧問醫生，擁有10多年的專科經驗，是印度神經病學會和特倫甘納邦醫學委員會會員。
T10
柯煒林今（30日）在社交平台上宣布確診肺腺癌第4期。（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：《笨蕉大劇院》舞台劇IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
（圖片來源：柯煒林IG）
CaDA先前推出了仰望U9 1:20及1:24的模型車。
仰望U91:8比例版由3,671件積木砌成。
一對鷗翼式車門可以向上打開。
車頭燈加裝了LED並能一鍵開啟。
天鵝頸尾翼也做得非常精細。
車廂內的數碼儀錶板、觸控螢幕栩栩如生。
車身可以配合手機的陀螺儀，同步舞動起來。
打開手機App可以像遙控車一樣手動操控。
有凍齡男神美譽的張兆輝，是百份百車迷兼棍波車擁護者，他帶同愛車2004年寶馬E46 M3開篷棍波版公諸同好。
張兆輝擁有這輛E46 M3開篷棍波版十多年，對車子叮呵護備至，太太笑他用牙刷洗車！
談車經，張兆輝有說不完的話題，他說會一直盡力保存這輛E46 M3。
2004年寶馬BMVV E46M3開篷棍波版，經過張兆輝悉心保養，內外狀態簇新。
現時市場上寶馬BMW E46 M3棍波版買少見少，二手價比半自動波版貴很多。
寶馬BMW E46 M3腳掣分佈位置恰到好處，很容易做到拖波「踭趾」補油動作。
很多人認為香港不適合駕駛開篷車，不過張兆輝說自己很享受風和日麗打開軟篷遊車河。
寶馬BMW E46 M3配用3.2公升直六自然吸氣S54引擎，最大馬力343ps。
這輛寶馬BMW E46 M3車齡雖然已有21年，但車廂、座椅、門檻都非常新淨。
2004年寶馬BMVV E46M3開篷棍波版，經過張兆輝悉心保養，內外狀態簇新。
2004年寶馬BMVV E46M3開篷棍波版，經過張兆輝悉心保養，內外狀態簇新。
2004年寶馬BMVV E46M3開篷棍波版，經過張兆輝悉心保養，內外狀態簇新。
在抖音平台擁有近190萬粉絲的網紅「呆呆羊」，自2023年7月3日發布首支影片指，自己從2021年2月16日確診骨癌晚期，其後持續於社交帳號上記錄自己的抗癌經歷。
她與病魔頑強抗爭1610天，期間體重不足42kg，經歷40次化療、20次放療及25次免疫治療。（截圖自「呆呆羊」抖音）
今年上半年她曾堅強表示：「雖然骨頭痛到都在哭，可我還是要活！每一次呼吸都像刀割，但我的眼睛仍然亮著，再痛我也不放棄，只要還能看見明天的太陽。」（截圖自「呆呆羊」抖音）
「呆呆羊」持續發布「抗癌日記」影片記錄治療心路歷程，獲得廣大網友溫暖鼓勵，然而病情始終未見好轉。（截圖自「呆呆羊」抖音）
據其母親向《紅星新聞》透露，女兒就讀中五時確診惡性骨腫瘤，術後癌細胞迅速擴散至肺部，更在確診後獨自前往大城市醫院治療，甚至自行簽署手術同意書。（截圖自「呆呆羊」抖音）
母親表示，「呆呆羊」在離世前三日已有預感，親筆寫下一份遺書感謝粉絲支持，並交代妹妹於其離世後在社交媒體公開發佈。（截圖自「呆呆羊」抖音） 
「呆呆羊」最後更新的影片停留在7月15日。直到7月18日，她的帳號上載遺書寫道：「當你們讀到這些字句時，2025年7月18日下午3:06分，我已經化作掠過你們髮梢的微風，變成夜空中最執著閃爍的那顆星星，或是開在懸崖邊那朵迎著狂風依然昂著頭的小野花了。」（截圖自「呆呆羊」抖音）
遺書更提到，「這是我與癌症共處的第1610天。五年來，這場暴風雨一次次把我推倒在泥濘裡，可我總咬著牙站起來，把淤青當作勳章，把眼淚釀成勇氣。我真的很努力很努力了，像戰士一樣戰鬥到最後一顆子彈。」、（截圖自「呆呆羊」抖音）
「希望大家替我多看看燦爛的晚霞啊，多替我感受清新的微風。替我嘗一口新上市的冰淇淋，替我去擁抱那些同樣還在和病魔戰鬥的人，願大家珍惜彼此，好好生活」。（截圖自「呆呆羊」抖音）
黑龍江雙鴨山市的36歲吳鐵鑫妻子鹿女士表示，其丈夫10歲起便確診患有糖尿病，需長期接受藥物及注射治療。（圖片來源：極目新聞）
今年6月因中暑引發全身虛弱、大量出汗而再度入院。隨後更出現持續嘔吐、腹瀉等症狀，健康狀況急劇惡化。經醫院詳細檢查後，診斷結果顯示糖尿病已引發多重器官功能衰竭，尤以心臟衰竭最為嚴重。（圖片來源：極目新聞）
直至7月12日當天，丈夫突感身體異常燥熱，隨即出現強烈渴望飲用冰水及食用冰塊的狀況，並伴隨氣喘與昏迷的症状。次日（7月13日）上午11時，丈夫因糖尿病引發多重併發症合併心臟功能衰竭不幸離世。（圖片來源：極目新聞）
鹿女士在社交媒體發布丈夫死訊指，「2023年11月5日你娶我回家，2025年7月13日我送你去佈置我們下輩子的新家。下輩子健健康康的來，不要再有病痛」。（圖片來源：極目新聞）
鹿女士表示，她自幼體弱多病，3歲時被診斷出先天性心臟憩室間隔缺損，10歲接受手術後康復，16歲時家庭遭遇變故，在這樣的成長環境中長期情緒低落、失眠，始終無人理解她的感受，直到遇見丈夫才獲得改變。（圖片來源：極目新聞）
儘管早知丈夫身患疾病，仍毅然選擇愛他、接納他，而公婆也待她如親生女兒般疼愛。（圖片來源：極目新聞）
面對親友勸說再婚的建議，她表明無意改嫁，未來或許考慮領養孩子，以此展開新的人生篇章。（圖片來源：極目新聞）
（圖片來源：《我獨自升級》官方X）
（圖片來源：Kakao）
（圖片來源：Kakao）
（圖片來源：:Rakuten Kobo)
意大利Pagani上月底在米蘭Monza賽車場，舉行了今年第 二站Arte in Pista賽道體驗活動，主角是（右前）全新Huayra R Evo Roadster升級版賽道車！
Pagani Huayra R Evo Roadster是一輛賽道專用車型，全球限量35輛。
Pagani Huayra R Evo Roadster車身比Huayra R延長了35mm。
Pagani Huayra R Evo Roadster車身兩側擾流風口進一步擴大。
Pagani Huayra R Evo Roadster車尾延長了多達20mm，車底分流器更巨型。
Pagani Huayra R Evo Roadster開頂設計旨在給駕駛者如LMP2或方程式賽車感受。Pagani Huayra R Evo Roadster開頂設計旨在給駕駛者如LMP2或方程式賽車感受。
Pagani Huayra R Evo Roadster的6公升V12引擎由德國HWA公司設計及製造，輸出900ps馬力。
Pagani Huayra R Evo Roadster全球限量35輛，定價380萬歐羅起（未連附加項目），暫時全球只此1輛。
《駕駛艙》主編Daniel成為全亞洲及中國首位試駕Pagani Huayra R Evo Roadster的媒體。
駕駛Pagani Huayra R Evo Roadster在Monza主看台大直路以6波衝刺，車速高達308km/h。
Pagani Huayra R Evo Roadster開放式車艙可感受到太陽熱力、風聲及V12引擎咆哮尖叫聲，非常澎湃興奮。
Pagani Huayra R Evo Roadster車尾造型概念源自Huayra Codalunga「長尾」版本。
Pagani Huayra R Evo Roadster開頂設計旨在給駕駛者如LMP2或方程式賽車感受。
Pagani Huayra R Evo Roadster輪圈碳纖維蓋兼備擾流及散熱效果。
Pagani Huayra R Evo Roadster（右）全球限量35輛，定價380萬歐羅起（未連附加項目），暫時全球只此1輛。
Pagani強調Arte in Pista賽道活動結合「熱情」與「性能」，讓客人尊享頂級賽車隊規格招待，提升個人技術，盡情享受賽道車駕駛樂趣。
50歲的商台DJ泰山透露自己今年初確診前列腺癌第四期。（圖片來源：Facebook專頁「泰山自煮」）
當時癌細胞已擴散至多個部位，包括盆骨、頭骨、胸骨、肩膀及尾龍骨，讓他感到非常絕望。（圖片來源：
年初確診時馬上接受賀爾蒙針及食標靶藥物治療，並從2月開始持續3個月接受化療，其後又進行電療。
他透露：「成個6月都喺度做電療，隔一、兩日就要做，做完電療好攰，真係拍唔到片。」（圖片來源：
確診患癌的初時，泰山陷入絕望：「我第一個感覺係睇唔到自己細路大，唔可以同泰嫂一齊老落去，唔捨得屋企人。」（圖片來源：YouTube頻道「泰山自煮」影片）
抗癌半年後，他表示「90%癌細胞已經走晒」。(圖片來源：Facebook專頁「泰山自煮」）
（圖片來源：Facebook專頁「泰山自煮」)
（圖片來源：Facebook專頁「泰山自煮」)
（圖片來源：Facebook專頁「泰山自煮」)
Cody Crone 體重一度高達94.8kg。
Cody Crone 體重一度高達94.8kg。
Crone 最終成功減走大肚腩。（Youtube@wranglerstar）
Crone 最終成功減走大肚腩。（Youtube@wranglerstar）
Apple向全球帳戶發出警告，指有騙徒發出「轟炸式」的「Apple ID重設密碼」通知，從而騙取帳戶資訊再進行勒索。
據指，有iPhone用戶曾於1日內收到逾100個「Apple ID重設密碼」通知，甚至收到來自「蘋果技術支援」的詐騙來電。（電影《斷網》劇照）
騙徒以名為「MFA Bombing」（多因素驗證轟炸）的手法，向全球的蘋果帳戶發出海量的「Apple ID重設密碼」通知，目的是向用戶展開疲勞轟炸，營造慌張及困惑等心理壓力，令對方鬆懈，從而盜取帳號。（《我談的那場戀愛》劇照）
騙徒除了會以「MFA Bombing」作攻擊外，亦開始利用「2FA」（一次性驗證碼）企圖誘使用戶交出Apple ID的帳號控制權。
蘋果向全球帳戶發警告，強調不會主動出重設通知。
要提防「MFA Bombing」的攻擊，有專家指應要從日常的使用習慣上入手。