科技|平治汽車研發太陽能塗料  抵消日常充電需求成本低

[星島綜合報道] Mercedes-Benz 公佈了一系列研究計劃與未來技術,包括一種「全新型態的太陽能塗料」,據稱在理想條件下,這種塗料每年可產生足以支持行駛多達20,000公里(12,427英里)的能量。

目前已有一些公司嘗試將太陽能板整合到電動車的車體上,例如可以實現「數月無需充電」的 Lightyear 0、三輪的 Aptera Solar EV 和覆蓋太陽能板的 Scania半掛車廂,但如果整輛車的塗漆表面都能捕捉太陽能呢?

太陽能塗料本身並非新概念,目前已有一些技術能直接將光伏材料噴塗在表面上。不過,將整輛車塗滿太陽能塗料將是一大突破,這正是 Mercedes-Benz 所提出的構想。以下是 Mercedes-Benz 官方聲明中提到的關鍵點:

• 太陽能塗料只會增加5微米(0.0002英寸)的厚度,每平方米增重50克(每平方英尺約0.17盎司); • 效率約為20%;

• 約11平方米(118平方英尺)的表面面積,即中型SUV的塗漆面積,在德國斯圖加特的理想條件下,每年可產生足夠支持行駛12,000公里(7,456英里)的能量;

• 在洛杉磯的年發電量可達20,000公里(12,427英里),而在北京則約為14,000公里(8,700英里);

• 不含稀土元素、矽或其他有毒或供應有限的材料;

• 比傳統太陽能模組的生產成本低得多。

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Mercedes-Benz 表示,根據當地的太陽能強度和日常駕駛習慣數據,這種太陽能塗料在洛杉磯可完全抵消平均電動車主的日常充電需求。在其本部所在地斯圖加特,當地車主平均每天行駛52公里(32英里),此塗料則能提供約62%的所需能量。

Mercedes-Benz 並未詳細說明此塗料的活性成分,但根據其效率、厚度、不含稀土和矽,以及低成本等特性,推測可能是可噴塗的 鈣鈦礦(Perovskite) 解決方案。

鈣鈦礦在實驗室中已展現出更高的效率,且與其他條件相符。不過,過去十年來,其主要問題在於耐久性,尤其是對水和紫外線的脆弱性。然而,目前已有塗層技術能提升其耐用性,例如加拿大公司 XlynXBondLynx 膠黏劑,以及普林斯頓大學開發的一種塗層技術,據稱壽命可達30年。

在 Mercedes-Benz 的方案中,太陽能塗層將直接塗於車體面板上,並在其上噴塗顏色塗料以保護光伏層不受灰塵、刮傷、鳥糞等損害。同時,Mercedes-Benz 開發出一種基於納米粒子的塗料,可讓94%的太陽能穿透以供底層的光伏材料吸收。

可噴塗太陽能塗料不僅對電動車具有巨大潛力,也有望成為將大面積屋頂或整面牆壁轉化為能源收集裝置的超低成本方式。

圖片:Mercedes-Benz

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高血糖可以吃烏冬?不用戒澱粉?營養師推介7種中低GI粉麵 升糖慢不易肥

【高血糖飲食/低GI食物/低升糖食物】擔心吃澱粉後血糖波動?有營養師推介7款粉麵,屬於中或低升糖,可避免餐後血糖大幅上升,適合控制血糖及減肥人士進食!

高血糖飲食︱推介7種中低升糖粉麵

血糖高可以吃麵嗎?內地營養師谷傳玲在社交平台撰文指,需要控糖人士也能夠吃粉麵,但要選擇升糖較慢的種類。

甚麼是升糖指數?

升糖指數即「Glycemic Index (GI)」。根據本港醫管局資料,即使是份量相同,各種含碳水化合物的食物都會對身體的血糖水平構成不同程度的反應。升糖指數低的食物會對血糖的升幅較輕微,而且反應緩慢,故有助控制血糖穩定性。

  • 低升糖指數/低GI:55或以下
  • 中升糖指數/中GI:56-69
  • 高升糖指數/高GI:70或以上

7種中低GI粉麵

營養師谷傳玲推介7種屬於低至中GI的粉麵,配合適當的配料和烹調方法,進食後血糖上升較慢,有助控制血糖,也適合在減肥期間吃。

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中低GI粉麵︱1. 意粉

  • GI值:在鍋中加入水和適量鹽,水滾後加入意粉煮8至12分鐘,這樣煮熟的意粉GI值為52。
  • 升糖較慢原因1:意粉不是使用全麥麵粉製成,之所以是GI食物,是因為它的原料是100%杜蘭小麥粉,蛋白質含量較一般麵粉高,約為13.7g/100g。蛋白質含量高,搓揉時更容易形成緊密的麵筋蛋白網絡,把澱粉顆粒緊緊地包裹在麵裡。
  • 升糖較慢原因2:另外,意粉是擠壓成型,形成很硬的質地,當中的澱粉顆粒更難走出來,於是澱粉不容易接觸到消化酶。消化得較慢,血糖上升自然較慢。
  • 建議:選擇原材料是100%杜蘭小麥粉才是低GI的真意粉。

中低GI粉麵︱2. 拉麵

  • GI值:煮熟的魚湯拉麵,GI值只有50。
  • 升糖較慢原因:拉麵的製作過程中會加入鹽和鹼,它們都能促進麵筋蛋白網絡的形成,增加麵筋蛋白的穩定性,將澱粉顆粒緊緊地包裹其中,就不容易被消化,也是拉麵吃起來較煙韌的原因。
  • 建議:吃拉麵時份量減半,甚至只吃1/3份,搭配1至2拳頭份量的蔬菜和1拳頭的蛋白,更有效控制血糖。

中低GI粉麵︱3. 全蛋麵

  • GI值:全蛋麵煮20分鐘後,GI值為57,但一般正常的煮麵時間更短,GI值更低一點。
  • 升糖較慢原因:原料只有雞蛋和麵粉,雞蛋富含蛋白質,基本上是不升糖的。
  • 建議:最好是自製全蛋麵,如果購買現成的產品,就選擇雞蛋含量更高的。

中低GI粉麵︱4. 烏冬

  • GI值:煮熟的烏冬GI值為57。
  • 升糖較慢原因:原料除了麵粉,還會加入麵筋蛋白(麩質),它會緊緊地包裹著澱粉,減慢被消化的速度。
  • 建議:煮烏冬時加入咖喱粉、蝦仁和大量青菜,淋上一點麻油即可。

中低GI粉麵︱5. 米粉

  • GI值:煮熟的乾米粉GI值為61、鮮米粉GI值只是40。
  • 升糖較慢原因:製作米粉時存在著「澱粉老化」的過程,老化後的澱粉(抗性澱粉)不易被消化。

中低GI粉麵︱6. 土豆粉

  • GI值只有14。

中低GI粉麵︱7. 雜糧麵

  • 例子:蕎麥麵、燕麥麵等

高血糖飲食︱吃粉麵5大建議 穩定血糖不易波動

谷傳玲提醒,精製澱粉的營養畢竟沒有全殼物高,一天或一周建議要吃到1/3至1/2的全穀物。如果要吃麵,就應注意以下要點,更有效控制血糖:

  • 選擇吃起來煙韌的麵,口感越煙韌,GI值就越低。
  • 把麵煮熟、麵芯不硬即可,煮得越久越爛,走出來的澱粉就越多,越容易升血糖。
  • 控制份量,以煮熟的粉麵來計算,女性建議吃130g,男性可吃200g。
  • 作為正餐,除了吃麵,也一定要吃充足的蔬菜和蛋白質,大概2個拳頭的蔬菜和1個拳頭的蛋白質。
  • 吃麵時加入一點醋,更有利於控制餐後血糖,建議選總酸含量≥6g/100ml的醋,建議用量30ml,即2湯匙。

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研究揭吃飯1習慣 患脂肪肝風險高81%!每周有3次恐中招

【脂肪肝/肝炎/肝病/】身形纖瘦、不吃高糖高脂食物,就不會有脂肪肝?有醫生引述研究指,1種吃飯習慣容易引發脂肪肝,風險充高達81%,此現象在非肥胖的人身上也十分明顯!可如何遠離脂肪肝?

脂肪肝成因|吃飯1習慣 風險高81%

重症科醫生黃軒在其Facebook專頁撰文指,經常遇到一些患者,明明算不上肥胖但卻明顯有脂肪肝。他解釋,這可能與吃飯習慣有關。

 【同場加映】脂肪肝定義/成因/症狀/診斷方法

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他引述2016年一項在《European Journal of Nutrition》(歐洲營養雜誌)發表的研究指出,進食速度過快與非酒精性脂肪肝的發生風險密切相關:

  • 每周有兩次以上快速進食(每餐時間少於5分鐘),比起用餐時間15分鐘或以上的人士,患脂肪肝的風險提高81%。
  • 即使只計算BMI<25的參加者,患脂肪肝風險也提高79%。

脂肪肝成因|為何吃飯吃太快易傷肝?

為何吃得快更容易有脂肪肝?黃軒醫生指出,這有機會與以下4種原因有關:

1. 攝取過多熱量

  • 快速進食會減少飽腹感的訊號傳遞,大腦未能及時接收到「吃飽」的訊號,導致熱量攝取過多,而這些多餘的熱量更容易轉化為肝臟中的脂肪儲存。

2. 胰島素阻抗上升

  • 快速進食可能導致血糖快速升高,引致胰島素水平頻繁地波動。長久則增加胰島素抵抗的風險,這也是脂肪肝的重要成因。

3. 脂質代謝紊亂

  • 飲食速度過快可能破壞正常的脂質代謝,促使脂肪在肝臟中堆積。

4. 腸道菌群失調

  • 快速進食可能影響腸道的消化過程,導致菌群失衡,進一步影響肝臟健康。

預防脂肪肝|飲食5招遠離脂肪肝 宜吃這食物

黃軒醫生提出5大建議,可降低快速進食對健康的危害,避免患上脂肪肝:

1. 延長進餐時間

  • 每頓飯至少用15至20分鐘完成,有助增加飽腹感,減少攝取過量食物。

2. 專注進食

  • 用餐時避免看電視、玩手機或工作,提高對食物的專注度,幫助養成健康的進食習慣。

3. 調整食物份量與種類

  • 選擇高纖維食物(如蔬菜、全穀物)和富含蛋白質的食物,可以延緩胃排空速度,幫助控制食量。

4. 避免進食太匆忙

  • 盡量安排固定的進餐時間,減少因時間緊迫而快速進食的機會。

5. 養成細嚼慢嚥的習慣

  • 有研究發現,細嚼慢嚥的男性,患脂肪肝風險可降低22%,女性更可降低36%。

黃軒醫生補充,除了進食速度,導致脂肪肝也與飲食習慣、體重、運動量、基因等多種因素有關。因此,他建議日常應採取以下措施,以減低風險:

  • 維持健康體重:減輕5至10%的體重,即可顯著改善肝臟脂肪沉積。
  • 增加運動:每周進行150分鐘中等強度的有氧運動,有效促進脂肪代謝。
  • 定期體檢:檢測肝功能和脂肪肝風險指標。

脂肪肝症狀|6大徵兆最常見 小心1種腹痛

脂肪肝分為「酒精性脂肪肝」、「非酒精性脂肪肝」。根據本港衞生署資料,脂肪肝(或脂肪性肝病)是指有過多脂肪在肝細胞內聚積,形成原因與肥胖、胰島素耐受性、糖尿病、高血脂和高血壓有密切關連。

其中,「非酒精性脂肪肝」是指一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪(超過肝臟容積的5%)有關的肝臟疾病,其脂肪積聚的成因與飲酒過量或其他繼發性因素(例如藥物或先天性代謝缺陷)無關。

脂肪肝6大常見症狀

  1. 食慾不振
  2. 噁心
  3. 嘔吐
  4. 右上腹不適
  5. 疲勞
  6. 如果病情嚴重時,可能導致肝臟發大

如何預防脂肪肝惡化?

衞生署亦警告,若不及時改善,脂肪肝可演變為肝纖維化、肝硬化,甚至是肝衰竭或肝癌。實踐以下健康生活模式,對於保護肝臟、預防肝病十分重要:

  • 維持適中的體重和腰圍
  • 保持均衡飲食
  • 多進行體能活動
  • 避免飲酒
  • 不吸煙
  • 維持適中的血糖、血脂和血壓水平

資料來源:黃軒醫師 Dr. Ooi Hean、《European Journal of Nutrition》、醫管局

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防肺癌食物|肺癌年殺3800港人!營養師推介34種食物護肺抗癌 蔥蒜功效超強?

【預防肺癌/防癌食物/護肺/癌症】單在2022年,肺癌在香港已奪去近3800人命,為頭號致命癌症,一年約有6000人確診。有營養師推介可多吃34種護肺食物,降低患肺癌的風險,包括多種天然蔬果及魚類。

防肺癌食物|34種護肺食物對抗肺癌

營養師陳冠蓉在其Facebook專頁發文指,一名患者5年前曾患上肺腺癌1B期,手術後病情好轉,醫生囑咐對方只要繼續正常生活就好。不過,該患者卻經常吃燒烤、油炸等食物及外賣,少吃蔬果。原本病情已經好轉,但因飲食不節制,5年後惡化至第3期。

營養師陳冠蓉指,健康的飲食及生活習慣對防癌抗癌十分重要,教以下5大護肺方法,減低患肺癌的風險:

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防肺癌食物|1. Omega-3脂肪酸

每天吃Omega-3脂肪酸食物

  • 功效:有助抗發炎,降低患肺癌風險。
  • 食物例子:亞麻籽、奇亞籽、核桃、深海魚類(如三文魚、鯖魚)、牛油果等。

防肺癌食物|2. 七彩蔬果

每天吃七彩蔬果

  • 功效:含豐富抗氧化物與植化素,能保護細胞免受自由基傷害,有助抗發炎、抗氧化。
  • 紅色:番茄、紅椒、火龍果。
  • 橙黃色:紅蘿蔔、玉米筍、鳳梨、柿、南瓜。
  • 綠色:番薯葉、羽衣甘藍、菠菜、椰菜花、青花椰苗、番石榴。
  • 紫色:茄子、紫椰菜、紫高麗菜苗、巨峰提子、藍莓。
  • 黑色:黑木耳、冬菇。
  • 白色:蘑菇、洋蔥、大蒜。

防肺癌食物|3. 含「硒」食物

每天吃含「硒」食物

  • 功效:有助提升免疫系統的防禦力。
  • 食物例子:海鮮、瘦肉、堅果、糙米、蘑菇。

防肺癌方法|出門建議戴口罩

  • 原因:空氣污染無處不在,建議在家善用空氣清新機改善空氣品質,外出時則建議常常配戴具防護力的口罩,降低懸浮粒子PM2.5及其他有害物質吸入體內。

防肺癌方法|遠離3大致癌風險因素

  • 不吸煙、並且遠離二手煙、石棉等空氣品質差的環境。
  • 避免在室內焚燒香氛、蠟燭或進行祭拜等行為。
  • 減少使用化學清潔劑,多以熱水或天然替代品清潔,並且清潔時保持室內通風。

肺癌症狀|13種徵兆最常見 廚房油煙增風險?

肺癌是香港頭號致命癌症,根據香港癌症資料統計中心資料顯示,在2022年香港的肺癌新症共有5707宗,佔癌症新症總數的16.1%。死於肺癌的人數更佔癌症死亡總數超過1/4,共造成3782人死亡。

據香港醫管局資料,肺癌是一種惡性腫瘤,通常於下呼吸道系統,如支氣管和細支氣管的表皮細胞等部位產生。肺癌若能夠提早發現,能夠提高治癒率。可惜,大部分病人確診患上肺癌時已達中期或晚期,增加了治療的難度。因此高危人士(吸煙人士與經常吸食二手煙的人)要對呼吸道疾病保持警覺,以便及早發現肺癌,增加治癒率。

肺癌症狀|肺癌有何常見症狀?

  1. 持續性咳嗽
  2. 痰中帶血
  3. 胸肺反覆受到感染或經久難癒
  4. 聲音嘶啞
  5. 胸部不適,咳嗽或深呼吸時感到疼痛
  6. 食慾不振及體重下降
  7. 容易疲倦

肺癌高危成因|甚麼因素易引發肺癌?

  1. 吸煙或常吸入二手煙
  2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
  3. 長期吸入廚房油煙
  4. 經常進食經燒烤、醃製的食物
  5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
  6. 種族或遺傳因素

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科技/有片| 烏鴉機械鳥起跳起飛無難度 多關節腿部克服不平地形

[星島綜合報道]儘管自主飛行機械人在許多潛在應用中具有吸引力,但如果它們在著陸後無法跨越不平整的地形,其實用性將大打折扣。然而,一種實驗性的仿生機械人藉由模仿烏鴉的步態,解決了這一問題。

這款裝置名為 RAVEN(模仿鳥類的多環境機械飛行載具,Robotic Avian-inspired Vehicle for multiple ENvironments),由瑞士洛桑聯邦理工學院(EPFL)的Won Dong Shin及其團隊開發。儘管它看起來像是一個拍翅飛行的機械鳥,但實際上,它是通過兩個半固定的翅膀和一個螺旋槳進行飛行。

然而,RAVEN 的真正亮點在於其多關節腿部設計。

雖然這些腿的構造並不像真正烏鴉的腿那樣複雜,但它們模仿了真實烏鴉腿部的髖關節、腳踝和腳掌的結構。這種設計讓機械人可以行走(交替移動雙腳)、跨越間隙或小型障礙物,甚至跳上高處。

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就像真正的烏鴉一樣,該機械人還能通過起跳進行飛行起飛。測試表明,以這種方式提高起飛速度,比未經跳躍直接起飛更為節能。

「多功能機械人腿部擴展了傳統固定翼飛機在複雜地形中的部署可能性,使其能實現自主起飛和多模態步態,」研究人員在他們的論文中指出,該論文最近發表在《自然》(Nature)期刊上。

圖片:2024 EPFL/Alain Herzog (CC-BY-SA 4.0)

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朴敏宰猝逝|32歲韓星外遊心臟驟停 曾參演《小女子》解構猝死10大先兆 這部位狂出汗小心

 

【朴敏宰/猝逝/心臟驟停】韓國男星朴敏宰(박민재)曾參演《小女子》等人氣韓劇,前途原本無可限量,但他上周五(11月29日)在中國旅行期間,因心臟驟停猝死,終年32歲。猝死看似猝不及防,但有醫生表示,身體若發生10大警號,有機會是猝死先兆!

朴敏宰猝逝|外遊中國猝死 曾參演《小女子》等作品

朴敏宰的弟弟透過社交平台發證實兄長死訊指:「親愛的哥哥去好好休息了,希望大家能來送他最後一程。」朴敏宰的經紀公司Big Title代表對其死訊表示:「說要旅行一個月的小傢伙,竟然踏上了一段這麼長的旅程……太突然亦太令人難以置信。即使是短暫的時間,能成為你的代表,我很感激,也無比地抱歉。」

朴敏宰曾出演《小女子》、《Numbers:大廈林的監視者們》、《閃耀國度》等人氣韓劇。據了解,他早前趁著長假期安排旅遊行程,未料傳來噩耗。

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32歲韓星朴敏宰在中國旅行不幸因心臟驟停離世。(parkminzae@IG)

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據了解,朴敏宰早前趁著長假期安排旅遊行程,未料傳來噩耗。(parkminzae@IG)

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朴敏宰的弟弟透過社交平台發證實兄長死訊。(parkminzae@IG)

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朴敏宰以陽光和溫暖形象,獲得不少粉絲喜愛。(parkminzae@IG)

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朴敏宰的靈堂將設於梨花女子大學首爾醫院(parkminzae@IG)

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朴敏宰的弟弟指:「親愛的哥哥去好好休息了,希望大家能來送他最後一程。」(parkminzae@IG)

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朴敏宰的經紀公司Big Title亦有證實其死訊。(parkminzae@IG)

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朴敏宰曾出演《小女子》、《Numbers:大廈林的監視者們》、《閃耀國度》等人氣韓劇。(parkminzae@IG)

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有相關工作人員向媒體表示,朴敏宰生前非常健康,沒有任何疾病。(bigtitle_official@IG)

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經紀公司代表黃珠惠發文哀悼:「能成為你的代表,我很感激,也無比地抱歉。」(bigtitle_official@IG)

 朴敏宰猝逝|猝死10大先兆 胸口翳悶是警號

因心臟驟停而猝死的事件並不罕見,而且有跡可尋。急症科醫生魏智偉曾在節目《健康好生活》中指,若身體出現以下10種症狀,有機會是代表心血管狀況不佳,隨時是猝死的先兆:

  1. 反覆出現胃腸道症狀
  2. 經常感到莫名疲勞
  3. 胸口翳悶
  4. 出現原因不明的疼痛
  5. 頻繁心悸
  6. 經常眼前發黑,單側、雙側肢體麻木
  7. 盜汗(冒冷汗)
  8. 經常頭暈、昏厥
  9. 呼吸不暢順、口唇發紫
  10. 失眠、因呼吸不暢被憋醒

朴敏宰猝逝|猝死前7大徵兆 3部位狂出汗要小心

除了以上症狀,家庭醫學科醫生陳欣湄曾在《健康2.0》指出,曾遇過有病人險些猝死,最終被成功搶救。如何可及早發現異常情況?陳醫生指,當發現身體不同部位,例如頭、頸、背、胸、臉、眼等出現以下症狀,也有可能是猝死前的徵兆:

  1. 頭、頸、背:大量出汗,或心臟病發前先兆
  2. 臉色:發黑發白,需慎防肺栓塞
  3. 眼:經常出現眼前發黑,會誘發心肌梗塞
  4. 頭部:劇烈頭痛,腦部血管出問題
  5. 胸部:頻繁疼痛,恐是心血管中斑塊堆積
  6. 全身:身體不明原因疼痛,心肌梗塞缺血警訊
  7. 也可能無症狀

朴敏宰猝逝|猝死原因是甚麼?何人易有隱形心臟病?

根據香港港安醫院資料,不少人認為沒有出現心臟疼痛,就不會患上心臟病,其實隱性心臟病或是心臟猝死並無年齡、性別、身份、時間和地點之分,患者可以在毫無預警下病發,例如在做運動、駕駛時,甚至睡夢中猝死,若沒有及時得到適當治療,患者會隨時死亡,讓人措手不及。如本身有家族病例、吸煙習慣、體重過胖或長期病患,如高血壓、高膽固醇及糖尿病,便應格外注意心臟健康,定期進行心臟檢查。

除了隱性心臟病外,患有心臟結構異常,如心肌肥厚或心瓣不正常生長的患者,即使他們表面活躍健康,也可能因為內外原因而引發病情,導致突然心臟猝死;而患有心臟細胞電離子管道突變等患者,由於不能有規律地收縮心臟肌肉而令心跳凌亂,繼而未能有效將血液輸送至全身,令心室出現問題,患者可能在1、2分鐘內斷氣死亡,所以市民應先進行適當的檢查,以了解自己是否患有各種的心臟病變。

要有效預防隱性心臟病,香港港安醫院建議市民應建立良好的飲食及生活習慣、戒煙,每星期應運動最少三次,每次持續最少20分鐘,以強化心臟功能,並切忌暴飲暴食,以免造成熱量過剩,導致脂肪積聚,引致肥胖,增加心臟負荷,最好應依循健康飲食金字塔的指引來吃適當的食物和份量。此外,患者更應配合藥物治療,定期作心臟及血管檢查是最好之預防方法。

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寄生蟲|男子吃生胃痛取出5cm生猛寄生蟲!醫生揭7種魚最多蟲 教1招殺蟲

【寄生蟲/海獸胃線/食物安全】持續胃痛,可能是寄生蟲作怪?有醫生分享病例指,一名50歲患者胃痛求醫,檢查後發現胃部有一條長達5cm的寄生蟲。醫生指,有7種魚易藏大量寄生蟲,他又教1招殺蟲,免受寄生蟲感染。

寄生蟲|吃魚生胃痛 取出生猛寄生蟲

胃腸肝膽科醫生林相宏在其Facebook專頁分享個案指,該名50歲患者胃痛持續幾個月,但沒腹瀉。進行胃腸鏡檢查後,醫生發現該患者胃部有一條線,起初以為他曾進行手術,但仔細觀察胃壁,發現有一條白色蟲體正在蠕動。

經醫生確認後,證實是一條長達5cm的「海獸胃線蟲」吸附胃壁,導致紅腫發炎。其後,醫生用夾把寄生蟲取出來,寄生蟲十分「生猛」,全身蠕動。

取出寄生蟲的情況

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該名50歲患者持續胃痛,經檢查後發現胃部寄生蟲「海獸胃線蟲」。(相片獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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該患者持續胃痛但沒腹瀉,因此前往醫院進行檢查。(相片獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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進行胃腸鏡檢查後,醫生發現該患者胃中有一條線,起初以為他曾進行過手術。(相片獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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醫生仔細觀察胃壁裡有白色蟲體正在蠕動。(獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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經醫生確認後,證實是一條長達5cm的海獸胃線蟲。(獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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海獸胃線蟲導致患者胃壁紅腫發炎。(獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

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醫生用夾取出全身蠕動的寄生蟲。(獲胃腸肝膽科醫生林相宏授權轉載)

寄生蟲|7種魚易藏寄生蟲 原因是甚麼?

林醫生指出,「海獸胃線蟲」的蟲卵會藏在海洋中的甲殼類中,例如蝦和蟹,而受感染甲殼類被魚類食入後,在其體內生長成幼蟲。所以,在吃魚生片的時候有可能被感染。

這種寄生蟲「海獸胃線蟲」較常出現於以下7種魚身上:

  • 三文魚
  • 鯖魚
  • 竹莢魚
  • 秋刀魚
  • 鰹魚
  • 沙甸魚
  • 魷魚

寄生蟲症狀|感染6大症狀 腹脹要小心

人體感染寄生蟲後還會有甚麼症狀?林醫生表示,「海獸胃線蟲」會附著在胃壁上,可能造成噁心、嘔吐、腹瀉 、大便帶血或者過敏反應的症狀,而通常會在進食後48小時內出現,也可以持續數日至多個月。惟他表示,目前臨床上並無經證實較有效的除蟲藥物,最有效的治療就是把「海獸胃線蟲」抓出來,就會痊癒。

根據香港衞生署資料,感染腸道寄生蟲病常見症狀如下:

  1. 腹部不適及膨脹、嘔吐、腹瀉
  2. 體重減輕
  3. 肛門痕癢(蟯蟲)
  4. 如感染縧蟲,可在糞便中排出縧蟲節段
  5. 如受感染致有大量寄生蟲在體內,可導致較嚴重的併發症,例如腸塞、貧血、膽管阻塞及發炎
  6. 感染豬帶縧蟲的幼蟲(人類囊蟲病)可引致癲癇發作及損害肌肉或眼睛

預防寄生蟲|用芥末不能殺蟲?1方法更有效

林醫生指,不要相信沒有科學實證的殺蟲方法,例如使用芥末、醋、醬油和辛香料。若要有效預防感染寄生蟲,可採用以下1種殺蟲方法:

  • 在攝氏零下 35°C 以下冷凍 15小時或是在攝氏零下 20°C冷凍 7 天以上。
  • 生食和熟食用的刀具、砧板應該分開,避免二次污染。

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流鼻血因為血壓高?止鼻血要低頭/抬頭?醫生解構6大成因 教3步驟急救

【流鼻血/止鼻血】若不是意外受傷,為何會突然流鼻血?要止鼻血到底應低頭,還是抬頭?有醫生講解流鼻血的原因,並教止鼻血方法。他指出,若流鼻血時伴隨3大症狀,有機會是患癌警號!

流鼻血原因|6大原因最常見 血壓高會引發?

耳鼻喉頭頸外科專科醫生張皓鈞在Facebook專頁指,流鼻血主要與以下6大因素有關。

1. 鼻中膈前半部出血

  • 比例:最常見的流鼻血原因,佔一半個案以上。
  • 原因:鼻子發炎、過敏或鼻中膈彎曲時更易出血,逾半數流鼻血個案屬於這原因。

2. 鼻部外傷

  • 比例:約佔20%個案。
  • 原因:由車禍或撞傷等引起,常伴隨鼻骨骨折或頭骨受傷等情況,應立即送院治理。

3. 全身性疾病

  • 原因:主要因「凝血功能受損」;氣喘、慢性咳嗽也可能導致鼻出血。
  • 疾病例子:血液疾病(白血病、血友病)、高血壓、肝病等。

4. 腫瘤

  • 比例:個案不足10%。
  • 伴隨症狀:鼻水、痰中帶血、血量較少
  • 癌症例子:鼻咽癌、鼻竇癌

5. 懷孕期鼻出血

  • 原因:靜脈叢擴張充血,增加出血風險。

6. 遺傳性疾病

  • 例子:如遺傳性出血性毛細血管擴張症,需注意家族病史

止鼻血方法|3步驟急救 要低頭/抬頭?

其實,只有少部分流鼻血原因與癌症有關,因此在日常生活遇上流鼻血時無需過份驚慌。張皓鈞醫生指,只要按以下3個步驟,即可有效止鼻血。

止鼻血步驟

  1. 低頭:坐直身體、頭部微向前傾。切勿仰頭,避免血液流進喉嚨。
  2. 加壓:用拇指和食指壓住鼻翼10-15分鐘,張嘴呼吸。
  3. 冰敷:敷在鼻部讓血管收縮,幫助止血。

流鼻血注意事項

  1. 若10至15分鐘未止血,應立刻求醫
  2. 應把鼻血吐出,不要吞下,以免噁心嘔吐
  3. 停止流鼻血後,避免再挖鼻或用力擤鼻涕
  4. 若反覆流鼻血或有痰中帶血、貧血等其他症狀,應及早求醫進行檢查

預防流鼻血|避免4件事 

要預防流鼻血,張皓鈞醫生有以下建議:

  1. 避免挖鼻孔或用力擤鼻涕,患有鼻過敏、鼻竇炎要積極治療。
  2. 天氣乾冷時,用無香料凡士林保持鼻腔濕潤。
  3. 少吃太熱或刺激性食物,避免過量飲酒。
  4. 出血後暫時避免劇烈運動或洗熱水澡。

張皓鈞醫生最後提醒,不可忽視流鼻血,因為流鼻血有機會與全身疾病或腫瘤有關,如有疑問宜盡快求醫,以免延誤治療時機。

鼻咽癌症狀|流鼻血是徵兆?小心8大警號

流鼻血有機會是患鼻咽癌警號?據香港醫管局資料,鼻咽的位置十分隱蔽,初期可能沒有明顯症狀出現,但隨著腫瘤的增大並擴散到周圍組織時,耳、鼻、頸側及神經4大部位就可能出現以下8種症狀:

  1. 鼻塞、流鼻血或咳嗽帶血
  2. 聽力減退、耳鳴或耳道流膿
  3. 頸側淋巴核脹大
  4. 持續性偏頭痛
  5. 面部麻痺、眼中影像重複、聲音沙啞
  6. 吞嚥困難
  7. 牙關緊閉
  8. 體力下降、消瘦等

預防鼻咽癌|常見於男性 2招保護鼻咽

根據香港衞生署資料,鼻咽癌是鼻咽細胞異常生長所形成的癌病,多數出現於男性身上。要預防鼻咽癌,就應遵守以下2大護鼻方法:

  • 避免進食鹹魚或煙薰食品
  • 不吸煙

如果發現自己出鼻咽癌徵狀,就應立即就醫。為了正確診斷是否患上鼻咽癌,醫生可能會進行各種檢驗,包括驗血及進行手術抽取組織樣本進行化驗。

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iPhone習慣關App延長手機壽命?Apple官方反指更耗電 4大方法減慢電池老化

 

今時今日,智能電話在日常生活中的重要性,比起家中的門匙、錢包更重要,而Apple推出的iPhone更是大眾的熱門之選。不過,即使iPhone已推出多年,其電池壽命都是一個難題,有不少用家習慣定期關掉後台的App,藉此節省電源,但Apple官方卻指這個方法反而會更耗電?

iPhone習慣關App慳電?原來會有反效果

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有不少用家都認為,在使用iPhone時,如開著太多應用程式(App),會令電池帶來負荷,因此,都會習慣恆常地將藏在後台仍舊開著的App關掉,務求令電池可因此而發揮出最好的續航力。

其實大家有沒有想過,此舉會為電池壽命帶來反效果?據外媒報道,Apple官方指出,在後台的應用程式事實上並未真正啟動,而是處於待機模式,協助用家導航或執行不同任務。當用家退出應用程式時,它們或會再運行一段短時間,但一旦進行暫停狀態,它們就不會佔用系統資源,也就是說不會影響手機電池的續航力。

有科技達人亦指出,原來將留在iPhone後台的App保留,比起關掉更慳電!事關在Apple iOS原有的設計中,已預設會將停留在後台的App凍結,藉著限制App的操作,並釋出記憶體(RAM)空間。

相反,大家在日常的「指定動作」將App關掉,反而會令電池傷害更大,因對於CPU的消耗及效能帶來更大負荷,從而影響電池壽命。Apple官方則建議,較理想的做法是只有在應用程式沒有回應時才強制關閉。

Apple官方4大建議 減慢電池老化速度

如想為iPhone帶來最佳續航力,可以「錫住用」電池,Apple官方都有4大建議,有助減援電池老化的問題:

  1. 將iOS系統更新到最新版本
  2. 調低iPHONE亮度
  3. 使用「低電量模式」
  4. 關閉定位服務

文:TF

圖片來源:istockphoto、Canva、unilad.com

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食道癌成因|男子喉嚨不適 3個月後確診食道癌 醫生揭打邊爐3習慣風險大增

【食道癌/癌症】食道癌是吃出來的!有醫生分享病例指,一名60歲男子喜愛吃火鍋,近來他覺得喉嚨不適,感覺有食物卡在喉嚨,經檢查後確診早期食道癌。醫生指出,患癌原因與他打邊爐的3個習慣有關。

食道癌徵兆|喉嚨不適3個月 確診食道癌

腎臟科醫生洪永祥在《健康好生活》節目分享病例指,該名60歲男子本身患有高血壓和高血脂問題,須每3個月定期覆診。某次覆診,他提到最近在吞嚥時喉嚨一直出現異物感,即使喝水也不能紓緩。尤其是進食越乾燥或越硬的食物,像是卡著喉嚨的感覺就越明顯,導致近來只能吃較軟身、較稀的食物。

洪醫生安排該男子轉到腸胃科照胃鏡,結果確診早期食道癌;其後接受手術,目前已逐漸康復。

【同場加映】食道癌早期/晚期症狀

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食道癌成因|打邊爐3習慣 增致癌風險

該男子提及自己十分愛吃火鍋。腸胃科醫生及洪永祥醫生分析指,男子在吃火鍋時的3大習慣正正犯了食道癌高危因素:

  • 65ºC以上過熱的食物:他非常喜歡吃火鍋,更習慣趁熱把食物放入口和喝熱湯。
  • 高濃度酒精:他喜歡吃火鍋時配高梁酒。
  • 亞硝胺:持續熬煮火鍋湯底30分鐘後,會產生大量的亞硝酸鹽,與食物進入體內後有機會產生致癌物亞硝胺。

常吃火鍋的人,可以如何減低致癌風險?洪永祥醫生建議應選擇比較清淡的鍋底。而如果想吃火鍋湯底,應在開始煮的30分鐘內飲用,盛起來後也應稍為放涼才入口。此外,他提醒最重要的一點是戒酒,這樣就能在享受火鍋的同時兼顧健康。

食道癌症狀|10大症狀最常見 進食後腹脹要小心

根據香港癌症網上資源中心資料,在食道組織起源的惡性腫瘤就稱為食道癌。食道上皮細胞的基因出現變異,並不受控制地生長和侵略鄰近組織。常見的食道癌可分為鱗狀癌和腺癌。鱗狀癌較常影響食道的頸部(上部)和胸部(中部),而腺癌較常影響食道和胃部的連接位(下部)。

早期食道癌的主要症狀

  1. 難以吞嚥乾硬的固體食物
  2. 進食時胸腹不適及疼痛、食物滯留胸口引致不適
  3. 若腫瘤出現在食道上部(咽喉附近),病人會有咽喉不適感或吞嚥時感覺有異物
  4. 若腫瘤出現在食道中部(胸部附近),病人進食時覺胸骨後痛楚或背部不適
  5. 若腫瘤出現在食道下部(連接胃部的位置),病人進食後會有胸腹部脹悶

較後期食道癌的主要症狀

  1. 吞嚥困難的情況會加劇,逐漸只能進食半流質食物,最後可能連流質和口水也無法吞嚥
  2. 食道腫瘤擾亂正常胃部消化,患者感到噁心,甚至有嘔吐和食物逆流情況
  3. 進食後咳嗽
  4. 聲音變得沙啞
  5. 腫瘤擴散至其他部位所引起的症狀(如頸部哽塊,骨痛,呼吸困難或右上腹脹痛)

食道癌高危一族|10類人患食道癌風險高

除了常吃滾燙的食物和湯水,以及嗜酒之外,食道癌還有哪些高危因素?癌症網上資源中心指食道癌的成因至今並未有定論,但可能與以下風險因素有關:

  1. 年屆60歲或以上
  2. 男性
  3. 嗜酒
  4. 吸煙
  5. 肥胖
  6. 愛吃醃製和煙燻食物
  7. 長期飲用滾燙飲料、湯品
  8. 少吃蔬果
  9. 胃酸倒流
  10. 某些罕見的疾病(如食道運動遲緩)和遺傳性的基因突變(如PTEN和Peutz-Jeghers綜合症)

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中山美穗逝世|倒斃浴室終年54歲 調查估計出現熱休克 洗澡忽略7件事易引發 附成因/症狀

【中山美穗/死因/熱休克】日本歌手及演員54歲中山美穗(Nakayama Miho)今日(12月6日)傳出死訊。有相關調查人員透露,中山美穗的死亡原因可能是熱休克或溺死。甚麼是熱休克?為甚麼會導致死亡?哪些人較容易受影響?

中山美穗逝世|倒斃浴缸終年54歲 調查估計出現熱休克 

綜合日媒報道,中山美穗於今日原有工作,但工作人員發現她未有現身,大約中午時分前往其位於東京澀谷區的家中,發現她倒在浴缸內。醫護人員到場後,證實她當場死亡,享年54歲。

相關調查人員表示,根據現場的情況和中山美穗的身體狀況,她很可能由於踏入浴室時,溫度的急遽變化對身體產生了不良影響,產生「熱休克」,或者其他原因,而倒臥在浴缸內溺死。中山美穗遺體表面沒有明顯外傷,據悉現場也「沒有留下任何暗示自殺的字條或藥物」。日本警視廳現正在調查她的死因。

中山美穗生平及代表作:

IMG_1676 54歲的日本女星中山美穗(Nakayama Miho)今日(12月6日)傳出死訊。(_miho_nakayama_@IG)

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據悉她今日原有工作,但工作人員發現她未有現身,大約中午時分前往其位於東京澀谷區的家中,發現她倒在浴缸內。(_miho_nakayama_@IG)
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醫護人員到場後,證實中山美穗當場死亡,享年54歲。(_miho_nakayama_@IG)
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有相關調查人員透露,根據現場的情況和中山美穗的身體狀況,她很可能由於踏入浴室時,溫度的急遽變化對身體產生了不良影響,產生「熱休克」。(_miho_nakayama_@IG)
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也有可能是其他原因,而倒臥在浴缸內溺死。(_miho_nakayama_@IG)
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中山美穗遺體表面沒有明顯外傷,據悉現場也「沒有留下任何暗示自殺的字條或藥物」。(_miho_nakayama_@IG)
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中山美穗於1985年以偶像身份出道。(_miho_nakayama_@IG)
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她曾參演多部大受歡迎的電視劇及電影,多次獲得最佳女主角的殊榮。(_miho_nakayama_@IG)
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影視代表作包括《情書》、《沉睡的森林》、《全為了你》等。(_miho_nakayama_@IG)
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中山美穗的歌唱事業也有很大的成就。(_miho_nakayama_@IG)
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1993年發表的單曲《比世界上任何人》(世界中の誰よりきっと)銷售量近200萬張,破了當時的紀錄。(_miho_nakayama_@IG)
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她於80年代末與工藤靜香、淺香唯及南野陽子被稱為「四大偶像天后」。(_miho_nakayama_@IG)
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她在2002年與日本導演辻仁成結婚,後於2014年離婚。(_miho_nakayama_@IG)
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中山美穗原定今日到大阪出席「2024 年中山美穗聖誕演唱會 in Billboard Live Osaka」活動。(_miho_nakayama_@IG)
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不過在當地時間下午1時7分,大會官方網站於宣布中山美穗因身體狀況不佳而要取消活動。(_miho_nakayama_@IG)
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但在公告發出不足1小時,就爆出中山美穗的死訊。(_miho_nakayama_@IG)
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中山美穗於1985年以偶像身份出道,曾參演多部大受歡迎的電視劇及電影,包括《情書》、《沉睡的森林》、《全為了你》等,多次獲得最佳女主角殊榮。除了演員工作,中山美穗在歌唱方面也大獲好評,於80年代末與同期出道的工藤靜香、淺香唯及南野陽子被稱為「四大偶像天后」。

中山美穗昨日仍在社交平台發文,她最後的帖文提到自己近幾日心情很不好,只能和朋友說說話;又表示:「不擅長拍照,但就算拍得好也表現不了甚麼。」

中山美穗逝世|甚麼是熱休克?洗澡忽略7件事易引發

根據日本大阪府醫療健康部的資料,「熱休克」是指由於溫度急劇變化,血壓變動很大,對身體造成很大的負荷,可導致失神、心律不正、腦出血、心肌梗塞等嚴重危機。情況嚴重甚至會導致死亡。即使身體健康、沒有慢性病的人也會發生熱休克。

冬天入浴時尤其容易引起熱休克,當脫掉衣服一下子浸入浴缸或浴池的熱水裡,由於溫差極大,會導致血壓大幅變化。在入浴時發生意外,死亡的風險很高。以下人士尤其容易受到熱休克的影響:

  • 長者血壓容易發生變動,維持體溫的機能也會下降
  • 有高血壓、糖尿病、高血脂等動脈硬化風險
  • 肥胖
  • 睡眠窒息症
  • 心律不正

該部門又提醒,冬天洗澡時要注意以下要點,避免出現熱休克:

  • 洗澡前把更衣室和浴室的溫度調整至暖和的狀態。
  • 浸浴前,先以溫熱的水淋浴,溫暖身體。
  • 浴池水溫保持在41°C以下,避免長時間浸浴。
  • 洗澡前後都要喝一杯水,以補充身體水分。
  • 空腹、剛吃完飯、深夜、剛起床,以及飲酒後都避免浸浴。
  • 血壓高的時候,不要浸浴。
  • 隨時留意家人的情況。

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神經科醫生推介防腦退化晚餐 用3種食材改善記憶力 必吃這種魚

【預防腦退化症/認知障礙症/失智症/護腦飲食】不少人也憂慮晚年患上阿茲海默症,香港70歲以上長者每10個就有1個患認知障礙症。有神經外科醫生指,每晚只需運用3種食材製作晚餐,就有護腦、預防腦退化症的功效,煮法簡單,而且好吃不易吃膩。

預防腦退化症|醫生推介防腦退化晚餐 只需3種食材

香港衞生署指,香港中文大學醫學院於2023年公布的長者精神健康調查,發現五分之一居於社區的長者患有輕度認知障礙,7.4%屬認知障礙症(腦退化症)。

吃甚麼可改善大腦健康,預防腦退化症?據美媒《Parade》報道,神經外科醫生Jonathan J. Rasouli公開自己的晚餐餐單,表示自己經常用3種食材入饌,這些食材均富含可預防阿茲海默症(屬於其中一種腦退化症)的營養成分。

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防腦退化晚餐|烤三文魚配薑黃 + 蒸西蘭花

1. 三文魚

  • 營養成分:Omega-3
  • 功效:保護大腦細胞完整,促進神經元間的溝通;強化血液流向大腦,促進大腦產生新細胞,降低發炎反應
  • 相關研究:攝取Omega-3,患腦退化症風險降低20%。

2. 薑黃

  • 營養成分:薑黃素
  • 功效:降低發炎風險、改善記憶力;減緩阿茲海默症主要特徵類澱粉斑塊形成的潛力
  • 相關研究:在動物實驗中,薑黃素證實有助緩解或逆轉記憶障礙。

3. 西蘭花

  • 營養成分:硫代配醣體,經咀嚼後會轉化為異硫氰酸酯;維他命C、K和A,以及鉀、鈣和鐵
  • 功效:降低氧化壓力及發炎風險
  • 相關研究:西蘭花對大腦有益。

不過,Jonathan J. Rasouli提醒,烤三文魚時避免灑上過多鹽分、糖分,也不要以其他碳水化合物食材取代西蘭花。因為過量鹽分、糖分及精緻碳水化合物會導致胰島素阻抗、影響健康,甚至有機會導致腦部發炎。

一般而言,日常晚餐只要避免加工成分、糖和不健康脂肪已有助預防阿茲海默症,同時日常應避免進食紅肉、香腸等加工肉類及高糖食物。

腦退化症症狀|早/中/晚期徵兆大不同

根據香港醫管局資料,本港70歲或以上長者中,每10人就有1人患上認知障礙症(腦退化症)。認知障礙症(腦退化症)是因大腦神經細胞病變而引致大腦功能衰退的疾病,患者的記憶、理解、語言、學習、計算和判斷能力都會受影響,部份且會有情緒、行為及感覺等方面的變化。

1. 早期症狀(第1-2年)

在此階段,家人和朋友通常會以為患者的症狀,只是因為年紀漸老而出現的正常老化過程。

  • 失去短期記憶
  • 表達或理解抽象事情時感困難,如表達身體不適、心情感受等
  • 情緒或行為變幻無常
  • 學習新事物及跟隨複雜指令感困難
  • 判斷力減退、基本自理活動仍能應付,但需旁人提醒

2. 中期症狀(第2-5年)

隨著病情的進展,患者早期的困難會更加明顯。

  • 混淆遠期記憶和現實情況記憶、偶有詞不達意的情況
  • 行為性格轉變,或會容易情緒不穩
  • 需別人協助日常自理活動

3. 晚期症狀(第5年後)

患者生活幾乎完全依賴別人,不能自我照顧。

  • 記憶缺損,連熟悉的人和事也會忘記
  • 身體活動及精神狀況出現衰退
  • 未能有效表達及溝通
  • 不能處理日常生活、需要長期照顧
  • 生理時鐘混亂

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科技| AR眼鏡具電影級視覺效果  搭配Bose音效享沉浸體驗

[星島綜合報道] Xreal 宣布了一項被稱為「消費級AR 行業的最大進步」的新品 —— One 系列電影級AR眼鏡。這款眼鏡擁有自主研發的空間運算技術、來自Bose 的音效,獲得「眼睛友好」認證,並可連接「幾乎所有設備」。

Xreal(前身為 nReal)的聯合創辦人兼 CEO Chi Xu 表示:「Xreal One 系列代表了目前市場上最先進的消費級 AR 眼鏡。藉助 X1 晶片,我們推出了自輕量化、便攜式有線 AR 眼鏡以來最大的創新。X1 是經過三年以上前沿研究和開發的結晶,是全球首款專為 OST(光學透視)AR 眼鏡設計的定制晶片。」

這款新AR眼鏡搭載全新自主研發的 X1 空間協同處理晶片,結合升級的光學設計,為用戶提供穩定的低延遲 3DoF(3 自由度)空間顯示屏,畫面從邊緣到邊緣都保持清晰。據悉,其「動作到影像」的延遲約為3毫秒,刷新率達120 Hz,據稱比蘋果的Vision Pro頭戴設備延遲更低。

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用戶可以透過按鍵在漂浮的空間屏幕和固定位置顯示之間切換,還可以自定義虛擬屏幕大小與距離、顯示優化、色溫、2D/3D 切換、瞳距(IPD)調節、亮度增強等。此外,還提供「超寬模式」,可將虛擬影像拉伸至 32:9 的比例。

眼鏡透過USB-C連接設備,幾乎可以兼容任何具有視頻輸出的USB-C 設備,包括 iPhone、Android 設備、Steam Deck、Windows PC 和 MacBook。

為保障用戶眼睛健康,One 系列是首款獲得德國萊茵 TÜV 雙重新認證的 AR 眼鏡,包括在強光下的高可見性和眼睛舒適度。此外,眼鏡也通過了無閃爍和低藍光認證。

這個系列包括兩個型號:Xreal One 和 Xreal One Pro,均提供每眼 1080p 的畫質。One 採用傳統的「三角形 Birdbath 鏡片」設計,視場角為 50 度;而 Pro 則使用全新的平面稜鏡鏡片,鏡片厚度僅 11 毫米,比傳統 Birdbath 鏡片薄 40.9%,視場角提升至 57 度。One 的峰值亮度為 600 尼特,而 Pro 提升至 700 尼特。兩款型號均支持電致變色調節,可一鍵調暗或調亮鏡片。

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眼鏡採用堅固輕薄的鎂合金框架,前鏡片可更換以實現個性化設計。設計內建四麥克風陣列,支持近場與遠場錄音;內置揚聲器經由 Bose 精心調校,為用戶提供最佳音效體驗。

One 僅有一種尺寸,使用軟件調節瞳距,而 Pro 提供兩種尺寸,分別覆蓋 57-66 mm 和 66-75 mm 的瞳距範圍,兩者均可使用度數鏡片插片。

Xreal One 系列可選配模組化 RGB 攝像頭,支持以每秒 60 幀的速率拍攝全高清視頻或 1200 萬像素的照片。未來,該 Xreal Eye 攝像頭將獲得 AI 增強功能,包括圖像識別和語音通信功能。此外,搭配公司的 Beam Pro 移動設備使用時,可將「增強現實全息顯示」疊加在真實場景中。

價格方面,Xreal One 售價 499 美元(約700加元),Xreal One Pro 售價 599 美元(約840加元)。目前已開放預訂,Xreal One 預計於本月內開始發貨,而 Pro 型號的發貨時間則需等到明年年初。

圖片:Xreal

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抗癌丨80歲婦吃1種菜3個月 肝癌腫瘤縮小漸消失 醫生揭原因 推介抗癌食物

【抗癌飲食/防癌食物/肝癌/癌症】肝癌也可靠飲食逆轉?一名80多歲婆婆確診肝癌,在家人同意下放棄抗癌治療,打算平靜度過餘生。惟靜養期間,肝癌腫瘤卻慢慢消失,醫生也大呼神奇,估計與婆婆常吃的1種蔬菜有關。吃甚麼有效抗癌?他推介10大護肝防癌食物。

抗癌飲食丨常吃1種菜 肝癌腫瘤全消失

胃腸肝膽科醫生錢政弘在YouTube頻道「小青書」節目中分享上述病例指,該位80多歲婆婆確診肝癌後,因有感年事已高,為了確保自己晚年生活的質素,於是在家人的同意下,婉拒接受抗癌治療,回老家休養。

 【同場加映】肝癌常見症狀及成因

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抗癌飲食丨喝這款蔬果汁 肝癌腫瘤會消失?

後來,婆婆卻因急性腎衰竭住院,幸經治療後病情慢慢好轉。3個多月後,錢醫生再為她進行電腦斷層檢查時,發現她的肝癌腫瘤竟由3.5厘米縮小到1.8厘米。經細問得知,原來家人每天也製作1款番薯葉蔬果汁,讓婆婆飲用養生。

番薯葉蔬果汁

  • 材料:番薯葉1把、蘋果1/4個、洋蔥1/4個
  • 製法:先把番薯葉用熱水汆燙,再連同蘋果、洋蔥放入攪拌機打成蔬果汁
  • 飲食方式:早晚各喝1杯,空腹時飲用

婆婆飲用蔬果汁約1個月後,開始腹瀉,於是果斷停喝。其後,她證實患上急性腸胃炎,而這杯蔬果汁甚至有機會與她後來出現的急性腎衰竭有關。

錢醫生強調,可以嘗試喝蔬果汁抗病,但只能當作輔助的治療方式, 若罹患如癌症等重大疾病時,仍務必就醫,尋求正確的治療方式。不過,婆婆的肝癌腫瘤最後竟完全消失,身體恢復,活動自如。錢政弘醫生指,蔬果汁中的番薯葉成分似乎與婆婆的肝癌腫瘤縮小有關。

抗癌飲食|番薯葉集3大功效 多吃可抗癌?

至於番薯葉的抗癌功效,錢政弘醫生強調,目前未有醫學證據證實番薯葉可以抗癌,不過他曾在其Facebook專頁介紹番薯葉的確有以下營養及功效:

  • 含維他命A 、B 、C,及鉀、鎂等:降血糖、降血脂,預防動脈硬化和心臟病
  • 番薯葉和葉柄含豐富纖維:促進胃腸蠕動,預防便秘。
  • 含酚類化合物:具很強的抗氧化活性和作為抗氧化劑的潛在效用。
  • 注意事項:對於容易消化不良的人,建議不吃葉柄硬的部位。

錢醫生續指,有研究發現,番薯葉可分離出一種含有16個氨基酸的肽,稱為「甘藷抗癌肽」,可增強植物細胞壁的木栓化。木栓化後的細胞壁能夠抗物理和化學侵蝕來增強植物的防禦能力,從而抵抗病原體和環境壓力。這種成分更被認為可以透過線粒體凋亡的途徑,誘導和促進胰臟癌細胞死亡,有抗癌的潛力,而至於能不能對抗肝癌則有待研究證明。

抗癌飲食|10種食物預防肝癌 醫生首推這水果

如何維護肝臟健康,預防肝癌?錢醫生著有《你可以不生病 病痛炎究院》一書,他在書中推介了以下10種獲科學認證的天然護肝食物,更有預防及抗肝癌之效,包括:

  1. 石榴
  2. 大蒜
  3. 生薑
  4. 番茄
  5. 提子
  6. 薑黃
  7. 黑加倫子
  8. 蘆筍
  9. 四季豆
  10. 姬松茸

錢政弘醫生表示,他個人最推薦石榴,因為曾有文獻指石榴汁可以降低GOT、GPT指數(即肝臟損傷指數),亦即可改善肝功能,還可降低血脂、血糖、治療高血壓。

除了上述10種天然抗肝癌食物外,錢醫生表示,有研究指出,補充維他命E可預防脂肪肝、脂肪性肝炎的發生,進而降低肝癌風險。因為維他命E可抗氧化,讓肝臟較不易發炎,減少肝臟纖維化的機率,進而降低肝癌風險,「芝麻、杏仁、牛油果是維他命E含量較高的食物。」

抗癌飲食|甚麼人不宜飲蔬果汁?養生變傷身?

亂飲蔬果汁有風險!錢政弘醫生提醒飲用者必須注意以下5大事項,以免令病情加劇,影響身體:

  1. 蔬果汁纖維量高,連續大量飲用可能令腸胃蠕動過快,造成腹瀉,如出現腸胃不適應暫停飲用。
  2. 蔬果汁在處理時應注意衞生,果汁機、削皮刀若未清潔乾淨,恐造成細菌感染,因此腸胃功能不佳、免疫力低下、接受化療患者、血癌患者等,應避免飲用。
  3. 部分蔬果草酸含量多,長期攝取高草酸會導致草酸鈣結石,對腎臟造成傷害,因此慢性腎病和腎結石患者要特別注意。
  4. 部分蔬果的鉀離子含量高,大量飲用易造成電解質不平衡,慢性腎病患者應特別注意。
  5. 苜蓿芽和胡蘿蔔等蔬菜的鈉離子含量高,吃多易造成血壓升高。

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7大指標自測免疫力下降徵兆 感冒/疲累/便秘達這程度 恐惹癌症慢性病

【免疫力下降/免疫系統/慢性發炎/癌症】免疫力低,影響可以很嚴重!有醫生指,身體持續出現7大徵兆,有機會是免疫力下降跡象,忽視不理,恐怕引發各種慢性疾病,並讓癌症乘虛而入。如何自行評估?

免疫力下降|7大指標自測徵兆 癌症慢性病警號

營養功能醫學專家劉博仁醫生在其Facebook專頁發文指,有7大指標可評估自身免疫力:

  • 若發現有1項經常發生,就有機會免疫力低下的跡象。
  • 若符合2項指標或以上,宜盡快求醫檢查,因有機會潛在重大健康問題。

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免疫力下降徵兆|1. 消化系統功能障礙

  • 症狀:經常腹脹、消化不良、腹瀉、胃酸倒流、排便不順等。
  • 與免疫力關係:人體免疫系統有70%位於胃腸道,如經常出現上述症狀,意味著腸道菌群失衡,免疫力大亂。
  • 相關研究:腸道菌群失衡會改變腸黏膜細胞,增加腸漏機率,有機會導致腸癌。

免疫力下降徵兆|2. 經常感冒

  • 正常頻率:幼兒一年約有6-12次感冒;成人一年約有1-3次感冒。
  • 與免疫力關係:如感冒次數、時間過多或過久,免疫力有機會不足,甚至會伴隨過敏氣喘的症狀。

免疫力下降徵兆|3. 容易感染細菌病毒、皮膚皰疹

皮膚皰疹例子:

  • 帶狀皰疹、嘴唇單純性皰疹

細菌/病毒感染例子:

  • 黴菌感染、疣狀病毒感染、愛滋病HIV感染

伴隨症狀:

  • 發燒、頭痛、喉嚨疼痛
  • 疲倦、胃口不佳、噁心
  • 嘔吐、腹瀉、頸部淋巴腺腫等
  • 容易併發重大肺部或腦部感染,甚至是血管惡性肉瘤

免疫力下降徵兆|4. 傷口癒合不佳

  • 傷口癒合原理:當身體出現傷口,免疫細胞會立即運作,傷口出現紅腫熱痛是清除感染的步驟。
  • 與免疫力關係:如果傷口不易癒合,有機會代表免疫力不足、營養素缺乏、血管循環欠佳、血糖控制不好,甚至是出現皮膚癌的可能。

免疫力下降徵兆|5. 容易疲倦

  • 與免疫力關係:疲勞代表身體修復不足,經常性疲勞會削弱免疫力。
  • 慢性疲勞因素:睡眠不足、過度運動、營養缺乏、貧血、心臟衰竭、癌症、慢性肝病、甲狀腺功能失調、抑鬱症、睡眠窒息症、EB病毒感染等。
  • 相關研究:慢性疲勞患者或與慢性EB病毒感染有關,這病毒與鼻咽癌以及部分淋巴癌相關。

免疫力下降徵兆|6. 容易出現濕疹、蕁麻疹/風癩

  • 皮膚作用:皮膚是身體最大的器官,亦是身體對外界的第一道屏障,因此皮膚的完整性對免疫系統相當重要。
  • 與免疫力關係:如果皮膚容易反覆出現濕疹或蕁麻疹,代表了身體免疫力失衡,甚至是低下的狀況,或者是自體免疫疾病的發生。

免疫力下降徵兆|7. 體重突然過輕或過重

  • 與免疫力關係:突然的體重變化或代表新陳代謝內分泌失衡、營養缺乏、體內發炎、惡性腫瘤、毒素污染等,也間接反映了免疫力變差。

預防免疫力下降|少吃精製糖 防9大健康風險

劉博仁醫生特別提醒,如果日常生活攝取過多精製糖(高糖飲食型態),會令身體容易發炎,削弱免疫力,影響腸道菌群,有機會增加患上以下疾病的風險:

  1. 肥胖
  2. 心血管疾病
  3. 二型糖尿病
  4. 新陳代謝症候群
  5. 類風溼性關節炎
  6. 多發性硬化症
  7. 乾癬
  8. 腸道發炎疾病
  9. 腫瘤

劉博仁醫生直指,如果愛吃甜食的習慣不改,會造成腫瘤不易斷根,癌症容易復發,因為「癌細胞愛吃糖」,所以為了維護好免疫系統,最好減少不必要的糖分攝取。

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降膽固醇食物|7種碳水食物可降膽固醇 這種平價水果吃2個可見效

 

【降膽固醇食物/降血脂/高膽固醇/三高】根據香港衞生署2020-22年度人口健康調查報告,香港逾50%成年人患高膽固醇。吃甚麼可降膽固醇?有註冊營養師指,健康的碳水食物有助降膽固醇,她推介7種,其中1種水果每天吃2個就可見效!

降膽固醇|7種碳水食物可降膽固醇

《EatingWell》報道,註冊營養師Lauren Manaker指出,2020年一項於《American Journal of Clinical Nutrition》 (美國臨床營養學雜誌)發表的研究指出,選擇水果、蔬菜和全穀物等食物,並減少或避免含糖飲品、精製穀物和添加糖,可以更有效降低膽固醇水平。

碳水化合物主要分為2類:

  • 簡單碳水化合物(全食物碳水化合物,whole-food-based carbs)
  • 複合碳水化合物(精製碳水化合物,refined carbs)

她推介7種有降膽固醇功效的碳水化合物食物:

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有助降膽固醇的碳水食物

1. 西梅乾

  • 營養:抗氧化劑、纖維、鉀和鎂。
  • 功效:有助心血管健康、調節腸道微生物群。
  • 相關研究:停經婦女每天吃5至6顆西梅乾,6個月後「好膽固醇」水平提升。研究結果於2021年在《Journal of Medicinall Food》發表。
  • 食用建議:不需冷藏,容易在旅途間享用。

2. 燕麥

  • 營養及功效:富含β-葡聚糖纖維,能結合「壞膽固醇」 排出體外。
  • 相關研究:β-葡聚糖能顯著降低總膽固醇和「壞膽固醇」水平,研究於2022年在國際期刊《Nutrients 》( 營養)發表。
  • 食用建議:可加於早餐粥品、製作燕麥餅乾。

3. 薯仔

  • 營養及功效:可溶性纖維可減少膽固醇吸收;紫薯含有的花青素,有助降低「壞膽固醇」和三酸甘油脂,提升 「好膽固醇」。
  • 相關研究:攝取花青素可顯著降低三酸甘油酯和「壞膽固醇」,並可增加「好膽固醇」,研究結果於2023年在《Frontiers in Nutrition》( 營養前線)發表。
  • 煮食建議:宜用烤、煮或氣炸方式製作,避免油炸或添加高飽和脂肪的配料。

4. 蘋果

  • 營養及功效:富含纖維、抗氧化劑和果膠,可阻止膽固醇吸收;不含鈉與飽和脂肪,相對健康。
  • 相關研究:每天食用2個蘋果能顯著降低「壞膽固醇」與總膽固醇水平。研究結果於2020年在《American Journal of Clinical Nutrition》 (美國臨床營養學雜誌)發表。

5. 豆類

  • 營養:纖維、植物性蛋白質和抗氧化劑等。
  • 相關研究:每天食用1杯罐裝豆類,4周後「壞膽固醇」和總膽固醇水平顯著降低。研究結果於2021年在《Journal of Nutrition》( 營養雜誌)發表。
  • 煮食建議:豆類易於煮食,可用於意式肉醬等菜式中。

6. 莓類

  • 營養及功效:含有豐富纖維、維他命和抗氧化劑,有助於降低「壞膽固醇」與總膽固醇水平,並提升「好膽固醇」。2021年一項在《Frontiers in Nutrition》( 營養前線)發表的研究也證實莓果的降膽固醇作用。

7. 100%橙汁

  • 功效及相關研究:長期飲用橙汁的人士,其總膽固醇和「壞膽固醇」水平較低,研究結果於2020年在《Journal of the American Heart Association》( 美國心臟協會雜誌)發表。

膽固醇水平丨理想水平是多少?膽固醇高恐中風?

香港衞生署指出,膽固醇是脂肪的一種,是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。人體內大部分的膽固醇都是由肝臟製造的,亦可以從肉、魚、海鮮、奶類等源自動物的食物攝取膽固醇。

不過,一旦體內膽固醇過高,膽固醇有可能積聚在血管的內壁上,使這些血管變得狹窄,甚至形成閉塞,引發中風、心臟病等病,甚至可導致半身不遂或死亡。血液中膽固醇的總和稱為「總膽固醇」,當中主要分為「低密度脂蛋白膽固醇」(壞膽固醇)和 「高密度脂蛋白膽固醇」(好膽固醇):

甚麼是好膽固醇?

  • 高密度脂蛋白膽固醇可預防血管閉塞和破裂,並能降低患上心臟病的風險,故此俗稱「好膽固醇」。

甚麼是壞膽固醇?

  • 低密度脂蛋白膽固醇會加速血管內脂肪聚積,增加患上冠心病的風險,故此俗稱「壞膽固醇」。

甚麼是理想膽固醇水平?

總膽固醇同時包含「好膽固醇」和「壞膽固醇」,所以不宜處於過高水平。各類膽固醇的水平可由驗血得知,以助評估患上冠心病的風險。以下是根據統計所得的膽固醇理想水平,可作參考:

  • 總膽固醇:低於5.2mmol/L
  • 低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇):低於3.4mmol/L (低於2.6mmol/L更為理想)
  • 高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇):高於1.0mmol/L (1.6mmol/L或以上更為理想)

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Tesla聖誕更新下周推送|Apple Watch變數碼車匙 預定目的地電量/倒車偵測/車Cam影像儲存7大功能一覽

 

早前報道過Tesla App將登陸Apple Watch,原來正是今年聖誕更新的新功能,Tesla預告下周經OTA推送更新,車主拆開這份「節日禮物」後,即可將Apple Watch變作車匙,其他新功能包括倒車偵測提示、預定抵達目的地時電量、車Cam影像儲存到手機等等,現在先跟大家預覽一下更新內容。

即睇Tesla聖誕更新下周推送 Apple Watch變車匙

IMG_1546 充當數碼車匙之餘,Apple Watch更可直查看座架電量、開啟冷氣及打開行李箱。 

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行車記錄儀及哨兵模式影像可以儲存到手機編輯或傳送。

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計劃行程時可以抵達目的地時電量為大前提,從而調整路線配合。

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出發前可在地圖查看目的地的天氣預報。

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導航時搜尋結果只會篩選沿途附近的建議,並按距離排列出來。

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倒車時若偵測到有路人或車輛走過,即會發出提示。

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系統新增一款派對遊戲《Boomerang Fu》。

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新版Model 3更新後會加入自動轉波功能。

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是次更新不少功能只適用於Cybertruck。

每年12月Tesla定必向旗下電動車推送聖誕更新,今年也不例外,官方剛在社交平台X預告車主可在下周收「禮物」,當中最驚喜Tesla App正式登陸Apple Watch,戴着手錶解鎖座駕之餘,還可遙距查看電量、開啟冷氣、打開行李箱,非常方便,非必要iPhone繼續袋袋平安。手機App方面,不但可以觀看行車記錄儀及哨兵模式影片,還能直接儲存到手機編輯或傳送。

現在計劃行程,車主可以抵達目的地時的電量為前提,繼而調整途中充電站及路線以作配合,出發前更可在地圖查看目的地的天氣預報。此外,導航時如搜尋咖啡店,系統會篩選結果只顯示沿途的咖啡店,並按實際距離由近至遠排列。另一新功能有助提高倒車安全,一旦偵測到有路人或車輛接近車尾,系統即會發出提示及聲響。若然閣下是新版Model 3,是次更新後亦會加入自動轉波功能,即根據周圍環境自行判斷切換到D波或R波。查實今回更新尚有更多功能,但大部分只適於Cybertruck,最後2個面向所有Tesla車主的是新派對遊戲《Boomerang Fu》,以及透過Tesla App遙控預定燈光Show,包括是次加入的2組新燈光效果。

Tesla 2024聖誕更新重點功能:

  • Tesla App支援Apple Watch
  • 行車及哨兵模式影像儲存至手機
  • 設定抵達目的地時的餘下電量
  • 搜尋結果只顯示沿途選項並按距離排列
  • 地圖查看目的地天氣預報
  • 倒車偵測提示
  • 新增《Boomerang Fu》遊戲

文:B1807

圖:Tesla

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大腸癌丨醫生揭常吃5種食物易患大腸癌 這種肉日吃1份風險高35%

【大腸癌成因/癌症/致癌食物】大腸癌為全球第2大致命癌症,近年個案增多!有醫生指出,常吃5類容易傷及胃腸道系統的食物,恐引發大腸癌。若每日吃1種肉,風險高達35%!

大腸癌|常吃5種食物易患大腸癌

大腸直腸外科醫生Karen Zaghiyan其社交平台指出,大腸癌的年輕發病率不斷上升,有研究表明,這可能與日常飲食有關。她提醒,若常吃5類食物,會增加患大腸癌的風險。

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甚麼食物易引發大腸癌?

1.紅肉

  • 食物例子:牛肉、小牛肉、羊肉、豬肉
  • 影響:經常吃紅肉的人,患大腸癌的風險會增加約18%。雖然尚未知紅肉的安全攝取量,但烹飪時把肉燒焦,會增加患大腸癌的風險。

2.加工肉類

  • 食物例子:午餐肉、熟食肉、煙肉、辣香腸、香腸
  • 影響:如果每天吃一份,患大腸癌的風險會增加為15%至35%。
  • 建議:儘管沒有明確的安全攝取量,但是吃得越少越好。

3.含糖飲品

  • 食物例子:富含高果糖玉米糖漿的果汁和碳酸飲品
  • 一項研究發現,與每周喝少於一次的人相比,每天喝兩杯含糖飲品患大腸癌的風險增加一倍。

4.酒精飲品

  • 飲品例子:啤酒和葡萄酒
  • 影響:對於每天喝酒的人來說風險更高。酒精不僅會增加患大腸癌的風險,更會增加患其他癌症的風險。

5.超加工食品

  • 食物例子:任何預先包裝食品和非天然食品,例如薯片、麥片、包裝烘焙食品和超市出售的麵包
  • 原因:因為這些食物中存在乳化劑、代糖和各種其他添加劑,例如,食用色素。
  • 影響:增加與各種腸道疾病和大腸癌關聯性

Karen Zaghiyan提醒,只要每天增加攝取天然食品的數量,例如水果、蔬菜和全穀物,取代以上5種食物,有助降低患大腸癌的風險。

大腸癌|成因是甚麼?甚麼人風險高?

根據香港醫管局公布的數據,大腸癌為香港第2大致命癌症,單在2021年已有近2300宗死亡個案。癌症網上資源中心提醒,除了某些不良生活及飲食習慣有機會引發腸癌,一些個人或家族病史都會增加風險。

大腸癌成因/風險因素

綜合醫管局及癌症網上資源中心的資料,大腸癌的成因仍然未明,但據統計,以下人士較易患上大腸癌:

  1. 年過50歲
  2. 家族中曾有人患上大腸癌或遺傳性腸病,例如「家族性大腸腺瘜肉病」或「連氏綜合症」
  3. 本人或家族中有人患慢性結腸炎或結腸息肉
  4. 長期進食高脂肪、高膽固醇食物,而纖維攝取不足
  5. 體重超標(BMI體重指標超過25)
  6. 飲酒過量
  7. 吸煙
  8. 極少運動

大腸癌|有何常見症狀?便秘是警號?

根據本港癌症網上資源中心資料,早期的大腸癌或全無症狀,較常見的徵狀如下:

大腸癌症狀 排便習慣改變

  • 持續便秘
  • 持續腹瀉
  • 大便後仍有便意
  • 大便帶血、呈黑色、帶黏液
  • 直腸出血
  • 糞便呈幼條狀

大腸癌其他症狀

  • 若出現無故體重下降、腹部發脹、腸絞痛、手腳冰冷、疲倦、心跳加速、氣喘、面色蒼白、頭暈等情況,也可能是大腸癌的警號。

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瓊瑤逝世|86歲《還珠格格》作者輕生留遺書 解構自殺6類徵兆 焦慮/常自責恐是警號

【瓊瑤逝世/瓊瑤遺書/還珠格格作者/輕生】著有《還珠格格》、《梅花三弄》等言情小說的知名女作家瓊瑤今日(12月4日)下午在家中輕生死亡,並在社交平台留下遺書及影片,享年86歲。瓊瑤在遺書中表示:「我『活過』了,不曾辜負此生!」她又鼓勵大家「要活出強大的『自我』,不要辜負來世間一趟!」甚麼人較容易有輕生傾向?專家指出,自殺前有6類徵兆,並非如一般人所想在毫無先兆的情況下發生。

綜合台媒報道,瓊瑤在12月4日下午被傳出在新北市淡水區一處民宅輕生。瓊瑤兒子向台媒表示,母親留有遺書,因此交代秘書中午回家看看,入屋發現後立即通知119。惟救護人員到場發現,瓊瑤已無呼吸心跳,明顯死亡未送醫。

瓊瑤生平及代表作:

IMG_1472 原名陳喆的瓊瑤於2024年12月4日下午,傳出在台灣的居所中輕生。(相片來源:瓊瑤Facebook)

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瓊瑤於1938年在四川出生,享年86歲。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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瓊瑤著有《還珠格格》,於1998年改編成電視劇,在中港台大受歡迎。(網上圖片)
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瓊瑤早在9歲時遷發表了第1篇小說《可憐的小青》。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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著有《煙雨濛濛》、《一簾幽夢》、《還珠格格》等眾多數十本經典言情小情,大部分作品都被改編成電影或電視劇。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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《還珠格格》劇照。(網上圖片)
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瓊瑤除了寫作,也身兼編劇、製作人及作詞人,參與多部個人作品的影視改篇。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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瓊瑤有過2段婚姻,其第2任丈夫平鑫濤是皇冠文化負責人平鑫濤,已於2019年病逝。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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11月28日,瓊瑤於Facebook發布《憶亡夫》帖文。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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6天後,傳出瓊瑤輕生的消息。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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瓊瑤兒子向台媒表示,母親留有遺書,因此交代秘書中午回家看看,入屋發現後立即通知119。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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惟救護人員到場發現,瓊瑤已無呼吸心跳,明顯死亡未送醫。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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在瓊瑤死訊傳出後,她的Facebook發布了《當雪花飄落》一文,並交代選擇輕生的原因。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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遺書寫於12月3日,並由友人代發。(相片來源:瓊瑤Facebook)
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《還珠格格》劇照(網上圖片)
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她在最後的帖文寫道:「不要哭,不要傷心,不要為我難過。我已經「翩然」的去了!」(相片來源:瓊瑤Facebook)
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她提到「這是我的願望,「死亡」是每個人必經之路,也是最後一件「大事」。我不想聽天由命,不想慢慢枯萎凋零,我想為這最後的大事「作主」。」(相片來源:瓊瑤Facebook)
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她又說:「我是「火花」,我己盡力燃燒過。如今,當火焰將熄之前,我選擇這種方式,翩然歸去。」(相片來源:瓊瑤Facebook)
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(網上圖片)
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(相片來源:瓊瑤Facebook)
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(相片來源:瓊瑤Facebook)
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(相片來源:瓊瑤Facebook)

 

瓊瑤逝世|自殺前6類徵兆 焦慮/常自責恐是警號

根據香港撒瑪利亞防止自殺會的資料,在自殺者的親友回憶中,都會發現他們在自殺前的確會出現一些自殺徵兆,例子如下:

情緒的徵兆

  • 內疚、絕望
  • 暴躁、焦慮、緊張
  • 情緒低落,意志消沉
  • 感到無人關心自己,產生不愉快的感覺
  • 抑鬱或長期抑鬱後,突然無故表現情緒高漲及喜樂
  • 感到無望、無助、無能
  • 常自我批評,感到無自我價值

身體的徵兆

  • 投訴身體上的毛病
  • 食慾不振或飲食過量
  • 不正常的體重改變
  • 疲倦、精神不振;精力充沛,不用休息
  • 反應及動作緩慢

思想的徵兆

  • 常自責及不喜歡自己
  • 單憑幻想,希望因死亡而取得別人的寬恕和體諒
  • 有自殺的意念或建立自殺的計劃
  • 不願為未來計劃
  • 思考困難
  • 難作決定
  • 記憶力減退
  • 有自我懲罰的意念,覺得如果沒有自己的存在,對別人會更好

行為的徵兆

  • 失眠
  • 缺乏專注力
  • 不注意外表裝扮
  • 無故哭泣
  • 性格突變,脾氣暴躁
  • 疏離親友
  • 把自己心愛物品送交他人
  • 透過文章、圖畫、言語等媒介表達對人生沒有意義
  • 酗酒或濫用藥物
  • 做許多危險動作及自毀行為
  • 書寫自己的願望或言談間透露會自殺,並提及時間、方法及身故後的安排
  • 突然對死亡有很大的興趣及幻想
  • 主動與親友告別
  • 工作表現或學業成績驟降
  • 對事物或以往的嗜好失去興趣

言語的徵兆

  • 說話緩慢
  • 內容表示求死的念頭,可能直接用話語表示
  • 以下是一些企圖自殺者可能在自殺前所發出的一些言語訊號:
    如果我死了……
    我以後都不會再煩你了……
    現在不會有事的,以後都不會有任何事了……
    現在甚麼希望都沒有了,甚麼也幫不上忙……
    我不知道還可做甚麼……
    我真是很對不起他……希望這樣會對他好點……
    你不用擔心我了……
    所有事情都是因我而起,我不在的話就好了……
    再見啦……(電話談話中)

瓊瑤逝世|如何與有自殺念頭/ 情緒受困人士對話?

根據香港社會福利署資料,與有自殺念頭/ 情緒受困人士對話時,需要留意以下事項:

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47歲田蕊妮患肺腺癌 完成手術每次呼吸也痛 1類人風險高20倍 有6症狀須求醫

【田蕊妮/肺腺癌/肺癌/癌症】47歲女星田蕊妮今日在社交平台發文,自揭近日完成了肺腺癌手術。她提到,自己早前進行身體檢查時發現肺部有陰影,最後確診是「非常初期的肺腺癌」。肺腺癌與一般肺癌有甚麼分別?有甚麼徵兆?

田蕊妮患癌|患初期肺腺癌 剛完成首次手術

田蕊妮今日(12月3日)在IG撰文,自爆患上肺腺癌,並已成功完成手術。她提到,之前進行身體檢查時驗出肺部有陰影,經再三確認下是「非常初期的肺腺癌」,只須做手術把腫瘤切除即可。 

田蕊妮患肺腺癌的經歷

IMG_142247歲女星田蕊妮在IG撰文,自爆患上肺腺癌。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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之前進行身體檢查時驗出肺部有陰影,經再三確認下是「非常初期的肺腺癌」,只須做手術把腫瘤切除即可。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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她提到,今次其實是她人生第一次開刀做手術。不過連醫護人員都覺得她一點都不緊張。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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她表示,丈夫杜汶澤得知她患癌後十分緊張,諮詢了很多醫生,從看9診、入院到手術前後都問得很詳細。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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她表示手術「非常成功,病人亦相當精靈」。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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她提到,做完手術後就算打了止痛針,「每呼吸一下都是會痛的」。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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而且要做一些復健把肺部慢慢回復正常。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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她感謝丈夫杜汶澤整個過程的安排和照顧,更趁機告白「有你真好」。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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47歲的田蕊妮是演員、歌手及主持,近年移居台灣。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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田蕊妮丈夫杜汶澤也在Facebook交代太太的病情,指太太「現在肺部已經100%沒有癌細胞,不會再復發,大家可以放心」,又感謝醫護人員對太太的照顧。(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

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(相片來源:田蕊妮Facebook)

田蕊妮患癌|完成肺腺癌手術 每次呼吸也痛

田蕊妮表示,自己是在台灣長庚醫院進行手術;又提到,今次其實是她人生第一次開刀做手術。不過連醫護人員都覺得她一點都不緊張。進入手術室前,心跳只有66bpm,非常平穩。

她表示手術「非常成功,病人亦相當精靈」,並請大家不用擔心她的狀況。不過她提到,做完手術後就算打了止痛針,「每呼吸一下都是會痛的」,而且要做一些復健把肺部慢慢回復正常。她也特別感謝丈夫杜汶澤整個過程的安排和照顧,指對方甚至比她更緊張,並貼心說「有你真好」。

關於太太的病情,杜汶澤則在Facebook寫到:「發現杜太太有肺腺癌時,醫師說如果癌病分1-4期,他屬於0期,所以不用擔心。現在肺部已經100%沒有癌細胞,不會再復發,大家可以放心!感謝你們的問候,祝大家身體健康!」

杜汶澤也感謝醫院所有醫生和護理人員對太太的照顧,更感恩現代醫學昌明:「過往這種手術需要切掉25%,甚至50%的肺部,現在只切了5-8%」。

今年47歲的田蕊妮是演員、歌手及主持,近年移居台灣。她在中學時參加亞洲電視舉辦的歌唱比賽,因而進入娛樂圈,多年來曾參演《縱橫四海》、《巨輪》、《鬼同你OT》等數十部電視劇,也曾推出過多首個人單曲及專輯。

肺癌症狀|肺癌6大徵兆 咳嗽疼痛是警號

甚麼是肺腺癌?據香港防癌會資料,肺腺癌是屬於肺癌中的非小細胞肺癌的一種,是肺癌中最常見的種類,通常由分泌黏液的顆粒細胞的變異增生引致。肺腺癌多位於肺部外圍部位,相對於其他種類的肺癌,生長速度較慢,成因及症狀與一般肺癌類近。

肺癌常見症狀

根據香港醫管局資料,肺癌是在香港死亡率最高的癌症,2022年共有3782人死於肺癌,佔所有癌症死亡人數的25.7%。若出現以下症狀,有可能已經患上肺癌,建議同時出現多於一項就應盡快求醫:

  • 持續性咳嗽
  • 痰中帶血
  • 胸肺反覆受到感染或難癒
  • 胸部不適,咳嗽或深呼吸時感到疼痛
  • 食慾不振及體重下降
  • 容易疲倦

肺癌擴散症狀

若癌細胞已擴散,則可能會出現以下徵狀:

  • 頸部淋巴核腫脹,頸、面、手均呈腫脹
  • 腹脹、骨痛、頭痛
  • 局部腦癇或半身不遂

肺癌成因|6大風險因素 1類人風險高20倍

醫管局指,吸煙人士患肺癌的風險是非吸煙人士的20倍,其中,二手煙也會使患肺癌的風險較普通人高2至3倍:

  1. 吸煙或常吸入二手煙
  2. 長期缺乏進食新鮮蔬菜、水果和含豐富維他命A的食物
  3. 長期吸入廚房油煙
  4. 經常進食經燒烤、醃製的食物
  5. 長期吸入燃燒香燭的煙霧
  6. 種族或遺傳因素

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WhatsApp更新系統要求 暫停支援多款型號 受影響電話或無法使用!附2大解決方法

[星島綜合報道] 科技發展迅速,手機通訊軟件WhatsApp已成為現代人日常溝通的重要工具。日前,WhatsApp就宣布有重大軟件更新,未來將暫停支援多款型號,大幅提高手機系統要求!屆時用家或無法使用WhatsApp,閱讀下文了解受影響型號及2大解決方法。

WhatsApp重大更新!暫停支援多款型號手機 用家或無法使用

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手機通訊軟件WhatsApp現時支援Android系統OS 5.0或更新版本的手機,以及iPhone iOS 12或更新版本的手機。但WhatsApp 最近宣布,由2025年5月5日起,公司將提高使用WhatsApp服務裝置的系統要求,屆時WhatsApp僅支援 iOS 15.1 版和更新版本,Android使用者則無影響。屆時使用舊系統的手機裝置將無法再接收WhatsApp系統的更新,可能導致部分功能無法使用,甚至完全無法使用WhatsApp應用程式。

即睇受影響手機型號+2大解決方法

根據WhatsApp官方消息,這次停止支援的手機型號包括 iPhone 5s、iPhone 6 及 iPhone 6 Plus等。這些型號隨著硬件老化及軟件要求提高,已難以支援新一代WhatsApp應用程式的功能更新。這些手機型號屆時或無法再接收 WhatsApp的更新,包括功能升級、錯誤修復等功能。最後,這些手機更很大機會不能使用WhatsApp,導致用戶失去聯繫重要人的方式。

要避免不能使用WhatsApp的情況,有以下2大對應方法。第一,iPhone用戶可以升級iOS作業系統至 iOS 15.1 版和更新版本。不過,若你使用的iPhone型號太舊未能更新至iOS 15.1 版和更新的iOS系統,就只能使用第二個方法解決,就是需要考慮更換更新iPhone型號,才能完全使用WhatsApp軟件。

圖片:WhatsApp網站

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男子血脂高吃藥6年 醫生教吃4食物 3個月擺脫藥物降膽固醇

【高血脂/降血脂/降膽固醇】吃降血脂藥要小心!有醫生分享病例指,一名55歲男子持續服用降血脂藥6年,出現背痛問題。聽從醫生建議,停藥並改吃4種食物後,3個月後血脂和膽固醇均下降,更擺脫降血脂藥。

高血脂|吃降血脂藥6年背痛3年

腎臟科醫生江守山在節目《健康好生活》中分享病例指,該名55歲男子6年來服用降血脂藥「他汀類」(Statins),近3年來持續背痛,因懷疑背痛可能是腎病症狀,遂往求醫。

江醫生表示,有研究發現,有75%服用降血脂藥的人士也會出現背痛。醫生建議該男子停藥後,接下來的一個月背部不再疼痛,惟血脂上升,需再求醫檢查。抽血檢查後發現,該男子「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇,LDL)水平明顯過高,需進行治療,否則會影響血管健康。

【同場加映】高血脂4大症狀

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降血脂|改吃4種食物 3個月擺脫藥物

江醫生建議,多吃西芹、燕麥、牛油果和開心果等食物,有研究證實,有效降低壞膽固醇。該男子吃了3個月,每4天換一種食物,雖然「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇,LDL)較高,但是sd-LDL已恢復正常,更有助改善高血脂問題。

其中,芹菜含豐富營養,包括膳食纖維、碳水化合物、維他命(A、B1、B2、B6、C)以及多種礦物質(鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅)。

芹菜主要營養素

  • 熱量:15卡
  • 蛋白:0.8g
  • 粗脂肪:0.1g
  • 糖質總量:0g
  • 膳食纖維:1.4g
  • 碳水化合物:3.1g

芹菜維他命(以每100g計算)

  • 維他命A:664RE
  • 維他命B1:0.01mg
  • 維他命B2:0.04mg
  • 菸鹼素:0.41mg
  • 維他命B6:0.05mg 
  • 維他命C:6.6mg 

芹菜礦物質(以每100g計算):

  • 鉀:314mg
  • 鈣:83mg
  • 鎂:12mg
  • 磷:25mg
  • 鐵:0.6mg
  • 鋅:0.3mg

除了上述食物,他也指出,有不同研究發現,粟米、洋蔥、蘋果、黃瓜和海帶均有助降壞膽固醇。

降血脂|何謂膽固醇水平理想/過高?

香港衞生署指出,血液中膽固醇的總和稱為「總膽固醇」,當中主要分為「低密度脂蛋白膽固醇」(壞膽固醇)和 「高密度脂蛋白膽固醇」(好膽固醇)。何謂理想膽固醇水平?膽固醇過高有何影響?

衞生署指出,膽固醇是脂肪的一種,是構成細胞壁、膽汁及各種荷爾蒙的主要成分。一旦體內膽固醇過高,血管有可能變得狹窄甚至閉塞,引發中風、心臟病等嚴重後果。

甚麼是壞膽固醇?

  • 低密度脂蛋白膽固醇會加速血管內脂肪聚積,增加患上冠心病的風險,故此俗稱「壞膽固醇」。

甚麼是好膽固醇?

  • 高密度脂蛋白膽固醇可預防血管閉塞和破裂,並能降低患上心臟病的風險,故此俗稱「好膽固醇」。

理想膽固醇水平

總膽固醇同時包含「好膽固醇」和「壞膽固醇」,所以不宜處於過高水平。各類膽固醇的水平可由驗血得知,以助我們評估患上冠心病的風險。以下是根據統計所得的膽固醇理想水平,可作參考:

  • 總膽固醇:低於5.2mmol/L
  • 低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇):低於3.4mmol/L (低於2.6mmol/L更為理想)
  • 高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇):高於1.0mmol/L (1.6mmol/L或以上更為理想)

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吃士多啤梨可降膽固醇/降血壓?營養師列6大好處 3步驟洗走農藥

【士多啤梨功效/好處/營養】有營養師指,士多啤梨營養豐富,適量食用可為健康帶來6大好處,包括降膽固醇。她也教3步驟清洗士多啤梨,洗走農藥,安心食用!

士多啤梨功效|集6大好處 可降膽固醇

據香港衞生署建議,每天宜吃2份水果。營養師高敏敏在其Facebook專頁發文指出,一份士多啤梨即等於16顆小型士多啤梨,或10顆中型士多啤梨。到底對人體健康有何好處?

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士多啤梨營養(以每100g計算)

  • 熱量:36kcal
  • 碳水化合物:9.3g
  • 膳食纖維:1.8g
  • 維生素C:69.2mg
  • 葉酸:82.8μg
  • 鉀:199mg

士多啤梨6大功效

1. 增強保護力 

  • 營養與功效:含有維他命C,有助增強身體保護力、減低壓力、合成膠原蛋白。
  • 建議:只要吃10顆士多啤梨,就能達到成年人一天,對於維他命C的攝取量。

2. 幫助胎兒發育

  • 營養:葉酸的含量在水果中排第1 
  • 功效:製造紅血球的重要角色,也是孕婦必備的營養之ㄧ。

3. 促進腸胃蠕動

  • 營養與功效:膳食纖維可以幫助腸胃蠕動

4. 調整血壓/血脂

  • 營養與功效:含豐富鉀質,可利尿消水腫、降血壓。
  • 建議:由於士多啤梨鉀含量偏高,腎臟病患者要控制攝取量。

5. 美容養顏

  • 營養與功效:含有花青素和韖花酸,有助美白、抗氧化。

6. 維持腦部運作

  • 營養與功效:含有阿魏酸,有助抗氧化、保護腦神經和降低膽固醇。

高敏敏提醒,由於士多啤梨表皮的蛋白質易引起過敏,容易過敏的人士需要避免。

清洗士多啤梨|3步驟洗走士多啤梨殘留農藥

士多啤梨殘留農藥較多,不想誤吞,清洗時有何秘訣?營養師高敏敏教以下方法,有助減少表面的農藥殘留量:

  1. 先浸泡3至5分鐘,讓農藥溶解。
  2. 再以流動的水清洗,由水流帶走殘留的農藥。
  3. 在進食前,切除士多啤梨蒂頭或腐壞部分,避免農藥滲透入果肉。
  4. 碰過水的士多啤梨很容易爛,洗好後需立即食用。

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壓力性胃痛丨一緊張就胃痛?嚴重恐作嘔?醫生解構成因/症狀/改善方法

【壓力性胃痛/胃病】完美主義者或職場新人容易一緊張就胃痛?壓力對胃部的影響是現代醫學關注的重要議題。許多研究指出,情緒壓力會引起一系列的腸胃不適,包括胃痛、胃酸倒流及腸易激綜合症等。

壓力性胃痛丨成因/症狀/影響是甚麼?

為甚麼壓力會引發胃痛?當人處於緊張或壓力狀態時,交感神經系統會被激活,導致胃部收縮,從而引起疼痛和不適。這種反應在患有自律神經失調的人群中尤為明顯,他們更容易出現胃酸分泌過多的情況,進而導致胃酸倒流等問題。

造成這類胃部不適的成因多樣,包括工作不定時、性格緊張、飲食不規律及睡眠質素差等。這種胃痛常見於生活節奏快、壓力大的都市人群中,尤其是在工作或學業壓力較大的情況下更為明顯。患者通常在面對壓力時會出現上腹部疼痛、作嘔、胃脹等症狀,嚴重影響日常生活。

壓力也會促使腎上腺分泌皮質醇等荷爾蒙,這些荷爾蒙不僅增加胃酸的分泌,還可能干擾正常的消化功能,導致消化不良或胃酸倒流等問題。在壓力狀態下,人們的飲食習慣往往會改變,例如暴飲暴食或選擇高脂肪、高糖的食物,這些也會增加胃部的負擔。特別是在繁忙的都市生活中,許多人因為工作壓力而忽視健康飲食,導致胃痛的情況更加普遍。

此外,情緒因素如焦慮和緊張也會加重胃痛的感受,影響本來健康的消化系統。有些人對壓力的敏感性較高,可能更容易出現消化系統的不適,進一步加重胃痛的問題。缺乏社交和情感支持也會使人在面對壓力時感到孤獨,進而影響胃部健康。

壓力性胃痛丨哪些人較容易發病?

  1. 職場新人:剛進入職場的年輕人面臨工作壓力和環境變化,容易出現胃部不適。
  2. 高壓工作環境者:經常面對緊迫的工作期限、重大的責任或高強度的職業壓力的人。
  3. 性格緊張者:完美主義或易焦慮的人,由於情緒波動大,容易影響腸胃健康。
  4. 有心理健康問題者:如焦慮症、抑鬱症等心理健康障礙患者,因情緒波動較大,容易出現壓力性胃痛。
  5. 缺乏運動者:運動能釋放多種有助於紓緩情緒的化學物質,可以提升能量,幫助減輕壓力感。缺乏運動就等於缺乏這些幫助舒緩壓力的元素。
  6. 家庭或社會支持不足者:缺乏情感支持或社交網絡的人,可能更容易感受到孤獨和壓力,進而影響胃部健康。
  7. 過去有胃病史者:曾經有胃病(如胃炎、胃潰瘍等)的人,對壓力的敏感度可能更高,容易再次引發胃痛。

壓力性胃痛丨如何紓緩胃痛胃抽筋?

找出壓力的源頭是一個有效的方式來舒緩胃痛。壓力常常是引起胃痛的主要因素之一,因為它可導致胃酸分泌過多、腸胃蠕動異常、情緒波動等問題。當我們能夠識別並理解壓力的來源時,就能更好地管理和減少這些壓力,從而減輕胃部不適。針對壓力源的識別,可以通過自我反思、寫日記或與他人交流等方式進行。

了解壓力來源後,可以採取相應的應對策略,例如調整工作負荷、改善人際關係或尋求專業支持等。除了管理壓力,還可以採取一些具體的方法來舒緩因壓力引起的胃痛,如深呼吸、冥想、運動、熱敷以及飲食調整等。這些方法不僅有助於放鬆身心,也能直接減輕胃部的不適感。因此,找出壓力源頭並加以舒緩,對於改善胃痛是非常重要的。

其次是改善飲食習慣,例如避免辛辣、油膩和甜食等刺激性食物,選擇清淡、易消化的食物,以減輕腸胃負擔。定時定量進食,避免過度飽肚或空腹時間過長,有助於維持腸胃的舒適狀態。

壓力性胃痛丨如何檢查治療?要照內窺鏡?

即使是與壓力相關的胃部不適,如病情持續及惡化,可考慮接受胃內窺鏡檢查進一步診斷:

  • 排除其他疾病:胃內窺鏡檢查能有效排除其他潛在的胃部疾病,如胃潰瘍、胃癌或受幽門螺旋桿菌感染等,這些情況可能與壓力引致的胃痛類似,但需要不同的治療方式。
  • 精確診斷:透過檢查,醫生可以直接觀察到食道、胃及十二指腸的狀況,並進行活檢以獲取組織樣本作進一步分析,這對於確定病因至關重要。
  • 即時治療:若在檢查中發現病變,如發炎、潰瘍或瘜肉,醫生可以立即進行處理,例如取組織樣本、止血或切除。
  • 症狀管理:了解具體的病因後,醫生可以針對性地制定治療計劃,包括藥物治療或生活方式調整,以更有效地緩解症狀。

撰文:香港專科外科專科醫生羅中佑

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科技| 豐田Kayoibako迷你露營車 配置靈活一車多功能

[星島綜合報道]豐田 Kayoibako 是一款概念電動車,旨在展現未來多功能微型車的潛力。車長 399 公分,採用緊湊的電力驅動系統,內部空間靈活,能根據需求進行多種用途配置。

作為露營車,它提供 2.1 米長的內部空間,最多可延伸至 3.1 米,足以容納雙人床。設計採用溫暖的氛圍燈光和大面積玻璃車頂,營造舒適的住宿環境,並搭配可拆卸燈具及設計感十足的床上用品。尾門設計為雙部件,下拉門可作為戶外長凳或桌面,便於更換鞋履或用餐。

車輛支持多樣用途,例如作為流動商店,內部可加裝貨架和衣架;也可適配輪椅使用者,提供無障礙駕駛或乘坐功能;此外,它還能作為基本貨運工具,運輸各類物品。

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其車頂平台可安裝行李架,側面設有載物架,用於攜帶水或燃料罐等裝備。內部數碼駕駛艙採用超寬屏幕和輔助顯示屏,支援軟件升級,根據用途提供導航或庫存管理等功能。

車輛整體具備高靈活性,滿足露營、商業及日常運輸需求,展現出未來微型車的無限可能性。

圖片:Toyota Global

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科技|發光木材可為家居或公園提供被動照明

[星島綜合報道] 想像一張會發光的設計師桌子,或者引導你回家的木製圍欄,在夜裡散發著微光。瑞士的科學家們在真菌的幫助下,研發出一種可以發光的木材。

在森林中發現一塊會發光的木材,聽起來像是一次神奇的體驗,但這是可能的。在特定條件下,某些種類的蘑菇在分解木材時會發出熒光,雖然這種現象十分罕見且難以重現。

如今,瑞士聯邦材料科學與技術研究所(Empa)的科學家們成功地重現了這些條件,製作出會發光的木材。最有效的組合是無環蜜環菌(Desarmillaria tabescens)和輕木(巴爾沙木)。它們能發出波長為560納米的熒光,也就是經典的綠光,並持續長達10天。

然而,讓這種材料達到發光的狀態需要時間。研究人員發現,真菌和木材需要在非常潮濕的環境中共同培養三個月。在此期間,巴爾沙木吸收了相當於其重量八倍的水分,而只有當木材接觸到氧氣時,發光現象才會開始。在這個階段,酵素螢光素酶(luciferase,亦見於螢火蟲)啟動了一種化學反應,產生綠色光。

進一步觀察發現,真菌會分解木材中的木質素(lignin),這是一種提供木材剛性和抗壓強度的天然聚合物。然而,這並不會減弱木材的整體穩定性,因為纖維素仍然保持完好。

研究人員希望改進這項技術,以增強這種生物發光木材的亮度和持續時間。他們表示,最終目標是在家居或公共空間中提供節能照明。雖然目前研究對象是「死亡」的木材,但其他研究也在探索如何讓活體植物發光,以達成相同的目標。

圖片:Empa

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醫生揭打邊爐7大超傷腎行為 這樣煮致癌物恐高10倍 1種湯底最傷腎

 

【傷腎行為/腎病/打邊爐/火鍋】天氣開始轉涼,不少人選擇打邊爐保暖。但有醫生提醒,有7種打邊爐習慣容易損害腎臟,其中1種湯底最傷腎。不過,一種吃法更傷身,所釋放出的致癌物恐高出10倍!

傷腎行為|打邊爐7大行為超傷腎 這樣煮恐致癌

腎臟科醫生洪永祥在其Facebook專頁發文指,火鍋是以烚的方式烹調,比起高溫油炸和燒烤看似更健康,但有7種打邊爐常見習慣容易傷腎。若一星期吃幾次,所造成的影響也不容忽視。

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傷腎行為|1.愛吃麻辣湯底

原因及影響:

  • 麻辣鍋不單只有辣椒,原料還包括高湯、中藥材、沙茶醬、咖哩粉、芝士、牛油及豆瓣醬等高脂調味料,屬於高鈉、高飽和脂肪、高油和高熱量的食物。
  • 這些調味料的熱量高達800kal,相當於3碗白飯,而2碗麻辣鍋湯的含鈉量更達4942mg,是傷腎第一名的鍋底。

傷腎行為|2.挑選濃醇香醬料

原因及影響:

  • 火鍋湯底和食材已屬於高熱量、高油、高鹽和高糖的飲食,若加上選擇濃醇香醬料,例如沙茶醬、芝麻醬、豆乳醬、沙律醬、醬油膏等,且添加次數超過1次,長時間恐令腎功能受損。
  • 建議:選擇醬料有一個大原則就是「越稀越好、避開濃醇香三合一」,例如減鹽生抽、黑醋、白醋、蔥花、蒜蓉、芫荽、蘿蔔泥、碎洋蔥等天然的香料。

傷腎行為|3.火鍋經常吃到飽

原因及影響:

  • 火鍋吃到飽可攝取的鈉高達6600mg,導致吃完容易口渴,而不停喝含糖飲品或啤酒,不但有損腎臓健康,還可能引發痛風。

傷腎行為|4.火鍋吃超長時間

原因及影響:

  • 吃火鍋時間可能是平常用餐的2至5倍,除了熱量高,火鍋湯底不斷煮滾,30分鐘後鍋內的食品添加物、鈉離子、重金屬、磷酸鹽、硝酸鹽等物質會濃縮。火鍋所釋放的「亞硝酸鹽」濃度會開始暴增,一旦持續煮超過90分鐘,濃度則會上升近10倍。攝取過量的「亞硝酸鹽」會引發急性中毒,出現缺氧、呼吸困難等症狀。
  • 此外,高濃度「亞硝酸鹽」進入人體後,經腸內細菌分解,會產生致癌物亞硝胺,不只傷腎,更可能引發心血管疾病,或肝、大腸及胃部癌症。
  • 打邊爐時若喝酒,酒精不但會有損身體代謝,更容易誘發癌症與痛風,令腎臟超負荷,進入早衰。

傷腎行為|5.生食/熟食餐具沒有區分

原因及影響:

  • 生吃未煮熟的食物、生食和熟食的筷子或湯匙沒有分開使用,以及沒有使用公筷就直接在鍋裡夾食物等,容易令病毒細菌在火鍋內傳染,導致病毒性或細菌性腸胃炎。每一次的腹瀉、腸胃炎,也有損腸胃健康。腎臟負責水分與電解質調控,會造成嚴重負荷與傷害。

傷腎行為|6.結束時吃即食麵和雪糕

原因及影響:

  • 明明已吃飽,還要煮即食麵、冬粉(粉絲)及吃雪糕。除了攝取過多的熱量外,即食麵或冬粉是超吸湯汁的食材,吸滿煮滾兩小時以上的濃縮火鍋湯汁,再進食恐為腎臟帶來更多的負荷。

傷腎行為|7.湯底打包煮宵夜

原因及影響:

  • 存放已久的食物除了容易滋生細菌外,而火鍋湯底煮越久是越不能喝,則會有損健康。

腎病症狀|甚麼是慢性腎衰竭?有何徵兆?

根據香港醫管局資料,腎臟的主要功能為排泄身體內經新陳代謝產生的廢物,協調體內水分、電解物、酸鹼度、血壓等,製造紅血球激素以及協助製造維他命D。若腎臟持續受損,有機會演變為慢性腎衰竭。

腎病/慢性腎衰竭初期症狀

根據醫管局資料,腎病及慢性腎衰竭在初期階段時徵狀並不明顯。其中,部分症狀與小便有關:

  1. 小便帶血/茶色尿(血尿)
  2. 小便帶泡沫(蛋白尿)
  3. 小便混濁(尿感染)
  4. 小便赤痛、頻密
  5. 小便感困難、不暢順
  6. 小便排出小沙石
  7. 多尿、尿量減少、夜尿
  8. 腰腹疼痛
  9. 足踝或眼皮浮腫
  10. 血壓高

資料來源:腎臟科醫生 洪永祥醫管局

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前列腺炎|50歲以上風險高?改善前列腺炎必吃5類食物 大推2種魚

【前列腺炎/前列腺癌/男性健康】前列腺炎是男性常見疾病之一,50歲以上最常見?會演變為前列腹癌嗎?有醫生指,慢性前列腺炎患者日常可多吃5類食物改善病情,其中包括2種魚!

改善前列腺炎|宜吃5類食物 大推2種魚

泌尿科醫生戴槐青在其Facebook專頁發文指,要治療慢性前列腺炎,除了定期接受治療外,飲食上的調整也相當重要。當中,日常如多吃以下5類食物,有助改警慢性前列腺炎:

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1. 含Omega-3脂肪酸食物

  • 功效1:調節體內發炎指數,減輕慢性前列腺炎引起的發炎反應
  • 功效2:增強免疫系統功能,維護前列腺健康
  • 食物例子:三文魚、鯖魚、亞麻籽、核桃

2. 番茄及其製品

  • 營養及功效:含豐富茄紅素,有助抗氧化,降低前列腺細胞內的氧化壓力,進而減少發炎反應
  • 番茄製品例子:番茄醬、番茄汁
  • 食用貼士:經烹煮的番茄更易釋放茄紅素,有助身體吸收

3. 含鋅的食物

  • 功效:調節荷爾蒙,對抗前列腺內的發炎反應。
  • 相關研究:前列腺中的鋅含量如果較高,有助抑制有害細菌和病毒的增殖。
  • 食物例子:生蠔、南瓜籽、杏仁、牛肉

4. 高纖食物

  • 功效1:促進消化,防止便秘,減少盆腔壓力
  • 功效2:保持腸道健康,減少體內毒素累積
  • 功效3:由於慢性前列腺炎與身體免疫反應相關,維持腸道健康對免疫功能至關重要
  • 功效4:攝取足夠的纖維也能幫助減少體內的發炎因子,緩解發炎狀態
  • 食物例子:綠葉蔬菜、水果類

5. 益生菌食品

  • 功效1:益生菌有助於維持腸道菌群的平衡,改善消化系統的功能
  • 功效2:有助免疫系統的調節
  • 功效3:促進腸道環境健康,有助減少體內發炎反應,進而改善前列腺炎症狀
  • 食物例子:乳酪、味噌、乳酸菌飲品

前列腺炎症狀|5種徵兆最常見 2部位疼痛恐中招

慢性前列腺炎是男性常見的泌尿系統疾病之一,戴槐青醫生過去曾拆解當中5種常見的慢性前列腺炎症狀,當中包括:

1. 骨盆區域疼痛

  • 疼痛感覺:可能是恆定的鈍痛或間歇性的尖銳痛
  • 疼痛範圍:下腹部、會陰部、陰囊和肛門周圍,部分患者甚至會感到腰部或大腿內側疼痛

2. 排尿困難

  • 原因:慢性前列腺炎會影響尿道正常功能,導致排尿困難
  • 具體症狀:尿頻、尿急、尿流變細、排尿時疼痛及排尿不淨等

3. 性功能障礙

  • 具體症狀:勃起功能障礙、早洩、性慾減退等問題
  • 影響:患者性生活品質下降,對患者心理健康產生負面影響

4. 腹股溝不適

  • 具體症狀:出現輕微疼痛或壓迫感,並可能延伸到睪丸或會陰部,這種不適會隨著活動和姿勢的變化而改變,有時會影響走路或坐著的舒適度

5. 全身不適

  • 具體症狀:疲勞、發低燒等。
  • 原因:身體長期對抗發炎反應出現消耗所引致
  • 影響:持續全身不適會降低患者生活品質,影響工作和社交

前列腺炎成因|5大因素易引發 50歲以上最常見

據英國國民保健署資料顯示,前列腺炎常見於50歲或以上的男性,不過亦可以發生在其他的男性年齡層。香港泌尿外科學會資料指,急性或慢性細菌感染前列腺炎常由多種細菌感染引致,當中急性細菌感染前列腺炎是最罕見的前列腺炎,症狀通常是突發及嚴重;慢性細菌感染前列腺炎可潛伏多年,兩者感染途徑如下:

  • 經尿道感染:細菌由尿道進入前列腺,引起急性或慢性前列腺炎。不設防性行為、尿道炎、淋病、及最新插入尿導管均是高危因素。
  • 經血液感染:來自身體其他部位如皮膚、扁桃腺、呼吸道或腸道感染的細菌,通過血流至前列腺,引起前列腺炎。
  • 經淋巴系統感染:前列腺鄰近的器官如直腸、結腸、膀胱、尿道等發炎,細菌有可能經淋巴管感染前列腺。

非細菌性前列腺炎:

  • 可能因某些有機體,如衣原體或支原體感染引致。
  • 或因免疫反應、尿液逆流入前列腺引起。

至於前列腺疼痛的原因似乎與炎症無關,可能與前列腺周圍的神經和肌肉的異常變化有關。

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隔夜菜中毒丨36歲女常吃隔夜菜 腹痛揭患胃癌!6種食物忌翻熱

 

【隔夜菜/致癌/胃癌/食物中毒】不是所有食物也可以放隔夜!中國內地一名36歲女子經常腹痛,以為胃病,求醫後證實患上胃癌。原來她一直有吃隔夜菜的習慣,醫生指出,部分食物長期放雪櫃,恐產生生毒素,增加中毒或致癌風險。

隔夜菜中毒丨常吃隔夜菜 腹痛揭患胃癌

綜合內媒報道,該名36歲女子每周只買菜一次,因此雪櫃總是堆滿一周份量的食材,即使部分食材已存放較久,仍捨不得扔掉。她有時也會擔心沒空煮食,因此每次下廚都會多煮一些,下班後則用微波爐翻熱進食,常吃隔夜菜的習慣。

後來,她開始出現腹脹、反胃、腹痛等症狀,服用胃藥後仍未見好轉,遂往醫院檢查,結果確診胃癌。醫生估計,她經常食用剩菜剩飯、雪櫃放置過久的食物的習慣,有可能成為誘發胃癌的因素。

【同場加映】引發胃癌的因素及症狀:

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隔夜菜中毒丨3類食物長放雪櫃 恐生毒素致癌物 

鄭州人民醫院急診醫學科副主任醫生高建凱指出,雪櫃雖然溫度低,但沒有滅菌效果,要小心雪櫃中的沙門氏菌、志賀氏菌、耶爾森菌和李斯特菌4種致病菌,感染後可能會危害健康,甚至會出現敗血症等併發症。

以下3種食物不宜長期存放在雪櫃:

  1. 主食類:糕點、小麥、花生、米、粟米、高粱等
  2. 海鮮、河鮮類:魚、蝦、螺、蟹、蜆等
  3. 堅果類:開心果、花生、核桃、杏仁、瓜子、腰果等

高醫生指,堅果類和主食類食物易發霉,長期存放在雪櫃中可能會滋生黃麴毒素,攝入人體可能會導致中毒或致癌;海鮮類、河鮮類食物放置過久,裡面的溶性蛋白質會流失,導致中毒,還可能滋生李斯特菌,引發中毒、腹瀉、腦組織感染等後果。

隔夜菜中毒丨6類食物忌放隔夜 這類菜風險高

還有甚麼食材不宜隔夜食用?據武漢市武區人民政府資料顯示,以下6種食材則不宜隔夜食用:

1. 雪耳、蘑菇

  • 例子:野生或人工培育的雪耳、蘑菇等。
  • 原因:上述食材含有大量硝酸鹽,若放置過久恐增食安風險,因此建議棄掉,以免引起腸胃不適。

2. 綠葉菜 

  • 原因:莖葉類蔬菜中的硝酸鹽含量最高,瓜果類稍低,根莖類和花菜類則介於中間。
  • 食用建議:宜優先食用葉菜類,如大白菜、菠菜等;為確保食用安全,未能食用完的綠葉蔬菜應避免隔夜保存。

3. 海鮮 

  • 原因:螃蟹、魚類、蝦類等海鮮隔夜後,會產生蛋白質降解物,會損害肝臟和腎功能。
  • 建議:若購買過多生海鮮,可將它們用保鮮袋或盒子妥善包裝,冷凍保存,但仍建議應盡快食用。

4. 湯類 

  • 原因:若長時間將剩餘湯品放置在鋁鍋或鐵鍋內,會釋放有害物質。
  • 建議1:不要在湯中添加鹽等調味料。
  • 建議2:煮好的湯品應當在當天盛放於乾淨的湯匙中食用。
  • 建議3:如未能飲用完畢,最好使用陶瓷鍋或密封盒子保存於雪櫃中。

5. 滷味

  • 原因:即使把滷味存放於雪櫃中,仍有機會滋生霉菌和耐冷菌等有害細菌。

6. 涼拌菜

  • 原因:涼拌菜在製作過程中有機會已受到較多污染,即使經雪櫃冷藏仍有可能變質。

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改善糖尿病吃甚麼?9種食物降血糖 更降膽固醇/防癌 西蘭花上榜

【糖尿病飲食/降血糖食物/控制血糖/高血糖】持續血糖高,會引發糖尿病等多種慢性疾病。想改善糖尿病,多吃西蘭花就可以?有註冊營養師推介9種食物控制血糖,更有降膽固醇和抗癌等保健功效。

糖尿病飲食|改善糖尿病吃甚麼好?

據美媒《EatingWell》報道,美國糖尿病照護與教育專家學會發言人、註冊營養師Vandana Sheth指出,糖尿病患者可以採取多種措施來控制血糖,包括全日規律飲食、保持水分、減輕壓力、按建議服用藥物和運動。但是,維持血糖穩定最有效的方法是飲食均衡,需包含蔬菜、蛋白質、脂肪、澱粉類碳水化合物和水果。

美國糖尿病協會指出,每個人身體對不同食物和飲食模式的反應也不同,因此沒明確的糖尿病「好」或「壞」食物清單,就像沒有單一的糖尿病飲食一樣。

糖尿病飲食|推介9種食物降血糖

綜合多位營養師、醫生的意見,以下9種食物有效控制血糖:

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降血糖食物|1.堅果

  • 營養:含有單元不飽和脂肪、多元不飽和脂肪、Omega-3和Omega-6脂肪酸。
  • 功效:有益心臟健康、有助降低「壞膽固醇」(低密度脂蛋白膽固醇,LDL)。堅果碳水化合物含量低,不會導致血糖飆升;含有脂肪和膳食纖維,則能減緩血液對葡萄糖的吸收。
  • 食物例子:開心果、杏仁、核桃

降血糖食物|2.花生醬及其他堅果醬

  • 營養與功效:富含有益於心臟健康的脂肪;與碳水化合物搭配時,則有助身體減緩糖分的吸收,防止血糖飆升。
  • 要小心選購,避免高糖堅果醬。

降血糖食物|3.莓果類

  • 營養:纖維含量高、糖含量低,富含與心血管和與健康相關的抗氧化劑。
  • 建議:在餐中或點心添加甜味和風味
  • 有研究發現,飲食中富含一種稱為花青素的特定抗氧化劑,而漿果的鮮豔顏色就來自於花青素,可以避免患心臟病和降血壓,而高血壓則是心臟病的主要危險成因。

降血糖食物|4.無糖希臘乳酪

  • 營養:富含蛋白質
  • 功效:有助降低食物對血糖的影響。
  • 有專家建議,將希臘乳酪添加到含碳水化合物的膳食中,例如水果冰沙或混合到隔夜燕麥,可以幫助降低攝取食物對血糖的影響。

降血糖食物|5.鷹嘴豆

  • 營養:含有纖維和蛋白質
  • 功效:有助穏定血糖,還可以提供長時間的飽足感。
  • 建議:可以添加到不同食物中,例如炒菜、湯、沙律和可以烤成脆脆的零食。
  • 相關研究:吃飯時,進食鷹嘴豆有助於降低餐後血糖水平和改善食慾。

降血糖食物|6.豆類

  • 食物例子:黑豆、斑豆、紅腰豆
  • 營養與功效:含有抗性澱粉,不易被消化,因此不會導致血糖上升。作為含有益菌的食物,有助於促進腸道健康。富含可溶性纖維,有助消化和降低「壞膽固醇」。
  • 相關研究:為了最大限度地提高豆類的抗性澱粉含量,可以在烹飪後進行冷卻或者購買罐裝豆類。

降血糖食物|7.燕麥

降血糖食物|8.奇亞籽

  • 營養:富含纖維、植物性omega-3脂肪、蛋白質
  • 功效:含有的可溶性纖維能減緩消化速度,有助於降低血糖;而含有的脂肪、蛋白質和纖維,則可以延長飽足感。
  • 建議:可以加入燕麥、乳酪或在沙律中加入一湯匙奇亞籽。

降血糖食物|9.西蘭花

糖尿病症狀|血糖高增風險 留意初期8大徵兆

根據本港醫管局資料,如果空腹血糖≥7mmol/L,或餐後兩小時血糖>11.1 mmol/L的人士,即可被判斷為患上糖尿病。血糖過高可引致脂肪及蛋白質代謝紊亂,長遠更會引起心血管、視網膜、神經、腎臟等多個身體系統及器官破壞。

糖尿病是一種代謝失調的慢性疾病。當胰臟分泌的胰島素不足,或胰島素不能發揮功能時,血糖便會不正常地升高,導致糖尿病。

糖尿病患者初期會出現以下症狀:

  • 經常口渴、小便頻密、感到飢餓、體重下降
  • 容易疲倦、視力模糊、傷口不易癒合
  • 皮膚痕癢,女性或會出現陰部發癢的情況

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