【星島綜合報道】代表岸山巴士公司交通監管人員的工會表示,他們已接受調解員所建議的合約,換句話說,民眾將不要擔心大溫哥華地區再度出現巴士罷工、交通癱瘓的可能性了。
根據工會 CUPE 4500 的聲明稱,現在是巴士公司要接受調解員的計劃,如果公司沒有異議,他們不會有進一步的工作行動 (job action)。
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【星島綜合報道】代表岸山巴士公司交通監管人員的工會表示,他們已接受調解員所建議的合約,換句話說,民眾將不要擔心大溫哥華地區再度出現巴士罷工、交通癱瘓的可能性了。
根據工會 CUPE 4500 的聲明稱,現在是巴士公司要接受調解員的計劃,如果公司沒有異議,他們不會有進一步的工作行動 (job action)。
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近日除了傷風、感冒,流感及新冠變種病毒等個案亦趨增。註冊中醫師張勇表示,要防禦病毒入侵呼吸道,增強肺臟機能,補充「肺氣」,方可提升免疫力。他講解人參、黨參、花旗參、沙參、太子參等藥材功效、食用方法,加強肺部正氣,並推介12款湯水食療,預防傷風感冒,加快病後復元能力。
張勇醫師指,中醫學認為,想要預防「外邪」侵襲、提升抵抗力,主要從肺臟入手。肺的功能是主一身之表,有「衛外」的功能,保護人體免受外邪侵襲。
張勇醫師指,人參很適合虛弱體質、需要溫補的人士。平日可以人參代茶飲用,或用於燉雞湯、藥膳等。他建議以下3款人參食療,包括:人參益氣補血湯、人參補氣湯及人參茶。






人參益氣補血湯配以當歸、枸杞子等材料,能起健肺、補脾及養血之功。人參補氣湯選配合山藥(淮山)、白朮等同烹,有補氣健脾、生津潤肺的功效。
至於人參茶,製法更是簡易,各材料加開水浸泡15分鐘,即可飲用,能益氣、生津。以下是這3款人參食療的詳細製法,以及飲用指引:

























相比起人參,黨參的價格較便宜,而且臨床上亦常以黨參替代人參入藥,原因是兩者的功效較相近。張勇醫師指,日常容易反覆傷風/感冒人士,十分適合選用黨參,作為調理的藥材。
























花旗參是大眾熟悉的參品之一,其特點是補而不燥,具有養陰、清熱之功。張勇醫師特別提醒大家,部分人例如有敏感咳、氣管敏感等人士,則需要按身體狀況來選用。






張勇醫師指,有需要提神、益氣補肺的人士,不妨選用花旗參來調理身體。以下是他推介的3款花旗參食療,分別是:可以補氣、養陰及清熱助眠的「花旗參安神湯」;具有補氣養陰、生津利咽作用的「花旗參生津茶」,以及益氣補肺的「花旗參提神茶」。
各食療的詳細烹調方法及飲用指引如下:























張勇醫師表示,沙參性涼,具有上佳的潤肺、止咳功效,而且能夠養陰、生津,適當配伍,更可起健脾、益氣的作用,尤其適合用以改善熱證的咽乾、咽痛及燥咳等。






以下2款利用沙參入藥的食療,分別是沙參清補涼和沙參雪梨羅漢果湯。「沙參清補涼」能夠養陰潤肺、健脾及益氣;「沙參雪梨羅漢果湯」則特別適合咽乾、咽痛、咳嗽屬實熱證的人士飲用。
2款湯水的選料及飲用指引如下:



















太子參是大人及小朋友都適合食用的參品,而且對於脾胃不足、氣弱、體瘦,以及經常反覆傷風、感冒的小朋友。如欲以參類藥材來改善體質,補益肺氣,提升抗病能力,太子參更是上佳之選。






張勇醫師為大人及小朋友調配了2款湯水,分別是「太子參補肺健脾湯」及「太子參燉瘦肉湯」。經常感冒、體瘦、易泄瀉,或患有氣管敏感、鼻敏感的兒童,平常可飲用「太子參補肺健脾湯」,加以調理體質。
至於「太子參燉瘦肉湯」,則可改善口乾舌燥、脾虛、體虛氣短、食欲不振等問題,成人及小朋友均適合飲用。
2款湯水食療詳細做法、食用指引如下:
















張醫師表示,「補肺」需要注意脾臟健康,日常飲食應留意以下2方面,護肺、增強免疫力:
1. 日常護肺飲食
2. 選用護肺藥材
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【星島綜合報道】聯邦政府新的牙科保險計劃,已經有40萬長者獲得資格,該計劃即將向更多加拿大人開放申請。
據加通社報道,從2月1日開始,加拿大服務部(Service Canada)將開始向72至76歲的長者發送信件,邀請他們申請加拿大牙科護理計劃(The Canadian Dental Care Plan),該計劃為沒有牙科保險的加拿大人(如果家庭收入低於90,000元)提供牙科保險。
該計劃定於5月開始提供服務。但從2023年12月開始,從87歲及以上的加拿大人開始分階段推出申請。1月,77歲至86歲的人受邀申請;3月,70歲至71歲的長者將被邀請申請。
加拿大就業和社會發展部(Employment and Social Development Canada,簡稱ESDC)表示,到目前為止,已有超過40萬名長者獲得了批准。
申請將轉為線上流程,並於2024年5月向所有65歲及以上的長者開放,與該計劃啟動同時進行。
擁有有效聯邦傷障稅收優惠(Disability Tax Credit)的加拿大人和18歲以下的兒童,今年6月可以開始申請,而所有剩餘的符合資格的加拿大人將於2025年獲得准入。
此計劃的承保範圍分為三類,決定個人是否會分擔牙科服務費用。收入在70,000元或以下的個人無需自費,而收入介於71,000元至90,000元之間的個人,需支付40%至60%的牙科服務費用。
在加拿大服務部認為申請人符合資格後,他們的資訊將與負責管理該計劃的保險公司永明金融(Sun Life)分享。永明金融將處理登記事宜,並向符合資格的申請人發送歡迎郵包,告知他們具體的承保開始日期和計劃的詳細資訊。
但隨著申請資格不斷擴大,距離該計劃將於5月啟動還有不到4個月的時間,牙醫們對該計劃如何運作,或政府將支付多少費用的細節缺乏表示擔憂。
聯邦衛生部長霍蘭德(Mark Holland)告訴CTV,與牙科協會的談判仍在進行中,並表示他將「確保」牙醫根據該計劃獲得公平的補償。
「從現在到5月推出服務,我們還有很長一段時間,我對該計劃充滿信心,」他說。
加入該計劃的加拿大人只能向選擇加入的牙醫使用他們的保險。霍蘭德表示,他相信該計劃將在牙醫中「得到真正的廣泛接受」。
霍蘭德鼓勵人們耐心等待加拿大服務部的信件,這對他們的申請流程來說是必要的。
圖:加通社
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【星島綜合報道】一個在加拿大倡導中國維吾爾少數民族權益的人權組織周三(31日)致函霍格法官,通知其正式退出外國干預調查,因為霍格給予給予安省自由黨前內閣廳長陳國治(Michael Chan)和國會獨立議員聯董晗鵬(Han Dong)完全資格。這種身份意味著他們可以盤問證人並獲得收集到的證據。該組織聲稱這一過程可能會將受害者置於危險之中。
據加拿大廣播公司(CBC)報道和《環球郵報》(Globe and Mail)報道,維吾爾人權益倡導項目(Uyghur Rights Advocacy Project,URAP)周三晚發表聲明,指3名與中國政府有密切交集的人士的持續參與,對僑民社區「構成了重大安全風險」。
負責主持外國干預公開聽證會的法官霍格(Marie-Josee Hogue)決定給予安省自由黨前內閣廳長陳國治(Michael Chan)和國會獨立議員聯董晗鵬(Han Dong)完全資格。
此外,該人權組織也對霍格給予被指在各種問題上採取親北京立場的獨立參議員胡元豹(Yuen Pau Woo)介入者身份表示擔憂,使他能夠參加審查外國干預2019年和2021年選舉的聽證會。
聲明寫道:「URAP拒絕參與旨在解決和調和外國干預的進程,該進程會提升參與外國干預並從外國干預中受益的個人。」
「該委員會對有問題的國家行為者的保護,同時未能保護跨國鎮壓的受害者,揭示了其進程中的系統性功能障礙。」
董、陳和胡均否認為中國工作。
URAP執行董事土赫提(Mehmet Tohti)表示,如果這3名涉嫌與北京有聯繫的政治人物獲得正式資格,該組織將退出外國干預調查。
伊力哈木周三受訪時表示,他仍然希望調查能成功,但他並不樂觀。
「我們對這個過程沒有太多信任,」他說。
CBC已聯繫該委員會徵求意見。
土赫提所在機構是人權組織聯盟的其中一部分,該聯盟在調查中擁有充分地位。
霍格正在主持調查北京、俄羅斯、印度和其他國家,是否對上兩次聯邦選舉進行干預,以及有關外國干預的資訊如何在聯邦政府內部傳播。這項調查是在媒體報道指責北京干預2019年和2021年聯邦選舉後啟動的。
圖:加通社
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【星島綜合報道】溫哥華西區基斯蘭奴(Kitsilano)一家Arc’teryx名牌服裝店,周一(29日)晚上遭兩名嫌疑人暴力搶劫價值25,000元的商品,兩人其後被捕並指控。警方對暴力搶劫趨勢增加感到震驚。
溫哥華警察局(VPD)表示,兩名攜帶防熊噴霧的嫌疑人周一進入西四街(West 4th Ave.)夾和阿布特斯街(Arbutus St.)附近的「基斯蘭奴高端服裝店」。
警方指,「他們使用了防熊噴霧劑並偷走了超過25,000元的商品。」
由於一名目擊者拍攝了車牌照片,使得警方在搶劫發生後不久就找到了兩名嫌疑人,並取回商品。
其中一名嫌疑人是在出租車內被發現,另一名嫌疑人「不久後」在喜士定東街(East Hastings)夾夾歌雅街(Gore Ave.)附近被捕。
溫市警方發言人維辛汀(Tania Visintin)表示,事件中一名保全被防熊噴霧擊中。醫護人員對他進行了治療,他並未受傷。
她說,警方發現這一趨勢正在增加,稱此令人震驚。
維辛汀說:「就像本案所使用的武器一樣:防熊噴霧、槍枝、仿真槍、鐵鎚、警棍,所有的。」
35歲的布里奇(Anthony Britch)被指控盜竊、襲擊和出於危險目的持有武器,而30歲的達席瓦(Alana DaSilva)則被指控盜竊。
布里奇在出庭前仍被警方拘留,達席瓦已根據法院命令的條件獲釋。
圖:谷歌街景
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【星島綜合報道】加拿大稅務局(CRA)將於2024年第二季繼續對逾期繳稅款收取10%的利息,這是20多年來對逾期稅款收取的最高利率。
逾期稅款的徵收率比家庭貸款規定的稅率高4個百分點。
根據加拿大政府截至1月的3個月政府債券收益率,第二季向家庭成員提供貸款的規定利率將為6%,與本季的利率相同。
1月1日,CRA開始對逾期稅款收取10%的利息,高於上一季9%的利率。CRA上次收取10%利息,是在2001年第二季。
規定利率從2022年第三季開始隨著通貨膨脹而上升。在此之前,家庭成員貸款的規定利率為1%,逾期稅款利率為5%,為期兩年。
CRA對逾期稅款收取每日複利的利息,還可能處以罰款以及罰款利息。
規定利率貸款可用於與配偶、普通法伴侶或其他家庭成員分享投資收入。然而,隨著規定利率的上升,預期投資回報也會上升,以使策略可行。
貸款可以直接發放給家庭成員或家庭信託,然後家庭信託可以向低稅級的家庭成員分配。
只要在年底後30天內支付年利息,貸款就可以按照最初發放時的規定利率繼續有效。
對於2023年未償還的貸款,付款截止日期是1月30日。
如果納稅人因無法控制的情況而無法履行納稅義務,可以向CRA要求取消或免除罰款或利息。
圖:加通社
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【星島綜合報道】西溫哥華警方表示,該市正被騙徒盯上,「祖父母詐騙」氾濫,僅周三(31日)一天之內就接到超過30宗涉及企圖詐騙的電話,呼籲公眾對此有所警覺。
據Postmedia報道,西溫警方周三表示,當天共接到約30個長者打來的電話報案,其中一人接到自稱是因酒後駕車並造成碰撞而被捕的「孫子」打來的。
騙徒告訴老人,他們被關押在監獄裏,並索要錢用於保釋。警方指,金額通常是7,000元,對方稱律師或保釋擔保人會過來拿取。
警方聲明表示:「幸運的是,我們還沒有收到有關這一騙局成功的報告,但就知道西溫如今似乎正成為被針對的目標。」
在素里,一位老年婦女就沒那麼幸運了,本月,冒充她孫子索要保釋金的騙徒得手,她損失了7,000元。
隨後,冒充警員的人前來長者家拿走金錢。
素里皇家騎警發言人梅森(James Mason)表示,在這種情況下,警方或執法人員是不會到涉案人親戚家拿保釋金的,而是會要求親屬到當地警察局或法院付款。
「如果你覺得這個請求不合法,請致電當地警方或法院,不要因為壓力而倉促做出決定,」他說。
據加拿大防詐騙中心(Canadian Anti-Fraud Centre)數據,2022年,緊急詐騙(包括祖父母詐騙變體)給弱勢加拿大人造成了920萬元的損失,其中卑詩省的損失超過322,000元。
但該數字實際上被嚴重低估,因為據信只有5%至10%的受害者向警方舉報了這項詐欺行為。
圖:警方資料圖片
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看大便顏色可反映健康狀況,突然變墨綠色、黑色、紅色又代表甚麼?有醫生指,大便變紅色可能是因為吃了紅肉火龍果,但也可能其他疾病引致。她講解大便6種顏色的成因,若出現2種異常顏色恐怕是大腸癌、胰臟癌、膽管癌徵兆。
水果營養豐富,提子(葡萄)是深受港人歡迎的水果之一。有營養師指,不同顏色的提子營養價值大不同。青提、黑提,紅提等,哪一種提子最有益?吃提子可防癌、降血壓?想改善免疫力吃黑提最有效?
黑色的「巨峰」、青綠的「香印」,營養價值有何不同?營養師高敏敏在其Facebook專頁撰文,講解提子的營養價值及健康功效。她表示,提子可分成黑、紫、紅、青4種,所含的熱量、維他命等營養元素亦各有差異。













4種提子的營養價值(以100g計算):













4種提子的功效:
高敏敏表示,提子營養豐富,對人體健康好處多,甚至能預防癌症及穩定血壓!她指出,提子的抗氧化營養素集中在外皮及核,若想加強保健效果,就要連皮帶核吃。

















每天可以吃多少顆提子?高敏敏建議,每人每天應吃2至3份水果,而「一份水果」約為15顆提子,但糖尿病患者則須控制攝取量。
【同場加映】20款蔬果維他命C含量大比拼





















提子清洗方法+最佳食法 配3種食物吃最補血
吃紅提子可補血?高敏敏表示,提子外皮的紫紅顏色,主要來自植物色素「花青素」,每100g的提子,鐵含量只有0.8mg。雖非最佳補鐵食材,但配搭3種食物,有助身體更好地吸收鐵質。
她又分享提子的最佳清洗及食用方法,有助保存更多營養:
用流動的清水洗蔬果最好?本港食安中心教正確清洗蔬果的方法:



































【星島綜合報道】列治文市議會即將審議有關設立一個受監管使用毒品場所的動議,以助解決目前沒監管下的有害毒品危機。
據News 1130報道,該動議將於下周一提交市議會審議,內容指受監管的使用毒品場所,可為使用者提供一個安全可控的環境,減少使用過量和死亡的風險。動議中解釋,衛生官員將被派駐在這些場所提供醫療援助,他們還接受了納洛酮培訓,以協助救治鴉片類藥物(Opioids)過量的人士。
推動這項議案的市議員希德(Kash Heed)建議,將該場所設立在列治文綜合醫院的範圍內。他說:「這幾十年來,我們所做過的一切已被證明是行不通的。現在是時候讓各級政府一起參與,確保不再發生2,511人因獨自使用毒品而死在街頭或家中的悲劇。」
據稱該新設施還將為使用者提供治療和諮詢等服務,並為他們提供與機構人員建立關係的機會,並會提供消毒設備、安全棄置方式,以及血源性疾病檢測。
根據卑詩法醫服務處(B.C. Coroners Service)的數據,卑詩省於去年有2,511人死於沒有監管下的毒品供應,創下了法醫服務處有紀錄以來最高數字。該部門稱,去年只有一例是發生在受監管的使用場所內。
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【星島綜合報道】卑詩省奧肯拿根(Okanagan)地區的釀酒業一向蓬勃,但最近連番遭逢厄運,繼受到山火和嚴寒的蹂躪後,更收到鄰省政府發出的警告,生意大受打擊。
據環球新聞(Global News)報道,亞省賭博及酒精規管局(Alberta Gaming, Liquor and Cannabis Commission,簡稱AGLC)近日向卑詩省的釀酒商發信,警告其不可越過省界,直接向亞省的居民輸出酒類商品。
信中解釋,「為了維護亞省酒類模式的操守,並保障亞省零售商和酒類代理商的利益,AGLC將不會接受任何向亞省居民提供酒類產品直銷服務的供應商或製造商的貨品入口。」
AGLC還說,如果卑詩釀酒商不遵守規定,將拒絕讓他們的產品運送到亞省境內的餐廳和售賣酒類的商戶。
斯金納(John Skinner)是奧肯拿根其中一名收到警告信的酒莊東主,他形容事情實在「太荒謬」。「我們是世界上唯一有這種省際規例的國家,所有國家都可以讓貨品運送到國境內任何地方。」
他強調,今冬的嚴寒對收成造成了極其沉重的打擊,很多同業要重新種植農作物,成本非常高昂,每英畝約5萬元,很需要政府的援助。「我們在亞省的鄰居們仍然容忍這種禁制式心態。我們在亞省擁有眾多優秀的品酒俱樂部會員,我們非常依賴他們。」
斯金納續說:「我真的希望我們能獲得AGLC的許可,向亞省餐館和商店供應美酒,並停止這種保護主義行為,因為,我們都是加拿大人!」
AGLC表示,其他省份的供應商繞過亞省的酒類零售商和代理商,直接向消費者運送貨品,違反了亞省法例。「如果沒有監督,AGLC就無法確保這些產品只會出售給18歲以上的成年人。」
圖:基隆拿旅遊局
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【星島綜合報道】 一名兩歲小童周一在卑詩省內陸村鎮福克蘭(Falkland)的郊區被車撞倒後喪生。
當地醫護人員表示,下午4時06分接到報案,稱在97號公路和鮭魚河路(Salmon River Road)附近,發生了一宗電單車事故,涉及一名行人。
卑詩省緊急醫療服務機構(BC Emergency Health Services)指,現場有人立即開車將一名幼童趕送醫院,途中遇到兩輛救護車,幼童被送往醫院時情況危殆。
維農-北奧肯拿根(Vernon-North Okanagan)地區的皇家騎警在周二發布的新聞稿中表示,受傷的兩歲小童傷重不治。
騎警發言人特爾斯基(Chris Terleski)在新聞稿中寫道:「我們無法用言語來形容事故對這個家庭造成了多大的打擊,我們對他們以及所有受到這場悲劇影響的人深表同情。 」
他補充說,警方不認為這宗車禍涉及刑事犯罪,皇家騎警與省法醫服務處正同時在進行調查,雙方暫時未有更多細節可作公布。
圖:加通社
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【星島綜合報道】一對夫婦因班機延誤造成損失,向加航提出索償,獲判賠償二千元,不料加航提出上訴,夫婦被捲入訴訟中,不但飽受困擾及可能失去賠償金,更擔心一旦敗訴需要負擔對方的訟費。有專家指出,航空公司過去很少這樣做,但自從去年改例後,情況已截然不同。
據《國家郵報》(National Post)報道,居於卑詩省的戴茨科斯基(Andrew Dyczkowski)和妻子在2020年1月一次旅程中,聲稱加航班機延誤了24小時,他們向具有仲裁職能的加拿大運輸局(Canadian Transportation Agency)提訴,經過接近四年後,獲判每人獲得一千元賠償。
不料,他們本月初獲告知,加航要跟他們打官司。加航向聯邦法院提出了上訴,戴茨科斯基擔心的不僅是賠償金泡湯,還有一旦敗訴可能要支付加航的訟費。
戴茨科斯基形容事情很「嚇人」,他稱已依足程序向運輸局申訴,沒想到會身陷大企業的官司中,而運輸局官網上並無提出有關警告。他說:「那你可要小心了,因為你可能會被加航訴訟,而且可能要承擔他們的(法律)費用。」
聯邦政府去年對《加拿大運輸法》(Canadian Transportation Act)進行了修訂,並指目的是要「釐清、簡化和加強對航空乘客的消費保障」。修正案還賦予運輸局更多權力,以便清理積壓的逾4.5萬宗投訴。
戴茨科斯基的個案是航空公司利用修正案挑戰運輸局的決定的首個案例,這引發了外界擔憂,新例可能會對航空公司有利,因為他們有能力承擔冗長的訴訟程序,並使乘客承擔財務風險。
消費者權益組織「航空乘客權利」(Air Passenger Rights)主席盧卡奇(Gabor Lukacs)表示,以往航空公司如果不滿運輸局的決定,可以向聯邦上訴庭上訴,但上訴庭受理的門檻很高,並且視運輸局對事實的調查為有約束力,因此一般不會接納上訴申請。
然而,自從修例後,情況不再如此。盧卡奇指出,運輸局官員的決定現在不再被視為代表局方,一切保障法庭免於處理大量個案的措施亦不復存在。他建議乘客最好向小額錢債庭提出索償,而非求助於加拿大運輸局。
加航解釋,這次提出上訴並非為了逃避向乘客支付賠償,而是尋求法院對運輸局在其新增權力下應如何運作的釐清,包括了解局方處理投訴所需的證據。加航表示,提及法律費用是這類訴訟中的標準做法,在這次的個案中,他們無意要求乘客賠償有關費用。加航形容,提出覆核並使乘客牽涉到法律行動中,實屬「不幸而無可避免」。
圖:加通社
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保暖不足可能會爆血管!有營養師指,冬天容易突然爆血管,引發中風或心肌梗塞,打邊爐飲食不當也會增加風險!她表示,有3種飲食習慣風險較高,若突然出現頭痛等症狀或是警號,她教4招減低風險。
營養師劉雅惠在其facebook專頁發文指,天氣變冷有機會令血管快速收縮,導致血栓從血管脫落,繼而引發中風或心肌梗塞。由於血管收縮的過程很短,若身體出現莫名疲累、偶然頭痛、肩膀緊等症狀,就有可能是血管出問題,不能掉以輕心。
她指出,冬天飲食要注意以下4大事項,以保護心血管,減低患心血管疾病的風險:











1.避免攝取太鹹的食物
2. 限制油脂的攝取量
3. 增加蔬菜攝取量
4. 增加Omega-3攝取量
營養師劉雅惠強調,除了飲食外,做好保暖措施亦是冬天保護心血管健康的關鍵。
【同場加映】小心肌梗塞7大症狀







香港衞生署指出,中風人士較常出現以下11種徵兆,說話、行動力、視覺等方面也可能受影響:













衞生署指,吸煙、高血壓、血內膽固醇過高也是中風常見風險因素。要預防中風,就要留意日常的生活習慣,避免腦部血管「阻塞」或「爆裂」,其中包括2種飲食習慣:































要小心「吃出來」的癌症!中國杭州一對夫妻經常進食1種蔬菜,但卻排便不暢順,開始出現便秘症狀,求醫後竟在1年內先後被揭發患有大腸癌。醫生指,該對夫妻平日有3大飲食習慣,導致先後患上大腸癌。
綜合內媒報道,該對夫婦分別為73歲和78歲,二人早年在街市賣菜。一年多前,73歲的太太痔瘡問題加劇,大便變細且帶血,有時更會便秘。她以為是多年來賣菜久坐所致,故不以為然。營養師高敏敏曾指出,如果每日長時間久坐,有可能導致便秘、消化不良等4種「富貴病」:









到2022年6月時,該婦人情況突然惡化,持續腹痛腹脹數個月,幾乎無法排便,求醫後被診斷為直腸癌(屬於大腸癌),需即時進行手術切除腫瘤。主診醫生也建議其丈夫一同進行大腸鏡檢查,但他沒有理會。直到2023年11月,他與朋友連續多日喝酒,導致胃部出血,求醫時照腸胃鏡,結果亦在直腸發現惡性腫瘤,最終確診為結腸癌(也屬於大膠癌)。
除了排便習慣改變,大腸癌還有甚麼症狀?根據香港癌症網上資料中心資料,大腸癌病發初期較常出現以下12種徵狀:













該對夫婦在1年內先後患癌,而且同樣在結腸位置出現惡性腫瘤,令他們對此產生懷疑,並詢問醫生癌症是否會傳染。醫生指,大腸癌不會傳染,致癌原因主要與飲食習慣有關。醫生詢問二人飲食習慣後,解釋患癌原因。
原來該對夫妻平日生活十分節儉,每日只會煮一餐,午餐時烹煮的份量較多,餘下的餸菜會留到晚餐時翻熱進食。即使吃不完也不會扔掉,而是將隔夜菜與新鮮菜一同翻炒再吃。
此外,該對夫妻曾在街市經營菜檔,但因節儉而不捨得吃新鮮的蔬菜,因此經常會將賣不出的蔬菜做成醃菜再吃,加上他們平日常吃醃肉、醬鴨、滷鴨、鹹魚等重口味加工食物,而且有喝酒習慣,導致患上大腸癌的風險大大增加。
常吃加工肉類是引致大腸癌的主因?根據香港衞生防護中心資料,大腸癌是結腸或直腸內的細胞異常生長所形成的癌病,以下5種常見的飲食及生活習慣較易引發:






預防大腸癌要從飲食入手?根據本港衞生署資料,只要在日常中保持6大健康生活方式,就能減低患上大腸癌的機會。預防方法如下:





































































【星島訊】素里人口增長快速,亟需更多醫療資源,素里醫院基金會結合社區內的餐廳、網紅等高人氣力量,呼籲各界捐款興建心導管設施。
數位來自不同領域的華裔社交媒體博主和中餐館聯手以創新方式進行
獲米芝蓮推介的皇廷海鮮酒家將於農曆新年開始推出特別的優惠活動

素里皇廷海鮮酒家表示:「我們一直參與社會公益活動,
素里醫院基金會拓展總監Maria Faccio表示:「作為卑詩省第二大醫院,
Faccio更認為:「我們深信,透過多方合作,
幾位博主表示:「
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【星島綜合報道】香港高等法院周一頒令中國恒大集團清盤,成為香港有史以來最大的地產公司清盤案。
據CNN報道,恒大近年來發生的一連串事件,如滾雪球般越滾越大。最初顯現的是在2021年出現債務違約,這在很大程度上觸發了內地的房地產危機。及至去年6月,該公司以2.39萬億元人民幣(約合3,330億美元)的巨債申請破產,由於債權人無法找到重組該公司債務的方法,導致了近日在香港法庭的訴訟。
在這些債務中,有1,770億人民幣(約250億美元)是欠下國外的國際債權人。
路透社報道,據估計,中國的空置和部分建成的住宅數量,足以容納全國14億人口。恒大被認為是全球負債最重的房地產開發商,不但影響了中國其他眾多主要地產商,更波及遠至太平洋彼岸。
中國房地產面臨的挑戰所帶來的經濟問題,在加拿大也能感受到,這既體現在個人房地產投資者的活動有所下降,也可見於中資大型開發計劃的減少。
據DH News報道,其中一個例子是2022年初,中國的奧園國際(Aoyuan International)由於面臨財務挑戰,以2.15億加元的價格,將其即將在本拿比Brentwood區開發的The Grove住宅重建項目,出售給總部設於溫哥華的Anthem Properties集團,買方其後對該項目進行了改動,並將其易名為South Yards。及至上月,奧園向美國法院申請破產保護。
據2022年3月的報道,奧園官網稱他們在加拿大還有兩個開發項目,一個是位於大溫素里市中心133A街的44層大樓,有550個住宅單位;另一個位於多倫多,涉及約有1,700個住宅和18萬平方呎商業空間的4幢商住大樓。
相關新聞:香港高等法院頒令中國恒大集團清盤 隨即停牌跌近21%
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【星島綜合報道】全國最大僱員介紹公司之一Ranstad指出,本國的職位供應量正在穩步增長,2023年的就業人數有所增加,預計這趨勢在2024年將會持續。然而,由於通脹和生活成本持續上升,最渴求人才的職位可能與去年有所不同。
Ranstad稱,2024年本國需求最大的行業包括工程、物流和貿易。而最殷切需求人才的十個職位為:
10. 藥劑助理
負責協助藥劑師配藥、管理庫存和提供優質的客戶服務。
9. 金融分析師
專長分析業務績效,編寫報告,並通過跨國合作以實現財務目標。平均年薪達10.2萬元,資歷較淺者為7.2萬元。
8. 機械工程師
在生物醫學、航空等行業都有廣泛需求。平均年薪達12.2萬元,新入職者起薪達7.7萬。
7. 市務經理
負責制訂和執行全面的環球戰略,通過跨部門合作來創建具有影響力的營銷活動,並分析及提高績效。平均年薪達8.1萬元, 新入職起薪近6.5萬元。
6. 客戶服務代表
需及時處理查詢及與各部門合作解決問題,確保客戶獲得滿意體驗。年薪中位數逾3.5萬元,起薪逾3.1萬元。
5. 物流統籌員
隨著本國的網購業務越來越興旺,這個職位的需求也在增長。平均年薪約5.5萬元,新入職者逾4.3萬元。
4. 人力資源企業合伙人
擅長調整人力資源策略,並在僱員關係、人才發展及規劃方面提供指引。
3. 日程調度員
負責協調無縫的日程安排,預測和解決衝突,並使用各種工具以實現最佳效率。
2. 銷售助理
職務是促進積極的客戶關係,了解商品訊息,為活躍的銷售環境作出貢獻。平均年薪約3.4萬元,新入職者逾2.9萬元。
1. 行政助理
作為維持日常高效運作的核心,需處理大小任務,管理日程表,並充當高級管理人員及持份者之間的橋樑。行政助理練習生年薪為3.5萬至6.6萬元,在職數年後可達3.9萬至7.1萬,資深職位可達4.4萬至7.6萬元。
圖: WorkBC
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【星島綜合報道】兩周前才經歷嚴寒低溫和大雪的溫哥華,近日氣溫又變得反常的溫暖,甚至打破已保持了數十年的紀錄。
大溫地區和維多利亞多處的氣溫,近日都打破了紀錄。加拿大環境部的資料顯示,受到溫暖氣流影響,溫哥華昨天(周日)的氣溫非常高,打破了幾十年來的紀錄,成為歷來氣溫最高的1月28日。溫哥華國際機場周日錄得氣溫11.7度,大幅打破了1992年創下的7.4度舊紀錄,而且看來周一也很有可能打破歷來同日的氣溫紀錄。
在周一,西溫一度成為全國最「炎熱」的地方,但同日稍後已被道森溪市(Dawson Creek)取代其位置,後者據報錄得了13.8度的氣溫。相比之下,全國最有冬日氣息的地方是努納伏特區(Nunavut)的尤里卡(Eureka),同日氣溫為零下45.6度,寒冷刺骨。
根據天氣預測,大溫地區高於正常的溫暖天氣仍將持續一段時間,這對最關心積雪厚度的滑雪場經營者來說,可能是個壞透的消息。
圖:加通社
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【星島綜合報道】據法庭文件顯示,在卑詩省被判一級謀殺13歲華裔女孩罪成的阿里(Ibrahim Ali),已提出申請暫緩對他的指控。
卑詩省副首席大法官霍姆斯(Heather Holmes)周一在網上公布了一份與此案無直接關係的裁決,當中指出阿里提出了所謂的「喬丹申請」(Jordan application),意思是申請者認為,他獲《權利與自由憲章》(Charter of Rights and Freedoms)所保障,必須在合理時限內受審的權利已受到侵害。
如果申請成功,阿里將不會被判刑,也不用面臨進一步起訴。
卑詩省檢察處(BC Prosecution Service)稱,法院暫未確定審理該項申請的日期。
上周五,卑詩最高法院法官裁定,鑑於有醫生證明阿里「有友好和合作的態度」,他可從精神病院移往拘留中心接受關押。
阿里於2018年9月被捕並被檢控殺害了一名13歲的華裔女孩,在此之前的一年多,女孩的屍體在本拿比中央公園被人發現。
經過8個月的審理後,去年12月,在陪審團商議不到24小時後,阿里被判罪名成立。
圖:加通社
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【星島綜合報道】卑詩最高法院周一審理蘋果手機用戶提出的集體訴訟,據稱涉額總達1,440萬元。
一群蘋果iPhone用戶聲稱其手機在進行軟件更新後,運行速度變慢。代表他們的律師皮爾斯(Michael Peerless)稱,根據加拿大集體訴訟中協商達成的和解協議,消費者將獲得17.5至150元的賠償。他表示,具體金額將取決於成功索償個案的數目。消費者如能證明自己擁有 iPhone 6或iPhone 7等型號的手機,就有機會獲得款項。
他向法官馬菲斯(Sharon Matthews)指出,美國的類似訴訟在和解談判期間提供了重要的指引,蘋果可能要向加拿大的集體訴訟成員支付多至1,440萬元。
他在法庭說,索償手續將會非常簡單,受影響的手機用戶可填交網上和紙本表格申請。
皮爾斯表示,在與蘋果公司進行了漫長而艱難的談判後才達成和解,並認為擬支付的金額是在消費者期望的範圍內。
代表蘋果公司的律師耶茨(Jill Yates)告訴法官,該公司從未承認有不當行為。
法官表示,將於2月21日就是否批准和解協議作出決定。
和解協議將適用於除魁省以外的全國各省居民。在加拿大擁有以下設備的人可能有資格獲得賠償:
-安裝或在2017年12月21日之前下載了iOS 10.2.1或更高版本的蘋果iPhone 6、6 Plus、6s、6s Plus、SE
-安裝或在2017年12月21日之前下載了iOS 11.2或更高版本的蘋果iPhone 7或7 Plus
這一訴訟是基於iOS軟件上的「性能降低功能、缺陷、導致手機過早老化、退化並意外關機以及電池性能問題」的指控。
圖:加通社
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【星島綜合報道】最近流出樂壇天后泰勒絲(Taylor Swift)的人工智能(A.I.)偽造裸照,不但成為全球話題,更引起了對網絡性騷擾問題的關注。卑詩省今日(29日)生效的一項新法案,賦予了受害者更多權力,從網上刪除未經其同意上載的私密圖像。
由人工智能生成的這些泰勒絲圖像,據稱展示了性暗示姿勢,在被刪除之前,已在社交媒體上被瀏覽了數千萬次。
卑詩省省長尹大衛(David Eby)周一在渥太華表示:「如果連泰勒絲都無法幸免於難,那麽卑詩省民當然也不能。即使是像她這樣擁有財富、威望和權力的人,也有可能遇上這種事情,這是對所有政府和科技公司的呼喚,要求他們審視所制定的法律、框架和保障措施。」
卑詩省的《私密圖像保護法》(Intimate Images Protection Act)讓受害人可以迅速地獲得將圖像刪除和銷毀的法令,更可向未經許可發布圖像的人索償。
卑詩民事審裁處(Civil Resolution Tribunal)現在還有權可命令個人、社交媒體公司或網站,停止發布並從其平台上刪除私密圖像。這些申請毋須給予通知或點名對象。
在法案起草階段曾為省檢察廳長提供建議的網絡安全專家勞爾(Darren Laur)指出,人工智能被網絡掠奪者利用來勒索金錢的個案越來越多,由於人工智能生成的圖像的像真度極高,即使純屬偽造,也足以成為勒索工具。他讚揚卑詩省的新法案,為目前全國唯一應對這個問題的法例。
勞爾表示,他的公司曾協助了全國300名青少年和12名成年人,他們都是性勒索的受害者,有兩宗個案涉及人工智能生成的「深度偽造」裸體圖像,其中一宗發生在卑詩省。在他調查過的個案中,大部分都涉及與受害者相識的人。
尹大衛稱,省府早於去年春季已展開立法工作,但泰勒絲事件確實令這事受關注程度大為提高。他上周宣布,省新民主黨將在今春提出立法,允許省府起訴臉書(Facebook)和 Instagram等社交媒體,使他們要對其造成的損害作出賠償。
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不少「打工仔」工作壓力大,甚至經常「捱麵包」,原來這些行為也易傷肝。有醫生指,除了飲酒捱夜,有2種行為同樣有損肝臟健康,但亦較易被忽略。他教5招逆轉肝臟損傷,預防肝硬化及肝癌。
家醫科醫生魏士航在網站撰文,講解脂肪肝成因及傷肝行為。他指出,肝被稱為「沉默的器官」。脂肪肝也很普遍,患上脂肪肝代表肝臟脂肪比例超過5%。由於肝臟痛覺神經分布較少,加上肝發炎時一樣能正常運作,故初期的脂肪肝幾乎沒有症狀。
根據香港衞生署資料,「非酒精性脂肪肝」是一系列與肝臟細胞積聚過多脂肪導致的疾病,嚴重可導致肝臟衰竭或肝癌,風險因素及演變過程如下:









魏醫生表示,肝臟損傷程度分為4個階段:
此外,他警告,脂肪肝與糖尿病、高血壓及腎病是互為因果。脂肪肝人士患心血管疾病風險高2倍,罹癌風險亦會上升33%。
脂肪肝危機,正隱藏於日常生活當中!魏士航醫生強調,並非只有喝酒、熬夜晚睡或工作過勞才會「爆肝」。有2種常被忽略的情況極為傷肝,長此下去會加劇肝臟損傷,導致脂肪肝,甚至引發肝硬化或肝癌。










如何逆轉及預防脂肪肝等肝病?魏士航醫生指出,適當紓緩壓力及改變飲食習慣,均有助改善胰島素阻抗及減少脂肪產生,同時改善腸道發炎或腸道菌叢失調問題,從而修復脂肪肝,避免繼續惡化。逆轉脂肪肝5大方法如下:























甚麼是「適應原」?根據歐洲藥品管理局(European Medicines Agency)指引資料,這詞最初由藥理學家N. V. Lazare於1947提出,用以描述一些可為身體抵抗壓力影響的草藥,它們具有以下特質:




























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肺癌是香港頭號致命癌症,除了吸煙外,煮飯同樣有風險?有研究發現,煮一頓飯所產生的油煙,對人體的危害相當於連續吸兩包煙。有醫生表示,若煮食時忽略2件事,患上肺癌的風險可高達12倍!另外,煮食時有4種行為也可能增加風險。
不煙不酒的人士,也有機會患肺癌。根據香港醫管局資料,肺癌有6大常見成因,除了吸煙,另有5大家居、環境等因素會增加風險,包括廚房油煙。










家醫科醫生柳朋馳亦在節目《健康2.0》中表示,除了吸煙,在廚房煮食的油煙也是引發肺癌的關鍵因素之一,甚至風險更等同吸入2包香煙,原因如下:








醫生指,只要炒菜油煙排放達5分鐘,釋放出來的懸浮微粒(PM2.5)就會瞬間增加,超過正常空氣的20倍,令肺癌風險增加18%。節目又引述一項研究指,如果煮飯時忽略以下2大情況,患上肺癌的風險可能增加3.2至12.2倍,等同吸入兩包煙:
用氣炸鍋煮食,油煙較少?會比較安全?近年興起的氣炸鍋,雖然用油量比起油炸煮食時大幅減少,但有研究證實,有1種氣炸鍋使用方式有機會令油煙濃度增加1525倍,恐怕增加患肺癌風險。詳情如下:









從上述研究可見,即使開啟抽油煙機,氣炸鍋所產生的油煙最高產量,比起用油鍋煎香腸高出13.15倍。毒物科護理師譚敦慈亦在節目中提醒,無論用哪種烹調方式,也要開抽油煙機抽風,若沒抽油煙機,也要把氣炸鍋放置窗台或窗邊,以降低室內油煙濃度。
另外,譚敦慈護理師指出,煮食有4種行為有機會增加患癌風險:



![當它們再次經過高溫加熱時,就可能產生苯並[a]芘等致癌物。](https://image.hkhl.hk/f/1024p0/0x0/100/none/3e87b8c3fed52c413b3f262e3d9e2fc6/2024-01/170_1.png)












如何分辨肺癌症狀?根據醫管局資料,若出現以下12種徵狀,例如胸口疼痛、持續骨痛,也可能是肺癌徵兆:






































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【星島綜合報道】列治文部分駕駛者的奇異行為又再掀起網上熱話,近日接連有人分享在列治文中心商場(CF Richmond Centre)停車場拍得的照片,顯示有司機把車直接泊在行車道上,更有疑似非警方車輛佔用皇家騎警的專用停車位。
市民徐先生(Benny Chui)在臉書(Facebook )上分享了一張照片,他發現一輛黑色特斯拉(Tesla)房車,停泊在列治文中心戶外停車場的行車線上,該位置的路面還漆上了「停車」(STOP)標示和停車線,指示駕駛者停下讓路。
此圖引來不少人留言開玩笑,他們認為這位司機也許是把「停車」這字看得太認真了。
一名網民寫道:「他確實『停了下來』,所以沒做錯。」另一人說:「技術上而言,他沒有超越車位的界線。」
有人表示,見過很多次這處的行車線被司機誤當成泊車位,可能需要豎立一個告示牌。網民回應:「可能需要一支24小時待命的拖車小隊。」
網民Mike Snyder昨天(27日)發布的圖片同樣吸引了不少注目。據稱地點也是列治文中心商場停車場,在一個地上標示了皇家騎警(RCMP)的車位上,停泊了一輛白色極品(Acura)的SUV,看來不像是警方的車輛。
分享者寫道:「我真好奇這是皇家騎警的哪位仁兄 —列治文中心。」網民的留言充滿創意,提出 RCMP 的全寫,可能是Richmond Chinese Multiuse Parking (列治文華人多用途停車位)、Rich China Men Parking(富有的中國人停車位)、Richmond Centre Mall Parking(列治文中心商場停車位)等。
有網民指出警方也會有「便衣」車輛,隨即有人回應貼出警方專用車位被一輛平治房車佔用的圖片,並寫道:「是的,我相信皇家騎警正在擴充他們的車隊。」
圖:Richmond learns to park and drive/臉書
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【星島綜合報道】樂壇天后泰勒絲(Taylor Swift)魅力沒法擋,溫哥華一名樂迷在要求加拿大郵政署推出泰勒絲郵票不果後,並沒氣餒,發起網上聯署要求美國郵政當局發行。
達夫(Brian Grant Duff)自言是泰勒絲的樂迷,但並非「鐵粉」。他醉心集郵40年,在溫哥華經營郵票及錢幣店20多年。
一星期前,他在change.org發起聯署,央求美國郵政署發行以泰勒絲為主題的郵票,截至周日下午6時,獲得了57人簽名支持。
他在聯署網頁中說:「這不僅是出於我對集郵或音樂的熱情,也是因為認識到一位藝術家的文化影響力,她的才華感動了數百萬人。」
達夫此前曾聯繫加拿大郵政署,但碰不上好運氣。儘管加國過去曾以外國人物為郵票設計素材,但泰勒絲並非與邱吉爾和曼德拉同一類別,本國去年曾推出有電影演員當奴修打蘭(Donald Sutherland)肖像的郵票,但他是一名加拿大人。
達夫知道,傳統上美國不會以在世人物為發行郵票的題材,所以夢想成真的機會相當渺茫,因此他用AI人工智能,設計了兩款精美的泰勒絲郵票給當局參考,希望美國郵政署能夠打破慣例。
無論結果如何,達夫也不用太失望,他表示,非洲國家乍得已經推出了有泰勒絲肖像的郵票。
圖:Brian Grant Duff /X
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【星島綜合報道】威斯勒黑梳山(Whistler Blackcomb)證實,一名42歲男子在山上發生嚴重事故後死亡。
度假村的一名代表說,事件發生在本月10日。滑雪巡邏隊在山上的第七大道和特快道的一處草地上發現了這名男子,當時他已沒有了反應。值班醫生在現場進行了急救,但該男子當場被宣布死亡。
度假村代表稱,出於對死者家屬的尊重,不便透露進一步訊息。
威斯勒黑梳山營運總裁特倫巴特(Belinda Trembath)表示:「在這個難過的時刻,我們謹代表威斯勒黑梳山的所有員工,向他的家人和朋友表示最深切的慰問。」
這是今年在黑梳山確認的第二宗死亡事故。
另一宗死亡事故發生在1月19日,一名62歲男子在一次嚴重事故後喪生,發生地點是黑梳山的Sapphire Bowl。
圖:威斯勒黑梳山官網
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【星島綜合報道】卑詩省省長尹大衛 (David Eby) 周日表示,他的一名職員在社交媒體的帖文上發布了一項錯誤的訊息,將其連上了省長周六一份就納粹大屠殺紀念日所發的聲明。尹大衛對此表示道歉。
尹大衛在社交媒體平台X (前稱「推特」) 上說,這個錯誤已被立即發現及刪除,但它「根本不應該發生」。
省反對黨卑詩聯合黨黨領新聞秘書里夫 (Andrew Reeve) 分享了省長帖子最初版本的截圖,帖中寫道:「在這個悲痛的紀念日,我們與全加拿大的穆斯林社區站在一起。」該原帖提供的一個鏈結是尹大衛就納粹大屠殺受害者紀念日發表的聲明全文。
1月27日是「國際大屠殺紀念日」(International Holocaust Remembrance Day),紀念二戰期間納粹大屠殺的受害者,死難者包括了六百萬名猶太人,另外還有其他少數族裔。
1月29日是2017年魁北克市一座穆斯林清真寺發生致命槍擊案的紀念日,該事件釀成了6死19傷。
尹大衛周日在X上發帖表示,對於這個錯誤可能造成的任何痛苦,以及「分散了如此重要日子的注意力」感到抱歉。
尹大衛周六發表的有關大屠殺紀念日的聲明中,提到約四個月前哈馬斯對以色列城鎮發動的突襲,形容今年的大屠殺紀念日是「在大屠殺以來針對猶太人的最致命暴力行為的陰影下到來」。
他補充說,省政府已承諾與猶太社區合作,將大屠殺教育列為所有高中生的必修課。
省長的新聞秘書史密斯(Jimmy Smith)未有就上述社交媒體訊息中的錯誤,回覆加通社的電郵查詢。
圖:加通社
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【星島綜合報道】溫哥華警方周一公布昨天(28日)在溫哥華東區發生的兇案死者身份,這是2024年溫哥華市的第一宗兇殺案。
死者的姓氏是Lo,疑似是華裔。
警方稱,31歲的溫哥華男子Alexander Lo於星期日(1 月 28 日)清晨時份死亡。凌晨1點左右,警方接到報獲報案後,趕到肯辛頓-雪松小屋(Kensington-Cedar Cottage)社區內的Knight街夾東33大道(East 33rd Avenue)附近,在一處住宅內發現了他的屍體。
一名39歲男子在現場被捕。警方確定了嫌疑人為科瑪奇(Dwight William Kematch),他已被指控二級謀殺罪,目前仍被警方拘留。保釋聆訊的開庭日期為2月9日。
溫市警方發言人維辛丁(Tania Visintin)昨天表示:「案件對公眾沒有風險。」
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